Корми з рибного борошна

Сторінка 7 з 7

РОЗВЕДЕННЯ САРАНЧІ

Саранча популярна як кормові комахи серед власників павуків, великих рептилій. Вона більша і поживніша за цвіркун. У неволі містять, в основному, два види сарани: перелітну (Locusta migratoria) та пустельну (Schistocerca gregaria). Пустельна сарана витонченіше і яскравіше пофарбована, але, загалом, змісту обох видів рекомендації схожі.

Для утримання сарани підійде пластиковий, дерев'яний або скляний контейнер-сад з гладкими стінками. Площа основи садка може бути 60х40 або навіть менше, висота - не менше 60 см. Найзручніше сконструювати садок наступним чином: дно садка затягнути дрібноячейстою металевою сіткою, а під нею передбачити піддон, що висувається. В цілому, така конструкція садка аналогічна конструкції віварію і значно полегшує прибирання в тераріумі. Більше половини садка займають підвішені вертикально ряд картонки для яєць, які збільшують корисну площу контейнера. У стінах або стелі контейнера передбачають вентиляційні отвори, затягнуті металевою сіткою. Хороша вентиляція саранці необхідна.

Фотоперіод для сарани роблять безперервним, щоб інтенсифікувати харчування та зростання. Для освітлення достатньо тієї ж лампи розжарювання. Можна опромінювати сарану ультрафіолетовими лампами (наприклад, типу Sylvania). Це значно підвищує її цінність як корм для рептилій.

Годують сарану в основному пророщеною пшеницею та іншими злаковими рослинами. В літній періодпідійде газонна трава; взимку доведеться пророщувати зерно спеціально, причому у достатній кількості: кілька піддонів із проростками на різній стадії зростання. Крім пшениці, із соковитих кормів дають також салат, терту сиру моркву та яблуко, пустельну сарану - зелень дерев та чагарників. З сухих кормів основними є висівки із додаванням сушеного гамаруса. Слід переконатись, що при вирощуванні зелені не використовувалися жодні інсектициди, інакше сарана може загинути.

Статевозрілі комахи досягають через 8 днів після останньої линьки і здатні розмножуватися ще протягом 3-х тижнів. На період розмноження в садок із сараною встановлюють невеликий контейнер із вологою пухкою землею (торфом, кокосовою стружкою тощо). Для запобігання висиханню його можна накрити кришкою з невеликим отвором у ній для сарани. Одна самка за раз зносить близько 50 яєць. Через 10 днів після установки контейнер з відкладеними яйцями змінюють на новий, а перший переставляють у порожній садок з тими ж умовами температури та вологості.

З моменту кладки до виходу молоді відбувається близько 15 днів. Далі сарана розвивається в новому садку, і ще через 2-3 тижні досягає стадії імаго (дорослої комахи). Цикл знову повторюється.

У проміжку між циклами інсектарій слід вичистити та продезінфікувати, після чого його можна знову використовувати.

Початкова сировина

Рибне кормове борошновиробляється з нехарчових видів риб, морських ссавців, ракоподібних, а також з відходів переробки харчових риб, крабів, креветок та інших гідробіонтів з додаванням антиокислювача відповідно до вимог стандарту ГОСТ 2116-2000.

Застосування для годування тварин

Рибна мука- це дієтична добавка, що застосовується в рибних господарствах, птахівництві, тваринництві для відгодівлі хутрового звіра, що забезпечує протеїном рослинні корми, які містять його в малій кількості. Рибне борошно становить від 2% до 10% у раціоні харчування залежно від застосування та необхідності. Позитивна дія включає до 15% покращення відгодівлі, 4% поліпшення приросту. Рибне борошно - є цінним джерелом протеїну та амінокислот. Отже, її можна застосовувати з метою збільшення зростання тварин.

Аграрний сектор південних районів нашої країни щороку стикається з дуже серйозною проблемою – з навалою сарани.

Аналогічна ситуація спостерігається і в Казахстані, тому наша бізнес-ідея може бути реалізована і там. Підраховано, що набіги сарани є причиною збитків, які обчислюються мільярдами. При цьому витрати пов'язані, як із втраченим урожаєм, так і з самою боротьбою із сараною. Усі заходи спрямовані на збереження сільськогосподарських культур, задіяних у відгодівлі худоби. Природно, що корми належної якості та у необхідній кількості – це обов'язкова умова виробництва м'ясо-молочних продуктів та продуктів птахівництва. Багато аграрників не здогадуються, що сама сарана служить досить багатим джерелом білка, який важливий для здоров'я і дозволяє помітно підвищити рівень тієї чи іншої продуктивності. Зазначимо, що забезпечення тварин у протеїні досягається за рахунок повнораційних комбікормів, БВМД та інших дорогих кормів. Саранча за біологічною цінністю білка не поступається перерахованим кормам, а деякі навіть перевершує. У багатьох розвинених країнах як білковий корм використовується рибне борошно, на яке витрачається не один мільйон доларів. У вітчизняному сільському господарствімає місце гостра нестача білка тваринного походження, що визначає якість тваринницької продукції. Слід наголосити, що ситуація певною мірою парадоксальна. Держава та фермери витрачають величезні гроші на закордонні корми і при цьому вкладають чималі кошти на заходи щодо боротьби з сараною, яка сама є цінним джерелом білка. Не можна забувати у тому, деякі види боротьби з цими комахами (наприклад, застосування хімікатів) ведуть до забруднення довкілля. Важливо пам'ятати: хімікати здатні накопичуватися у грунті, а й сільськогосподарських культурах, що найчастіше спричиняє отруєнь як тварин, і людей. Відсоток білка, що міститься в саранці, - 75 %. Ми думаємо, Вас зараз вразила ця цифра. Для порівняння: свинина та баранина містять 17 % білка, а риба – 21 %. Як бачите, різниця очевидна. Не менше цікавий факт- значення ККД вироблення білка сараною у порівнянні з великим рогатою худобоюбільше як мінімум у 25 разів. Сьогодні придбати 1 кг борошна, отриманого із сарани, можна за 3 тис. руб. Ціна дещо висока. Пов'язано це з тим, що цей корм виготовляється кустарним способом і водночас постачання здійснюються дуже дрібними партіями. Не дивлячись на це борошно сарани на вітчизняному ринку затребуване, що підтверджує перспективність бізнес-ідеї, в основі якої лежить виробництво та реалізація борошна із сарани.

У наших широтах взимку забезпечити живими комахами птах – непросте завдання. Доводиться або купувати живий корм у зоомагазині (що досить дорого, і іноді відбуваються перебої в торгівлі), або навчитися розводити 2-3 види кормових комах. Більшість птахів не погодиться постійно харчуватися якимось одним видом комах.

Борошняний хробак

Найзручніше розводити "мучника" у пластикових тазах глибиною не менше 15см. Жуки та личинки нездатні вибратися з таза по гладкій стінці, що робить цих комах найзручнішим кормом: "мучника" можна просто насипати в пластикову годівницю і поставити її в клітку, тоді як для цвіркунів або тарганів гладка поверхня - не перешкода.

Таз заповнюється кормовою сумішшю наступного складу: висівки - 50% усієї маси, сухе молоко - 10%, панірувальні сухарі -10%, ячна крупа -10%, трав'яне борошно(може бути замінена комбікормом для кроликів або сухою кропивою) – 10%, сухі дріжджі – 10%. Складові необхідно подрібнити (краще - пропустити через м'ясорубку), т.к. чим однорідніша суміш, тим легше відокремити від неї жуків і личинок. Оптимальна товщина шару кормової суміші - 10 см. Зверху кладеться складена вдвічі тонка ганчірочка. Ганчірку потрібно щодня мочити, віджимати і знову класти на поверхню корму. Найкраща температура – ​​28-29°С: якщо підтримувати меншу температуру, то швидкість розмноження та розвитку комах зменшиться, якщо більшу – жуки та личинки почнуть гинути від перегріву. Подальші дії залежать від того, наскільки багато "мучника" вам знадобиться: якщо 20-30 штук на день, то одного тазу 30х30 см більш ніж достатньо, можна посадити в нього 40-50 дорослих борошняних хрущаків і через два місяці починати згодовувати личинок останнього віку . У цьому випадку таз експлуатується до моменту витрати кормової суміші, після чого жуки та личинки відокремлюються від неї просіюванням через сито і пересідають на нову суміш. Якщо ж у Вас порівняно велике господарство, є сенс скористатися напівпромисловою методикою. І тут у таз на 2 тижні висаджуються жуки з розрахунку 150 прим. на кілограм кормової суміші, потім - пересідають у наступний таз, і так далі. Тоді в кожній ємності з'являться і зростуть личинки приблизно одного віку, близько 400-500 р з кожного кілограма суміші.

Комахи – перспективний корм для сільськогосподарських тварин. Чисельність населення планети зростає з кожним днем, а до 2050 року, за прогнозами експертів, вона сягне дев'яти мільярдів людей.

Цей факт, природно, спричинить збільшення споживання таких продуктів як м'ясо та риба аж на 70 відсотків, порівняно з нинішнім рівнем. Звісно, ​​задовольнити потреби людства стане непросто. І головною проблемою стане дефіцит кормів (особливо багатих білком), що застосовуються у тваринництві, рибництві та птахівництві. Багаті білком корми виробляють із зернобобових культур та рибного борошна. Однак цих продуктів ледь вистачає сьогодні. Кормової галузі доведеться шукати нові джерела білка.

На думку багатьох експертів, найперспективнішим джерелом білка можуть стати комахи. Так, професор Вагенінгенського університету, консультант Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, нідерландський ентомолог Арнолд ван-Хейс, каже: "Перед харчовою промисловістю постає загроза дефіциту рибного борошна внаслідок надмірного вилову риби, що веде до виснаження ресурсів світового океану". компонентом корму і для курей, і для свиней, і для риб. Але вона неухильно дорожчає, тому виробники кормів шукають альтернативу. Так от, комахи – чудове джерело білків".

Кризовий стан м'ясного скотарства в Російської Федераціївикликано кількома причинами. Поряд із недофінансуванням галузі головними на наш погляд є застарілі технології, низька якість та дорожнеча кормів. Захоплення обсягів виробництва м'яса сьогодні цікавить усіх власників м'ясного поголів'я.

Споживання м'яса, як наслідок, і якість життя, у Росії падає. Якщо на початку 1990-х років цей показник у країні становив 75 кілограмів на людину на рік, то на початку 2000-х цифра знизилася до 45 кілограмів. При цьому понад 50% червоного м'яса завозиться імпортом.

Уряд розробив програму розвитку м'ясного скотарства, введену минулого року, до 2020 року на її проведення виділено 65,4 млрд. рублів. Програма передбачає розвиток племінної бази м'ясного скотарства, підтримку економічно значимих регіональних програм розвитку м'ясного скотарства та субсидування частини процентної ставки за інвестиційними кредитами на будівництво та реконструкцію об'єктів для м'ясного скотарства. Очікується, що завдяки програмі до 2020 року поголів'я помісної та м'ясної худоби зросте до 3,6 млн. голів.

Зростає та виробництво комбікормів. У 2013 році, за офіційною статистикою, їх виробництво склало 26 млн. тонн. Але головне при цьому невирішеність білкової проблеми, а також асортимент і якість як зернової частини, так і білково-вітамінних добавок.

«В даний час майже все вітчизняне тваринництво працює на пшенично-ячмінних рецептах, тоді як у ЄС їх склад включає лише 48% зерна, більша частина якого кукурудза. Далі - 28% макухи із соєвого або рапсового шроту, 12% продукції вторинної переробки. харчової промисловості, 3% складають мінерали та вітаміни, 2% бобові культури та 1% продукти молочної переробки.» Все це разюче відрізняється від вітчизняних реалій, де в рецептури закладається до 75% фуражного зерна, тому, що бідний асортимент добавок і замінників, до

зоотехніки не бажають їх перераховувати.

У Челябінській області м'ясним скотарством займаються 170 господарств різних форм власності, але немає жодної спеціалізованої, побудованої за інноваційними технологіями, великої відгодівлі майданчика. Тим часом, ще в 1972 році, автору довелося побувати на американському високомеханізованому відгодівельному комплексі, де одночасно містилося 35 тисяч бугаїв.

У регіоні зосереджено близько 50% російського поголів'я герефордів, але собівартість яловичини області становить близько 180 крб/кг. Імпортне блочне з урахуванням транспортних витрат із Латинської Америки 140 руб/кг.

Розроблений нами у ЧДАА метод заготівлі сухої монокорми дозволяє значно знизити собівартість повнораційних комбікормів.

Зернові скошуються у валок, висушуються до 17%, закочуються в рулони, відвозяться на фуражний склад для зберігання, де їх подрібнюють на борошно (зерно разом із соломою). Природно йдеться про фуражну частину врожаю -насіннєва товарна пшениця забирається звичайним способом. Ще одне обмеження - ця технологія мало підходить для регіонів з вологим кліматом восени обмежуючим фактором є висока природна вологість колосу в рулоні.

Переваги такого способу збирання: не використовуються зернозбиральні комбайни, немає втрат при обмолоті, не втрачається полова (майже лучне сіно (сучасні дані - поживність статі, ячмінь 32 к.е., пшениця 42 к.е., овес 44 к.е., горох 50 к.е., клітковина на 20% менша ніж у соломі, 2-4% перетравного протеїну, гектара виходить від 5 до 8 центрів полови з м'якою),не використовується автотранспорт - тільки трактори, немає проблем з вивезенням соломи після збирання, відсутній процес сортування зерна, не потрібні дорогі зерносховища, зернофураж для годівлі тварин не потрібен на весь рік, готувати його можна в міру необхідності. і їх насіння (так звані «мертві відходи») Якщо взяти до уваги цей факт, то зерна в цій суміші при екструдованій і буде не більше половини. -2,5 рази. При цьому ми заощаджуємо 70-80% фуражного зерна та ще знижуємо його собівартість.

Всім відомо, що при екструдуванні руйнується інгібітор засвоюваності соломи - легнин, після екструдування її засвоюваність збільшується в 2-2,5 рази, навіть при екструдуванні крохмаль денатурується на цукор і тваринам не потрібно в раціон вводити патоку. Можливості екструдування величезні: після переробки засвоюваність жита підвищується з 10 до 90%, бобових культур із 7 до 80%. За один прохід при екструдуванні знижується вологість на 30-40%, стерилізуються корми з цвіллю, заражені хворобами та комахами. Навіть проросле зерно після екструдування використовується в кормах без обмеження всіх видів і віку тварин.

Наша країна історично зазнає дефіциту тваринного білка в кормах для тварин. За даними Всеросійського інституту кормів імені Вільямса, щорічно закупівля за кордоном тваринного білка для потреб вітчизняного кормовиробництва становить понад 500 тисяч тонн. Ситуація настільки серйозна, що Медведєв будучи президентом Росії в січні 2008 року на нараді за продовольчою програмою в Калінінграді заявив: «Вітчизняне тваринництво в небезпеці - гостра нестача тваринного білка в раціоні збільшує витрату кормів в 1,5 рази. ».

Росія здатна не тільки відмовитися від постачання імпортної тваринного білка, а й завалити європейський ринок своїми білковими добавками, причому найвищої якості. Мова йде про кормового борошнаіз сарани. Саранча у країнах Південно-Східної Азії з давніх-давен застосовується як продукт харчування. Ось невеликий аналіз з навали сарани в Калмикії за останні 5 років: 2009 рік – 82 тис. га, 2010 рік – 40 тис. га, 2011 рік – 60 тис. га, 2012 рік – 100 тис. га, 2013 рік – 38 тис. га, 2014 рік – 80 тис. гектар.

Як відомо з цих цифр спалахи щорічні. Якщо в середньому прийняти щільність сарани (мінімальну) 4 тонни з гектара – цифра вражає.

Крім Калмикії щорічній навали піддаються всі області півдня Росії та Казахстану. У 2014 році сарана окупувала Башкирію та Південний Урал.

Це завдає мільярдних збитків не тільки через знищені посіви та пасовища, але й за рахунок вкладень величезних коштів на боротьбу з нею: авіація, хімікати, техніка, людські ресурси та інше. Логіка дій така: зберегти посіви для відгодівлі худоби з метою отримання тваринних протеїнів: м'яса, молока, олії, яєць. Проте начисто забувається те що, що сама сарана є джерелом протеїну, значно перевершує по поживності все перераховані вище продукти.

Наші країни щорічно для потреб кормовиробництва закуповують протеїн у вигляді рибного борошна по всьому світу: в Аргентині, Перу, Чилі, Китаї та багатьох інших країнах - на мільйони доларів. У нас катастрофічно не вистачає тваринного білка у кормах, а без нього неможливо отримати якісну продукцію тваринництва.

Складається парадоксальна ситуація: витрачаємо мільйони на закупівлю протеїну за кордоном і одночасно вкладаємо величезні кошти на знищення джерела протеїну вдома. Ще й неминуче отруюємо отрутами водоймища, водоносні шари; отрути накопичуються у грунті.

За кормової поживності борошно із сарани немає собі рівних: вона перевершує всі існуючі тварини білки, які у кормах. Факти вражають: у свинині та баранині вміст протеїну 17%, у рибі – 21%, а у саранці – 75%! Корові для отримання 1 кг умовного протеїну необхідно 8 кг корму, а саранці потрібно всього 300 грам. У абсолютних цифрах ККД сарани з вироблення протеїнів перевищує ВРХ більш ніж 25 раз (!!!). Невипадково в інтернеті борошно із сарани пропонують за ціною 3 руб. за грам – 3 000 руб. за кг. Звичайно, так висока цінавизначається кустарним її виробництвом та постачанням у дрібних партіях, які використовуються для годування екзотичних домашніх тварин, проте якщо є подібна пропозиція, значить, існує й стійкий попит. Різниця у вартості з якісним рибним борошном значна: її ціна на ринку 50-60 руб, за кг.

Підприємством «Біоенергія та К» м.Коркіно спільно з ЧДАА розроблено комплекс механізмів, що дозволяють на високої швидкостіі вкрай недорого збирати сарану з ґрунту і переробляти її на борошно. Збір сарани здійснюється в період 2-3 тижнів, доки вона не встала на крило.

Це технологія не тільки збору, але й переробки сарани в готовий кормовий продукт і ідеально придатний для всіх сільськогосподарських тварин і особливо птиці.

Загін зі збирання та переробки сарани складається з 3-х одиниць техніки:

Механізм збору сарани агрегатується на трактор типу МТЗ і складається з причіпного пристрою з котками захвату шириною 12 метрів (монтується на стандартному зціпі борон зубчастих типу ЗЗБ-12).

На тракторі змонтовано потужну вакуумну установку типу «Буран» (випускається дрібносерійно нашим підприємством), що працює від валу відбору потужності. «Буран» засмоктує біомасу сарани з ковзанок захоплення. На навішуванні трактора змонтована легка ємність з вологопоглиначем «Верес» з дозуючим пристроєм. У процесі роботи «Буран» засмоктує пневморукавом сарану, через повітряний дозатор подається вологопоглинач «Верес». «Буран» дробить сарану в біомасу і первинно змішує її з вологопоглиначем.

Суміш повітряним потоком прямує в стандартний віз для перевезення грубих кормів типу 2ПТС. Суміш відправляється до місця тимчасового складування та остаточного доопрацювання.

Остаточна операція з виготовлення білкового концентрату із сарани відбувається у мобільному екструдерному комплексі на базі автомобіля УАЗ. На екструдерній установці суміш стерилізується за рахунок тиску та високої температури та доводиться до остаточної вологості 9%. Виробляється затарка в мішки та вирушає до місць складування, або безпосередньо споживачеві.

Існуюча технологія пройшла апробацію з агрегатно та технологічно. Не має аналогів досі, запатентована Челябінською Аграрною Академією.

Перелік необхідної стандартної техніки загону зі збору та переробки сарани: трактор МТЗ - 2 шт., зчіп для зубних борін - 1 шт., тракторний причіп 2ПТС - 2 шт., кормозмішувач КІС-8 - 1 шт.

Перелік нестандартного обладнання, що виготовляється: каток збору з канавками зворотної стріловидності і збирає гребінцем ф 350 мм<- 1000 мм - 12 шт., вакуумная установка «Буран» с 3-мя всасывающими рукавами и одним выгрузным - 1 шт., бункер для влагопоглатителя «Вереск» с дозирующим шибером объемом 1м3 - 1 шт., экструдерная мобильная установка «Лидер» на базе автомобиля УАЗ - 1 шт.

Представлена ​​технологія повністю мобільна і не має прив'язки до джерел енергії або до будівель. Відрізняється високою продуктивністю та якістю продукції, що випускається.

При цілодобовій роботі екструдерного комплексу продуктивність всього загону готової продукції досягає до 10 тонн. У сумарному вираженні продукції на добу однією комплексі можна отримати до 500 тис. крб. Витратна частина: паливо, оплата праці робітників, техніка та інше – 70 тис. руб.

Орієнтовна вартість нестандартного обладнання становить: «Буран» – 150 тис. руб., ковзанки збору – 120 тис. руб., Мобільний екструдерний комплекс – 1300 тис. руб. Разом вартість становить: 1570 тис. руб.

Зальцман В.О. доцент, кандидат економічних наук. ЧДАА

Красильников О.Ю. ТОВ «Біоенергія та К», директор

05.06.2016 16:41:13

Астраханські вчені вирощують африканського сома та створюють для нього комбікорм із сарани. Ноу-хау націлені на комерційне використання та імпортозаміщення.

Вчені Астраханського державного технічного університету (АГТУ) розробили проекти у розвиток аквакультури. Основні проекти вони презентували на всеросійському Дні науки. Багато хто з них уже вийшли зі стін лабораторій та отримали практичний розвиток.

Один з них – проект з вирощування африканського кларієвого сома. Рибу, яка водиться лише в африканських та азіатських водах, вперше завезли до невластивого для неї регіону два роки тому. Але вже є результат: перший сезон вирощування молоді у відкритому ставку малого інноваційного підприємства при АГТУ показав успішність цього починання.

"Це був експеримент, який ми вирішили поставити насамперед тому, що це перспективно: кожна риба досягає товарної маси за чотири місяці", - розповіла куратор проекту, доцент кафедри аквакультури та водних біоресурсів Астраханського державного технічного університету Юлія Биканєва. .

Для порівняння, традиційні короп та товстолобик набирають товарну масу за два роки.

"Цей вид ми посадили в червні в ставок площею 0,5 га. Мальки були масою 2 грами, і до кінця вересня вони досягли маси 1-1,2 кг. Африканські соми невибагливі і добре переносять жаркі астраханські температури, їм це навпаки до вподоби "До того ж риба практично всеядна і не вимагає великої кількості кисню, тому вона добре переносить високу щільність заселення у водоймі, що вигідно для бізнесу", - пояснила Юлія Биканєва.

За її словами, внутрішні органи сомів займають 20% загальної маси тіла, відповідно, нетто їх філе виходить високим. М'ясо риби трохи рожевого кольору і не таке жирне, це подобається покупцям. М'ясо звичайних сомів болотяного кольору.

"Цей проект є перспективним, тому що не вимагає великих витрат на вирощування. Єдине, при +12 градусах риба гине. Тому вся вирощена риба продається в мережеві магазини, а також на консерви", - продовжила співрозмовниця.

Зараз університет вирощує власні маточні стада в аквакомплексі при АГТУ, щоб у майбутньому більше не закуповувати личинку.

Куратор проекту наголосила, що вирощування африканського сому вигідне у рамках програми імпортозаміщення. З цієї точки зору вигідний і ще один проект, яким займаються вчені. Він стосується створення комбікормів для риби із місцевої сировини.

За словами Юлії Биканьової, нещодавно в лабораторії почали намагатися вводити нові компоненти для створення комбікормів, які раніше були недостатньо вивчені.

Перший найнезвичайніший - це перелітна сарана. Її в Астраханській області влітку надміру. Відрізняється саранча тим, що міститься багато білка, необхідного рибі для зростання.

"Але з нею питання поки що відкрите. Як її ловити, щоб було зручно, належить придумати інженерам. Поки що в експерименті на аквагосподарстві ми використовували підручні засоби, щоб перевірити, чи сподобається рибі сарана. Ми ставили прожектори, сарана на них летіла, гинула і падала у ставок, риба її з'їдала. Як це робити у виробництві, поки що обговорюємо. Потрібна якась установка", - сказала доцент кафедри.

Другий компонент – сапропель, якого також багато на дні Волги. Він є джерелом протеїнів, амінокислот та мінеральних речовин. І третій компонент – амарант, рослина родом з Латинської Америки, яка відрізняється великим вмістом незамінних амінокислот, необхідних рибі. В Астраханській області амарант не росте, тому вчені закупили насіння і самі виростили його влітку на дачі.

"Це все веде до того, що ми відмовляємося від закордонних виробників і починаємо використовувати свою сировину. Виростили, на місці виготовили свої корми, згодували рибі. Корми довго не зберігаються, а значить не гіркують, і продукція наша буде перевіреною", - пояснила співрозмовниця. Interfax-Russia.ru.

Поки що вчені АГТУ зробили досвідчену партію нових комбікормів, яка вже довела ефективність. Після повторного експерименту, запланованого на весну 2016 року, вчені, ймовірно, будуть готуватися до запатентування ноу-хау.

Якщо імпортні корми коштують від 2,5 до 4 тис. рублів за кілограм, то астраханський корм у десять разів дешевший - близько 300 рублів.

Є в Астраханській області та інші "рибні" проекти. Наприклад, проект селекції раків та прискорення їх розвитку вдвічі. Вже два роки наукова ідея реалізується на малому інноваційному підприємстві АГТУ "Шараповський", а з 2016 року планується вихід на нові ринки.

"Екзотичні членистоногі виживають за температури води не нижче 16 градусів за Цельсієм. При цьому, щоб креветка виросла до товарної маси 150 - 170 грамів, їй потрібно чотири місяці. Розводити їх у штучних умовах, з обігрівом, занадто дорого. Але в нас клімат такий , що ми встигаємо здійснити виробничий цикл у теплу пору року і зібрати "урожай" за температури води 20 градусів", - розповідав "Російській газеті" губернатор Астраханської області Олександр Жилкін.

Місцеві експерти підрахували, що проект із виробництва ракоподібних може випускати від 80 до 100 тонн австралійських раків та гігантських прісноводних креветок на рік. При цьому попит на них великий, ціна буде нижчою, і знову ж таки проект у рамках розвитку імпортозаміщення.

Є в астраханських учених та інші розробки у сфері АПК. Наприклад, проект, який уже пройшов тестування на практиці – "Ефективний фермер".

Програма не лише враховує поголів'я худоби, а й формує оптимальний раціон для тварин, аналізує продаж молочно-м'ясної продукції та розраховує зарплату працівникам ферми. Її вже оцінили в одному із господарств Приволзького району області. Після тестування власники відзначили зростання прибутку, скорочення часу на податкові та ветеринарні звіти. Передбачається, що цього року програму впровадять ще три сільгосппідприємства регіону.

"Я побачила, що є ефективність та зростання прибутку та попиту, - зрозуміла, що треба продовжувати розвивати цей продукт", - сказала авторка програми, магістр факультету математики та інформаційних технологій Астраханського державного університету Юлія Смирнова.

Ще одна нова розробка молодих вчених FUNE – автоматизована теплиця "AstraGreen", яка передбачає повністю автономний цикл зростання рослинних культур від моменту посадки до збирання готової продукції. Теплиця, для роботи якої потрібен недорогий комп'ютер із SIM-картою, сама вибирає відповідну програму та реалізує поливальний процес, налаштовує температурний режим і стежить за зростанням та розвитком культури.

Оглядач Євгена Артемова