Московський технологічний коледж харчування «РЕУ ім. Г.В. Плеханова. Московський технологічний коледж харчування Російського державного торгово-економічного університету Технологічний коледж харчування на ботанічній

Ліцензія на право ведення освітньої діяльності від 28 жовтня 2011 року №2124
Свідоцтво про державну акредитацію від 09 лютого 2012 року №1568

Розширення світових кордонів, доступність інформації про рівень життя всього людства стимулює сучасну молодь до набуття бездоганних навичок у галузі готельного сервісу, харчування, комерції. Московський коледж харчування допоможе втілити у життя нові ідеї.

Підготовка спеціалістів

1. Технік-технолог. У технології продукції громадського харчування є незамінним фахівцем. Правильно організувати працю, проконтролювати процес та отримати бажаний результат – головні риси цієї професії.
2. Бухгалтер. Люди цієї професії споконвіку цінувалися за аналітичний склад розуму, математичні здібності та скрупульозність у роботі з цифрами. Без бухгалтера не зможе обійтись жодне підприємство.
3. Менеджер готельного сервісу. У нього перспектива відкривається у придбанні багажу знань до роботи у готельних комплексах. У недалекому майбутньому є можливість не заробляти та водночас подорожувати.
4. Менеджер у створенні обслуговування комунального харчування. Адміністратор залу в ресторані, метрдотель та багато інших сфер трудової діяльності охоплює ця професія. А ще можна підтверджувати отримані у нас знання, практикуючись у спеціальній службі по зустрічі гостей у ресторанах та барах великих готелів.
5. Комерційний менеджер з продажу. Це людина, яка має комунікабельність, ініціативу, здатна до аналітичного мислення. Навчавшись торговим операціям та управлінню персоналом, можна дорости до заступника директора з комерційних питань.
6. Товарознавець-експерт. Нині населення бажає купувати якісну продукцію. І будь-якому підприємству просто потрібні люди, які здійснюють експертизу якості товарів, відповідність характеристик нормам.
7. Технік-механік. Довговічна та надійна технічна експлуатація кондитерського, хлібобулочного, холодильного та іншого обладнання у торгівлі та громадському харчуванні безпосередньо залежить від його майстерності. Цю спеціальність ви також освоїте у стінах цього коледжу.

Переваги навчання

Від вибору місця навчання дуже часто залежить формування особистості та набуття улюбленої професії. Діяльність цього коледжу будується на основних прерогативах:

• Якісне навчання,
• Придбання необхідних знань та навичок,
• Сучасна матеріальна база
• Доступність до інформаційних ресурсів,
• Цікаве дозвілля.

Форма навчання:Очна, Заочна, Очно-заочна

Вид навчання:Платне, Безкоштовне

Вартість навчання: 24370 – 36550 рублів на рік

Навчання проводиться на базі 9 або 11 класів

Куруючий ВНЗ:Російський державний торговельно-економічний університет РДТЕУ

Спеціальності:

Технологія продукції громадського харчування Економіка та бухгалтерський облік Готельний сервіс Організація обслуговування у громадському харчуванні Комерція Товарознавство та експертиза якості споживчих товарів Технічна експлуатація обладнання у торгівлі та громадському харчуванні

Екзаменаційні предмети:

математика, російська мова

Московський Технологічний Коледж Харчування(МТКП) був заснований у 1929 році, і довгий час розташовувався в одному із корпусів інституту народного господарства ім. Г. В. Плеханова (нині – Російська економічна академія ім. Г. В. Плеханова).

Реалізація навчального процесу в коледжі забезпечується 42 навчальними спеціалізованими кабінетами, майстер-класами, спортивним та тренажерним залами, спортивним майданчиком. У навчальних корпусах коледжу функціонують 3 комп'ютерні класи, оснащені новітнім обладнанням. Коледж має їдальню на 80 посадочних місць.

Іногороднім абітурієнтам надається гуртожиток.

Важливим напрямом удосконалення освітнього процесу є створення електронних матеріалів з різних предметів (презентації з різних дисциплін, що візуалізують навчальну інформацію, тестові завдання, матеріали для самостійної роботи студентів та ін.). Впровадження інформаційних комп'ютерних технологій у навчальний процес сприяє оптимізації підготовки спеціалістів.

У коледжі працює спортивна зала, де проводяться уроки фізкультури, спортивні змагання. Також є тренажерний зал.

Є велика простора актова зала, оснащена сучасним обладнанням, де відбуваються святкові концерти, музичні вечори, конференції, зустрічі з цікавими людьми.

У серпні 2006 року Московський торгово-економічний технікум відповідно до наказу РДТЕУ було приєднано до Московського технологічного коледжу харчування.

Вітаю дорогих абітурієнтів та їхніх батьків. На жаль, при моєму вступі до цього коледжу на просторах інтернету корисних відгуків про нього не було. І ось я вирішила виправити цю ситуацію.

Почнемо з нечисленних плюсів:

1. Ремонт будівлі. І всередині та зовні коледж виглядає досить непогано, нічого прямо надприродного, звичайно, але перебуває всередині все одно приємно.

2. Прийнятна їжа у їдальні. Годують досить непогано, широкий вибір других страв, ціни теж не кусаються. Загалом, голодними точно не залишитеся. Хоча й у їдальні є мінуси – черги. Але про них трохи згодом, черги у цьому коледжі окрема тема.

3. Є можливість навчатися додатково у барній справі, отримати кухарський розряд та інше. Але щодо якості навчання цих курсах нічого сказати не можу, т.к. не відвідувала їх.

4. Немає підручників, відповідно, не доведеться щодня тягати із собою зайві тяжкості.

А тепер до мінусів. І тут найцікавіше.

1. ВЕЛИЧЕЗНІ черги в їдальні та вбиральні (особливо). І якщо в їдальні це ще можна зазнати, то гардероб – це просто тихий жах. На весь коледж працює одна гардеробниця, яка після 3 і 4 пари просто фізично не встигає нормально роздати всім речі, бо після цих пар приходить величезна низка студентів. Звісно, ​​це її вина. Головне, що проблему можна вирішити наявністю другої гардеробниці, але судячи з усього, керівництву на це начхати, їх же ці незручності не стосуються. А через такі черги студентам доводиться тягати верхній одяг із собою, що проблематично.

2. Нікому не потрібні заходи, у яких змушують брати участь. Великдень? Обов'язково кожна група має спекти паску, ще й платити за це. Масляна? Кожна група має спекти млинці для якогось конкурсу. І так далі. На це все, звичайно, ви повинні витрачати свій особистий час, свої особисті ресурси і жодної вигоди ви не отримаєте, звичайно. Хіба що незрозумілі сертифікати, надруковані на принтері, які вам потім ніколи і ніде не знадобляться.

3. Вимоги до одягу не відповідають наказу.

4. Рівень освіти та відвідування. За всі спеціальності говорити, звичайно, не можу, але особисто на моїй рівень знань зі спеціальності на виході виходить таким собі. І фраза "той, хто захоче сам усьому навчитися" не канає. Вибачте мене, але переписувати матеріал із підручника я й сама вдома можу і витрачати на це практично. 120к на рік не дуже круто.

5. Божевільні викладачі. І це не жарт, як мінімум по парочці плаче Кащенко, і ми досі дивуємося, як цих людей взагалі до викладацької діяльності допустили. Є більш адекватні, але також зі своїми тарганами. Є й викладачі на пари яких приходиш із задоволенням, але таких, на жаль, не дуже багато. Звичайно, практично не існує навчальних закладів, де всі преподи відмінні і на вагу золота, але в даному випадку кількість неадекватів просто зашкалює.

6. Фізра. Загалом у коледжі два викладачі з фізкультури. Один з яких – виснаження пекла. Готуйтеся до того, що вас ганятимуть як легкоатлетів. Навіть якщо ви маєте довідку. За законом студенти з довідкою взагалі не повинні відвідувати заняття, вони готують лише реферати, але цьому фізруку абсолютно начхати, ганяти вас будуть так само, як і інших. У кращому разі зробить невеликі поблажки. Складається відчуття, що навчаєшся у фізкультурному коледжі, це просто.

7. У багатьох кабінетах не працюють проектори.

8. Незважаючи на те, що їжа в їдальні непогана, так чи інакше один раз у піці було знайдено товсте чорне волосся. Бридко.

9. На подвір'ї 2019 рік. А у нас досі староста ходить із важким, великим журналом, куди виставляють оцінки та відзначають відвідуваність. Це дико. До речі про відвідуваність. Стежать за нею більше, ніж за знаннями, які є або відсутні у студентів. Тобто. ви можете нічого не знати, вчитися жахливо, але якщо ви відвідуєте пари, вас не відрахують. А от якщо ви все добре знаєте, отримуєте хороші оцінки, здаєте всі важливі роботи, курсові та інше, але при цьому з якихось причин часто пропускаєте навчання, то вас відрахують. Тобто. Деякі з керівництва хвилює не якість отриманих знань, а лише відвідуваність.

10. Немає можливості виходити на вулицю на перервах після 1 і 2 пари. Навіть якщо вам більше 18. Чи трапилося щось термінове і вам потрібно піти? Чи просто хочете покурити? Всім начхати, ви чекатимете 13:20(великої зміни), щоб вийти на вулицю.

11. Готельній хотілося б написати про директрису. Жінка вкрай неприємна, вона та ще любителька самоствердитися рахунок студентів, від людини постійно виходить негатив, постійно пред'являє з приводу і без.

Перейдемо до висновків: коледж можна порівняти з дуже несмачною пліснявою цукеркою, яку загорнули у яскраве та гарне впакування. 4/10.

У Москві можна знайти коледжі і краще, так що десять разів подумайте, перш ніж подавати сюди документи.