Equipement pour serres. Entreprise de fabrication et d'installation de serres Fabrication d'une serre à partir d'un tuyau profilé en tant qu'entreprise

  • 28.09.2020

Devient de plus en plus populaire. Mais pour réussir dans ce métier, il est important non seulement de connaître la technologie de leur fabrication. Le choix des équipements pour la production des serres n'est pas le moins important.

informations générales

De nos jours, les gens ont tendance à manger des produits respectueux de l'environnement. La plupart ont leur propre datcha et cultivent eux-mêmes des légumes et des fruits. Mais ils ne peuvent pas se passer de certains équipements. L'esprit d'entreprise dans le domaine de la fourniture à ces personnes de tout le nécessaire prend progressivement de l'ampleur.

Les serres de campagne sont particulièrement populaires. Ils diffèrent les uns des autres par leur taille, leur équipement et leur équipement. Divers matériaux sont utilisés pour leur fabrication. Par objectif, les serres sont divisées en personnelles, industrielles et agricoles.

Ouvrages en plastique

Les serres en polycarbonate sont considérées comme le type le plus courant, qui est très demandé. Ce matériau est une merveilleuse alternative au film et au verre. Les avantages de telles serres sont nombreux:

  1. La qualité du matériau, qui assure leur longue durée de vie (environ 30 ans ou plus).
  2. Bien conduire la lumière.
  3. Protéger des rayons ultraviolets.
  4. Bonne isolation thermique.
  5. Les matériaux de fabrication sont peu coûteux.

Le polycarbonate est un matériau pratique, léger, ductile et durable. Ses structures sont stables.

Equipement pour la production de serres en polycarbonate

La technologie est la suivante :

  • un cadre est fabriqué (tuyau profilé 20 * 20, 25 * 25, etc.);
  • en utilisant le ruban adhésif d'usine, vous devez connecter les feuilles de plastique et les fixer à la structure.

Les outils utilisés dans la fabrication sont les suivants :

  • Machine de soudage;
  • Tournevis;
  • compresseur avec pistolet pulvérisateur ;

Les pièces sont fabriquées dans une buanderie, par exemple dans un garage. Sa superficie devrait être suffisante pour installer une machine pour la production de serres (coupe et transformation du plastique, par exemple). Et l'installation est déjà effectuée à l'endroit indiqué par le client. Cela se produit généralement dans le jardin. Selon la serre, une fondation est faite à l'avance puis elle est installée. Bien que vous puissiez vous en passer. Enfin, les fenêtres et les portes sont installées.

Est-ce rentable ?

Le coût d'une serre est de 10 000 roubles, à condition qu'elle soit fabriquée de manière indépendante. Tous les travaux prennent environ 4 heures. Pour une journée de travail, avec déduction des dépenses, vous pouvez obtenir environ 30 000 roubles au stade initial. Toutes les étapes du processus d'installation de la serre prennent 2 jours.

Le coût d'installation ne dépasse pas 25 000 roubles. Vous pouvez installer une serre sans fondation. Dans ce cas, l'acheteur économise une somme importante. De plus, le temps d'installation est moindre. Les coûts seront également pour le chauffage (convecteurs en aluminium, qui sont installés sur tout le périmètre de la serre).

Rentabilité ce projet– 100-150 %. Mais il y a une circonstance importante : l'offre dépasse la demande. Comme mentionné ci-dessus, les serres en polycarbonate sont populaires. Par conséquent, il y a beaucoup de concurrence sur le marché.

Autres types de structures

Et pourtant, ne désespérez pas, car il y a encore beaucoup d'options dans cette direction. Bien que certains d'entre eux soient plus chers, ils sont également plus chers. La demande pour eux est également grande. Il existe les types de serres suivants :

  • la charpente est en bois, les cadres sont vitrés ;
  • charpente métallique avec cadres en bois;
  • structure métallique recouverte de verre (transmet facilement les rayons ultraviolets);
  • structure en tubes de polyéthylène, pelliculage.

Sélection d'équipements pour la production de serres

Vous pouvez acheter l'équipement nécessaire pour fabriquer indépendamment des pièces de conception modulaire (tubes, supports, clôtures, etc.). Le choix de l'équipement pour la production de serres dépend de votre argent. Son coût commence à partir de 200 000 roubles. Les structures en bois sont généralement assemblées à la main et coûtent cher. Si vous ne disposez pas de la somme d'argent nécessaire, les composants peuvent être achetés auprès d'autres entrepreneurs. Les conceptions modulaires peuvent en moyenne être achetées pour 20 à 25 000 roubles.

Pour démarrer ce type d'activité, vous aurez besoin d'un montant de 60 000 roubles - et cela sans tenir compte de votre propre équipement. Si vous gagnez rapidement base de clientèle, puis dans quelques mois, ces investissements pourront porter leurs fruits. En l'absence d'évolutions dans ce domaine, il vaut mieux pour vous faire de la publicité à l'avance, faire le tour des agriculteurs et des jardiniers et leur parler.

Il est possible qu'ils acceptent de coopérer avec vous. La production de serres est demandée principalement au printemps et en automne. Les meilleurs mois pour démarrer une entreprise sont février et mars. Vous pouvez continuer à investir l'argent que vous gagnez dans votre entreprise. Par exemple, dans le choix des équipements pour la production de serres de plus grande capacité. En hiver, vous pouvez faire des jardins d'hiver et des serres. Mais une telle chose est plus coûteuse et complexe que la production et l'installation de serres conventionnelles. L'aide d'experts en la matière ne sera pas superflue.

La production de serres en polycarbonate en tant qu'entreprise peut avoir un excellent rendement, la rentabilité des structures finies dépasse 100%. L'avantage réside dans le fait que les petites entreprises sont également intéressées à les acquérir, en raison d'une augmentation de la demande de la population en produits naturels, et une entreprise à l'échelle industrielle.

Il n'est pas difficile de mettre en place un travail dans ce sens, ayant les compétences pour travailler avec le matériel, deux personnes suffisent pour démarrer, et pour un démarrage de qualité, il faut élaborer un business plan.

  1. gâble. Ils sont le plus souvent rectangulaires, la pente du toit est calculée de manière à ce que la couverture de neige s'en détache sous l'influence de la gravité, ne s'accumule pas et ne déforme pas la structure. Les structures de serre à pignon peuvent être fixées au mur ou situées séparément d'un bâtiment résidentiel.
  1. Arqué. En raison du manque de coins, ce type de serre se caractérise par une consommation économique de matériau de couverture, une bonne transmission de la lumière et une bonne résistance au vent, cependant, la couverture de neige devra être enlevée indépendamment et un équipement supplémentaire est nécessaire pour ce type de construction.

Quelle serre est la meilleure?

1 option au choix

Score total

gâble

Score total

Hangar

Score total

Après avoir choisi le type de cadre de construction de serre, vous devez décider de quoi il sera fait.

Matériau du cadre de la serre Propriétés
BoisIl a une faible conductivité thermique, respectueux de l'environnement, facile à installer. Parmi les inconvénients - il ne tolère pas les basses températures, une humidité élevée et est sujet à la déformation pendant un fonctionnement à long terme.
Tube en acier profiléIl n'est pas sujet à la corrosion, résiste à la charge de la couverture de neige, convient à une utilisation toute l'année. Parmi les inconvénients - coût élevé et poids lourd, installation laborieuse - des soudures et des assemblages boulonnés sont nécessaires.
Du coin galvaniséConception simple et légère, protégée de la corrosion. Parmi les inconvénients - pas stable, sujet à la déformation de la couverture de neige.

Au-delà du cadre point important- de quel matériau sera faite la fondation de la serre:

  • Bois d'un bar - populaire, facile à utiliser, peu coûteux et mobile, si nécessaire, peut être déplacé vers un autre endroit. Il a une imprégnation antiseptique, mais au contact du sol, la durée de vie diminue inévitablement.
  • Une fondation en brique (ou en pierre) a une longue durée de vie de 20 ans ou plus, mais nécessite une préparation lors de la pose et est très coûteuse.
  • Ruban. Une fondation complexe, caractérisée par un coût élevé et une forte demande, car elle est fiable, durable et offre une surface plane. Pour le fabriquer, vous devrez creuser une tranchée (cela nécessitera des brouettes pour transporter la terre), installer des coffrages, attacher les armatures et couler la base avec du béton (vous aurez besoin d'une bétonnière et d'une machine à souder).

Vous pouvez passer à d'autres étapes pour mettre en œuvre l'idée commerciale de la fabrication d'une serre.

Production en serre

S'il n'est pas possible de démarrer une entreprise à grande échelle dans cette industrie, il est alors réaliste de commencer petit. Il vaut la peine d'étudier non seulement le processus de fabrication des structures, mais également leur conception, de sorte qu'au stade initial, il ne soit pas nécessaire d'attirer de la main-d'œuvre supplémentaire, car il suffit d'acheter du matériel pour installer une version amateur, et 2 personnes qui sont bien informés en la matière peuvent bien faire face à la tâche.

Équipements et pièces pour la production de serres en polycarbonate

Le lieu de fabrication doit être grand, bien ventilé, le plus souvent une chambre est louée en dehors de la ville, son loyer ne coûtera pas plus de 10 000 roubles, vous pouvez commencer à travailler. Quel équipement sera nécessaire :

  • Machine à souder pour assembler le cadre et le renfort de cerclage.
  • Cintreuse de tubes, particulièrement pertinente dans la fabrication de bricolage à partir de tube profilé serre avec un cadre de type arqué.
  • Machine de découpe de métal.
  • Bétonnière
  • Perceuse.
  • Scie sauteuse, pour couper et faire fondre le polycarbonate.
  • Goniomètre, pied à coulisse.

Ceci est l'ensemble minimum, mais des détails plus importants seront nécessaires :

  1. Doigts de gant en plastique pour une fixation fiable et une protection contre la corrosion.
  2. Ruban galvanisé - nécessaire lors de la pose de feuilles avec un chevauchement lors de l'installation d'une structure en arc.
  3. Ruban perforé en plastique pour la protection des extrémités.
  4. Embouts en forme de U pour protéger la partie inférieure de la structure.
  5. Profil en H démontable ou monobloc pour la fixation.

De plus, il est nécessaire d'acheter des matériaux tels que les feuilles de polycarbonate elles-mêmes et le profilé métallique, dans le développement ultérieur, il est nécessaire d'acheter des systèmes d'irrigation automatique, des éléments de chauffage et d'éclairage.

Photo: options de serre

Principales étapes

Pour installer une serre, vous devez suivre la technologie par étapes, l'installation d'une version standard d'une serre est la suivante :

  1. Aménagement de la fondation. Produit selon les souhaits du client. Vous pouvez vous passer de cette étape, mais la serre peut alors se déformer et devenir de courte durée en fonctionnement.
  2. L'ossature est également réalisée à la demande du client, le plus souvent à partir de tuyaux en aluminium ou galvanisés non sujets à la corrosion, pour réduire le coût, un piètement en bois peut également être préconisé.
  3. Assemblage de la structure : mise en place de la charpente et du revêtement avec des feuilles de polycarbonate.
  4. Installation d'éléments supplémentaires: bouches d'aération, systèmes d'irrigation automatiques, sources de chauffage et d'éclairage.

Plan d'affaires

Vous devez d'abord décider des locaux, généralement un atelier avec des hauts plafonds d'environ 4 mètres, le chauffage (la production est saisonnière et nécessite le travail le plus intense dans heure d'hiver), alimentation électrique de 220-380 V, et la zone devrait commencer à partir de 40 mètres carrés.

Supposons qu'une commande ait été reçue pour une serre de 6 m de long, 2 m de large, 3 m de haut. Tout d'abord, nous allons construire un tableau des coûts initiaux nécessaires :

Sur la base des données initiales, nous allons construire un tableau des coûts de serre :

matériaux Somme
Polycarbonate 6*2.1m 4 feuilles7000
Profil galvanisé20*20*2m10000
Profil de raccordement 12m600
Embout 12m600
Rondelle thermique 300 pcs.1800
Boucles 8 pièces.150
Ruban perforé 26m.400
Vis autotaraudeuse pour toiture350
Total:20900
FondationSomme
Fondation d'une barre 18 m1100
Bande de fondation8000
La fondation est en brique5000

Si nous prenons en compte la valeur marchande d'une serre de cette taille - soit 25 000 roubles, le bénéfice d'une serre sans fondation sera de 4 100 roubles. Considérez l'option avec la pose des fondations:

Installation Quantité de travail
Ruban11000
Brique5500
Bois d'un bar2000
Assemblage de construction7000

En fonction de la complexité de la pose des fondations, le profit augmente, le plus rentable est celui de la bande : 4100 + 11000 + 7000 = 22100 profitent de l'objet.

Coûts mensuels :

Il s'avère que 61700 + 68000 = 129700 dépenses au cours du premier mois de travail avec une contribution initiale, si 4 employés, y compris le propriétaire, remplissent les commandes permanentes, jusqu'à 15 structures en arc peuvent être installées au maximum : 22100 * 15 = 331500 roubles . revenu mensuel, déduction faite des impôts dans tous les cas, les dépenses initiales seront couvertes le même mois.

Souhaitez-vous démarrer une entreprise de serre?

Ouais intéressantPas

La production en serre doit être lancée en hiver afin d'avoir le temps de se constituer une clientèle et au printemps pour couvrir ses coûts initiaux et réaliser un bénéfice. Bonne chance!

Lecture : 7 min Vue :.

La production à domicile de légumes biologiques frais dans des serres gagne chaque jour en popularité. Il y a une justification économique à cela :

  • premièrement, les produits deviennent chaque jour plus chers ;
  • deuxièmement, de plus en plus de gens se soucient d'une alimentation saine.

Aujourd'hui, le consommateur réfléchit aux produits qu'il consomme, alors qu'il est prêt à acheter des légumes frais de haute qualité. De plus, les réalités économiques imposent certains ajustements. Il devient plus opportun d'acheter des produits nationaux que des produits importés.

Le marché des produits agricoles réagit rapidement aux changements de la demande. En conséquence, de nouvelles fermes sous serre apparaissent dans toutes les régions, se développant à un rythme rapide. Dans ces conditions, l'activité serre a des perspectives de développement intéressantes.

Le public cible d'une telle entreprise est assez diversifié:

  • les résidents d'été qui veulent cultiver des légumes comme passe-temps, c'est-à-dire pour leurs propres besoins;
  • les petites exploitations, pour lesquelles la culture de légumes est une autre source de revenus ;
  • grands complexes de serres engagés dans la culture de légumes à l'échelle industrielle.

Selon la taille et l'objectif, la conception de la serre et son équipement seront différents. Si dans le premier cas, la conception la plus simple suffit, alors pour l'industrie, la serre doit être équipée de manière professionnelle, car le succès de l'entreprise et sa compétitivité en dépendent.

De plus, la conception d'une serre en polycarbonate peut être utilisée avec succès à d'autres fins, ce qui élargira considérablement la gamme de consommateurs. Ceci est décrit en détail à la fin de l'article.

Production de serres en polycarbonate en tant qu'entreprise

Les serres en polycarbonate cellulaire sont en fait les plus demandées sur le marché aujourd'hui. Cela est dû au faible coût du matériau source, ainsi qu'à ses propriétés de performance assez bonnes. Il ne se brise pas aussi facilement que le verre, mais en même temps, il est capable de fournir une pénétration maximale des rayons du soleil. De plus, le polycarbonate a de bonnes performances d'économie de chaleur.

La durée de vie du polycarbonate est de 30 à 35 ans, c'est un excellent indicateur avec lequel aucune autre alternative matérielle au verre pour la fabrication de serres ne peut rivaliser. Mais tous les types de polycarbonate ne conviennent pas à la fabrication de serres. Les types sont divisés selon le schéma de structure:

Le type 2R ne convient pas immédiatement, car il est trop faible. Les types 3RX et 6RX sont les plus durables, mais leur transparence ne permet pas une transmission suffisante de la lumière solaire, ce qui est très important pour les serres. C'est pourquoi Meilleure option c'est 3R ou légèrement plus fort que 5R. La même épaisseur de feuille peut différer considérablement dans la structure. Lors du choix d'un matériau, veillez à faire attention à la structure !

Pour démarrer une entreprise, vous aurez besoin d'un petit ensemble d'équipements.

Matériel de bricolage pour la production de serres:

  1. Cintreuse de tubes manuelle PROMA TR-04 0001. Elle sera nécessaire pour la fabrication d'un cadre en tubes d'acier. Le coût d'une cintreuse pour la production en serre est de 250 $. Cependant, il peut varier en fonction du niveau de ses performances et de ses fonctionnalités.
  2. Machine à pendule de coupe. Il coupe tubes d'acier et profil. Le coût de l'appareil le plus simple commence à partir de 300 $.
  3. Scie sauteuse professionnelle Metabo STEB 135 plus 270 $ pour couper le polycarbonate à la maison. Ce modèle de scie sauteuse est doté d'un système d'aspiration de la sciure bien pensé, qui refroidit la lame dans une certaine mesure. La découpe professionnelle du polycarbonate est effectuée par un laser, il vous suffit d'avoir les compétences nécessaires pour utiliser cet outil coûteux. Le laser peut laisser des bords carbonisés et fusionnés sur le site de l'incision en raison de la température élevée.
  4. Perceuse.
  5. Tournevis.
  6. Clés.
  7. Appareils de mesure : ruban à mesurer, pied à coulisse, goniomètre.

Le coût total du kit de démarrage est de 650 $. Avec un tel équipement, il est bien sûr peu probable que vous puissiez maîtriser l'échelle industrielle, mais vous pouvez fabriquer des serres pour des commandes privées et de petites exploitations.

Le processus de fabrication d'une serre

La fabrication d'une serre est soumise à tout propriétaire ayant des compétences minimales dans l'utilisation d'outils. Il se compose des étapes suivantes :

  • préparation et planification de la structure;
  • assemblage du cadre de base ;
  • fixation de feuilles de polycarbonate ;
  • installation d'une serre sur le site.

Vous devez d'abord planifier toute la structure. La structure et la forme de la base dépendent de sa taille, comme le montre le schéma :

La fabrication de la base du cadre est l'étape la plus cruciale, car la durée de vie de l'ensemble de la structure, sa fiabilité et sa fonctionnalité dépendent de la qualité de sa mise en œuvre.

Pour le cadre, des tuyaux, des profilés en acier de différentes sections ou des renforts sont pris. La base métallique est pliée radialement, lui donnant la forme souhaitée, et fixée avec des croix et des tés de connexion. Voir le schéma suivant :

Si la base est constituée d'un carré et non d'un tuyau, les croix de fixation sont du type suivant:

Il reste maintenant à remplir la fondation et à installer la structure finie, bien qu'il existe des serres installées sans fondation. Les fenêtres et les portes sont insérées dans la serre finie. Vous pouvez maintenant commencer à l'utiliser.

Le coût moyen d'une telle serre, à condition qu'elle soit auto-fabrication est au niveau de 7 $/m 2 (sans installation). Une serre finie dans la configuration minimale coûte environ 10 $ - 12 $ par 1m 2 sur le marché (sans installation).

Créer un microclimat de serre

La fabrication et l'installation d'une serre ne sont qu'une partie du processus. C'est suffisant pour cultiver des tomates concombres dans le pays, mais si vous en voulez plus, vous devez vous occuper d'équipements supplémentaires pour les serres. Nous parlons de l'installation d'équipements de chauffage, de ventilation et d'éclairage. Voici le coût produits finis et l'entreprise dans son ensemble peut s'améliorer de manière significative. Autrement dit, cette activité peut être considérablement étendue non seulement par la quantité, mais également par la qualité des produits fabriqués, créant la plus large gamme de produits. La serre peut être équipée de divers dispositifs pour créer le plus Conditions favorables cultiver de grandes cultures. Schématiquement, cela peut être représenté comme ceci :

Il existe également de nombreuses façons de chauffer les serres. Quelqu'un chauffe au gaz ou à l'électricité. Des exploitations plus avancées maîtrisent les technologies d'économie d'énergie : chauffage grâce à la récupération et à l'utilisation de leur propre chaleur produite, utilisation de pompes à chaleur, etc. Cette méthode permet d'économiser jusqu'à la moitié du budget chauffage, tout en permettant de cultiver des légumes toute l'année. Certains fabricants proposent l'option la plus économique pour maintenir la température optimale grâce à la conception de la serre thermos, qui utilise la chaleur / le froid de la terre et retient la chaleur avec des écrans de rayonnement infrarouge. Vu en détail sur le schéma :

Au stade du développement commercial, il est possible de proposer aux clients les composants les plus simples mais très utiles : un variateur thermique pour aération automatique et éclairage LED.

Entraînement thermique pour serres

Cet appareil fonctionne sans électronique et c'est sa simplicité, son efficacité et sa fiabilité. L'actionneur thermique est un vérin hydraulique à butée de tige, qui contient un liquide à bas point d'ébullition. Lorsque la température augmente, le liquide se dilate et fait sortir la tige du vérin hydraulique, ce qui ouvre la fenêtre ou la porte de la serre. Lorsque la température baisse, il se ferme. Ici, vous ne devez pas économiser sur la qualité, car le sort de la récolte dépend dans une certaine mesure de l'entraînement thermique. Ils doivent être choisis avec des cylindres minces, car le liquide sera plus sensible aux changements de température.

Lampes LED pour serres

La situation avec la connexion d'éclairage semble similaire. Les lampes à incandescence standard sont un moyen inefficace de prolonger les heures de clarté dans une serre. Leur faible coût captive ici, cependant, le fonctionnement de telles lampes finit par être assez coûteux, compte tenu du fait que vous les ferez fonctionner environ 5 heures par jour.

Une alternative est l'éclairage LED. Oui, une lampe LED spéciale pour les serres est beaucoup plus chère que d'habitude, mais elle présente en même temps deux avantages incontestables :

  1. La durée de vie de la lampe LED est 10 fois plus longue que la lampe conventionnelle.
  2. Une consommation d'électricité minimale vous permet d'éclairer votre serre aussi longtemps que vous en avez besoin sans ressentir la pression sur votre budget.
  3. Autoriser l'éclairage à tension réduite.
  4. Protégé de manière fiable contre les dommages mécaniques pendant le fonctionnement (chocs accidentels, etc.).
  5. La LED a un spectre d'émission proche de celui du soleil.
  6. Vous pouvez ajuster par programme le diagramme de rayonnement et la longueur d'onde du rayonnement, ce qui vous permet d'augmenter le rendement de 1,5 fois.
  7. Elles sont beaucoup plus efficaces que les lampes fluorescentes.

Chaque année, la demande de produits naturels augmente, en raison de la vulgarisation mode de vie sain vie et une attention accrue à leur nutrition et à l'état de leur corps. De plus, on assiste aujourd'hui à une augmentation significative du nombre de boutiques à la ferme proposant aux visiteurs une gamme de produits sains qui y sont fournis, notamment issus de serres. Et cela signifie que le besoin d'aliments sains dans un proche avenir prendra de l'ampleur.

Le commerce des serres en Russie est en plein essor: de nouveaux complexes sont en construction, la production augmente, comme en témoignent les chiffres. Fin 2016, la récolte totale de légumes de serre a atteint 1,6 million de tonnes, soit 10,8 % de plus qu'en 2015. Les grands complexes agricoles ont augmenté leur production de 13,4% - jusqu'à 814 000 tonnes, d'après les données de Rosstat. De plus, l'analyse du marché montre que les sanctions appliquées à la Russie ont stimulé le développement des producteurs nationaux, c'est pourquoi le marché de la culture de légumes et d'herbes sous serre connaît une croissance importante.

Alors l'idée d'organiser culture en serre pour la culture des légumes verts est pertinente. Cette entreprise présente les avantages suivants, tels qu'une faible charge fiscale, un faible investissement initial, la possibilité d'organiser une entreprise à domicile, la croissance rapide de la verdure et sa simplicité.

Le montant de l'investissement initial est 621 700 roubles.

Le seuil de rentabilité est atteint sur le Quatrième mois de travail.

Période de récupération - 6 mois.

Bénéfice net moyen : 203 000 roubles.

2. Description de l'entreprise, du produit ou du service

Il convient de rappeler que les options pour créer une entreprise de serre sont diverses. Vous pouvez créer une serre pour cultiver :

  • Fraises. En règle générale, la culture de cette baie est courante dans les régions du sud de la Russie;
  • Des légumes. Les produits les plus populaires sont les tomates et les concombres. Un gros avantage des mêmes concombres est qu'ils sont stockés pendant une longue période;
  • Couleurs. Cette option est plus difficile à cultiver, car les fleurs nécessitent des soins particuliers et jouent un rôle important apparence des produits;
  • semis. Au printemps, la demande de semis augmente considérablement - les propriétaires de chalets d'été et d'autres fermes spécialisées dans la production agricole l'achètent;
  • Verdure. Le gros avantage est la courte période entre le semis et la récolte.

Ce plan d'affaires envisagera la possibilité de démarrer une entreprise de culture de légumes verts dans des serres.

Parmi les inconvénients de l'organisation d'une entreprise de serre, on peut citer les coûts élevés du paiement de l'électricité, car une grande serre doit être éclairée presque 24 heures sur 24.

Les produits suivants seront cultivés dans des serres :

  • persil;
  • aneth;
  • oignon:
  • salade;
  • basilic.

Au fil du temps, vous pouvez diversifier l'assortiment en incluant des épinards, des radis, de l'oseille, de la ciboulette et d'autres types de produits verts. Les produits transparents sont utilisés comme emballage pour les produits frais. conteneurs en plastique et des emballages qui garderont le produit frais et lui donneront une apparence commercialisable.

La serre fonctionne sept jours sur sept, car les plantes ont besoin de soins tous les jours.

3. Description du marché

Le principal segment d'acheteurs de produits de serre ne sont pas les acheteurs finaux, mais entités juridiques. Les produits de la ferme sont vendus aux groupes d'acheteurs suivants :

  • Épiceries. Chaque magasin dispose d'un rayon verdures et légumes, c'est là que vous pouvez vous approvisionner en produits ;
  • Stands de légumes. Maintenant, de plus en plus de stands communs près de la maison vendent des fruits, des légumes et des herbes. De plus, les magasins à la ferme sont désormais courants, qui achètent également des légumes verts;
  • Les usines de fabrication peuvent acheter des légumes verts pour la préparation de leurs produits (assaisonnements, produits de charcuterie, produits semi-finis, conserves);
  • Établissements Restauration(cafés et restaurants) utilisent aussi souvent des ingrédients verts en cuisine. Vous pouvez également entrer en contact avec des établissements d'alimentation saine, car leur gamme est directement liée à des ingrédients sains.

Le public cible de notre entreprise sont les stands, les magasins, les cafés et les restaurants. Aux premiers stades, il n'est pas conseillé de coopérer avec de grandes usines de fabrication, car la productivité de la serre n'a pas encore été évaluée et, pour ces acheteurs, une échelle de production appropriée est nécessaire.

4. Ventes et marketing

5. Plan de fabrication

Considérez les principales étapes de l'ouverture d'une entreprise pour la culture de produits dans des serres.

Enregistrement auprès des agences gouvernementales

Vous pouvez enregistrer une entreprise de serre en tant qu'entrepreneur individuel, LLC ou ferme paysanne. L'option la plus optimale est une ferme paysanne, car la charge fiscale dans ce cas sera beaucoup plus faible (6% du revenu). Paysan agriculture est une forme entrepreneuriat individuel, le droit d'enregistrement de l'État coûtera 800 roubles.

L'inscription s'effectue au service interdistricts du service des impôts, documents d'ouverture d'une ferme paysanne:

  • Demande notariée d'enregistrement d'une économie paysanne (ferme).
  • Accord sur la création d'une ferme paysanne.
  • Copie du passeport du chef de ménage.
  • Quittance de paiement de l'état fonctions.
  • Liste des codes d'activité agricole OKVED.
  • Copies d'un certificat de composition de famille (ou d'autres documents confirmant la relation des membres de la ferme paysanne).

Aussi, afin de vendre des produits en prises électriques, Tu auras besoin de:

  • Permis de Rospotrebnadzor.
  • Autorisation des pompiers.

Lors de l'enregistrement d'une entreprise dans notre exemple, vous devez spécifier les types d'OKVED suivants :

OKVED 01.13.9 - Culture de légumes non inclus dans d'autres groupes.

Trouver des terres et les préparer pour l'exploitation

Pour une entreprise de taille moyenne, vous aurez besoin d'un terrain d'au moins 250 mètres carrés. m. De nombreux propriétaires de serres équipent des serres sur leur parcelles de jardin. C'est une option très pratique, car dans ce cas vous serez toujours en place et pourrez allier loisirs et travail. Cependant, si vous n'êtes pas propriétaire d'un terrain, vous pouvez le louer. Ce plan d'affaires envisagera la possibilité d'ouvrir une entreprise, en tenant compte de la location d'un terrain sur lequel seront situées des serres et une dépendance.

La terre doit être fertile, tandis que le site doit être situé à proximité des voies de transport, car les produits devront souvent être transportés et un grand éloignement peut affecter le coût du transport. De plus, il est important d'avoir des communications (alimentation électrique, approvisionnement en eau) et une distance moyenne de la ville (pas plus de 30 km). Le coût par mètre carré d'un tel terrain coûtera 80 à 100 roubles.

Sur le site, vous pouvez placer 5 serres pour chaque type de culture, la superficie totale de chaque serre est de 40 m².

Acheter équipement nécessaire et l'équipement

Pour travailler, vous aurez besoin de la liste de matériel suivante :

Nom Quantité Prix ​​pour 1 pièce montant total
construction de serre
Cadre de serre5 45 000 225 000
Polycarbonate14 6 500 91 000
Total:

316 000
Irrigation goutte à goutte
Réservoir d'eau5 7 000 35 000
Tuyau droit
12 000 12 000
pompe de réservoir5 2 500 12 500
système d'irrigation goutte à goutte10 2 000 20 000
Total:

79 500
Système d'éclairage
Lampe60 800 48 000
Commutateur automatique10 150 1 500
Câble électrique
15 000 15 000
Total:

64 500
Système de ventilation
Ventilateur de serre5 4 500 22 500
Filtre à air10 800 8 000
Total:

30 500
Équipement optionel
Outils de jardinage
8 000 8 000
Boîte40 80 3 200
Salopette4 5 000 20 000
Total:

31 200
Montant total:

521 700

5 serres d'une taille de 5m * 8m seront achetées, qui devront être assemblées et installées. De plus, la serre ne pourra pas fonctionner sans lumière, irrigation goutte à goutte et système de ventilation.

Achat de semences et d'engrais

Le coût des semences est un élément de coût important lors de l'organisation d'une entreprise à grande échelle. Nous considérerons l'option dans laquelle il sera acheté:

  • salade (prix pour 1 kg - 2500 roubles)
  • aneth (prix pour 1 kg - 1300 roubles)
  • persil (prix pour 1 kg - 1000 roubles)
  • oignons (prix pour 1 kg - 3500 roubles)
  • basilic végétal (prix pour 1 kg - 3200 roubles)

En moyenne, à partir de 10 m². M. terre fertile vous pouvez obtenir 20 à 25 kg d'oignons et 15 à 20 kg d'autres produits. Dans ce cas, vous aurez besoin de : 15-20 grammes de graines d'oignon, 4-5 grammes de persil, d'aneth et de basilic, 2-3 grammes de laitue.

L'achat d'engrais dépend directement de la quantité de terrain, donc dans notre cas, il faudra environ 12 500 roubles. dans l'année.

Recherche de personnel

S'il n'y a pas assez de membres de la KFH, vous devrez embaucher des employés. Dans votre entreprise, vous aurez besoin.