Descrierea postului unui comerciant de produse alimentare. Descrierea postului unui comerciant: ce este inclus în atribuții. Descrierea postului de comerciant de depozit

Detalii

Ceea ce ar trebui să știe comerciantul este indicat în fișa postului său. Ce trebuie să știe, potrivit ei, un comerciant? Să ne dăm seama.

Merchandising-ul este o profesie solicitată. O astfel de persoană este un generalist care trebuie să aibă cunoștințe extinse despre produsul cu care se ocupă organizația (acceptarea mărfurilor, implementarea, controlul calității și multe altele).

Ce trebuie să știe un comerciant?

Acest specialist trebuie să fie un profesionist în diverse probleme, care dintre ele? Acest lucru va fi descris în fișa postului de merchandiser (JD) atunci când acesta obține un loc de muncă în personalul unei anumite organizații.

Descrierea postului Specialistul mărfurilor este un document care este elaborat fie de specialiști individuali din organizație, fie de management direct, care este ulterior aprobat pentru fiecare specialist din stat.

Pentru un specialist în mărfuri, ca și pentru un specialist dintr-o categorie specială, se dezvoltă un DI separat.

Ce trebuie să știe un comerciant în fiecare caz depinde de locul în care lucrează. Mai jos sunt câteva fișe de post care diferă în funcție de locul de muncă al unui specialist. În special, sunt luate în considerare locuri de muncă precum un depozit și un magazin alimentar.

Descrierea postului de comerciant de depozit

Ce ar trebui să știe un astfel de expert? Responsabilitățile funcționarului de depozit includ:

• Cunoașterea standardelor cerute, precum și a documentelor suplimentare care sunt acceptate în organizație.
• Mentinerea nivelului necesar de comanda in depozit.
• Identificarea și stabilirea cerințelor pentru produsele cu care lucrează merchandiserul. Informați prompt conducerea cu privire la încălcările unor astfel de cerințe și luați măsurile corespunzătoare.
• Verificarea calității produsului.
• Monitorizarea primirii si disponibilitatii produselor in stoc, achizitionarea la timp a produselor lipsa.
• Formarea documentației de revendicare pentru furnizarea de produse de calitate scăzută, interacțiunea cu furnizorul în vederea analizării și soluționării problemei.
• Negocierea cu clientii si furnizorii.
• Livrarea si deplasarea produselor conform planului companiei.
• Contabilitatea produselor și formarea documentației relevante.
• Căutare operațională a produselor lipsă.
• Efectuarea de sugestii pentru optimizarea proceselor din companie in ceea ce priveste lucrul cu marfa din depozit.
• Efectuarea lucrărilor de inventariere în depozit.
• Verificarea respectării regulilor de manipulare a produselor.

Fișa postului unui comerciant de depozit, dată mai sus, este de bază, dar în funcție de organizația specifică și de politica acesteia, aceasta poate fi extinsă și poate diferi de cea prezentată.

Descrierea postului unui comerciant de magazin alimentar

Acest specialist are termeni de referință ușor diferiți față de specialistul enumerat mai sus și lucrează cu o categorie diferită de bunuri.

Fișa postului pentru un funcționar de magazin alimentar include următoarele:

• Managementul instructiunilor si documentatiilor normative adoptate in organizatie.
• Interacțiune activă cu serviciile organizației (de exemplu, departamentul de vânzări).
• Oferiți-vă opțiunile de interacțiune pentru a optimiza procesele.
• Interacțiunea cu furnizorii și urmărirea primirii mărfurilor în companie la momentul potrivit.
• Recepția și controlul calității mărfurilor, pregătirea documentației relevante.
• Intocmirea contabilitatii marfurilor.
• Formarea stagiarului.
• Informarea în timp util a managementului cu privire la incidentele negative.
• Lucrați în programe speciale de calculator.
• Dezvoltare profesionala continua.
• Mentinerea unei arhive de bunuri.
• Asigurarea securității mărfurilor în zona de tranzacționare.
• Efectuarea colectării.
• Formarea documentatiei necesare.

Fișa postului pentru un comerciant de magazin alimentar, dată mai sus, este, de asemenea, de bază. Fiecare organizație poate avea propriile modificări și poate fi extinsă sau restrânsă la acțiuni specifice ale unui specialist în mărfuri.

O instrucțiune este un document de bază care descrie nu numai ce ar trebui să știe un manager de mărfuri, ci și ce drepturi, și nu doar îndatoriri, este înzestrat. Acesta este un document și este supus cerințelor legii, impunând obligații atât salariatului, cât și angajatorului.

Totodată, fișa postului unui merchandiser poate diferi, în funcție de locul de muncă și de specific. Deci, în depozit, comerciantul va avea propriile sale sarcini, iar în magazin alimentar alte. Atribuțiile vor diferi și, de exemplu, în cazul unui magazin de îmbrăcăminte sau când lucrează ca comerciant-evaluator.

Înainte de angajare, instrucțiunea trebuie citită și semnată de candidatul pentru post, iar respectarea sa strictă este o dovadă directă, pe de o parte, a calității înalte, iar pe de altă parte, a muncii profesionale.

Cea mai răspândită profesie în comerț este merchandiser. Acest angajat are posibilitatea de a lucra în întreprinderi care se ocupă de comerț, de prestare de servicii. În plus, profesia de merchandiser face posibilă găsirea de lucru în magazine, supermarketuri, depozite, autorități vamale etc.

Nevoia de profesie

Necesitatea și necesitatea acestei profesii sunt incontestabile. Dacă un angajat își îndeplinește bine sarcinile, el va fi întotdeauna un specialist căutat, care poate identifica falsurile și poate determina calitatea produselor.

În general, munca unui merchandiser în orice companie este aceeași, volumul va varia doar în funcție de dimensiunea organizației.

Principalele caracteristici ale profesiei

Această profesie este promițătoare acolo unde există o bună oportunitate de creștere a carierei, dacă angajatul are toate cunoștințele necesare.

Principalele sarcini ale unui manager de mărfuri sunt să verifice mărfurile pentru conformitatea cu standardele prescrise, să formeze procedura de primire și cheltuire a valorilor, să caute bunuri care nu au fost livrate întreprinderii și să stabilească contactul cu contrapărțile.

Poziția de merchandiser în orice companie are funcții similare. Este posibil să se evidențieze doar mici nuanțe conținute în documentul „Descrierea postului unui comerciant de magazin”:

• formarea comenzilor pentru bunuri;
• asistență în scrierea documentației pentru antreprenori;
• acceptarea și controlul calității mărfurilor;
• efectuarea unui inventar;
• implementarea sarcinilor conexe și a altor sarcini, în cazul în care unii angajați ai magazinului lipsesc.

Ce ar trebui să facă un comerciant?

Fișa postului a comerciantului prevede atribuții, care sunt următoarele:

• prescrie gradul dorit de calitate a produsului;
• verificați mărfurile pentru acele caracteristici care au fost declarate înainte de cumpărare;
• supun spre discutare de catre director recomandari privind formarea unui plan de achizitii;
• participa activ la intocmirea planului de productie;
• să controleze toate contractele și, pe lângă obligațiile de control pentru vânzarea sau cumpărarea de produse sau materiale;
• scrie scrisori către contrapărți cu plângeri cu privire la bunuri de calitate scăzută, răspunde la corespondența primită de la contrapărți;
• urmărirea consumului de materii prime și a gradului de încărcare a mărfurilor;
• stabilirea de contacte cu contractorii;
• participa la redactarea regulamentelor pentru activitatea companiei in domeniul vanzarii produselor, urmaririi calitatii, livrarea materiilor prime etc.;
• organizează contabilizarea pentru primirea și cheltuirea întregului volum de resurse pe care comerciantul trebuie să-l monitorizeze;
• căutarea produselor pierdute;
• faceți bilanțul depozitului și vitrinei;
• efectuează un studiu al motivelor acumulării de produse și materiale în depozitele întreprinderii, dezvoltă metode de vânzare a acestora;
• controlează pregătirea produselor pentru expediere către clienți, întocmește documentele necesare;
• intocmeste toate rapoartele legate de indeplinirea atributiilor.

Se vede ca meseria de merchandiser contine o cantitate mare de munca, ceea ce presupune ca angajatul sa aiba o buna minte analitica.

Caracteristicile formării aplicației

Una dintre funcțiile importante ale unui comerciant este de a forma o cerere pentru un produs. El determină cantitatea necesară de produse, formează o cerere, o trimite furnizorului.

La primirea mărfii, merchandiserul, ale cărui atribuții sunt să verifice calitatea lotului primit, examinează în primul rând facturile pentru produsele sosite, introduce toate datele în program. La sosirea mărfii, acesta efectuează descărcarea acesteia.

La primirea documentației de însoțire a mărfii de la șofer, acesta o verifică. După descărcare, primește produsele, verifică lotul pentru calitatea și volumul mărfurilor livrate.

Fișa postului unui comerciant conține o funcție care constă în deplasarea corectă a mărfurilor către depozit. Acesta este un moment crucial, deoarece există o serie de mărfuri care nu ar trebui să fie aproape una de alta sau au nevoie de anumite condiții de depozitare. Momentul este deosebit de relevant când vine vorba de funcția de „commodity manager Produse alimentare".

În fiecare săptămână, comerciantul efectuează o comparație a bazelor de date de mărfuri, verifică informații despre costuri și încasări, despre plăți.

Adică, această profesie necesită o cantitate mare de cunoștințe, precum și o mare organizare și responsabilitate.

Componentele profesiei de „comerciant manager”

Responsabilitățile pot varia chiar și în cadrul aceleiași companii. Un angajat poate avea următoarele funcționalități: stabilirea prețurilor și formarea unei game de produse; controlul disponibilității volumului necesar de produse în depozit; primirea și eliberarea mărfurilor din depozit; ținerea evidenței mărfurilor; controlul asupra condițiilor de depozitare a acestora; formarea unui ordin de cumpărare; documente.

Ce condiții de calificare sunt prezentate de fișa postului unui comerciant

Acest angajat trebuie să absolve o instituție de învățământ superior sau să aibă un liceu învăţământ de specialitate. Experienta va fi un plus atunci cand cautam un angajator. De asemenea, merchandiserul trebuie sa fie capabil sa lucreze la PC la nivelul unui utilizator experimentat, sa fie atent, sociabil, precis.

Nivelul salarial al profesiei de „comerciant manager”

Poziția se bucură astăzi la mare cautare. Nivelul salariilor depinde în mare măsură de locul de muncă. Nivelul mediu al salariului este de 40.000-50.000 de ruble. Creșterea carierei este posibilă cu un mare profesionalism și experiență.

Principalele puncte ale „Descrierea postului specialistului în mărfuri”

Comerciantul este un specialist. Există mai multe categorii de profesii.

Directorul societatii poate angaja sau concedia din aceasta prin emiterea unui ordin.

La efectuarea muncii, comerciantul folosește următoarele acte:

• documentație metodologică pentru postul lor, documente normative privind atribuțiile sale;
• ordinele direcției societății;
• articole de asociere;
• regulile de procedura in vigoare in societate;
• Descrierea postului.

Comerciantul este acceptat în companie, ținând cont de faptul că trebuie să aibă următoarele cunoștințe:

• tot felul de reglementări și documentații care se referă la achiziția de materiale și vânzarea produselor în organizații;
• modalități moderne de gestionare;
• reglementările tehnice și standardele de produs, principalele sale caracteristici;
• succesiunea formării planurilor de aprovizionare a companiei și semnarea contractelor;
• modalități de urmărire a valorilor, calcularea volumului lor necesar;
• privind completarea și succesiunea generării rapoartelor;
• elementele de bază ale planificării depozitelor și vânzării de mărfuri;
• termenii de livrare, depozitare și circulație a mărfurilor și materialelor (active de mărfuri);
• metode de recepție a mărfurilor, studiind calitatea, volumul și configurația acestora;
• prețurile stabilite până în prezent;
• norme de stocuri de bunuri si materiale;
• după tipul de produse pe care compania le vinde sau le produce;
• teoria economică, moduri și metode de management;
• legile muncii;
• regulile de procedura in vigoare in societate;
• standardele de protectie a muncii.

În absența unui comerciant din orice motiv, un adjunct este numit de conducerea societății, acesta având drepturile și obligațiile comerciantului societății.

Drepturile unui specialist în mărfuri

Salariatul aflat în această funcție are dreptul de a:

• studiază evoluția deciziilor luate de direcția societății care au legătură cu activitatea acesteia;
• să ofere managementului întreprinderii măsuri care vizează îmbunătățirea activităților acesteia legate de funcționalitatea care este prescrisă în instrucțiunile acesteia;
• raportați supervizorului dumneavoastră despre toate neajunsurile constatate în cursul activității în funcție, propuneți măsuri care au ca scop eliminarea acestora;
• să formeze cereri și să primească răspunsuri de la directorii direcți ai companiei sau de la specialiști care au legătură cu îndeplinirea atribuțiilor lor directe;
• să solicite specialiștilor proprii sau ale altor secții ale întreprinderii pentru îndeplinirea mai completă a funcțiilor și atribuțiilor lor, dacă acest lucru este permis de regulamentele interne sau cu permisiunea direcției;
• trimite cereri și solicitări către administrație, direcția societății pentru a ajuta la implementarea acestuia funcții oficiale si drept.

Evaluarea activitatilor in functia de "manager comerciant"

Evaluator al calitatii atributiilor indeplinite - conducatorul intreprinderii. Evaluarea se realizează pe baza rezultatelor îndeplinirii tuturor sarcinilor atribuite specialistului în mărfuri. Se ia în considerare nivelul de complexitate al muncii, independența în procesul de implementare a acestora, responsabilitatea, inițiativa și o abordare non-standard a activităților. Se tine cont si de calitatea functiilor indeplinite si de eficacitatea acestora, de experienta munca practica, nivelul de cunoaștere a profesiei etc.

Responsabilitatea comerciantului

Angajatul este responsabil pentru:

1. Pentru îndeplinirea de înaltă calitate (de proastă calitate) a atribuțiilor lor directe, pentru analfabetism și aplicarea incompletă a drepturilor conferite în cadrul instrucțiunilor lor - în cadrul legislației muncii.
2. Pentru admiterea infracțiunilor pe care le-a săvârșit în exercitarea activității sale - în cadrul Codului penal, precum și al Legii civile.
3. Pentru cauzarea de prejudicii societatii - in cadrul legislatiei civile si a muncii.

Viața de zi cu zi a unui rezident mediu al Rusiei se reduce la vizitarea diferitelor magazine. Însă puțini oameni sunt conștienți de rolul jucat de persoanele care își îndeplinesc sarcinile de zi cu zi în aceste magazine. La urma urmei, dacă te uiți la asta, fiecare verigă a lanțului comercial de la producător la consumator nu este doar un exemplu, ci o anumită etapă vitală în circulația mărfurilor. Scopul acestei distribuții este de a satisface nevoile oamenilor. diverse categorii si clase.

Rolul principal în promovarea mărfurilor îl joacă gradul de profesionalism al comerciantului din magazin. Care sunt cerințele pentru acest post? responsabilități funcționaleși ce responsabilitate poartă în sine rolul unui merchandiser - toate acestea caracterizează această profesie din partea cea mai serioasă. De la comerciant depind astfel de indicatori precum lărgimea sortimentului de tranzacționare, caracteristici de calitate mărfuri, cifra de afaceri în magazine și multe altele.

Pentru a vă familiariza cu profesia de comerciant și pentru a aprecia pe deplin importanța rolului său în industria alimentară, trebuie nu numai să studiați funcțiile acestui specialist în magazin, ci și să înțelegeți specificul responsabilităților sale de muncă.

Merchandiser profesie: cerințe pentru post

În primul rând, să trecem la conceptul despre ce este profesia de merchandiser și ce include merchandisingul.

știința mărfurilor este o disciplină științifică, al cărei scop este studierea proprietăților de consum ale bunurilor. Prin urmare, un merchandiser este un specialist care controlează respectarea tuturor standardelor de calitate în legătură cu aceste proprietăți de consum.

Este necesar să ne dăm seama că un specialist în postura de merchandiser este de așteptat să aibă educația necesară. Acesta poate fi învățământ secundar de specialitate în specialitatea „Știința mărfurilor” sau educatie inalta cu un profil similar. Cerințele, conform fișei postului, au în vedere ambele opțiuni cu rezerve separate.

De exemplu, pentru candidații cu studii medii de specialitate, se poate stabili o experiență minimă de muncă într-un domeniu similar (de produs) de 1 an. Dacă aveți un nivel profesional superior, experiența în acest domeniu poate fi o condiție opțională. Desigur, aceste instrucțiuni sunt întocmite conform normelor fiecărei organizații în mod individual, dar, în general, au cerințe clasice pentru nivelul de pregătire profesională a specialiștilor.

Următoarea cerință pentru un angajat, pentru postul de merchandiser, este cunoașterea unei cantități uriașe de informatii comerciale, printre care:

• reguli;
• succesiunea încheierii și rezilierii contractelor;
• metodologia de contabilizare a mărfurilor și calcularea necesarului de acestea;
• forme de documente contabile și proceduri de raportare;
• cunoasterea procedurii de receptie a marfurilor din punct de vedere calitativ si cantitativ;
• standarde pentru depozitarea și transportul mărfurilor;
• calcul inventar;
• nomenclatura și sortimentul mărfurilor din magazin;
• fundamentele economiei și managementului;
• logistica si depozitare;
• Securitatea și sănătatea în muncă.

Astfel, un specialist trebuie să aibă trăsături personale precum o mentalitate analitică, atenție, memorie bună, acuratețe și capacitatea de a organiza procesele de lucru. Într-un cuvânt, pentru a combina capacitatea de a lua rapid o decizie, de a acționa competent și de a respecta toate standardele.

Îndatoririle, drepturile și responsabilitățile locului de muncă ale comerciantului

Pe baza cantității de informații pe care ar trebui să o aibă un merchandiser, lista îndatoririlor sale este, de asemenea, foarte extinsă. De obicei, fișa postului prescrie un set standard de funcții pentru un comerciant, dar dacă luăm în considerare industria alimentară, aici apar și câteva nuanțe suplimentare. În general, munca unui comerciant este după cum urmează:

• acceptarea marfurilor din punct de vedere calitativ si cantitativ, verificarea certificatelor;
• controlul stocurilor din depozit, respectarea condițiilor de depozitare în depozit și a termenelor de expirare;
• mentinerea comunicarii cu furnizorii: intocmirea contractelor de aprovizionare, comenzilor curente, intocmirea reclamatiilor pentru bunuri de calitate necorespunzatoare;
• inregistrarea si semnarea documentatiei insotitoare: foi de parcurs, acte, caiete de sarcini;
• contabilitatea operațională a încasărilor și vânzărilor de mărfuri;
• participarea la activități de inventariere și căutarea articolelor lipsă;
• anularea mărfurilor și înregistrarea retururilor către furnizori;
• calcularea reducerilor și a valorii promoționale;
• controlul pregătirii înainte de vânzare a produselor;
• urmărirea relevanței datelor de expirare a produselor pe platforma de tranzacționare;
• efectuarea de lucrări analitice: studierea pieței de vânzare și a ofertei, aflarea cauzelor pierderilor de produse, modificări ale cererii consumatorilor;
• reglementează sortimentul comercial al magazinului ținând cont de cererea clienților și oferta de la furnizori.

O cantitate mare de muncă necesită de la un specialist atenție sporită, perseverență, capacitatea de a se concentra asupra implementării sarcinilor și capacitatea de a răspunde rapid în situații extraordinare. Putem spune că un merchandiser dintr-un magazin alimentar trebuie să cunoască toate procesele „de la” și „până la”.

Ca nimeni altcineva, această persoană ar trebui să fie capabilă să gestioneze diferite procese în paralel, fără a avea dreptul să facă greșeli grave. Rentabilitatea și neprofitabilitatea magazinului, precum și bunăstarea celorlalți angajați ai săi, pot depinde direct de rezultatul activităților sale. Deoarece orice inexactitate în acceptarea mărfurilor sau încălcarea condițiilor de depozitare poate duce la pierderi uriașe.

La prima vedere, cantitatea de muncă pare nerealistă. Cum poate o persoană să facă totul? Totul este destul de simplu - trebuie întotdeauna să vă planificați ziua de lucru din timp: grafice de livrare, timp pentru aplicații către furnizori, sistematizați completarea rapoartelor și verificarea datelor de expirare a produselor. Atunci cazurile acumulate nu vor mai provoca senzația de bulgăre de zăpadă.

De remarcat si drepturile cu care merchandiserul este inzestrat in magazin si gradul de responsabilitate a acestuia, conform fisei postului. În primul rând, să ne familiarizăm cu drepturile comerciantului:

• dreptul de a lua cunoștință cu proiectele de hotărâri ale conducătorului său, care au legătură cu activitățile sale directe;
• îndeplinește solicitările departamentelor pentru datele și documentația necesare pentru finalizarea fluxului de lucru;
• propune echipei de conducere spre considerare introducerea unor schimbări în tehnologia muncii în vederea creșterii eficienței acesteia;
• necesita sprijin organizatoric si tehnic pentru indeplinirea atributiilor lor si executarea tuturor documentelor necesare.

În ceea ce privește responsabilitatea pe care o poartă funcția de merchandiser, aici ponderea principală o ocupă nerespectarea sau neglijența în atribuțiile cuiva. De asemenea, răspunde pentru nerespectarea condițiilor de nedezvăluire a informațiilor confidențiale, pentru acțiunile care încalcă regulile de disciplina munciiși standardele de siguranță la întreprindere.

Specificul lucrului cu alimente

Specialitatea „Știința mărfurilor” poate fi de două direcții: știința mărfurilor a alimentelor și articole nealimentare. După cum arată practica, o astfel de împărțire nu se face în zadar. Sectorul alimentar este atât de voluminos încât necesită o atenție deosebită. Studiul proprietăților mărfurilor tuturor grupurilor, tehnologia lor de producție, standardele de calitate, regulile de acceptare continuă și selectivă a mărfurilor, termenii și condițiile de depozitare, compoziția și regulile de etichetare - toate acestea ar trebui să fie cunoscute de un specialist la nivel profesional care lucrează cu produse din grupa alimentară.

În procesul de desfășurare a activităților sale, un manager de mărfuri trebuie să întâlnească în mod regulat o anumită listă de documente:

• borderouri;
• certificate de calitate;
• acte de acceptare și discrepanță;
• documente însoțitoare pentru expediere;
• specificațiile mărfurilor.

O atenție deosebită trebuie acordată procedurii de primire a mărfurilor. O atitudine competentă și conștiincioasă față de această parte a lucrării garantează pierderi minime pentru magazin, nivel inalt calitatea produselor vândute și relații bine construite cu furnizorii.

Din diagrama de mai sus, vedem ce acțiuni se efectuează la primirea mărfurilor și un exemplu de formă a documentelor necesare.

Deci, după procedura de acceptare a mărfurilor, se întocmește și se semnează un act de formularul TORG 1 (un act de înregistrare a acceptării în ceea ce privește cantitatea, calitatea, greutatea și caracterul complet în conformitate cu regulile de acceptare și termenii contractului). ). La acceptarea pentru calitate, comerciantul este obligat sa preia probe de marfa pentru a verifica conformitatea acestora cu standardele. Dacă se identifică discrepanțe inacceptabile, se întocmesc acte de forma unificată TORG 2 (pentru mărfuri interne) în patru exemplare și TORG 3 (pentru mărfuri importate) în cinci exemplare. Soarta ulterioară a produselor de calitate scăzută este decisă în funcție de termenii contractului cu furnizorul.

În perioada de vânzare a mărfurilor primite, datoria comerciantului de a monitoriza respectarea condițiilor de vânzare și depozitare a acestora în depozit: verificarea temperaturii în aparatele frigorifice, menținerea regulilor de vecinătate a produsului, integritatea pachetelor, scoaterea în timp util a produselor de pe rafturi după data expirării.

Merchandiserul ca o verigă importantă între furnizor și consumator

Deci, jucând rolul principalului verigă în circulația mărfurilor către consumatorul final, merchandiserul parcurge următoarele etape:

• Studiul cererii consumatorilor - este necesar să se efectueze studii de piață, apariția de noi produse și sortimentul sezonier, să monitorizeze fluctuațiile cererii pentru diferite poziții și să ajusteze în timp util lista sortimentului de mărfuri. Acest lucru va evita apariția mărfurilor învechite, va reduce cantitatea de întârziere și pierderile de produse.
• Efectuarea unei comenzi către furnizori - pe baza datelor despre cererea consumatorilor și a analizei vânzărilor, se realizează o cerere pentru furnizarea de produse. Se studiază și cataloagele, apariția de noi produse și, dacă este posibil, extinderea lista de sortimente sau înlocuirea unor articole, se comandă noi tipuri de mărfuri.

Când vezi produse noi în catalogul unui furnizor, nu ar trebui să faci imediat o cerere mare. Este suficient să comandați câte un pachet de fiecare tip pentru a stabili mai întâi care poziții vor fi mai solicitate.

• Recepția mărfurilor de la furnizor are loc mai întâi prin cantitate, iar apoi prin calitate.

În timpul procesului de acceptare, este important să nu vă pierdeți vigilența și să nu semnați documentele până la finalizare. O excepție poate fi un anumit acord în relațiile cu furnizorii.

• Controlul pregătirii înainte de vânzare - de regulă, afișarea mărfurilor în cameră de cumpărături managerul acestui grup de mărfuri. Sarcina comerciantului este de a monitoriza pregătirea corectă a mărfurilor: curățenia, integritatea, designul etichetei de preț.
• Organizarea scoaterii mărfurilor la podeaua comercială și plasarea acesteia pe rafturi în conformitate cu cerințele standardelor și planogramelor. Aici sarcina comerciantului este și de a monitoriza plinătatea raftului cu produse.

Toți acești pași formează baza în procesul de circulație a mărfurilor și în procesul de tranzacționare. Datorita activitatii competente a comerciantului, sortimentul magazinului va fi larg, marfa va fi proaspata, iar rafturile nu vor ramane goale.

Oportunități de carieră

Conform structurii organizației, merchandiserul este subordonat directorului magazinului. Uneori, personalul își asumă prezența unui comerciant senior. Prin urmare, dacă atingem subiectul unei posibile creșteri a carierei, atunci există creștere. Adevărat, așa cum arată practica, creșterea de la un comerciant la un director de magazin este posibilă doar în lanțuri mari. Pentru a avea succes în poziția dvs., trebuie să:

• experienta de munca in postul ocupat (aproximativ 2 ani);
• să-și îndeplinească cu conștiință îndatoririle;
• să îmbunătățească în timp util calificările și să urmeze formare suplimentară;
• găsiți contact cu alți angajați, creați o echipă și construiți în mod competent munca în magazin;
• respectă cu strictețe toate normele și standardele în muncă (inclusiv cele corporative);
• optimizați la maximum costurile de tranzacționare;
• minimizarea pierderilor de produse;
• aduceți-vă magazinul la un nivel superior al cifrei de afaceri.

De regulă, un angajat care este în continuă creștere profesională nu trece niciodată neobservat. Prin urmare, neglijare atitudine serioasaîn niciun caz nu merită pentru munca ta. Dorința de creștere ar trebui justificată nu de concurență, ci de dorința sinceră de a deveni un profesionist de nivel superior.

Chiar dacă la prima vedere pare că Carierăîn organizație este absent, amintiți-vă: în timp, structura oricărei organizații tinde să se schimbe, la fel cum oamenii cu funcții vin și pleacă.

Interacțiunea cu personalul ca element de control

Permiteți-mi să vă reamintesc că conform ierarhiei din structura organizationalaîntreprinderi, merchandiserul raportează doar directorului magazinului. De asemenea, la împărțirea merchandiserilor în industrii (expert în marfă, merchandiser pentru acceptare etc.), merchandiser-ul principal poate deveni supervizorul imediat. Restul angajaților pot fi subordonați direct sau indirect.

Sarcina principală a comerciantului în organizarea procesului de tranzacționare este distribuirea competentă a muncii între angajați. Sfera de atributii ale comerciantului presupune si delegarea puterilor acestuia intre subordonati. Și această practică este destul de comună, pentru că functie principala este control, nu execuție directă. În această etapă, este important ca merchandiser-managerul să formeze o echipă care să execute instrucțiunile și comenzile, la fel de competent și eficient ca și merchandiserul însuși.

Punctul important aici este să se conformeze eticheta de afaceri. Subordonații ar trebui să perceapă comenzile comerciantului nu doar ca de la un coleg de muncă, ci ca de la un supervizor direct în procesul de organizare a comerțului.

Concluzie

În general, specialiștii în mărfuri sunt destul de solicitați în timpul nostru. Lanțuri uriașe de magazine alimentare și hipermarketuri asigură prezența unei persoane în stat care gestionează un sortiment imens. Ca urmare a absenței unei astfel de persoane, toate responsabilitățile numeroase cad o povară exorbitantă pe umerii restului angajaților.

Supraîncărcarea de muncă, la rândul său, va duce la epuizarea prematură a resurselor de muncă, numeroase concedieri, neglijarea sarcinilor imediate și, în cele din urmă, la neglijarea magazinului în sine și la pierderi uriașe de produse. Prin urmare, economisirea pe unul sau mai mulți angajați este nejustificată.

Merchandiserul unui magazin alimentar, așa cum am identificat deja, joacă un rol cheie în procesul de distribuție a produsului și, prin urmare, în realizarea unui profit pentru magazin și menținerea nivelului de profitabilitate al acestuia. Îndeplinesc sarcinile și funcțiile sale, managerul mărfurilor este cel care asigură buna funcționare a întreprinderii și controlează toate procesele principale în organizarea și implementarea activităților de tranzacționare.

Profesia de merchandiser este multifațetă și, după cum sugerează și numele, un specialist în acest domeniu „gestionează mărfurile”. El este responsabil pentru bunuri, atât față de cumpărător, cât și față de conducătorul întreprinderii sale. Unii comercianți sunt angajați în formarea sortimentului și a prețurilor, alții organizează achiziția de mărfuri și verifică calitatea produselor sau sunt responsabili pentru depozitarea sa de înaltă calitate.

Locuri de lucru

Reprezentanții acestei profesii sunt cei mai căutați în magazine, supermarketuri, întreprinderi comerciale și depozite. De asemenea, sunt solicitați specialiști în mărfuri în centrele de control al calității produselor, organizațiile de licențiere, întreprinderile agricole, casele de amanet și în instituțiile care controlează comerțul și drepturile consumatorilor.

Istoria profesiei

Profesia de negustor își are originea în vremuri străvechi, lucrările unor oameni de știință romani antici precum Columella, Varro și Cato cel Bătrân, care au descris metodele de prelucrare și depozitare a culturilor, precum și metodele de evaluare a calității produselor, au coborât. pentru noi. Cu toate acestea, profesia a devenit cea mai răspândită la începutul secolului al XX-lea. La acel moment, competitivitatea întreprinderilor a atins un nou nivel, iar cererea de merchandiseri a crescut semnificativ.

Responsabilitățile unui comerciant

Principalele responsabilități ale unui comerciant includ:

• acceptarea mărfurilor din punct de vedere cantitativ și calitativ, precum și verificarea documentației de însoțire;
• organizarea scoaterii mărfurilor din încăperile utilitare la podeaua comercială;
• controlul si intretinerea stocurilor de marfa in depozit;
• plasarea produselor in depozit;
• efectuarea inventarierii și auditurilor mărfurilor;
• menținerea ordinii și curățeniei în depozit.

Dacă este necesar, îndatoririle și funcțiile comerciantului includ organizarea ștergerii și returnării produselor, precum și pregătirea fondurilor pentru colectare.

Cerințe pentru un comerciant

Poziția de merchandiser acoperă controlul calității, vânzările și furnizarea diferitelor produse. De aceea, cerințele pentru reprezentanții acestei profesii pot varia în funcție de specificul întreprinderii. Cerințe de bază pentru un comerciant:

• studii medii de specialitate sau superioare;
• Cel puțin 2 ani experiență în comerț;
• cunoașterea regulilor comerțului;
• disponibilitatea competențelor de acceptare a mărfurilor la depozit;
• capacitatea de a organiza activitățile depozitului, condițiile de depozitare și transportul mărfurilor;
• Cunoștințe PC și cunoștințe despre programul 1C.

Dacă comerciantul lucrează în companie internationala cunoștințele sunt binevenite de limba engleză la nivel conversaţional.

eșantion de CV pentru merchandiser

Cum să devii comerciant

Vrei să devii comerciant? Pentru a face acest lucru, trebuie să dezvățați cel puțin la un institut, școală tehnică sau universitate cu o diplomă în merchandising. Veți avea nevoie, de asemenea, de experiență în domeniul comerțului și de o înțelegere a specificului și a nuanțelor acestuia. În funcție de specificul organizației, pot fi necesare cunoștințe în domeniul economiei, merchandisingului, logisticii și metodelor de evaluare inter pares a produselor.

Salariu de comerciant

Salariul unui reprezentant al acestei profesii depinde de experiența și locația întreprinderii. salariu mediu comerciantul este de 30 de mii de ruble pe lună. Cu toate acestea, un specialist fără experiență poate primi 10 mii de ruble. Salariul maxim al unui comerciant a fost găsit în regiunea Moscovei - 100 de mii de ruble.

Potrivit experților în comerț, comerciant- unul dintre cifre cheie, deoarece sarcinile unui merchandiser includ controlul asupra cifrei de afaceri a magazinului. A ordona în timp util pozițiile necesare „de călătorie” și a renunța la cele „leneșe” valorează mult. De asemenea, în fișa postului comerciantului există articole precum depunerea de reclamații către furnizori, participarea la inventariere și raportare.

Descrierea postului unui comerciant

APROBA
CEO
Nume I.O. ________________
„_________”_____________ ____ G.

1. Dispoziții generale

1.1. Merchandiserul aparține categoriei specialiștilor.
1.2. Administratorul de mărfuri este numit în funcție și demis din aceasta prin ordin CEO de către managerul magazinului.
1.3. Merchandiserul raportează direct managerului magazinului.
1.4. O persoană care îndeplinește următoarele cerințe este numită în funcția de specialist în mărfuri: educatie profesionala cu cel puțin un an de experiență în domeniul relevant.
1.5. În absența comerciantului, drepturile și obligațiile acestuia sunt transferate altuia oficial, care se anunta in ordinul de organizare.
1.6. Comerciantul trebuie să știe:
- Legislația și alte acte juridice de reglementare referitoare la logistica și comercializarea mărfurilor la întreprinderile comerciale;
- standarde și specificații pentru mărfuri, principalele proprietăți și caracteristici de calitate ale acestora;
- metode de contabilizare a mărfurilor, calculul necesarului de acestea;
- forme de documente contabile si procedura de intocmire a rapoartelor;
- organizarea depozitării;
- instructiuni de receptie a marfurilor din punct de vedere calitativ, cantitativ si complet;
- etichete de preț și liste de preț curente;
- norme de stocuri de mărfuri.;
- nomenclatura si sortimentul marfurilor comercializate de intreprindere.
1.7. Merchandiserul este ghidat în activitățile sale de:
- acte legislative RF;
- Carta organizatiei, regulamentul intern al muncii, altele reguli companii;
- ordinele si directivele conducerii;
- această fișă a postului.

2. Responsabilitatile locului de munca comerciant

Comerciantul îndeplinește următoarele atribuții:
2.1. Determină cerințele pentru mărfuri, precum și conformitatea acestora cu standardele de calitate, specificații, contracte încheiate și alte documente normative.
2.2. Controlează primirea mărfurilor.
2.3. Participă la pregătirea datelor pentru pregătirea cererilor de aprovizionare cu bunuri de calitate scăzută și a răspunsurilor la reclamațiile clienților.
2.4. Controlează disponibilitatea mărfurilor în depozit.
2.5. Comunică cu furnizorii și consumatorii și întocmește documentele pentru expedierea și primirea mărfurilor în conformitate cu planurile aprobate.
2.6. Ține evidența încasărilor și vânzărilor de mărfuri.
2.7. În cazurile necesare, efectuează o căutare a mărfurilor care nu au ajuns.
2.8. Participă la inventarierea.
2.9. Studiază motivele formării excesului de resurse materiale, ia măsuri pentru implementarea acestora.
2.10. Monitorizează respectarea regulilor de depozitare a mărfurilor în depozite, pregătirea mărfurilor pentru vânzare.
2.11. Întocmește rapoarte conform formatelor stabilite.

3. Drepturile administratorului de mărfuri

Comerciantul are dreptul:
3.1. Familiarizați-vă cu proiectele de hotărâri ale conducerii companiei privind activitățile acesteia.
3.2. O cerere de la diviziuni structurale informatiile si documentele intreprinderii necesare indeplinirii atributiilor de serviciu.
3.3. Trimite propuneri de îmbunătățire a lucrărilor legate de responsabilitățile prevăzute în prezenta instrucțiune spre luare în considerare de către conducere.
3.4. Solicitați conducerii întreprinderii să asigure condițiile organizatorice și tehnice și executarea documentelor stabilite necesare îndeplinirii atribuțiilor de serviciu.

4. Responsabilitatea managerului de mărfuri

Comerciantul este responsabil pentru:
4.1. Pentru neexecutarea și/sau îndeplinirea intempestivă, neglijentă a atribuțiilor de serviciu.
4.2. Pentru nerespectare instrucțiunile curente, ordine și instrucțiuni pentru păstrarea secretelor comerciale și a informațiilor confidențiale.
4.3. Pentru încălcarea reglementărilor interne de muncă, a disciplinei muncii, a regulilor de siguranță și de securitate la incendiu.