Ūkis kalakutų veisimui. Pelningas ar ne pramoninis kalakutų auginimas? Pagrindinė kalakutų dieta yra

Kalakutų auginimas yra pelningas verslas. Jis išpopuliarėjo dėl mažų pradinių išlaidų ir didelės galutinių produktų paklausos. Kalakutų auginimas neužima daug laiko, o dietinė mėsa dabar yra gana paklausi. Jame gausu geležies ir baltymų su nedideliu kiekiu riebalinio audinio. Kalakutiena puikiai tinka aktyviems žmonėms ir maitinančioms moterims.

Tinkamas šio verslo organizavimas padidins pajamas. Svarbu parinkti didžiausias paukščių veisles, taip pat teisingai sukomponuoti visą auginimo procesą. Didžiausias organizacijos sąnaudų straipsniai bus žemės įsigijimas ar nuoma, kalakutų ir pašarų jiems pirkimas, taip pat paukštininkystės komplekso įrengimas.

Tinkamo verslo valdymo atveju visos pradinės investicijos atsipirks per 2-5 metus. Kalakutų auginimo efektyvumas siekia 98%. Pradinio kapitalo dydis priklausys nuo pradinių sąlygų: vietovės klimato, paukščių veisimosi būdo ir pan.

Tinkamai auginant, sveikas kalakutas per savaitę turėtų priaugti 90 gramų, o kalakutas – 145 gramus. Sėkmingo paukščių veisimosi požymis yra ir jų imunitetas ligoms. Taip pat yra gyvojo ir skerdimo svorio santykio parametras. Kalakutams jis turėtų siekti 80 proc., broileriams – 70 proc., o galvijams – 60 proc. Kalakutų auginimas tampa pelningas mažomis vieno kilogramo mėsos gamybos sąnaudomis ir didele pardavimo kaina.

Plėtojant verslą, bus galima padidinti jo efektyvumą. Norėdami tai padaryti, turėsite įrengti skerdyklą, taip pat išmokti giluminio apdorojimo pagrindus. Kartu su šiais veiksmais bus galima išplėsti parduodamų produktų sąrašą. Po to bus galima prekiauti ne tik kalakutų skerdenomis ar išpjauta mėsa, bet ir pusgaminiais, pavyzdžiui, dešrelėmis ar dešrelėmis.

Paukščių veislių parinkimas tiesiogiai veikia verslo pelningumą. Kai kuriems būdingas padidėjęs savaitinis masės padidėjimas, o kiti auga greičiau. Ir štai gyvulių augintojo laukia svarbi užduotis: išsirinkti tokį kryžminimą, kuris geriausiai tiktų jo ūkiui.

Pas mus dažniausiai auginami paukščiai, kurie yra chaotiško poravimosi rezultatas. Jie mažiau priklausomi nuo aplinkos sąlygų, tačiau nukenčia jų vaisingumas, o kartu ir mėsos kokybė. Patinų svoris siekia aštuonis kilogramus, patelių – penkis.

Kalakutų veislės, tinkamos veisimui kaip verslui

Bronzinis plačiakrūvis kalakutas yra viena geriausių paukščių veislių, auginamų perdirbti ir parduoti. Šios rūšies patelės užauga iki devynių kilogramų, o kai kurių patinų svoris siekia penkiolika kilogramų. Pirmą kartą ši veislė buvo sukryžminta Amerikoje, o po to išpopuliarėjo veisimui Rusijoje.

Pagrindinis bronzinės plačiakrūtės kalakuto trūkumas yra tas, kad jis gali būti laikomas tik narvuose, jis nėra skirtas ganykloms. Veislės kiaušinių gamyba gali siekti 120 kiaušinių per metus. Paprastai 75% jų išsirita. Paukščiai nominalaus svorio rodiklius pasiekia jau 20-23 savaičių amžiaus, net tada juos galima skersti mėsai.

Geras kalakutų pasirinkimas ganyklose yra Šiaurės Kaukazo bronzinė veislė. Šios rūšies patinai sveria 14 kg, o patelės – 7 kg. Jų kiaušinėlių dėjimas prasideda devintą gyvenimo mėnesį, gali trukti iki šešių mėnesių. Per šį laiką patelė gali išauginti apie 80 kiaušinėlių.

Baltoji plačiakrūtė veislė pasižymi dideliu augimo tempu. Šios rūšies kalakutai lengvai prisitaiko prie aplinkos sąlygų. Kiaušinių gamybos pradžia ir trukmė jame sutampa su Šiaurės Kaukazo bronza, tačiau patelės išduoda daugiau kiaušinėlių, iki 120 per laikotarpį. Šios rūšies paukščiai išsiskiria dideliu svoriu, patinai siekia 25 kg, o patelės – 10 kg.

BIG-6 veislei būdingas greitas augimas. Jis specialiai sukurtas auginti skerdimui. Jos patinai sveria iki 25 kg, patelės iki 11 kg. BIG-6 turi didžiausią normalaus ir skerdimo svorio santykį, jis siekia 85%. Joks kitas gyvūnas neprilygsta šiam.

Tačiau ši veislė turi vieną reikšmingą trūkumą. BIG-6 patinas yra tiek didesnis už patelę, kad natūralus apvaisinimas tampa neįmanomas, nepažeidžiant pastarosios. Todėl šios rūšies veisimui naudojamas dirbtinis apvaisinimas. Tai apsunkina BIG-6 kalakutų veisimą.

Paukštynas gali turėti dvi veiklos kryptis: savarankišką kalakutų veisimą arba jauniklių pirkimą su vėlesniu auginimu. Vienas kiaušinis, priklausomai nuo veislės, kainuos nuo šimtų rublių. Norint juos išperinti, reikia inkubatoriaus. Už tūkstantį kiaušinių kainuoja apie 25 tūkstančius rublių.

Vienos dienos jauniklio kaina prasideda nuo 150 rublių. Kasdien auga. Beveik visi paukštynai turi perinti skirtų kiaušinių grafiką. Tai patogi sistema, nes jauniklių įsigijimo laikas žinomas iš anksto.

Dėl tokio paukštyno funkcionavimo atsiranda jų transportavimo mašinos poreikis. Ant jo galima vežtis ir kitų prekių, pavyzdžiui, įrangą ar pašarus. Šiam verslui tinkamas mikroautobusas kainuoja pusę milijono rublių. Tai nemaža suma, tačiau sėkmingas verslo vykdymas ją atpirks.

Kalakutų auginimas

Vienas iš verslo planavimo etapų – paukščių auginimo varianto nustatymas. Jų yra keturi: lauko, ekstensyvūs, pusiau intensyvūs ir augantys narvuose. Juos galima derinti tarpusavyje, kad būtų pasiektas maksimalus paukštyno efektyvumas.

Veisėjas turėtų atsižvelgti į išorinės aplinkos sąlygas. Juk tai tiesiogiai veikia kalakutų auginimą.

Pagrindiniai veiksniai:

• kalakutienos genotipas;
• paukščių polinkis į įvairias ligas;
• apdirbamos teritorijos dydis;
• pašarų tipas;
• šviesos režimas;
• aplinkos temperatūra;
• cheminė oro sudėtis.

Ekstensyvus veisimas

Platus paukščių auginimo variantas yra labiau tinkamas pietiniuose regionuose. Pagal jį jauni individai pirmus du gyvenimo mėnesius gyvena šiltoje patalpoje, o po to persikelia į ganyklą. Ten jie gyvena tol, kol pasiekia maksimalų mėsingumą ir vėliau skerdžia. Norint apsisaugoti nuo blogo oro, ganykloje įrengti specialūs aptvarai. Juose įrengtos lesyklėlės paukščiams, uždengtos grindys.

Aptvaruose pirmenybė teikiama apšvietimui ir vandens tiekimui. Ganyklose taip pat turėtų būti įrengti specialūs konteineriai negyviems paukščiams laikyti ir izoliatoriai išbrokuotiems individams.

Pirmuosius du gyvenimo mėnesius paukščiai laikomi šildomoje patalpoje, o vėliau persikelia į nuimtas ganyklas. Kalakutiniai paukščiai vaikšto bandomis, po pusantro tūkstančio. Jei reikia, jie papildomai suskirstomi į grupes ir tolygiai paskirstomi iš anksto ribotuose ganyklų plotuose.

Normaliam paukščių gyvenimui vienam asmeniui turėtų būti 20 kvadratinių metrų. metrų teritorijos. Ketvirtąjį gyvenimo mėnesį kalakutai pasiekia brendimą, tada reikia atskirti patinus nuo patelių.

8 hektarų plote galima auginti du tūkstančius paukščių. Tokio dydžio žemės nuoma pietinėje Rusijos teritorijoje metams kainuos 20-80 tūkstančių rublių. Visa teritorija turi būti aptverta trijų metrų aukščio tvora, nes kalakutų jaunikliai gali pakilti. Tvora turi būti tvirta, kad į aikštelę nepatektų laukiniai gyvūnai.

Paukštyno darbuotojas per mėnesį vidutiniškai uždirba 15 000 rublių. Prižiūrėtojai turi dėvėti kombinezoną į ganyklą, juos reikia ten laikyti. Tai sumažins kalakutų paplitimą.

Pagrindinis naminių paukščių auginimo lauke privalumas yra tai, kad kalakutų laikymo išlaidos labai sumažėja. Juk patalpose jie gyvena tik pirmaisiais gyvenimo mėnesiais, taip pat ten persikelia esant blogam orui, o likusį laiką būna ganykloje. Taikant šį metodą, sumažėja elektros energijos sąnaudos.

Ekstensyvus auginimas taip pat padidina paukščių atsparumą visoms ligoms. Ganyklų paukščiai rečiau kenčia nuo kvėpavimo ir skrandžio problemų. Ir tai sumažina sunaikintų asmenų procentą, taip padidindamas įmonės efektyvumą ir pelningumą.

Pagrindinis ekstensyvios kalakutų auginimo sistemos trūkumas yra tas, kad šaltuose šalies regionuose tai tampa neįmanoma. Ganyklų metodas Rusijoje įgijo didžiausią populiarumą Šiaurės Kaukazo regione.

Kitas trūkumas – reikia didelio ploto paukščiams auginti. Ir jų nuolatinis buvimas gatvėje gali sukelti hipotermiją ar asmenų perkaitimą. Dėl netinkamai sudarytos dietos paukščiams trūks vitaminų, o tai sukels jų skausmą.

Galutinis šio auginimo varianto trūkumas yra gamybos sezoniškumas. Dėl šios priežasties įmonė pajamų gaus ne nuolat, o tik tam tikrais laikotarpiais.

ląstelių veisimas

Korinio tipo paukščių auginimui reikės specialiai paruoštos paukštidės su vėdinimo sistema ir šildymu. Šis metodas leidžia gauti daugiau produktų. Auginimas narvelyje tinka lengvų ir vidutinių veislių kalakutams. Sunkieji dažniau auginami lauko turinio versijoje. Taip yra dėl didelio suaugusiųjų svorio, patinai gali siekti 25 kg. Tokiems paukščiams reikės per didelių narvų, o tai sumažins įmonės efektyvumą.

Narvelinė kultūra optimaliai tinka patelių penėjimui skerdimui, taip pat jaunų veislinių individų laikymui. Šis metodas įgyja savo efektyvumą ribojant paukščių judėjimą narvuose. Jie padidino svorio padidėjimą per dieną (iki 15%), o pragyvenimui reikalingo maisto kiekis sumažėjo 8%. Narvuose laikomos patelės gali būti dirbtinai apvaisintos, o vienas patinų buvimas narvuose pagerina spermos surinkimo higieną.

Tačiau nerekomenduojama nuolat auginti kalakutų uždaroje erdvėje. Jaunų žmonių augimo tempai mažėja, o judėjimo trūkumas yra fizinių negalavimų priežastis. Tokiems paukščiams dažniau lūžta sparnai, atsiranda kojų silpnumas, padidėja rizika susirgti visomis ligomis. Dėl šios priežasties jauni gyvūnai auginami narvuose, o pasiekę tam tikrą dydį, priklausomai nuo aplinkos sąlygų, perkeliami į ganyklas arba laikant grindis.

Karkasinis angaras dažniausiai veikia kaip paukštidė. Normaliam oro cirkuliavimui jame atliekama vėdinimo sistema. Angarus lengva įrengti ūkyje, jų kaina yra mažesnė nei plytų, todėl jie idealiai tinka paukščių veisimui. Paukštidės kvadratinio metro statyba kainuoja apie 2,5 tūkst. 500 kalakutų laikymo pastatas kainuos 650 tūkstančių rublių, dar 100 tūkstančių bus skirta jo įrangai, apšvietimo, šildymo ir vėdinimo įrengimui.

Vienoje ląstelėje turi būti ne daugiau kaip du asmenys. Paukščiai, kurių judėjimas yra ribotas, yra labai jautrūs. Garsūs garsai gali sukelti didelę baimę, dėl kurios bus bandoma išlipti iš narvo, o tai kupina visų rūšių sužalojimų.

Elementus patogiausia laikyti elementų baterijose. Paukštynams jie perkami dviaukštėje, kilmės šalis ne tokia reikšminga. Viščiukams labiau tinka narvai, nes juos lengviau gauti. Ir jie yra pigesni nei kiti. Narvelyje turi būti speciali šėrykla, girdykla ir kraiko valymo sistema. Mobilioji baterija 70 asmenų kainuos apie 30 tūkstančių rublių. Vienas iš būdų sutaupyti – pasistatyti juos patiems.

grindų veisimas

Lauko variantas veisliniams kalakutams yra paklausus auginant sunkius paukščius skersti. Tačiau galimos ir kitos veislės. Jai įgyvendinti reikalinga patalpa su šildymo sistema, oro kondicionavimu, taip pat apšvietimu. Grindys turi būti uždengtos.

Aprėpties tipai:

• Patalynė;
• plyšinis;
• mišrus;
• grotelės;
• Tinklelis.

Dažniausiai patalynė gaminama iš pjuvenų. Jie yra minkšti paukščiams, saugo juos nuo šaltų grindų, taip pat greitai sugeria drėgmės perteklių. Šiems tikslams geriau naudoti minkštos medienos drožles.

Tačiau su tokia šiukšle gali kilti problemų. Maži kalakutai valgo drožles, o tai jiems sukelia komplikacijų, nes juos galima pakeisti minkštais šiaudais. Patalynę reikia keisti reguliariai, bent kartą per mėnesį. Patogiausia iš anksto įsigyti didelį kiekį pjuvenų iš gamybinių, taip sutaupysite nemažai.

Tvarkant grindis, paukštidė patogiai atskirta tvoromis. Teritorija suskirstyta į zonas, kuriose yra narvai su tų pačių grupių paukščiais. Juos galima klasifikuoti pagal amžių, lytį, veislę, ligų buvimą ir kitus požymius. Tvora turi eiti nuo grindų iki lubų, kitaip kalakutas gali perskristi.

Grindų turinyje kalakutų tankumas nustatomas visoje teritorijoje. Jis nustatomas pagal planuojamą maksimalų asmens svorį. Pavyzdžiui, jei kalakutas skerdžiamas keturioliktą gyvenimo savaitę, sveriantis 6 kg, tada vienam kvadratui. metrų teritorijoje telpa ne daugiau kaip penki paukščiai. Jei svoris 8,5 kg, tai 3,6 paukščio ploto vienete. Kai gyvasis svoris 12 kg - 3,2. Jauniklių grupė neturėtų viršyti 250 paukščių, o kalakutų mėsinių skaičius vienoje sekcijoje neturėtų viršyti 500 paukščių.

Daugelis Rusijos įmonių parduoda reikiamą įrangą paukštidėms įrengti. Dažniausiai yra tarpmiestinis pristatymas. Tinkamą įmonę galite rasti ieškodami internete. Tiektuvų kaina skiriasi priklausomai nuo gamintojo, dydžio ir kokybės. Vidutinė jo kaina 25 galvoms yra 500 rublių, o girtuokliui - 400 rublių.

Ešeriai būtini normaliam paukštidės funkcionavimui. Dažniausiai tai būna mediniai stulpai, sumontuoti metrą virš žemės. Jie turi lizdus kiaušiniams. Kiekvieno lizdo dydis turi būti 60x60 cm.

Kalakutai šeriami kombinuotaisiais pašarais. Jį lengva įsigyti atitinkamose gamyklose. Maistas supakuotas į dvidešimties kilogramų maišelius, kurių kiekvieno kaina yra apie 600 rublių. Suaugęs paukštis kiaušialąstės metu suvalgo 43 kg pašaro per 21 savaitę. Jaunos patelės per 33 savaites suvalgo 52 kg, patinai – 59 kg. Suaugusiesiems skersti per aštuonias savaites reikės atitinkamai 4,2 ir 3,8 kg pašarų. Per ateinančias septynias savaites – atitinkamai 27 ir 11 kg.

Empiriškai buvo nustatyta, kad efektyviausias auginimo variantas yra laikyti keturias kalakutų grupes, kurių kiekvieno amžius skiriasi šešiomis savaitėmis. Skerdimui skirtos mėsos visada pakaks. Galite skersti pateles nuo 12 kg svorio, o patinus - nuo 22 kg.

Verta stebėti paukščių sveikatą. Jauniklius rekomenduojama skiepyti nuo pagrindinių ligų. Vieno kalakuto kaina šiai procedūrai bus maždaug 50 rublių. Remiantis statistika, miršta 2% moterų ir 6% vyrų.

Skerdyklos įrengimas yra svarbus žingsnis plečiant verslą. Tai padidins potencialų pirkėjų skaičių, nes į pirkėjų sąrašą bus įtraukti asmenys, neturintys galimybės apdoroti paukščių. Kalakutų auginimu užsiimantys ūkiai išsiskiria tuo, kad gamina didelę paklausą turinčią prekę. Tokios įmonės pelningumas artėja prie 98%.

Pastaraisiais metais ūkinių gyvūnų ir paukščių auginimas tapo gana populiaria verslumo rūšimi, o ypač kalakutų auginimas kaip verslas. Tinkamai planuojant, tokio tipo paukštininkystė gali atnešti nemažą pelną kalakutų fermų savininkams. Šio verslo produktyvumas ir pelningumas tiesiogiai priklauso nuo gerai surašyto verslo plano ir pagrįsto požiūrio.

Iki šiol aktualiausias verslas yra kalakutų verslas. Jūs galite sėkmingai auginti kalakutus tiek pramoniniu mastu, tiek privačiame antriniame ūkyje. Kalakutų veisimas turi keletą privalumų:

• mažos priežiūros išlaidos;
• gyvulių priežiūros paprastumas;
• mažos pradinės išlaidos;
• geras mėsos ir kiaušinių produktų derlius;
• didelė vartotojų paklausa;
• paukštis nėra išrankus maistui;
• jauni gyvūnai sparčiai priauga kūno svorio (kai kurių veislių individų svoris gali siekti 30 kg);
• paukštiena yra dietinė, turi puikų skonį ir naudingas savybes.

Svarbus sėkmingo kalakutų veisimo žingsnis yra patogių gyvenimo sąlygų sukūrimas kalakutų fermose.

Būsimi ūkininkai turėtų atsižvelgti į tai, kad nuo to priklausys galutinis verslumo rezultatas. Tai darant reikėtų atkreipti dėmesį į tokius svarbius veiksnius kaip:

• oro temperatūra ir jos sudėtis;
• subalansuotos ir maistingos mitybos užtikrinimas;
• paukštidės dydis ir gyventojų tankumas;
• ligų, kurioms yra genetinis polinkis, prevencija

Veislės pasirinkimas

Prieš pradėdamas kalakutų auginimo verslą, ūkininkas turi suprasti, ką jis nori gauti. Taip pat turėtumėte žinoti galimus būdus, kaip pasiekti šiuos tikslus. Pirmiausia jis turi nuspręsti, iš ko nori pasipelnyti: iš kiaušinių ar mėsos pardavimo, iš jaunų gyvulių ar suaugusių veislinių individų pardavimo. Nuo šių veiksnių priklauso veislės pasirinkimas, inventoriaus ir įrangos parinkimas. Norint pasirinkti optimalų konkretaus ūkio uždaviniams tinkantį kalakutų mišrūną, būtina ištirti įvairių veislių ypatybes ir ypatybes.

Pradedantiesiems paukščių augintojams auginti geriau rinktis lengvus ir vidutinius kalakutų kryžius.

Sunkiųjų veislių atstovus reikia daugiau šerti, o priežiūroje jie yra įnoringesni. Tuo pačiu metu lengvi kalakutai (iki 12 kg) turi stipresnį imunitetą ir yra mažiau reiklūs mitybai ir laikymo sąlygoms. Sunkiasvoriai mišrūnai labiau tinka patyrusiems veisėjams. Galite pradėti juos veisti, kai gausite patirties.

Mėsai

Veislės pasirinkimas turi didelę įtaką produkcijos augimui ir verslo pelningumui. Todėl kiekvienas ūkininkas-verslininkas, nusprendęs pradėti auginti kalakutus mėsai, pirmiausia turi įsigyti tinkamus gyvulius. Kai kurios veislės sparčiai auga, kitos įgauna milžinišką kūno masę.

Ūkininkas, planuojantis užsidirbti iš kalakutų auginimo mėsai, turėtų rinktis veisles, kurios turi puikių mėsos savybių. Tam geriausiai tinka broileriai, kurie per trumpą laiką priaugs gerą kūno svorį.

1. Kalakutiena balta plačiakrūtė. Greitai auga ir lengvai prisitaiko prie įvairių klimato sąlygų. Yra 3 šios veislės veislės: lengvoji, vidutinė ir sunki. Patino svoris gali siekti 15 kg, o patelių - apie 10 kg;
2. Didysis 6 - mėsos kryžius. Suaugę kalakutai užauga iki 25 kg, kalakutai – iki 11 kg.

Dėl kiaušinių

Norint gauti ne tik mėsos produktus, bet ir kiaušinius, puikiai tinka šios veislės:

1. Bronza yra veislė, kuri laikoma geriausia pramoniniam veisimui. Patinai gali priaugti iki 15 kg, patelės iki 9 kg. Šią veislę galima palyginti su kitomis puikiomis kiaušinių produkcijos savybėmis. Per metus vienas suaugęs kalakutas gali dėti iki 120 kiaušinių – tai geras rodiklis. Trūkumas yra jų nesugebėjimas veistis ganyklose. Ši veislė daugiausia buvo auginama laikyti paukštidėse ir narvuose;
2. - ganymui tinkamos rūšys. Lytiškai subrendusių kalakutų kiaušinių gamyba yra 80 kiaušinių per metus. Patino svoris siekia 10 kg, patelės - iki 7 kg.

Reikalingi darbuotojai verslui

Turint daug kalakutų ūkyje, neįmanoma jų užsiauginti savarankiškai. Vienas žmogus to padaryti negali, nes paukštį reikia ne tik šerti, bet ir palaikyti švarą namuose. Taip pat būtina stebėti jos sveikatos būklę, prireikus atlikti ir prevencines priemones, ir medicinines procedūras.

Kad verslas veiktų visapusiškai, kalakutų ūkyje turi būti bent šie darbuotojai:

• paukščių priežiūros padėjėjai (keli žmonės);
• veterinarijos gydytojas;
• vairuotojas-kurjeris pašarų pristatymui ir gatavos produkcijos pristatymui į pardavimo vietą ar pirkėjus.

Vidutiniškai ši išlaidų dalis bus apie 30 tūkstančių rublių.

Pardavimų rinka

Bet kokių gyvulių veisimo sėkmė siekiant pasipelnyti iš mėsos pardavimo tiesiogiai priklauso nuo tinkamai organizuotos produktų rinkodaros. Jį galite nustatyti įvairiais būdais, susitarę, pavyzdžiui, su artimiausiomis maitinimosi vietomis, kavinėmis, valgyklomis ar restoranais. Taip pat mėsos turguje galima prekiauti mėsos skerdenomis, filė, pusgaminiais, malta mėsa. Prekes galite siūlyti per skelbimus.

Norint legaliai užsiimti mėsos prekyba, būtina oficialiai įregistruoti verslą, kartu pasirenkant apmokestinimo sistemą.

Turėdami kokybės sertifikatą galėsite parduoti už geresnę kainą. Tai labai svarbus aspektas, ypač kai yra konkurentų.

Finansinės investicijos

Svarbus žingsnis bet kuriame versle yra finansiniai skaičiavimai, kurie padės nustatyti reikiamo pradinio kapitalo dydį. Norėdami atidaryti kalakutų fermą, turėsite įsigyti bent vieną patiną 5-6 patelėms. Pradėti šios sumos pakaks. Turėtų būti perkami tik sveiki asmenys.

Vidutiniškai vienas suaugęs paukštis kainuos apie 2 tūkstančius rublių, priklausomai nuo veislės.

Sudarant verslo planą, susijusį su kalakutų auginimu, reikia atsižvelgti į šiuos pagrindinius parametrus:

• bendras gyvulių skaičius;
• parduoti skirtų paukščių skaičius;
• planuojamos parduoti prekės (kiaušiniai, mėsa, subproduktai);
• numatoma prekinių produktų iš vienos kalakutienos produkcija;
• visos planuojamos parduoti produkcijos (nustatomos pardavimui skirtų paukščių skaičių padauginus iš apytikslio derliaus);
• 1 kg parduotų prekių kaina;
• bendra apyvarta;
• apytikslė metinė apyvarta.

Mažo ūkio išlaidų elementus sudaro šie parametrai:

• pašarų išlaidos;
• medicininė priežiūra (skiepijimas, vitaminizavimas, gydymas);
• techninės priežiūros personalo darbo užmokestis;
• komunalinių ir nuomos mokesčiai;
• kitos išlaidos (įranga, inventorius, transportas ir kt.).

Pelningumas ir atsiperkamumas

Ar apsimoka auginti kalakutus? Ar šie paukščiai naudingi? Kaip rodo praktika, su gana mažomis pradinėmis išlaidomis galima organizuoti pelningą ūkį. Pirmą pelną iš kalakutų fermos išlaikymo galima gauti per 4-6 mėnesius.

Visas finansinės investicijos atsiperka per 2-5 metus.

Verslo pelningumas priklauso nuo pagrindinės ūkininkavimo krypties.

Mėsos pardavimas

Šio verslo pelningumas yra labai didelis, tačiau tuo pat metu išlaidų dalis yra gana didelė. Norint išmaitinti didelius gyvulius, būtina turėti tinkamą patalpą ir gerą pašarų bazę. Galite sutaupyti daug (pašarams ir šildymui) penėdami kalakutus pavasarį ir vasarą, o po to skerdžiate ir parduodate mėsos produktus prieš prasidedant šaltiems orams.

Kiaušinių pardavimas

Sukūrę bandą iš patino ir 6-8 patelių, galite pasipelnyti parduodami kiaušinius, kurių viena patelė gali nešti iki 200 vienetų.

Kalakutienos paukštelių pardavimas

Ši kryptis gali atnešti didžiausią pelną ūkininkams. Pardavinėti jauniklius galite nuo to momento, kai jiems sukanka 4-6 savaites. Vieninteliai trūkumai – šios krypties sezoniškumas ir sunkumai su stabiliu prekių pardavimu.

genčių veisimas

Šis verslas reikalauja didelių investicijų ir yra susijęs su tam tikra rizika bei sunkumais, todėl dažniausiai ši kryptis plėtojama kartu su kitomis rūšimis.

Privalumai ir trūkumai

Kaip matote, kalakutų veisimo ir pardavimo verslo idėja turi daug privalumų. Kalakutų auginimo pranašumai yra šie:

• trumpas laikas galutiniam produktui gauti;
• didelis vartotojų poreikis dietinei mėsai;
• maža konkurencija šiame komerciniame segmente;
• geras prekinių produktų derlius;
• kalakutų auginimo verslą galima derinti su kita veikla.

Kalakutų auginimas taip pat turi keletą nedidelių trūkumų, tokių kaip:

• paukštis reikalauja dėmesio ir kasdienės priežiūros;
• verslas gali tapti nuostolingas dėl kalakutų žūties nuo įvairių ligų;
• gali būti sunku auginti įvairaus amžiaus paukščius, nes kiekviena grupė turi savo reikalavimus laikymo ir šėrimo sąlygoms.

Kira Stoletova

Kalakutų ferma – sprendimas tiems, kurie nori pradėti verslą ir tuo pačiu mylėti paukščius. Jei norite, kad kalakutų ūkis jums neatneštų tik nuostolių, turite teisingai sudaryti verslo planą. Teisingai padaryta, net nedidelis ūkio kalakutienas gali atnešti daug pajamų. Toks paukštis kaip kalakutiena turi skanią dietinę mėsą, todėl yra populiari tarp pirkėjų, o sunkūs paukščiai gali inkubuoti šimtus kiaušinių, o tai taip pat teigiamai veikia pajamas.

Jau 5 mėnesių amžiaus paukščiai pasiekia nuo 12 kg (patelės) iki 25 kg (patinai), o tai leidžia vadinti kalakutų auginimą. Ūkio produktai visada vertinami geriau nei parduotuvėse gausos masė. Juk užaugintas ir išgautas iš ūkio nėra prikimštas chemikalais ir antibiotikais. Prieš pradėdami organizuoti savo verslą, galite pasikonsultuoti su kitais patyrusiais veisėjais, pamatyti nuotraukas ir vaizdo įrašus, kaip geriausiai organizuoti visą procesą ir kokia veislė jums tinkamiausia veisimui namuose.

Kalakutų ūkio pagrindas

Kalakutai ir ūkis, taip pat verslo plano rengimas visada prasideda aiškinamuoju raštu. Būtina nurodyti savo veiklos aktualumą, pirmiausia išanalizuoti gaminamos produkcijos ir kalakutų paklausą iš ūkio, nustatyti potencialius vartotojus. Be to, aiškinamajame rašte turi būti paminėti kiti netoliese esantys kalakutų ūkiai ir aprašytos galimos jūsų verslo perspektyvos.

Rengiant 1000 paukščių kalakutų verslo veiklos ir skatinimo planą, būtina detaliau dirbti su pagrindine plano dalimi. Kiek pinigų išleisite pačioje verslo plėtros pradžioje, priklauso nuo tinkamai suplanuotos pagrindinės dalies. Šią kalakutų auginimo verslo plano dalį sudaro keli punktai.

Kalakutų namelio statyba

• Voljero statyba.
• Pirkti .
• Patelės ir kiaušinių pirkimas perykloje.
• Maisto pirkimas.

Pastatyti kambarį

Norėdami pastatyti kalakutų kambarį, turite nustatyti plotą, kuris pagal standartus turėtų būti ne mažesnis kaip 500 kvadratinių metrų. m Sklypas neturėtų būti pelkėtas, geriau, kad jis būtų gerai apšviestas ir būtų atokiau nuo gyvenamųjų pastatų. Statybai geriausia naudoti plytas arba medieną, o stogą statyti iš šiferio ar čerpių. Jei grynųjų pinigų išlaidos šiame etape neleidžia pradėti tokio didelio sklypo ir kitų pastatų statybos, tuomet galite pabandyti išsinuomoti sklypą.

Jei jau turite paruoštą vietą, kurioje anksčiau buvo auginami viščiukai ar žąsys, tada ją taip pat galima paversti priežiūrai. Svarbiausia yra visiškai atkurti kambarį ir kelis kartus gerai dezinfekuoti. Kad gyvuliai gyventų jiems patogiomis sąlygomis, žiemą kalakutų namelis turi būti apšiltintas iš visų pusių. Kad pulkas kvėpuotų grynu oru, reikalinga vėdinimo sistema. O jei reikalingas papildomas apšvietimas, rekomenduojama naudoti modernias LED lempas, kurios garsėja savo efektyvumu.

Voljeras paukščiams

Kalakutų aptvaras yra vieta, kur asmenys gali saugiai vaikščioti ir ganytis. Kad išėjimas į gatvę būtų be vargo, voljeras turi būti pastatytas arti paukštidės, o vienoje iš sienų turi būti įrengtas išėjimas, dažniausiai naudojama pietinė paukštidės pusė, kurios pagalba paukščiai gali laisvai patekti į voljero teritoriją. Aptvaras aptvertas tinklu (grandine), kurio aukštis ne mažesnis kaip 1,5 metro. Tai daroma tam, kad kalakutai neišskristų, nes šie paukščiai turi ir sparnus, o kai kurios veislės gali skraidyti puikiai. Nepamirškite pasirūpinti baldakimu, kad kalakutai galėtų saugiai išeiti į lauką net ir esant blogam orui. Jei vasarą šilta, bet tikėtini krituliai, tada baldakimas padeda paukščiams vaikščioti esant blogam orui.

Inkubatoriaus pirkimas

Šis punktas verslo plane nurodomas tik tuo atveju, jei ūkininkas turi pakankamai pradinio kapitalo. Jei kalakutų verslo plėtros pradžioje nėra pinigų inkubatoriui įsigyti, naudokite vištą. Inkubatorius nėra privalomas daiktas, kurį būtina įsigyti iš karto, jį galima įsigyti po kurio laiko, atsiradus lėšų. Perkant inkubatorių geriausia įsigyti tokį, kuris turi automatinio kiaušinių vartymo funkciją. Priešingu atveju, ūkininkas turės tinkamu metu kiaušinius sukti visą parą. Prieš perkant galima pasistudijuoti įvairiuose forumuose, kur tarpusavyje bendrauja ir veisėjai, kurie gali rekomenduoti kokią gerą inkubatorių įmonę.

Kalakutų viščiukų ir kiaušinių pirkimas perykloje

Šiuo metu viskas aišku, kalakutų verslui, norint pradėti augti, būtina įsigyti kalakutų viščiukų ar kiaušinių. Kiaušiniai turi būti lygaus paviršiaus, nepažeisti. Jei perkate jaunas atsargas, įsitikinkite, kad asmenys yra sveiki ir aktyvūs. Jauniklių išvaizda turi būti aiški. Paklauskite, kada ir kaip atsirado šie kalakutai. Atsakingas ir sąžiningas pardavėjas turi pateikti visą jums reikalingą informaciją.

Maisto kalakutams pirkimas

Ūkyje auginamas kalakutienas turi maitintis kruopščiai ir subalansuotai, tik tokiu atveju galite tikėtis kokybiškos mėsos ir kiaušinių. – štai kas nuolat ims lėšas iš jūsų kapitalo. Geriausias variantas būtų užmegzti ryšį su didmeniniais paukščių lesalo tiekėjais, toks pasirinkimas jums bus pigesnis ir patogesnis. Norint sudaryti geros paukščių mitybos užtikrinimo planą, reikia atsižvelgti į tai, kad vienam kalakutui per dieną reikia vidutiniškai 0,3 kg. Jei ūkyje planuojama turėti 1000 galvijų, 5 ūkio veiklos mėnesiams reikia 45 000 kg pašarų.

Finansai

Kalakutų ūkio, net ir mini fermos, pelningumas turi pasiteisinti. Apskaičiuokite vidurkį, nes kaina gali skirtis pagal galvų skaičių ir visą projektą, priklausomai nuo gyvenamojo regiono. Kaina taip pat skiriasi priklausomai nuo kalakutų veislės ir lyties.

Teisingai sudarytame verslo plane būtinai yra keli punktai, kurių dėka galite apytiksliai nustatyti, kiek laiko užtruks, kol bus grąžintos visos investuotos lėšos, taip pat aiškiai suprasti, kiek kalakutų verslas jums bus ekonomiškai pelningas.

Jeigu savo projektui įsigysite naujus sklypus ir sumontuosite brangią įrangą, kaina bus didesnė. Lengviau, jei pradedantysis veisėjas jau turi tam tikrą vietą ir įgūdžių, nes paukščių veisimui reikia tam tikrų žinių. Įrangą pirmą kartą galima išsinuomoti tol, kol gausite gerą ir stabilų pelną iš kalakutų ūkio.

Numatomos išlaidos

Šioje plano vietoje turite aprašyti visas išlaidas, kurių reikia visam ūkiui ir jo išlaikymui. Ūkio kalakutų paukštynas ir jo kaina bus skaičiuojami vidutinėse ribose.

Apytikslės išlaidos rubliais

• su apšvietimu, vėdinimo sistema, izoliacija, įrengtos girdyklos ir šėryklos, lizdai - 100 000 rublių.
• Voljeras su baldakimu - 5000 rublių.
• Kalakutai (jauni) - 1000 galvų - 150 000 rublių.
• Maistas - tūkstančiui paukščių 5 mėnesiams - 450 000.
• Veterinarinės manipuliacijos ir vaistai - 1500.
• Elektros kaina visam namų ūkiui – 35 tūkst.
• Transportas - 12 000.
• Kita – 20 000.

Apibendrinant galime drąsiai teigti, kad pradiniame kalakutų verslo etape (1 metai) vidutinė investicijų suma bus 828 500 rublių, tada, priklausomai nuo verslo sėkmės, atliekos gali sumažėti 170 000 rublių.

Numatomos pajamos

Plane nurodomos ne tik išlaidos, kurių reikalauja šis atvejis, bet ir apytikslės pajamos, atsižvelgiant į visas galimas rizikas bei bylos pelningumą. Pirmiausia rekomenduojama derėtis su būsimais vartotojais, ištirti galvų, kurios yra pasiruošusios nuolat pirkti produktus iš jūsų, gamybos lygį ir sudaryti bendradarbiavimo sutartį. Be to, turite nustatyti, kokia dalis visos jūsų ūkyje pagamintos produkcijos bus parduodama per turgaus tinklą. Turėtumėte pradėti nuo galimo produkto kiekio, kurį planuojate gauti augindami kalakutus.

Be to, remiantis galimu 10 % mirtingumo rodikliu, galima daryti prielaidą, kad po 150 dienų 900 kalakutų mėsa ir subproduktai bus paruošti pardavimui. Jei kiekviename paukštyje yra 6 kg grynos natūralios dietinės mėsos, tada bendra pardavimui paruoštos mėsos masė bus 5400 kg. Dabar galite apskaičiuoti numatomas pajamas iš mėsos pardavimo (tūkstantis rublių): 200x5400 \u003d 1080. O iš subproduktų pardavimo galite gauti 24,5 rublio. Todėl pagal informaciją apie nurodytą jauniklių planą galime teigti, kad po 5 mėnesių eksploatacijos kalakutų fermos, kurioje laikosi 1000 paukščių, mėsos produktų pardavimo dėka galite gauti 1104,5 tūkstančio rublių pajamų.

Pelnas, kurį gausite asmeniškai, yra 276 000 rublių (1104,5 - 828,5 \u003d 276). Vėlesniais metais pajamų suma padidės, nes lėšos, kurios bus skiriamos pagrindinėms išlaidoms, sumažės maždaug 170 000 rublių, o grynojo pelno suma gali būti apie 446 000 rublių. Norėdami gauti papildomų pajamų, galite ne tik parduoti kalakutieną ir subproduktus, bet ir parduoti perinti skirtus kiaušinius, kurių vieneto kaina yra apie 100 rublių, ir parduoti kasdienius kalakutų viščiukus - apie 150 rublių už viščiuką.

Ypatingas repas. kalakutų ferma

Kazachstano kalakutiena užkariauja užsienio rinkas

Po kurio laiko reikės pastatyti kambarį, kuriame bus laikomas maistas, įvairios patalynės medžiagos ir kt. Taip pat būtina skirti lėšų izoliatoriui, kuriame gyvens sergantys, pavojingi jų artimiesiems kalakutai, pastatyti. Taip pat verta atsižvelgti į tai, kad nuosavos skerdyklos buvimas ūkyje pritraukia rimtus mėsos produktų vartotojus, o tai taip pat turi įtakos teigiamai jūsų verslo dinamikai.

Kalakutas laikomas didžiausiu paukščiu, tinkamu komerciniams tikslams. Daug kalbėta apie dietinio produkto kokybę ir naudą, leidžiančią ūkininkams tikėtis solidžių pajamų iš paukštininkystės. Parduotuvių tinklų lentynose vištiena dažniau pasitaiko, nes šalyje į ją orientuojasi daugiausiai gamintojų. Turkija brangesnė. Kaina turi įtakos paklausai, tačiau kartais vartotojų yra daugiau nei produktų. Išanalizavę savo regiono rinką, galite sudaryti kalakutų veisimo verslo planą ir įvertinti perspektyvas. Projektas gali būti orientuotas į kitokį ūkio formatą ir paukščių buveinių sąlygas. Mūsų pavyzdyje numatomas šeimos verslas mini paukštidėje, organizuojamas teritorijoje, esančioje greta privačios nuosavybės.

Santrauka

Kalakutų veisimas daugeliu atžvilgių panašus į kitų rūšių paukštininkystę. Palatoms reikalingas įrengtas kambarys ir aptverta aikštelė pasivaikščiojimui lauke. Vienintelis niuansas – kalakutų svoris, bendras dydis ir nerimas. Patinas ir patelė greitai auga ir negali patogiai gyventi uždaroje erdvėje dėl didelio traumavimo. Kalakuto kaulai ir sparnai silpni, suspaudus greitai lūžta. Taip nutinka poravimosi metu arba išsigandę, kai kalakutų pulkas bando pabėgti ir gali būti sutrypti ne tokie judrūs giminaičiai.

Remiantis aukščiau išdėstytomis aplinkybėmis, kalakutams reikalingos patalpos ar gardai, kurių plotas 1 kv. m 1-2 paukščiams. Šis skaičius pateikiamas paukščiams, pasiekusiems galutinį svorį ir paruoštiems skersti arba parduoti gyvuoju svoriu. Kalakutas greitai auga, todėl iš pradžių nelaikykite daugiau jauniklių, nebent būtų papildomos vietos didesnėms patelėms ir patinams atskirti.

Didelė traumų rizika gali sukelti didelių nuostolių ir turėti įtakos apatinei pelno linijai. Pasirengimo pradėti projektą etape būtina atsižvelgti į globotinių laikymo būdą ir gyvūnų, galinčių vienu metu egzistuoti esamoje teritorijoje, skaičių. Geriausias variantas yra mišraus tipo turinys, kai skirtingo amžiaus kalakutams yra skirti skirtingi skyriai ar narvai. Net gatvės aptvarą pageidautina padalinti į kelis sektorius, kuriuose gyvūnų skaičius neturėtų viršyti 150 galvų.

Ūkio parinktys

Veiklos pobūdis: žemės ūkis, paukštininkystė; veisliniai kalakutai mėsai, veisiami palikuonys.

OKVED: 01.47 „Paukščių veisimas“.

Verslo forma: KFH.

Mokesčių atskaitų sistema: ESHN.

Ūkio vieta: kalakutų ferma bus įsikūrusi kaimo tipo gyvenvietėje, 50 km atstumu nuo regiono centro. Artumas leis savarankiškai parduoti mėsą turguje arba ūkio parduotuvėje. Pradedančio paukščių augintojo namų nuosavybė yra gyvenvietės pakraštyje, todėl susitarus su administracija galima išplėsti žemės sklypą. Kalakutų namelio, pėsčiųjų aptvaro, pagalbinių inventoriaus pastatų, pašarų, skerdyklos, šaldytuvo bendras plotas – 15 hektarų. Didžioji jo dalis skirta paukščiams laikyti. Visi įrenginiai turi būti pastatyti, nes iki to laiko aikštelėje nebuvo laikomi jokie gyvūnai.

Paslaugų sąrašas

• Kalakutų auginimas mėsai.
• Grynaveislių paukščių genčių auginimas.
• Inkubatoriuje veisiami jaunikliai.
• Perinti skirtų kiaušinių ir jauniklių pardavimas klientams.
• Mažmeninė ir smulki didmeninė prekyba mėsa.
• Parduodu idėjas ir kalakutus gyvą svorį.

Darbo grafikas nereguliarus. Ūkininko darbo diena prasideda 6 val., baigiasi 21-22 val. Darbo krūvis priklauso nuo sezono ir kalakutų laikymo būdo.

Materialinė projekto bazė

Veislinių kalakutų verslo planas su skaičiavimais apima sąnaudas paruošimo etape, auginimo laikotarpiu ir pelningumą pardavus prekes. Pagrindinės investicijos bus skirtos kalakutų namams, vidaus įrangai, įrangai, dalijant gretimą teritoriją į kelis gardus. Kalakutams, kaip ir kitiems naminiams paukščiams, reikia papildomos šviesos, sumažintos natūralios šviesos ir ventiliacijos. Jei klimatas šaltas, reikia pagalvoti apie kalakutų namelio šildymą. Sąnaudų sąrašas ir investicijų suma bus įrašyta į lentelę:

išlaidas	Investicijos, rub.
Valstiečių ūkio statuso įregistravimas (dokumentai, leidimai, patvirtinimai)	5 tūkst
Pastatų ir aptvarų išdėstymo sklype projektas	10 tūkst
Statybinės medžiagos kalakutų namams, ūkio sektoriams. Tinklelis, stulpai, sąramos gatvių aptvarams. Ryšio linijos (vanduo, elektra)	350 tūkst
Pastatų įranga (girdyklos, šėryklos, lizdai, šildomi skyriai jaunikliams laikyti, narvai)	120 tūkst
Inkubatoriai	50 tūkst
Vienadieniai jaunikliai, suaugusios patelės ir patinai, norint įgyti naują gentį, perinti skirtus kiaušinius gyvuliams papildyti pardavus suaugusį paukštį	150 tūkst
Pašarai, šienas	150 tūkst
Naminių paukščių vakcinacija	30 tūkst
Kitos išlaidos	150 tūkst
Iš viso	1 milijonas 50 tūkst

Pasaulinės sąnaudos ateina būtent už pastatų statybą ir komunikacijas. Taip yra dėl to, kad ūkyje bus nuolatinis kalakutų auginimo ciklas. Pradiniame paukštininkystės etape galima sumažinti išlaidas, jei pradėsite pavasarį ir kalakutams įrengsite tik gatvių aptvarus ir tvartus, kad būtų galima apsisaugoti nuo lietaus ir nakvynę. Gavus pirmąjį pelną, šiltus angarus galima statyti karkasinių, skydinių pastatų principu. Tada investicijos bus laipsniškos, nes lėšos gaunamos iš pardavimo. Galite sutaupyti statybinėms medžiagoms, jei perkate jas tuo metu, kai dėl sezono pabaigos kainos sumažėja.

Ekonomikos paleidimo laikas darbe

Kalakutienos vartotojų paklausa nepriklauso nuo sezono. Vienintelis momentas paukštyne – jauniklių pardavimo sezonas. Ankstyvą pavasarį yra galimybė įsigyti gerų jauniklių už prieinamą kainą. Rudenį arba žiemą galima pradėti ruoštis ūkio pradžiai. Ilgas etapas bus teritorijos sutvarkymas, kalakutų namelio statyba. Kalakutų jauniklių pirkimą galima planuoti, jei žinote perėjimo grafiką ūkyje. Visi etapai ir terminai bus pateikti lentelėje:

Procedūra	Laikotarpis
	sausio mėn.	vasario mėn	kovo, balandžio mėn	gegužės-rugsėjo mėn
Dokumentų rinkimo etapas	+
Projektuojame paukštidę, ūkinius pastatus, komunikacijas. Medžiagų pirkimas. Ieškokite ūkių, parduodančių kalakutų jauniklius	+	+
Statybos darbų pradžia sklype. Ieškokite pašarų tiekėjų			+
Teritorijos prie paukštidės sutvarkymas, paukščių šėrimo ir priežiūros įrangos įsigijimas			+
Veterinarinių procedūrų atlikimas paukštyne. Pirmųjų kalakutų ir kalakutų gyvulių pirkimas			+
Ryšių su klientais užmezgimas (maisto grandinės). Paukštininkystės proceso pradžia			+	+
Pirmas pardavimas				+

Kalakutai greitai priauga prekinio svorio, o pirmąjį pelną iš mėsos pardavimo galima gauti per 3-4 mėnesius, jei nelauksite maksimalaus paukščio svorio. Naujokas ūkininkas, nesant pradinio kapitalo, gali atidėti kalakutų namo statybos etapą rudeniui.

Personalo politika ekonomikoje

Atsižvelgiant į tai, kad projektas orientuotas į šeimos verslą, nėra jokio klausimo apie personalą. Visi šeimos nariai yra suinteresuoti maksimaliai padidinti pelną ir sumažinti išlaidas, todėl kelionės pradžioje jie nepritrauks samdomų darbuotojų.

Norint prižiūrėti paukštį nedideliame ūkyje, pakanka 4 žmonių, kurie aprūpintų gyvulius maistu, vandeniu, išvalytų kalakutų gardą nuo išmatų, kontroliuotų kiaušinių inkubacijos procesą ir sudarytų patogias sąlygas išsiritusiems palikuonims.

Darbo sutartis gali būti sudaroma, jei reikia įdarbinti vieną iš šeimos narių. Tada verslo plane reikia atsižvelgti į mokesčių atskaitymo ir įmokų į Pensijų fondą ir Socialinio draudimo fondą išlaidas.

Ūkio veiklos rezultatas

Patyrę ūkininkai tvirtina, kad kalakutų verslo pelningumas yra labai didelis. Tačiau daug kas priklauso nuo ūkio vietos, pradedančiojo verslininko materialinės paramos, gyvulių laikymo būdo pasirinkimo ir teikiamų paslaugų spektro. Be to, savininkui reikia gerų bendravimo įgūdžių, kad surastų pelningus produktų platinimo kanalus.

Verslo pelningumą skaičiuosime pirmaisiais veiklos metais. Pirmas pelnas galimas per 4-6 mėnesius nuo skerdenų pardavimo. Teisingai pasirinkus kalakutų veislę, patelė gali priaugti iki 12 kg, o patinai – iki 20 kg ir daugiau. Galutinis svoris priklauso nuo priežiūros sąlygų ir veislės. Nepriklausomai parduodant mėsą rinkoje, galima gauti pajamų nuo 350 rublių / kg. Viena skerdena gali atnešti pajamų nuo 4 iki 8 tūkstančių rublių. Paimkime vidutiniškai 6 tūkstančius rublių už vienetą. Per metus ūkyje galima parduoti iki 1 tūkstančio kalakutų galvų. Prie pajamų pridėkime perinti skirtų kiaušinių pardavimą po 100 rublių už vienetą. ir viščiukai, kurių kaina 300 rublių / vnt. Per metus galima parduoti iki 500 kalakutų jauniklių ir kiaušinių. Tai gali atnešti iki 120 tūkstančių rublių per metus.

Padarykime metinių pajamų lentelę:

Kad ūkis pasiektų lentelėje nurodytus pelno rezultatus, prireikia kelerių metų. Būtina atsižvelgti į paukščio pobūdį ir didelį sužalojimų lygį. Kalakutai lengvai suserga kvėpavimo takų ligomis, o gyvulių netenka daugiau nei kitų paukščių. Pardavimo planas gali būti mažesnis dėl netinkamos priežiūros ir maitinimo.

Dabar apskaičiuokime grynąjį pelną, atsižvelgdami į fiksuotas ūkio išlaidas komunalinėms paslaugoms, transportui ir kitus parametrus, kuriuos nurodome lentelėje:

Investicijos į projektą siekė daugiau nei 1 milijoną rublių. Pasirodo, KFH investicijas grąžins pirmaisiais veiklos metais, jei pardavimo planas bus įgyvendintas nedelsiant. Tačiau praktiškai atsipirkimo reikėtų tikėtis ne anksčiau kaip trečiąjį sezoną.

Galų gale

Kalakutų veisimas komerciniais tikslais pradedančiajam ūkininkui gali būti pelningas, jei verslo planas bus tinkamai sudarytas, bus atsižvelgta į paukščių priežiūros niuansus ir nėra rimtos konkurencijos rinkoje. Jei nėra paukštininkystės patirties, patartina pradėti nuo mažesnio gyvulių skaičiaus, kad nekiltų pardavimo problemų. Kuo vyresnis kalakutas, tuo didesnės pašarų sąnaudos, tačiau lėtėja svorio augimas ir padidėja traumų rizika. Geriau gyvulius didinti palaipsniui, didėjant klientų skaičiui.

Kalakutiena yra labai paklausi. Kalakutų auginimas – varginantis verslas, reikalaujantis iš verslininko ne tik mokėjimo derėtis su klientais, bet ir paukščių auginimo bei auginimo žinių.

Kaip pradėti savo verslą?

Pirmiausia turite sudaryti veiksmų planą. Pirmasis verslumo taškas yra jaunų gyvūnų įsigijimas. Išskirtinis kalakutų bruožas – jų ankstyvumas, todėl ūkininkai rekomenduoja jauniklius pirkti vasario pradžioje. Verta paminėti, kad šeimos, galinčios daugintis, įsigijimas kainuoja vidutiniškai 10-12 tūkstančių rublių.

Kaip veisti ir laikyti kalakutus

Savaitės jaunikliai yra nebrangūs - ne daugiau kaip 300-500 rublių vienam asmeniui. Kalakutienos paukštelių pirkimo planą sudaro šie punktai:

1. Domimės tėvų sveikata;
2. Tiriame palikuonis natūralioje buveinėje, atrenkame aktyviausius individus;
3. Perkame įvairių vadų jauniklius.

Rašant verslo planą reikia atsižvelgti į šiuos veiksnius:

• Visi gyvuliai sąlygiškai skirstomi į dvi kategorijas: veisimui ir skerdimui skirtus individus. Stipriausius ir sveikiausius kalakutus geriau palikti veisimui;
• Į planą įtrauktos inkubatoriaus įsigijimo išlaidos. Nepaisant to, kad kalakutai išsiskiria atkaklumu ir rūpestingumu palikuonims, inkubatorius vis tiek pravers. Ypač tais atvejais, kai kalakutas ne vietoje arba susirgo;
• Auginant kalakutus reikėtų atsižvelgti į visas ypatybes – dietą, vaikščiojimą ir priežiūrą žiemą. Šiems tikslams jums reikės erdvios ir gerai izoliuotos patalpos, didelio kiemo su žole ir daug maisto;
• Verslo pelningumas priklauso nuo vaikščiojimo galimybių ir pašarų kokybės. Uždaromis sąlygomis paukštis auga lėčiau ir užaugina prastesnės kokybės mėsą, todėl į planą turės būti įtrauktos ir papildomos gero pašaro bei vitaminų ir baltymų papildų išlaidos.

Prekių pardavimas

Jaunų gyvulių auginimą nerekomenduojama pradėti be išankstinio susitarimo dėl produkcijos pardavimo. Jei šalia nėra tinkamų klientų, tuomet jų teks ieškoti potencialiose vietose – tai gali būti restoranai, kavinės, mėsos turgūs.

Kaip ieškoti klientų? Pirmas žingsnis – suplanuoti pirmiau aptartas galimas pardavimo vietas. Kreiptis reikėtų ne į parduotuvės pardavėjus, o tiesiai į prekybos vietos savininką.

Jei parduotuvės vadovas nebendradarbiauja ir toliau neigiamai reaguoja į visus argumentus, tuomet nereikėtų eikvoti jėgų. Geriau pabandyk tartis su kitos įstaigos savininku.

Laikant daug kalakutų ir nežinant bent apytikslių mėsos gaminių pardavimo perspektyvų, kalakutų auginimą organizuoti kaip verslą neteisinga. Todėl prieš perkant jauniklius rekomenduojama nustatyti apytikslius parduodamų produktų kiekius. Tam yra tik vienas būdas – užmegzti ekonominius ryšius su pirkėjais.

Taigi protingas turimų išteklių naudojimas ir gerai suplanuotas planas yra 50% sėkmės. Likę 50% sėkmės priklauso nuo jaunų palikuonių auginimo organizavimo.

Kalakutų auginimas namuose

Kalakutų auginimas namuose atliekamas dviem būdais: natūraliu arba dirbtiniu. Natūralus būdas – patelė dėti kiaušinius ir juos perinti.

Dirbtinis metodas yra kiaušinių paėmimas ir jų įdėjimas į inkubatorius griežtai kontroliuojant temperatūrą. Praktika parodė, kad dirbtinai auginamus kalakutus naudinga laikyti namuose, nes verslininkas negaišta brangaus laiko natūraliu būdu augindamas jaunus palikuonis.

Dirbtinis auginimas žymiai padidina verslo pelningumą. Tačiau pelningumas labai priklauso nuo antrinių veiksnių: jauniklių sveikatos, maisto kokybės ir sulaikymo sąlygų. Tik atidžiai laikantis visų taisyklių galima išauginti gerą perą su puikia sveikata ir skania mėsa.

• Kambario reikalavimai. Kalakutus pravartu laikyti specialiai įrengtoje patalpoje. Temperatūra kambaryje neturi viršyti 20 laipsnių virš nulio. Rekomenduojama paukščius skirstyti pagal amžių ir lytį. Viename narve neturėtų būti daugiau kaip 5 jaunikliai;
• Auginimo lauke planas reikalauja laikytis šių punktų: ūkis turi būti apsaugotas nuo plėšriųjų gyvūnų ir aprūpintas girdyklomis, šėryklomis. Jauniems individams suaugusiame pulke ne vieta, todėl pirmus 1,5 mėnesio geriau juos laikyti narvuose.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kalakutų mitybai. Palikuonių augimo greitis priklauso nuo tinkamai sudarytos dietos.

Jaunų gyvūnų šėrimo planą geriau sudaryti pagal visuotinai priimtus standartus, tai yra, pirmąsias dvi savaites jauniems gyvūnams duodami virti kiaušiniai, varškė, kombinuotieji pašarai, žalumynai (dilgėlės ir žalieji svogūnai). Pagrindinis pašaras yra kombinuotieji pašarai, jie pradedami duoti jaunikliams sulaukus trijų savaičių amžiaus.

Sudarant šėrimo planą reikia atsižvelgti į vitaminų kainą. Be to, rekomenduojama reguliariai atlikti klasikinių ligų profilaktiką. Jauni asmenys, sergantys pavojingomis ligomis, patalpinami į atskirą narvą arba skerdžiami, jei nėra galimybės pasveikti.

Verslo pelningumas

Kalakutieną žmogaus organizmas pasisavina 95 proc. Kiekvienas restoranų, kavinių ir greito maisto įstaigų savininkas žino apie jo neįtikėtiną naudą ir puikų skonį. Kalakutienos vartojimą medikai priskiria vaikams ir suaugusiems, kuriems diagnozuotos virškinimo sistemos problemos. Be to, kalakutiena įtraukta į namų šeimininkių valgiaraštį ruošiantis Naujųjų metų šventėms.

Prekyba kalakutiena yra pelningas verslas. Ieškinys grindžiamas šiais faktais ir skaičiais:

• Kalakutai sparčiai priauga svorio. Asmens techninė branda pasireiškia po 6 mėnesių, tai yra, po šešių mėnesių jauni gyvūnai jau gali būti dedami į mėsą. Suaugęs žmogus užauga iki 15 kg. Reikėtų pažymėti, kad kalakutų augimo greitis priklauso nuo pašarų ir vitaminų papildų kiekio. Didelė mineralų ir augimo aktyvatorių koncentracija nežymiai veikia mėsos kokybę, tačiau tai nėra kritiška. Vidutinė kalakutienos kilogramo kaina yra 200–400 rublių;
• Per sezoną vienas kalakutas padeda daugiau nei 80 kiaušinių. Verslumo praktika parodė, kad keli kalakutai sugeba aprūpinti ūkį kiaušiniais auginimui. Likusią dalį galima parduoti. Vidutinė vieno kiaušinio kaina yra 30-40 rublių;
• Jaunų kalakutų pardavimas. Jauni gyvūnai gali būti parduodami sulaukę 3 savaičių. Vidutinė jauno kalakuto kaina yra 300-500 rublių. Išlaidoms įtakos turi veislė ir jauniklių sveikata. Pirmąją vadą ūkininkai nori parduoti. Antrąjį jie naudoja veisimui mėsai, kuri skerdžiama lapkričio pradžioje;

Taigi kalakutų mėsos ir kiaušinių pardavimo verslo aktualumas nekelia abejonių. Verslui minimalios išlaidos yra:

• 10-12 tūkstančių rublių perkant suaugusius kalakutus (4 patelės ir 1 patinas);
• 2-4 tūkst. per pirmąsias tris savaites išmaitinti jauniklius;
• Iki 15 tūkstančių rublių už šešių mėnesių jauniklių maitinimą (iki 30–40 galvų);
• 3-6 tūkstančiai rublių už jaunų gyvūnų narvų ir patalpų sutvarkymą.

Verslo pradžia yra ne didesnė kaip 40 tūkstančių rublių. Sėkminga verslumo veikla parodė, kad verslas atsiperka jau pirmojo sezono pabaigoje. Iš jaunų gyvulių galite uždirbti apie 6 tūkstančius rublių. Dar 3-5 tūkstančiai rublių uždirbama iš kiaušinių pardavimo; Parduodami mėsą galite uždirbti nuo 30 iki 40 tūkstančių rublių. Ką daryti, jei neturite 40 tūkstančių rublių stabiliam verslui organizuoti? Galite pradėti nuo mažo – nusipirkite kelias pateles ir išveskite jaunąją kartą kitam sezonui.

Ir keletas paslapčių...

Ar kada nors patyrėte nepakeliamą sąnarių skausmą? Ir jūs iš pirmų lūpų žinote, kas tai yra:

• nesugebėjimas lengvai ir patogiai judėti;
• diskomfortas lipant ir nusileidžiant laiptais;
• nemalonus traškėjimas, spragtelėjimas ne savo noru;
• skausmas fizinio krūvio metu arba po jo;
• sąnarių uždegimas ir patinimas;
• be priežasties ir kartais nepakeliamas skausmingas sąnarių skausmas...

Dabar atsakykite į klausimą: ar tai jums tinka? Ar galima ištverti tokį skausmą? O kiek pinigų jau „nutekėjo“ už neefektyvų gydymą? Teisingai – laikas tai baigti! Ar sutinki? Todėl nusprendėme išleisti išskirtinį interviu su profesoriumi Dikul, kuriame atskleidė paslaptis, kaip atsikratyti sąnarių skausmų, artrito ir artrozės.

Vaizdo įrašas: Naminių paukščių laikymas Viščiukai Gaidžiai Kalakutai