Publicitate pentru produse: exemple de succes. Cum să faceți publicitate pentru lansarea unui nou produs. Cumpărați cu o întorsătură: cum să faceți bani cu o dietă sănătoasă

În cadrul promovării mărfurilor pe piață înțelegeți utilizarea diferitelor metode prin care vânzătorul poate convinge cumpărătorul să cumpere acest produs. Metodele de promovare a bunurilor sunt:

• Informarea consumatorilor despre produs (de unde puteți cumpăra produsul, care este prețul acestuia și alte informații despre caracteristicile produsului);
• credința în meritele produsului, motivația de a cumpăra acest produs;
• Memento despre produs, necesar pentru a stimula cererea suplimentară.

Publicitatea este cea mai eficientă metodă de promovare a alimentelor.

Scopul reclamei este de a informa, convinge și reaminti. Acesta este efectul publicității asupra vânzărilor. În același timp, publicitatea este doar o parte a întregului, iar acest lucru trebuie avut în vedere atunci când bugetați costurile de publicitate.

Gradul ridicat de concurență al producătorilor de alimente în aproape toate segmentele necesită nu numai construirea unor canale de distribuție eficiente, ci și nevoia de publicitate, evidențierea produsului, creșterea interesului pentru produs, creșterea numărului de cumpărători și formarea unui grup de obișnuiți. consumatori.

De regulă, mergi la magazin să cumperi produsul de care ai nevoie și îl vei cumpăra doar dacă promotorul care efectuează următoarea degustare nu trântește peste tine o ceașcă de ceai fierbinte, iar fluturașul nu te „omorâ” cu el. necunoașterea celor mai simple informații despre produsul pe care îl face reclamă. Vei cumpăra doar ceea ce ai planificat și vei părăsi magazinul. Dar cum rămâne cu sumele uriașe din bugetele de marketing ale companiilor producătoare de alimente? Zboară la gunoi împreună cu pliante și pahare de unică folosință!?

Este necesar să promovezi un produs și trebuie făcut corect. Nici măcar nu se discută. Ce metodă de promovare folosim va indica suma care va apărea în coloana „profitul companiei”. Lucrând numai cu metode standard și gândind doar cu modele, firma se marchează astfel cu stigmatizarea unui învins. Concurenții nu dorm: vor șterge rapid!

Ce este interesant pe piața tehnologiilor moderne de publicitate? Proiecte interesante și de lucru sunt oferite de publicitatea audiovizuală. Nu este nevoie să demonstrăm încă o dată că în ceea ce privește amploarea acoperirii publicului țintă, inteligibilitatea mesajului publicitar și gradul de influență asupra consumatorului, publicitatea televizată este de multe ori superioară tuturor celorlalte mijloace de promovare. Pe televiziunea noastră, rusă, sunt utilizate în principal două tipuri de publicitate televizată: directă (blocuri video) și sponsorizare. S-au spus și scris multe despre eficiența reclamelor. Sponsorizarea devine din ce în ce mai populară la televizor: consumatorul află despre produs, calitățile și caracteristicile acestuia în timp ce urmărește o emisiune TV. O imagine pozitivă a prezentatorului care vorbește despre produs sau imaginea programului preferat al spectatorului este transferată automat în produsul promovat.

În ultimii ani de dezvoltare a publicității interne, încep să fie utilizate și tehnologii audiovizuale non-standard, în special pentru promovarea produselor alimentare. Un astfel de mod de a integra un mesaj publicitar într-un program difuzat, cum ar fi publicitatea virtuală, capătă amploare. Publicitatea virtuală reprezintă personaje, logo-uri sau orice obiecte ale companiei integrate în televiziunea difuzată prin tehnologii de publicitate. Acestea pot fi personaje animate sau statice și obiecte 3D, precum și logo-uri și simboluri 2D. Un exemplu ar fi reclamele banner care apar pe ecran. Datorita originalitatii executiei acestui tip de publicitate, gradul de memorabilitate al produsului reclamat este foarte mare, iar eficacitatea acestuia este de 2,5 - 3 ori mai mare decat cea a publicitatii directe. Publicitatea virtuală este de 1,5-1,7 ori mai eficientă decât publicitatea sponsorizată tradițională.

Utilizarea integrată a publicității virtuale și tradiționale crește eficacitatea unei campanii de publicitate. Acest lucru este confirmat de următorul exemplu: producătorul de ciocolată „Alenka” a sponsorizat spectacolul „Circul cu vedetele” și, pe lângă videoclipul obișnuit al sponsorului pentru noi, a folosit reclamă virtuală.

Un program cuprinzător a fost realizat în „Epoca de gheață” de către compania „Nidan-Juices”: împreună cu menționarea mărcii „Familia mea” ca sponsor al programului, a funcționat și publicitatea virtuală - strălucitoare, memorabilă, purtătoare de ajutorul culorilor bogate informatii despre maturitatea fructelor folosite la producerea sucurilor .

Asemenea blocurilor de publicitate standard introduse între programele TV sau în timpul difuzării acestora, publicitatea audiovizuală își păstrează acoperirea în masă și capacitatea de a afișa produsul promovat cât mai eficient posibil. Cu toate acestea, atunci când utilizați această metodă de promovare, probabilitatea ca un potențial cumpărător să schimbe canalul, scăpând de importunitatea vânzătorului, este exclusă, deoarece publicitatea produsului se încadrează atât de bine în „subiect” încât nu există nicio respingere a informațiilor.

Product Placement este, de asemenea, o tehnologie audiovizuală interesantă. În acest caz, este destul de dificil să determinați rentabilitatea reală a reclamei, nu va exista o creștere bruscă a vânzărilor, dar dacă măsurați volumele de vânzări înainte și după utilizarea acestui tip de publicitate ascunsă, rezultatele vă vor surprinde plăcut. Dar numai dacă întrebarea este rezolvată corect: cine folosește produsul și în ce situație. În caz contrar, există o inserare brută a reclamei pentru produse în contextul filmului. Ca exemplu de publicitate nu foarte reușită în acest segment, se pot cita diverse referiri la produse alimentare în serialul TV „Fiicele lui Tati”. De exemplu, într-unul dintre ultimele episoade, tinerii Dasha și Venik (Veniamin) fără niciun motiv aparent încep să se hrănească reciproc cu smântână Prostokvashino, lăudându-l în toate privințele. „Și îmi dai această smântână atât de mult cât mă iubești”, o întreabă tânărul pe fată. Sună fals și nepotrivit.

Dar utilizarea acestei tehnologii pe canalul TNT este destul de impresionantă. Lider în plasarea de produse pe piața TV internă este emisiunea „Dom 2”, ai cărui participanți se bucură de diferite tipuri de înghețată, chipsuri, sucuri (inclusiv producția proprie TNT) etc.

Tipurile de publicitate audiovizuală includ și publicitatea în spațiul de jocuri și sponsorizarea site-ului web. Cel mai clar exemplu al acesteia din urmă este veverița virtuală care trăiește pe un site sponsorizat de Nestlé. Aici vizitatorul își creează propriul personaj virtual care locuiește într-o casă stilizată ca o companie: peste tot sunt culori corporative și menționarea numelui său. Proiectul a început să funcționeze în septembrie 2009 și nu este încă suficient promovat, dar deja este clar cât de bună este această cascadorie publicitară. Personajul poate să vorbească, să se antreneze și chiar poate să-și pună pe blog maestrul!

Jocurile pe computer menționate mai sus sunt o platformă relativ nouă pentru munca agenților de publicitate. Până în prezent, următoarele mărci au plasat reclame în jocurile pe calculator: „Shock XXL” în versiunea rusă a jocului „Lara Croft: Angel of Darkness”, Coca-Cola și Kompashki în jocul „Adrenaline Extreme Show”, paste „Makfa”. ", bere "T și mulți alți producători de alimente și băuturi alcoolice. La urma urmei, există multe mișcări de publicitate interesante pentru ei aici: un jucător care a irosit energia vitală trebuie să o reînnoiască. Aici apar pungile crocante și borcanele strălucitoare.

Și care este rezultatul? Oportunități grozave, neexploatate, de a vă spune produsul într-un mod nou. În semn de recunoștință pentru nopțile nedormite ale agenților de publicitate în căutarea unei mișcări de publicitate interesantă, consumatorul va acorda cu siguranță atenție acestui produs special din supermarket, care îi atrage atenția în reclamă!

Astăzi, un număr tot mai mare de persoane preferă să fie scrupuloase în privința produselor pe care le consumă. Nu doar etichetele care conțin informații despre compoziție, ci și datele despre zona în care a fost produs acest produs sunt supuse unui studiu atent, din care se face o concluzie despre puritatea sa ecologică și chimică.

În America și Europa de Vest, cererea de hrană naturală a încetat să mai fie doar o tendință de modă, dar a devenit o nevoie urgentă a oamenilor printre care există atât de înfocați fani ai alimentelor ecologice încât seamănă cu sectanții religioși.

Mâncarea ecologică a divizat deja societatea de consum occidentală: există chiar rafturi separate cu aceste produse în supermarketuri pentru ei. Astăzi, cererea pentru el este în creștere în țara noastră.

Alimente organice: ce este și de ce provoacă atât de multe controverse?

Eu sunt ceea ce mănânc

Mâncarea ecologică se numește așa datorită modului de administrare, care își datorează aspectul. Aceasta înseamnă că atunci când cultivă fructe și legume, fermierii nu ar trebui să folosească substanțe obținute sintetic care accelerează creșterea plantelor, distrug dăunătorii, măresc termenul de valabilitate al produselor și îmbunătățesc aspectul plantelor.

În creșterea animalelor, cu această metodă de creștere, este interzisă utilizarea antibioticelor, stimulentelor de creștere, a medicamentelor hormonale și a altor realizări ale industriei chimice și ale ingineriei genetice.

Prelucrarea materiilor prime în produse alimentare finite trebuie, de asemenea, efectuată conform anumitor standarde, fără utilizarea de rafinare, mirosuri chimice, coloranți și substanțe care cresc termenul de valabilitate.

Toate aceste principii fac posibilă producerea de produse alimentare care sunt garantate că nu conțin elemente chimice inutile care pot dăuna sănătății umane.

Minimizarea daunelor aduse naturii: adevăr sau mit?

La cultivarea plantelor se folosesc mijloacele și metodele de prelucrare și cultivare a acestora permise prin documente speciale. De regulă, respectarea localității devine principiul principal.

Însă oamenii de știință știu că chiar și abandonarea substanțelor sintetizate artificial care ajută agricultura poate provoca o lovitură gravă mediului, chiar dacă, la prima vedere, alimentele ecologice sunt cultivate după toate standardele.

Îngrășămintele naturale pentru eficiență ridicată trebuie aplicate în cantități mari, ceea ce este foarte scump pentru fermieri. Poate costa și mai mult pentru apele subterane, care pot obține poluare organică în acest fel, care, la rândul său, va duce la un întreg lanț de consecințe negative pentru natură și oameni.

Deoarece la cultivarea plantelor fără îngrășăminte chimice și insecticide care au devenit tradiționale pentru agricultură, randamentul este mai mic decât cu aceste substanțe. Această metodă de cultivare obligă fermierii să folosească din ce în ce mai multe loturi noi de pământ, ceea ce poate duce la distrugerea unei cantități semnificative de pădure.

Pot face rău alimentele organice?

Legislația europeană permite deja utilizarea în producția de bioproduse a multor aditivi marcați cu „E”, și nu toți sunt inofensivi. În plus, alimentele ecologice pot fi o sursă de otrăvire cu așa-numitele micotoxine, deoarece producția lor exclude utilizarea insecticidelor pentru tratarea cerealelor, ceea ce înseamnă că mulți dăunători, inclusiv ciuperci, pot lăsa urme ale activității lor vitale pe produse.

Sunt produsele organice mai gustoase și mai sănătoase decât cele convenționale?

Dacă mergi într-un magazin de produse ecologice și cumperi acolo un coș cu alimente, apoi faci același lucru la cel mai apropiat supermarket și duci cumpărăturile la laborator, unde vor analiza valoarea nutritivă a ambelor produse, atunci cel mai probabil rezultatele vor fi să nu șocheze cumpărătorul curios.

Diferența de compoziție poate fi găsită doar în ceea ce privește antibioticele, coloranții artificiali, conservanții și alte „sintetice”, precum și pesticidele utilizate pentru tratarea dăunătorilor culturilor.

În ceea ce privește pesticidele, conform conceptului de cultivare a produselor ecologice, utilizarea acestor substanțe este permisă dacă sunt izolate de organismele vii. Totuși, studiile efectuate în Statele Unite au arătat că mai mult de treizeci la sută chiar și astfel de pesticide rămân în produse ecologice și pătrund în corpul uman, acumulându-se de-a lungul anilor.

De unde sa cumperi o astfel de mancare?

Ne putem imagina ce înseamnă mâncarea organică pentru o persoană care este îngrozită de realizările industriei alimentare moderne, care în ultimii ani a devenit mai mult ca una chimică.

Înțelepciunea străveche spune că mâncarea ar trebui să fie medicament, iar medicina ar trebui să fie mâncare, așa că dorința consumatorilor pentru cele mai bune produse este la fel de naturală ca și dorința fiecărui om de a fi sănătos.

Mâncarea ecologică la Moscova, de exemplu, nu este mai accesibilă decât la periferie, din simplul motiv că în provincii mulți oameni își cultivă propriile terenuri, deși mici, pentru a se putea lăuda cu castraveții și mărurile lor și pun surplus la vânzare.

Prin urmare, atunci când căutați alimente organice în provincii, ar trebui să acordați atenție reclamelor private din ziare și piețele agricole colective. Dar o astfel de metodă există pe riscul și riscul cumpărătorului, deoarece este puțin probabil ca produsele să fi trecut controlul veterinar și să fie certificate, iar în absența utilizării substanțelor chimice sintetice în producția de alimente, vânzătorul este puțin probabil să ofere o garanție.

Un alt lucru - sau contoare din supermarketuri, decorate cu semne luminoase cu un apel corespunzător pentru a cumpăra alimente organice.

Iubitori de bio, bucurați-vă!

Da, aceleași căni de zmeură și ciorchini de verdeață de la bunicile de pe piață pot fi denumite cu mândrie și „alimente organice”. Recenziile despre aceasta printre iubitorii de produse agricole naturale sunt mult mai favorabile decât despre exemplarele de agricultură intensivă tradițională, care sunt ideale ca formă, dimensiune și culoare, decorând rafturile magazinelor.

Același lucru se poate spune despre produsele ecologice produse la scară industrială. Multe magazine din țara noastră au rafturi speciale unde se găsesc doar alimente bio. Sunt deosebit de interesante recenziile clienților fără a prejudicia beneficiile sau inutilitatea unor astfel de alimente. Pe unul dintre forumuri s-a discutat despre astfel de achiziții.

Roșiile organice perfect modelate, achiziționate la prețul de două ori față de restul, nu au reușit să impresioneze consumatorii. Achizițiile au fost făcute în aprilie, ceea ce înseamnă că fructele au fost cultivate în seră, ceea ce le-a lipsit de o parte semnificativă a proprietăților lor organoleptice.

Aceasta înseamnă că, indiferent cât de cultivat, gustul alimentelor ecologice nu poate fi semnificativ diferit de gustul alimentelor neecologice. O părere similară este împărtășită de mulți oameni care își lasă impresiile despre astfel de achiziții.

De ce este mâncarea organică atât de scumpă?

Dezavantajul alimentelor ecologice în țara noastră, și în Occident, este prețul ridicat, care se datorează costurilor de producere a acestor produse. Productivitatea scăzută, moartea plantelor din cauza dăunătorilor sunt rezultatul respingerii metodelor moderne de agricultură, ceea ce duce inevitabil la costuri ridicate ale forței de muncă.

Datorită respingerii conservanților, produsele se deteriorează mai repede, iar transportul și depozitarea îndelungată, chiar și în conformitate cu toate regulile, pot strica o parte semnificativă a unei culturi deja slabe.

Toate aceste costuri cad pe umerii consumatorului, care a decis să nu economisească pentru propria sănătate.

Organică și Legea Rusă

În timp ce mulți ruși se bucură de beneficiile de a merge la magazinul de alimente ecologice, Moscova a întârziat să legifereze cultivarea și producția de alimente ecologice. Motivele pentru aceasta nu sunt complet clare, totuși, atunci când cumpărați produse de la producători autohtoni care plasează cuvintele „Organic”, „Bio”, „Eco” și altele pe etichete, nu ar trebui să vă faceți iluzii și să puneți astfel de produse într-un coș fără a studia cu atenție eticheta.

Pași spre pregătirea cadrului de reglementare aferent se fac încă de Guvern, deoarece în 2016 a intrat în vigoare standardul de stat privind regulile de producere, depozitare și transport a produselor, pe care astăzi le numim „alimente ecologice”. Ce este, un pas spre reforma industriei alimentare sau o mișcare către dezvoltarea agriculturii naturale, va arăta dezvoltarea în continuare a evenimentelor.

Programul de substituire a importurilor interne contribuie și la satisfacerea cererii populației de produse ecologice pe piața internă. Acest lucru este valabil și pentru piața occidentală, deoarece cererea de alimente organice acolo s-a format de mult timp și este în creștere constantă.

În Rusia există și operează cu succes multe companii specializate în producția de produse ecologice destinate nu numai alimentelor, ci și pentru uz casnic și cosmetic.

Sau poate chiar dăunător?

Motivele pentru care crescătorii moderni de păsări, crescătorii de animale și crescătorii de culturi folosesc pesticide, antibiotice și medicamente antihelmintice în cultivarea produselor lor nu se limitează la setea de profit rapid și la dorința de a salva recolta cu orice preț.

Preocuparea elementară pentru siguranța consumatorului final, dictată de cerințele legii, îl obligă să introducă astfel de medicamente, deoarece, de exemplu, riscul de a se îmbolnăvi de salmonella atunci când mănâncă pui cultivați ecologic este de trei și uneori chiar de cinci. ori mai mare.

Același lucru este valabil și pentru produsele vegetale cultivate pe sol fertilizat cu gunoi de grajd, care este un mediu favorabil pentru dezvoltarea multor microorganisme patogene.

Mâncarea sintetică va salva planeta?

Analiștii cred că aplicarea în masă a principiilor agriculturii ecologice și creșterii animalelor pe planeta noastră nu este așteptată. Creșterea populației planetei este prea mare și, pentru a hrăni omenirea, hrana ecologică pur și simplu nu este suficientă pentru toată lumea, chiar dacă toate pădurile sunt tăiate și folosite pentru fertilizarea solului, prin urmare, hrana organică nu este destinată unui soluție la scară planetară.

Mâncarea ecologică are o mulțime de avantaje, precum și dezavantaje, așa că nu poate pretinde pe deplin titlul de cea mai utilă, hrănitoare, gustoasă și sănătoasă. Dar acest lucru nu vă împiedică să vă bucurați de el și să îl faceți parte din viața de zi cu zi și din cultura alimentară de familie.

Nadezhda Bryullova-Bezenkova vorbește despre modul în care pasiunea ei pentru mâncarea naturală a devenit o afacere de succes

Piața alimentelor naturale și a nutriției sănătoase se confruntă cu un adevărat boom în Rusia - sunt lansate noi proiecte, popularitatea produselor ecologice este în creștere și apar noi jucători. Și acum șapte ani, în 2009, proiectul „I-ME” (abreviere pentru „Internet-Shop-Natural-Food”) aproape de unul singur „a zguduit” această nișă și a popularizat mâncarea sănătoasă. Dintr-un mic proiect în șapte ani, s-a dezvoltat într-o rețea cu filiale în 17 orașe, iar până în prezent este unul dintre marcatorii de tendințe în comerțul cu produse ecologice. Nadezhda Bryullova-Bezenkova, fondatorul proiectului I-ME, a spus site-ului despre specificul acestei afaceri și despre cum să se dezvolte cu succes într-un mediu extrem de competitiv.

Antreprenor din Moscova, fondator și director al unei rețele de magazine de produse ecologice naturale. Studii: Universitatea de Stat din Moscova (specialitatea „Psihologie”). Înainte de a lansa o rețea de magazine de produse ecologice, Nadezhda își dezvolta propriul proiect Beremenskie.ru (producție și vânzare de tricouri pentru gravide cu imprimeuri pozitive).

Cum a început totul

Magazinul nostru cu produse naturiste a fost deschis în 2009 - atunci tema stilului de viață sănătos nu era încă la fel de populară ca acum. Am fost primii fani ai naturaleței în domeniul nutriției și în același timp în domeniul vânzărilor de alimente prin internet. Mulți din jur părea că aceasta este o idee teribil de ciudată, dar am reușit.

Sunt pasionat de o alimentatie corecta de mult timp si, locuind de ceva vreme in Europa, am incercat sa aleg produse etichetate Bio si Bio in magazin. De când îmi amintesc, am citit întotdeauna etichete. De asemenea, cărți despre alimentația sănătoasă. Și apoi fiul meu la 11 luni a început să aibă probleme cu dinții. Destul de ciudat, niciun dentist nu ar putea explica sau ajuta. A fost o situație foarte neobișnuită.

Am început să mă gândesc ce ar putea strica dinții care tocmai crescuseră atât de repede? Ne-am grăbit și am căutat o soluție. Șase luni mai târziu, patru dinți au trebuit să fie scoși, iar încă patru erau în pericol.

În etapa de căutare, încercare și eroare, am învățat multe despre mâncarea noastră obișnuită. S-a dovedit că majoritatea produselor presupus naturale și sănătoase, la o examinare mai atentă, s-au dovedit a nu mai fi ceea ce erau înainte.

Dacă te gândești la asta, în ultimii 30-50 de ani, alimentația omenirii s-a schimbat mai mult decât în ​​mii de ani precedenți. Trăim voluntar și involuntar în cadrul unui experiment amplu. Și copiii noștri mănâncă acum lucruri pe care copiii nu le-au mâncat niciodată până acum.

Am început să „colec” produse utile. Produse fără zahăr rafinat, fără ingrediente chimice care nu sunt enumerate în compoziție, crescute departe de emisiile de producție. A trebuit să mă adâncesc și să înțeleg, să călătoresc mult, să citesc, să studiez, să văd cu ochii mei și chiar să ne conving să facem/aducem/cultivam mai multe produse naturale special pentru noi.

Prietenii au întrebat: „Cumpără-mă și pe mine! Si eu! Si eu!". Am creat un Google Doc cu o masă, deoarece erau mulți oameni, l-am împărtășit prietenilor și am început să comand mâncare pentru toată lumea. Adică, de fapt, totul a început cu ideea de achiziții în comun, deși am făcut-o din prietenie, fără o componentă comercială. Factorul cheie: a trebuit să mă aprofundez în calitatea produselor în detaliu, iar după un timp am fost considerat un expert în aceste probleme. Și, desigur, mi-a plăcut să împărtășesc descoperirile mele.

Apropo, i-am salvat și dinții copilului - acum merge cu un zâmbet frumos de la rude și este foarte frumos. Cel mai mult, după părerea mea, mugurii de susan negru au ajutat. În ele s-a dovedit a fi cel mai digerabil calciu.

Conceptmâncare tradițională

Primul meu proiect pe Internet, care a precedat „I-ME”, a fost un magazin de tricouri imprimate de înaltă calitate pentru gravide - țesături naturale și inscripții non-vulgare, amabile.

Această experiență m-a ajutat să înțeleg rapid că Google Doc cu alimente sănătoase și achiziții comune ar trebui transformat într-un magazin online și un site web. A fost un moment atât de important când a fost necesar să se decidă dacă site-ul să fie închis, doar pentru propriul său, sau deschis tuturor.

La acel moment, nu mă gândeam la componenta comercială, întrebarea era dacă va fi suficient timp pentru un site web cu drepturi depline. În cele din urmă, m-am hotărât: „Ei bine, aceasta este o mâncare atât de rece, să fie pentru toată lumea.” Bang - și a bifat căsuța că site-ul va fi public. A fost acum șapte ani - 3 septembrie 2009.

Creșterea explozivă a început imediat. Numărul de comenzi a crescut foarte repede și, pe măsură ce s-au adăugat noi produse, cecul mediu a crescut rapid, deși nu l-am numit așa atunci. Desigur, nimeni nu a vorbit cu adevărat despre tendința de început a alimentației sănătoase, dar am simțit-o din plin. Comenzile au urcat ca „terciul lui Mișkin” din povestea lui Nosov.

Șase luni mai târziu, am deschis primul showroom, am pus rafturi, o canapea, am făcut mostre... Acum avem o rețea în Rusia și Ucraina, 17 orașe, o franciză. Compania de management central are 40 de angajați.

Am căutat pe internet și enciclopedii, am străbătut piețe și magazine, gospodării private și, ulterior, fabrici mari, am pus întrebări incomode vânzătorilor și producătorilor, am analizat un subiect și uneori am mâncat creierul oamenilor pentru a ajunge la fundul adevărului. Totul era invizibil.

Apropo, conceptul de mâncare locală încă predomină la noi. Există o mulțime de mâncare delicioasă și rece în Rusia și în țările din apropiere. Ne-am dorit și ne dorim să găsim un produs exact așa cum a fost inițial, până când a intrat sub presiunea pieței de masă, a marketingului și a logisticii.

Dar să aprofundezi cu adevărat în acest subiect este foarte dificil! Trebuie să ai cel puțin o educație academică de bază, motivația fanatică supremă și onestitatea patologică.

Nu este suficient doar să obțineți un document care spune că acest produs este ecologic. Am văzut atât de multe falsuri și falsuri... Niciunul dintre concurenți nu se deranjează așa. Pot vorbi ore întregi despre excursii în Uzbekistan, Daghestan, India; despre cum am cultivat noi înșine hrișcă în Altai și despre de ce uleiul obișnuit de floarea-soarelui este în magazine ... în general, nu toată lumea vrea să știe acest lucru. Uneori știi mai puțin - dormi mai bine.

Cât despre promovarea site-ului și a magazinului, nu a fost deloc – se poate numi promovare „din gură”? Timp de șapte ani am trăit din trafic organic, fără a folosi canale plătite. Numai în iulie, de exemplu, ne-am conectat Yandex.Direct. Întotdeauna am avut o mulțime de conținut de calitate - descrieri, articole, recenzii. Și suntem gata să răspundem pentru fiecare cuvânt. Prin urmare, ratingul site-ului a fost ridicat. Avem metode ecologice de promovare, în general.

Sus si jos

În primul an și jumătate am deschis brusc 50 de filiale. Sincer să fiu, nu am plănuit asta. Doar suficientă intuiție pentru a nu interveni. Încă de la început, proiectul nostru a fost internațional - am lansat „I-ME” simultan la Moscova și Kiev, unde erau prieteni – raw foodists, membri ai comunității noastre de experți și partenerii mei. Oamenii au văzut două orașe pe site și ne-au scris - „Este posibil și în orașul nostru?” Și i-am răspuns: „Vom face un site web pentru tine și te trage la dracu”.

La vremea aceea, nici nu ne-am gândit să luăm bani pentru deschidere, nu știam cuvântul „franciză”, și în general, după cum știți, proștii sunt norocoși. Nu știam atunci de ce să ne temem, de cât va trebui să arăm mai târziu, pentru ca toate acestea să nu se prăbușească mai repede decât au crescut. Filialele au plătit doar cheltuieli tehnice și sprijinul centrului - apoi am aflat că asta se numește redevențe.

Și a trebuit să construim și două sisteme centrale de achiziții - separat în Rusia și separat în Ucraina. A fost necesar să punem la dispoziție aceste 50 de magazine cu mărfuri... Ulterior, am creat un site en gros și un întreg centru logistic - pentru a pune la dispoziție sucursalele noastre și mai ales clienții angro persistenti. În acest an, site-ul nostru angro va deveni public. Cererea creează oferta.

Acum pentru cealaltă parte a monedei. „Triciul Mișkina” s-a încheiat pentru prima dată într-un an și jumătate. Era previzibil, ne-a lipsit experiența. În 2011, nu am putut face față creșterii numărului de vizitatori ai site-ului, nu am avut timp să dezvoltăm latura tehnică a proiectului suficient de repede... În general, aproape că am ucis proiectul din senin și am zburat în datorii pentru un milion și jumătate de ruble - aceasta este la vechiul curs al dolarului. În fiecare an această cifră mi se pare din ce în ce mai ridicolă, dar apoi a fost un dezastru.

Un an întreg am plătit datorii și ne-am recuperat încă un an. Și numai doi ani mai târziu au început să se dezvolte din nou. După o astfel de lovitură de sus, am început să acordăm mai multă atenție părții tehnice. Am reproiectat complet site-ul și am ajustat contabilitatea conectându-ne la serviciul MySklad.

Și apoi a zburat un alt pendel magic - în 2014, din vina proprietarului, am sigilat un depozit în Moscova. Afacerile s-au oprit din nou - timp de 10 zile. Adevărat, datorită rețelei de sucursale și a investițiilor prietenoase, ne-am revenit aproape instantaneu.

Anul acesta, am experimentat din nou o urgență gravă - din mai multe motive, site-ul din Moscova „I-ME” a renunțat complet la rezultatele căutării în Yandex. Toată karma noastră minunată a încetat să funcționeze pentru o vreme, iar acest lucru a afectat semnificativ veniturile și profitul. Trebuie să spun că din punct de vedere psihologic nu a mai fost un mare stres. Am experimentat schimbări mari și, treptat, am învățat să facem față cu mari eșecuri și mari succese. Și țineți-vă unul de celălalt în orice situație. Echipa este principalul lucru. Avem o echipă extraordinară.

astăzi

Acum ne-am împachetat experiența sub forma unei francize cu un contract de concesiune comercială, am construit structurile de bază și suntem o rețea de 17 magazine online și 12 magazine de retail. Foștii afiliați „liberi” au trecut de selecția naturală, dintre care au rămas șapte parteneri puternici și de încredere. Și am deschis încă zece în ultimii doi ani sub o franciză pentru bani decenti și se dezvoltă activ.

În Moscova, avem un depozit logistic central de unde puteți veni să ridicați mărfurile sau să comandați livrarea. Am realizat depozitul pentru o lungă perioadă de timp și cu atenție - este axat pe depozitarea produselor specifice care necesită anumite condiții, logistică proprie în fiecare etapă. Avem peste 2000 de produse și aproximativ 160 de furnizori. În șapte ani am avut șapte producții proprii. Și continuăm să extindem gama, să încheiem contracte de exclusivitate.

Deoarece avem 17 site-uri regionale și un produs specific, este necesară o contabilitate complexă de retail. Prin urmare, ne angajăm serios în automatizare, creăm noi înșine multe instrumente IT. Am investit mult efort și bani în IT. Cu ajutorul programatorilor, am sincronizat site-ul cu back office-ul. Iar partea de back-office și contabilitate pentru toate sucursalele și francizații sunt implementate pe baza serviciului MySklad. Ține contabilitatea de depozit, financiară și de gestiune. Această soluție, o combinație între un site de profil și sistemul MySklad, dezvoltăm și vindem în mod constant tuturor francizaților noi.

Desigur, ne vom spori prezența, vom continua să ne extindem în centrele comerciale și să ne extindem gama de produse.

Din ideile creative există o astfel de idee. Întotdeauna am spus că avem un magazin-club. Adesea oamenii vor nu numai să vină la magazin, ci și să încerce mâncarea, să stea și să discute. Dacă aveți suficientă putere, atunci doriți să deschideți un club, implementând conceptul de „al treilea loc” - astfel încât, pe lângă casă și serviciu, o persoană să aibă o altă ieșire, un loc în care este întotdeauna binevenit. Yoga, masaj, mâncare adevărată. Cred că, dacă nu eu, atunci vor exista parteneri care vor implementa cu plăcere această idee.

De asemenea, vreau să duc „I-ME” la un nou nivel de control. Avem deja mulți angajați și avem nevoie de noi tehnologii pentru interacțiune. Ne aplicăm eco-cerințele la orice: eco-relații în cadrul echipei, cu furnizorii, contractorii. Curat, transparent, de încredere. Ne dorim ca oamenii care lucrează pentru noi să se simtă fericiți. Lucrez constant la asta.

Este foarte greu să surprinzi un utilizator obișnuit cu ceva și, cu atât mai mult, să-l indugi să facă o anumită achiziție. Acest lucru este valabil mai ales pentru bunurile absolut noi și necunoscute. Prin urmare, producătorii și firmele de marketing fac tot posibilul pentru a-și promova noile mărci pe o piață de consum atât de aglomerată. În orice caz, pentru a atrage atenția, trebuie să ai o abordare creativă și o mulțime de idei creative. Vă vom spune mai multe despre cum este o reclamă de succes a unui produs din noua linie mai jos.

Dificultate în lansarea unui produs nou

Majoritatea oamenilor de PR știu cât de greu este să promovezi un produs nou. Mai ales când ai de-a face cu un brand cult. În acest caz, publicitatea produsului te obligă pur și simplu să-ți asumi riscuri. Și, după cum se spune, „cine nu riscă, nu bea șampanie”.

Este exact ceea ce au făcut creatorii băuturii energizante Red Bull. În primul rând, au venit cu un borcan care are dimensiuni mici și arată ca o baterie. Și, în al doilea rând, au crescut în mod deliberat costul băuturii (de aproximativ 2 ori) și au început să o plaseze nu numai în departamentul de băuturi, ci și în altele, de exemplu, pâine sau lapte.

Mai mult, mașini de marcă cu o cutie uriașă de băutură în vârf au început să circule pe străzile orașelor. La volan stăteau fete tinere frumoase. În anumite zile, s-au oprit în locuri aglomerate și au împărțit borcane cu băuturi energizante noi gratuit. O astfel de publicitate complexă și neobișnuită a produsului și-a adus rezultatele. Produsul a devenit recunoscut și și-a luat locul de onoare alături de giganți precum Pepsi și Coca-Cola.

Dacă doriți să avansați, amintiți-vă despre lucruri utile și obișnuite

Atunci când se promovează o nouă marcă sau o marcă comercială, sunt adesea folosite abordări tradiționale care nu aduc rezultate. Companiile de servicii de taxi, de exemplu, aleg o tactică care a fost încercată și testată de ani de zile, dar parțial nu funcționează. Cel mai adesea ei publică reclame în presă, rareori realizează videoclipuri la televizor și chiar folosesc asfaltul pentru a crea un șablon cu numele serviciului și numărul de telefon.

Cu toate acestea, publicitatea pentru produse nu trebuie să fie întotdeauna de același tip și standard. Uneori, ideile creative sunt percepute de oameni mult mai bine. Și reclamele cu îndemânare și parțial acoperite, și chiar aduce un anumit beneficiu pentru cumpărător, va fi un instrument excelent.

Aceasta este abordarea adoptată de un serviciu de taxi canadian numit Mike. Nu doar că au tipărit broșuri publicitare cu adresa, numărul de telefon și o scurtă descriere a serviciului, ci au realizat și un fel de hartă a cafenelelor și restaurantelor locale. Un potențial client deschide o astfel de broșură și vede unde sunt servite cele mai delicioase vafe vieneze. Și apoi citește numărul de telefon și numele serviciului de taxi care îl poate duce acolo. Original, nu-i așa?

Nu sunt multe reclame

Publicitatea unui produs nou ar trebui să fie constant în fața utilizatorilor. Această metodă a fost folosită în publicitatea lor de către reprezentanții cunoscutei companii de marketing HBO. Cu puțin timp înainte ca a treia parte a continuării serialului de cult „Game of Thrones” să înceapă să fie difuzată pe ecrane mari, o umbră uriașă a unui dragon înaripat a apărut periodic în ziare, reviste, pe vehicule și chiar pe pereții clădirilor.

Din cauza acestei cascadorii publicitare de succes, în opinia noastră, oamenii pur și simplu nu s-au putut abține să nu se gândească la lansarea noului sezon al serialului. Drept urmare, numărul de telespectatori care urmăreau serialul a lovit imaginația chiar și a celor mai răuvoiți critici de film. Iar telesaga în sine a fost recunoscută drept cel mai de succes proiect din istoria unei companii de marketing. După cum se dovedește, agenții de publicitate HBO știu cum să facă reclamele pentru produse să iasă în evidență și să fie eficiente.

Ideile grozave nu cresc în paturile de grădină.

Uneori, rivalitățile de lungă durată sunt folosite în publicitate pentru produse noi. De exemplu, o reclamă de înaltă calitate pentru produse alimentare de la o fermă din Dallas demonstrează în mod clar un truc similar. Pe un afiș frumos, puteți vedea legume proaspete ambalate frumos într-o cutie roșie. Observați asemănarea? Această poză arată ca cartofii prăjiți de la faimosul McDonald's. Și aceasta este confruntarea dintre mâncarea naturală de la fermă și fast-food-ul puternic.

O reclamă care stârnește fantezie

Unii oameni de PR creează reclame cu o semnificație specială. Și o fac în așa fel încât diferiți oameni să aibă cele mai neașteptate asociații. De exemplu, acesta este cazul publicității pentru pantofi. La crearea unui poster luminos pentru TM Brazilia Shoes, a fost ales un fundal alb, pe care erau picioare feminine în tatuaje colorate magnifice.

Este de remarcat faptul că erau fără pantofi. Fata, ale cărei picioare sunt arătate în fotografie, s-a ridicat pe tocuri imaginare. Pe de o parte, o astfel de publicitate spunea că pantofii promovați sunt atât de ușori încât aproape că nu îi simți. Acest lucru a fost dovedit de păsările înfățișate pe picioare și picioarele în sine, ridicate pe jumătate de degete. Pe de altă parte, păreau să sublinieze că fetele obișnuite braziliene nu poartă pantofi și aceasta este apanajul doamnelor mai bogate. Cine știe ce s-a vrut să spună? Poate că autoarei pur și simplu i-au plăcut picioarele feminine atât de grațioase?!

Publicitate de succes pentru produse: exemple

Originalitatea ideilor oamenilor de PR se răstoarnă uneori. De exemplu, compania de gumă de mestecat Orbit a apelat la artiștii de graffiti pentru ajutor. Aceștia, la rândul lor, au înfățișat fețe uriașe de femei și bărbați pe trotuar. Totodată, în loc de gură, aveau gropi, scurgeri, trape de canalizare și ventilație.

O astfel de publicitate a produselor (fotografia poate fi văzută mai jos) este simbolică și necesită clarificări suplimentare. În special, cu astfel de desene, autorii reclamei au vrut să facă o analogie între o gură cu miros neplăcut. Cu alte cuvinte, dacă nu ai mâncat două farfurii Orbita, gura ta va fi la fel ca în poză. Simplu și clar.