Ar galima sėti kviečius pavasarį. Žieminių kviečių auginimo ypatumai. Vasariniai kviečiai skiriasi nuo žieminių veislių

Žieminiai kviečiai yra javų kultūra, vertinama dėl didelio derlingumo ir menkos priežiūros. Iš jo grūdų gaminami javai, makaronai ir pyragaičiai, o iš kviečių sėlenų šeriami ūkio gyvuliai. Šios veislės šiaudai taip pat turi didelę maistinę vertę. Be to, jis pridedamas gaminant popierių ir patalynę gyvūnams.

Kultūros charakteristika ir jos raidos etapai

Ši kviečių veislė vadinama žieminiais, nes grūdai sėjami iš karto nuėmus ankstesnį derlių. Kai kultūra patenka į žemę, ji pereina keletą vystymosi stadijų. Augimo intensyvumas priklauso nuo klimato, dirvožemio sudėties ir kitų sąlygų. Ekspertai išskiria 6 žieminių kviečių vystymosi fazes:

1. Daigas – tai sėklų daigumas, atsirandantis po sėjos. Bendras terminas laikotarpis yra nuo 15 iki 25, tada augalai patenka į žiemą. Jei jie buvo pasodinti vėlai, ūgliai tęsiasi pavasarį po atšilimo.
2. Auginimas yra šoninių ūglių susidarymas ant stiebų ir šaknų. Augalų krūmingumui įtakos gali turėti į žemę pasėtų sėklų skaičius, taip pat jų padėjimo gylis.
3. Gumbų augimas yra laikotarpis, kuris prasideda, kai ant pagrindinio stiebo atsiranda pirmasis mazgas. Procesas vyksta pavasarį, praėjus maždaug mėnesiui po vegetacijos atnaujinimo.
4. Antraštė - smaigalių atsiradimas ant ūglių.
5. Žydėjimas prasideda praėjus 4-5 dienoms po spygliuočių atsiradimo ir trunka apie savaitę. Atskirame smaigalyje gėlės pirmiausia atsiranda apatinėje, o paskui šoninėje ir viršutinėje.
6. Nokimas – ilgas etapas, kurio metu grūdai formuojasi spygliuočiais ir palaipsniui praranda drėgmę. Per 2 savaites pasirodo pieniško brandumo grūdai (40-60 % drėgmės). Tada ateina vaško brandos fazė, vandens procentas grūduose yra nuo 20 iki 40%. Pilna branda – tai etapas, kai grūduose yra 15-20% vandens ir jie tampa kieti.

Žieminių kviečių vegetacijos laikotarpis gali būti nuo 275 iki 350 dienų, įskaitant žiemos laikotarpis. Šis laikotarpis priklauso nuo sėklų sodinimo į žemę laiko ir klimato sąlygų. Pavasarį procesai atsinaujina, kai temperatūra pasiekia 5 ᴼС.

Nusileidimo ir priežiūros technologija

Žieminių kviečių auginimo technologija yra ilgas procesas. Derlius žymiai padidėja derlingos dirvos esant nuolatiniams kritulių šiltuoju metų laiku, taip pat nesant didelių šalnų.

Dirvožemio ir klimato reikalavimai

Kviečiai duos gerą derlių derlingose ​​dirvose, kurių rūgštingumas svyruoja nuo 6 iki 7,5. Jai tinka pakankamai drėgna juodžemė ar kitos dirvos, kuriose yra daug maisto medžiagų. Derliaus kiekis priklauso nuo reljefo. Žemose pelkėse augalai blogai auga ir vystosi.

Šiuolaikinės žieminių kviečių veislės pasižymi dideliu atsparumu šalčiui. Esant geram sniego sluoksniui, šie augalai gali atlaikyti iki -20-30 ᴼС temperatūrą. Tačiau, nesant sniego, augalai gali žūti net esant -15 ᴼС.

Tokiems kviečiams ypač pavojingi temperatūros svyravimai pavasarį. Jei atnaujinus vegetacijos procesus atsiranda šalnų, jos gali visiškai sunaikinti pasėlius.

trąšos

Svarbu laiku ir teisingai tręšti įvairių veislių žieminius kviečius, kitaip derlius bus menkas. Yra du pagrindiniai tręšimo būdai: tręšti šaknį (žemėje) ir per lapus arba per lapus. Šią kultūrą galima šerti kelis kartus, priklausomai nuo jos vegetacijos fazės:

• sodinimo metu - kalis, fosforas,;
• azoto papildai – pavasarį, nes jie greitai išplaunami iš dirvos.

Vienas iš pagrindinių būdų, kaip pagerinti pasėlių kokybę įterpiant trąšų, yra lapų viršutinis tręšimas.

Žieminių kviečių lapų beicavimas pavasarį karbamidu leidžia gauti didelius sunkius grūdus ir padidinti jų skaičių. Skirtingai nuo kitų amoniakinių trąšų (amoniako vandens ir salietros), ši medžiaga augalų nedegina.

Ligų ir piktžolių gydymas

Dygimo laikotarpiu kviečiai blogai vystosi, jei jiems trukdo piktžolės. Žieminių kviečių herbicidai yra cheminiai tirpalai, naikinantys piktžoles. Paprastai jie į dirvą įterpiami balandžio ir gegužės mėnesiais, kai padidėja nepageidaujamų augalų aktyvumas. Kai kurie derina tręšimą azotu su apdorojimu herbicidais.

Žieminių kviečių ligos – įvairūs bakteriniai pažeidimai (juodoji, geltonoji, bazinė bakteriozė), puvimo procesai šaknyse, grybelinės infekcijos (fuzariumas) ir kt. Kiekvienai ligai yra skirti specialūs preparatai, kurie dedami į dirvą arba purškiami žalia mase.

Žieminiai kviečiai auginami vidutinio klimato zonose. Tai labai derlingas augalas, kurio grūdai ir stiebai naudojami Maisto pramone ir Žemdirbystė. Tačiau derlius nebus didelis, jei nebus laikomasi visų kviečių auginimo taisyklių. Jis gerai augs tik tam tikro tipo dirvožemyje, laikantis specifinio tręšimo ir laistymo režimo.

Kviečių gydymas nuo piktžolių ir kenkėjų - vaizdo įrašas

Kvieciai(lot. Triticum) – vienas seniausių žydėjimo skyriaus javų, vienaskilčių klasės, javų eilės, šeimos javų.

Kviečių aprašymas ir nuotraukos.

Visos kviečių veislės turi pagrindines savybes. Kviečių stiebo aukštis siekia 30-150 centimetrų. Patys stiebai yra tuščiaviduriai ir statūs, su gerai pažymėtais mazgais. Iš vieno augalo, kaip taisyklė, išauga iki 12 stiebų. kviečių lapai siekia 20 mm pločio, jie yra plokščios formos ir dažniausiai linijiški, lygiagrečiomis gyslomis, pluoštiniai, šiurkštūs liesti. Kviečių lapų apvalkalai yra ryškūs ir gerai išsivystę. Suskilusios iki pat makšties pagrindo, jos viršuje turi lancetiškas ausis. Jų liežuviai pliki ir plėvuoti, 0,5–3 mm ilgio. Kviečių augalas turi pluoštinę šaknų sistemą.

Kviečių struktūra, varpos.

Kviečių žiedynas yra tiesus, sudėtingas 4–15 cm ilgio smaigalys, pailgas arba kiaušiniškas. Kiekvienos ausies ašyje yra 6-15 mm ilgio spygliuočių dribsniai. Kviečių varpos yra pavienės ir ribojasi su ašimi dviem identiškomis 5-18 milimetrų ilgio eilėmis, su keliais glaudžiai išsidėsčiusiais žiedais, kurių dažniausiai būna nuo 2 iki 7. Kviečių varpos ašyje nėra artikuliacijų. Kviečių gėlė turi 2 žvynus ir 2 žiedus, 3 kuokelius, piestelę ir 2 stigmas. Tokia struktūra būdinga javų augalų gėlėms. Subrendę kviečiai užaugina javų vaisius.

Kviečių veislės ir rūšys.

Yra daug kviečių veislių. Šie augalai turi gana sudėtingą klasifikaciją, kuri apima skyrius, rūšis ir porūšius, taip pat apie 10 hibridų, tiek intragenerinių, tiek tarpgenerinių. Yra šios kviečių rūšys:

• metinis
• kas dvejus metus

Vasariniai ir žieminiai kviečiai – skirtumai.

Pagal sėjos laikotarpį jis išsiskiria:

• Vasariniai kviečiai - sėjami nuo kovo iki gegužės, sunoksta per 100 dienų be šalnų, nuimamas ankstyvą rudenį. Atsparesnis sausrai nei žieminiai kviečiai, pasižymi puikiomis kepimo savybėmis.
• žieminiai kviečiai - sėjama vasaros pabaigoje iki rudens vidurio, derlių duoda vasaros pradžioje – vidury kitais metais. Duoda didesnį derlių, bet teikia pirmenybę vietovėms, kuriose yra švelnus klimatas ir sniegingos žiemos.

Kviečiai minkšti ir kieti.

Kviečių rūšys pagal grūdų kietumą:

• minkštųjų kviečių- turi platesnį ir trumpesnį smaigalį ir trumpesnį arba visai nėra. Šis tipas turi daug baltymų ir glitimo. Miltai gaminami iš minkštųjų kviečių.
  • minkšti vasariniai raudongrūdžiai kviečiai - šiai rūšiai priklauso kviečių veislės Altaiskaya 81, Voronezhskaya 10, Lyuba, Moskovskaya 35 ir kt.
  • minkšti vasariniai baltagrūdžiai kviečiai - šiai rūšiai priklauso kviečių veislės Novosibirskaya 67, Saratovskaya 55 ir kt.
  • minkšti žieminiai raudongrūdžiai kviečiai - šiai rūšiai priklauso Donskaya bezostaya, Obriy, Volgogradskaya 84, Yuna ir kt.
  • minkšti žieminiai baltagrūdžiai kviečiai - šiai rūšiai priklauso veislės Kinsovskaya 3, Albidum 28 ir kt.
• kietųjų kviečių- turi spygliuotes, tvirčiau prigludusias išorines plėveles, grūdeliai nuo jų netrupa, bet juos sunkiau atskirti. Jis turi sodrią geltoną spalvą ir malonų kvapą. Kietieji kviečiai naudojami makaronams gaminti.
  • Kietieji vasariniai kviečiai (kietieji) - šiai rūšiai priklauso Almaz, Orenburgskaya 2, Svetlana ir kt.
  • kietieji žieminiai kviečiai - šiai rūšiai priklauso Vakht, Mugans, Parus ir kt.

Kur auga kviečiai?

Kviečiai auga visur, išskyrus tropikus, nes specialiai sukurtų veislių įvairovė leidžia naudoti bet kokias dirvožemio ir klimato sąlygas. Augalas nebijo karščio, jei nėra didelės drėgmės, o tai prisideda prie ligų vystymosi. Kviečiai – toks šalčiui atsparus augalas, kad jį lenkia tik miežiai ir. Minkštieji kviečiai mėgsta drėgną klimatą, paplitę Vakarų Europoje, Rusijoje, Australijoje. Kietieji kviečiai mėgsta sausesnį klimatą ir auginami JAV, Kanadoje, Šiaurės Afrika, Azija. Žieminiai kviečiai vyrauja tose vietovėse, kur šalnos jų nepažeidžia, pavyzdžiui, Šiaurės Kaukaze, Rusijos centriniame Juodosios žemės regione. Vasariniai kviečiai auginami Pietų Urale, Vakarų Sibire, Altajuje.

Rugiai ir kviečiai skiriasi.

Rugiai ir kviečiai yra vieni iš populiariausių ir nepakeičiamų javų kultūrų. Šie javai turi išorinių panašumų, bet ir daug skirtumų.

• Kviečių veislės yra daug įvairesnės nei rugių.
• Kviečiai naudojami plačiau nei rugiai.
• Grūdai turi skirtingus išvaizda ir cheminė sudėtis.
• Kviečiai kelia daugiau reikalavimų dirvožemiui ir klimatui nei.

Kviečių auginimas.

Didelis kviečių derlius pasiekiamas tinkamai paruošus juos sėjai. Laukas kviečiams kultivuojamas kultivatoriais, o paviršius išlyginamas, kad būtų užtikrintas geras kviečių sėklų kontaktas su žeme ir vienu metu išaugtų ūgliai. Kviečiai sėjami 3-5 cm gyliu, 15 cm tarpueiliais.

Kviečiai yra labai priklausomas nuo drėgmės augalas, todėl norint gauti gerą derlių, reikia reguliariai laistyti. Sausam klimatui labiau tinka kietųjų kviečių veislės, jos ne tokios įnoringos drėgmės atžvilgiu. Kviečių augimą užtikrina tręšimas. Pasėti kviečiai nuimami kombainu, kai grūdai visiškai subrendę.

Kaip daiginti kviečių grūdus?

Kviečių grūdus daiginti namuose labai paprasta. Grūdai turi būti dedami į 1 litro tūrio stiklinį indą. Tai turėtų užtrukti ne daugiau kaip 1/4-1/3 bankų. Į stiklainį beveik iki kraštų supilkite vandenį, grūdus pamirkykite 7-8 valandas. Po to vandenį nupilkite per marlę, nuplaukite kviečius ir užpilkite gėlu vandeniu 3-4 valandas. Taigi, kviečių grūdus reikia nuplauti 2–4 kartus per dieną, leisti vandeniui nutekėti ir vėl sudėti grūdus į stiklainį. Per parą daigai pasieks 1-2 mm aukštį, o išdygusius kviečių grūdus jau galima valgyti.

Kaip auginti kviečius namuose?

Žalią kviečių žolę galima gauti toliau mirkant grūdus dar 1-2 dienas. 1-2 cm dydžio sodinukai turi būti persodinami į konteinerį su žeme. Daiginti kviečių grūdai dedami ant žemės ir ant viršaus užberiami 1 cm žemės sluoksniu.Žemę reikia palaistyti, bet ne per gausiai. kviečio grūdo gemalas paruoštas naudojimui per kelias dienas.

Rusijoje jie aktyviai užsiima kviečių auginimu. Šis produktas naudojamas makaronų, dribsnių, duonos gaminių, taip pat alkoholio gamybai. Šios rūšies auginimo technologija yra sudėtinga ir apima daugybę savybių. Tik tinkamai laikantis visų kviečių auginimo proceso subtilybių galima pasiekti gausų ir kokybišką derlių.

Pagrindiniai auginimo regionai Rusijoje

Nepaisant įnoringo auginimo, kviečiai nėra labai reiklūs oro sąlygoms ir klimatui. Dėl šios savybės šis augalas auginamas daugumos valstybės regionų teritorijoje, tačiau kai kurios vietos grūdams auginti labiau tinka nei kitos. Šios srities lyderiai yra Krasnodaro ir Stavropolio teritorijos. Kartu šie regionai sudaro apie 22 proc bendra dalis kviečiai valstybėje.

Lyderių sąraše taip pat yra šie regionai: Kurskas, Saratovas, Omskas, Voronežas, Volgogradas. Jie taip pat apima Altajaus regionas. Kviečiai taip pat auginami Uralo ir Sibiro ribose, tačiau mažesniu mastu. Šiuose regionuose užauginama maždaug 2–3 % visų grūdų.

Kultūros priežiūros ypatumai

Idealus klimatas kviečiams auginti yra žemyninis, vidutinio šiltumo orai. Kalbant apie reljefą, stepė labiau tinka žemės ūkio kultūroms, atsižvelgiant į tai, kad dideli plotai yra skirti augalams auginti. Žemės ūkio sektoriaus ekspertai sudarė tam tikrų sąlygų, leidžiančių gauti stabilų ir visavertį derlių, sąrašą.

• Kad sėklos sudygtų, reikia 1-2 laipsnių šilumos.
• Pirmųjų ūglių susidarymui temperatūra turėtų būti šiek tiek aukštesnė - nuo 3 iki 4 laipsnių.
• Augalas atlaiko žemiausią įmanomą -10 laipsnių temperatūrą, tačiau tik trumpą laiką.
• Kad sėklos sudygtų, joms reikia 50–60 % drėgmės nuo Bendras svoris sausos sėklos.
• Dirvožemio drėgmės indeksas – nuo ​​70 iki 75% mažiausios drėgmės talpos.

Šios sąlygos laikomos optimaliomis ir palankiausiomis augalams auginti. Su jais reikia susipažinti prieš sėjant sėklas. Kultūra netoleruoja aukštos temperatūros, todėl negalima gauti turtingo derliaus karšto klimato regionuose.

Esant maždaug 40 laipsnių Celsijaus temperatūrai, daugelio tipų nuplikimas pradeda mirti nuo stomos.

Veislės

Rusijoje ir kitose šalyse auginama daugybė kviečių veislių. Visos rūšys skirstomos į dvi grupes – pavasario ir žiemos. Norėdami tinkamai pasodinti ir auginti augalą, turite žinoti skirtumą tarp šių klasifikacijų. Tai priklauso nuo sėjos laiko. Pavasario rūšių kviečiai turėtų būti sėjami nuo ankstyvo pavasario iki vasaros pradžios. Žieminiai kviečiai sėjami nuo paskutinio vasaros mėnesio vidurio iki spalio pabaigos.

Taip pat yra šie skirtumai:

• žieminių kviečių vegetacijos laikotarpis yra apie 280 dienų, pavasarinis augimas auga aktyviau, jiems pakanka 100 dienų;
• pavasarinių rūšių kepimo savybės yra aukštesnės;
• žieminės veislės yra reiklesnės žemės sudėčiai, vasarinės - auginimo sąlygoms;
• vasariniai kviečiai yra atsparūs sausrai, o žieminės veislės yra atsparesnės šalčiui ir staigiems oro pokyčiams.

šviesos režimas

Svarbus veiksnys auginant augalus yra šviesus paros laikas. Raktas į turtingą derlių yra ilga saulėta diena, kurios pakanka natūrali šviesa. Trūkstant jo, gali pradėti formuotis daug tarpmazgių. Tokiu atveju dygstantis augalo lapas susidaro per arti dirvos paviršiaus. Šie veiksniai neigiamai veikia pasėlių atsparumą vabzdžiams, kenkėjams ir oro sąlygoms. Sumažėja ir augalo ištvermė.

Dirvožemio sudėtis

Patyrę agronomai rimtai renkasi vietą augalui sodinti. Norint gauti turtingą derlių, svarbi ir dirvožemio sudėtis. aukščiausios kokybės. Ekspertai pažymi, kad kviečiai puikiai jaučiasi smėlingoje ir priemolio (velėninėje-podzolinėje) dirvoje. Jei neįmanoma pasirinkti vieno iš aukščiau išvardytų variantų, rinkitės durpynų žemumų dirvožemius.

Dirvožemio indeksas pasėlių auginimui:

• minimalus pH - 5,8;
• humuso sudėtis – nuo ​​1,8;
• K2O ir P2O5 – ne mažiau kaip 150 miligramų vienam kilogramui žemės.

pirmtakai

Norint gauti gausų derlių, rekomenduojama reguliariai keisti sodinimo vietą. Pakartotiniai pasėliai viename plote labai sumažina derlių. Taip nutinka dėl dirvožemio sudėties išeikvojimo ir ligų. Šios kultūros auginimo technologija apima privalomą sėjomainos taisyklės laikymąsi. Kviečiams sodinti idealiai tinka vietos, kuriose anksčiau augo bulvės ar ankštiniai augalai. Specialistai sako, kad tinka ir žemė, kurioje anksčiau augo žolė ar kryžmažiedžiai daržovės.

viršutinis padažas

Reikalingas papildomų maistinių medžiagų kiekis, taip pat jų tūris apskaičiuojamas priklausomai nuo dirvožemio sudėties ir augimo regiono. Taip pat būtina atsižvelgti į pasėlių rūšį. Azoto ir fosforo junginiai naudojami žieminiams kviečiams tręšti. Prieš sėją į dirvą įterpiama nemaža dalis fosforo-kalio trąšų. Viršutinis padažas nedidelis kiekis dedamas rudenį arba kovo pradžioje naudojant bazinę techniką. Tręšimas pavasarį skatina kviečių augimą. Ir šiuo metu augalas turi ypatingą fosforo, azoto, taip pat sieros poreikį.

Vasarinių veislių kviečiai tręšiami dygstant. Augimo pradžioje, ankstyvosiose stadijose ši rūšis praktiškai nejautri mineralinėms trąšoms. Puikių rezultatų galima pasiekti tręšiant azotu. Taip pat ekspertai naudoja fosforo mišinius. Varpos laikotarpiu dedama kalio junginių.

Kaip auginti namuose?

Atsižvelgiant į tendencijos populiarumą sveika gyvensena gyvenimo, daugelis pradeda auginti kviečius namuose. Daiginti grūdai turi daug teigiamų savybių ir yra laikomi svarbia dietos dalimi sveikas žmogus. Žinant auginimo būdą, nesunku pasiekti norimą rezultatą.

Norėdami auginti augalą namuose, jums reikės šių dalykų.

• Kokybiški grūdai, neapdoroti cheminiais junginiais. Rekomenduojama rinktis žieminius kviečius.
• Būtina paruošti padėklą iš stiklo ar plastiko, metalas neveiks. Plastikiniai indai turi būti pagaminti iš maisto žaliavų. Taip pat naudojami padėklai. Jei dėklo nėra, naudokite įprastus stiklinius indus.
• Drėkintuvas padės pasiekti laukiamo rezultato, juo aktyviai naudojasi tie, kurie rimtai žiūri į augalo auginimo procesą namuose ir tai daro nuolat. Užteks ir labiausiai paplitusio modelio.
• Taip pat neapsieisite be švaraus ir gėlo vandens, pašildyto iki kambario temperatūros.
• Jei kultivuojama sėjant į žemę, būtina paruošti dirvą arba kompostą.

Kaip išsirinkti grūdus?

Specializuotose parduotuvėse galima rasti kviečių, kurie idealiai tinka daiginimui namuose. Sertifikuota prekė turi atitinkamą etiketę, kuri patvirtina jo kokybę. Jei norite sutaupyti, galite nusipirkti grūdų iš ūkininkų. Šiuo atveju labai sunku įvertinti gaminio kokybę. Vizualiai patikrinti, ar sėklos buvo apdorotos chemikalais, ar ne, neįmanoma. Prieš pirkdami būtinai vizualiai įvertinkite gaminio būklę. Atkreipkite dėmesį į sėklų dydį, taip pat į jų vientisumą. Idealus variantas – lygūs ir sausi grūdeliai be pelėsio ir kitų defektų. Jie taip pat turi būti tokio pat dydžio.

Sėklų derliaus nuėmimas pats

Tie, kurie laikosi sveikos gyvensenos ir užsiima kviečių auginimu namuose, užuot pirkę grūdus, nuima juos patys. Pradedantiesiems šiame versle kyla klausimas, kiek grūdų išauga iš vieno kviečių grūdo. Iš vienos sėklos galite išauginti visavertį smaigalį. Vienoje varpoje yra kelios dešimtys grūdų. Savarankiškai nuimdami sėklą, galite būti visiškai tikri dėl jų kokybės ir saugumo.

Jei pažeidžiamos auginimo sąlygos, net ir aukščiausios kokybės sėklos gali pradėti pūti, brinkti vandenyje. Jei ant grūdų pastebėjote pelėsį, nedelsdami juos išmeskite. Tokios medžiagos daiginti neįmanoma. Auginimo procesas priklauso nuo veislės, tačiau ekspertai atkreipia dėmesį į vieną taisyklę visoms kviečių rūšims – geriau šiek tiek per mažai eksponuoti grūdus vandenyje, kad nesusidarytų pelėsis, nei persistengti.

auginimas

Nusipirkus pirmiausia reikia pamirkyti grūdus vandenyje. Prieš pradedant, svarbu išmatuoti reikiamą sėklų kiekį. Jei naudojate didelį padėklą, kurio matmenys yra apie 40x40 centimetrų, pakaks dviejų puodelių kviečių. Sėklos turi padengti dėklo arba padėklo dugną lygiu ir vienodu sluoksniu.

Tada grūdai kruopščiai nuplaunami vėsiu ir švariu vandeniu. Po to vyksta mirkymas dubenyje, naudojant filtruotą vandenį kambario temperatūroje. Skysčio tūrį apskaičiuoti nesunku, jis turi būti tris kartus didesnis už sėklos tūrį. Kviečiai uždengiami dangteliu ir paliekami vandenyje apie 10 valandų. Po pirmojo mirkymo procedūrą reikia kartoti, laikantis aukščiau pateikto aprašymo su vienu skirtumu – antrą ir trečią kartą naudokite vėsesnį vandenį. Po 10 valandų atlikite procedūrą paskutinį kartą.

Jei tai padarysite teisingai, ant sėklų pastebėsite miniatiūrines šaknis. Medžiaga nuplaunama. Jei konteinerio, kurį naudosite auginimui, apačioje yra skylių, išklokite dugną popieriniais rankšluosčiais. Jie turėtų būti balti, be raštų ir įvairių skonių. Priešingu atveju šaknys gali išaugti per juos.

Kviečių derlingumas priklauso nuo veislės, klimato sąlygų, dirvožemio tipo ir javų auginimo technologijos laikymosi. Tai apima dirvožemio paruošimą sėkloms sodinti, sėjos datų laikymąsi, tręšimą augimo laikotarpiu ir auginimą. Technologija sukurta atsižvelgiant į vasarinių ir žieminių veislių augmenijos ypatumus.

Javų pasėlių aprašymas

Kviečių augalas priklauso javams. Stiebo aukštis priklauso nuo veislės, svyruoja nuo 30 iki 150 cm.Vienas augalas gali turėti iki 12 tiesių stiebų su ryškiais mazgais. Lapų forma plokščia, plotis iki 2,5 cm, gyslos lygiagrečios, pluoštinės. Lapų apvalkalai yra gerai išvystyti ir ryškūs.

Kviečių aprašyme ypatingas dėmesys skiriamas varpai. Jo ilgis taip pat priklauso nuo pasėlių veislės ir svyruoja nuo 40 iki 150 mm.

Ausies forma yra pailgos arba kiaušinio formos. Ašis padengta svarstyklėmis, kurių ilgis siekia 15 mm. Spygliukai išsidėstę ant ašies dviejose išilginėse ir taisyklingose ​​vienodo ilgio eilėse.

Yra trys pagrindiniai duonos auginimo etapai:

1. Pirmojo trukmė priklauso nuo sėjos laiko ir apima šaknų sistemos vystymąsi, lapų formavimąsi ir dygimą.
2. Antrasis etapas prasideda išėjimu į vamzdelį, stiebo ir ausies formavimu.
3. Trečias – ausų nokinimui reikalingų maisto medžiagų kaupimas. Prasideda birželio–liepos mėnesiais žydėjimo metu, po to grūdai pilami ir sunoksta.

Kviečių gėlė susideda iš apatinių ir viršutinių žvynų, trijų kuokelių, stigmų, dviejų žiedų ir piestelės. Viršutinės lemos yra trumpesnės nei apatinės. Kariopsai 5–10 mm ilgio, tankūs ir stori, plaukuoti. Jie gali būti ovalūs arba pailgi.

Šaltu oru žydėjimo laikotarpis gali trukti tik 1-2 dienas. Greitai žydi ir per karšta ir sausa vasara. Esant palankioms sąlygoms (temperatūra + 26 + 28 ° C ir drėgmė ne mažesnė kaip 25%), žydėjimo procesas gali trukti iki 5 dienų. Trukmė vaidina svarbų vaidmenį: nuo jos priklauso sėklų dėjimas.

Visos esamos kviečių veislės skirstomos į dvi dalis didelės grupės: pavasaris ir ziema.

Pagrindinis skirtumas tarp vasarinių ir žieminių kviečių sėjos požiūriu:

• Vasarinės veislės sėjamos nuo kovo iki birželio;
• Žiema – nuo ​​rugpjūčio vidurio iki spalio pabaigos.

Jie taip pat skiriasi:

• Vegetacijos laikotarpis: žieminėms apie 280 dienų, vasarinėms - 100;
• Kepimo savybės: vasarinių veislių jos yra aukštesnės;
• Reikalavimai: žieminės veislės reiklesnės dirvožemio kokybei, vasarinės – auginimo sąlygoms;
• Stabilumas: vasariniai kviečiai geriau toleruoja sausrą, o žieminiai – staigius orų pokyčius ir šaltį.

Kviečių auginimo technologija

Javų auginimas prasideda nuo dirvos paruošimo. Kviečiai sodinami po pirmtakų augalų:

• ankštiniai augalai;
• ankstyvosios bulvės;
• Žirniai;
• Prievartavimas;
• liucerna;
• Daugiametės žolelės.

Dvejus metus iš eilės į tą patį lauką sėjant javus šaknų puvinio užkrėtimas padidėja daugiau nei 50%.

Pagrindinės formos, kuriomis žemė auginama kviečiams:

• Arimas į arimą iki ariamo horizonto gylio;
• Paviršiaus apdorojimas, po kurio atliekamas gilinimas;
• Pavasarinė sėja ant ražienų.

Sėjimo norma priklauso nuo sėjos laiko, dirvožemio kokybės, klimato ir kviečių veislės. Vidutinis sėjos gylis yra 5-6 cm minkštoje žemėje ir juodžemėje. Kitose dirvose jie sėjami į 3–10 cm gylį.

Derliaus nuėmimo laikotarpis turėtų būti kuo trumpesnis: trumpą laiką užaugintų grūdų derliaus nuėmimas gali sumažinti nuostolius ir užtikrinti produkcijos kokybę.

Likus 2 dienoms iki kūlimo, atliekamas preliminarus javų kokybės įvertinimas, pagal rezultatus rūšiuojamas ir formuojamas partijos pagal klases.

Agroklimato sąlygos žieminėms veislėms

Kviečių derlius priklauso nuo klimato sąlygų. Rusijoje geriausiomis sąlygomis valdo Krasnodaro ir Stavropolio teritorijas, Rostovo ir Voronežo sritis. Bet jie augina kviečius Altajuje, Sibiro regionuose ir Urale. Šis augalas yra atsparus oro permainoms. šalčio, didelės drėgmės ir sausros.

Agroklimato sąlygos žieminiams kviečiams auginti yra tokios:

• Minimali oro temperatūra dygimo pradžiai +2+4°C, maksimali +28+30°C;
• Kviečių krūmai gerai auga esant + 10 + 22 ° C temperatūrai ir dirvožemio drėgmei iki 65%;
• Rudeninis auginimas trunka apie 27 dienas ir sustoja esant žemesnei nei +3°C temperatūrai;
• Be sniego žieminės veislės pakenčia iki -10°C šalčius;
• Pavasarinis dirvonavimas prasideda, kai oras įšyla iki +5+10°C ir trunka 30-32 dienas;
• Didžiausias dirvožemio drėgmės lygis yra 80%;

Kelias prasideda nuo 14 valandų šviesos dienos, 65% dirvožemio drėgmės ir apie + 20 + 25 ° C temperatūros.

Žieminėms veislėms palankiausios dirvos:

• Černozemas;
• kaštonas;
• Priemolio velėna-podzolinė;
• Podzolizuota tamsiai pilka.

• Smėlio ir smėlio dirvožemiai;
• Sunkus priemolio ir molio užmirkęs dirvožemis;
• Prastai nusausinti durpynai.

Agroklimato sąlygos vasarinėms veislėms

Vasarinių kviečių sėklos pradeda dygti esant +1°C temperatūrai, be nuostolių ištveria trumpus šalčius iki -10°C. Optimali dirvos temperatūra +11+23°C, skilimo ir pieno grūdų fazė prasideda nuo +16 iki +24°C.

Pavasarinės veislės yra reikli dirvožemio drėgmei dygstant ir sodinant. Sausas dirvožemis neužtikrins tinkamo spygliuočių vystymosi, todėl derlius bus prastas. Optimali drėgmė nuo 60%. Anksti sėjant vasarinius javus, dirva natūraliai nukrenta esant palankioms oro sąlygoms. Vėlyvu metu - būtinas papildomas laistymas.

Pavasarinių veislių dirvožemio savybės:

• Gerai tinka šiek tiek rūgštus dirvožemis;
• Neutralus, vidutinis ir šiek tiek podzolinis dirvožemis;
• Černozemas, tamsios spalvos priemolio ir kaštonų žemės.

Kviečių auginimas podzoliniuose dirvožemiuose galimas naudojant kalkes, mineralines ir organines trąšas.

Žieminių kviečių auginimo ypatumai

Sėjos metu reikia vengti stačių šlaitų, žemumų, nuo vėjų neapsaugotų kalvų. Prieš sėją sėkloms taikoma inkrustavimo procedūra. Šia priemone siekiama užkirsti kelią dūmų ligoms ir šaknų puvimui. Optimalus sėjos laikas:

• Šiauriniai regionai: nuo rugpjūčio 1 iki 15 d.;
• Ne černozemo regionai: nuo rugpjūčio 10 iki 30 d.;
• Pietryčių ir Vidurio Juodosios žemės regionai, miško stepių dalis: nuo rugpjūčio 20 d. iki rugsėjo 1 d.;
• Žemutinės Volgos regionas ir į pietus nuo stepių zonos: nuo rugsėjo 1 d. iki 20 d.
• Šiaurės Kaukazas: nuo rugsėjo 15 iki spalio 15 d.

Atsižvelgiant į einamojo sezono klimato sąlygas, sėjos darbų laikas gali būti perkeltas.

• Žemės dirbimas prieš sėją reikalingas:
• Tinkamo tankio, aeracijos ir dirvožemio struktūros užtikrinimas;
• Drėgmės sulaikymas;
• Piktžolių šalinimas.

Kad sėklos būtų tolygiai pasėtos, dirva turi būti atlaisvinta ir išlyginta. Nusileidimo technologija atliekama vienu iš šių būdų:

• Linijinis, su 15 cm tarpueiliu;
• Siaura eilė, plotis tarp eilių 70 mm;
• Kryžius, plotis tarp eilių 150 mm.

Vasarinių kviečių auginimo ypatumai

Vasarinių veislių auginimo technologija skiriasi temperatūros sąlygų, sodinimo datų ir pasėlių priežiūros reikalavimais.

Žemės fizinis brandumas kviečiams sodinti prasideda esant +5°C temperatūrai. Sėjos laikas:

• Vakarų ir Rytų Sibiras: gegužės 15-25 d.;
• Pietų Uralas: gegužės 14-24 d.;
• Centriniai Rusijos Federacijos regionai: balandžio 10-25 d.;
• Žemutinės Volgos sritis ir į pietus nuo stepių zonos: balandžio 1-15 d.;
• Šiaurės Kaukazas: pagal faktinį dirvožemio prinokimą.

Priklausomai nuo kviečių veislės, sėjos operacijos gali būti perkeltos keliomis dienomis. Minkštos veislės yra atsparesnės šalčiui ir dažnai sėjamos pirmiausia.

Optimalus sėjos būdas yra siauraeilė, leidžianti padidinti derlių 2-4 k/ha. Minusas šis metodas: sėjimo norma padidinama 10-13%. Eilinės sėjos būdas leidžia taupiai panaudoti sėklas ir dirvožemio išteklius, tačiau negarantuoja draugiško dygimo. Vasarinių kviečių sėjimo norma priklauso nuo veislės rūšies. Kietų veislių grūdai yra sunkesni ir reikia daugiau. Mažai augančių grūdų veislės, atsparios išgulimui, taip pat pasižymi dideliu sėjimo rodikliu: iki 7 mln. sėklų iš ha.

Akėjama siekiant pagerinti dirvožemio aeraciją, naikinti kietą plutą ir piktžoles, kontroliuoti kenkėjus ir ligas. Pirmas akėjimas atliekamas kultivavimo fazėje skersai eilių arba įstrižai į jas. Vasarinės veislės yra reiklios dirvožemio ir oro drėgmei. Vandens trūkumas žydėjimo metu ir žiedadulkių susidarymas sumažina derlių 30-45%, todėl ausys gali ištuštėti. Stiprus oro sausumas neigiamai veikia ir derlių: grūdai smulkėja, tampa kieti, skursta.

Kviečių šėrimas ir tręšimas

Optimalus trąšų kiekis apskaičiuojamas pagal dirvožemio sudėtį ir būklę, augalų diagnostikos rezultatus. Savalaikis trąšų įterpimas padidina dirvožemio derlingumą, produktyvumą ir augalų atsparumą žiemai. O teisingo viršutinio tręšimo rezultatas – kviečiai ekonomiškai panaudoti dirvožemio drėgmę.

Pagrindinės žieminių kviečių trąšos yra azotas ir fosforas. Didžioji dalis fosforo-kalio tręšimo tręšiama prieš sėją. Ir nedidelė dalis – rudenį arba ankstyvą pavasarį baziniu būdu. Pavasarinis viršutinis padažas kviečiai būtini augalų augimui: šiuo laikotarpiu kviečiams ypač reikia azoto, sieros, fosforo.

Vasariniams kviečiams viršutinis tręšimas atliekamas ant ankstyvos datos. Pirmajame etape tręšiamos azoto, fosfato, sieros ir kalio trąšos. Jie prisideda prie greito lapų susidarymo, pagreitina augalo augimą ir vystymąsi. Derlius tręšiamas ir nokinimo stadijoje: viršinis tręšimas padidina varpos produktyvumą. Šiuo laikotarpiu kviečiai tręšiami azotu, fosfatais, magniu ir boru.

Kviečių auginimas kaip verslas

Kviečiai yra svarbi žemės ūkio kultūra, naudojama duonai gaminti maisto produktai ir gyvulininkystėje. Planuodami grūdų auginimo verslą, turite atsižvelgti į:

Trąšų pirkimas, pristatymas, pakrovimas ir iškrovimas, fizinės jų paskleidimo išlaidos;

• regiono klimato ypatumai;
• Sėklų transportavimas;
• Sėjos, auginimo, akėjimo išlaidos;
• Vandens tiekimas pasėlių laukams;
• Grūdų valymas, transportavimas ir sandėliavimas;
• Sėklų apdorojimas prieš sėją ir sandėliavimą;
• Šiaudų transportavimas ir krovimas;
• Grūdų pardavimas.

Kad būtų patogiau stebėti darbą, technologiniai žemėlapiai. Tai yra lentelė, kurioje atsispindi:

• Žemės plotai;
• Darbuotojų ir įrangos skaičius;
• Apsisukimo laikas;
• Darbo apimtis;
• degalų sąnaudos;
• Veislių sodinimo schema;
• pasėlių kiekis hektare;
• iškrovimo datos;
• Trąšų įterpimo laikas.

Sudarant planą papildomas dėmesys turėtų būti skiriamas veislėms. Nuo jų priklauso grūdų derlius. Kviečių veislės parenkamos atsižvelgiant į dirvožemio ir klimato ypatybes.

Kviečiai gali būti parduodami savarankiškai, parduodami perpardavėjams ar vyriausybinėms organizacijoms. Grūdai parduodami tiek sveiki, tiek susmulkinti ir suploti (gyvuliams), sėklomis, miltų pavidalu. Šiaudai taip pat paklausūs: gyvulininkystės ūkiai juos perka kraikui ir pašarams.

Kviečių auginimas namuose

Kviečiai auginami soduose asmeniniam naudojimui, gyvulių pašarui arba kaip žaliajai trąšai. Siderat yra augalas, sodinamas siekiant praturtinti dirvą maistinėmis medžiagomis. Kviečiai prisotina dirvą azotu ir kaliu, purena žemę, pagerina oro ir vandens laidumą. Ypač efektyvus yra jo sodinimas sunkioje dirvoje.

Kaip auginti kviečius kaip žaliąją trąšą: sėklas sodinkite į dirvą rudenį, likus maždaug mėnesiui iki šalnų pradžios. Sėjai nuimti grūdai sumaišomi su smėliu ir išbarstomi po žemės paviršių arba pasodinami į griovelius, esančius 10 cm atstumu vienas nuo kito. Paviršiuje išbarstyta sėkla grėbliu įkasama į žemę. Ūgliai pasirodo per 6-10 dienų. Kai javai įgauna reikiamą vegetatyvinę masę, jie nupjaunami ir paliekami ant žemės mulčiavimo sluoksnio pavidalu.

Kviečiai yra viena iš pagrindinių grūdinių kultūrų Rusijoje. Iš jo gauta žaliava naudojama kepiniams duonos gaminiai, grūdų, makaronų, alkoholio gamyba. Technologiškai kviečių auginimas yra gana sudėtinga procedūra. Tačiau kruopštus visų auginimo sąlygų laikymasis leidžia gauti labai gerą derlių, taip pat ir Rusijoje.

Pagrindiniai auginimo regionai Rusijos Federacijoje

Vienas iš kviečių privalumų yra santykinai nereiklus oro sąlygoms. Todėl šis augalas auginamas daugelyje mūsų šalies regionų. Neabejotini lyderiai šiuo atžvilgiu yra tokios kviečių auginimo sritys kaip Stavropolio ir Krasnodaro teritorijos. Jie iš viso sudaro apie 22% viso kūlimo šalyje.

Antroje vietoje pagal kviečių derlių yra Volgogrado, Saratovo, Omsko, Kursko, Voronežo sritys ir Altajaus. Kiekvieno iš šių regionų dalis yra apie 3-4%. Sibire ir Urale grūdų nuimama apie 2-3 proc. Kviečių auginimas taip pat yra viena iš Belgorodo, Penzos regionų ir kai kurių kitų regionų ūkininkų specializacijų.

Kokiose dar šalyse jie auginami

Ši populiari kultūra auginama daugelyje pasaulio šalių. Daugiausia kviečių išaugina Kinija – 126,21 mln. t grūdų per metus. Rusija šį derlių auginančių šalių sąraše yra trečioje vietoje po Indijos. Kasmet mūsų šalyje pagaminama apie 60 mln. t grūdų. Indija per metus pagamina 95 mln. tonų. Po Rusijos seka JAV. Šios šalies ūkininkai kasmet nuima 55,4 mln.t.Kviečius auginančių šalių sąraše Ukraina yra dešimtoje vietoje. Per metus šioje valstybėje kuliama apie 24,11 mln.

Kviečių auginimo sąlygos

Žemės ūkio pasėlių kviečiai yra gana nepretenzingi. Tačiau jai vis tiek patinka žemyninis klimatas, pakankamai šiltas. Pagal kviečių auginimo sąlygas geriausiai tinka stepės. Mat šiam augalui plotai dažniausiai skiriami labai dideli, kad būtų geras derlius. Kas konkrečiai optimalias sąlygas aplinką kviečių reikia, matote žemiau esančioje lentelėje.

Auginimo sąlygos

Parametras	Reikšmė
Oro temperatūra sėkloms dygti
Už daigų atsiradimą paviršiuje
Temperatūros nuo daigumo iki daigumo suma
Minimali leistina temperatūra (trumpalaikė)
Drėgmė dygimui	50–60 % sausų grūdų masės vandens
dirvožemio drėgmė	70-75% mažiausios drėgmės talpos

Būtent tokios agroklimato sąlygos yra palankios kviečiams auginti. Ši kultūra netoleruoja per aukštos temperatūros. Todėl karštame, smarkiai žemyniniame klimate neįmanoma gauti didelių pasėlių. 38-40 C temperatūroje daugumoje veislių stomos pradeda žūti.

Šviesos režimas

Derlingumui įtakos, žinoma, turi ne tik tokios agroklimato sąlygos kviečiams auginti, kaip dirvos drėgmė ir oro temperatūra. Šiuo atžvilgiu labai svarbus veiksnys yra šviesos paros valandų trukmė. Deja, didelį kviečių derlių galima gauti tik esant pakankamai daug saulėtų dienų sezono metu. Šviesos trūkumas prisideda prie daugybės tarpmazgių susidarymo šioje kultūroje. Tuo pačiu metu krūminis kviečių lapas auga per arti dirvos paviršiaus. Visi šie veiksniai neigiamai veikia augalų ištvermę, atsparumą kenkėjams, ligoms ir žemai temperatūrai.

Kuris dirvožemis yra geriausias

Pagrindinės sėkmingo kviečių auginimo sąlygos yra pakankamai aukšta oro temperatūra ir drėgmė vasaros laikotarpis. Kalbant apie klimatą, ši kultūra nėra per daug reikli. Tačiau jo iškrovimo vietas reikia pasirinkti labai atsargiai. Kalbant apie dirvožemio sudėtį, šis derlius, palyginti su daugeliu kitų grūdų, yra gana kaprizingas. Manoma, kad kviečiai geriausiai jaučiasi priemolio (velėninio-podzolinio) ir vientiso priesmėlio žemėse. Gerą šios kultūros derlių galima gauti ir durpyno žemumose.

Optimalūs dirvožemio rodikliai kviečiams yra šie:

pH – minimalus 5,8;

K2O ir P2O5 – ne mažiau kaip 150 mg/kg dirvožemio.

Geriausi pirmtakai

Pakartotiniai kviečių pasėliai laukuose, deja, labai sumažina derlių dėl dirvožemio išsekimo ir ligų. Todėl augindami šią kultūrą būtinai laikykitės sėjomainos taisyklių. Manoma, kad geriausi kviečių pirmtakai yra ankštiniai augalai ir bulvės. Taip pat galite sodinti po kryžmažiedžių daržovių ar žolelių.

Kviečių rūšys

Rusijos laukuose auginamos įvairios šios kultūros rūšys. Kviečius galima suskirstyti į šias veisles:

kietas ir minkštas;

paprastas ir nykštukas.

Iš kietųjų grūdų gaunami miltai, kurie daugiausia naudojami makaronų ir makaronų gamybai. Tokiems kviečiams būdinga tanki ausų struktūra ir ilgos aknės. Šios grupės veislių šiaudų ertmė užpildyta jungiamuoju audiniu. Pats kietas grūdelis yra pailgos formos.

Mūsų šalies ir kitų šalių laukuose dažniausiai auginami minkštieji kviečiai. Šių veislių grūdai naudojami duonai kepti. Be to, šios veislės miltai puikiai tinka gaminti konditerijos gaminiai. Minkštų veislių kviečiams būdingas gana laisvas smaigalys. Ji neturi ost. Šios veislės šiaudai yra tuščiaviduriai, o grūdai apvalios formos.

Nykštukinės veislės buvo išvestos visai neseniai ir vis dar retai jas augina ūkininkai. Manoma, kad iš tokių grūdų gaunami miltai labai tinka kepiniams.

Vasariniai ir žieminiai kviečiai

Kviečių auginimas mūsų šalyje gali būti vykdomas naudojant dvi pagrindines technologijas. Žieminės veislės sodinamos rudenį. Jų derlius nuimamas kitą vasarą. Vasariniai kviečiai sėjami pavasarį. Jo ausys subręsta iki rudens.

Veislės

Kviečių auginimo sąlygos Rusijoje daugeliu atvejų yra palankios. Ši kultūra auginama, kaip jau minėta, daugelyje mūsų šalies regionų. Zonuotų jo veislių taip pat naudojamas tik didžiulis kiekis. Šiuo atveju šie vasariniai augalai gali būti priskirti populiariausiems ir vaisingiausiems:

"Aušra".Šie vidutinio sezono kviečiai yra valstybinio veislių tyrimo standartas.

"Munch". Tai vokiška vidurio sezono aukštaūgė veislė, atspari išgulimui.

"Tomas". Nauja veislė, atspari miltligei.

"Koksas". Atspari ligoms ir išgulimui veislė.

Ir žiema:

„Prestižas“;

„Maskva-39“;

• „Mironovskaja“ ir kt.

Vasarinių kviečių sėja

Šios veislės veislės daugiausia auginamos Urale, Volgos regione ir Sibire. Tokių kviečių įdirbimo technologija priklauso nuo pastarųjų sudėties, taip pat nuo pirmtakų. Ši procedūra paprastai apima:

laukuose su ražienų pirmtakais - ražienų lupimas diskiniais įrankiais;

po įdirbtų pirmtakų – įdirbimas iki ariamo sluoksnio gylio.

Pasiruošimas durpynuose prieš sėją apima diskavimą, dirvožemio išlyginimą ir volavimą.

Sėklų paruošimas

Žinoma, vasarinių kviečių auginimas bus sėkmingas tik tuo atveju, jei bus naudojama kokybiška sodinamoji medžiaga. Grūdams sėti laukams pavasarį leidžiama naudoti tik III reprodukcijas, kurių grynumas yra 98%, o daigumas - 87%. Sėklos iš anksto apdorojamos specialiais preparatais. Tai leidžia sumažinti kultūros paplitimą auginimo procese. Kartais vasarinių kviečių sėklos išberiamos ir inkrustuojamos. Šiuo atveju gydymui naudojamo preparato sudėtyje yra klijų ir augimą reguliuojančių junginių. Be to, ruošiant sėklas galima naudoti humusines medžiagas.

Kaip sėti

Vasariniai kviečiai yra anksti sodinami augalai. Sėjama esant 2°C dirvožemio temperatūrai. Durpinėse dirvose tokios veislės sodinamos atšildžius viršutinį sluoksnį 10-12 cm.Vasarinių kviečių sėklų išsėjimo norma mineralinėse dirvose yra maždaug 5-5,5 mln., durpėse - 3,5-4 mln.

Šios kultūros grūdai lengvose dirvose sodinami 5–6 cm, sunkiose – 3–4 cm gyliu. Vasariniai kviečiai sėjami ištisiniu būdu 7,5, 12,5 arba 15,0 cm tarpueiliais.

Priežiūra

Vasarinių kviečių auginimo technologija daugiausia apima šių tipų darbus:

akėjimas piktžolėms naikinti (5-7 dienos po sėjos);

herbicidų naudojimas piktžolėms naikinti;

kai atsiranda kenkėjų, gydymas insekticidais;

užsikrėtus bakterinėmis ligomis, fungicidų naudojimas.

Kaip tręšti vasarines veisles

Tvarsčių naudojimas yra viena iš svarbiausių sąlygų tokiai procedūrai kaip kviečių auginimas Rusijoje. Regionai, kuriuose gausu maistingų chernozemų, mūsų šaliai yra reti.

Pavasarinių veislių šėrimas prasideda dygimo laikotarpiu. Ankstyvosiose vystymosi stadijose tokie kviečiai nejautrūs mineralinėms trąšoms. Išeinant iš telefono geri rezultatai suteikia galimybę naudoti azoto papildus. Taip pat šiuo laikotarpiu kviečiams labai reikia fosfatinių trąšų. Pavasarinių veislių auginimo metu dažniausiai naudojamos kalio trąšos. Jie taip pat naudojami pilant grūdus.

Skaičiuojant reikiamą trąšų kiekį reikia atsižvelgti į tai, kad vienas centneris vasarinių kviečių iš žemės per sezoną pasisavina 1,2 kg fosforo, 4 kg azoto, 2 kg kalio.

Vasarinių kviečių derlius

Tiesioginis tokių veislių derinimas atliekamas, kai grūdų drėgnumas pasiekia 15-20%. Neįmanoma vėluoti su vasarinių kviečių derliumi. Kai tokias veisles perlaikoma net 10-12 dienų, grūdų kokybė labai pablogėja. Tokiu atveju mažėja ir pats produktyvumas.

Žieminiai kviečiai: paruošimas sėjai

Taip išsiaiškinome, kaip auginamos vasarinės veislės. Toliau pažvelkime į žieminių kviečių auginimo technologiją. Šios veislės veislės dažniausiai auginamos Kaukaze, Centrinėje Juodosios žemės regione ir Volgos regione. Žieminiams kviečiams reikia dar kruopštesnio dirvos paruošimo nei vasariniams. Šiuo atveju renkantis technologiją taip pat atsižvelgiama į tokius veiksnius kaip žemės sąlygos ir pirmtakai. Po neporinių pasėlių žieminiais kviečiais pasėjus laukuose dažniausiai naudojami kombinuoti agregatai. Tiesą sakant, pats apdorojimas dažniausiai atliekamas ne moldboard metodu iki 8-12 cm gylio. Manoma, kad geriausi dirvožemio rodikliai tokioms veislėms yra šie:

pakankamai tankus posėjos sluoksnis;

dirvožemio dalelių dydis posėjo sluoksnyje yra 2-3 mm;

keterų aukštis po kultivatoriaus yra mažesnis nei 2 cm.

Kultivatoriai, apdorojant laukus žieminiams kviečiams, papildomi akėčiomis ir volais. Tai būtina norint užtikrinti gerą sėklos ir dirvožemio sąlytį.

Sodinamosios medžiagos apdorojimas

Palankiausios sąlygos žieminiams kviečiams auginti – drėgnas ruduo, snieginga žiema, šiltas pavasaris. Tačiau gerus tokių veislių derlius galima gauti tik su ta pačia kruopštus pasiruošimas sėklos, taip pat vasarinių veislių grūdai. Žiemos sodinamoji medžiaga paprastai apdorojama dviem etapais:

marinavimas;

inkrustacija.

Beicuojant svarbu nesutrikdyti sėklų dygimo.

Žieminių kviečių sėja

Šią procedūrą laukuose galima atlikti naudojant tris technologijas:

paprastos mažosios raidės (atstumas tarp eilučių - 15 cm);

siauros eilės metodas (7,5 cm);

kryžiaus metodas (15 cm).

Kaip ir vasariniams kviečiams, žieminiams kviečiams dažniausiai naudojamas paprastas eilių metodas. Šios veislės veislių sėklos sodinamos lengvose dirvose iki 6-8 cm, sunkiose - 1-2 cm, durpinėse - 3-4 cm gylyje.

Grūdų norma šiuo atveju priklauso nuo sodinimo laiko. Anksti sėjant, sunaudojimas turėtų būti 400–500 vienetų 1 m 2. Jei nusileidimas atliekamas vėliau, šis rodiklis padidėja 10-15%.

Žieminių kviečių auginimas: priežiūros pagrindai

Auginant šios veislės, taip pat ir vasarines, piktžolėms naikinti dažnai naudojami herbicidai. Kenkėjai naikinami insekticidais, o bakterinės ligos prireikus gydomos fungicidais. Be to, manoma, kad žieminiai kviečiai labai gerai reaguoja į trąšas. Šis augalas daugiausia šeriamas mineraliniais junginiais. Organines trąšas galima naudoti tik tuo atveju, jei humuso procentas dirvožemyje neviršija 2%.

Mineralinio tręšimo normos apskaičiuojamos pagal lauko žemės sudėtį. Azotas ir fosforas laikomi geriausiomis trąšomis žieminiams kviečiams. Beveik visa pastarųjų norma išberiama prieš sėją. Dažniausiai žieminiams kviečiams skirti laukai tręšiami granuliuotu superfosfatu. Ta pati kompozicija taikoma atsitiktinai rudeninis maitinimas arba šaknies metodu ankstyvą pavasarį (mažais kiekiais).

Žieminių kviečių auginimas Rusijoje apima azoto trąšų naudojimą:

priešsėjinio kultivavimo metu (30 kg/ha);

dygimo fazėje padidinti augalų tankumą ir jų stiebo aukštį;

vamzdynų tiesimo pradžioje (60-70 kg/ha);

ausies ir žydėjimo metu.

Jei žieminiai kviečiai auginami prastos sudėties dirvoje, rekomenduojama tręšti azoto trąšomis amonio pavidalu. Tokiu atveju viršutinis padažas bus mažiau išplautas. Stepių regionuose laukuose dažnai naudojamas žieminių kviečių tręšimas ant lapų su karbamido tirpalu.

Kaip laistyti

Netinkamai kontroliuojant dirvožemio drėgmę, gali labai sumažėti šių veislių derlius. Žieminių kviečių auginimas b Tai bus sėkminga tik tada, kai bus aktyviai išvystyta jo šaknų sistema. Dirvožemio drėgmė ypač svarbi ankstyvose pasėlių vystymosi stadijose. Rudenį dėl liūčių viršutinis dirvos sluoksnis laukuose būna gana drėgnas. Naujai pasodinti augalai iš jo išgauna maistines medžiagas. Tas pats pasakytina ir apie sniego laikotarpį. Pavasarį tirpstantys vandenys labai gerai palaiko kviečius.

Vėliau, kylant oro temperatūrai, dirvožemis pradeda palaipsniui išdžiūti. Atsižvelgiant į tai, augalų šaknų sistema pailgėja ir plečiasi. Kviečiai savarankiškai ištraukia drėgmę iš vis gilesnių dirvožemio sluoksnių. Kai kuriais atvejais šios kultūros šaknų sistema gali siekti beveik metrą. Tačiau esant sausam orui drėgmė gali dar giliau nugrimzti į dirvą. Taip, ir 1 m atstumu nuo paviršiaus iki birželio vidurio dažnai to nepakanka. Taigi sausi kviečių auginimo plotai yra rizikingos žemdirbystės sritis. Tokiuose regionuose reikia laistyti laukus grūdais.

Yra du šios žemės ūkio kultūros vystymosi laikotarpiai, kuriuos laistyti tiesiog būtina. Visų pirma, tai rudens augmenija. Dirva šiuo metų laiku laukuose dažniausiai būna drėgna. Tačiau dažnai atsitinka, kad jo drėgmės procentas normaliam augalų vystymuisi vis dar nėra pakankamas. Be to, lietūs spalio viduryje ištinka ne visada. Žieminės veislės dažniausiai laistomos rudenį tik vieną kartą, bet tuo pačiu ir gausiai.

Antrą kartą žieminių kviečių pasėliai dirbtinai drėkinami pavasarį. Tačiau ši procedūra atliekama tik tuo atveju, jei rudenį dirva yra prisotinta vandens, kurio gylis nesiekia dviejų metrų.

Vasarą žieminiai kviečiai laistomi tik per sausrą. Paprastai tai daroma sodinimo laikotarpiu ir grūdų nokimo pradžioje.

Lygiai taip pat vasarą laistomi vasariniai kviečiai. Šios veislės veislių šaknys taip pat turėtų pasiekti drėgnus dirvožemio sluoksnius. Priešingu atveju nebus įmanoma gauti gero derliaus iš vasarinių pasėlių. Trūkstant laistymo nebus įmanoma padidinti grūdų derliaus net naudojant didelį trąšų kiekį.

Derliaus metas

Žieminių veislių derinimas prasideda jų pilnos brandos fazėje. Skirtingi kviečių auginimo regionai skiriasi skirtingomis klimato sąlygomis. Todėl kančia vyksta skirtingose ​​srityse skirtingu laiku. Bet kokiu atveju derinti derėtų tik tada, kai grūdų drėgnumas siekia 14-17%.

Žieminių kviečių derliaus nuėmimas gali būti atliekamas įvairiais būdais. Dažniausiai naudojamas tiesioginis derinimas. Jei pasėliai per daug užkimšti piktžolėmis, naudojamas atskiras derliaus nuėmimo būdas. Tokiu atveju grūdų nuostoliai dažniausiai būna gana dideli. Todėl žieminiams kviečiams augant ir bręstant labai svarbu laukus apdoroti herbicidais. Aukštoms ir labai tankioms veislėms taip pat naudojamas atskiras derliaus nuėmimo būdas.

Sandėliavimas

Kviečių auginimas technologiškai gana sudėtingas. Tačiau norint gauti gerą šios kultūros derlių, neužtenka. Taip pat svarbu jį išlaikyti neprarandant.

Sumaišius, grūdai dažniausiai siunčiami į elevatorius. Tokiuose specialiai įrengtuose sandėliuose nuimto derliaus saugumui įtakos turi šie veiksniai:

drėgmė ir aplinkos temperatūra;

biocheminių procesų, vykstančių grūdų sluoksniuose, intensyvumas;

kenksmingų mikroorganizmų ir vabzdžių buvimas ar nebuvimas.

Prieš klojant saugojimui, grūdai turi būti kruopščiai išdžiovinti. Optimali kviečių laikymo temperatūra yra 10-12 C. Šių veiksnių laikymasis padeda išvengti grūdų gedimo ir svorio mažėjimo.