Pasterizacijos karalius. Pasterizacijos narvas, skirtas "galvų" atrinkimui rektifikacijos metu. Sužinokite daugiau apie nemokamą pristatymą

Netgi toks galingas įrankis kaip distiliavimo kolonėlė neleidžia atskirti atskiros priemaišos ir pašalinti jos iš kolonėlės nepriklausomai nuo kitų. Praktiškai reikia sugrupuoti medžiagas, tačiau ribos tarp šių grupių yra neryškios. Norint išspręsti paskutinių galvutės priemaišų lašų pašalinimo problemą, padeda specialus distiliavimo kolonėlės blokas - pasterizavimo juosta (CPU).

Teorija. Pasirinkę galvutės frakciją, leidžiame kolonai dirbti pačiai ir kaupti galvutės nešvarumus kolonėlės viršuje, tada kurį laiką pradedame jų atranką greičiu, ne didesniu nei šių priemaišų pašalinimo iš kubo į kolonėlę greitis. . Kuo didesnė šių medžiagų koncentracija kube, tuo daugiau jų per laiko vienetą patenka į kolonėlę. Tai lemia, kad priemaišų koncentracija galvutės frakcijoje yra didžiausia pirmąją mėginių ėmimo valandą, antrąją nukrenta apie pusę, o trečią – per pusę.

Jei iš pradžių kai kurios medžiagos buvo apie 2000 mg / l, tada po 10 valandų pasirinkus „galvas“ ji taps maždaug 2 mg / l. Jei priemaišų buvo 2 kartus mažiau, tai norimi 2 mg / l bus gauti po 9 valandų, o jei 2 kartus daugiau, tada po 11 valandų. „Galvų“ atrankos laikas mažai priklauso nuo jų pradinės koncentracijos.

Norint kokybiškai pašalinti galvos frakciją, reikia daug laiko. Tačiau net ir pasirinkus „galvą“ kolonoje lieka daug nešvarumų, išteptų per visą aukštį. Todėl parenkame galvos atramas, išplaudami antgalį iš jų likučių.

Po to atrodo, kad galite ramiai kvėpuoti ir pradėti pasirinkti „kūną“. Bet jei stengsitės gauti tikrai gryno alkoholio, teks atkreipti dėmesį į tai, kad kube yra daug įvairių medžiagų, kurios ilgai verdant formuoja naujas galvos priemaišas. Be to, grįžtamajame kondensatoriuje prie alkoholio garų ir oro ribos vyksta oksidacija ir susidaro nauji aldehidai. Na, o jei 7-8 valandų galvos frakcijos atrinkimui kantrybės neužteko, tai jų likučiai ir toliau tekės į koloną renkantis „kūną“.

Visi šie veiksniai sumuojasi ir duoda apčiuopiamą neigiamą rezultatą. Siekiant kovoti su paskutiniais galvos nešvarumų lašais, sėkmingai naudojami pasterizavimo strypai.

Pasterizavimo tsargi samprata

Pasterizavimo stalčius yra stalčius, užpildytas 20-30 cm aukščio antgaliu, kurio apačioje yra skysčio parinkimo blokas. Jis montuojamas tarp kolonos ir deflegmatoriaus. Renkantis „galvutes“, didžiausia galvos ir viršutinių tarpinių priemaišų koncentracija susidaro būtent CP.

„Galvos“ nupjaunamos deflegmatoriaus parinkimo bloko pagalba, o pabaigoje atranka nėra visiškai blokuojama, o tęsiama, tačiau 2-3 kartus mažesniu greičiu. Šiuo atveju „kūno“ surinkimas atliekamas iš atrankos bloko, esančio stalčiaus apačioje.

Renkantis pasterizavimo stalčiaus aukštį, nepamirškite, kad pagrindiniame stalčiuje reikia numatyti 35-40 atskyrimo žingsnių. Jų ilgiai nesumuojami. Norint gauti alkoholį tiek pasterizuojant, tiek be jo, pagrindinė kolona turi būti 1–1,5 metro aukščio. Centrinis procesorius nedalyvauja skirstant mišinį kolonėlėje į frakcijas, turi savo specializuotą funkciją – likutinės galvutės frakcijos su lakiosiomis priemaišomis, tekančiomis iš grįžtamojo kondensatoriaus, išleidimą į skreplių atrankos zoną.

„Kūno“ pasirinkimo blokas padalija kolonėlę į dvi dalis, kurių kiekviena turi savo refliukso santykį.

Pasterizavimo narvelyje refliukso santykis yra labai didelis, nes „galvų“ pasirinkimo bloke greitis tik 15-20 ml/val. Tuo pačiu metu apie 10 litrų alkoholio per valandą patenka į grįžtamąjį kondensatorių ant 2 colių kolonėlės. Tai reiškia, kad skreplių skaičius bus apie 500–600! Pagrindiniame stulpelyje refliukso santykis paprastai yra 4 ištaisymui "kėbulo" pasirinkimo pradžioje ir reguliuojamas eksploatacijos metu pagal įprastą schemą.

Toks refliukso santykio skirtumas lemia tai, kad pasterizacijos rėmas, kaip ir siurblys, išpumpuoja galvutės nešvarumus iš pagrindinės kolonėlės ir blokuoja viršutines tarpines priemaišas, neleisdamas joms nusileisti iki procesoriaus pasirinkimo bloko lygio.

CPU veikimo ypatumai

Pasterizavimo stalčius yra labai paprastas, tačiau sėkmingam veikimui reikia laikytis tam tikrų sąlygų. Visų pirma, tai yra stabilumas, įprastas ištaisymui, tiekiant šildymo energiją kubui ir aušinant deflegmatoriuje.

Antroji sąlyga yra hipotermijos skreplių nepriimtinas. Akivaizdu, kad peršalusi skreplė gali nesunkiai išstumti priemaišų koncentracijos zoną žemiau „kūno“ atrankos bloko, o pasterizavimo pusė taps tik madinga kolonos puošmena.

CPU aukštis turėtų būti pakankamas, kad jame tilptų antgalis, suteikiantis keliolika atskyrimo žingsnių (teorinių plokščių). SPN rekomenduojamas 20-30 cm.Tai būtina priemaišų koncentracijos zonai susidaryti. Nepakankamas pasterizavimo pusės aukštis lems priemaišų pasislinkimą į „kūno“ atrankos zoną.

Renkantis alkoholį, nereikia siekti maksimalaus stiprumo. Viršutinių tarpinių priemaišų maksimalios koncentracijos zona yra tik pora stiprinimo pakopų žemiau azeotropo taško. Todėl alkoholio ištraukimo stiprumo priartėjimas prie azeotropo perkelia priemaišas į koncentracijos zoną vis žemiau kolonėlės ir padidina riziką, kad į gatavą gėrimą pateks visa krūva pavojingų medžiagų.

Pasterizavimo tsargi naudojimo tikslas yra gauti švaresnį, o ne stipresnį produktą, nes alkoholį vis tiek reikės atskiesti iki geriamojo stiprumo.

Kad centrinis procesorius veiktų tinkamai, taisymo procesas turi būti atliekamas be sustojimo. Start-stop technologija čia draudžiama. Sustabdžius selekciją, kolonėlėje pradės augti alkoholio buferis, padidės ir ta jo dalis, kuri yra pasterizavimo narvelyje ir turi azeotropinį stiprumą. Priemaišų koncentracijos zona bus išstumta iš procesoriaus į pagrindinį stalčių. Kai atranka bus atnaujinta, priemaišos pradės judėti aukštyn ir pateks į alkoholį.

Per mažas atrankos rodiklis yra dar vienas pasterizavimo strypų naudojimo priešas. Jei įprasto distiliavimo metu sumažėjęs atrankos greitis padidina refliukso santykį ir pagerina produkto gryninimo kokybę, tai kolonėlėje su CPU viskas ne taip. Pernelyg didelis refliukso santykis prisideda prie azeotropo užimamos zonos išsiplėtimo ir perkelia tarpinių priemaišų kaupimosi zoną žemyn kolona iš CP į pagrindinį stalčių - į pasirinkimo zoną. Darbas su atsargomis čia netinkamas.

Gaunant kvapnius distiliatus, pasterizavimas gali sukelti nemalonių pasekmių. Eteriai, patekę į procesorių kartu su kitomis lakiosiomis priemaišomis, bus pašalinti per viršutinį pasirinkimo bloką.

Rezultatas

Pasterizavimo strypai jau seniai ir tvirtai tapo lygintuvų įrankių dalimi. Vadovaujantis paprastais principais, centriniai procesoriai duoda apčiuopiamą rezultatą gerinant alkoholio kokybę, tačiau nėra galimybės kontroliuoti proceso realiuoju laiku.

Jei su galvos frakcijomis viskas paprasta - jų pašalinimas iš stulpelio užtikrinamas tiesiog procesoriaus buvimu, tai su viršutinėmis tarpinėmis frakcijomis tai yra sunkiau. Priklausomai nuo technologinių režimų, maksimalios koncentracijos zona gali migruoti kolona aukštyn ir žemyn arba patekti į atrankos zoną.

Todėl racionalu pirkti pasterizavimo stalčių iš patikimo gamintojo, o vėliau naudoti procesorių pagal instrukcijas, kurias gamintojas paruošė atliekant bandymus prieš serijinę gamybą. Priešingu atveju galite gauti žaislą, kuris sėkmingai imituoja smurtinę veiklą, bet neduoda laukiamos naudos.

apibūdinimas

Alkoholio pasterizacijos lovelis (CP) yra atskiriamasis distiliavimo įrenginys. Tai leidžia gauti reikšmingą alkoholio kokybės pagerėjimą, t.y. už vieną ištaisymą leidžia gauti gaminį, savo kokybe panašią į dvigubo rektifikavimo produktą.

Pasterizacijos stalčius montuojamas virš pagrindinės kolonėlės (t.y. virš stalčiaus su SPN) tarp stalčiaus ir grįžtamojo kondensatoriaus. Galvutės parenkamos kaip įprasta, iš deflegmatoriaus. Kildami iš kubo, alkoholio garai pereina per pagrindinį stalčių su SPN, po to per CPU patenka į deflegmatorių, kur atvėsus nuteka žemyn pro CPU antgalį ir patenka į CPU esantį gaminių parinkimo bloką. Produkto perteklius grįžtamuoju vamzdžiu nupilamas į purkštuko centrą. Produkto išėmimo greitis reguliuojamas Hoffmann spaustuku. Rekomenduojamas produkto išėmimo greitis – 0,8-1,1 l/val.

CPU yra dviejų dydžių: 40 ir 50 mm skersmens. Tvirtinimas - spaustukas 1½" ir 2". Stalčius gali būti komplektuojamas su įvairių tipų antgaliais: RPN-nerūdijančio, SPN-nerūdijančio plieno, sieto plokštelėmis. Taip pat pasterizavimo pusę rekomenduojama naudoti kartu su „Apatinio pasirinkimo vienetu (UNO)“.

Struktūrinė nuoroda Nr. 1: tsarga pasterizavimas ir nerūdijančio plieno sieto plokštės (7 vnt arba 3 vnt.) leidžia pakartotinai distiliuojant distiliatą galutinio produkto stiprumą padidinti iki 90-93% (frakcinio distiliavimo režimas). Tuo pačiu metu produktas nepraranda savo aromato, jei jis pagamintas iš grūdų ar uogų košės. Pirmą kartą distiliuojant misą per 1 valandą realu gauti iki 4 litrų distiliato (neapdoroto alkoholio), kaitinant maksimalia galia. Žaliavinio alkoholio pakartotinio distiliavimo metu greitis yra dar didesnis - iki 4 l / h. Maksimali galia iki 3 kW, gaminio našumas iki 5 l/val.
Skirtingam gaminio stiprumui gauti naudojamas skirtingas plokščių skaičius – kuo mažiau plokštelių, tuo mažesnis gaminio stiprumas ir atvirkščiai). Variantas – aromatas (3 lėkštės – tik gaminiui pagardinti).

Struktūrinė nuoroda Nr. 2: Pasterizavimo pusė ir antgalis, pagaminti iš SPN nerūdijančio plieno, leidžia pasiekti maksimalų stiprinimo laipsnį pakartotinai distiliuojant žaliavinį alkoholį, o rektifikavimo procese galima paimti fuzelio aliejų.
Pasterizavimo stalčiuje yra įmontuotas degiklio ištraukiklis, kuris leidžia ženkliai sumažinti kuro kiekį gaminyje. Fiuzeliažo pasirinkimo greitis yra 1 lašas per 3-4 sekundes.
Pasterizavimo pusė taip pat gali būti dedama tarp apatinės sutvirtinančios SPN pusės ir grįžtamojo kondensatoriaus. Šiuo atveju korpuso atranka gali būti atliekama kolonos viduryje iš pasterizacijos narvelio per atrankos įrenginį.
Centrinis procesorius naudojamas tik su deflegmatoriais, kurių skrepliai grįžta („Tas pats“, „Klyushka“, „Specialiosios pajėgos“, „Vedlys“).

Specifikacijos

• Aukštis - 500 mm;
• Stalčiaus šono skersmuo, mm: 40 (spaustukas 1,5")/50 (spaustukas 2");
• Medžiaga: Nerūdijantis plienas AISI 304, sienelės storis 1 mm;
• Pasirinkimo vamzdžio skersmuo - 8 mm.

Įranga

• Tsarga pasterizavimas;
• Hoffmann spaustukas;
• Silikono žarna 8 mm - 0,5 m (mėginių ėmimo įrenginiui).

Papildomai

Svoris, kg	1.5
Medžiaga	Nerūdijantis plienas
Gamintojas	Dobrovaras
Kilmės šalis	Rusija
Garantija	1 metai
KODAS	103940

Užduok klausimą

Galite užduoti bet kokį jus dominantį klausimą apie prekę ar parduotuvės darbą.

Mūsų kvalifikuoti specialistai jums tikrai padės.

Pristatymas

Paimti

• Irkutskas, Gruodžio įvykių gatvė, 78I (pirmadienis–penktadienis 10.00–19.00 val., šeštadienis–sekm. 10.00–18.00 val.)
• Irkutskas, Traktovaya gatvė, 14/4, paviljonas 65 (P-Pn: 10.00-19.00, Šešt.: 10.00-18.00)

Irkutskas, Irkutsko rajonas, Šelechovas

Pristatymas vykdomas per kurjerį I-Š nuo 10:00 iki 20:00.
Nemokamas pristatymas.

Angarskas

Pristatymas vykdomas per kurjerį antradieniais, ketvirtadieniais, šeštadieniais nuo 14:00 iki 20:00 val.
Pristatymo kaina 200 rub. Užsakymams, kurių vertė viršija 2000 rublių. Nemokamas pristatymas.
Užsakymo pakėlimas virš 20 kg į butą mokamas atskirai - 50 rublių. vienam aukštui

Irkutsko sritis ir RF

• Paštas
• DPD grynais pristatymo metu arba iš anksto apmokėta.
• Transporto įmonė(Energija, Verslo linijos, PEK ir kt.) tik sumokėjus avansą.

Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos automatiškai pateikus užsakymą arba parduotuvės vadovo. Kaina ir pristatymo laikas priklauso nuo:

• užsakymo parametrai (svoris, gabaritai);
• pasirinkta pristatymo paslauga;
• papildomos galimybės (pavyzdžiui, gabenant stiklinius butelius, reikalinga papildoma pakuotė).

Užsakymo pristatymas į Rusijos paštą arba į transporto įmonės terminalą Irkutske yra nemokamas.