Ситою називається мед, розведений водою. Сита називається жирною, якщо містить у собі половинні кількості меду та води; її дають таким бджолам, які не мають власного меду. Ті, хто має свій мед бджолам, яких бажають спонукати до яйцекладки, дають сити, що складається з літра меду і двох літрів води; така сита називається бідною.

Головна мета годівлі бджіл ситою полягає в тому, щоб матка клала якнайбільше яєць; внаслідок цього таке годування називають вихованням пасіки на розплід або силу. Так звана спонукальна підгодівля. Навесні на марлі в 1-2 шари дають по 200 г зацукрованого меду на рамки під холстик. При затяжній погоді незгоди згодовування меду повторюють.

Як приготувати сити

Сита для годівлі на розплід готується без коріння, дуже просто. Поклавши в горщик літр меду, наливають у нього літр гарячої води, і коли після змішування мед розчиниться - сита готова. Так само вийде бідна сита, якщо до літра меду додати два літри води.

Якщо сита готується з гуртового меду з воском, то треба взяти, дивлячись по чистоті, на одну третину або одну чверть меду більше, налити теплої води і, розбовтавши суміш, зібрати віск і вичавити його рукою.

Пасічники додають до сити різні зілля, як-то: зілля, коріння, мураха, мурах, сушених маток, сало, перець, імбир, гвоздику, горілку та ін. та ін. Але я раджу готувати для першого годування сити тільки за вказаним вище рецептом, і ні за яким іншим, і то тільки для очищення бджіл. При приготуванні сити для пізнішого годування не слід додавати зовсім нічого, ні коріння, ні горілки, і брати тільки мед і воду, бо всі інші додатки тепер вже зовсім не потрібні.

В крайній потребі можна робити ситий із звичайного білого цукру (годування неочищеного жовтого цукру небезпечне для бджіл). На 0,5 кг цукру беруть літр води та роблять розчин на вогні, знімаючи з поверхні піну; потім до розчину додають ложку патоки. Бджоли дуже охоче забирають таку ситу, яка справляє таку ж дію, як і сита з меду.

Для одноразового годування 100 сімей потрібно від 10 до 13 літрів будь-якої ситі.

В який час починати навесні годувати ситою

Пасічник повинен почати годування ситою на розплід або на силу за п'ять тижнів до звичайної рійки.

Так як не скрізь ройка буває в один і той же час, то і годування ситою має починатися десь раніше, де пізніше. Пасічник повинен уже з досвіду знати, коли у нього починається ройка, і за п'ять тижнів до цього часу почати давати бджолам сити.

Як часто і якими порціями давати сити

У такі дні, коли бджоли не могли йти в поле або не мали жодного збору, необхідно щоразу ввечері після сонячного заходу дати їм по 0,5л ситі. Вдень годувати не можна, бо напад неминучий. Інші дають сите перед заходом сонця, але я не раджу робити цього, особливо якщо поблизу є інша пасіка, тому що в цьому випадку також легко може статися напад. На кожні сто сімей достатньо від 10 до 13 літрів ситі. Більш сильним дають трохи більше, слабким менше, так що принаймні цієї кількості достатньо. Більше давати не слід; занадто мало - також годиться.

Потрібно також звертати увагу на стан меду у вуликах та на медозбір у полі. Сім'ям, у яких залишилося багато меду від зимового запасу або які вже набрали його навесні з лози, верби, чорниці, медв'янки, клена та явора, дають бідну ситу, тому що в цьому випадку справа вже не в харчуванні, а тільки в тому, щоб заспокоїти бджіл щодо безперервного існування медозбору і щоб матка безперервно клала яйця. Навпаки, якщо у вулику помічається недолік, потрібно давати жирну ситу, що складається наполовину з меду, оскільки у разі необхідна їжа для бджіл й у розплоду.

Найсильніший голод буває особливо на полях, починаючи з того часу, коли відцвітуть сади, і доти, доки не почнуть цвісти білий ліщина і гірчиця. У цей період цвітуть зазвичай бузок і калина, і пасічники кажуть, що під час цього цвітіння потрібно найбільше годувати бджіл; і це дуже грунтовно, бо в цей час у вуликах повно розплоду, а полі - голод. Якщо не годувати їх цієї голодної пори, то вони викидають яєчка, хоча матка і накладе їх, смокчуть незапечатані личинки заради власного продовольства і виснажуються настільки, що обсипаються навіть у червні. Тому потрібно бути особливо настороже в цей голодний період, що триває близько 20 днів, і годувати пасіку. Де є ліс, там такого голоду не буває, бо в цей час з'являється колір жостеру та явору, а іноді бувають ранні паді.

Як роздавати бджолам сити

Годування проводять у годівницях, встановлених усередині сімей. На поверхню налитого корму в годівницю кладуть плотик (фанера), залишаючи невеликий зазор між краями і бортами годівниці для доступу бджіл до корму.

У Німеччині використовують прикріплені до зовнішньої стінки вулика пластмасові або скляні ємності (8-10 л) із введенням корму всередину вулика за таким принципом: Наповнивши ємність (склянку) медом, отвір її зав'язують шматком полотна, щоб мед не випливав, але щоб бджоли, проте а могли його висмоктувати.

Такі склянки вставляються в отвори, виконані в стінках вулика, в затворах або в перегородках, що відокремлюють гніздо від магазину. Щоб склянка не перекидалася, особливо в тонких дошках затворів, можна шийку чимось обернути, або ж, проробивши в особливому шматку дерева отвір, вставити в нього шийку і потім вже вкласти кінець шийки в отвір затвора, так щоб сама склянка спиралася на вставлений шматок дерева. При вставленні склянки треба спостерігати, щоб отвір її припадав між сотами і рамками, інакше воно було б недоступне для бджіл. Деякі надягають на шийку своїх склянок кільця, які не допускають заглиблення шийки у вулик, що перевищує товщину стінки вулика.

Годування ситою за допомогою склянок можна вважати найбільш доцільним: при ньому, по-перше, можна уникнути крадіжки, тому що є повна можливістьналивати мед у приміщенні та виносити в пасіку для роздачі вже зовсім приготовлені склянки; все це має ту перевагу, що мед не проливається і, маючи подвійну кількість таких склянок, можна після опросту одних негайно закласти інші. По-друге, цей спосіб дає можливість давати у вуликах мед у саме гніздо, закладаючи склянки через пророблений там же отвір, який потім можна заткнути кілочком. Таке годування усуває, крім того, необхідність відкривати влітку вулики під час негоди, коли у вуликах буває багато бджіл, і тому закривати їх потім дуже важко. Зрештою, у холодну погоду воно забезпечує гніздо відносне тепло.

Вся труднощі вживання цих склянок полягає у належному пристосуванні їх до вуликам різної форми, що, втім, надається кмітливості кожного.

У вітчизняному бджільництві застосовують рамкові (на 4-5 л) та надрамкові (3-5 л) годівниці. Корм може бути заданий бджолам у соті або в скляних банках (0,5-1 л), шийка яких обв'язують 2-3 шарами марлі і встановлюють над гніздом догори дном.

Що робити при нестачі меду на корм

Коли у наших пасічників не вистачає навесні меду, то вони вирізають його з рясніших сімей, навіть із голови, і годують голодні сім'ї. Таким чином, рятуючи, нібито, голодну половину пасіки, вони роблять такою ж іншу половину і поширюють голод на всю пасіку. Не слід ніколи робити таким чином, хіба тільки в тому випадку, якщо сім'я має великий надлишок меду понад потребу: тоді можна запозичити у неї небагато, і то слід брати мед тільки знизу або з боків, але аж ніяк не з голови, інакше гніздо охолоне, та найкраща сім'я може зіпсуватися.

Якщо не вистачає свого меду і не можна добути його з вірних рук, то, принаймні, не купуйте його у торговців, хоча б він здавався на вигляд дуже добрим, бо, як уже сказано вище, таким медом дуже легко можна отруїти пасіку. У такому разі краще купити цукор, тому що їм можна годувати бджіл так само успішно, як і медом: це є надійний єдиний сурогат.

Півлітра будь-якого цукру розчиняють у літрі води, нагріваючи останню і знімаючи при цьому з поверхні піну, і таким чином отримують чудову ситу. Якщо бажано мати поживнішу ситу, то треба розчиняти цукор лише в півлітрі води (Навесні дають бджолам 50%-ний цукровий сироп (на одну частину цукру одну частину води), восени готують сироп у співвідношенні 2:1). Бджоли так само охоче їдять цукрову ситу, як і медову; Тільки спочатку, поки звикнуть, треба на літр ситі додавати ложку меду для запаху, але згодом і це стає зайвим. Цукрова сита цілком замінює мед, і бджоли харчуються нею, готують з неї молочко для розплоду і бувають при цьому так само жваві та здорові, як і при годівлі медом. Цукрова сита має ще ту важливу перевагу, що не спокушає настільки, як медова, чужих бджіл.

Маючи в цукрі, який завжди і скрізь можна дістати, настільки надійний сурогат, не слід вживати інших ненадійних і нерідко шкідливих сурогатів. Внаслідок цього і згадувати тут про них нема ніякої потреби.

Зведення основних основ весняного годування

Поки бджоли ще не очистилися навесні, не слід годувати їх, крім крайньої необхідності, інакше вони забрудниться.

Коли в полі ще голод, не слід годувати вдень, а тільки ввечері, після заходу сонця, щоб не викликати нападу. Тільки в тому випадку, коли ситий дається бджолам у загальному коритці на пасіці, як зазначено у своєму місці, треба дати, поки ясно ще, інакше бджоли не заберуть її. Перед літком ніколи не потрібно годувати вдень; навіть порожні коритця, з яких бджоли вже забрали мед, необхідно прибрати до світанку, щоб уникнути нападу, що може статися.

У холодні та дощові дні не слід годувати бджіл перед льотком, бо через це втрачається багато сили, тому що бджоли вилітають із вулика та холонуть на повітрі. Якщо ж зустрінеться необхідність нагодувати бджіл у холодну чи дощову погоду, то треба давати мед усередину вулика; якщо бджоли не літають, то зробити це можна і вдень, але в такому разі льоток необхідно закрити ситечком і не відкривати його доти, доки бджоли не заберуть мед, щоб вони не вилітали і не пропадали.

Найкраще дивіться за сильними сім'ями, у яких є вже багато розплоду, бо для цього останнього їм потрібно багато меду, і якщо його не вистачить, то бджоли викидають чи височуть личинок і таким чином загине багато сили, і навіть уся сім'я може обсипатися з голоду. . Слабкі ж сім'ї, які ледве спускаються до корита і не вилазять до льотка, краще підгодовувати густою патокою через шпунт, або зверху, або сотами, закладаючи такі відомим вже способом у гніздо.

Про годування бджіл восени, коли їм не вистачає зимового запасу, буде сказано на своєму місці сайту.

Для того щоб бути в тонусі і мати міцне здоров'я, потрібно вживати не тільки смачні продукти, але і корисні. А корисних речовин більше саме у натуральних продуктах. В даний час повністю натуральний продукт є дещо проблематичним.

Що ж таке медовий сироп і що він складається?

У цій статті йтиметься про істинно натуральному продукті- Медовий сироп. Сиропи родом із далекої Франції, а ось їх придумали та зварили вперше араби. Якщо виконати переклад слова «сироп», то дослівно отримаємо «напій».

Сиропом є концентрований розчин із цукром, найчастіше у якому-небудь фруктовому соку. Особливою популярністю користується медовий сироп. З натурального меду сироп виходить прозорим та в'язким.

Основою медового сиропу є. Бджолиний мед містить багато цукрів, тому і вживати такий продукт потрібно з обережністю людям, які страждають на цукровий діабет.

Для приготування медового сиропу буде потрібно натуральний мед, цукор, чиста вода.

Натуральний бджолиний мед має високу енергетичну та харчову цінність. Отриманий напій вживають як соус у кулінарії. Нерідко його використовують для приготування різноманітних коктейлів. Завдяки медовому сиропу можна підкреслити пікантний смак продуктів та акцентувати на них увагу.

Медовий сироп для млинців

Дуже популярний цей продукт і в домашній кухні, особливо він сподобається любителям млинців, його ніжний приємний смак нікого не залишить байдужим. Рецепт приготування цього чудового продукту читайте нижче. Ну і, звичайно ж, медовий сироп застосовують у кондитерській справі.

Нерідко медовий сироп поєднують саме з алкогольними напоями. Медовий сироп додають до горілки, апельсинового соку, лимонного соку та ін. Нерідко додатково використовують спеції: імбир та корицю.

Як показала практика, варто лише приготувати медовий сироп, а застосування знайдеться дуже швидко. Так його використовують для випічки пахлави, пряників і медових пряників. Це насолодою можна поливати каші, пудинги та млинці. Не варто забувати і про такий десерт, як морозиво.

Майже всі східні прянощі готують за допомогою медового сиропу. Але й вітчизняна кухня не мислима без цього солодкого напою. Ті, хто часто балує своїх рідних пончиками, знають, що під медовим сиропом вони набагато смачніші. Для приготування медового сиропу потрібно трохи продуктів і ще менше часу.

У каструлю вливається чиста вода і міститься натуральний мед. Пропорції 1/1. На помірному вогні рідину перемішують доти, доки мед не розтане. За хвилину до готовності сироп вливають одну столову ложку меду. Обов'язково потрібно простежити, щоб сироп не закипів, інакше все корисні властивостібудуть втрачені вдвічі.

Медова сита для підгодівлі бджіл

Не залишили без уваги медовий сироп і в бджільництві. Йому дали специфічну назву – медова сита. Це той самий розчин води та меду, тільки в різному співвідношенні. Для отримання медової сити просто розводять натуральний мед у кип'яченій воді, що вже остигнула. Добиваються повного розчинення кристалів меду у разі, якщо мед встиг закристаллизировался. Отриманий медовий сироп розливають у годівниці бджолам. Медова сита може бути рідкої, середньої та густої консистенції.

Для різної консистенціїпотрібна різна кількість меду. Так для рідкої медової сити потрібно брати меду вдвічі менше води. Для отримання середньої медової сити беруть рівні частини води та меду. Щоб отримати густу медову ситу меду потрібно вчетверо більше води.

Бджолам згодовують густу медову ситу, щоб вони могли поповнити кормові запаси. З метою спонукального підживлення бджолам згодовують середньої густоти ситу. Рідку медову ситу застосовують для збризкування бджіл під час з'єднання сімей бджіл.

Як правило, час настає перед їх очисним обльотом. Оскільки кишечник бджіл вже й так до цього часу забитий, рекомендується використовувати тільки сироп, без приправки його добавками чи пилком.

Як уникнути цукрового сиропу для підгодівлі бджіл?

На пасіці можна обійтися без вживання цукрового сиропу, навіть для проведення лікувальних підживлень.Ясно, що використовувати медові сиропи багато хто не бажає з економічних спонукань. Можна зробити розумно. Для цього можна використовувати залишки меду після відкачування його із рамок. Мед залишається на занедбаності, навіть якщо спробувати його зчистити.

Коли перетоплюється забрус у воскотопці, разом із парою та конденсатом виходить мед. Саме цю суміш можна використовувати для отримання медової сити. Тільки потрібно витримувати воскотопку на малому вогні, а не занадто її кип'ятити.

Подібний медовий сироп можна закатати залізними кришками і опустити в прохолодний льох, і в разі потреби використовувати підкорки. У льоху такий медовий продукт не забродить. До того ж, якщо потрібно додавати різні препарати, що мають запах, ця медова сита їх перекриє.

Як зробити медовий сироп з лимоном для випічки

Дуже популярним рецептом медового сиропу для випічки є:

Рецепт:Берете 6 столових ложок свіжого та якісного меду, 2 столові ложки соку з лимона, а також близько 10-ти листочків м'яти. Щоб приготувати цей сироп, необхідно налити в миску свіжого соку з лимона. Потім змішати його з медом та роздавленими листочками м'яти. Все ретельно перемішати до утворення однорідної суспензії.

Після чого перемістити наш медовий сироп у посуд темного кольору, щоб на нього не падали промені сонця. Нехай суміш деякий час настоїться, і незабаром ви отримаєте бажаний медовий сироп для випічки. Він дуже смачний, а також корисний для нашого організму.

З таким сиропом ви можете приготувати масу смачних страв: пончики в медовому сиропі, Чак-Чак у сиропі, закуску з баклажанів та інше.

Догляд за бджолами – це трудомістка та відповідальна робота. Високоорганізована родина, влітку годує себе самостійно. Однак, для кращої продуктивності збору пилку, потрібне підживлення бджіл додатковими вітамінами. Якість пилкового нектару, працездатність високоорганізованої комахи безпосередньо залежить від весняного підживлення бджіл.

Починаючи з кінця березня, початку квітня, тобто з настанням ранньої весни трудівниці, починають готуватися до збирання пилку.

У цей момент необхідно організувати підживлення бджіл з додаванням лікувальних препаратів до корму.

Додавання додаткових компонентів до корму:

• сприяє стимуляції яйцеклітини матки, що у подальшому призведе до доброго потомства;
• допоможе вилікувати хворих комах, запобігти поширенню захворювання на рій;
• забезпечить засів розплоду перш, ніж пилок почне цвісти.

Які препарати можна додавати до прикорму

Окремо розглянемо питання, які препарати можна додавати до прикорму, за якої температури можна підгодовувати бджіл навесні і від чого розвиваються.

Після зими, вулик потрібно продезінфікувати, а краще поміняти новим. Обов'язково перевірити потомство на наявність захворювань, які часто виникають через підвищену вологість та нестачу корму.

До основних захворювань бджіл відносяться:

• . Він утворюється через кліщі, які поселяються на самих бджолах і харчуються їх лімфою. Зараження швидко поширюється вулицею, що може призвести до загибелі сімейства. Ветеринари для лікування антибіотик "Апіфін". А також червоний перець, рецепт якого дуже простий: мелений або стручковий перець розлучається водою (8 г на 1 літр). Цим розчином обприскують заражених трудівниць;
• Сальмонельоз. Захворювання травної системи бджіл, спричинене гельмінтами. Показові ознаки хвороби – це часте випорожнення комахи та здуте черевце. Лікують «Стрептоміцином» та «Тетрацикліном», додаючи їх у прикорм;
• виявляється за станом стінок вулика. При цій хворобі медоноска випорожнюється на перекриття рідким стільцем постійного характеру. Заразне, оскільки воно утворюється одноклітинними організмами. Лікують захворювання препаратом «Фурмаггелін», додаючи його до прикорму.

На замітку! Для профілактики захворювань трудівниць до прикорму додають розтертий часник (окремо на підкладку). Однієї часточки достатньо. Він діятиме як дезінфектор повітря.

Сгодовується трудівницям ранньою весною. Таке спонукальне підживлення стимулює молоде покоління бджіл до активного збору меду, тому не варто його давати, якщо погода прохолодна.

На замітку! Годувати сімейство медової ситої також потрібно восени, коли стільники з медом виймаються з вулика.

Підживлення готується із розтопленого меду з додаванням води.

• Якщо додати до одного кілограму меду 250 г води, то вийде густа сита;
• При змішуванні рівних пропорцій однією кілограм меду додати один літр води, то вийде середня сита;
• Якщо розбавити ту ж пропорцію меду двома літрами води, то вийде рідке підживлення.

Густий ситий бджіл краще підгодовувати восени, а середньою та рідкою навесні. При необхідності додають полин або прянощі.

Це підживлення служить заміною медової сите. Її використовують узимку, коли медові запаси закінчуються.

Виготовляється цукровий сироп дуже просто:

1. питна вода доводиться до кипіння та туди додається білий цукор, у рівних пропорціях;
2. потім варити кілька хвилин до зникнення бульбашок та зняти з вогню;
3. солодку воду остуджують і розподіляють по пакетах.

На замітку! Для більш насиченого прикорму цукру додають більше (3/1).

Докладніше про застосування цукрового сиропу можна почитати за

Канді є густою поживною масою, склад якої оптимально підходить для комах у період простою.

Канді виготовляють так:

• Рідкий компонент (мед або сироп) розпускають на водяній бані при температурі 55°З остуджують до 37-40°С.
• У розплавлену масу поступово додають цукрову пудру та втручають руками на обробна дошка. Занадто тугу забиту суміш рекомендується розвести незначною кількістю води.
• Додають лікарські препарати та розминають тісто протягом 20-30 хвилин, поки воно не стане пружним та однорідним.
• Суміш ділять на шматки, вагою 1 кг і фасують у пакети, марлю чи папір.

Детальніше про рецепти приготування канді можна почитати

Підсолена вода

Підсолену воду для підживлення високоорганізованих комах дають як підживлення. На один літр води додають 0,01% кухонної солі. Це лише - 100 мг на 1 літр води, а на відро (10 літрів) 1 грам.

Воду наливають у напувалки і ставлять у центрі пасіки на горизонтальний майданчик у 40см від землі. Бажано знайти місце, захищене від вітру і добре освітлюване сонцем.

Поряд із підсоленою водою обов'язково потрібно поставити напувалку з прісною джерельною водою.

Будь-якій людині, яка займається бджолами або тільки планує їх завести, потрібно знати один дуже. важливий момент: якщо хочеш отримати мед влітку - не шкодуй його навесні!

В чому сенс? Наведу приклад.

Нектар для бджоли (корм) це як бензин для автомобіля. Чим більше палива, тим далі, впевненіше, швидше поїздка. Якщо в машині порожній бак, то водій навряд чи плануватиме дальню поїздку, чи не так? Та й їхати буде якось боязко, адже будь-якої миті двигун може затихнути. Запам'ятавши і завжди утримуючи у пам'яті цю просту асоціацію, можна здорово полегшити життя своїм підопічним.

Весною, особливо ранньою, у природі дуже мало рослин, що виділяють нектар. А нашим улюбленим комахам харчуватися треба безперервно, та ще й дітей годувати. Отже, бджоляр повинен їм допомогти. Взагалі, я вважаю, що роль справжнього, справжнього бджоляра «проста як граблі» – допомагати бджолам завжди і в усьому! Це і є один із принципів моєї філософії бджільництва.

Медова сита

Дуже сподіваюся, що моя думка щодо корму для бджіл збігається з думкою переважної більшості бджолярів: найкращим кормом є мед. Звичайно, ми розуміємо, що в багатьох ситуаціях просто немає можливості зробити підгодівлю бджіл медом з різних об'єктивних причин. І тоді на допомогу нам приходять інші корми, які можуть відносно якісно замінити мед: медова сита, цукровий сироп, канді, цукровий льодяник та ін. Але найбільше наближена за складом та своїми основними якостями до природного вуглеводного оригіналу – меду.

Медова сита - це по суті розбавлений у воді мед. Концентрація може бути різною. Вона залежить від цілей підживлення. Наприклад, якщо бджіл підгодовують ранньою весноюкількість води буде мінімальною, тому що в цей час рідкий корм може спровокувати бджіл на виліт з вулика в пошуках свіжого нектару і, відповідно, ці бджоли будуть приречені. В цьому випадку мед просто розпускають (якщо він закристалізований) на водяній бані, не допускаючи його перегріву і змішують з водою в пропорціях приблизно один до десяти (одна частина води до десяти частин меду). Така медова сита виходить помірної густоти і легко переноситься бджолами з годівниць у гніздо. При цьому запаси корму в гнізді поповнюються і матка починає працювати краще.

Рідку медову сити можна готувати застосовуючи пропорції один до одного або два до одного (дві частини води до однієї частини корму). У першому випадку виходить консистенція середня за густотою, тоді як у другому - більш рідка. Другий рецепт це якраз варіант для спонукання бджіл до вильоту за нектаром. Таким чином, даючи бджолам рідкий корм, ми ніби кажемо їм: «Дівчата, квіточки налилися нектаром! Вперед! і матка також розуміє цей сигнал і починає інтенсивно червити. Причому рідкий корм, принесений у вулик робочими бджолами, робить на червлення більший вплив, ніж густий. Тобто, якщо бджоляр бачить, що встановилася тепла, частіше сонячна погода, а бджоли в більшості своїй, як сиділи у вуликах, так і сидять, то спонукальна підгодівля просто необхідна. Я ж прихильник проведення щорічного спонукального підживлення для всіх без винятку сімей.

Ще, що стосується приготування медової сити, то хочу додати таке: мед треба брати тільки той, який був заготовлений здоровими сім'ями. У жодному разі не використовуйте мед від хворих сімей, оскільки це може призвести до дуже серйозних наслідків і якщо не загубить, то дуже послабить бджолосім'ї. Також не варто брати мед і в інших, не перевірених бджолярів.

Цукровий сироп

Наступним на черзі в нашому списку найбільш популярних весняних підживлень стоїть підживлення цукровим сиропом.

Перше, на що слід звернути увагу, це сам цукор. Хоча навесні, якість цукру не відіграє особливої ​​ролі, а от при годівлі в зиму це питання не можна забувати.

Ледве відволікся і пару слів на осінньо-зимову тематику. Нерідко бджолярі скаржаться один одному, що готували сім'ї до зими за всіма правилами: добре зібрали гніздо, вдосталь загодували цукровим сиропом, побоюючись кристалізації меду в стільниках, пролікували від кліща, добре утеплили, правильно організували вентиляцію, понесли в зимівник, а навесні що слабкі сімейки обсипалися і всюди сліди нозематозу. Запитання: що не так?

Можливо, відповідь криється у неякісному цукрі. В зимовий періодбджоли не мають можливості періодично здійснювати обліт і цим звільняти свій кишечник від калу. Адже цілком імовірно, що протягом холодної зими така необхідність може виникнути і неодноразово. Цукровий сироп, приготований на жовтому цукрі, а ще гірше на коричневому, має неоднозначний вплив на травлення бджіл. А так само додавання в сироп лікувальних і, як нам здається, стимулюючих підживлень викликає порушення травлення бджіл і бажання скоріше звільнити кишечник. Звідси випливає пронос з усіма витікаючими. Висновок такий: при поповненні кормових запасів на зиму виключити будь-які добавки і використовувати тільки якісний цукор білого кольору або мед, який не закристалізується.

Навесні ж, так як бджоли мають можливість здійснювати періодичний обліт, якість цукру не відіграє особливої ​​ролі та профілактичні, лікувальні, стимулюючі добавки використовувати можна, а в окремих випадках потрібно.

Густота або консистенція цукрового сиропу може бути різною і, як і у випадку з медовою ситою, визначається бджоляром виходячи з поставлених цілей. Якщо підгодувати ранньою весною – густою. Підгодувати «на черву» та спровокувати масовий виліт на пошук нектару та пилку – рідкий.

Густий сироп готують виходячи з пропорцій один до двох (одна частина води та дві частини цукру). Рідкий – навпаки два до одного. Середня концентрація досягається змішуванням цукру та води в рівних частках.

Готувати цукровий сироп потрібно тільки в чистому посуді, краще, щоб він був емальований, але можна і в алюмінієвому. Воду довести до кипіння і одразу засипати цукор. Потім інтенсивно помішувати кілька хвилин до розчинення. Після розчинення зняти з|із| вогню. Чи не варити! Чи не кип'ятити! Не допускати підгоряння цукру! Потім остудити, але не до кінця, а до 20-30 градусів, тому що холодний сироп бджоли братимуть не охоче.

Для профілактики нозематозу можна готувати сироп з додаванням оцтової кислоти . У літрі води розчинити кілограм цукру та додати три грами оцтової кислоти. Тобто, рівні за обсягом кількості цукру та води, і на кожен кг цукру три грами оцтової кислоти. Давати сім'ям суміш три-чотири рази потроху (300-500 гр) з періодичністю в кілька днів.

Годівниці навесні краще використовувати малого обсягу, адже чим довше за часом (загальна тривалість) відбуватиметься підживлення, тим краще, та й менше ймовірності, що сироп встигне закиснути в такому обсязі.

Загалом немає жодних особливих мудростей у весняного підживленнябджіл. Хоча є цікавий природний спосіб стимуляції яйцекладки та прискорення розвитку сімей. Саме природне, це дуже важливо! А полягає він у використанні хвойного настою для весняного підживлення.

Так, тепер щодо білкового корму.

Білкове підживлення

Навесні основною метою бджоляра є збільшення загальної масибджіл за рахунок створення всіх необхідних умову гнізді. Однією з таких умов можна назвати наявність білкового кормуу достатній кількості. Для вирощування розплоду потрібно як мед, вода, а й перга, пилок. Поки в природі немає пилконосів, які могли б безперебійно забезпечити сім'ям потрібну кількість свіжого пилку, про це має подбати пасічник.

Ще з осені, виходячи із загальної кількості сімей, що йдуть у зиму, бджоляр має заготовити рамки з пергою. Кількість цих рамок повинна як мінімум співпадати з кількістю бджолосімей, що йдуть в зиму. Краще, якщо пергових рамок буде більшим.

Під час головного хабара, якщо поряд з нектаром у вулик бджоли приносять велику кількість пилку (а таке буває найчастіше), то бджоляру необхідно вилучити ці надлишки за допомогою пилковловлювачів. Якщо цього не робити, то рамки будуть сильно занесені пилком і це може несприятливо позначитися і на об'ємі розплідного гнізда, і на кількості меду в цілому, так як у матки не буде місця під засів, а бджоли буде змушені складувати свіжопринесений нектар в осередки. , які частково вже зайняті пилком.

Я знаю, що не рідко трапляються випадки, коли виймаєш для відкачування важку запечатану повномедну рамку, роздруковуєш, ставиш у медогонку, відкачуєш мед, а виймаючи з медогонки розумієш, що рамка ні на скільки не полегшала. Зазираєш у осередки – повно перги. Ось так бджоли заливають медом пергу і запечатують через нестачу вільного місця під нектар, і через малий контроль бджоляра над загальним обсягом пилку, що надходить у вулик. Хоча, таким чином, можна консервувати пергу і вона буде значно краще і довше зберігатися, не втрачаючи своїх властивостей.

До речі, зберігати пергові рамки необхідно обов'язково в сухому місці. Інакше перга пліснявіє, бродить і від такого корму буде більше шкоди, ніж користі. Взимку рамки потрібно позбавити можливого сильного промерзання. Добре, якщо у вас є підземний зимівник із гарною вентиляцією, в якому мінімізовані перепади температур. Туди для зберігання бажано помістити всі кормові резерви.

Весною, так само, можна приготувати білкове кандіУ тому випадку, якщо пергових рамок немає, а заготовленої ще влітку обніжжя достатньо. Готують його так: 400-500 гр меду, один кілограм пилку обніжжя і 3.5 кг цукрової пудри. Як готувати канді докладно описано у статті ««. Роздавати так само, як і просте. Фасуємо по пакетах (400-500гр), робимо коржики, дряпаємо вилкою целофан з одного боку і кладемо цією стороною на рамки зверху, потім полотно та утеплення.

Люди, які займаються розведенням бджіл та мають свої пасіки ставляться до питання підживлення з пильною увагою. Лідером у сучасному бджільництві є медова сита. Розглянемо у статті всі важливі моменти.

Один з найважливіших питаньбджільництва – це питання про підживлення. Влітку бджоли вдосталь насичуються нектарами плодоносців, чим не може похвалитися весна, але й улітку, доки не почалися медоноси, вони потребують додаткового корму. У цей період у бджоляра постає питання: Що ж вибрати? Цукровий сироп чи медову ситу?». І ми відповімо вам: «Медову сити!».

Даний продукт максимально наближений до природного, тому бджоли охоче поглинають його і перетворюють на запаси, а також даний вид корму принесе більше користі комахам і, головне, не завдасть шкоди. Важливо використовувати натуральний мед, без різних ін'єкцій.

Медова сита є мед розбавлений з водою в різних співвідношеннях. Консистенція, спосіб підживлення та співвідношення інгредієнтів залежить від пори року. Так, наприклад, навесні бджолам не потрібна велика кількість вологи, тому ідеальне співвідношення мед-вода буде 3:1. Цей вид додаткового корму зручний і самому господареві пасіки.

У хорошого господаря завжди багато меду, тому при приготуванні не повинно виникати проблем. Тим не менш, для її приготування необов'язково використовувати свіжий мед, добре підійдуть і надлишки минулого року.

У чому ще переваги медової сити? Продукт бджільництва, який трудівниці відкладають у стільники, виходить натуральний, не такий зацукрований, як при годівлі цукровим сиропом. На максимально наближеному до натурального корму бджоли швидше збільшують свою чисельність, менше хворіють і добре переживають зиму.

Даний вид корму використовується і для стимулювання яйцекладки матки, щоб навесні отримати численне бджолине сімейство, яке за один виліт приноситиме велику кількість нектару.

Склад та властивості

Звичний для бджіл раціон складається з пилку та нектару, які вони переробляють на продукти бджільництва. До складу медової сити входять тільки натуральні компоненти, вітаміни та мінеральні речовини, які містяться в самому нектарі та чистій, питній воді. Вони дуже важливі для життєдіяльності комах, тому максимально наближений до звичного раціону продукт є чудовим підживленням.

У складі на відміну аналогів, міститься правильне співвідношення мікроелементів: білків, жирів і вуглеводів. Так, наприклад, у цукровому сиропі міститься зайва кількість вуглеводу та цукру, зате кількість вітамінів та мінералів вкрай мала, тому він може не забезпечити бджіл запасом необхідних речовин.

Як було сказано раніше, медова сита краще за своїх аналогів підтримує життєдіяльність бджіл. Завдяки складу бджоли менше хворіють, добре переживають зиму та отримують необхідний їм запас вітамінів, мінералів та мікроелементів у правильному співвідношенні. Медовий продукт не завдає шкоди здоров'ю бджіл, чого не можна сказати про цукровий сироп, наприклад. Дуже важливим є правильне співвідношення меду-води в різні пори року, щоб комахи отримали необхідний запас поживних речовин.

Також медова сита використовується для стимулювання яйцекладки маткою. Це робиться переважно навесні. До весни бджолина сім'я рідшає і для того, щоб вони могли прогодувати себе в наступні місяці, використовують даний вид додаткового корму, тому що він сприяє підвищенню чисельності комах.

Застосування

Медова сита, безпосередньо, застосовується для підживлення бджолиної сім'ї. На початку весни, коли закінчується обліт, бджоляреві стає зрозуміло, скільки корму залишилося у бджолиної сім'ї. Якщо зимовий корм весь з'їдений або його залишилося дуже мало, а повністю заповнених рамок немає, господар пасіки починає годувати комах ситий.

Особливо важлива підгодівля для слабких бджіл, що погано перезимували, тому що без допомоги господаря їм важко буде оговтатися і відновити свої сили. Відновлення бджіл, що погано перезимували, можливе тільки при ретельному підживленні, зі збалансованим складом вуглеводів і білків, причому в даній ситуації, якщо співвідношення вуглеводів буде трохи більше ніж білків і жирів, це піде на користь, головне - не переборщити.

Влітку додаткового корму потребують тільки комахи, пасіки яких розташовані в регіонах з великим розривом між медозбором. При «нелітній» погоді, яка супроводжується зливами і заморозками, комахам також необхідна порція корму, поки вони самі не зможуть годувати себе нектаром.

Приготування

Для приготування даного виду додаткового корму підійде рідкий мед, так і зацукрований продукт бджільництва.

З рідкого меду

1. Заливаємо воду в каструлю та доводимо до кипіння. Після цього остуджуємо до 40°С і додаємо продукт бджільництва. Розмішуємо до повного розчинення.
2. Отриманий розчин остудити до кімнатної температури, щоб не завдати шкоди комах. Підживлення комах здійснюється теплим розчином.

Із зацукрованого меду

1. Зацукрований мед розтоплюється на водяній бані, важливо не перегріти продукт бджільництва.
2. Вода заливається в каструлю і доводиться до кипіння, остуджується до 40С, після чого змішується з розтопленим нектаром.
3. Рідина, що вийшла, остуджується до кімнатної температури.
4. Медова сита готова до застосування.

Підживлення

Для здійснення підживлення 100+ сімей необхідно від 14 до 17 кілограм сити. +/- 1–2 кілограми заготовляється на негоду.

Дуже важливо вибрати правильний час для додаткового корму бджолам. Ідеальний час - за 35 днів до того, як комахи почнуть роїтися. На різних пасіках, у різних регіонах цей процес починається неоднаково. Кожен бджоляр повинен сам вирахувати цей період.

В літній часпідживлення здійснюється тільки тоді, коли у комах немає можливості прогодувати себе самостійно, тобто, у разі «нельотної» погоди, тоді зазвичай розливають по півлітра корми ввечері, тому що в цей час доби вкрай мала ймовірність нападу чужих бджіл на ласощі вашої пасіки . Розподіляти цей корм краще так: слабким представникам сім'ї наливати трохи більше представленої норми корму, а сильним і здоровим трохи менше.

Восени варто надати підтримку робітникам комахам і вдосталь нагодувати їх медовою ситою, щоб вони заготовили собі достатню кількість запасів на зиму. Підживлення у цей час року здійснюється для підстраховки, або коли всі запаси бджолиної сім'ї були вилучені.

Не варто забувати, що консистенція підживлення бджіл залежить від пори року, вона буває:

• Середню концентрацію. Використовується провесною, коли комахам необхідно зміцнити свої сили і збільшити чисельність сім'ї;
• Густий концентрації. Використовується для збільшення запасів корму бджіл, після перевірки запасів корму, тобто ранньою весною. Співвідношення мед-вода 5:1;
• Рідка. Використовується при з'єднанні двох колоній одну сім'ю, концентрація мед-вода варіюється в межах 1:2.

Аналоги

Головний аналог безумовно-цукровий сироп.

Цукровий сироп виготовляється пасічниками лише якщо вичерпані запаси меду. Деякі бджолярі стверджують, що цукровий сироп підходить бджілкам більше, ніж медова сита. Мед виходить солодшим і не так швидко кристалізується. Та це чиста правда. Але сильно солодкий мед втрачає 1/3 частину своїх поживних речовин, до того ж, збільшує калорійність. Але це не головне.

Від неправильного підживлення цукровим сиропом страждає сама сім'я комах. Недобросовісні пасічники загодовують бджілок сиропом, часто змінюючи їхній природний корм на штучний. В результаті цього комахам не вистачає вітамінів і мінералів для нормальної життєдіяльності, тому бджілки часто хворіють або гинуть.

До того ж годування бджілок цукровим сиропом невигідне самому пасічнику. Якщо звернутися до рентабельності пасіки та цін на інгредієнти цукрового сиропу, ми отримаємо різницю у сумах, перевага якої буде в інгредієнтів.

Висновок

Правильне підживлення бджолиної сім'ї вкрай важливе, особливо навесні, коли бджілки, що погано перезимували, знесилені і потребують додаткових запасів поживних речовин. Найкраще підійде медова сита – максимально наближений до звичного корму комах продукт. Від якості та правильності підживлення залежить кількість, смак, аромат та характеристики майбутнього меду, здоров'я та стан бджіл.

Добросовісний бджоляр повинен відповідально підходити до підгодівлі своїх сімей та приготуванню медової сити, тому що консистенція даного виду підгодівлі залежить від пори року, стану бджіл та чисельності бджолиної сім'ї. Медова сита – найкращий варіант підгодівлі для комах, на відміну від своїх аналогів, вона має правильне співвідношення мікроелементів, які будуть корисні бджілкам і не завдадуть їм шкоди.