Trikovi prodavaca. Kako odoljeti trikovima prodavača i kupiti samo ono što vam je potrebno. U borbi za crvene cijene

Zamislite: dođete u prodavnicu, kupite sve što vam treba i idete kući sa torbama punim raznih stvari, sretni i sigurni da ste kupili upravo ono što ste htjeli.

Kako god! U praksi, ponašanje kupaca (uključujući i vas) već dugo privlači veliku pažnju vlasnika velikih trgovačkih lanaca, butika i malih trgovina. Kupovne navike se bukvalno proučavaju pod mikroskopom, a sve kako bi nas uvjerili (čitaj: usputno natjerali) da napustimo radnju s proizvodom koji apsolutno nismo imali namjeru kupiti.

Koji se trikovi koriste da bi se kupci naveli da potroše više nego što su očekivali? Kako se kaže, upozoren je naoružan.

1. Velika kolica = Velika potrošnja

Ogromna kolica na točkovima uvek su „parkirana” odmah pored ulaza u hipermarkete. Na prvi pogled, sve je urađeno za udobnost kupaca - kotrljanje kolica je mnogo lakše nego nositi kupovinu na blagajni u korpi. Međutim, i ovdje postoji trik. Sa psihološke tačke gledišta, prazan prostor kolica izaziva unutrašnju nelagodu i razumljivu želju da se on (prostor) popuni što je pre moguće. Upravo na to računaju vlasnici radnji: došavši po kutiju mlijeka i veknu hljeba, kupac, kao rezultat, "napuni" kolica dodatnom robom, čiju kupovinu nije planirao.

savjet: Umjesto ogromnih kolica, uzmite korpu - na taj način možete izbjeći iskušenje da kupite nešto dodatno. A ako ste došli po paket mlijeka, onda ne biste trebali uzeti korpu.

2. Svjetlo moja, ogledalo, ćuti!

Ogromna ogledala u prodavnicama konfekcijskih proizvoda okačena su ne samo i ne toliko zbog pogodnosti kupaca. Suptilna kalkulacija vlasnika prodavnica opet se zasniva na psihološkoj posebnosti većine ljudi: kada prođu pored ogledala, ne mogu da odole iskušenju da pogledaju u sopstveni odraz. Naravno, ne postoji osoba koja bi bila 100% zadovoljna svojim izgledom. Odluka dolazi odmah - hitno morate kupiti nešto atraktivno! I oko odmah pada na sređene redove uredno okačene odeće... Igrajući na samopouzdanje, vlasnici prodavnica odeće manipulišu posetiocima, terajući ih da kupuju na koje nisu računali. Ova strategija djeluje posebno ako ono što trenutno nosite izgleda manje privlačno od one lijepe stvari na vješalici.

savjet: Gledajte se u ogledalo samo ako ćete nešto isprobati. Ne kupujte konfekcijsku odjeću u izgužvanim farmerkama i iznošenim patikama. Pripremite se za izlazak: elegantna udobna odjeća, frizura i dodaci će vam dodati samopouzdanje i pomoći vam da izbjegnete neplanirane troškove.

3. Rublja za gomilu, au hrpi - tri stvari

Prodaja robe u velikim količinama, to je "samo kod nas: kupite tri majice za samo 299 rubalja!" - Još jedan omiljeni trik prodavača koji može izazvati navalu kupovine od nule. Zamislite samo: nema matematičke razlike između jedne majice za 100 rubalja. i tri za 299 rubalja! Međutim, magična riječ "rasprodaja" i magija nekružnih cjenika rade svoj posao - i evo već izlazimo iz radnje sa tri identične majice (iako nam je trebala samo jedna), u punom povjerenju koje smo napravili povoljno. U stvari, potrošili smo 200 rubalja. i kupio dvije nepotrebne stvari. Ali čak i ako je razlika u cijeni između jednog proizvoda i nekoliko identičnih koji se prodaju "na veliko" značajna, razmislite da li vam zaista treba kilogram majoneze ili 1000 "vješalica" za odjeću?

savjet: Uporedite cene za jednu jedinicu robe i za „gomile“, nemojte kupovati više samo zato što je „jeftinije“. Zapravo, potrošit ćete svoj novac i kupiti nešto nepotrebno.

4. Svi na barikade!

Na putu do blagajne kupci se susreću sa raznim preprekama – doslovno: tu i tamo naiđemo na velike kontejnere-kutije sa vrućom robom, navodno ovako izložene radi naše udobnosti. Krećući se po redovima prodavnica i neprestano naletajući na ove kutije sa prizivnim natpisima „Rasprodaja! Sve za 50 rubalja! ”, Nemoguće je odoljeti iskušenju: samo želite baciti male stvari u korpu. Odmah se sjetim da pasta za zube izgleda ponestaje, a sapun treba kupiti, a i krpa je tako slatka, za samo 50 rubalja. Sa ovim mislima vršimo nepotrebne kupovine. Računica radnje je jednostavna: niko neće otići do odgovarajućeg odjela da još jednom provjeri cijenu stvari uzete „usput“ sa reklamnog štanda. Mnogo je vjerojatnije da će kupac izvršiti impulsivnu kupovinu ako je proizvod, koji mu u početku nije bio potreban, izložen na cesti. Divovi poput Ikee ovu su ideju doveli do savršenstva: raspored prostorija je osmišljen tako da na putu do kase kupci hteli-nećele moraju obići čitavu radnju i zaviriti u svaki odjel, i, naravno, naletite na sve štandove sa jeftinim sitnicama: igračkama, gelovima za tuširanje i kuhinjskim ručnicima. Tako se šanse za impulzivnu i nepotrebnu kupovinu višestruko povećavaju.

savjet: U hipermarketima potražite oznake, pogledajte samo potrebna odjeljenja i skratite put do kasa. U Ikei napravite plan sobe i pokušajte odmah otići na pravi štand, ignorirajući korpe sa sitnicama.

5. Sir na kraju tunela

Najčešći i najtraženiji proizvodi - mlijeko, kruh, sir - trgovine se često nalaze u najudaljenijem kutu prostorije.
Računica je jednostavna: ova roba je potrebna gotovo svima, a jeftina je, pa se odlaže, primoravajući kupce koji prolaze pored urednih redova druge robe na putu do običnog sira na još nekoliko nepotrebnih kupovina.

savjet: Prođite pored paketa čipsa i šarenih omota slatkiša do svog željenog komada sira. I na isti način - nazad na kasu.

6. Ah, lako me je prevariti - i meni je drago što sam prevaren

Dolaskom do prodavnice odeće, razgledajući police, nesvesno jurimo ne na uredne gomile džempera, već na vešalice koje izgledaju pomalo neuredno. Naša podsvijest nam govori da se tamo nalazi sve najzanimljivije i najvrednije - pogledajte kako su ostali kupci nasrnuli na robu! A mi uopće nemamo pojma da su sami prodavci napravili ovaj mali nered na štandu kako bi privukli našu pažnju. A šta je sa famoznim "konačnim rasprodajama", "totalnim likvidacijama" i "popustima u vezi sa otvaranjem radnje"? Ovo također nije ništa drugo do pokušaji trgovina da se riješe ustajale robe (i, moram reći, pokušaji uvijek donose rezultate).

savjet: Objektivno procijenite moguće koristi od kupovine i nemojte podleći provokacijama prodavača.

7. I miris! ..

Prodavnice i restorani često pobuđuju apetit kupaca ukusnim mirisima i primamljivim reklamnim sloganima. Na pijacama se gladnim kupcima nudi da besplatno probaju voće (znajući da će nakon toga kupovina sigurno biti); pekare i pekare namjerno ne postavljaju nape u trgovačke podove, pa je aroma pečenja njihova najbolja reklama. Neplanirani troškovi se ne mogu izbjeći.

Nedavno sam nosila demokratsku veličinu 46 i mogla sam provesti nekoliko sati dnevno u buticima, isprobavajući lijepe male stvari. Znala sam kako da se ponašam u radnji i uživala sam u razgovoru sa prodavačima koji su lepršali oko mene kao anđeli i donosili ili bluzu iz nove kolekcije ili šik rastezljive pantalone. S njima smo pričali istim jezikom i bila sam sigurna da ako mi prodavačica kaže da mi nešto izuzetno odgovara, povjerovala sam. Neoprezno sam vjerovao i kupovao, kupovao, kupovao... Sve se promijenilo otkako sam glatko (i za sebe neprimjetno) isplivao iz svoje 46 i ušao u 52.

Prava priča o mojim kupovinama ili kako su mi se otvorile oči

Vjerovatno bih ipak nastavio da slušam veselo, uspavljujuće cvrkutanje djevojaka za tezgom i nastavio bih da komuniciram sa prodavcima na istoj talasnoj dužini, da mi se jednog dana nije pred očima dogodila jedna poučna priča.

Otišao sam u svoju omiljenu radnju koja je upravo imala rasprodaju. Prodavnica mi se dopala, prodavačice takođe, i sa zadovoljstvom sam dolazio ovde kada je nešto bilo u novčaniku. Ovaj put sam ugledala neke elegantne bluze, zgrabila nekoliko vješalica odjednom i otišla u prostoriju za probanje. Tada sam sa obližnjeg separea čuo razgovor prodavačice i mušterije:

- Joj, kako ova bluza seksi pristaje tvom poprsju - napunila se prodavačica slavujem.

„Ali čini mi se da mi je malo tijesna“, pjevušila je basom tetka pristojnih dimenzija kao odgovor.

- Da, vidiš, ona te mršavi! Tako vam struk izgleda mnogo tanji - muškarci neće moći da odvoje pogled - zujala je devojka, svakako, pokušavajući da proda neku sitnicu.

Nisam mogao da obuzdam radoznalost i pogledao sam u dnevnu sobu, gde se blizu ogledala vrtela tetka nalik na slona, ​​na kojoj se nadimala nesrećna bluza. Dugmad su jedva obuzdavala pritisak moćnog poprsja, koje se penjalo na sve strane, kao testo iz tepsije. Na stomaku je odeća pretila da pukne od najmanjeg pokreta i ponovila sva 22 nabora njenog raskošnog tela.

- A ipak mi se čini da mi je malo skučeno - konačno se odlučila gospođa i otišla do druge police, o kojoj su visili kupaći kostimi. Prodavačica je osuđeno uzdahnula, ali kada je vidjela da tetka sređuje nimalo jeftine modele, ponovo se nadahnula.

“Pogledaj ovaj”, otpjevala je ponovo, pokazujući dami kupaći kostim koji je više ličio na padobran sa jarko ružičastim volanima na stomaku i bujnim volanom na leđima. Gospođa je zakolutala očima od divljenja i, isprobavši odjevnu kombinaciju, postala je poput veselog nilskog konja iz crtanog filma.

- Ma, neuporedivi ste - u paroksizmu hinjenog divljenja, krči ruke prodavačica. - Pogledaj kako izgledaš seksi! Da, ne mogu skinuti pogled s tebe!

Pod ovim cvrkutom, gospođa se sa zadovoljstvom okretala ispred ogledala i gledala u svoje bezbrojne nabore koji su visili sa njenog uskog kupaćeg kostima. bio uhvaćen u steznik sa ružama, otrovno zelene boje i nastojao da iskoči iz njega na najmanji nezgodan pokret.

- Uzimam! Konačno, gospođa se odlučila i kao kruzer otplovila do blagajne. Prodavačica je uzdahnula s olakšanjem i izdahnula gledajući tetku nalik na slona.

- Poješće svoje guzice, na koje ništa neće stati, ali i tamo! Žele da budu seksi. Onda se devojka okrenula, primetila me i odmah zauzela profesionalan stav:

- Oh, kako je dobro da si probala ovu bluzu! Pogledajte kako vam pristaje ova lila boja - mršava!

Nikada se nisam tako brzo presvukao! Predajući hrpu vješalica za bluze zaprepaštenim prodavačima, izletjela sam iz radnje i zaklela se da to nikada neću. Nikad ne slušaj nikoga drugog. Ali da nije ove dame, onda bih kući već nosio par nepotrebnih sitnica koje bi bile u ormaru, kao i prethodne, u iščekivanju tog divnog trenutka kada...

Kako prestati kupovati nepotrebne stvari

Ova priča me natjerala da razmislim i potpuno preispitam svoje poglede na kupovinu. Uradio sam reviziju u ormaru i otkrio da se na bezbroj polica nalaze:

• Dva kupaća kostima koja nikada neću obući jer su mi beznadežno mali.
• 4 haljine nezamislivih stilova. Zašto sam ih uopšte kupio?
• Desetak različitih veličina, kupljenih na brzinu. Jednom sam ih obukla samo pola, a ostatak je ostao mrtav u ormaru.
• Bezbroj gaćica (prodavačice su ih vukle ispred mene u različitim smjerovima i uvjeravale me da će pristajati i oblikovati struk i zadnjicu). Kod kuće ih nisam mogao povući ni do kukova.

Tek temeljna revizija, uslijed koje ćete pronaći gomilu nepotrebnih stvari, jasno će vam pokazati koliko dodatno kupujemo.

Oh, i puno nepotrebnog smeća. Nakon što sam izračunao koliko je novca potrošeno na ovo, užasnuo sam se i napravio plan kako da manje kupujem i prestanem da kupujem nepotrebne stvari. Drago mi je da ga podijelim sa vama, jer ZAISTA funkcionira:

• Nikada ne idite u kupovinu i butike sa prijateljima. Uzdržavanje od nepotrebnih kupovina može biti izuzetno teško.
• Kupujte samo ono što vam je zaista potrebno. Rasporedi svoju garderobu, napiši listu i kreni!
• Mnogo novca u novčaniku - mnogo potrošnje. Ostavite kartice i gotovinu kod kuće i stavite u džep samo onoliko računa koliko planirate potrošiti na ovu ili onu stvar.
• Jeste li odabrali stavku? Jesi li probao? Ostavite ga na 20 minuta i idite u druge trgovine. Za to vreme razmislite sa čime ćete obući novu stvar i da li vam je zaista potrebna. Po pravilu, u pola slučajeva nećete ga htjeti kupiti.

Koristeći ove savjete u praksi, uspijevam se suzdržati od kupovine i ne nasjedam na trikove prodavača. I vjerujte mi, ovi prodavači su u potpunosti savladali trikove komunikacije s kupcima. Međutim, pročitajte više o tome.

Sellers Tricks

Prije nego što sam napisao ovaj članak, tražio sam informacije na internetu i intervjuisao svoje djevojke. Ispostavilo se da uopće nisam sama i mnogi bi htjeli znati kako komunicirati s prodavačima kako bi prestali kupovati nepotrebne stvari. Zajedničkim snagama uspjeli smo da identifikujemo nekoliko, nakon čega morate odmah pobjeći iz radnje, jer vam se nameće apsolutno nepotrebna stvar koja će izgledati kao sedlo na kravi.

Lijepe, druželjubive, cvrkutave prodavačice imaju samo jedan cilj - prodati! Stoga ćete uvijek biti na suprotnim stranama barikada.

1. “Ovdje bi bio još jedan pojas i izgledat ćete sjajno!”
2. “Ljeto dolazi i pod ovom haljinom/bluzom/suknjom ćete smršaviti.”
3. “Oh, da, ovo se može snimiti za 5 minuta, ali tkanina i kroj su odlični!”
4. “Ako vežete šal, onda će ova stvar izgledati neuporedivo”
5. “Gornje dugme se ne zakopčava? Kakve gluposti! Uopšte ga ne treba zakopčavati, mnogo je seksi i privlačnije!”
6. “Kupite donji veš za mršavljenje (imamo ga u sledećem odeljenju) i ova haljina će vam pristajati kao rukavica.”
7. „Ali ko će videti ove nabore? Niko ih uopšte neće primetiti!”
8. “Sada je tijesno, ali se širi!”
9. “Uzeo sam potpuno isto za sebe.”
10. “Takve stvari se vrlo rijetko prodaju, pogotovo. Uzmi ga, nećeš ga naći kasnije!

Ako čujete barem jednu od ovih fraza, slobodno odbijte kupovinu, jer su to trikovi prodavača osmišljeni da osiguraju da kupite predmet koji isprobavate. Ne slušaj! Nećete prihvatiti, neće se povući i nećete smršaviti, a nepotrebno smeće, na koje je potrošeno mnogo novca, visit će u ormaru do šarma šargarepe. Pa, ili dok ne odlučite da ga bacite. Kupujte stvari ispravno i ne ponavljajte moje greške!

Često čovjek, ne sluteći toga, kupi mnogo nepotrebnih stvari, iako je htio kupiti samo kruh i puter. Razlog tome su trikovi prodavaca koji nas tjeraju da nam kupujemo nepotrebne stvari, od kojih 11 savršeno odgovara svakom kupcu. Kako sljedeći put ne biste nasjeli na takve marketinške trikove, potrebno ih je detaljno proučiti.

Najopasniji trikovi

Prva stvar koju treba primijetiti su velika kolica koja stoje na ulazu u supermarket. Alat ima točkove i prilično se lako kotrlja po radnji, što značajno povećava rizik od nepredviđenih kupovina. Uostalom, lakše je staviti robu u kolica nego je nositi u rukama, štoviše, više robe će stati. Ljudska psiha je uređena tako da se pri pogledu na prazan prostor odmah javlja želja da se on ispuni. Da biste izbjegli takvu zamku, stručnjaci preporučuju uzimanje korpe, ovo će smanjiti rizik od dodatnih troškova.

Drugi ništa manje opasan trik prodavača su ogromna ogledala u trgovinama. Mnogi mogu pomisliti da je to učinjeno radi praktičnosti, jer trgovina prodaje odjeću, a to je razumno. Kako god. Prolazeći pored ogledala, svaka osoba će pokušati da pogleda sebe, a kao što znate, nema ljudi koji su potpuno zadovoljni svojim izgledom. A odluka dolazi munjevitom brzinom - hitno morate kupiti nešto atraktivnije za sebe. Dakle, vlasnici prodavnica igraju na sumnju kupaca.

1. Buđenje apetita

Čulni organi su najaktivniji saveznici marketinških stručnjaka. Koliko su puta rekli svijetu: “Ne idi u kupovinu gladan!” Jer što više želiš da jedeš, više nepotrebnog kupuješ. Ali čak i ako niste gladni, supermarketi imaju niz načina da probudite apetit.

Na primjer, miris svježe pečene robe se vrlo dobro pokazao: dovodi u iskušenje kupca da potroši veći iznos. Pravilno postavljena rasvjeta dobro funkcionira: proizvodi na vitrini izgledaju svečano, svijetlo, sočno i uzbudljivo.

Ali jedan od najmoćnijih načina da se izazove lučenje pljuvačke i prateća želja da se kupi nešto za žvakanje su besplatni uzorci. Prvo, oni mirišu, mame i želite da ih kupite. Drugo, nakon što ste se počastili besplatno, počinjete da se osećate obaveznim da zahvalite prodavnici. Da ovu kobasicu niste dobili na degustaciji, ne biste je se ni sjetili. I sada je u vašoj korpi. I, naravno, u čeku.

2. Hipnoza uz muziku

Ako ste čuli veselu muziku u supermarketu - uključite pažnju na maksimum. Brzim tempom se lansiraju melodije gdje je važno povećati broj prodaje. Studija Korišćenje muzike u pozadini da utiče na ponašanje kupaca u supermarketima, koju sprovodi Američko udruženje za marketing, dokazuje: energična muzika izaziva kupce na.

Nesvjesno se prilagođavajući tempu vožnje, skuplju robu stavljamo u kolica, pa čak i više.

S druge strane, spora muzika je takođe trik. Prodavnice posebno biraju kompozicije s ritmom koji je mnogo sporiji od prosječnog otkucaja srca. To prisiljava ljude da duže ostaju na policama, provode više vremena u trgovačkom prostoru i, kao rezultat, kupuju više. I više za gotovo 30% - tako, posebno, uvjerava američki marketinški konsultant i autor knjige „Brain Out! Kako trgovci manipulišu našim umovima i tjeraju nas da kupujemo ono što žele.” Martin Lindstrom.

Da biste se zaštitili od ovog uticaja muzike, idite u kupovinu sa slušalicama.

3. Dizajn boja

Ljudi su uvučeni u radnje čiji su zidovi i ulaz spolja ofarbani toplim bojama: crvenom, narandžastom, žutom. Ali iznutra se situacija s bojama mijenja: hladne nijanse u unutrašnjosti - plava i zelena - tjeraju kupce da troše više. CNN, pozivajući se na studiju Kako boja utiče na vašu potrošnju, objavljeno u magazinu Business Review, navodi se da u radnjama uređenim u plavo-zelenim nijansama kupci ostavljaju 15% više novca nego u onima čiji su zidovi i police ofarbani toplim bojama.

4. Kartice za popust i programi lojalnosti

Mislite li da su diskontne kartice stvorene za vašu štednju? Mora se priznati da je to djelimično tačno. Ali ne sve. Trgovina mnogo više štedi na vlasnicima kartica lojalnosti iz više razloga.

Diskontna kartica vas veže za određeni supermarket

Kada birate između dvije potpuno identične trgovine, sigurno ćete otići u onu u kojoj imate program lojalnosti.

Mapa vas prati

To jest, daje prodavnici informacije o vašim kupovnim navikama. Koju cjenovnu kategoriju mesa preferirate? Koliko često kupujete hranu za pse? Volite li čokoladne ili recimo kiselo-mliječne deserte?

Zahvaljujući kartici, supermarket zna sve o vašim troškovima i dobija priliku da utiče na njih.

Ako ste ikada dobili pojedinačne ponude poput "Kupite čokoladu od 300 rubalja i ostvarite popust od 15%", znate o čemu govorim. Naravno, ponuda se čini isplativom. Ali to je od koristi prvenstveno za radnju koja vas je podstakla da kupujete više slatkiša nego što ste navikli.

Kartica vas provocira da potrošite više

Mnogi supermarketi zarađuju bodove za svaku rublju potrošenu u njihovoj mreži. Kasnije se ovi bodovi mogu pretvoriti u novac plaćanjem akumuliranim na blagajni. Profitabilno? S jedne strane, da. S druge strane, ni sami ne primjećujete kako vas trgovina tjera da trošite više da biste akumulirali više dragocjenih prihoda.

5. Mamljiva roba

“Kupite 10 komada za samo 100 rubalja!” - stari dobri marketinški trik. Mnogi kljucaju na takvu ponudu, kao rezultat, kupuju više proizvoda nego što im je potrebno.

Postoje i suptilnije manipulacije. Trgovina nudi neke popularne proizvode po stvarno dobroj cijeni. Na primjer, meso tokom sezone roštiljanja ili veliko pakovanje pelena marke. Ovo je mamac.

Profitabilni proizvod se aktivno reklamira kako bi se kupci naveli da pogledaju u određeni supermarket. Ali ako ste već otišli u trgovački centar po meso ili pelene, zašto ne biste kupili nešto drugo? Na tim povezanim kupovinama prodavnica pravi kasu.

Prednost koju izgubi na mamcu isplati se dodatnim novcem koji mušterije ostavljaju u supermarketu.

6. Komplementarni proizvodi

Uđete u radnju po pakovanje omiljenih krekera vašeg djeteta. A u blizini na istom stalku naći ćete dječju čokoladu i marshmallows. "Oh, kako na temu!" - pomisliš i baciš sva tri predmeta u korpu. Ovako funkcioniraju kombinacije.

Neke kombinacije su očigledne, kao što su šampon i regenerator. Neki su tanji, poput plastičnih tanjira za jednokratnu upotrebu i lijepih papirnatih salveta. Čini nam se da smo sami odlučili da kupimo salvete. Zapravo, vaša navodna spontana kupovina bila je unaprijed predviđena.

Ako vaša ruka poseže za proizvodom koji niste planirali kupiti prije sekundu, samo se zapitajte: „Da li mi je ovo zaista potrebno?“

Leinbach Reile, autor knjige Retail 101 i suosnivač Američke konferencije nezavisnih trgovaca na malo

7. Ambalaža u kojoj se hrana brzo kvari

Svježi kruh se često prodaje u papirnoj vrećici. Beautiful? Činjenica. Ali nije praktično: kruh u takvom pakiranju brzo će se osušiti i morat ćete ponovo ići u trgovinu. Ovo je također jedan od marketinških trikova. Stoga, nakon povratka iz supermarketa, pokušajte da prepakujete svoje kupljene stvari kako bi što duže ostale svježe.

8. Proizvodi s dodanom vrijednošću

Supermarketi se igraju cijenama, podižući na vidjelo one proizvode koji su posebno poželjni za prodaju, a jeftinu robu koja je nepovoljna za radnju spuštaju gotovo na nivo poda. Efekat "magične devetke" je široko rasprostranjen, kada se proizvod sa cijenom od 199 rubalja kupcima čini boljom kupovinom od proizvoda za 200 rubalja.

Proizvodi koji objašnjavaju kupcima zašto ih vrijedi kupiti dobro se prodaju. Na primjer, proizvod bi mogao imati oznaku "Uzgojen u našem kraju, što znači da će koristiti našim poljoprivrednicima." Studije pokazuju Prodaja lokalne hrane dostiže 12 milijardi dolara, za slične proizvode kupci su spremni platiti i do 25% više.

Druga opcija su proizvodi sa receptima koji se mogu pripremiti od njih. Kupcima se čine praktičnijim, pa je i nivo njihove prodaje veći.

9. Višekratne brendirane eko torbe

Ekološke torbe za višekratnu upotrebu umjesto torbi - sjajan marketinški trik! Prvo, oni su brendirani: maloprodajni lanci postavljaju svoje logotipe na njih, pretvarajući kupce u hodajuće reklame. Drugo, izazivaju povjerenje kupaca u supermarketu: „Vau, on brine o okolišu!“ I treće, povećavaju iznos prosječnog čeka.

Harvard Business School objavila je studiju BYOB: Kako donošenje vlastitih torbi dovodi do postupanja prema sebi i okolini dokazujući da kupci sa brendiranim eko ​​torbama troše više. Prožeti brigom za prirodu, prvo daju prednost skupljim prirodnim i organskim proizvodima, a onda se već na blagajni opskrbe - kao nagradu za vlastitu vrlinu.

10. Blagajni šalteri

Na blagajnama trgovci stavljaju skupe i ne uvijek potrebne sitnice: čokolade, žele slatkiše u svijetlim pakovanjima, sladoled, vlažne maramice, dezinfekcijske gelove za ruke itd. Računica je da se vi, umorni od donošenja odluka u trgovačkom prostoru, opustite na blagajni i kupite sebi (ili djetetu ništa manje umornom od vas) nagradu. I radi.

Male stvari na policama na kasama mogu se smatrati brigom trgovine za kupca: pa ste možda zaboravili da vam trebaju vlažne maramice, ali evo ih! Ali ako biste se vratili na trgovački pod, našli biste slične salvete po cijeni jedan i po puta nižoj. Nezgodno je vraćati, pa kupujete robu po naduvanoj cijeni, ponovo postajete dobavljač "zlatnog runa" za trgovine.

Čak iu najpouzdanijim supermarketima prodavači varaju kupce. Šta trebate znati kako ne biste nasjeli na lukav trik?

Do tridesete godine Christina iz Sankt Peterburga zna sve o marketingu trgovine. Djevojka je otišla do kraja na ljestvici karijere u oblasti trgovine. Uspela je da radi kao blagajnik, prodavac, merchandiser, upravnik skladišta, šef odeljenja, pa čak i direktor prodavnice prehrambenih proizvoda u poznatom lancu. Kristini je obećano unapređenje u regionalnu direktoricu, ali djevojka je dala otkaz: više nije mogla gledati kako se kupci obmanjuju u radnjama. Prema Christini, zaposleni čak iu najpoznatijim i najpouzdanijim lancima supermarketa imaju čitav arsenal načina da dobiju dodatni novac od kupca ili prodaju gotovo pokvarene proizvode. Kako se to događa - u materijalu AiF.ru.
Olivijea od pokvarene hrane

Tokom svoje karijere, Christina je bila zaposlena u pet različitih lanaca supermarketa. Kada je djevojka bila primorana da obmanjuje kupce, preselila se na drugo radno mjesto, ali se tamo situacija ponovila. Kristina kaže: samo je jedna prodavnica poznate mreže radila pošteno, ali nije izdržala konkurenciju i bila je zatvorena. Nakon što je otpuštena iz prehrambene industrije, djevojka radi kao sekretarica u izdavačkoj kući. Plaćaju manje novca, ali ne morate gledati svakodnevne obmane i savjest vas više ne muči. Nakon što je iznutra zaronila u svijet kupovine, sada Christina vrlo pažljivo pristupa izboru proizvoda u supermarketima. Prema riječima djevojke, najomiljeniji trik prodavača u radnjama je da pokušaju da prodaju proizvode kojima je rok trajanja skoro istekao ili im je već istekao rok trajanja.

Nakon isteka roka trajanja, ovo povrće ide u salatu u kulinarskom odjelu. Foto: AiF / Yana Khvatova

Kupcima je teško izračunati potrebnu količinu proizvoda za radnju: nekada se roba rasproda za nekoliko sati, a ponekad danima leži na policama i mora se baciti. Za prodaju proizvoda kojima je gotovo istekao rok trajanja, prodavači koriste trikove. Christina upozorava: opasno je kupovati gotova jela u kulinarskom odjelu. Obično za salatu ili toplo jelo s prilogom u plastičnoj posudi uzimaju proizvode koje niko nije kupio - tim proizvodima je upravo istekao rok trajanja. Režu se, kuvaju, peku, pakuju u kontejnere i stavljaju na prodaju.
„Kuvari uzimaju kobasice, majonez, grašak, jaja, kojima danas ističe rok trajanja“, objašnjava Kristina. - Odnosno, u ponoć će ovim proizvodima već isteći rok trajanja. U radionici se sve reže, dodaju krompir i kiseli krastavci - ispada Olivier. Naime, proizvodima od kojih se salata pravi je istekao rok trajanja, ali formalno, rok trajanja Olivier salate je dva dana. Na salati se stavlja napomena da se može konzumirati u naredna dva dana i izlagati. Osoba će pojesti salatu od već pokvarenih proizvoda. Ista situacija je i sa ostalim jelima - šnicle, pire krompirom, aspikom. Stoga ne biste trebali biti lijeni: bolje je kupiti potrebne proizvode i sami kuhati večeru od njih. Kupovinom gotovih jela rizikujete da ne uštedite vrijeme, već potrošite novac na liječenje crijevne infekcije.

Bolje je ne uzimati gotova jela u supermarketima. Foto: AiF / Yana Khvatova

Nisam pogledao ček - ostao sam bez popusta

Ponekad se rok trajanja briše na cjenicima s proizvodima, kao da je cijena jednostavno loše odštampana. Stavljaju se i naljepnice s reklamom s naznakom roka trajanja, proizvod je omotan prozirnom folijom: natpisi na proizvodu postoje, ali se ne vide. Isto važi i za proizvode koji se prodaju u okviru akcije 2 za 1 i uz ostale popuste. Najčešće trgovina samo želi prodati proizvode koji će se uskoro pokvariti.

Ovo nije jedini trik u promociji 2 za 1. Po pravilu, štand sa promotivnom robom čeka ljude blizu ulaza u radnju. Zadovoljni kupci, u želji da uštede, stavljaju takve proizvode u svoja kolica i kreću dalje kroz radnju. U većini slučajeva ljudi dolaze u supermarkete ne samo po kruh, već na cijelu sedmicu. Dok šetaju po radnji i preuzimaju proizvode, već zaborave da bi trebao biti popust na neke kolačiće ili mlijeko. Blagajnica udara robu, "zaboravlja" da napravi popust, a neće svaki kupac proučiti račun. Dakle, trgovina ostvaruje dvostruku prodaju.

„Kad sam bila blagajnica, dobili smo instrukcije“, prisjeća se Kristina. - Rekli su: ako odmah vidimo da je kupac pedantan, strog, takav "tipičan profesor", bolje da mu damo popust - odjednom je iz neke inspekcijske organizacije. Svi ostali ne moraju da prave popust. U 95% slučajeva kupci nisu primijetili prevaru. Ako je osoba pogledala ček i nije vidjela popust, trebala bi napraviti iznenađeno lice s velikim očima, uputiti na kvar na kasi i nadoknaditi troškove promocije. Učinio sam to samo jednom i, iako obmana nije otkrivena, bio sam spreman da od stida utonem u zemlju. Od tada sam svima davao popust i rekao nadležnima da su svi kupci sumnjivi i odlučio sam da igram na sigurno.

Dok će kupac obići cijelu radnju, zaboravit će na popuste na robu. Foto: AiF / Yana Khvatova

Uzeo za 50 rubalja, udario za 400
Christina je iz kase prebačena u odjeljenje za rezanje sireva i kobasica. Kako se ispostavilo, i tu je bilo nekih trikova. Zaposleni režu hranu, stavljaju je na jednokratnu tacnu i omotavaju je prozirnom folijom. U jednom takvom pakovanju desetak komada šunke, barene svinjetine ili sira. Ponekad kod kuće, otvarajući paket, kupac među komadima skupe kobasice pronađe komad jeftine kobasice. Malo ljudi obraća pažnju na takvu sitnicu. „Na jednom poslužavniku je dvadeset komada skupe salame“, kaže Kristina. - Umesto jednog kruga skupe kobasice, zaposleni u supermarketu stavljaju komad jeftine. Za čovjeka je ovo obična nesreća, a radnici trgovine prodaju štapić jeftine kobasice u jednom danu za deset puta više od njegove cijene.
Sada Christina, poučena svojim iskustvom, s velikom pažnjom bira proizvode. Prema njenom mišljenju, svako može izbjeći prevaru u trgovini ako prouči cijene i sam proizvod: pažljivost je ključ cijelog novčanika i zdravlja! Ova sposobnost je posebno korisna pri kupovini povrća po težini. Skupi proizvodi su posebno postavljeni pored jeftinih. Različito povrće leži u nekoliko redova, a velike cijene jednostavno ne stanu iznad njih. Često jednostavno nije jasno koja se cijena na šta odnosi. U blizini se mogu nalaziti dvije cijene s istim imenom - paradajz, na primjer. Samo se neki prodaju za 400 rubalja po kilogramu, a drugi za 50. I nije činjenica da možete pogoditi koji je od paradajza skup, a koji je jeftin - u gornjem plehu ili u donjem. Da ne biste preplatili, ne morate se oslanjati na intuiciju: bolje je provjeriti sa zaposlenikom u dvorani.

Ponekad je teško razumjeti na koji se proizvod odnosi određena cijena. Foto: AiF / Yana Khvatova

"Kupovina namirnica poput automobila"
Dešava se i da brojke na cijenama uopće ne odgovaraju stvarnosti. Stvarna cijena može biti viša od deklarirane za 20 ili 30 rubalja. U takvim slučajevima zaposlenici supermarketa odgovaraju da nisu imali vremena promijeniti staru cijenu. U tom slučaju vam niko neće vratiti razliku u novcu. Ponekad vaga u sali može da vara: da biste se uverili da radi, izvažite mleko u litarskoj flaši ili kilogramskoj vrećici šećera.

Vage na trgovačkom podu mogu zavarati. Foto: AiF / Yana Khvatova

Treba biti oprezan i sa smrznutom robom. Pažljivo pregledajte meso: ako ima mrlje ili mrlje, onda se ponovo zamrzava. Obično takvo meso za kuhanje uzimaju zaposlenici kulinarskog odjela. Višak odmrznutog mesa vraća se u zamrzivač. Ponovno zamrznute namirnice ne samo da nisu dobre za tijelo, već su i štetne po zdravlje. Upravo u takvoj hrani najčešće nastaju opasne bakterije. Oprez se mora održavati i na blagajni - nemojte biti lijeni pogledati ček i provjeriti njegovu ispravnost. Ako uzmete veliku količinu jedne vrste proizvoda, možete se prevariti. Na primjer, ako imate dvadeset vreća mačje hrane u svojoj korpi, blagajnik može izbrojati još jednu.

Uz pomoć svih trikova, prosječan kupac se u prosjeku „prevari“ u iznosu do pet hiljada rubalja mjesečno“, priznaje Kristina. - Savjetujem svim ljudima da kupovinu proizvoda shvate jednako ozbiljno kao kupovinu automobila. Tada će i zdravlje i novčanik ostati netaknuti!