Розведення морських креветок у домашніх умовах. Вирощування креветок у домашніх умовах як бізнес. Де придбати особин для розмноження

Якщо підприємець-початківець продумає всі нюанси, то бізнес, пов'язаний з розведенням креветок, може принести непоганий прибуток. Адже ринок збуту такої продукції є досить великим. До того ж доглядати креветки не дуже складно, а обладнання можна вважати відносно недорогим. Переваги такого бізнесу є очевидними. Як продавати креветки? Зміст, розведення та догляд за ними не викликають особливих труднощів. Головне, врахувати усі нюанси такого бізнесу.

Чи вигідно розводити креветок

Перш ніж приступити до організації бізнесу з розведення креветок, варто врахувати всі переваги та недоліки подібної діяльності. Варто зазначити, що цей напрямок не так сильно розвинений у нашій країні. Конкуренція практично відсутня:

1. Інвестиції для старту – 50 тис. рублів.
2. Низька насиченість ринку.
3. Показник складності відкриття такого бізнесу становить 7/10.

Якщо правильно налагодити ринок збуту, то підприємство окупиться дуже швидко. До того ж не обов'язково відкривати велику ферму з розведення креветок. Можна розпочати з невеликого акваріуму.

Чи потрібна реєстрація

У домашніх умовах - це бізнес, для початку якого може і не знадобитися реєстрація діяльності податкової інспекції. Звичайно, це у тому випадку, якщо не планується відкриття масштабного підприємства. Однак у такому разі не варто сподіватися на співпрацю з великими оптовими покупцями, тому що вони воліють працювати лише з юридичними особами.

Якщо ви хочете почати з великої ферми, необхідно офіційно оформити свій бізнес у формі ТОВ або ІП. В даному випадку необхідно отримати дозвіл на розведення креветок від СЕС та Росспоживнагляду. Після реєстрації бізнесу вся продукція, що йде на продаж, перевірятиметься на відповідність усім стандартам якості.

Щоб розпочати діяльність із штучного розведення креветок, не потрібно багато часу та фінансових вкладень. До того ж наглядові органи пред'являють не так вже й багато вимог.

Вибираємо напрямок

Чи легко розлучається креветка? Умови розведення креветок досить прості. Проте перед початком діяльності варто визначитися із напрямком бізнесу. Їх лише кілька:

1. Розведення креветок для продажу та вживання в їжу. Цей напрямок вважається найперспективнішим і найвигіднішим. Адже така продукція завжди потрібна і ринок збуту досить великий. Завжди знайдуться зацікавлені клієнти. У цьому найвигіднішим вважається розведення королівських креветок чи тигровых.
2. Вирощування декоративних екземплярів. У цьому випадку бізнес ґрунтується на розведенні креветок, які служать їх не використовують для приготування страв. В основному для таких цілей використовуються карликові креветки або креветки-фільтратори.

При виборі будь-якого з напрямків варто подбати про перші екземпляри. Фахівці рекомендують купувати лише прісноводні креветки. Для утримання морських видів потрібні спеціальні умови, підтримувати які дуже складно.

Де придбати «посадковий матеріал»

Де продаються прісноводні креветки? Розведення подібної живності потребує особливої ​​уваги. Для початку підприємець має придбати «посадковий матеріал». Це будуть перші креветки, які розмножуватимуться. Придбати такий товар у нашій країні досить складно. Перед покупкою креветок варто поцікавитися про умови вирощування та утримання даного виду. Також рекомендується оглянути підсобне господарство. Це дозволить переконатися у хорошому стані продукції.

За бажання можна почати з личинки креветки. Однак для новачків такий варіант не підходить, тому що для успішного вирощування необхідно досконально знати технологію процесу. До того ж, щоб личинка розвивалася, потрібна підтримка певних умов.

Найкраще купувати «посадковий матеріал» у власників великих рибних господарств, розташованих неподалік вас. Адже транспортування особин великі відстані може вимагати значних фінансових вкладень, оскільки підтримки їх життєдіяльності потрібна спеціальна емкость.

Де краще розводити креветок

Розведення креветок – нескладний процес, якщо правильно вибрати місце. Не варто намагатися виростити продукцію у відкритій водоймі. У багатьох регіонах нашої країни просто не ті кліматичні умови. "Посадковий матеріал" може загинути, не принісши плодів.

Розведення у басейні

Таке штучне водоймище рекомендується встановлювати на відкритій ділянці. Але можна зробити його і всередині приміщення. Останній варіант більш кращий, так як креветки погано переносять холод, що виникає зовні басейну. У багатьох випадках особини просто не виживають, навіть якщо вода підігрівається. До того ж, при встановленні басейну всередині будівлі з'являється можливість вирощувати продукцію протягом усього року.

Глибина штучної водойми має становити не менше 1-1,5 метра. Рідина в ньому повинна бути трохи позеленіла. При цьому показник рН має становити 9. На дні такого басейну слід передбачити укриття для креветок. Для цього можна використовувати бите каміння, цеглу, черепицю. Щоб зменшити витрати, можна придбати спеціальне обладнання для розведення креветок. Це дозволить підтримувати у водоймі необхідну температуру, а також рівень кисню та світла.

в акваріумі

Технологія розведення продукції в акваріумі мало чим відрізняється від повноцінного господарства. Різниця полягає лише у розмірах водойми. В даному випадку бізнес можна віднести до домашньої діяльності, тому що реалізовувати продукцію у великих обсягах у вас навряд чи вдасться. Найчастіше при розведенні креветок в акваріумі дорослі особини продаються як посадковий матеріал.

Щоб розпочати діяльність, потрібно придбати ємність, що добре оснащена всім необхідним обладнанням. Вирощувати креветок у звичайному акваріумі не вдасться.

Особливості вирощування

Щоб бізнес із вирощування креветок приносив прибуток, необхідно створити оптимальні умовидля розмноження особин. Перед тим як купити дороге обладнання, варто поцікавитися у більш досвідчених фермерів, як правильно вирощувати таку продукцію. Варто зважити, що процес має свої тонкощі. На початку новачку доведеться складно, але з часом з'явиться досвід. У цілому ж вирощування креветок в УЗВ має такі нюанси:

1. Температура води має становити від 22 до 28°С.
2. Річкова креветка не терпить щільного сусідства. Якщо буде перенаселена водойма або акваріум, то особи почнуть поїдати один одного. У результаті це призведе до втрати прибутку.
3. Креветки повинні мати вільний доступ до корму. Варто врахувати, що найбільше їдять личинки. Корм слід закуповувати у перевірених постачальників чи готувати самостійно. У першому випадку це заощадить час. Крім того, готовий корм більш збалансований. А це важливо для нормального приросту креветок.
4. Креветки мають властивість линяти. У цей час може загинути багато екземплярів. Щоб такого не сталося, необхідно ретельно стежити за температурою у водоймі. Найкраще використовувати автоматичну систему.

Якщо умови утримання креветок будуть дотримані, протягом року кожна особина може набрати до 100 г. Перший прибуток ви зможете отримати вже через 10-12 місяців після початку діяльності. Продавати продукцію можна буде закладам громадського харчування, приватним рибним торговим точкам, великим супермаркетам. Обсяги ж прибутку багато в чому залежать від розмірів ферми, а також від того, за яких умов вирощуються креветки.

Багато підприємців-початківців задаються питанням, чим зайнятися, щоб вкладені гроші не тільки не зникли, але ще й принесли гарний прибуток. Виробництво продуктів харчування завжди стояло на першому місці, тому що потреба у свіжій та корисній їжі є базовою для кожної людини. Окремим рядком сьогодні варто розведення та продаж морських жителів. Попит на морепродукти зростає з кожним днем, причому найбільш популярними є морські ракоподібні. Пояснити це досить просто: креветки та раки смачні та корисні, а також мають доступну ціну порівняно з іншими морськими мешканцями.

Ракоподібні у справу

Однак сьогодні ми хочемо поговорити про креветки не з точки зору споживача, а розгледіти їх як варіант для ведення прибуткового бізнесу. Ви будете здивовані, як легко вирощуються креветки. Розведення цих ракоподібних не вимагатиме великого стартового капіталу. При цьому всього за кілька місяців ви можете перетворитися на успішного підприємця.

Перше питання: реєстрація підприємства

Справді, багато хто боїться виходити на ринок виробництва продовольчих товарів, бо побоюються виникнення складнощів з оформленням необхідних документівта дозволів. Не менше запитань викликає сама життєдіяльність креветки. Розведення має відповідати певним правилам та нормам. Однак цей бізнес не можна назвати новою течією. Вперше люди зайнялися таким промислом у 70-ті роки. Саме тоді по всій Європі почали з'являтись креветкові ферми. Не залишилася осторонь і Росія, причому тут найбільший попит має користуватися прісноводна, гігантська креветка.

Для дому та для душі

Кожен із вас може спробувати себе у ролі заводчика креветки. Розведення ракоподібних у домашніх умовах не потребує реєстрації приватного підприємства у податковій інспекції та цілком може приносити непоганий прибуток. А якщо ви зрозумієте, що це справді справа всього вашого життя, то можна сміливо збільшувати масштаби виробництва та відкривати промислову ферму.

Види креветок

Наступне питання: хто буде вашим кінцевим споживачем. Справа в тому, що є різні креветки, розведення та реалізація яких докорінно відрізняється.

Закуповуємо племінну креветку

Визначившись з тим, який вид ракоподібних ви хочете розводити, необхідно ретельно вивчити особливості їхнього життєзабезпечення. Технологію вирощування можна знайти у спеціальній літературі, але найкраще буде, якщо про основні складності розповість людина, яка вже має практичний досвід такого розведення. Саме за рекомендаціями потрібно шукати торгову точку, де можна купити креветки для розведення. Бажано, щоб вона знаходилася неподалік вас, так як це дозволить заощадити на транспортуванні. У простому пакеті це не зробиш, потрібні спеціальні мобільні ємності, які підтримуватимуть життєздатність креветок. Початківцям найкраще заручитися допомогою експертів, які перевірять стан ракоподібних.

Можна піти шляхом найменшого опору. Це особливо важливо, якщо у вас вперше житимуть креветки. Розмноження цих ракоподібних пов'язані з великими труднощами, що у Росії створити їм оптимальні умови буває непросто. Це в Європі можна влаштовувати «загони» прямо у звичних водоймищах, тобто природному середовищі. Тому можна у спеціальному господарстві купити мальків та виростити з них дорослих ракоподібних. Після того як закінчиться життєвий цикл, можна буде купувати новий молодняк

Успішно можна розводити ті види, які є стійкими до захворювань. Наприклад, тигрова хворіє в період розмноження дуже часто, та й відсоток виживання молодняку ​​порівняно невеликий. А ось «розенберги» є стійкішими.

Де розводити креветок

Не варто зваблюватися і думати, що від вас не потрібно серйозної підготовки. Насамперед потрібно підготувати місце, де житимуть креветки. Розмноження та подальше вирощування будуть успішними лише в тому випадку, якщо створити відповідні для цих створінь умови. Тобто відразу після того, як ви визначилися з постачальником живих ракоподібних, потрібно обладнати місце їх розміщення. Оскільки кліматичні умови в Росії не передбачають можливості розводити морських мешканців у природних водоймах, для підприємця-початківця є кілька можливостей.

Акваріум чи басейн?

Вибір найчастіше здійснюється із розрахунку корисної площі. Чим вона більша, тим масштабнішим буде підприємство. Можна розглянути два варіанти:

Живлення членистоногих

Корм для креветок доведеться закуповувати у спеціалізованих магазинах, тому постачальників варто шукати заздалегідь. Вкрай важливо забезпечити їх здоровим харчуванням. Для нормальної життєдіяльності великої креветки необхідно багато кормів зі збільшеним вмістом протеїну. Не можна забувати, що ці створіння можуть поїдати одне одного, якщо не забезпечувати їх необхідною кількістю корму.

Корм для креветок краще купувати лише у перевірених виробників. Справа в тому, що це створення дуже вибіркове. Воно чекає, поки корм добре розбухне у воді, а потім вибирає з нього ласі шматочки. Тому виробники елітних сумішей роблять його такою густиною і з такими компонентами, щоб креветка з'їдала по можливості все. Намагатися робити кормосуміші самостійно не варто, це може негативно позначитися на зростанні та розвитку молодняку.

Обладнання та оптимальні умови

Вирощування креветок - це процес, який вимагає дотримання всіх тонкощів, а отже, найкраще почати з однієї-двох особин, щоб переконатися, що створені вами умови справді ідеальні. Експерти говорять про те, що потрібно дотримуватися низки правил, інакше ваш бізнес почне завдавати збитків.

• Щоб ракоподібні добре росли, необхідно підтримувати оптимальну температуру води – +22-28 гр., адже креветка вкрай теплолюбна.
• В одному басейні не можна тримати дуже багато особин. Перенаселення призведе до того, що вони почнуть поїдати одне одного, що негативно вплине на бізнес.
• Якщо у вас дуже завантажений робочий графік, подумайте про те, хто піклуватиметься про ваших вихованців протягом дня. Вкрай важливо постійно годувати їх (а особливо личинок), щоб вони не відчували голоду. Їжу для них купують спеціальну, збалансовану. Адже у ваших інтересах, щоб ракоподібні добре росли та набирали масу.
• Період линяння – це найважливіший період життя креветки. Погано відрегульований температурний режим у цей час спричинить масову загибель ваших вихованців. Тому на системі підтримки температурного режиму води економити не можна.

Дотримуючись цих нескладних правил можна домогтися стабільного зростання та розвитку, а також активного розмноження ракоподібних. За 12 місяців кожна особина може досягти ваги 100 г.

Виробляємо закупівлю обладнання

Насамперед потрібно знайти ємні акваріуми або басейни. Якщо ви хочете через рік вийти на стабільне постачання креветки в магазини або ресторани, то бажано відразу придбати їх як мінімум 12 штук і заселяти з інтервалом на місяць. Тоді через рік ви зможете спустошувати їх один за одним та заселяти молодняком. Устаткування для розведення креветок включає систему підтримки оптимальної температури води.

Крім того, на кожен акваріум або басейн потрібно окрема система циркуляції кисню. Вона дуже дорога, проте якщо ви хочете, щоб вихованці росли здоровими, добре набирали вагу та розмножувалися, то заощаджувати не варто.

Місця проживання для ракоподібних необхідно засипати спеціальним ґрунтом. Його кількість слід підрахувати виходячи з наступної пропорції: на 50-літровий акваріум – 9 кг великого ґрунту. Ферма з розведення креветок не обійдеться і без членистоногих. На одного самця бажано, щоб припадало по чотири самки.

Попередні розрахунки

Звичайно, якщо ви починатимете з невеликого басейну, щоб забезпечити потребу своєї сім'ї в морських делікатесах, витрати будуть зовсім інші. Проте промислове розведення креветок – це бізнес, який потребує значних вкладень. Щоб швидко зайняти місце на ринку, потрібно забезпечити солідні потужності з випуску продукції. В цьому випадку близько 700 тисяч рублів у вас піде на те, щоб придбати спеціальне обладнання. Тонна членистоногих або їх личинок - це ще 35 тисяч рублів. На відгодівлю піде приблизно 120 тисяч. Крім того, знадобиться приміщення, за яке потрібно сплачувати орендну плату та комунальні платежі, а також співробітники, які доглядатимуть за креветками. Тобто потрібно приблизно 1350000 рублів, щоб почати справу відразу з хороших оборотів.

Чому варто звернути увагу на цей бізнес

Вирощування креветок має низку переваг. Попит на ракоподібних ніколи не падає, навпаки, ціни лише зростають. А як же інакше, адже це дуже смачний і корисний, а ще й дієтичний продукт харчування. Креветка швидко готується та поєднується з будь-яким гарніром, підходить для дитячого харчування.

Вирощування членистоногих у домашніх умовах – це можливість увійти в бізнес з невеликими вкладеннями та приблизно за рік повністю їх окупити, після чого ви почнете отримувати прибуток. До речі, розведення креветок як бізнес – це унікальна у своєму роді ідея, тому що ви не матимете конкурентів. Це дуже затребуваний продукт, і якщо ви готові забезпечувати конкурентні ціни, то станете підприємцем, який продає якісну та дешеву вітчизняну продукцію.

Ринок збуту

Креветка має широкий попит, тому знайти споживача – це не найскладніше завдання. Однак з перших днів укласти договір на постачання з великими торговими центрами, ресторанами та спеціалізованими рибними ринками, швидше за все, не вийде. Однак це не біда, є маса дрібних магазинів, які з радістю купуватимуть у вас товар. Створюючи собі ім'я, ви приблизно за рік зможете повністю повернути вкладені гроші та, наприклад, відкрити власний фірмовий магазин із продажу морепродуктів.

Соковите ніжне м'ясо креветок всім давно знайоме, воно має безліч мікроелементів, включаючи калій, натрій, магній, кальцій і велику кількість білка. Креветки якнайкраще вписуються в раціон тих, хто сидить на дієті, так як мають низьку калорійність.

Уявіть собі, що креветок можна розводити і на своїй дачній ділянці! До того ж, на цьому можна побудувати невеликий бізнесТак як попит на креветок ніколи ще не падав, адже вони не настільки дорогі, як багато риб, і вважається, що це делікатесне блюдо.

Також креветки дуже популярні серед тих, хто шукає декоративну рибу з метою урізноманітнити свій акваріум, але вони не призначені для споживання. Їх можна розводити і в своєму квартирному акваріумі.

Особливості розведення декоративних креветок

Для початку розберемо особливості розведення декоративних креветок, оскільки це один із найлегших шляхів їх розведення в домашніх умовах. Для цього достатньо мати вдома акваріум.

Перше, що Ви повинні про це знати – це ринок збуту. Варто налагодити стосунки із зоомагазинами або розвивати свої соцмережі, щоб знайти покупців. Для цього Вам знадобиться SMM-фахівець та SEO-фахівець. У середньому у Росії SMM-менеджер бере на роботу 15 000 рублів, а SEO-фахівець – 20 000 рублів. Разом - 35 000 рублів. Але зараз, коли соцмережі стали невід'ємною частиною життя, така робота не виглядає химерною та незрозумілою. Багато домашніх підприємців здатні займатися цим самостійно, заощадивши велику кількість грошей.

Декоративні креветки бувають різними, а найпопулярніші їх різновиди – це вишні, жовті, сніжинки, блакитні, тигри та червоні кристали.

Розведення таких креветок досить рентабельне за рахунок своєї невибагливості. Деякі акваріумісти примудряються вирощувати їх у звичайних пластикових відрах. На одну 50-літрову ємність, будь то акваріум або відро, можна посадити 100 креветок, з яких 70 будуть самки. За сприятливих умов життя для креветки самка нестиме щомісяця в середньому 20 мальків, а 70 самок нестиме 1 400! Ціна на декоративну креветку варіюється від 10 до 150 рублів залежно від класу. Ми вважаємо, якщо налагодити ринок збуту, то це дуже непоганий вид бізнесу.

Перейдемо до найважливішого: умови для життя та харчування.

З обладнання крім ведер або акваріума будуть потрібні фільтри (приблизно 400-1 400 рублів за штуку), компресори для насичення киснем (100-600 рублів), лампи (від 353 рублів) і грунт ADA (близько 1 800 рублів за 9-ти ), який робить воду м'якою.

До речі, ґрунт – особливо важливий фактор для розведення креветок. Це необхідно, щоб створити майже природні умови життя, тільки в них креветка зможе почуватися досить добре та швидко розмножуватися.

Догляд за креветками, як і говорилося раніше, не становить великої праці. Міняти воду необхідно 1 раз на тиждень, причому лише на 10% від загального обсягу. Годувати ж слід лише 1-3 рази на тиждень. Якщо робити частіше, це загрожує безпліддям і загибеллю поголів'я.

Креветки всеїдні, в природі вони живляться падаллю та рослинами, так само і в акваріумі. Акваріумісти заводять креветок до себе, щоб вони їли водорості-нитчатки, що покривають стінки акваріума і разом з цим чистили акваріум. І, звичайно, вони поїдають падаль, і це цілий бенкет для наших маленьких креветок. Але якщо говорити про спеціалізовані корми, то вони їдять те саме, що й звичайні риби - таблетки, гранули і пластівці корму. Також в магазинах є корми, призначені спеціально для креветок, в них є мікроелементи, яких немає в звичайних кормах для риби.

Скільки можна заробити

Окупність такого бізнесу за невеликого стартового капіталу буде через 1-2 сезони. Стартові вкладення оцінюються приблизно в 40 000 рублів, ця сума невелика, але сюди вже входить акваріум і всі необхідні обладнання та корм.

Спочатку ніяких документів не потрібно, але все-таки оформити на себе ІП бажано, тому що багато хто торгові точкиволіють працювати з юридичними особами. Дозвіл для відкриття знадобиться лише у разі масової реалізації укладання договорів з торговими представниками. Для цього потрібно мати дозвіл від Росспоживнагляду та СЕС. Готову продукцію перед продажем повинні перевіряти на відповідність стандартам якості органи нагляду.

Організація приватного рибного господарства, якщо підприємець продумає всі нюанси, має всі шанси на успіх. Ринок збуту продукції величезний, догляд за особинами нескладний, обладнання не так дорого – переваги очевидні. Вирішивши запустити своєї справи в цій ніші, розгляньте варіант вирощування та продажу креветок.

Розведення креветок у домашніх умовах – поки що новий для Росії напрямок. І це може лише зіграти вам на руку – конкуренція у цьому сегменті буде мінімальна.
Чи вигідно організовувати велику ферму? Чи краще почати із домашнього бізнесу?

Наша оцінка бізнесу:

Стартові інвестиції - 50000 руб.

Насиченість ринку – низька.

Складність відкриття бізнесу – 7/10.

Чи потрібно реєструвати бізнес?

Бізнес на вирощуванні креветок може не вимагати реєстрації в податковій інспекції, якщо ви не плануєте масштабного рибного господарства. Але в цьому випадку не варто сподіватися на укладення договорів постачання оптовим покупцям – вони співпрацюють лише з юридичними особами.

Запланувавши промислове розведення креветок, подбайте про оформлення бізнесу у формі ІП чи ТОВ. Тут потрібно отримати дозвіл на ведення діяльності від Росспоживнагляду та СЕС. Готову продукцію перед збутом також перевірятимуть на відповідність стандартам якості наглядові органи.

Щоб почати легально продавати штучно вирощені креветки, багато часу та фінансів вам не потрібно – особливих вимог з боку наглядових органів тут не висувається.

Яких креветок розводити на продаж?

Перед тим як розводити креветок у домашніх умовах, визначтеся з напрямком подальшого бізнесу.

У підприємця є 2 варіанти:

• Вирощування креветок для споживання. Це найвигідніший напрямок, враховуючи потрібну продукцію та широкий ринок збуту – зацікавлених клієнтів ви знайдете завжди. Тут краще запланувати розведення королівських креветок та тигрових креветок.
• Вирощування декоративних креветок. В даному випадку, ви станете продавати креветок, які будуть «прикрашати» акваріуми – в їжу вони не йдуть. Для цих цілей, як правило, розводять карликові види креветок та креветки-фільтратори.

Який би напрямок бізнес ви не вибрали, для здійснення діяльності вибирайте розведення прісноводних креветок. Організувати ж усе необхідні умовидля утримання морських видів досить складно.

А де купити живі креветки для розведення? Ось із цим у підприємця можуть виникнути проблеми – якісний «посадковий матеріал» у Росії знайти буде складно. Вибираючи креветки, поцікавтеся у продавця про умови їх вирощування та огляньте підсобне господарство – важливо переконатись у хорошому стані особин. Також ви можете придбати личинку креветки. Але це не найкращий варіант для новачків, які поки досконально не вивчили технологію розведення вирощування креветок – потрібно протягом тривалого часу підтримувати особливі умови для їх утримання.

Добре, якщо ви знайдете рибні господарства, які продають креветок для розведення, поблизу. Інакше, перевезення їх у великі відстані може вимагати значних коштів – потрібні мобільні ємності підтримки життєдіяльності особин.

Де розводити креветки на продаж?

Ферма з вирощування креветок у відкритій водоймі стане не найкращим варіантом для вітчизняного підприємця – не ті кліматичні умови. Бізнесменам краще вибирати розведення креветок або в спеціальних басейнах, або в акваріумах. Кожен із способів має свої переваги та недоліки.

• Басейн. Штучне водоймище можна встановити на відкритій ділянці або в будинку. Другий варіант кращий, оскільки річкові креветки не витримають холоду ззовні - і це навіть за умови, що вода в басейні підігріватиметься. При влаштуванні басейну в приміщенні ви зможете розводити креветок на продаж цілий рік. Глибина водойми – 1-1,5 м. Вода в ній повинна бути трохи позеленіла з pH вище 9. На дні водойми обов'язково передбачте укриття для особин – черепицю, цеглу, бите каміння. Щоб мінімізувати трудовитрати, купіть спеціальне обладнання для розведення креветок (пристрої замкнутого водопостачання) – тоді в басейні завжди буде підтримуватись оптимальна температура, рівень освітлення та кисню.
• Акваріум. Сама технологія розведення креветок у даному випадку мало відрізнятиметься від повноцінного рибного господарства – різниця лише у розмірі «водоема». Цей напрямок можна віднести до домашньому бізнесу, оскільки у великих обсягах ви не зможете реалізувати готову продукцію. Продавати креветок ви станете приватним особам, які купують їх як «вихованців» для своїх акваріумів. Щоб почати домашній креветковий бізнес, вам потрібно буде купити добре оснащений акваріум і кілька особин.

Особливості вирощування креветок

Розведення креветок як бізнес стане приносити прибуток, якщо ви створите належні умови для зростання та розвитку особин.

Перед тим як витрачати гроші на закупівлю необхідного обладнання, дізнайтеся, як розводити креветок у досвідченіших «фермерів». Процес характеризується багатьма тонкощами – новачкові в цій справі доведеться спершу складно. Важливо добре розібратися в питанні.

Вирощування креветок в УЗВ має такі нюанси:

• Оптимальна температура води для нормального зростання креветок – 22-28 °С.
• Річна креветка не зазнає «щільного» сусідства. Якщо водойма буде перенаселена, особи будуть поїдати один одного – ви втратите прибуток.
• Особи повинні мати постійний доступ до корму – особливо багато їдять личинки. Їжу для ракоподібних можна купувати у постачальників або готувати самостійно. Перший варіант значно заощадить час. До того ж покупні корми збалансовані за складом, що забезпечить швидкий приріст маси креветок.
• І в природних умовах, і в штучних водоймищах на кожній стадії свого розвитку креветки линяють – у цей період може загинути багато особин. Щоб цього не сталося, ще ретельніше стежте за дотриманням температурних режимів у водоймі. Ось чому так зручна автоматична система для підтримки температури у воді – ви тільки виставлятимете необхідні параметри.

Особливості збуту продукції

Креветкова ферма в Росії приноситиме стабільно високий дохід, якщо подбати про канали збуту. Продукт на вітчизняному ринку цінується – із продажами не повинно виникнути проблем.

Вже коли почнете складати бізнес-план розведення креветок, проаналізуйте ринок з метою налагодити контакти з потенційними оптовими покупцями.

Вигідними клієнтами стануть:

• великі супермаркети,
• приватні рибні магазини,
• заклади громадського харчування.

Підприємцям-початківцям буде складно укласти договори поставок продукції з великими мережамимагазинів. Швидше за все, спочатку доведеться орієнтуватися на приватних покупців і невеликі торгові точки. А надалі, коли вирощування королівської креветки приноситиме високі прибутки, можна задумати про відкриття власного фірмового магазину.

Прибутковість запланованого бізнесу

Рентабельність запланованого бізнесу залежатиме від масштабів рибного господарства – чим більше ви продаватимете продукції, тим більше ви заробите.

Але як би не хотілося відразу запустити велику креветкову ферму, не всім вдасться втілити в життя задумане - потрібно вкласти значні кошти на обладнання для вирощування креветок і «посадковий матеріал». Щоб встановити штучне водоймище і почати розведення ракоподібних, потрібно не менше 300000 руб. Не забувайте і про те, що потрібно і додаткове обладнаннядля підготовки продукції до продажу – холодильні та морозильні камери, картонні коробки. А ось вирощування креветок у домашніх умовах вимагатиме менших вкладень – на покупку акваріума, кормів та кількох десятків креветок ви витратите не більше 50000 руб.

Розведення креветок в УЗВ за налагоджених каналів збуту окупиться вже через 1-2 сезони. Креветки, залежно від конкретного виду, здійснюються за ціною 200-400 руб/кг. Як показує практика, за наявності місткого басейну за рік можна продати до 1,5 т готової продукції.

- Завдання найскладніше і найвідповідальніше. Від її правильного вирішення залежить кінцевий результат. Особливі складнощі виникають тоді, коли ви знаєте, що хочете щось виробляти, але не можете зрозуміти, що. Розведення креветок як бізнес набирає все більших обертів, тим більше що вирощувати їх вже давно можна і в прісних штучних водоймах.

У чому переваги вирощування креветок?

Креветки відносяться до сімейства ракоподібних. Мешкають зазвичай у солоній воді, але деякі представники цього виду цілком комфортно почуваються і в прісних водоймах.

Переваг цього напряму бізнесу досить багато:

• невгасаючий попит. Мода на морепродукти знаходиться на самому піку своєї популярності, а прагнення населення дотримуватися здорового харчування допоможе їй там затриматися. Сьогодні кожна сім'я прагне того, щоб на столі обов'язково були присутні дари моря, оскільки саме вони наповнюють організм корисними мікроелементами, які не знайти в інших продуктах;
• займатися розведенням креветок можна і вдома. Для цього не знадобляться великі вкладення, а окупність досягається досить швидко;
• відсутність великої конкуренції. Незважаючи на велику різноманітність різних видівкреветок, займатися їх виробництвом мало хто наважується.

Крім того, високу затребуваність цієї продукції забезпечує її смак та легкість приготування.

Як розводити креветки?

На початковому етапі, якщо ви до того ж вирішили не в промислових масштабах, вам навіть не знадобиться оформлення підприємства. Переходити до більших обсягів можна лише тоді, коли ви досконало вивчите всі тонкощі розведення, годівлі та вмісту ракоподібних.

Вирощування креветок у водоймі

Створити водоймище можна на власній ділянці, а можна взяти в оренду прилеглий. Цей аспект залежатиме від наявних у вас коштів. Для басейну або водоймища вам знадобляться:

1. Гарне штучне освітлення.
2. Глибина – 1-1,5 метри.
3. Укриття для ваших підопічних на дні басейну. Тут цілком підійдуть плитки черепиці, шиферу, уламки труб.
4. Строго встановлений температурний режим - 22-28 градусів зі знаком "плюс".
5. Вода має бути трохи позеленіла, з невеликим додаванням добрив. Слідкуйте, щоб рівень pH не опускався нижче 9.0. Інакше всі особини просто загинуть.

Не забувайте, що креветки не люблять холоду. А тому займатися їх розведенням у холодних регіонах немає жодного сенсу. Враховуючи температурний режим, цей бізнес можна назвати сезонним, якщо ви не забезпечите штучний підігрів вашої водойми.

Не забувайте про корм. Він повинен бути виключно натуральним, тваринним або рослинним походженням. При нормальному харчуванні і утриманні в умовах, що описуються, одна особина за сезон зможе набрати 20 грам ваги.

Вирощування креветок у домашніх умовах

Розведення креветок в домашніх умовах як бізнес зручно тим, що робити це ви можете цілий рік. Все, що описано в попередньому розділі, цілком підходить і для такого способу ведення справ. Для домашнього виробництвавам знадобляться:

• пластикові відра;
• гараж;
• губчастий фільтр.

Останній ви можете виготовити самостійно. Якщо метою вашої діяльності є розведення креветок на продаж любителям акваріумних тварин, тоді краще розводити самок, а краще продавати, коли вони вже вагітні. І обов'язково слідкуйте за щільністю населення у вашому акваріумі. Вона не повинна бути надто високою. Це призведе до того, що особи почнуть поїдати один одного.

Загалом режим харчування має відрізнятися рясністю, особливо у період розмноження. Не бійтеся перекормити креветок, для них це не характерно.

Закупити молодняк можна на спеціальних фермах. Процес розвитку личинки має кілька стадій, кожна з яких закінчується линянням. Не забувайте, що саме в цей момент креветки схильні до найбільшої смертності. Саме тому стежити за якістю води, кормом та температурою потрібно особливо уважно на цих стадіях їхнього життя.

Цікавою ідеєю видається розведення креветок як бізнес. Розповімо про особливості процесу вирощування, рентабельності та надамо відгуки власників окремих господарств. Такий проект буде успішним при грамотному та продуманому підході та принесе високі прибутки вже у перший рік діяльності.

На полицях наших магазинів лежить безліч креветок. Але здебільшого вони всі заморожені, не завжди мають товарний вигляд, привезені з-за кордону та відрізняються високими цінами. При цьому їх якість та смак не завжди відповідає очікуванням. І хоч у російських широтах досить складно виростити цей вид ракоподібних через кліматичні умови, все ж таки докладені зусилля того варті, тому що на свіжий товар попит буде неймовірно високим.

Плюси та мінуси розведення креветок

Займатися подібною справою у домашніх умовах досить складно. Найкраще облаштувати окреме приміщення (цех, гараж, басейн), де можна досягти необхідних показників для утримання ракоподібних. Проте всі вкладення окупляться в короткий термін, оскільки цей вид бізнесу має низку незаперечних переваг:

1. Постійний попит на продукцію навіть заморожені креветки розкуповуються досить швидко, а свіжий товар сподобається клієнтам набагато більше.
2. Високі цінина креветки сприяють окупності бізнесу вже за перший сезон.
3. Низька конкуренція серед вітчизняних підприємців, тому що не кожен ризикне займатися складним процесомрозведення холоднокровних.
4. Доступне обладнання та можливість створити необхідні умови мають на увазі відносно невеликі витрати і нескладний догляд за поголів'ям.
5. При накопиченні досвіду та налагодженні схеми матеріального потокуможна задуматися про розширення бізнесу.

З мінусів виділяють лише подолання труднощів на перших етапах, коли доведеться облаштувати розведення креветок в домашніх умовах, налагодити їхню життєдіяльність і навчитися не допускати втрат великої кількості особин. У нашій країні поки що занадто мало досвіду і навіть теоретичних знань щодо їх штучного вирощування та розмноження. Тому більшу частину навичок доведеться набувати досвідченим шляхом.

Реєстрація діяльності

На початкових етапах зовсім необов'язково оформляти будь-які документи, особливо якщо ви збираєтеся займатися цим вдома в невеликих масштабах. Реалізація невеликих партій креветок офіційними органами розцінюється як індивідуальна діяльністьлише на рівні простого підсобного господарства.

За бажання вирощувати ракоподібних на продаж до супермаркетів чи ресторанів потрібно пройти реєстрацію. Починати можна з ІП ​​і лише за великих масштабах виробництва знадобиться оформлення ТОВ. Система оподаткування у разі вибирається загальна чи спрощена, залежно від рівня доходів. КВЕД зазначається 05.02.12, що передбачає вирощування риби та водних біоресурсів несільськогосподарськими фермами.

Також доведеться подбати про отримання відповідних дозволів від Росспоживнагляду та санітарно-епідеміологічної служби. Перед тим, як відправляти готовий товар на продаж, потрібно здати обмежену партію на експертизу.

Який вид вибрати?

У природі існує понад 2000 різновидів цих представників ракоподібних. Але в штучних умовах доступно вирощувати лише кілька з них. Для цього потрібно визначитися, з якою метою ви маєте намір цим займатися:

• Декоративні - придатні тільки для прикрас акваріумів і відрізняються забарвленням і зовнішнім виглядом. Продають їх поштучно у зоомагазинах. Найпопулярнішими вважаються так звані фільтратори, "Амано", "Вишня", а також червоні, блакитні та помаранчеві представники.
• Для споживання. Серед них вигідними для штучного розведення вважаються тигрові, королівські та гігантські прісноводні креветки, оскільки вони досить швидко досягають великих розмірів. У наших широтах краще орієнтуватися на річковий різновид, тому що вона менш вибаглива і витриваліша.

Характерні особливості гігантської прісноводної креветки:

1. Досягають 30-32 см завдовжки.
2. Всеїдні.
3. Відрізняються високими показниками плодючості.
4. Їх не треба утримувати у солоній воді для збереження життєдіяльності.
5. Досить швидко зростають – протягом року набирають вагу близько 100 г.

Зупинивши свій вибір на будь-якому різновиді, потрібно ретельно вивчити всю доступну інформацію про неї, щоб точно знати потреби живого організму і постаратися забезпечити кращі умови для зростання. Тільки за такого підходу можна досягти успіху.

Де вирощувати?

Ваш бізнес-план має будуватися на виборі певного виду ракоподібних. Від цього залежатиме решта і спосіб їхнього вирощування в тому числі. Так, існує три основні напрямки:

• Декоративні – передбачається утримання акваріумних екземплярів в обмеженій кількості.
• Промислове виробництвоу відкритих водоймах, але це доступно лише у південних регіонах країни, де показники температури не падають нижче 22 градусів більшу частину року.
• Промислове розведення креветок у спеціальних басейнах, на описі чого ми зупинимося, оскільки організація подібного бізнесу вимагає особливого підходу.

Якщо ж говорити про відкриті водоймища, тобто спеціально розроблена система:

1. Набувають постличинок, що досягли 1-3 грам ваги.
2. З січня до травня їх тримають у теплих закритих приміщеннях у спеціальних резервуарах.
3. Далі переносять у ставок або іншу природну водойму відповідних розмірів.
4. До жовтня креветки харчуються і ростуть, доки не досягнуть достатньої товарної ваги. Тоді їх виловлюють та продають.

Вибирають водойму площею близько гектара. При цьому його глибина повинна бути 0,8-1,1 м. На дні бажано наявність природної рослинності, каміння, гілок, корчів і звичайних мікроорганізмів (коловороток, тихохідок, артемій). Це забезпечить ідеальні умови для вирощування. При температурі 18 градусів потрібно обов'язково забирати креветок у тепле приміщення, інакше вони загинуть.

Обладнання

Бізнес із вирощування креветок у промислових масштабах вимагатиме спеціального пристрою замкнутого водопостачання (УЗВ). Він, у свою чергу, складається з таких елементів:

• басейн місткістю 1 або 2 тонни;
• насос, що підтримує постійну циркуляцію рідини;
• накопичувальні резервуари;
• фільтраційні блоки біологічного та механічного типу;
• аератор, призначений для збагачення води;
• ультрафіолетова система.

Розмір басейнів підбирається залежно від обсягів виробництва. В одному резервуарі не варто розміщувати надто багато дорослих особин, тому що це підвищує ризик канібалізму. Потрібно завжди розраховувати правильне співвідношення і відштовхуватися від кількості постличинок для вирощування, що закуповується.

Акваріумне розведення

Дещо інакше справа з декоративними різновидами, яких можна тримати в домашніх умовах. Це вимагатиме менших грошових витрат. Потрібен акваріум на 60-70 літрів, оснащений фільтром, лампами та аератором.

Личинки для розведення закуповують у зоологічних магазинах чи інтернету. При цьому дотримуйтесь відсоткового співвідношення чоловічих та жіночих особин не більше, ніж 20:80, щоб досягти максимальних результатів розмноження.

Придбання личинок

Ідеальним і найекономнішим варіантом вважається одноразова покупка самок з ікрою та окреме їх утримання з метою розмноження. Але цього досягти майже не виходить. Тому найчастіше доводиться орієнтувати купівлю личинок чи постличинок. Перші вимагають особливих умов утримання – високих температур води та рівня солоності 15-35 ppt.

Найоптимальнішим залишається закупівля малька за кордоном. Коли вони досягають віку 10-15 днів, можна пересадити в підсолену воду і інтенсивно годувати, поки креветки не досягнуть ваги 0,25-0,35 гр. Поступово їх адаптують до прісноводної води та випускають у басейни.

Штучний резервуар повинен бути не менше ніж 1-1,5 метра в глибину. Рівень pH витримують в межах 9. Дно вистилають різними органічними укриттями - камінням, галькою, цеглою, черепицею, гілками та ін.

Температура води має підтримуватися на рівні 26-30 градусів. Перепади не допускаються, особливо в період линяння, тому що креветки в цей час можуть загинути. Кількість кисню має бути 5-6 мг/л, що контролюється спеціальними установками. Стежать і за рівнем нітритів (0,25-0,35 мг/л) та нітратів (не вище 1,5-3 мг/л).

Оскільки ракоподібні занадто чутливі до хлору та азоту, то не допускається наявність або перевищення мінімальних показників у воді цих речовин. Для контролю стану штучних водойм та підтримки ідеальних умов потрібно придбати хорошу систему УЗВ.

На якість розведення креветок, їх рівень зростання та розмноження впливає кілька факторів:

1. Температура води, підтримувати яку потрібно постійно. Будь-які різкі перепади, погіршення її якості, зниження значень до 18 градусів – це призводить до швидкої загибелі особин, що принесе бізнесу величезні втрати.
2. Щільність розміщення – питання канібалізмі хвилює багатьох власників креветкового бізнесу. З метою запобігання цьому потрібно правильно розподіляти чисельність поголів'я у кожному резервуарі.
3. Тривалість світлового дня, що регулюється освітлювальними приладами у приміщенні.
4. Годування - в природних умовах креветки їдять майже все, що їм трапляється, вони можуть вживати в їжу водорості, рибу, мох, листя, скинуті панцирі і навіть один одного. При штучному вирощуванні доцільніше купувати їм спеціальний гранульований корм, а економії розбавляти його личинками артемій.

Розмноження

Досягти наявності дорослих самок з ікрою, щоб не закуповувати надалі дорогий «посадковий матеріал» можна, хоч і вимагатиме від вас додаткових зусиль. При розведенні гігантських прісноводних креветок запліднення самок настає через півроку після пересадження у загальний басейн.

Тоді їх відбирають і переводять більш прохолодний режим, встановлюючи температуру лише на рівні 20-22°. З метою одночасної появи потомства досить одразу підняти показники тепла до 27-28 °. Мальків, що вилупилися, переводять в окремий інкубатор із солоною і теплою водою і тримають там до 15 днів. Щільність їхнього розміщення може досягати 1000 особин на 1 кв. м., а в міру дорослішання її зменшують до 250-400.

Ринок збуту

Якщо ви займаєтеся вирощуванням креветок декоративних різновидів в домашніх умовах, тоді продавати їх можна особисто власникам акваріумів або зоомагазини. При промисловому розведенні з метою продажу харчових видів ракоподібних можна укласти договір про постачання:

• ресторанами;
• суші-барами;
• пивними пабами;
• роздрібними магазинами;
• торговими мережами;
• оптовими складами;
• спеціалізованими рибними кіосками;
• дистриб'юторами та експортерами.

Але навіть створивши в інтернеті сторінку або сайт, а також розмістивши оголошення про продаж свіжих креветок соціальних мережахабо на форумах можна досягти великої кількості прямих продажів.

Рентабельність

Залежно від масштабів та обсягів бізнесу істотно відрізнятимуться і початкові вкладення. Так, для вирощування одного декоративного виду креветок у домашніх умовах знадобиться лише близько 20-35 тисяч рублів на придбання простого обладнання та акваріума.

При промисловому розведенні в штучних умовах доведеться закуповувати дорогу установку, що значно збільшить витрати, але прибуток виявиться більшим.

Ці витрати розписані з урахуванням першого року роботи креветкової ферми. Далі достатньо лише купувати личинки та корм для них, а також оплачувати щомісячні витрати на утримання приміщення та оплату праці найнятим працівникам.

Зазначені у таблиці цифри передбачають розведення близько 5-6 тонн дорослих креветок товарного зразка. Отже, отримати прибуток вже після першого сезону можна у розмірі близько 1,5-2,5 млн. рублів. І навіть за несприятливих прогнозів вже через 2-3 роки початкові вкладення повністю окупляться.

Найбільшою статтею витрат виявляється утримання басейнів у певних умовах. Потрібно оплачувати великі рахунки за електрику. Тому вважається, що вигідніше розташувати креветкову ферму ближче до ТЕС і АЕС, щоб підтримувати високі температури води за рахунок роботи станцій, що стоять поруч.

Відео: заробіток на розведенні креветок.