Склад повної собівартості. Собівартість виробництва: структура, розрахунок, способи зниження. Розрахунок фактичної собівартості готової продукції

Для тих, хто вирішив розпочати свій бізнес, необхідно вивчити питання, як розрахувати повну собівартість продукції. Це важливо задля її реалізації. Щоб розібратися в цьому питанні, необхідно чітко розуміти, що таке собівартість виробу.

Поняття собівартості

Собівартість - це загальна та приватна сума витрат на виробництво та реалізацію продукту. При виробництві виробу потрібні ресурси:

• матеріал, із якого безпосередньо виробляється продукт;
• паливо, необхідне для перевезення матеріалів для виготовлення або транспортування готової продукціїдо точок продажу;
• ремонтні роботи;
• зарплата робітникам;
• оренда приміщення, якщо це потрібно.

Кожна продукція є індивідуальною, і для неї необхідні свої ресурси на виготовлення. І щоб розібратися, як розрахувати собівартість продукції, потрібно врахувати кожен етап окремо.

Економічні поняття собівартості

Повна собівартість

Це відношення всіх витрат до загального обсягу виробництва. Цей розрахунок підходить для виробництва. До витрат належать:

1. Зарплатня працівників.
2. Відрахування на державні фонди.
3. Використовуване сировину виготовлення продукції.
4. Облік зношеності обладнання та витрати на його ремонт (амортизацію).
5. Витрати реклами.
6. Інші витрати.

Саме такі витрати визначають як розрахувати собівартість готової продукції. Зазвичай застосовується на великих, масштабних підприємствах.

Гранична собівартість

Це поняття включає вартість одиниці продукції, що випускається. Як розрахувати фактичну собівартість готової продукції (її ще називають повною)? Зробити це можна за формулою, але для цього потрібно:

1. Підрахувати, скільки сировини та матеріалів йде на виготовлення одного екземпляра продукції.
2. Обчислити, скільки паливно-мастильних матеріалів та електроенергії йде на одну одиницю продукції.
3. Врахувати витрати на напівфабрикати, які купуються на інших виробництвах, якщо такі є.
4. Розрахувати, скільки отримає працівник, виготовивши цей вид товару (з урахуванням усіх соцвиплат).
5. Знати витрати на ремонт та амортизацію обладнання.
6. Врахувати зношування інструментів.
7. Підрахувати витрати на утримання виробничого приміщення.
8. Інші витрати.

Проаналізувавши дані, наведені вище, ви зможете уявити, скільки йде сировини виготовлення одиниці продукції. А якщо до всього цього додати ще й: транспортні перевезення; відрахування до державних фондів; оплату відпустки працівників; податки; витрати, понесені організацією через непередбачені обставини, - все це вам дасть повну картину, як розрахувати фактичну собівартість продукції.

Види собівартості

Крім основних типів собівартості, існують і види, притаманні певного виробництва.

1. Агрегатна собівартість. Оцінюється вартість витрат на виготовлення виробу на певному верстаті, чи то технічний верстат, чи тканинний.
2. Фабрична собівартість.Крім оцінки витрат за виробництво виробів у цеху, враховуються витрати на утримання та обслуговування самої території: опалення, охорона, сигналізація, пожежна охорона, управлінська структура.
3. Загальні витрати на виробництві.Складаються із витрат на амортизацію та ремонт обладнання, підвищення кваліфікації робітників, податки.
4. Повна собівартість.Крім інших витрат, включає видатки упаковку, навантаження-розвантаження виробів, транспортні послуги.

Навіщо слід обчислювати собівартість продукції?

Відкриваючи свій бізнес, не кожен поспішає одразу обчислити собівартість продукції, роблячи цим величезну помилку. Ця помилка може призвести до мінімуму до втрат, а як максимум до повного банкрутства.

Що вам дасть аналіз собівартості:

1. Покаже рентабельність усієї вашої продукції. Адже саме від неї залежить, наскільки ефективно використовуватиметься сировина та інші, грошові та людські ресурси.
2. Сформує роздрібну та оптову ціну. Правильна результативна цінова політика дозволить вам зробити виробництво конкурентоспроможним.
3. Дасть зрозуміти, наскільки ефективно діє процес виробництва для підприємства.Чим нижчою буде собівартість виробництва порівняно із середньостатистичними даними у цій промисловості, тим із більшою віддачею працюватиме компанія. Відповідно, чим більші витрати, тим менший показник рентабельності та ефективності у підприємства.
4. Сформує показник зниження постійних та змінних витрат.

Саме від розрахунку собівартості залежить ваш прибуток. Тут діє система кругообігу: чим менша собівартість, тим більший прибуток, і чим більша собівартість, тим менший прибуток. Тому кожен виробник прагне знизити витрати на виробництво продукції в гонитві за прибутком. При цьому може страждати і якість виробу. Щоб правильно вести свій бізнес, обов'язково потрібно розрахувати собівартість продукції, що є одним з головних елементів управління на підприємстві.

Як розрахувати собівартість продукції на прикладі меблевого цеху

Як приклад буде взято меблеву компанію ТОВ "Диван". Потрібно обчислити собівартість виробленого за грудень. Усього було випущено 12 кутових диванів, 10 диванів-книжок, 24 м'які крісла.

Таблиця обчислення повної собівартості

Номер	Стаття витрат	Кутовий диван	Диван - книжка	Крісло
1	Використовувана сировина	192 000 руб.	60000 руб.	72000 руб.
2	Енергія	21000 руб.	16000 руб.	18000 руб.
3	Зарплатня робітникам	36000 руб.	15000 руб.	16800 руб.
4	Внески до фондів	4320 руб.	1500 руб.	1680 руб.
5	Експлуатація обладнання	10000 руб.	7000 руб.	5000 руб.
6	Інші витрати	2000 руб.	2000 руб.	2000 руб.
Разом:		265320 руб.	101500 руб.	115480 руб.

Разом:

1. Собівартість одного кутового дивана становить: 265320: 12 = 22110 руб.
2. Собівартість одного дивана-книжки становить: 101500: 10 = 10150 руб.
3. Собівартість одного крісла становить: 115480: 24 = 4812 руб.

Як розрахувати собівартість реалізованої продукції

Візьмемо як приклад вже знайому нам фірму з виготовлення диванів. За грудень було реалізовано десять кутових диванів, сім диванів-книжок та двадцять крісел.

Скористаємося даними вище та порахуємо:

1. Десять кутових диванів коштували нам 221 100 рублів (22 110 х 10).
2. Сім диванів-книжок – 71 050 рублів (10 150 х 7).
3. Двадцять крісел – 96 240 рублів (4812 х 20).

Загальний результат склав: 388 390 рублів.

Особливості собівартості

У процесі своєї роботи кожна організація прагне мінімізувати витрати на виробництво. Тому питання, як розрахувати собівартість продукції, залежатиме від низки факторів. Безпосередньо всі витрати включаються в собівартість продукції, аж до опалення приміщення зимовий період(у літній періодВідсутнє). Все це дозволяє судити про те, що головним механізмом управління є аналіз та облік усіх аспектів господарської діяльностіорганізації, яка дозволить судити про правильну роботу фірми. У цьому конкретна оцінка собівартості залежатиме від інвентарю, технологічних особливостейпідприємства та від самих керівників, які володіють тією чи іншою інформацією про виробництво.

До кожного підприємства характерний свій метод калькуляції. Так, наприклад, виробництво кондитерських виробівза системою калькуляції значно відрізнятиметься від методу розрахунків собівартості на меблевій фабриці. У першому випадку першорядне значення гратиме електрику та термін зберігання (йому треба приділяти особливу увагу), а у другому випадку на першому місці стоятимуть великі фінансові ресурси, витрачені на сировину та транспортування великогабаритного виробу. І, відповідно, для підприємства, що виробляє солодкі вироби, метод калькуляції один, а м'яких меблів - інший.

Собівартість є показником якості виробничого процесу. Дає уявлення про сильні та слабких сторонахкомпанії. Собівартість формується на основі багатьох факторів: якість товару, обсяги виробництва, обладнання, що входить до складу активів компанії.

Що являє собою собівартість?

Собівартість - це сукупність всіх витрат на виробництво та реалізацію товарів.

Показник необхідний менеджерам повноцінного управління компанією. Є обов'язковою складовою управлінського обліку. З розміру собівартості приймаються рішення, що стосуються ціноутворення. Показник впливає наступні моменти:

• рентабельність підприємства;
• прибуток організації.

ВАЖЛИВО!Невелика собівартість із високою націнкою – гарант прибутку компанії, її успішного розвитку. Але не все так просто. Якщо націнка буде надто великою, попит на товар стрімко падатиме. Організація неспроможна конкурувати коїться з іншими компаніями, оскільки останні пропонують привабливі ціни. Ще одна проблема - зниження витрат при виробництві товарів. Зменшення витрат часто супроводжується зниженням якості продукції, що є неприйнятним.

Види собівартості

Види собівартості класифікуються залежно від джерел витрат:

• Цехова. Об'єднує витрати цеху та інших виробничих структур під час виготовлення.
• Виробнича. Визначається виходячи із сукупності витрат цеху та цільових витрат на виготовлення.
• Повна. Включає всі витрати, включаючи витрати на виробництво, цільові фактори, реалізацію.

Цехова собівартість, як очевидно, буде найменшою. Бажано визначати всі види, оскільки вони дають уявлення про витрати всіх етапів виготовлення товару.

Складові собівартості

Собівартість утворюється з таких витрат:

• Матеріальні. Включають вартість матеріалу для виробництва, енергії.
• Заробітня плата. До неї входить зарплата для всіх працівників підприємства, а не лише працівників, які безпосередньо виготовляють товар.
• Відрахування на соціальні потреби. Включають витрати на пенсійні відрахування, соціальне страхуваннята інше.
• Амортизація базових засобів.До цієї категорії входять відрахування, пов'язані зі зносом устаткування.
• Інші витрати.Витрати продаж товару, його перевезення, витрати на маркетинг.

Витрати можуть класифікуватися залежно від призначення витрат та його джерел. Перелік включає:

• Сировина.
• Паливо, витрачене виробництво.
• Відрахування щодо зносу обладнання.
• Основна та додаткова частина зарплати.
• Відрядження.
• Витрати, що виникли у зв'язку з роботою сторонніх організацій.
• Загальновиробничі витрати.
• Витрати соціальні процедури.
• Адміністративні витрати.

Джерела формування собівартості можуть відрізнятися залежно від типу виробництва.

Розрахунок собівартості

Розглянемо основні складові розрахунків:

• Собівартість товарної партії.
• Собівартість одиниці товару.
• Витрати на карбованець товару.

Складові можна взяти зі звітів про прибутки та витрати, кошториси витрат на виготовлення товару, додатки до бухгалтерського звіту. Розглянемо інструменти, використовувані під час обчислення:

• Умовно-змінні. Витрати є постійними. Вони входять амортизаційні нарахування, зарплати, витрата оренду торгових і виробничих приміщень.
• Змінні. Можуть змінюватись в залежності від випуску товару.

Розрахунок буде залежати від інструменту.

Приклад розрахунку повної собівартості

Для розрахунку повної собівартості потрібно

1. витрати на створення бізнесу (статутний капітал та інше) розбити на розрахунковий період;
2. потім до витрат додати загальновиробничі витрати.

З цих розрахунків можна отримати дані про середню собівартість одиниці товару.

ПРИКЛАД.На відкриття організації витрачено мільйон карбованців. Повний період окупності становить 60 місяців. Місячні витрати становлять 16667 рублів. Щомісячні загальні витрати, в які включені зарплати, оренда, юридична підтримка, дорівнюють 150 тисяч рублів. На місяць компанія виробляє 1000 штук продукції. Середньомісячні виробничі витрати дорівнюють 500 000 рублів. Розрахунки будуть такими:

16667 + 150 тисяч + 500 тисяч / кількість продукції в одиницях. Результат розрахунківстановить 667 одну одиницю продукції.

Навіщо потрібно планувати собівартість?

Планування та вивчення собівартості необхідне для наступних цілей:

• Поліпшення рентабельності підприємства виходячи з виявлення областей, у яких можна знизити витрати.

  Наприклад, компанія потребує послуг юриста. Фахівець працював у штаті компанії, що спричиняло великі витрати. Проте було ухвалено рішення про укладання договору на юридичний супровід із компанією.

• Збільшення внутрішньогосподарських накопичень.
• Збільшення обсягів виробленої продукції.

Має сенс аналізувати показники собівартості за різні періоди. Показники слід розглядати у тих якості продукції. Не завжди зниження собівартості – це добре. Якщо даний процессупроводжується зниженням якості товарів, це негативний ознака.

Що потрібно самостійного розрахунку собівартості?

При проведенні розрахунків слід пам'ятати про наступні нюанси:

• Важливо вести облік ЕНВД та УСН. Необхідно це як обчислення податків, а й аналізу господарську діяльність.
• Облік витрат потрібно вести блоками. Потрібно окремо фіксувати витрати на базової діяльності та витрати на управління.
• Після підрахунків витрат потрібно перенести показники у межах реалізованого чи виробленого товару. Цей захід необхідний для аналізу фактичної рентабельності.

Що дасть правильне проведення розрахунків? Це дозволить визначити показники реальної прибутковості підприємства.

Чи пов'язані показники собівартості та обсяг виробництва

На це питання складно дати однозначну відповідь. Зв'язок визначатиметься від показників питомої ваги. Це витрати, які мають прямого відношення до виробництва. Розглянемо побутовий приклад. Людина вирощує огірки, використовуючи особисте підсобне господарство. Платити податків не потрібно. Показники загальногосподарських витрат мінімальні, тому обсяги товарів хороших і собівартість нічого очікувати впливати друг на друга.

Підводячи підсумок
Собівартість – дуже важливий показник, що безпосередньо впливає на якість управління бізнесом. Цей показник впливає ціноутворення, рентабельність. Собівартість визначається виходячи з облікової документації. Тож так важливо вести облік. Потрібно це не для податкової та контролюючих органів, а для управлінців. Об'єктивні показники дозволяють визначити об'єктивну рентабельність, прибутковість. Завдання менеджера - знизити собівартість, але зменшувати якість товару.

У цій статті ми розберемо, що таке собівартість продукції, які її види є і як вона розраховується. Дамо формулу для розрахунку та наведемо приклад розрахунку.

Що таке собівартість?

В економічній науці немає єдиної розшифровки терміна «собівартість», а різні автори пропонують різні трактування. Найпоширеніша говорить, що собівартість (ССТ) будь-якого товару – це сума всіх витрат, які несе підприємство під час створення та реалізації виробу. Природа витрат то, можливо різної – витрати виробництва товару, проектування, зберігання, транспортування, реалізацію, рекламу.

Також у собівартість обов'язково включаються податкові відрахування та витрати на виплату заробітної плати працівникам. Слід враховувати той факт, що прибуток будь-якого виробництва може змінюватись в залежності від ринкової кон'юнктури та кліматичних умов. Наприклад, був розроблений дешевий спосібвидобутку з корисними копалинами – у разі витрати можуть також знизитися.

Види собівартості

Економісти розрізняють кілька різновидів ССТ продукції залежно від типу та обсягу витрат за виготовлення одиниці товару. Основні види:

1. Гранична. Враховуються лише витрати на виробництво (купівля сировини та комплектуючих матеріалів, зарплати робітникам, амортизація, а також податки).
2. Цехова. Враховуються витрати всіх цехів та виробничих структур, які брали участь у створенні виробу.
3. Виробнича. Враховуються витрати всіх цехів та виробничих структур, а також цільові витрати та витрати на доставку.
4. Повна. Враховуються як витрати на виробництво, так і витрати на реалізацію, транспортування та зберігання.
5. Також існує поняття індивідуальноюі середньогалузевийСВТ. У першому випадку мається на увазі вартість виробу, виробленого конкретним заводами; у другому випадку - середня вартість виробів (тобто при розрахунку цього параметра враховуються всі фабрики, які задіяні у сфері створення одного й того самого товару).

Способи розрахунку собівартості продукції

Існує кілька способів обчислення собівартості продукції. Для розрахунку необхідно брати реальні витрати, які зазнало підприємство на виробництво того чи іншого виробу. У ряді випадків виконувати калькуляцію досить складно, а ситуація ще ускладнюється тим, що підприємцю необхідно знати собівартість продукції ще до моменту запуску заводу. Адже від цього параметра залежить рентабельність бізнесу. У разі занадто високої цінивипускати ті чи інші вироби безглуздо через неможливість подальшого продажу. Основні методи розрахунку представлені нижче.

Нормативний

Цей метод застосовується для підрахунку підсумкової вартості продукції, яка була виготовлена ​​в обліковий період. Для застосування цього методу необхідно вести облік та знати ціну сировини, яка використовується для створення товарів. Також мають бути розроблені та впроваджені у виробництво спеціальні норми, що використовуються для контролю діяльності підприємства. У разі відхилення ССТ середніх значень необхідно внести коригування, і навіть визначити причину виникнення відхилень. Також коригування вносяться у разі зміни ринкової та трудової кон'юнктури (зміна цін на матеріали, впровадження інноваційних технологій, що впливають на продуктивність праці, підвищення кваліфікації робітників). При застосуванні цього методу не потрібно виконувати калькуляцію щоразу – достатньо виконати розрахунок вартості один раз, а у разі появи будь-яких змін бухгалтер просто вносить відповідні ситуації коригування.

Попроцесний

Сутність цього методу полягає в обліку прямих та непрямих витрат на виробництво за певний обліковий період. Для визначення середньої вартості товару складають всі витрати, а число, що вийшло, потім ділиться на кількість готової продукції. Зазвичай цей метод застосовується на великих підприємствах, які виробляють велику кількість однотипної продукції

Попередній

В даному випадку для розрахунків використовуються переділи (переділами в бухгалтерії називають проміжні товари-напівфабрикати, які виготовлені обліковим підприємством). Кількість переділів визначається залежно від потужностей. У разі застосування попередільного методу витрати відображаються у бухгалтерському обліку не за готовою продукцією, а за стадіями виробництва.

Позамовний

Суть цього методу полягає в обліку кінцевої вартості готового товару з урахуванням непрямих видатків (амортизація, зарплата, податки). При цьому об'єкт підлягає обліку тільки в тому випадку, якщо він повністю виготовлений та готовий до реалізації. Неготовий товар при розрахунку собівартості не враховується.

Формула та приклад розрахунку

Існує безліч різних формул для розрахунку ССТ продукції, проте найчастіше використовується така формула: С1Т = (МТ+ЗП+А+ЛР+РНР)/КТ. Розшифровується вона так:

• С1Т - собівартість 1 одиниці товару;
• МТ – матеріальні витрати (купівля сировини та комплектуючих, які потрібні для створення виробу);
• ЗП – заробітна плата робітникам;
• А – амортизація (купівля нових верстатів, розширення цеху тощо);
• ЛР - логістичні витрати (транспортування та доставка виробів, а також розрахунок шляху доставки);
• РнР – витрати на реалізацію (реклама, оренда магазинів тощо);
• КТ – кількість виробів, створених за одиницю часу.

Давайте розглянемо приклад розрахунку.

Припустимо, є певна фабрика X, яка займається випуском однотипної продукції. У попередньому обліковому періоді фірма витратила 30 000 рублів на зарплату робітникам, 100 000 рублів – на покупку сировини, 20 000 рублів – на транспортування та зберігання, 15 000 рублів – на заміну верстатів, 10 000 рублів – на рекламу та. Усього було виготовлено 100 виробів.

Давайте тепер скористаємося формулою: (МТ+ЗП+А+ЛР+РнР)/КТ = (100000 + 30000 + 15000 + 20000 + 10000)/100 = 1750.

Отже, ССТ одиниці товару складе 1 750 рублів.

Висновок

Підведемо підсумки. Собівартість вироби – це сума всіх витрат за виробництво і виробів (купівля сировини, зарплата, логістика, реклама, оренда приміщень, заміна устаткування, податки). Для розрахунку цього параметра використовують безліч методик. Основні – нормативний, попроцессний, попередільний та позамовний. У загальному випадку для розрахунку потрібно скласти всі витрати (як прямі, так і непрямі), а потім розділити цей показник на кількість товарів, які були виготовлені за одиницю часу.

приклад 1.Протягом місяця складу прийнято до обліку готова продукція, планова собівартість якої становить 75 000 рублів. Собівартість реалізованої продукції планових цінах становила 50 000 рублів. Загальна сума витрат, врахованих за дебетом рахунки 20 «Основне виробництво» протягом місяця, становить 90 000 рублів.

А) Залишок незавершеного виробництва на кінець місяця становить 18000 рублів.

Фактична собівартість готової продукції: 90 000 - 18 000 = 72 000 рублів.

Сума відхилення фактичної собівартості від планової: 75000 - 72000 = 3000 рублів.

Фактична собівартість менша за планову, тому суму економії потрібно сторнувати.

Сума відхилення, що припадає на реалізовану продукцію: (3000: 75000) х 50000 = 2000 рублів.

Фактична собівартість реалізованої продукції: 50 000 - 2 000 = 48 000 рублів.

Залишок готової продукції складі (за фактичної собівартості): 72 000 – 48 000 = 24 000 рублів.

Кореспонденція рахунків		Сума, рублів
Напротязі місяця
В кінці місяця
	10, 70, 69, 25, 26
			ДОБРО! Сума відхилення фактичної собівартості від планової
			ДОБРО! Сума відхилення фактичної собівартості від планової частки реалізованої продукції

Б) Залишок незавершеного виробництва на кінець місяця становить 12000 рублів.

Фактична собівартість готової продукції: 90 000 - 12 000 = 78 000 рублів.

Сума відхилення фактичної собівартості від планової: 78000 - 75000 = 3000 рублів.

Фактична собівартість більша за планову, тому на суму перевитрати потрібно зробити додаткові проводки.

Сума відхилення, що припадає на реалізовану продукцію:

(3000: 75000) х 50000 = 2000 рублів.

Сума відхилення, що припадає на залишок готової продукції на складі: (3000: 75000) х 25000 = 1000 рублів.

Фактична собівартість реалізованої продукції: 50000 + 2000 = 52000 рублів.

Залишок готової продукції складі (за фактичної собівартості): 78 000 – 52 000 = 26 000 рублів.

Кореспонденція рахунків			Сума, рублів
Напротязі місяця
				Прийнято до обліку готову продукцію – в облікових цінах
				Списано собівартість реалізованої продукції – в облікових цінах
В кінці місяця
	10, 70, 69, 25, 26			Враховано витрати на виробництво продукції
				Відображено суму відхилення фактичної собівартості від планової
				Відображено суму відхилення фактичної собівартості від планової частки реалізованої продукції

приклад 2.Залишок готової продукції складі початку місяця становить 60 000 рублів у планових цінах, сума відхилень становить 5 000 рублів (перевитрата). Протягом місяця складу прийнято до обліку продукція за плановими цінами у сумі 200 000 рублів. Сума витрат за виробництво продукції, врахованих на рахунку 20 «Основне виробництво», становила 280 000 рублів, залишок незавершеного виробництва – 70 000 рублів. Планова собівартість реалізованої продукції - 230 000 рублів.

Фактична собівартість готової продукції: 280 000 - 70 000 = 210 000 рублів.

Сума відхилень по продукції, переданої складу: 210 000 – 200 000 = 10 000 рублів.

Відсоток відхилень на відвантажену продукцію: (5 000 + 10 000): (60 000 + 200 000) х 100% = 5,77%.

Сума відхилень, що припадає на відвантажену продукцію: 230 000 х 5,77% = 13271 рубль.

Фактична собівартість відвантаженої продукції: 230000 + 13271 = 243271 рубль.

Залишок готової продукції на кінець місяця за фактичною собівартістю: (60 000 + 5 000) + (200 000 + 10 000) - (230 000 + 13 271) = 31 729 рублів, у тому числі:

планова собівартість: 60 000 + 200 000 - 230 000 = 30 000 рублів.

сума відхилень: 5000 + 10000 - 13271 = 1729 рублів.

Кореспонденція рахунків			Сума, рублів
				Прийнято до обліку продукцію за плановою собівартістю
				Відображено відхилення фактичної собівартості від планової (за прийнятою до обліку готової продукції)
				Списано планову собівартість відвантаженої продукції
				Списано відхилення фактичної собівартості від планової (відвантаженої продукції)

Приклад 3.Залишок готової продукції складі початку місяця становить 60 000 рублів у планових цінах. Протягом місяця складу прийнято до обліку продукція за плановими цінами у сумі 200 000 рублів. Сума витрат за виробництво продукції, врахованих на рахунку 20 «Основне виробництво», становила 280 000 рублів, залишок незавершеного виробництва – 70 000 рублів. Планова собівартість реалізованої продукції - 230 000 рублів.

Кореспонденція рахунків			Сума, рублів
	10, 70, 69, 25, 26			Відображено витрати поточного періоду
				Відображено фактичну виробничу собівартість готової продукції (280 000 – 70 000)
				Прийнято до обліку готову продукцію за плановою собівартістю
				Списано планову собівартість реалізованої продукції
				Сума виявленого відхилення (перевитрата) включена до собівартості реалізованої продукції (210 000 – 200 000)

Залишок готової продукції складі за плановими цінами: 60 000 + 200 000 – 230 000 = 30 000 рублів.

Приклад 4.Витрати, враховані протягом місяця на рахунку 20 "Основне виробництво", склали 250 000 рублів. Залишок незавершеного виробництва – 80 000 рублів. Вся готова продукція реалізована цього ж місяця.

Кореспонденція рахунків		Сума, рублів
	10, 70, 69, 25, 26		Відбито витрати на виробництво продукції
			Списано фактичну виробничу собівартість реалізованої готової продукції (250 000 – 80 000)

Слід зазначити, що цей спосіб зручний для застосування тільки у випадках, коли вся вироблена у звітному періоді продукція реалізована протягом цього ж періоду. Інакше виникає потреба врахування нереалізованої готової продукції у складі незавершеного виробництва на рахунку 20 «Основне виробництво».

Сутність та види собівартості. Класифікація витрат

Собівартість продукції - це витрати підприємства на її виробництво та реалізацію, виражені у грошовій формі. Розрахунок та аналіз собівартості продукції є найважливішим завданням будь-якого підприємства та входить до системи управлінського обліку, т.к. саме собівартість є основою більшості управлінських рішень.

Розрізняють планову та фактичну собівартість. Планова собівартість продукції включає у собі ті витрати, що з даному рівні техніки та організації виробництва є підприємства необхідні. Вони обчислюються з урахуванням планових норм використання устаткування, трудовитрат, витрати матеріалів.

Звітна собівартість визначається фактичними витратами виготовлення продукції.

По послідовності формування розрізняють собівартість технологічну (операційну), цехову, виробничу та повну. Технологічна собівартість використовується для економічної оцінкиваріантів нової техніки та вибору найбільш ефективного. Вона включає витрати, які безпосередньо стосуються виконання операцій над певним виробом. Цехова собівартість має більше широкий спектрвитрат: крім технологічної собівартості включає витрати, пов'язані з організацією роботи цеху та управління ним. Виробнича собівартість включає виробничі витративсіх цехів, зайнятих виготовленням продукції, та витрати на загальному управліннюпідприємством. Повна собівартість включає виробничу собівартістьта позавиробничі (комерційні) витрати.

Виділення таких видів собівартості як індивідуальна та середньогалузева дозволяє створити базу для визначення відпускних цін (оптових). Сукупність витрат окремого підприємства на виробництво та реалізацію продукції становить індивідуальну собівартість. Середньогалузева собівартість характеризує витрати на виробництво даної продукції в середньому по галузі.

За економічною сутністю витрати на виробництво та реалізацію продукції поділяються на витрати за економічними елементами та калькуляційними статтями.

Виділяють такі економічні елементи:

• матеріальні витрати (з відрахуванням зворотних відходів);
• витрати на оплату праці;
• відрахування на соціальні потреби;
• амортизація основних фондів;
• Інші витрати.

Матеріальні витрати включають:

• вартість сировини і матеріалів, що купується з боку;
• вартість покупних матеріалів;
• вартість покупних комплектуючих виробів та напівфабрикатів;
• вартість робіт та послуг виробничого характеру, що виплачуються стороннім організаціям;
• вартість природної сировини;
• вартість покупного з боку палива всіх видів, що витрачається на технологічні цілі, вироблення всіх видів енергії, опалення будівель, транспортні роботи;
• вартість покупної енергії всіх видів, що витрачається на технологічні, енергетичні, рухові та інші потреби.

З витрат за матеріальні ресурси, які включають у собівартість продукції, виключається вартість реалізованих відходів.

Під відходами виробництва розуміються залишки сировини, матеріалів, напівфабрикатів, теплоносіїв та інших видів матеріальних ресурсів, що утворилися у процесі виробництва, втратили повністю або частково споживчі якості вихідного ресурсу. Вони реалізуються за зниженою чи повною ціною матеріального ресурсу, залежно від використання.

Витрати на оплату праці включають витрати на оплату праці основного виробничого персоналу, включаючи премії, що стимулюють та компенсують виплати. Відрахування на соціальні потреби включають обов'язкові відрахування із соціального страхування, до фонду зайнятості, Пенсійний фондна медичне страхування.

Амортизація основних фондів - це сума амортизаційних відрахувань повне відновлення основних виробничих фондів.

Інші витрати - податки, збори, відрахування до позабюджетних фондів, платежі за кредитами в межах ставок, витрати на відрядження, з підготовки та перепідготовки кадрів, плата за оренду, знос за нематеріальними активами, ремонтний фонд, платежі з обов'язкового страхування майна тощо .

За класифікацією витрат за економічними елементами неможливо визначити витрати, безпосередньо пов'язані з виробництвом конкретного виробу, тому здійснюють угруповання витрат за статтею калькуляції.

Вирізняють такі кулькуляційні статті:

1. Сировина та матеріали, за винятком реалізованих відходів.
2. Покупні напівфабрикати та комплектуючі вироби.
3. Паливо та енергія на технологічні цілі.
4. Основна вести виробничих робочих.
5. Додаткова вести виробничих робочих.
6. Відрахування на соціальні потреби.
7. Знос інструменту та пристроїв цільового призначення та інші спеціальні витрати.
8. Витрати на утримання та експлуатацію технологічного обладнання.
   ________________________
   Разом технологічна собівартість
9. Цехові витрати.
   ________________________
   Разом цехова собівартість
10. Загальнозаводські виробничі витрати. Разом виробнича собівартість
11. Позавиробничі витрати.
    ________________________
    Разом повна собівартість

При формуванні фактичної собівартості враховують витрати на гарантійний ремонтта гарантійне обслуговування виробів, на які встановлено гарантійний термінслужби, втрати від простоїв з внутрішньовиробничих причин, недостачі матеріальних цінностейу виробництві та на складах за відсутності винних осіб, допомоги у зв'язку з втратою працездатності через виробничі травми, що виплачуються на підставі судових рішень, виплата працівникам, що вивільняються з підприємств та організацій у зв'язку з їх реорганізацією, скороченням чисельності працівників та штату, а також втрати від шлюбу.

Класифікація витрат за калькуляційними статтями лежить в основі інших класифікацій витрат, що включаються до собівартості продукції.

Розрізняють такі класифікаційні ознаки при підрозділі витрат:

• відношення до виробничому процесу;
• віднесення на собівартість;
• залежність від обсягу виробництва.

По відношенню до виробничого процесу витрати можуть бути основними та накладними; по віднесення на собівартість - прямі та непрямі. Залежно від обсягу виробництва витрати можуть бути умовно-змінними (пропорційними) та умовно-постійними (непропорційними).

Калькулювання собівартості продукції

Калькулювання собівартості є одним із основних завдань управлінського обліку на підприємстві. У калькуляції собівартості матеріальні витрати палива та енергії, покупні напівфабрикати та комплектуючі вироби є прямими витратами та включаються за чинними нормами витрати та цінами на виріб.

Основна заробітна плата виробничих робітників включає заробітну плату на виріб, розраховану за трудомісткістю або відпрацьованим часом розцінки та тарифними ставками. Додаткова заробітна плата враховує оплату за невідпрацьований час.

Відрахування на соціальні потреби включають соціальне страхування, пенсійний фонд, фонд зайнятості, обов'язкове медичне страхування та здійснюється відповідно до чинного законодавства.

Зношування інструменту та пристроїв цільового призначення та інші спеціальні витрати включаються до собівартості продукції щомісяця залежно від нормативного терміну служби інструменту та оснащення.

Витрати на утримання та експлуатацію обладнання є комплексними витратами, вони включають:

• витрати на утримання обладнання та оплата праці робітників, зайнятих обслуговуванням обладнання, обов'язкові відрахування, витрати на ремонт та амортизацію;
• відшкодування зносу малоцінних та швидкозношуваних інструментів та витрати на їх відновлення;
• Інші витрати.

Витрати на утримання та експлуатації обладнання (РСЕО) можуть включатися у собівартість пропорційно основний заробітної платиосновних виробничих робітників (ОЗПР) або методом кошторисних (нормативних) ставок, розрахованих на основі коефіцієнто-машино-годин. Кошторисна ставка - це величина витрат на утримання та експлуатацію обладнання за годину роботи обладнання, на якому виготовляється виріб.

Розрахунок проводиться у такому порядку. По кожному цеху технологічне обладнання поєднується в однорідні групи. За ними встановлюється величина експлуатаційних витрат за годину роботи устаткування. По кожному виробу (деталі, вузлу) нормується час, що витрачається на обробку (операції) за цим видом технологічного обладнання. Відповідно до цього часу до калькуляції включаються витрати на утримання та експлуатацію технологічного обладнання на цей виріб.

Цехові витрати включають:

• фонд оплати праці цехового персоналу із відрахуваннями;
• утримання будівель, споруд та інвентарю цехового призначення, включаючи страхування майна, ремонт та амортизацію;
• витрати на раціоналізаторську та винахідницьку роботу;
• витрати на охорону праці;
• відшкодування зносу малоцінного та швидкозношуваного інвентарю; Інші витрати.

Цехові витрати на собівартість одиниці продукції включаються пропорційно до суми основної зарплати основних виробничих робітників і витрат на утримання та експлуатацію обладнання.

До загальновиробничих витрат відносять:

• витрати, пов'язані з управлінням виробництва, у тому числі фонд оплати праці управлінського персоналу з відрахуваннями, витрати на відрядження, утримання та обслуговування технічних засобівта управління (ВЦ, вузлів зв'язку, засобів сигналізації), оплата консультаційних, інформаційних та аудиторських послуг, послуг банків, представницькі витрати;
• витрати з підготовки та перепідготовки кадрів;
• витрати на випробування, досліди, дослідження, утримання загальнозаводських лабораторій;
• витрати на охорону праці;
• витрати на утримання пожежної, воєнізованої та сторожової охорони;
• загальногосподарські витрати - страхування, утримання, поточний ремонтта амортизація основних фондів загальнозаводського призначення;
• податки, збори та інші обов'язкові відрахування.

У загальновиробничих витратах проходять витрати на оплату відсотків за банківськими кредитами в межах ставки, встановленої законодавством, а також знос за нематеріальними активами, що включають патенти, ліцензії, ноу-хау, програмні продукти.

Комерційні (невиробничі) витрати включають витрати на тарі та упаковці, витрати на доставку продукції на станцію відправлення, а також утримання персоналу, що забезпечує нормальну експлуатацію у споживача в межах встановленого терміну.

Комерційні невиробничі витрати розраховуються у відсотках від виробничої собівартості (3-7%).

Методи калькулювання

Методи калькулювання – спосіб калькулювання залежно від калькуляційної одиниці. Розрізняють 2 групи методів калькулювання собівартості: методи попереднього калькулювання та методи виробничого калькулювання.

Перша група методів включає:

• метод питомих витрат;
• агрегатний метод;
• бальний метод;
• параметричний метод

Друга група методів:

• позамовний;
• попередільний;
• нормативний.

Метод питомих витрат. Для значної кількості видів машинобудівної продукції існує залежність (лінійна, статечна) між одним із параметрів машин та витратами на їх виготовлення.

де Syi – питома собівартість існуючої конструкції на одиницю параметра, руб.; ni – значення визначального параметра нової конструкції.

У машинобудуванні найбільшою мірою розроблені питомі витрати на одиницю маси конструкції. металорізальні верстати, Парові турбіни); в електротехнічній промисловості – від технічних параметрів (потужність електричних машин тощо).

Агрегатний спосіб. На його основі визначається собівартість як сума витрат на виробництво окремих конструктивних частин та агрегатів, величина яких відома. На такому принципі створено уніфіковану систему засобів автоматизації - ДСП.

Бальний метод полягає в оцінці за допомогою балів кожного техніко-економічного показника виробу, пов'язаного з певними споживчими властивостями нової конструкції. Така оцінка виконується за спеціальними оціночними шкалами, у яких кількість балів залежить від рівня того чи іншого показника якості виробу.

Параметрический метод дозволяє знайти собівартість основі залежності між значенням комплексу технічних параметрів аналогічних виробів і витратами їх виробництво. Подібні залежності дозволяють побудувати кореляційні моделі, що встановлюють у математичній формі відповідні зв'язки.

Позамовний метод калькулювання застосовується переважно в індивідуальному та дрібносерійному виробництві на підприємствах машинобудування, приладобудування, що виготовляють неповторні екземпляри або невеликі партії виробів. Сутність позамовного методу у тому, що виробничі витрати враховуються на окремі замовлення. Фактична собівартість замовлення визначається після закінчення виготовлення виробів або робіт, що належать до цього замовлення шляхом підсумовування всіх витрат. Для обчислення собівартості одиниці продукції Загальна сумавитрат на замовлення ділиться кількість випущених виробів. Метод має недолік: виконання замовлення зазвичай не збігається у часі з прийнятими у плані календарними періодами, а це обумовлює значні коливання у собівартості однойменних виробів, випущених у різні місяці.

Попередній метод калькулювання використовується на підприємствах металургійної, хімічної, нафтової, текстильної, паперової та ін. галузей промисловості (у виробництвах з однорідною за вихідним матеріалом і технологією обробки продукції, що повторюється). Переділ - частина технологічного процесу. Собівартість визначається за окремими переділами технологічного процесу. Попереднє калькулювання особливо необхідне у випадках, коли продукція окремих переділів (напівфабрикати) поставляється іншим підприємствам. Нормативний метод калькулювання застосовується в основному на підприємствах з масовим та серійним виробництвому машинобудуванні та приладобудуванні.

Нормативні калькуляції складають на основі обґрунтованих нормвитрати на всіх калькуляційних статтях, фактична собівартість визначається з урахуванням відхилень від нормативної. Метод застосовується у всіх галузях виробництва як для цілей калькулювання, так і для здійснення поточного контролюза витратами.

Ціна продукції. Прибуток

Ціна - це грошовий вираз вартості одиниці товару. Ціна виконує 4 основні функції:

• облікову;
• розподільну;
• стимулюючу;
• регулюючу.

Облікова функція ціни реалізується у порівняння цін товару, розподільна - у розподілі національного доходу, стимулююча - у стимулюванні науково-технічного прогресу та розвитку, регулююча - у регулюванні попиту й пропозиції. У практиці розливають кілька класифікацій цін:

• з обслуговування обороту;
• за територією дії;
• за часом дії;
• за ступенем свободи від впливу держави при їх визначенні;
• щодо розподілу транспортних витрат.

З обслуговування обороту розрізняють оптові ціни підприємств, відпускні ціни підприємств-виробників, роздрібні ціни, закупівельні ціни, тарифи. Оптова ціна підприємства включає повну собівартість та прибуток.

Відпускна ціна формується на основі оптової ціни з урахуванням ПДВ (податку на додану вартість) та акцизу (на підакцизні товари).

Роздрібна вартість - це відпускна вартість з урахуванням торгових надбавок (націнок), які включають витрати торгових організацій, прибуток і податку додану вартість торгових услуг. На схемі представлено формування роздрібної ціни.

Повна собівартість
+
_______Прибуток_______
Оптова ціна підприємства
+
ПДВ
+
______[Акциз]______
Відпускна ціна підприємства
+
___________Торгова надбавка__________
Роздрібна ціна

Закупівельні ціни - це ціни (оптові), за якими регламентується сільськогосподарська продукція колгоспами, радгоспами, фермерами та населенням. Ціни носять договірний характер, відмінність їхню відмінність від відпускних і роздрібних у тому, що у складі включаються ПДВ і акциз, т.к. вони не включаються до вартості придбаних сільським господарствомматеріально-технічних ресурсів Тарифи поділяються на тарифи вантажного та пасажирського транспорту та платні послугинаселенню.

Класифікація цін на території дії виділяє ціни єдині (поясні) та регіональні (зональні). Єдині ціни встановлюються та регламентуються федеральними органами (газ, електроенергія). Регіональні ціни регулюються місцевими органамисамоврядування ( комунальні послуги, закупівельні ціни, тарифи на платні послуги населенню

Класифікація цін за часом впливу ділить їх на постійні (щодо певного відрізка часу), тимчасові, сезонні, ступінчасті, "на термін". Нині у вітчизняній економіці постійних цінні, т.к. Найбільший період їхньої дії визначається рівнем інфляції. Тимчасові ціни встановлюють на період освоєння нової продукції, сезонні ціни використовують у галузях промисловості, що переробляють сільськогосподарську продукцію Ступінчасті ціни пов'язані з етапами життєвого циклутовару, досягають гранично високих значень під час зростання та різкого підйому попиту новий, “піонерний” товар. Ціни “на термін” нині діють як контрактні ціни, за наявності договору у будь-якій продукції. Укладання договору наступного терміну передбачає їх зміна. Різновидом контрактних цін є договірні ціни.

Ступінь свободи цін від впливу держави при їх визначенні виділяє вільні ціни, регулювання ціни та фіксовані ціни. Вільні ціни складаються на ринку під впливом попиту та пропозиції, регульовані ціни формуються також у результаті коливань кон'юнктури ринку, але держава здійснює або їхнє пряме обмеження, або регламентацію рентабельності. Фіксовані ціни встановлюються федеральними органами управління обмежене коло товарів.

Класифікація цін із розподілу транспортних витрат називається системою франкування ("франко" - вільний від сплати). Сутність системи полягає в тому, що витрати на перевезення продукції до місця призначення, зазначеного у “франко” несе постачальник продукції, інші - покупець.