Чому спад продажів. Торгівля знижується без ознак уповільнення. У міру того, як економіка продовжує сповільнюватися, асортименти широкого роздробу ставали б більш демократичними, якби доставка продукції не ознаменувалася збільшенням тарифів «РЖД»

Наскільки згубним виявиться ефект Amazon для традиційних ритейлерів.

Для невеликої групи хедж-фондів, які вчасно поставили на падіння нерухомості в США, фінансова кризаобернувся золотою жилою, принісши нечувані прибутки. Деякі інвестори вважають, що наступна велика гра на зниження станеться у сфері роздрібної торгівлі.

Американці пришвидшеними темпами переходять на покупку товарів в інтернеті. Тому рітейл у США переживає важкі часи: за даними Standard & Poor's, у 2017 році вже 10 компаній роздрібної торгівлі оголосили про своє банкрутство. .

«На наш погляд, це зниження може виявитися ще серйознішим, ніж очікується, - каже Стівен Кетчам, голова хедж-фонду Sound Point Capital, активи якого перевищують 13 мільярдів доларів. - Зайдіть на сайт Amazon і вбийте в рядок пошуку акумулятори. Те, що ви побачите, це лише верхівка айсберга. А „Титанік“ – це рітейл».

Постійне зростання онлайн-продажів представляє серйозну загрозу для американських торгових центрів, девелоперів та інвесторів, що вклали гроші в акції та облігації відомих брендів. Генеральний директор компанії Urban Outfitters Річард Хейн у ході телеконференції повідомив аналітикам, що головною проблемою є величезний надлишок побудованих торгових площ, помножений на популярність електронної комерції.

«Це створило міхур, і, як і у випадку з нерухомістю, ця міхура луснула, - сказав Гейн. – Результати цього ми зараз спостерігаємо: магазини закриваються, ціни за оренду падають. В найближчому майбутньому тенденція триватиме, і темпи падіння можуть навіть збільшитися».

Все це має далекосяжні наслідки. За оцінкою Credit Suisse, у 2017 році в США можуть закритися 8640 магазинів, сукупна торгівельна площаяких становить 13,65 млн. кв.м. Це більше, ніж кількість магазинів, що закрилися після економічної кризита краху доткомів. Спад торкнувся і загалом благополучного ринку робочої сили в США - цього року, згідно з даними Міністерства праці, у сфері роздрібної торгівлі щомісячно відбувалося в середньому 9000 скорочень, тоді як минулого року кількість робочих місць у цій галузі щомісяця збільшувалася в середньому на 17 000.

Порожні площі в торгових центрахі універсальні магазини, що знаходяться в занепаді, - це тільки найпомітніші наслідки того, що аналітики прозвали «ефектом Amazon». Йдеться про здійснення покупок не в реальних торгових приміщеннях, а у віртуальному просторі, окупованому такими компаніями, як гігант онлайн-рітейлу, що належить Джеффу Безосу. Однак, швидше за все, це лише перший етап процесу, що почався, і деякі інвестори передбачають, що відхід покупців в інтернет болісно відгукнеться у всіх областях торгівлі.

Байрон Карлок, голова відділу американської нерухомості в PwC, каже: «Сайт не дасть вам відчуття мурашок по шкірі – тут фізичні магазини все ще мають перевагу. Крім того, я не бачу, щоб споживачі знижували витрати, і добрий ритейлер повинен це розуміти».

Так, зараз процес йде повільно, але якщо американські споживачі, розпещені низькими відсотковими ставками та невеликим безробіттям, стануть жертвою нового шоку, він може різко прискоритися. Наприклад (нехай це малоймовірно), якщо ФРСпочне агресивно знижувати ставки та штовхне економіку до рецесії, роздріб постраждає відразу на двох фронтах: обслуговувати кредити стане дорожче, а купувати споживач поменшає.

Вплив проблем роздрібного сектора на структуру ринку праці США, ймовірно, буде серйозним: за оцінками Goldman Sachs, інтернет-магазинам потрібно всього 0,9 співробітника на 1 млн. доларів продажів (традиційним магазинам - 3,5 співробітника), так що до кінця року галузь може втратити близько 100 тис. робочих місць.

На перший погляд це небагато, адже загалом у торгівлі зайнято приблизно 16 млн американців, - але це лише початок.

Меджі попереджає: «Соціальні та економічні наслідкицих процесів будуть величезними - невдовзі ми побачимо серйозні зміни у суспільному устрої».

Підготувала Євгенія Сидорова

Негативна динаміка пов'язана зі спадом реальних доходів та подорожчанням імпорту.

За підсумками 2016 р. оборот роздрібної торгівлі скоротився на 5,2%, досягнувши 28,8 трлн руб., Випливає зі нових даних Росстату. На 7,1% він був сформований із продажів роздрібних ринків та ярмарків і на 92,9% - із продажів торгуючих організацій та індивідуальних підприємців, що ведуть бізнес поза ринком (у 2015 р. - 7,9% та 92,1% відповідно). При цьому, як і 2015 р., у структурі обороту роздрібної торгівлі питома вага харчових продуктів(включаючи напої) та тютюнових виробів становив 48,7%, а непродовольчих товарів - 51,3%.

Причини спаду обороту роздрібної торгівлі

Ключова причина скорочення обороту роздрібної торгівлі - падіння реальних доходів населення, що триває третій рік поспіль (мінус 0,5% у 2014 р., мінус 4,1% у 2015 р., мінус 5,9% у 2016 р.). , реальні доходи знижуються через відмову уряду індексувати пенсії по інфляції та стагнації реальних заробітних плат, що виросли за минулий рік лише на 0,6%

Раніше основним фактором падіння реальних доходів було прискорення інфляції під впливом девальвації, нагадують аналітики сайту: у 2014-2015 рр. середньорічний курс долара зріс з 38,6 до 61,1 руб. / Дол., Тоді як інфляція склала 11,4% і 12,9% відповідно. У 2016 р. інфляція опустилася до мінімального за 25 років рівня (5,4%), однак спад реальних доходів це не запобігло.

Наслідки спаду роздрібної торгівлі

Найбільш сильно під час кризи постраждав автомобільний ринок, констатують аналітики сайту: внаслідок чотирирічного спаду продажі нових легкових автоза 2013-2016 рр. скоротилися майже вдвічі – з 2,77 до 1,43 млн штук (дані Асоціації європейського бізнесу). На цьому фоні скорочується і випуск автомобілів: у 2016 р. виробництво легкових авто у Росії знизилося на 7,4% до 1,1 млн штук.

Вітчизняні автовиробники розраховують, що у 2017 р. автомобільний ринок зросте на 5-10%, говорив у грудневому інтерв'ю «Ведомостям» Олександр Халілов, співвласник групи «Автоспеццентр», що входить до п'ятірки найбільших російських автодилерів. Проте, на його думку, ринок чекає на 10-відсотковий спад.

При цьому криза змінила структуру попиту: продаж бюджетних автомобілів майже не знизився, тоді як продаж дорогих (і, відповідно, прибуткових для дилерів і виробників) - скоротився в рази. Економія у покупців увійшла у звичку, тому автодилери зароблятимуть все менше і менше, сказав Халілов (цитата з «Відомостей»).

Роздрібна торгівля у 2017 році

У наступному році спад торкнеться не тільки вітчизняних автодилерів, а й інших секторів рітейлу, у тому числі продовольчого (у 2016 р. продаж харчових продуктів скоротився на 5,3% до 13,7 трлн руб.). Причина тому - спад реальних доходів, який у 2017 р. продовжиться через знецінення зарплат бюджетників, вважають аналітики сайтssia: у минулому липні уряд схвалив заморожування бюджетних видатків до 2020 р. підходити до покупки товарів тривалого користування.

Джерело: Росстат

Статистика роздрібної торгівлі поки що не дає підстав для розмов про стабілізацію. Темпи скорочення продажів продовольчих та непродовольчих товарів зберігаються на рівні 5%. Не виправдовуються і надії чиновників на ринки та ярмарки з нібито дешевими товарами. У цьому сегменті скорочення продажів іде навіть швидше, ніж у великих торгових мережах. Падіння обсягів особистого споживання у 2016-2017 роках може бути компенсоване лише до 2020 року, вважають експерти.

Темпи щомісячного скорочення роздрібної торгівлі залишаються одним із найтривожніших показників для російської економіки. У липні оборот роздрібу був на 5% менше, ніж у липні минулого року. З початку року темпи падіння роздрібного продажуколивалися в інтервалі від мінус 6,4 до мінус 4,9% без явних ознак уповільнення. А за перші сім місяців року середнє скорочення товарообігу роздрібу становило, за даними Росстату, мінус 5,6%.

Ця статистика враховує падіння продажів як продовольчих, і непродовольчих товарів. Причому темпи падіння продажів непродовольчих товарів трохи вищі від мінус 7,1% до мінус 5%. Тоді як продаж продуктів харчування знижувався з початку року з темпом від мінус 3,2% до мінус 6%.

Аналітики Oxford Economics прогнозують, що особисте споживання росіян скоротиться цього року на 5%, а наступного – ще приблизно на 0,1%. У наступні два роки споживання почне відновлюватися з темпом у 2,4% та у 3,5% відповідно. Таким чином, падіння обсягів споживання, яке відбудеться у 2016–2017 роках, може бути компенсоване лише до 2020 року. А для компенсації втрат споживання 2014-2015 років потрібно ще не менше двох років.

Зрозуміло, що з таких похмурих прогнозах інвестиції у розвиток торгової мережі РФ стають ще ризикованішими. «Найсильніше падіння роздрібної торгівлі спостерігається у великих містах, у той час як регіони, які у 2009 році були більш уразливими, сьогодні демонструють відносну стабільність», – зазначають експерти компанії Cushman&Wakefield. «Однією з причин цього парадоксу є те, що у великих містах сімейні бюджети найактивніших груп населення пов'язані з іпотечними платежами. Тому навіть незначне зниження доходів призводить до суттєвого падіння споживання», – вважають експерти. Роздріб у великих містах чекають важкі часи, Оскільки обсяг іпотечних кредитів у РФ зростає і його частка в загальному обсязі кредитування населення наблизилася до 40%, прогнозують у Cushman&Wakefield.

Справді, падіння, наприклад, столичної торгівлі більш як удвічі перевищує середньоросійські показники. У другому кварталі столичний роздріб скоротився на 14,9% порівняно з тим самим періодом минулого року. Для порівняння: у першому кварталі 2016 року роздріб у мегаполісі знизився на 11,5%, а за весь минулий рік він обвалився більш ніж на 17%.

Зупинити кризове падіння рівня життя російські чиновники, схоже, не спроможні. Натомість вони роблять дивні спроби пожвавлення трохи забутих форматів торгівлі на кшталт ярмарків вихідного дня або локальних ринків, де мають торгувати самі виробники. « Торгові майданчикиз мінімальними націнками мають бути не лише у містах», – кажуть представники правлячої партії. – Наш сільгоспвиробник дуже зацікавлений у продажу швидкопсувної продукції, у регіонах мають бути забезпечені умови для альтернативної торгівлі; це сільгоспярмарки, де вони могли б реалізовувати свою продукцію без торгової націнки»(див.).

Проте надії на ринки та ярмарки явно не виправдовуються. У липні продаж товарів на роздрібних ринкахта ярмарках у середньому по країні виявилася на 13,6% нижчою, ніж у липні минулого року, повідомляє Росстат. При цьому оборот торгівельних організацій знизився за той же період не так сильно - всього на 4,3%. Тож усупереч надіям чиновників екзотичні форми торгівлі не в змозі конкурувати з індустріальними роздрібними мережами.

Криза, криза, криза! Тепер тільки й чути про нього. А оскільки наші клієнти суцільно власники бізнесу, то ми ще й чуємо постійно те саме: “Продажі падають!

Грошей у клієнтів немає! Клієнтів також немає!”. І головне питання тепер у всіх – як збільшити продажі у кризу? Як? Як? Змінюватися та прискорюватися!

Знову ця криза…

Так, на жаль, пройшли 90-ті, пройшли 2000-ті. Багато хто хоче займатися власним бізнесома ринок давно не такий ємний як це було раніше.

А в період кризи вона ще й знижується. Тому стає як ніколи актуальною моя улюблена приказка “Зараз поглинає не великий дрібний, а швидкий повільний”.

Ура! Так я швидше

І це справді так. Чим швидше ваша компанія зможе змінити ціни на товари/послуги.

І ще поміняти неефективних співробітників, знайти нову лінійкупродуктів, тим швидше ви відірветесь від конкурентів або навіть збільшите продаж під час кризи.

У цій статті я навів дуже непоганий приклад нашого клієнта, який перед кризою звільнив усіх старих співробітників і найняв нових.

На мій погляд, це навіть не чудовий приклад прискорення в кризу, а в докризовий момент, що для мене просто зрівняло його з Дельфійським Оракулом. Тож обов'язково її читайте

Але вистачить філософії.

Давайте розбиратися, як саме і що потрібно зробити, щоби збільшити продажі в кризу. І роздрібні та оптові.

Є 2 перевірені способи, як збільшити продажі в умовах кризи, якими в сукупності або окремо користуються:

1. Зменшити витрати
2. Знизити ціни

Якщо з скорочення витрат я цілком згоден, то з демпінгу немає. Зниження ціни, особливо під час кризи, ще нікого ні до чого доброго не довело. Є цікавіші способи.

Збільшення продажу: 8 інструментів

На перший погляд, здається, що в кризу Вас нічого не врятує, але вихід є. Зараз я розповім Вам про основні інструменти і як вони зможуть вплинути на збільшення продажів.

Попереджаю одразу, ці інструменти ви чудово знаєте. І так, приступимо.

1. Продукт

Насамперед, вам необхідно знайти іншого постачальника з дешевшою аналогічною лінійкою продукції (до речі, нещодавно я почув по радіо, що говорити “лінійка продукції” – неправильно).

Потрібно говорити "асортимент продукції", але це так, до речі. Таким чином ви можете захопити нову нішу.

Хороший приклад – це виробник натяжних стель у нас в Іркутську. Вони завжди були у сегменті дорогого виробника.

Однак перед кризою виділили окремий напрямок - дешевий опт, з низькими цінами, мінімальними гарантіями і просто огидним сервісом (як сказала власниця: "Щоб людина чітко розуміла, куди вона прийшла!").

І ви знаєте, пішло! Настільки, що тепер цей напрямок займає до 30% у їхньому товарообігу!

Як варіант, зробити також дешевий-середній-дорогою продукт, якщо у вас був тільки середній.

Завдяки цьому ви зможете розширити ринок збуту і, можливо, скорочення продажів в одному сегменті відбудеться для вас непомітно завдяки збільшення продажів в іншому.

Для прикладу наводжу картинку як ми показали на сайті одного зі своїх клієнтів, що у нього є шпалери на будь-який смак, починаючи від найдешевших (ціни, якщо чесно - прям дешевше нікуди).

Асортимент

2. Ціна

Найпростіший спосіб утримання продажів в умовах кризи - це не знизити ціну, а залишити її на тому самому рівні.

Просто навчити ваших продавців/менеджерів із продажу продавати нормально.

Показуючи ваші конкурентні переваги, пропрацювати або “усно додавши” нові якості до нього (думаю, у цьому вам допоможе стаття, вона є нижчою).

Знаю, що зробити це буде дуже непросто. Адже яка найголовніша зброя поганого продавця (читати ледачого)? Правильно! Знижки! Саме тому вони переконуватимуть вас знизити ціну:

1. У конкурентів ціна нижча;
2. Клієнти вимагають знижки або підуть;
3. Ми не можемо продавати за такими високими цінами;
4. І ще мільйон інших причин.

Важливо! Не погоджуйтесь на це і не йдіть на поводу у своїх менеджерів у бажанні знизити ціну.

Обсяг продажів у кризу з такою стратегією може і трохи збільшаться, а ось прибуток точно навряд чи зросте за такого підходу. Тому залиште ціну на колишньому рівні.

3. Скрипти

Дайте відповідь на одне запитання. Чи є у вас скрипти з продажу для менеджерів? Якщо є, то, як давно ви їх оновлювали.

Ви не повірите, але в цьому напрямку все частіше й частіше стали замовляти скрипти для продажу товарів у соціальних мережах.

Що вкотре підтверджує, тільки ті, хто швидко орієнтуються в кризу, зможуть перемогти. І ще питання. Як давно ви змінювали свої презентаційні матеріали?

4. Автоматизація

Посадити всіх працівників на , звітність. Причому зробити їх як щоденними, так і щотижневими (про щомісячні я навіть не згадую, апріорі має бути).

Обов'язково впровадьте різні автоматичні нагадування та контроль за їх виконанням. Оптимізуйте бізнес-процеси.

Як? Дуже просто. Наприклад, бухгалтер може виставляти всі документи на клієнта менеджеру в Бітрікс 24 замість того ж Skype (один з наших клієнтів перейшов на таку систему і не натішиться).

Пам'ятайте, у будь-яку кризу автоматизація всіх бізнес-процесів перемагає хаос.

А якщо ви впровадите у своїй компанії не просто CRM, але цілий, то виявитеся на голову вище (і успішнішою) 80% підприємців малого та середнього бізнесу.

НАС ВЖЕ БІЛЬШ 29 000 чол.
ВКЛЮЧАЙТЕСЯ

5. Командний настрій

Тут уже без цього нікуди. Якщо ваші співробітники постійно розмовлятимуть тільки про те, що курс долара/євро зростає, криза міцнішає, клієнти нічого не купують, то, як би це смішно не було, у вашій фірмі так і буде.

Тому мотиваційні спічі, командний настрій на перемогу – тепер ваша головна турбота. Якщо перефразувати знамениту фразу, то немає поганих співробітників у команді, є недозамотивовані.

6. Мотивація

Саме час підняти зарплатню. І я зараз зовсім не жартую. Звичайно, я маю на увазі всі ці відсотки та бонуси, але ніяк не окладну частину.

Дайте можливість співробітнику заробляти більше, але якщо він продаватиме. Пам'ятайте, люди звикли отримувати гроші за свою працю, а не обіцянки кращого життя.

У ваших співробітників вже є? Ну і відмінно! Додайте новий бонус за певну кількість нових клієнтів або бонус за приріст середнього чека.

Крім того, не забувайте, що співробітники теж люди і люблять коли з ними грають. Я зараз говорю не в зневажливому тоні, а про, наприклад.

Той менеджер з продажу/продавець, хто зробить найбільший чек за тиждень, поїде на вихідні на турбазу за рахунок компанії (до речі, ви зможете купити на Бігліоні без значних витрат для вашого гаманця).

Раз на два-три тижні оновлюйте приводи для конкурсів і співробітники звикнуть та почнуть охочіше та із задоволенням боротися за призи.

7. Персонал

З персоналом дедалі складніше. Я підготував кілька рекомендацій для підвищення ефективності та рівня продажів, навіть у період кризи.

Розвивайте та навчайте. Так, настав час уже вкладати гроші в співробітників. Навчати їх продажам, проводити тренінги та семінари, наймати та запрошувати тренерів з продажу.

І обов'язково тестуйте за пройденим матеріалом. Як письмово, так і усно. Інакше всі ці тренінги залишаться у ваших співробітників веселими посиденьками, а не джерелом корисної інформації;

Навчіться оцінювати співробітників.Введіть потрібні вам критерії ефективності співробітників (наприклад, якого, впевнений, ви ніколи не оцінювали) і підводьте підсумок щотижня або щомісяця.

Попрощайтеся з неефективними. Як би жорстко не звучало, але треба прощатися співробітниками та всіма, хто підриває ваш авторитет у фірмі.

Навіщо вам у фірмі співробітники, які тільки й роблять, що скаржаться на кризу, курс долара, разом продавати?

Найміть професіоналів.Зараз на ринку багато співробітників. І до речі даремно ви думаєте, що тільки погані працівники шукають роботу, серед них багато і професіоналів, які втратили кар'єру через фірму, що закрилася, або скорочення. Ось їх вам треба хапати.

8. Лідер

Найсмачніше – вас, я залишив на десерт. Так, Ви не дочули, зараз говоритимемо про те, як спростити Ваше життя.

Ураа!

Так, як я й писав, легких грошей не буде. Доведеться багато працювати. Раніше вставати, потім лягати і більше працювати.

Делегуйте всю дрібну роботу на співробітників або аутсорс (наприклад, ви можете легко організувати) і займіться важливішими справами.

Що буде найважливішим у вашому бізнесі, легко зрозуміти. Просто сядьте на кілька хвилин і подумайте, чим із вашого бізнесу найбільше забита голова. Туди і приділяйте насамперед увагу.

Коротко про головне

Так, звучить все складно, але порахуємо. Якщо кожен пункт ми пропрацюємо лише на 5%.

Додамо нові скрипти за зміною системи мотивації персоналу, додамо CRM системуі змусимо персонал не просто зрідка до неї заходити, а й навіть грамотно користуватися, то:

1,05 у восьмому ступені = 1,48. Приріст становитиме майже 50%!

А якщо кожен пункт пропрацювати на 10%, то приріст становитиме понад 100%! Я відповів на ваше запитання, як збільшити продажі в кризу? 😉

А якщо ви отримаєте 2-х кратне збільшення продажів у своїй компанії, поки ваші конкуренти демпінгують (а в результаті через це швидше за все і розоряться), я думаю, ви зможете сміливо сказати собі, що відмінно попрацювали!

У широкому роздробі - пожвавлення. Споживач запасається новорічним асортиментом напередодні свят. Однак ця картина не така райдужна, як може здатися на перший погляд. Ціни зростають, купівельна спроможність падає, і краще не буде — такими є прогнози учасників ключової ланки торговопровідного ланцюжка — дистриб'юторів.

Кароліна Кузнєцова, регіональний менеджер торгової компанії«Глобал Трейдінг»: «Навіть у порівнянні з 2016 р. обсяг продажів знизився Звичайно, до Нового року наші клієнти намагаються купити товар, але таких великих складських запасів, як до кризи, не роблять. Причому багато хто з тих, хто раніше закуповував по 20 тонн, сьогодні бере 2-3 тонни товару, відповідно, з такими клієнтами довелося припинити співпрацю, яка стала для нас невигідною. Ми працюємо по дуже низькими цінамиі при цьому даємо великий обсяг, а значить, у пріоритеті – замовник, який здатний сплатити за весь контейнер.

Перед Новим роком традиційно зростає попит на плодово-овочеву, рибну консервацію, крупи, насамперед рис. Але, знову ж таки, клієнти закуповують товару трохи більше, ніж протягом року, — можливо, на один відсоток».

Євгенія Додуліна, комерційний директор торгової компанії «Продсервіс»: «Ми спеціалізуємося на торгівлі м'ясом — це продукт, який, в принципі, завжди присутній на столі споживача, хоч би який був рік, і для переважної більшості свят без нього немислимі. Але говорити про новорічний сплеск, на який ми очікували і який завжди був у продажах у цей період, я не можу».

Наталія Мерзлякова, керівник торгової компанії "Елеон": «Такого не було у нас ніколи – навіть у минулу кризу 2008-2009 р. Порівняно з 2012-2014 роками. попит впав у два рази точно. Якщо 2012 р. я перед святами не могла ні на хвилину відлучитися з роботи, сьогодні у мене багато вільного часу. Причому з кожним роком продажі все слабші».

Економіка має бути економною

Спад продажів відзначається по всій довжині торговопровідного ланцюжка - від виробників до роздрібних полиць, і ця динаміка налічує майже чотири роки. Експерти кажуть: споживач продовжує злидні, продажі продовжують падати, відповідно ринок перебудовується у бік економсегменту.

Кароліна Кузнєцова: Асортиментний ряд змінився досить сильно. Зростає запит на економсегмент протягом року торгівельні мережіздебільшого запитували саме його. Так, наприклад, один із наших замовників уникнув консервованої сайри середнього цінового сегмента в економ. Отже, виробник також підлаштовується під ринок. Звичайно, «Доброфлот» не вироблятиме дуже бюджетну продукцію під своєю торговою маркою, але сьогодні створюються якісь нові, дешеві бренди — припустимо, «Нептун», тобто такі товари виробники виводять в окремий сегмент і щороку намагаються розширювати лінійку».

У міру того, як економіка продовжує сповільнюватися, асортименти широкого роздробу ставали б більш демократичними, якби доставка продукції не ознаменувалася збільшенням тарифів «РЖД».

"Наша продукція подорожчала через збільшення тарифів "РЖД" - приблизно на 3 рублі за кг", - зазначає Євгенія Додуліна.

Водночас, за словами експертів, на м'ясний напрямок вплинула відмова від бразильського імпорту. Россільгоспнагляд з 1 грудня тимчасово обмежив ввезення продукції свинарства та яловичини з Бразилії – у товарах відомство виявило заборонений стимулятор зростання – рактопамін. Але дистриб'ютори та ретейлери вважають, що ця заборона впирається у велику політику. І, як уже було із закриттям турецького, американського напрямів імпорту, бізнес, зав'язаний на бразильську продукцію, постраждав. Натомість низка російських виробників отримала виграшні позиції.

2018 р. пройде під знаком економії, вважають експерти — ще жорсткішою з огляду на те, що витрати на логістику, комунальні потреби тощо зростають, а реальні доходи населення падають.

Євгенія Додуліна: «Подивіться довкола, і ви побачите, що ринок уже змінився. Компанії стали економити, причому значною мірою це зачіпає кадрову політику. Орієнтація — на кваліфікованіші кадри, причому важливо, щоб ці кадри 8 годин робочого часу займалися саме роботою. Слабкі компанії закрилися, сильні, навпаки, почали думати, як ще розвинутися. На Далекому Сході з'явилися такі бюджетні мережі зі зниженими цінами, як Радіус і новосибірська мережа Світлофор. Згадайте, адже до кризи їх не було».

Ринок вже не буде колишнім, принаймні, у 2018-2019 рр. — точно, попереджають експерти, незважаючи на перспективні новини про те, що «ЦБ повірив у майбутнє російської економіки». І поки Ельвіра Нібіулліна заявляє, що «економіка стабільна, може й має зростати швидше», споживач закуповує найдешевше шампанське до новорічного столу, благо сьогодні у нього виникла різноманітність вибору.

«Найбільш бюджетне шампанське сьогодні можна придбати в районі 150 рублів. В основному це ігристі вина російського виробництва»,— каже Ольга Шилова, заступник гендиректора ЗАТ "Тихоокеанська продовольча компанія".

У гладких 2012-2014 рр. такого асортименту не було. Сьогодні він з'явився, відповідно до італійської приказки, яка у російськомовній версії звучить як «Роберто любив оливки, а тепер любить картоплю на цибульній підливі».

Марина Останіна, генеральний директорторгової компанії «Русьимпорт - Примор'я»: «Ми з жалем констатуємо, що новорічні бюджети урізаються Корпоративи стають бюджетнішими, а в багатьох компаніях просто скасовуються. Крім того, не можна скидати з рахунків, що якщо раніше було повсюдною традицією зустрічати свято вдома, із сім'єю, сьогодні багато наших громадян поміняли пріоритети і відлітають у теплі країни, а отже, відвозять із собою гроші, які могли б витратити тут. У порівнянні навіть із минулим роком у магазинах зменшився попит на новорічні подарунки, іграшки. Це саме стосується й алкоголю. Звичайно, частина стабільних споживачів залишається, але як сталося 2 роки тому падіння продажів на 20%, так ці показники залишаються приблизно на тому ж рівні. Люди скоротили витрати споживання алкогольної продукції».

Юлія ПІВНЕНКО