Este profitabil să crești iepuri? Plan de afaceri pentru creșterea iepurilor. Rase de iepuri pentru reproducere pentru carne. Creșterea iepurilor ca afacere: organizarea unei ferme. Afaceri cu creșterea iepurilor de la zero

Carnea este cel mai preferat produs alimentar pentru oameni, iar produsele alimentare de la fermele de iepuri sunt deosebit de solicitate.

Și deși rafturile magazinelor sunt pline cu o varietate de produse din carne, crearea de ferme de creștere a animalelor pare a fi o idee rentabilă pentru a-ți începe propria afacere.

În ciuda faptului că numărul de ferme a crescut semnificativ în ultimii zece ani, Rusia are încă un potențial semnificativ pentru dezvoltarea multor sectoare zootehnice.

Printre cele mai promițătoare domenii de dezvoltare în acest domeniu se numără Poziția de conducere este ocupată de ideea de a deschide o fermă de creștere a iepurilor. În țara noastră sunt mulți iubitori de carne de iepure, dar carnea de la acest animal nu este atât de ușor de găsit în oraș.

În plus, merită menționat caracteristicile produselor de creștere a iepurilor:

• Carne contine multe proteine ​​si foarte putin colesterol.
  Datorită acestui raport, se poziționează ca alimentar. Medicii recomandă utilizarea acestuia persoanelor cu boli renale, cardiovasculare și gastrointestinale. Carnea de iepure este bună și pentru copii și persoanele supraponderale.

• Blană Animalul este foarte apreciat în rândul producătorilor de îmbrăcăminte.
  Pretul mic al pieilor si calitatea blanii, nu inferioara nurcii, fac ca aceasta materie prima sa fie foarte populara.

• Deasemenea disponibil rase ornamentale care sunt crescute pentru revânzare ca animale de companie.
  Au o fire uşoară şi nu sunt pretenţioşi în îngrijire.

Etapa pregătitoare a proiectului

Iepurii se reproduc foarte bine. Pe parcursul anului, o femela naste de 5-6 ori, iar fiecare pui poate avea 8-15 pui, astfel ca cresterea lor, cu o buna organizare a economiei, poate deveni un tip de afacere foarte profitabil.

Un antreprenor în devenire va fi mulțumit de faptul că în acest domeniu vor întâmpina concurență redusă și cerere mare pentru produse manufacturate.

Pentru a implementa eficient proiectul, este necesar să luați în serios procesul de planificare, să efectuați o analiză a pieței și să întocmiți un plan de afaceri pas cu pas pentru crearea unei ferme de creștere a iepurilor. Când faceți un plan trebuie să acordați atenție următoarelor puncte:

• Obținerea cunoștințelor de bază asupra cresterii animalelor.
  Trebuie să citești literatură de specialitate. De asemenea, puteți obține sfaturi practice de la crescătorii de iepuri experimentați, contactându-i prin intermediul forumurilor.

• Înregistrarea fermeiși obținerea permiselor.
  De obicei, antreprenorii începători se înregistrează ca antreprenori individuali și înregistrează o parcelă subsidiară personală. Nu aveți nevoie de licență pentru a crește iepuri, dar trebuie să obțineți permisiunea autorităților sanitare.

• Alegerea unui site cu sediuși achiziționarea de echipamente.
  Pentru a organiza o mini fermă pentru 1.000 de animale, aveți nevoie de un teren de cel puțin 6 acri.

• Selectarea rasei pentru reproducere.
  De asta depind potenţialul şi direcţiile posibile de dezvoltare ale proiectului dumneavoastră.

Să ne uităm la unele dintre aceste puncte mai detaliat.

Amenajarea localului

Pentru a organiza o afacere, veți avea nevoie de un teren care poate fi achiziționat sau închiriat.

Terenul pentru fermă ar trebui să fie situat departe de spațiile rezidențiale. Opțiunea ideală ar fi să închiriezi o cabană de vară situată într-o zonă rurală.

Nu puteți construi ferme în zone mlăștinoaseși locuri cu umiditate ridicată. Zona din jur, dacă este posibil, ar trebui să fie asfaltată.

Atunci când se organizează o fermă, pe site ar trebui să fie prevăzute următoarele tipuri de spații:

• magazii– zone în care vor fi amplasate cuști cu animale.
  Dacă aranjați celulele în două niveluri, atunci puteți plasa aproximativ 60 de celule într-un șopron.
• Hambar unde va fi stocat furajele.
  Pentru a reduce costurile, se recomandă achiziționarea de furaje și cereale în vrac. În acest caz, veți avea nevoie de un loc în care să îl depozitați în siguranță.
• Camera de inventar.
• Abator pentru iepuri cu frigidere pentru depozitarea cărnii.
• Groapă, în care se vor depozita excrementele. Gunoiul de grajd este un îngrășământ foarte bun care poate fi vândut cu ușurință fermelor agricole.

Habitatul principal al iepurilor va fi cuștile. În funcție de buget, puteți cumpăra materiale și puteți construi singur cuștile după desene sau puteți achiziționa cele gata făcute. Pentru începători, este mai bine să investească în structuri industriale, al căror design ia în considerare mulți factori.

Cuștile trebuie să aibă un hrănitor și un bol de apă.

Camera cu cuștile trebuie să fie prevăzută cu alimentare cu apă, electricitate, încălzire și climatizare.

Tot în proces de întocmire a unui plan de afaceri Merită să luați în considerare achiziționarea de echipamente speciale.

Selectarea rasei

Astăzi există aproximativ 200 de rase de iepuri, care sunt de obicei împărțite în 3 grupuri:

• piele de carne,
• carne
• și cele în jos.

Dintre întregul soi, maxim 15 rase sunt potrivite pentru reproducere acasă.

O puteți vedea în următorul articol.

Vă vom spune cum să obțineți profitabilitate în creșterea racilor într-un acvariu. Când vă puteți aștepta la primul profit?

Vom vorbi despre perspectivele de dezvoltare a unei ferme de lapte la. Ce ar trebui inclus într-un plan de afaceri?

Este mai bine pentru un antreprenor începător optați pentru creșterea iepurilor cu piele de carne.

Cei mai cunoscuți reprezentanți ai acestui grup sunt:

• Uriaș alb
  Brut – 5-6 kg, net – până la 54% din greutate. Fertilitatea medie este de 8 iepuri pe așternut.
• Uriaș cenușiu
  Brut – 5-5,5 kg, net – până la 58% din greutatea totală. În medie, ea crește 7-8 iepuri pe așternut.
• Chinchilla
  Brut – 5 kg, net – până la 63% din greutatea totală. Fertilitatea medie este de 7 - 8 iepuri pe așternut.
• negru-maro
  Brut – 5 kg, net – până la 58% din greutatea totală. Fertilitatea medie este de la 8 sau mai mulți iepuri pe așternut.

Organizarea procesului

Mare Metoda Mikhailov este populară printre crescătorii de iepuri. Pe baza naturii fiziologice a animalelor, un om de știință din Sankt Petersburg a dezvoltat o tehnică specială pentru creșterea iepurilor în cuști.

Acest sistem de reproducere, ținând cont de toate caracteristicile cheie ale reproducerii animalelor, permite ca greutatea medie a animalelor tinere să fie crescută la 4-5 kg ​​în decurs de 4 luni.

Astfel, puii unei femele furnizează 30 kg de produse din carne într-un an. Puteți obține informații detaliate despre descoperirea academicianului Mihailov la link http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html.

Pentru succesul unei întreprinderi, ar trebui să acordați atenție următorilor factori:

• Confort.
  Pentru ca iepurii să se împerecheze bine și să se reproducă frecvent, este necesar să-și aranjeze corespunzător habitatul.
• Nutriție.
  Conform sistemului Mikhailov, este necesar să se ofere animalelor acces gratuit la hrană. Trebuie să mănânce des și să poată mânca de până la 80 de ori în timpul zilei.
• Fara stres.
  Este necesar să se elimine toți iritanții și să se minimizeze riscul de stres la iepuri.

Ce cheltuieli ar trebui incluse? Rentabilitatea minima a proiectului.

În următorul videoclip vom vorbi despre modalități de a cultiva ciuperci champignon acasă.

Vom vorbi aici despre cum să organizați o afacere de creștere a porcilor. Un exemplu de plan financiar pentru dezvoltarea unei ferme subsidiare.

Reproducere

Iepurii ajung la pubertate relativ repede. Acest lucru le ia maxim 4 luni. Cu toate acestea, experții interzic categoric să se permită animalelor tinere să se împerecheze în această perioadă. Împerecherea cu un mascul este aranjată pentru o femelă numai după ce a ajuns la maturitatea deplină.

Procesul trebuie repetat la fiecare 1 săptămână. Când are loc fertilizarea, femela nu va mai permite masculilor să se apropie de ea, ceea ce înseamnă că este timpul să o transplantăm într-o cușcă separată, unde va naște și unde va avea grijă de noii pui.

Puieții se vor hrăni cu laptele mamei timp de 60 de zile.

Hrănire

În condițiile de creștere auxiliară a iepurilor, Ar trebui să fie hrăniți cu furaje speciale. Conține componentele nutriționale necesare animalelor și îndeplinește toate cerințele dietetice. Pe lângă hrană vara, este indicat să dați animalelor iarbă verde curățată de la pășuni, iarna te poți limita la fân.

Pentru femeile gravide, dieta ar trebui să fie variată - acest lucru vă va permite să obțineți descendenți puternici și sănătoși. Ca supliment la hrana principală, este necesar să folosiți suplimente speciale de vitamine și minerale și să includeți hrana suculentă.

Pentru a optimiza costurile și pentru a asigura securitatea alimentară, trebuie să vă aprovizionați cu furaje cu 2-3 luni în avans.

Femela de iepure, în timpul anului, aduce descendenți în cantitate de 24 de pui:

• Femela consumă până la 45 kg de furaj pe an.
• Rata de consum de furaj pentru un vițel va fi de aproximativ 12-13 kg.

Total 1 femelă cu descendenți reprezintă aproximativ 0,34 tone de hrană pe an. Prețul maxim pentru acesta este de 9 ruble per 1 kg.

Pentru un exemplu de organizare a unei ferme de iepuri, vedeți videoclipul:

Calcule financiare

Oferim calcule aproximative pentru crearea unei ferme subsidiare.

Cheltuieli– 493.050 ruble. (la începutul activității și primul an de activitate)

Investiție – 164.000 de ruble.

• Echipamentul spațiilor – 50.000 rub.
• Înregistrare – 10.000 de ruble.
• Cumpărarea de celule – 50.000 de ruble.
• Achiziționarea de animale - 54.000 de ruble. (60 de animale pentru maximum 900 de ruble.)

Costuri curente – 329.050 rub. (în an)

• Închirierea unui teren - până la 80.000 de ruble.
• Costurile pentru hrana compusă - 157.050 de ruble.
  (50 de femele cu descendenți * 340 kg * 9 r. și 10 masculi * 45 kg * 9 r.)
• Costurile pentru fân - 7.000 de ruble. (2 tone*3500 rub.)
• Cheltuieli pentru un medic veterinar - 15.000 de ruble.
• Costurile cu utilitățile – 50.000 de ruble.
• Alte cheltuieli - 20.000 de ruble.

Sursa de venit– 863.400 ruble.

În medie, pentru rase, după vârsta de sacrificare, iepurii cântăresc 5,1 kg.

De la un animal se vor obține în medie 2,9 kg de carne (58% din greutatea totală).

De asemenea, puteți obține până la 0,07 kg de grăsime dintr-o carcasă. Grăsimea animală este utilizată activ în medicină și parfumerie.

Nu luăm în calcul vânzarea gunoiului de grajd și a organelor interne.

Bazat pe acest lucru:

• Venitul din vânzarea cărnii = 1200 * 2,9 * 210 ruble. pe 1 kg la prețul cu ridicata = 730.800 ruble.
• Blană – 1200 * 100 rub. (prețul mediu pe piele) = 120.000 de ruble.
• Grăsime – 1200*.07*150 rub. = 12.600 de ruble.

Profitînainte de taxe va fi de 863.400 de ruble. – 493.050 ruble. = 370.350 ruble. pe an sau 30.862,5 ruble pe lună.

» Iepuri

Mulți oameni care trăiesc în zonele rurale sunt implicați în creșterea iepurilor. Mai ales pentru a oferi familiei mele carne proaspătă și gustoasă. In plus, carnea de iepure este dietetica si este indicata atat pentru consum in multe boli, cat si pentru mancarea bebelusilor. Creșterea iepurilor ca afacere nu este larg răspândită.

Dar aceasta este singura afacere care poate fi începută cu costuri minime. Fertilitatea animalelor, costul ridicat al cărnii și concurența scăzută sunt componente importante ale unui venit constant, ridicat, din acest tip de activitate. Cu o abordare și o organizare pricepută, această afacere poate deveni exact ceea ce vă va aduce un venit stabil și ridicat.

În acest articol ne vom uita la creșterea iepurilor ca o afacere, vom afla de unde să începem și cum să reușim.

Orice activitate antreprenorială are avantaje și dezavantaje. Creșterea iepurilor nu face excepție. Avantajele unei miniferme includ:

1. Costuri financiare reduse pentru a începe o afacere.
2. Fertilitate ridicată, care nu necesită achiziționarea de animale tinere.
3. Documente minime pentru organizație.
4. Costuri reduse de întreținere.
5. Costul ridicat al cărnii.
6. Oportunitate largă de vânzări.
7. Concurență scăzută.
8. Primirea de venituri suplimentare din vânzarea pieilor și gunoiului de grajd.

Defecte:

1. Dezavantajul creșterii iepurilor este susceptibilitatea la boli infecțioase și rata ridicată a mortalității.
2. Cerințe sanitare stricte pentru îngrijire și reproducere.
3. Întocmirea documentelor relevante.

Aspecte organizatorice si juridice

Ce este mai bine să înregistrați - o parcelă subsidiară personală, antreprenoriat individual sau agricultură?

Orice tip de activitate trebuie inregistrat si trebuie platite taxe. Este clar că, dacă există 20-30 de iepuri în fermă, atunci acest lucru nu este necesar pentru consumul personal și înregistrare. Alegerea formei depinde de numărul de animale și de câți muncitori angajați sunt în fermă. Să aruncăm o privire mai atentă la formularele de înregistrare:

1. Teren gospodăresc privat (parcela subsidiară personală).
2. IP (antreprenoriat individual).
3. Ferma ţărănească (ferme ţărănească).

Loturi de gospodărie privată

O opțiune ideală pentru un om de afaceri începător. Începând cu agricultura privată pe terenul tău, ai multe oportunități de dezvoltare. Atunci când desfășurați această formă de producție, taxele nu sunt plătite, dar pentru a desfășura activități comerciale, trebuie să furnizați un certificat de disponibilitate a unui teren. Vând carne prin piețe și prietenilor tăi.

Ce oferă înregistrarea ca antreprenor individual?

Cu acest formular, va fi posibil să vă deschideți propriul punct de vânzare cu amănuntul pentru vânzarea cărnii. De asemenea, furnizați-le și altor puncte de vânzare cu amănuntul. Un antreprenor este obligat să plătească impozit. Ar trebui să contactați biroul fiscal local pentru clarificări cu privire la această problemă, deoarece legea cu privire la această problemă este în continuă schimbare.

Inclusiv veți avea nevoie de:

1. Certificat pentru ferma.
2. Primiți declarația GOST-R.
3. Eliberarea unui certificat fitosanitar.

Dacă nu aveți cunoștințe de contabilitate, va trebui să angajați un specialist care să țină evidența. Prin urmare, este mai bine să înregistrați o afacere cu volume mari de producție.

Agricultura țărănească

Desfasurarea oricarui tip de activitate agricola. Este similar cu antreprenoriatul, cu excepția unor puncte:

• poate avea mai mulți manageri de fermă cu drepturi egale;
• nu este necesar niciun document statutar sau constitutiv.

Teoretic, această formă de activitate se practică pentru a obține diverse subvenții și beneficii de la stat, despre care îndrăznesc să spun că sunt greu de obținut.

Fii pregătit să rezolvi singur problemele.

De aici concluzia că, dacă nu aveți producție la scară industrială, atunci la început este mai bine să vă opriți la înregistrarea parcelelor gospodărești private.

Formular fiscal

Pentru sectorul agricol există două forme de impozitare. Aceasta este o vizualizare simplificată, unde veniturile minus cheltuielile și Agricultura unificată. Care este mai convenabil pentru tine, poti cere sfatul unei persoane implicate in activitati de contabilitate. Pentru ca depinde de forma de activitate, de numarul de angajati si de volumul productiei.

La înregistrare, vi se va atribui un cod OKVED cu codificare - A.01.25.2. Aceasta înseamnă: creșterea iepurilor și a animalelor cu blană la o fermă. Acest cod nu include carnea și pieile de animale obținute prin vânătoare sau prin capcană.

Cum să începeți creșterea animalelor de la zero?

Luați în considerare în ce fel de cuști vor fi ținute animalele. Ce provizii de alimente vor putea primi? Pe ce teren va fi amplasat complexul? Citiți și despre toate rasele de iepuri și gândiți-vă la care dintre ele vă va fi mai convenabil să lucrați. Studiază piața.

Lasă cuplurile la divorț de acei părinți care au cele mai bune rezultate.

Cele mai bune rase pentru reproducere

Cel mai bine este să alegeți rase pentru reproducere care pot tolera climatul nostru rusesc și nu sunt deosebit de solicitante în ceea ce privește condițiile de viață. În acest caz, creșterea iepurilor va fi profitabilă.

Rasele de iepuri pentru reproducere sunt împărțite în:

• carne;
• piele-carne;
• pufos

Există și iepuri decorativi, dar sunt ținuți ca animale de companie.

1. Rasa de carne.

Iepuri cu creștere rapidă. Ei câștigă în greutate maximă cu șase luni. Cu suficientă grijă, până la 4 luni carcasa cântărește de la 2 la 3 kg.

1. Carnea este pe piele.

Iepuri de la care poți obține atât piele, cât și carne.

1. Pufos.

Iepurii au puf moale frumos, pe care mulți îl folosesc pentru a face îmbrăcăminte.

Flandra

Ei aparțin rasei de carne. Acești iepuri sunt cei mai mari. Lungimea corpului ajunge la 70 cm Greutatea unui adult ajunge la 10 kg. Flandra a fost folosită pentru a reproduce alte rase mari de carne.

Iepurii au urechi mari și largi. Corp puternic, musculos. Carne fragedă, moale. Culoarea blanii este asemanatoare cu cea a unui cangur sau castor. Flandra este populară printre crescători datorită caracterului lor echilibrat și calm.

iepuri de Flandra

Dar această rasă are dezavantajele ei. Au nevoie de cuști mari, dar sunt mai bine ținute în incinte. Ei mănâncă multă mâncare. Iepuri cu maturare târzie. Adesea au dificultăți în timpul nașterii. Dar dacă le creați condiții decente, atunci este foarte posibil să le creșteți pentru a genera venituri.

Menține conturile. Înregistrați greutatea, culoarea pielii, iepurii supraviețuitori. Câți pui aduce fiecare iepure?

Noua Zeelandă

Se referă la carne. Greutatea medie a acestor animale este de până la 5 kg. Alb pur. Corp compact, cu mușchi bine dezvoltați. Cap mic cu urechi erecte. Scheletul dezvoltat. Carcasa este densă, fără exces de grăsime.

Iepurii acestei rase sunt fertili și produc lapte. Sunt modalități de a hrăni până la 12 bebeluși. Iepurii cresc repede si la 3 luni pot cantari pana la 3 kg. Deoarece pe tălpile labelor există lână densă, aceasta poate fi ținută pe o plasă. Calm și echilibrat.

RAM

Se referă la carne. Rasa și-a primit numele datorită urechilor sale lungi și îndoite. Rasa mare. Lungimea corpului pana la 70 cm Greutate 7-8 kg. Piele catifelată de diferite nuanțe. Doborât, corp puternic. Gust minunat de carne. Femelele de iepuri se maturizează târziu. Ei aduc câte 9 iepuri. Calm. Este necesară îngrijirea regulată a urechii.

Carnea mai include:

• - uriaș alb;
• — gigant gri;
• — Californian.

alb

Un reprezentant popular al rasei pufos. Diverse culori: alb, negru si albastru. Greutatea medie este de 4 kg. Lungimea corpului 55 cm.Aduc 7 iepuri mici. Puful este pieptănat de la 700 g la 1000 g.

Angora

Greutate corporală 3 kg. Femela iepuri aduce până la 6 iepuri. Ele cresc încet. Sunt ținute în mare parte acasă. Au nevoie de îngrijire maximă a pielii. Caracter vesel, jucăuș.

negru-maro

Ei aparțin rasei de piele de carne. Au pielea frumoasă și carnea gustoasă și fragedă. Iepuri rezistenti. Femela de iepuri aduce până la 8 iepuri tineri, care cresc activ.

Evitați împerecherile strâns legate. În astfel de cazuri, urmașii devin mai mici, născuți cu defecte și slabi.

Fluture

Au o culoare interesantă. Pe un fundal alb sunt pete ca aripi de fluture. Pete de diferite nuanțe: albastru, galben, negru și gri. Femele de iepuri foarte fertile. Excelent pentru menținerea în climatul rusesc. Piele frumoasa si carne gustoasa.

În primul rând, au o piele frumoasă gri-albastru. Ele cresc repede. Ei aduc 8 iepuri mici. Greutatea adulților este de la 5-8 kg.

Aranjamentul locului de detenție

Există mai multe metode de ținere a iepurilor:

1. Yamochny.
2. Celular.
3. Umbrit.
4. Conform sistemului Mihailov.

Și acum despre fiecare metodă în detaliu.
Metoda de întreținere a gropii este cea mai veche. Aceasta este o metodă mai apropiată de condițiile naturale care are avantaje și dezavantaje. Avantajele acestei metode sunt:

• amenajarea unei gropi din materialele disponibile;
• când introducem mai multe familii în ea, obținem un urmaș mare și sănătos;
• crește maturitatea timpurie;
• curățare rară a gropii;
• obținerea de animale sănătoase datorită stilului lor de viață activ;
• nu există probleme de sănătate animală;
• economisind spațiu, într-o groapă 2*2 este posibil să păstrați până la 200 de persoane.

Cu toate avantajele sale, conținutul de gropi are dezavantajele sale:

• infecțiile se răspândesc la toate animalele;
• curățarea unei gropi este un proces complex;
• Este mai bine să nu creșteți rase mari și cele cu blană valoroasă în gropi;
• relații strâns legate, animalele devin mai mici în timp;
• prinderea animalului este dificilă.

Cu toate acestea, cu abordarea corectă a amenajării gropii, această metodă poate fi folosită pentru reproducerea animalelor de companie.

Împerecherea la o vârstă fragedă este dăunătoare sănătății animalelor.

Groapă standard:
Alegem un loc uscat, fără apă subterană apropiată. O groapă de 2*2 m este potrivită pentru 200 de animale.Sapăm cel puțin 1,5 m adâncime.Acest lucru se datorează faptului că animalele sapă gropi orizontale și pot săpa un pasaj la suprafață. Pentru a preveni acest lucru, întăriți pereții cu plasă, cărămidă sau ardezie. Un perete rămâne deschis. Vor fi cuiburi în el. Pentru a începe vizuinile, faceți o adâncitură la 20 cm de jos.

Turnați un strat de nisip de 20 cm pe partea de jos și instalați o plasă sau podea cu grătare deasupra. Acoperiți cu paie sau rumeguș și curățați o dată pe săptămână.

Este recomandabil să faceți un acoperiș peste groapă. Pentru a preveni supraîncălzirea acestuia, nu trebuie acoperit cu foi de metal. Asigurați-vă că faceți o țeavă pentru circulația aerului.

Iarna, aranjați iluminarea artificială. Echipați bolurile de băut și hrănitoarele astfel încât să existe suficient spațiu pentru toate animalele. În cele din urmă, îngrădiți zona.

Metoda cuștilor este cea mai populară printre crescătorii de iepuri. Pereții laterali și din spate sunt din scânduri de lemn. Tavanul, podeaua și ușile sunt acoperite cu plasă. În climatele reci, cuștile sunt portabile. Pe vreme rece, acestea sunt mutate în hambare sau în orice cameră izolată.

Este posibil să se instaleze în mai multe rânduri unul peste altul. Există o secțiune și două secțiuni. Cele cu două secțiuni sunt folosite pentru iepuri, unde un compartiment este pentru cuibărit, al doilea este pentru hrănire.

Dimensiuni standard ale cuștilor cu o singură secțiune:

• lungime - 110 cm;
• latime - 60 cm;
• înălțime - 60 cm.

Două secțiuni:

• lungime - 150 cm;
• latime - 60 cm;
• înălțime - 60 cm.

Animalele tinere de îngrășat sunt ținute în cuști de până la 3 m lungime.Nu se recomandă plantarea densă. Cu cât sunt mai puține animale în cușcă, cu atât creșterea în greutate este mai mare.

Echipați tăvi extensibile pentru curățarea rapidă a celulelor. De-a lungul culoarului, gunoiul de grajd este transportat pe cărucioare sau îndepărtat mecanic. Se instalează stații automate de băut. Hrănitori cu alimentare treptată cu furaje.

În acest fel, se păstrează de la câteva zeci la câteva mii de animale. În cele mai multe cazuri, întreținerea umbra este folosită de fermieri și fermele mari. În funcție de climă, alaba se află sub adăposturi sau în spații închise cu ventilație.

Conform sistemului Mihailov. Sistemul a fost dezvoltat de academicianul Mihailov. Această metodă vă permite să creșteți iepuri în mini-ferme speciale. Este destinat creșterii iepurilor la scară industrială. Este posibil să țină acolo un număr mare de animale. În același timp, acestea sunt deservite de trei până la patru persoane.

În această metodă, animalele sunt ținute în aer liber în fermele de iepuri. Tot ce ai nevoie este prezent în mini fermă. Este cald pe vreme rece, rece pe vreme caldă. Animalelor li se asigură apă și hrană non-stop.

Iepurilor nu le place să fie deranjați din nou, iar mini ferma pentru iepuri dezvoltată de Mikhailov vă permite să-i hrăniți și să-i udați fără griji.

Animalele se îngrașă rapid și sunt absolut sănătoase. Se mai numesc și acceleratoarele lui Mihailov. Nu vă încurcați - Accelerate nu este o rasă, ci un iepure crescut printr-o metodă specială. Este un sistem costisitor, deoarece costul celulelor este mare, dar dacă le faci singur, costurile sunt reduse. Utilizarea sistemului vă permite să măriți viteza de trei ori.În continuare, să vedem cum să faceți cuști pentru iepuri cu propriile mâini, desene conform lui Mihailov.

Cum să faci o cușcă folosind metoda Mikhailov cu propriile mâini, conform unui desen cu dimensiuni?

Ferma este formată din mai multe compartimente. Include:

• - compartiment cuib;
• - pentru animale tinere;
• - glugă;
• - incalzire pentru cuib;
• - alimentatoare;
• - boluri de băut.

Celula este construită pe mai multe niveluri:

Primul nivel este standul. Se sprijină pe patru stâlpi. Rafturile sunt realizate din grinzi puternice. Suporturile nivelurilor superioare constau din grinzi.

Un cadru de suport este adaptat pentru a susține structura. Dispune de compartimente pentru depozitarea echipamentelor electrice si a sculelor. Există, de asemenea, o scară și un butoi pentru fecale. Este mai bine să-l asamblați dintr-un material care nu ruginește. Mai jos sunt desene ale unei cuști de iepuri cu dimensiuni conform metodei Mikhailov.

Nivelul din mijloc este situat pe stand. Este destinat animalelor plimbate și unei maternități. Cu ajutorul suporturilor, nivelul se sprijină pe un suport. Dimensiunile suporturilor sunt de 2*10 cm.Pe partea de est gaura este acoperita cu o plasa. Există o fereastră de 250*250 mm în plasă. Pe acest nivel există o capcană pentru control și jigging, precum și adăpost.

Ferma este împărțită în mai multe secțiuni. Alimentatorul de buncăr și adăpatorul automat sunt situate în compartimentul de mers. Din partea de jos se face un decalaj de 20*30 cm. Se duce în minele din pantă. Deviat 100 mm spre dreapta. Acest lucru îl face să fie combinat cu compartimentul inferior de la parter. Pardoseala este înclinată la 45°. Șobolanii sunt protejați de benzi metalice.

Fundul este umplut cu sipci de 2*45 cm.Caca cade in goluri si cusca este mereu curata.

Designul include o conductă pentru ventilație. Datorită acestui fapt, gazele nu se acumulează în interior.

Compartimentul de cuib are o ușă care se deschide. Când este deschis, se dovedește a fi o masă pentru lucrul cu copiii. Acest compartiment are o podea solidă. Este situat la un nivel puțin mai jos. Pereții exteriori sunt izolați. Gaura este închisă cu vedere pe partea de sud.

Deoarece celula de matcă este detașabilă, există goluri pe laterale. Pentru a preveni intrarea animalelor în această gaură, acestea sunt acoperite cu scânduri. Este mai bine să faceți un amortizor metalic care blochează cuibul. Ușa este din lemn.

Pe nivelul superior sunt iepuri în creștere. O secțiune separată a fost făcută pentru bărbat. Ea iese dincolo de cadru.

Recipientul de apă este amplasat între compartimentele de pe peretele frontal. Umiditatea intră automat în el din alte recipiente care se află în exterior, pe peretele compartimentului de mers. Pentru a menține apa caldă pe vreme rece, se încălzește cu un cazan.

Lângă vasul de băut există un buncăr. I s-a adăugat un reciclator. Când iepurii scot fân, în el cad firimituri. Firimiturile pot fi refolosite. Partea superioară a alimentatorului este pliabilă. Când trebuie să puneți următoarea porție de mâncare, aceasta se deschide.

Pentru culturile de fân și rădăcină, hrănitoarele sunt situate între etaje. Capacul greu împinge mâncarea în jos.

Este un design complex, dar după ce ai construit unul cu propriile mâini, restul va fi ușor de realizat. După ce o încerci la serviciu, transferă restul animalelor în astfel de cuști. La urma urmei, este ușor să lucrezi cu animale în astfel de cuști și, la rândul lor, se simt grozav.

Să vorbim mai detaliat despre organizarea unei ferme de iepuri.

Organizarea fermei

Nu aveți nevoie de nicio permisiune specială pentru a-l construi. Principalul lucru este disponibilitatea unui teren și a unui plan de afaceri gata făcut cu calcule. Este important ca acest site să fie situat la o oarecare distanță de clădirile rezidențiale; întrebați autoritățile locale despre acest lucru. Mai mult, acest lucru se aplică fermelor, și nu gospodăriilor cu 10-20 de capete.

Alege un loc pentru ferma pe un deal sau cu panta. După curățarea întregii zone, aceasta trebuie să fie asfaltată sau betonată. Faceți și un sistem de scurgere a apei.

Apropo, merită să ne amintim că iepurii se pot îmbolnăvi. Și trebuie să știi, și.

Pentru a produce aproximativ 1000 de carcase de carne pe an, suprafața fermei va fi de aproximativ 1000 mp de teren. Ce să plasați pe site:

1. Magazin - 3 buc (360 mp).
2. Atelierul de furaje necesită acces cu mașina (200 mp).
3. Magazine unde sunt depozitate utilaje si materiale de constructii (50 mp).
4. Camera pentru abator si frigidere (50 mp).
5. Colector de gunoi de grajd (30 mp).
6. Pasaje pentru mini tractoare.

magazii

Utilizarea halelor economisește timp la întreținere și materiale de construcție. Instalăm două niveluri de cuști. Faceți ferestre de 20*100 cm pe pereții din spate.

• lungime 20 m;
• inaltime 2 m 40 cm;
• latime de trecere 1 m 40 cm.

Celulele

Cuștile sunt conform dimensiunilor date mai jos, apoi împărțite pentru masculi, femele și animale tinere.

• lungime 1m 30 cm;
• latime 70 cm;
• inaltime perete frontal 55 cm;
• inaltime perete spate 40 cm.

Acoperișul este înclinat pentru îndepărtarea ușoară a gunoiului de grajd. Faceți astfel de paleți pentru toate nivelurile.

Când faceți cuști, utilizați plasă galvanizată cu dimensiunile celulelor 18*18, 20*20, 16*48 mm.

Între cuști se instalează iesle de plasă pentru fân. Sub pepiniere sunt instalate adăpători și hrănitori. Pentru femele, cuștile sunt împărțite în compartimente de cuib și hrănire.

Această magazie conține 60 de celule. Pe parcursul anului este posibilă creșterea a 400 sau mai multe capete de animale tinere.

Magazin de furaje

La ferma dvs. veți avea nevoie de o moară de furaje. Furajele, cerealele și un concasor de cereale sunt depozitate în această cameră. De asemenea, puteți instala un granulator și...

Așezați o magazie separată pentru depozitarea echipamentelor și a materialelor de construcție.

Abator si frigidere

Este mai convenabil să faceți sacrificare în masă în spații speciale. Prin urmare, instalați un abator lângă fermă. Este mai bine dacă îl atașați la o cameră cu frigidere. Abatorul trebuie să fie dotat cu alimentare cu sânge și cuptor. Va fi nevoie de o sobă pentru a arde deșeurile (labe, capete, măruntaie și piei inutile). Astfel, are loc un proces continuu: sacrificare, taiere, ambalare si congelare. citeste intr-un articol separat.

Colector de gunoi de grajd

Nu trebuie să uităm de gunoi de grajd. Echipați o groapă pentru colectarea gunoiului de grajd în ferma dvs. Ar trebui să fie situat în cel mai îndepărtat colț. Pe cât posibil de iepuri și abatoare. Pereții gropii ar trebui să fie betonați. Adâncimea gropii este de cel puțin 3 m. Lungimea este arbitrară.

Flandra și chinchilla sovietică au fost încrucișate. Cu suficientă grijă, femelele și iepurii la vârsta de o lună aveau o greutate de 1-1,2 kg greutate vie.

Acum să ne uităm la afacerea completă - procesul de creștere a iepurilor.

Deoarece creștem iepuri pentru carne, alegem rase pentru producția de carne. Următoarele rase sunt destul de bune și chiar crescute cu succes și răsplătite: uriaș alb, uriaș gri, argintiu sau negru-maro, Flandra, chinchilla sovietică, californian, fluture, berbec și există câteva alte rase.

Cu o îngrijire adecvată, până la 3-4 luni greutatea carcasei va fi de 2-3 kg. Rase cu maturitate timpurie și prolifice. Chinchilele sovietice sunt mame minunate. Personajul este calm și capabil să accepte iepurii altora.

Două femele de chinchilla sovietice au hrănit odată 40 de iepuri; apropo, aceștia aveau vârste diferite. Era iarna.

La achiziționare, animalele tinere trebuie vaccinate împotriva bolilor infecțioase. Deoarece iepurii sunt animale stresate, pentru ca transportul lor să se desfășoare fără probleme, în timp ce beau, trebuie să li se administreze antidepresive sau vitamina B6, care acționează ca un antidepresiv.

Animalele tinere nou sosite ar trebui să fie plantate separat de restul. Ei trebuie să treacă în carantină timp de o lună. Dacă totul este în regulă cu animalele, te poți conecta cu ceilalți.

Cum se organizează hrănirea într-o fermă?

Dacă cineva crede că este posibil să hrănești iepurii doar cu fân și iarbă, se înșală profund. Pentru a avea succes în afaceri, au nevoie de hrană completă, iar fără să hrănească hrana cu cereale și făină, nimic nu va funcționa.

Dieta iepurelui, doza zilnica in grame:

Principalele animale:

1. iarba de luncă - 1500;
2. Leguminoase - 1200;
3. Ramuri - 600;
4. Blaturi de sfeclă 200;
5. Frunze de varza (trebuie date cu prudenta) 600;
6. Morcovi 600;
7. sfeclă furajeră 200;
8. sfeclă de zahăr 600;
9. Napi 400;
10. Cartofi fierti 400;
11. Cartofi cruzi 150;
12. Siloz 300;
13. Fân 300;
14. Boabele de cereale 150;
15. Boabele de leguminoase 50;
16. Boabele oleaginoase 20;
17. Bran 100;
18. Tort 100;
19. Făină de carne și oase 15;
20. Sare 2,5;
21. Creta 2.

Încercați să respectați aceste standarde. Animalele nu trebuie supraalimentate.

Pentru a vă fi mai ușor să vă dați seama de câtă hrană aveți nevoie pe an, consultați următoarele cifre, kg.

Pentru femele și bărbați în perioada de odihnă:

1. concentrate 3,50;
2. fân 1,20;
3. legume rădăcinoase 3,25;
4. mâncare verde 4,50.

Pentru femele și masculi în perioada de reproducere:

1. concentrate 4,20;
2. fân 1,50;
3. legume rădăcinoase 3,8;
4. mâncare verde 5.6.

Femela este însărcinată:

1. concentrate 17;
2. fân 6;
3. legume rădăcinoase 16;
4. mâncare verde 23.

Femeie care alăptează:

1. concentrate 62;
2. fân 21;
3. legume rădăcinoase 57;
4. mâncare verde 83.

Animale tinere 45-120:

1. concentrate 10;
2. fân 3,20;
3. legume rădăcinoase 12.

Dimineața, animalelor li se oferă hrană suculentă și hrană verde. La prânz și seara - concentrate. Apa de băut, proaspătă ar trebui să fie disponibilă în orice moment.

Creșterea iepurilor este un proces important în creșterea iepurilor. Efectuați-o conform diagramei. La shad, nivelul superior este ocupat de femele și un mascul. Animalele tinere sunt plasate în cuștile rămase.

Fiecare iepure naște aproximativ 3: primăvara, vara și toamna. Asta face aproximativ 25 de copii. Iepurii tineri stau sub femela pana la varsta de doua luni. Un total de 300 de animale sunt hrănite pentru îngrășare. Rețineți că risipa este inevitabilă dintr-un motiv sau altul. Ele sunt plasate liber în celulele rămase.

3 shad a câte 60 de cuști fiecare rezultă în 3*300=900 capete pe an.

Economii de furaje

Hrănirea iepurilor cu alimente cumpărate din magazin, după cum înțelegeți, este costisitoare. Este imposibil să crești cereale. Este imposibil să se reducă viteza de hrănire. Prin urmare, este mai bine să produceți hrana singur.

Pentru aceasta veți avea nevoie de un concasor de cereale și un granulator. Iepurii mănâncă cu ușurință pelete.

Mai multe rețete de granule. Opțiune pentru toată lumea:

• ovăz, grâu 30;
• orz, porumb 45;
• tărâțe de grâu 12;
• tort 12;
• cretă 0,5;
• sare 0,5.

Opțiune pentru animale tinere:

• ovăz, grâu 40;
• orz, porumb 45;
• tort 8;
• făină de carne și oase 6;
• făină de pește 6;
• cretă 0,5;
• sare 0,5.

Opțiune pentru toată lumea:

• ovăz, grâu 31;
• orz, porumb 32;
• tărâțe de grâu 15;
• tort 15;
• făină de carne și oase 3;
• făină de pește 3;
• drojdie hidrolitică 2;
• făină de oase 1;
• sare 1.

Recoltarea fânului aduce, de asemenea, mari economii. Dar însilozarea și creșterea culturilor de rădăcină nu sunt realiste. Prin urmare, este mai bine să le cumpărați.

Încercați să mecanizați munca manuală. Cumpărarea unui mini tractor va facilita foarte mult munca manuală. Poate fi folosit pentru a livra furaje suedezilor, precum și pentru a transporta gunoi de grajd. Configurați alimentarea automată cu apă.

Condiții de creștere a iepurilor și vaccinare

Pentru a evita diferite boli, iepurii trebuie să aibă condiții bune de viață.

Cuștile trebuie să fie curate și uscate. Dacă cuștile sunt din lemn, este indicat să le văruiți cu var la fiecare șase luni. Înainte de a intra în șopron, faceți o adâncitură pătrată și turnați și var în ea, pentru ca cei care intră să meargă pe acest var. Astfel pantofii vor fi dezinfectati.

Pentru a evita dispariția în masă a animalelor din cauza bolilor infecțioase, este necesară vaccinarea. În acest moment, a fost dezvoltată o vaccinare cuprinzătoare împotriva VGBV și mixomatoză. Această vaccinare se face primăvara adulților, iar animalele tinere sunt vaccinate la fiecare trei luni.

Vânzări de carne de iepure domestic

Desigur, toată lumea este interesată să vândă carne. În primul rând, tratează și oferă carne de iepure prietenilor, cunoștințelor și rudelor tale. Dacă le place, fără îndoială, o parte din carnea de iepure se va stinge. Deliciosul kebab făcut din carne de iepure și iepure copt cu șampioane este delicios. Aceasta vă creează propria bază de clienți.

Vanzarea carnii din curte nu necesita autorizatii. Dar dacă îl predați revânzătorilor, aveți nevoie de un certificat veterinar.

Puteți încerca să-l oferi restaurantelor. Dar, din moment ce restaurantele rusești nu gătesc carne de iepure, cel mai probabil vei fi refuzat. Atunci poți face asta: invită bucătarul să pregătească o mâncare de iepure și dă-i câteva bucăți. Dacă acest lucru funcționează, veți avea un canal de distribuție stabilit. Dar atunci veți avea nevoie de mai multe permise.

Vă puteți deschide propriul punct de vânzare cu amănuntul sau vă puteți oferi produsul magazinelor, centrelor angro sau supermarketurilor. Dar adevărul este că 1000 de capete pe an sau 2000 kg de carne reprezintă un volum mic. Eliberarea anuală a documentelor va consuma cea mai mare parte a profitului.

Pentru a rezolva această problemă, contactați direct punctul de vânzare și rezolvați-o individual. Furnizorii mari își vând produsele în astfel de puncte la prețuri extrem de mici.. Dar au volume uriașe. Și s-ar putea să ajungi la frâu.

Alimentele noi trebuie introduse în porții mici și treptat. Când cumpărați iepuri, asigurați-vă că întrebați cu ce au fost hrăniți. O schimbare bruscă a furajelor afectează negativ sănătatea animalelor.

Rentabilitatea afacerii cu un plan de afaceri

Valoarea investiției inițiale va fi diferită pentru fiecare. Deoarece costul materialelor de construcție variază în toate regiunile. Și apoi, poate că aveți deja, să zicem, un tractor sau un fel de echipament. Și cineva va începe de la zero.

Lista lucrurilor necesare pentru reproducerea iepurilor:

1. Materiale de construcții:

— profil zincat;

— plasă galvanizată;

- materiale de acoperis;

- cheresteaua.

1. Teren:

— este mai bine să închiriez, este mai ieftin.

1. Îmbunătăţire:

— drenaj pluvial;

- scurgerea apei;

— asfalt sau beton;

1. Costuri de construcție:

- echipa constructoare;

1. Echipament necesar:

- mini tractor;

— concasor de cereale;

— granulator;

- frigidere.

1. Iepuri:

- minim 50 de capete.

1. Inventar:

- alimentatoare;

- boluri de băut.

Costul anual al creșterii unui iepure într-o mini fermă

Cantitatea de furaj consumată pe an de o unitate de producție este înmulțită cu costul furajelor. La această sumă se adaugă suma altor cheltuieli: hârțoage, combustibil etc. Obținem costul anual pe unitatea de producție.

Ferma, care este formată din 3 hale, are 42 de unități de producție. Adică, 14 femele în fiecare șopron, acum 42 înmulțite cu suma cheltuielilor anuale (să spunem 2000 de ruble). Cheltuiala anuală va fi astfel de 84.000 de ruble. Dar după cum știți, nu se întâmplă fără niște cheltuieli suplimentare, așa că să adăugăm puțin la această sumă. Vom primi 100.000 de ruble.

Iepure mic

Calculul veniturilor

O unitate de producție este de 50 kg de carne (25 de iepuri crescuți * 2 kg). Pentru majoritatea oamenilor, nu gustul produsului este important, ci costul acestuia, așa că să-l punem la aproximativ 200 de ruble. Acum 200*50=10.000 de ruble. Acesta este obținut dintr-o unitate de producție.

Acum 10.000 trebuie să fie scăzut cu 2.000 și obținem profit net. Adică 8.000 de ruble. Această sumă trebuie înmulțită cu 42 și rezultatul va fi de 336.000 de ruble de profit net pe an. Împărțiți la 12 luni și obținem acele 30.000 de ruble lunare. Judecă singur - nu este un salariu rău.

Puteți primi un astfel de salariu dedicând doar 4-5 ore de timp unei miniferme. De acord, este profitabil să păstrezi iepuri și crearea unei ferme de la zero nu este atât de dificilă. Mai mult, dacă vrei mai mult, trebuie doar să crești numărul de animale. Odată ce sistemul este în funcțiune, vă puteți gândi la producția industrială.

După cum puteți vedea, afacerea de creștere a iepurilor este o afacere destul de profitabilă. Creșterea iepurilor este rapidă și toate costurile sunt recuperate într-un an.

2017-01-25 Igor Novitsky

O afacere bazată pe creșterea iepurilor impune fermierului să organizeze condiții optime de păstrare a animalelor, în funcție de locul preferat pentru creșterea acestora - într-o țarc sau groapă, precum și pregătirea corectă a unui plan de afaceri pentru o întreprindere de creștere a iepurilor.

Până în prezent, dezvoltarea creșterii iepurilor în Rusia a fost departe de a atins apogeul popularității și eficienței producției. Deși trebuie menționat că în zonele rurale, creșterea iepurilor acasă - ca parte a gospodăriei - este destul de comună.

Cu toate acestea, creșterea la domiciliu a iepurilor, de regulă, nu are loc în cantități mari. Oamenii nu au nevoie de producție pe scară largă pentru a-și satisface nevoile de carne de iepure. Carnea de iepure are o serie de proprietăți benefice (comparativ cu carnea altor animale). Oamenii sunt interesați în principal de carnea de iepure datorită conținutului ridicat de calorii, digestibilității sale de către organism este de 90% și conținutului său de lecitină, acid nicotinic și proteine. Totodata, nivelul colesterolului din carnea de iepure este foarte scazut, de aceea este recomandat persoanelor cu afectiuni ale tractului gastrointestinal si ale sistemului cardiovascular.

Creșterea iepurilor: trăsături și subtilități

În ciuda faptului că carnea de iepure are o serie de avantaje față de oricare alta, fermele de iepuri din întreaga Federație Rusă pot fi literalmente „numărate pe degete”. Experții susțin că problema nu constă nici în lipsa condițiilor climatice și a condițiilor de mediu potrivite pentru a trăi iepurii (mai mult, se crede că aceste animale sunt cele mai nepretențioase la condițiile de viață, cele mai prolifice), nici în cererea scăzută de carne. (conform unui sondaj social, peste 60% dintre oameni susțin că sunt pregătiți să consume regulat carne de iepure, dar nu o găsesc întotdeauna pe rafturile magazinelor). Care este, atunci, problema creșterii iepurilor domestici? După câteva gânduri, rămâne o singură presupunere: incapacitatea, o abordare fără responsabilitate și pregătire corespunzătoare.

De fapt, creșterea iepurilor este considerată departe de a fi dificilă. Dar asta nu înseamnă că trebuie să o asumi fără să ai idee ce este creșterea iepurilor. Înainte de a începe orice afacere, este recomandat să citiți literatură despre aceasta pentru a vă confirma decizia sau, dimpotrivă, pentru a vă pierde încrederea.

Iepurii sunt nepretențioși față de condițiile lor de viață - pot locui fie în șoprone sau colibe special echipate, fie în spații special echipate, chiar și în cuști sau incinte instalate în spațiu deschis. Iepurii sunt nepretențioși când vine vorba de hrană: este suficient ca dieta iepurilor să conțină trei tipuri principale de hrană: grosieră (fân, paie, crengi de copac), suculent (diverse ierburi și rădăcinoase) și concentrat (hrană hrănitoare: pește sau făină de carne și oase). Furajele concentrate sunt mai eficiente iarna. De asemenea, este posibil să hrăniți iepurii cu complexe de vitamine iarna.

Este important să se efectueze prevenirea bolilor. În practică, acest lucru se exprimă adesea prin faptul că din când în când fermierii dau iepurilor „apă de argint”, care dezinfectează corpul animalului. De regulă, se obține prin trecerea lui prin electrozi de argint așezați în apă turnată într-un recipient din sticlă dielectrică (neconductoare), de exemplu. Ca urmare a trecerii curentului, un depozit rămâne sub formă de ioni de argint Ag+. Apa cu ioni de argint are efect bactericid și este absolut netoxică pentru animale.

Pentru a obține rentabilitatea maximă a produsului, se recomandă să cumpărați exclusiv rase de iepuri de carne. Iepurii din astfel de rase ating greutatea comercializabilă deja la vârsta de patru până la cinci luni, în timp ce o femelă de iepuri este capabilă să dea până la 10 pui, fiecare dintre ele având cel puțin patru iepuri tineri, pe an. Cu toate acestea, desigur, acestea sunt numere aproximative. In functie de conditii si rasa, o femela de iepure poate da, conform statisticilor, de la 4 la 12 pui pe an. Astfel, conform calculelor aproximative, o femelă și descendenții ei anuali produc aproximativ 100 de kilograme de carne comercializabilă.

Este afacerea de creștere a iepurilor profitabilă?

Rentabilitatea unei astfel de afaceri este calculată destul de simplu. De exemplu, dacă iepurii sunt sacrificați la vârsta de patru sau cinci luni (cu un animal care cântărește aproximativ trei kilograme). În medie, un kilogram de carne de iepure costă 300 de ruble. Un iepure de trei kilograme produce de obicei un kilogram și jumătate până la două kilograme de carne. Astfel, prețul cu ridicata al unei cărni de iepure este de aproximativ 450 de ruble. Dar este recomandat să calculați costurile.

Astfel, costurile de cumpărare sau închiriere de terenuri, înregistrare, marketing și alte cheltuieli organizatorice se pot ridica la până la un milion de ruble. Cheltuielile includ, de asemenea, achiziționarea de alimente și costul reparației echipamentelor și spațiilor. Practic, aceasta este ceea ce constituie cheltuiala. Să presupunem că sunt 1000 de iepuri într-o fermă. Dintre aceștia, 500 sunt iepuri. Cu o îngrijire adecvată, o femelă poate produce de la 25 până la 60 de capete de urmași, ceea ce se va ridica la 40 până la 120 kg de carne.

Deci, într-un an puteți obține, în medie, 80.000 de ruble, care în al doilea an de lucru vor acoperi costurile de începere a producției. Desigur, merită luat în considerare faptul că unele dintre animalele tinere vor muri din cauza multor factori, dintre care principalii sunt bolile și condițiile incomode. Nu trebuie să uitați că pentru a crește efectiv numărul de animale tinere, este necesară schimbarea femelelor producând noi indivizi. Dacă un individ produce continuu descendenți pentru o lungă perioadă de timp, își va pierde rapid fertilitatea.

Odată ce fertilitatea femelei scade, ea este sacrificată și o altă femelă dă urmași. De regulă, bărbații sunt înlocuiți la fiecare doi ani, femelele - o dată pe an. Dacă respectați toate regulile de îngrijire a iepurilor, puteți obține aproximativ șapte tone de carne de iepure doar de la urmașii a 100 de femele. Prin urmare, este foarte important pentru o întreprindere să stabilească canale de vânzare și o piață pentru produsele sale. Se pare că afacerea de creștere a iepurilor este profitabilă dacă urmați câteva reguli simple.

Creșterea iepurilor ca afacere: de la început până la sfârșit

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți atunci când creați o afacere este să soluționați partea de reglementare a problemei. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă înregistrați cel puțin afacerea. Aici apare întrebarea, cum. Cum se înregistrează mai exact o afacere? Creșterea iepurilor poate fi organizată în trei moduri:

Condiții optime pentru creșterea iepurilor

Teren:

1. Amplasarea amplasamentului: zone suburbane, la o distanta de cladiri rezidentiale de pana la 2 kilometri.
2. Suprafața terenului nu trebuie să fie mai mică de cincisprezece acri.

Local:

1. Ar trebui să fie posibil să se mențină o temperatură caldă constantă în cameră atunci când mediul scade.
2. Pereții, podeaua și acoperișul camerei trebuie făcute astfel încât să nu existe crăpături în ele: camera nu trebuie să fie umedă, să nu existe curenți de aer.
3. Trebuie să existe curent electric în cameră.
4. Ar trebui să existe un rezervor mare de apă în sau lângă cameră.

Cresterea iepurilor in incinte

Creșterea iepurilor în incinte se realizează în spațiu deschis. O volieră este un spațiu închis de-a lungul perimetrului de un gard. Nu este recomandat să păstrați mai mult de 30 de indivizi într-un singur incintă și cel mai adesea o femelă și descendenții ei sunt ținuți în incinte. În același timp, masculii nu sunt ținuți în incinte: sunt ținuți separat de toți indivizii într-o încăpere specială și sunt așezați în incinte doar în perioada de împerechere.

Incintele sunt amplasate pe un deal pentru a le proteja de inundații. Pereții incintei sunt făcuți din orice materiale, iar unul ar trebui să fie din plasă. Înălțimea peretelui poate ajunge la unul sau doi metri. Ar trebui să fie îngropate în medie la jumătate de metru în pământ. Podeaua din incinte este de obicei de pământ, ceea ce permite proprietarilor să o curețe rar, iar iepurilor să sape gropi și să se dezvolte fizic.

Creșterea iepurilor într-o groapă

Algoritm pentru construirea unei gropi:

1. Cumpărați un teren pentru construirea unei gropi.
2. Atunci când alegeți un site, uitați-vă la numărul de dealuri, deoarece pe ele este construită groapa.
3. Groapa trebuie să fie uscată, să nu existe râuri sau lacuri de mlaștină în apropiere și să nu existe apă subterană.
4. Păstrarea unui număr mare de iepuri în gropi nu este de dorit. Dimensiunile maxime admise ale gropii sunt de 3x3 metri. Într-o astfel de groapă pot trăi până la 300 de iepuri.
5. Groapa trebuie să fie pătrată, cei trei pereți ai săi trebuie acoperiți cu material durabil.
6. Al patrulea perete ar trebui să aibă o adâncitură la o înălțime de până la 15 cm.Această adâncitură trebuie să fie suficient de largă pentru a găzdui cel puțin doi iepuri.

Creșterea iepurilor este o afacere atractivă. Carnea de iepure are proprietăți dietetice și este la mare căutare, în timp ce această nișă nu a fost încă ocupată. Acest plan de afaceri oferă informațiile necesare pentru a deschide o mini fermă de iepuri.

Obiectivul proiectului: obținerea de profit prin creșterea și vânzarea iepurilor.

Principalele avantaje ale creșterii iepurilor sunt:

1. Fertilitatea bună a iepurilor;
2. Profit mare;
3. Investiție redusă;
4. Costuri reduse de întreținere, mai ales vara;
5. Impozite reduse sau fără taxe.

Suma investiției inițiale este 450 000 ruble

Se atinge pragul de rentabilitate de 6 luna de munca.

Perioada de rambursare este 12 luni.

Profit mediu lunar al primului an de implementare a proiectului - 49 000 freca.

2. Descrierea afacerii, produsului sau serviciului

Crearea propriei mini-ferme de iepuri este o direcție profitabilă. Acest tip de afacere vă va oferi o sursă constantă de venit pe tot parcursul anului. Creșterea iepurilor este un tip de activitate antreprenorială care poate fi începută cu mici investiții și apoi extinsă în timp.

Crearea unei miniferme pentru iepuri este o afacere care nu necesită investiții mari. Dacă dețineți terenuri și structuri, lansarea unui proiect poate deveni și mai profitabilă.

Pentru creșterea iepurilor, cea mai optimă modalitate este utilizarea unui sistem de hale. Un magazie este două baterii celule unite sub un singur acoperiș. Datorită faptului că cuștile din șoprone sunt amplasate într-un singur loc, acest lucru economisește semnificativ materialele de construcție și timp pentru întreținerea lor. Cuștile din șoprone sunt instalate pe două niveluri, pe ambele părți ale unui pasaj acoperit. Pentru a permite mai multă lumină și aer proaspăt în cuștile cu iepuri, pe pereții din spate sunt realizate ferestre de 20x100 cm, cu scânduri detașabile pe balamale. Lungimea șopronului poate fi arbitrară, înălțimea este de 240 cm, lățimea pasajului este de 120-140 cm.Pardoseala din pasaj este betonată sau asfaltată cu o pantă spre cuști.

Dimensiuni standard cuști:

• lungime - 1 m.,
• latime - 50 cm,
• dimensiunea compartimentului de mers - 50x70 cm,
• dimensiunea compartimentului cuibului este de 30x50 cm.

Principalul produs de vânzare este carnea de iepure. Astfel, unul dintre cele mai importante puncte este alegerea rasei de animale tinere. Vă recomandăm să luați în considerare principalele rase:

• Roșu Noua Zeelandă. Iepurii adulți ating o greutate în viu de 4,5-5 kg ​​și se caracterizează printr-o energie mare de creștere, mai ales la o vârstă fragedă.
• alb din Noua Zeelandă. Acești iepuri se disting și prin energie de creștere ridicată, carne și maturitate timpurie. Greutatea în viu a animalelor tinere deja la vârsta de trei luni este de 2,7-3,5 kg.
• californian. Creșterea zilnică medie a animalelor tinere din această rasă este de 40-45 de grame. pe zi până la vârsta de două luni, drept urmare acești iepuri broiler ajung la o greutate de 4,5 kg pe 5 luni.

Pentru a maximiza profiturile, puteți utiliza surse suplimentare de venit:

• Vânzare de piei de iepure;
• Vânzare de excremente ca îngrășământ (vermicompost);
• Vanzare de iepuri ca material de reproductie.

3. Descrierea pieței de vânzare

Potrivit lui Rosstat, în ultimii 10 ani, populația totală de iepuri s-a dublat. Rata medie anuală de creștere este de 8%. Dinamica de creștere a populației de iepuri este prezentată mai jos.

Dinamica populației de iepuri din Federația Rusă, mii.

	Numărul de iepuri, mii
Organizatii agricole
Gospodăriile
Întreprinderi țărănești (ferme) și întreprinzători individuali

Acești indicatori indică creșterea nișei de creștere a iepurilor. Chiar și în anii de criză, există o tendință pozitivă. Pentru cea mai reușită intrare pe această piață, trebuie să vă înțelegeți publicul țintă, precum și să dezvoltați cele mai eficiente modalități de a vă promova produsele.

Publicul țintă

Aveți grijă în avans de piața de vânzări, încheie un acord cu magazinele și antreprenorii individuali care vând produse din carne.
Pentru a nu rămâne cu un surplus, planul de vânzări trebuie gândit și calculat înainte de organizarea afacerii. Principalii cumpărători de carne de iepure sunt piețele, supermarketurile și comercianții privați. Pieile sunt adesea cumpărate de studiourile de blană și de designeri de modă privați. Un factor important în succesul vânzărilor este apropierea de mega-orașe.

4. Vânzări și marketing

În prima etapă, prietenii și cunoștințele vă pot deveni clienți. Vorba în gură va avea un efect important aici. Dacă calitatea produselor și prețurile sunt competitive, atunci numărul clienților va crește exponențial.

Pentru a asigura vânzări neîntrerupte, este necesar să se stabilească relații cu centre en-gros, magazine și restaurante.

Pentru a încheia un acord de cooperare pe termen lung, reciproc avantajos, trebuie să furnizați un lot de probă de produse și apoi, dacă ambele părți sunt mulțumite de tot, merită să discutați despre acțiuni suplimentare. Stabiliți-vă ca furnizor de încredere furnizând produsele la timp conform contractului cu toate documentele sanitare necesare.

Este mai profitabil să vinzi piei de iepure către fabricile de blănuri și ateliere. Cu toate acestea, este posibil să aveți și prieteni care pot face produse din blană de iepure și le pot vinde în magazinele de îmbrăcăminte.

În ceea ce privește gunoiul de grajd, îngrășămintele organice naturale au fost și vor fi întotdeauna la preț, dar nu poți câștiga mulți bani din gunoi de grajd din cauza volumelor mici. Vermicompostul este o altă chestiune. Biohumus este un îngrășământ lichid, foarte concentrat, obținut ca urmare a fermentației gunoiului de grajd în instalații speciale de biogaz. Un astfel de îngrășământ, îmbuteliat în sticle de plastic, este vândut în magazine și piețe pentru rezidenții de vară.

Vinderea iepurilor ca material de reproducție este posibilă după atingerea propriului volum optim. Pentru a vinde animale tinere, puteți participa la expoziții și, de asemenea, puteți folosi cuvântul în gură.

5. Plan de producție

Scopul principal al proiectului este de a crea o mini-fermă și de a-și maximiza profiturile.

Revizuirea pieței imobiliare pentru a selecta zona suburbană optimă.

Cerințe pentru site:

• Potrivit legii, un teren pentru creșterea iepurilor trebuie să fie situat la o distanță decentă de clădirile rezidențiale, de exemplu, într-o zonă suburbană;
• Suprafata terenului - 700-800 m2;
• Locul pentru fermă ar trebui să fie pe un deal sau pe o bucată de teren cu o pantă ușoară;
• Asigurarea alimentării neîntrerupte.

Construcția structurilor necesare:

• Construirea unui sistem de hale (cuști pentru iepuri);
• Construcția unei camere de utilitate;
• Construire spatii pentru abator si echipamente frigorifice.

Înregistrarea legală a afacerii:

• Antreprenorul individual este cea mai acceptabilă formă de organizare a afacerilor pentru o mini fermă de iepuri.
• Se recomandă alegerea unui regim fiscal simplificat (venituri minus cheltuieli) ca sistem de impozitare pentru acest tip de activitate.
• Un tip adecvat de cod de activitate economică (OKVED) cu codificare este A.01.25.2. Ce înseamnă: creșterea iepurilor și a animalelor purtătoare de blană la o fermă.

6. Structura organizatorica

Personal:

• fermier - 1,

Numărul total de angajați este de 1 persoană.

Veriga cheie în acest tip de activitate antreprenorială este proprietarul afacerii. Tu însuți va trebui să înveți și să fii constant interesat de complexitățile acestei probleme.

Cu toate acestea, va fi necesar să angajați un fermier pentru angajare cu normă întreagă. Ar fi mai bine dacă ar fi o persoană care locuiește alături. El trebuie să aibă cunoștințe minime despre creșterea iepurilor și să fie responsabil de afacerea sa.

Principalele responsabilități ale unui fermier:

• Hrănirea iepurilor;
• Curățarea sediului și a teritoriului;
• Monitorizarea stării generale a iepurilor;
• Controlul disponibilității furajelor;
• Tăierea și tăierea iepurilor.

Salariile sunt fixe in functie de regiune. În planul nostru de afaceri vom lua în considerare o sumă egală cu 20.000 de ruble.

7. Plan financiar

Plan de vânzări pentru primul an de implementare a proiectului, rub.

Este important de menționat că în primele 2 luni de la lansarea proiectului, veniturile sunt la un nivel minim, deoarece pentru a începe să vindeți carne este necesar ca o nouă generație să se nască și să crească. Cu toate acestea, din luna a 3-a începe vânzarea produselor și se înregistrează o creștere constantă, intensivă a veniturilor în următoarele 8-9 luni. Până la sfârșitul primului an, profitul își atinge valoarea optimă. Pentru a menține performanța la acest nivel, trebuie pur și simplu să mențineți procesul de producție deja configurat. Dacă doriți, vă puteți extinde afacerea și puteți utiliza o parte din profit pentru a extinde producția.

Produs	Indicatori	1 lună	2 luni	3 luni	4 luni	5 luni	6 luni
Carne de iepure	Preț mediu pe unitate, frec.
	Cantitatea totala, kg
	Total, frecați.
Piei de iepure	Preț mediu pe unitate, frec.
	Cantitate totala, buc.
	Total, frecați.
Vermicompost	Preț mediu pe unitate, frec.
	Cantitatea totala, l
	Total, frecați.
Animale tinere	Preț mediu pe unitate, frec.
	Cantitate totala, buc.
	Total, frecați.
	Total:

Produs	Indicatori	7 luni	8 luni	9 luni	10 luni	11 luni	12 luni
Carne de iepure	Preț mediu pe unitate, frec.
	Cantitatea totala, kg
	Total, frecați.
Piei de iepure	Preț mediu pe unitate, frec.
	Cantitate totala, buc.
	Total, frecați.
Vermicompost	Preț mediu pe unitate, frec.
	Cantitatea totala, l
	Total, frecați.
Animale tinere	Preț mediu pe unitate, frec.
	Cantitate totala, buc.
	Total, frecați.
	Total:

Cheltuielile medii lunare ale primului an de implementare a proiectului, rub.

COSTURI LUNARE, frecare.
Arenda terenului
Utilitati publice
Achiziționarea furajelor
Servicii veterinare
Salariul fermierului
Contabilitate (la distanta)
Prime de asigurare (30% salarizare)
Total:

Rezultatul financiar pentru primul an de activitate este prezentat în tabel. Profitul net mediu pentru primul an de funcționare este de 49.181 RUB.

1 lună

Creșterea iepurilor ca afacere este unul dintre cele mai promițătoare tipuri de creștere a animalelor. Pentru a vă deschide propria afacere, va trebui să rezolvați o serie de probleme organizatorice (antreprenor individual sau fermă țărănească, selectarea terenului pentru închiriere), aranjați site-ul în conformitate cu sarcinile de creștere a iepurilor, selectați și cumpărați rasa/rasele adecvate. de iepuri, stabilirea canalelor de vânzare, sacrificarea și producția fără deșeuri.

Un plan de afaceri atent întocmit va elimina greșelile și cheltuielile neprevăzute care apar în timpul achiziționării de echipamente și amenajări peisagistice.

• Merita citit:

Probleme de stare și caracteristice ale creșterii iepurilor în Rusia

Creșterea iepurilor este o parte promițătoare a creșterii animalelor din Federația Rusă. În conformitate cu proiectul de program țintă „Dezvoltarea și creșterea producției de iepuri în Federația Rusă pentru 2014-2020”, este necesară creșterea producției de carne la 50 de mii de tone pe an, precum și creșterea efectivelor de animale la 750 de mii de capete. Potrivit experților, cererea nesatisfăcută de carne de iepure este de peste 300 de mii de tone pe an.

Potrivit informațiilor Comisiei de Stat de Statistică pentru anul 2010, consumul total de carne pe an pe cap de locuitor este de 71 kg, carnea de iepure reprezentând 6-8%, ceea ce corespunde la aproximativ 2-3 kg de persoană. Cu toate acestea, producția actuală (10-15 mii de tone) ne permite să furnizăm doar 70 de grame pe cap de locuitor pe an.

Principalii furnizori de carne de iepure sunt fermele private mici, care nu sunt capabile să răspundă în mod adecvat nevoilor pieței ruse. Drept urmare, ponderea importurilor în Federația Rusă este de aproape 85%. Principalii importatori ai Rusiei sunt China, precum și Ungaria (27%) și Cehia (3%).

Ferma mecanizată de iepuri: caracteristici ale tehnologiei de producție

Când utilizați complexe modulare pentru creșterea iepurilor, vă permite să plasați până la 1-2 mii de iepuri regine în fiecare clădire. Producția este continuă pe tot parcursul anului datorită menținerii unei anumite temperaturi (16-25 grade) și umidității (60-70%) în complexe modulare. Hrănirea se realizează cu furaje granulate pe bază de făină de iarbă.

La elaborarea unui plan de afaceri, există 2 scheme de reproducere:

• ciclu de 6 săptămâni;
• ciclu de 7 săptămâni.

Cu un ciclu de 6 săptămâni, sacrificarea se efectuează în zilele 75-77. Conform planului de afaceri, greutatea în viu a iepurilor este de 2,5-2,6 kg, iar greutatea carcasei este de până la 1,45 kg. Cu un astfel de sistem, exploatarea iepurilor matcă nu depășește 1 an.

Cu un ciclu de 7 săptămâni, iepurii sunt sacrificați la 89-91 de zile. În această perioadă, greutatea în viu este de 2,7-2,8 kg, iar greutatea carcasei este de până la 1,7 kg. Această schemă presupune exploatarea iepurilor matcă timp de 1 an și 3 luni.

Fertilitatea femelelor de iepuri este de aproximativ 80-85%. Dacă luăm în considerare numărul de iepuri născuți (9,5 unități), numărul celor care supraviețuiesc în a treia zi (aproximativ 8,1), atunci obținem 7,7 capete per femelă, ceea ce reprezintă 20% din mortalitatea naturală.

Deoarece iepurii se obișnuiesc rapid cu un anumit regim de hrănire, ei ar trebui să aleagă și să respecte un anumit regim. Există 2 tipuri de hrănire utilizate într-o fermă de iepuri:

• combinate;
• granulat.

Planul de afaceri ia în considerare nu numai prețurile pentru furaje și fân, ci și posibilele fluctuații ale acestora pentru perioada de facturare specificată.

Un exemplu de organizare a unei ferme mecanizate de iepuri

Puteți începe o afacere de creștere a iepurilor cu o investiție financiară mică. Cu o investiție de până la 5 milioane de ruble, puteți conta pe 121 de iepuri mame. Această cantitate este tipică pentru fermele mici de iepuri fără automatizare. Pentru o fermă mecanizată, puteți utiliza un plan de afaceri standard conceput pentru 1000 de iepuri, cu o investiție de 35 de milioane de ruble și o rambursare de 4-5 ani. În acest caz, este crescută o rasă hibridă de iepuri franceză.

La ce te poți aștepta de la o astfel de producție?

Cu o populație de 1.000 de iepuri, producția de produse finite pe an este de aproximativ 80 de tone. În același timp, costul de producție este de 170 de ruble, iar prețul de vânzare cu amănuntul este de cel puțin 320 de ruble. Trebuie avut în vedere faptul că producția de iepuri este practic fără deșeuri - iepurii pot fi crescuți pentru a vinde nu numai carne, ci și piei și organe. Toate acestea sunt precizate în planul de afaceri.

Echipamentul special dintr-o fermă mecanizată este echipamentul cușcă cu automatizare a hrănirii, alimentarea cu apă potabilă, îndepărtarea gunoiului de grajd și controlul climatului. Doar 2 persoane vor fi necesare pentru deservirea unui complex modular pentru 1000 de iepuri. Drept urmare, afacerea de creștere a iepurilor nu este atât de complicată și de muncă intensivă.

• Citeste si:

Mini-ferme: caracteristici ale creșterii iepurilor conform metodei lui Mihailov

Creșterea iepurilor ca afacere nu trebuie neapărat să fie la scară industrială (de la 1000 de iepuri regine). Tehnica lui Mikhailov în mini-ferme speciale, hrănire fără aditivi care stimulează creșterea.

În medie, o mini-fermă poate găzdui până la 30 de iepuri (în medie 12-13 capete). În același timp, mini-ferma în sine ocupă o suprafață de 1,4 metri pătrați. m. Ca urmare, o mică fermă de creștere a iepurilor, formată din 16 mini-ferme, ocupă o suprafață de aproximativ 1 sută de metri pătrați.

Încălzirea va fi necesară în sezonul rece - la temperaturi ale aerului mai mici de +10 grade (încălzire constantă - la temperaturi sub +8 grade). La elaborarea unui plan de afaceri, se iau în considerare costurile de încălzire, precum și alimentarea cu apă a mini-fermelor pentru creșterea iepurilor.

Selectarea și echiparea unui loc de fermă

Parcela pentru creșterea iepurilor ar trebui să fie situată la distanță de clădirile rezidențiale. Un teren poate fi achiziționat sau închiriat.

Inițial, este necesar să se calculeze numărul de celule de pe șantier, să se determine locația acestora și, de asemenea, să se prevadă construcția unei încăperi (șopârle) în care vor fi amplasate mini-ferme. Desigur, este necesar să se mențină o anumită temperatură și umiditate în incintă pe tot parcursul anului. Și acest lucru va necesita instalarea sistemelor de ventilație și încălzire, precum și a sistemelor de climatizare.

Următorul lucru care trebuie inclus în planul de afaceri este întreținerea celulelor în sine. Atunci când organizați o afacere de creștere a iepurilor la scară mică, 1 persoană se poate ocupa de întreținerea halei. În același timp, ar trebui luate în considerare sistemele de automatizare a fermei, inclusiv sistemele de alimentare cu apă, furaje și îndepărtarea gunoiului de grajd.

Pentru a depozita alimente, va trebui să echipați o cameră specială. Cu toate acestea, pentru depozitarea echipamentelor și a materialelor de construcție, merită să luați în considerare și construcția unui hangar mic pe șantier. Pentru a sacrifica iepurii, trebuie să instalați un abator cu un compartiment pentru carne și un frigider.

Creșterea iepurilor ca afacere este practic o producție fără deșeuri. De asemenea, gunoiul de grajd de iepure poate aduce profit (îngrășământ bun), așa că este necesar să se doteze o groapă pe șantier pentru depozitarea acesteia.

Alegerea celulelor este sarcina principală care va trebui rezolvată înainte sau imediat după închirierea/cumpărarea unui teren . Dacă întocmiți un plan de afaceri pentru o fermă mică pentru creșterea iepurilor, vă puteți face propriile cuști conform desenelor disponibile gratuit sau puteți cumpăra soluții gata făcute.

Printre cele mai populare mini-ferme, trebuie evidențiat Rabbitax. Acesta este un sistem pentru creșterea iepurilor cu automatizare a colectării excrementelor, eliminarea fumului și mirosurilor, protecție împotriva insectelor, prădătorilor, rozătoarelor, curenților de aer și umezelii. Există apă încălzită în boluri și cutii de cuib. Modulul Rabbitax-4 pentru 4 compartimente (248 kg) în versiunea standard a celulelor matcă va costa 21-22 mii de ruble.

Alegerea unei rase de iepuri pentru reproducere

În total, sunt cunoscute peste 200 de rase de iepuri, dintre care nu mai mult de 15 sunt potrivite pentru reproducere în scopul vânzării cărnii și pieilor. Există 3 tipuri de rase care pot fi crescute:

• piele-carne;
• pufos;
• carne.

Ar trebui să începeți o afacere de creștere a iepurilor cu rase cu piele de carne.

Rasă mare cu piele de carne. Greutatea în viu este de 5-6 kg, fertilitatea este de aproximativ 8 capete într-un așternut. Randament la sacrificare de până la 54%.

Rasa mare. Greutatea în viu a adulților este de 5-5,5 kg, iar fertilitatea este de 7-8 iepuri tineri. Randamentul la sacrificare - până la 58%.

Iepure chinchilla

O rasă de iepuri de culoare eterogenă, a cărei greutate medie este de 5 kg. Fertilitatea - 7-8 iepuri. Randament la sacrificare de până la 63%.

negru-maro

De asemenea, se referă la rasele mari de piele de carne, cu o greutate medie de 5 kg. Fertilitatea este de 8 sau mai mulți iepuri pe așternut. Randamentul la sacrificare este de 58% (pentru animalele tinere de 4 luni - 69,3%).

Californian și Alb Noua Zeelandă

Ele aparțin raselor de blană. Folosit în principal pentru producția de iepuri broiler. Greutate în viu - 4 kg, într-un așternut de până la 4 iepuri. Randamentul la sacrificare - până la 60%.

Desigur, acestea nu sunt toate rasele potrivite pentru reproducere. O afacere profitabilă cu iepuri poate fi organizată și cu cultivarea altor rase (de exemplu, White Downy, Butterfly, Vienna Blue etc.).

Plan financiar: cheltuieli și venituri la organizarea creșterii iepurilor

Elementele de cost ale planului de afaceri, fără a lua în considerare amenajarea unei parcele pentru reproducerea iepurilor, includ:

• inchiriere teren;
• achiziționarea de celule (mini-ferme);
• achizitionarea iepurilor;
• costurile furajelor;
• costurile de întreținere;
• salariile angajatilor.

Condiții și costuri inițiale

Un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor de carne va arăta astfel:

1. Mini fermă "Rabbitax-4" - 22 mii de ruble, iepuri din rasa Grey Giant (1 individ) - 650-1000 de ruble (~825 de ruble).
2. Conditii de productie: 96 iepuri (4 iepuri femele) pe an cu 3 pui.
3. Costurile de hrană. Pentru 4 iepuri, greutatea hranei este de 180 kg, luând în considerare 96 de iepuri tineri - 1440 kg. Total: 1440 kg x 7,5-9 ruble = 10,8-12,9 mii ruble. (~11,85 mii ruble).
4. Costuri pentru fân. Pentru iepuri de reproducție - 90 kg, inclusiv animale tinere - 810 kg. Cheltuieli - 810 kg x 3,5 ruble = 2835 ruble.
5. Costurile cu apa. În medie, consumul de apă va fi de 7,5 mii litri.
6. Costuri cu energia electrică (încălzire la temperaturi ale aerului mai mici de +8 grade) - 0,5 kW/h.
7. Costurile forței de muncă. Va dura 10 minute pentru a întreține 1 mini fermă. Dimineața și seara. Total - 20 min. pe zi.

Cheltuieli totale, excluzând costurile forței de muncă, consumul de energie electrică și consumul de apă conform planului de afaceri medie: 11,85 mii ruble + 2,84 mii ruble = 14,69 mii de ruble.

Venitul estimat din creșterea iepurilor

Afacerea de creștere a iepurilor cu datele inițiale specificate generează venituri din venituri:

• Carne. 90 buc x 2,5 kg = 225 kg. Prețul minim cu ridicata este de 210 ruble (prețul mediu cu amănuntul ~360-370 ruble/kg). Total: 47,25 mii de ruble.
• Ficat. 96 buc x 80 g = 7,7 kg. Prețul mediu al ficatului de iepure este de 350-400 de ruble/kg. Total - 7,7 x 360 = 2,77 mii de ruble.
• Blană. În medie, o piele de iepure costă 100 de ruble/buc. Total = 96 buc x 100 ruble = 9,6 mii ruble.
• Gras. Grăsimea de iepure este folosită în parfumerie și medicină. Costul este de aproximativ 150 de ruble/kg. Total: 96 buc x 0,07 kg x 150 ruble = 1 mie de ruble.
• Îngrășăminte. Gunoiul de grajd de iepure este un îngrășământ bun care poate fi vândut fermelor. Venituri - 2500 kg x 0,4 ruble = 1000 ruble.

Venitul total pentru anul va fi (mii de ruble): 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61,62 mii de ruble.

Costul total(mii de ruble): 22 (mini fermă) + 3,3 (4 indivizi de reproducție) + 14,69 (întreținere) = 39,99 mii de ruble.

Profit net(excluzând costurile de întreținere mini-ferme, electricitate și apă): 61,62-39,99 = 21,63 mii de ruble. Acesta este venitul de la 1 mini fermă „Rabbitax-4”, ținând cont de costul echipamentului și al iepurilor de reproducție.

Prin creșterea mini-fermei pentru creșterea iepurilor, afacerea va genera venituri semnificativ mai mari. Totul depinde de rasele selectate, de numărul de mini-ferme și de ciclul de reproducere.