Cum să deschizi o fermă de iepuri. Plan de afaceri pentru creșterea iepurilor. Dieta iepurelui, doza zilnica in grame

Carnea este cel mai preferat produs alimentar pentru oameni, iar produsele alimentare ale fermelor de iepuri sunt la mare căutare.

Și deși rafturile magazinelor sunt pline cu o varietate de produse din carne, crearea de ferme de creștere a animalelor pare a fi o idee rentabilă pentru a-ți începe propria afacere.

În ciuda faptului că numărul de ferme a crescut semnificativ în ultimii zece ani, Rusia are încă un potențial semnificativ pentru dezvoltarea multor industrii zootehnice.

Printre cele mai promițătoare zone pentru dezvoltarea acestei zone, pozițiile de conducere sunt ocupate de ideea de a deschide o fermă pentru creșterea iepurilor. În țara noastră sunt mulți iubitori de iepuri, dar nu este atât de ușor să găsești carnea acestui animal în oraș.

În plus, trebuie menționat despre caracteristicile produselor fermei de iepuri:

• Carne contine multe proteine ​​si foarte putin colesterol.
  Datorita acestui raport, se pozitioneaza ca dieta. Medicii recomandă utilizarea acestuia persoanelor cu boli renale, cardiovasculare și gastrointestinale. Carnea de iepure este utilă și copiilor și persoanelor care suferă de supraponderali.

• Blană animalul este foarte apreciat în rândul producătorilor de îmbrăcăminte.
  Prețul scăzut al pieilor și calitatea blănii, care nu este inferioară nurcii, face ca această materie primă să fie foarte populară.

• Deasemenea disponibil roci decorative care sunt crescute în scopul revânzării ca animal de companie.
  Au o fire docilă și nu sunt pretențioși în îngrijire.

Etapa pregătitoare a proiectului

Iepurii se reproduc foarte bine. Pe parcursul anului, o femelă aduce descendenți de 5-6 ori, iar în fiecare pui poate fi 8-15 pui, astfel încât creșterea lor, cu organizarea corectă a economiei, poate deveni un tip de afacere foarte profitabil.

Un antreprenor începător va fi mulțumit de faptul că în acest domeniu vor întâmpina o concurență redusă și o cerere mare pentru produse fabricate.

Pentru implementarea eficientă a proiectului, este necesar să se ia în serios procesul de planificare, să se efectueze o analiză de piață și să se elaboreze plan de afaceri pas cu pas infiintarea unei ferma de iepuri. Când faceți un plan trebuie să acordați atenție următoarelor puncte:

• Obținerea cunoștințelor de bază pentru reproducerea animalelor.
  Trebuie să citești literatură de specialitate. De asemenea, puteți obține sfaturi practice de la crescătorii de iepuri cu experiență, contactându-i prin intermediul forumurilor.

• Înregistrarea unei fermeși obținerea permiselor.
  De obicei, antreprenorii începători sunt înregistrați ca antreprenor individual și întocmesc un complot subsidiar personal. Nu aveți nevoie de licență pentru a crește iepuri, dar trebuie să obțineți permisiunea autorităților sanitare.

• Selectarea unui site cu o camerăși achiziționarea de echipamente.
  Pentru a organiza o mini fermă de 1.000 de capete, ai nevoie de un teren de cel puțin 6 acri.

• Selectarea rasei pentru reproducere.
  Potențialul și direcțiile posibile pentru dezvoltarea proiectului dumneavoastră depind de aceasta.

Să ne uităm la unele dintre aceste puncte mai detaliat.

Amenajarea localului

Pentru a organiza o afacere, ai nevoie de un teren pe care să îl poți cumpăra și închiria.

Terenul pentru fermă ar trebui să fie departe de spațiile rezidențiale. Opțiunea ideală ar fi să închiriezi o cabană de vară situată în mediul rural.

Nu se pot construi ferme în zone mlăștinoaseși locuri cu umiditate ridicată. Zona din jur, dacă este posibil, trebuie asfaltată.

Atunci când se organizează o fermă, pe site ar trebui să fie prevăzute următoarele tipuri de spații:

• magazii- zone in care vor fi amplasate custi cu animale.
  Dacă celulele sunt aranjate în două niveluri, atunci aproximativ 60 de celule pot fi plasate într-o singură magazie.
• Hambar unde va fi stocat furajele.
  Pentru a reduce costurile, se recomandă achiziționarea de furaje combinate și cereale în vrac. În acest caz, veți avea nevoie de un loc în care să îl depozitați în siguranță.
• Cameră pentru inventar.
• sacrificarea pentru iepuri cu prezența frigiderelor pentru depozitarea cărnii.
• Groapăîn care se vor depozita excrementele. Gunoiul de grajd este un îngrășământ foarte bun, care poate fi vândut cu ușurință întreprinderilor agricole.

Habitatul principal pentru iepuri vor fi cuștile. În funcție de buget, puteți cumpăra materiale și puteți construi singur cuștile conform desenelor sau puteți cumpăra cuști gata făcute. Este mai bine pentru începători să investească în structuri industriale, al căror design ia în considerare mulți factori.

În cuști trebuie să existe un hrănitor și un adăpator.

Camera cuștii trebuie să fie prevăzută cu alimentare cu apă, electricitate, încălzire și climatizare.

Tot in proces de intocmire a unui plan de afaceri merită luată în considerare achiziționarea de echipamente speciale.

Selectarea rasei

Astăzi, sunt cunoscute aproximativ 200 de rase de iepuri, care sunt de obicei împărțite în 3 grupuri:

• piei de carne,
• carne
• și pufos.

Dintre întregul set, maxim 15 rase sunt potrivite pentru reproducere acasă.

Puteți vedea în articolul următor.

Cum să obțineți profitabilitatea creșterii racilor într-un acvariu, vom spune. Când mă pot aștepta la primul profit?

Vom vorbi despre perspectivele de dezvoltare a unei ferme de lapte la. Ce ar trebui inclus într-un plan de afaceri?

Mai bine pentru un antreprenor în devenire optați pentru creșterea iepurilor de carne și piele.

Cei mai cunoscuți reprezentanți ai acestui grup sunt:

• gigant alb
  Brut - 5-6 kg, net - până la 54% din greutate. Fecunditatea medie este de 8 iepuri pe pui.
• Uriaș cenușiu
  Brut - 5-5,5 kg, net - până la 58% din greutatea totală. În medie, scoate 7-8 iepuri pe așternut.
• Chinchilla
  Brut - 5 kg, net - până la 63% din greutatea totală. Fecunditatea medie - 7 - 8 iepuri pe așternut.
• negru maro
  Brut - 5 kg, net - până la 58% din greutatea totală. Fecunditatea medie este de la 8 sau mai mulți iepuri pe pui.

Organizarea procesului

Mare Metoda lui Mikhailov este populară printre crescătorii de iepuri. Pe baza naturii fiziologice a animalelor, un om de știință din Sankt Petersburg a dezvoltat o metodă specială pentru creșterea iepurilor în cuști.

Acest sistem de reproducere, luând în considerare toate caracteristici cheie animale de reproducție, vă permite să aduceți greutatea medie a animalelor tinere la 4-5 kg ​​în decurs de 4 luni.

Astfel, puii unei femele asigură primirea a 30 kg de produse din carne în decurs de un an. Puteți obține informații detaliate despre deschiderea academicianului Mihailov la link http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html .

Pentru succesul întreprinderii, merită să acordați atenție următorilor factori:

• Confort.
  Pentru ca iepurii să se împerecheze cu o calitate înaltă și să se înmulțească adesea, este necesar să se echipeze corespunzător habitatul lor.
• Nutriție.
  Conform sistemului Mihailov, este necesar să se ofere animalelor acces gratuit la hrană. Ar trebui să mănânce frecvent și să poată mânca de până la 80 de ori pe zi.
• Fara stres.
  Este necesar să se elimine toți iritanții și să se minimizeze riscul de stres la iepuri.

În ce cheltuieli ar trebui incluse? Rentabilitatea minimă a proiectului.

În videoclipul pentru următorul, vom vorbi despre cum să crești ciuperci champignon acasă.

Cum să organizezi o afacere de creștere a porcilor, vom vorbi aici. Exemplu plan financiar pentru dezvoltarea agriculturii.

reproducere

Iepurii ajung la pubertate relativ repede. Le ia maxim 4 luni. Cu toate acestea, experții interzic categoric să se permită animalelor tinere să se împerecheze în această perioadă. Imperecherea cu masculul este aranjata pentru femela abia dupa ce a ajuns la maturitatea deplina.

Procesul trebuie repetat la intervale de 1 săptămână. Când are loc fertilizarea, femela nu va mai permite masculilor să se apropie de ea, ceea ce înseamnă că este timpul să o transplantăm într-o cușcă separată, unde va avea grijă de noua descendentă.

Puii se vor hrăni cu laptele mamei timp de 60 de zile.

Hrănire

În condițiile creșterii auxiliare a iepurilor, ar trebui hrăniți cu furaje combinate speciale. Contine componentele nutritive necesare animalelor si indeplineste toate cerintele dietei. Pe lângă hrană în ora de vara este indicat să se ofere animalelor iarbă verde purificată de la pășuni, iarna te poți limita la fân.

Pentru femeile gravide, dieta ar trebui diversificată - acest lucru vă va permite să obțineți descendenți puternici și sănătoși. Ca completări la hrana principală, este necesar să se utilizeze suplimente speciale de vitamine și minerale, inclusiv hrana suculentă.

Pentru a optimiza costurile și a asigura securitatea alimentară, trebuie să faceți aprovizionare cu furaje cu 2-3 luni în avans.

Iepurele, pe parcursul anului, aduce urmași în cantitate de 24 de pui:

• Femela consumă până la 45 kg de hrană combinată pe an.
• Pentru un pui, rata de consum de furaj va fi de aproximativ 12-13 kg.

Total 1 femelă cu descendenți reprezintă aproximativ 0,34 tone de hrană pe an. Prețul maxim pentru acesta este de 9 ruble per 1 kg.

Un exemplu de organizare a unei ferme de iepuri, vezi videoclipul:

Calcule financiare

Oferim calcule aproximative pentru crearea unei ferme subsidiare.

Cheltuieli- 493 050 de ruble. (la începutul activității și în primul an de funcționare)

Investiție - 164.000 de ruble.

• Echipamentul camerei - 50.000 de ruble.
• Înregistrare - 10.000 de ruble.
• Achiziția de celule - 50.000 de ruble.
• Achiziția de animale - 54.000 de ruble. (60 de animale maxim pentru 900 de ruble)

Costurile curente - 329.050 de ruble. (în an)

• Închiriere teren - până la 80.000 de ruble.
• Costurile de hrană - 157.050 de ruble.
  (50 de femele cu descendenți * 340 kg * 9 ruble și 10 masculi * 45 kg * 9 ruble)
• Costurile fânului - 7.000 de ruble. (2 tone * 3500 ruble)
• Cheltuieli pentru un medic veterinar - 15.000 de ruble.
• Cheltuieli cu utilitățile - 50.000 de ruble.
• Alte cheltuieli - 20.000 de ruble.

Sursa de venit- 863 400 de ruble.

În medie, după rasă, după vârsta de sacrificare, iepurii cântăresc 5,1 kg.

De la un animal se vor obtine in medie 2,9 kg de carne (58% din greutatea totala).

De asemenea, dintr-o carcasă, puteți îngrășa până la 0,07 kg. Grăsimea animală este utilizată activ în medicină și parfumerie.

Nu luăm în considerare vânzarea gunoiului de grajd și a organelor interne.

Bazat pe acest lucru:

• Venituri din vânzarea cărnii \u003d 1200 * 2,9 * 210 ruble. pentru 1 kg la prețul cu ridicata = 730.800 ruble.
• Blana - 1200 * 100 r. (prețul mediu pe piele) = 120.000 de ruble.
• Grasime - 1200*.07*150 r. = 12 600 de ruble.

Profitînainte de taxe va fi - 863.400 de ruble. - 493 050 de ruble. = 370 350 de ruble pe an sau 30.862,5 ruble pe lună.

Odată cu scăderea popularității pe referință Agricultură există mult mai puține produse naturale și comestibile. Tot ceea ce se vinde în magazine, de regulă, este de o calitate îndoielnică. În plus, devine din ce în ce mai dificil să cumperi orice delicatesă de fiecare dată. De aceea, într-o formă nouă și cu o intensitate crescută, au început să revină fermele private, al căror semn distinctiv este producerea și vânzarea de produse complet naturale. Astăzi vom vorbi despre unul dintre domeniile agriculturii, creșterea iepurilor, ca afacere: este sau nu profitabil să începi această întreprindere și dacă este profitabilă.

Desigur, fiecare afacere agricolă are ca scop producerea unui produs de bază. Sa vedem despre ce vorbim in cazul cresterii iepurilor.

Tabelul 1. Ce face bani dintr-o afacere cu iepuri?

Produs	Descriere
	În fiecare afacere există un produs principal care este planificat să fie implementat. In cazul iepurilor este, fara indoiala, carnea - un produs alimentar dietetic cu calitati gustative specifice placute. Deoarece carnea de iepure nu se găsește în supermarketuri, persoanele care preferă să mănânce acest tip de carne sunt bucuroși să apeleze la fermieri pentru a o cumpăra.
	În plus, oferă iepuri și piei, care sunt utilizate pentru producerea de produse precum: palton; haine de blana; gulere; garnitură pentru mănuși; alte produse din blană, atât de populare în spațiul post-sovietic. Achizițiile de skin-uri sunt efectuate de diverse companii care sunt angajate în croirea produselor de mai sus.
	Nu numai că, puteți vinde nu numai produsul final, ci și persoane vii, care, datorită faptului că iepurii se reproduc foarte rapid și activ, aduc și profituri excelente. În funcție de rasa de iepuri pe care o alegeți, și prețul iepurilor va varia. Puteți câștiga bani foarte buni cu ele.

Cu toate acestea, ca orice altă afacere, creșterea iepurilor vine cu propriile provocări. Despre ce vorbim mai exact, vom vorbi mai departe in materialul prezentat.

Cerințe pentru creșterea iepurilor

Deci, ați decis să deveniți crescător de animale și să vă ocupați de problema studiului afacerii de creștere a iepurilor. Cel mai important lucru de reținut este să-ți iei timp. Pentru început, haideți să aflăm ce condiții de viață trebuie să le asigurați cu urechi pentru ca acestea să vă ajute afacerea să se dezvolte.

1. Camere uscate- primul și cel mai important lucru pe care ar trebui să-l echipați pentru iepuri. Aceste creaturi nu suportă frigul și umiditatea, așa că dacă nu doriți ca toate animalele voastre să moară peste noapte, încercați să le oferiți un adăpost decent încă de la început.

În acest caz, un adăpost demn va fi înțeles ca o structură:

• caracter capital;
• încălzit;
• restaurată;
• echipat cu custi pentru iepuri.

În camera pe care ați ales-o, înainte de intrarea urechii, va trebui să efectuați reparații:

• izolarea pereților;
• acoperiți fisurile;
• tratați suprafețele cu substanțe speciale netoxice care ucid insectele și alți dăunători etc.;
• Podea de beton;
• instalați scurgeri pluviale.

2. Case confortabile. După cum știți, puteți crește iepuri:

• în celule;
• în gropi.

Tabelul 2. Avantajele și dezavantajele creșterii iepurilor în cuști

Avantaje

dezavantaje

Conținutul din celule, ca orice fenomen din lume, are argumente pro și contra. Da la aspecte pozitive se aplică următoarele: cuștile sunt ridicate, ceea ce ajută la protejarea animalelor de companie de insecte, șobolani, precum și de umiditate și curent de aer; cuștile pot fi atât cumpărate, cât și proiectate de dvs., făcând în același timp structura „multi-apartament” după cum doriți; desenele gata făcute sau ideile autoutilizate vă permit să echipați cuști sisteme automate colectarea fecalelor de iepure; trăirea în cuști determină o activitate motorie redusă a iepurilor și creșterea în greutate a acestora; împerecherea indivizilor în condiții de cușcă are loc într-o manieră controlată; într-o cușcă este ușor să prinzi orice iepure, de exemplu, în perioada de vaccinare; cuștile reduc riscul de lupte cu iepuri, deoarece masculii pot fi ținuți separat.

cuștile construite după un model învechit obligă crescătorii să petreacă mult timp curățându-le; dacă nu vrei să cheltuiești o mulțime de bani pentru a cumpăra o cușcă, va trebui să o construiești singur, iar asta necesită nu numai abilități de bază de tâmplărie sau de construcție, ci și timp și efort; hrănirea iepurilor în cuști va dura mult timp.

Tabelul 3. Avantajele și dezavantajele creșterii iepurilor în gropi

Avantaje

dezavantaje

Păstrarea în gropi este un stil de reproducere apropiat de modul natural de viață al iepurilor, care are mulți susținători. Iată principalele puncte care sunt considerate un avantaj în privința acestuia: amenajarea unei gropi se poate face absolut în orice caz, deoarece tot ceea ce ți se cere este să o săpi; în condiții de viață în groapă, iepurii devin mult mai puternici și structurile musculare se dezvoltă mai activ, deoarece vor săpa gropi; groapa, ca și celulele, necesită curățare regulată, totuși, mult mai rară decât celulele; economisind spațiu, deoarece groapa se va extinde cu iepuri și, chiar dacă nu, aproximativ 200 de indivizi pot fi plasați într-o groapă de 2 pe 2 metri, în timp ce într-o cușcă de această dimensiune pot fi ținute de până la patru ori mai puține animale; întrucât condițiile de viață în groapă sunt cât mai apropiate de cele naturale, iepurii se reproduc mult mai repede decât în ​​cuști; calitățile gustative ale cărnii de iepuri care trăiesc în gropi sunt mult mai valoroase și palpabile, deoarece datorită activității fizice constante, aceste animale asigură cărnii un aport constant de nutrienți.

Cu toate acestea, groapa are și dezavantaje serioase care ar trebui să fie luate în considerare: o groapă, ca o cușcă, în care să trăiască iepurii trebuie să fie izolata și hidroizolată cel puțin parțial; va fi destul de dificil să prinzi un iepure într-o groapă, mai ales dacă animalele își sapă propriile pasaje; groapa nu este atât de ușor de curățat de deșeurile iepurilor; creșterea iepurilor în gropi nu este potrivită pentru creșterea blănurilor sau a raselor grele; apariția incestului înrudit este o altă problemă a gropii, deoarece este dificil să se separe rudele de iepurii care sunt străini unul de celălalt în astfel de condiții; din păcate, principalul dezavantaj al gropilor este că bolile se răspândesc instantaneu în interiorul lor, deoarece toți iepurii se află într-o grămadă și sunt în permanență în contact unul cu celălalt. Cu toate acestea, toate dezavantajele enumerate mai sus pot fi oprite și reduse la nimic, cu priceperea corespunzătoare.

Pe lângă faptul că decideți cum vă veți păstra iepurii, va trebui să decideți și asupra creării unei încăperi speciale în care vor fi depozitate hrana iepurilor dvs.:

• fân;
• culturi de cereale;
• furaj compus;
• legume etc.

Apropo, recoltarea fânului, precum și achiziționarea tuturor celorlalte tipuri de alimente, stau pe umerii tăi.

În plus, este necesar să existe și o cameră separată pentru sacrificarea iepurilor. Așa se numește - abatorul. Echipați acest atelier, conform reguli sanitare, necesar:

• instalatii sanitare;
• sistem de ventilatie;
• fluxul sanguin în care se va scurge sângele iepurilor.

Toate suprafețele acestei încăperi, adică podeaua, pereții, tavanele, trebuie să fie acoperite cu materiale care:

• nu poate fi supus modificărilor corozive;
• nu sunt acoperite cu ciuperci.

Materiale precum:

• metal;
• plastic;
• gresie etc.

În plus, abatorul trebuie să fie dotat cu unități frigorifice în care veți păstra piei de animale jupuite.

Pentru a putea face schimb și cu blana acestor animale, va trebui să achiziționați o cameră pentru:

• uscarea pielii;
• depozitarea lor corespunzătoare.

Notă: activitățile asociate cu creșterea iepurilor presupun și lucrul cu deșeurile rămase de la aceștia. Deci, pot fi arse parțial în cuptoare speciale, iar gunoiul de grajd de iepure poate fi depozitat într-o groapă specială, ale cărei dimensiuni vor fi de aproximativ 3 pe 3 metri. Conținutul acestei gropi poate fi folosit independent ca îngrășământ de grădină și, de asemenea, îl puteți vinde, câștigând bani din aproape tot ceea ce o persoană poate obține de la un iepure într-un fel sau altul.

Asigurați-vă că aveți grijă și să găsiți contactul unui medic veterinar inteligent, deoarece agricultura este strâns legată de un astfel de fenomen precum lupta împotriva bolilor animalelor. De foarte multe ori, chiar și întreprinderile care au început cu succes pentru creșterea acestor animale devin falimentare, deoarece nu au ținut cont mai devreme de faptul că moartea animalelor se produce foarte repede: unul s-a infectat și după câteva zile au murit toți. Prin urmare, controalele regulate și ajutorul unui medic veterinar inteligent, ca nimic altceva, vă pot ajuta afacerea.

Nu contează ce alegeți, o groapă sau o cușcă, ca principal teritoriu pentru ținerea iepurilor, pe lângă un medic veterinar, pentru a preveni bolile, va trebui să achiziționați o cușcă-zonă pentru carantină, în care animalele bolnave vor fi reinstalat pentru o vreme.

Canalele de vânzări

Oricine, chiar și cei mai mulți afacere buna, implică faptul că produsul trebuie să-și găsească cumpărătorul. Pe teritoriul țării noastre, carnea de iepure, ca produs principal al acestei afaceri, spre deosebire de aceleași țări europene, în care este vândută în aproape toate supermarketurile, nu este atât de populară, dar, cu toate acestea, magazinele care vând produse de la fermieri privați sunt gata să cumpere sau să vândă carne.

Cu toate acestea, puteți vinde singur carcase deschizând un punct de vânzare sau stând în spatele ghișeului din piață.

În ceea ce privește pielea, acest produs este deja un produs secundar. Poate fi folosit astfel:

• blana valoroasă este folosită pentru a crea produse de blană destul de scumpe, de exemplu, haine de blană, gulere, pălării etc.;
• piei de calitate inferioară sunt transformate în încălțăminte pentru copii și mănuși;
• puf de iepure este adesea folosit pentru a crea articole izolate de garderobă;
• produsele din pâslă sunt realizate din lână scurtă de iepure.

Cel mai probabil, atelierele sau marii producători de astfel de produse vor achiziționa skin-uri, dintre care astăzi sunt multe, dar tot trebuie să le cauți.

În ceea ce privește tinerii, este poate cel mai simplu mod de a vinde iepuri tineri. Această direcție este foarte, foarte profitabilă, deoarece cu prețul mediu un iepure la 400-600 de ruble, femela este capabilă să producă 40 de bucăți pe an. Ne înmulțim și obținem un profit anual bun de la un iepure și, cu condiția să aveți, de exemplu, 40, foarte curând veți începe să câștigați aproximativ jumătate de milion de ruble.

Dacă creșteți iepuri doar pentru a-i vinde, vă puteți salva de nevoia de a participa la uciderea brutală a animalelor și, în același timp, de cheltuielile care au fost planificate inițial să fie făcute din cauza necesității de a echipa atelierele:

• pentru sacrificarea si depozitarea carnii;
• pentru uscarea și depozitarea pieilor.

În plus, dacă nu vindeți carne, atunci nu trebuie să vă băgați mintea cu privire la obținerea certificatelor de aprobare de calitate. Cu toate acestea, va trebui să înțelegeți următoarele subtilități:

• cum să conduci o împerechere a iepurilor;
• cât de des se pot imperechea iepurii;
• cum să hrănești femelele însărcinate;
• cum să îngrijești nou-născuții etc.

Vânzarea iepurilor crescuți se realizează la vârsta de 2-3 luni. La această vârstă, un individ, cu îngrijire adecvată, va avea o greutate de 2-3 kilograme, iar atingerea pubertății are loc, de regulă, undeva în jur de 4 luni.

rase de iepuri

Este foarte important să determinați scopul creșterii și viitoarele canale de distribuție chiar înainte de a începe reproducerea, deoarece de ele ar trebui să depindă alegerea rasei pe care veți începe să o creșteți. În total, se pot distinge trei categorii de rase.

numele categoriei	Descrierea categoriei
Carne	Această categorie reprezintă o rasă de iepuri a căror lână nu este potrivită pentru vânzare și utilizare, totuși, în același timp, sunt indivizi grei și dau multă carne gustoasă, pentru care, de fapt, sunt crescuți.
Carne și egoist	Membrii acestei categorii pot la fel de servesc ca sursă atât de carne, cât și de piele, deoarece atât carnea, cât și blana lor sunt foarte apreciate. Reprezentanții unor astfel de rase sunt deosebit de profitabili, cu toate acestea, trebuie monitorizați cu atenție, evitând, de exemplu, luptele, deoarece pielea deteriorată devine imediat o căsătorie și se depreciază.
piei	Rasele cu piele oferă blană lungă, moale și groasă, cu toate acestea, carnea lor nu este foarte apreciată. Cu toate acestea, sunt adesea răsfățați, deoarece blana nu este ieftină și este de obicei necesară în cantități mari pentru a crea haine de blană și alte produse.

Deci, de exemplu, următoarele rase de iepuri sunt foarte apreciate de crescătorii de animale:

1. , a căror greutate ajunge la 6 kilograme per individ, în timp ce reprezentanții acestei rase sunt nepretențioși la îngrijire și se potrivesc pentru păstrare în zone cu climă rece, iar pielea și carnea lor sunt de bună calitate.

   

2. « » , a cărui greutate ajunge și la maximum 6 kilograme, în timp ce o femelă aduce aproximativ 12 indivizi, îngrășându-se rapid în condiții celulare care sunt cele mai preferate pentru această rasă.

   

3. - greutatea acestui individ este de aproximativ 7 kilograme, femela aduce iepuri de 9 bucati, nepretentiosul este foarte mare, in timp ce cresterea este rapida.

   

4. - o rasă grea, un individ poate ajunge la 12 kilograme, va trebui să te joci cu reproducerea, totuși, merită.

   

5. « » - rasa carne-piei, de calitate excelenta, asigura fiecare dintre produsele mentionate, in timp ce greutatea este mica, cinci kilograme, dar gustul carnii este cu adevarat placut.

   

6. - greutatea acestor indivizi poate ajunge la 6 kilograme, numarul maxim de iepuri nascuti este de aproximativ 8 bucati, in timp ce carnea este de calitate medie, dar pieile sunt mari si foarte apreciate.

   

Pentru început, puteți lua mai multe persoane, de exemplu, două sau trei rase și, experimentând cu ele, puteți înțelege care dintre ele este potrivită pentru dvs. Amintiți-vă că numai cuștile sunt potrivite pentru creșterea animalelor pentru piei, gropile sunt perfecte pentru carne și va trebui, de asemenea, să achiziționați echipamente adecvate rasei.

Ce să hrănești

Cu cât iepurele este mai bun, cu atât crescătorul de animale trăiește mai bine - amintiți-vă această regulă o dată pentru totdeauna. Sunt mai multe grupuri Produse alimentare care sunt potrivite pentru animalele dvs. de companie cu urechi.

Tabelul 4. Cu ce ​​se hrănesc iepurii?

grup	Descriere
Furaj verde	Această categorie este literalmente reprezentată de furaj verde, adică: iarbă; verdeturi furajere; blaturi etc. Nu este permis pentru iepuri ierburi sălbatice, prin urmare, sunt hrăniți, de regulă, cu culturi însămânțate, de exemplu: trifoi; lucernă; blaturi de morcovi; blaturi de sfeclă etc.
Grozav	Această categorie include și alimente vegetale, totuși, mai grosiere, cum ar fi: ramuri de copaci de grădină; fân. Fânul este de obicei produs din aceleași plante care fac parte din categoria furajelor verzi. Conform datelor disponibile, un iepure mănâncă 40 de kilograme de fân în perioada de iarnă! În ceea ce privește ramurile de copaci care sunt folosite ca hrană pentru iepuri, de regulă, vorbim despre copaci de grădină, dar pot fi folosiți și: Rowan; frasin; salcie; Tei; arțar etc.
suculent	Această categorie include alimente precum: rădăcini; siloz. Următoarele culturi de rădăcină sunt folosite ca hrană pentru iepuri: cartof; Sfeclă; varză; dovleac; dovlecel, orice altceva este mai bine să nu dai. Silozul este un amestec de deșeuri vegetale și iarbă.
Concentrat	Această categorie este reprezentată de astfel de alimente hrănitoare care sunt potrivite pentru hrănirea iepurilor, cum ar fi: furaj compus; cereale.

De asemenea, este important să le oferi iepurilor vitamine suplimentare și alte suplimente, de exemplu:

• vitamina E;
• vitamina A;
• făină de oase;
• sare de masă.

În plus, este important ca animalele să aibă întotdeauna acces la o cantitate mare de apă, deoarece este nevoie de aproximativ jumătate de litru de persoană pe zi.

Avantajele și dezavantajele unei afaceri cu iepuri

Să ne uităm la avantajele și dezavantajele unei afaceri cu iepuri.

Tabel 5. Aspecte pozitive și negative ale afacerii de creștere a iepurilor

Cu o abordare corectă, costurile pe care le-ai făcut pentru a organiza o afacere se vor achita de la sine în aproximativ 10 luni de la început, iar atunci vei lua deja avânt. Cu toate acestea, acest lucru se va întâmpla numai dacă:

• veți învăța cum să alegeți rasa potrivită;
• echipați corespunzător o casă pentru iepuri;
• aflați caracteristicile lor biologice;
• învață cum să hrănești corect, cum să faci șansa, să tratezi iepurii etc.

După cum puteți vedea, sunt multe de învățat.

Rezumând

Creșterea iepurilor este o afacere pentru cei încăpățânați. În ciuda simplității sale aparente, este asociat cu un număr mare de riscuri diferite care par să apară de nicăieri. Dacă le puteți gestiona în mod adecvat, asigurați-vă că afacerea va crește. Cu toate acestea, vă sfătuim să vă gândiți la faptul că această afacere, într-un fel sau altul, este construită pe exploatare și cruzime față de animale. Nu orice persoană poate face față asta. Poate ar trebui să vă gândiți bine și să alegeți o altă direcție de activitate. Dar dacă decideți să mergeți până la capăt, începeți să studiați literatura relevantă.

Video - Creșterea iepurilor ca afacere: profitabilă sau nu

Igor Nikolaev

Timp de citire: 7 minute

A A

Creșterea iepurilor ca afacere este atât simplă, cât și complexă în același timp. Rentabilitatea acestuia depinde de volumul pieței de vânzări din regiunea dumneavoastră. Nu există o cerere grabnică pentru carne de iepure în țara noastră, deoarece populația nu este suficient de conștientă de calitățile valoroase ale acestei cărni.

Succesul acestei întreprinderi va depinde de cât de atent și competent abordați căutarea cumpărătorilor. Potrivit statisticilor, perioada de rambursare pentru o astfel de afacere este de la doi până la patru ani.

Perspectiva creșterii iepurilor ca afacere

În străinătate, carnea de iepure este un produs foarte popular, datorită valorii sale nutritive. De exemplu, în America, se desfășoară lucrări științifice la scară largă pentru a crește noi rase de iepuri și a crește valoarea nutritivă a acestui tip de carne. În epocă Uniunea Sovietică, mai ales în anii 70 ai secolului trecut, existau ferme mari de blană care se specializau exclusiv în creșterea iepurilor. Au fost importate rase noi, s-au efectuat activități de reproducere activă. Cu toate acestea, în anii 90 ai secolului al XX-lea, toate eforturile crescătorilor de iepuri domestici au fost reduse la nimic.

În momentul de față, carnea de iepure este slab reprezentată în bilanţul de carne al ţării noastre, din această cauză cererea pentru aceasta a scăzut.

Cu toate acestea, având în vedere proprietățile dietetice ale cărnii de iepure, această situație tinde să se îmbunătățească. În prezent, deficitul de carne autohtonă de iepure este compensat de livrări străine, ceea ce înseamnă că, în condițiile cursului spre substituirea importurilor, există încă o perspectivă.

Dacă faci creșterea iepurilor cu înțelepciune, atunci profitabilitatea acestuia poate fi foarte demnă. Principalul lucru este să luați în considerare principalele riscuri, care includ:

• nivel scăzut al productivității muncii;
• fluctuații bruște de temperatură în clima rusă;
• riscul mortalității în masă a animalelor din cauza bolilor infecțioase.

În favoarea perspectivelor creșterii iepurilor ca afacere, vorbește faptul că în decurs de un an un individ este capabil să reproducă o masă care este de 50 de ori greutatea sa.

Avantajele și dezavantajele creșterii iepurilor ca afacere privată

În această afacere, ca și în oricare alta, există atât anumite avantaje, cât și dezavantaje.

Beneficiile experților includ:

• perioadă de rambursare relativ rapidă;
• profitabilitate bună a creșterii iepurilor;
• proprietăți utile ale produselor rezultate;
• împerecherea poate fi efectuată pe tot parcursul anului;
• versatilitatea acestei afaceri.

Dezavantajele includ următoarele puncte:

№	Informații utile
1	curățenia iepurilor necesită curățarea constantă și regulată a locurilor lor de detenție, altfel riscul de îmbolnăvire a animalelor crește
2	aceste animale se obișnuiesc rapid cu stăpânii, dar nu cu străinii; sunt foarte timizi, se tem nu numai de străini, ci și de mirosuri necunoscute și de sunete ascuțite, iar acest lucru le afectează negativ starea fiziologică; cazuri cunoscute de moarte a iepurilor de frică
3	îngrijirea iepurilor necesită o atenție constantă; de exemplu, mulți fermieri începători se plâng că un iepure îi mănâncă iepurii, dar de fapt se dovedește că imediat după naștere, au uitat să toarne apă în adăpatorul ei.

Înregistrarea legală a afacerilor pe iepuri

Trebuie remarcat imediat că această afacere nu necesită investiții inițiale semnificative. De exemplu, o fermă de 1000 de capete poate fi organizată pe o cabană de vară standard de șase acri. Economii suplimentare vor fi oferite de cuștile, hrănitoarele și adăpatoarele realizate manual. Dar înainte de a începe munca, trebuie să alegeți forma juridică a viitoarei dvs. întreprinderi.

De obicei, un crescător de iepuri începător alege între forma „complot subsidiar personal” (abreviat ca LPH) și „antreprenor individual” (abreviat ca IP).

Trebuie să alegeți în funcție de cine și cum plănuiți să vindeți produsele viitoare. Dacă cercul tău potențiali clienți limitat la rude și cunoștințe, precum și la cumpărători de piețe agricole, atunci forma de parcele de uz casnic privat va fi cea mai bună alegere, deoarece nu este impozitată. Cu toate acestea, dacă mai târziu vă decideți să vă extindeți afacerea și, ca urmare, să intrați pe noi piețe, atunci veți avea nevoie de statutul juridic de antreprenor individual. Aceasta este o formă mai costisitoare în ceea ce privește organizarea, impozitarea și raportarea, care necesită obținerea permiselor adecvate pentru a vă angaja în afaceri private în domeniul ales. Autoritățile de supraveghere care monitorizează activitatea terenurilor gospodărești private sunt administrațiile orașului sau satului, iar întreprinzătorul individual controlează deja un astfel de organism de stat precum Rosselkhoznadzor.

Creșterea iepurilor pentru începători. Unde sa încep?

Răspunsul la această întrebare este destul de simplu - ar trebui să începeți cu obținerea cunoștințelor necesare.

Înainte de a începe să creșteți aceste animale, ar trebui să aflați mai multe despre stilul lor de viață, dieta, condițiile de care au nevoie, cum se reproduc, cum se îmbolnăvesc și așa mai departe ... Acestea, deși pur teoretice, fundamentele iepurelui reproducerea sunt puternice vă vor ajuta în continuarea lucrărilor practice.

Și amintiți-vă - creșterea și ținerea iepurilor, ca orice alt animal de companie, nu este divertisment, ci muncă de zi cu zi.

La începutul călătoriei dvs. agricole, ar trebui să aveți răbdare. Începătorii au tendința de a greși, dar în creșterea iepurilor, ca în orice altă afacere, experiența vine ca rezultat al muncii reale.

Puteți începe să creșteți iepuri în orice moment al anului, deoarece aceste urechile sunt gata să se împerecheze pe tot parcursul anului.

De asemenea, nu strica să te familiarizezi cu principalele caracteristici ale celor mai populare și productive rase de iepuri.

După ce vă decideți asupra rasei, echipați locuri pentru păstrarea animalelor și cumpărați hrana necesară. Este mai bine să așezați iepurii în cuști special adaptate pentru aceasta, care pot fi așezate în aer liber. Cel mai bine este să cumpărați iepuri tineri de la crescători de iepuri experimentați și cu o bună reputație, care, pe lângă faptul că vă vând iepuri de calitate și sănătoși, vă pot ajuta și cu sfaturi la început.

O afacere de succes de creștere a iepurilor începe cu alegerea rasei, în care trebuie acordată o atenție deosebită:

• caracteristicile de calitate ale cărnii rezultate,
• rata de creștere (creștere în greutate în viu);
• indicator de conversie a furajelor, a cărui esență este următoarea: câtă hrană mănâncă un animal pentru a câștiga un kilogram în greutate.

Cel mai adesea, încep cu rase hibride, care sunt mai ieftine decât animalele de rasă pură. O atenție deosebită este acordată efectivului de reproducție, a cărui principală caracteristică este câți iepuri pot da naștere și pot hrăni un iepure.

Nu există centre de creștere a iepurilor în Rusia, așa că ar trebui să vă concentrați pe fermele străine de reproducție, care, de regulă, au proprii distribuitori în țara noastră. Pe lângă animalele în sine, astfel de întreprinderi oferă de obicei echipamente de înaltă calitate pentru această afacere, precum și servicii de instruire pentru crescătorii de iepuri începători.

Echipament pentru cresterea iepurilor

În prezent, există următoarele sisteme de creștere a iepurilor:

• voliera;
• semi-volară;
• celular.

Feedback-ul de la crescătorii de iepuri practicanți sugerează că primele două sisteme sunt destul de rare, așa că ar trebui să vă concentrați asupra sistemului celular de păstrare a acestor animale. Vă permite să organizați împerecherea competentă și hrănirea adecvată a iepurilor și, de asemenea, face posibilă organizarea împerecherii în timp util.

În plus, un astfel de sistem vă permite să păstrați iepurii în aer liber tot timpul anului, ceea ce poate crește semnificativ rezistența organismului la diferite boli și poate îmbunătăți calitățile de reproducere și productive ale iepurilor. Dezavantajele conținutului celular pot fi atribuite, poate, doar faptului că în astfel de condiții este problematică obținerea descendenților în timpul iernii.

Cuștile cu un singur nivel trebuie plasate pe stâlpi de lemn. Înălțimea de la podeaua cuștii la sol ar trebui să fie de 80 de centimetri. Cel mai bine este să folosiți cuști duble. Ieslele de fân făcute din plase metalice acționează de obicei ca despărțitori între celule. Podeaua și pereții compartimentului de cuibărit trebuie să fie din scândură simplă, iar pupa - din plasă metalică. Acoperișurile cuștilor trebuie să fie din scânduri bine îndoite. Care ar trebui să ofere o pantă de 15 grade. De asemenea, trebuie să asigurați viziere de 20 de centimetri. De sus acoperișul este acoperit cu material de acoperiș. La instalarea podelelor, este necesar să se prevadă și o pantă de 5 grade. Acest lucru va asigura un drenaj natural al urinei animalelor. Iepurii tineri pot fi plantați într-o cușcă pentru trei sau patru persoane. Un padoc, care este un cadru de lemn acoperit cu o plasă metalică, ar trebui să încapă 10 iepuri tineri.

Acest sistem facilitează foarte mult îngrijirea animalelor și face posibilă mecanizarea proceselor de adăpare și distribuție a furajelor, ceea ce face posibilă dublarea productivității muncii. Cu un astfel de conținut, crescătorul de iepuri este capabil să servească simultan până la 130 de femele și până la 1.200 de iepuri care nu au fost încă separați.

Dimensiunea șopronelor poate fi de până la 120 de centimetri și până la 270 de celule. Pardoseala din pasaje este de obicei betonată cu un dispozitiv de pantă pe ambele părți. Lățimea pasajului intercelular este de 130 de centimetri.

Lungimea cuștilor din magazii este de 140 de centimetri, adâncimea de 70 de centimetri, iar înălțimea: peretele din spate este de 36 de centimetri, peretele din față este de până la 55 de centimetri. Celulele sunt aranjate pe două rânduri pe două niveluri. Rândul de jos este pentru animalele din rândul principal, rândul de sus este pentru animalele tinere stocate.

Pentru ingrasarea animalelor tinere pentru carne se folosesc hale bilaterale, cu distributie mecanizata a furajului si a apei. Curățarea fecalelor este de asemenea mecanizată. Astfel de adăposturi pot găzdui până la 600 de tineri. Cușca în sine este un cadru din lemn acoperit cu o plasă metalică. Pentru udarea mecanica se folosesc adapatoare automate tip plutitor.
La fermele de carne și de piele, cu un număr minim de animale de reproducție de 1200 de indivizi, se folosesc hale cu două niveluri unilaterale.

Cum să începeți să vă organizați mini-ferma?

Înainte de a începe construcția unui iepure, este necesar să se coordoneze locația acestuia cu administrația locală, deoarece există norme pentru îndepărtarea acesteia de sectoarele rezidențiale. Încălcarea acestor norme atrage răspunderea administrativă.

Pentru început, puteți lua plan gata ferma de iepuri și adaptați-o nevoilor dumneavoastră. Cel mai bine este să așezați iepurele pe un deal pentru ca atunci când plouă sau când zăpada se topește, să nu se acumuleze apă în jurul lui. Soluția optimă este betonarea pământului sub aceste structuri. Acest lucru va preveni stagnarea apei.

Furajul este depozitat într-o cameră separată, care nici nu trebuie uitată.

Este mai bine să cumpărați furaje concentrate în vrac. Acest lucru are ca rezultat economii semnificative.

În depozitul de furaje în sine, este necesar să se prevadă posibilitatea respectării regimului de temperatură și un anumit nivel de umiditate pentru a preveni apariția mucegaiului pe furaj.

Locul pentru sacrificarea animalelor trebuie să fie echipat cu un sertar de sânge și o sobă pentru distrugerea deșeurilor de sacrificare în el. Este indicat sa amplasezi frigidere pentru depozitarea produselor primite nu departe de acest loc.

Pentru a depozita gunoi de grajd de iepure, o groapă trebuie echipată cu o adâncime de cel puțin trei metri.

Pereții acestei gropi trebuie să fie betonați, iar pentru a o proteja de zăpadă și ploaie, deasupra ei trebuie amenajat un baldachin.

Pentru a evita greșelile grave atunci când alegeți un animal achiziționat, crescătorii de iepuri experimentați oferă următoarele sfaturi:

Dificultăți întâmpinate în creșterea și creșterea iepurilor

Principalele probleme cu care se confruntă crescătorii de iepuri începători sunt:

1. probleme de nutriție. Iepurii sunt extrem de sensibili la furajele putrezite și mucegăite, de la care se îmbolnăvesc adesea. Pe de altă parte, se sufocă cu alimente foarte uscate. De asemenea, trebuie să adăugați vitaminele necesare. O dietă bine aleasă și echilibrată este cheia sănătății și productivității în creșterea iepurilor;
2. vaccinare. Aceste animale trebuie vaccinate periodic. Dacă condiţiile de detenţie corespund tuturor cerințele necesare- animalele nu trebuie să se îmbolnăvească. Dar este mai bine să fii în siguranță. Principala vaccinare se efectuează împotriva mixomatozei, pasteurelozei și VGBK;
3. probleme cu conținutul celular. Aceste animale sunt foarte iubite să mestece totul, așa că materialul pentru cuști trebuie să fie de înaltă calitate;
4. regim de temperatură. Intervalul optim de temperatură este intervalul de la +2 la +30 de grade. Pentru reproducere și îngrășare rapidă, temperatura ar trebui să fie de la +13 +26 grade Celsius.

Unde se vinde produse?

De obicei se formează baza de clientiîncepe cu un cerc apropiat de rude și prieteni și apoi " gura din gură» atrage cunoștințele lor, cunoștințele cunoștințelor lor și așa mai departe în cercul clienților tăi.

Nu vă zgâriți cu publicitate. Mai ales în materialele publicitare, acordați atenție proprietăți utile carne de iepure dietetică. Acum este la modă. Nu exagerați! În condiții de putere de cumpărare scăzută a populației, prețul ar trebui să fie accesibil, ceea ce vă va permite să extindeți cercul clienților dvs.

Pentru a vinde carne cunoștințelor, nu sunt necesare documente veterinare.

Ei iau de bunăvoie carne de iepure în restaurante, dar cu siguranță au nevoie de certificat veterinar pentru produse (formularul nr. 2).

Vânzarea cărnii de iepure prin magazine cu volume mici de produse este neprofitabilă. O mulțime de cheltuieli pentru avizele anuale și certificatele de calitate. În plus, mare lanțuri de magazine de obicei oferă un preț de achiziție foarte mic.

Pe lângă carne, puteți vinde și piei de iepure. Sunt achiziționate de întreprinderi pentru fabricarea produselor din blană. Pentru dreptate, merită spus că prețurile pentru ele nu sunt foarte atractive.

Excrementele de iepure pot fi vândute și ca îngrășământ organic.

Principala sursă de venit este fertilitatea iepurilor. Cu un nivel adecvat de întreținere, hrănire și îngrijire, o femelă poate aduce descendenți de până la 10 ori pe an, ceea ce vă permite să obțineți până la 60 de iepuri dintr-un uter.

De exemplu, să luăm o fermă cu 120 de femele. Primim 7.200 de pui pe an. Aceasta este o medie de până la 14 tone 400 de kilograme de carne de iepure.

La un preț de vânzare de 200 de ruble pe kilogram, în medie Venituri anuale se poate ridica la 2 milioane 880 mii. Costurile reprezintă aproximativ jumătate din toate veniturile, sau 1.440.000 de ruble. Aceste fonduri sunt destinate:

• achiziționarea de furaje;
• tarif;
• plata energiei electrice;
• salariile angajaților (dacă există);
• achiziționarea și repararea cuștilor;
• plata serviciilor veterinare si vaccinari.

Unele dintre articolele costisitoare pot fi eliminate dacă, de exemplu, nu angajați personal extern și nu vaccinați singur iepurii.

Pe baza cifrelor de mai sus, constatăm că profitabilitatea poate ajunge până la 100 la sută (dar acest lucru este ideal).

Începând creșterea iepurilor de la zero, trebuie să întocmiți un plan de afaceri competent. Creșterea iepurilor, ca orice altă afacere, necesită contabilizarea costurilor și a veniturilor estimate.

Acest plan de afaceri, pe de o parte, ar trebui să includă toate investițiile materiale inițiale, cheltuielile unice și regulate. Pe de altă parte, sunt luate în considerare veniturile planificate din produsele principale și secundare. În această a doua parte, cu siguranță ar trebui să țineți cont de specificul regiunii dvs., deoarece prețurile în diferite regiuni ale țării noastre variază semnificativ.

Costurile inițiale includ:

• cumpărarea sau închirierea unui teren pentru o fermă de iepuri (puteți începe de la terenul pe care îl aveți deja);
• cheltuieli pentru înregistrare legală si intocmirea documentatiei necesare;
• cheltuieli pentru amenajarea teritoriului;
• cheltuieli pentru achiziționarea de materiale pentru construcția iepurilor, depozitarea furajelor și achiziționarea de cuști;
• cumpărare echipamentul necesarși echipamente;
• costul de cumpărare a animalelor (puteți începe cu 50 de bucăți).

Bineînțeles, organizați-vă pe cont propriu ferma de iepuri nu necesită nicio cheltuială nebună. Te poți descurca cu mici investiții, crescând treptat amploarea activităților tale. Planificați-vă munca astfel încât să alocați cel puțin trei până la patru ore pe zi pentru îngrijirea animalelor. În timp, aceasta poate deveni principala sursă de venit.

Creșterea iepurilor este o zonă promițătoare și foarte profitabilă a creșterii animalelor în Rusia, caracterizată printr-o intensitate ridicată a resurselor și a forței de muncă. Pentru a înțelege dacă creșterea iepurilor ca afacere este profitabilă sau nu, va permite un plan de afaceri.

[Ascunde]

descrierea activității

Afacerea cu iepuri din Rusia este o nișă subdezvoltată și este la început. Un număr mic de participanți la piață și o cerere mare de carne proaspătă de iepure le permit antreprenorilor să-și înceapă propria afacere și să obțină rezultate semnificative.

Puteți câștiga din iepuri vânzând:

• carne proaspătă;
• piei de iepure;
• așternut și biohumus (acesta este un îngrășământ organic natural);
• inventar (de exemplu, hrănitori, cuști, sisteme de adăpare a animalelor);
• iepuri.

O mini fermă de iepuri va oferi fermierului o sursă de venit pe tot parcursul anului.

Pentru a organiza o mini fermă, nu este necesar să se caute investiții de milioane de dolari, afacerea putând fi dezvoltată treptat. Pentru a începe, puneți doar câteva cuști și cumpărați iepuri tineri din rasa dorită.

Această afacere este ideală pentru cei care au:

• teren liber;
• parcela subsidiară personală;
• acces la furaje.

Relevanţă

Merită să faci o afacere de creștere a iepurilor în Rusia din următoarele motive:

• cererea de carne de iepure de pe piață este satisfăcută doar în proporție de 50 la sută;
• produsul are un gust ridicat și caracteristici dietetice care sunt superioare cărnii de porc, vită sau, de exemplu, curcanului;
• sprijin de stat pentru agricultura rusă (inclusiv concedieri fiscale, împrumuturi avantajoase, subvenții și granturi pentru întreprinzătorii începători);
• costul scăzut al cărnii, în comparație cu costurile de producție ale majorității celorlalte tipuri de carne;
• prețul ridicat al cărnii de iepure, această situație se datorează faptului că cererea este mai mare decât oferta;
• tip profitabil de activitate;
• o gamă largă de distribuție de produse de fermă de iepuri, inclusiv restaurante, persoane fizice, cârnați, conserve și semifabricate, spitale (nutriția pacienților);
• rata rapidă de creștere a numărului de turme de iepuri, datorită particularităților procesului de reproducere a animalelor de companie (un iepure este capabil să aducă urmași de șase ori pe an);
• creșterea rapidă a iepurilor (la patru luni iepurele este gata de sacrificare, la această vârstă cântărește patru până la cinci kilograme);
• dacă fermierul nu are o mare capital de pornire, atunci poți începe o afacere cumpărând mai multe animale de companie;
• partea principală a furajului poate fi recoltată independent (fân, paie, iarbă);
• iepuri de reproducere nu impact negativ pe ecologie.

Ce rase să alegeți pentru reproducere

În faza de proiectare a afacerii, este important să decideți asupra unei rase potrivite de iepuri, care va fi profitabilă pentru reproducere într-o anumită regiune. Deoarece principalul produs al fermei de iepuri este carnea, atunci când alegeți o rasă, ar trebui să se acorde preferință celor care cresc mai repede și se îngrașă.

Iepurii sunt:

• carne;
• pufos;
• piei de carne;
• decorativ.

Rase de iepuri de carne:

1. Roșu Noua Zeelandă. Astfel de animale cresc foarte repede și ajung la o masă de 4,5-5 kilograme.
2. Noua Zeelandă este albă. Aceste animale de companie sunt, de asemenea, precoce, în creștere viguroasă și cărnoase. La trei luni, ajung la o masă de 2,7-3,5 kilograme.
3. California. Un iepure tânăr din această rasă adaugă până la 45 de grame pe zi, iar la cinci luni ajunge la o greutate de 4,5 kilograme.
4. berbec francez. De obicei, acestea sunt sacrificate atunci când individul ajunge la trei până la patru luni. Blana de lux este, de asemenea, foarte apreciată la această rasă.

Cel mai bun loc pentru a cumpăra iepuri tineri cu pedigree în Rusia sunt expozițiile agricole și fermele mari.

Rase de iepuri din piele de carne:

• gigant gri (crescut in Ucraina);
• gigant alb;
• gigantul german (Riesen);
• chinchilla sovietică;
• argint european și Poltava;
• albastru vienez.

Rase pentru creșterea industrială:

• hermină rusă;
• angora iepure englezesc;
• angora iepure francez;
• rex;
• albastru;
• alb;
• Rusă;
• negru;
• de foc.

Rasele de iepuri care sunt cel mai bine ținute acasă în Rusia sunt descrise în videoclipul prezentat. Filmat de canalul: „Smart City”.

Tipuri de afaceri cu iepuri

După mărime, fermele de iepuri sunt împărțite în:

• mini-ferme (până la 100 de persoane);
• mediu (de la 100 la 500 de persoane);
• industriale (peste 500 de persoane).

Afacerea cu iepuri poate fi clasificată în funcție de metoda de reproducere:

1. Mentinerea animalelor in spatii inchise cu un microclimat controlat. O astfel de fermă constă de obicei din mai multe hangare (sau un hangar), care este echipat cu un sistem de încălzire, iluminare artificială și ventilație. Un fermier începător poate echipa un garaj, hambar sau altă anexă.
2. Crearea unei miniferme după tehnologia propusă de Mihailov. Presupune automatizarea completă a procesului de păstrare a animalelor. În acest caz, antreprenorul va trebui să umple alimentatoarele personal sau de către personalul angajat o dată pe săptămână. De asemenea, este necesar să turnați apă în adăpători și să curățați buncărul cu deșeurile acumulate. Cuștile în care se află iepurii sunt dotate cu încălzire.
3. Crearea unei mini-ferme folosind cuști cu mai multe niveluri dezvoltate de Zolotukhin. Volierele trebuie alcătuite pe mai multe niveluri (două sau trei) în clădiri cu baldachin, numite șoprone. Acest design simplifică foarte mult procesele de îngrijire și hrănire a animalelor. Clădirea clasică de șopron la scară industrială are trei metri lățime și 60 de metri lungime. Aici pot fi ținuți până la 500 de iepuri maturi, dar pentru o mini fermă, este acceptabilă proiectarea de șaburi mai mici.
4. Ținerea iepurilor într-o groapă. În acest caz, nu vor fi necesare clădiri la sol pentru reproducerea iepurilor. Pentru amenajarea corectă a locuinței animalelor de companie, veți avea nevoie de un loc uscat, pe un deal, unde se săpa o groapă (1,5-2 metri) și căptușită cu cărămizi. in orice caz aceasta metoda nu este cel mai bun, deoarece animalele sunt în contact strâns, bolile se răspândesc foarte repede. De asemenea, în astfel de condiții, este imposibil să crești iepuri pentru a obține puf și piei de înaltă calitate.

Cea mai convenabilă și ieftină opțiune pentru organizarea unei ferme de iepuri în Rusia este construcția de incinte sub baldachin. Pe stradă, animalele se dezvoltă și cresc bine. Obținerea hranei și a apei se face cel mai bine prin tăvi lungi și adăpatoare, care ar trebui să fie plasate de-a lungul pereților.

Analiza pieței și publicul țintă

Tendințe piata ruseasca carne de iepure:

• capacitatea de piață pentru anul 2015 a fost de 17,5 mii tone de produse;
• un volum mai mare de producţie se observă în gospodăriile populaţiei (13,5 mii tone sau 82,8 la sută);
• ponderea organizaţiilor agricole - 11,3 la sută;
• acțiune antreprenori individualiși KFH - 5,79 la sută din totalul efectivelor de animale;
• de la an la an se înregistrează o creștere a volumelor vânzărilor;
• numărul iepurilor este în creștere, conform datelor pentru anul 2015, a depășit 3.700 mii;
• cererea depășește oferta, există un deficit (cererea nesatisfăcută este de aproximativ 320 de mii de tone);
• conform experților, piața internă este în stadiul de formare, se prevede creșterea cererii;
• principalul importator este China;
• cea mai mare producție de carne de iepure se observă în Districtul Federal Volga;
• cel mai mare consum de carne de iepure se observă în Districtul Federal Volga;
• perioada de rambursare a fondurilor investite în acest domeniu de activitate este mai scurtă decât în ​​creșterea păsărilor de curte;
• bariere reduse de intrare în industrie;
• concurență scăzută.

Dinamica și structura pieței cărnii de iepure și prognoza până în 2025 Structura producţiei de carne de iepure de districtele federale Numărul de iepuri din Rusia (mii de capete) Numărul de iepuri din Rusia pe tipuri de ferme (mii de capete)

Ferma de iepuri are următorul public țintă:

• vizitatorii piețelor agricole;
• întreprinderi de prelucrare a cărnii;
• supermarketuri;
• macelarii;
• restaurante și alte unități de catering;
• spitale;
• sanatorii.

Cel mai adesea, carnea de iepure va fi cumpărată de persoane cu venituri medii și mari datorită prețului său semnificativ (500 de ruble pe kilogram).

Instrucțiuni pas cu pas

Pentru a înțelege cum să începeți o afacere în domeniul creșterii iepurilor, ar trebui să citiți instrucțiunile pas cu pas:

1. Se determină metoda de creștere a animalelor.
2. Se selectează zona pentru fermă.
3. Se determină rasa adecvată de iepuri.
4. Planul de afaceri este calculat.
5. Ferma este înregistrată.
6. Voliere, țarcuri, cuști, șoprone și alte structuri sunt în curs de construcție/cumpărare.
7. Suprafața fermei este în curs de îmbunătățire.
8. Se pregătește un loc pentru așezarea iepurilor.
9. Personalul este selectat.
10. Animalele tinere sunt cumpărate și distribuite printre celule.
11. Un loc pentru depozitarea furajelor este gândit și pregătit.
12. Gândirea și pregătirea la locul de muncă la sacrificare şi depozitare a produselor.
13. Cumparand mancare.
14. Ferma pornește.

Înregistrarea afacerii

Pentru a desfășura afaceri, fermierul are dreptul de a alege una dintre cele mai acceptabile două forme de înregistrare legală:

• ţăran agricultura(KFH);
• antreprenor individual (IP).

O fermă țărănească este similară cu un antreprenor individual, dar diferă prin faptul că poate include mai mulți cetățeni care dețin în comun proprietatea fermei. După ce a eliberat o fermă țărănească numai pentru el însuși, fermierul, de fapt, devine un antreprenor individual obișnuit. Avantajul incontestabil al unei ferme țărănești este că poate beneficia de sprijin de la stat (subvenții, scutiri fiscale). Pe de altă parte, domeniul juridic al KFH este oarecum neclar, spre deosebire de antreprenorii individuali. KFH nu are documente statutare și memorandum de asociere, care sunt create în timpul înregistrării unui SRL sau OJSC.

Fermierii pot alege una dintre cele două metode de impozitare:

• sistem simplificat de impozitare (după schema veniturilor „minus” cheltuieli);
• impozit unic agricol.

La înregistrare, sunt indicate următoarele tipuri de activități conform clasificatorului curent:

• 01.49.2 „Creșterea iepurilor și a altor animale cu blană în ferme”;
• 01.49.21 „Creșterea iepurilor, producția de păr fin de iepure în ferme”.

Creșterea iepurilor acasă se poate face fără înregistrare. În acest caz, nu trebuie să plătiți taxe, dar vânzarea produselor este disponibilă numai în rândul cunoscuților, rudelor, prietenilor și vizitatorilor piețelor agricole colective.

Atât o fermă subsidiară personală, cât și o fermă cu drepturi depline trebuie să emită:

• carnete sanitare pentru personal;
• certificate veterinare despre starea de sănătate a iepurilor și vaccinările acestora;
• concluzii privind analiza de laborator a cărnii cu permisiunea de vânzare;
• pașaport sanitar vehicul folosit pentru transportul cărnii.

Camera si locatia

Cerințe privind locația fermei:

• nu mai mult de 20 de persoane au voie să înceapă la 20 de metri de casă;
• pentru a găzdui o fermă mare de iepuri, ai nevoie de un teren care se află la 1000 de metri distanță de cele mai apropiate case, precum și de gropi de gunoi, industrii, mlaștini etc.;
• distanta fata de autostrazi si căi ferate categoriile I și II - 300 de metri;
• pentru a găzdui o fermă de 1000 de iepuri, vei avea nevoie de un teren cu suprafata minima zece până la doisprezece acri;
• disponibilitatea spațiului liber va permite cultivarea culturilor furajere pe acesta (de exemplu, porumb, lucernă, sfeclă, orz, trifoi);
• terenul trebuie ferit de vânt, situat pe un deal sau într-o zonă cu pantă;
• un site într-o zonă joasă sau un loc cu umiditate ridicată nu va funcționa;
• este mai bine să acoperiți zona înconjurată de sub incinte cu pietriș, asfalt sau beton și să construiți o canalizare pluvială cu un sistem de drenaj al apei;
• disponibilitatea unor drumuri bune de acces;
• locuiesc în apropiere oameni care vor lucra la fermă;
• disponibilitatea comunicațiilor: apă, electricitate;
• lipsa fermelor mari de iepuri în regiune.

O fermă cu o producție anuală de 1.500 de carcase de iepure va necesita:

• suprafață - aproximativ cinci până la șase acri;
• magazii - 2 bucati, cu o suprafata totala de 180 mp;
• magazin de furaje (pentru depozitarea furajelor, cerealelor, fânului etc.) - 200 mp;
• camera de utilitate (pentru depozitare inventar, materiale de constructii, utilaje) - 50 mp;
• abator - 20 mp;
• încăperi de depozitare produse terminate, cu echipament frigorific - 20 mp;
• suprafata depozitare gunoi de grajd - 20 mp;
• cameră caldă pentru personal.

Echipamentul necesar

Echiparea unei ferme de iepuri pentru întreținerea simultană a 500 de indivizi.

Nume	Prețuri aproximative în ruble
Cuști pentru ținerea iepurilor (500 bucăți)	500 000
Adăpători și hrănitori	50 000
Dispozitive cu cârlige pentru agățarea carcaselor	15 000
Mese si chiuvete din otel inoxidabil	15 000
Cuțite și plăci de tăiat	20 000
Frigidere pentru carne	60 000
Cremator de organe și deșeuri	120 000
Concasor	20 000
Granulator	65 000
Mototehnica	350 000
Auto	500 000
Unelte (inclusiv lopeți, găleți, greble, furci, cărucioare)	15 000
Echipament de bine	40 000
Echipament camera caldă pentru personal	100 000
Alte echipamente și inventar	30 000
Total:	1 900 000

Pentru auto-prepararea furajelor din cereale, un antreprenor poate achiziționa un concasor și un granulator.

Cremator - 120.000 de ruble Concasor de cereale - 20.000 de ruble Granulator - 65.000 de ruble Congelator lafă - 35.000 de ruble

Personal

Pentru a organiza funcționarea stabilă a fermei, antreprenorul trebuie să formeze o echipă permanentă de producție.

Pentru o fermă mare, ar trebui să fie compusă din:

• manager de fermă;
• lucrători-operatori pentru întreținerea efectivului principal de iepuri (la cota de 1 specialist pentru 250 de persoane);
• lucrători-operatori pentru deservirea animalelor de companie tinere pentru îngrășare (la rata de 1 specialist la 3000 de persoane);
• zootehnie;
• medic veterinar;
• inginer;
• muncitor.

Managerul fermei îndeplinește următoarele funcții:

• controlează și organizează procesul de producție;
• menține o fișă de pontaj pentru munca personalului fermei;
• Contabilitate;
• gestionează procesele de achiziție de furaje;
• gestionează procesele de vânzare a produselor etc.

Grădina zoologică îndeplinește următoarele funcții:

• ține evidența zootehnică;
• controlează implementarea planului de împerechere al animalelor și îl corectează;
• califică iepurii;
• formează miezul de reproducție și determină puii de înlocuire;
• stabilește normele pentru nevoile animalelor în furaje;
• controlează procesul de utilizare a furajelor;
• controlează implementarea planului de împerechere, repararea femelelor;
• organizează aprovizionarea cu indivizi de reproducție;
• organizează briefing-uri pentru operatorii care lucrează.

Medicul veterinar efectuează proceduri sanitare și veterinare și, de asemenea, conduce briefing-uri cu operatorii pe probleme veterinare.

Inginerul este responsabil pentru implementarea la timp a lucrărilor de revizie, preventivă și forțată a echipamentului.

Lucrătorul-operator, care se ocupă de îngrijirea de bază a efectivului, îndeplinește următoarele funcții:

• examinează iepurii;
• îndepărtează persoanele moarte;
• produce furaje;
• curata custi, hranitoare si adapatoare;
• curata spatiile de lucru si birouri;
• organizează și controlează procesul de împerechere;
• observă urmașul și îl transferă la îngrășare;
• selectează iepuri pentru vânzare;
• participă la efectuarea procedurilor veterinare în fermă (de exemplu, tratament veterinar);
• menține înregistrări zootehnice primare.

Muncitorul-operator pentru întreținerea animalelor de companie tinere la îngrășare, îndeplinește următoarele funcții:

• examinează tinerii;
• produce furaje;
• îndepărtează persoanele moarte;
• selectează stocuri tinere pentru vânzare;
• Participă la încărcarea mărfurilor pe vehicul.

Lucrătorul îndeplinește următoarele funcții:

• efectuează sacrificarea animalelor;
• livrarea cărnii de iepure către unitatea de procesare a cărnii și către cumpărători/parteneri;
• livrarea furajelor;
• prepararea furajelor;
• operațiuni de încărcare și descărcare (materii prime și produse finite);
• procesează celulele goale etc.

Promovare si publicitate

• plasarea de reclame pe electronice etaje comerciale pe net;
• bannere pe forumuri populare în regiune și în rețelele sociale;
• crearea propriului site web cu informații pentru parteneri și cumpărători obișnuiți despre fermă și produsele acesteia;
• participarea fermei la târguri și expoziții agricole;
• organizarea de excursii în jurul fermei;
• oferirea de produse agricole potențialilor parteneri prin telefon și în persoană.

Plan financiar

Dacă creșterea iepurilor este sau nu profitabilă ca afacere va deveni clar după un calcul amănunțit al tuturor costurilor.

Planificarea financiară se bazează pe deschiderea unei ferme de iepuri în regiunea centrală a Rusiei pe propriul teren cu o suprafață de 100 de acri.

Investiții de pornire

Capitalul inițial pentru implementarea ideii de afaceri agricole de la zero va fi direcționat pentru a acoperi următoarele elemente de cost.

Cheltuieli	Prețuri aproximative în ruble
Înregistrarea fermei	5 000
Costul terenului	500 000
Construirea spațiilor și structurilor necesare	500 000
Achiziționarea unui efectiv de reproducție (100 capete)	50 000
Amenajarea teritoriului	100 000
Achizitia si instalarea echipamentelor	1 900 000
forarea sondei	50 000
Organizarea canalizării pluviale	100 000
Publicitate	40 000
Materii prime	30 000
alte cheltuieli	30 000
Total	3 305 000

Cheltuieli recurente

Calculul investițiilor lunare în fermă.

Cheltuieli	Prețuri aproximative în ruble pentru primul an	Prețuri aproximative în ruble pentru al doilea an
Plăți comunale	5 000	6 000
Salariile personalului (pe baza a 3 persoane in anul 1 si 4 persoane in anul 2), tinand cont de contributiile la fonduri	55 000	70 000
Materiale consumabile	30 000	40000
Tarif	3 000	4 000
Publicitate	3 000	3 000
Asigurare	5 000	6 000
alte cheltuieli	4 000	4 000
Total	105 000	133 000

Sursa de venit

Date inițiale:

• dimensiunea efectivului de reproducție este de 100 de indivizi (inclusiv 80 de femele);
• numărul mediu de iepuri dintr-un așternut este de 6 bucăți;
• numărul de runde pentru primul an - 2, al doilea și în continuare - 3-4;
• greutatea medie a unui iepure este de 4-5 kilograme;
• randamentul produsului finit dintr-o carcasă este de 60 la sută (2,4-3 kilograme);
• prețul pe kilogram de carne de iepure - 500 de ruble;
• prețul pentru o piele - 200 de ruble;
• prețul pe tonă de gunoi de grajd - 1000 de ruble.

În total, pentru primul an de funcționare al fermei pot fi vândute circa 950 de carcase, cu o greutate totală de 2.850 de kilograme.

Câștigurile sunt după cum urmează:

• venitul anual din vânzarea acestui volum de carne va fi de 1.425.000 de ruble;
• din vânzarea de piei - 190.000 de ruble;
• gunoi de grajd - 30.000 de ruble;
• alte venituri (din vânzarea de echipamente și iepuri) - 100.000 de ruble.

Total la sfârșitul primului an, câștigurile vor fi - 1.745 mii de ruble.

În al doilea an și următorii, se pot vinde aproximativ 1.500 de carcase, pentru 4.500 de kilograme de carne. În acest caz, venitul anual va crește la 2.750.000 de ruble. Profitul lunar va fi de aproximativ 100 de mii de ruble.

Riscuri și rambursare

Crescătorii de iepuri cu experiență mărturisesc că cele mai mari riscuri de afaceri sunt cele veterinare și zootehnice.

Creșterea iepurilor ca afacere are următoarele riscuri:

1. Rasa greșită de iepuri pentru reproducere. Este important să studiezi cu atenție toate informațiile disponibile despre tipurile de animale de interes pentru antreprenor și să le faci alegerea potrivita. Principalele criterii de selecție: masă mare, creștere rapidă în greutate, fertilitate, rezistență la boli.
2. Mortalitate mare a animalelor de companie. Toate animalele trebuie vaccinate la timp.
3. Bolile animalelor. Cele mai frecvente boli sunt fascileoza, râia, cisticercoza, pasteureloza, listerilioza, viermii, tularemia etc. Pentru a preveni acest risc este necesară vaccinarea, precum și întreținerea, hrănirea și îngrijirea corespunzătoare a iepurilor. Este recomandabil să păstrați animalele în cuști separate.
4. Scăderea solvabilității potențialilor cumpărători. Întrucât carnea de iepure este destul de scumpă, cu o scădere a nivelului veniturilor populației, cererea se va deplasa către produse mai ieftine.

Rambursarea afacerii descrise (inclusiv achiziționarea unui teren) va fi de 36-40 de luni. Într-o măsură mai mare depinde de amploarea fermei, cât de mult poți câștiga.

Avantaje și dezavantaje

Punctele forte ale ideii:

• costul scăzut de creștere a iepurilor;
• o afacere poate fi începută acasă cu achiziționarea mai multor iepuri;
• fertilitatea ridicată a iepurilor și creșterea rapidă a acestora;
• rentabilitatea și rentabilitatea;
• cerere mare;
• puteți vinde nu numai carne, ci și piei, gunoi de grajd, organe, iepuri;
• concurență foarte scăzută;
• taxe mici;
• este posibil să primiți ajutor de stat;
• afacerea poate fi dezvoltată spre crearea unei industrii proprii de prelucrare (de exemplu, fabricarea semifabricatelor sau croitoria produselor din blană).

Punctele slabe ale unei afaceri bazate pe creșterea iepurilor:

• organizarea unei ferme mari va necesita un capital de pornire semnificativ;
• respectarea animalelor la condițiile de detenție, trebuie să existe cuști libere, absența umidității ridicate și a curenților de aer;
• mortalitate ridicată a iepurilor tineri;
• cerințe sanitare ridicate pentru păstrarea animalelor (vaccinările trebuie făcute la timp și trebuie organizată o examinare regulată a iepurilor de către un medic veterinar);
• este necesar să existe toate documentele necesare pentru carne pentru implementarea acesteia.

Această afacere are avantajele și dezavantajele sale, dar recenziile fermierilor cu experiență indică faptul că avantajele sale depășesc dezavantajele.

O fermă de iepuri este un tip de fermă pe care oamenii o fac din cele mai vechi timpuri. Până acum, relevanța acestei ocupații nu scade, iar oamenii continuă să crească iepuri în fermele lor. Acest lucru se explică și printr-o rambursare bună, deoarece carnea de iepure este dietetică și cererea pentru aceasta este mare. În plus, dacă creșteți iepuri orientați spre blană, acesta va fi un plus și mai mare - atunci ferma face profit atât din vânzarea cărnii, cât și a blănii. Probabil că fiecare specialist cunoaște toate complexitățile întreținerii unei ferme de iepuri, dar dacă doar decideți să faceți această afacere, articolul nostru este pentru dvs.

Scopul fiecărui fermier este să obțină rezultate excelente în producție și să ia maximum de la fiecare dintre indivizii săi. Creșterea animalelor, cum ar fi iepurii, este o opțiune excelentă pentru aceasta. Acest lucru se explică prin următoarele puncte:

• nepretenția în îngrijire. Iepurii pot fi ținuți în aproape orice condiții fără a cheltui sume mari;
• productivitate ridicată. Întreaga turmă crește foarte repede și se dezvoltă bine;
• cererea de pe piata. Carnea și blana sunt întotdeauna savurate la mare cautare indiferent de timp și anotimp.

Produse pentru iepuri:

1. Carne. Este considerată principala sursă de venit. Majoritatea fermierilor cresc iepuri pentru acest produs special. Fermierii vând de obicei carne nu numai cu amănuntul, ci și în vrac, mai ales dacă găsești clienți stabili din restaurante și cafenele. Aproximativ jumătate din carne se obține din greutatea totală a iepurilor.
2. Blană. Este folosit pentru producția de diverse haine de blană și alte articole de garderobă.
3. Iepurii înșiși. Sunt foarte apreciați ca animale de companie. Desigur, în majoritatea cazurilor acest lucru se aplică persoanelor pursânge.
4. Excremente de iepure. Sunt excelente îngrășăminte pentru diferite culturi agricole.

Procentul de profitabilitate al ținerii iepurilor este de 80%. Aceasta este o cifră destul de mare, indicând succesul fermei. Fertilitatea iepurilor este bine cunoscută de toată lumea: într-un an, fiecare iepure este capabil să aducă 30-35 de iepuri. Acest fapt este o garanție a unei rambursări rapide a afacerii. Iepurii se îngrașă foarte repede: în 4 săptămâni, masa poate crește de 10 ori, iar după alte 8 săptămâni, greutatea sa este deja de 2,5-2,8 kilograme.

Cum să-ți pornești propria afacere de creștere a iepurilor?

Dacă o organizezi practic din nimic, vei avea nevoie de câteva resurse:

• locul propriu-zis pentru înființarea unei ferme și păstrarea animalelor. Aceasta ar trebui să fie o zonă destul de mare pe care să puteți plasa camera. Dimensiunea sa minimă este de 15-17 acri. Este important să nu existe clădiri rezidențiale în apropiere, deoarece acest lucru este interzis de lege;
• apa, incalzire si curent electric. La fel ca toate celelalte animale, aceste componente sunt vitale pentru iepuri pentru o dezvoltare deplină și o sănătate bună;
• echipamente. Acestea includ adăpători, hrănitori și diverse cuști pentru ținerea iepurilor;
• sacrificarea. Va fi necesar pentru producția de carne în sine;
• a hrani. Totul este simplu aici - iepurii vor trebui hrăniți cu ceva. Puteți cumpăra alimente de la furnizori de încredere sau puteți face propria dvs.

Toate aceste resurse sunt necesare chiar dacă decideți să înființați o fermă mică de probă. Lucrătorii din fermă pot fi adăugați la această listă dacă nu doriți să o faceți singur.

O mare parte a costurilor va fi ocupată de furaj combinat. În plus, ocupă mult spațiu pentru a-l depozita. Unii sfătuiesc să cumpărați alimente cu 2-3 luni, dar cea mai bună opțiune este să păstrați alimentele cu doar o lună înainte. Asa ca mancarea nu se va strica si nu vei regreta banii aruncati. Mâncarea în sine este destul de scumpă. Cu toate acestea, dacă îl cumpărați în vrac, vă va costa mult mai mult.

Toți iepurii preferă furaje precum fânul și cerealele. Fermierii cu experiență avertizează că mulți indivizi refuză cerealele zdrobite. Prin urmare, experții recomandă insistent utilizarea diferitelor amestecuri de culturi.

Dacă abia sunteți la început în această afacere, atunci cea mai bună opțiune ar fi să creați două sau trei ferme și să vă ocupați de ele. Pentru ei, literalmente 3-4 iepuri și un iepure vă vor fi de ajuns. Dacă calculăm întregul volum de material care va fi cheltuit pentru construirea unei ferme, achiziționarea de echipamente și furaje, atunci valoarea capitalului de pornire va varia de la 80 la 130 de mii de ruble. Cu toate acestea, fermele mici vor necesita mai puține investiții, iar toate riscurile dumneavoastră vor fi reduse la zero.

Se crede că pentru ca întreprinderea să nu dea faliment, ci, dimpotrivă, să se dezvolte, sunt necesare aproximativ 16 femele. Aceasta cantitate este suficienta pentru o productivitate buna, mai ales cand ai in vedere ca fiecare dintre ei va aduce aproximativ 30 de iepuri pe an.

Tabelul 1. Exemplu de plan de afaceri

Partea legală a creșterii iepurilor

Puteți organiza o fermă în două moduri: IP sau LPH. Pentru a înțelege aceste forme și a înțelege diferențele lor, acordați atenție tabelului.

Tabelul 2. Comparația între întreprinzători individuali și parcelele gospodăriei private

Ce să alegi din asta? O fermă personală poate fi folosită dacă nu intenționați să creați o fermă mare. Dar atunci ar trebui să înțelegeți că cei mai scumpi clienți aleg mai des antreprenorii individuali. Pe lângă aceste două forme, puteți alege și KFH. Această formă nu este practic diferită de IP, dar există două trăsături distinctive: legile care se aplică acestui formular sunt destul de vagi și puteți obține sprijin financiar sau de orice alt tip de la stat.

Ce să alegi din asta depinde de tine. Cu toate acestea, pentru a participa la piață, va fi mult mai bine dacă dați preferință antreprenoriat individual, dar dacă începi o afacere mică, pot fi folosite și alte forme.

Cum să cumpăr persoane fizice?

În primele etape, fermierul trebuie să se gândească la raportul de sex al iepurilor. Cel mai frecvent raport este 1 iepure pentru 8-10 iepuri. Nu este dificil să determinați sexul: trebuie să puneți iepurele pe spate și să ridicați coada. Dacă observați un mic proces sub formă de tub, atunci acesta este un bărbat, iar dacă este absent, acesta este o femelă.

De unde să iei iepuri? Cel mai bine este să luați iepuri de la organizații private. Nu are sens să cumperi animale dintr-un simplu magazin de animale de companie - le poți găsi foarte rar acolo. Există o altă cale: găsiți fermieri profesioniști care vând iepuri. Le puteți găsi prin diverse site-uri de internet, ziare, reclame și persoane pe care le cunoașteți. Crescătorii de iepuri sunt prezenți în fiecare localitateși prin urmare nu ar trebui să fie o problemă.

Când cumpărați iepuri, trebuie să acordați atenție următorilor factori:

• vârsta animalelor. Cel mai bine este să luați iepuri mici care nu au mai mult de șase luni. Deci puteți economisi bani și în câteva luni iepurii vor crește în continuare la o dimensiune decentă;
• aspectul de iepure. Inspectați cu atenție ochii, blana și botul iepurelui. Dacă sunt respectiv tulburi, răvășiți și umezi, atunci cel mai probabil iepurii sunt bolnavi. Blana iepurilor trebuie să fie groasă, pufoasă și uniformă. Urechile trebuie să fie întotdeauna curate și ordonate;
• greutatea iepurelui. Nu alegeți indivizi supraponderali - sunt proai la creșterea iepurilor;
• relații familiale. Nu luați o femelă și un mascul din același cuib. Poti alege doua cuiburi, de unde vei lua femele de la unul, si masculi din celalalt. Dar niciodată încrucișați indivizi înrudiți.

Cum se vinde produsele?

După buna dezvoltare ferme, merită să vă gândiți unde să vindeți carne și blană. De obicei, ferma oferă primul venit la un an de la începerea lucrului. Înainte de a vinde produse, trebuie să analizați piața zonei în care vă aflați și să determinați cererea pentru aceasta. Practic, cererea este mare, dar concurența, dimpotrivă, este scăzută.

Modalitati de a vinde produse:

• prin publicitate în resurse online sau în ziare și reviste locale;
• sunând la unele magazine, restaurante și cafenele. Carnea de iepure este o delicatesă și, prin urmare, cei mai mulți vor fi bucuroși să coopereze;
• postarea de reclame în locuri aglomerate.

Cea mai eficientă va fi utilizarea tuturor celor trei metode în același timp. Principalul lucru este că nu ar trebui să stai cu mâinile în sân. Trebuie să acționezi, să cauți clienți. Contactează toate magazinele din orașul tău - cu siguranță îi vei găsi pe cei care vor să coopereze cu tine. De asemenea, puteți contacta fabricile de procesare a cărnii.

Dispozitivul și caracteristicile fermei

O mini fermă este un fel de aranjament de cuști de iepuri, care sunt alcătuite într-un singur design. Acest lucru ajută la ocuparea unei suprafețe mici și, în același timp, la încadrarea unui număr mare de indivizi pe ea. De exemplu, la o astfel de fermă mică de aproximativ 2 metri pătrați. m. se pot caza aproximativ 45 de iepuri.

Există mai multe tipuri de mini-ferme:

• decorativ;
• mini case de țară;
• curtea din spate;
• industrial.

Cea mai comună opțiune sunt fermele din curte, deoarece fermele ornamentale pot fi folosite doar vara, iar fermele mari vor necesita o investiție la fel de mare. Fermele Homestead sunt foarte compacte și încăpătoare, în plus nu necesită investiții mari.

Mini-fermele Homestead sunt de două tipuri:

• cu un singur nivel;
• cu mai multe niveluri.

Trebuie să alegeți o mini fermă în funcție de propriile preferințe, de dimensiunea parcelei și de numărul de animale.

Designul fiecărei mini-ferme include următoarele elemente:

• stand;
• cușca în sine (este mai bine dacă un departament pentru plimbarea animalelor este atașat de cuștile în sine);
• hrănitori și adăpători;
• compartiment de cuib;
• cos de gunoi;
• nivel superior.

Pentru o eficiență ridicată, este necesar să instalați un alimentator cu buncăr. Ea va respecta toate standardele sanitare. Feed-ul va trebui să fie încărcat doar o dată pe săptămână, ceea ce este, de asemenea, o economie bună de timp. Principala caracteristică a unor astfel de mini-ferme este funcționalitatea bună și autonomia ridicată. Datorită acestui lucru, numărul de iepuri și carne va crește și nu veți cheltui mult pentru întreținerea lor.

Designurile mini-fermelor sunt complet diferite, cu toate acestea, cea mai comună este ferma Mikhailov, care este destul de justificată. Până în prezent, ferma, întocmită după planul lui Mihailov, este considerată un clasic.

Structura fermei Mikhailov

Pentru a construi această fermă, veți avea nevoie de următoarele materiale și instrumente:

• cherestea. Barele trebuie să fie simple, de dimensiuni obișnuite (aproximativ 20-40 mm);
• placaj;
• fier;
• ferăstrău;
• puzzle;
• burghiu;
• un ciocan;
• foarfece;
• cleşte;
• unghii;
• net;
• acoperiş.

Ferma lui Mihailov este un sistem de construcție care constă din trei elemente: nivelurile superioare și inferioare și un stand. Cel de sus este completat de un compartiment pentru plimbarea animalelor, cel de jos - cu articole pentru hrănire și adăpare. Al doilea nivel este, de asemenea, făcut jigging sau master. Într-unul, iepurii sunt crescuți, iar în celălalt, un iepure este încrucișat cu un mascul.

Fiecare celulă ar trebui să aibă aproximativ 1,5 metri pătrați. Ea este capabilă să intervină în ea însăși aproximativ 18 iepuri. Ferma lui Mihailov, în general, înseamnă mai multe niveluri. Practic sunt folosite ferme cu două niveluri.

Avantajele designului Mikhailov

• curățenie offline. Toate excrementele de iepure cad singure într-un compartiment special de gunoi;
• mâncare și apă nelimitate. Furajul intră în alimentatoare independent pe măsură ce acestea devin goale;
• sistemul de incalzire garanteaza mentinerea unei temperaturi constante a aerului chiar si iarna;
• satisfacerea absolută a instinctelor. Ferma în sine este ca gropile de iepure și căminele de vizitare;
• funcţionalitate. Iepurii pot fi scoși într-un compartiment separat fără a-i deteriora.

Tabelul 3. Cum se face o fermă conform designului lui Mihailov

Ilustrare	Descriere
	Pasul unu: faceți o poziție pentru fermă. Ea va servi ca un cadru atașat la a 4-a bară.
	Pasul doi: Instalați Walkout-ul. Este situat direct deasupra standului. Setați nivelul de jos pe patru bare.
	Pasul trei: faceți podeaua dintr-o șipcă așezată la un unghi de 45 de grade. Așezați o placă metalică peste ele, astfel încât animalele să nu deterioreze materialul moale. Punct important!În departamentul pentru animale tinere, trebuie instalată o podea solidă. Este de dorit să faceți acest compartiment retractabil și să-l acoperiți cu puf sau paie. Partea din față a cuibului trebuie să fie articulată.
	Pasul patru: Instalați și astfel încât să le puteți reumple din exterior.
	Pasul cinci: aveți grijă de ventilație. Pentru a face acest lucru, puteți ridica pur și simplu acoperișul fermei cu 1-2 cm. Luați nivelul superior al fermei pentru creșterea iepurilor.

Puteți pune ferma terminată oriunde. Este foarte compact și, prin urmare, nu ocupă o suprafață mare. Fermierii cu experiență recomandă amenajarea fermei în aer liber, astfel încât iepurii să poată respira aer curat. Dar, în același timp, va trebui să vă gândiți cum un curent de aer nu pătrunde în cuști.

Video - mini-fermele lui Mihailov. Asamblare.

Caracteristicile tehnicii

Igor Nikolaevich Mikhailov a fost un crescător de iepuri experimentat. A realizat o tehnică de reproducere a animalelor, care mai târziu a devenit varianta clasica. Mihailov a lucrat mult timp la acest design, dar în cele din urmă a reușit să creeze o tehnică de accelerare care poate oferi o productivitate bună.

Caracteristicile tehnicii:

• nevoia de a-și folosi mini-ferma. Fără ea, nu veți putea crește corect iepuri;
• asigurarea șederii comune a iepurilor și a mamei lor. Acest lucru este necesar pentru creșterea adecvată a iepurilor și pentru creșterea imunității acestora;
• iepurii nu vor putea mânca deșeuri;
• micraxel. Obținerea blănii conform metodei Mikhailov garantează o valoare ridicată.

În urma respectării acestei metodologii, fermierul va putea obține într-un an circa 110 kg de carne și 45 de piei. Astfel, profit bun și clienți obișnuiți vi se va asigura.

Concluzie

Designul mini-fermei este foarte important pentru a menține iepurii în condiții bune. Până în prezent, există un număr mare de modele, cu toate acestea, tehnica lui Mikhailov este cheia prosperității de succes a fermei tale.

Video - Creșterea iepurilor ca afacere: profitabilă sau nu?