Revenus agricoles et différences entre eux. Agriculture en Russie Bénéfice d'un expert sur le territoire de la Fédération de Russie

La comparaison des revenus des agriculteurs et des non-agriculteurs révèle plusieurs points importants.

• 1. Historiquement, des revenus relativement faibles ont été le signe le plus clair d'un problème agricole. Dans le passé, les revenus des agriculteurs étaient généralement beaucoup plus faibles que les revenus non agricoles. Par exemple, au début des années 1960, le revenu agricole ne représentait qu'environ ¼ du revenu des non-agriculteurs. Au début des années 1980, le ratio des revenus agricoles aux revenus non agricoles fluctuait à nouveau autour de 80 %.
• 2. Ces dernières années, l'écart entre les revenus agricoles et non agricoles s'est rétréci. En effet, durant le « boom » agricole du milieu des années 1970, les revenus des familles agricoles dépassaient en fait ceux des familles non agricoles. La situation est la même depuis quelques années. Par exemple, en 1985, le revenu moyen des familles agricoles était de 29 436 $. par rapport à la moyenne nationale - 29066 dollars. Les chiffres correspondants pour 1986 sont de 34 305 dollars. pour les agriculteurs et 30759 dollars. pour l'économie dans son ensemble. Il convient toutefois de noter qu'une partie importante du revenu agricole provient des subventions gouvernementales.
• 3. Comme le montrent à la fois le commentaire ci-dessus et notre analyse précédente de l'historique du problème agricole, les revenus agricoles sont beaucoup plus instables que les revenus non agricoles.
• 4. Bien que les revenus agricoles et non agricoles aient été assez comparables ces dernières années, les revenus agricoles sont très inégalement répartis. On constate ainsi qu'en 1986, environ 20 % de la population agricole vivait dans la pauvreté, contre moins de 14 % pour l'ensemble de l'économie.
• 5. L'amélioration du bien-être des familles agricoles par rapport aux familles non agricoles dans un contexte historique reflète principalement l'augmentation des revenus des familles agricoles provenant d'activités non agricoles. Cela signifie que de nombreuses familles agricoles, en particulier les familles à faible revenu agricole, tirent également un revenu important du travail hors ferme. Si vous regardez à la fin des colonnes 5 et 6 du tableau 1, vous remarquerez qu'en 1987, le revenu agricole moyen par ferme était de 21 545 $. (inférieur à la moyenne nationale), mais le revenu moyen provenant des recettes de toutes les sources (production agricole et production non agricole) était de 43 037 $. Ce dernier chiffre était supérieur à la moyenne nationale. Les colonnes 5 et 6 du tableau 1 montrent également que les quatre groupes de revenus les plus faibles (toutes les fermes dont les ventes totales annuelles sont inférieures à 40 000 $) ont tiré la majeure partie de leur revenu d'activités productives non agricoles.

Examinons de plus près le tableau 1 pour apprécier les grandes disparités de revenus qui existent dans l'agriculture. En fait, il existe trois groupes de fermes complètement différents dans le secteur agricole.

Groupe 1. Sur 2,2 millions de fermes dans le pays, 14% des fermes avec des ventes annuelles cumulées de 100 000 dollars. et au-dessus représentaient environ 71 % de la production totale. Ces grandes exploitations commerciales gagnent des revenus moyens à long terme bien supérieurs à ceux des ménages non agricoles, comme le montre la colonne 6 du tableau 1.

Groupe 2. À l'autre extrême se trouvent les 1,6 million de fermes dont les ventes annuelles combinées n'atteignent pas 40 000 $. Bien qu'elles représentent environ 73 % du nombre total d'exploitations, elles représentent moins de 15 % de la production totale des agriculteurs. Ces fermes sont essentiellement des foyers ruraux, ou fermes dites d'amateurs, et sont trop petites pour assurer un revenu suffisant à une famille. Ces familles dépendent principalement d'un emploi hors ferme pour gagner leur vie. Comme le montre la colonne 5 du tableau 1, la plupart de ces exploitations tirent un revenu agricole négligeable, voire négatif. Le revenu moyen de ce groupe est nettement inférieur au revenu moyen de l'ensemble de l'économie.

Groupe 3. Environ 286 000 fermes entrent dans la catégorie des fermes dont les ventes combinées se situent entre 40 000 $ et 100 000 $. Leur part est d'environ 13 % du nombre total de fermes et leurs propriétaires reçoivent environ 14 % du revenu agricole total. Bien que ces exploitations aient tendance à absorber tout le temps de leurs propriétaires, elles sont trop petites pour générer des revenus comparables aux revenus non agricoles. Le revenu moyen de l'agriculture dans les fermes du groupe 3 en 1987 était de 1 X 713 $. contre 30853 dollars. pour l'économie dans son ensemble.

Au risque de nous devancer, notons que ces différences compliquent grandement la politique agricole. Il est peu ou pas utile de formuler des programmes pour répondre aux besoins perçus de la famille agricole "typique". Les grandes exploitations du groupe 1 n'ont pas besoin de subventions à long terme, mais, comme nous le verrons, elles sont confrontées à de sérieux problèmes de volatilité des revenus à court terme. Les petites exploitations du groupe 2 bénéficient peu des politiques agricoles actuelles, car la part des subventions dans le revenu agricole varie avec la production, et la production de ces exploitations est très faible. En fait, l'existence de ce groupe signifie qu'une quantité importante de ressources humaines et matérielles pourrait être déplacée de Agriculture, sans provoquer de réduction significative du volume total de la production agricole.

Il est intéressant de noter d'après le tableau 1 que les ventes totales de près de 40 % de toutes les fermes ne dépassent pas 5 000 dollars et que leur production ne représente que 3,6 % de la production agricole totale ! Un système de formation de la main-d'œuvre et la prospérité macroéconomique globale peuvent être plus importants que la politique agricole pour accroître les revenus relativement faibles de ce groupe. Les exploitations agricoles de taille moyenne du groupe 3 sont confrontées à la fois à des revenus faibles et à une volatilité des revenus.

Comment gagner de l'argent dans une ferme ?

Vous avez une idée pour démarrer une ferme mais vous ne savez pas par où commencer ? Essayons de comprendre comment ouvrir une ferme à partir de zéro et ce qui est nécessaire pour cela.

Commençons par une définition. Ainsi, l'agriculture paysanne est organisation commerciale, qui, agissant généralement sur une base familiale, produit des produits agricoles dans le but de les revendre dans un but lucratif. De plus, une ferme ne peut être qualifiée d'entreprise que si plus de 70% du revenu total provient de la vente de produits agricoles.

Ces dernières années, notre État a mis en place un certain nombre de programmes visant le développement et le soutien des exploitations agricoles et défini des avantages fiscaux pour leurs propriétaires. Grâce à cela, l'agriculture, en tant qu'espèce activité entrepreneuriale, est devenu très prometteur en Russie. Voyons maintenant où démarrer une ferme, quelles dépenses seront nécessaires et comment démarrer avec succès dans l'entreprise agricole. Vous devez d'abord choisir la direction de l'activité future - il peut s'agir de reproduction ou de croissance.

Branches pour l'élevage

- Elevage : porcs, chèvres, moutons, vaches, chevaux, lapins.;
- pisciculture : truite, carpe, esturgeon, carpe argentée, brochet, carpe, silure ;
- l'aviculture : poules pondeuses, poulets de chair, canards, oies, dindes, autruches, faisans ;
- l'apiculture.

Que peut-on cultiver

- Légumes : concombres, tomates, choux, poivrons, aubergines, potirons, pommes de terre, carottes ;
- fruits et baies : melons, pastèques, abricots, poires, pommes, fraises, cerises, cerises, pruneaux, prunes ;
- verts : persil, aneth, oignon, ail ;
- cultures céréalières : blé, avoine, orge, seigle, maïs, millet, tournesol, sarrasin.

Bien sûr, ce n'est pas une liste complète de ce que vous pouvez planter sur votre parcelle agricole, mais voici les cultures les plus courantes et traditionnelles qui sont demandées en Russie chaque année.

Quel type d'activité peut être choisi en plus

Lors de l'élaboration d'un business plan pour l'agriculture, tenez compte du fait que l'avantage indéniable de l'agriculture est la possibilité de percevoir des revenus supplémentaires (souvent encore plus substantiels) de chaque activité principale.

Par exemple:

- si vous décidez de cultiver des fruits et légumes, une activité complémentaire peut être la production de légumes et fruits surgelés ;
- si vous décidez de vous lancer dans l'élevage de vaches ou de cochons, alors en plus vous pouvez produire du ragoût, saucisses et autres délices à base de viande. Dans le cas des vaches, vous pouvez également profiter de la vente de produits laitiers : lait, crème sure, fromage cottage, fromage et autres ;
- si vous décidez de faire pousser des cultures, vous pouvez organiser la production de farine, de diverses sortes de céréales, ou ouvrir votre propre boulangerie, vendant divers produits de boulangerie.

Nous rédigeons des documents

Ensuite, nous parlerons de la façon d'ouvrir une ferme, des droits pour la créer et directement de la procédure d'enregistrement. Le document principal qui détermine la procédure de constitution de la propriété d'une ferme paysanne est la loi «sur l'agriculture paysanne (ferme)» n ° 74-FZ du 11 juin 2003 (modifiée le 28 décembre 2010 N 420-FZ) .

Selon la clause 1 de l'article 3 de cette loi, tout citoyen capable de la Fédération de Russie, citoyen étranger, un apatride a le droit de créer une ferme paysanne. L'alinéa 2 du même article précise que les personnes suivantes peuvent agir comme membres de ce ménage : les conjoints et leurs parents, leurs grands-parents, enfants, sœurs, frères, petits-enfants (3 familles, pas plus). Et aussi les enfants, petits-enfants, frères, sœurs, ayant atteint l'âge de 16 ans, ont le droit de devenir membres de cette économie. De plus, il peut s'agir de personnes qui ne sont pas apparentées au chef, mais il peut y avoir plus de cinq personnes.

L'article 4 stipule que la création d'une ferme par une personne ne nécessite pas la conclusion d'un accord, plusieurs citoyens qui décident de créer une ferme commune sont tenus de conclure un accord sur les activités communes.

L'article 5 décrit la procédure d'immatriculation d'une exploitation paysanne, en outre, il est indiqué que la date de création est la date de sa création. enregistrement d'état conformément à la procédure établie par la législation de la Fédération de Russie.

Procédure d'inscription

- Payer la taxe d'Etat ;
- légaliser la demande d'enregistrement ;
- préparer et soumettre le paquet de documents nécessaires à l'IFTS ;
- préparer les documents d'inscription ;
- s'inscrire auprès des Fonds ;
- recevoir une lettre de Rosstat avec des codes statistiques ;
- ouvrir un compte bancaire.

Si la question est Comment obtenir un prêt pour développer une petite entreprise à partir de rien ? , puis suivez le lien et découvrez sur le site comment et où vous pouvez obtenir un tel prêt, comment les banques considèrent votre demande et ce à quoi vous devez d'abord faire attention lors de la demande de prêt. Les banques les plus responsables et les plus fiables sont à votre service.

Si vous n'êtes pas retraité et que vous ne travaillez pas, vous pouvez vous adresser au service de l'emploi avec une demande pour vous inclure dans le programme de travail indépendant. Ensuite, il sera possible de recevoir de l'État de 50 à 60 000 roubles pour l'ouverture d'un entrepreneur individuel dans le secteur agricole.

Une exploitation agricole est une entreprise agricole opérant sur des terres privées et/ou en fermage, utilisant une main-d'œuvre familiale et/ou salariée, et produisant des produits agricoles destinés à la vente sur le marché afin de satisfaire des besoins personnels et de production.

Dans la littérature on retrouve les notions d'économie "fermière" et "paysanne". Ces concepts sont nés et sont historiquement associés à deux voies de développement du capitalisme dans l'agriculture : américaine et prussienne.

La voie rapide de transition de l'agriculture de la subsistance à la marchandise s'appelle américaine, et la voie lente s'appelle prussienne. D'où la terminologie. Aux États-Unis, une entreprise agricole est une ferme et en Allemagne, c'est une ferme paysanne. Le propriétaire d'une ferme s'appelle un agriculteur et le propriétaire d'une ferme paysanne s'appelle un Bauer (paysan). Maintenant, il n'y a pas de différence significative entre l'agriculture et l'agriculture paysanne. Bien que la loi ukrainienne "Sur l'économie agricole (paysanne)" fixe ces termes.

Les prix des produits agricoles affichent une tendance à la baisse par rapport aux autres prix. Ceci est démontré par les données des marchés mondiaux au cours des 100 dernières années. Cependant, quelle est la raison de ce processus ? Un tel argument est possible.

Sous l'influence d'une augmentation naturelle de la productivité de la production agricole, la courbe d'offre de ses produits se déplace vers la droite. Cependant, la croissance de la production se heurte à une demande inélastique (tant en termes de prix que de revenus) - et une baisse des prix relatifs des produits agricoles devient inévitable.

Considérons les principales étapes de la dynamique des prix mondiaux des produits agricoles.

Au milieu du XIXe siècle, les prix des produits agricoles, en particulier des céréales, étaient stables et relativement bas du fait que les gouvernements des pays européens ont aboli les droits d'importation. Peut-être parce que le commerce mondial la production agricole à cette époque n'était pas encore très importante. Cependant, depuis 1870, les exportations de céréales américaines ont augmenté rapidement. De plus, les exportations de céréales de la Russie, du Canada et de l'Australie augmentent. En conséquence, en 1895, le prix des céréales en Europe a chuté de moitié. Cette situation menaçait la production nationale et donc à la fin du XIXe siècle. les gouvernements recourent à une résurgence du protectionnisme agricole.

Presque tous les pays européens introduisent des droits accrus sur les principaux types de produits agricoles. Les mesures protectionnistes ont quelque peu ralenti la chute des prix, mais n'ont pas complètement stoppé ce processus.

Pendant la Première Guerre mondiale, la demande de nourriture a augmenté. En conséquence, les prix augmentent. Dans la période d'après-guerre, la production agricole augmente progressivement et les prix baissent. Au milieu de 1929, les réserves mondiales de blé s'élevaient à 28 millions de tonnes, ce qui dépassait les exportations mondiales annuelles. Les pays exportateurs ont été contraints de se débarrasser des stocks excédentaires à des prix de dumping, ce qui a abouti en 1932. Les prix du blé sont presque divisés par deux. Les gouvernements recourent à nouveau au protectionnisme et, avant la Seconde Guerre mondiale, les prix des céréales reviennent aux niveaux d'avant la dépression.

Au cours des 50 dernières années, les prix des produits agricoles ont légèrement augmenté. Cependant, cette croissance est une conséquence de la régulation étatique plutôt que marchande du développement du secteur agricole.

Dans une situation normale, une augmentation de prix entraîne une augmentation de la quantité offerte et une diminution de la quantité demandée, et inversement. Ces deux quantités peuvent être en équilibre. Cependant, ce n'est pas requis.

Un exemple de déséquilibre du marché, caractéristique de certains produits agricoles, est constitué par les fluctuations cycliques autour du point d'équilibre.

Des fluctuations cycliques peuvent se produire dans les circonstances suivantes :

a) il y a tellement de producteurs que chacun d'eux a peu d'influence sur tous. C'est exactement la situation dans l'agriculture;

b) il y a un certain retard, plus ou moins le même pour. tous les producteurs, entre l'adoption des décisions de production et les changements correspondants dans le volume de production. Pour les cultures agricoles, ce délai est d'un an, pour les cultures maraîchères (pommier, poirier, cerisier, etc.) - 5-7 ans, en élevage porcin - moins d'un an, en élevage bovin viande - 1,5-2 ans, etc. ;

c) si un produit fabriqué se détériore rapidement, il devrait être vendu dans un proche avenir. Il n'est pas rentable de réglementer l'approvisionnement de tels produits en les stockant. C'est la base de la cyclicité;

d) les décisions de production sont fortement influencées par les prix courants. Cependant, chaque constructeur agit avec pragmatisme. Il n'y aurait pas de cycle si la plupart des fabricants agissaient de manière rationnelle. Dans un cycle typique, d'abord prix élevés stimuler les décisions de production optimistes de la plupart des fabricants. En conséquence, l'offre du marché augmente fortement, les prix baissent. Dans ces circonstances, la plupart des fabricants décident de réduire leur production. Une baisse de l'offre entraîne une nouvelle hausse des prix, et ainsi de suite.

Graphiquement, ce processus d'oscillations cycliques autour du point d'équilibre est illustré à la Fig. une.

Sur la fig. 1 montre qu'au cours du temps 1, le prix P et la production Q changent périodiquement dans des directions opposées. La durée du cycle d'un pic à l'autre est de deux périodes de production, soit deux ans pour les céréales.

Dans un graphique prix-production traditionnel (figure 2), une augmentation de prix entraîne d'abord une augmentation de la production. De plus, ce volume devient excessif par rapport à

Riz. 1. Modèle de type toile d'araignée de la cyclicité temporelle du prix P et des volumes de production Q

Riz. 2. Motif Web : cycle de répétition

Riz. 3. Modèle de toile d'araignée : cycle de convergence

Riz. 4. Modèle de type Web : cycle divergent

demande - le prix baisse. Ensuite, la production est réduite et un nouveau cycle commence.

Selon le rapport des pentes des courbes d'offre et de demande, le cycle peut coïncider (disparaître) (Fig. 3) ou s'éparpiller (augmenter) (Fig. 4).

Les graphiques de la fig. C 4 montrent la dépendance : que plus de demande inélastique par rapport à l'offre, plus il est probable que le cycle diverge.

Les marchés des fruits, des légumes, du porc, de l'agneau, de la volaille, des œufs et autres ont tendance à être cycliques. Cependant, les phénomènes cycliques ne se produisent pas sur les marchés des céréales, du lait, etc.

Dans l'agriculture avancée, l'unité de production de base est l'exploitation familiale.

Les fermes familiales peuvent être si petites qu'il n'y a pas assez de revenus pour la famille. Alors les membres de la famille essaient de regarder travail supplémentaire au sein de la ferme : louer des chambres aux touristes, prévoir des places de parking, etc.

Il existe des preuves que les propriétaires fermes familiales dans l'UE, un tiers des revenus provient de l'exploitation agricole. Le faible revenu de l'agriculteur limite l'embauche de main-d'œuvre, bien qu'il engage partiellement des ouvriers pour des travaux saisonniers (cueillette du raisin, du houblon, des fraises, des cerises, des fraises, des agrumes).

Sur le gros salaire les salariés agricoles ne calculent pas : en moyenne, leur salaire est de 3/4 du niveau de salaire d'un ouvrier industriel. Les raisons en sont les suivantes :

a) les travailleurs agricoles sont peu mobiles et relativement excédentaires en raison de la mécanisation de la production ;

b) les travailleurs agricoles acceptent des salaires inférieurs parce qu'ils obtiennent un travail atypique, créatif, différent, non monotone et responsable ;

c) avoir accès gratuitement aux produits agricoles (vous pouvez manger)

d) obtenir un logement bon marché avec du travail. Concernant les petites fermes qui pratiquent la reproduction simple, le professeur russe A. Chayanov a conclu qu'une augmentation du prix d'un produit peut, à partir d'un certain moment, provoquer une baisse de l'offre.

À cet égard, la courbe d'offre individuelle aura une forme courbe (Fig. 5).

Riz. 5. Courbe courbe de l'offre des petits agriculteurs

Le prix augmente de P1 à P2, et le volume d'une offre individuelle, au lieu d'augmenter, diminue de Q1 à Q2.

Dans ce cas, le profit n'est pas maximisé, mais le revenu (revenu total) augmente. Cette conclusion est claire, puisque la surface du rectangle A, qui montre l'augmentation des revenus d'une augmentation de prix, est plus grande que la surface du rectangle B, qui montre la perte de revenus d'une diminution de la quantité fournie.

Si la courbe d'offre d'une ferme individuelle peut parfois être courbée, la courbe d'offre d'une industrie ne peut pas l'être. En tout cas, il n'existe aucune confirmation empirique d'un tel phénomène. Une augmentation des prix entraîne toujours une augmentation de la quantité offerte, et il est très difficile de séparer le mouvement le long de la courbe de l'offre du déplacement de la courbe elle-même à la suite, par exemple, d'améliorations technologiques.

Certaines données sur le revenu agricole sont publiées régulièrement dans le mensuel AgricuItural Outlook de l'USDA. Le ministère publie des informations plus complètes dans l'annuaire ((Résumé financier national).

Il convient de noter que le revenu moyen par ménage agricole ne peut être calculé en divisant le revenu total du secteur agricole par le nombre d'exploitations. Une part importante des revenus de ce secteur est perçue par des entreprises non agricoles, en particulier celles qui transportent et vendent les produits produits par les agriculteurs (porcs, poulets, légumes, etc.) et fournissent certains intrants aux agriculteurs (aliments pour animaux, semences, engrais, etc.). De plus, les revenus d'une exploitation peuvent être partagés entre plusieurs ménages. À cet égard, l'analyse effectuée par K. McConnell et S. Brew dans leur manuel "Economics" n'est pas tout à fait correcte.

Les prix et les revenus sont une question urgente pour les agriculteurs. Examinons cela plus en détail, en utilisant les outils de l'analyse microéconomique.

AIC DEVELOPPEMENT

CLASSIFICATION DES FERMES EN CONSIDÉRATION DE L'EXPÉRIENCE AGRICOLE ÉTRANGÈRE

A. A. NIKITINA, candidat en sciences économiques, professeur agrégé du département comptabilité et analyse des e-mails : [courriel protégé] ru Université agraire d'État Bashkir

Selon la méthodologie adoptée aux États-Unis, toutes les exploitations, en fonction du volume de production, sont divisées en trois groupes - grandes, moyennes et petites. Dans la pratique nationale, il n'existe pas de méthode unique pour déterminer le volume de production dans les exploitations. Après avoir étudié l'expérience étrangère dans la détermination de la valeur de la production dans les exploitations agricoles, l'auteur propose sa propre approche méthodologique pour résoudre ce problème.

Mots clés: exploitations, classification, taille de la production, exploitations familiales, qualité marchande, volume des ventes.

Selon l'Agence américaine pour la recherche économique, les États-Unis ont adopté une classification des fermes basée sur l'objectif, la stratégie pour atteindre cet objectif, l'utilisation et le contrôle des ressources, ainsi que les résultats économiques finaux. La typologie des fermes américaines comprend les trois types suivants : petites fermes familiales, grandes fermes familiales, fermes non familiales. À leur tour, ils sont divisés en sous-espèces avec des caractéristiques spécifiques claires.

1. Petites exploitations familiales : - exploitations aux ressources limitées. Ventes inférieures à 100 000 $ par an, valeur de l'actif inférieure à 150 000 $, revenu annuel moyen du propriétaire inférieur à 20 000 $ ;

Fermes isolées. Les fermes se caractérisent par la proximité et l'éloignement. Produire des produits uniquement pour leur propre consommation ;

Fermes familiales. Petites exploitations, caractérisées par l'utilisation des fonds d'une famille sans implication de main-d'œuvre salariée et sans sources de revenus supplémentaires ;

Exploitations familiales avec implication du travail. Elles sont classées en fermes à faible revenu avec des ventes inférieures à 100 000 $ et en fermes à revenu élevé avec des ventes entre 100 000 $ et 249,9 000 $.

2. Grandes exploitations familiales :

Grandes fermes familiales avec des ventes de 250 000 $ à 499 900 $;

Très grandes fermes familiales dont les ventes dépassent 500 000 $ par année.

3. Exploitations non familiales :

Agriculture organisés sur la base d'un partenariat ou d'une coopération avec une structure de gestion très organisée.

Cette classification est basée sur l'appartenance d'une exploitation particulière à affaire de famille ou aux partenariats et aux droits de propriété. Environ 90% de toutes les fermes aux États-Unis étaient des fermes familiales, selon une agence d'analyse.

exclure pratiquement l'organisation d'une ferme sur la base d'une coopération ou d'une société avec l'introduction d'un système de gestion hautement organisé. Les exploitations agricoles familiales sont des formes organisationnelles et juridiques assez fermées contrôlées par le chef (propriétaire) de l'exploitation. Ensemble processus de fabrication dans ce cas dépend de l'efficacité de la prise de décision quotidienne par un propriétaire - le chef de famille et le travail des membres de la famille.

Comme pour les autres exploitations agricoles familiales ou non familiales, des caractéristiques de classification telles que la présence de main-d'œuvre salariée, les arrangements contractuels, le travail à temps partiel et d'autres sources de revenus apparaissent.

L'indicateur de volume des ventes pour estimer la taille des exploitations est le plus souvent pris en compte lorsque les prix agricoles évoluent, ce qui affecte le revenu de l'agriculteur, mais à volume de production en nature constant.

En Allemagne, une exploitation familiale est une exploitation individuelle gérée par une seule personne. Selon la loi sur les statistiques agricoles, en Allemagne, une exploitation agricole est considérée comme une exploitation agricole, dans laquelle au moins 1 hectare de terres agricoles, ou 8 têtes de grandes bétail pour l'engraissement, ou 8 porcs, ou 50 moutons, ou 200 poules pondeuses, ou 0,3 ha de vergers, ou 0,1 ha de serres, ou une combinaison différents types activités qui assurent la production de produits au moins au coût moyen des produits commercialisables à partir de 1 hectare de terres agricoles. En moyenne, une ferme en Allemagne représentait 27,4 hectares de terres agricoles, et revenu annuel l'économie paysanne était de 114 000 marks.

En Allemagne, les statistiques divisent les exploitations paysannes en deux groupes :

Groupe I - exploitations avec l'emploi principal, qui emploient au moins 0,75 du travailleur annuel moyen et au moins 50% du revenu familial ;

Groupe II a - fermes avec emploi supplémentaire, c'est-à-dire qu'elles sont essentiellement subsidiaires.

L'Allemagne est un pays où prédominent les petites exploitations familiales. Les grandes exploitations sont situées principalement dans le Schleswig-Holstein et dans l'est de la Basse-Saxe. Les petites fermes prédominent dans le centre et le sud de l'Allemagne.

L'agriculture en Pologne se caractérise par une grande hétérogénéité dans la taille des exploitations : des exploitations d'une superficie de 1 hectare aux exploitations d'une superficie de plusieurs milliers d'hectares. Ces derniers sont disponibles dans les secteurs privé et public. Les plus grandes exploitations ont été créées sur la base d'anciennes organisations agricoles d'État. Le problème de la fragmentation des exploitations n'existe que dans le secteur des exploitations familiales. La taille moyenne de l'agriculture individuelle est de 7,5 hectares de terres agricoles, avec une grande hétérogénéité régionale. Dans le sud de la Pologne, une ferme moyenne compte environ 3,3 hectares, dans le nord-ouest - plus de 20 hectares de terres agricoles. Et bien que le nombre d'exploitations d'une superficie de plus de 10 hectares ne soit que de 20%, elles utilisent plus de 60% des terres agricoles. La consolidation des exploitations est un processus continu, soutenu par des prêts préférentiels.

En Hongrie, le nombre d'agriculteurs et de petites exploitations individuelles a augmenté, mais près de la moitié d'entre eux travaillent, pour l'essentiel, en tant qu'unités contractantes des mêmes coopératives agricoles. Ce type de relation entre commerçants privés et organisations agricoles, qui ne s'implante pas en Russie, est apparu en Hongrie bien avant les années 1990. La productivité du travail dans les coopératives hongroises a considérablement augmenté au cours des 10 dernières années et le nombre d'employés a diminué de 3 fois. Ici, il n'y a pas eu de restitution des terres, comme en Allemagne, mais les anciens propriétaires des terres nationalisées ont reçu une compensation sous forme de titres - obligations. Ces obligations pouvaient être utilisées pour acheter un terrain, un magasin, un restaurant, et il était également possible de les donner en gage à une banque. Environ 40% des résidents qui ont reçu des obligations ont acheté des terres, dont certaines ont été louées à des coopératives et en tirent un revenu. Le marché foncier est en expansion, bien qu'il existe certaines restrictions : la superficie de la propriété privée ne peut pas dépasser 300 hectares.

Sur la base de l'analyse comparative, les conclusions suivantes peuvent être tirées.

Les transformations du marché dans les pays d'Europe centrale et aux USA ont conduit à la modernisation de l'agriculture au profit de l'élevage, mais avec le maintien d'une partie des coopératives (Hongrie, Allemagne). La plus réussie, avec la croissance de la productivité du travail, a été la réforme de la production agricole en République tchèque, en Slovaquie, en Hongrie et dans les terres orientales de l'Allemagne. Mais il y avait aussi des points négatifs

conséquences : le volume total de la production agro-industrielle dans son ensemble a diminué, le nombre de chômeurs a augmenté.

En Russie, l'institution d'une économie paysanne (ferme) (ci-après dénommée KFH), introduite par le Code civil de la Fédération de Russie au début des années 1990. et fixe loi fédérale du 11.06.2003 n ° 74-FZ "Sur l'économie paysanne (ferme)", n'encourage pas les producteurs agricoles à avoir le statut de cette économie (ferme) très paysanne. Il est plus rentable pour de nombreux agriculteurs de travailler sous la forme d'une exploitation agricole subsidiaire personnelle que d'avoir le statut d'exploitation paysanne, puisque la gestion d'une exploitation agricole subsidiaire privée commerciale n'implique pas l'établissement d'états financiers, exonérés d'impôts et frais d'état, le dépôt d'une déclaration de revenus, libère le responsable d'une parcelle subsidiaire personnelle de la paperasse et des dépenses inutiles. Fondamentalement, les exploitations paysannes sont enregistrées en cas d'association de plusieurs citoyens, dont l'un devient le chef d'exploitation.

Éliminer les défauts institutionnels en améliorant la législation serait bénéfique à la fois pour les agriculteurs et pour l'État, car cela éliminerait la distorsion des statistiques. En utilisant l'expérience de l'Allemagne, qui a adopté la loi "sur les statistiques agricoles", qui réglemente la classification des exploitations paysannes en exploitations familiales et privées en fonction de la superficie des terres agricoles et du nombre d'animaux de ferme, en Russie, il serait possible sans trop de tracas et au profit du producteur agricole de transférer de grandes exploitations subsidiaires personnelles dans la catégorie des exploitations, d'autant plus que les exploitations paysannes se créent dans notre pays sans constitution d'une personne morale.

Après avoir analysé l'expérience de l'agriculture dans les pays étrangers, l'auteur propose de prendre trois caractéristiques principales comme base pour évaluer la valeur de la production dans les fermes russes :

1) la superficie des terres agricoles ;

2) revenu total ;

3) commercialisation.

La première caractéristique est la superficie des terres agricoles cultivées. Les résultats de l'étude montrent que 72,1% des exploitations agricoles de la République du Bachkortostan ont des parcelles allant jusqu'à 50 hectares et sont de petites entreprises foncières, qui n'occupent que 10,4% de la superficie des terres réservées aux exploitations. À

Dans le même temps, dans la République du Bachkortostan, il existe de grandes exploitations avec des terrains de 200 hectares ou plus, qui représentent 8,7% du nombre total d'exploitations, mais occupent 76,1% de la superficie totale des terres (tableau 1).

Selon la taille des parcelles cultivées, l'auteur propose de distinguer les groupes de classification suivants des exploitations paysannes :

1) petites fermes - avec une superficie de terrain allant jusqu'à 50 hectares;

2) fermes de taille moyenne - avec la taille du terrain de 51 à 200 hectares;

3) grandes fermes - avec la taille du terrain de plus de 200 hectares.

La deuxième caractéristique prise comme base pour déterminer la taille d'une exploitation est le montant du revenu total.

Aux États-Unis, les petites fermes sont celles dont les ventes peuvent atteindre 100 000 dollars par an. Les fermes dont les ventes dépassent 250 000 $ sont considérées comme commerciales ou commerciales (250 000 $ à 499 000 $ sont de taille moyenne et plus de 500 000 $ sont grandes).

Si nous appliquons cette échelle en Russie lors de la traduction au taux de change, cela correspond alors pour les petits agriculteurs à environ 3 000 000 roubles, pour les moyens - de 7 500 à 14 970 000 roubles, pour les grands - plus de 15 000 000 roubles. À Conditions russes ce type d'indicateurs est inaccessible même dans les grandes entreprises agricoles.

Compte tenu du fait que la comparaison et l'application à l'agriculture russe sont plutôt conditionnelles, selon l'auteur, il est conseillé de diviser les exploitations par revenu total en trois groupes:

1) petites fermes avec un revenu allant jusqu'à 100 000 roubles;

2) exploitations moyennes avec un revenu de 100 000 à 500 000 roubles ;

3) grandes fermes avec un revenu de plus de 500 000 roubles;

Le revenu brut est défini comme les ventes annuelles de produits agricoles de l'exploitation, à l'exclusion des revenus provenant d'autres activités.

Les indicateurs moyens de l'activité de production caractéristiques des exploitations paysannes augmentent avec la croissance du revenu total (tableau 2). Les petites et moyennes exploitations (59 % et 32 ​​% des exploitations interrogées, respectivement) sont les plus courantes. Les grandes exploitations représentent 9%,

Tableau 1

Regroupement des exploitations paysannes (fermes) selon la taille des parcelles de terrain fournies dans la République du Bachkortostan en 2010

Groupe d'exploitations Nombre d'exploitations Superficie des parcelles mises à disposition

Total En % du nombre total d'exploitations Total, ha En % de la superficie de l'ensemble des exploitations

Jusqu'à 3 ha 192 4,1 311 0,1

4-5 ha 315 6,7 1 433 0,2

6-10 ha 900 19,0 7 111 1,1

11-20 ha 761 16,1 11 926 1,8

21-50 ha 1 264 26,7 46 130 7,2

51-70 ha 315 6,7 18 721 2,9

71-100 ha 255 5,4 22 145 3,4

101-200 ha 313 6,6 46 253 7,2

Plus de 200 ha 412 8,7 491 192 76,1

Total pour toutes les fermes... 4 727 100,0 645 222 100,0