Afaceri care cultivă ceapă verde în sere industriale. Afacere cu cultivarea ceapă verde. Modalități de a crește ceapa

Citire 11 min. Vizualizari 168 Publicat la 09.12.2018

Majoritatea oamenilor care își încep propria afacere le este frică să investească banii câștigați în proiecte mari. De aceea, mulți nou-veniți în antreprenoriat aleg proiecte low-cost care prezintă riscuri minime. Oamenii care dețin pământ pot folosi pământul pe care îl dețin pentru a cultiva produse agricole. Echipamentul unei sere mici vă permite să profitați din vânzarea de ciuperci, legume și alte culturi. În acest articol, ne propunem să luăm în considerare cultivarea cepei ca o afacere și să discutăm câteva aspecte cheie legate de acest tip de activitate.

Afacerea de cultivare a cepei verde necesită o mică investiție de pornire, este foarte profitabilă și se amortizează rapid.

Cultivarea cepei într-o seră: relevanță pentru afaceri

Ceapa verde este produs alimentar, care conține un întreg complex de vitamine utile sănătății umane. Nu mulți oameni de afaceri consideră acest produs o sursă de venit. Potrivit statisticilor, rușii consumă anual câteva sute de tone din acest produs. D Pentru a implementa un astfel de proiect sunt suficiente doar câteva luni. Această perioadă de timp ar trebui să fie petrecută pe stăpânirea tehnologiei de cultivare a cepei, studierea pieței și crearea canalelor de distribuție pentru produsele existente.

Este crearea canalelor de distribuție care merită o atenție deosebită în această afacere. Mulți începători în acest domeniu cred în mod eronat că pentru a începe o afacere este suficient să obțineți prima recoltă. Cu toate acestea, în practică, se observă o imagine complet diferită. În absența unei piețe de vânzare stabilite, antreprenorii se confruntă cu problema vânzării recoltei existente.

Experții în domeniul agriculturii notează faptul că aceste plante pot fi cultivate pe tot parcursul anului. În lunile de vară se plantează ceapa pe câmp. Odată cu debutul toamnei, se recomandă transferul culturii în seră. Nivelul de profitabilitate al unui astfel de proiect depinde de mai multe nuanțe importante. Potrivit statisticilor, valoarea acestui indicator variază de la treizeci la cincizeci la sută.

Înainte de a începe să dezvolte un plan de afaceri, un antreprenor trebuie să analizeze cu atenție toate caracteristicile zonei alese.

Avantajele cheie ale acestei afaceri includ posibilitatea unei recolte anuale. O tehnologie simplă pentru cultivarea unei plante și nepretenția ei sunt cheia pentru crearea unei întreprinderi de succes. Printre avantajele suplimentare, trebuie evidențiat un canal larg de distribuție. produse terminateși nivel inalt cererea pentru această plantă în rândul populației. Principalul avantaj al acestei direcții este nivelul scăzut de intrare în afacere.

Trebuie înțeles că fiecare afacere are dezavantaje unice. Unul dintre principalele dezavantaje ale acestei zone este modificarea frecventă a costului produselor. Costul cepei poate nu numai să crească, ci și să meargă rapid la depozit. De aceea, mulți antreprenori întâmpină adesea dificultăți în pregătirea calculelor financiare. Există un nivel ridicat de concurență în sectorul agricol. Mulți locuitori ai orașelor de provincie sunt angajați în cultivarea verdețurilor și a legumelor. Aceasta înseamnă că înainte de a începe să creați propria afacere riscurile potențiale trebuie luate în considerare cu atenție. Pentru a vă proteja capitalul, este recomandat să pregătiți din timp piețele pentru produsele finite.

Spre deosebire de alte culturi verzi, ceapa este destul de nepretențioasă și crește rapid.

Caracteristici ale organizării cazului

Înainte de a începe să creați un astfel de proiect, trebuie să studiați cu atenție toate capcanele. O caracteristică a creșterii cepei este durata scurtă a ciclului de producție.. Pentru a obține prima recoltă, sunt suficiente doar treizeci de zile de la data plantării verdeață. O altă caracteristică a acestei direcții este nivelul scăzut al costurilor cu forța de muncă. Pentru a prelucra o parcela de zece metri patrati este suficienta o ora de munca. Aceasta înseamnă că în timpul unei zile de lucru standard, o persoană poate prelucra aproximativ optzeci de metri pătrați.

Acest domeniu de afaceri nu necesită angajarea de personal cu înaltă calificare. Când creșteți ceapa într-o seră, puteți utiliza o tehnologie specială care vă permite să creați rafturi cu mai multe niveluri. Această abordare poate crește semnificativ performanța afacerii.

Ce fel de ceapă să alegi

Cultivarea cepei verzi este unul dintre domeniile promițătoare în domeniul agriculturii. Un antreprenor care intenționează să lucreze în această industrie trebuie să aleagă o anumită varietate de verdeață. Fiecare dintre soiurile existente are caracteristici unice. Când folosiți soiul Leek, puteți obține mai mult de douăzeci de kilograme de verdeață plantând semințe pe zece metri pătrați. Utilizarea soiului „Batun” vă permite să creșteți randamentul de o dată și jumătate.

Antreprenorii începători sunt sfătuiți să folosească soiuri care sunt rezistente la schimbările condițiilor meteorologice. Soiul „Shallot” vă permite să obțineți aproximativ patruzeci și cinci de kilograme de la zece metri pătrați. Soiul egiptean are performanțe similare. A lui semn distinctiv este rezistenta la inghet. De asemenea, trebuie remarcat faptul că cererea de produse finale nu depinde de un anumit soi. Toate tipurile de ceapă de mai sus au gust și caracteristici nutriționale similare.

Cea mai eficientă tehnologie de cultivare

Fiecare dintre tehnologii moderne cultura cepei are propriile sale caracteristici distinctive. În primul rând, este necesar să se ia în considerare o tehnologie care implică utilizarea terenului deschis. În acest caz, antreprenorul trebuie să ude plantele zilnic. Plantarea semințelor ar trebui să înceapă cu începutul primăverii. Unii experți în acest domeniu recomandă utilizarea nu a semințelor, ci a bulbilor cu drepturi depline.

Principalul avantaj al acestei tehnologii este considerat a fi un nivel scăzut al costurilor financiare și ale forței de muncă. În plus, trebuie remarcată ușurința de a face paturi și de a planta semințe. Pentru a utiliza această tehnică, veți avea nevoie de un site cu o suprafață mare. De asemenea, trebuie înțeles că calitatea culturii este direct legată de condițiile meteorologice.

Pentru a proteja cultura de influența iritanților externi sub formă de vreme rea, se recomandă plantarea cepei în seră. Această metodă permite nu numai reducerea costurilor de producție, ci și creșterea calității culturii. Principalul dezavantaj al acestei metode este costul ridicat al creării serii în sine. Tehnologia de cultivare fără utilizarea solului merită o atenție deosebită. Principalul dezavantaj al acestei metode este costul ridicat. În ciuda acestui fapt, utilizarea acestei tehnologii vă permite să maximizați rentabilitatea proiectului atunci când utilizați site-uri cu o suprafață mică. Utilizarea acestei tehnici vă permite să reduceți procesul de forțare a stiloului până la cincisprezece zile.

Nivelul costurilor afacerii și rata profitului depind de alegerea unei metode specifice de cultivare a unei plante. Când înființați o afacere pe scară largă, va trebui să plantați ceapă pe câmp. În acest scop, este necesar un teren cu o suprafață mare.

Cultivarea cepei verzi poate deveni nu numai o sursă de venit suplimentar, ci și o afacere profitabilă.

Alegerea solului pentru cultivare

După ce tehnologia de cultivare a cepei este selectată, este necesar să se procedeze la pregătirea solului. Când creșteți acasă, se recomandă utilizarea unui amestec de turbă, nisip și humus. În ziua în care planta este plantată, în sol se adaugă superfosfat și clorură de sodiu. Se recomandă schimbarea acestui sol numai după patru sezoane.

Când cultivați plante, este foarte important să folosiți îngrășământul potrivit. Cenușa de lemn sau varul este folosit pentru a reduce aciditatea. Pentru a preveni dezvoltarea ciupercilor, se recomandă utilizarea sării de potasiu. Îngrășămintele folosite nu trebuie să cadă pe plantă în sine. De asemenea, trebuie amintit că ceapa aparține categoriei de plante care necesită udare zilnică. Pentru a proteja plantele de mucegai, se recomandă diluarea apei din când în când cu o soluție slab concentrată de permanganat de potasiu.

Modalități de debarcare și îngrijire

Există trei metode principale de plantare a cepei. Mai jos ne propunem să luăm în considerare caracteristicile fiecăreia dintre metodele existente:

1. Utilizarea semințelor. Această metodă este folosită extrem de rar din cauza costurilor lungi de timp. La plantare, se folosesc semințe, a căror perioadă de valabilitate nu depășește douăzeci și patru de luni. Cu o zi înainte de plantare, semințele sunt înmuiate în apă caldă. Experții recomandă schimbarea apei la fiecare șaisprezece ore. Cu o oră înainte de plantare, semințele trebuie scufundate într-o soluție slab concentrată de permanganat de potasiu.
2. Aplicare pentru răsaduri. Această tehnică este folosită la plantarea prazului. Pentru a obține răsaduri, este necesar să plantați semințe în ghivece speciale umplute cu turbă. După udare, vasele sunt învelite în folie de plastic. Puteți accelera creșterea răsadurilor prin plasarea ghivecelor pe pervaz. După ce apar primii muguri, ceapa este transplantată în seră.
3. Crește din bulbi.În acest caz, bulbii sunt plantați în solul finit. Pentru plantare se folosesc bulbi mici, care in prealabil sunt tinuti la cald o zi. Înainte de a planta bulbii, este necesar să tăiați „gâturile”. Această metodă va accelera semnificativ procesul de producție.

Ceapa verde poate fi cultivată într-o varietate de moduri. Una dintre metodele populare este metoda podului, în care bulbii sunt plantați în imediata apropiere unul de celălalt. Această abordare vă permite să economisiți spațiu și să scăpați de necesitatea de a plivi constant paturile. Înainte de a planta plante, ar trebui să pregătiți cu atenție solul. O altă metodă populară este plantarea în bandă, în care distanța dintre bulbii plantați este de aproximativ trei centimetri. Distanța dintre paturi trebuie să fie de cel puțin douăzeci de centimetri. La utilizarea semințelor, se recomandă plivirea sistematică a patului.

A treia metodă populară de plantare este hidroponia. Când se folosește această tehnică, se folosește o tehnică specializată, care este un mic spray umplut cu apă. Acest design poate fi asamblat acasă. La crearea unei structuri, se recomandă utilizarea materialelor care nu transmit lumină. Aplicație aceasta metoda vă permite să accelerați maturarea culturii până la cincisprezece zile de la data plantării.

Ultima opțiune pentru cultivarea cepei este utilizarea de rogojini speciale care sunt impregnate soluții nutritive. În primele zece zile după plantare, covorașele trebuie depozitate într-un loc ferit de lumina directă a soarelui. După ce ceapa răsare, covorașele sunt transferate la lumină.

În producția de ceapă la scară industrială, este cultivată pe tot parcursul anului

Nuanțe de implementare

Prețul scăzut al materialului săditor vă permite să obțineți un profit financiar tangibil din această afacere. Costul cepei verzi este mult mai mare în lunile de iarnă. Costul mediu al unui kilogram de verdeață poate ajunge la trei sute de ruble. Este important de înțeles că în cazul acestei afaceri, un rol important este atribuit piețelor de vânzare existente. La cultivarea cepei în volume mari, este necesar să se stabilească canale de vânzare en-gros.

Pentru început, se recomandă încheierea de contracte cu mai multe puncte de vânzare. Pot fi piețele alimentare, magazine mici sau supermarketuri. Încheierea unor astfel de contracte reduce riscul pierderii recoltei din cauza lipsei unei piețe. Pentru a interacționa cu punctele de vânzare cu amănuntul, va trebui să vă înregistrați afacerea. În caz contrar, încercarea de a încheia un contract poate duce la o amendă.

Cultivarea unei pene de ceapă într-o seră: un plan de afaceri

Cultivarea cepei pe o penă într-o seră în timpul iernii ca afacere aduce un profit destul de rotund. Potrivit statisticilor, consumul acestui produs crește odată cu începutul toamnei. Acest fapt se explică prin faptul că oamenii încep să consume mai multe ierburi proaspete, având grijă de sănătatea lor. Principalul avantaj al acestei afaceri este lipsa de pretenții a culturii în sine. Singurul dezavantaj al acestui domeniu, care trebuie luat în considerare la întocmirea unui plan de afaceri, este nivelul ridicat de concurență.

Dezavantajul acestei afaceri este acoperit de o mulțime de avantaje, printre care trebuie subliniat nivelul ridicat de profitabilitate, viteza mare ciclu de producție și un prag scăzut de intrare pe piață. Ciclicitatea afacerilor este unul dintre avantajele importante ale acestei direcții. Datorită oportunității de a cultiva verdeață pe tot parcursul anului, antreprenorul are șansa de a crea afaceri profitabile. Penele de ceapă sunt printre cele mai căutate produse.

Calculul Profitului Financiar

Pentru a începe o afacere vor fi necesare investiții de start-up, al căror cuantum depinde dacă întreprinzătorul are propriul teren sau sediu în care va fi dotată sera. În prezența unor astfel de active, douăzeci și cinci de mii de ruble vor fi suficiente pentru implementarea proiectului. Să vedem cum vor fi cheltuiți acești bani:

1. Achizitie si montaj corpuri de iluminat- șapte mii de ruble.
2. Rafturi cu paturi- șase mii de ruble.
3. material săditor- șase mii de ruble.
4. Cutii de plantat- mii de ruble.
5. Plata serviciilor de utilitati- cinci mii de ruble.

Într-un singur ciclu, pe o suprafață de douăzeci de metri pătrați, puteți crește aproximativ șaizeci de kilograme de verdeață. În decurs de un an, această seră va putea aduce aproximativ două sute cincizeci de kilograme de verdeață. Profitul mediu pentru această perioadă va fi de aproximativ o sută de mii de ruble. Din această sumă este necesar să se scadă capitalul investit și costurile aferente.

Agricultură- unul dintre cele mai promițătoare domenii pentru a face afaceri

Obținerea unui astfel de rezultat este posibilă numai cu o piață stabilită pentru vânzarea produselor finite. Una dintre sarcinile principale ale unui antreprenor care lucrează în acest domeniu este să găsească clienți obișnuiți . Pentru a găsi clienți angro, ar trebui să plasați anunțuri pe site-uri specializate sau în publicații tipărite. De asemenea, ar trebui să încercați să vizitați diverse prizeși negociază cu proprietarii lor.

Rentabilitatea globală a afacerii depinde de alfabetizarea în rezolvarea problemelor organizaționale. Antreprenorii care lucrează în acest domeniu pot crea marcă proprie producând ambalaje colorate pentru produsele lor. Astfel de produse sunt la mare căutare în magazinele mari de vânzare cu amănuntul.

Concluzii (+ video)

Cultivarea cepei pentru vânzare este o idee promițătoare care poate fi ușor implementată în zonele rurale. Pentru a proteja cultura de efectele agresive ale stimulilor externi, se recomanda plantarea cepei intr-o sera speciala. Această afacere poate fi o rampă de lansare excelentă pentru un proiect mai mare. De aceea, cultivarea cepei trebuie considerată ca un element de pregătire pentru o afacere mai complexă.

In contact cu

Cum să deschizi o afacere care crește verde sau ceapă? De ce ai nevoie pentru afaceri și ce tehnologie de cultivare să folosești? Unde să vinzi ceapă și ce spun antreprenorii despre afaceri? Citiți planul de afaceri pentru cultivarea cepei și a cepei verzi cu calcule.

Plan de afaceri pentru cultivarea cepei

Ceapa și ceapa verde sunt ingrediente esențiale în prepararea diverselor preparate. Cererea pentru produs va fi întotdeauna mare. Puteți începe o afacere acasă. Articolul analizează în detaliu tehnologiile de cultivare, evaluarea ideii, marketingul și toate calculele asociate ideii de cultivare a cepei.

Evaluăm ideea

Mai întâi trebuie să dezasamblați ideea și să alegeți ce ceapă veți crește. Pentru a face acest lucru, răspundeți la întrebări.

1. Crești ceapă sau pe pene (verzi)?- pentru ceapă, sunt necesare parcele, este mai bine să obțineți verdeață pe tot parcursul anului într-o seră.
2. Vei combina ideile?- puteți crește ceapă și apoi obțineți verdeață din ea în sere. Pentru a face acest lucru, va trebui să construiți suplimentar un magazin de legume.
3. Există un teren mare sau bani pentru o seră?- ambele pot fi achizitionate. Mai multe detalii vor fi în planul de afaceri de mai jos.
4. Cine va fi responsabil de procesul de creștere?- nu este nevoie de cunoștințe, ci de muncă serioasă. Este indicat să aveți un asistent sau un lucrător.
5. Cum să crești ceapa pe o penă - hidroponie sau în pământ?- vom analiza ambele variante in articol. Hidroponia este mai ușoară și rezultatul este mai bun, dar instalarea va fi costisitoare.
6. Dar concurenta?- dacă concurența este mare, pot apărea probleme cu vânzările și prețul.
7. Unde se vinde ceapa, care sunt preturile de pe piata?- trebuie să te uiți la prețuri în diferite perioade. Cel mai scăzut va fi vara și toamna.

Este posibil să combinați idei - să creșteți și să depozitați ceapa pentru forțarea într-o seră pe o penă, vânzând doar o parte. Ideea are multe avantaje, dar există și riscuri.

Pro:

1. Ceapa este ușor de cultivat.
2. Randamentele de ceapă sunt în general mari.
3. Ceapa este foarte populară pe piață.
4. Un sistem hidroponic va proteja ceapa de dăunători și boli.
5. Ceapa verde este nepretențioasă la condițiile de detenție, este nevoie doar de lumină și udare.
6. Cultivarea cepei poate fi începută într-o zonă mică sau într-o seră mică.
7. Cultivarea cepei pe cale hidroponică este foarte ușoară, iar randamentul este mare.
8. Puteți studia independent procesul de cultivare și puteți angaja un specialist necalificat pentru muncă fizică.

Minusuri:

1. Vara și toamna, prețurile sunt mici, iar concurența este mare.
2. Pot exista dificultăți cu vânzarea unui lot mare de verdeață.
3. Cultivarea cepei necesită condiții de sol și climat.

Antreprenorii se plâng mai mult de vânzări. Dar, dacă stabiliți tehnologia de cultivare corectă, atunci veți avea ceapă verde la fiecare 2 zile în loturi mici. Și ceapa poate fi păstrată într-un magazin de legume. Deci închideți riscurile cu vânzarea.

Ce ai nevoie pentru a deschide o afacere pe prova

De ce ai nevoie pentru a crește ceapa?

Analizăm de ce aveți nevoie pentru a crește ceapa în zona dvs.

1. Complot

Dacă creșteți ceapă pe bulb acasă, ar trebui să le creșteți în interior teren deschis. Pentru început, un teren de 30 de acri va fi suficient. Ceapa este pretentioasa la sol, despre compozitie vom vorbi mai jos. Puteți folosi cabana de vară sau grădina. Fiți atenți la predecesorii cepei - ce legume au fost cultivate pe site mai devreme. Depinde de asta recolta viitoare. Investiția inițială în pregătirea șantierului - fertilizare - se va ridica la 25.000 de ruble.

1.1. Seră

Dacă sunteți interesat să creșteți ceapă cu pene, merită să construiți o seră de 120 pătrate pe tot parcursul anului. Puteți construi blocuri de 30-40 de pătrate. Echipamentul este instalat în seră - iluminat, încălzire, udare. Cultivarea are loc în pământ pe rafturi sau hidroponie. În cazul hidroponiei, udarea nu este necesară. Costul unei astfel de sere cu toate echipamentele va fi de 450 de mii de ruble. Instalarea hidroponică va costa 430 de mii de ruble.

2. Instrumente și echipamente

Pentru teren deschis, aveți nevoie de o fântână pentru irigare, recipiente și furtunuri. Acest echipament va costa 75.000 de ruble. De asemenea, aveți nevoie de un tractor cu mers pe jos pentru arătura anuală - 30.000 de ruble. Alte instrumente pentru muncă - 5.000 de ruble.

3. Muncitori

Serviciul unui agronom nu va interfera, ceea ce va ajuta la pregătirea solului pentru cultivarea cepei. El va descrie, de asemenea, rotația culturilor atunci când crește în câmp deschis și va vorbi despre nuanțele cazului. În plus, puteți apela la un asistent de îngrijire a cepei, dar propriile mâini de lucru ar putea fi suficiente aici.

În seră, este nevoie de un asistent, dar atunci profiturile vor fi foarte mici. Pentru a reduce forța de muncă, va trebui să construiți un sistem hidroponic de creștere a cepei.

4. Depozitarea legumelor

Dacă ceapa nu poate fi vândută imediat, atunci aveți nevoie de un magazin de legume. Cerințele pentru aceasta sunt următoarele: cameră uscată, curată, cu ventilație. Temperatura normală pentru păstrarea cepei este de +3 °C. Un magazin de legume din material folosit va costa de la 200.000 de ruble. Dacă nu există finanțare, începeți să căutați cumpărători din timp.

Investiții în creșterea cepei: îngrășăminte - 25.000 de ruble, o fântână și udarea - 75.000 de ruble, un tractor cu mers pe jos - 30.000 de ruble, un instrument - 5.000 de ruble, un magazin de legume - 200.000 de ruble.

Investiții la creșterea cepei pe pene: sera de iarnă- 450.000 de ruble, configurație hidroponică- 430.000 de ruble.

Plantarea și cultivarea cepei în câmp deschis

Cultivarea cepei de vânzare.

Ceapa, ca orice cultură de legume, este implicată în rotația culturilor. Precursorii de ceapă pot include varza, cartofii, dovleceii, leguminoasele, roșiile și castraveții. În același timp, ceapa este cultivată cu morcovi, sfeclă, ridichi și varză. Dacă sunteți angajat în cultivarea legumelor în teren deschis, asigurați-vă că luați în considerare rotația culturilor.

Creșterea cepei, ar trebui să luați în serios pregătirea locului și a solului. Înainte de prima semănat, terenul este arat toamna, toate buruienile sunt îndepărtate. Solul de pe amplasament trebuie să fie umed, neutru cu aciditate. În primăvară, solul este în plus arat și grapat. Fertilizează solul cu humus - o jumătate de tonă la 1 hectar de teren. În plus, se adaugă fosfați, potasiu, azot, nitrat de amoniu în proporțiile necesare solului tău. Pentru a înțelege ce elemente îi lipsesc solului, angajați un specialist. Va ajuta la fertilizarea corectă a site-ului. Serviciul unui agronom va costa 5.000 de ruble.

Consiliul numarul 1. Solurile grele și acide nu sunt potrivite pentru ceapă. Scapa de aciditate cu cenușa de lemn.

Sevok, cumpărat într-un magazin pentru plantare, trebuie uscat în prealabil. Trebuie să vă încălziți răsadurile înainte de plantare timp de 2 săptămâni la o temperatură de +20 ° C, apoi încă 8 ore la o temperatură de +35 ° C. În continuare, răsadurile sunt dezinfectate - se țin într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 15-20 de minute. După înmuiere într-un stimulator de creștere conform instrucțiunilor indicate pe ambalaj.

Plantarea și îngrijirea cepei:

1. Pământul ar trebui să fie încălzit de la +10 °С până în momentul plantării.
2. Plantat în mai, când a trecut gerul.
3. Înainte de plantare, crestele sunt udate cu apă fierbinte.
4. Semănați ceapa la o distanță de 10-12 centimetri una de cealaltă.
5. Udată o dată la 2 săptămâni, evitând îmbinarea cu apă și seceta.
6. Primul dressing de top la 2 săptămâni după plantare cu mullein lichid.
7. După 3 săptămâni, fertilizați cu potasiu și fosfați.
8. De îndată ce temperatura a crescut la +23 ° C, udați-o o dată pe săptămână.
9. Udă cu apă caldă dimineața devreme sau seara târziu.
10. După udare, este de dorit să slăbiți pământul.
11. În timpul creșterii, bulbii putrezi și foarte slabi sunt îndepărtați.
12. De la dăunători și boli, ceapa este stropită cu praf de tutun sau cenușă de lemn.
13. Afânarea distruge larvele dăunătorilor.
14. Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, udarea este oprită, dar afânarea se continuă.
15. Ceapa crește timp de 2,5-3 luni, se recoltează exact la timp.
16. Nu este nevoie să așteptați ca bulbii mici să crească - recoltați la timp.
17. Semne ale perioadei de colectare - o treime din verdeață s-a uscat.
18. După săpare, ceapa se usucă în paturi sau în interior.
19. Uscați ceapa timp de 2 săptămâni pe vreme uscată sau într-o cameră uscată.
20. Ceapa trebuie păstrată la o temperatură de +1 ° C, umiditatea aerului ar trebui să fie în intervalul 65-70%.
21. Camera trebuie să fie uscată, întunecată, ventilată.

Este nevoie de un asistent care să ajute la semănat, recoltare, încărcare a cepei. Plata către muncitor va fi de 15.000 de ruble.

Aceasta este doar o parte din sfat, dar ai o imagine de ansamblu. Sarcina principală pentru tine este să obții un sol nutritiv și bun.

Câte semințe sunt necesare pentru 30 de acri:

• 1 gram conține 250 de semințe;
• 30 de acri dețin 1,5 kilograme de semințe;
• 1.500 * 250 = 375.000 de semințe;
• Un pachet pentru 250.000 de semințe costă 20.000 de ruble;
• Semințele vor costa 30.000 de ruble.

Semințele pot fi cumpărate mai ieftin sau mai scump, în funcție de soi. Nu uitați de distanța dintre rânduri, poteci de udare și poteci de mers pe jos.

Serviciul agronom - 5.000 de ruble. Costul anual al semințelor este de 30.000 de ruble. Îngrășăminte și preparate - 5.000 de ruble. Electricitate pentru irigare - 5.000 de ruble. Un muncitor pentru însămânțarea și recoltarea cepei - 15.000 de ruble.

Plantarea și creșterea cepei pe o penă într-o seră

Ceapa verde ca afacere.

Pentru a crește ceapă pentru verdeață, trebuie să aveți o seră pe tot parcursul anului. S-a menționat deja mai sus că sera noastră va avea 120 de pătrate. Poate fi cultivat în sol și hidroponic. Costurile de întreținere în ambele cazuri sunt aproximativ aceleași, dar există diferențe semnificative:

• Creșterea în sol necesită forță de muncă, dar mai puțin costisitoare;
• Cultivarea hidroponică este elementară, dar instalarea costă 400-500 de mii de ruble.

Mai jos vom lua în considerare ambele opțiuni de cultivare, dar deocamdată să vorbim despre caracteristicile cultivării cepei pentru verdeață într-o seră.

Principalele tipuri de ceapă: batun, arpagic, praz, eșalotă, paradă. Există zeci și sute de soiuri pentru fiecare specie.

Caracteristici ale creșterii în seră:

• Sera este adesea ventilată de mirosuri, în timp ce temperatura nu ar trebui să scadă;
• Lumina este instalată deasupra fiecărui nivel, la o distanță de 10-15 centimetri până la produsul final - o penă de 30-35 centimetri;
• Este mai bine să luați becuri de dimensiuni medii, de 3-5 centimetri în diametru, astfel încât capacitatea și randamentul vor fi mai mari;
• Veți avea nevoie de un asistent în afaceri pentru o plantare și recoltare rapidă;
• Plantați ceapa în loturi pentru a se recolta de 2-3 ori pe săptămână.

Aceste sfaturi vă vor ajuta în afaceri. Acum vom analiza două opțiuni pentru cultivarea cepei pentru verdeață.

Opțiunea 1 - creșterea cepei în pământ

Afacere cu ceapa verde.

Vom crește pe rafturi în 3 niveluri. Suprafața totală de aterizare va fi de 240 de pătrate. Pe fiecare raft sunt instalate cutii cu pământ. Ca substrat, puteți folosi rumeguș, pământ obișnuit dezinfectat de grădină, turbă. Există multe soiuri de ceapă pentru verdeață, alegeți soiuri coapte timpurii.

Procesul de plantare și creștere:

1. Becurile sunt selectate sănătoase, tăiate partea de sus.
2. Înmuiați becurile în apă caldă timp de 12 ore, menținând temperatura apei la +35 ° C.
3. Stratul superior al pământului este stropit cu var pentru a evita mucegaiul.
4. Solul în sine este alimentat cu îngrășăminte minerale și organice.
5. Se pun 10 kilograme de material săditor pe 1 metru pătrat.
6. Temperatura în seră ar trebui să fie de +22 ° C.
7. Udați moderat, menținând umiditatea ușoară a solului.
8. Ceapa crește în 22-26 de zile până la 30-35 de centimetri lungime.
9. Odată ce ceapa a atins apogeul, începe recoltarea.

Din cauza solului de proastă calitate, dăunătorii de seră pot începe, iar ceapa se poate îmbolnăvi. Pregătiți solul în mod corespunzător.

1 plantare necesită 2,5 tone de ceapă. Aceasta este de 30 de tone pe an. Dacă cumpărați în vrac la 10 ruble pe kilogram, atunci costul materialului de plantare pe an va fi de 300.000 de ruble.

Cheltuieli anuale: material săditor - 300.000 de ruble, electricitate - 40.000 de ruble, îngrășăminte și preparate - 10.000 de ruble.

Opțiunea 2 - Cultivarea cepei pe cale hidroponică

Ceapa pe verdeata ca afacere.

Indicatorul profitului net este foarte bun. Lucrarea se va face cu asistent, durata totala a activitatii este de 6-7 luni. Pentru o afacere din sat pe site-ul său, profitul este demn.

Cheltuieli și venituri - luăm în considerare profitul cepei pentru verdeață

Graficul costului de pornire:

Investiția inițială în seră și înregistrare se va ridica la 470.000 de ruble. Dacă cultivarea este hidroponică, atunci acestea sunt costuri suplimentare în valoare de jumătate de milion de ruble.

Costuri anuale:

Până la primirea primului profit, costurile se vor ridica la 520.000 de ruble.

Luăm în considerare profitul

În cazul solului, ceapa va fi mai puțină, dar sistemul hidroponic necesită o investiție anuală mare, așa că va fi socotită după sol. Profitul final nu variază mult, deși cea mai bună calitate poate fi obținută prin hidroponie.

Lunar, fiecare metru pătrat va aduce 3 kilograme de verdeață. În total, obținem 240 * 3 = 720 de kilograme de verdeață pe lună din seră. Într-un an ies 720 * 12 = 8.640 de kilograme. Merită să luați în considerare riscurile: probleme cu întreținerea, marketingul, așa că să luăm în calcul 8,5 tone de ceapă.

1 kilogram de ceapă verde poate fi vândut de la 20 la 200 de ruble pe kilogram. Preturile sunt cele mai mici toamna, preturile sunt mari de iarna pana vara. Să luăm în medie 80 de ruble pe kilogram.

Venitul total pe an va fi de 80 * 8.500 = 680.000 de ruble. Venitul este bun, deoarece ne așteptăm la pierderi minime de preț și randament.

Net anual profit va fi 680.000 - 420.000 = 260.000 de ruble, microverzi, măcriș, țelină, spanac. De asemenea

Cultivarea cepei ca afacere este o afacere destul de profitabilă, deoarece nevoia de acest produs crește în fiecare zi. Puteți crește orice soi, acesta va fi solicitat pe piață. Vânzările sunt profitabile mai ales în sezonul rece, când sezonul de vară s-a încheiat.

Îngrijirea acestei culturi nu necesită educație specială. Principalul lucru este să studiezi informațiile necesare în avans, să folosești câteva recomandări ale experților. Poti incepe o afacere cu un volum mic, te poti limita la sera ta din tara. A primi venit stabil, in timp, este necesara extinderea volumelor de productie, angajarea de angajati.

Avantaje și dezavantaje ale creșterii cepei de vânzare

Cultivarea cepei verzi ca afacere are avantaje și dezavantaje. Beneficiile includ următoarele:

• investiții mici în numerar;
• cheltuielile se plătesc destul de repede;
• experții notează un procent destul de mare de profitabilitate;
• produsele sunt mereu la cerere pe piata, intrucat tot mai multi oameni prefera sa treaca la o alimentatie sanatoasa;
• preț de achiziție întotdeauna ridicat al produselor.

În ciuda numeroaselor avantaje, cultivarea verdețurilor are dezavantaje, care includ următoarele:

1. Nu toate condițiile sunt potrivite pentru cultivarea favorabilă. Dacă este planificat în regiunea de nord, atunci trebuie să fiți pregătit pentru costurile suplimentare asociate cu încălzirea și iluminatul.
2. Pentru o creștere excelentă, sunt necesare îngrășăminte, iar acesta este un cost suplimentar.
3. Pentru îngrijirea obișnuită, este mai bine să angajați o forță de muncă, iar aceasta este, de asemenea, o cheltuială.

În unele cazuri, este mai bine să achiziționați un teren într-o zonă mai caldă, să mergeți în călătorii de afaceri, dar să nu întrețineți o seră în regiunea de nord. Atunci când planificați o afacere, este important să evaluați cererea de produse din regiune.

Ce acte sunt necesare pentru a deschide o afacere?

O afacere poate fi de diferite dimensiuni. Este posibilă împărțirea acestei activități antreprenoriale în următoarele tipuri:

• Mică afacere cu seră. Scara producției de ceapă pentru verdeață se reduce la întreținerea a 1-2 sere. Dacă activitățile sunt planificate în volume atât de mici, atunci înregistrarea nu este necesară. Pentru a desfășura o astfel de afacere, este necesar să se pregătească un certificat care să confirme disponibilitatea unui teren pe care se cultivă verdeață și să se rezolve problemele de conectare a comunicațiilor - este important să se elaboreze toate opțiunile aici, să se prevadă posibilitatea a tarifelor preferenţiale. Micile afaceri vor aduce un venit mic, dar stabil.
• Afaceri cu seră medie. Este mai mare și implică prezența unui număr mare de sere, dar nu va fi necesar să se utilizeze o mulțime de resurse de muncă. Atunci când funcționează la o astfel de scară, este necesar să se înregistreze o afacere la autoritățile competente, pentru a obține permise speciale pentru a desfășura activități. Va trebui să monitorizați întreținerea bazei de date contabile, să întocmiți și să trimiteți documentele relevante autorităților de reglementare.
• Afacere mare cu sere.Întreprinderile de acest tip au un număr mare de sere și forță de muncă. Este necesară înregistrarea obligatorie a unor astfel de activități precum SRL sau CJSC, în timp ce un pachet de documente trebuie înregistrat la toate autoritățile superioare. O astfel de întreprindere trebuie să transfere în mod regulat impozitele și contribuțiile către autoritățile de reglementare. Veniturile din vânzarea de ceapă pentru verdeață depind direct de volumele de producție. Pentru a primi un venit stabil și ridicat, este necesar să extindeți scara de producție, să căutați cumpărători angro suplimentari.

Cum să începi o afacere de cultivare a cepei?

Afacerea de cultivare a cepei poate avea diferite scări. Îl puteți rula în următoarele moduri:

• Cultivarea ceapă verde în apartament. O astfel de afacere nu necesită cheltuieli mari, dar este mai bine să aveți spațiu liber pentru a putea crește verdeață în sezonul rece. În aceste scopuri, cel mai bine este să folosiți cutii, sticle, cutii și alte accesorii care sunt convenabile pentru creșterea plantelor.
• Cultivarea cepei pe o penă într-o cabană de vară- aceasta este o opțiune excelentă pentru activitate antreprenorială vară. Există mult mai mult spațiu pe site decât în ​​apartament, dar afacerea este relevantă doar în ora de vara. Dacă intenționați să creșteți ceapă pe tot parcursul anului, atunci în afara sezonului, plantarea trebuie mutată într-o cameră caldă. Pentru a crește verdeață în acest fel, veți avea nevoie de cutii, acestea putând fi aranjate pe mai multe rânduri. Nu uita că vara pană verde mai ieftin decât în timp de iarna, de aceea, va fi necesara cresterea volumelor de productie.
• Afacere de cultivare a cepei într-o seră. Acest tip de activitate este considerat cel mai de succes. Este mai profitabil să păstrezi sere în regiunile sudice. Dacă producția este planificată în nord, atunci nu uitați că va trebui să suportați costuri suplimentare pentru electricitate și încălzire. La întreținerea unei sere, antreprenorul nu va depinde de sezon și vreme, produsele cresc pe tot parcursul anului.

De câți bani aveți nevoie pentru a începe o afacere de cultivare a cepei?

Cultivarea cepei verzi ca afacere este o activitate care necesită anumite investiții. Valoarea cheltuielilor depinde de regiunea în care se desfășoară această activitate antreprenorială. După cum arată experienta personala un număr mare de antreprenori, cultivarea în partea de sud și mijloc este mult mai profitabilă decât în ​​nord.

În primul rând, sunt necesare investiții în terenul propriu-zis. Înainte de a cumpăra, este important să decideți la ce scară este planificată activitatea.

Dacă o persoană dorește să pună producția în flux, atunci este important să achiziționeze un teren destul de mare pe care să fie convenabil să plaseze tot ceea ce este necesar pentru activitate.

După achiziționarea unui teren, cel mai bine este să vă oficializați afacerea. În acest caz, toate activitățile vor fi legale, nu va trebui să vă fie frică de inspecții sau de orice alte probleme.

Pentru cultivarea verdețurilor, trebuie să achiziționați echipament. În acest scop, cel mai bine este să cumpărați sere. Ele permit culturii să se dezvolte conditii favorabile. Vor fi necesare fonduri pentru achiziționarea de echipamente de îngrijire specializate. Nu este nevoie să economisiți costul materialului din care este făcută sera. Cu cât este mai bun și mai puternic, cu atât sunt mai bune condițiile de creștere.

După achiziționarea tuturor echipamentelor, trebuie să vă gândiți la cumpărarea materialului săditor. În acest caz, economiile nu vor ajunge în mâini, așa că este mai înțelept să contactați furnizori de încredere care sunt populari pe piață. Când antreprenorul este sigur că produsele sale Calitate superioară, numărul cumpărătorilor va continua să crească. În viitor, răsadurile pentru plantare pot fi cultivate independent.

Cât de mult poți câștiga crescând ceapa?

Cultivarea cepei pentru verdeață este o activitate comercială extrem de profitabilă. Cu abordarea corectă, puteți avea până la 1 milion de ruble. venit pe lună din câteva hectare de teren. Pe lângă ceapă, puteți crește mărar, pătrunjel, busuioc. Astfel de plante sunt iubite de mulți cetățeni, verdețurile sunt adăugate în timpul gătitului pentru a da un gust picant mâncărurilor.

Dacă au fost cheltuite fonduri semnificative pentru activități antreprenoriale, atunci nu ar trebui să vă fie teamă că vor plăti mult timp. Primul profit net poate fi obtinut la aproximativ 6 luni de la deschiderea afacerii. Astfel de produse sunt întotdeauna la cerere, astfel încât rambursarea va fi rapidă.

Afacerea cu ceapa va avea inițial succes dacă este abordată cu înțelepciune. Este important să gândiți totul până la cel mai mic detaliu: cum vor fi crescute plantele, ce îngrijire este necesară. Numai în acest caz este posibil să obțineți succes în acest tip de activitate antreprenorială.

Utilizarea ce echipament va ajuta la creșterea randamentului de ceapă?

Pentru a crește ceapa pe tot parcursul anului, obținând o recoltă bună, indiferent de condițiile meteorologice, orele de lumină și alți factori, experții recomandă folosirea serelor. Aceste structuri pot fi construite independent sau pot fi cumpărate structuri pliabile. Prima opțiune este mult mai ieftină, dar dacă nu ați ținut niciodată un ciocan și un ferăstrău în mâini, atunci este mai bine să cumpărați o seră gata făcută.

În interiorul clădirii, este necesar să se creeze condiții ideale pentru cultivarea cepei:

1. Încălzire cu seră. Dacă capacitățile tehnice permit, vă puteți conecta la sistemul de încălzire al casei dvs. O altă opțiune este o sobă cu burtă, încălzitoare electrice sau convectoare pe gaz.
2. Sistem de irigare. Asigurați-vă că instalați un rezervor de apă, care ar trebui să fie întotdeauna plin.
3. Iluminat. În sezonul rece, când orele de lumină sunt foarte scurte, pentru a asigura creșterea și dezvoltarea normală a plantelor, este necesar să se aibă grijă de iluminat.
4. Ventilare. Asigurați-vă că vă gândiți la posibilitatea de ventilație în sera dvs.

Cultivarea cepei în aer liber este mult mai ușoară. În acest caz, este necesar să se realizeze un sistem de udare a plantelor și să aibă grijă de protecția acestora de schimbările bruște ale temperaturii aerului.

Codul OKVED și licența acestei afaceri

Activități comerciale legate de cultivarea cepei, conform clasificator integral rusesc se încadrează în categoria cu codul OKVED 01.12.1.

Punct important! Dacă sunteți angajat în documente pentru o companie de creștere a cepei, luați în considerare faptul că pentru această linie de afaceri nu sunt necesare permise sau licențe speciale.

Tehnologii populare pentru cultivarea cepei

Locuitorii din zonele rurale preferă să cultive ceapă din seturi. Această metodă vă permite să obțineți produse finite foarte rapid. Dar pentru aceasta este necesar să sortați și să procesați cu atenție materialul săditor. prin mijloace speciale. Condiția principală pentru obținerea unei recolte bune folosind această tehnologie este prezența unei zone deschise, bine luminată și suflată de vânt.

Pe lângă tehnologia de mai sus, puteți crește ceapa din semințe (procesul durează mult și există adesea pierderi) sau puteți obține verdeață din bulbi mari. Alegerea metodei optime de cultivare a acestor plante utile depinde de dorința dumneavoastră și de disponibilitatea resurselor necesare.

Până acum, nu mi s-a întâmplat nimic nou în procesul de cultivare a cepei verzi, vreau să vorbesc despre vânzarea de produse finite - vânzarea de ceapă. O să vă împărtășesc cum vând ceapă, dar chiar mi-ar plăcea să văd o mulțime de comentarii direct de la dvs. pe această notă. Și anume cum, unde și cum închiriezi și vinzi fructele muncii tale - ceapa verde, deoarece vânzarea de ceapă verde este etapa principală a câștigului atât pentru un cultivator de ceapă începător, cât și pentru un cultivator experimentat.

În poza de mai jos am schițat desene animate al căror scop este să vândă ceapă și anume descrierea metodelor mele. Sunt trei dintre ele în imagine, dar de fapt am patru dintre ele:

Primul este, desigur, angrosiştii din pieţele angro care cumpără şi vând ceapă verde;
Al doilea - piețele cu amănuntul unde vând verdeață și, bineînțeles, ceapă verde direct consumatorului final;
A treia este vânzarea proprie de ceapă verde la punctul de vânzare, fie că este vorba despre o tarabă, un bazar sau un tejghea în piață;
Al patrulea este atelierele care ambalează ceapa verde în supermarketuri, hipermarketuri etc.

Nu voi descrie a patra sursă în mod conștient, deoarece cultivatorii de ceapă începători și cultivatorii de ceapă cu un volum mic nu au masa de recoltă necesară pentru a oferi acești „lacomi liberi”, iar cine are loturi mai serioase de ceapă știe foarte bine ce este și cum. mult .

Foto: Vânzarea de ceapă
Și așa voi începe să spun totul în ordine și unde să vând ceapa din cea mai profitabilă sursă de vânzări.

Prima și cea mai profitabilă vânzare de ceapă are loc pe cont propriu în piața de produse alimentare cu amănuntul către consumatorul final. Nu voi spune că sunt un fan al unor astfel de vânzări de ceapă verde, nu-mi place să pierd timpul pe o simplă piață, dar când este puțin timp devine foarte stare favorabilă muncă. Principalele beneficii ale tranzacționării independente: trebuie să recoltați mai puțin din grădină, abilitatea de a controla singur prețul, marja este mai mare de 300% și, desigur, cel mai „gustos” este potențiali clienți de negustorii locali.

Sunt niște trucuri, sper să înțelegi că e o prostie să stai cu o mașină întreagă de un arc în piață, cumpărătorii „depărtați” nu vor înțelege corect, vor crede că au furat de pe câmp undeva :). Prin urmare, dis de dimineață merg la en-gros, cumpăr 5 kg. mărar, 5 kg. patrunjel, 2 kg. coriandru, 5 kg. salată verde și 10 legături de regan. Ei bine, acum, cu un astfel de set de verdeață, sunt destul de asemănător cu un dealer obișnuit. Mă întind pe piață, tricot pachete de 60 de grame, toate îmi întorc fără discernământ produsele - ceapă verde. În piața noastră, prețul zilnic al unui tejghea costă 250 de ruble, această sumă o bat cu mărar și pătrunjel, iar din vânzarea de verdeață mă compensez pentru un prânz de piață și costul deprecierii și al benzinei. Din ceapa mea verde am un venit net. Se vând aproximativ 200 de legături de ceapă pe zi. Pentru claritate, voi da câteva numere: 200 de buchete de 60 de grame = 12 kg. stilou, cred că cel mai mult preturi minime, nu țin cont de deficit, totul este mult mai plăcut acolo. Și așa, 200 de pachete a câte 15 ruble fiecare = 3000 de ruble. Să crească 12 kg. ceapa verde Trebuie sa plantez 1 sac (35 kg.) de napi cu un randament de 30%. La achiziționarea la un preț maxim de 15 ruble / kg. napul va costa 525 de ruble, plus 20% pentru costurile de distilare = 100 de ruble, obținem costuri suma totală-625 de ruble.

Să rezumăm: venituri 3000 - cheltuieli 625 = venituri 2375. Nu-i rău, nu? Asta e ceea ce imi place!

Dar acesta nu este cel mai profitabil, cel mai profitabil este comunicarea cu comercianții obișnuiți de pe piață, de regulă, ei înșiși își pun întrebări despre cine ești, de unde ești și de ce ai venit aici 🙂 la urma urmei, nu tuturor le va plăcea un vecin cu 60 de grame ciorchini de verdeata la un pret ca al lor. La care dau răspunsul - „dacă nu vrei să mă vezi aici, ia toate cepele dimineața la prețul la care le iei la angrosist”. Voila, 95% dintre comercianți devin cumpărătorii mei, sarcina principală acum este să monitorizez prețurile cu ridicata. Le place că ceapa verde este proaspătă, plină de energie și le este livrată la punctul de apel. Ei plătesc de bunăvoie pentru acest serviciu. Un mic sfat, nu dispari imediat de pe piata, vino sa mai schimbi ceva timp la piata cu un alibi de fier – “asa imi vand verdeata pana imi ramane doar ceapa, atunci începe să-ți aducă”, umple-te cu un preț, vei da un astfel de comportament să înțeleagă că, dacă încep să devină obrăznici, atunci vei fi fericit să le redeveniți vecin și vânzarea ta de ceapă va fi mai profitabilă :). Am avut cazuri când, de furie, au cumpărat de la mine și pătrunjel și mărar și tot ce am sub blat.

A doua cea mai profitabilă sursă de vânzări de ceapă sunt aceiași comercianți de pe piața alimentară despre care am scris mai sus. Inițial, am luat contact cu ei dimineața devreme. De regulă, de la ora 5 dimineața, toți producătorii agricoli se frec prin piață care nu vor să-și vândă marfa pentru comerț cu ridicata. preturi mici. Se dovedește un astfel de mini en-gros lângă piața pentru comercianții leneși. Cred că este la fel în fiecare regiune. Crede-mă, funcționează, dar nu foarte profitabil. Dezavantajele sunt că trebuie să te trezești foarte devreme și să mergi acolo, sunt mulți oameni ca tine, iar cel mai rău lucru este că nu există o vânzare completă, poți rămâne cu jumătate din marfă la îndemână. , care atunci nu au unde să le pună. Nu vei avea noroc la en-gros pentru că nu este suficient și te vor trimite, nu te vei ridica la retail cu o singură fundă. Prin urmare, strategia descrisă mai sus, în prima sursă de vânzări de ceapă, probabil funcționează. Așa că am mai multe șanse să ating jackpot-ul în mod competent. Dar totuși, pentru o astfel de implementare de ceapă verde, ambalez ceapa într-un ziar de 1 kg. Am pus in picioare intr-o banana pentru 15-20 pachete. Cel mult am vandut 3 banane dimineata. Dintre plusuri, remarc că este mai puțin timp pierdut, se recoltează mai puțină recoltă decât cu ridicata și prețul este puțin mai mare. Angrosistii din orasul meu dau 30-70%, eu dau 50% din pretul cu ridicata. În astfel de condiții, puteți vinde ceapă în magazine, cafenele, cantine etc.

Ei bine, a treia sursă este un angro de pe piața angro. Aceasta este o mașină de recoltat care „mâncă” orice și orice. Personalitatea, de regulă, nu este întotdeauna plăcută și tânjește după tine pe .... îndoiți 🙂 pentru preț. Sincer să fiu, am imunitate față de ei (am spus asta într-unul dintre videoclipurile mele), ceea ce vă doresc. Mă uit la ei când nu putem fi de acord și ei află că mașina mea are opțiunea „ai grijă că se închide portbagajul”. Un mic sfat pentru începători, nu vă scuturați, nu vă faceți griji, nu vă pierdeți, rămâneți pe picioare, vă asigur că produsele dvs. sunt la cerere în orice moment al anului, pentru că oamenii mănâncă în fiecare zi și nu mai mult de 10 oamenii cultivă ceapă în orașul sau suburbia ta. Da, pot avea volume mai mari, dar nimeni nu a anulat încă calitatea, cu cât volumele de ceapă sunt mai mari, cu atât controlul este mai slab, cu atât vânzarea cepei este mai puțin profitabilă. Așa am început cu angrosisti.

Iarna, frig, creste ceapa, cu o saptamana inainte de recoltare. Ma opresc la engros, imediat avem un rand intreg cu verdeata acolo. Trebuie să spun imediat că din fire sunt puțin arogant și nepoliticos, dar întotdeauna îi răspund, ca să spun așa, nu sunt din senin. Intru în taraba de role cea mai apropiată de intrare, o fată stă acolo și îi este clar frig, încep un dialog:

Bună ziua, cumperi ceapă verde?

Ea are 50 de ruble un kilogram.

I - nu, 110 și mâini.

E rea la matematică?

Eu - da, glumeam 🙂 Sunt mulțumit de prețul tău, hai să mergem.

Unde este ea?

Sunt ca unde, pentru ceapa verde, ti-am spus ca ofer ceapa.

Ea - unde este el?

Eu cresc într-o seră, te aștept.

Ea vrea să spună...

Sunt drept, tai la 110, iar la 50 mi se potrivește, dar tu te tunzi.

Ea este pipi...

Ea este pipi...

Pe scurt, am râs mai departe și am părăsit-o, am mers mai departe. Apropo, starea mea de spirit a crescut imediat după această doamnă. Intru în următorul pavilion, o femeie în vârstă de aspect caucazian stă, apropo, s-a dovedit a fi mai potrivit:

Eu - salut, ia arcul:

Ea - da, desigur, arată-mi.

Nu o am la mine, am vândut deja totul, dar prețul nu mi s-a potrivit prea mult și acum caut un cumpărător mai plăcut pentru săptămâna următoare (a trebuit să improvizez)

Ea este de 70 de ruble pe kg pentru doamne, 8 ruble pentru pachete.

Nu am dat, am dat doar 70 și zic că prețul nu mi s-a potrivit prea mult, am kilograme ambalate într-un ziar.

Ea - ia-o dacă o plecăciune bună. Voi lua 90.

Am fost la câteva tarabe, dar peste tot același lucru. Nici măcar nu am coborât din mașină în ultimul loc, am deschis geamul și am spus:

Eu - cât vei lua o plecăciune?

Ea nu are mai mult de 90 de ani.

Eu — Îți duc clienții la piață cu 130 acum, nu dau mai puțin de 110, dacă vrei, sună (i-am scris contactele).

Sec, obrăznici, dar l-au prins, aveau un plafon de 90 de ruble în acea zi și de aceea au încercat să mă arunce pentru suma 🙂