Management în industria cluburilor. RMA - Management în restaurantele și industria cluburilor. De ce este important să construim un management bun

În acest articol, vom vorbi despre utilizarea eficientă a lucrătorilor de restaurante, cafenele și alte unități de catering.

Toată responsabilitatea pentru organizarea conducerii afacerii de restaurant revine administrației întreprinderii. Este conducerea restaurantului care achiziționează echipamente, administrează și formează angajații, încearcă să introducă metode de muncă noi, eficiente, ceea ce duce la o îmbunătățire firească a performanței unui restaurant sau cafenea.

Managementul afacerilor de restaurante: Organizarea rațională a muncii

Cum să obțineți utilizarea eficientă a lucrătorilor restaurantului? Dezvoltarea unor metode de muncă raționale și eficiente pentru toate domeniile de activitate este sarcina administrației.

În primul rând, în orice unitate de alimentație publică ar trebui să existe un document care să detalieze îndatoririle și drepturile fiecărui angajat.

Scopul acestui document este de a asigura orice operațiune cu o cheltuială minimă de timp și efort.

De exemplu, la orice loc de producție ar trebui să existe liste de feluri de mâncare cu toate componentele care trebuie furnizate pe parcursul zilei. Lucrătorii de la frig pot verifica imediat disponibilitatea anumitor produse de care au nevoie astăzi și le pot obține rapid din depozit.

Echipamentul dintr-o unitate de catering nu trebuie doar să fie amplasat rațional, ci și să ofere o poziție în care mecanismul necesar să fie imediat la îndemână.

De exemplu, o mașină de feliere a alimentelor instalată în zona principală de producție provoacă neplăceri bucătarului, care acum este ocupat cu pregătirea - și din când în când trebuie să se mute dintr-o cameră în alta.

Lipsa obiectelor mici de ustensile de bucătărie la îndemână este adesea unul dintre motivele scăderii productivității muncii în unitățile de alimentație publică.

Prin urmare, este important să se asigure disponibilitatea tuturor instrumentelor în cantitatea necesară: cuțite de bucătărie, chei pentru deschiderea sticlelor și conservelor, castroane, turci, farfurii pentru diferite tipuri de feluri de mâncare. În căutarea tuturor acestor și a altor unelte, bucătarii și ospătarii sunt nevoiți să petreacă o cantitate semnificativă de timp de lucru.

Utilizarea semi-finitelor și a mâncărurilor gata de consum

Utilizarea semifabricatelor și a preparatelor gata de consum este cea care contribuie la creșterea productivității muncii și la utilizarea eficientă a personalului de service. La urma urmei, funcțiile de producție în gătit sunt reduse.

Amintiți-vă că sarcina principală a întreprinderilor de alimentație publică - restaurante, cafenele, găluște etc. - nu este de a produce produse, ci de a le vinde. Prin urmare, fiecare minut economisit la gătit ajută la deservirea mai rapidă a mai multor clienți și, în consecință, la creșterea volumului comerțului.

Restricții de meniu

O listă excesiv de mare de feluri de mâncare, băuturi, gustări face ca personalul de service să aloce mai mult timp și efort pentru pregătirea lor și serviciul pentru clienți. La urma urmei, pentru a pregăti feluri de mâncare care au o cerere limitată, trebuie să petreci la fel de mult timp ca pregătirea articolelor populare.

Prin urmare, restauratorul trebuie să-și revizuiască meniul din când în când, scăpând de articolele ineficiente. Acest obicei duce nu numai la economisirea produselor, ci și la reducerea costurilor cu forța de muncă.

Aranjamentul muncitorilor

Aranjarea angajatilor in restaurant si planificarea acestuia este preocuparea zilnica a administratiei. Mulți restauratori preferă să facă planuri de lucru săptămânale pentru angajați. În unele cazuri, este mult mai eficient să creezi programe de lucru pe oră.

Majoritatea problemelor în plasarea personalului sunt observate în timpul evenimentelor festive și în orele de vârf (pranz, seară). Astfel de momente ar trebui să fie prevăzute și planificate din timp în programul de plasare a lucrătorilor. Pentru a nu se dovedi că dimineața 5 chelneri nu știu ce să facă cu ei înșiși, iar după-amiaza nu își pot face față îndatoririlor din cauza afluxului de vizitatori.

Așadar, restauratorul trebuie să știe clar cum sunt distribuite fluxurile de vizitatori către unitate nu doar pe zile ale săptămânii, ci și pe ore. Din păcate, puțini lideri țin cont de acest punct important. Prin urmare, eficiența muncii personalului scade și, în consecință, profitul restaurantului.

Rezuma.

Conducerea afacerii de restaurante presupune, in primul rand, cresterea productivitatii muncii intr-o unitate de catering. Pentru a asigura organizarea rațională a muncii într-un restaurant sau cafenea, managerul ar trebui să acorde atenție următoarelor puncte:

1. Personalul trebuie planificat.
2. Este necesar să se compare în mod regulat numărul de ore de om petrecute și volumul orar, și nu doar veniturile zilnice ale întreprinderii.
3. Sarcina lucrătorilor de catering necesită reglementare și egalizare.
4. În zonele care nu au legătură cu serviciul pentru clienți sau cu distribuirea vaselor, ar trebui să se străduiască în diferite moduri pentru a reduce cantitatea de muncă.
5. Meniul necesită revizuire regulată și o reducere rezonabilă a posturilor.
6. Pentru a crește eficiența muncii, programul de funcționare al instituției ar trebui limitat.
7. Responsabilitățile trebuie să corespundă calificărilor angajaților. Personalul înalt calificat și bine plătit nu ar trebui să aibă voie să petreacă timp cu sarcini pe care le poate îndeplini un nou venit fără experiență.

O definire precisă a îndatoririlor și drepturilor fiecărui angajat este strict necesară în orice unitate de catering de succes.

Este necesar un management clar și de înaltă calitate al tuturor departamentelor. Acest lucru poate fi realizat doar printr-un management bun.

Ce este managementul?

Există multe definiții ale acestui termen. Cu toate acestea, cea mai simplă și mai exactă este traducerea literală a cuvântului gestionați, care înseamnă „gestionați”. Cu toate acestea, puteți gestiona și obiecte, și echipamente și resurse umane.

Însuși cuvântul „management” este destul de generalizat, există multe interpretări ale acestuia. În secolul XXI, funcția de management devine o verigă în activitatea oricărei întreprinderi și organizații. Iar conducerea afacerilor hoteliere și restaurante nu face excepție.

De ce este important să construim un management bun?

Managementul restaurantului - unul dintre cei mai populari și în curs de dezvoltare Oamenii vor trebui întotdeauna să-și satisfacă unul dintre instinctele de bază: să mănânce mâncare copioasă și delicioasă. În același timp, vor să o facă într-un loc confortabil, unde să poată vorbi, să se relaxeze. De aceea, majoritatea cafenelelor și restaurantelor au un flux constant de clienți, venituri bune și o perspectivă pe termen lung a existenței lor.

Totodată, trebuie menționat că orice afacere se construiește cu succes doar atunci când, pe lângă o idee și un plan bun, există personal înalt calificat (în cazuri extreme, personal capabil să învețe), precum și resurse financiare și bine -management construit. Acest din urmă aspect devine din ce în ce mai decisiv, deoarece se raportează la toate celelalte criterii și, de fapt, le determină.

De exemplu, problemele de bani dintr-o companie sau organizație sunt gestionate de (director). Recrutarea, promovarea și concedierea angajaților este controlată de managerul de personal etc. În consecință, numai prin construirea unui management competent, un hotel sau restaurant se poate dezvolta și se poate dezvolta, forțând concurenții să iasă de pe piața serviciilor.

Care sunt problemele?

Managementul afacerilor hoteliere și restaurante este un proces complex și cu mai multe fațete. Principala problemă în construirea unei structuri de management poate fi numită comunicare slabă și relația dintre proprietar, directorul general și managerii de diferite niveluri. Cel mai adesea, cei care își deschid propriul hotel sau restaurant vor să țină totul sub control, în propriile mâini.

Începe să se desfășoare singur. Urmărește munca lor, nu uită să țină cont de soluționarea problemelor financiare etc. În consecință, un astfel de lider pur și simplu nu are timp să îndeplinească toate funcțiile, este sfâșiat în bucăți, cere ajutor asistenților și administratorilor săi în rezolvarea diverselor probleme.

Astfel, în primul rând, se dublează volumul de muncă al forței de muncă. În al doilea rând, el încredințează rezolvarea chiar și a micilor probleme organizatorice unor persoane care nu au o educație managerială. Simțindu-se puțin „cu autoritate”, încep să sublinieze, certa personalul. Ca urmare, se înrăutățește, și anume, servește drept bază pentru munca de calitate a tuturor angajaților. Prin urmare, este mult mai ușor pentru un manager să angajeze un manager de mijloc care ar putea rezolva diverse probleme organizaționale și să construiască munca cu personalul.

Foarte des în orice instituție se poate auzi fraza: „Acum voi chema managerul”. Și, într-adevăr, el recurge, politicos și bun, gata să rezolve orice întrebări, să rezolve probleme. Cât de greu este pentru el, pentru că nu poți mulțumi fiecărui oaspete. Da, iar oamenii dau peste cele mai ciudate: pretențioși, nervoși, nu au chef etc.

De ce va fi responsabil managerul dintr-un hotel sau restaurant? Ambele domenii de activitate sunt echivalate, întrucât în ​​ambele cazuri este implicată sfera care vizează furnizarea de servicii unei persoane. Un manager competent în astfel de cazuri ar trebui să fie responsabil pentru personal (de exemplu, ospătari, dacă aceasta este o cafenea; curățenie, menajere, dacă acesta este un hotel), organizarea corectă a muncii lor, climatul social și psihologic din echipă , interacțiunea cu clienții și managementul de vârf, monitorizarea constantă a situației, motivarea personalului, planificare etc. Aceasta este o funcționalitate uriașă, familiarizat-vă cu care, s-ar putea să nu doriți să fiți manager. Cu toate acestea, nu fără motiv este considerat manager și primește un salariu corespunzător.

Managementul restaurantului: specificul acestuia

Desigur, managementul hotelurilor și restaurantelor are specificul ei. Să ne uităm la punctele cheie. În primul rând, este controlul asupra costurilor și cheltuielilor companiei care furnizează servicii. Acest lucru se aplică diferitelor elemente de cheltuieli, inclusiv bonusuri de personal, cheltuieli de amortizare etc. În al doilea rând, oferă marketing de înaltă calitate, care este cheia succesului. Publicitatea, promovarea serviciilor, atragerea clienților – fără aceste aspecte importante, managementul restaurantului își pierde sensul.

Serviciile de înaltă calitate ar trebui furnizate atât de către angajați, cât și de către managerii care exercită controlul. Acest lucru se aplică pentru Ei trebuie să fie politicoși, precisi. În același timp, felurile de mâncare ar trebui să corespundă imaginii din meniu, să aibă un raport preț-calitate plăcut.

Managerul însuși ar trebui să fie un exemplu pentru secțiile sale. Este obligat să monitorizeze disciplina, să creeze un climat bun în echipă, să motiveze personalul, să se gândească și să introducă un sistem de bonusuri și recompense competente pentru angajați. Astfel, managementul restaurantului este baza pentru funcționarea cu succes a unui hotel sau restaurant.

25.02.2017 18.04.2018

Program de pregătire avansată „Managementul proiectului clubului”.

Un program educațional dedicat managementului industriei cluburilor private.

Programul este destinat proprietarilor de companii, directorilor generali și șefilor departamentelor de marketing și dezvoltare a afacerilor, precum și investitorilor interesați să creeze sau să dezvolte orice structuri de tip club: din club clienți obișnuiți și asociații profesionale la cluburi private de recreere active.

Este posibil să desfășurați un program corporativ.

Scopul programului:

Pentru a crea în audiență o viziune cuprinzătoare asupra diferitelor abordări ale organizării comunității clubului ca o structură care funcționează eficient, oficializată din punct de vedere legal.

Ca urmare, elevii vor învăța:

– Alegeți tipul de club care se potrivește cel mai bine unui anumit proiect;

— Să înțeleagă particularitățile funcționării departamentelor și personalului clubului;

— Utilizați instrumentele pentru a crea un sistem de club;

– Crearea unei structuri funcționale a clubului, ținând cont de caracteristicile acestuia;

— Să efectueze alegerea minimului necesar de documente și suporturi de informații

pentru a crea un sistem de comunicații intra-club.

Daca esti:

— Top-manager al actualului club „infrastructură”, care dorește să-și eficientizeze cunoștințele acumulate în munca practică;
— Un investitor intenționează să creeze un nou proiect de club (start-up);
— Proprietarul unui proiect de club „virtual”, care caută să găsească noi modalități de dezvoltare a comunității sale de club;
- și chiar - un student de succes care planifică o carieră în industria turismului...

— ACEST PROGRAM ESTE PENTRU VOI.

Învățământ cu normă întreagă.

Cursuri 2 zile pe săptămână: sâmbătă - duminică, de la 11:00 la 18:00.

Taxa de școlarizare: 20.000 de ruble.

Modulul 1. Crearea și dezvoltarea unui club privat

Introducere. Istoria apariției comunităților de club. Tipuri și exemple de cluburi. Cunoașterea/înțelegerea motivației ascultătorilor.

Sistemul de club: dezvoltare și implementare. Cluburi deschise și închise.
Terminologie internațională de bază. Tipuri de contribuții și categorii de membru.

Aspecte juridice ale creării clubului.

Caracteristicile structurii organizatorice a clubului: organizație non-profit și structura de afaceri. Funcțiile administrației, consiliului de administrație și comitetelor de club. Structura veniturilor și cheltuielilor diferitelor tipuri de cluburi.

Un program de formare pentru cei care doresc să creeze un restaurant de la zero sau să-și îmbunătățească abilitățile de management al restaurantului.

„Managementul în domeniul restaurantelor și al industriei cluburilor” RMA - un program pentru formarea personalului managerial și dezvoltarea unor astfel de profesii ca manager sau director de restaurant/club, director de achiziții, manager de servicii, manager de personal, manager de sală, manager de bar, director al unui restaurant de ieșire, director de banchete, director F&B. Programul oferă perspective strălucitoare și multe oportunități de carieră pentru proprietarii de restaurante sau cluburi, precum și pentru oricine lucrează deja în industria restaurantelor sau care dorește să obțină o profesie în restaurante sau cluburi. Cursurile sunt conduse de restauratori de top din Rusia și din lume, practică în cele mai bune restaurante și cluburi din Moscova. Stagii în străinătate în Europa și SUA. Printre partenerii programului se numără Grupul de Companii Arkady Novikov, ROSINTER, ARPICOM, ILOVECAFE, Federația Restauratorilor și Hotelierilor, Asociația Barmenilor Rusi, Breasla Bucătarilor Rusi și multe altele. Forma de studiu: seara (de 3 ori pe saptamana), 1 an

Spectacolele Evgeniei Kachalova sunt mereu pline de energie incredibilă și conținut de calitate, iar clasa de master de la RMA nu a făcut excepție.
Evgenia Kachalova a spus că acum cele mai bune vânzări sunt conceptele cu tentă sexuală, ceea ce face farmecul proiectului, modul în care oamenii reacționează la anumite declanșatoare conceptuale, este adevărat că afacerea cu restaurante te învață să faci față cu calm fluxului neîncetat de probleme, cum ei caută spații și ce fel de curat Profituri caută barurile Wine Bazaar.
Și elevii au aflat și despre cele mai corecte decizii din viața Evgeniei și despre schimbările viitoare pentru lanțul de baruri Wine Bazaar.
Îi mulțumim Evgeniei pentru că ne-a împărtășit experiența și cunoștințele cu atâta plăcere și felicitări pentru deschiderea noului proiect Sparkling pe Pyatnitskaya!
#rma #rmarest #winebazaar #zhenyakachalova #kachalova

Adevărata primăvară a venit la Moscova și singurul lucru pe care vrei să-l faci este să petreci timp pe stradă.
Cu toate acestea, sperăm că veți găsi motivația de a participa la cursuri pentru că v-am pregătit multe prelegeri interesante în luna următoare.
În luna mai, Gleb Marach Gleb Marach „Managementul de proiect”, Evgenia Lerman „Atelier pe ServiceGuru”, Anna Fradkin Anna Fradkin „Aspectele juridice ale deschiderii unui restaurant”, Irina Makerova „Activitățile practice ale unui manager de restaurant”, Ekaterina Salakhieva „Aspecte practice ale munca unui manager de restaurant”, Konstantin Krivoshonok Konstantin Krivoshonok „Indicatorii sanitari și igienici ai întreprinderilor de catering” și multe altele (a se vedea programul de pe site pentru detalii).
Ne vedem la ore!
#rmarest #rma #restaurant #startup #cafe #management

Cum să te asiguri că serviciul din restaurantul tău este cu adevărat orientat către client, cum să crești fluxul de oaspeți și să verifici umplerea datorită unei înțelegeri profunde și a satisfacerii efective a nevoilor oaspeților?
Și de ce țările europene refuză mâncărurile cu avocado în restaurantele lor și cum să țină 12 banchete în același timp?
Olga Semanova, director general adjunct al holdingului Ginza Project, a vorbit despre toate acestea la prelegerea sa pentru studenții facultății de restaurante.
#rma #rmarest #restaurant #startup #cafe #oaspeți

Astăzi, cursul de management financiar s-a încheiat cu o prelegere susținută de Aleksei Medvedev, în care a rezumat materialul primit și a răspuns la întrebările studenților:
-Care poate fi fondul de salariu maxim și cum poți economisi pe el?
-Cum să reduceți costurile fără a dăuna afacerii?
- Cât de lichidă este afacerea cu restaurante, se va putea obține un împrumut pentru ea?
-Cum să distribuiți veniturile astfel încât să nu existe „gaps de numerar”?
Și multe alte probleme importante legate de viața restaurantului.

Este un examen înaintea studenților, vă dorim tuturor succes la redactarea lui!
#rmarest #rma #finance #businessschool #rma #restaurant #finance #startup

„Bucătarul pentru micul dejun”

În perioada 17-19 iunie, Moscova va găzdui cel de-al treilea forum internațional de formare pentru bucătari „Breakfast Chef”.
În fiecare an, se adună pentru aceasta toți liderii care formează tendințele dezvoltării gastronomice a țării: experți, antreprenori și bucătari - toți cei care țin pasul cu vremurile, realizează proiecte relevante și formează bucătăria rusă modernă.

#PartnersRMA #rmarest #rma #breakfast chef

În perioada 17-19 iunie, Moscova va găzdui cel de-al treilea forum internațional de formare pentru bucătari „Breakfast’s Chef”. În mod tradițional, este vizitat de peste 2000 de oameni din Rusia,...

Restaurantul lui Boris Zarkov și Ilya Tyutenkov „Gorynych” a devenit...

Moscova a găzduit al șaselea festival al conceptelor de restaurante Palmfest 2019 și ceremonia de decernare a premiilor Palm Branch of Restaurant Business.

Restaurantul Boris Zarkov (Boris Zarkov) și Ilya Tyutenkov (Ilya Tyutenkov) „Gorynych” au devenit câștigătorii premiului „Palm Branch”. Pe locul doi a fost ocupat restaurantul Birch, al treilea - Fish Moya

În total, nouă concepte au fost selectate pentru finală: Restaurantul Avocado Queen (Moscova), Gorynych (Moscova), Moya Fish (Moscova), J "PAN (Moscova), # Vermuteria (Moscova), # Barcelonetaresta (Soci) , #Mesteacan (Sankt. Petersburg), bobo restobar (Sankt. Petersburg), „#Skaf” (Yoshkar-Ola), amintește Food Service Magazine.

#ramură de palmier #premiu #rmarest #rma Ramil Vafin

Moscova a găzduit cel de-al 6-lea festival al conceptelor de restaurante Palmfest 2019 și ceremonia de decernare a premiilor Palm Branch. Un total de nouă au fost selectați pentru finala...

Al patrulea Festival al Restaurantelor Ruse (RRF) va avea loc în perioada 20 aprilie - 10 mai în 450 de restaurante din 30 de orașe, inclusiv Moscova, Sankt Petersburg, Ekaterinburg, Novosibirsk, Ialta, Voronezh, Tula și altele.
În restaurantele care participă la festival, puteți încerca un set special de 3-5 mâncăruri populare sau noi la un preț fix de 990 de ruble. Se observă că unele unități se vor concentra pe produse locale sau rețete tradiționale din regiunile lor.

„Anul trecut, oaspeții au cumpărat mai mult de 75 de mii de seturi - aproape 75 de milioane de ruble au mers către întreprinderile mici. Prin urmare, interesul pentru proiect este în creștere din partea restaurantelor, a rezidenților și a administrațiilor orașului. De aceea, în 2019, un număr atât de impresionant de participanți este un mare bonus pentru cetățeni și un avantaj clar pentru creșterea atractivității turistice a orașului”, a declarat Alexander Sysoev, fondatorul Festivalului Restaurantelor Ruse.

Anul acesta Rostourism a devenit partener al festivalului. La datele RRF, călătorii vor avea prețuri speciale la hotelurile Hyatt (folosind codul promoțional festival), la Azimut Hotels (folosind codul promoțional rrf2019), precum și la rezervarea altor hoteluri pe site-ul Ostrovok.ru (codul promoțional foodfest19) .

Dacă începi sâmbăta cu un curs offsite la RMA, atunci ziua va fi cu siguranță productivă 💪🏻

Astăzi am vizitat ObedBufet / LunchBufet.
Andrey Serdin a arătat interiorul bucătăriei și a răspuns la întrebările elevilor:
-de ce frigiderele trebuie umplute la maximum 60%
De ce un aragaz cu inducție necesită întreținere lunară?
Este adevărat că folia este unul dintre principalii „dușmani ai bucătăriei”
-de ce este aproape imposibil să schimbi un loc la un cuptor de pizza cu lemne și multe altele.

Am discutat, de asemenea, regulile de lucru cu furnizorii: cum să alegeți un furnizor ancoră, avantajele și dezavantajele unui singur furnizor și ce condiții de cooperare sunt importante să scrieți în contract.

Weekend minunat tuturor!

#rmarest #rma #obedbufetmsk #bufet de prânz #restaurant

Festivalul Cafelei de la Moscova 2019

Festivalul Cafelei de la Moscova 2019

Festivalul Cafelei de la Moscova va avea loc la fabrica Trekhgornaya din sala Nadezhda în perioada 19-21 aprilie. Acest festival din oraș reunește anual sub un singur acoperiș iubitorii de cafea, profesioniști din industrie care cunosc secretele preparării sale și cafenelele moderne din Rusia.
Facultatea „Management în restaurantele și industria cluburilor” acționează ca partener de informare al evenimentului.
#rma #rmarest #school #startup #restaurant #partnersRMA

Festivalul Cafelei de la Moscova va avea loc la fabrica Trekhgornaya din sala Nadezhda în perioada 19-21 aprilie. Acest festival de oraș reunește anual...

Valoare pe hârtie: Lana Badu despre cartea conceptului de restaurant

La expoziția FoodService de la Moscova, proprietarul OMG!Agency, profesor la Facultatea de Management în Industria Restaurantului și a Cluburilor, Lana Badou, a povestit de ce majoritatea greșelilor la deschiderea unui restaurant sunt făcute în faza inițială și cum pot ele. a fi evitat.
Principalele teze ale discursului ei sunt publicate de revista HoReCa.
#rma #rmarest #OMGAgency #badu

La expoziția FoodService, proprietarul OMG! Agentie, lector la Facultatea de Management in Afacerea Restaurantelor si Industria Cluburilor Lana Badu...

Astăzi a avut loc un tur opțional pentru studenții RMA la mall-ul alimentar DEPO.
Să vorbim despre câteva fapte interesante pe care le-am învățat din tur:
Se dovedește că toată lumea de la Depot are feluri de mâncare comune, ceea ce justifică din punct de vedere psihologic factura medie destul de mare la mall-ul alimentar și elimină confuzia cu preparatele din diferite colțuri.
Știați că atunci când proiectul Hello People a îndepărtat pereții de sticlă, fluxul de oaspeți a crescut cu 30%?
Potrivit experților, una dintre cele mai bune aparate de cafea Marzocco Strada se află în cofetăria Zhemchuga, o prăjitură uriașă cu miere se epuizează într-o oră și sunt expuse și deserturile 3D ale uneia dintre cele mai puternice cofetarie ucrainene Dinara Kasko.
În total, Depoul are 11.000 mp, aproximativ 2.000 de plantații, 64 de proiecte active și 140 de magazine agricole, produse din care vă pot fi livrate de Yandex food.
Dorim să mulțumim Victoria Reshulskaya, PR-director al agenției de comunicare Appetizing Marketing (Vika Reshulskaya) pentru efectuarea unui tur informativ al conceptelor celui mai mare mall alimentar din Europa!
#rmarest #rma #depot #foodmall #appetizingmarketing #restaurant #startup #Yandexeda Appetizing Marketing

Vă invităm la PalmaFest și finala premiului Palm Branch

Pe 22 aprilie 2019, la mall-ul Mir va avea loc cel de-al 6-lea festival al conceptelor de restaurante #PalmaFest, precum și finala premiului Palm Branch of the Restaurant Business, unde va fi selectat cel mai bun concept de restaurant rusesc al anului .

Codul promoțional „RMA” va acorda o reducere de 10% la cumpărarea unui bilet folosind link-ul: https://palmafest.ru/vesna_2019

Facultatea „Management în restaurantele și industria cluburilor” acționează ca partener de informare al evenimentului.
#rmarest #rma #school #palm #partnersRMA

Pe 22 aprilie 2019, Mir Mall va găzdui cel de-al 6-lea festival de concepte de restaurante PalmaFest, precum și finala premiului Palm Branch of the Restaurant Business,...