Nebrangus ir skanus greitas maistas – keptos bulvės

Bulvės yra populiariausias maisto produktas Rusijoje. Prieinamumas, žema kaina ir minimalios investicijos daro keptų bulvių verslą itin pelningu ir, svarbiausia, paprastu!

Greitas maistas „Bulvė“ – tai skani kepta bulvė patogioje pakuotėje ir su įvairiais įdarais. Šiandien šis produktas yra labai populiarus daugelyje mūsų šalies regionų ir yra puiki alternatyva vakarietiškam greitam maistui.

Idėjos esmė

Verslo idėjos esmė – atidaryti mobilųjį prekybos tašką naminėmis keptomis bulvėmis.

Kaip gaminamos keptos bulvės?

1. Pirmiausia parenkamos optimalaus dydžio bulvės.
2. Tada jie kruopščiai nuplaunami, žievelė nenuimama.
3. Perpjaukite bulves per pusę.
4. Suvynioti į maistinę plėvelę ir pašauti į orkaitę.
5. Paruoštos bulvės patiekiamos su sviestu ir įvairiais įdarais (sūriu, mėsa ir kt.). Jis laikomas specialiame orkaitės skyriuje šildymui.

Keptų bulvių įranga

Norėdami pradėti verslą, jums reikės šios įrangos rinkinio:

• Bulvių krosnis
• Šildoma vitrina optimaliai indo temperatūrai palaikyti
• Vitrina priedams laikyti
• Skalbimas
• Virtuvinis stalas
• Prekybos priekaba

Apytikslė įrangos pirkimo kaina yra 330 000 rublių.

Bulvių kepimas trunka 30–35 minutes, 5 minutes – gumbams paruošti, 20–25 – kepimui ir 5 – vėsinimui.

Papildoma įranga

Norint paruošti keptas bulves, taip pat reikės virtuvinio peilio, šakučių, žirklių, šaukštų, vienkartinių lėkščių ir servetėlių. Tokių prietaisų pirkimas užtruks apie 5000 rublių.

Apskaičiuokite pajamas ir išlaidas

Kapitalo išlaidos:

Įrangos pirkimas - 330 000 rublių.

Žaliavų pirkimas - 30 000 rublių.

Registracija asmenys, parduotų gaminių techninių specifikacijų ir techninių specifikacijų parengimas, kasos aparato registravimas - 50 000 rublių.

Bendra pradinė investicija sieks 410 000 rublių.

Mėnesio pajamos bus apie 220 000 rublių. Pelningumas yra 30%, o atsipirkimo laikotarpis yra 6 mėnesiai.

Kavinė prekiauja keptomis bulvėmis