Газова барбекюшниця своїми руками. Влаштування, переваги та виготовлення газових мангалів. Підготовка до виготовлення: розміри та вибір матеріалу

Усім приємний відпочинок на природі з шашликами та куркою-гриль. Для його організації потрібний мангал. Найчастіше подібні конструкції працюють за допомогою дров або вугілля. Останнім часом все частіше можна зустріти варіант, який працює на газі. Переваги цієї нововведення оцінять багато хто.

Переваги

Незважаючи на те, що газові мангали з'явилися порівняно недавно, вони набули популярності серед власників присадибних ділянок та заміських будинків.

Переваг у таких грилів величезна кількість:

• якість прожарювання м'яса на вищому рівніпроте воно не пахне димом і багаттям, що для деяких може бути мінусом;
• у їжі, приготовленій на газовому мангалі, мінімальна кількість шкідливих речовин;
• можна регулювати температуру під час смаження;
• для нагрівання мангалу до оптимальної температури потрібно мало часу;
• у процесі приготування не утворюються кіптяви та диму;
• зробити такий мангал можна власноруч;

• встановлення конструкції не вимагає консультації спеціаліста;
• використовувати газовий мангал зручно будь-якої пори року;
• можливе застосування в домашніх умовах;
• прилад не завдає шкоди екології та навколишньому середовищу;
• з експлуатацією мангалу не виникне труднощів;
• легкість та простота в обслуговуванні та догляді.

Для того щоб гриль не завдавав клопоту, необхідно дотримуватися кількох правил експлуатації приладу. Після кожного його застосування дуже важливо своєчасно чистити прилад від кіптяви та жиру.

Важливо стежити за справністю обладнання. Встановлювати мангал необхідно з підвітряного боку. Дотримання всіх вимог у процесі експлуатації дозволить насолоджуватись приладом протягом довгих років.

Види

Всі конструкції газових грилів можна розділити на кілька типів залежно від розмірів та призначення. Вбудовувані моделі знайшли широке застосування у ресторанах та кафе, але не виключено їх використання у домашніх умовах. Дані пристрої належать до професійного обладнання. Вбудовувані конструкції підключаються до центральної системи газопостачання. відмінною рисоює їх високою продуктивністю.

Найбільш поширеним та популярним є переносний газовий гриль.Для максимально зручного переміщення конструкція встановлюється на спеціальний візок. Цей пристрій оснащений зручним місцем під газовий балон. З боків розташовані полички та ящик для різних допоміжних інструментів, наприклад, щипців.

Найбільш компактні розміри мають туристичні грилі. Завдяки невеликим габаритам та скромній вазі вони легко транспортуються на пікнік, у поїздку. Варто відзначити, що продуктивність цього різновиду газових мангалів набагато менша, ніж у аналогів. Тому такий пристрій підійде тільки для невеликої компанії, максимум 6-8 осіб.

Класифікація сучасних конструкцій

За рівнем мобільності газовий гриль може бути стаціонарним, пересувним чи розбірним.

1. Стаціонарні конструкції.Установка проводиться у тому місці, де мається на увазі експлуатація мангалу. Ніжки конструкції надійно бетонуються в ґрунті, щоб уникнути перекидання пристосування. Для зручнішого обслуговування пристрою жаровню слід зробити знімною.
2. Пересувні варіанти.Складання даного виробу проводиться відразу, всі деталі надійно фіксуються. Переміщення мангалу проводиться вручну або за допомогою візка. Установка переносного гриля здійснюється за необхідності.
3. Розбірна конструкція, виготовлена ​​з газової плити.Подібні моделі відрізняються компактними розмірами, призначаються для приготування їжі на пікніках поза домом. Складається такий мангал із кількох окремих фрагментів, які завдяки невеликим розмірам можна розмістити у багажнику будь-якого легкового автомобіля.

Пристрій

Конструкція мангалу, виготовленого своїми руками, досить проста. Металевий короб є основою. Для його виготовлення краще використати чавун. До коробу приєднують ніжки. Внизу короба, в центрі, розташований пальник, на висоті 10 см від нього кріпиться решітка. До пальника газ надходить шлангом, зі спеціального балона.

Додатково потрібна спеціальна металева пластина для підігріву., щоб забезпечити нормальну роботу мангалу за низьких температур повітря. Ширина короба повинна відповідати стандартним розмірам розкладних грат для приготування барбекю.

Професійні газові мангали вирізняються розмірами. Конструкція такого обладнання включає короб пристойних габаритів, розрахований на приготування великої кількості продуктів. До коробки підключається газовий балон великого об'єму. Таке обладнання використовується в кафе та ресторанах, що спеціалізуються на приготуванні шашликів та м'яса-гриль. Довжина конструкції варіюється від одного до трьох метрів, ширина приблизно 80 див.

Виробники пропонують спеціальні компактні газові пристроїдля використання у домашніх умовах. Подібні міні-грилі оснащені ніжками для зручного транспортування. В комплект є спеціальний газовий картридж. Пристрій забезпечує безперервну роботу мангалу протягом двох з половиною годин.

За наявності явних переваг прилад має один великий недолік - високу вартість. Дешевше зробити мангал своїми руками, дотримуючись всіх вимог і дотримуючись порад досвідчених фахівців.

Огляд виробників

Серед безлічі пропозицій ринку можна назвати лідерів із виробництва газових мангалів.

• BeefEater (Австралія).Грилі фірми пропонують безпечний спосіб нагрівання: газові пальники розжарюють металеві пластини. Економічний та довговічний варіант.

• Weber (США).Фірма пропонує як невеликі та прості портативні шашличниці, так і грилі з 3-6 пальниками, обробними столиками, додатковими конфорками для приготування гарнірів, вертелами з електроприводом.

• Cobb (ПАР).Незвичайні компактні мангали. Важить такий варіант лише 4,5 кг, зовні схожий на каструлю середніх розмірів. Має функції гриля, коптильні, духовки, пароварки та плити.

• Campingaz Rotario (Франція)Продукція бренду проста в експлуатації. Шашличниця компактна, але досить потужна. Користується великим попитому любителів барбекю на вулиці.

Як зробити самостійно?

В сучасних магазинахМожна легко придбати будь-яку модель газового мангалу. Виробники пропонують широкий асортиментрізних моделей, розмірів та форм. Проте виготовлення такої конструкції власноруч дозволить значно заощадити сімейний бюджет. Важливо, що в процесі створення можна набути нових знань та навичок.

Для початку потрібно підготувати місце.Майданчик для встановлення мангала має бути рівним. Як матеріал для основи можна використовувати звичайну тротуарну плитку, пісок або дрібний гравій.

Якщо вибір упав на один із двох останніх варіантів, майданчик потрібно ретельно утрамбувати. Це необхідно для безпеки. У разі перекидання конструкції, такі запобіжні заходи допоможуть уникнути займання.

Підготовка спеціального місцяу приміщенні для встановлення газового мангалу вимагає особливої ​​уваги та дотримання всіх заходів безпеки. Підлога та стіни приміщення необхідно покрити за допомогою спеціальних, стійких до займання матеріалів. Для цих цілей чудово підійде плитка з кераміки, плоский шифер або жерсть. Можна встановити спеціальні перегородки, використовуючи газобетон або інший відповідний матеріал. Сам гриль слід розташувати на безпечній відстані від легкозаймистих предметів.

Наступним етапом необхідно вибрати матеріал для конструкції.Якщо є стара газова плита, можна використовувати її верхню панель або духовку як основу. Це спростить процес виготовлення мангалу. Коли матеріал вибраний, потрібно підготувати схему та розрахувати необхідну кількість сировини для виготовлення мангалу. Тільки після завершення всіх підготовчих робіт можна розпочати будівництво.

Для початку потрібно висвердлити в днищі плити невеликий отвір. Це допоможе зібрати весь жир, який виділяється у процесі приготування м'яса. Потім потрібно приклеїти спеціальний патрубок до отвору, що вийшов. На ньому слід закріпити гнучку трубку. Цей пристрій допоможе забезпечити чистоту всередині конструкції та під нею.

Після цього необхідно підготувати основу у вигляді рами для гарячої камери.Для цього достатньо зварити між собою кілька металевих куточків. Верхній каркас конструкції повинен бути певного розміру, щоб максимально точно встановити плиту та борти печі.

Оптимальна висота ніжок мангала близько 70 см. Спеціальна основа для газового балона розташовуватиметься в конструкції на висоті 10 см від землі. Для цього необхідно приварити арматуру до ніжок мангалу на потрібному рівні.

Коли попереднє завдання виконано, можна розпочати виготовлення бортиків і днища мангалу. Найбільш підходяща висота бортів близько 20 см. Підготовлені деталі слід зварити між собою. Після цього між бортами вставляється днище конструкції та ретельно закріплюється за допомогою зварювання.

У донній частині потрібно висвердлити невеликі отвори, вони повинні йти через кожні 7 см. При цьому слід стежити, щоб отвори розташовувалися над конфорками. По верхньому краю бортів слід зробити пропили у вигляді трикутника. Важливо передбачити спеціальні прорізи для ручок регулювання вогню.

Кришку для мангалу потрібно вирізати із сталевого листа. Краї заготовки слід загнути. На кришці закріплюється ручка. Для її обробки використовується спеціальний вогнетривкий матеріал. У кришці слід передбачити прорізи для шампурів та ручки решітки.

Умови. Такий оригінальний гриль-барбекю дозволить вам приготувати смачний шашлик або будь-яку іншу смажену страву. Основою для нього послужить димар труби чорного кольору.

Необхідні матеріали та інструменти:
- димохідна труба
- алюмінієвий жолоб
- болти, гвинти та гайки
- рулетка
- дриль
- ножиці по металу
- Струбцини
- молоток
- полиця металевим кріпленням
- кронштейни

Покрокове виготовлення:

Крок 1:Для початку підберемо трубу. Відмінно підійде жаростійка труба димоходу.

Крок 2:Потім за допомогою дощок та струбцин необхідно зігнути дві верхні частини труби. Щоб зробити це, завадимо трубу між дошками затискаємо струбцинами та б'ємо молотком. Також і з іншого боку.

Повинно вийде так:

Крок 3:Далі з алюмінієвих грат зробимо пристосування для підтримки вугілля. Щоб зробити це, відміряємо необхідний розмір і вирізаємо ножицями по металу. Пам'ятайте, довжина решітки повинна відповідати довжині труби.

Крок 4:Щоб грати не згиналися при жарінні, її необхідно зігнути з двох сторін. Відступаємо від краю на кілька сантиметрів та робимо маленькі надрізи. Використовуючи молоток, згинаємо під низ. Для більш детальної інформації дивіться фото.

Крок 6:Для того, щоб прикріпити зроблену підставку, за допомогою дриля в трубі зробимо чотири отвори для кріплення.

Крок 7:Прикручуємо.

Незважаючи на те, що переважна кількість людей до шашлику ставиться суто позитивно, варіант його традиційного приготування з димом та вугіллям влаштовує далеко не всіх. Простий приклад. Чудовий заміський котедж. Поруч із ним – тераса для відпочинку, на якій так зручно приймати гостей та відпочивати… і закопчену металеву скриньку. Нонсенс!

А посиденьки без шашлику? Одна надія – на допомогу технічного прогресу. Основою конструкції вашого мангалу може стати звичайний газовий пальник. Розміщуємо над нею ґрати для смаження чи шампури та… приємного апетиту. А для створення необхідного антуражу доповнимо пальник декоративними «поленями» (аналог тим, якими комплектуються електричні та газові каміни) та облицюємо всю конструкцію каменем. Краще штучним каменем, тому що він дешевший і легший, та й має досить велику схожість із натуральним.

Як правило, мангал подібної конструкції зводять навколо портативного газового пальника, обладнаного ґратами. Для робіт застосовуються негорючі матеріали: азбоцементні та сталеві листи, металева сітка (дивись малюнок).

Для виготовлення каркасу чудово підійдуть швелер та металевий куточок. При цьому розміри стійок підбираються таким чином, щоб останні могли увійти до швелера. Зібрати каркас найпростіше на заклепках, що мають відривні хвостовики. Щоб надати своїй конструкції ще більшу жорсткість, у запропонованому варіанті газового мангала встановлено чотири кронштейни (опорні). Вони виконані у вигляді сталевих стояків, які у верхній частині каркаса перекривають отвір. По краях стійок вирізують «вуха», що використовуються для того, щоб приклепати їх до каркаса.

Наступний крок – обшити верхній торець та бічні стійки спеціальною дошкою «АЦЕІД» (електротехнічна дугостійка) товщиною 12 мм та металевою сіткою.

Рис. 1 Газовий мангал
А - загальний вигляд; Б – перетин каркасу; В – пристрій, що використовується для випилювання плит; 1 – пальник газовий; 2 – плити оголовка; 3 – шурупи (L = 25 мм); 4 – сітка металева; 5 – кришка; 6 – блоки, виготовлені із штучного каменю; 7 – стінки бічні; 8 – профілі (нижні та верхні); 9 – каркас; 10 – кронштейни опорні; 11 – кришка, що закриває люк відсіку, у якому розміщується газовий балон; 12 – отвір, призначений для витягування люка діаметром 12 мм; 13 - шурупи оцинковані (L = 50 мм); 14 - бруски перетином 50х50 мм; 15 - отвір для установки балона; 16 - розпірка; 17 – балон газовий; 18 – блок бетонний; 19 - настил; 20 – лаги; 21 -бруски перетином 50х100мм; 22 - скіс; 23 – камінь; 24 – шуруп.

Подібна конструкція є самим оптимальним варіантомповерхні для подальшого кріплення у ній штучного каменю.

Спочатку болгаркою випилюємо вісім боковин. Вони потрібні для того, щоб допомагати випрямляти каркас у міру їхнього кріплення на місце шурупами.

Наступний крок – з такого ж аркуша випилюємо восьмикутну кришку. У ній прорізаємо круглий отвор для ґрат газового пальника. Кришку кріпимо до каркаса, потім закріплюємо штукатурною сіткою (металевою). Потім фіксуємо каркас на дошках настилу саморізами шурупами (L=25 мм).

Балон із природним газом (пропаном) встановлюється під настилом тераси на спеціальному бетонному блоці – підставі. З мангалом ми поєднаємо його шлангом спеціальної конструкції. Для доступу до балона в настилі робимо люк із бруса (50х50 мм).

Бічні стінки ми починаємо облицьовувати з нижнього ряду. Камінь кладемо периметром мангалу на стандартний цементно-піщаний розчин. Зверху мангал накриваємо спеціально випиляними (у формі трапеції) плитами оголовка. Щоб плити краще прилягали одна до одної, робимо їх за спеціальними шаблонами. При розмітці шаблонів необхідно враховувати 3 мм зазор між цими плитами. На кутових каменях мангала скоси випилюємо спеціальним інструментом, який легко робиться самостійно (дивися малюнок). Плити оголовка найпростіше випиляти болгаркою з алмазним диском.

Після укладання плит шви між ними заповнюємо герметиком. Газовий пальник встановлюється на дані плити.

Гриль з газогенератором є дуже ефективним і зручним пристроєм. Розгоряється він миттєво, його жар регулюється простим поворотом ручки, але при цьому їжа має аромат деревини. Для розпалювання використовується сама деревина, яка замінює звичне вугілля для класичного грилю.

Матеріали

Для створення газового гриля своїми руками вам будуть потрібні:

• плита із газогенератором на деревині;
• блоки;
• грати гриля;
• металева кришка;
• термометр;
• алюмінієва ручка;
• кришка у вигляді півсфери.

Крок 1. Щоб полум'я від печі розподілялося по ґратах гриля рівномірно, необхідно зробити свого роду розподільну конфорку. Для цього підійде металева кругла кришка. На ній необхідно зробити довгі тонкі розрізи по колу. Кінці їх повинні сягати центру кришки, а відстань між ними має становити близько 3,5 див. Між ними зробіть аналогічні розрізи, але коротше.

Крок 2. У кришці у вигляді півсфери для зручності закріпіть кришку та термометр. Для кришки вам потрібно буде просвердлити отвори та встановити кріплення за допомогою гвинтів.

Крок 3. Тепер усю конструкцію потрібно зібрати. Для цього як опори встановіть блоки. Поміж ними потрібно помістити піч із газогенератором.

Поверх блоків покладіть саморобну металеву конфорку, а вже на неї покладіть гриль-решітку. Зверніть увагу, між конфоркою і решіткою повинен бути зазор, щоб їжа, що готується, не торкалася розпеченого металу.

Насправді, ваш саморобний гриль готовий. Тепер ви можете його запускати, використовуючи як дрова для розпалювання гілки або тріски яблуні, вишні та інших видів деревини. Запустивши піч, увімкніть вбудований вентилятор, щоб роздмухати жар, а потім регулювати тепло, що виділяється. На гриль можете викладати овочі, м'ясо, сосиски та інші продукти харчування, накривати їх кришкою і легко доводити до готовності без втрати смакових якостей.

Вирушаючи на дачу, із собою беруть мангал або барбекю-піч. Але найчастіше на дачній ділянцівже встановлено гриль – універсальний пристрій, на якому готують безліч страв. Спорудити його можна своїми руками, треба тільки розібратися в інструкції з виготовлення.

З чого складається вугільний гриль

Гриль простої моделі має металевий каркас та кришку. Але найважливішою деталлю є грати. Вона виготовляється з міцного алюмінію або нержавіючої сталіі служить майданчиком для м'яса або інших продуктів.

Удосконалений пристрій, званий смокер-грилем, включає кілька відсіків, завдяки чому стає багатофункціональним. Воно може бути і грилем, і барбекю, і пристроєм для гарячого та холодного копчення. У цьому пристрої є не менше двох камер, тому що в одній згоряє паливо, а в іншій смажиться м'ясо чи інший продукт. Один з одним ці відсіки повідомляються послідовно або паралельно.

Від того, де знаходяться камери, нічого не змінюється: все одно дим, що йде від палива, що спаливається, потрапляє на продукти. Тип готування залежить від способу надходження диму на продукти:

• для гарячого копчення дим спрямовують відразу на м'ясо;
• для холодного копчення різні камери з'єднують димоходом, що остуджує повітря;
• для отримання страв гриль готують продуті над відкритим жаром від деревного вугілля, що горить, і відкритій (або зачиненій) кришці.

Відмінності від мангалу та барбекю

Між собою гриль, мангал та барбекю схожі за способом приготування їжі: продукти готуються на вугіллі та спеці. Але у мангалу немає ґрат, куди викладають м'ясо та овочі. Замість неї використовуються спеціальні виїмки на стінках та шампури, причому використовується він виключно для приготування шашликів.

Мангал використовується для приготування їжі на шампурах

Барбекю - це мангал із покладеними поверх камери ґратами. Щоб перетворити його на гриль, потрібно додати кришку. Вона є регулятором температури. Через кришку інтенсивність жару можна збільшувати або зменшувати, добиваючись ідеальних умов для приготування страви.

У грилі шматки м'яса повністю прожарюються, чого майже не буває при приготуванні шашликів у мангалі або барбекю (тому продукти там потрібно постійно перевертати).

Гриль є конструкцією з решіткою

Підготовка до виготовлення: розміри та вибір матеріалу

Щоб зробити гриль для дачі, часто користуються вже готовими кресленнями.

Конструкції із цегли збираються просто, адже класти цей матеріал набагато легше, ніж зварювати металеві деталі.

Безперечною перевагою пристосування зі сталі є можливість пересувати його з місця на місце. Через це його зазвичай і вирішують вибрати як пристосування для приготування.

Тому, хто необмежений у часі та можливостях, можна спорудити на дачі будиночок-гриль. У такому приміщенні можна смажити шашлик цілий рік. До того ж такий гриль можна додатково оснастити двигуном, який автоматизує систему.

Як зробити вуличний гриль із цегли своїми руками

Для виготовлення грилю на основі цегляної кладки знадобиться:

• 240 л рідкого бетону;
• шамотні та облицювальні цеглини;
• ґрати під продукти;
• кутова шліфувальна машинка, оснащена алмазним диском;
• по 20 штук кронштейнів та гачків;
• 1 відро клейової суміші для з'єднання цегли;
• молоток з гуми, кельми та тара для приготування розчину;
• бетонозмішувач, яку можна замінити міксером;
• дриль та свердла, що роблять отвори в бетоні;
• рукавички, захисні окуляри, навушники та будівельний рівень.

Цегляний гриль споруджується поетапно:

1. Спочатку закладається фундамент, для чого на ділянці робиться розмітка, за якою риється котлован глибиною не більше 0,5. У утрамбовану яму засипається гравій, що зменшує розміри котловану на 30 см. Шар із каменів розрівнюється і заливається рідким бетоном.
2. Через три доби за допомогою будівельного розчину створюється цегляна кладка, при цьому акуратно поєднуються елементи конструкції, частина шва залишають незаповненою.
3. Виконавши кладку до розташування піддону, починають встановлювати поперечні ряди цегли. Щоб їхня виступаюча частина, що не має опори, не нахилялася, використовують підставку, роль якої відіграє лист товстої фанери.
4. Цегла по краях конструкції, розташовані один проти одного, з'єднуються двома металевими смугами. Перемички заздалегідь обробляють фарбою, стійкою до впливу високої температури та появи іржі. Паралельно двом смугам з металу на бетонний розчин прикріплюють ще одну перемичку. Під нею та іншими вставленими в кладку деталями знаходитиметься висувний піддон.
5. Санки, завдання яких полягає у триманні грати гриля, по товщині повинні відповідати шву кладки.З'ясувати, чи дорівнює відстань між цеглою завтовшки санчат, можна за допомогою облома прута.
6. Усі виготовлені шви обов'язково зміцнюються бетонним розчином.
7. До кам'яної конструкції приклеюється стільниця, на свої місця встановлюється металевий піддон та грати.

Створення смокер-грилю (коптильню, барбекю) на основі балона

Для виготовлення даної конструкції необхідно:

• 2 балони;
• металеві куточки;
• термостійка чорна фарба;
• сталева решітка під шашлики;
• захисні окуляри та рукавички зварювальника;
• гайки та болти для створення рами та петель;
• труби із сталі великого діаметра;
• респіратор;
• зварювальний апарат та болгарка;
• ножівка, дриль та свердла;
• молоток, рулетка та маркер;
• термометр для гриля, що показує температуру до 300 градусів.

Весь процес виготовлення смокер-грилю виконується за кілька кроків:

1. З балонів, у яких раніше був скраплений газ, стравити залишки палива.На них відкрутити вентилі, щоб наповнити ємності водою. Виконання цих дій є обов'язковим.
2. Щоб вирізати кришку, балон завалюють набік. Дверцята має вийти великою: шириною в половину периметра ємності і довжиною практично з неї. Зробивши перший розріз уздовж балона, встановлюють петлі, що забезпечують рух кришки.Після цього дверцята в ємності вирізають повністю.
3. Другий газовий балон, який стане димогенератором, вкорочують на 25 см і зварюють. У ньому вирізують кришку, але в дно кладуть колосник. До задньої стінки ємності приварюють металеву поличку, яка може стати опорою для ґрат при смаженні шашликів. Поверх колосника рекомендується встановити металеву коробку під вугіллям.
4. У зменшеному балоні роблять отвір-піддувало, навіщо береться сегмент, вирізаний із залишкової частини судини. До нього, а також до кришок першого та другого балонів приварюються ручки. Дверцята великого балона оснащують термометром.
5. У балоні, взятому повністю, просвердлюють отвір для зливу жиру. Після цього до ємності приварюють дві труби (до верхньої за допомогою гайки прилаштовують заслінку).
6. Балони з кришками приварюють один до одного і кладуть на раму, якою може бути металева конструкція у вигляді козлика, призначеного для розпилювання дров.
7. До внутрішніх стін великої судини приварюють металеві куточки - опори для ґрат, на яких смажиться м'ясо.
8. Всі елементи смокер-гриля фарбують у чорний колір (або будь-який інший).

Відео: багатофункціональний пристрій своїми руками без креслення

Виготовлення пристрою з бочки

Для будівництва альтернативного варіанта барбекю, крім бочки, потрібні:

• спеціальна фарба для барбекю;
• гачок;
• регулятор температури;
• захисні рукавички та окуляри;
• сітка;
• нержавіюча сталева решітка;
• гайки та болти для рами та петель;
• великі труби із сталі для димоходу;
• респіратор;
• смужки листям сталі;
• зварювання;
• кутова шліфувальна машинка;
• ножівка;
• молоток;
• рулетка;
• маркер;
• дриль;
• свердла.

Покрокова інструкція з виготовлення дачного гриля на основі бочки виглядає так:

1. Зі стін абсолютно порожньої і чистої зсередини бочки за допомогою дриля зі спеціальною насадкою зіскоблюють фарбу. Якщо старе покриття не буде повністю видалено, то він буде пузиритися і псувати поверхню ємності;
2. Трубу діаметром 7 див ділять. На готових шматках під кутом 45 градусів роблять зрізи.Труби з'єднують один з одним, зварюють, не залишаючи дома шва порожнеч.
3. На бочці прокреслюють лінії, якими вирізатиметься кришка. Після цього, не торкаючись боків ємності, за допомогою зварювального апарату в бочці утворюються дверцята.
4. До країв вирізаного листа (по обидва боки кришки) приварюють сталеві пластини, які не дозволять дверям провалитися всередину бочки.
5. Виготовляють раму, де буде встановлений гриль. Для цього сталеві лозини відпилюють ножівкою, і зварюють один з одним, створюючи конструкцію з двох прямокутників, що складаються всередину. На центральній частині рам роблять позначки, на місці яких закріплюють петлі, що не дають корпусу складатися.
6. На кришці бочки (у закритому стані) відзначають області фіксації кріплення і просвердлюють отвори. У них простягають петлі, фіксують болтами та гайками.
7. Загострені краї оббивають окантовкою, щоб під час експлуатації не нарізатися.
8. Зі сталевих профілів зварюють ручки, і оснащують ними дверцята бочки.
9. Для фіксації решітки, на якій смажиться м'ясо, до бокових стін приварюють прути. Потім у бочці вирізають дірку, у яку простягають і приварюють раніше виготовлену трубу.
10. У бочці утворюють кілька вентиляційних отворів. Дірочку маленького діаметру роблять у середині ємності, щоб із неї випливав жир. Ще один отвір потрібно вирізати в даху бочки, щоб прикріпити регулятор температури.
11. На задній стороні гриля та на його кришці роблять два кріплення, призначені для гачка, який стане фіксатором відчинених дверей.
12. Усередині бочки встановлюють гриль-решітку, зроблену зі шматка нержавіючої сталі. Ємність фарбують термостійкою емульсією.

Будівництво гриль-будиночка

Починаючи роботу, треба приготувати:

• лопату;
• мішки з піском, щебенем та гравієм;
• пластикову трубу великого діаметра;
• 6 металевих балок завдовжки 2,5 м та перетином 100х100 мм;
• бруси, що мають довжину 1,5 м та переріз 80х80 мм;
• металеві куточки, саморізи та дриль;
• дошки розміром 50х100 мм.

Щоб спорудити будиночок для розміщення гриля потрібно слідувати наступним рекомендаціям:

З чого і як зробити гриль – вирішує господар дачі. Однак найбільш популярними вважаються пристрої, виготовлені з цегли, бочки та газового балона. Вони практичні, зручні та естетичні.