Est-il rentable de mettre une machine à café. Un guide pour organiser une entreprise sur les machines à café. Où mettre la machine à café

  • 24.05.2020

Le café a longtemps été l'une des boissons les plus appréciées de beaucoup. Avec une tasse matinale d'une boisson parfumée, il est plus facile de se réveiller et de s'impliquer dans le rythme normal de la vie, pendant une pause au travail, rencontrer des amis, discuter de questions importantes, on boit du café. Et lorsque vous ne pouvez pas savourer votre goût préféré dans un café ou à la maison, les distributeurs automatiques de café déjà familiers viennent à la rescousse - dans la rue, au bureau, dans le centre commercial. Et il y a beaucoup de gens qui veulent s'arrêter, faire une pause dans une journée bien remplie et boire leur boisson préférée, et donc ces produits sont toujours en demande. Ainsi, le commerce des machines à café peut être très rentable si, bien sûr, tout est correctement calculé et organisé.

Vending : avantages et inconvénients

Le Vending est une entreprise basée sur la vente d'une variété de produits à l'aide de distributeurs automatiques. Et il a ses avantages indéniables.

Plutôt petit zone de commerce: pour installer une machine à café, 1 m². mètres. Certains d'entre eux, assez grands, peuvent nécessiter une superficie de 1,5 à 2 mètres carrés. mètres, mais c'est un peu. Bien sûr, la machine a besoin d'espace libre à proximité : les personnes doivent pouvoir s'en approcher librement, 2 à 3 personnes doivent être logées à proximité de la machine sans aucun problème.

Loyer bas : Cela découle naturellement du premier point. Vous pouvez même louer un mètre carré d'espace pour peu d'argent (500 à 1 000 roubles est un prix très réel). Cependant, le prix dépend de l'emplacement, il peut être beaucoup plus élevé.

Pas besoin d'embaucher du personnel, d'inscrire les employés au travail, de leur verser un salaire. Bien sûr, il est nécessaire d'entretenir les machines, mais la présence d'une personne n'est requise qu'une fois tous les 2-3 jours.

Ce sont les machines à café qui sont considérées comme les plus rentables parmi toutes les autres. Ils nécessitent moins d'entretien (une machine peut « charger » jusqu'à 300 portions de café avec les ingrédients nécessaires), et les marges sur le café sont très élevées. Au prix de 7 à 15 roubles, une portion de café à la sortie peut coûter 25 à 35 roubles. C'est pourquoi les machines à café, selon les experts, représentent environ 70 % de l'ensemble des distributeurs automatiques.

Si nous parlons des inconvénients de cette activité, le principal est la forte concurrence. Trouver un bon endroit rentable pour une machine à sous est maintenant assez difficile, mais possible.

De plus, il existe également certains risques, par exemple, les vandales peuvent endommager la machine à café. Pour éviter cela, vous devez installer les machines uniquement dans des zones protégées. Si vous décidez de le mettre dans la rue, vous devez choisir un endroit près des caméras de sécurité.

Quel est le meilleur endroit pour installer une machine à café

Pour commencer nouvelle entreprise c'est mieux avec le choix de l'emplacement. Il n'y a presque rien de plus important. Si vous parvenez à trouver un bon endroit où le café appréciera en grande demande, à l'avenir, il ne sera possible que de charger les ingrédients à temps et d'obtenir l'argent.

Les endroits réussis pour placer des machines à café sont traditionnellement considérés:

  • gares ferroviaires, gares routières et gares routières ;
  • aéroports ;
  • polycliniques
  • agences gouvernementales et toute autre organisation où les gens passent pendant longtemps en attendant: services sociaux, bureau des impôts, départements de l'administration municipale ;
  • banques;
  • les établissements d'enseignement;
  • cinémas, parcs et autres lieux de divertissement ;
  • centres commerciaux, marchés et boutiques ;
  • bureau et centres d'affaires.

Bien sûr, la plupart de ces endroits peuvent déjà avoir des machines à café. Mais ce n'est pas une raison pour désespérer. Vous pouvez essayer de trouver un autre endroit, pas pire, ou ne pas avoir peur de la concurrence avec les appareils existants. Ici, vous pouvez expérimenter : si après avoir installé la machine vous ne recevez pas le bénéfice que vous attendiez, il n'est jamais trop tard pour changer son emplacement : il ne faut guère compter sur la situation pour changer d'elle-même.

Lors de l'élaboration d'un plan d'affaires, il ne faut pas perdre de vue que le coût de location d'un emplacement pour une machine à café peut être différent. Les endroits les plus chers sont les aéroports, les gares, les grands centres commerciaux et d'affaires, les banques. Marchés, boutiques, les établissements d'enseignement et les prix des cliniques peuvent être beaucoup plus bas.

Dans certains cas, il peut être plus rentable de payer non pas un prix de location fixe, mais un certain pourcentage des ventes. C'est vrai pour ceux qui viennent d'installer la machine et qui ne savent pas encore exactement sur quels revenus ils peuvent compter. Si le propriétaire des lieux est prêt à se rencontrer à mi-chemin, vous pouvez en convenir avec lui.

Choix de machine à café

Aujourd'hui, le marché des machines à café est vaste et diversifié : le choix est vaste. Vous pouvez acheter un modèle modeste, fiable et peu coûteux de production importée ou nationale. Les appareils coûteux «avancés» ne sont pas moins populaires: plus massifs, avec un design lumineux et un menu étendu, qui comprend le plus différents types café thé.

Si l'on ajoute à cela la profusion de marques et de fabricants, cela devient clair : choisir une machine à café n'est pas une mince affaire. Mais faisable.

Vous pouvez étudier les avis sur Internet, mais vous devez faire attention: si quelque part ils ne font que louer ou gronder un certain modèle ou fabricant, il faut supposer que cela fait partie d'une campagne publicitaire ou anti-publicité. Vous pouvez effectuer votre propre surveillance : vous promener dans les lieux avec des machines à café, voir personnellement comment fonctionnent les machines, demander aux habitués (si la machine est dans le bâtiment d'une université ou d'une institution, c'est possible), si elle tombe souvent en panne.

Ce à quoi vous devez faire attention lors du choix :

  • Avez-vous dans la ville centre de services fabricant de votre choix.
  • Quel est l'équipement de la machine: avez-vous besoin d'un modèle anti-vandalisme pour la rue, ou la machine sera installée dans espace de bureau où il y a de la sécurité.
  • Garantie : conditions, termes, ainsi que le coût du service après-garantie.
  • Le coût de la machine elle-même est également un facteur important. Cependant, ce n'est pas le coût lui-même qui est le plus important ici, mais le retour sur investissement : très souvent, l'option la plus chère s'avère la plus rentable.
  • Depuis combien de temps le modèle est-il sur le marché ? Les nouveaux modèles sont attractifs en termes de prix et de fonctionnalités, mais il est également important de savoir comment ils sont testés.
  • La charge maximale de la machine : combien de portions de la boisson elle peut distribuer sans "remplissage".

L'entretien des machines

Vous pouvez faire l'entretien vous-même ou embaucher un employé pour cela - cela dépend de la disponibilité du temps libre et du nombre de machines elles-mêmes : une personne peut gérer l'entretien de 10 machines à café pendant la journée. L'ajout d'ingrédients est nécessaire tous les 3 jours, il n'est donc pas difficile de calculer qu'un travailleur peut faire face au maintien de 30 machines en état de marche.

L'unité doit non seulement être «ravitaillée» à temps, mais également maintenue propre afin qu'elle soit attrayante pour les acheteurs et dure le plus longtemps possible.

Le dépannage et les pannes, hélas, se produisent également. Et cela se heurte non seulement à des pertes de profits, mais également à des dépenses - pour les réparations. En règle générale, les réparations sont effectuées par des spécialistes de l'entreprise fournisseur. C'est pourquoi il vaut mieux privilégier une machine neuve : elles ont une garantie (généralement 3 ans), et elles cassent beaucoup moins souvent.

Que font fonctionner les machines à café

Pour faire du café savoureux, et donc en demande, il faut acheter des ingrédients Haute qualité, Il est évident. Avant de conclure des contrats avec des fournisseurs, il est logique de tester personnellement. Ceux qui travaillent depuis longtemps dans ce domaine recommandent de privilégier non pas les échantillons expérimentaux et les nouveaux produits, mais ceux qui sont déjà en cours de réalisation.

Pour le remplissage des machines à café, utilisez :

  • café (en grains ou moulu) dans différents mélanges ;
  • thé (noir, vert, fruit - il peut y avoir de nombreuses options);
  • chocolat chaud, cacao;
  • eau filtrée;
  • lait en poudre ou granulé (peut être utilisé comme additif au café et au cacao, et le lait chaud est inclus dans le menu de certains modèles en tant que boisson séparée);
  • crème sèche ou granulée;
  • gobelets et agitateurs jetables.

Les charges pour machines diffèrent considérablement des ingrédients à partir desquels le café ordinaire est préparé. Ils sont conçus spécifiquement pour la préparation automatique : ils se conservent longtemps sans coller et sans s'agglutiner ; ne pas accumuler d'odeurs; n'absorbe pas l'humidité; dissoudre rapidement. Pour y parvenir, le café est torréfié d'une certaine manière.

Il est préférable d'acheter des ingrédients auprès de fabricants de confiance, de suivre les dosages recommandés lors de la préparation - le café dans vos machines sera alors vraiment savoureux.

Enregistrement de la société

Pour démarrer une entreprise sur les machines à café, ça suffit. Lors du choix d'un système d'imposition pour cette activité, il convient de privilégier ou.

Vous n'avez pas besoin de licence, les autorisations des autorités ne sont pas non plus nécessaires. Il vous suffit de vous occuper des certificats de qualité pour les charges: ils devront être retirés du fournisseur.

Un autre document que vous devrez préparer est un contrat de location avec le propriétaire des locaux dans lesquels vous installerez la machine.

Dépenses et revenus

La première question que se pose un futur entrepreneur est de savoir combien coûte une machine à café. La variété des offres sur le marché suggère que la fourchette de prix est assez large: de 80 à 350 000 roubles, cependant, une machine d'occasion peut être achetée pour 50 à 60 000, mais, comme déjà mentionné, dans ce cas, des frais de réparation imprévus sont possibles à l'avenir.

En moyenne, un appareil de haute qualité avec un grand choix de boissons qui fonctionnera correctement sans créer de problèmes pour son propriétaire coûte environ 140 à 160 000.

Une telle machine est rentable en six mois environ. Cela signifie qu'en 6 mois, il peut générer un bénéfice d'environ 150 000. Cependant, ce chiffre peut être beaucoup plus élevé ou plus bas.

Calculer les coûts et les bénéfices

  • le coût d'une portion de café est de 7 à 15 roubles;
  • le coût d'une partie pour l'acheteur est de 25 à 35 roubles;
  • revenu de la vente d'une portion en moyenne 15 à 20 roubles;
  • le nombre de portions par jour est de 50 à 100.

Ainsi, les revenus peuvent varier de 750 à 2 000 roubles. Par mois - de 22 à 60 mille roubles.

Passons maintenant aux dépenses :

  • le loyer peut coûter de 1 à 15 000 roubles;
  • paiement pour l'électricité - 2,5-6 mille;
  • service - à partir de 1000 roubles par mois.

Comme vous pouvez le voir, le bénéfice de l'entreprise peut être de 20 à 50 000 roubles par mois. De plus, la barre supérieure est atteinte sous condition d'une localisation réussie de la machine et d'un coût de location pas trop élevé. Obtenir 20 000 par mois n'est pas du tout nécessaire: dans des circonstances défavorables, le profit peut être nul.

Une autre question importante combien de machines à café acheter. Ici, les principaux facteurs sont vos capacités financières et la disponibilité de bons endroits pour installer les appareils. Les experts recommandent de commencer par un ou deux, afin que vous puissiez d'abord comprendre comment cela fonctionne, évaluer le rapport entre les revenus et les dépenses, puis, si nécessaire, développer l'entreprise.

Bien sûr, les machines à café sont les plus demandées, peut-être les premières. systèmes automatisés qui est apparu sur Marché russe. L'intérêt constant avec lui est dicté par l'amour des Russes pour cette boisson. Une tasse de délicieux café aromatique peut être un bon début de journée de travail, ainsi qu'un moment de plaisir dans l'agitation des tâches quotidiennes, c'est pourquoi les machines à café sont si demandées dans les immeubles de bureaux et les centres commerciaux. De plus, il convient de noter que la qualité du café produit par une machine moderne n'est parfois en rien inférieure à celle du café préparé par un barista.

Si vous envisagez d'acheter une machine à café à crédit, nous vous recommandons d'utiliser d'abord le service de notre partenaire - bankir, où vous pourrez évaluer individuellement les chances de l'obtenir (une cote de crédit individuelle est calculée gratuitement).

Distributeurs automatiques de café, modèles en vente

Prix ​​(neuf): 100 000 roubles.

Un excellent distributeur automatique de café économique de la société coréenne Samsung. En raison de sa fiabilité, de sa facilité d'utilisation, de son faible prix et de sa très grande capacité pour le café et les verres, il est très demandé.

Les modèles les plus populaires de machines Unicum à vendre

Les meilleurs modèles de machines Saeko à vendre

Modèles populaires de machines à café Jofemar

Types d'appareils

Machines modernes suggérer l'utilisation de grains de café, moulus juste avant la préparation de la boisson. De plus, selon les fonctions de la machine, il est même possible de régler la taille de la mouture. De plus, la machine à café elle-même peut contrôler la pression de l'eau, ce qui vous permet de préparer une boisson à 15 bars optimaux. Machines à café offrir une large gamme de jusqu'à 16 types de boissons différentes. Ça peut être différentes sortes café : espresso, latte, americano, cappuccino, moccaccino, cappuccino à la vanille, etc., et autres options de boissons. Par exemple, une machine à café moderne produit du chocolat chaud, du lait, du thé aux fruits. Des boissons comme celles-ci sont idéales pour les enfants, les femmes ou toute personne qui contrôle sa tension artérielle, que le café est connu pour augmenter.

Équipement

Les machines à café sont bonnes car la procédure pour acheter du café fraîchement moulu ou une autre boisson est assez simple et est peinte étape par étape. Toutes les machines sont équipées d'un accepteur de pièces et de billets. Certains modèles modernes ont un écran tactile et un certain nombre d'options supplémentaires, telles que la possibilité de payer pour divers services (par exemple, cellulaire, l'Internet). L'entretien d'une machine à café de qualité n'est pas un gros problème. Les machines modernes impliquent un port USB pour configurer et supprimer des statistiques à l'aide d'une carte flash ordinaire. De plus, vous pouvez connecter un contrôle et une surveillance en ligne complets. Le chargement d'ingrédients de qualité dépend de la quantité de produits vendus. De nombreux distributeurs automatiques sont capables de charger jusqu'à 600 gobelets et deux réserves d'eau de vingt litres.

Chargement des machines à café avec des marchandises

Bien entendu, il est préférable de confier l'achat à une société de distributeurs professionnels qui a une réputation sur le marché de ces services. Il existe de nombreux modèles de machines à café avec des variations de catégories de prix, en fonction de la disponibilité des fonctions et du fabricant. De plus, le marché des distributeurs automatiques dans les grandes villes, en particulier à Moscou, implique la vente d'équipements déjà utilisés, dont le prix est bien inférieur à celui du neuf. De plus, les distributeurs automatiques se spécialisent dans la vente d'ingrédients de qualité pour les distributeurs automatiques et le service, ce qui est important pour les systèmes entièrement automatisés d'aujourd'hui.

Les machines à café sont exactement le genre d'entreprise qui procure à l'utilisateur de services des émotions positives et un plaisir gustatif.

Rêver d'ouvrir propre business, mais en même temps, vous ne vous sentez pas la force d'effectuer régulièrement des calculs économiques et comptables complexes? Aujourd'hui, ce n'est plus un problème. Les machines à café en tant qu'entreprise deviennent de plus en plus populaires. Dans le même temps, les boissons chaudes se vendent très rapidement.

Mais l'investissement financier dans une telle entreprise n'est pas si important. Dans le même temps, le profit non seulement remboursera rapidement tout l'argent dépensé, mais deviendra bientôt un véritable revenu stable.

Etat des lieux aujourd'hui

Une machine à café est apparue en Russie relativement récemment. Au XXe siècle, on trouvait surtout dans les rues des voitures distribuant de l'eau gazeuse avec et sans sirop. Mais aujourd'hui, vous ne les trouverez pas pendant la journée avec le feu, mais les distributeurs automatiques de boissons chaudes sont courants.

Pendant ce temps, à en juger par les statistiques, ce segment du marché n'est pas encore complètement rempli. La concurrence, bien sûr, est présente, mais pas aussi féroce que dans d'autres types d'entreprises plus complexes. Par conséquent, chaque distributeur automatique de café s'amortit parfaitement et rapporte un bon revenu à son propriétaire.

Mais avant de démarrer votre propre entreprise de boissons chaudes, vous devez tenir compte de quelques éléments. En plus d'un examen détaillé de tous les investissements financiers dans les machines à café, un plan d'affaires vous aidera à réfléchir attentivement aux moyens de réduire les coûts de production.

Pourquoi boire

En fait, il existe un certain nombre d'appareils de ce type. Mais les experts ont reconnu que les plus rentables sont celles qui vendent du café. Pourquoi donc? Tout dépend du produit lui-même. Les gens n'achètent pas si souvent des journaux et ils ont l'habitude de les acheter dans des kiosques ordinaires.

Et sur les appareils qui distribuent de la nourriture ou des collations diverses (croustilles, craquelins, noix), vous ne pouvez pas faire une majoration de 100 % sur les marchandises. Les machines à café en tant qu'entreprise sont très rentables. Après tout, la préparation d'une tasse de boisson chaude revigorante représente au maximum la moitié du prix de sa vente à l'acheteur. Et dans certains cas, des entrepreneurs rusés parviennent à gagner beaucoup plus d'argent.

Où allons-nous vendre

La rentabilité de cette entreprise est influencée par plusieurs facteurs à la fois. Mais la chose la plus importante est l'emplacement de la machine. Cela affecte directement le volume des ventes et le montant des bénéfices au final.

Quel est le meilleur endroit pour placer cet équipement ? Bien sûr, où beaucoup de gens passent régulièrement. Les endroits les plus rentables sont les locaux des aéroports, les gares, les établissements d'enseignement secondaire et supérieur, les grands centres commerciaux, ainsi que les immeubles avec un grand nombre de bureaux.

Les deux premiers objets sont les plus réussis en termes de ventes de café, car il y a toujours beaucoup de monde qui doit attendre son transport. De plus, beaucoup d'entre eux doivent se réchauffer ou attendre la moitié de la nuit si l'avion ou le train, par exemple, est retardé. Et les distributeurs automatiques de café sont une véritable bouée de sauvetage.

Une telle boisson n'est pas moins populaire dans les établissements d'enseignement supérieur. Après tout, les élèves doivent venir en classe très tôt. En même temps, dans la plupart des cas, les couples se terminent quelque part vers 3 heures de l'après-midi. Par conséquent, sans une tasse de café chaud, il est presque impossible de s'asseoir. C'est là que votre équipement sera très demandé.

Il est également très important d'installer des distributeurs automatiques de café à proximité immédiate des immeubles de bureaux. Arrivée anticipée pour lieu de travail, ainsi qu'une activité mentale intense, affectent négativement la performance des employés. Votre café les aidera à récupérer et à remonter le moral avec un minimum de temps et d'argent.

En aucun cas, un tel équipement ne doit être installé quelque part sous les escaliers ou dans un recoin. Les gens ne remarqueront tout simplement pas votre unité ou ne voudront pas s'en approcher. La machine doit se tenir dans un endroit bien en vue et attirer l'attention avec son design lumineux.

Comment prendre soin du matériel

N'oubliez pas de prendre soin de votre appareil. La rentabilité d'une machine à café dépend beaucoup de son apparence et de son bon fonctionnement.

Si le matériel de préparation de boissons chaudes n'est pas lavé de temps en temps (une fois tous les 3 jours environ), il dégagera une odeur assez désagréable. Lui, bien sûr, ne fait que repousser les acheteurs. De plus, vous devez constamment vous assurer que l'appareil ne manque pas d'ingrédients. Sinon, il cessera d'être demandé.

Assurez-vous de vérifier tous les systèmes pour les défaillances techniques, les erreurs et les pannes. Idéalement, vous devez accrocher une pancarte à côté de la machine indiquant le numéro de téléphone du contact pour les plaintes et les réclamations avec une demande d'appel pour toute question qui se pose. Cela vous aidera à garder un bon contrôle sur votre propre entreprise et à résoudre tout problème en temps opportun.

Que sont les distributeurs automatiques de café ?

Il existe plusieurs variétés de cette technique. Et tous sont très pertinents et rentables aujourd'hui. Mais en même temps, il y a beaucoup de différences.

Le premier facteur par lequel les machines à café sont triées est la taille. Certains modèles occupent environ 1 mètre carré de surface, tandis que d'autres sont 2 à 2,5 fois plus grands. Les premiers sont plus pratiques à placer en cas de manque d'espace libre. Ces derniers sont très pertinents en cas de proximité avec des concurrents. Plus la machine peut proposer de boissons variées, plus elle est attractive aux yeux des acheteurs potentiels.

Le deuxième facteur peut être appelé en toute sécurité le pays qui est le fabricant. L'ensemble des fonctions, le coût, ainsi que la qualité des équipements en dépendent souvent. Les appareils d'Italie, ainsi que d'autres pays européens, ont le coût le plus élevé. Dans le même temps, bien que les équipements de fabrication nationale leur coûtent moins cher, mais pas de beaucoup. prix moyen machine à café varie aujourd'hui entre 100 et 300 000 roubles.

Le café est l'une des boissons modernes les plus populaires. Il accompagne notre lever matinal, déjeuner au bureau, un trajet en transport, attente en cabine. Presque partout dans la métropole, un arôme séduisant attirera notre attention - ce sont les machines à café. Il s'avère que vous pouvez non seulement dépenser de l'argent pour votre boisson préférée, mais aussi gagner de l'argent avec.

Pour ceux qui veulent gagner

L'entrepreneuriat pour les inexpérimentés semble incroyablement rentable et en même temps difficile, inaccessible. Ce n'est pas toujours le cas : il y a des domaines dans lesquels vous pouvez vous débrouiller avec votre propre ingéniosité et petit investissement, recevant en retour un bénéfice stable et plutôt agréable.

Rappelez-vous la phrase "Bien vivre, et bien vivre c'est encore mieux ?" La même chose peut être dite pour les affaires : gagner beaucoup d'argent en offrant aux gens commodité et plaisir. Cela caractérise pleinement les machines à café - une entreprise dont les critiques sont très positives.

Vending - rentable et abordable

Ce type de gains n'a pas été inventé d'hier : cette méthode est utilisée depuis longtemps par des entrepreneurs expérimentés sous diverses variantes. Une telle entreprise à distance s'appelle le mot à la mode "vending" - de l'anglais "trading through machines".

Cette entreprise (machines à café) est assez prospère. Les avis indiquent un retour sur investissement rapide de l'équipement. Beaucoup de gens aiment le café, les coûts d'exploitation sont relativement faibles et, avec bonne commercialisation il y a une possibilité de gagner un bon revenu.

Entreprise moderne - machines à café

Les critiques indiquent que même les entrepreneurs inexpérimentés peuvent démarrer leur propre entreprise en négociant à l'aide d'un équipement spécial. Et de la même manière, cette option convient aux hommes d'affaires expérimentés qui souhaitent développer un autre secteur d'activité. Il est important de réfléchir et de calculer correctement vos actions - alors le profit ne vous fera pas attendre. Plusieurs points sont importants à cet égard :

  • la machine doit être située dans un lieu fréquenté et visité: gare routière, aéroport, clinique, salon, agences gouvernementales, universités, centres commerciaux - il existe de nombreuses options;
  • beaucoup dépend du loyer demandé par le propriétaire des lieux : en effet, il n'est pas élevé, car 1 m². m de surface (mais s'il existe une option pour convenir d'un pourcentage de la vente, cette option serait idéale pour commencer);
  • n'économisez pas sur la qualité de la boisson : le prix doit être acceptable, et la qualité doit être à son meilleur, pour que les clients profitent des services de l'appareil ;
  • il n'est pas nécessaire d'embaucher du personnel de bureau, à l'exception du technicien de service, et cela rend également Affaires rentables sur les machines à café ;
  • les critiques d'entrepreneurs témoignent en faveur du fait que le nombre de machines de départ devrait être d'au moins cinq, auquel cas le bénéfice sera tangible.

Est-il nécessaire d'enregistrer une entreprise individuelle?

Il faut comprendre que les machines à café sont une entreprise. Les critiques expérimentées dans ce cas témoignent en faveur de l'enregistrement officiel. Fourniture d'électricité, fourniture d'eau, location de locaux, paiement d'impôts - à ces fins, il est préférable d'avoir une autorisation officielle.

Dans les conditions actuelles, il n'est pas difficile d'obtenir le statut d'entrepreneur : vous pouvez vous adresser directement à la préfecture ou à des intermédiaires qui se chargeront de l'immatriculation. Une fois inscrit, vous pouvez travailler en toute sécurité. Comment recommandez-vous de faire des revues d'entreprises (machines à café) ? Dois-je faire une demande d'IP ? La réponse est sans équivoque - oui.

Les activités ne sont pas fournies, ce qui est un plus supplémentaire, mais nécessaire pour l'équipement. Habituellement, il est attaché à l'appareil acheté, donc l'obtenir ne créera pas beaucoup de problèmes.

De quels autres « ingrédients » avez-vous besoin pour commencer ?

Quels investissements matériels les machines à café nécessiteront-elles en tant qu'entreprise ? Les avis des propriétaires conseillent d'acheter des ingrédients uniquement auprès de sociétés d'approvisionnement spécialisées pour le secteur des distributeurs automatiques. Pourquoi c'est important?

Le café et les autres composants des boissons pouvant être achetés dans les distributeurs automatiques sont préparés de manière spéciale, et leur collage et leur prise en masse sont complètement exclus. De plus, la matière première n'absorbe pas les odeurs étrangères, se dissout facilement et bien, de sorte que le goût de la boisson est incroyable.

Pour "faire le plein" de l'appareil, vous aurez besoin des produits suivants :

  • café;
  • lait ou crème en poudre;
  • cacao ou chocolat chaud (selon le type de machine);
  • du sucre;
  • eau minérale;
  • gobelets jetables;
  • agitateurs.

S'il n'est pas possible dans un premier temps d'embaucher un employé pour entretenir l'appareil, vous devez également inclure dans les coûts l'achat de détergents et de désinfectants pour le nettoyage de l'équipement, qui devra être mis en service. état commercialisable par ses propres efforts.

Bref calcul d'entreprise

Comment commencer? Vous devez faire un plan pour (machines à café). Les critiques indiquent qu'il est rentable de démarrer cette entreprise en partenariat. Pour obtenir un profit décent dans les plus brefs délais, les experts conseillent d'acheter cinq machines à café, et pour cela, vous avez besoin d'un certain capital de démarrage. Sur la base de ce minimum, nous obtenons les calculs suivants :

  • achat de 5 machines - une moyenne de 90 000 roubles. pour une unité ; total - 450 000 roubles;
  • achat d'ingrédients pour un mois - 18 000 roubles.

Dépenses mensuelles:

  • loyer - à partir de 1000 roubles. par unité, total 5000 roubles;
  • paiement de l'électricité - à partir de 10 000 roubles. pour tous les équipements ;
  • entretien des appareils - à partir de 1000 roubles par personne; total - 5000 roubles. par mois.

D'après les calculs effectués, il ne sera pas difficile, même pour les sceptiques, de comprendre que les machines à café sont une entreprise.

Avis : combien de temps la vente de café est-elle rentable ?

Cela dépend du coût de l'équipement et des composants, du montant du loyer et, tout d'abord, du nombre de tasses de boisson aromatique préparées par jour.

Les chiffres moyens sont les suivants :

  • le coût d'un verre est d'environ 10 roubles;
  • le coût de la partie finie est d'environ - 30 roubles.

Les connaisseurs disent qu'un profit décent peut être obtenu si la machine produit de 30 à 50 tasses par jour, c'est-à-dire qu'un trafic élevé à l'emplacement de la machine à café doit être soutenu par une bonne qualité du produit afin que les clients aient tendance à boire une autre portion de café de cette machine particulière.

Avec de tels indicateurs et le respect de toutes les conditions d'une conduite commerciale consciencieuse (état de fonctionnement de l'appareil, eau et composants de haute qualité, combinaison avantageuse de prix et de qualité des produits), les investissements dans cette entreprise sont rentables en 9 mois à un an.

Certains entrepreneurs talentueux ont réussi à mettre les choses en place pour que l'entreprise commence à faire des bénéfices dès le 7ème mois ! Dans ce cas, le facteur saisonnier a également joué en leur faveur, car par temps froid, les gens sont plus disposés à acheter du café chaud.

Pourquoi les machines à café fonctionnent-elles "en moins" ?

Comme dans toute entreprise, la vente comporte ses propres risques, ce que confirment certains retours d'entrepreneurs.