Komercinės įrangos klasifikavimo schema. Prekybos įrangos klasifikacija ir pagrindinės charakteristikos. Reikalavimai. Baldai maisto prekių parduotuvėms

  • 31.10.2021

Prekybos aukšte – pagrindinėje parduotuvės prekybinėje patalpoje – naudojamos čiuožyklos, pakabos, spintos, vitrinos, stovai, prekystaliai, kasos, stalai prekėms pakuoti, kabinos ir kita įranga.

Komercinėse įmonėse naudojami baldai skirstomi pagal šiuos kriterijus:

1) Funkcinė paskirtis - prekėms eksponuoti (vitrinoms, stendams), prekėms eksponuoti ir parduoti (kalnelės, pakabos, prekystaliai), prekėms eksponuoti, gabenti, laikinai laikyti ir parduoti (konteinerių įranga), atsiskaityti su klientais (kasos aparatai) , prekių saugojimui (stelažai, padėklai), kokybės kontrolei ir prekių paruošimui pardavimui (prekių klasifikavimo lentelės, prekių pakavimas), papildomų paslaugų klientams teikimui (montavimo kabinos, stalai prekėms pakuoti, prekystaliai rūšiavimui krepšeliai ir krepšiai klientams, naktiniai staleliai valdymo svarstyklėms) ir kt.

2) Naudojimo vieta - parduotuvių prekybos aukštuose, prekių priėmimo, laikymo ir paruošimo parduoti patalpose, pagalbinėse patalpose.

3) Montavimo būdas - sieninis (montuojamas palei prekybos aukšto perimetrą), salinis (įrengiamas prekybos aukšto centre), šarnyrinis ir įmontuojamas.

4) Prekės profilis – specializuotas ir universalus; specializuoti baldai pritaikomi tam tikrai prekių grupei ar rūšiai (šliuželiai audiniams, duonos gaminiams), universalūs baldai tinka skirtingoms prekių grupėms.

5) Gamybos medžiaga – metalas, mediena, kombinuota, naudojant metalą, medieną, stiklą, plastiką ir kitas medžiagas. Metalinės baldų dalys gaminamos iš apvalių ir stačiakampių profilių vamzdžių, strypų, vielos, kampinio plieno, lakštinio plieno, aliuminio. Jų paviršių apdailai naudojamos cinko, emalio ir kitos dangos. Medinėms dalims naudojama mediena, medžio drožlių plokštės ir medienos plaušų plokštės, fanera.

6) Konstrukcijos - neatskiriamos, sulankstomos, sulankstomos, sulankstomos-sulankstomos, sekcinės, universalios-komandos.

7) Išbaigtumas – vienetiniai gaminiai ir baldų komplektai. Prekybos įrangos gamyklos gamina tiek atskirus gaminius pagal prekybos organizacijų užsakymus, tiek baldų komplektus. Komplektai – tai skirtingos funkcinės paskirties gaminių grupė, turinti tą patį architektūrinį ir meninį dizainą;

8) Gamybos pobūdis – eksperimentinė, serijinė ir masinė.

Eksperimentiniai baldai gaminami nedideliais kiekiais, siekiant nustatyti komercinių įmonių privalumus, trūkumus ir poreikius. Serijinė – gaminama daugiau ar mažiau didelėmis partijomis (serijomis) pagal eksperimentinių mėginių gamybos ir testavimo rezultatus. Masiniai baldai dideliais kiekiais gaminami ilgą laiką, nekeičiant dizaino.

Prekybos įmonių baldams keliami eksploataciniai, ekonominiai, ergonominiai, estetiniai, sanitariniai ir higienos reikalavimai. Baldai turi būti patogūs tiek klientams, tiek parduotuvės darbuotojams.

Leiskite mums apibūdinti kai kurias nemechaninės įrangos rūšis.

Sienos ir salelės skirtos prekių demonstravimui ir pardavimui. Pagal gaminio profilį jie skirstomi į universalius ir specializuotus. Skaidrių dizainas yra sulankstomas.

Lentynos, kasetės, krepšeliai, pakabinamos vitrinos, strypai, specializuoti laikikliai ir kiti įrenginiai naudojami kaip prekėms demonstruoti skirti įrenginiai. Be to, čiuožyklos yra su kainų etiketėmis, veidrodžiais, reklaminėmis plokštėmis, lempomis. Lentynos, skirtos įvairiems pramonės ir maisto produktams eksponuoti, daugiausia pagamintos iš medžio drožlių plokštės ir lakštinio metalo. Kai kurių konstrukcijų skaidres (batams, audiniams) įrengtos grotelių vielos lentynos. Lentynos pritvirtinamos prie atraminių stulpų, naudojant laikiklius, kurių kabliukai yra įtraukti į stulpų perforaciją. Priekiniame lentynų krašte sustiprinkite kainų etiketės laikiklį.

Kasetės yra talpyklos su ląstelėmis konditerijos gaminiams, galanterijai, kvepalams, mokyklinėms raštinėms, raštinės reikmenims ir kitoms nedidelio dydžio prekėms sudėti. Kasetės gaminamos iš vitrinų, organinio stiklo, metalo ir kitų medžiagų. Kasetės gali būti tvirtinamos lentynose, tvirtinamos ant lentynų ir tvirtinamos, tvirtinamos laikikliais ant atraminių stelažų. Grotelės (vielos) krepšeliai naudojami vaisiams ir daržovėms, galanterijai, linui ir kitoms prekėms dėlioti. Krepšeliai montuojami ant. lentynose arba pakabinti ant atraminių lentynų. Šliaužtinukų viršuje pritvirtintos vyriais pakabinamos stiklinės vitrinos, kuriose eksponuojami kvepalai, galanterija, laikrodžiai.

Spintelės yra dėžės iš medžio drožlių plokštės su dekoratyvine danga. Jie įrengti čiuožyklos apačioje prekių atsargoms laikyti. Spintose yra stalčiai, lentynos uždaromos stumdomomis arba varstinėmis durimis.

Ant strypų, pagamintų iš apskrito skerspjūvio vamzdžių, ant pakabų dedamos paruoštos suknelės, marškiniai, kelnės, viršutiniai drabužiai ir kitos prekės. Specializuoti laikikliai (konsolės) gaminami iš metalinio strypo, vielos, juostelių ir kitų medžiagų. Tokių laikiklių dydžiai ir formos yra maksimaliai pritaikytos tam tikroms prekėms eksponuoti ir eksponuoti. Skaidrės komplektuojamos su batų, kepurių, audinių, vyriškų marškinių, vaikiškų drabužių, styginių instrumentų ir kitų prekių laikikliais. Laikikliai dedami į angas, esančias čiuožyklos galinėje sienelėje, arba ant horizontalių strypų, sumontuotų ant atraminių stulpų.

Sieninių čiuožyklų matmenys (mm): ilgis - 900 - 1300, plotis - 300 - 800, aukštis - 2000 - 2200. Salų čiuožyklos nuo sieninių skiriasi aukščiu ir pločiu. Jų aukštis (mm): 1200, 1400, 1600 ir 1800

Matmenys: 1000x900x1200 mm 5.

Pakabos skirtos rūbų demonstravimui ir pardavimui ant pakabų. Yra šių tipų sulankstomos pakabos: vienos eilės ir dviejų eilių, vienpakopės ir dviejų pakopų, stacionarios ir mobilios (ant ratų), su tiesiomis, sulenktomis, fiksuotomis ir besisukančiomis strypais. Pakabos turi atraminius stulpelius ir strypus, pagamintus iš apvalių vamzdžių. Pakabų matmenys priklauso nuo drabužių tipo ir dydžio. Vienos pakopos pakabos naudojamos viršutiniams drabužiams, lengvoms suknelėms, dviaukštės pakabos kostiumams, vaikiškiems drabužiams. Pakabos su veidrodžiais. Pakabos su tiesiais strypais turi matmenis (mm): ilgis - 900-1800, plotis - 500 - 700, aukštis - 1200 - 2000. Pakabos su apvaliais strypais yra 1200 - 2000 mm aukščio, o strypo skersmuo - iki 1000 mm .

Spintelės naudojamos kepinių, konditerijos ir kitų maisto produktų išdėstymui bei prekybai. Jų dizainas yra sulankstomas.

Kepyklų spintos susideda iš atraminių stulpų iš stačiakampių vamzdžių, medinių (medžio drožlių plokščių) arba metalinių šoninių sienelių, dangčio ir dugno. Spintoje yra aštuonios nuožulnios lentynos duonai parduoti ir šešios lentynos, esančios apatinėje uždaroje spintos dalyje, skirtos darbo atsargoms laikyti. Siekiant sumažinti duonos susitraukimą, prekybinės salės šone įrengti plexiglas skydai, o ūkinės patalpos – durys. Priekinėje spintelės pusėje yra lentynos pirkinių krepšiams ir šakutės duonos kokybei patikrinti. Konditerijos spintelėje yra kelios lentynos su kasetėmis prekėms eksponuoti ir stumdomomis durimis uždaroma spintelė. Spintelės matmenys (mm): ilgis - 1200 - 1600; plotis - 450 - 800; aukštis - 1750.

Vitrinos naudojamos prekių demonstravimui parduotuvėje. Jų dizainas yra sulankstomas. Jas sudaro atraminiai stulpai, medžio drožlių plokštės viršutinės ir apatinės plokštės, stiklinės sienos, stumdomos durys ir lentynos. Sieninėms vitrinoms galinė sienelė pagaminta iš medžio drožlių plokštės arba medienos plaušų plokštės. Vitrinos matmenys (mm): ilgis - 900, plotis - 600, aukštis - 1400.

Prekėms eksponuoti naudojami stendai. Pagal įrenginį jie skirstomi į skydelį ir rėmą.

Dviračių stovai išleidžiami po vieną – keturis – ir šešis vietinius. Jie susideda iš pagrindo ir metalinių laikiklių, tarp kurių tvirtinami dviračiai. Stovas sportui - inventorius naudojamas ilgoms prekėms išdėlioti: slidėms, slidžių lazdoms, lazdoms. Stovo konstrukcija yra sulankstoma iš strypo arba apvalių vamzdžių.

Kabinos skirtos atsiskaityti su klientais savitarnos parduotuvėse. Jie nemechanizuoti ir mechanizuoti, aprūpinti kasininko darbo mechanizavimo priemonėmis (juostiniais konvejeriais, keksų išdavimo mechanizmais).

Prekių priėmimo, saugojimo ir paruošimo pardavimui parduotuvės bei prekybos sandėliai aprūpinti stelažais, apatiniais drabužiais, padėklais, stalais ir kita įranga.

Lentynos skirtos nesupakuotoms ir supakuotoms vienetinėms prekėms, taip pat ant padėklų sukrautoms prekėms laikyti. Atskirkite mobilias ir stacionarias lentynas, neatskiriamas ir sulankstomas, lentynas ir korines.

Pėstieji naudojami prekėms laikyti dėžėse, dėžėse, maišuose, ryšuliuose ir statinėse. Jų dizainas yra nesunaikinamas. Jie susideda iš atraminių stulpų, medinio arba metalinio dangčio (platformos) su grotelėmis arba kietu paviršiumi.

Padėklai naudojami prekių sandėliavimui, jų judėjimui sandėliuose bei transportavimui kelių ir kitų rūšių transportu. Prekės, sukrautos ant padėklo, suformuoja pakuotę, kuri yra patogi pakrovimo ir iškrovimo operacijoms, atliekamoms naudojant elektrinius krautuvus ir kitą medžiagų krovimo įrangą.

Prekių (batų, gatavų suknelių, trikotažo) kokybės tikrinimo stalai yra su nerūdijančio plieno arba popieriaus laminatu dengtu dangčiu, keliais stalčiais dokumentacijai ir inventoriui. Virš stalo pritvirtinta lempa.

Parduotuvės įranga

Komercinės įrangos pavyzdys. Batų parduotuvės interjeras

Parduotuvės įranga- įranga, skirta prekybos įmonėms. Prekėms eksponuoti, sandėliuoti ir parduoti naudojama komercinė įranga. Galutinis komercinės įrangos naudojimo tikslas yra produktų pardavimas. Aiškios įrangos skirstymo į kategorijas struktūros dar nėra, tačiau visuotinai priimta ją suskirstyti į dvi grupes: parodų įranga ir prekybos automatizavimo įranga. Parodų įranga – specializuoti baldai ar įranga, skirta parduotuvėms, prekybos skyriams, yra pagrindinė prekybinių patalpų ir interjero dizaino priemonė. Vitrina, šaldymo įranga gaminiams, prekystalis, stelažas ir ekonomiškos plokštės su šarnyriniais elementais yra tipiškas parodos įrangos pavyzdys. Prekybos automatizavimo įranga apima kasos aparatus, svėrimo įrangą, brūkšninio kodavimo įrangą, apsaugos nuo vagystės sistemas ir kt.

Parodos įranga

Parodos įranga- plati koncepcija, apimanti specialius baldų tipus, pastatų vidaus ir išorės elementus. Jai taip pat galima priskirti muziejaus baldus, manekenus, lentynas, prekystalius ir vitrinas parduotuvėms. Prekybinio ploto kontekste ekspozicinė įranga naudojama ne tik kaip prekių demonstravimo priemonė, bet ir kaip reklaminis interjero elementas, pritraukiantis potencialius pirkėjus. Kaip ekspozicinė įranga gali būti naudojami ir interjero apdailos elementai, kurie nėra baldai, pavyzdžiui, iš sienos išsikišusios lentynos, ekonomiškos plokštės ar pakabinami elementai.

Komercinės įrangos gamybos sistemos

Komercinės įrangos gamybai buvo sukurtos specializuotos pilnos sistemos. Tokios sistemos apima visą prekybinių patalpų projektavimo įrankių rinkinį. Nuo pertvarų formavimo, esamų sienų apkalimo ir parduotuvių įrangos dalių bei lentynų tvirtinimo detalių iki funkcionaliai siauros paskirties elementų, tokių kaip batų lentynos ar skrybėlių laikikliai. Kaip komercinės įrangos sistemų dalis, dažnai yra daug baldų furnitūros arba jos analogų. Pagal erdvės organizavimo tipą ir prekių išdėstymo būdą sistemos skirstomos į:

  • sistemos, pagrįstos vertikaliais kreiptuvais;
  • taškų sistemos;
  • grotelių sistemos;
  • sistemos, pagrįstos ekonomiškomis plokštėmis;
  • linijinės sistemos;
  • sistemos, pagrįstos aliuminio profiliais;
  • sistemos, kurių pagrindą sudaro chromuoti vamzdžiai.

Komerciniai baldai

Komerciniai baldai yra specifinė baldų rūšis. Įtraukta į komercinės įrangos koncepciją. Prekybiniai baldai dažniausiai skirstomi pagal dizainą, kuris priklauso nuo funkcinės paskirties ir formuoja gaminių išvaizdą.

Tarp atskira įranga galima išskirti keletą pagrindinių tipų.

  • Vitrina – iš dalies arba visiškai įstiklinta spinta, 1,5 – 2,5 metro aukščio. Vidutinis vitrinų aukštis 2100-2200 mm. Vitrinų karkasas dažniausiai gaminamas iš laminuotos medžio drožlių plokštės, MDF arba aliuminio formos.
  • Rack - atvira spintelė, susidedanti iš rėmo ir užpildo lentynų pavidalu.
  • Skaitiklis – žemas postamentas (vidutinis aukštis 900 mm), skirtas prekėms eksponuoti, arba parduotuvės personalo darbo vietai organizuoti. Viršutinė pjedestalo dalis (200-300 mm) dažniausiai yra įstiklinta. Jei skaitiklio viršus yra kurčias, jis dažnai vadinamas „darbiniu skaitikliu“.
  • Pinigų dėžė – kasos įrangos montavimo platforma, derinama su pirkinių parduotuve ir, kai kuriais atvejais, konvejeriu.

Pastabos


Wikimedia fondas. 2010 m.

Pažiūrėkite, kas yra „Prekybos įranga“ kituose žodynuose:

    parduotuvės įranga- Prekių sandėliavimo, gabenimo, pakavimo, demonstravimo ir pardavimo įranga prekybos ir viešojo maitinimo įmonėse. [GOST 16318 77] Įrangos temos. prekybai ir visuomenei. maisto EN įranga mažmeninės prekybos parduotuvėms DE… …

    Techninės priemonės (mašinos, automatai, gamybos linijos ir kt.), naudojamos mažmeninėje ir didmeninėje prekyboje (Žr. Prekyba), viešojo maitinimo (Žr. Viešasis maitinimas), sandėliuose, sandėliavimo patalpose ir bazėse... Didžioji sovietinė enciklopedija

    komercinė šaldymo įranga- Šaldymo įranga, skirta šaldytų ar šaldytų maisto produktų laikymui, demonstravimui ir prekybai prekybos ir viešojo maitinimo įstaigose. [GOST 16318 77] Įrangos temos. prekybai ir visuomenei. mityba Bendrosios sąlygos…… Techninis vertėjo vadovas

    komercinė įmonė- Turto kompleksas, kurį organizacija naudoja prekių pirkimui-pardavimui ir prekybos paslaugoms teikti. Pastaba Turto kompleksą sudaro žemės sklypai, pastatai, statiniai, įranga, inventorius, prekės, reikalavimai, skolos, ... ... Techninis vertėjo vadovas

    Prekybos įmonė- turto kompleksas, kurį organizacija naudoja prekių pirkimui-pardavimui ir prekybos paslaugoms teikti. Turto kompleksą sudaro žemės sklypai, pastatai, statiniai, įranga, inventorius, prekės, reikalavimai, skolos, įmonės ... ... Enciklopedinis žodynas-įmonės vadovo žinynas

    Prekybos finansavimas rusų kalba yra kolektyvinis terminas, reiškiantis finansines priemones, kurios suteikia galimybę pirkėjui atidėti mokėjimą už įsigytas prekes. Tarptautinėje praktikoje terminas "prekybos finansavimas" ... ... Vikipedija

    Komercinė šaldymo įranga- 31. Komercinė šaldymo įranga šaldymo įranga, skirta trumpalaikiam maisto produktų saugojimui, demonstravimui ir prekybai prekybos ir viešojo maitinimo organizacijose ... Šaltinis: Rusijos Federacijos darbo ministerijos dekretas iš ... ... Oficiali terminija

    - (POS periferiniai įrenginiai) yra prekybos procesų automatizavimo įrenginių rinkinys, kuriame gali būti POS monitorius, POS kompiuteris (sisteminis blokas), mokesčių registratorius, klientų ekranas, POS klaviatūra, kasos stalčius, brūkšninių kodų skaitytuvas ... ... Wikipedia

    Ar norėtumėte patobulinti šį straipsnį?: Wikifikuokite straipsnį. Vokietijos ir Sovietų Sąjungos prekybos sutartis 1939 m. rugpjūčio 19 d. (kitaip kreditas ... Vikipedija

    uždara komercinė šaldymo įranga- Komercinė šaldymo įranga su uždaroma anga maisto produktams pasiekti [GOST 16318 77] prekybai ir visuomenei. Bendrosios sąlygos šaldymo įranga LT patiekiama per šaldytuvą, šaldytuvą... Techninis vertėjo vadovas

Knygos

  • Komercinė įranga, V. F. Kaščenka, L. V. Kaščenka. Svarstoma moderni prekių pristatymo, sandėliavimo, apdorojimo, demonstravimo, taip pat pardavimo per prekybos sistemą įranga. Pateikiama jo sudėtis, struktūra ir paskirtis.…

Parduotuvių prekybinę įrangą sudaro: Prekybos baldai Šaldytuvai ir įranga Prekybos matavimo įranga Kasos aparatai Ženklinimo ir ženklinimo įranga Skenavimo įrenginiai Prekybos inventorius Prekybos automatai

Kasos aparatas (KKM) – skirtas registruoti prekių pirkimą ir atsispausdinti kasos kvitą. Kasos aparatas (KKM) – tai priemonė, skirta valstybės pinigų apyvartos, įmonių grynųjų pinigų apskaitos išsamumo ir savalaikiškumo kontrolei. Kasos aparatas – elektroninis įrenginys, kuriame yra kasos kvito spausdinimo įrenginys. Šis įrenginys turi ekraną, klaviatūrą ir spausdintuvą, kuris spausdina ant specialios popierinės juostos. Kasos aparatai užtikrina apskaičiavimo aiškumą, paprastumą ir teisingumą, grynųjų pinigų atsiskaitymo operacijų atlikimo kontrolę, grynųjų pinigų pajamų apskaitos tikslumą, padidina kasininkų kontrolierių produktyvumą, sumažina klaidų galimybę skaičiavimuose, suteikia informaciją apie pardavimų apimtis. prekių ir klientų, aptarnaujamų valandomis darbo pamainomis, skaičius. Kartu gerokai paspartėja atsiskaitymų su pirkėjais procesas. FEDERALINIS ĮSTATYMAS, priimtas 2007-05-22 kasos aparatų įranga, skirta atsiskaityti grynaisiais naudojant mokėjimo korteles "n 54 fz kada ir" Dėl (arba) atsiskaitymų naudojimo Rusijos Federacijos Vyriausybės 2007 07 23 dekretas N 470 "Reglamentas dėl organizacijų ir individualių verslininkų naudojamų kontrolinių kasos aparatų registravimo ir taikymo. 5

2007 m. liepos 23 d. Rusijos Federacijos Vyriausybės dekretu N 470 buvo patvirtinti Organizacijų ir individualių verslininkų naudojamų kasos aparatų registravimo ir naudojimo taisyklės. paraiškos reikalavimai. Visose organizacijose ir įmonėse gali būti naudojami tik tvarkingi kasos aparatai su ilgalaikiu ir nepastoviu informacijos saugojimu fiskalinėje (kontrolinėje) atmintyje. Prieš įsigydami kasos aparatus, turite įsitikinti, kad jie yra: patvirtinti naudoti pagal klasifikatorių; turėti Valstybinės KMK komisijos nustatytais atvejais taikomąsias programas; įrengtos vizualinės kontrolės priemonės „Valstybės registras“ ir „Tarnyba“; yra registruoti techninio aptarnavimo centre (CTO), kuris kasmet (sausio-vasario mėnesiais) privalo atlikti serviso patikrinimą; registruotas mokesčių inspekcijoje. Pasibaigus paraiškų teikimo terminui, dėl pašalinimo iš registro KKM turi būti pašalintas iš registracijos mokesčių inspekcijoje ir nuo to momento juo draudžiama naudotis. Patikrinkite išsamios informacijos reikalavimus. Anksčiau čekio rekvizitų reikalavimai apsiribojo tik KKM numerio, grynųjų pinigų gavimo datos ir gautų sumų atspindėjimu. Dabar vietoj kasos čekio pirkėjui (klientui) leidžiama išduoti papildomą (įterpti) dokumentą, atliekamą per kasos aparatą ir kuriame, kaip čeke, atsispindi šie duomenys: organizacijos pavadinimas; mokesčių mokėtojo organizacijos identifikavimo numeris; KKM serijos numeris; čekio serijos numeris; pirkimo data ir laikas; pirkimo ar paslaugos kaina; fiskalinės atminties buvimo ženklas. Reikalavimai dokumentacijai. Pakeista KKM kasos knygos tvarkymo tvarka ir atsiskaitymus su klientais grynaisiais pinigais patvirtinančių dokumentų saugojimo terminai. Jei anksčiau buvo leista vesti bendrąją kasos kasos knygą visoms prekybos aikštelėje esančioms kasoms, tai dabar visoms kasoms privaloma kontrolinė juosta, o mokesčių inspekcijos patvirtinta kasininko kasos knyga. saugomi kiekvienam kasos aparatui atskirai. Kontrolinė juosta, operatoriaus kasos knyga ir kiti dokumentai, patvirtinantys grynųjų pinigų atsiskaitymus su pirkėjais, turi būti saugomi pirminiams apskaitos dokumentams nustatytus laikotarpius, bet ne trumpiau kaip 5 metus. Už jų saugojimo užtikrinimą atsakingas organizacijos vadovas. veiklos reikalavimus. Kad KKM būtų leista dirbti, ji turi atitikti šiuos reikalavimus: mašinos konstrukcijos atitiktis įmonės tipui, pardavimo būdas, prekių kainų lygis; dizaino paprastumas, palengvinantis valdymą ir remontą; nepriekaištingas skaičiavimų tikslumas; didelis našumas; operacijų pobūdžio ir skaičiavimų rezultatų atspindys; indikatoriaus mechanizmo indikacijų aiškumas; patikimumas darbe; gebėjimas dokumentuoti sandorius; duomenų registravimas ir apskaita vartotojų paklausai tirti ir komercinei informacijai gauti; kompaktiškas dizainas ir mažas svoris; kuo mažesnė kaina ir kaina; klaviatūros ergonomika; suderinamumas su kompiuterinėmis sistemomis; sąsajos buvimas. estetiniai reikalavimai. Šie reikalavimai apima: esamą dizainą; aukštos kokybės apdailos medžiagos; proporcijų ir apdailos atitikimas funkcinei paskirčiai; harmoningas spalvų derinys su prekybos salės interjeru.

Kasos aparatai yra fiskaliniai (naudojami šalyse, kuriose galioja mokesčių teisės aktai) ir nefiskaliniai. Fiskaliniai kasos aparatai nuo nefiskalinių kasos aparatų skiriasi tuo, kad yra saugojimo laikmenos fiskalinė atmintis, iš kurios negalima ištrinti duomenų, taip pat kitos konstrukcijos ypatybės, aprašytos vietos mokesčių teisės aktuose. Fiskalinėje atmintyje kaupiami duomenys apie šio kasos aparato pagalba atliktas operacijas. Fiskalinė atmintis – tai programinės ir techninės įrangos, kaip kasos aparatų dalis, kompleksas, užtikrinantis nekoreguotą kasdienę (kiekvieną pamainą) registraciją ir nepastovią ilgalaikės galutinės informacijos, reikalingos pilnai apskaitai grynaisiais pinigais ir (ar) atsiskaitymus naudojant mokėjimo kortelės atliekamos naudojant kasos aparatus, siekiant teisingai apskaičiuoti mokesčius Atsiskaitymams su klientais naudojama kasos įranga: elektromechaniniai kasos aparatai (vieno metro, daugiametriniai arba kelių sekcijų; su skaitikliais, sumuojančiais kelių pirkinių kainą savitarnos parduotuvės); automatinės kasos (apmokėti už vienkartines paslaugas ir prekių komplektų įsigijimą); elektroniniai kasos aparatai; sudėtingos automatizuotos atsiskaitymo sistemos (automatizuoja atsiskaitymų su klientais procesą, apskaitą ir ataskaitų teikimą; yra elektroniniai kasos aparatai, atminties blokas, kompiuteris, valdymo pultas).

Funkcijos: sekcijų skaitikliuose atsižvelgti į sumas, gautas iš pirkėjų; čekių juostoje eilutė po eilutės spausdinamos per bankomatą pervestos sumos, nurodant kodą ir skaitiklio numerį. rodikliuose nurodykite kiekvieną paskelbtą sumą, skaitiklio, ant kurio ji buvo užregistruota, numerį ir kodą. į dalinių sumų skaitiklį atsižvelgti į visas vieno kliento nurodytas sumas (atskirų prekių savikainą). išrašo kasos kvitą, kuriame nurodomos visos įvestos sumos ir jų bendra suma, simbolis (šifras) ir skaitiklio numeris (prie kiekvienos sumos), čekio eilės numeris, prekybos įmonės data ir klišė (prekybos organizacijos, parduotuvės pavadinimas). numerį ir pan.). apskaičiuokite ir atsispausdinkite ant čekio pakeitimo sumą, perskaitę pirkėjui (p išskaičiavus tarpinę sumą ir į aparatą suvedus pirkėjo sumokėtą sumą). nurodyti rodiklių pokyčio dydį. išrašo kasos kvitą, kuriame nurodomos visos išsiųstos sumos, jų bendra suma, pirkėjo sumokėta suma ir pakeitimo suma, skaitiklio numeriai ir šifrai, čekio eilės numeris, data ir prekybos įmonės klišė. atsispausdinti ir išrašyti kasos kvitus vienai sumai (pagal atitinkamus kasos aparatų režimus) parduotuvėms, kurios nesinaudoja savitarna. atsispausdinti ir išduoti ataskaitų lapus „Sekcijų skaitiklių rodmenys“ ir „Sekcijų skaitiklių nupjovimas“. atspausdinti ant kontrolinės juostos kasos aparate iškabintas sumas (nurodant skaitiklio numerį ir kodą), pirkėjo sumokėtus bendrus pakeitimus, taip pat sekcijų skaitikliuose sukauptas sumas (nurodant skaitiklio numerį), darant skaitiklių rodmenis arba atšaukimas, ir bendra šių sumų suma.

KKM registravimui reikalingų dokumentų sąrašas: Prašymas Federalinei mokesčių tarnybai juridinio asmens registracijos vietoje. asmenys/asmenys; Patalpų nuomos sutartis + jos kopija; OGRN ir TIN sertifikatai + kopijos; Banko duomenis; Antspaudas; Kasininko kasininko žurnalas (forma KM 4); Technikos specialistų iškvietimų žurnalas (forma KM 8); Registruotas KKM. KKM dokumentai: versijos pasas, papildomas lapas prie versijos paso, EKLZ pasas, KKM pasas (forma); Paslaugų sutartis su TsTO; Įgaliojimas dėl teisės pasirašyti (nesant įmonės direktoriaus ar vyriausiojo buhalterio). Holograma "Service" ir prekės ženklo antspaudas. 9

Pirmą kartą kasos aparatą išrado 18 amžiaus pabaigoje Amerikoje Davidas Brownas. „Brown's“ kasos aparatas buvo naudojamas didžiausioje Masačusetso valstijoje ir per savo veiklos šimtmetį niekada nepasigedo, leido kontroliuoti prekių likutį ir pinigų srautus, padidinti pardavimus, taip pat sutrumpinti prekybos operacijos laiką. 1884-ieji buvo lūžis kasos aparatų istorijoje, nes naują kasos aparatą išrado broliai Ritai. Prietaisas leido kasininkei greičiau ir tiksliau atlikti skaičiavimus, o svarbiausia – atmintyje saugojo informaciją apie atliktus mokėjimus, o tai labai džiugino mokesčių inspekciją. Rusijoje prekybinėje veikloje buvo naudojami vakarietiškos gamybos kasos aparatai. Tačiau nuo 1977 m. Riazanėje buvo pradėti gaminti vietiniai „Oka“ įrenginiai pagal Švedijos modelį. Iki 1990 metų pradžios Riazanės gamykla buvo trijų kasos aparatų modelių, kuriuos naudojo ne tik Rusija, gamybos lyderis.

Kasos aparatų klasifikacija pagal taikymo sritis Jų klasifikavimo pagrindas yra "Rusijos Federacijos teritorijoje naudojamų kasos aparatų klasifikatorius", patvirtintas Valstybinės tarpžinybinės ekspertų komisijos (GMEC). prekybai; paslaugų sektoriui; prekybai naftos produktais; viešbučiams ir restoranams. Autonominis KKM pagal dizainą; pasyviosios sistemos kasos aparatas; aktyvios sistemos kasos aparatas; mokesčių registratorius. Pagal KKM maitinimo šaltinį su įmontuota baterija (baterija arba akumuliatoriumi); kintamosios srovės maitinimas; su prijungimu prie išorinės baterijos; su kombinuotu maitinimo šaltiniu. vienuolika

Autonominis kasos aparatas – tai kasos aparatas, kurio funkcionalumo išplėtimas pasiekiamas tik prijungus papildomus kasos aparato valdomus įvesties/išvesties įrenginius pagal jame patalpintas programas. Prie autonominių kasos aparatų priskiriami ir nešiojamieji kasos aparatai, kurie turi galimybę veikti be nuolatinio prijungimo prie elektros tinklo. Pasyviosios sistemos kasos aparatas – tai kasos aparatas, kuris turi galimybę dirbti kompiuterinėje kasos sistemoje, tačiau neturi galimybės kontroliuoti šios sistemos veikimo. Pasyviosios sistemos kasos aparatas gali būti naudojamas kaip atskiras kasos aparatas. Aktyvios sistemos kasos aparatas – tai kasos aparatas (KKM), turintis galimybę dirbti kompiuterinėje kasos sistemoje, tuo pačiu kontroliuojantis sistemos darbą. Aktyvioje KKM sistemoje taip pat yra KKM POS terminalas su fiskaline atmintimi, kuris turi asmeninio kompiuterio galimybes informacijai įvesti, išvesti, saugoti, apdoroti ir rodyti. POS sistemos yra programinės ir techninės įrangos kompleksai, apimantys mokesčių registratorių, kompiuterį, monitorių, klaviatūrą, ekraną klientams ir magnetinių kortelių skaitytuvus. Aktyvios sistemos POS spausdintuvas gali būti naudojamas kaip pasyvioji sistema arba atskiras POS spausdintuvas. Fiskalinis registratorius (FR) – tai kasos aparatas, galintis veikti tik kaip kompiuterinės kasos sistemos dalis, priimantis duomenis ryšio kanalu.

Modelis Kasos aparatas Shtrikh-Mini-K KKM Vienetų skaičius 8 Sekcijų skaičius 30 Kasininkų skaičius 8 Programuojamų mokesčių tarifų skaičius 4 Mokėjimo rūšių skaičius 4 Brūkšninių kodų tipai Spausdinti Spausdinimo tipas terminis spausdinimas Spausdinimo mechanizmas CITIZEN MLT 288 Spausdinimo greitis, eil. antras 8 Eksploatacinės medžiagos Tipas terminis popierius Ritinio plotis, mm 57 Ritinio skersmuo, mm 60 Fiskalinė atmintis Perregistravimų skaičius 5 ECLZ aktyvavimų skaičius 20 Keičiamų sumų skaičius 2000 Ekranas , V / Hz 130 270 / 50 Akumuliatoriaus talpa, V / Ah 6 / 1, 3 Pridedamas įkrovimas iš tinklo Sąsaja 4 x RS 485 Fiziniai parametrai KKM Matmenys, mm 320 x 226 x 92 Svoris, kg 1, 7 Spalva Darbo sąlygos Darbinės temperatūros diapazonas, °С +10 / + 40 Gamintojas Šalis Rusija JSC Shtrikh M Connected prietaisai PC (RS 485), svarstyklės, skaitytuvas, kasos stalčius Bla KKM įdiegus naują protokolą „HATCH M: Features Protocol 2“, jį galima sujungti su išmaniaisiais atminties plėtikliais „Memo. Pliusas. Ethernet“, „Atmintinė. Pliusas. Lite" ir programinis produktas „HATCH M: KKM Server". 4 mokėjimo rūšys grynais, kreditas, konteineris, išankstinis apmokėjimas; Nuolaidos ir priemokos įvedamos iš klaviatūros, programuojamos, suteikiamos prijungus programinį produktą „Stroke M: KKM Server".

Kasos aparatui reikalingų techninių charakteristikų parinkimas gali būti suskirstytas į kelis etapus: Pilnos informacijos apie parduodamų kasos aparatų tipus rinkimas, Sumos, kurią įmonė gali išleisti kasos aparatams, nustatymas, Atsižvelgimas į specifiką. konkrečios prekybos įmonės (prekybos būdas, asortimentas, prekių rūšis, pardavimo intensyvumas ir technologija, taip pat reikiamas kasos aparatų skaičius), Garantijos gavimas iš gamintojo kasos aparatams ir programinei įrangai pasirinktai programinei sistemai. Kasos aparato įsigijimas.

Tradicinis. Pagrindinė kasos prekybos automatizavimo problema – informacijos apie pirkėjo pasirinktas prekes pristatymas į kasą. Tokiu atveju galimi šie variantai: KKM yra ant prekystalio, o pardavėjas pats sulaužo čekį; pardavėjas prekėms išrašo minkštą čekį, pirkėjas atiduoda kasininkei, kasininkė kasoje išmuša visas jame nurodytas prekes (KKM yra atskirose kabinose, informacijos laikmena – minkštas čekis); pardavėjas visas pasirinktas prekes nuskaito duomenų surinkimo terminalu, taip pat specialia pirkėjo kortele. Pirkėjas perduoda kortelę kasininkei, kasininkė nuskaito pirkėjo kortelę, o kasos aparatas automatiškai sugeneruoja prekinę čekio dalį (kasos aparatas atskirose kabinose, informacijos perdavimas: pirkėjo kortelė ir duomenų surinkimo terminalas). Šios galimybės, besiskiriančios įrangos kaštų dydžiu, funkcijų pasiskirstymu ir darbo technologija, turi savų pliusų ir minusų, būtent: galimybė kasos aparatus dėti tiesiai ant lentynų yra technologiškai pažangiausia; galimybė naudoti minkštus čekius yra pigiausia, tuo pačiu ji gali būti tinkama tik mažo asortimento ir mažo klientų srauto parduotuvėse; Variantas su duomenų rinkimo terminalų naudojimu yra sunkiausiai įgyvendinamas.

Prekybos centras. Prekybos centre kasos yra įrengtos prie išėjimo iš savitarnos salės, todėl sumažėja kasų poreikis ir padidėja parduotuvės pralaidumas. Prekybos centruose racionaliausia naudoti prekių brūkšninį kodavimą, kuris smarkiai pagreitina klientų aptarnavimą kasose. Prekybos pavyzdys. Taikant šią prekybos formą, prekybos salė iš tikrųjų yra salonas, kuriame pardavėjas, dirbdamas individualiai su pirkėju, padeda jam pasiimti prekes ir pateikti pirkėjo užsakymą. Pirkėjas apmoka už užsakymą ir gauna išsirinktas bei apmokėtas prekes sandėlyje arba atsiėmimo vietoje, kur jos atkeliauja iš sandėlio.

Cach & Carry. Taikant šią prekybos formą, ant prekybos grindų daugiausiai prekių dedama transportinėje pakuotėje (dėžėse ant padėklų). Dėl to sumažėja atskirų lobių ir prekių išdėstymo darbų sąnaudos. Kitu atveju šis prekybos būdas mažai kuo skiriasi nuo savitarnos parduotuvių. Taikant nuolaidas dažniausiai siekiama sumažinti visas išlaidas, įskaitant prekybos aikštelės dizainą ir sandorių išlaidas. Dėl to jiems pavyksta sumažinti kainas ir atitinkamai padidinti apyvartą. Sėkmingiausiai nuolaidos veikia kaip prekybos tinklų dalis. Technologiškai nuolaidos panašios į Cach & Carry, tačiau darbuotojų skaičius ir aptarnavimo lygis sumažinamas iki minimumo, o visos valdymo ir komercinės funkcijos perkeliamos į centrinį biurą.

Elektroninės prekybos įrangos pasirinkimas priklauso nuo prekybos būdo (formos). Bet bet kuriuo atveju būtina priimti optimalų sprendimą dėl pasirinkimo: kasos aparatai; Brūkšninių kodų skaitytuvai; Brūkšninių kodų spausdintuvai; duomenų rinkimo terminalai ir kt.; kasos aparatų POS terminalai; fiskaliniai registratoriai ir kt. Elektroniniai kasos aparatai yra pigiausi, tačiau turi mažesnę funkcijų apimtį, yra mažiau lankstūs ir, kaip taisyklė, riboja atmintyje saugomų prekių skaičių. Kompiuteriniai kasos aparatai apjungia funkcionalumą, lankstumą ir profesionalaus sprendimo galią. Jie turėtų būti naudojami parduotuvėse, kuriose yra didelis asortimentas ir didelis srautas. Fiskaliniai spausdintuvai gali būti jungiami prie bet kurio kompiuterio ir bet kokio programinio paketo, tačiau ši parinktis gali būti rekomenduojama tik konkrečioms prekybos technologijoms, kai negalima naudoti kitų galimybių.

Taip pat būtina atsižvelgti į kasos aparatų korpuso dizainą. Iš šios pozicijos galima išskirti: monoblokinius, modulinius ir išsklaidytus kasos aparatus. Monoblokiniai kasos aparatai tiekiami viename dėkle, kuriame sujungiami visi pagrindiniai komponentai: klaviatūra, kasos monitorius, kvitų spausdintuvas, ekranas klientui. Moduliniame KKM šie mazgai yra uždengti nepriklausomais atvejais. Toks išdėstymas leidžia laisviau patalpinti kasos aparato komponentus kasoje. Disperguoti CMC yra panašūs į modulinius. Tačiau jų dizaino ypatybės leidžia visiškai įgyvendinti „Front Facing“ koncepciją, kai visi kasos aparato mazgai yra griežtai tarp kasininko ir pirkėjo. „Front Facing“ koncepcija kartu su produktyviu kvitų spausdintuvu ir skaitytuvu leidžia maksimaliai padidinti POS pralaidumą. Pagal informacijos išvedimo į kvito juostą būdą išskiriami taškiniai ir terminiai spausdintuvai. Šiluminio spausdintuvo spausdinimo greitis yra iki 40 eilučių / s, matricinio spausdintuvo - 2-4 eilutės / s. Pakeisti kvitų juostelę šiluminiame spausdintuve paprasta, o matriciniame spausdintuve – sunku. Terminiam spausdintuvui reikalinga tik popierinė kvitų juostelė, matriciniam spausdintuvui popierinė kvito juostelė ir kasetė su rašalo juostele.

Pagrindinis POS terminalų funkcionalumas: Išpardavimų registravimas nemokama kaina; Pardavimų registravimas pagal kodą arba brūkšninį kodą; Procentinė nuolaida/priemoka už poziciją kvite; Procentinė nuolaida čekio sumai; Vizuali prekių paieška kataloge; Grąžinti čekio numeriu; Sezoninė ir laiko nuolaida; Prekių pardavimo ataskaitos gavimas; Prekių katalogo įkėlimas per vietinį tinklą iš kompiuterinės prekybos sistemos; Galimybė prijungti įvairius papildomus įrenginius (svarstykles, magnetinių kortelių skaitytuvus ir brūkšninius kodus); Galimybė pritaikyti kvitų tipą ir spausdinimą.

Įrengiant parduotuvę pasyviuoju kasos aparatu, reikia apsispręsti dėl kompiuterio ir kasos aparato sujungimo būdo. Yra trys paplitę būdai: 1. Fiskalinio registratoriaus režimu šiuo atveju kasininko darbo vietoje yra įdiegtas kompiuteris, kuris yra prijungtas prie kasos aparato. Tuo pačiu metu kasos aparatu spausdinami čekiai, o pardavimai vykdomi kompiuteriu. 2. Internetinis režimas. Tuo pačiu metu KKM turi nuolatinį ryšį su kompiuteriu, kuriame saugoma produktų duomenų bazė. Kelių kasų aptarnavimui galima naudoti vieną kompiuterį, kuris gali būti patalpintas atskiroje patalpoje. 3. Išjungtas režimas. Šiuo režimu vienas ar keli kasos aparatai, kuriuose yra įrengta vidinė atmintis, yra prijungti prie kompiuterio, kuriame saugoma prekių duomenų bazė. KKM prie kompiuterio jungiasi tik informacijos apsikeitimo metu, kai perduoda duomenis apie pardavimus iš kasos aparato, o kompiuteris perduoda atnaujintą informaciją apie kainas ir prekių asortimentą. Šis metodas yra labiausiai pageidaujamas ir patikimas, nes kasos aparatai veikia beveik autonomiškai ir negali būti paveikti pagrindinio kompiuterio ar tinklo problemų. Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra esami šio įrenginio modelio apribojimai: Darbas vienu metu su keliais periferiniais įrenginiais (svarstyklės, brūkšninių kodų ir plastikinių kortelių skaitytuvai); Įvairių kasos aparato darbo režimų programavimas iš kompiuterio (kasininkų autoritetai, kvitų antraštės schema ir kt.); Maksimalus KKM atstumas nuo kompiuterio (paprastai ne didesnis kaip 25 m KKM ir iki 250 m POS terminalams); Galimybė atnaujinti prekių katalogą, dėl kurio nereikia stabdyti kasos aparato.

Kasos aparatas – tai kompaktiškas įvairių derinių funkcinių mechaninių ir elektroninių mazgų rinkinys, skirtas grynųjų pinigų atsiskaitymo operacijoms atlikti. KKM gali turėti šiuos pagrindinius funkcinius blokus: montavimas; indikatorius; skaičiavimas; spausdinimas; uždarymas; perdavimas; vairuoti; laisvosios kreipties atmintis; blokavimo įtaisas; mityba; sąsaja. Visi blokeliai išdėstyti ant metalinio karkaso, uždengti korpusu, kurio apatinėje dalyje yra kasos stalčius. Nustatymo mechanizmas (klaviatūra) – tai sumos, skyrių, skyriaus, sąlyginių kodų, įjungimo ir kitų valdymo mygtukų rinkinys. Taip pat yra taisymo raktas, kuris atšaukia neteisingai įvestą informaciją. Indikatoriaus mechanizmas gali būti vienpusis, turintis vieną langelį tik kasos valdiklio šone, ir dvipusis, leidžiantis pirkėjui matyti sukauptą sumą. Rodiklis peržiūros lange rodo įvestas sumas, skaitiklio numerį, pirkėjo mokėtiną sumą ir pakeitimo sumą.

Elektroninio valdymo įrašymo aparatas "Oka DOO": 1 - valdymo juostos langelis; 2 - spausdinimo įrenginio korpusas; - patikrinimo juosta; 4 - raktai 3 kvito ir kontrolinių juostų transportavimui; 5 - rodymo įrenginys; 6 - korpusas prie mašinos elektroninės dalies; 7 - skaičiuotuvo režimo klavišai; 8 - vykdomų operacijų raktai; 9 - sekcijų registrų raktai; 10 - kasos spyna; 11 - spyna "XZ"; 12 - kasos stalčiaus avarinis užraktas; 13 - skaičių klavišai; 14 - perjungimo jungiklis mašinos įjungimui; 15 - kasos dėžutė.

Skaičiavimo mechanizmas yra įvairių skaitiklių rinkinys. Mašinos turi vieną ar daugiau sumavimo skaitiklių, valdymo ir veikimo skaitiklių. Sumuojantys skaitikliai automatiškai susumuoja visas per mašiną pervestas pinigų sumas pagal kaupimo principą. Pasiekus maksimalią talpą, skaitikliai automatiškai jį įveikia, o skaičiavimas prasideda iš naujo. Valdymo skaitikliai yra sujungti su sumavimo skaitikliais ir automatiškai atsižvelgia į tai, kiek kartų sumavimo skaitikliai eksploatacijos metu pasiekė didžiausią galią, buvo priversti nulį specialiu klavišu. Yra valdymo skaitikliai, kurie atsižvelgia į sumavimo skaitiklių rodmenų skaičių. Valdymo skaitiklių buvimas neleidžia piktnaudžiauti dirbant su KKM. Sandorių skaitikliai taip pat tarnauja kontrolės tikslais. Jie automatiškai atsižvelgia į mašinos atliktų operacijų skaičių, išduodamų čekių skaičių, parduotas prekes ir aptarnaujamus klientus. Spausdinimo mechanizmas naudojamas piniginiam dokumentui (kasos kvito ar apskaitos išrašo) atspausdinimui, jo išdavimui ir registravimui kontrolinėje juostoje. Čekio ir kontrolinės juostos detalės priklauso nuo kasos aparato tipo ir modelio. Ant čekio galima nurodyti privačias sąlygas ir bendrą pirkinio sumą, čekio numerį, datą, klišę (įmonės pavadinimą, automobilio numerį ir pan.). Kontrolinėje juostoje, išskyrus datą ir klišę, vienoje eilutėje atspausdinamos tos pačios detalės.

Užrakinimo mechanizmas skirtas uždaryti visą mašinos mechanizmą ir atskiras jo dalis, mazgus, perjungti jį į tam tikrą darbo režimą, paimti sumuojančių kasos skaitiklių rodmenis ir perkelti juos į nulį. Transmisijos mechanizmas perduoda judėjimą iš pavaros grupės į pavaras ir užtikrina tam tikrą visų operacijų seką darbo ciklo metu. Pavaros mechanizmas naudojamas visiems mašinos mechanizmams ir komponentams vairuoti. Laisvos kreipties atmintis leidžia išsaugoti užprogramuotą dabartinį laiką ir datą, procentines nuolaidas ar priemokas, fiksuotos kainos prekes, kasininko ir mokesčių pareigūno slaptažodžius. Blokavimo įtaisas neleidžia valdyti aparato, kai nėra valdymo ar kvito juostos, aparate įvykus avarinėms situacijoms, dėl kurių gali būti sugadintas spausdinimo dokumentas, trūkstant fiskalinės atminties arba jos perpildymui ir trūkstant energijos. tiekimas.

Reikiamo kasos aparatų kiekio apskaičiavimas gali būti atliekamas dviem būdais: 1) naudojant Prekybos įmonių techninės įrangos Orientacines normas, atsižvelgiant į parduotuvės prekybinį plotą. Šis metodas taikomas naujoms (tipinėms) parduotuvėms, kurių statyba atitinka statybos normatyvus ir projektavimo taisykles (SNi. P 11 77 80. Parduotuvės. Projektavimo standartai) (kasininkų kontrolierių darbo vietų skaičius skaičiuojamas pagal plotą) 2 ) skaičiavimo metodu, kuriuo nustatomas KKM nestandartinių parduotuvių poreikis, t. y. tais atvejais, kai įmonių prekybinės patalpos po rekonstrukcijos ar kapitalinio remonto neatitinka statybos normatyvų ir projektavimo taisyklių.

KKM poreikio nustatymo skaičiuojant tvarka yra tokia. Vidutinis lankytojų, kurie „pirko“ per valandą, skaičius n. CP \u003d TO / (Ct. C), kur n. SR yra vidutinis lankytojų, kurie „pirko“ per valandą, skaičius; IKI vidutinės apyvartos per pamainą, rub. ; Kai vidutinė „pirkimo“ kaina priskiriama vienam pirkėjui, patrinkite. ; t. C parduotuvės valandų skaičius per pamainą, val. per valandą; kasininko darbo laiko panaudojimo CI koeficientas, lygus 0,7; p – vidutinis prekybos vienetų skaičius vienam pirkėjui, vnt. (priklausomai nuo parduotuvės vietos ir prekių asortimento yra nuo 4 iki 6 vnt.); vidutinis laikas, sugaištas permušant vieną sumą (vienam prekės vienetui), s (priima: iki 5 8 s elektromechaniniams kasos aparatams ir iki 1,5 2 s elektroniniams kasos aparatams); vidutinis laikas, sugaištas vienam klientui aptarnauti (kainų skaitymui, pinigų gavimui ir keityklai duoti ir pan.), s (užtrunka nuo 25 iki 30 s). Numatomas KKM dydis, kur NP yra numatoma KKM suma. Bendras kasos aparatų skaičius, kur NGEN yra bendras kasos aparatų skaičius; NRES – rezervinių kasų skaičius. NP = n. SR / R NVISO = NP + NRES.

Projektuojant naujas parduotuves (pagal pirmąjį metodą), kasininkų kontrolierių darbo vietų skaičius apskaičiuojamas pagal prekybos aukšto plotą pagal formulę, kur NР yra kontrolierių darbo vietų skaičius; S - prekybos aukšto plotas, m 2; q - prekybos aukšto plotas vienam klientui (2,5 m 2 pagal SNi. P, p. 5. 8); t - vidutinis atsiskaitymo su vienu pirkėju laikas (t = p + , čia p, ir žr. paaiškinimus aukščiau), s; K - kasos kontrolieriaus darbo laiko panaudojimo koeficientas, lygus 0,7.

Užduotis. Nustatykite kasos poreikį maisto prekybos centrui, kurio plotas apie 120 m 2, kurio vidutinė apyvarta yra 50 000 rublių per pamainą. Vidutinis čekis šiame prekybos centre yra apie 150 rublių. Darbo valandos per dieną 11 valandų. n. СР = 50000/150*11 = 30 Р = 3600*0,7/(5*7 + 30) ≈ 39 NP = 30/39 = 0,76 ≈ 1 NGEN = 2 du kasos aparatai.

Brūkšninio kodo skaitytuvas taip – ​​tai įrenginys, kuris nuskaito ant prekės pakuotės atspausdintą brūkšninį kodą ir perduoda šią informaciją į kompiuterį, kasos aparatus, POS terminalus. Pagal vykdymo tipą skaitytuvai skirstomi į: rankinius, kuriuos operatorius atneša prie skaitomo brūkšninio kodo, stacionarius, kurie tvirtinami vienoje vietoje, tokiu atveju prie jų reikia atnešti brūkšniniu kodu pažymėtą objektą. Stacionarūs brūkšninių kodų skaitytuvai gali tiesiog stovėti arba būti įmontuoti į kasą. Taip pat pramonėje naudojami konvejerių brūkšninių kodų skaitytuvai. Pagal nuskaitymo elemento įrenginį brūkšninių kodų skaitytuvai skirstomi į: LED lazerinius vaizduoklių skaitytuvus LED nuskaitymo elementas yra CCD matrica. Šie skaitytuvai yra pigiausi ir labai patikimi, tačiau jų skaitymo diapazonas yra trumpas, brūkšninį kodą reikia priartinti labai arti. Lazeriniai brūkšninių kodų skaitytuvai nuskaito iš daug didesnio atstumo ir didesniu greičiu. Tačiau lazerio spindulio išskleidimo mechanizmas turi judančių dalių, todėl yra jautrus kritimams. Kai kurie gamintojai šį trūkumą bando kompensuoti smūgiams atspariu dėklu. O pažangiausias brūkšninių kodų skaitytuvų modelis yra vaizdo skaitytuvai. Greitas, patikimas, geras ne tik linijinių ar sudėtinių, bet ir dvimačių (2 d) brūkšninių kodų skaitymo diapazonas. Viena iš svarbių skaitytuvo savybių yra jo skiriamoji geba, kuri lemia skaitomų brūkšninių kodų dydį. Kai kuriuose skaitytuvų modeliuose yra patobulintos galimybės nuskaityti pažeistus brūkšninius kodus.

Pagal prijungimo prie kompiuterio būdą išskiriami šie pagrindiniai skaitytuvų tipai: RS-232. Jei brūkšninio kodo skaitytuvas yra prijungtas prie nuosekliojo prievado, duomenys iš skaitytuvo į nuoseklųjį prievadą perduodami kaip ASCII simbolių seka. RS skaitytuvų savybės: Reikalingas papildomas išorinis maitinimo šaltinis Galima prijungti prie kasos aparato, PC ar POS sistemos. Jungiant skaitytuvą prie kompiuterio ar POS sistemos, reikalinga speciali programinė įranga (brūkšninio kodo skaitytuvo tvarkyklė). Klaviatūros pertrauka. Jei prie klaviatūros prievado prijungtas brūkšninio kodo skaitytuvas, tada nuskaičius brūkšninį kodą, perduodami duomenys, imituojant klaviatūros klavišų paspaudimus. KB skaitytuvų savybės: rankiniams brūkšninių kodų skaitytuvams nereikia išorinio maitinimo šaltinio. Galima prijungti tik prie kompiuterio arba POS sistemos. Norint prijungti skaitytuvą prie kompiuterio ar POS sistemos, nereikia specialios programinės įrangos. Brūkšninio kodo skaitytuvą sunkiau naudoti programavimo požiūriu, nes reikia atskirti, ar gaunami duomenys iš klaviatūros ir iš skaitytuvo. USB Jei brūkšninio kodo skaitytuvas prijungtas prie USB prievado, duomenys iš skaitytuvo perkeliami į USB prievadą kaip ASCII simbolių seka. Pagrindinis skirtumas tarp prisijungimo prie USB magistralės ir klaviatūros sulaužymo yra galimybė „karštai“ prisijungti (tai yra neišjungiant kompiuterio) ir galimybė prie USB magistralės prijungti iki 127 įrenginių. Belaidis duomenų perdavimas Yra keli būdai: Infraraudonųjų spindulių kanalas Radijo kanalas Bluetooth technologija

Imprinteris – mechaninis įrenginys, skirtas išduoti kvitą atliekant operaciją mokėjimo kortele.

Magnetinių kortelių skaitytuvas yra būtina įranga informacijai gauti iš įvairių tipų kortelių: nuo nuolaidų kortelių su informacija apie pirkėją, jo pirkinių sąrašo sudėtį ir nuolaidos dydį, iki identifikavimo kortelių su duomenimis apie įmonės darbuotoją bandant patekti į patalpas ir pan.. Taip pat tokiu skaitytuvu galima nuskaityti duomenis iš banko kortelių, priimamų atsiskaityti parduotuvėse, maitinimo įstaigose, atsiskaitymo punktuose už tam tikras paslaugas ir pan. Magnetinių kortelių skaitytuvai gali būti naudojami ir kaip atskiras įrenginį ir būti įmontuoti į tam tikrų modelių kasos monitorius, programuojamas klaviatūras ir pan., t. e įvairūs POS išoriniai įrenginiai. Priklausomai nuo konkretaus modelio savybių, skaitytuvas gali dirbti su tam tikro tipo kortelėmis arba leisti priimti bet kokio tipo korteles. Kartu informacija iš kortelės perkeliama į POS sistemoje įdiegtą programinę įrangą arba tiesiai į inventorizavimo programą, naudojamą tiksliai registruoti prekes ir registruoti visas operacijas su finansiniais srautais. Magnetinių kortelių skaitytuvas leidžia greitai perskaityti visą reikiamą informaciją, įrašytą kortelėje, ir apdoroti ją programinėje įrangoje, naudojamoje prekybos operacijų kontrolei automatizuoti, taip suteikiant greitą prieigą prie informacijos. BIT siūlo įrangą iš pirmaujančių gamintojų – Cipher Lab, Zebex ir Posiflex.

Duomenų rinkimo terminalai – tai specializuoti nešiojamieji įrenginiai, kurie yra mini kompiuteris su įmontuotu brūkšninio kodo skaitytuvu, skirtas greitai surinkti informaciją apie prekes ir perduoti ją į informacinę sistemą (duomenų bazę) per tam tikrą ryšio kanalą (infraraudonųjų spindulių prievadą, radijo kanalą, laidinius ryšius). , prieigos taškai „Wi.Fi“ ir kt.).

Prekybos aikštelėje esančią kasų eilutę pakeitė Fujitsu TP X modelių pagrindu sukurti savitarnos terminalai. Prekėms nuskaityti parduotuvėje įrengta 20 stotelių. Pirkėjas atsiskaito savo jėgomis per banknotų priėmimo įrenginius, o jų yra ir daugiau - 28 vnt., nes žmogus gali dvejoti, paimdamas banknotus ir paimdamas keityklą. Kasos linija yra atskirta nuo nuskaitymo linijos. Visas sprendimas pagrįstas „Fujitsu“ įranga. Apsaugos sistemoje sumontuoti Wanzl Mawy sprendimai. Pirkėjo apmokėjimas už pirkinius vyksta pagal šią schemą. Prie nuskaitymo stoties privažiuoja klientas su krepšeliu prekių. Parduotuvės darbuotoja – dabar atsirado terminas „skeneris“ – po vieną nuskaito prekių brūkšninį kodą, perkeldamas prekes į laisvą lygiai tokį patį krepšelį. Kadangi skaitytuvas atlieka tik vieną operaciją, procesas vyksta labai greitai – vos kelias minutes. Dėl to sugeneruojamas kuponas su brūkšniniu kodu, kuris automatiškai atspausdinamas fiskaliniame spausdintuve. Kupone pateikiama visa informacija apie perkamą prekę: pavadinimas, kiekis ir suma, taip pat atspausdintas brūkšninis kodas. Kuponas išduodamas pirkėjui, o jis persikelia į mokėjimo zoną. Čia pirkėjas sumoka už įsigytas prekes. Pirkėjas turi nuskenuoti anksčiau gautą kuponą su brūkšniniu kodu. Pirkinio suma rodoma ekrane. Pinigai įvedami į banknotų ir monetų priėmimo įrenginį, aparatas išduoda keityklą ir fiskalinį kvitą, ant kurio yra brūkšninis kodas. Šis patikrinimas yra perėjimas per apsaugos sistemą: pirkėjas pereina į patikros punktų sistemą, kurioje yra įmontuotas nuskaitymo įrenginys. Nuskenavus gautą fiskalinį kvitą, sistema patikrina, kur ir kada buvo pirkta, automatiškai atidaro užtvarą ir pirkėjas gali išeiti iš parduotuvės. Apsaugos sistemą papildo vaizdo stebėjimas ir apsaugos darbuotojai. Bendras klientų aptarnavimo laikas buvo sutaupytas 40%. Nuskaitymo ir mokėjimo linijų atskyrimas, palyginti su įprastomis kasomis, sutaupo laiko: nuskaitymas - 15-20%, mokėjimas - 20-30%.

Ženklinimo ir ženklinimo įranga Šiuolaikinės prekybos technologijos apima automatizuotos prekių apskaitos sistemas. Svarbus sistemos komponentas, padedantis organizuoti prekių srautų didmeninėje ir mažmeninėje prekyboje kontrolę, yra prekių ženklinimo įranga. Prekės ženklinimo tikslas – suteikti reikiamą informaciją tiek pirkėjui (pagaminimo data, kaina, paruošimo būdas, informacija apie prekę ir kt.), tiek pardavėjui (prekės kodas, prekės numeris ir kt.). Yra dvi žymeklių grupės – mechaninės ir elektroninės. Pirmajame – etiketo pistoletai su rankiniu mechanizmu (arba žymekliais) ir jau paruošti etikečių aplikatoriai (dalytuvai), antrajam – etiketo pistoletai brūkšniniams kodams spausdinti (rankiniai spausdintuvai), nešiojami stacionarūs spausdintuvai ir svarstyklės su įmontuotu spausdintuvu.

Prekybos inventorius yra bendras įvairių armatūros, įrankių ir instrumentų, naudojamų prekių priėmimui, kokybės kontrolei, paruošimui ir pardavimui, pavadinimas kiekvienoje prekių kelyje iki vartotojo. Jo naudojimas padeda pagerinti kokybę ir pagreitinti pagrindinių ir ypač pagalbinių operacijų atlikimą. Prekybos įmonėse kartu su prekybiniu inventoriumi naudojamas ir buitinis inventorius Prekybos inventorius turi būti kokybiškas, patogus naudoti, ilgaamžis ir pigus, atitikti sanitarinius ir higienos reikalavimus.

Pagal naudojimo vietą: parduotuvių sandėliavimo ir ūkinėms patalpoms (plaktukas, vinių traukiklis, žirklės, buitiniai kirviai, plaktukai, žnyplės, peilis minkštai tarai atidaryti ir kt.); maisto prekių parduotuvių prekybinėms grindims (prekybos žnyplės ir šakutės, prekybiniai samteliai, padėklai prekėms eksponuoti, brūkšninių kodų skaitytuvai ir kt.); parduotuvių, prekiaujančių ne maisto prekėmis, prekybos aukštams (elektros pavarų ir elektros lempų tikrinimo prietaisas, elektros akumuliatorių tikrinimo prietaisas, batų, kepurių pasimatavimo įranga ir kt.); universaliam naudojimui (skaičiuojant, gesinant, patalpų valymui). Pagal pavaros ir konstrukcijos sudėtingumą: nemechaniniai (prekių eksponavimo padėklai, mėginių ėmikliai, ovoskopai, vyno skopai ir kt.); mechaniniai (lankų traukiklis, ledai, giljotininiai peiliai ir kt.); elektrinis (prietaisas elektros lemputėms tikrinti, etiketo pistoletai, elektrinis konteinerių segiklis ir kt.); pneumatinis, t.y. pagrįstas pneumatinių variklių, kurie suslėgto oro energiją paverčia mechaniniu darbu, naudojimu. Jis naudojamas kaip įvairių mechanizmų pavara sprogiose ir drėgnose vietose (grąžtai, veržliarakčiai, pneumatiniai plaktuvai); hidraulinis (gaisro gesinimo hidraulinis valdymas, kėlimo platforma, vežimėlis); elektroniniai (skaičiuotuvai, žymėjimo įrenginiai, brūkšninių kodų skaitytuvai ir kt.). Pagal pagaminimo medžiagą: medinė (lentos pjaustymui, matuoklis audiniams matuoti ir kt.); metalas (plieno lakštų padėklai, vinių traukikliai, žirklės ir kt.); plastikas (atramos, piltuvėliai, plastikiniai padėklai, manekenai, pakabos, laikikliai ir kt.); kartonas (pakavimo dėžutės, rodyklės, prekių ženklai ir kt.); kombinuoti (pavyzdžiui, metaliniai peiliai medinėmis arba plastikinėmis rankenomis). Pasaulyje yra dešimtys tūkstančių prekybos inventoriaus prekių. Apsvarstykite būdingiausius jo tipus pagal aukščiau pateiktą klasifikaciją.

Gaminių pjaustymo, pjovimo ir smulkinimo mašinos Maisto prekių parduotuvės prekybos procese nemažą dalį užima operacijos, susijusios su mėsos, žuvies, sviesto, dešrų ir kitų gastronominių gaminių pjaustymu, pjaustymu, pjaustymu ir kapojimu. Skirti: Automobilius gaminiams pjaustyti. Šiai grupei priklauso gastronominių produktų pjaustymo mašinos; sviesto monolitui pjaustyti; šaldytų maisto produktų pjaustymui; rūšiniam mėsos pjaustymui. Žemiau pateikiamos trumpos kai kurių vietinių užsienyje pagamintų mašinų modelių charakteristikos. Mašina mėsai pjaustyti ir pjauti. Slicer yra svetimas gastronominių produktų (dešrų, sūrio, kumpio ir kt.) pjaustymo griežinėliais mašinos pavadinimas. Tokią mašiną sutrumpintai galima pavadinti kumpio dešrelių pjaustytuvu. Prekybos įmonėse gaminių pjaustymas atliekamas tolimesniam pakavimui mažomis porcijomis į vakuuminę pakuotę. Maitinimo įstaigose iš supjaustytų griežinėlių gaminami sumuštiniai ir šaltieji patiekalai. Rusijos rinkoje plačiausiai naudojami Italijos firmų TOPAZ, SIRMAN ir vietinės firmos QUARTZ pjaustytuvai. Juostinis pjūklas PM-FPL-351 A skirtas ketvirčiams ir gabalams pjauti, mėsos ir mėsos bei kaulų pusgaminių pjaustymui į įvairaus svorio ir dydžių gabalus. Suomijos gamybos juostinis pjūklas KT-750 skirtas šviežiai ir šaldytai mėsai, kaulams ir žuviai pjaustyti į gabalus. Ant pav. 1. 7 parodytos gaminių pjovimo ir pjovimo mašinos. Mašinos gaminiams šlifuoti. Parduotuvėse mėsmalės naudojamos mėsos ir žuvies faršui ruošti.

Gaminių pjovimo ir pjovimo mašinos: 1 - pjaustyklė; 2 - juostinis pjūklas PM-FPL-351 A; 3 - juostinis pjūklas KT-750

Automatas yra tobulas techninis įrankis, kuris pagal tam tikrą programą priima atsiskaitymo priemonę ir automatiškai išduoda prekes pirkėjui. Prekyba automatais visiškai nepakeičia tradicinių jos formų, tačiau tai pati efektyviausia papildoma prekių pardavimo forma. Prekyba naudojant automatines mašinas: suteikia pirkėjui galimybę įsigyti prekių bet kuriuo paros metu; gerina aptarnavimo kultūrą dėl išsamios informacijos apie prekę, didelio apyvartos greičio; padeda sutrumpinti prekių pirkimo ir vartojimo laiką; prisideda prie per didelės atskirų prekių paklausos pašalinimo; užtikrina optimalias sąlygas prekių saugojimui ir realizavimui, aukštą higienos lygį maisto produktų laikymui ir realizavimui; sumažina pragyvenimo darbo sąnaudas, pašalina pardavėjų poreikį; priartina prekių pardavimą prie pirkėjo, įrengdamas automatus masinės paklausos vietose; užtikrina judėjimo ir montavimo mobilumą; leidžia pirkti prekes naudojant banknotus, žetonus, taip pat plastikines korteles; leidžia organizuoti prekybą tose vietose, kur stacionarus prekybos tinklas yra nepraktiškas; tinkamai organizuotas, suteikia didelį pelningumą, kurio neįmanoma pasiekti naudojant tradicinius pardavimo būdus. Prekybos, naudojant automatines mašinas, plėtros sąlygos yra šios: aukšta mokslo ir technikos, ypač elektronikos pramonės, raida; labai išvystytas stacionarių įmonių tinklas ir konkurencija; supakuotų prekių buvimas vartotojų pakuotėje; stabili tam tikros rūšies produkto paklausa; pakankamas apyvartoje esančių metalinių pinigų mokumas; aukštos kokybės pardavimo automatų priežiūra, prevencija ir priežiūra.

Pagal prekių grupes: maisto produktams; ne maisto produktams; Universalus. Pagal prekių rūšį: savavališkos geometrinės formos vienetinėms prekėms; tam tikros geometrinės formos vienetinėms prekėms (specializuotoms); atšaldytoms arba karštoms gabalinėms prekėms. Pagal prekių pasirengimo parduoti laipsnį: visiškai paruoštoms vartoti prekėms; prekėms, kurių gamybą ar paruošimą atlieka pats automatas. Pagal prekių konsistenciją: skystoms prekėms; vienetinėms prekėms; biriems kroviniams.

Pagal vietą: uždaroms patalpoms; atviroms vietoms (įskaitant po baldakimu). Pagal išorinį dizainą: spintelės tipo automatai; skydo tipo mašinos; automatai. Pagal montavimo būdą atskiros mašinos; įsteigtos grupėse; įrengtas komplekse (įvairios paskirties mašinų grupė). Pagal mokėjimo už prekes rūšį, piniginis; žetonas; atsiskaitymui popieriniais banknotais; mokėjimas plastikinėmis kortelėmis; nemokamas (įmonėse).

Prekybinius baldus įprasta klasifikuoti pagal šiuos kriterijus: pagal funkcinę paskirtį - sandėliavimui (stelažai, padėklai, postamentai), prekėms paruošti pardavimui (pakavimo, pakavimo, kokybės vertinimo, pjaustymo ir rūšiavimo lentelės), jų demonstravimas, demonstravimas ir pardavimas (skaidrės, vitrinos, prekystaliai), gabenimas, sandėliavimas ir pardavimas (konteineriai), atsiskaitymai su klientais (kasų kabinos), papildomos paslaugos (montavimo kabinos, veidrodžiai, pakavimo stalai); naudojimo vietoje - kilimėlių prekybos grindims, patalpų priėmimui, trumpalaikiam saugojimui, prekių paruošimui parduoti; pagal montavimo būdą - montuojamas į sieną, į salelę, į langą, į sieną ir įmontuojamas. Priklausomai nuo dizaino, prekybiniai baldai skirstomi: pagal įrenginio principą - lentyna, rėmas, vamzdinis; pagal išbaigtumą - skaidrės dalys, elementai, armatūra, kompozicijos; pagal surinkimo būdą - neatskiriamas, sulankstomas ir sulankstomas. Neatskiriami baldai montuojami naudojant suvirinimą, varžtus ir varžtus, klijus; sulankstomas kabliukais, kabėmis, varžtais, varžtais; sulankstymas - įvairių tipų pasukamų jungčių pagalba. Sulankstoma įranga susideda iš atskirų vieningų dalių, iš kurių galima komplektuoti gatavus pavienius gaminius arba linijas sujungtas dalis; pagal pagaminimo medžiagą - plastikas, stiklas ir veidrodžiai, metalas, medis, kombinuoti, naudojant metalą, medieną, medžio drožlių plokštes, stiklą ir plastiką įvairiais deriniais.

Prekybiniai baldai pagal prekių pardavimo formas ir būdus skirstomi į: pagal prekės profilį - specializuoti komerciniai baldai (tam tikroms prekių grupėms) ir universalūs (įvairioms prekių grupėms); prekybos paslaugoms organizuoti - prekių pardavimui su individualiu klientų aptarnavimu (uždaro tipo prekystaliai, sekcijos, spintos su prieiga tik iš pardavėjo pusės); už prekių pardavimą savitarnos būdu (atviros, pirkėjui prieinamos vitrinos, prekystaliai, stelažai, pakabos); stambiagabaričių ne maisto prekių pardavimui pagal pavyzdžius su pristatymu į namus (podiumai, stelažai); maisto produktų prekybai pagal išankstinius pirkėjų užsakymus (demonstraciniai langai). Priklausomai nuo prekybos pobūdžio ir prekių pardavimo technologinio proceso, prekybiniai baldai skirstomi: pagal prekybos ir technologinio proceso turinį - technologiniai, ekspoziciniai, aksesuariniai baldai; pagal prekių pristatymo ir pardavimo technologijos progresyvumą - naudojant įrangos pakuotę (konteineriai, padėklai, pakabinami konteineriai). Pagal užsakovo poreikius komerciniai baldai skirstomi į standartinius ir išskirtinius, gaminami pagal užsakymą. Priklausomai nuo gamybos pobūdžio, komerciniai baldai skirstomi: pagal naujumą – eksperimentiniai, tradiciniai; pagal seriją - mažos apimties, serijinė ir masinė gamyba (didelė).

Šaldymo mašinų ir įrenginių klasifikacija: Pagal greitai gendančių prekių saugojimo vietą; Pagal pardavimo būdus; Pagal laikymo temperatūros režimą; Paskyrimu; Pagal išsamumą; Pagal įdėjimo būdą; Apsauga nuo karščio patekimo į aušinamą objektą; Pagal gaminio prieinamumą; Pagal oro judėjimo pobūdį; Pagal aušinimo būdą; Pagal įrenginio vietą; Pagal aušinimo mašinų tipą; Pagal kompresorių konstrukcijos ypatybes; Pagal kondensatorių konstrukcijos ypatybes; Pagal naudojimo klimato zonas.

Svarbios skrynios detalės yra jų komponentai ir priedai: vidiniai krepšeliai; pertvaros; dangtelio uždarymo ir stiklų tvirtinimo spynos; ratai (variantuose mobiliai prekybai); vidinis ir išorinis apšvietimas; įvairūs stikliniai padėkliukai; skėčiai.

Prekybos įrangos klasifikacija ir pagrindinės charakteristikos. Reikalavimai

Komercinė įranga skirstoma į šias rūšis: komercinė nemechaninė įranga (komerciniai baldai), matavimo įranga, kasos aparatai, šaldymo įrenginiai, krovimo įrenginiai, pakavimo ir pakavimo įranga.

Įvairioms operacijoms, susijusioms su prekių priėmimu, saugojimu, paruošimu prekybai, demonstravimu ir realizavimu, atlikti parduotuvėse naudojama nemechaninė prekybos ir technologinė įranga (prekybinių patalpų baldai). Viena iš pagrindinių komercinės nemechaninės įrangos funkcijų yra užtikrinti technologinį procesą komercinėje įmonėje.

Baldai, kaip pagrindinė šios įmonės įrangos rūšis, yra čiuožyklos, pakabos, konteinerių įranga, prekystaliai, vitrinos, lentynos ir kiti gaminiai, reikalingi pagrindinėms prekybos operacijoms atlikti. Tinkamas baldų komplektas leidžia:

Racionaliai organizuoti prekybą ir technologinį procesą;

Mechanizuoti sunkias ir daug darbo reikalaujančias operacijas;

Išplėsti prekių asortimentą;

Maksimaliai išnaudoti mažmeninės prekybos ir sandėliavimo patalpų plotą ir tūrį;

Sumažinti produktų nuostolius;

Įdiegti progresyvias pardavimo formas;

Kelti prekybos paslaugų lygį, prekybos darbuotojų produktyvumą, prekybos įmonių efektyvumą;

Tobulinti estetinį komercinių patalpų dizainą.

Komercinėse įmonėse naudojami baldai skirstomi pagal šiuos kriterijus:

1) funkcinė paskirtis - prekėms eksponuoti (langai, stendai), prekėms išdėlioti ir parduoti (kalnelės, pakabos, prekystaliai), išdėlioti, gabenti, laikinai laikyti ir parduoti prekes (konteinerių įrangą), atsiskaityti su klientais (grynaisiais pinigais). registrai ), prekių saugojimui (stelažai, postamentai), kokybės kontrolei ir prekių paruošimui parduoti (prekių klasifikavimo lentelės, prekių pakavimas), papildomų paslaugų klientams teikimui (montavimo kabinos, stalai prekėms pakuoti, prekystaliai rūšiuoti pirkėjų krepšius ir krepšius, naktinius stalelius kontrolinėms svarstyklėms) ir kt.;

2) naudojimo vieta - parduotuvių prekybos aukštuose, prekių priėmimo, laikymo ir paruošimo parduoti patalpose, pagalbinėse patalpose;

3) montavimo būdas - sieninis (montuojamas palei prekybos aukšto perimetrą), salinis (įrengiamas prekybos aukšto centre), šarnyrinis ir pastatomas;

4) prekės profilis – specializuotas ir universalus; specializuoti baldai pritaikomi tam tikrai prekių grupei ar rūšiai (šliuželiai audiniams, duonos gaminiams), universalūs baldai tinka skirtingoms prekių grupėms;

5) gamybos medžiaga - metalas, mediena, kombinuota, naudojant metalą, medieną, stiklą, plastiką ir kitas medžiagas. Metalinės baldų dalys gaminamos iš apvalių ir stačiakampių profilių vamzdžių, strypų, vielos, kampinio plieno, lakštinio plieno, aliuminio. Jų paviršių apdailai naudojamos cinko, emalio ir kitos dangos. Medinėms dalims išleidžiama mediena, medžio drožlių plokštės ir medienos plaušų plokštės, fanera;

6) konstrukcijos - neatskiriamos, sulankstomos, sulankstomos, sulankstomos-sulankstomos, sekcinės, universalios-komandos. Neatskiriami baldai susideda iš dalių, tarpusavyje sujungtų nuolatinėmis jungtimis. Sulankstančių baldų detalės jungiamos varžtais, varžtais, laikikliais, kabliukais ir kitomis nuimamomis jungtimis. Sulankstomi ir sulankstomi baldai turi dalių su šarnyrinėmis jungtimis, kurios leidžia juos sulankstyti, taip sumažinant baldo dydį ir jų užimamą tūrį. Sekcijiniai baldai susideda iš atskirų sekcijų. Sekcijos yra gatavas gaminys, aprūpintas reikiamomis detalėmis: lentynomis, stalčiais, laikikliais ir kt. Sekcijos įrengiamos atskirai arba jungiamos su kitomis sekcijomis. Tokiu atveju formuojami bet kokio ilgio blokai ar linijos. Sujungiant sekcijas linijoje, reikia mažiau atraminių stulpų, todėl sumažėja baldų svoris, jų įsigijimo ir montavimo išlaidos. Universalūs surenkamieji baldai susideda iš vieningų juridinių vienetų, iš kurių galima surinkti įvairios funkcinės paskirties ir dydžių baldus. Naudodami įvairių detalių derinį, taip pat įvairių prekių demonstravimo prietaisų derinį, galite sukurti pačių įvairiausių baldų tipų prekybai organizuoti visų grupių maisto ir ne maisto prekėmis;

7) komplektiškumas - vienetinės prekės ir baldų komplektai. Prekybos įrangos gamyklos gamina tiek atskirus gaminius pagal prekybos organizacijų užsakymus, tiek baldų komplektus. Komplektai – tai skirtingos funkcinės paskirties gaminių grupė, turinti tą patį architektūrinį ir meninį dizainą;

8) gamybos pobūdis – eksperimentinis, serijinis ir masinis. Eksperimentiniai baldai gaminami nedideliais kiekiais, siekiant nustatyti komercinių įmonių privalumus, trūkumus ir poreikius. Serijinė – gaminama daugiau ar mažiau didelėmis partijomis (serijomis) pagal eksperimentinių mėginių gamybos ir testavimo rezultatus. Masiniai baldai dideliais kiekiais gaminami ilgą laiką, nekeičiant dizaino.

Prekybos įmonių baldams keliami eksploataciniai, ekonominiai, ergonominiai, estetiniai, sanitariniai ir higienos reikalavimai.

veiklos reikalavimus. Baldai turi būti patogūs tiek klientams, tiek parduotuvės darbuotojams. Svarbiausi veiklos reikalavimai yra šie:

Patogumas klientams vizualiai rodyti, demonstruoti ir pasirinkti prekes;

Pakankamas pajėgumas;

Galimybė operatyviai papildyti prekių atsargas;

Projekto atitikimas optimalaus prekybos salės ploto panaudojimo reikalavimams;

Standartiniai dydžiai ir sulankstomas dizainas;

Užtikrinti prekių saugumą ir galimybę panaudoti racionaliausius jų išdėstymo ir išdėstymo būdus;

Pakankamas stiprumas.

ekonominius reikalavimus. Prekybos įmonės baldų dizainas turi būti paprastas, ekonomiškas tiek gaminant, tiek eksploatuojant. Gamybos pelningumą lemia pažangios gamybos technologijos panaudojimo kruopštumas, o eksploatacijos ekonomiškumą – patogumo klientams ir parduotuvės darbuotojams laipsnis, patikimumas, funkcinis tikslingumas. Baldai neturėtų užimti daug vietos, tačiau kartu būti pakankamai talpūs, kad užtikrintų reikiamo prekių kiekio eksponavimą ir saugojimą.

ergonominiai reikalavimai. Prekybos įmonėms skirtų baldų optimalūs matmenų santykiai (ilgis, plotis, aukštis, atstumas tarp lentynų ir kt.) nustatomi juos projektuojant, atsižvelgiant į antropologinius duomenis – vidutinį ūgį ir žmogaus figūros proporcijas. Tai suteikia nemokamą prieigą prie prekių, gerą matomumą klientams ir minimalų personalo nuovargį pildant baldus prekėmis.

estetiniai reikalavimai. Baldo forma, proporcijos ir spalva turi atitikti jų funkcinę paskirtį ir architektūrinį bei meninį prekybos aukšto interjero dizainą, pabrėžiant parduotuvės interjero ansamblio vienybę, komercinių baldų išdėstymas neturėtų žaisti. nepriklausomas vaidmuo.

Sanitariniai ir higienos reikalavimai. Prekybos įmonių baldų dizainas neturėtų apsunkinti patalpų ir pačių baldų valymo. Baldų apdailai reikia naudoti medžiagas, iš kurių būtų galima lengvai pašalinti nešvarumus. Baldo paviršius turi būti lygus, be iškilimų, aštrių kampų, tarpų ir įtrūkimų. Kad prekės būtų apsaugotos nuo dulkių ir taršos, turi būti įrengti skydeliai, stogeliai, dangčiai.

Apskaita, maisto ir daugelio ne maisto produktų paskirstymas tarp įmonių, organizacijų ir tiesioginių pirkėjų reikalauja išmatuoti jų masę, ilgį ar tūrį. Prekės fizine išraiška matuojamos pakavimo, priėmimo ir išleidimo klientams, sandėliuose metu.

Savitarnos plėtrai, darbo našumo didinimui, darbuotojų skaičiaus mažinimui, estetiniam gaminių pakuočių dizainui tobulinti, reikia perkelti svėrimo ir dozavimo operacijas iš prekybinių aukštų į gamybą. Tačiau prekių paruošimo pardavimui koncentracija dar negali atmesti daugelio greitai gendančių prekių ir produktų (mėsos, žuvies ir pieno gastronomijos svėrimo) dozavimo ir pakabinimo instrumentų ir įrangos. Spartėjanti mokslo ir technologijų pažanga prekyboje numato darbuotojų (gavėjų, pakuotojų, pardavėjų) produktyvumo didėjimą, pažangesnės konstrukcijos matavimo prietaisų naudojimą. Prekyboje jau naudojamos sparčios elektroninės svarstyklės, kurių naudojimas užtikrina didelį svėrimo greitį, automatinį sveriamų prekių vertės apskaičiavimą, dokumentuotą svėrimo rezultatų registravimą atspausdinant ant čekio svorio ir kainos reikšmes. Prekinės svarstyklės naudojamos dokumentiškai registruojant svambalas ir nuotoliniu būdu svėrimą.

Atsakomybė už svarstyklių gerą būklę ir tinkamą naudojimą priskiriama: darbo vietoje - pardavėjui (pakuotojui), skyriuje (skyryje) - vadovui, parduotuvėje (sandėlyje) - svėrimo vyr. įmonė. Norint teisingai atlikti kiekybinio matavimo operacijas, būtina griežtai laikytis matų ir matavimo priemonių naudojimo prekybos įmonėse taisyklių. Visos svarstyklės turi turėti aiškiai matomą patikros žymą, kurios galiojimo laikas nepasibaigęs, būti tvarkingos ir užtikrinti matavimų patikimumą; turi turėti gamyklinį (inventorinį) numerį ir būti priskirtas konkrečiam darbuotojui (pardavėjui, fasuotojui ir pan.), kuris išmano darbo su jais taisykles ir prietaisų pateikimo valstybinei patikrai bei prekiniam ženklui terminus. Matavimo priemonių būklei ir jų naudojimo taisyklių laikymuisi kontroliuoti įmonė iš savo darbuotojų paskiria atsakingą asmenį.

Įmonės vadovas įpareigotas užtikrinti organizacinių ir techninių priemonių, skirtų moderniai matavimo įrangai įdiegti, sukūrimą ir įgyvendinimą, nuolatinės pataisytos būklės matavimo priemonių priežiūros ir teisingo naudojimo kontrolę.

Už matavimą, kėbulo komplektą, trumpą skaičiavimą, sugedusių, nepatikrintų matavimo priemonių naudojimą kaltininkai traukiami griežta, iki baudžiamosios atsakomybės imtinai.

Nustačius matavimo priemonių, kurias naudoja asmenys, kuriems jie yra priskirti, gedimų, jie turi nedelsdami pranešti įmonės direktoriui arba darbuotojui, kontroliuojančiam priemones ir matavimo priemones. Šiuos įrankius galite naudoti tik atlikę trikčių šalinimą.

Reikšmingas veiksnys, lemiantis vis didėjantį svėrimo įrangos vaidmenį, yra platus technologinių procesų automatizavimas. Nuolat didėja reikalavimai tikslumui, greičiui, našumui, svėrimo įrangos patikimumui, rodmenų fiksavimui, bendradarbiavimui su kompiuteriu ir informacijos pateikimui skaitmeniniuose ekranuose.

Būdingas šiuolaikinių svėrimo prietaisų bruožas yra matavimo metodų, pagrįstų analoginių signalų iš deformacijų matuoklių ar spyruoklinių jėgos keitiklių konvertavimu į skaitmeninę formą, naudojimas. Plečiasi svėrimo įrangos derinimas su kompiuteriais, mini kompiuteriais ir mikroprocesoriais.

Svėrimo priemonės klasifikuojamos pagal įvairius kriterijus. Dažniausi iš jų yra:

Svarstyklių montavimo vieta ir būdas;

Rodyklės įrenginio tipas;

Skaitymo rodmenų tipas;

Įrodymų paėmimo būdas;

Svėrimo įrenginio konstrukcija.

Pagal montavimo vietą ir būdą svarstyklės yra stacionarios, mobilios ir stacionarios.

Stalinės svarstyklės prekybos įmonėse naudojamos preliminariam prekių paruošimui parduoti arba pardavimo metu. Jie montuojami ant prekystalio taip, kad rodyklės įtaisas būtų pardavėjo ir pirkėjo akių lygyje.

Mobiliosios yra platforminės (svirties ir svarstyklės) svarstyklės, skirtos dideliems kroviniams sverti priėmimo ir išleidimo metu. Šios svarstyklės montuojamos ant grindų parduotuvėse ir sandėliuose. Ant svirties svarstyklių prekės sveriamos naudojant viršutinius svarmenis, o ant svirties - su įmontuotais svoriais, perkeliamais išilgai svirties svarstyklių.

Platforminės stacionarios svarstyklės montuojamos nuolatinėje vietoje ir naudojamos automobiliams ir geležinkelio vagonams sverti. Svėrimo platforma turi būti grindų lygyje. Tai užtikrina, kad svėrimo procesas atitiktų reikalavimus.

Pagal rodyklės (skaitymo) prietaiso tipą svarstyklės skirstomos į svorį, svarstykles, svarstykles-svorį, ciferblatą, optines ir indikatorines.

Svorio svarstyklėse, pasiekus pusiausvyrą, apskaičiuojamos masės matų reikšmės – svoriai, subalansuojantys sveriamos prekės masę.

Svarstyklių svarstyklėse rodmenys atliekami pagal svarmenų, sumontuotų ant svarmenų laikiklio, reikšmes ir balansinės sijos svarstykles.

Ant ciferblato svorio svarstyklių prekių masė, sveriama svarstyklių viduje, nustatoma pagal ciferblato svarstykles. Norint sverti prekes, kurių masė yra didesnė už didžiausią ciferblato svarstyklių vertę, ant svorio platformos montuojami svareliai, o masė nustatoma sudedant ciferblato rodmenis ir sumontuotų svorių reikšmes.

Ant optinių svarstyklių sveriamos prekės masė fiksuojama ant šviečiančio ekrano, ant kurio optinių prietaisų pagalba projektuojama svarstyklės su prekės masės ir verte.

Ant elektroninių svarstyklių yra indikatorius, rodantis sveriamų prekių svorį ir kainą.

Pagal skaitymo tipą ir svėrimo rodmenų ėmimo būdą yra svarstyklės su vizualiniu rodmeniu, kai rodmenys skaitomi iš ciferblato, ekrano, švieslentės arba apskaičiuojama svorių masės matų reikšmė, ir svarstyklės su dokumentinis svėrimo rodmenų registravimas, kai masės vertė, o ant kai kurių svarstyklių ir prekių savikaina atspausdinta ant čekių ir juostelių. Rodmenų paėmimo būdas gali būti vietinis, kai darbuotojas yra šalia svarstyklių, ir nuotolinis – per atstumą.

Pagal sveriamo prietaiso konstrukciją yra svertinės, deformacijos matuoklis, vibracijos dažnio, magnetinės anizotropinės, ferodinaminės, pneumatinės ir hidraulinės svarstyklės (prekyboje daugiausia naudojamos svirtis ir deformacijos matuoklis).

Prekyboje naudojamoms svarstyklėms keliami metrologiniai, prekybiniai-eksploataciniai, estetiniai, ekonominiai ir sanitariniai-higieniniai reikalavimai.

Pagrindiniai metrologiniai reikalavimai – rodmenų pastovumas, jautrumas, tikslumas, stabilumas.

Rodmenų pastovumas – tai svarstyklių savybė tomis pačiomis sąlygomis, pakartotinai sveriant tą patį krovinį, duoti tuos pačius rodmenis, neatsižvelgiant į vietą prekių aikštelėje. Tai daugiausia priklauso nuo to, kaip kruopščiai ir teisingai buvo surinktos svarstyklės, kokia trinties tarp prizmių ir trinkelių, kokiomis sąlygomis yra svarstyklės jas laikant ir eksploatuojant. Pagal standarto reikalavimus atraminės ir apkrovą priimančios prizmės turi būti su aštriais briaunomis, lygiagrečios viena kitai ir statmenos svirtims, kuriose jos sumontuotos. Jei šie reikalavimai bus pažeisti, pakartotinio svėrimo metu svarstyklės nesuteiks rodmenų pastovumo.

Svarstyklių jautrumas – tai jų gebėjimas pastebimai nukrypti šiek tiek pasikeitus prekių masei. Labiau tinka naudoti didelio jautrumo svarstykles. Svarstyklių jautrumo laipsnis ir atitinkamai jų tinkamumas eksploatuoti nustatomi pagal galiojančius GOST.

Svarstyklių jautrumas turi būti toks, kad sveriamo krovinio masės pokytis dydžiu, lygiu leistinai paklaidai, sukeltų pusiausvyros rodiklių nukrypimą nuo jų padėties pusiausvyroje. Kad svarstyklės būtų pakankamai jautrios, šis nuokrypis turi būti ne mažesnis kaip 5 mm svoriams, svarstyklėms ir svarstyklėms.

Svėrimo tikslumas suprantamas kaip svarstyklių savybė tiksliai parodyti masės matavimą, nukrypstant nuo tikrųjų rodmenų leistinos paklaidos ribose. Svėrimo tikslumas labai priklauso nuo tiksliai palaikomo svirties svirties santykio. Svarstyklės su vienodo svirties svirtimis turi turėti lygiai vienodo ilgio svirtis, o svarstyklėse, kuriose naudojamos nelygios svirties svirtys, turi būti tiksliai išlaikytas svirties santykis, t.y. vienas petys turi būti 10, 100 kartų didesnis už kitą ir pan. Net ir nedidelis neatitikimas tarp pečių gali sukelti pastebimą svėrimo rodmenų tikslumo paklaidą.

Svarstyklių stabilumas yra savybė, kai, išvedant iš pusiausvyros būsenos, jos turi savarankiškai atkurti šią pusiausvyrą.

Jei svirties suolinės svarstyklės yra nesubalansuotos ir pačios negrįžta į pradinę padėtį, tam reikia ant atitinkamo puodelio uždėti apkrovos toleranciją, lygią 0,5 skalės padalijimo. Tokie reikalavimai taikomi iš gamybos į prekybą patenkančioms svarstyklėms.

Prekybos ir eksploataciniai reikalavimai: maksimalus svėrimo greitis, svėrimo rodmenų aiškumas, svėrimo įrenginio atitiktis sveriamos prekės pobūdžiui, svarstyklių tvirtumas.

Didžiausias svėrimo greitis pasiekiamas, jei svarstyklių konstrukcija leidžia sverti per trumpiausią įmanomą laiką. Šiuo tikslu svarstyklėse yra sumontuoti ribotuvai (stopai), kurie sumažina svirties (svirties) pasvirimo kampą svėrimo metu ir dėl to prisideda prie greitesnio svirties svyravimų slopinimo. Kai kuriose svarstyklėse (pavyzdžiui, ciferblatuose, optiniuose) sumontuoti stabdžių įtaisai (amortizatoriai), kurie pagreitina vibracijų slopinimą svėrimo metu. Pagal svėrimo greitį tinkamiausios yra elektroninės svarstyklės, ant kurių svėrimo procesas vyksta maksimaliu greičiu, o turint čekių spausdintuvą, kartu su svėrimo procesu išspausdinamas čekis, nurodantis svorį, kainą. vieno kilogramo ir sveriamos prekės savikaina.

Svėrimo prietaiso atitikimas sveriamų prekių pobūdžiui yra tas, kad svėrimo įtaisas pagal savo konstrukciją turi būti kuo patogesnis sverti. Pavyzdžiui, puodeliai yra patogūs biriems kroviniams. Sveriant dešreles, sūrius, kai kurias namų apyvokos prekes, patogesnės platformos.

Svarstyklių priežiūros paprastumas: šiuolaikinėse komercinėse svarstyklėse detalės dažniausiai padengtos korpusu, o atviros dalys padengtos antikorozine apsaugine medžiaga arba dažais, kurie apsaugo svarstykles nuo dulkių, nešvarumų ir pažeidimų.

Estetiniai reikalavimai: jiems būdinga konstrukcijos forma ir spalvinė gama. Svarstyklių spalva gali būti raudona (parduotuvių mėsos skyriams), mėlyna (konditerijos skyriams), žalia (daržovių parduotuvėms) ir kt.

Sanitariniai ir higienos reikalavimai: svarstyklių danga turi būti neutrali ant svarstyklių sveriamų prekių atžvilgiu, tai yra, neturi sukelti oksidacijos ar cheminių reakcijų. Staliniame ciferblate, elektroninėse svarstyklėse, platformos pagamintos iš maistui neutralių medžiagų (aliuminio lydinio, nerūdijančio plieno).

Parduotuvės prekyboje ir technologiniame procese svarbų vaidmenį atlieka atsiskaitymo sandoriai su klientais. Nuo jų teisingo organizavimo priklauso pirkėjų sugaištas laikas prekėms įsigyti.

Atsiskaitymai su pirkėjais gali būti atliekami tiesiogiai priimdami pinigus pardavėjui, kasininkui arba kontrolieriui-kasininkui ir kartu apskaitydami gautą sumą bankomatu. Kasos aparatai užtikrina apskaičiavimo aiškumą, paprastumą ir teisingumą, atsiskaitymų ir kasos operacijų vykdymo kontrolę, grynųjų pinigų priėmimo kvitų apskaitos tikslumą. Kartu gerokai paspartėja atsiskaitymų su pirkėjais procesas.

Šiuolaikinių kasos aparatų dizainas leidžia sekti suminę iš klientų gautų pinigų sumą, atsispausdinti čekį su įvairiais duomenimis, atspausdinti čekio eilės numerį, sumokėtą sumą, šifrą, skaitiklio numerį ant kontrolinio. juosta. Tuo pačiu metu jų indikatoriai rodo išleistą sumą, kodą ir skaitiklio numerį. Kasos aparatuose gautą informaciją galima atvaizduoti magnetinėje arba perforuotoje juostoje, vėliau apdorojant duomenis elektroniniuose kompiuteriuose, siekiant ištirti paklausą, nustatyti prekių pardavimo apimtis ir kt.

Kasos aparatus sudaro šie pagrindiniai mechanizmai: montavimas, indikatorius, skaičiavimas, čekių spausdinimas, perdavimas, pavara, blokavimas ir uždarymas,

Nustatymo mechanizmas, pagamintas raktų rinkinio pavidalu, skirtas nustatyti per bankomatą pervestas pinigų sumas, nustatyti šifrą ir skaitiklį, kuriame turėtų būti nurodyta suma, ir įjungti elektrinę pavarą.

Indikatoriaus mechanizmas reikalingas kasininko ir pirkėjo informacijai apie surinktą sumą, nustatytą čekio kodą ir sekcijų skaitiklio, su kuriuo buvo atlikta operacija, numerį. Skaičiavimo mechanizmas susideda iš sumavimo, valdymo ir veikimo skaitiklių rinkinio.

Čekių spausdinimo mechanizmo pagalba gaunamas čekis su atitinkamomis detalėmis. Jis taip pat skirtas spausdinti valdymo juostą.

Perdavimo mechanizmas perduoda į sumavimo skaitiklius, spausdinimo įrenginį, duomenų indikatorių, nustatymo mechanizme įvestus duomenis.

Visi kasos aparato blokai įjungiami elektriniu arba rankiniu pavaros mechanizmu.

Užrakinimo mechanizmas naudojamas blokuoti (užrakinti) mašinos įjungimo mechanizmą, jei nutrūksta arba nėra patikrinimo ar valdymo juostos.

Uždarymo mechanizmas naudojamas visam mašinos mechanizmui arba atskiriems jos komponentams uždaryti. Jos pagalba aparatas įjungiamas tam tikru darbo režimu ir atliekamos sumavimo skaitiklių rodmenų paėmimo ir išjungimo operacijos. Jį sudaro spynos ir jų raktų rinkinys.

Prekyboje naudojami kasos aparatai, skirstomi į šiuos tipus:

Autonominiai kasos aparatai;

Pasyviosios sistemos kasos aparatai;

Aktyvios sistemos kasos aparatai;

mokesčių registratoriai.

Autonominiuose kasos aparatuose funkcionalumo išplėtimas pasiekiamas tik prijungus papildomus kasos aparato valdomus įvesties-išvesties įrenginius pagal jame įdėtas programas. Šiam tipui priskiriami ir nešiojamieji kasos aparatai, kurie gali veikti be nuolatinio prijungimo prie elektros tinklo.

Pasyviosios sistemos kasos aparatas turi galimybę dirbti kompiuterinėje kasos sistemoje, tačiau neturi galimybės kontroliuoti šios sistemos veikimo. Galima naudoti ir kaip autonominį kasos aparatą („Samsung EK461RF“ „Mercury 112F“).

Aktyvios sistemos kasos aparatas turi galimybę dirbti kompiuterinėje kasos sistemoje, tuo pačiu kontroliuojant sistemos darbą. Aktyvios sistemos kasos aparatai taip pat apima kompiuterinius kasos terminalus, sukurtus su IBM suderinamo kompiuterio pagrindu. Jie turi galimybę įvesti-išvesti, saugoti, apdoroti ir rodyti informaciją. Galima naudoti kaip pasyvias sistemas arba atskirus kasos aparatus.

Fiskalinis registratorius yra kasos aparatas, galintis veikti tik kaip kompiuterinės kasos sistemos dalis, priimantis duomenis ryšio kanalu.

Didelėms savitarnos parduotuvėms įrengti suprojektuotas atsiskaitymų blokas RUMS-1, susidedantis iš kontrolieriaus-kasos kabinos, automatinio pakeitimo išdavimo mechanizmo, prekių pervežimo konvejerio ir kitų įrenginių, galinčių žymiai pagreitinti atsiskaitymų operacijas su klientų ir atsiskaitymų vieneto pralaidumo. Moderniausi ir perspektyviausi yra kompiuteriniai kasos aparatai. Kompiuterinis kasos aparatas – tai kompiuteris su specialiomis sąsajomis kasos stalčiui, dviejų ar trijų eilučių teksto ekranu pirkėjui, prieigos kontrolės raktais ir specialia fiskaline lenta, fiksuojančia kasdienes pajamas.

Į tinklą prijungtas kompiuterizuotas kasos aparatas gali būti suprogramuotas taip, kad atitiktų specifinius parduotuvės reikalavimus (spalva, dydis, prekės numeris ir kt.). Jis gali apdoroti magnetines ir mikroprocesorines korteles, taip pat pačios parduotuvės išankstinio mokėjimo nuolaidų korteles (jos išsamiai aprašytos viename iš tolesnių pamokos skyrių) ir leidžia visiškai kontroliuoti darbuotojų veiksmus. Klientų aptarnavimo procesas gerokai paspartėja, nes kasa nuskaito brūkšninį kodą ir tik dėl to aptarnavimo greitis padidėja 5-20%, o apyvarta piko valandomis - 2-10%.

Tačiau sistemos su kompiuteriniais kasos aparatais įdiegimas reikalauja didelių išlaidų. Todėl galite naudoti pigesnius įrenginius, kurie yra prijungti prie kompiuterio ir dėl to gali atlikti maždaug tokias pačias funkcijas kaip ir kompiuteriniai kasos aparatai.

Kasos aparatams keliama nemažai techninių ir prekybinių bei eksploatacinių reikalavimų.

Techniniai reikalavimai apima: aukštą našumą; patikimumas darbe; kompaktiškas dizainas (svoris, matmenys); maža masė.

Prekybos ir veiklos reikalavimai yra: atsiskaitymų ir kasos operacijų mechanizavimas ir automatizavimas; mašinos konstrukcijos atitiktis prekybos proceso pobūdžiui; dizaino paprastumas, palengvinantis valdymą, priežiūrą ir remontą; galimybė jį panaudoti tiriant vartotojų paklausą ir gauti komercinės informacijos.

Komercinė šaldymo įranga – tai šaldymo įrenginys, skirtas trumpalaikiam greitai gendančių prekių saugojimui, demonstravimui ir pardavimui mažmeninės prekybos vietose. Tai viena iš nenutrūkstamos šaldymo grandinės grandžių, kurią sudaro šaldymo kameros, komercinės šaldymo spintos, šaldymo vitrinos, prekystaliai ir vitrinos.

Parduotuvėms įrengti naudojama komercinė šaldymo įranga skirstoma į šias pagrindines grupes pagal paskirtį:

Prekių saugojimui (šaldytuvai, spintos, uždaros prekystaliai);

Prekių demonstravimui ir prekybai (atviros prekystaliai, vitrinos ir vitrinos);

Demonstracinė įranga (demonstracinės vitrinos, vitrinos).

Pagal šaldymo konteineryje palaikomą temperatūros režimą šaldymo įrenginiai dažniausiai skirstomi į žematemperatūrius (šaldytiems produktams) ir įprastinius (atšaldytiems produktams). Žemos temperatūros įrenginiuose prekės laikomos -18°C ir žemesnėje temperatūroje. Atšaldyti produktai laikomi 0-2°C temperatūroje.

Šaldymo kameros turi sulankstomą konstrukciją. Jie montuojami į parduotuvių sandėlius ir juose 3-5 dienas laiko produkciją. Gaminamos dviejų tipų šaldymo kameros: KKhS (atšaldytiems produktams) ir KKhN (šaldytiems produktams), kurių šaldymo tūris yra 6, 12 ir 18 m3. Gaminiams kloti naudojamos lentynos, skerdenoms pakabinti – kabliukai. Kai kurios šaldymo kameros skirtos prekėms laikyti konteineriuose-įrangoje.

Šaldymo kameros šaldymo kamera surenkama iš vieningų izoliuotų plokščių, kurios sudaro sienas, grindis ir lubas. Plokštės tarpusavyje sujungiamos surinkimo vietoje specialiais ryšiais. Išorinė plokščių apkala pagaminta iš lakštinio plieno, vidinė - iš lakštinio aliuminio. Tarpas tarp apmušalų užpildytas poliuretano putomis. Viena arba dvi (priklausomai nuo kameros modelio) šaldymo mašinos sumontuotos ant kameros lubų skydo.

Aušinimo kamerose temperatūra palaikoma nuo 0 iki 8°C, žemos temperatūros kamerose - iki -18°C.

Šaldymo spintos įrengiamos pardavėjo darbo vietoje arba mažų parduotuvių sandėliuose. Juose yra įmontuoti šaldymo įrenginiai. Gaminami du tipai: ShKh (vidutinė temperatūra) ir ShN (žema temperatūra). Jie gali turėti skirtingą šaldymo kamerų talpą, skirtingą mašinų aušinimo galią ir skirtingą durų skaičių. Šaldymo spintos ShKh-0.40M skiriasi pagal šias charakteristikas; ShKh-0,80M; ShKh-0,80 Yu; SHH-0,71; ShKh-1,40 ir kt. Šaldymo spintų šaldymo skyrius surenkamas iš surenkamų dviejų metalinių apkalų plokščių, tarp kurių esantis tarpas užpildytas termoizoliacija iš poliuretano putų. Prekėms krauti naudojamos nuimamos grotelių lentynos. Mašinų skyrius užima spintos viršuje. Šaldymo spintose temperatūra palaikoma nuo 0 iki 8°С, žemos temperatūros spintose - iki -18°С.

Šaldomos vitrinos naudojamos atšaldytiems ir šaldytiems produktams eksponuoti ir parduoti. Iš anksto atšaldytų ir supakuotų gastronominių produktų trumpalaikiam saugojimui, demonstravimui ir prekybai savitarnos parduotuvėse plačiai naudojamos šaldomos vidutinės temperatūros vitrinos VHS-2-3.15 ir VHS-2-3.15 VM. Prekybai šaldomomis prekėmis iš pakavimo įrangos naudojamos šaldytuvinės vitrinos VHS-2-4K, VHS-2-4KM1 ir VHS-2-4KVM.

Prekėms sudėti į vitrinas naudojami šaldymo skyriai, kuriuose galima palaikyti temperatūrą nuo -2 iki 6°C arba nuo 0 iki 8°C. Prekės išdėliojamos ant lentynų iš lakštinio plieno, padėklų iš lakštinio aliuminio arba konteineriuose-įrangoje.

Vitrinų šaldymo tiekimas, priklausomai nuo jų modelio, vykdomas iš šaldymo agregato, esančio vitrinos mašinų skyriuje, arba šaldymo agregato, įrengto už vitrinos, parduotuvės mašinų skyriuje.

Šaldomieji prekystaliai skirti trumpalaikiam atšaldytų gastronominių produktų saugojimui, demonstravimui ir prekybai prekybos centruose. Yra vidutinės temperatūros (PCS) ir žemos temperatūros (PCS).

Savitarnos parduotuvėse naudojami atviri prekystaliai su oro užuolaida. Labiausiai paplitę modeliai yra PHS-2-2,5; PCN-2-2,5; PCS-1,25; PHS-2-2 ir kt. Šaldymo skyriuose palaikoma tokia pati temperatūra kaip ir šaldymo vitrinose. Šaldymo agregatai yra prekystalių mašinų skyriuose arba cecho mašinų skyriuose.

Prekės šaldytuvuose išdėliojamos ant nuimamų grotelių lentynų arba dedamos į kasetes ar krepšelius (uždaruose prekystaliuose).

Šaldomos vitrinos naudojamos trumpalaikiam šaldomų produktų saugojimui, demonstravimui ir prekybai. Šio tipo įrangos konstrukcija numato du šaldymo skyrius - skaitiklio kamerą ir vitrina. Prekystalio kamera skirta greitai gendančių prekių keičiamų atsargų laikymui. Vitrinoje išdėliokite prekes, skirtas pirkėjams eksponuoti ir pasirinkti.

Parduotuvėse, prekiaujančiose greitai gendančiomis prekėmis savitarnos būdu, plačiai naudojamos vitrinos PVCS-1-0.4 (Penguin-VS) ir PVCS-1-0.315 (Tair-102).

Įrengti parduotuves, kuriose prekyba greitai gendančiomis prekėmis vykdoma per pardavėjų aptarnaujamus padalinius, įrengtos uždaros vitrinos PVC-1-0.5 („Penguin-V“), PVCS-1-0.315 („Tair-106“) ir kt. naudojamas.

Komercinė šaldymo įranga turi atitikti šiuos pagrindinius techninius, komercinius ir eksploatacinius, ekonominius ir sanitarinius reikalavimus:

Užtikrinti nurodytą temperatūros režimą;

Nekelkite triukšmo, viršijančio leistinus standartus (prekybos aukštuose ne daugiau kaip 60 dB 1 m atstumu nuo įrangos);

Turėti išvaizdą, atitinkančią parduotuvės interjerą;

Suteikti patogumą pirkėjams ir pardavėjams;

Suteikti patalpas dezinfekcijai ir priežiūrai;

Šilumos izoliacija tarp vidinės ir išorinės sienų turėtų užtikrinti mažą šilumos laidumą, o tai prisideda prie ekonomiško šaldymo mašinos veikimo.

Prekyba yra viena iš daugiausiai darbo jėgos reikalaujančių šalies ūkio šakų, o nemaža dalis krovinių čia vis dar apdorojama rankiniu būdu. Žemas darbo mechanizacijos lygis prekyboje sąlygoja nuolatinį personalo poreikį ir didelę jų kaitą.

Darbo imliausios prekyboje yra pakrovimo ir iškrovimo bei transportavimo ir sandėliavimo operacijos. Taip yra dėl to, kad dauguma parduotuvių, bazių, sandėlių yra nedidelio ploto, buvo pastatyti neatsižvelgiant į šių darbų mechanizavimą, juose sunku panaudoti daugelį turimų krovos technikos tipų.

Toliau plėtojant mažmeninės prekybos tinklą ir sandėliavimą, naudojant pažangias technologijas prekių paskirstymui pramoniniu pagrindu, naudojant pakavimo įrangą ir konteinerius, reikėjo mechanizuoti ir automatizuoti darbui imlius procesus, atliekamus pakrovimo ir iškrovimo bei transportavimo ir sandėliavimo operacijų metu. . Rankinį darbą pakeitus mašinomis ir įrenginiais, išskiriami šie mechanizavimo etapai: dalinis mechanizavimas, mechanizavimas, kompleksinis mechanizavimas ir automatizavimas.

Didelį ekonominį ir socialinį efektą duoda kompleksinio pakrovimo ir iškrovimo bei transportavimo ir sandėliavimo operacijų mechanizavimo ir automatizavimo įdiegimas. Kapitalinės investicijos į šių darbų mechanizavimą yra labai efektyvios. Jie atsiperka per 1,5 - 3 metus. Ceteris paribus, darbo resursų taupymas dėl mechanizacijos yra 3-6 kartus didesnis nei įgyvendinant panašias priemones pagrindinėje gamyboje.

Aukštą darbo organizavimo lygį galima pasiekti pereinant nuo tam tikro tipo krovos įrangos naudojimo prie didelio našumo sistemų, mašinų ir automatizuotų tvarkymo kompleksų įdiegimo.

Mechanizuojant darbą prekyboje, sudaromos sąlygos diegti progresyvius prekių pardavimo būdus, didinti klientams teikiamų papildomų paslaugų apimtį, gerinti aptarnavimo kultūrą, mažinti personalo poreikį. Svarbiausios krovos įrangos gamybos tobulinimo kryptys yra šios: gaminamos įrangos asortimento plėtimas; atskirų mašinų ir įrangos kompleksų (mechanizuotų ir automatizuotų) gamybos didinimas, įrangos modernizavimas; jo komponentų ir dalių suvienodinimas; pasenusios įrangos eksploatavimo nutraukimas. Nauji krovimo įrangos modeliai pasižymi didesniu našumu, patikimumu ir saugumu eksploatuojant, eksploatavimo ir priežiūros paprastumu, energijos vartojimo efektyvumu, kompaktiškumu, o tai ypač svarbu mechanizuojant darbą mažose parduotuvėse ir sandėliuose.

Prekybos įmonėse naudojamos kėlimo ir transportavimo mašinos bei įrenginiai skirti darbo mechanizavimui atliekant šias operacijas: transporto priemonių iškrovimo ir pakrovimo; perkelti ir kelti krovinius skirtinguose pastato lygiuose; krauti juos į rietuves, ant lentynų ir pagalbinėse patalpose; prekių judėjimas sandėlyje ir parduotuvės viduje į tolesnio jų perdirbimo vietas.

Sandėlio ir krovos operacijoms naudojamos krovos įrangos klasifikavimas atliekamas pagal funkcinę paskirtį, veikimo principą, pavaros tipą, konstrukcines ypatybes ir techninius parametrus.

Pagal funkcinę paskirtį įranga skirstoma į kėlimo mašinas ir mechanizmus (liftus, keltuvus, kranus ir kt.); transportavimo mašinos (konvejeriai, liftų įranga ir kt.); pakrovimo ir iškrovimo mašinos (elektriniai ir šakiniai krautuvai ir kt.); specialios mašinos (manipuliatoriai, maišytuvai ir kt.).

Kėlimo ir transportavimo įrenginiai pagal veikimo principą gali būti cikliniai (krautuvai, krovininiai kranai, keltuvai, elektriniai ir šakiniai krautuvai ir kt.), kuriuose darbinis kūnas su kroviniu cikliškai juda iš iškrovimo vietos į sandėliavimo vietą. prekių, arba atvirkščiai; nuolatinis veiksmas (konvejeriai, liftai ir kt.), kuriame darbinis kūnas nuolat juda ir tolygiai judina krovinį.

Pagal pavaros tipą kėlimo ir transportavimo įrenginiai yra varomi mechaniškai (elektriniai ir šakiniai krautuvai, krautuvai ir kt.); rankinis veiksmas (krovinių rankiniai sunkvežimiai, keltuvai ir kt.); gravitaciniai įtaisai, kur naudojamas gabenamo krovinio gravitacija (riedėjimo takeliai, nuožulni šlaitai ir kt.).

Pagal dizaino ypatybes įranga skirstoma į stacionarią ir mobilią.

Pagal pagrindinius techninius parametrus įranga suskirstoma atsižvelgiant į matmenis, svorį, pavaros galią, keliamąją galią.

Tvarkymo įrangai buvo priskirti raidiniai ir skaitmeniniai žymėjimai. Raidės nurodo įrangos pavadinimą ir jos konstrukcijos ypatybę, o skaičiai – vardinę apkrovą, modelio numerį, našumą ir kt.

Komercinei įrangai Parduotuvėje yra čiuožyklos, lentynos, spintos, prekystaliai, vitrinos, įrengimo kambariai, kasos aparatai, stelažai.

Prekybos salės įranga skirta prekių išdėstymui ir demonstravimui, jų demonstravimui ir išdavimui klientams. Komercinė įranga turi būti mobili, paprasto dizaino, patvari, graži, nebrangi, patogi klientams ir parduotuvės darbuotojams.

Salėje esančią komercinę įrangą galima suskirstyti į tris tipus.

Pirmasis tipas yra prekės, susijusios su parduotuvių apstatymu. Į šią kategoriją įeina prekystaliai, stelažai, įtaisymo kambariai, ekonomiškos plokštės, vitrinos. Jie skirti prekę patalpinti, demonstruoti ir sukurti patogias sąlygas vartotojui renkantis pirkinį.

Antrajam tipui priskiriama elektroninė įranga – kasos aparatai, elektroninės svarstyklės, brūkšninių kodų skaitytuvai, brūkšninių kodų spausdintuvai, duomenų surinkimo terminalai. Ši įranga padidina parduotuvės personalo efektyvumą, nes sumažina laiką, reikalingą atlikti būtinoms prekių išleidimo operacijoms.

Trečiasis tipas apima priedus, reikalingus prekybai. Tai drabužių pakabos, vežimėliai ir krepšeliai gaminiams, padėklai, veidrodžiai, manekenai. Visi šie elementai reprezentuoja svarbias funkcijas – suteikia klientams maksimalų patogumą, sukuria parduotuvės interjero dizaino nuotaiką ir stilių.

Pagrindiniai reikalavimai, kuriuos reikia taikyti renkantis skaitiklius, įtaisytus ir kasos aparatus – atsparumas dilimui ir reikiami matmenys. Turėtumėte atkreipti dėmesį į komercinės įrangos dizainą ir spalvą, kad ji atitiktų to meto poreikius.

Skaidrės yra pagrindinė maisto prekių parduotuvių įrangos rūšis. Priklausomai nuo jų vietos prekybos aukšte, čiuožyklos yra montuojamos prie sienos, vitrinoje ir saloje. Sieninės skaidrės pastatyti prie sienų ir prieplaukų, skiepijimas- prie vitrinų ir izoliuotas jie daromi dvišaliai ir išdėstomi skirtingose ​​prekybos aikštelės vietose, atsižvelgiant į klientų srautus. Skaidrės gaminamos 100, 120, 150 cm ilgio sekcijose ir montuojamos atskirai arba nuo galo iki galo su gretimomis čiuožyklomis. Sieninių čiuožyklų lentynų gylis (plotis) nuo 40 iki 60 cm, o salinių – dvigubai didesni. Skaidrės yra skirtingo aukščio:

Siena - 180 ir 200 cm;

Sala - 120-130cm;

Intravitrinas - 60 - 90 cm.

Skaidrę sudaro du metaliniai stelažai su išilginėmis angomis, į kurias įkišti laikikliai su prie jų pritvirtintomis lentynėlėmis. Priklausomai nuo prekių dydžio, lentynų skaičius ir atstumas tarp jų gali būti keičiamas, nes lentynos yra laisvai reguliuojamos išilgai stelažų aukščio.

Skaitiklis tarnauja prekių demonstravimui, pakavimui ir išleidimui savo klientams. Stalviršis yra 100-150 cm ilgio, 60 cm pločio ir 80-85 cm aukščio.

Prekystaliai kurčios, su glazūruotu viršumi ir su vitrinomis. Kurčiųjų skaitiklis Pardavėjo pusėje yra stalčiai.

Stalviršis su glazūruotu viršumi turi permatomą viršutinį dangtelį, leidžiantį pirkėjui matyti prekes po stiklu.

Vitrinos skaitiklis turi įstiklintą dangtį ir priekinę sienelę. Pro stiklą gerai matosi prekystalio vidus, kuriame dvi lentynos galanterijai, kvepalams ir smulkmenoms išdėlioti.

Vitrinos tarnauja prekių pavyzdžiams rodyti. Jie yra sala ir siena. sala vitrina įstiklinta iš keturių pusių, sieninis- nuo trijų.

Kiekvienoje parduotuvėje turi būti pakankamai įvairių prietaisų, armatūros ir įrankių, reikalingų prekių kokybei patikrinti, paruošti jas prekybai, maketuoti ir parodyti pirkėjams.

Ekonominis skydelis yra maža lentynėlė, skirta prekėms eksponuoti. Dažniausiai batų parduotuvėse naudojamos ekonomiškos plokštės. Jie gali būti tvirtinami prie sienos, yra įvairių spalvų ir sukuria savitą interjero stilių, yra nepamainomi mažoms parduotuvėms, nes nesumažina parduotuvės ploto, yra paprasti ir lengvai naudojami. Be to, yra lentynos, kabliukai ir laikikliai.

Rodyti inventorių naudojami gaminiams rodyti. Tai apima šaknis žuvies, marinatų ir marinuotų agurkų išdėstymui; Konditerijos gaminių ir birių bakalėjos prekių skardinės; padėklai mėsos gaminiams; patiekalai gastronomijai; padėklai vaisiams ir daržovėms; įvairūs universalūs maisto ir ne maisto produktų stovai.

NUO sanitarinė įranga- grindų šepečiai, kibirai ir kaušeliai šiukšlėms, šiukšliadėžės, kibirai šluostymui, kibirai inventoriaus plovimui.

gaisro gesinimo įranga- vandens statinės, smėlio dėžės, kopėčios, gesintuvai.

Buitinis ir kitas inventorius– lempos, spynos, kėdės, skaičiuotuvai.

Prekybos priemonės:įvairios paskirties peiliai, žirklės, samčiai, semtuvai, žnyplės, šakutės. Peilių matmenys ir išdėstymas priklauso nuo prekių, kurioms jie skirti. Kaušeliai pagaminti iš plastiko ir metalo, kurių talpa 0,25; 0,5 ir 1 kg. Jie naudojami dideliems bakalėjos ir konditerijos gaminiams išpilstyti.

Didėjant mėsos, žuvies, pieno ir kitų greitai gendančių produktų gamybai ir pardavimui šaldymo įranga. Tai leidžia išlaikyti gaminių kokybę ir gerokai išplėsti prekių asortimentą parduotuvėje. Šaldymo įranga – tai įranga su kompresiniais šaldymo įrenginiais, skirta atšaldytų produktų saugojimui, demonstravimui ir prekybai. Šaldomose vitrinose gaminių negalima krauti arti vienas kito, taip pat prie sienų ir garintuvo, kad nebūtų trukdoma oro cirkuliacijai. Šaldymo įranga turi būti švari. Įrangos išorė kasdien nušluostoma švaria šluoste arba minkštu šepečiu.

Šaldymo įranga skirstoma į:

Šaldymo ir šaldymo spintos bei skrynios (šaldikliai skirti šaldytiems maisto produktams ir ledams laikyti, o šaldymo spintos – maistui ir gėrimams vėsinti);

Šaldomos vitrinos, kurios naudojamos įvairių prekių demonstravimui, sandėliavimui ir prekybai (vitrinos-skaitiklis (bonet), vertikalios ir horizontalios vitrinos).

Siekiant užtikrinti tikslų gautų ir parduotuvėje esančių prekių skaičiaus apskaitą bei išdavimą pirkėjams, kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje turi būti svorio matavimo prietaisai. Svėrimo įranga skirta prekėms sverti, siekiant jas apskaityti, taip pat prekių masės nustatymui atsiskaityti su pirkėjais. Iš visos parduotuvėse esančios svėrimo įrangos, visų pirma, naudojama įranga, kuri numato dokumentinį prekių masės, kainos ir savikainos registravimą bei šių duomenų šifravimą brūkšniniu kodu.

Tai yra įdomu!

Brūkšninis kodavimas kaip tam tikras automatinis identifikavimas laikomas nauja informacine technologija prekyboje. Automatinis medžiagų srautų identifikavimas naudojant brūkšninį kodą padidina grynųjų pinigų paslaugų našumą, sumažina galimų klaidų sandėliavimo ir apskaitos produkciją, mažina išlaidas, gerina paslaugų kokybę. Kiekvienam gamybos vienetui priskiriamas identifikavimo ženklas (brūkšninis kodas), leidžiantis sekti šio vieneto judėjimą erdvėje ir laike. Brūkšninis kodas yra ne didesnis kaip 6x8 cm stačiakampis. Šiuo metu žinoma daugiau nei 50 brūkšninio kodavimo sistemų.

Paskutinis tryliktas skaitmuo vadinamas kontroliniu skaitmeniu ir yra skirtas patikrinti, ar nuskaitymo įrenginys teisingai nuskaito EAN kodą. Skaitytuvu nuskaitęs grafinį brūkšninio kodo vaizdą ir pavertęs jį į skaitmeninį kodą, kompiuteris specialiu algoritmu apskaičiuoja kontrolinį skaitmenį ir palygina jį su nuskaitytu iš grafinio vaizdo. Skaičiuojamųjų ir kontrolinių skaitmenų sutapimas reiškia teisingą brūkšninio kodo nuskaitymą. Tokiu atveju skaitytuvas duoda atitinkamą šviesos ir garso signalą.

Į dažniausiai naudojamą svėrimo įrangą taip pat įeina elektroninės prekybos svarstyklės.

Pardavėjas visada turi atsiminti, kad pirkėjų svėrimas ir matavimas, netinkamų svarstyklių naudojimas parduodant yra baudžiamasis nusikaltimas.

Svarstyklės turi būti tikslios, jautrios, stabilios ir rodyti tą patį rodmenį, kai pakartotinai sveriama ta pati apkrova.

Svarstyklės laikomos tiksliomis, jei jų parodymai neviršija joms leidžiamos paklaidos.

Jautrumas- svarstyklių savybė išeiti iš pusiausvyros, kai ant svarstyklių pridedamas nedidelis krūvis.

Tvarumas- svarstyklių gebėjimas savarankiškai grįžti į pusiausvyros būseną po jų iškrovimo.

Kasos aparatai skirtas operacijų skaičiavimui ir apibendrinimui, pinigų gavimą iš pirkėjo patvirtinančio čekio atspausdinimui. Kasos aparatų naudojimo poreikį diktuoja ne tik grynųjų atsiskaitymų su klientais efektyvinimas, bet ir lėšų srauto į kasas kontrolė bei teisingas mokesčių apskaičiavimas ir sumokėjimas. Kasos įrengiamos specialiose kasų dėžėse, o kasų zonoje yra įrengti kasų langeliai susijusiems produktams talpinti.

Tvarkymasįranga skirtas darbams mechanizuoti iškraunant ir pakraunant transporto priemones, kraunant krovinius ir jų vidinį judėjimą. Dažniausiai naudojami yra:

Elektriniai šakiniai krautuvai, naudojami pakrovimo ir iškrovimo operacijoms;

Krautuvai-rietuvai, naudojami prekių krovimui sandėliavimo vietose;

Rankiniai sunkvežimiai, naudojami kroviniams, sveriantiems iki 1000 kg, pervežti nedideliais atstumais (gali būti dviračiai, triračiai ir keturračiai);

Hidrauliniai vežimėliai - kroviniams pervežti ant padėklų;

Kroviniams krauti ir krauti naudojami vežimėliai;

Elektrinės transporto priemonės, skirtos prekėms gabenti.

Automatai yra autonominė mokėjimo priemonių priėmimo ir prekių išdavimo klientams įranga. Jie naudojami pigių ir mažų dydžių vienetinių prekių pardavimui bei skystų ir birių prekių pakavimui.

Prekių laikymo lentynos- daugiapakopiai įrenginiai pirminiams krovinių vienetams, mažoms blokinėms prekių pakuotėms laikyti. Jie susideda iš lentynų, sustiprintų keliomis pakopomis ant rėmo lentynų. Lentynos turi būti tinkamos sandėliuojamų prekių dydžiui ir tipui, atlaikyti atitinkamą apkrovą, būti paprastos konstrukcijos ir būti kompaktiškos.

Prekėms laikyti ir pervežti naudojami įvairių tipų konteineriai.

Pramoninė pakuotė- konteineriai, skirti prekėms, pusgaminiams, gatavai produkcijai ir atliekoms laikyti, pervežti, sandėliuoti. Jis gali būti universalus – skirtas įvairių rūšių prekėms sutalpinti, ir specialus – skirtas tam tikroms prekėms.

Vartotojui konteineris apima metalinius ir plastikinius krepšelius, vartotojų vežimėlius.