Pristatymas „Cheminės medžiagos kasdieniame žmogaus gyvenime“ (9 klasė) chemijoje – projektas, pranešimas. Pristatymas tema "chemija ir kasdienis žmogaus gyvenimas" Sprendimai mūsų gyvenime chemijos pristatymas

skaidrė 1

skaidrė 2

skaidrė 3

skaidrė 4

skaidrė 5

skaidrė 6

7 skaidrė

8 skaidrė

9 skaidrė

10 skaidrė

Prezentaciją tema „Cheminės medžiagos kasdieniame žmogaus gyvenime“ (9 klasė) galite atsisiųsti visiškai nemokamai iš mūsų svetainės. Projekto tema: Chemija. Spalvingos skaidrės ir iliustracijos padės sudominti klasės draugus ar auditoriją. Norėdami peržiūrėti turinį, naudokite grotuvą arba, jei norite atsisiųsti ataskaitą, spustelėkite atitinkamą tekstą po grotuvu. Pristatymą sudaro 10 skaidrių.

Pristatymo skaidrės

skaidrė 2

Pamokos tikslas

Apibendrinti žinias apie chemines medžiagas, naudojamas kasdieniame žmogaus gyvenime; Dėmesys švaraus vandens aplinkosaugos klausimams; Testavimo pagalba atskleisti įgytas žinias šia tema.

skaidrė 3

Mokytojui paskelbus pamokos temą ir jos tikslą, visi mokiniai suskirstomi į 6 kūrybines grupes: „Vanduo“, „Popierius“, „Degtukai“, „ Druska“, „Stiklas“, „Keramika“. Kiekviena grupė, naudodama skaidres, parengia pristatymą savo tema. Be to, grupėse yra vienas studentas, kuris paruošė pranešimą. Pranešimų temos: 1. „Švaraus vandens problemos“ 2. „Istorija popieriniai pinigai» 3. «Kas išrado pinigus» 4. «Druska» 5. «Stiklo istorija» 6. «Keramika». Išklausę visą grupių parengtą medžiagą šia tema, mokiniai pradeda atlikti testo užduotis (skaidr. Nr. 9). Pamoka apibendrinama remiantis testo rezultatais ir užskaitomos ta tema atliktos užduotys.

skaidrė 4

Vanduo Gėlas vanduo Ledas

Švaraus vandens aplinkosaugos problemos

Vanduo planetos mastu

Vanduo žmogaus organizme

skaidrė 5

Druska

Druskos vaidmuo žmogaus metabolizme. Druskos balansas žmogaus organizme. Gauti druskos. Valgomosios druskos naudojimas chemijos pramonėje.

skaidrė 6

Rungtynių istorija. Degtukų rūšys. Procesai, vykstantys uždegus degtuką.

7 skaidrė

Popierius. Popierius

Popieriaus istorija. Popieriaus rūšys. Medvilnė – popieriniai audiniai. Makulatūra.

8 skaidrė

Stiklo istorija. Gauti stiklą. Stiklo rūšys. Stiklo dirbiniai.

9 skaidrė

Keramika

Terakota. Majolika. Fajansas. Porcelianas.

10 skaidrė

1) Žmogaus kūną sudaro vanduo: a) 70%, b) 65%, c) 90% d) 100% 2) Pelkių vanduo yra didelė gėlo vandens atsarga, nes jame yra: a) druskos, b) alkoholio. , c) karbolio rūgštis, d) sieros rūgštis 3) Puvimo bakterijų vystymasis sustoja, kai natrio chlorido kiekis vandenyje: a) 10-15%, b) 5-10%, c) 3-6%, d) 1-3 proc. 4) Pirmasis degtukų fabrikas Rusijoje įregistruotas: a) 1837 m., b) 1848 m., c) 1913 m., d) 1858 m. 5) Pirma popieriaus gamyba Maskvos valstybėje buvo įkurta: a) 1550 m., b) 1590 m., c) 1670 m., d) 1367 m. 6) Kristalas vadinamas: a) sodos-kalio stiklu, b) švino-kalio stiklu, c) kalio stiklu, d) sodos stiklu. 7) Terakota išvertus iš italų kalbos reiškia: a) degintą žemę, b) druskos glazūrą, c) užšalimą, d) išdegimą.

Patarimai, kaip sukurti gerą pristatymą ar projekto ataskaitą

1. Stenkitės įtraukti auditoriją į istoriją, užmegzkite sąveiką su auditorija naudodami vedančius klausimus, žaidimo dalį, nebijokite juokauti ir nuoširdžiai šypsotis (kur tinka).
2. Pabandykite skaidrę paaiškinti savais žodžiais, pridėkite papildomų Įdomūs faktai, jums reikia ne tik skaityti informaciją iš skaidrių, auditorija gali ją perskaityti pati.
3. Nereikia perkrauti projekto skaidrių teksto blokais, daugiau iliustracijų ir minimalus teksto kiekis geriau perteiks informaciją ir pritrauks dėmesį. Skaidrėje turi būti tik pagrindinė informacija, visa kita geriau papasakoti auditorijai žodžiu.
4. Tekstas turi būti gerai skaitomas, antraip publika nematys pateiktos informacijos, bus labai atitraukta nuo istorijos, bandys bent ką nors išsiaiškinti arba visiškai praras susidomėjimą. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti tinkamą šriftą, atsižvelgdami į tai, kur ir kaip bus transliuojamas pristatymas, taip pat pasirinkti tinkamą fono ir teksto derinį.
5. Svarbu repetuoti pranešimą, apgalvoti, kaip pasveikinsite auditoriją, ką sakysite pirmiausia, kaip užbaigsite pristatymą. Viskas ateina su patirtimi.
6. Pasirinkite tinkamą aprangą, nes. Kalbėjo apranga taip pat vaidina didelį vaidmenį suvokiant jo kalbą.
7. Stenkitės kalbėti užtikrintai, sklandžiai ir nuosekliai.
8. Stenkitės mėgautis pasirodymu, kad galėtumėte būti labiau atsipalaidavę ir mažiau nerimauti.

Įvadas Visur mus supa objektai ir produktai, pagaminti iš chemijos gamyklose ir gamyklose gautų medžiagų ir medžiagų. Be to, kasdieniame gyvenime, pats to nežinodamas, kiekvienas žmogus vykdo chemines reakcijas. Pavyzdžiui, skalbimas su muilu, plovimas plovikliais ir pan. Uždegdami degtuką, maišydami smėlį ir cementą su vandeniu, degindami plytas, atliekame tikras, o kartais ir gana sudėtingas chemines reakcijas. Virimas taip pat yra cheminis procesas. Reikėtų tik pažymėti, kad bet kuriame gyvame organizme įvairios cheminės reakcijos vyksta didžiuliais kiekiais. Maisto virškinimo, gyvūnų ir žmonių kvėpavimo procesai yra pagrįsti cheminėmis reakcijomis.

Namų pirmosios pagalbos vaistinėlė Vandenilio peroksidas (H 2 O 2) yra puikus antiseptikas. Amoniakas (vandeninis amoniako tirpalas NH 3) sužadina kvėpavimo centrą. Aspirinas arba acetilsalicilo rūgštis yra vienas iš vaistų, plačiai naudojamų kaip karščiavimą mažinantis, priešuždegiminis, analgetikas ir antireumatinis preparatas. Vaistai širdies ir kraujagyslių sistemai gydyti yra validolis, korvalolis, nitroglicerinas. Priemonės virškinimo sistemos gydymui. Antibiotikai. Vitaminai – organizmo stiprinimo, bendro tonuso didinimo, atsparumo ligoms priemonė.Vaistai – stiprūs vaistai.

Degtukai ir žiebtuvėliai Žiebtuvėlyje kuras užsidega nuo kibirkšties, susidariusios degant mažiausioms krumpliaračio nupjautoms „titnago“ dalelėms. Yra keletas šiuolaikinių degtukų atmainų. Pagal paskirtį išskiriami degtukai, kurie uždegami normaliomis sąlygomis, atsparūs drėgmei (skirti užsidegti po laikymo drėgnomis sąlygomis, pavyzdžiui, tropikuose), vėjui (apšviečiami vėjyje) ir kt.

Pieštukai Norint pagaminti darbinę grafito pieštuko dalį, paruošiamas grafito ir molio mišinys, įdedant nedidelį kiekį hidrinto saulėgrąžų aliejaus. Priklausomai nuo grafito ir molio santykio, gaunamas skirtingo minkštumo rašiklis, kuo daugiau grafito, tuo rašiklis minkštesnis. Spalvotuose pieštukų laiduose yra kaolino, talko, stearino ir kalcio stearato (kalcio muilo).

Stiklas Stiklo gamyboje naudojamas tik gryniausias kvarcinis smėlis, kuriame bendras užterštumo kiekis neviršija 23%. Stiklo sudėtyje yra SiO 2, Na 2 O ir CaO oksidų, taip pat yra šiek tiek aliuminio oksido A l 2 O 3. Boro rūgšties oksidas B 2 O 3 daro stiklą atsparesnį staigiems temperatūros pokyčiams. Stiklo dažymas atliekamas į jį įvedant tam tikrų metalų oksidų arba formuojant tam tikrų elementų koloidines daleles.

Crystal Tai silikatinis stiklas, kuriame yra įvairaus švino oksido kiekio. Švino kiekis dažnai nurodomas produktų etiketėse. Kuo didesnis jo kiekis, tuo aukštesnė kristalo kokybė. Kristalui būdingas didelis skaidrumas, geras blizgesys ir didelis tankis.

Putplasčio stiklas Stiklas yra porėta medžiaga, kurią sudaro daugybė tuštumų persmelkta stiklo masė. Jis pasižymi šilumos ir garso izoliacijos savybėmis, mažu tankiu ir dideliu stiprumu, panašiu į betoną. Putplastis stiklas yra išskirtinai efektyvi medžiaga, skirta užpildyti pastatų vidaus ir išorės sienas.

Muilai Muilai Prancūzų chemikas Chevrelis atrado stearino, palmitino ir oleino rūgštis kaip riebalų skilimo produktus juos muilinant vandeniu ir šarmais. Chevrel saldžią medžiagą pavadino glicerinu. Kanifolija nuo seno buvo naudojama muilo gamyboje. Įdėjus kanifolijos dideliais kiekiais, muilas tampa minkštas ir lipnus. Be to, naudojant muilą kaip ploviklio plačiai naudojamas audinių apdailai, kosmetikos gamyboje, poliravimo mišinių ir vandens pagrindo dažų gamyboje.

Valymo priemonės Valymo priemonėms veikiant medžiagos paviršiaus sluoksniui, vyksta sudėtingas fizikinių ir cheminių procesų rinkinys, įskaitant teršalų dalelių drėkinimą, dispersiją ir sorbciją, užkertančią kelią jų pakartotiniam nusėdimui ant apdoroto paviršiaus. Valymo priemonės naudojamos miltelių, skysčių, pastų, suspensijų, emulsijų pavidalu. Miltelių preparatų sudėtyje gali būti paviršinio aktyvumo medžiagų, natrio metasilikato ir tripolifosfato, Na 2 CO 3, kvapiųjų medžiagų, glicerino ir etilenglikolio, natrio tripolifosfato, Na 2 CO 3, paviršinio aktyvumo dezinfekantų, karbamido, organinių tirpiklių ir kt.

Cheminės higienos ir kosmetikos priemonės Cheminės higienos ir kosmetikos priemonės Kosmetika ir higiena artimai bendrauja, nes yra kosmetikos priemonių (losjonų, kremų, šampūnų, gelių), kurios atlieka higieninę funkciją. Tarp svarbių higienos produktų visų pirma yra muilas ir plovikliai.

Dantų priežiūros priemonės Svarbiausios dantų priežiūros priemonės yra dantų pastos. Pagrindiniai dantų pastos komponentai yra abrazyvai, rišikliai, putojančios medžiagos ir tirštikliai. Pirmieji iš jų numato mechaninį dantų valymą nuo apnašų ir poliravimą. Dažniausiai kaip abrazyvas naudojamas chemiškai nusodintas kalcio karbonatas, taip pat kalcio fosfatai ir polimerinis natrio metafosfatas.

Dezodorantai Dezodorantai yra kieti, ritininiai ir aerozoliniai. Aerozoliuose naudojamos suskystintos dujos, kurių virimo temperatūra yra labai žema. Jie lengvai pereina į dujų fazę ir ne tik išstumia pagrindą iš cilindro, bet, išsiplėsdami, purškia jį į mažus lašelius. Ilgas laikasšį vaidmenį atliko tik fluorchloroangliavandeniai.

Kosmetika Perlamutrinį efektą kosmetikoje sukuria bismutil B iO C l ir BiO(NO3) druskos arba perlamutro milteliai, kuriuose yra apie 40 % T iO2, titanizuoti žėručiu. Cinko oksidas ZnO naudojamas kuriant specialią kosmetiką (makiažas). Medicinoje jis naudojamas milteliams ir tepalams gaminti. Kaip plaukų dažai naudojami praskiesti vandeniniai labai tirpių švino, sidabro, vario, bismuto druskų tirpalai. Plaukų šviesinimas atliekamas 3% vandenilio peroksido tirpalu. Dažančiuose šampūnuose yra p-fenilendiamino, rezorcinolio ir kitų panašių junginių.

Žvakė ir lemputė Žvakės gaminamos iš parafino ir cerezino mišinio. Lemputė susideda iš stiklinio indo, į kurį įkišti spiralės laikikliai, ir iš pačios spiralės. Spiralė pagaminta iš volframo, vieno iš ugniai atspariausių metalų. Laikiklis pagamintas iš molibdeno. Kaitinamas jis, kaip ir stiklas, sinchroniškai keičia matmenis, pastarasis netrūkinėja ir dėl to netrūksta sandarinimas.

Riebalai Riebalai yra esminė mūsų maisto dalis. Jų yra mėsoje, žuvyje, pieno produktuose, grūduose. Natūralių riebalų komponentai, iš kurių svarbūs yra fosfatidai, steroliai, vitaminai, pigmentai ir kvapų nešikliai. Fosfatidai iš tikrųjų taip pat yra esteriai, tačiau juose yra fosforo rūgšties ir aminoalkoholio likučių. Steroliai yra natūralūs labai sudėtingos konfigūracijos policikliniai junginiai. Atstovas yra cholesterolis. Vitaminai. Juose gausu žuvų ir jūros gyvūnų kepenų, augalinių riebalų, sviesto. Pigmentai yra medžiagos, suteikiančios riebalams spalvą. Kvapo nešikliai yra labai įvairūs ir sudėtingos struktūros, sviesto sudėtyje jų yra daugiau nei 20.

Angliavandeniai Angliavandeniai yra pagrindinis žmogaus kūno energijos šaltinis. Angliavandenių gauname iš grūdų, ankštinių augalų, bulvių, vaisių ir daržovių. Gliukozė yra monosacharidas (C 6 H 12 O 6). Gliukozė lengvai pasisavinama organizme. Gliukozės yra vaisiuose ir uogose. Fruktozė (C 6 H 12 O 6) taip pat yra monosacharidas, gliukozės izomeras. Sacharozė yra disacharidas (C 12 H 22 O 11). Realiame gyvenime tai tik cukrus. Laktozė yra disacharidas (C 12 H 22 O 11), dažniausiai randamas gyvūnų piene. Krakmolas yra polisacharidas ((C 6 H 10 O 5) n) – pagrindinis maisto angliavandenis. Aptinkama bulvėse ir grūduose. Glikogenas („gyvulinis krakmolas“) Celiuliozė ((C 6 H 10 O 5) n) yra augalinis polisacharidas. Į organizmą patenka su augaliniu maistu.

Baltymai Baltymai yra natūralūs stambiamolekuliniai junginiai, kurių struktūrinis pagrindas yra polipeptidinės grandinės, sudarytos iš alfa aminorūgščių liekanų. Baltymai yra visos gyvybės Žemėje pagrindas ir organizmuose atlieka įvairias funkcijas. Baltymai, patekę į organizmą su gyvūniniu ir augaliniu maistu, galiausiai hidrolizuojami iki alfa amino rūgščių. Baltymų hidrolizė ir naujų sintezė iš hidrolizės produktų gali sumažinti baltymų trūkumo riziką; Kūnas pats sukuria tai, ko jam reikia.

Vystymas Maisto pramone Gydytojai rekomenduoja racionaliai ir dietiškai mitybai įtraukti į valgiaraštį duonos iš miltų, kuriuose yra smulkiai sumaltų sėlenų. Dabar dažnai kalbama apie dirbtinį maistą. Nors šis terminas nereiškia maisto gavimo cheminių reakcijų būdu. Tai suteikia natūraliems baltyminiams produktams tradicinių produktų skonį ir išvaizdą, įskaitant delikatesus. Maisto priedai prisideda prie produkto išsaugojimo, suteikia jam skonį, norimą spalvą ir kt.

Maisto priedai Maisto priedai E 100- E 182- dažikliai E 200- E 299- konservantai E 300- E 399- medžiagos, lėtinančios rūgimo ir oksidacijos procesus maiste E 400- E 409- stabilizatoriai (užtikrina ilgalaikį konsistencija) E 500 - E 599 - emulsikliai E 600 - E 699 - kvapiosios medžiagos (paryškina arba suteikia skonį maisto produktams) E 900 - E 999 - priešuždegiminės medžiagos, kurios neleidžia miltų, granuliuoto cukraus, druskos, soda, citrinų rūgšties, tešlos kepimo miltelių iki pyrago, taip pat tokių medžiagų, kurios neleidžia gėrimuose susidaryti putoms.

Išvada Milžiniškas galimybes turinti chemija kuria dar neregėtas medžiagas, daugina dirvos derlingumą, palengvina žmogaus darbą, taupo jo laiką, drabužius, tausoja sveikatą, kuria jam jaukumą ir komfortą, keičia žmonių išvaizdą. Tačiau ta pati chemija gali tapti pavojinga žmonių sveikatai, netgi mirtina.

Chemijos pamokos santrauka

2 kursas šia tema

„Chemija ir kasdienybėžmogus"

Tikslas:

Kurti prasmingą ir organizacinės sąlygos už savarankišką žinių ir veiklos metodų komplekso taikymą cheminių medžiagų, supančių žmogų kasdieniame gyvenime, pavyzdžiu; organizuoti mokinių veiklą žinioms ir veiklos metodams apibendrinti.

Užduotys:

– mokinių žinių apie praktinę cheminių medžiagų reikšmę kasdieniame žmogaus gyvenime apibendrinimas;

– pažintinio domėjimosi dalyku ugdymas, įgūdžių pamokose įgytas žinias pritaikyti praktikoje ugdymas;

– komunikacinių kompetencijų formavimas – gebėjimas dirbti komandoje, grupėje, reikšti ir ginti savo požiūrį;

– kūryba patogiomis sąlygomis atsižvelgiant į individualias mokinių psichikos ypatybes ir individualų darbo tempą, organizaciją savarankiškas darbas mokiniai su informacine medžiaga ir kita informacijos šaltiniai, įgūdžių formavimas sveika gyvensena gyvenimą.

Per užsiėmimus .

1 . Organizacinis momentas, pamokos tikslo nustatymas

Mūsų šiandieninė pamoka skirta temai „Chemija ir kasdienis žmogaus gyvenimas“. Bet kurioje žmogaus veiklos šakoje, todėl bet kurioje profesinę veiklą susiję su materialiuoju pasauliu, mes neišvengiamai kontaktuojame su medžiagomis ir naudojame jų savybes bei sąveiką tarpusavyje. Chemija, turėdama milžinišką potencialą, kuria dar nematytas medžiagas, didina dirvožemio derlingumą, palengvina žmogaus darbą, taupo laiką, drabužius, tausoja jo sveikatą, kuria jam jaukumą ir komfortą, keičia žmonių išvaizdą. Kad žmonės naudotųsi šiuolaikinės chemijos pasiekimais, reikalinga aukšta bendroji kultūra, didelė atsakomybė ir, žinoma, žinių. Būtent šiuo tikslu ir vedame šią pamoką, ir tikiuosi, kad ji bus įdomi ir naudinga tiems, kurie chemiją laiko nuobodžiu, nenaudingu mokykliniu dalyku, nutolusiu nuo paprasto žmogaus kasdienybės.

Kaip teigia M.V. Lomonosovas „Chemija plačiai ištiesia rankas į žmogiškuosius reikalus“. Ir tikrai taip. Neįmanoma aprėpti begalybės, todėl nurodytą problemą suskirstysime į kelias temas,

Anksti ryte keliamės ir einame praustis, apsivalyti, tad pirma tema tokia"Higiena ir kosmetika"

Tada bėgame į virtuvę pusryčiauti, antra tema „Chemija ir maistas“.

Ir, žinoma, niekas nesiginčys, kad tai yra"Pirmosios pagalbos namuose vaistinėlė"yra kvintesencija to, ką net močiutės vadina žodžiu „chemija“.

O šios dienos pamokoje aptarsime tik šias tris temas. Be to, artėja mums šventa data – 65-osios Didžiosios pergalės metinės. Šią pergalę mūsiškiai iškovojo labai sunkiai. Pergalės kaina – daugybė milijonų žmonių gyvybių, tai skausmas, tai kančia, tai puikus žygdarbis ne tik kariams, bet ir tiems, kurie liko užnugėje. Chemija taip pat prisidėjo prie bendro pergalės tikslo. Šiandien nekalbėsime apie metalo lydymą, parako gamybą ir kt. - tai taip akivaizdu. Tačiau kaip ir kokios medžiagos padėjo gyventi ir išgyventi tais sunkiais metais – jums bus pasiūlytos papildomos užduotys šia tema. Priklausomai nuo to, kaip sunkiai dirbame šiandien, galite juos atlikti klasėje arba namuose.

Taigi, pradėkime.

2. Pagrindinis etapas – informacinių projektų pristatymas.

Į pamoką atėjote ne tik su per ketverius metus mūsų pamokose įgytų teorinių žinių bagažu, kai kurie ruošėte informacinius projektus šiomis temomis, tad pirmasis žodis priklauso jums.

1 projektas „Higiena ir kosmetika“

Po kiekvieno projekto išsakomos užduotys, jos taip pat pateikiamos skaidrėje ir kiekvieno atspauduose.

Užduotis numeris 1 - Per Didįjį Tėvynės karas ir pirmajame pokario metais Kai pritrūkdavo muilo, daugelis plaudavo plaukus filtruotu medžio pelenų antpilu. Kaip galima paaiškinti pelenų naudojimą šiems tikslams? Parašykite atitinkamų reakcijų lygtis.

2 projektas „Chemija ir maistas“

Kas buvo karas, gyventi šiandien, laimei, sunku įsivaizduoti. Tačiau net ir tais sunkiais laikais gyvenimas nesustojo.

Iš Irinos Ivanovnos Koršunovos, puikios SSRS ir RSFSR išsilavinimo studentės, apgulto Leningrado gyventojos, atsiminimų: „Naktį dažnai sapnuoju 125 blokadinius gramus duonos su ugnimi ir krauju per pusę. Šis gabalas mums buvo vertas aukso, baltai baltas – buvo iškeptas iš sėlenų ir popieriaus. Duona man vis dar yra šventa.

Užduotis numeris 2 - Apskaičiuokite, kiek procentų dienos poreikis energijos suaugusiam žmogui (vidutinė norma 3000 kalorijų) buvo blokadinis duonos racionas, sveriantis 125 g, jei jos energinė vertė yra 200 kalorijų 100 g.

3 projektas – „Pirmosios pagalbos namuose vaistinėlė“

Antrojo pasaulinio karo metais daugelis chemikų kūrė vaistus, reikalingus sužeistiesiems gydyti. Taigi M. F. Šostakovskio gautas vinilo butilo alkoholio polimeras - tirštas klampus skystis - pasirodė esąs geras įrankis žaizdoms gydyti, jis buvo naudojamas ligoninėse pavadinimu "Šostakovskio balzamas". Akademikas A.V.Pallady susintetino priemones kraujavimui stabdyti. Maskvos universiteto mokslininkai susintetino fermentą tromboną – vaistą nuo kraujo krešėjimo. SSRS pirmąjį peniciliną gavo Z.V. Ermoljeva 1942 m. Kuriant masinės penicilino biologinės sintezės metodus, jo išskyrimą ir gryninimą, cheminės prigimties išaiškinimą ir vaistų gamybą, buvo sudarytos sąlygos naudoti antibiotikus medicinoje. Karo metais penicilinu buvo gydomos komplikuotos užkrėstos žaizdos ir išgelbėjo daugelio sovietų karių gyvybes.

Užduotis numeris 3 - Didžiojo Tėvynės karo metu 0,018 g penicilino (C 16 H 18 N 2 O 4 S) 1 litre gliukozės tirpalo (tankis 1 g/ml). Apskaičiuokite šio tirpalo molinę koncentraciją (C, moliais litre).

3. Apibendrinant

Mūsų pokalbis baigėsi. Kitose pamokose ir toliau aptarsime klausimus apie chemijos svarbą šiuolaikiniame pasaulyje, tačiau dabar, kaip šios dienos pamokos atspindys, paprašysiu aptarti tokį probleminį klausimą „Mokslas chemija ar žmogus daro daugiau gero nei žalos?" Savo darbalapiuose turite du laukus – „Argumentai“ už „ir“ Argumentai „prieš“. Kiekviename lauke pateikite bent tris argumentus. Galite tai aptarti poromis, o tada kalbėtis kartu.

Darbas poromis, individualus – mokinių pasirinkimu.

Bendra diskusija – išsakyti savo nuomonę visi studentai

Kas svarbesnis – „Argumentai“ už „ar“ Argumentai „prieš“?

Lentoje yra pareiškimai:

Tikrasis mokslas nežino nei mėgstamų, nei nemėgstamų dalykų: vienintelis jo tikslas yra tiesa. (Grove William)

Materiali sėkmė, kurią žmonija skolinga mokslui, yra net mažiausia iš jos veiklos naudų: ji reikalauja teisinių teisių į nepalyginamai didesnę sritį, į moralinę ir socialinę sritį. (Berthelot Pierre'as Eugene'as Marcellinas)

Taigi, manau, kad šiandien kiekvienas iš jūsų įsitikinęs, kad chemija kaip mokslas, taip pat medžiagos, jų sąveikos, reiškiniai, lydintys šias sąveikas, yra ne tik naudingi žmogui, bet yra neatsiejama kasdienybės dalis.

Valgomoji druska – natrio chloridas NaCl ne be reikalo yra svarbus maisto komponentas. Ši ištirpusi medžiaga yra kraujo ir tarpląstelinio skysčio dalis. Esant stipriam kraujavimui, cirkuliuojančio kraujo tūris papildomas vadinamuoju izotoniniu tirpalu - 0,9% natrio chlorido tirpalu.

Gerai žinomas kalio permanganatas (kalio permanganatas KMnO 4) yra viena iš šių „paslaptingų prigimties“. Tiems, kurie pirmą kartą susipažino su šia medžiaga, ji pateikia daug netikėtumų: kieto pavidalo kalio permanganatas yra juodai violetiniai kristalai, kurie lengvai tirpsta vandenyje. Medicinoje naudojami įvairių koncentracijų vandeniniai kalio permanganato tirpalai. Skrandžiui skalauti ir plauti apsinuodijimo atveju - 0,01-0,1% šviesiai rausvos spalvos tirpalai, žaizdoms plauti - 0,1-0,5% - e (rožinė), opoms ir nudegimams gydyti - 2-5% (violetinė). ). Nudegimams gydyti naudojami kalio permanganato tirpalai. Įkandus gyvatei padės ir kalio permanganatas.

Jodas. Naujojo elemento pavadinimą 1813 m. suteikė prancūzų chemikas Joseph - Louis Gay-Lussac () violetinė jo garai ("jodas" graikiškai reiškia "violetinė"). Natrio jodidas iš dumblių, sąveikaudamas su sieros rūgštimi, išskiria jodą (I); tuo pačiu metu susidaro sieros dioksidas - sieros dioksidas SO2: 2NaI + 2H2SO4 \u003d I2 + SO2 + Na2SO4 + 2H2O Ilgą laiką jodas nebuvo naudojamas medicinoje.Tik 1904 m. Rusijos karo gydytojas Filončikovas įvedė praktikoje 5-10% alkoholio jodo tirpalus žaizdoms gydyti.

Geriama soda. Pirmą kartą šį NaHCO 3 (natrio bikarbonato) sudėties junginį gryna forma gavo prancūzų mokslininkas Henri-Louis Duhamel de Monceau (). Vėliau chemikai skirtingos salysšią medžiagą gavo leisdamas anglies dioksidą per vandeninį sodos – natrio karbonato tirpalą. Šarminiai kepimo sodos tirpalai minkština gyvus audinius, todėl gerklės ir burnos sodos gargaliai prisideda prie mechaninio infekcijos pašalinimo. Dar geriau naudoti sodos-fiziologinius tirpalus, pridedant jodo. Sodos vonios (1 valgomasis šaukštas sodos 1 litrui šilto vandens) gerai suminkština rankų ir kojų kukurūzus. Juos galima daryti 2-3 kartus per savaitę. Švieži nudegimai gydomi sausa soda.

Amoniakas yra vandeninis amoniako tirpalas. Pavadinimas „amoniakas“ kilęs iš Amono oazės pavadinimo ir šiai medžiagai buvo priskirtas po 1787 m. Iš amoniako išsiskiriantis amoniakas sukelia kvėpavimo centrų sužadinimą. Tačiau didelis amoniako kiekis gali sukelti kvėpavimo sustojimą. Amoniakas naudojamas kaip pirmoji pagalba išgelbsti žmogų iš alpimo.

Baltymai Metabolizmo procesuose tarp išorinė aplinka o pirmaujančią vietą organizme užima baltymų apykaita. Baltymai į žmogaus ir gyvūnų organizmą patenka su įvairiais maisto produktai kur baltymų kiekis labai skiriasi. Baltymų molekulės yra didelės, todėl jos vadinamos makromolekulėmis. Be anglies, deguonies, vandenilio ir azoto, baltymuose gali būti sieros, fosforo ir geležies. Baltymai skiriasi vienas nuo kito monomerų skaičiumi, sudėtimi ir seka. Baltymų monomerai yra aminorūgštys.

Angliavandeniai Angliavandeniai (cukrūs) yra viena iš svarbiausių ir labiausiai paplitusių natūralių organinių junginių grupių. Jie sudaro 80% augalų sausųjų medžiagų masės ir apie 2% gyvūnų organizmų sausųjų medžiagų. Gyvūnai ir žmonės nesugeba susintetinti cukrų ir jo gauti iš įvairių augalinės kilmės maisto produktų. Augaluose angliavandeniai susidaro iš anglies dioksido ir vandens sudėtingos fotosintezės reakcijos procese, kurį atlieka saulės energija, dalyvaujant žaliam augalų pigmentui - chlorofilui.

Riebalai Riebalai yra esminė mūsų maisto dalis. Jų yra mėsoje, žuvyje, pieno produktuose, grūduose. Bet kuriuose natūraliuose riebaluose yra: fosfatidų, sterolių, vitaminų, pigmentų ir kvapų nešėjų. Paprastai rezerve sukaupiama tik nedidelė riebalų dalis, tačiau dėl netinkamo gyvenimo būdo sutrinka pusiausvyra tarp medžiagų suvartojimo ir jų išeikvojimo, o tai lemia nutukimą.

Kosmetika Naudojami šiandieniniai kosmetikos „produktai“. labai paklausus tarp moterų. Bet kokios rūšies kosmetika turi labai sudėtingą sudėtį. Nepaisant to, kad šie produktai daro merginas ir moteris dar gražesnes, tai vis tiek yra cheminės medžiagos, kurios neigiamai veikia organizmą! Natūralus grožis yra geresnis.

Gabrielyan O.S. Chemija 11 klasė M. Drofa, 2004 m BB%D0%BA%D0%B8&lr=194&stpar2=%2Fh1%2Ftm5%2F s3&stpar4=%2Fs3&stpar1=%2Fu0http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B1%D0%B5%D0% BB%D0 %BA%D0%B8&lr=194&stpar2=%2Fh1%2Ftm5%2F s3&stpar4=%2Fs3&stpar1=%2Fu

skaidrė 1

skaidrė 2

skaidrė 3

Kasdien darome tai, kas iš pirmo žvilgsnio atrodo normalu: sūdome maistą, rašome ant lentos kreida, verdame vandenį. Bet iš tikrųjų mes atliekame cheminius veiksmus su įvairiomis cheminėmis medžiagomis!

skaidrė 4

Valgomoji druska – natrio chloridas NaCl ne be reikalo yra svarbus maisto komponentas. Ši ištirpusi medžiaga yra kraujo ir tarpląstelinio skysčio dalis. Esant stipriam kraujavimui, cirkuliuojančio kraujo tūris papildomas vadinamuoju izotoniniu tirpalu - 0,9% natrio chlorido tirpalu.

skaidrė 5

Gerai žinomas kalio permanganatas (kalio permanganatas KMnO4) yra viena iš šių „paslaptingų prigimties“. Tiems, kurie pirmą kartą susipažino su šia medžiaga, ji pateikia daug netikėtumų: kieto pavidalo kalio permanganatas yra juodai violetiniai kristalai, kurie lengvai tirpsta vandenyje. Medicinoje naudojami įvairių koncentracijų vandeniniai kalio permanganato tirpalai. Skrandžiui skalauti ir plauti apsinuodijimo atveju - 0,01-0,1% šviesiai rausvos spalvos tirpalai, žaizdoms plauti - 0,1-0,5% - e (rožinė), opoms ir nudegimams gydyti - 2-5% (violetinė). ). Nudegimams gydyti naudojami kalio permanganato tirpalai. Įkandus gyvatei padės ir kalio permanganatas.

skaidrė 6

Jodas. Naujojo elemento pavadinimą 1813 m. suteikė prancūzų chemikas Josephas – Louisas Gay-Lussacas (1778–1850) dėl purpurinės jo garų spalvos („jodos“ graikiškai reiškia „violetinė“).Natrio jodidas iš dumblių, sąveikaujantis. su sieros rūgštimi, išskiria jodą (I); tuo pačiu metu susidaro sieros dioksidas - sieros dioksidas SO2: 2NaI + 2H2SO4 = I2 + SO2 + Na2SO4 + 2H2O jodo tirpalai žaizdoms gydyti.

7 skaidrė

Geriama soda. Pirmą kartą šį NaHCO3 (natrio bikarbonato) sudėties junginį gryna forma gavo prancūzų mokslininkas Henri-Louis Duhamel de Monceau (1700-1781). Vėliau įvairių šalių chemikai šią medžiagą gaudavo leisdami anglies dvideginį per vandeninį sodos – natrio karbonato – tirpalą. Šarminiai kepimo sodos tirpalai minkština gyvus audinius, todėl gerklės ir burnos sodos gargaliai prisideda prie mechaninio infekcijos pašalinimo. Dar geriau naudoti sodos-fiziologinius tirpalus, pridedant jodo. Sodos vonios (1 valgomasis šaukštas sodos 1 litrui šilto vandens) gerai suminkština rankų ir kojų kukurūzus. Juos galima daryti 2-3 kartus per savaitę. Švieži nudegimai gydomi sausa soda.

8 skaidrė

Amoniakas yra vandeninis amoniako tirpalas. Pavadinimas „amoniakas“ kilęs iš Amono oazės pavadinimo ir šiai medžiagai buvo priskirtas po 1787 m. Iš amoniako išsiskiriantis amoniakas sukelia kvėpavimo centrų sužadinimą. Tačiau didelis amoniako kiekis gali sukelti kvėpavimo sustojimą. Amoniakas naudojamas kaip pirmoji pagalba išgelbsti žmogų iš alpimo.

9 skaidrė

Visos šios medžiagos yra kiekvieno žmogaus pirmosios pagalbos vaistinėlėje. Kiekvieno iš mūsų organizme yra ir cheminių junginių, kurie atlieka didžiulį vaidmenį žmogaus gyvenime ir sveikatai.

skaidrė 10

Baltymai Metabolizmo procesuose tarp išorinės aplinkos ir organizmo pirmaujančią vietą užima baltymų mainai. Baltymai į žmonių ir gyvūnų organizmą patenka su įvairiu maistu, kuriame baltymų kiekis labai skiriasi. Baltymų molekulės yra didelės, todėl jos vadinamos makromolekulėmis. Be anglies, deguonies, vandenilio ir azoto, baltymuose gali būti sieros, fosforo ir geležies. Baltymai skiriasi vienas nuo kito monomerų skaičiumi, sudėtimi ir seka. Baltymų monomerai yra aminorūgštys.

skaidrė 11

Angliavandeniai Angliavandeniai (cukrūs) yra viena iš svarbiausių ir labiausiai paplitusių natūralių organinių junginių grupių. Jie sudaro 80% augalų sausųjų medžiagų masės ir apie 2% gyvūnų organizmų sausųjų medžiagų. Gyvūnai ir žmonės nesugeba susintetinti cukrų ir jo gauti iš įvairių augalinės kilmės maisto produktų. Augaluose angliavandeniai susidaro iš anglies dioksido ir vandens sudėtingos fotosintezės reakcijos procese, kurį atlieka saulės energija, dalyvaujant žaliam augalų pigmentui - chlorofilui.

skaidrė 12

Riebalai Riebalai yra esminė mūsų maisto dalis. Jų yra mėsoje, žuvyje, pieno produktuose, grūduose. Bet kuriuose natūraliuose riebaluose yra: fosfatidų, sterolių, vitaminų, pigmentų ir kvapų nešėjų. Paprastai rezerve sukaupiama tik nedidelė riebalų dalis, tačiau dėl netinkamo gyvenimo būdo sutrinka pusiausvyra tarp medžiagų suvartojimo ir jų išeikvojimo, o tai lemia nutukimą.