Trucuri vânzătorilor. Cum să rezisti trucurilor vânzătorilor și să cumperi doar lucrurile de care ai nevoie. În lupta pentru etichete roșii de preț

Imaginați-vă: vii la magazin, cumperi tot ce ai nevoie și pleci acasă cu gențile pline cu tot felul de lucruri, fericit și încrezător că ai cumpărat exact ce ți-ai dorit.

Indiferent cât de! În practică, comportamentul clienților (inclusiv al dumneavoastră) a atras de multă vreme atenția apropiată a proprietarilor de mari lanțuri de magazine, buticuri și magazine mici. Obiceiurile de cumpărături sunt literalmente studiate la microscop, totul pentru a ne convinge (a se citi: neașteptat) să părăsim magazinul cu un produs pe care nu aveam absolut nicio intenție să-l cumpărăm.

Ce trucuri sunt folosite pentru a păcăli clienții să cheltuiască mai mult decât s-au chindit? După cum se spune, prevenit este prearmat.

1. Coș mare = Cheltuieli mari

Cărucioarele uriașe pe roți sunt mereu „parcate” chiar lângă intrarea în hipermarketuri. La prima vedere, totul este făcut pentru confortul clienților - rularea unui cărucior este mult mai ușor decât transportarea cumpărăturilor la casă într-un coș. Cu toate acestea, există și aici un truc. Din punct de vedere psihologic, spațiul gol al căruciorului provoacă disconfort intern și o dorință de înțeles de a-l umple (spațiul) cât mai curând posibil. Exact pe asta se bazează proprietarii de magazine: venind pentru o cutie de lapte și o pâine, cumpărătorul, în consecință, „umple” căruciorul cu bunuri suplimentare, a căror achiziție nu a planificat-o.

Sfat:În loc de un cărucior imens, ia un coș – astfel poți evita tentația de a cumpăra ceva în plus. Și dacă ați venit pentru un pachet de lapte, atunci nu ar trebui să luați un coș.

2. Lumina mea, oglinda, taci!

Oglinzile uriașe din magazinele de prêt-à-porter sunt atârnate nu numai și nu atât pentru confortul clienților. Calculul subtil al proprietarilor de magazine se bazează din nou pe particularitatea psihologică a majorității oamenilor: atunci când trec pe lângă o oglindă, nu pot rezista tentației de a se uita la propria reflectare. Desigur, nu există o astfel de persoană care să fie 100% mulțumită de aspectul său. Decizia vine instantaneu - trebuie să cumpărați urgent ceva atractiv! Și ochiul cade imediat pe rândurile ordonate de haine agățate bine... Jucându-se la îndoiala de sine, proprietarii magazinelor de îmbrăcăminte manipulează vizitatorii, obligându-i să facă achiziții pe care nu se bazau. Această strategie funcționează mai ales bine dacă ceea ce purtați în acest moment pare mai puțin atractiv decât acel lucru frumos de pe cuier.

Sfat: Privește-te în oglindă doar dacă ai de gând să încerci ceva. Nu faceți cumpărături pentru haine prêt-à-porter în blugi șifonați și adidași uzați. Pregătește-te pentru o întâlnire: hainele elegante și confortabile, coafura și accesoriile vor adăuga încredere în tine și te vor ajuta să eviți cheltuielile neplanificate.

3. O rublă pentru o grămadă, iar într-o grămadă - trei lucruri

Vânzarea de mărfuri în cantități mari, este „numai la noi: cumpărați trei tricouri pentru doar 299 de ruble!” - Un alt truc preferat al vânzătorilor care poate provoca o grabă de cumpărare de la zero. Gândește-te: nu există nicio diferență matematică între un tricou pentru 100 de ruble. și trei pentru 299 de ruble! Totuși, cuvântul magic „reducere” și magia etichetelor de preț necirculare își fac treaba – și iată că deja plecăm din magazin cu trei tricouri identice (chiar dacă ne aveam nevoie doar de unul), cu toată încrederea că am făcut o afacere. De fapt, am irosit 200 de ruble. și a cumpărat două lucruri inutile. Dar chiar dacă diferența de preț dintre un produs și mai multe identice care se vând „en-gros” este semnificativă, gândește-te dacă chiar ai nevoie de un kilogram de maioneză sau de 1000 de „umerașe” pentru haine?

Sfat: Comparați prețurile pentru o unitate de mărfuri și pentru „grămădii”, nu cumpărați mai mult doar pentru că este „mai ieftin”. De fapt, îți vei pierde banii și vei cumpăra ceva inutil.

4. Toată lumea la baricade!

În drum spre casă, cumpărătorii se confruntă cu diverse obstacole - la propriu: ici și colo dăm peste containere-cutii mari cu produse fierbinți, presupuse afișate în acest fel pentru confortul nostru. Mișcându-se de-a lungul rândurilor magazinelor și ciocnind constant de aceste cutii cu inscripții invocatoare „Reducere! Totul pentru 50 de ruble! ”, Este imposibil să reziste tentației: vrei doar să arunci niște lucruri mici în coș. Îmi amintesc imediat că pasta de dinți pare să se epuizeze și săpunul ar trebui cumpărat și, de asemenea, prosopul este atât de drăguț, pentru doar 50 de ruble. Cu aceste gânduri, facem cumpărături inutile. Calculul magazinului este simplu: nimeni nu va merge la departamentul corespunzător pentru a verifica din nou prețul unui lucru luat „pe parcurs” de la un stand de publicitate. Cumpărătorul este mult mai probabil să facă achiziții impulsive dacă produsul, de care nu avea nevoie inițial, este afișat chiar pe drum. Giganți precum Ikea au adus această idee la perfecțiune: amenajarea sediului este astfel concepută încât, pe drumul către casele de marcat, clienții, vrând-nevrând, trebuie să parcurgă întregul magazin și să se uite în fiecare departament și, de bineînțeles, dați peste toate standurile cu fleacuri ieftine: jucării, geluri de duș și prosoape de bucătărie. Astfel, sansele de a face o achizitie impulsiva si inutila cresc de multe ori.

Sfat:În hipermarketuri, căutați indicatoare, uitați-vă doar la departamentele necesare și scurtați calea către casele de marcat. La Ikea, ia un plan al camerei și încearcă să mergi imediat la standul din dreapta, ignorând coșurile cu lucruri mărunte.

5. Brânză la capătul tunelului

Cele mai comune și mai căutate produse - lapte, pâine, brânză - magazine sunt adesea situate în cel mai îndepărtat colț al camerei.
Calculul este simplu: aproape toată lumea are nevoie de aceste mărfuri și sunt ieftine, așa că sunt puse deoparte, obligând clienții care trec pe lângă rânduri ordonate de alte mărfuri în drum spre brânza obișnuită să mai facă câteva achiziții inutile.

Sfat: Treci pe lângă pachetele de chipsuri și ambalaje colorate de bomboane până la râvnita ta bucată de brânză. Și în același mod - înapoi la casă.

6. Ah, este ușor să mă înșeli - eu însumi sunt bucuros să fiu înșelat

Ajunși la un magazin de îmbrăcăminte și ne uităm prin rafturi, ne grăbim inconștient nu spre stivele îngrijite de pulovere, ci spre umerase, care arată puțin dezordonate. Subconștientul nostru ne spune că acolo se află toate cele mai interesante și mai valoroase - uite cum s-au năpustit restul cumpărătorilor asupra mărfurilor! Și habar nu avem că înșiși vânzătorii au creat această mică mizerie pe stand pentru a ne atrage atenția. Și cum rămâne cu celebrele „vânzări finale”, „lichidari totale” și „reduceri în legătură cu deschiderea magazinului”? De asemenea, aceasta nu este altceva decât încercări ale magazinelor de a scăpa de mărfurile învechite (și, trebuie să spun, încercările aduc întotdeauna rezultate).

Sfat: Evaluează obiectiv posibilele beneficii din achiziție și nu ceda provocărilor vânzătorilor.

7. Și mirosul! ..

Magazinele și restaurantele trec adesea apetitul clienților cu mirosuri delicioase și sloganuri publicitare ademenitoare. În piețe, cumpărătorilor înfometați li se oferă să încerce fructe gratuit (știind că după aceea achiziția va avea loc cu siguranță); brutăriile și brutăriile nu instalează în mod deliberat hote în podelele comerciale, ceea ce face ca aroma coacerii să fie cea mai bună reclamă. Cheltuielile neplanificate nu pot fi evitate.

Mai nou, am purtat o mărime democratică 46 și puteam să petrec câteva ore pe zi în buticuri, încercând lucruri mărunte frumoase. Știam să mă comport în magazin și îmi plăcea să vorbesc cu vânzătorii care fluturau în jurul meu ca niște îngeri și aduceau fie o bluză din noua colecție, fie pantaloni elastici șic. Vorbeam aceeași limbă cu ei și eram sigur că dacă vânzătoarea îmi spunea că ceva mi se potrivește extrem de mult, am crezut. Am crezut nechibzuit și am cumpărat, am cumpărat, am cumpărat... Totul s-a schimbat de când am ieșit fără probleme (și imperceptibil pentru mine) din mărimea mea 46 și am intrat pe a 52-a.

Povestea adevărată a achizițiilor mele sau cum mi s-au deschis ochii

Probabil că tot aș fi continuat să ascult țiuitul vesel și liniștitor al fetelor din spatele tejghelei și aș fi continuat să comunic cu vânzătorii pe aceeași lungime de undă, dacă nu s-ar fi întâmplat într-o zi înaintea ochilor mei o poveste instructivă.

Am fost la magazinul meu preferat care tocmai avea o reducere. Mi-a plăcut magazinul, și vânzătoarele și am vizitat cu plăcere aici când era ceva în portofel. De data asta am vazut niste bluze elegante, am apucat mai multe umerase deodata si am mers in cabina de proba. Atunci am auzit de la un stand din apropiere o conversație între o vânzătoare și un client:

- Oh, cât de sexy ți se potrivește bluza asta pe bust - vânzătoarea era plină de o privighetoare.

„Dar mi se pare că e puțin înghesuită pentru mine”, a fredonat o mătușă de dimensiuni decente ca răspuns cu o voce de bas.

- Da, uite, te slăbește! Așa că talia ta pare mult mai subțire - bărbații nu își vor putea lua ochii de la ochi - bâzâia fata, neapărat, încercând să vândă un lucru mic.

Nu mi-am putut reține curiozitatea și m-am uitat în camera comună, unde o mătușă asemănătoare elefantului se învârtea lângă oglindă, pe care bluza nefericita se umfla. Nasturii abia au reținut presiunea unui bust puternic, care se urca în toate direcțiile, ca aluatul dintr-o tigaie. Pe burtă, hainele amenințau să izbucnească de la cea mai mică mișcare și repetau toate cele 22 de pliuri ale corpului ei luxos.

- Și totuși mi se pare că e puțin înghesuit pentru mine - doamna s-a hotărât în ​​cele din urmă asupra deciziei și s-a dus la un alt suport, de care atârnau costumele de baie. Vânzătoarea a oftat osândită, dar când a văzut că mătușa sortează deloc modele ieftine, s-a inspirat din nou.

„Uită-te la asta”, a cântat ea din nou, arătându-i doamnei un costum de baie care semăna mai degrabă cu o parașută cu volane roz strălucitor pe stomac și un volan luxuriant cusut la spate. Doamna și-a dat ochii peste cap cu admirație și, după ce a încercat ținuta, a devenit ca un hipopotam vesel de desene animate.

- O, ești incomparabil - într-un paroxism de admirație prefăcută, vânzătoarea și-a strâns mâinile. - Uite ce sexy arăți! Da, nu-mi pot lua ochii de la tine!

Sub acest ciripit, doamna s-a învârtit cu plăcere în fața oglinzii și s-a uitat la nenumăratele ei falduri care atârnau de costumul ei de baie strâmt. a fost prins într-un corset cu trandafiri, de o culoare verde otrăvitoare și s-a străduit să sară din el la cea mai mică mișcare incomodă.

- O iau! În cele din urmă, doamna s-a hotărât și a navigat ca un crucișător până la casă. Vânzătoarea oftă uşurată şi expiră uitându-se la mătuşa ca de elefant.

- Își vor mânca măgarii, pe care nu va încăpea nimic, dar și acolo! Vor să fie sexy. Apoi fata s-a întors, m-a observat și a luat instantaneu o poziție profesionistă:

- O, ce bine că ai încercat bluza asta! Vezi cum ți se potrivește această culoare liliac - te slăbește!

Nu m-am schimbat niciodată atât de repede! Le-am predat o grămadă de umerașe pentru bluze vânzătorilor uluiți, am ieșit din magazin și am jurat că nu o voi face niciodată. Nu asculta pe nimeni altcineva. Dar dacă nu ar fi această doamnă, atunci aș duce deja acasă câteva lucruri mici inutile care ar fi în dulap, precum cele anterioare, în așteptarea acelui moment minunat când...

Cum să nu mai cumpărați lucruri inutile

Această poveste m-a făcut să mă gândesc și să-mi regândesc complet părerile despre cumpărături. Am făcut un audit în dulap și am constatat că pe nenumărate rafturi sunt:

• Două costume de baie pe care nu le voi purta niciodată pentru că sunt iremediabil de mici pentru mine.
• 4 rochii de stiluri de neconceput. De ce le-am cumpărat?
• O duzină de mărimi diferite, cumpărate din răsputeri. Am purtat doar jumătate din ele o dată, iar restul au rămas greu în dulap.
• Chiloți nenumărați (vânzătoare mi-au tras în față în direcții diferite și m-au asigurat că se vor potrivi și modelează talia și fesele). Acasă, nu le puteam trage nici până la șolduri.

Doar o revizuire amănunțită, în urma căreia veți găsi o grămadă de lucruri inutile, vă va arăta clar cât de mult cumpărăm în plus.

Oh, și o mulțime de gunoi inutile. După ce am calculat câți bani au fost cheltuiți pentru asta, am fost îngrozit și am făcut un plan cum să fac mai puține cumpărături și să nu mai cumpăr lucruri inutile. Mă bucur să-l împărtășesc cu voi, pentru că chiar funcționează:

• Nu mergeți niciodată la cumpărături și buticuri cu prietenii. Abținerea de la achiziții inutile poate fi extrem de dificilă.
• Cumpărați doar ceea ce aveți nevoie cu adevărat. Sortă-ți garderoba, scrie o listă și pleacă!
• Mulți bani în portofel - o mulțime de cheltuieli. Lăsați carduri și numerar acasă și puneți în buzunar doar atâtea facturi câte intenționați să cheltuiți pentru așa ceva.
• Ai ales un articol? ai incercat? Pune-l deoparte 20 de minute și mergi în alte magazine. În acest timp, gândiți-vă la ce veți purta un lucru nou și dacă aveți într-adevăr nevoie de el. De regulă, în jumătate din cazuri nu vei dori să-l cumperi.

Folosind aceste sfaturi în practică, reușesc să mă abțin de la a cumpăra și să nu mă îndrăgostesc de trucurile vânzătorilor. Și credeți-mă, acești rechini de vânzări au stăpânit complet trucurile comunicării cu clienții. Cu toate acestea, citiți mai multe despre asta.

Trucuri pentru vânzători

Înainte de a scrie acest articol, am căutat informații pe internet și am intervievat prietenele mele. S-a dovedit că nu eram deloc singur și mulți ar dori să știe cum să comunice cu vânzătorii pentru a nu mai cumpăra lucruri inutile. Prin eforturi comune, am reușit să identificăm mai multe, la auzirea cărora trebuie să fugi imediat din magazin, pentru că ți se impune un lucru absolut inutil care va arăta ca o șa la o vacă.

Vânzătoarele drăguțe, prietenoase și ciripătoare au un singur scop - să vândă! Prin urmare, veți fi întotdeauna pe părțile opuse ale baricadelor.

1. „Ar mai fi o centură aici și vei arăta grozav!”
2. „Vara vine și vei slăbi sub această rochie/bluză/fustă.”
3. „Oh, da, acest lucru poate fi luat în 5 minute, dar țesătura și croiala sunt grozave!”
4. „Dacă legi o eșarfă, atunci chestia asta va arăta incomparabil”
5. „Butonul de sus nu se fixează? Ce nonsens! Nu trebuie să fie prins deloc, este mult mai sexy și mai atractiv!”
6. „Cumpără niște lenjerie de slăbit (o avem în următorul departament) și această rochie ți se va potrivi ca o mănușă.”
7. „Dar cine va vedea aceste falduri? Nimeni nu le va observa deloc!”
8. „Acum este strâns, dar se răspândește!”
9. „Am luat exact același lucru pentru mine.”
10. „Astfel de lucruri se vând foarte rar, mai ales. Ia-l, nu-l vei găsi mai târziu!

Dacă auziți cel puțin una dintre aceste fraze, nu ezitați să refuzați să cumpărați, deoarece acestea sunt trucuri ale vânzătorilor menite să vă asigure că cumpărați articolul pe care îl încercați. Nu asculta! Nu veți primi, nu veți scăpa și nu veți pierde în greutate, iar gunoiurile inutile, pe care s-au cheltuit mulți bani, vor rămâne în dulap până la farmecul morcovului. Ei bine, sau până când te hotărăști să-l arunci. Cumpără lucrurile corect și nu repeta greșelile mele!

Adesea o persoană, fără să-și dea seama, cumpără o mulțime de lucruri inutile, deși urma să cumpere doar pâine și unt. Motivul pentru aceasta este trucurile vânzătorilor, care ne obligă să ne cumpărăm lucruri inutile, dintre care 11 funcționează perfect pentru fiecare cumpărător. Pentru a nu cădea în astfel de trucuri de marketing data viitoare, trebuie să le studiezi în detaliu.

Cele mai periculoase trucuri

Primul lucru de remarcat sunt cărucioarele mari care stau la intrarea în supermarket. Instrumentul are roți și se rulează în jurul magazinului destul de ușor, ceea ce crește semnificativ riscul unor achiziții neprevăzute. La urma urmei, este mai ușor să puneți mărfurile într-un cărucior decât să le transportați în mâini, în plus, vor încăpea mai multe bunuri. Psihicul uman este aranjat în așa fel încât la vederea unui spațiu gol apare imediat dorința de a-l umple. Pentru a evita o astfel de capcană, experții recomandă să luați un coș, aceasta va reduce riscul unor cheltuieli suplimentare.

Al doilea truc nu mai puțin periculos al vânzătorilor este oglinzile uriașe din magazine. Mulți pot crede că acest lucru se face din comoditate, deoarece magazinul vinde haine, iar acest lucru este rezonabil. Indiferent cât de. Trecând pe lângă o oglindă, orice persoană va încerca să se uite la sine și, după cum știți, nu există oameni care să fie absolut mulțumiți de aspectul lor. Iar decizia vine cu viteza fulgerului - trebuie urgent să cumperi ceva mai atractiv pentru tine. Așa că proprietarii de magazine joacă pe îndoiala de sine a clienților.

1. Trezirea apetitului

Organele de simț sunt aliații cei mai activi ai marketerilor. De câte ori au spus lumii: „Nu te duce la cumpărături flămând!” Pentru că cu cât vrei să mănânci mai mult, cu atât vei cumpăra mai inutil. Dar chiar dacă nu ți-e foame, supermarketurile au o gamă largă de moduri de a-ți trezi apetitul.

De exemplu, mirosul de produse proaspăt coapte s-a dovedit foarte bine: îl tentează pe cumpărător să cheltuiască o sumă mai mare. Iluminatul setat corect funcționează bine: produsele de pe vitrină arată festiv, strălucitor, suculent și incitant.

Dar una dintre cele mai puternice moduri de a induce salivația și dorința însoțitoare de a cumpăra ceva de mestecat este prin mostre gratuite de degustare. În primul rând, miros, fac semn și vrei să le cumperi. În al doilea rând, după ce te-ai tratat gratuit, începi să te simți obligat să mulțumești magazinului. Dacă nu ai primi acest cârnați la degustare, nici nu ți-ai aminti despre el. Și acum este în coșul tău. Și, desigur, în cec.

2. Hipnoza cu muzica

Dacă ați auzit muzică veselă în supermarket - activați atenția la maximum. Se lansează melodii în ritm rapid acolo unde este important să crească numărul de vânzări. Studiu Utilizarea muzicii de fundal pentru a afecta comportamentul cumpărătorilor din supermarketuri, condus de Asociația Americană de Marketing, demonstrează: muzica energică îi provoacă pe cumpărători.

Ajustându-ne inconștient la ritmul de conducere, punem mărfuri mai scumpe în cărucior, și chiar mai mult.

Pe de altă parte, muzica lentă este, de asemenea, un truc. Stochează compoziții selectate în mod specific cu un ritm mult mai lent decât ritmul cardiac mediu. Acest lucru îi obligă pe oameni să rămână mai mult timp la rafturi, să petreacă mai mult timp pe platforma de tranzacționare și, ca urmare, să cumpere mai mult. Și mai mult cu aproape 30% - așa că, în special, asigură un consultant american de marketing și autor al cărții „Brain Out! Cum ne manipulează agenții de marketing mintea și ne fac să cumpărăm ceea ce își doresc.” Martin Lindstrom.

Pentru a vă proteja de această influență a muzicii, mergeți la cumpărături cu căștile puse.

3. Design de culoare

Oamenii sunt atrași în magazine, pereții și intrarea cărora sunt vopsite în culori calde din exterior: roșu, portocaliu, galben. Dar în interior, situația de culoare se schimbă: nuanțele reci din interior - albastru și verde - fac cumpărătorii să cheltuiască mai mult. CNN, citând studiul Cum vă afectează culoarea cheltuielile, publicat în revista Business Review, precizează că în magazinele decorate în nuanțe de albastru-verde, clienții lasă cu 15% mai mulți bani decât în ​​cei ai căror pereți și rafturi sunt vopsite în culori calde.

4. Carduri de reducere și programe de fidelitate

Crezi că cardurile de reducere sunt create pentru economiile tale? Trebuie să admitem că acest lucru este parțial adevărat. Dar nu tot. Magazinul economisește mult mai mult pe deținătorii de carduri de fidelitate din mai multe motive.

Cardul de reducere te leagă de un anumit supermarket

Atunci cand alegi intre doua magazine absolut identice, cu siguranta vei merge la cel in care ai program de fidelizare.

Harta te urmărește

Adică oferă magazinului informații despre obiceiurile tale de cumpărături. Ce categorie de pret pentru carne preferi? Cât de des cumperi mâncare pentru câini? Îți plac ciocolata sau, să zicem, deserturile cu lapte acru?

Datorită cardului, supermarketul știe totul despre cheltuielile tale și are ocazia să le influențeze.

Dacă ați primit vreodată oferte individuale precum „Cumpărați ciocolată în valoare de 300 de ruble și obțineți o reducere de 15%”, știți despre ce vorbesc. Desigur, oferta pare profitabilă. Dar este benefic in primul rand magazinului, care te-a promovat sa cumperi mai multe dulciuri decat esti obisnuit.

Cardul te provoacă să cheltuiești mai mult

Multe supermarketuri câștigă puncte pentru fiecare rublă cheltuită în rețeaua lor. Ulterior, aceste puncte pot fi convertite în bani plătind cu suma acumulată la casă. Profitabil? Pe de o parte, da. Pe de altă parte, tu însuți nu observi cum magazinul te face să cheltuiești mai mult pentru a acumula mai multe angajamente prețuite.

5. Ademeni bunuri

„Cumpărați 10 bucăți pentru doar 100 de ruble!” - un vechi strat bun de marketing. Mulți ciugulesc la o astfel de ofertă, drept urmare, cumpărând mai multe produse decât au nevoie.

Există și manipulări mai subtile. Magazinul oferă produse populare la un preț foarte bun. De exemplu, carnea în timpul sezonului de grătar sau un pachet mare de scutece de marcă. Aceasta este momeală.

Un produs profitabil este promovat în mod activ pentru a-i determina pe cumpărători să caute într-un anumit supermarket. Dar dacă ați mers deja pe piața comercială pentru carne sau scutece, de ce să nu cumpărați altceva? Pe aceste achiziții aferente magazinul face o casă de marcat.

Beneficiul pe care îl pierde pe momeală se plătește cu banii în plus pe care clienții îi lasă în supermarket.

6. Produse complementare

Intri in magazin pentru un pachet de biscuiti preferati ai copilului tau. Și în apropiere, pe același raft, găsești ciocolată și bezele pentru copii. „Oh, cât de subiect!” - te gândești și arunci toate cele trei articole în coș. Așa funcționează combinațiile.

Unele combinații sunt evidente, cum ar fi șamponul și balsamul. Unele sunt mai subțiri, cum ar fi farfurii de plastic de unică folosință și șervețele frumoase de hârtie. Ni se pare că am decis să cumpărăm șervețele singuri. De fapt, achiziția dvs. presupusa spontană a fost prezisă în avans.

Dacă mâna ta se întinde spre un produs pe care nu ai de gând să-l cumperi cu o secundă în urmă, întreabă-te: „Chiar am nevoie de asta?”

Leinbach Reile, autorul cărții Retail 101 și co-fondator al Conferinței americane a comercianților cu amănuntul independenți

7. Ambalaje în care alimentele se strică repede

Pâinea proaspătă este adesea vândută într-o pungă de hârtie. Frumoasa? Fapt. Dar nu practic: pâinea într-un astfel de pachet se va usca rapid și va trebui să mergi din nou la magazin. Acesta este, de asemenea, unul dintre trucurile de marketing. Prin urmare, după ce te-ai întors de la supermarket, încearcă să reambalezi cumpărăturile pentru ca acestea să rămână proaspete cât mai mult timp.

8. Produse cu valoare adăugată

Supermarketurile se joacă cu prețurile, ridicând la nivelul ochilor acele produse care sunt deosebit de dorite de vândut și coborând mărfurile ieftine care sunt nefavorabile magazinului aproape până la nivelul podelei. Efectul „nouă magice” este larg răspândit, atunci când un produs cu un preț de 199 de ruble pare cumpărătorilor o achiziție mai bună decât un produs pentru 200 de ruble.

Produsele care explică clienților de ce merită cumpărate se vând bine. De exemplu, un produs poate fi etichetat „Cultivat în zona noastră, ceea ce înseamnă că va aduce beneficii fermierilor noștri”. Studiile arată Vânzările de alimente locale ajung la 12 miliarde de dolari, pentru produse similare, cumpărătorii sunt dispuși să plătească cu până la 25% mai mult.

O altă opțiune sunt produsele cu rețete care pot fi preparate din ele. Ele par mai practice pentru cumpărători și, prin urmare, nivelul vânzărilor lor este mai mare.

9. Genți eco de marcă reutilizabile

Genți reutilizabile ecologice în loc de genți - un truc de marketing genial! În primul rând, sunt de marcă: lanțurile de retail își pun logo-urile pe ele, transformând clienții în reclame ambulante. În al doilea rând, îi fac pe clienți să aibă încredere în supermarket: „Uau, îi pasă de mediu!” Și în al treilea rând, măresc valoarea cecului mediu.

Harvard Business School a publicat un studiu BYOB: Cum să vă aduceți propriile pungi de cumpărături duce la a vă trata singur și a mediului demonstrând că cumpărătorii cu genți ecologice de marcă cheltuiesc mai mult. Îmbunătăți de grija pentru natură, ei preferă mai întâi produse naturale și organice mai scumpe, iar apoi, deja la casă, se aprovizionează - ca recompensă pentru propria lor virtute.

10. Ghișee de casă

La casă, marketerii plasează lucruri mărunte scumpe și nu întotdeauna necesare: ciocolată, dulciuri din jeleu în pachete strălucitoare, înghețată, șervețele umede, geluri dezinfectante pentru mâini și așa mai departe. Calculul se face pe faptul că tu, obosit să iei decizii pe platforma de tranzacționare, te relaxezi la casă și îți cumperi (sau unui copil nu mai puțin obosit decât tine) o recompensă. Și funcționează.

Lucrurile mărunte de pe rafturile de la casele de marcat pot fi considerate preocuparea magazinului pentru cumpărător: așa că poate ați uitat că aveți nevoie de șervețele umede, dar iată-le! Dar dacă te-ai întoarce la platforma de tranzacționare, ai găsi șervețele similare la un preț de o ori și jumătate mai mic. Este incomod să returnezi, așa că cumperi mărfuri la un preț umflat, devenind din nou furnizor al „lanului de aur” pentru magazine.

Chiar și în cele mai de încredere supermarketuri, vânzătorii înșală clienții. Ce trebuie să știi pentru a nu cădea într-un truc viclean?

Până la vârsta de treizeci de ani, Christina din Sankt Petersburg știe totul despre marketingul în magazine. Fata a urcat până la capăt pe scara carierei în domeniul comerțului. Ea a reușit să lucreze ca casieră, agent de vânzări, comerciant, șef de depozit, șef de departament și chiar director de magazin alimentar într-un lanț binecunoscut. Kristinei i s-a promis o promovare la director regional, dar fata a renunțat: nu mai putea urmări cum erau înșelați clienții în magazine. Potrivit Christinei, angajații chiar și ai celor mai faimoase și de încredere lanțuri de supermarketuri au un întreg arsenal de modalități de a obține bani în plus de la cumpărător sau de a vinde produse aproape stricate. Cum se întâmplă - în materialul AiF.ru.
Olivier din mâncarea stricata

De-a lungul carierei, Christina a fost angajată a cinci lanțuri diferite de supermarketuri. Când fata a fost nevoită să înșele clienții, s-a mutat la alt loc de muncă, dar situația s-a repetat acolo. Christina spune: doar un magazin dintr-o rețea cunoscută a funcționat cinstit, dar nu a suportat concurența și a fost închis. După ce a fost concediată din industria alimentară, fata lucrează ca secretară la o editură. Ei plătesc mai puțini bani, dar nu trebuie să urmăriți înșelăciunile zilnice și conștiința nu vă mai chinuie. Cufundată în lumea cumpărăturilor din interior, acum Christina abordează cu mare atenție alegerea produselor din supermarketuri. Potrivit fetei, cel mai preferat truc al vânzătorilor din magazine este să încerce să vândă produse aproape expirate sau deja expirate.

Dupa data de expirare, aceste legume vor merge la salata din departamentul culinar. Foto: AiF / Yana Khvatova

Este dificil pentru cumpărători să calculeze cantitatea necesară de produse pentru magazin: uneori, mărfurile se vând în câteva ore, iar uneori stau pe rafturi zile în șir și trebuie aruncate. Pentru a vinde produse aproape expirate, vânzătorii folosesc trucuri. Christina avertizează: este periculos să cumperi mâncăruri gata preparate în departamentul culinar. De obicei, pentru o salată sau un fel de mâncare fierbinte cu o garnitură într-un recipient de plastic, ei iau produse pe care nimeni nu le-a cumpărat - aceste produse tocmai au expirat. Sunt tăiate, fierte, coapte, ambalate în recipiente și scoase la vânzare.
„Chefii iau cârnați, maioneză, mazăre verde, ouă, care expiră astăzi”, explică Christina. - Adică la miezul nopții aceste produse vor fi deja expirate. În atelier, totul este tăiat, se adaugă cartofi și castraveți murați - se dovedește Olivier. De fapt, produsele din care se face salata sunt expirate, dar formal, termenul de valabilitate al salatei Olivier este de două zile. Pe salată se notează că aceasta poate fi consumată în următoarele două zile și expusă. O persoană va mânca o salată de produse deja stricate. Aceeași situație este și cu alte feluri de mâncare - șnițel, piure de cartofi, aspic. Prin urmare, nu ar trebui să fiți leneși: este mai bine să cumpărați produsele necesare și să gătiți singur cina de la ele. Achiziționând mâncăruri gata preparate, riști să nu economisești timp, ci să cheltuiești bani pentru tratarea unei infecții intestinale.

Este mai bine să nu luați mese gata preparate în supermarketuri. Foto: AiF / Yana Khvatova

Nu m-am uitat la cec - am ramas fara reducere

Uneori, data de expirare este ștearsă pe etichetele de preț cu produse, ca și cum eticheta de preț ar fi pur și simplu prost tipărită. De asemenea, sunt puse autocolante cu reclamă cu indicarea datei de expirare, produsul este ambalat cu folie alimentară: există inscripții pe produs, dar nu se văd. Același lucru este valabil și pentru produsele care sunt vândute sub o promoție 2 pentru 1 și cu alte reduceri. Cel mai adesea, magazinul dorește doar să vândă produse care se vor strica în curând.

Acesta nu este singurul truc din promoția 2 pentru 1. De regulă, un stand cu produse promoționale așteaptă oamenii lângă intrarea în magazin. Clienții fericiți, dorind să economisească, pun astfel de produse în coș și merg mai departe prin magazin. În cele mai multe cazuri, oamenii vin la supermarketuri nu doar pentru pâine, ci pentru o săptămână întreagă. În timp ce se plimbă prin magazin și iau produse, uită deja că ar trebui să existe o reducere la niște fursecuri sau lapte. Casiera bate cu pumnul în marfa, „uitând” să facă o reducere, și nu orice cumpărător va studia bonul. Așa că magazinul face vânzări duble.

„Când eram casier, am fost instruiți”, își amintește Christina. - Au spus: dacă vedem imediat că cumpărătorul este meticulos, strict, un astfel de „profesor tipic”, e mai bine să-i facem o reducere - dintr-o dată este dintr-un fel de organizație de inspecție. Toți ceilalți nu trebuie să facă o reducere. În 95% din cazuri, cumpărătorii nu au observat înșelăciunea. Dacă o persoană s-a uitat la cec și nu a văzut o reducere, ar trebui să facă o față surprinsă cu ochi mari, să se refere la o defecțiune a casei de marcat și să ramburseze costul promoției. Am făcut asta o singură dată și, deși înșelăciunea nu a fost dezvăluită, eram gata să mă afund în pământ de rușine. De atunci, am oferit o reducere tuturor și le-am spus autorităților că toți cumpărătorii sunt suspicioși și am decis să fiu sigur.

În timp ce cumpărătorul va parcurge întregul magazin, el va uita de reducerile la mărfuri. Foto: AiF / Yana Khvatova

A luat pentru 50 de ruble, a bătut pentru 400
De la casa de marcat, Christina a fost transferata la sectia de taiere branza si carnati. După cum sa dovedit, au existat și câteva trucuri aici. Angajatii taie mancarea, o pun pe o tava de unica folosinta si o infasoara cu folie alimentara. Într-un astfel de pachet, aproximativ zece bucăți de șuncă, carne de porc fiartă sau brânză. Uneori acasă, deschizând pachetul, cumpărătorul găsește o bucată de cârnați ieftin printre tăieturile de la cârnați scumpi. Puțini oameni acordă atenție unui asemenea fleac. „Pe o tavă sunt douăzeci de bucăți de salam scump”, spune Christina. - În loc de un cerc de cârnați scumpi, angajații supermarketurilor pun o bucată de unul ieftin. Pentru o persoană, acesta este un accident obișnuit, iar lucrătorii magazinului vând un băț de cârnați ieftini într-o zi pentru de zece ori mai mult decât costul său.
Acum Christina, învățată de experiența ei, alege produsele cu mare grijă. În opinia ei, oricine poate evita frauda în magazin dacă studiază etichetele de preț și produsul în sine: mindfulness este cheia unui întreg portofel și a sănătății! Această capacitate este utilă în special atunci când cumpărați legume în funcție de greutate. Produsele scumpe sunt plasate special lângă cele ieftine. Diferite legume se află pe mai multe rânduri, iar etichetele mari de preț pur și simplu nu se potrivesc deasupra lor. Adesea, pur și simplu nu este clar ce etichetă de preț se referă la ce. În apropiere pot fi două etichete de preț cu același nume - roșii, de exemplu. Doar unele sunt vândute cu 400 de ruble pe kilogram, iar altele cu 50. Și nu este un fapt că poți ghici care dintre roșii sunt scumpe și care sunt ieftine - în tava de sus sau în cea de jos. Pentru a nu plăti în exces, nu trebuie să vă bazați pe intuiție: este mai bine să verificați cu angajatul sălii.

Uneori este dificil de înțeles la ce produs se referă o anumită etichetă de preț. Foto: AiF / Yana Khvatova

„La cumpărături cum ar fi o mașină”
De asemenea, se întâmplă ca numerele de pe etichetele de preț să nu corespundă deloc realității. Prețul real poate fi mai mare decât cel declarat cu 20 sau 30 de ruble. În astfel de cazuri, angajații supermarketurilor răspund că nu au avut timp să schimbe vechiul preț. În acest caz, nimeni nu vă va returna diferența de bani. Uneori, cântarul din hol poate fi înșelător: pentru a vă asigura că funcționează, cântăriți laptele într-o sticlă de un litru sau o pungă de kilogram de zahăr.

Balanțele de pe platforma de tranzacționare pot fi înșelătoare. Foto: AiF / Yana Khvatova

Ar trebui să fii atent și la produsele congelate. Verificați cu atenție carnea: dacă are pete sau pete, atunci este recongelată. De obicei, o astfel de carne este luată pentru gătit de către angajații departamentului culinar. Excesul de carne decongelată se pune înapoi la congelator. Alimentele recongelate nu numai că nu sunt bune pentru organism, ci și dăunătoare sănătății. În astfel de alimente se formează cel mai adesea bacteriile periculoase. Vigilența trebuie menținută și la casă - nu fi leneș să priviți cecul și să verificați corectitudinea acestuia. Dacă luați o cantitate mare dintr-un tip de produs, puteți fi înșelat. De exemplu, dacă aveți douăzeci de plicuri de hrană pentru pisici în coș, casieria poate mai număra unul.

„Cu ajutorul tuturor trucurilor, cumpărătorul mediu este în medie „înșelat” în valoare de până la cinci mii de ruble pe lună”, admite Christina. - Îi sfătuiesc pe toți oamenii să ia achiziția de produse la fel de serios ca și cumpărarea unei mașini. Atunci atât sănătatea, cât și portofelul vor rămâne intacte!