Організація ферми для розведення та вирощування раків у домашніх умовах. Рекомендації та бізнес-план.

Розведення та вирощування раків як бізнес у домашніх умовах у нашій країні лише набирає обертів, а через незадовільну екологічну ситуацію та забрудненість води в наших річках кількість раків постійно знижується, виправити ситуацію можуть лише правильно організовані речові ферми.

До того ж наші любителі пива все менше воліють як закуску звичну рибку, а все більше й більше воліють раків!

Майже у всьому світі на всіх континентах займаються розведенням раків. Цей бізнес такий популярний тому, що немає потреби у великих вкладеннях навіть на самому початку цієї справи, при цьому витрати знижуються надалі, а продажі зростають рік у рік.

Розведення раків як бізнес – це глобальне виробництво: організувати його спочатку можна в невеликих масштабах, наприклад, навіть у нормальних домашніх умовах. Воно неодмінно принесе дохід через певний час, якщо дотримуватись усіх вже давно розроблених норм розведення раків. Це одна з найкращих ідей для бізнесу, невеликі витрати, але потрібні певні знання та старанність.

Організація бізнесу на розведенні раків у домашніх умовах

Які водойми підходять для розведення

Розводити раків можна у звичайних водоймищах, які вириті спеціально для цієї мети або використовувалися для розведення риби. Проточна вода є необов'язковою умовою. Набагато важливіше, щоб раки мали змогу будувати нори, в яких вони проводитимуть більшу частину часу. Дно має бути викладене невеликим камінням, щебенем або глиняним.

Проблеми розведення в акваріумах

Деякі починають розведення раків у домашніх умовах у великих акваріумах. Однак якщо ви збираєтеся розводити їх для бізнесу, то акваріумів буде недостатньо, вони підходять лише для освоєння та вивчення процесів вирощування та розведення. Є й інші проблеми вирощування цих ракоподібних в акваріумах.

По-перше, кількість рачків виведених в акваріумах буде мало і, по-друге, багато проблем пов'язано з підтриманням біологічного балансу в такому невеликому обсязі. Вода повинна постійно очищатися, а молоді особини повинні бути ізольовані від старших, щоб запобігти канібалізму. Іноді раків утримують в одному акваріумі з рибами, але потрібно знати, що лише деякі породи можуть уживатися з раками, не завдаючи їм шкоди, при цьому не бути з'їденими самі.

Відео «Як розводити раків будинку»

Відео розведення раків у домашніх умовах

Розведення у басейнах

Якщо ж ви все-таки вирішили підселити рибок до раків, то вибирати потрібно з тих порід, які вважають за краще перебувати ближче до поверхні, донні рибки, наприклад, деякі породи так улюбленими акваріумістами сомиків можуть бути з'їдені ними. У свою чергу не потрібно з ними утримувати дорогі породи та кальмари.

Ідеальним варіантом можуть стати криті басейни, в яких можна організовувати всі необхідні умови для цілорічного утримання раків. У таких водоймах вони постійно активні, добре харчуватися і швидко зростатимуть. З 3-4 подібних басейнів можна отримувати близько півтони раків для продажу.

Не варто очікувати великих прибутків у перший рік. Для початку потрібно виростити маточне стадо, а потім уже чекати від них отримання рачків та наступних прибутків.

Істотно може прискорити отримання прибутку придбання вже дорослих самок. Але коштують вони досить дорого, але якщо ви маєте у своєму розпорядженні відповідні фінанси на вирощування раків, то можете спробувати.

Ставкове розведення

Якщо ви зібралися зайнятися розведенням раків у ставках, то ви повинні розуміти, що це досить тривалий процес, тому що через низьку температуру раки будуть малорухливі погано харчуватися і відповідно повільно зростати.

Якщо у вас є заміська ділянка, то можна викопати відповідний водоймище. Але варто заздалегідь подумати про те, що крім вільного місця насипного матеріалу необхідна і спеціальна техніка.

Глибина водоймища повинна бути не менше ніж півтора метра, мінімальна площа 30 м2, це мінімальні розміри, але їх вистачає для невеликого поголів'я. Це невелике водоймище і щоб заощадити кошти, за кілька тижнів його можна викопати ручним способом, проте якщо є знайоме з особистим екскаватором, то краще довірити цю роботу йому.

Копати водойму для розведення раків потрібно не у формі басейну. Форма котловану, в якій буде сферичне дно, більше підходить для нашого випадку. Для ефективного ведення бізнесу знадобиться не один, а два, ще краще три-чотири такі водойми.

Як говорилося вище дно має бути викладено камінням чи галькою великого розміру, які необхідно присипати річковим піском.

Іноді водоймище може переповнюватися водою, тому заздалегідь потрібно потурбуватися про облаштування водостоку. Це нескладно, просто встановіть трубу, на кінці якої обов'язково має бути сітка. Якщо сітки не буде, то ваші підопічні матимуть можливість покинути водойму і звичайно ж загинуть.

По краю водоймища сідає різна садова рослинність, яка грає не тільки роль декору, але і зміцнюватиме береги, не дозволяючи їм зруйнуватися.

На зиму водоймища утеплюються, інакше вода промерзне, яке мешканці загинуть.

Умови утримання

Після того як ваше водоймище буде готове, вам лише залишиться наповнити його водою і запустити в нього раків. Велике значення має якість та чистота води. Якщо водоймище не проточне, то вода в ньому повинна змінюватися в міру забруднення - це приблизно раз на 2 тижні. Якщо водоймище обладнано правильно і в ньому передбачена система стоку, то це нескладно. Відкривається труба, зливається стара вода та заливається нова.

Усю воду зливати не потрібно достатньо оновлення 13. Цього буде достатньо, щоб збагатити воду киснем, при цьому не потурбує ваших вихованців та не порушить біологічний баланс.

У наших широтах розводити рак можна (залежно від настання холодів) приблизно 7-8 місяців на рік. Однак і цього часу має вистачити. Одна самка може дати пару сотень рачків, а ось до великих розмірів зазвичай доживає кілька десятків.

Найчастіше розведення раків у домашніх умовах ускладнюється таким неприємним явищем, як рачний канібалізм. Дорослі особини сприймають невеликих раків як корм і з великою охотою поїдають їх. Особливо до цього схильні самі, які тривалий час, виношуючи ікру, знаходяться в одному місці, тому часто голодують.

Щоб запобігти це явище, самок тим часом треба пересадити на інше місце тобто. спеціальний інкубатор і як тільки рачки вилупляться, їх з нього вилучають, тим самим збільшуючи кількість молодняку, що вижив.

Раціон маленьких рачків такий самий як дорослих раків:

• м'ясо;
• мертва риба;
• хліб;
• овочі.

У продажу є спеціальний корм для маленьких рачків - це, звичайно ж, ідеальний варіант і вирощування раків буде більш успішним.

Склад таких кормів розроблений фахівцями та перевірений на практиці, до нього входять:

• сирі жири;
• клітковина
• протеїни, що перетравлюються;
• сирі протеїни;
• рибний фарш та борошно;

Де купити раків для розведення та яких

Саме для розведення знадобляться в основному речові самі, але і самці також необхідні. Деякі раководи купують самочок на ніжках, яких є ікра. У середньому для вирощування однієї тонни раків потрібно купити близько чотирьохсот самочок. Природно, якщо ви починаєте займатися розведенням, то такої кількості дуже багато, для першого разу вистачить і півсотні.

Можна також наловити самостійно раків у місцях їх природного проживання. Водойми невеликих розмірів з добре налагодженою заміною води та аерацією - найкраще місце для подальшого виведення зародків у самочок.

Купувати раків для подальшого розведення можна на спеціальних підприємствах, які займаються розведенням маточного поголів'я на реалізацію.

Також можна зробити ще простіше, а саме зробити замовлення ракловам, яких ви можете зустріти на будь-якому продуктовому ринку, що реалізують свій видобуток.

Розведення раків як бізнес передбачає економію на всіх етапах.

Породи раків та особливості їх вирощування

Австралійська

Для того, щоб розводити червоноклішного австралійця, необхідні спеціальні умови. Це найбільш «м'ясиста» порода. Розведення можливе лише у водоймах закритого типу, при цьому необхідний додатковий обігрів. Дуже часто їх розводять вдома в акваріумах, при цьому їх обсяг не повинен бути меншим за 100л. Цього достатньо для нормального утримання 3-4 особин.

Вони мають потребу в періодичних підйомах до поверхні і це потрібно враховувати під час облаштування водойми. Нори, різні притулки та різні корчі повинні бути передбачені заздалегідь. Ці притулки їм потрібні для прийому їжі, відпочинку і на період линяння, яка може відбуватися в будь-якому місці, але потім раку потрібно обов'язково десь сховатися.

До їжі невибагливі: добре їдять мертвих рибок, водну рослинність, комбіновані корми, хліб.

До них можна підсаджувати рибок, але підходять не всі породи. Краще купити для цих цілей швидкорослі дешеві види, так як є велика можливість переїдання і частої загибелі вибагливих рибок. Найкращим рішенням можуть стати прості гуппешки.

Блакитний кубинський

Це вид раків відрізняється винятковою невибагливістю. Розміри середні. Температура води не більша за 26С, жорсткість висока. Живляться вони всім, що можуть знайти на дні. Не рідкісні випадки нападу на риб, які близько до них підпливають. Якщо їх правильно годувати і як слід їх доглядати, то вже через шість місяців молодняк досягає розмірів дорослих особин. У водоймі, в якому містяться кубинці, грунт повинен бути піщаним, рослинність грубою. Обов'язкова фільтрація та аерація води. Раки цієї породи, як і всі ракоподібні, люблять ховатися в різних гротах, норах та сховищах.

Мармуровий

Мармуровий, як і австралієць, потребує спеціальних умов розведення: температура води 20-28С, фільтрація та аерація. Рясне годування. Але великою перевагою є те, що в акваріумі об'ємом 100 л. можна містити близько двадцяти особин. Розмноження партеногенезове. Якщо хтось ще не знає, що це таке, то коротко це одностатевий спосіб, коли рак є одночасно і самкою, і самцем. Личинки виношуються на черевці приблизно місяць. Молодняк виростає до 15 см. Після народження мальки обов'язково повинні бути відсаджені інакше дорослі особини обов'язково поласують ними.

Витрати на організацію бізнесу

Обладнання та ємності для розведення раків

Для розведення раків у водоймах відкритого типу, утеплення все одно знадобиться, оскільки промерзання нижніх шарів неприпустимо.

Займатися розведенням раків у басейнах або акваріумах прибутковіше, але разом з тим спочатку знадобляться вкладення для придбання спеціалізованого обладнання:

Але не варто лякатися ці витрати першого початкового етапу. Вже на наступний рік вони будуть значно нижчими і можливо ви вже зможете почати отримувати перший прибуток. Внаслідок цього бізнес із розведення раків прибутковий, а термін окупності 2 роки.

Детальніше про обладнання

Якщо ви вирішили організувати свою невелику ракорозвідну ферму, то для збільшення прибутковості слід придбати додаткове обладнання. Як відомо раки – це істоти досить залежні від умов, у яких утримуються, внаслідок цього напрошується логічний висновок, чим кращі умови ви для них організуєте, тим швидше і краще вони зможуть вам відплатити добрим зростанням.

Щоб повністю укомплектувати ставок потрібно:

• Теплоізоляційне встаткування. Це можуть бути теплиці як спеціалізовані промислового виробництва, так і власної конструкції. Теплиці потрібні для підтримки оптимальної для раків температури води водойми.
• Щоб вода у ставку утримувалася, потрібен надійний каркас, і краще, якщо він виготовлений з поліпропілену.
• Компресор потрібен щоб у ньому відбувалося застою води, інакше може сповільнитися або зовсім зупинитися зростання раків.
• Оксидатор особливо у зимовий час необхідний насичення води киснем. Встановлювати його потрібно вже восени і не чекати, коли водойма почне покривати крижана кірка.
• Система фільтрація потрібна в будь-якому випадку, в тому числі і якщо своєчасно здійснюється заміни води, так як на дні в будь-якому випадку будуть накопичуватися залишки корму і виділення раків, які гніння і розкладатимуть забруднювати воду, що негативно позначиться не тільки на зростанні, але та здоров'я ракоподібних.

При розведенні раків в акваріумах, потрібна спеціальна фільтраційна система, а також системи обігріву та компресора.

У цьому відео розповідається як влаштована ферма з розведення раків і що потрібно робити, щоб прискорити їх зростання.