ВКФ Агротип

Технологія вирощування рослин на стелажах в даний час є найдосконалішою при вирощуванні малорослих рослин, що вимагають строго збалансоване та рівномірне харчування, додаткове штучне освітлення та мають відносно короткий період зростання до пересадки або реалізації.

Розсадна лінія

Багатофункціональний розсадний комплекс призначений для промислового цілорічного вирощування:

• Розсади овочевих культур;
• Листового салату та зелених культур;
• Редиска;
• Розсади квіткових культур;
• Горщиків.

Укорінення та вирощування зелених живців плодових та декоративних культур.

Розсадний комплекс може функціонувати як у складі тепличного комбінату, так і самостійна виробнича одиниця. Відповідно до цього, складаються оптимальні культурообіги, за яких розсадна лініязабезпечується максимальним завантаженням та виробляє максимально можливу кількість продукції.

Багаторічний досвід, накопичений ТОВ “ПКФ АГРОТИП”, дозволяє гарантувати Замовнику високорентабельне виробництво з терміном окупності вкладених коштів трохи більше 3-х років.

Для розміщення обладнання розсадного комплексу підходить практично будь-який тип зимових теплиць, що обігріваються, що експлуатуються на території РФ:

• Ангарні теплиці із прольотом 14м.
• Ангарні теплиці з прольотом 18м.
• Блокові теплиці Антрацитівського заводу з прольотом 6,4м.
• Сучасні скляні теплиці з прольотом 8,0; 9,6м.
• Блокові сучасні плівкові теплиці із прольотом 8,0; 9,6м.
• Тунельні плівкові теплиці з прольотом не менше 8 м.

Можливість використання інших типів теплиць слід уточнити у спеціалістів ТОВ ПКФ АГРОТИП.

Нижче наводиться основний асортимент культур, що вирощуються:

Овочеві культури:

• розсада огірка;
• розсада томату;
• розсада перцю;
• розсада баклажану;
• розсада капусти;
• розсада салату;
• розсада суниці;
• листові салати сортотипу Батавія, Лолло Россо, Дуболистні, Ромен;
• редис;
• пряні зелені культури (кріп, базилік, кінза, петрушка, селера, та ін);
• щавель.

Квіткові культури, зелені живці:

• розсада однорічних кольорів;
• розсада багаторічних кольорів;
• горщикові квіти;
• укорінення та вирощування зелених живців плодових та декоративних культур.

Короткий опис розсадного комплексу

Багатофункціональний розсадний комплекс ТОВ "ПКФ АГРОТИП" реалізує технологію стелажного вирощування рослин на пластикових піддонах з поливом способом "приплив-відлив" з використанням системи штучного освітлення.

ТЕХНОЛОГІЇ:	ПЕРЕВАГИ:
Стелажний спосіб вирощування	Ефективне використання площі теплиць; Оптимальні параметри мікроклімату; Ергономіка та зручність роботи персоналу; Зниження трудовитрат; Підвищення виходу продукції.
Полив способом "приплив-відлив"	Рівномірний режим живлення рослин; Відсутність ручної праці при поливі; Повна автоматизація та контроль за поливом; Багаторазове використання живильного розчину; Підходить всім видів культур.
Система штучного освітлення	Висока рівномірність освітленості; Підвищення врожайності рахунок підвищеної освітленості; Скорочення термінів вегетації; Скорочення термінів окупності обладнання.
Технологічне "ноу-хау" ВКФ АГРОТИП	Відпрацьовані технології вирощування; Розробка культурообігів для цілорічного використання розсадного комплексу; Запатентований спосіб вирощування салату; Багатофункціональне використання комплексу.

Застосування наших технологій дозволяє організувати найсучасніше високоефективне виробництво високоякісної продукції.

Вирощування рослин здійснюється на установках гідропонних стелажних (далі УГС) з платформою, що перекочується. Стандартна ширина платформи становить 1800 мм, що дозволяє працювати з рослинами з 2-х сторін УГС. Нерухомий каркас, на якому розташована платформа УГС має ширину 1200 мм. Хід переміщення платформи складає 600 мм. , Таким чином, утворюється робочий прохід між УГС шириною 600 мм. Застосування УГС дозволяє підвищити коефіцієнт використання корисної площі у теплиці до 0.8 – 0.85 (залежно від типу теплиці). Платформа обладнана герметичним пластиковим піддоном, що має глибокі поздовжні та дрібні поперечні жолобки, якими живильний розчин розподіляється рівномірно по площі платформи УГС, одночасно ці жолобки є ребрами жорсткості. За допомогою регулювальних шпильок платформа нівелюється в горизонтальній площині. У теплиці монтується система магістральних та розподільних трубопроводів, якими живильний розчин подається на УГС і зливається з УГС. Система передбачає зворотне повторне використання розчину, для цього в системі застосовуються приймальні та накопичувальні резервуари, насоси, фільтри та інше обладнання. Функціональна схема розсадного комплексу наведено на рис. 1.

Рис.№1 Функціональна схема розсадного комплексу.

Розсадна лінія- Це повністю автоматизовані процеси поливу, для цього в комплект обладнання входить розчинний вузол, вироблений фірмою "ФІТО" зі спеціалізованим програмним забезпеченням.

Розчинний вузол виконує такі функції:

• Приготування робочих розчинів мінеральних добрив.
• Полив за заданою програмою.
• Керує електромагнітними клапанами (ЕМК) подачі розчину.
• Управління електрозатворами (ЕЗ) затримки розчину на УГС.
• Забезпечення необхідного режиму використання обігового розчину.
• Контролює параметри Ec та pH при поливі та режимах роботи обладнання.
• Архівування параметрів поливу.
• Використання режиму віддаленого доступу.

Розсадні комплекси ТОВ "ПКФ АГРОТИП" випускаються в 2-х варіантах комплектації:

• Варіант без затримки розчину на УГС.

У цьому варіанті, час знаходження розчину на платформі УГС (час поливу) визначається кількістю подається на УГС розчину (що більше розчину, тим більше часу потрібно для наповнення та зливу розчину). Цей варіант застосовується на невеликих розсадних комплексах.

• Варіант із системою затримки розчину на УГС.

У цьому варіанті час перебування розчину на платформі УГС (час поливу) змінюється двома способами:

- кількістю подається на УГС розчину (що більше розчину, тим більше часу потрібно для наповнення та зливу розчину);

- Зміною часу затримки розчину на УГС.

Цей варіант є більш універсальним, що дає технологам додаткові можливості керування процесом поливу рослин, застосовується на розсадних комплексах, де одночасно вирощуються різні культури, і в культурообігах значний період виділено для вирощування салату.

Усі УГС розділені на групи, кожну групу УГС поживний розчин подається через окремий електромагнітний клапан (ЕМК), т.ч. кожну групу УГС можна запрограмувати окремий режим харчування.

При одночасному вирощуванні різних культур вони розподіляються по групах УГС, для забезпечення індивідуального харчування.

Цілорічне вирощування рослин забезпечується за рахунок застосування системи штучного освітлення (електродосвічування).

За рахунок використання УГС, платформа яких наближена до джерела світла, досягається оптимальна відстань між лампою та освітлюваною поверхнею, що дозволяє забезпечити ідеальну рівномірність освітленості, та забезпечити максимальну ефективність роботи світлотехнічного обладнання.

Вирощування рослин здійснюється у різних контейнерах: горщиках, касетах, мінераловатних кубиках.

Для вирощування листового салату та зелених культур способом “приплив-відлив”, ТОВ “ПКФ АГРОТИП” розробило спеціальну “касету-вкладиш”, при цьому вирощування культур проводиться у стандартній склянці, що застосовується при проточній технології вирощування. Касети розміщуються на платформах УГС, повністю займаючи їхню площу. Касети - вкладиші випускаються ТОВ "ПКФ АГРОТИП" 2-х видів:

1. "Касета вкладиш" для вирощування салату має 8 отворів для стаканчиків.
2. "Касета вкладиш" для вирощування зелених має 15 отворів для стаканчиків.

Вирощування салату та зелених культур при використанні “касет-вкладишів” здійснюється за розробленою ТОВ “ПКФ АГРОТИП” технологією та дозволяє організувати конвеєрне виробництво продукції та забезпечити цілорічне завантаження розсадного комплексу.

Конструкція "касети-вкладиша" захищена патентом.

СКЛАД КОМПЛЕКТАЦІЇ ПРОЕКТУ

ТОВ “ПКФ АГРОТИП” здійснює повнокомплектне постачання обладнання та матеріалів, необхідних для будівництва та експлуатації розсадного комплексу, за винятком таких матеріалів як:

- Загальнобудівельні матеріали (пісок, бетон, цемент, сталеві труби для системи опалення).

– Загальнодоступні витратні матеріали, такі як мінеральні добрива, стимулятори росту, субстрати, насіння, касети, горщики стандартно у постачання ТОВ “ПКФ АГРОТИП” не включені, але можуть бути поставлені на вимогу Замовника.

Нижче наводиться склад обладнання та матеріалів, що поставляється, і дається короткий опис:

Установка гідропонної стелажної моделі УГС-4 є основним елементом технологічного обладнаннярозсадного комплексу

Конструктивно УГС-4 складається з наступних елементів:

• Сталевого каркаса, виготовленого з профільної трубипрямокутного перерізу з товщиною стінки 1.5 та 2.0 мм. Усі сталеві профілі оцинковані методом гарячого цинкування із товщиною покриття до 130 мкм. Складання каркаса УГС проводиться безпосередньо в теплиці за допомогою болтових з'єднань. Каркас кріпиться до бетонної основи за допомогою анкерів.
  На нижньому поясі ферм каркаса розміщується регістр підстелажного обігріву, що виготовляється з сталевої трубиД51(57) мм. Реєстри обігріву до складу постачання ТОВ "ПКФ АГРОТИП" не включені.
  Каркас має регулювальні шпильки Д16 мм, що служать для вирівнювання плат-форми в горизонтальній площині.
  Ширина каркасу 1200 мм.
• Труби – ролика, що служить для переміщення платформи у горизонтальній площині. Хід платформи щодо каркаса становить +/- 600 мм. Параметри труби: Д 44,5 х 2,0 мм, захисно – декоративне покриття – цинкування методом SENDZIMIR 275 гр/м2.
• Платформи з пластиковим піддоном та клапаном подачі-зливу розчину.

Силовий каркас платформи виготовлений із сталевих, оцинкованих профілів. По периметру платформа має обрамлення із алюмінієвого профілю висотою 105 мм.

Зовнішній вигляд УГС-4.

Платформа має обмежувальні запобіжні пристрої "антиперекидачі", що служать для запобігання платформи від перекидання при консольному положенні платформи щодо каркаса.

Всередину платформи вкладено пластиковий піддон виробництва Данської компанії STAAL&PLAST. Піддон герметично склеюється з секцій 1,8 х 1,5 м і додаткових вставок, необхідної довжини.

Для рівномірного розподілу води по поверхні піддон має глибокі поздовжні і дрібні поперечні канавки, вони ж, надають піддону необхідну жорсткість. Допустиме навантаження на пластиковий піддон – 70 кг/м 2 .

Піддон комплектується клапаном подачі-зливу розчину Qiuck-valve 1/2″.
Термін служби пластикового піддону становить щонайменше 8 років за умови дотримання правил експлуатації, встановлених виробником.

Можливо, вас зацікавлять інші товари

Історія м'яти. Окультурена була в ІХ столітті н.е. М'ята перцева, з'явилася XVII столітті в Англії, завдяки штучному схрещуванню дикорослих видів. Батьківщина М'яти Перечної - Англія, звідки її завезли на європейський континент, країни Азії та Америки. М'яту цінували ще у стародавньому Римі. Перечна м'ята служить природним міжвидовим гібридом водяної м'яти Mentha aquatica та колосової м'яти Mentha Spicata L. Як промислова культура її вирощують у сорока країнах, у тому числі і в Росії. Посадки м'яти зосереджені в Україні, Молдові, Краснодарському краї. М'ята відома в культурі та в дикому стані. Особливо багато її росте в такому стані в Ізраїлі, Центральній та Південній Європі. М'ята дуже популярна у В'єтнамі, де її використовують свіжою. У Європі використовується не дуже широко, головним чином в Англії, а також її люблять Каринтії - народ, що живе в південно-австрійському регіоні, що межує з Італією. М'яту широко вживають у їжу північноафриканці.
Однією з найпопулярніших різновидом м'яти є лимонна меліса.

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства ясноткових висотою 50-120 см. Кореневище сильно гілкується. Стебло прямостояче, чотиригранне, м'якоопушене, з лимонним запахом. Нижні бічні пагони повзучі. Листя супротивне, черешкове, яйцевидне, з городчато-зубчастими краями. Цвіте з червня до листопада. Квітки дрібні білі, жовті або рожеві, розташовані в пазухах верхнього листя. Плід - чотири світло-бурі горіхи.
Розмножують насінням, розсадою, розподілом куща або старих кореневищ. Перед посівом насіння сортують, використовуючи тільки чорне, що має високу схожість. Сіють ранньою навесні у парники. При розмноженні розподілом куща беруть трирічні рослини. У кожній частині відрізка має бути по три-п'ять бруньок.

Молоде листя та пагони, зрізані до цвітіння, використовують у кулінарії у свіжому та сушеному вигляді, а також як приправу до салатів, супів, дичини, рибних страв та грибів, для віддушки напоїв, засолювання огірків та помідорів. Застосовують для консервування м'яса. Ефірна олія меліси цінується у парфумерії. Лікарською сировиною служить листя. Збирають їх до цвітіння. Після кожного зрізання листя рослини підгодовують. Сирі сушать у тіні або сушарці при температурі 35°С. Зберігають у скляній або дерев'яній тарі 2 роки.

Ефірне масло видобувають із свіжого листя та стебел. Воно містить цитраль, цитронеллаль, мирцен і геранол, а також аскорбінову, кофеїнову, олеанову та урсолову кислоти та дубильні речовини. У насінні знайдено жирне масло, яке використовують лише у науковій медицині. Воно малотоксичне, має заспокійливу дію. Настій меліси зменшує кількість серцевих скорочень, задишку, біль у серці, знижує артеріальний тиск, знімає спазм гладкої мускулатури, збуджує апетит, усуває блювоту, здуття живота, допомагає при жовчних та ниркових кольках, показаний при неврозах різного походження та хворобливих менструаціях. Його застосовують при фурункулах (припарки), запаленні ясен та порожнини рота (полоскання). Зі свіжих квіток меліси готують чай. У холодному вигляді його п'ють як освіжаючий напій, у гарячому як потогінний засіб. Він покращує обмін речовин та зменшує запаморочення. Сік використовують для лікування алергічних дерматитів.

Одним з нових тепличних методів з вирощування зелених культур є гідропоніка.
В даний час на ринку пропонується дуже маленький асортимент зелених культур, особливо в зимово-весняний період. Щоб вирішити проблему щоденного постачання зелених культур незалежно від пори року, створюються конвеєри з вирощування методом проточної гідропоніки. Причому цей новий видтовару реалізується живими рослинами, що дозволяє зберегти і донести до споживача всю біологічну і поживну цінність продукту.
ОПИС МЕТОДУ
Метод проточної гідропоніки заснований на принципі вирощування рослин у живильному розчині з постійною рециркуляцією по жолобах та трубах.
Перевага цього методу полягає у мінімальних витратах на:

. Витрати теплоенергії.
Однак є протилежна сторона методу, яка створює певні труднощі:


Сутність методу проточної гідропоніки полягає в наступному: пластикові канали, поміщаються горщики з рослинами у віці 14 днів.
У горщиках є прорізи-отвори для виходу кореневої системи. На момент розміщення коренева система повинна з'явитися в отворах горщика. Пластикові канали розміщуються на платформах із ухилом 1%.

Приготування живильного розчину здійснюється шляхом додавання в обіговий розчин необхідних розчинів мінеральних добрив та доведення рН до необхідної величини шляхом додавання кислоти.
Для вирощування зелених культур на проточній гідропоніці як субстрат використовують верховий торф із агроперлітом або перехідний торф із агроперлітом.
Рослини вирощуються в пластикових горщиках діаметром 8 см і висотою 5 см, дно яких має отвори, потім їх встановлюють на ростову установку по 100 в кожен квадратний метр. Перед посівом горщики миються під проточною водою або у слабкому розчині з К2 МпО4, сушаться та заповнюються субстратом, вологість якого становить 40%, зволожується субстрат механізовано або вручну, зайвий видаляється щіткою.
У кожен горщик висівається в ручну або механізоване насіння.
Меліси – 15-30 штук.
Після посіву горщики поливаються теплою водою температурою 22-240С до вологості 60-65% (горщик повинен важити 48-50 гр.). Далі встановлюються на візки та поміщаються в камеру пророщування насіння. Використання камери пророщування дозволяє звести до мінімуму шлюб у розсаді та підвищити її якість.
Сіянці одночасно досліджують залежно від пори року або цілодобово.
Переставлені горщики з рослинами в культиваційні лотки в систему проточної гідропоніки товарного вигляду. Цей етап триває (також залежно від сезону) для зелених культур від 20 до 35 днів. Прискорити вихід продукції можна, застосувавши стимулятор зростання.
Поживні розчини - один з найважливіших факторів при безпідставному вирощуванні рослин. Їх готують шляхом розчинення різних солей у воді, а вода за гідропонної технології має першорядне значення. Необхідно знати вихідні дані води, що використовується Вами, до них відносяться:
-загальна концентрація розчинних солей;
-Зміст натрію, хлору, сірки та інших елементів живлення, засвоюваних рослиною малою мірою і при накопиченні в розчині діючих токсично;
-Зміст бікарбонатів, їх співвідношення та сумарна концентрація кальцію і магнію;
-жорсткість води.
Вода, придатна для гідропоніки, повинна містити трохи більше 30 мг/л натрію. Вища концентрація цього елемента вимагає попереднього очищення води. Знаючи ці води можна приступати до приготування розчинів. Для цього використовуються повністю розчинні добрива, такі як:
-комплексні добрива (КУ) з мікроелементами;
-Кальцієва селітра (гранульована);
-Монокалій фосфат;
-Нітрат магнію (рідкий);
-калійна селітра;
-Сульфат магнію;
-Азотна кислота;
-Ортофосфатна кислота.

Рукола – однорічна рослина сімейства Капустних. У фазі стиглості утворює суцвіття з листям. Рослина висотою 20-60 см, стебло гіллясте, рідко покрите жорсткими відхиленими вниз волосками. Листя черешкове, ліровидно-перисторозсічене, із зубчастими частками, м'ясисте, опушене або гладке, зовні схоже на листя редиски.
Суцвіття є невеликою китицею з дрібними квітками. Чашолистки прямостоячі, пелюстки довжиною 15-25 мм, спочатку жовті, а згодом стають майже білими з фіолетовими жилками.
Плід руколи - овально довгастий стручки довжиною 2-3 см, на коротких подовжених ніжках, з опуклими стулками та довгим сплюснутим безнасінним носиком. Насіння світло-коричневе, розміщене в два ряди, за формою - стисло-овально-округле.

Особливості та використання:

Рукола - чудова пряно-смакова рослина, яка цінується за горіхово-гірчичний смак. Численні, ніжні та пряні на смак, соковите листя яскраво-зеленого кольору широко використовуються при приготуванні різноманітних салатів, бутербродів, м'ясних та рибних страв. Чудова гостра приправа. Рослина багата на вітаміни С, РР, А, В, ефірні олії та мінеральні солі. Завдяки вмісту в рослині флавоноїдів воно здатне зміцнювати стінки кровоносних судин.
Наявність у ній заліза і йоду підвищує рівень гемоглобіну в крові, сприяє виведенню холестерину і, загалом, позитивно впливає на організм, будучи корисним енергетиком. Має сечогінну, лактогенну, антибактеріальну дію, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту.

Вирощування:

Руколу можна вирощувати в плівкових теплицях і як культура горщика.
Щоб рукола радувала вас свіжою зеленню постійно, насіння сіє в обігу за графіком посівів. Для вирощування рукколи вибирають родючі, з рН близькою до нейтрального ґрунту або субстрати.
Висівають руків'я рядами, розташовуючи їх через 30-40 см, при глибині загортання насіння 1 - 1,5 см відстань між рослинами 8-10 мм. Після посадки ґрунт поливають розчином добрив і накривають поліетиленовою плівкою. Ця процедура дозволить скоротити термін сходу. Сходи зазвичай з'являються на 5-6 день, плівку слід зняти відразу після появи. Збір листя починається через 4-6 тижнів від висіву насіння і продовжується до моменту утворення квітконосних пагонів. Листочки руколи слід не зрізати ножем, а рвати шматочками.
Доглядати сходи не складно: видаляти бур'яни, поливати. При необхідності руколу слід проріджувати. Ця операція сприяє швидшому зростанню рослини.
А головне, пам'ятати, що рукола - рослина світло-і вологолюбна, при рясному поливанні листя стає більшим і ніжнішим, менше гірчать. Важливо, щоб грунт під рослиною завжди був вологим і пухким. Не можна допускати утворення кірки на верхньому шарі ґрунту, оскільки це позначиться на якості вирощеної продукції. При спекотній та сухій погоді руккола переходить у фазу цвітіння.
При вирощуванні руколи слід зважати на те, що вона дуже швидко вбирає нітрати, накопичує солі важких металів. Тому не слід зловживати добривами.
Ця рослина переносить нічні заморозки до -5ºС.
Середня врожайність до 2 кг на 1м2 зростової площі

Салат вирощування методом гідропоніки

Вступ
Щорічна потреба населення в овочах та зелених культурах може бути задоволена за рахунок інтенсифікації виробництва шляхом впровадження сучасних методів, що базуються на науково-обґрунтованих технологіях У свою чергу це вимагатиме реконструкції, модернізації морально застарілих наявних тепличних комбінатів або будівництва нових споруд на місці зруйнованих старих.
Одним із сучасних напрямків тепличного виробництва за кордоном та в нашій країні є вирощування овочів методом гідропоніки з використанням досягнень хімії, біології та електроніки. Інтерес до технологій гідропонного методу вирощування овочів, що розробляються, постійно зростає, оскільки вони надають практиці наступні переваги:
- цілорічний одержання високих та стійких урожаїв з підвищеною якістюпродукції;
- Зменшення енергоємності на одиницю продукції;
- підвищення продуктивності праці за рахунок виключення трудомістких процесів (пропарювання, обробка, заміна ґрунту та ін.), пов'язаних з використанням ґрунту в культиваційних спорудах;
- створення умов для оптимізації водного, повітряного режимів та мінерального живлення на основі програмування з використанням мікропроцесорної техніки;
- можливість стандартизації агротехніки та поживних розчинів залежно від вимоги культури, що суттєво полегшує технологічний процес;
- зведення до мінімуму витрати матеріально-технічних та трудових ресурсів за рахунок автоматизації та переведення на базу електроніки технологічних процесів;
В даний час, коли різко зросли екологічні та психо-емоційні навантаження на організм людини, все більшого значення набувають здоровий образжиття та раціональне харчування. Важлива роль при цьому приділяється зеленим культурам, оскільки навіть незначна кількість споживаної зелені в раціоні людини дає позитивний ефект. Салат вирощували, вживали в їжу та застосовували як лікарську рослину ще давні єгиптяни, римляни та греки.
У європейських країнах він народився в середині XVI ст., а в Росії в XVII ст. Листя салату багаті на вітаміни. Вони містять аскорбінову кислоту, тіамін, рибофлавін, нікотинову кислоту, рутин, каротин, 2,5-3,8% цукрів, вуглеводи, протеїни, солі кальцію, калію, заліза, натрію, фосфору, амінокислоти, маніт, аспарагін, а також яблучну , лимонну, щавлеву та бурштинову кислоти У молочному соку салату є глюкозид лактуцин, що заспокоює сон і знижує кров'яний тиск. Салат сприяє утворенню антисклеротичної речовини холіну, стимулює виведення з організму холестерину, що запобігає атеросклерозу.
Регулярне споживання зелені сприяє кровотворенню, відновлює сили. Систематичне введення в раціон харчування зелених культур сприяє профілактиці та лікуванню багатьох захворювань. Вченими Державного онкологічного центру Японії доведено, що регулярне споживання жовто-зелених овочів (петрушки, салату, гірчиці, кропу та інших) знижує вдвічі ризик захворювання на рак навіть при систематичному курінні, вживанні алкоголю, калорійної та жирної їжі.
Проте в даний час на ринку пропонується дуже маленький асортимент та кількість зелених овочів, особливо у зимово-весняний період. Щоб вирішити проблему щоденного постачання зелених овочів незалежно від пори року, створюються конвеєри з вирощування зелених культур методом проточної гідропоніки. Причому цей вид товару реалізується живими зростаючими рослинами, що дозволяє зберегти і донести до споживача всю біологічну і поживну цінність продукту.
1. Опис методу
Метод проточної гідропоніки заснований на принципі вирощування рослин у живильному розчині з постійною рециркуляцією по жолобах.
Перевага цього методу полягає у мінімальних витратах на:
. підготовку, знезараження та експлуатацію субстрату, оскільки він використовується один раз тільки для вирощування розсади.
. ефективне використання добрив.
. швидке отримання якісної, екологічно чистої продукції.
. Витрати теплоенергії.
-використання тільки легкорозчинних та якісних добрив.
- постійний та точний контроль за всіма параметрами росту рослин.
- точність приготування розчину та необхідність його періодичної заміни.

Сутність методу проточної гідропоніки полягає в наступному: пластикові канали, поміщаються горщики з рослинами у віці 14 днів.
У горщиках є прорізи-отвори для виходу кореневої системи
. ефективне використання добрив.
. швидке отримання якісної, екологічно чистої продукції.
. Витрати теплоенергії.
Однак є протилежна сторона методу, яка створює певні труднощі:
-використання тільки легкорозчинних та якісних добрив.
- постійний та точний контроль за всіма параметрами росту рослин.
- точність приготування розчину та необхідність його періодичної заміни.
Сутність методу проточної гідропоніки полягає в наступному: пластикові канали замкнутого перерізу, що мають у верхній частині круглі отвори діаметром 55 мм, і розташовані з кроком 180 мм поміщаються горщики з рослинами у віці 14 днів.
У горщиках є прорізи-отвори для виходу кореневої системи. На момент розміщення салату (зелені) коренева система повинна з'явитися в отворах горщика. Пластикові канали розміщуються на рухомих платформах АЗ12 із ухилом 1%.

З одного боку (верхня частина) торець каналу закритий заглушкою, друга сторона - відкрита.
Поживний розчин системою магістральних трубопроводів і розподільних колекторів через калібровані отвори надходить у пластикові канали з рослинами і зливається у збірний жолоб, далі по підземним трубам надходить у збірний резервуар.
У горловину резервуару встановлюється сітчастий кошик (бажано з розміром вічка не більше 0,5 мм) для попередньої фільтрації розчину.
Приготування живильного розчину здійснюється шляхом додавання в обіговий розчин необхідних розчинів мінеральних добрив та доведення рН до необхідної величини шляхом додавання кислоти. Цю роботу виконує автоматизований розчинний вузол.
Застосування сучасних поживних розчинів дозволяє значно збільшувати врожайність культур та скорочувати площі під їхній посів. Розробки в галузі проектування систем вирощування забезпечують можливість вирощування рослин не тільки компактно на одному рівні, але й заповнювати обсяг приміщень, що використовуються під даний технологічний процес, тим самим заощаджуючи робочу площу і підвищуючи вихід готової продукції. Ймовірно, у майбутньому більшість традиційно вирощуваних культур буде переведено на виробництво з використанням гідропонного методу.
Реалізація цих завдань можлива на основі застосування науково-обґрунтованихкультурообігів, що забезпечують високий вихід різної розсади та продукції овочевих, квіткових та зелених культур з одного квадратного метра розсадного комплексу.
Практична цінність методу.
В результаті проведених досліджень розроблено та обґрунтовано раціональні цілорічні культурообіги в розсадних комплексах, що дозволяють отримувати конвеєрним способом безпечну чисту овочеву продукцію. Як наслідок це виробництво веде до збільшення рентабельності від 47 до 142%.
Розроблено склад уніфікованого живильного розчину залежно від біологічних особливостейовочевих культур при застосуванні гідропонних установок.
Для збільшення рентабельності цілорічного конвеєрного виробництва рекомендовано сорти та гібриди листових салатів, залежно від вегетативного періоду.
Зроблено достовірний висновок про обов'язкове застосування окремих регуляторів росту рослин у разі необхідності підвищення енергії проростання та схожості простроченого насіння листових салатів та редиски.
Загалом результати досліджень є основою оптимізації повного технологічного процесувирощування розсади та широкого асортименту овочевих культур методом гідропоніки з використанням вітчизняних технічних розробок.
Основи та методологія вирощування овочевих та зелених культур у розсадних комплексах є складовоювідповідних проектів ТОВ „Grow Plants”. Вони розробляються індивідуально кожного Замовника.
Все гідропонне обладнання пройшло наукову експертизу та постійно тестується. Гідропонні установки для дрібних фермерів, а також великі автоматизовані системи з виробництва гідропонного корму дозволяють позбутися сезонних коливань цін на корми, транспортних витрат, а також витрат на збирання, заготівлю та зберігання кормів. Установки для вирощування зелених культур дозволяють цілий рік отримувати вітамінну зелень і салат.

Вирощування кропу – це традиційний бізнес. Так уже склалося, що серед овочевих зелених культур кріп у нашій країні є найпоширенішим. Свіжа зелень кропу користується стабільно високим попитом овочевих ринках, особливо навесні та восени. Ця стаття буде цікавою як дрібнотоварним виробникам, так і овочівникам-аматорам: ми розповімо, як отримувати великі врожаї товарної зелені максимально тривалий період часу.
ЧИМ ХОРОШ УКРОП
Кріп - однорічна рослина сімейства зонтичних. Всі його наземні частини, особливо насіння, мають приємний аромат завдяки вмісту ефірної олії. У їжу використовують молодий кріп (за наявності 6-10 листя) або окреме листя з більш дорослих рослин. Крім ефірного масла, його листя містить вітамін С, каротин, вітаміни В1, В2, РР, Е та органічні кислоти. Їх використовують як у свіжому вигляді, так і заготовляють на зиму – солять, заморожують або сушать (хоча посолений кріп втрачає свої цінні якості).
Зелень і насіння кропу застосовують як як пряність, а й як ліки (вони знижують підвищений артеріальний тиск, поліпшують апетит і травлення, роботу шлунково-кишкового тракту, заспокоюють нервову систему).

ОПТИМАЛЬНІ УМОВИ
Температура та освітленість
Кріп відноситься до холодостійких рослин, добре переносить низькі температури та невеликі заморозки. Насіння починає проростати при 3ºС, проте при такій температурі проростання триває дуже довго (іноді до місяця). Повільне проростання насіння кропу пов'язане з високим вмістом у них ефірної олії. Тому для отримання швидких та дружних сходів необхідно проводити передпосівну обробку. Оптимальною для зростання рослин є температура 15...20 ºС. Потрібно враховувати, що кріп – світлолюбна культура.
Насичений субстрат та волога, полив.
Кріп не пред'являє особливих вимог до родючості, йому може бути достатньо добрив, внесених під час підготовки субстрату. Тим не менш, високий урожай можна повчити тільки на родючих вологоємних субстратах (кріп вологолюбний). При пересушуванні ґрунту врожайність знижується, рослини швидше переходять до формування стебла із парасолькою. Такий кріп не має попиту на ринку (овочеводи-аматори можуть обривати з них окреме листя для використання в їжу або залишити рослини для формування насіння).
ВИБІР СОРТУ
На відміну від інших культур, таких як томат, перець, огірок, сорти кропу візуально відрізняються не так сильно. В основному - інтенсивністю зеленого забарвлення листа та воскового нальоту; менш явними, але не менш цінними ознаками є ароматичність листя та його смак. Крім того, сорти кропу ділять на ранні, середньостиглі та пізньостиглі.
Ранні сорти (наприклад, Грибовський) придатні до збирання на зелень приблизно на 10 днів раніше пізньостиглих. Однак вони, як правило, менш листяні і мають меншу масу рослини. Ще один недолік ранньостиглих сортів при вирощуванні на зелень – нетривалий період господарської придатності. Це означає, що рослини швидко формують стебло і при запізненні або затримці зі збиранням втрачають товарні якості (тому важливо прибирати їх вчасно). Ці сорти встигають у середній смузі дати хороший урожай насіння, яке широко застосовують у харчової промисловості. Тому ранні сорти кропу використовують для вирощування ранньої зелені в плівкових теплицях та відкритому ґрунті, а також для вирощування насіння.
Пізньостиглі сорти більш облиственні, характеризуються більшою масою однієї рослини. Після готовності до збирання на зелень їх можна забирати протягом 2 тижнів, оскільки весь цей час вони залишаються у фазі розетки. Пізньостиглі сорти використовують для посіву в травні - червні та прибирання у літні місяці. До них відносяться такі сорти, як Кібрай, Тетра.
Останнім часом на насіннєвому ринку з'явилися т.зв. сорти кущового типу. Це пізньостиглі сорти, насіння яких часто не встигають визріти в середній смузі, тому їх насінництвом займаються в південних регіонах. Характерна рисакущових сортів – дуже повільне утворення стебла. У пазухах листя вони формують бічні пагони, тому рослина виглядає як цілий кущ.
Проте всі типові характеристики рослини кущових сортів можуть виявити лише за важливої ​​умови – великої площі харчування. При звичайній густоті стояння бічні пагони у кущових сортів не виростають, хоча навіть у цих умовах стебло вони утворюють пізніше звичайних сортів.
Характеристика сортів кропу:
Мамонт - середньостиглий сорт кропу. Рослина велика, що швидко росте, розвиває потужну зелень з сильним ароматом. Розетка листя потужна, напівпіднята.
Листя довге, зелене, соковите, ароматне, зі слабким восковим нальотом. Належить до ряснолистого типу. Характеризується швидким наростанням зеленої маси. Урожайність зеленої маси – 1,8-3 кг/м².
Алігатор - пізньостиглий сорт кропу.
Лист досягає товарних розмірів на 45-50-й день від появи сходів, а в проточній культурі - на 28-30-й день. Розетка листя велика, піднята, заввишки 30-40 см. Листя зелене із сизим відтінком
та восковим нальотом, сильнорозсічені з короткими та широкими сегментами, ароматичні, високих товарних якостей. Зелена маса однієї рослини становить середньому 30-60 р. Врожайність — 1,5-2,5 кг/м2.
Супердукат - пізньостиглий (40-45 днів) сорт кропу. Рослини високорослі, добре облистяні. Листя темно-зелене з восковим нальотом, соковите, ніжне. Парасолька напіврозлога, велика.
Сорт має уповільнене стеблеутворення і закладення суцвіть. Ароматичність сильна. Середня врожайність товарна у господарській стиглості - до 3,6 кг/м2
Симфонія - середньостиглий сорт кропу, призначений для вирощування на зелень та спеції (40-45 днів від масових сходів до збирання). Рослина сильнооблистяна, розетка листя напівпіднята.
Листя середнього розміру, зелене, соковите, дуже ароматне, використовується у свіжому, сушеному та замороженому вигляді. Маса однієї рослини при збиранні на зелень 25-30 г. Урожайність зеленої маси
2,5-3,5 кг/м2
Ділл - середньопізній сорт. Призначений для вирощування у відкритому та захищеному ґрунті, а також у проточній культурі. Розетка листя піднята. На рослині закладається 15-17 листя, довжина
листа 28 см. Листя велике, сизо-зеленого забарвлення (молоді - з проявом антоціану), сильно розсічені, сегмент сплощено-ниткоподібний. Висота розетки 23 см. Маса зелені, що отримується з одного горщика Р8, становить 30-40 г. Ароматичність висока, рекомендований для вирощування на
зелень та спеції. Середня врожайність – 1,7-2,5 кг/м².
Кущовими є сорти: Російський розмір, Салют. Сорт Гурман, що відноситься до кущових, також має дуже смачну ароматну зелень.
ВИРОЩУВАННЯ ДЛЯ ВЛАСНИХ ПОТРІБ
Краще висівати кілька разів,
Щоб молода зелень кропу була на вашому столі весь час, потрібно не забувати проводити багаторазові посіви, висіваючи, наприклад, по 1 лотку щоразу. У цьому випадку свіже молоде листя можна буде прибирати через кожні 30 днів.
Як отримати дружні сходи
Виростити зелень кропу на установках ГПУ-12 досить легко. Єдине, що викликає утруднення (особливо у овочівників-початківців) - отримання сходів. Щоб не стикатися з цією проблемою, для прискорення проростання насіння кропу та отримання гарантованих сходів необхідно провести їх передпосівну обробку. Існує 2 основних способи. Перший - барботування (замочування насіння у воді, що постійно насичується киснем), в домашніх умовах для цього можна використовувати акваріумний компресор. Барботування проводять при температурі 20ºС протягом 18-20 год, за цей час деякі насіння починають наклевуватися, тому їх висівають відразу ж. Другий спосіб – замочування у воді протягом 2-3 діб. Під час замочування воду міняють кожні 6-8 год. Підготовлене до посіву насіння висівають у горщики Р8 з торф'яним субстратом.
Посів:
Підготовлений субстрат насичують розчином мінеральних добрив ЄС 2.2. Горщик набивається субстратом середньо-щільно, висіваємо рядками. На дно вологої борозенки висівають насіння і закладають їх зверху субстратом із країв. При такому способі насіння лягає на вологий ґрунт, і притискається зверху субстратом на 0.5-1 см. Висівають рядками, що полегшує подальший догляд. При вирощуванні кропу зелень відстань між рядками має становити 10-15 мм. Глибина сівби 1 см, залежно від типу субстрату. Норма висіву насіння 2-3 г/м² або 10-20 насінин на горщик.
Догляд за рослинами
Догляд за рослинами кропу зводиться до прополювання та посіву нової партії приблизно раз на тиждень.
Вологість субстрату (ґрунту, торфу і.т.д.) підтримують лише на рівні 70%, а відносну вологість повітря - 60…70%. У весняно-літній період підігрів не є необхідним, взимку температуру субстрату підтримують на рівні 12...16оС. Неприпустима велика різниця між температурою субстрату та повітря (наприклад, якщо температура ґрунту 8…10oC, у повітрі не повинна бути вищою за 16…17oC), інакше рослини випадають від чорної ніжки. До сходів оптимальна температура повітря 20...22oC, після появи сходів рекомендується знизити температуру до 12...15oC вдень і 8...10oC вночі, пізніше вдень підтримують температуру 18...20oC вдень і 12...14oC вночі.
Збір врожаю
До збирання зелені приступають приблизно через 30 днів після посіву, починаючи вживати в їжу молоді рослини висотою близько 10 см. Збирання можна проводити як вибіркове, висмикуючи найбільші рослини, так і суцільне, висмикуючи все поспіль.
При запізнюванні з прибиранням, коли кріп сягає 15-20 см заввишки, бажано прибрати всі рослини і пустити їх на переробку. В іншому випадку вони швидко утворюють суцвіття, втрачаючи смакові якості (у дорослих рослин листя жорсткіше і грубіше). Невелика кількість рослин від весняного посіву можна залишити: суцвіття можна використовувати або влітку для консервування або засолювання овочів, або восени для збирання насіння.

Тюльпани з більш ніж 400-річною історією є одними з найважливіших імпортованих декоративних рослин у світі. Інтенсивна гібридизація, що проводиться переважно голландськими селекціонерами протягом кількох століть, призвела до появи красивих і стійких сортів тюльпанів. Ці сорти, що характеризуються
великою різноманітністю квітів та форм, з великою любов'ю вирощують навесні у парках та садах. Основна
частина квіткових цибулин використовується для вирощування квітів на зріз і лише незначна їх частина - для вирощування квітів горщика. Успішному та великомасштабному вирощуванню квіткових цибулин у Нідерландах сприяють сприятливі кліматичні умови, а також високий професіоналізм квітникарів. Дослідження та впровадження результатів, а також усі технологічні процеси є високо стандартизованими.
Використання останніх досягнень у галузі технологій виробництва та продажу дозволяє забезпечувати весь світ високоякісною продукцією.

Ботанічна класифікація

У царстві рослин тюльпани належать до сімейства лілейних (Liliaceae). До сімейства лілейних належать багато цибулинних рослин, такі як лілії, гіацинти, мускарі, орнітогалум, фрітіларія та ін. Характерними ознаками цього сімейства є наявність у квітці шести пелюсток і шести тичинок та утворення насіннєвих стручків над основою квітки.
Тюльпани також відносяться до цибулинних рослин. Цибулина складається з луски, що ростуть з донця, Ці луски оточують апікальну меристему, розташовану в центрі цибулини. Розвиток апікальної меристеми відбувається поступово; її розвиток починається влітку і продовжується до утворення квітки навесні (або раніше, якщо здійснювати вигін). Асортименти тюльпанів може бути представлений в алфавітному порядку, але дуже часто сорти тюльпанів групують у класи. Тюльпани, які використовують на вигін, в основному представлені в наступних класах: Прості Ранні,
Махрові Ранні, Тріумф, Дарвінові гібриди, Папужні, Лілієцвітні, Прості Пізні та Махрові Пізні.

Вигонка тюльпанів

Теоретично, вигін тюльпанів можна проводити протягом усього року. Однак найпопулярнішими періодами є зима і рання весна, тобто той час, який передує часу нормального цвітіння тюльпанів у саду. Для отримання хорошої квіткової продукції дуже важливо, щоб клієнт заздалегідь сповістив постачальника про потрібні сорти і терміни вигонки. Це зумовлено тим, що обробка цибулин починається задовго до їхнього відправлення і повинна бути скоординована з бажаним періодом цвітіння.
Існує багато способів вигонки тюльпанів.
Асортимент тюльпанів містить тисячі найменувань. Декілька сотень сортів з них використовуються для вигонки (деякі сорти використовуються частіше, ніж інші). Постачальники мають інформацію щодо того, які сорти є найбільш придатними для вигонки у певний час і які саме способи вигонки треба застосовувати. Постачальники також можуть надати відеоматеріали за окремими сортами та їх характеристиками.
Постачальнику необхідно повідомити про кліматичні особливості району, а також про конструкції, де проводитиметься вигонка.
Постачальнику цибулин потрібен певний час та обладнання для обробки цибулин перед їх відправкою.

Розмір цибулин

При вирощуванні цибулин деякі з них можуть досягти великих розмірів. Квітучі рослини, отримані з таких цибулин, відрізнятимуться від типу рослини, яку ви хотіли б отримати. Тому важливо знати оптимальні розмірицибулин. Зазвичай розмір цибулини визначають за кількістю сантиметрів у колі. Найбільший розмір цибулин, які надходять у продаж, дорівнює 12/+ (калібрувальний отвір). У таких великих цибулинах накопичено найбільший запас поживних речовин і їх виходять найбільші квітучі рослини. Тому такі цибулини найбільш придатні для отримання ранніх квітів. Для вигонки також широко використовують цибулини з калібрувальним розміром 11/12 та 10/11. Рослини, отримані з цих цибулин, будуть помітно легшими за вагою, ніж рослини, отримані з великих цибулин.

Різні способи вигонки цибулин тюльпанів

Цибулини повинні бути піддані впливу низькими температурами

Цибулини тюльпанів, піддані впливу низькими температурами до зими, можуть утворити квітучі рослини раніше термінів їх природного цвітіння. Такий спосіб називається вигонкою. Залежно від кліматичних умов вирощування (одержання) цибулин, можна досягти цвітіння тюльпанів навіть у грудні. Кліматичні умови впливають на розвиток нової рослини в цибулини як під час вирощування цибулин, так і
після її викопування.
Поряд із прискоренням цвітіння тюльпанів можна добитися і їх пізнішого цвітіння. Вже протягом багатьох років квітучі рослини тюльпанів надходять у продаж у вересні, жовтні і навіть у листопаді. Такі «крижані тюльпани» отримують з цибулин, які тривалий час зберігали за низької температури.

Вигонка попередньо охолоджених цибулин у гідропонних лотках.

Цей щодо новий спосібвигонки останнім часом став широко поширеним. Для гідропонної вигонки цибулини завжди охолоджують у сухому стані. Ці цибулини починають формувати кореневу систему лише протягом останніх тижнів обробки зниженими температурами, коли їх поміщають у гідропонні контейнери та залишають у приміщенні для укорінення. Потім вигонку цибулин проводять у теплиці.

Пізніше цвітіння при посадці в ящики

Існують два способи отримати більш пізнє цвітіння. Перший спосіб - це використання «крижаних тюльпанів»,
другий спосіб - використання цибулин, вирощених у Південній півкулі. При першому способі посадку цибулин у ящики проводять у листопаді. Потім цибулини зберігають 2-4 тижні за температури 9° для укорінення. Після вкорінення контейнери з цибулинами заморожують і зберігають за мінусової температури -1,5 -2°С. Щоб запобігти висиханню ящиків, їх загортають у плівку. На початку вересня ящики переносять у прохолодне місце, де й буде цвітіння рослин. Цей спосіб використовується для вигонки невеликої кількості сортів тюльпанів восени. На жаль, при даному способі вигонки дещо знижується якість кольорів та зменшується термін їхнього життя у вазі.

Вигонка цибулин у ящиках із ґрунтом: умови вирощування в теплиці та способи вигонки

Температура

Після періоду охолодження ящики з цибулинами переносять у теплицю для вигонки. Цибулини можуть бути в теплиці при температурі 18-20°С. Однак, для отримання квітів більше високої якостірекомендується підтримувати температуру на кілька градусів нижче (при цьому час вигонки збільшується на кілька днів). Починаючи з 1 лютого, температуру можна підтримувати на рівні 16-18 ° С або на кілька градусів нижче.
Не можна допускати змін у температурному режимі, тому що при цьому гальмується зростання і розвиток рослин і підвищується ризик отримання сліпих бутонів і розмірно довгого квітконоса. Також слід уникати високих температур, оскільки вони стимулюють надмірне зростання і поява сліпих бутонів. Якщо період охолодження продовжується на 2-3 тижні, то температуру в теплиці треба знизити на 1-2° для отримання якісної квіткової продукції.

Світло

Вигонка деяких світлолюбних сортів тюльпану в умовах низької освітленості в поєднанні з високою відносною вологістю призводить до появи слабо забарвленого листя, витягування та викривлення стебла, пізньої появи листя («сигари»), проникнення квітконоса і листя і низької якості квіткової продукції. У сортів з генетично зумовленим укороченим і щільним стеблом в умовах низького освітлення стебло стає довшим, тобто такі сорти можуть навіть «виграти» при зниженій освітленості. Пізно навесні необхідно застосовувати затінення теплиці.

Вигонка в лотках, (гідропонна вигонка):

Гідропонна вигін - це відносно новий спосіб вигонки цибулин тюльпану для отримання квітів на зрізання.
Сам собою цей спосіб не новий. Ще в середині 18-го століття вигонку цибулин у домашніх умовах проводили у скляних вазах, наповнених водою. 8 1960-ті роки вперше було здійснено кілька спроб гідропонної вигонки тюльпанів у виробничих умовах.
У 1990-х роках ці роботи знову були відновлені. Наприкінці 1990-х років, у міру вирішення низки технічних питань виробництва протягом попередніх років, цей спосіб вигонки тюльпанів широко поширився. Гідропонна вигонка в контейнерах, загалом, аналогічна вигонці в ящиках, заповнених ґрунтом.

З часом цей спосіб вигонки розвинувся у лідируючий спосіб вигонки цибулин тюльпанів для отримання квітів на зріз. У Нідерландах вигін більш половини всіх цибулин тюльпанів на зрізання здійснюється із застосуванням гідропонного способу. Це пояснюється наявністю низки переваг цієї технології. Якщо розглядати процес, загалом, ці переваги дозволяють зменшити витрати виробництва.
У наступному розділі ми розглянемо переваги та недоліки гідропонної вигонки.

Переваги гідропонної вигонки

Переваги в порівнянні з вигонкою в ящиках із ґрунтом:

Зниження витрат у зв'язку з відсутністю необхідності працювати
з ґрунтом
. Ящики для вигонки можна використовувати кілька разів за сезон.
. Приміщення для укорінення також можна використовувати
кілька разів за сезон і вони можуть бути меншими.
. Зрізання квітів у гідропонних контейнерах можна проводити в більш короткий час, швидше, порівняно з ґрунтовими ящиками
. При гідропонному вигонці рослини ростуть швидше, тому можна підтримувати нижчу температуру в теплиці, що допомагає заощаджувати енергію.
. Споруди та обладнання залишаються чистішими.
.Зменшується ризик появи хвороб або прояву порушень (ботритіс, триходерма, порожнє стебло, штрихуваність жилок). При гідропонному методі вигонки зазвичай відпадає необхідність у знезараженні цибулин.
. При гідропонної вигонці або зовсім не потрібно застосовувати засоби захисту рослин, або їх застосування різко
Зменшується цибулини легко, без зусиль виймаються з контейнерів
.При гідропонній вигонці квітконос буває довшим, тому цей спосіб є зручним при вигонці сортів,
що характеризуються укороченими квітконосами. Гідропонна вигонка є більш екологічно чистою.
способом порівняно з вигонкою у ґрунтових ящиках.

Система для гідропонної вигонки включає так звані Флексі-контейнери. Ця система складається з міцного пластмасового листа з отворами для цибулин,
який добре тримається на поверхні води. Розмір отворів у пластмасовому листі повинен відповідати розміру цибулин, тому треба заздалегідь вибирати контейнер, який відповідає розміру цибулин, призначених для вигонки. Листи поміщають у герметичний лоток гідропонних установок серії АЗ, за такої системи цибулини не пошкоджуються і тому ми можемо отримати якісну квітку.

При гідропонній вигонці застосовується метод припливу-відливу води.
Дослідження показали, що при використанні припливно-відливної системи вага рослин трохи збільшується. При використанні цієї системи відбувається постійна циркуляція води з розчиненими у ній поживними речовинами.
У 2006 році кілька великих господарств, що займаються вигонкою тюльпанів, стали використовувати цю систему, яка забезпечує хорошу циркуляцію води.
Проте за циркуляції води у системі зростає небезпека поширення хвороб, зокрема і грибкових. У будь-якій гідропонній системі контейнери використовуються багаторазово, тому після використання їх необхідно ретельно очищати.

Вкорінення

Так само як і при використанні інших способів вигонки, цибулини, призначені для гідропонної вигонки, спочатку повинні зберігатися в теплому приміщенні, а потім в холодному приміщенні.
Умови теплого зберігання такі самі, як і при вигонці цибулин у ящиках з ґрунтом, проте температуру починають знижувати раніше в листопаді (з 17°С до 5°С) для того, щоб уповільнити зростання паростків.
В іншому, цибулини, призначені для гідропонної вигонки, обробляють точно так, як і у випадку вигонки в ящиках з ґрунтом.
Є істотна відмінність між обробкою цибулин, призначених для гідропонної вигонки, і цибулин, призначених для вигонки у ґрунті чи інших щільних субстратах.
При гідропонній вигонці більшу частину холодного зберігання цибулини повинні пройти у приміщенні для укорінення у сухому вигляді. Якщо цибулини з корінням, що з'явилося, тримають у воді довгий час, виникає небезпека ураження бактеріями (коріння стає слизовим).
Тривалість періоду укорінення залежить від термінів вигонки (при ранніх термінах вигонки цибулини укорінюються повільніше, ніж при пізніх термінах вигонки) та від
Швидкість укорінення кожного конкретного сорту. Це означає, що:
1. при ранніх термінах вигонки цибулини укорінюються за 3-4
тижня;
2. при найпізніших термінах вигонки цибулини вкорінюються
за 1-2 тижні.

При гидропонной вигонці поруч із розрахунком часу внесення цибулин у теплицю проводять розрахунок часу посадки цибулин. Протягом більшої частини сезону посадка
і прибирання відбуваються у той самий період часу.
Дуже важливо, щоб цибулини, призначені для гідропонної вигонки, були
готові до укоренення ще до посадки у воду. Готовність цибулини до укорінення визначають за невеликим набуханням кореневого валика.
Якщо протягом 1-2 тижнів цибулина не вкоренилася, то існує небезпека її «затоплення», що призводить до появи «піни» навколо цибулини. У такій цибулині починають «працювати» ферменти і у воді біля цибулини утворюються бульбашки повітря.
Перед наповненням контейнерів у воду вносять поживні речовини (зазвичай комплексні добрива та нітрат кальцію), щоб довести електропровідність до 1,2-2,2 мС/см2.

Мета нижченаведеного опису полягає в тому, щоб дати основні відомості щодо вирощування томатів методом гідропоніки. Ми не ставили за мету приведення вичерпної інформації, а хочемо дати деякі поради, які можуть стати корисним доповненням до практичних знань овочівника.

Пропонована інформація ґрунтується на досвіді вирощування томатів у Голландії. Хоча ця технологія написана з урахуванням новітньої інформації, у цій галузі, ми не беремо на себе жодної відповідальності у тому випадку, якщо очікувані результати не будуть отримані. Більш того, ми не гарантуємо отримання однакових результатів у різних умовах довкілля. Вирощування в умовах будь-якої іншої країни світу може вимагати іншої інтерпретації запропонованих рекомендацій.

Загальні зауваження
Томати теплолюбна культура, з плодами від 50 до 300 г і періодом вегетації від 65 до 120 днів після висадки розсади.

Вирощування розсади

Оскільки томати зазвичай дуже потужні з вираженим вегетативним характером розвитку необхідно створити умови, що стимулюють генеративний розвиток. Прагніть отримати рослини з короткими міжвузлями і першим квітковим пензлем між 7-м і 9-м листям.
При вирощуванні розсади дуже важливо домогтися того, щоб коріння з кубиків не проникало в грунт. Помістіть кубики з розсадою на перевернуті вгору дном пластмасові блюдця для запобігання проникненню коренів у належний ґрунт та гарного дренажу. Накрийте ґрунт під кубиками білою поліетиленовою плівкою, яка сприятиме відображенню світла та зниженню вологості, що також стимулюватиме генеративний розвиток рослин.

Початок культури

Нормальна рослина на початку культури має мати наступні характеристики:
- під першим квітковим пензлем має бути 7-9 листків
- квіткова кисть повинна бути правильної форми і мати коротку квітконіжку
- квіткова кисть повинна бути звернена донизу
- міжвузля повинні бути правильно розташовані (середня довжина – 5см, залежно від сорту)
- стебло рослини не повинно бути занадто товстим, але й не тонким.
Коли рослини висаджують у теплиці, генеративний розвиток слід стимулювати шляхом недопущення занадто швидкого проростання коренів розсади в грунт або плиту з мінеральної вати. Якщо у рослини розвинеться надто потужна коренева система, це значно ускладнить застосування коригуючих заходів та можливість регулювання зростання рослини.
Посилення генеративного розвитку досягають тим, що спочатку обмежують норму поливу на цій стадії. Це підвищить Є.С. та викличе "генеративну реакцію" рослини. Уважно слідкуйте за рівнем О.С. у плиті з мінеральної вати (макс. 4-6 мс/см) та масою рослини.
Під час цвітіння другого або третього пензля рослини можна помістити на плиту з мінеральної вати. Дайте можливість рослині пускати коріння в плиту протягом декількох днів, а потім підтримуйте плиту відносно сухому стані. Це змусить коріння "шукати" воду, і у рослин розвинеться хороша коренева система. Зважаючи на те, що у томатів виражений вегетативний характер зростання, їхнє зростання слід регулювати шляхом підтримання відносно високої О.С. у плиті.
Коли рослина характеризується вираженим вегетативним зростанням, стимулювання генеративного розвитку можна досягти за допомогою наступних заходів:
1. Збільшення різниці між денною та нічною температурою. Підвищуйте температуру в післяполуденний годинник для стимуляції зростання (до 25 ° С за наявності достатнього освітлення). Потім поступово знижуйте температуру 16-18°С. у передній період. Така зміна температури стимулюватиме генеративний розвиток.
2. Зниження відносної вологості. Посилення вентиляції та обігріву теплиці знизить рівень вологості та стимулюватиме генеративний розвиток рослин. Не знижуйте вологість нижче за рівень 65%, оскільки це може знизити ефективність запилення.
3. Видалення листя. Крім звичайного видалення листя в нижній частині рослини, можна видалити точку зростання з верхівки рослини, якщо у неї спостерігається надмірний вегетативний розвиток, перевівши зростання на нижній пасинок.
4. Найменша обрізка квіток у кистях. Давайте більшій кількості плодів розвиватися на рослині, залишаючи більше квіток в кистях. Виробляйте обрізку пізніше, на стадії дрібних плодів.
5. Підвищення вмісту поживних речовин у ґрунті чи субстраті. Незначне підвищення електропровідності (солоності) стимулюватиме генеративний розвиток рослин. Вищі рівні калію також позитивно впливатимуть на якість плодів.

Температура.
Зважаючи на виражений вегетативний характер зростання томатів, температурний режим повинен передбачати більш значну різницю між денною та нічною температурою. Це стимулюватиме генеративний розвиток рослини. Рекомендується використовувати такі температури:
Нічна температура: 16-18 ° С
Денна температура: 19-25°С
Обігрів теплиці в денний час до температури вище 21 ° С можна проводити лише за умови достатньої освітленості!
Слідкуйте за тим, щоб нічна температура була постійно не нижчою за 15°С. Низькі температури призводять до утворення сітки тріщин навколо вершини плоду томату (catfaced fruits), ребристих плодів, великих квіток та уповільнення процесу запилення.

Полив та електропровідність.

Після того, як у молодої рослини сформується коренева система в плиті з мінеральної вати або ґрунту, рекомендується підтримувати О.С. на рівні 4-5 мс/см, залежно від умови та розвитку рослини. Такого значення Є.С. рекомендується дотримуватись аж до початку збору врожаю.
Під час збирання врожаю рекомендується підтримувати Є.С. лише на рівні 3,5-4,5 мс/см. Цей захід сприятиме утворенню великих плодів. Уважно стежте за зростанням верхівки рослини, оскільки цей захід також стимулюватиме вегетативний розвиток. Ознаки надмірного вегетативного розвитку описані у розділі "Технологія вирощування детермінантних томатів".
Взагалі, рослини великоплідного томату, характеризуються високим кореневим тиском. З цієї причини полив не слід виробляти полив рослин надто рано вранці (до 9:30 год), оскільки підвищений кореневий тиск на квітки сприятиме розвитку гострих, сливоподібних плодів. У пізніші ранкові години, коли випаровування з рослини відбувається інтенсивніше, норма поливу повинна бути досить великою, щоб рослина могла поглинути достатню кількість води.

Проріджування квіток.

При вирощуванні великоплідних томатів зазвичай практикується проріджування квіток. Це дуже важливо, оскільки при меншій кількості плодів на рослині маса плода буде значно вищою, плоди будуть одноріднішими, а рослина характеризуватиметься збалансованим розвитком. Як загальна рекомендація можна сказати, що коли цвіте третій пензель, слід проводити проріджування перших двох кистей.
Залежно від сорту та стану розвитку рослини у більшості сортів томату при проріджуванні слід залишати по 3 квітки/плоди на перших двох кистях і по 4 квітки/плоди на решті кистей. У томатів з дрібнішими плодами можна залишати по 4 плоди на перших двох кистях і по 5 плодів на інших кистях. Проріджування є одним з найважливіших заходів, що дозволяють досягти збалансованості вегетативного та генеративного розвитку рослини!
Після цвітіння 3-го пензля проріджування слід проводити в той час, коли квітки в суцвітті ще не розпустилися. Нормальна частота проріджування – раз на тиждень. Це можна робити регулярно, одночасно з пасинкуванням та обвиванням верхівки рослини навколо напрямної нитки.
Режим вологості субстрату та повітря
Щодо посухостійкої рослини, але потреба у воді у нього велика. При вирощуванні розсади та її посадки до надходження врожаю оптимальна вологість субстрату 65-75% НВ. Незалежно від погодних умов, споживання води в період вегетації збільшувалося від посадки до початку плодоношення.
З підвищенням вологості ґрунту до 90% НВ, рослини витягувалися, зменшувався діаметр стебла, збільшувалася відстань між суцвіттями, затримувався розвиток квіток та бутонів, зростала кількість плодів та збільшувалася листова поверхня. Нижня межа вологості, за якої проводяться поливи — 60% НВ.
В умовах водного стресу рослини формують дрібніше листя і меншу їх кількість, більш тонкі пагони. Зменшення розміру листя пов'язано переважно зі зменшенням розміру клітин. У таких умовах у рослин скручується листя, внаслідок чого зменшується асиміляційна поверхня, інтенсивність транспірації та фотосинтезу. Д.Д. Брежнєв зазначав, що інтенсивність фотосинтезу значно вища за високої водозабезпеченості. Доросла рослина томату у сонячний день випаровує на добу близько 2 л води. Ряд досліджень показує, що томат споживає у зимово-весняному обороті 690-750 л води на 1 м2 при врожайності 12-14 кг/м2.
Час і частота поливів залежить від низки факторів: освітленості, типу та об'єму субстрату, гібрида, що вирощується, віку рослин, термінів вирощування, режимів температури та ін. При вирощуванні гібридів томату з генеративним типом розвитку необхідно постійно мати сильну верхівку рослини. Це досягається правильним поливом та підтримкою активного мікроклімату в культиваційній споруді. Перезволоження субстрату сприяє активізації вегетативного розвитку. Чим менше вологи в субстраті, тим менше вегетативне зростання, краще йде зав'язування та налив плодів. Надходження кисню до субстрату відбувається в основному з поливною водою. Дуже важливою є також температура поливної води. При підвищенні температури поливної води до 25 ° С вміст у ній кисню різко знижується, що може призвести до кисневого голодування кореневої системи.
Низький вміст вологи в субстраті не лише зменшує вегетативне зростання рослин, а й стимулює зростання кореневої системи. Нестача вологи в субстраті може призвести до різкого збільшення концентрації солей і навіть в'янення рослин. Час початку та закінчення поливу залежить від типу рослини, його віку, виду субстрату та його обсягу. Пізніше початок та раннє закінчення поливу стимулюють генеративний тип рослини. Необхідність постачати рослини водою вночі залежить від типу субстрату, його обсягу, сорту та віку рослини.
Взаємозв'язку між водним режимом та появою вершинної гнилі не виявлено. Однак, недолік води може сприяти появі вершинної гнилі, а перепади вологості субстрату, як і інтенсивний полив у ранковий час, призводять до розтріскування плодів.

Повітряно-газовий режим
Зростання рослин можливе лише за наявності необхідного для фотосинтезу вуглекислого газу та кисню, без якого не може відбуватися дихання.
Зміст СО2 у зовнішньому повітрі, що становить 0,03% за обсягом або 300 ррм, недостатньо для отримання високих урожаїв. У період вирощування рослин у теплицях, коли фрамуги закриті, концентрація С02 у теплиці значно нижча. У період з кінця зими до середини літа кількість годин зі зниженою концентрацією СО2 збільшується з 0 до 11 години на день. У зв'язку з цим можливості фотосинтезу знижуються на 25-30% порівняно з вирощуванням при концентрації С02 – 0,1%. Збільшення концентрації СО2 збільшувало інтенсивність фотосинтезу до 40%.
Джерела СО2 для теплиць можна поділити на біологічні та технічні. Біологічні джерела - гній, солома, торф та ін. Їхнім основним недоліком є ​​неможливість автоматизації регулювання процесу підживлення, а також короткочасність підвищення СО2 до бажаного рівня.
Найчастіше використовують підживлення рослин продуктами полум'яного горіння палива. Це або теплогенератори або гази котелень, що відходять. Теплогенератори стаціонарно розміщуються в теплиці та працюють на природному газі або пропані. Їхній основний недолік - неможливість використання при відкритих фрамугах, коли С02 з нагрітим при горінні повітрям йде в атмосферу.
Відхідні гази котельні, що містять у своєму складі 11,8% СО2, дозволяють комплексно використовувати природні енергоресурси. Сьогодні, при масовому будівництві міні-котелень у тепличних комбінатах, цей спосіб використовується найчастіше. Використання газів, що відходять, дозволяють проводити підживлення при відкритих фрамугах, економити природний газ (до 70 тис. м3/га на рік), зменшити викид СО2 в атмосферу, регулювати концентрацію вуглекислоти в теплиці.
Подача СО2 газів, що відходять, відбувається по поліетиленових рукавах діаметром 5 см з перфорацією по 4 отвори на кожні 0,2 м. Рукава укладаються під рослинами. Сучасні системипідгодівлі дозволяють подавати СО2 тільки в денний час, акумулюючи надлишкове тепло від працюючих котлів у термоакумуляторі, встановленому поза котельнею. Це тепло йде на обігрів теплиць уночі, коли котли не працюють.
Для тепличних комбінатів, що обігріваються теплом ТЕЦ або не мають котелень на природному газі, джерелом С02 є зріджена вуглекислота, нешкідлива для навколишнього середовища.
Підживлення починають зі сходу сонця і до 16:30, починаючи з висадки розсади в теплицю. Температура повітря при цьому на 2°С вища, ніж рекомендується для вирощування. Підживлення рекомендують при рівні освітленості в теплиці над листовою поверхнею 3-5 клк. Затримка початку підгодівлі вранці робить сильніший негативний вплив на врожайність томату, ніж передчасне відключення ввечері.
При досить високій освітленості та температурі оптимальний вміст СО2 для рослин томату та огірка 700-1000 ррм (0,07-0,1 %). У цьому випадку прискорюється ріст та плодоношення рослин, урожайність збільшується на 10-30%. При підвищенні концентрації з 700 ррм до 1500 ррм або 2800 ррм спостерігалося пошкодження листових пластинок, особливо у весняні місяці.
Підживлення С02 трохи впливала на кількість плодів на рослині, але маса їх суттєво збільшувалася. Підживлення С02 ефективніше в осінній період, ніж у зимово-весняний. Підживлення слід давати протягом усього дня. Збагачення атмосфери теплиць у другій половині дня призводить до зменшення кількості плодів у суцвітті.
Підвищення порядок концентрації СО2 навколо листа викликає майже пропорційне зростання інтенсивності фотосинтезу. За іншими даними подвоєний вміст СО2 у повітрі може збільшити врожайність на 30-40%. Збагачення атмосфери вуглекислим газом впливає дихання як надземних органів, а й коріння.
Роль гібриду у виробництві овочів захищеного ґрунту
В даний час, з появою сучасних теплиць, в яких мікроклімат контролюється автоматикою, все більш привабливим стає вирощування томату в продовженому обороті. До впровадження малооб'ємної технології вирощування врожайність у цьому обороті була вкрай низькою та становила 15-25 кг/м2. У Голландії на той час урожайність складала 44 кг/м2. Наприкінці 90-х після впровадження малооб'ємної технології вирощування врожайність у продовженому обороті зросла до 32-36 кг/м2.
У нових теплицях урожайність становить 55-60 кг/м2.
Для продовженого обороту гібриди томату повинні володіти сильним вегетативним зростанням, масою плода 160-250 г, стійкістю до основних хвороб, не уражуватися бактеріозами, забезпечувати хорошу зав'язуваність плодів на перших суцвіттях, переносити знижені температури повітря, із загальною врожайністю. У цьому обороті домінують гібриди голландської селекції та.
Для літньо-осіннього обороту потрібні гібриди від середньо-до пізньостиглих, максимум урожаю яких надходив би в другу половину вегетації - у жовтні-листопаді, з урожайністю вище 12-14 кг/м2

Щорічно лише частина компаній МО виробляє до 10 млн укорінених живців однорічних квіткових культур та 400 000 шт. рослин горщиків, вирощування яких здійснюється протягом календарного року. Укорінені живці реалізуються по всій країні, рослини горщиків в садових центрах і магазинах.
Провідні фахівці постійно у пошуку нових культур та технологій, вони воліють працювати безпосередньо з селекціонерами та авторами технологічних розробок, вибираючи для впровадження все найкраще. Вдалим прикладомможе бути гідропонічне ростове обладнання компанії "Grow Plants Company"
Вирощування декоративних літників з живців та прямим посівом.

Отримання квітучої розсади літників передбачає, насамперед, вирощування їх із насіння.

Посів проводять протягом дня при температурі розсадного відділення 18-200С і температурі пробок в касетах також 18-200С.
Насіння покриває шаром вермикуліту або агроперліту на 3-5мм., фракція 1,25-2,5мм. Для гарантії рівномірного зволоження всіх мінераловатних корків проводять легке зволоження поверхні через малодисперсний розпилювач.
Касети після посіву вкривають поліетиленовою плівкою 40 мікронів. Протягом 6 годин після закінчення посіву встановлюють температуру субстрату 20-22°С - оптимум для набухання насіння. Наступні 2 доби насіння фізіологічно «відпочиває», а потім починає проростати. У цей час слід довести температуру субстрату до 24-25°С.
Активні сходи починаються на 4-5 день, а через 6-7 днів маємо 90-95% схожого насіння. Після появи 20-25% сходів насіння плівку знімають, включають безперервно штучне світло (24 години) до моменту 80-85% появи сходів.
Температурний режим до моменту пікірування 22-230С, ОВВ 75-80% Вологість повітря підтримують систематичним зволоженням доріжок та бетонної підлоги під столами розсадного відділення.
Однак не всі рослини при розмноженні насінням дають вирівняний за декоративними ознаками матеріал, що дуже важливо при створенні різноманітних квітників. Тому садівники здавна вдавалися до вегетативного розмноження вирівняних сортів. Основний спосіб живцювання.
Здатністю укорінюватися, тобто. утворювати коріння на стеблах і в пазухах листя при дотику з ґрунтом, мають багато рослин:
чорнобривці, циннії, лобелії, всі гарбузові. Живцюванням розмножують агератуми, вербени, деякі форми левового зіва, махрові сорти петунії, бальзамін Уоллера, численні види сальвії. З появою гетерозисних гібридів така потреба багатьох рослин відпала. Гетерозисні гібриди характеризуються вирівняністю по комплексу декоративних ознак і, що також важливо, часто швидшим зацвітанням.
Однак живцювання як спосіб розмноження літників актуальне досі у двох випадках. По-перше, коли потрібно швидко отримати квітучі екземпляри, а при вирощуванні з насіння рослин
довгий період від сходів до цвітіння. Вирощені з живців рослини зацвітають швидше, тому живцями розмножують і петунії махрових сортів, часто - пеларгонії та бальзаміни Уоллера (махрові форми) та різноманітні види фуксії. По друге, коли потрібно отримати особливо вирівняний посадковий матеріал по ряду декоративних ознак. Ну і звичайно, вегетативно розмножують ті рослини, які поки не відпрацьовані на скоростиглість, а все більш часто, використовуються для прикраси різноманітних квітників влітку: сцеволи та сутера, еригерон Карвінського, бальзаміни (Новогвінейські гібриди), петунії (Калібрахоа та Сурфінія), гібриди Камара) та деякі інші види рослин.
Вегетативно розмножувані літники вирощують у горщиках діаметром 4 см (реалізація з 3-ї декади квітня по 1 декаду червня), 8 см (для реалізації з середини червня до середини липня), 10 см (для підвісних кошиків і кашпо, що реалізуються в травні червні) . У меншій кількості використовуються горщики діаметром 12 см (ампельні композиції та рослини для патіо), 14 см (мохи). Для культивування використовується лінії ГПУ - 4 з рухомими стелажами та підтоплюваними піддонами. Для горщикових рослин закуповують готові субстрати – суміші торфу, перліту та пальмового волокна. Різні фракції використовуються для конкретних культур, насамперед підбирають фракцію торфу, рН регулюється за рахунок живильного розчину.
У тепличному комплексі культури групують згідно з їхніми вимогами до умов середовища. Враховуються вимоги до температури та терміни висадження рослин у відкритий ґрунт.
Живці спочатку укорінюють у касетах, а потім перевалюють у горщики. При пересадці їх зазвичай прищипують. Більшість культур цьому етапі виробники використовують регулятори зростання.
Фахівцями фірми було проведено великі дослідження застосування регуляторів зростання. На підставі отриманих результатів дійшли висновку, що при необхідності краще зайвий раз прищипнути рослини, ніж застосовувати повторну обробку ростовими речовинами, використання яких рекомендується зводити до мінімуму. Для затримки росту рослин практикують обмеження поливу та зниження температури повітря.

Рослини розміщуються на лотках для вирощування, обладнаних системою подачі живильного розчину «приплив – відлив», полив з моменту посадки проводиться вручну, доки агрономи не
переконаються, що рослини нормально розвиваються. Пересаджені рослини потребують субстрату з певною вологістю, щоб коріння активно в нього проростало. Напередодні реалізації поливи найчастіше зводять до мінімуму, але безпосередньо перед реалізацією поливну норму підвищують, щоб уникнути пошкодження квіткових бруньок.

На лінії, що працює за принципом "приплив - відлив", можна програмувати склад живильного розчину для специфічних рівнів ЄС, подаючи його з потрібного бака з високою та низькою концентрацією солей.
Вихід однорічних кольорів складає до 200 штук з кв.м, ростової площі.

Мікрозелень - це цілий світ цікавого та корисного для здоров'я захоплення.
Мікрозелень можна вирощувати в приміщенні цілий рік на гідропонних установках.
Коштують насіння мікрозелені недорого, швидко ростуть і охоплюю великий спектр смаків. Вживання в їжу мікрозелені дозволяє збагачувати організм цінними вітамінами живої природи, залишаючись мешканцями мегаполісів.
Способи вирощування мікрозелені були відомі ще нашим бабусям. Мати під рукою свіжу зелень руколи, базиліка, фіолетової капусти, насіння соняшника, редиски, кінзи та багато іншого цілий рік дуже зручно та корисно для будь-якої господині.
Залучення дітей до вирощування мікрозелені дозволяє прищепити любов до природи. Займаючи невелику площу на установках з вирощування, мікрозелень здатна подарувати багато радості своїм виглядом та принести багато користі як продукт харчування.
Мікрозелень – це чудовий гарнір до будь-якої страви. Вона прикрасить і зовнішній вигляд та смакову гаму.
Вегетаріанці оцінять смак бутербродів із мікрозеленню. А салати з мікрозеленню стануть незамінними на будь-якому столі.

Мікрозелень вперше стала популярною в Каліфорнії, але швидко поширилася по всій Америці та всьому світі. Мікрозелень крихітні їстівні рослини, зібрані на піку ніжності, поживної цінності та смаку.
Її можна знайти в магазинах здорової їжі, веганських ресторанах та висококласних ресторанах з інноваційними кухарями, які бажають експериментувати з кольором, запахами та текстурою у своїх вишуканих стравах.
Але тепер не обов'язково вирушати у дорогі продовольчі бутіки та ресторани, щоб насолодитися цими вишуканими смаками.
Створити свій город мікрозелені можна вже зараз використовуючи гідропонне обладнання. Весь процес вирощування займе близько 10 днів та подарує вам багато радості та здоров'я.

Гідропонні системи використовують різні технології поливу. Технологія приплив-відлив, також відома як підтоплення, є однією з широко визнаних систем гідропоніки. Низька вартість цієї технології та простота впровадження та експлуатації дозволили поширитись цій технології як на невеликі гідропонні установки, так і на об'єкти промислової гідропоніки. Цей метод дозволяє легко керувати своїми гідропонними рослинами, додаючи або видаляючи рослини, за власним бажанням, не торкаючись навколишніх культур. Як і в інших гідропонних системах, концепція приплив-відлив дуже проста - рослини поміщають в лоток, який періодично заповнюється водою, багатою поживними речовинами, і яка пізніше йде в резервуар.
Ця система здається складною для новачків, тому що включає так багато різних компонентів, але всі вони легко збираються і компонуються в єдине рішення за дуже короткий час. Після збирання, ця система не вимагає значного обслуговування і виробляє рослини ефективно з дуже невеликим споживанням електрики води.
Основними компонентами системи приплив-відлив є: лоток, водосховище і занурювальний насос з таймером.
Лотком для пророщування називається лоток, що заповнюється водою, розташований на стелажі, де ви розміщуєте свої рослини. Рослини поміщаються в горщики, які, у свою чергу, розміщуються в субстраті такому як перліт. Горщик для пророщування повинен бути приблизно вдвічі глибшим, ніж лоток. Лоток заповнюється водою з живильним розчином із резервуару, що розташовується під гідропонною установкою. Вода знизу подається безпосередньо до коріння рослин, а потім зливається назад, відкриваючи коріння доступу до кисню.
Резервуар знаходиться безпосередньо під установкою гідропоніки. Він пов'язаний з лотком за допомогою приливної та зливної трубок. Воду в лоток із резервуара доставляє занурювальний насос із таймером, який контролює потік води у лоток. Дренажна трубка дозволяє воді повернутися до резервуару, дозволяючи повторно використовувати воду. Одну й ту саму воду можна використовувати багаторазово протягом тижня. Занурювальний насос з таймером дозволяє контролювати частоту і тривалість поливу, які залежать від культур, що вирощуються.
Маючи невеликий досвід, можна постійно вдосконалювати свою гідропонну технологію, використовуючи систему приплив-відлив. Якщо використовувати велику площу лотків, то вирощувати можна практично все.
Ця система дуже популярна серед любителів вирощувати гідропонним способом томати та бобові

Гідропонна NFT система проста і універсальна.

NFT система працює за технологією поливу та зливу. Ця система використовує насос для подачі живильного розчину в лоток із зеленню, а потім йде в резервуар через дренажну трубку. Резервуар знаходиться під гідропонною установкою і з'єднується з лотком двома трубками, поливною та зливною. На відміну від багатьох інших систем, гідропонна система NFT оснащена водяним насосом з таймером. Вода автоматично потрапляє у лоток із верхньої трубки та стікає назад через зливну трубу. Використана вода накопичується в резервуарі та може бути використана повторно. Також необхідно використовувати компресор для збагачення води киснем, трубки якого повинні бути в резервуарі. Поживний розчин безперервно тече по корінням тонким шаром. Це стає можливим через те, що лоток поміщається під кутом і вода стікає вниз у напрямку зливної труби, а потім знову подається з верхнього кінця трубки. Вода тече тонким струмком, живлячи коріння з самого низу, при цьому корені не занурені в розчин повністю, а верхня частина коренів залишається сухою і має доступ до кисню.
Гідропонна система працюватиме ефективніше, якщо ви правильно підбиратимете рослини для пророщування. Так, наприклад, якщо ви хочете вирощувати помідори, кабачки або гарбуз, що мають великі плоди, переконайтеся, що у вас є додаткова система підтримки стебел з плодами.
У техніці живильного гідропонного поливу використовуються поглиблені лотки, які легше встановити під кутом і при поливі ви не втрачаєте жодної краплини живильного розчину, що йде до коріння. Ця система має ще одну перевагу - доступність, т.к. гідропонні лотки з плоским дном можна купити у виробника. Не рекомендуємо використовувати труби ПВХ, вони швидко прогнивають і деформуються, коріння будуть нерівномірно отримувати підживлення. Дуже важливо, щоб до коріння ваших рослин був доступ харчування. Ще одним важливим фактором є довжина лотка. Короткі лотки мають перевагу перед довгими тим, що живильне середовище в коротких лотках гарантовано потрапляє до того ж складу, що і на початку лінії. У довгих лотках треба перевіряти рівень поживних речовин та рН-баланс. Якщо ви помітите, що в кінці довгого лотка зелень росте повільніше, то задумайтеся про перехід до лотка коротше.

При краплинному поливі кожна рослина знаходиться у своєму лотку, окремо від живильного резервуару. Кожна рослина харчується індивідуально через трубку, поєднану з насосом. Насос керується таймером, який контролює подачу живильного розчину через трубки для підживлення рослин зверху. p align="justify"> Різні регулятори інтенсивності поливу можуть бути вбудовані в кожну трубку, щоб посилити або уповільнити полив. Надлишок води та поживного розчину або повертається в систему рециркуляції, або відводиться, залежно від того, як настроєна система.

Краплинний полив це універсальна система, яка може адаптована під кожну рослину. Це досягається використанням великої кількості різних за інтенсивністю поливу крапельниць.
Краплинний полив може використовуватись із різними субстратами від кокосового волокна до Rockwool та керамзиту.
Краплинний полив поширений у Європі. Краплинна система поливу дозволяє зменшити ризик ураження рослин бактеріями або грибковою інфекцією. Більшість систем крапельного поливу є системами низького тиску рециркуляції поживного розчину. Краплинний полив використовують переважно для вирощування томатів, огірків і перців.
Краплинний полив доставляє живильний розчин безпосередньо до кожної рослини, а потім він повертається назад в резервуар, звідки живильний розчин потім знову закачується на полив.
Інструменти та матеріали, що використовуються у краплинному поливі:
Резервуар для живильного розчину;
Другий резервуар (з дренажною трубкою, яка дозволить живильному розчину стікати назад у перший резервуар)
Насос
Субстрат
100% силіконова трубка.
Поживний розчин.
Трубки для поливу.
Крапельниці.
Пінопласт

Гідропоніка своїми руками. Крапельний полив.

Просвердліть отвір у нижній частині верхнього лотка, в якому будуть рости рослини. Цей отвір дозволить зайвому живильному розчину стекти назад у нижній резервуар.
Встановіть зливну трубку в цьому отворі, загерметизувавши краї герметиком силіконовим.
Встановіть насоси та основну трубку для поливу у нижньому резервуарі. Потім встановіть крапельниці, які індивідуально живитимуть кожну рослину.
Виріжте пінопласт розміром 0,5 см менше, ніж розмір верхнього лотка. Пінопласт повинен вільно переміщатися за зміною рівня води.
Окресліть розміри горщиків на полістиролі та виріжте отвори під горщики.
Примітка: Простір між горщиками повинен бути достатнім для отримання світла для всіх рослин.
Помістіть кожен горщик із субстратом у поплавець.
Резервуар із живильним середовищем слід покрити зсередини чорною фарбою, т.к. це перешкоджатиме зростанню водоростей на внутрішніх стінках резервуара.

Посадка рослин.
Пророщувати насіння можна в невеликих торф'яних горщиках або горщиках із субстратом. Потім розсада може бути перенесена до субстрату в лотку. Якщо Ви вирощуєте томати чи перець, не забудьте встановити шпалери у кожного горщика для підтримки росту рослин. Гідропонна установка може бути встановлена ​​на закритому майданчику у дворі або приміщенні, але з обов'язковим використанням спеціалізованого освітлення.

Робота
Запуск гідропонної системи краплинного поливу слід розпочати з наповнення резервуару живильним розчином.
Потім слід залити 3 літри pH стабілізованої води та дати системі попрацювати 5 хвилин.
Потім слід злити всю воду з системи і заповнити її повністю долив до живильного середовища і воду.

Переконайтеся, що ви використовуєте правильні поживні речовини. Коли рослини починають цвісти, замініть поживні речовини стимулятори цвітіння.
Кожні три місяці (або частіше) слід промивати насос та крапельниці.
Після завершення вегетаційного періоду, промийте резервуар, що містить живильне середовище і просушіть його.

Вирощування полуниці та суниці на гідропоніці.

Полуниця - дуже корисна ягода, багата на вітамін С. Але, на жаль, насолоджуватися її смаком і корисними якостями в середній смузі Росії доводиться досить обмежений період - з середини і до кінця літа. Та ж полуниця, що продається взимку, не має жодного смаку.

Зате на гідропоніці полуницю своїми руками можна вирощувати цілий рік, при цьому цілком впевненим, що вона так само корисна, як та, що знімається зі звичайної грядки.

Любителі використовують різні методи вирощування, але найпоширеніший метод крапельного поливу. Він дає гарні результати, Досить просто здійснюється.

Методом краплинного поливу можна вирощувати полуницю у звичайній теплиці, будинки на заскленому балконі або у спеціальному гроубоксі. Другий і третій варіанти можливі цілий рік, тому що є можливість підтримувати правильну температуру в приміщенні, де росте ягода.

Отже, для вирощування полуниці методом краплинного поливу необхідний субстрат, ємності, відповідна гідропонна установка та правильний живильний розчин, який забезпечить рослини всіма необхідними елементами.

Вибір субстрату для полуниці та підготовка

Як субстрат можна використовувати кокосову стружку або мінеральну вату. Вони схожі за своїми властивостями: пружності, що добре утримують вологу і дають рослинам можливість повноцінно дихати. Однак кокосовий субстрат все ж таки дещо краще, так як і сам по собі містить багато корисних елементів, які при зростанні рослини зовсім не зайві.

Що ж до мінвати, то вона абсолютно стерильна. Натомість, на відміну від кокосового субстрату, не потребує ретельного промивання перед використанням. Тому тут кожен вибирає для себе, що йому зручніше та доступніше. Насправді різниця невелика.
Субстратом заповнюються ємності. Це можуть бути пластикові контейнери, вистелені зсередини плівкою (обов'язково світлонепроникною) або мішки, якщо вирішено зробити установку вертикальною. Такий спосіб використовується, як правило, на лоджиях, щоб заощадити площу. Мішки можна підвісити від підлоги до стелі, і в них буде достатньо саджанців.

Для теплиць підходять обидва методи, можна їх навіть поєднати. А ось гроубокси зазвичай не мають дуже великої висоти, так що в них полуницю доведеться вирощувати горизонтально, в піддонах.

Коріння кущиків полуниці перед висадкою в субстрат ретельно миється. Це робиться для того, щоб виключити присутність на коренях шкідників, які надалі можуть занапастити рослини.

Як організувати краплинний полив у теплиці з полуницею?

Для того, щоб поживний розчин потрапляв у дренажні шланги, а потім - у трубочки, що йдуть до коріння рослин, потрібно насос, але можна обійтися без нього. Наприклад, при вертикальному методі вирощування можна встановити бак з розчином вище за установку, тоді розчин потраплятиме в шланги під природним тиском. Але якщо плантація велика, то краще використовувати насос.

Висадка та перший догляд

Висаджується полуниця у добре зволожений субстрат. Відстань між кущиками має становити близько 25 сантиметрів, а між рядами – близько 40. При посадці саджанець повинен мати ухил близько 45 градусів.

Полив полуниці слід організувати таким чином, щоб субстрат був вологим постійно. Однак при цьому треба розуміти, що вологолюбною рослиною полуниця ніяк не є, тому надлишки розчину обов'язково повинні стікати. У вертикально підвішених мішках для цього робляться знизу дренажні отвори. При висадженні плівку і піддони такі отвори робляться в плівці, а розчин потрапляє в піддон. Звідти він повинен стікати в той чи інший резервуар, тому піддони потрібно встановити під ухилом і забезпечити трубками для відведення зайвого розчину.

Поживний розчин для полуниці

Які потрібні ягоди добрива в гідропоніці? Для полуниці цілком достатньо тих мікро- і макроелементів, які надходитимуть до її коріння з живильного розчину. Тільки приготувати його потрібно правильно.

Макроелементи

Крім цього, важливо забезпечити полуниці постійну температуру та відповідний світловий день. Для освітлення використовують лампи денного світла. Якщо темніє рано, то ними доведеться скористатися, оскільки полуниця потребує світлового дня 8 годин.

Температура в теплиці, лоджії або гроубоксі повинна становити близько 25 градусів вдень і близько 18 у нічний час, так що за необхідності доведеться використовувати обігрівачі.

По суті, це — голландська система вирощування полуниці, з тією невеликою різницею, що голландці практично завжди віддають перевагу мішкам і вирощують ягоди в них.

Автоматична установка з виробництва гідропонного зеленого корму та вітграсу АГ-МК 0,06. Ціна – 91 000 руб.

Автоматична установка АГ-М 0,06 з виробництва гідропонного зеленого корму та вітграсу. Ціна – 71 000 руб.

Ціна – 54 000 руб.

Автоматична установка з виробництва гідропонного зеленого корму та вітграсу АГ-МК 0,02. Ціна – 37 000 руб.

Модель АЗK-4 (З універсальним комплектом поливу. 4 лотки - два лотки в два яруси, корисна площа вирощування 1,75 м2). БЕЗ СВІТЛА)
Ціна – 36 000 руб.

Модель АЗK-6 (З універсальним комплектом поливу. 6 лотків - два лотки в два яруси, корисна площа вирощування 2,62 м2). БЕЗ СВІТЛА)
Ціна – 42 000 руб.

Світлодіодний агросвітильник АГРОЛАЙТ розроблений спеціально для багатоярусних гідропонних установок АГРОКОНТЕК серії ДГ та АЗК.
Характеристики:
Потрібне підключення до джерела живлення 24 Вольта.
Споживання 2 А.
Потужність 50 Вт.
Довжина 1,5 м
Алюмінієвий корпус
Перетин 40х40 мм
Відстань між кріпленням 1м.
Спосіб кріплення – підвіс.
Ціна - 6 800 руб.

Комплект спеціалізованого освітлення АГРОЛАЙТ 1К;
Ціна - 12 800 руб.

Комплект спеціалізованого освітлення АГРОЛАЙТ 2К;
Ціна - 18 800 руб.

Комплект спеціалізованого освітлення АГРОЛАЙТ 3К;
Ціна - 26 200 руб.

Домашня гідропонна установка ДГ-1 - це унікальна та універсальна пропозиція на ринку гідропонних установок. На установці ДГ-1 можна одночасно вирощувати в 125 горщиках діаметром 5 мм або в 60 горщиках діаметром 7-8 мм або 6 горщиків діаметром до 250 мм. Вирощувати розсаду, виганяти цибулю на перо, мікрозелень, зелені овочеві культури, томати, огірки, перці, декоративні квіти та багато іншого тепер стане простою та приємною справою. Доступні способи поливу: приплив-відлив; "підпір"; краплинний полив, техніка живильного шару (NFT). Ціна – 9 200 руб.

Домашня гідропонна установка ДГ-2 - це унікальна та універсальна пропозиція на ринку гідропонних установок. На установці ДГ-2 можна одночасно вирощувати рослини в 250 горщиках діаметром 5 мм або в 120 горщиках діаметром 7-8 мм або 12 горщиків діаметром до 250 мм. Вирощувати розсаду, виганяти цибулю на перо, мікрозелень, зелені овочеві культури, томати, огірки, перці, декоративні квіти та багато іншого тепер стане простою та приємною справою. Доступні способи поливу: приплив-відлив; "підпір"; краплинний полив, техніка живильного шару (NFT). Ціна – 14 800 руб.

Автоматизований комплекс промислової гідропоніки із виробництва гідропонного зеленого корму.

Комплект кришок для вигонки цибулі на перо КЛ-1.
252 посадочні місця під лук-ріпку діам. 30-40мм.
Ціна – 1 600 руб.

Комплект кришок для вигонки цибулі на перо КЛ-2.
504 посадочні місця під лук-ріпку діам. 30-40мм.
Ціна – 3 200 руб.

Комплект кришок для вигонки цибулі на перо КЛ-4.
1008 посадочних місць під цибулю-ріпку діам. 30-40мм.
Ціна – 6 400 руб.

Промислове встановлення для вирощування зелені в закритому приміщенні.

Установка призначена для вирощування в пластикових горщиках з торф'яним субстратом наступних культур: салату, кропу, петрушки, базиліку, м'яти, меліси, кінзи, селери, щавлю, руків'я, цибулі на зелень з насіння, пера з цибулі ріпки, редьки, земляники. Усі перелічені культури вирощуються за умов агрогосподарства у м. Красноярськ. Можливе відвідування виробництва.

Установка може використовуватися для вирощування розсади, низькорослих томатів і огірків, гідропонного корму та інших культур.

Характеристики установки:

Посівна площа 60 кв. м. (6 ярусів по 10 м2)
Встановлена ​​електрична потужність – 5,4 кВт (LED освітлення – 90 Вт/ кв. м.)
Витрата води – 4,8 куб. м./місяць
Габаритні розміри 10300х1150х2600
На установці за один місяць можна виростити 3600 горщиків зелених культур у пропорції 50% салат, 50% зелень (кріп, петрушка, базилік, м'ята, меліса, кінза, селера, руккола тощо)
Установка можлива у виконанні кратної – 2 метри та висотою до 8 ярусів.
Вартість монтажу визначається залежно від місця знаходження Замовника та кількості установок.

Приклад розміщення установок у закритому приміщенні, площею 108 м2:

Розрахунок основних економічних показниківМДУ – 6 в умовах закритого приміщення.

1. Витрати на одиницю продукції:
- горщик - 0,48 руб.
- Торф - 0,52 руб.
- Насіння (наприклад, кріп - 0,54 руб. / Горщик)
- Етикетка 0,58 руб.
- Споживча упаковка - 2,00 руб.

Усього: 4,12 руб. /горщик

2. Експлуатаційні витрати (на місяць):
- електроенергія - 5,4 кВт x 16 годин x 30 днів x 4,06 руб. = 10 524,00 руб.
- Теплова енергія - 1320,00 руб.
- вода – 4,8 кб. м х 23,8 руб. = 115,00 руб.
- інгредієнти живильного розчину – 670,00 руб.
- Зарплата рослинника 15000,00 руб. х 0,5 чол. = 7500,00 руб.
- Податки на зарплату (42%) - 3150,00 руб.
Усього: 23 279,00 руб.

При вирощуванні 3600 горщиків, однією горщик доводиться 6,47 крб.

Разом собівартість одиниці виробленої продукції (4,12+6,47) = 10,59 крб. (При тепличному вирощуванні, собівартість 14-16,50 руб.)
Середня закупівельна ціна одного горщика зелені в роздрібних мережах м. Красноярськ – 37,35 руб.

Чистий прибуток МГУ-6 на місяць (37,35 руб - 10,59 руб. = 26,76 руб. х 3600 шт.) = 96 336,00 руб.

Ми пропонуємо повний агросупровід вашого бізнесу.

Вартість обговорюється індивідуально – залежно від консультації (приїзд спеціаліста, віддалене консультування)

Можливе відвідування виробництва у м. Красноярськ.

Запуск проекту багатоярусної гідропоніки у м. Анадир

Залишіть заявку через кнопку "Замовити в 1 клік"і ми вам передзвонимо!

Опис установки:

Установка збирається з кількох секцій завдовжки два та шириною один метр. Кожна секція може містити до дванадцяти ярусів. Кількість секцій та ярусів визначається побажаннями Замовника та особливостями приміщення.

Секції жорстко з'єднані між собою та утворюють єдину конструкцію. Довжина установки десять метрів, ширина – один метр (займана площа 10 кв.м., посівна площа – 60 кв.м. – шість ярусів по 10 кв.м.). На верхньому ярусі кожної секції (установки) від 5 до 15% загальної посівної площі займає розсадне відділення.

Кожен ярус секції (2 кв.м.) оснащується економічними світлодіодними світильниками із спеціальним спектром. Увімкнення/вимкнення освітлення здійснюється автоматично відповідно до обраного часу початку та тривалості світлового дня.

Знизу установки розташований бак із живильним розчином. Об'єм бака – 2.5 куб.м. (На кожну секцію припадає приблизно 0,5 куб.м.). Витрата води для приготування живильного розчину 4,5 – 5 куб. м./місяць залежно від культур, що вирощуються. В установках реалізовано полив методом підтоплення. Полив виконується автоматично у заданий час. Система поливу входить у комплект поставки, але (за бажанням Замовника) може бути виготовлена ​​самостійно за схемами, що додаються.

Розміри установки (кількість ярусів та кількість секцій) розраховуються індивідуально під кожне приміщення.

Продуктивність установки залежить від виду культур, що вирощуються, від їх сортових особливостей, температурно-вологісного режиму в приміщенні, якості води, дотримання агротехнології вирощування і становить для установки від 2800 до 5500 горщиків на місяць.

Комплект поставки:

Комплект поставки включає: елементи конструкції та оснащення (за погодженням із Замовником) для вирощування рослин та обслуговування установки, систему світлодіодного освітлення з шафою управління, систему поливу/зливу живильного розчину, інгредієнти живильного розчину, витратні матеріали для місячної роботи установки.

Додається оснастка для виготовлення споживчої упаковки. Оснащення дозволяє не дорого і швидко виготовити споживчу упаковку, без вкладень, порівнянних із вартістю самої установки, при замовленні упаковки в спеціалізованих підприємствах.

Також додається докладна агротехнологічна інструкція з вирощування, заснована на практичному досвіді застосування установок в агрогосподарстві міста Красноярська. Надаються консультації із запуску установки у виробництво. Можливе проведення пуско-налагоджувальних робіт.
Розрахунок параметрів установки (максимальна кількість секцій та ярусів) під конкретне приміщення, продуктивність залежно від культур, що вирощуються, виконуються безкоштовно.

Вартість пуско-налагоджувальних робіт (за бажанням Замовника) визначається залежно від місця знаходження Замовника, конфігурації та кількості установок.

Технологічний цикл.

Технологічний цикл складається з кількох етапів. Посадка культур, вирощування та збирання врожаю, сезонна дезінфекція та підготовка до нового сезону. Для забезпечення щоденного збирання врожаю посів зелених культур виконується щодня відповідно до технології вирощування.

Для вирощування зелених культур у загальній посівній площі від 10% до 15% (залежно від культур, що вирощуються) займає розсадне відділення. У розсадному відділенні сіянці перебувають до двох тижнів. Потім горщики з пророслими рослинами переставляються до робочого відділення до досягнення товарного вигляду. Решта площі – робоче відділення. Щільність (кількість на 1 кв.м.) горщиків у робочому відділенні визначається видом культури та становить від 38 (салат) до 60 (наприклад, базилік) штук. Термін вегетації залежить від багатьох факторів та в середньому становить 37 днів. Залежно від культур, що вирощуються, пропорцій посіву вихід готової продукції з 1 кв.м. може становити від 47 до 72 горщиків на місяць. Пропоноване обладнання та технологія дозволяють вирощувати: салат листовий, кріп, петрушку листову, базилік, м'яту, мелісу, кінзу (коріандр), селеру листову, гірчицю листову. Насіння зазначених культур має відповідати ГОСТ 52171-2003.

Вимоги до приміщення.

!!! Важливо.Перш ніж приступати до виконання робіт з підготовки приміщення до встановлення обладнання, необхідно визначити можливість виконання нижченаведених вимог. Усі роботи пов'язані з електропостачанням, водопостачанням та водовідведенням, водопідготовкою, переплануванням та оздобленням приміщення, пристроєм системи вентиляції повинні виконуватись спеціалізованими організаціями.

Вентиляція.

Приміщення має бути обладнане системою примусової припливно-витяжної вентиляції не менше ніж з 10-кратним повітрообміном на годину з фільтрацією, підігрівом повітря, що надходить, і його знезараженням за допомогою ультрафіолету. Витяжна вентиляція призначена для підтримки необхідної вологості, припливна для створення температурного режиму. Потужність калорифера для підігріву повітря, що надходить, повинна визначатися виходячи з мінімальної температури зовнішнього повітря і необхідної температури в приміщенні, і виключати утворення конденсату в приміщенні. При високій (більше 80%) відносній вологості вуличного повітря може знадобитися установка осушувача. Управління системою вентиляції має виконуватись спеціалізованим контролером.

Відповідно до технологічного процесу система вентиляції повинна забезпечувати підтримання температури в інтервалі від 12°С до 19°С та вологості від 60% до 80%. Бажано забір повітря системою витяжної вентиляції здійснювати на висоті від 1,5 до 2,1 метра від рівня підлоги з ґратами чи дифузорами, спрямованими вниз. Ґрати або дифузори припливної вентиляції повинні розташовуватися на висоті не менше 3 метрів і спрямовані нагору.

При проектуванні системи вентиляції необхідно враховувати, що не менше 50% електричної потужності, що споживається світильниками, витрачається на утворення тепла.

Водопостачання та водовідведення.

Технологією вирощування передбачаються щоденна корекція pH та EC живильного розчину та його періодична зміна (до 2х разів на місяць). Для приготування живильного розчину використовується вода з параметрами pH=7 - 7,5 та ЄС ≤ 0,2 мСм/см. Витрата води для технологічних потреб визначається кількістю та типом установок ГМК.

У разі відсутності в приміщенні централізованої мережі водовідведення необхідно облаштувати септик.

Електропостачання. Опалення.

Для опалення приміщення доцільно використовувати електричні калорифери з автоматичною підтримкою заданої температури. Для забезпечення технологічного процесу вирощування ягоди та зелені потрібна наявність трифазної мережі змінного струму. Встановлена ​​електрична потужність визначається кількістю та типом установок. Для визначення сумарної потужності необхідно додатково враховувати потужність калорифера припливної вентиляції, потужності опалювальних приладів (близько 1 кВт на 30 куб. метрів об'єму приміщення), освітлення та іншого електрообладнання, необхідного для роботи персоналу.

Загальнобудівельні вимоги.

Загальнобудівельні та оздоблювальні роботи всередині приміщення повинні виконуватися відповідно до СНиП спеціалізованими організаціями. При підборі матеріалів для внутрішніх робіт необхідно враховувати температурно-вологісний режим усередині приміщення. Матеріали стель, стін, підлог повинні передбачати регулярне вологе прибирання. Стелі та стіни повинні фарбуватися водостійкою фарбою світлих тонів, що допускає багаторазовий вплив миючих засобів. Підлога повинна бути гладкою, рівною, водонепроникною. Бажано застосування полімерних підлог.

Інфраструктурні приміщення (зони).

Інфраструктурні приміщення (зони) є необхідною складовою технологічного процесу. Це приміщення (зони) для перевдягання обслуговуючого персоналу, зберігання витратних матеріалів, збирального інвентарю, прийому їжі, робочі місця для набивання горщиків торфом, посіву насіння, упаковки готової продукції. Виділення цих зон можливе у приміщенні, де встановлюється технологічне обладнання.

Завод із вирощування салатів, пряних, лікувальних трав.

БР Лайтінг пропонує

Ми пропонуємо готове виробництво, яке пройшло тестування на практиці та дало хороші результати з вирощування та продажу зелені: м'яти, Рукколи, Лолла-роса, Старфайтер, Базилік та багато іншого. Цей товар добре користується попитом у ресторанному бізнесі, і охоче беруть на реалізацію дрібні та великі продуктові магазини.

Це виробництво вирощування екологічно чистого продукту під ключ. Починаючи від проектування приміщення, де проходитиме вирощування різних видів рослин до їх збирання.

Що ми пропонуємо:

Унікальну технологію вирощування у промислових масштабах на багатоярусній гідро та аеропонній установці у закритих приміщеннях без доступу сонячного світла.

Створення комплексних багатоярусних гідро та аеропонних установок під заявлену потужність вашого виробництва.

Спеціальне насіння, розчин, який дає високий відсоток схожості і 100% результат збору врожаю.

Продукція є екологічно чистою, високої якості, має низьку собівартість та високий відсоток виходу товарної продукції.

Можливість поетапно нарощувати виробництво.

Допомога на перших етапах роботи виробництва:

- Докладний план: (місце для будівництва, зона роботи, підбір рослин, план збуту, аналіз витрат/доходів);

-Проектування: (конструкції аеро та гідропонних установок, розчинний вузол, світлодіодного обладнання,);

-Установка: (розчинного вузла, освітлення, аеро та гідропонних модулів);

- Запуск тестового режиму: (перевірка роботи виробництва загалом).

Такий метод дозволяє збільшити:

— Збір урожаю цілий рік

- Прискорює процес зростання у 2-3 рази при спеціальному освітленні порівняно із застосуванням ґрунту

— Мінімальні витрати на воду та електроенергію

- При вирощуванні салату на 0,54 м2. 4-х ярусна система зі 128 посадковими місцями.

Ми маємо індивідуальний підхід до кожного проекту, супровід.

Опис

Завод з вирощування салатів та пряних трав

Товариство з обмеженою відповідальністю «Екогрінтек» займається вирощуванням екологічно чистого продукту харчування за допомогою інноваційного тепличного обладнання на основі аеропоніки/гідропоніки та спеціального світлодіодного освітлення. Дана технологія дозволяє вирощувати зелень та овочеві культури всередині будь-яких закритих приміщень з використанням спеціального освітлення, що підтримується комп'ютером оптимального мікроклімату та унікального живильного розчину мінеральних речовин. Протягом усього року ми можемо отримувати стабільний урожай, незалежно від погодних факторів, вирощений у більш короткі терміни порівняно зі звичайними технологіями, а висока рентабельність забезпечує швидку окупність обладнання.

Головна конкурентна перевага

Використання унікальної технології дозволяє вирощувати продукцію щорічно у будь-якій точці земної кулі незалежно від клімату. Час дозрівання салатів та більшості пряних трав не перевищує 30 днів, що дозволяє знімати врожай 24 рази на рік.

Використовуючи гідропонні стелажі 4 яруси з висотою стель 3 м. ми можемо на 0,54 м2 площі приміщення отримувати на місяць 256 горщиків салату.

Виробництво

Вирощування салатів і пряних трав є безперервним процесом на багатоярусній гідропонній установці з автоматичною подачею живильного розчину і цілодобовою автоматизованою системою спеціального освітлення в приміщеннях, де немає сонячного світла.

Реалізація салатів переваги:

1. Для вирощування та пакування товару не потрібен кваліфікований персонал. Система виробництва повністю автоматизована;

2. На обслуговування виробництва в 100 м2 впорається 3 особи. Це скорочує фонд оплати праці та знижує залежність від кадрів;

3. Салати та пряні трави – це штучний товар. Це помітно спрощує облік та скорочує ризик крадіжки.

Ключові фактори успіху:

Успіх виробництва спиратиметься на такі ключові моменти:

1. Гідропонні установки економлять площу. На 0,54 м.2 128 посадочних місць;

2. Вирощування салатів до стану реалізації проходить 30 днів (можна скоротити до 25 днів);

3. Мінімум працюючого персоналу. На 100 м2 достатньо трьох робітників для обслуговування салатних ліній та упаковки;

4. Висока прибутковість. Мінімум 400% торгової націнки від продажу вирощеної продукції;

5. Унікальна технологія без аналогів у Росії;

6. Екологічно чистий продукт, стабільна якість.

Завод з виробництва салатів об'єм 100 горщиків за добу

Масштаб заводу із виробництва від 15 м2.

Кількість гідропонних стелажів 13 шт.

Посадкових місць загальна кількість 1536 місць.

Кімната розсади 1728 місць

Кількість посадочних місць на одному гідропонному стелажі 128 шт.

Вартість проекту приблизно 1137500 рублів.

До неї входить повністю оснащений стелаж системою гідропоніка та спеціальним освітленням (готовий до роботи), навчання персоналу, складання, запуск, супровід, гарантія на обладнання 12 місяців. Для остаточного точного розрахунку надсилайте креслення Вашого приміщення на електронну пошту, вказану в контактах з темою «виробництво».

Розрахунок прибутковості виробництва виходить із літньої ціни на салат 31 руб. за склянку.

Об'єкт	День	Місяць	Рік	Примітка
1. Обсяг продажів	3 100	93 000	1 116 000	продаж продукції.
Виробництво	100	3 000	36 000	1 один салат вагою 150 гр. (Шт.)
Відпускна ціна	31	31	31	Літній сезон (крб.)
2. Собівартість	70,9	2 127	25 524
Поживний розчин	9	270	3 240	поживний розчин А та В
Насіння	11,9	357	4 284	насіння
Витратний матеріал	50	1 500	18 000	губка
3. Валовий прибуток	3 029	90 873	1 090 476	Собівартість
4. Постійні витрати	394	11 819	141 826	Загальні витрати
Електрика\вода	263	7 889	94 666	сума електр. + вода
Загальна електроенергія	205	6 157	73 886	сума
LED лампи	186	5 580	66 960	щодня робота 16 годин
Аеропоніка \ гідропоніка	19,24	577	6 926	система гідропоніка
Вартість\вода	57,72	1 732	20 779	споживання води на 13 стелажів
Упаковка	131	3 930	47 160	фірмовий пакет з логотипом, короб
Чистий прибуток	2 635	79 054	948 650	Чистий прибуток = валовий прибуток - постійні витрати

	Приблизна вартість руб.
	Обсяг виробництва в день горщиків салату
Вирощування салатів на гідропоніці	100 горщиків	250 горщиків	500 горщиків	1000 горщиків	3000 горщиків	10000 горщиків
Вартість стелажів, оснащених гідропонною системою та спец. Освітленням	0,8 млн.	1,9 млн.	3,8 млн.	7,5 млн.	22 млн.	75 млн.