MINISTERE DE L'EDUCATION ET DES SCIENCES DE LA REGION DE L'AMUR

ÉDUCATION PROFESSIONNELLE D'ÉTAT

INSTITUTION AUTONOME DE LA RÉGION DE L'AMUR

"COLLEGE AGRICOLE AMUR"

PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE

OP01 Biologie des animaux de la ferme avec les bases de la zootechnie

36/01/02 Maître d'élevage.

Programme de formation de base en études à temps plein

Profil de la formation professionnelle reçue -sciences naturelles

2017

APPROUVER

Directeur de SPOAU AMAK

_____________________ MI. Deuil

"___" ________________ 2017

Le programme de travail de la discipline académique est établi sur la base de la norme de formation de l'État fédéral (ci-après dénommée la norme de formation de l'État fédéral) dans la spécialité (spécialités) de l'enseignement professionnel secondaire (ci-après SVE) 36.01.02 Maître d'élevage.

Organisation éducative:

Enseignement professionnel public établissement autonome Région de l'Amour "Collège agraire de l'Amour", Blagovechtchensk

Compilateur programme de travail :

Dudkin V.M.,professeur de disciplines spéciales SPOAU AmAK

Examiné lors d'une réunion du sujet - commission cyclique

Procès-verbal n° __________ du __________________________

Président du CCPVoblikova N.G. /__________________/

Approuvé par le Conseil Scientifique et Méthodologique de SPOAU AmAK

Protocole n° __________ de ____________________________

CONTENU

1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL

page

2. STRUCTURE et contenu approximatif de la discipline académique

3. conditions de mise en œuvre de la discipline académique

4. Suivi et évaluation des résultats de la maîtrise de la discipline académique

1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL

discipline académique

Biologie des animaux de la ferme avec les bases de la science animale

1.1. Portée du programme

Le cursus de travail de la discipline académique fait partie des principales filières professionnelles programme éducatif conformément à la norme de formation de l'État fédéral par profession (professions) SPO36.01.02 Maître d'élevage Spécialité : Master en Elevage.

1.2. La place de la discipline académique dans la structure du programme principal de formation professionnelle : discipline est incluse dans le cycle professionnel.

1.3. Buts et objectifs de la discipline académique - exigences pour les résultats de la maîtrise de la discipline académique:

Suite à la maîtrise de la discipline, l'étudiant doit

Connaître:

Caractéristiques morphologiques de la structure corporelle des animaux de ferme ;

Origine des animaux de compagnie ;

Structure externe et interne des animaux de ferme et des oiseaux ;

L'évolution et l'origine des animaux de compagnie

Temps de domestication des animaux de la ferme

Lois générales de la structure du corps des mammifères et des oiseaux ;

Être capable de:

Utiliser les lois fondamentales des sciences naturelles dans activité professionnelle;

Naviguer dans la localisation des organes, les limites des zones selon les repères squelettiques du corps diverses sortes et âges des animaux de compagnie ;

Déterminer l'affiliation spécifique des organes par des caractéristiques anatomiques : taille, consistance, couleur ;

Comparer les données reçues et les identifier avec les méthodes utilisées ;

Identifier différentes races d'animaux de ferme;

1.4. Nombre d'heures à maîtriser programme d'études discipline :

la charge d'étude maximale de l'étudiant -55 heures , y compris:

charge d'enseignement en classe obligatoire de l'élève -38 heures;

travail indépendant de l'élève– 14 heures;

2. STRUCTURE et EXEMPLE de contenu de la discipline académique

2.1. Plan thématique discipline académique

Papiers d'essai

Travail indépendantétudiants (total)

14

Y compris:

Résumés, tests, mots croisés, messages

Certification finale sous forme d'examen

2.2. Le contenu de la formation dans la discipline académique

Sujet 1. Introduction.

Discipline académique " La biologie animaux », ses tâches, sa signification et son lien avec d'autres disciplines.

1,2,3

Thème 2. Le concept de cellule

Contenu du matériel pédagogique

Processus de base de la vie cellulaire. organites cellulaires.

2,3

Principales étapes cycle de la vie cellules : croissance, division, différenciation, vieillissement et mort.

Laboratoire travailler

Différences entre une cellule animale et une cellule végétale

Thème 3. Fondamentaux de l'histologie

Contenu Matériel pédagogique

Enseignement sur les tissus. Tissus épithéliaux : sécrétion, structure des glandes.

2,3

Tissus du milieu interne ou de soutien-trophique (tissus conjonctifs). Caractéristiques générales : sang, lymphe.

Tissu conjonctif fibreux lâche. Tissus réticulo-endothéliaux. Tissu cartilagineux, tissu osseux.

Le muscle. Tissu musculaire lisse. Tissu musculaire strié. Tissu strié cardiaque.

Travaux de laboratoire

Fonctions de base du tissu conjonctif.

Les principales fonctions du tissu musculaire strié cardiaque.

Thème 4. Fondamentaux de l'anatomie et de la physiologie des animaux de ferme

Contenu Matériel pédagogique

Principes généraux construction et développement de l'organisme. Cavités corporelles et termes pour l'emplacement des organes. Départements et régions du corps de l'animal et leur base osseuse. Squelette. Relier les os du corps. La doctrine des os (ostéologie).

2,3

Musculature. La doctrine des muscles (myologie). La structure de la peau. La structure de la glande mammaire. Le système digestif. Système respiratoire. Le système urinaire. Système reproducteur.

Système nerveux central. Partie centrale du système nerveux. Partie périphérique (somatique) du système nerveux. Partie végétative (autonome) du système nerveux.

Travaux de laboratoire

La différence entre les organes digestifs chez les animaux de ferme.

Thème 5. Biologie de la reproduction des animaux de ferme et formation des races

Contenu Matériel pédagogique

Facteurs socio-économiques du processus de formation des roches. La structure de la race.

2,3

Méthodes d'élevage des animaux de ferme. L'histoire du développement de l'insémination artificielle et son importance pour l'amélioration des qualités d'élevage et de production des animaux de ferme.

Travaux de laboratoire

Organisation de l'insémination des animaux de ferme.

Thème 6. L'origine des animaux de ferme et la doctrine des races

Contenu Matériel pédagogique

2,3

L'histoire de l'origine des animaux domestiques. Le concept de race. Classification et spécialisation des races. Constitution, intérieur et extérieur de l'animal.

Classification des grandes races bétail, chevaux, moutons, cochons et chèvres.

Importance de l'élevage bovin comme branche principale de l'élevage.

Travaux de laboratoire

Classement des races animaux de la ferme

Sujet 7. Caractéristiques de l'anatomie volaille fermière

Contenu Matériel pédagogique

Appareil de mouvement. Squelette. Muscles. La peau et ses dérivés.

2,3

Le système digestif. Système respiratoire. Le système urinaire et reproducteur. Le système cardiovasculaire. Glandes endocrines.

Travaux de laboratoire

Structure et signification du stylo de fonction.

Système nerveux. Organes sensoriels.

Thème 8. Origine la volaille. Races de volailles.

Contenu du matériel pédagogique

2,3

L'histoire de l'origine de la volaille. productivité de la volaille.

Importance de l'aviculture. Les principales races et caractéristiques des volailles : poulets, oies, dindes, pintades, cailles, etc.

Travaux de laboratoire

Classement des volailles.

Travail indépendant pendant mes études.

L'histoire du développement de la discipline « Biologie des animaux de ferme.

Cellules du corps, caractéristiques de la structure et du développement.

Caractéristiques des tissus, types et leurs différences, fonctions.

Caractéristiques de l'insémination de diverses races d'animaux de ferme.

Races bovines à viande et laitières.

Digestion des ruminants.

Origine des races d'animaux de ferme.

Les principales branches de l'élevage porcin.

Caractéristiques du tube digestif chez les oiseaux.

Races de volailles rares.

Caractéristiques de domestication : poulets, oies, dindes et cailles

Sujets approximatifs pour les devoirs

Quels types d'animaux de ferme sont élevés en Extrême-Orient.

Répétition de l'évolution animale.

La structure anatomique des animaux artiodactyles

Quels secrets sont produits par les glandes des animaux.

Quels animaux de ferme sont obtenus à l'aide de la sélection.

Total

55

Pour caractériser le niveau de maîtrise du matériel pédagogique, les appellations suivantes sont utilisées :

1 - introductif (reconnaissance des objets, propriétés précédemment étudiés);

2 - reproductif (exécution d'activités selon un modèle, des instructions ou sous la direction);

3 - productif (planification et exécution indépendante des activités, résolution de tâches problématiques)

3. conditions de mise en œuvre du curriculum

3.1. Exigences logistiques minimales

La mise en œuvre du programme implique la présence de salles de classe :

"Zootechnie" ;

"Bétail"

Laboratoires :

Microbiologie, assainissement et hygiène ;

Technologies de production animale

Salles :

Bibliothèque,

salle de lecture avec accès Internet

Equipement de la salle d'étude et des postes de travail du cabinet zootechnique :

Polycopié,

sets de table

affiches

mises en page

Equipement de la salle d'étude et des postes de travail du cabinet "Elevage":

Polycopié,

sets de table

affiches

mises en page

Aides techniques à la formation :

des ordinateurs,

projecteur,

DVD- joueur,

télévision,

tableau interactif

Équipementlaboratoireset postes de travail de laboratoire :

préparations cellulaires,

mannequins d'animaux agricoles,

3.2. Aide à l'information apprentissage

Sources principales:

Klimov A.F., Akaevsky A.I. Anatomie des animaux domestiques. Lan 2007

Kostomakin N.M., Bakai L.V., Potokin V.P. Maison d'édition de manuels scolaires "Elevage" KolosS 2006, 448 p. www.dogpile.com

4. Suivi et évaluation des résultats de développement

Résultats d'apprentissage

Formes et méthodes de contrôle et d'évaluation

Caractéristiques morphologiques du corps des animaux agricoles.

Essai

Interview

Travailler avec du texte, prendre des notes

Travaux pratiques

Test

Interview

Travaux pratiques

Travaux pratiques

Sondage écrit

Origine des animaux de compagnie

Structure externe et interne des animaux agricoles

Évolution et origine des animaux domestiques.

Époque de domestication des animaux de la ferme.

Caractéristiques générales structures des animaux agricoles et des oiseaux.

Naviguer dans l'emplacement des organes et des limites du système.

Déterminer l'affiliation spécifique des organes et des systèmes par structure.

Identifier les différentes races d'animaux de la ferme

Le manuel présente le programme et le contenu approximatif du cours au choix "Biologie des animaux de la ferme avec les bases de la médecine vétérinaire".
Son objectif est d'approfondir et d'élargir les connaissances des étudiants en biologie, chimie, physique et technologie, de développer et d'entretenir leur intérêt cognitif pour l'élevage, de favoriser un choix professionnel éclairé.
Les activités proposées pendant les cours théoriques, les excursions prévues, au fur et à mesure que les tâches pratiques et les travaux de laboratoire sont terminés, aideront à la formation des compétences d'auto-apprentissage des lycéens.
Le manuel aidera les professeurs de biologie et de technologie dans l'organisation de l'enseignement spécialisé.

Description détaillée

Programme
cours au choix
"Biologie des animaux de la ferme
avec les bases de la médecine vétérinaire"
(pour les produits chimiques et biologiques
et profil agricole)

La durée du cours est de 2 ans, 1 heure par semaine.

Nombre d'heures - anatomie, physiologie des animaux de ferme - 34 heures ; bases de la médecine vétérinaire - 34 heures.

Total - 68 heures.

NOTE EXPLICATIVE

À conditions modernes le développement du village devient l'activité effective des gens dans l'agriculture des fermes paysannes. L'élevage nécessite des connaissances dans le domaine de l'anatomie, de la physiologie des animaux domestiques, de la zootechnie et de la médecine vétérinaire.

Le programme du cours électif « Biologie des animaux de la ferme avec les bases de la médecine vétérinaire » comprend des connaissances théoriques en anatomie, physiologie, médecine vétérinaire et un atelier laboratoire, est le même pour l'enseignement des garçons et des filles. Dans le processus d'apprentissage, les connaissances des élèves sont utilisées non seulement en biologie, mais aussi en physique, en chimie et en technologie. Les principales formes d'organisation de l'apprentissage des élèves sont les cours théoriques et pratiques, les excursions dans une ferme d'élevage, la pratique des soins aux animaux et la traite des vaches. Formation pratique organisées sur les lieux de travail des exploitants d'élevages. Le contenu du travail doit correspondre à l'âge et aux caractéristiques physiologiques des élèves et répondre aux exigences sanitaires et hygiéniques pour le travail des mineurs et aux règles de sécurité du travail. Les élèves ne sont pas autorisés à participer aux soins des animaux malades.

Le cours est en contact étroit avec la section de biologie "Animaux", est la base pour étudier le cours "L'homme et sa santé". L'étude de ce cours au choix est recommandée après avoir suivi le cours "Animaux" sur le thème "Mammifères" ou le cours "Anatomie, Physiologie, Hygiène humaine". Ce programme vous permet d'étudier spécifiquement l'anatomie, la physiologie du bétail (vaches), est la base pour étudier le cours "Le propriétaire (hôtesse) d'un domaine rural".

Les sections « Anatomie, physiologie des animaux d'élevage » et « Fondamentaux de la médecine vétérinaire » peuvent être utilisées dans l'enseignement comme des modules distincts.

Objectifs du programme :

- approfondir les connaissances dans le domaine de l'élevage, consolider les compétences acquises ;

- maîtriser les connaissances des bases de l'élevage et de la médecine vétérinaire, nécessaires à l'admission dans les établissements d'enseignement secondaire spécialisé et supérieur de la direction agricole dans les spécialités : médecine vétérinaire, élevage.

Objectifs du programme :

1) familiarisation des étudiants avec les caractéristiques biologiques des animaux de ferme;

2) la formation de leurs connaissances et compétences zootechniques et vétérinaires nécessaires pour effectuer le travail de base des soins aux animaux.

Résultats prévus :

1) Les étudiants doivent savoir :

- l'importance et les principales branches de l'élevage ;

- types d'animaux d'élevage, leurs caractéristiques biologiques ;

- anatomie, physiologie des animaux de ferme, directions de leur productivité;

- méthodes de détermination des maladies des animaux d'élevage, méthodes de traitement et de prévention;

- Fondamentaux de la médecine vétérinaire et de la zootechnie ;

– bases physiologiques de la traite des animaux d'élevage, systèmes et méthodes de leur entretien, bases de l'organisation du travail dans l'élevage.

2) Les étudiants doivent être capables de :

- déterminer les types d'animaux d'élevage et leur productivité ;

– mettre en pratique les connaissances en anatomie, physiologie, zoohygiène et médecine vétérinaire ;

- prendre soin des animaux

- effectuer le diagnostic et le traitement de certaines maladies sous la direction de spécialistes, respecter les exigences sanitaires et hygiéniques et les règles de sécurité du travail.

Le cours aidera également:

- la formation d'une attitude personnelle face au travail agricole, le choix d'un profil, le choix ultérieur d'une profession;

– prise de conscience de l'importance du travail agricole ;

– le développement des compétences professionnelles des futurs éleveurs dans les conditions modernes de développement de la production agricole.

Effet d'orientation professionnelle du programme :

1) l'étude des bases de l'élevage et de la médecine vétérinaire pose les bases de la maîtrise des spécialités des étudiants : opérateur de machine à traire les vaches, exploitant d'une ferme d'élevage ;

2) en coopération avec les universités de la direction agricole (faculté vétérinaire), par les efforts des enseignants de ces universités, il est possible de former des étudiants dans la spécialité "assistant vétérinaire" en utilisant la base matérielle existante de l'école ou du lycée ;

3) définition futur métier, préparation à la formation dans les établissements d'enseignement secondaire et supérieur spécialisés de profil élevage.

Base pédagogique et matérielle :

1) armoire d'élevage;

2) mini-ferme d'élevage bovin (vaches);

3) manuel "Biologie des animaux de ferme avec les bases de la médecine vétérinaire" (auteur V. M. Zhukov, édité par G. V. Nebogatikov);

4) le manuel "Fondamentaux de la médecine vétérinaire" (auteur V. M. Zhukov, édité par G. V. Nebogatikov).

Le programme du cours électif "Biologie des animaux de ferme avec les bases de la médecine vétérinaire" (pour le profil chimico-biologique et agricole) 3

Littérature 8

Applications 8

Le sang, sa composition et ses fonctions 76

Le système respiratoire et ses fonctions 87

Métabolisme et énergie 92

Organes urinaires 98

Travaux de laboratoire "Topographie des organes internes, leurs formes, structure et physiologie" 103

Glandes endocrines 106

Le système nerveux et ses fonctions 110

Système nerveux central des animaux de ferme 115

Départements du système nerveux (périphérique et végétatif) d'un animal d'élevage 118

Les réflexes conditionnés et leur importance en élevage 122

Origine des animaux de la ferme 128

Maladies communes aux humains et aux animaux. Diagnostic, principes de traitement ( Leçon modulaire) 131

Littérature 167

Envoyer votre bon travail dans la base de connaissances est simple. Utilisez le formulaire ci-dessous

Les étudiants, les étudiants diplômés, les jeunes scientifiques qui utilisent la base de connaissances dans leurs études et leur travail vous en seront très reconnaissants.

Hébergé sur http://www.allbest.ru/

Ministère Agriculture Fédération Russe

Institut agricole de Tomsk-branche

établissement d'enseignement budgétaire de l'État fédéral

enseignement professionnel supérieur

"Université agraire d'État de Novossibirsk"

Faculté Agrotechnologique

Test

sur le thème : "Morphologie et physiologie des animaux d'élevage"

Réalisé par : élève du groupe 410/1

2 cours №T 09

Direction : "Technologie du PPSHT"

Naumenko I.N.

Tomsk - 2013

Caractéristiques de l'écrasement et premiers stades de développement des mammifères. Le rôle du trophoblaste dans la nutritionet fœtus

Le développement embryonnaire de différents groupes de mammifères se déroule différemment. Dans les formes inférieures, ovipares, le développement se fait aux dépens des réserves d'œufs. Chez les animaux placentaires supérieurs, chez lesquels le développement de l'embryon a lieu dans le corps de la mère, certaines caractéristiques d'adaptation au développement dans un environnement externe non aqueux ont disparu, mais des caractéristiques d'adaptation au développement dans le ventre de la mère sont apparues, en particulier, pour recevoir la nutrition du corps de la mère (par le placenta).

Se séparer. Chez différents animaux, le temps qui passe de la fécondation au début du clivage et la durée du clivage sont différents. Déposé par G.A. Schmidt, le processus d'écrasement du zygote des bovins dure huit jours, dont quatre jours dans l'oviducte et quatre jours dans l'utérus. Chez les ovipares, comme chez les oiseaux, le clivage est partiellement méroblastique, puis édiscoïdal. Chez les mammifères placentaires marsupiaux, le clivage est complet (holoblastique). Cependant, la parenté avec des animaux qui ont des œufs télolécitaux et un clivage de type méroblastique a laissé une empreinte à la fois sur le processus de clivage et sur le développement ultérieur, qui chez les mammifères placentaires se déroule différemment de la lancette, qui a également un œuf isolecithal. ainsi, premièrement, contrairement à la lancette, l'écrasement complet chez les mammifères est quelque peu inégal et désynchronisé. En conséquence, comme dans la fragmentation méroblastique chez les oiseaux, des blastomères de différentes tailles se forment et l'augmentation du nombre de blastomères ne présente pas la même régularité inhérente à la lancette. Deuxièmement, la particularité du développement des mammifères réside dans la séparation précoce du matériel embryonnaire du matériel extra-embryonnaire. Lors du broyage, deux types de blastomères se forment : petits, légers et plus gros, sombres. Des blastomères petits et légers sont situés à l'extérieur et, envahissant des blastomères plus gros et plus foncés, donnent naissance à un trophoblaste (trophe - nourriture, blastos - embryon, germe), qui ne participe par la suite pas à la construction du corps de l'embryon, mais, venant en contact avec la muqueuse utérine, ne sert qu'à alimenter l'embryon en matière nutritive. Les cellules grandes et sombres forment un embryoblaste, grâce auquel le corps de l'embryon et les organes extra-embryonnaires émergents plus tard sont formés. Ainsi, à un stade précoce, l'embryon ressemble d'abord à une boule dense, puis creuse, dont certaines cellules ne participent pas à la construction ultérieure du corps de l'embryon.

Quels tissus composent l'os?organe? Développement des os longs

L'os (os) est un organe qui fait partie du système d'organes de soutien et de mouvement, ayant une forme et une structure typiques, une architecture caractéristique des vaisseaux sanguins et des nerfs, construit principalement en tissu osseux, recouvert à l'extérieur d'un périoste ( périoste) et contenant de la moelle osseuse (medulla osseum) à l'intérieur. La composition de chaque os comprend plusieurs tissus qui sont dans certains rapports, mais, bien sûr, le tissu osseux lamellaire est le principal. Les os sont recouverts d'un tissu conjonctif dense - le périoste. Les vaisseaux et les nerfs traversent le périoste. Le périoste participe à la nutrition de l'os et à la formation de nouveau tissu osseux.

Considérons sa structure en prenant l'exemple de la diaphyse d'un os tubulaire long. La partie principale de la diaphyse de l'os tubulaire, située entre les plaques environnantes externe et interne, est constituée d'ostéons et de plaques intercalées (ostéons résiduels). L'ostéon, ou système haversien, est l'unité structurelle et fonctionnelle de l'os. Les ostéons peuvent être vus sur des coupes minces ou des préparations histologiques.

Riz. La structure interne de l'os : 1 - tissu osseux ; 2 - ostéon (reconstruction); 3 - coupe longitudinale de l'ostéon

L'ostéon est représenté par des plaques osseuses disposées concentriquement (Haversian), qui, sous la forme de cylindres de différents diamètres, imbriqués les uns dans les autres, entourent le canal Haversian. Dans ce dernier, les vaisseaux sanguins et les nerfs passent. Les ostéons sont principalement situés parallèlement à la longueur de l'os, s'anastomosant à plusieurs reprises les uns avec les autres. Le nombre d'ostéons est individuel pour chaque os ; dans le fémur, il est de 1,8 pour 1 mm 2. Dans ce cas, le canal Haversien représente 0,2-0,3 mm 2 . Entre les ostéons se trouvent des plaques intercalaires, ou intermédiaires, qui vont dans toutes les directions. Les plaques intercalées sont les parties restantes des anciens ostéons qui ont subi une destruction. Dans les os, les processus de néoplasme et de destruction des ostéons se produisent constamment. À l'extérieur, l'os est entouré de plusieurs couches de plaques générales ou communes, situées directement sous le périoste (périoste). Des canaux perforants (de Volkmann) les traversent, qui contiennent des vaisseaux sanguins du même nom. À la frontière avec la cavité médullaire dans les os tubulaires se trouve une couche de plaques environnantes internes. Ils sont imprégnés de nombreux canaux s'étendant dans les cellules. La cavité médullaire est tapissée d'endosteum, qui est une fine couche de tissu conjonctif contenant des cellules ostéogéniques inactives aplaties.

Structure du pis d'une vache. Quels changements se produisent dans la glande mammaire pendant la lactation, le démarrage et la période de tarissement ?

Le pis des bovins uber est simple, situé dans la région pubienne entre les cuisses. À l'extérieur, le pis est recouvert de peau qui, chez les animaux gardés au froid, est recouverte de poils. La surface caudale de la mamelle avec des plis cutanés transparents clairement saillants et des courants de poils linéaires visibles est appelée le miroir laiteux. Sous la peau du pis se trouve le fascia superficiel (Fig. 169), et en dessous se trouve le fascia profond du pis (3), qui est une continuation du fascia abdominal jaune. Le fascia profond, donnant deux feuilles élastiques au milieu du pis, allant de la ligne blanche de l'abdomen à la base du pis, divise le pis en moitiés droite et gauche et le soutient. Ces nappes d'aponévrose profonde constituent le ligament de suspension de la mamelle (4). Transversalement, entre les mamelons, le pis est conditionnellement divisé en moitiés antérieure et postérieure, c'est-à-dire qu'il a quatre quartiers qui ne sont pas nettement délimités les uns des autres. Chaque quartier de la mamelle a ses propres conduits excréteurs (7) et un trayon séparé. Parfois, il y a six mamelons. Plus souvent, des trayons supplémentaires se trouvent sur la moitié arrière du pis. Ces mamelons fonctionnent parfois. La partie glandulaire de la mamelle - le parenchyme (9) est construite selon le type d'une glande alvéolo-tubulaire complexe et est habillée de sa propre capsule de tissu conjonctif avec une accumulation de cellules graisseuses et de fibres élastiques. À partir de la capsule, un certain nombre de plaques et de cordons sont envoyés à l'intérieur du pis, le divisant en sections glandulaires distinctes - les lobules du pis. À partir des plaques de tissu conjonctif interlobulaires, des faisceaux tendres pénètrent à l'intérieur des lobules, tressant les tubules terminaux et les alvéoles, ou les tubes alvéolaires de la glande. La structure du tissu conjonctif de la mamelle est appelée stroma ou interstitium. Les vaisseaux et les nerfs le traversent dans la glande.

Riz. 169. La structure du pis de la vache L - le schéma général du pis dans le contexte; B - section terminale du presse-étoupe; B - grande sortie douce; 1 peau ; 2 - fascia superficiel; fascia à 3 profondeurs ; 4 - ligament de suspension; 5-stro-ma ; 6 - sections d'extrémité; 7 - petits canaux excréteurs; 8 - passages de lait; 9 - parenchyme; 10 - tank à lait; //-conduit mamelon ; 12 - cellules musculaires lisses autour du mamelon; Muscles à 13 anneaux qui forment le sphincter du canal du mamelon; 14 - faisceaux de muscles lisses accompagnant les grands canaux excréteurs; 15 - myoépithélium entourant les sections terminales et les canaux excréteurs; 16 - nerfs; 16a - terminaisons nerveuses; 17 - artère et sa branche, tressant la section terminale de la glande; 18 - veine mammaire; 18a - plexus veineux du mamelon; 19 - éléments de lait; 20 - myoépithélium; 21 - épithélium du canal excréteur

À partir des tubes alvéolaires (6), le lait passe dans les canaux excréteurs les plus minces, tapissés d'un épithélium cubique monocouche, qui, se connectant les uns aux autres, forment des canaux de lait (conduits) visibles à l'œil nu, se connectant aux canaux galactophores ( dans lequel l'épithélium devient à deux couches), qui, en s'étendant près du mamelon de base, s'ouvrent dans la cavité - le réservoir à lait (10). Les canaux excréteurs et les sections terminales de la glande mammaire sont étroitement liés à un réseau de capillaires sanguins (17, 18a) et de terminaisons nerveuses (16a). Le mamelon a un réservoir à lait (10) et un conduit de mamelon (11). La couche interne de la paroi du réservoir de lait - la membrane muqueuse - est constituée d'un épithélium prismatique à deux couches, d'une couche de myoépithélium et de sa propre membrane, à l'extérieur de laquelle se trouvent des faisceaux de fibres musculaires lisses. La membrane muqueuse du tank à lait forme de nombreux plis longitudinaux, se redressant lorsque le tank est rempli de lait. L'extrémité inférieure du réservoir à lait se rétrécit et passe dans un court conduit mamelon (11), ses parois sont tapissées d'épithélium stratifié squameux. Le muscle lisse du mamelon est constitué de quatre couches (12) : longitudinale (profonde), annulaire, mixte et radiale (superficielle). La couche annulaire, fortement développée autour du canal du mamelon, forme le sphincter du mamelon (13).

A l'extérieur, le mamelon est recouvert de peau, il n'a ni glandes sébacées, ni sudoripares, ni poils, mais il y a un grand nombre de terminaisons nerveuses (16a).

La période de lactation est le temps pendant lequel la glande mammaire synthétise et sécrète du lait. Chez l'animal, elle est inversement proportionnelle à la durée de la gestation : plus la gestation est longue, plus la lactation est courte, et inversement. L'opossum américain, par exemple, ne porte un fœtus que pendant 11 jours et nourrit ses petits avec du lait pendant une longue période, dépassant de 6 fois la période de gestation, soit 60 jours ou plus. L'ornithorynque incube les œufs pendant 13 à 14 jours et nourrit sa couvée avec du lait pendant 3 à 4 mois. Dans le cas où la grossesse se prolonge, des oursons naissent, adaptés peu de temps après la naissance, avec du lait, pour utiliser d'autres aliments. Alors, Cochons d'Inde ils portent le fœtus pendant 2 mois et le nourrissent avec du lait pendant seulement 10 à 12 jours, chez un phoque d'une durée de gestation de 275 jours, la période d'allaitement n'est que de 14 à 17 jours.

La période sèche est nécessaire pour rétablir l'apport de nutriments dans le corps des vaches, les préparer au vêlage, créer les conditions préalables nécessaires à l'obtention d'une productivité laitière élevée lors de la prochaine lactation et à la manifestation opportune de la fonction de reproduction. En cas de lancement intempestif des vaches, non seulement la croissance et le développement du fœtus sont retardés, mais la production de lait lors de la lactation suivante est réduite. Si les vaches n'ont pas eu de période de tarissement, la production de lait lors de la prochaine activation diminuera de 40 %. La durée de la période sèche est de 45 à 60 jours. Les animaux pendant leur séjour dans le magasin de vaches taries devraient fournir une augmentation de 40 à 50 kg de poids vif, et les animaux de graisse moyenne et inférieure - 10 à 15% de plus. Mais l'obésité des vaches ne devrait pas être autorisée, car la santé des veaux est affaiblie, leur production de lait et leur fertilité après le vêlage sont réduites.

Courir les vaches. Arrêt de traire une vache avant le vêlage. Nécessaire pour préparer une vache au vêlage, obtenir une progéniture saine et des rendements laitiers élevés lors de la lactation suivante Les animaux à faible productivité ont une période de lactation raccourcie et démarrent facilement. Les vaches à haut rendement laitier sont lancées en fonction de l'état de santé, de l'engraissement et de la production de lait pendant 45 à 60 jours. au vêlage. Le lancement est effectué progressivement: individus avec une production laitière quotidienne de 2 à 4 kg en fin de lactation - pendant 2 à 3 jours, 6 à 8 kg et 3 à 5 jours, 15 à 20 kg et 8 à 12 jours. Pour arrêter la formation de lait dans le pis, le niveau d'alimentation est réduit (les concentrés et les aliments succulents sont exclus de l'alimentation), l'abreuvement est limité, les conditions de garde, la fréquence et le temps de traite sont modifiés.

Décrire les os de la jambe inférieure, l'articulation du tarseav et les muscles qui agissent dessus

Tibia. Le tibia à son extrémité supérieure se dilate, formant les condyles médial et latéral. Sur les condyles d'en haut se trouvent les surfaces articulaires qui servent à l'articulation avec les condyles de la cuisse ;

Entre eux se trouve l'éminence intercondylienne. À l'extérieur, sur le condyle latéral, il y a une surface articulaire pour l'articulation avec la tête du péroné. Le corps du tibia ressemble à un prisme trièdre dont la base est tournée en arrière ; il a trois surfaces correspondant aux trois côtés du prisme : intérieur, extérieur et arrière. Il y a un bord d'attaque pointu entre les surfaces intérieure et extérieure. Dans sa partie supérieure, il passe dans une tubérosité tibiale bien définie, qui sert à attacher le tendon du muscle quadriceps fémoral. Sur la surface arrière de l'os se trouve une ligne rugueuse du muscle soléaire. L'extrémité inférieure du tibia se dilate et présente à l'intérieur une saillie dirigée vers le bas - la malléole médiale. Sur l'épiphyse distale du tibia se trouve la surface articulaire inférieure, qui sert à l'articulation avec le talus.

Fibule. Le péroné est long, fin et situé latéralement. A l'extrémité supérieure, il présente un épaississement, la tête, qui s'articule avec le tibia, à l'extrémité inférieure, il présente également un épaississement, la malléole latérale. La tête et la malléole du péroné font saillie vers l'extérieur et sont facilement palpables sous la peau.

Muscles des jambes. Sur le bas de la jambe, les muscles sont situés sur trois côtés, constituant les groupes antérieur, postérieur et externe. Le groupe musculaire antérieur étend le pied et les doigts, ainsi que la supination et l'adduction du pied. Il comprend : muscle tibial antérieur, long extenseur des doigts et du pied. Le groupe postérieur comprend: le muscle triceps de la jambe inférieure, le muscle tibial postérieur. Le groupe musculaire externe enlève, fléchit le pied; il comprend les muscles péroniers longs et courts.

L'articulation du tarse (articulatio tarsi), selon le nombre d'os qu'elle contient et la nature de leurs connexions intra-articulaires, qui se manifeste par l'orientation spatiale différente des nombreuses facettes articulaires de formes diverses, est une connexion complexe. Il consiste en un complexe d'articulations plus simples. Des mouvements de grande amplitude y sont effectués en reliant les os de la jambe inférieure au talus. Le talus est constitué de deux arêtes circulaires : latérale 1 et médiale 2, séparées par une rainure 3, située plus près de l'arête médiale. La valeur moyenne du rayon de courbure sagittale dans la rainure est de 9 et sur les rouleaux de 12 mm. La crête médiale a une pente plus raide. Les extrémités distales des os de la jambe inférieure sont reliées de manière rigide les unes aux autres et portent une fosse articulaire commune en forme de fourche, recouvrant étroitement le bloc du talus. L'articulation permet un mouvement de rotation, qui se produit autour de l'axe frontal, et doit donc être classée comme articulation de type I.

Malgré le fait que les étages inférieurs de l'articulation tarsienne sont similaires dans leur topographie et le nombre d'éléments à ceux de l'articulation carpienne, d'un point de vue fonctionnel, ils diffèrent de ces derniers - les mouvements de faible amplitude y sont considérablement réduits, et seuls les déplacements d'installation serrés sont conservés.

Structure, topographieet types de reins chez les vaches et les chevaux

Les reins sont des organes appariés de consistance dense, de couleur rouge-brun, lisses, recouverts à l'extérieur de trois membranes : fibreuse, grasse, séreuse. Ils sont en forme de haricot et situés dans la cavité abdominale. Les reins sont situés rétropéritonéalement, c'est-à-dire entre les muscles lombaires et la feuille pariétale du péritoine. Le rein droit (à l'exception des porcs) borde le processus caudé du foie, laissant une empreinte rénale dessus. mamelle trophoblaste hypophysaire végétatif

Structure. À l'extérieur, le rein est entouré d'une capsule graisseuse et, de la surface ventrale, il est également recouvert d'une membrane séreuse - le péritoine. Le bord interne des reins, en règle générale, est fortement concave et représente la porte du rein - le lieu d'entrée dans le rein des vaisseaux, des nerfs et la sortie de l'uretère. Dans les profondeurs de la porte se trouve la cavité rénale et le bassinet du rein y est placé. Le rein est recouvert d'une capsule fibreuse dense, qui est lâchement reliée au parenchyme rénal. Près du milieu de la couche interne, les vaisseaux et les nerfs pénètrent dans l'organe et l'uretère en sort. Cet endroit s'appelle la porte des reins. Sur l'incision de chaque rein, on isole une zone corticale, ou urinaire, cérébrale, ou urinaire, et intermédiaire, où se situent les artères. La zone corticale (ou urinaire) est située en périphérie, elle est de couleur rouge foncé ; sur la surface coupée, les corpuscules rénaux sont visibles sous forme de points situés radialement. Des rangées de corps sont séparées les unes des autres par des bandes de rayons cérébraux. La zone corticale fait saillie dans la zone cérébrale entre les pyramides de celle-ci; dans la zone corticale, les produits du métabolisme de l'azote sont séparés du sang, c'est-à-dire formation d'urine. Dans la couche corticale, il y a des corpuscules rénaux, constitués d'un glomérule - un glomérule (glomérule vasculaire), formé par les capillaires de l'artère afférente, et une capsule, et dans le cerveau - des tubules contournés. La section initiale de chaque néphron est un glomérule vasculaire entouré de la capsule de Shumlyansky-Bowman. Un glomérule de capillaires (glomérule de Malpighi) est formé par un vaisseau afférent - une artériole, qui se divise en plusieurs boucles capillaires (jusqu'à 50), qui se fondent ensuite dans le vaisseau efférent. Un long tubule alambiqué commence à partir de la capsule, qui dans la couche corticale a une forme fortement alambiquée - le tubule alambiqué proximal du premier ordre, et se redressant, passe dans la moelle, où ils font un coude (la boucle de Henle) et retournent à la substance corticale, où ils convoluent à nouveau, formant l'ordre du tubule contourné distal II. Après cela, ils s'écoulent dans le conduit collecteur, qui sert de collecteur de nombreux tubules.

Reins de bovins. Topographie: à droite dans la zone allant de la 12e côte à la 2e à la 3e vertèbre lombaire et à gauche - dans la région de la 2e à la 5e vertèbre lombaire.

Chez les bovins, le poids des reins atteint 1 à 1,4 kg. Type de reins chez les bovins: multipapillaire sillonné - les reins individuels se développent avec leurs sections centrales. À la surface d'un tel rein, des lobules séparés par des rainures sont clairement visibles; sur la coupe, de nombreux passages sont visibles, et ces derniers forment déjà un uretère commun.

Reins de cheval. Le rein droit est en forme de cœur et se situe entre la 16ème côte et la 1ère vertèbre lombaire, et le gauche, en forme de haricot, entre la 18ème vertèbre thoracique et la 3ème vertèbre lombaire. Selon le type d'alimentation, un cheval adulte excrète 3 à 6 litres (maximum 10 litres) d'urine légèrement alcaline par jour. L'urine est un liquide clair, jaune paille. S'il est peint en jaune intense ou en marron, cela indique des problèmes de santé.

Type de rein chez un cheval: reins monopapillaires lisses, caractérisés par une fusion complète non seulement des zones corticales, mais également cérébrales - ils n'ont qu'une seule papille commune, immergée dans le bassinet du rein.

Différences morphologiques et fonctionnelles entre les divisions sympathique et parasympathiquele système nerveux autonome

Le système nerveux autonome (autonome) régule l'activité des organes internes, assurant le maintien de l'homéostasie et l'adaptation du corps aux besoins environnement. En règle générale, l'activité du système nerveux autonome n'est pas soumise à la conscience humaine (à l'exception des phénomènes de yoga, d'hypnose et de biofeedback). Traditionnellement, le système nerveux autonome est divisé en deux parties : sympathique et parasympathique. La plupart des systèmes corporels, mais pas tous, reçoivent des fibres des deux systèmes. Les deux travaillant de concert, il est difficile de déterminer si un changement de fonction donné est dû à l'activité de l'un ou de l'autre. Par exemple, la dilatation pupillaire peut être associée à une augmentation de l'activité du système sympathique ou à une diminution de l'activité du système parasympathique.

La division sympathique du système nerveux autonome est largement représentée dans tous les organes. Par conséquent, les processus dans différents organes et systèmes du corps se reflètent également dans le système nerveux sympathique. Sa fonction dépend également du système nerveux central, du système endocrinien, des actions qui se déroulent à la périphérie et dans la sphère viscérale, et donc son tonus est instable, mobile et nécessite des réactions adaptatives-compensatoires constantes. La division sympathique du SNA a des centres dans les noyaux des cornes latérales des segments C 8 - L3 de la moelle épinière. Des noyaux entrant dans la composition des racines antérieures de la moelle épinière proviennent des fibres préganglionnaires qui basculent dans les ganglions sympathiques. Les ganglions sont situés en deux chaînes à l'avant et latéralement le long de la colonne vertébrale et forment des troncs sympathiques (tronc syumpatiicus). Ils s'étendent de la base du crâne au sommet du coccyx, où ils fusionnent au nœud coccygien inférieur. Les troncs sont divisés en parties cervicale, thoracique, sacrée et coccygienne. Il y a 3 nœuds dans le cou (supérieur, moyen, inférieur). Ils donnent des fibres postganglionnaires aux organes de la tête, du cou et du cœur. Il y a 10-12 nœuds dans la partie poitrine. Ils donnent des branches au cœur, aux poumons et aux organes médiastinaux. De 5 à 11 nœuds, les branches viscérales partent, formant le plexus solaire (cœliaque) (plexus coeliacus). Dans la partie lombaire 3-5 nœuds. D'eux, les branches vont aux plexus de la cavité abdominale et du bassin. Il y a 4 nœuds dans la partie sacrée, donnant des branches aux plexus du bassin.

La division parasympathique du système nerveux autonome est plus ancienne. Il régule les activités des organes responsables des caractéristiques normales de l'environnement interne. Le département sympathique se développe plus tard. Il modifie les conditions habituelles de l'environnement interne et des organes en relation avec les fonctions qu'ils remplissent. Cette valeur adaptative de l'innervation sympathique, son changement dans la capacité fonctionnelle des organes, a été établie par I.P. Pavlov. Le système nerveux sympathique inhibe les processus anaboliques et active les processus cataboliques, tandis que le parasympathique, au contraire, provoque les processus anaboliques et inhibe les processus cataboliques. Les structures centrales de la division parasympathique du système nerveux autonome sont situées dans le tronc cérébral (mésencéphale, pont et bulbe rachidien) et dans la moelle épinière sacrée. Les parties périphériques sont formées par des ganglions et des nerfs extra-muros et intra-muros.

La structure de l'arc autonome réflexe diffère également de la structure de l'arc réflexe de la partie sympathique du système nerveux. Dans l'arc réflexe de la partie végétative, le lien efférent n'est pas constitué d'un, mais de deux neurones.

Un arc réflexe autonome simple est représenté par trois neurones. Le premier maillon de l'arc réflexe est un neurone sensible dont les corps sont situés dans les nœuds rachidiens et dans les nœuds sensoriels des nerfs crâniens. Le processus périphérique d'un tel neurone, qui a une terminaison sensible - un récepteur, provient des organes et des tissus. Le processus central, dans le cadre des racines postérieures des nerfs rachidiens ou dans le cadre des nerfs crâniens, va aux noyaux correspondants dans la moelle épinière et le cerveau. Le deuxième lien de l'arc réflexe est efférent, car il transporte les impulsions de la moelle épinière ou du cerveau vers l'organe de travail. C'est la voie efférente de l'arc réflexe autonome à deux neurones. Le premier de ces neurones (le deuxième d'affilée dans l'arc réflexe autonome) est situé dans les noyaux autonomes du système nerveux central et est appelé intercalaire, car il est situé entre le lien sensible (afférent) de l'arc réflexe et le second neurone (efférent) de la voie efférente. Le neurone effecteur est le troisième neurone de l'arc réflexe autonome ; ses corps sont situés dans les nœuds périphériques du système nerveux autonome (tronc sympathique, nœuds autonomes des nerfs crâniens, etc.). Les processus de ces neurones sont envoyés aux organes, tissus et vaisseaux dans le cadre de nerfs autonomes ou mixtes. Les fibres nerveuses postganglionnaires se terminent sur les muscles lisses, les glandes et d'autres tissus, où elles sont des fibres nerveuses terminales.

Stéréla formation et la fonction des glandes pituitaire et pinéale

Épiphyse - (glande pinéale ou pinéale), une petite formation située chez les vertébrés sous le cuir chevelu ou profondément dans le cerveau ; fonctionne soit comme un organe récepteur de lumière, soit comme une glande endocrine dont l'activité dépend de l'éclairement. Chez certaines espèces de vertébrés, les deux fonctions sont combinées. Chez l'homme, cette formation ressemble à une pomme de pin en forme, d'où son nom (épiphyse grecque - cône, croissance). L'épiphyse prend une forme pinéale par la croissance impulsionnelle et la vascularisation du réseau capillaire, qui se développe dans les segments épiphysaires à mesure que cette formation endocrine se développe. L'épiphyse fait saillie caudalement dans la région du mésencéphale et est située dans la rainure entre le colliculus supérieur du toit du mésencéphale. La forme de l'épiphyse est souvent ovoïde, moins souvent sphérique ou conique. La masse de la glande pinéale chez un adulte est d'environ 0,2 g, longueur 8-15 mm, largeur 6-10 mm.

Selon la structure et la fonction, la glande pinéale appartient aux glandes de sécrétion interne. Le rôle endocrine de la glande pinéale est que ses cellules sécrètent des substances qui inhibent l'activité de l'hypophyse jusqu'à la puberté, et participent également à la régulation fine de presque tous les types de métabolisme. L'insuffisance épiphysaire dans l'enfance entraîne une croissance squelettique rapide avec un développement prématuré et exagéré des glandes sexuelles et un développement prématuré et exagéré des caractères sexuels secondaires. La glande pinéale est également un régulateur des rythmes circadiens, puisqu'elle est indirectement associée au système visuel. Sous l'influence de la lumière du soleil pendant la journée, la sérotonine est produite dans la glande pinéale et la nuit - la mélatonine. Les deux hormones sont liées car la sérotonine est le précurseur de la mélatonine.

L'hypophyse est une glande endocrine située dans le cerveau. En fait, le corps humain est construit de telle manière que cette glande a reçu une très forte protection. Protégez ses os, qui sont situés de tous les côtés. La taille de cette glande endocrine dans son état normal est d'environ un centimètre. Quelles sont les fonctions de cette glande ? Tout d'abord, cette glande est responsable du travail de toutes les autres glandes endocrines, telles que les glandes sexuelles, la glande thyroïde et les glandes surrénales. De plus, cette glande est également responsable de la croissance et de la maturation des organes du corps humain. De plus, c'est la glande pituitaire qui contrôle la coordination du travail d'organes vitaux tels que les glandes mammaires, l'utérus, les reins, etc. Cette glande effectue toutes ces actions en sécrétant certaines hormones de signalisation, qui à leur tour agissent directement sur l'organe ou le système souhaité. La médecine moderne distingue deux parties de la glande pituitaire. C'est le devant et le dos. Immédiatement, nous remarquons que la partie antérieure de cette glande est beaucoup plus grande que la partie postérieure, elle représente environ quatre-vingts pour cent du volume total de la glande. Il convient de prêter l'attention des lecteurs au fait que la partie avant, à son tour, est divisée en deux lobes - l'avant et l'intermédiaire. Il contient à la fois des hormones de croissance et des endorphines, ainsi que des hormones corticotropes, lutéinisantes, stimulantes de la thyroïde et certaines autres hormones.

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La structure et la typographie des estomacs d'un cheval et d'un chien. Structure microscopique des parties cardinale, fundus et pylorique

La structure et la topographie des poumons des bovins et des chevaux

La structure du testicule et de l'appendice. Étapes de la spermatogenèse

Structure anatomique et histologique des ganglions lymphatiques. Quelle fonction remplissent-ils

Références

1. La structure et la typographie des estomacs d'un cheval et d'un chien. Structure microscopique des parties cardinale, fundus et pylorique

L'estomac chez le chien est à chambre unique, selon l'emplacement des glandes du type dit intestinal. En fait, l'estomac est un réservoir entre l'œsophage, à travers lequel une grande quantité de nourriture passe rapidement en train de la manger, et les intestins, à travers lesquels les masses alimentaires doivent se déplacer par petites portions et de manière relativement régulière. Pendant son séjour dans l'estomac, la nourriture est traitée par le suc gastrique, qui empêche sa fermentation et sa décomposition et la fermente en partie.

Dans l'estomac, on distingue l'entrée ou partie cardiale, le fond d'œil ou fond d'œil, le corps, l'antre et le pylore ou pylore. En général, l'estomac du chien a la forme d'une poire irrégulière, suspendue avec une poignée vers le bas et vers la droite. Le côté concave de l'estomac est appelé la petite courbure, le côté convexe est la grande courbure. Dans le même temps, sa partie la plus volumineuse est la partie inférieure et orale du corps, et vers le pylore de l'estomac, elle se rétrécit fortement.

Situé entièrement dans l'hypocondrie, un estomac vide ou moyennement rempli n'entre pas en contact avec les parois abdominales. L'estomac est relié aux organes environnants et aux parois de la cavité abdominale par des ligaments. Le petit épiploon, autrement dit le ligament hépatogastrique, relie la petite courbure de l'estomac au hile du foie sous le lobe mastoïdien. Oralement, le ligament passe dans le ligament hépao-oesophagien, et aborally, c'est-à-dire à droite, dans le ligament hépatoduodénal. Du côté de la grande courbure, l'estomac est relié au diaphragme par le ligament phréno-gastrique, qui passe ventralement et à gauche dans le ligament gastrosplénique puis dans le grand omentum. Dans la direction caudale, le ligament spléno-colique part de la rate.

Tous les ligaments de l'estomac pendent librement, ils ne sont pas étirés et ne fixent pas l'estomac, mais empêchent seulement les mouvements excessifs et incorrects des organes abdominaux. Ainsi, la seule formation anatomique qui maintient l'estomac de manière relativement rigide est l'œsophage.

Schéma de la structure de l'estomac d'un chien

L'estomac est un organe abdominal en forme de sac. Le cheval a un type oesophago-intestinal à chambre unique. Relativement petit, avec une capacité de 6 à 15 litres. Il a deux faces : pariétale (diaphragmatique), faisant face au diaphragme et au foie, et viscérale, faisant face aux intestins.

Le corps de l'estomac est courbé. À gauche, en arrière et en bas, l'estomac est dirigé par une grande courbure convexe, à droite, en avant et vers le haut - par une petite courbure concave. Dans la région de plus grande courbure entre les parties d'entrée et de sortie, la paroi de l'estomac s'appelle le fond d'œil. Dans l'estomac, il y a: l'entrée de l'œsophage à l'estomac - l'ouverture cardiaque - sur le côté gauche de l'estomac, la sortie de l'estomac dans le duodénum - l'ouverture pylorique.

Il n'y a pas d'expansion en forme d'entonnoir dans la partie cardiale. Au lieu de cela, un puissant sphincter cardiaque musculaire est formé dans la paroi de l'estomac, couvrant l'entrée de l'œsophage dans l'estomac. Il y a aussi une grande saillie - un sac aveugle tapissé d'une membrane muqueuse de type œsophagien. Il est nettement séparé de la muqueuse intestinale par un pli et une couleur plus claire.

L'échancrure angulaire sur la petite courbure est bien exprimée. Dans la partie pylorique, les muscles annulaires délimitent la cavité pylorique et forment le sphincter pylorique. Le péritoine passe à la petite courbure de l'estomac à partir du diaphragme et du foie et forme un petit épiploon.

Il y a trois ligaments ici : gastro-diaphragmatique, gastro-hépatique et gastro-duodénal. Le grand épiploon commence par la grande courbure. Entre ses feuilles se trouvent du tissu conjonctif réticulaire et lâche, des nerfs, des vaisseaux sanguins et la rate, associés à la plus grande courbure de l'estomac par le ligament gastro-splénique. Le grand épiploon continue et passe du cheval au duodénum et au côlon.

L'épiploon forme un sac. L'estomac du cheval est situé dans la partie crânienne de la cavité abdominale (presque entièrement dans l'hypochondre gauche) et est adjacent au diaphragme et au foie. La membrane muqueuse de la partie cardiaque n'a pas de glandes.

2. La structure et la topographie des poumons des bovins et des chevaux

L'appareil respiratoire est représenté par les organes respiratoires (système respiratoire) et les organes de la motricité respiratoire (thorax, son appareil musculaire et ligamentaire, les vaisseaux et les nerfs). Les organes respiratoires sont les poumons, qui sont placés dans la poitrine de la 1ère côte à l'avant-dernière côte (chez les chevaux jusqu'à la 16ème côte) et sont recouverts de plèvre à l'extérieur (Fig.).

Riz. Cavité thoracique des bovins (coupe droite) : 1 - diaphragme : 2 - lobe diaphragmatique du poumon ; 3 - lobe apical du poumon; 4 - le lobe moyen du poumon; 5 - coeur; 6 - fanon

Riz. Cavité thoracique des bovins (section gauche): 1 - œsophage; 2 - trachée; 3 - tronc vagosympathique; 4 - artère carotide commune gauche; 5 - artère thoracique externe; 6 - artère axillaire; 7 - veine jugulaire externe; 8 - veine thoracique externe; 9- veine axillaire ; 10 - artère thoracique interne; 11 - veine thoracique interne; 12 - muscle sternocéphalique; 13 - thymus; 14 - lobe apical (crânien) du poumon; 15 - lobe diaphragmatique du poumon; 16 - diaphragme; 17 - lobe apical (caudal) du poumon; 18 - coeur; 19 - lobe apical droit du poumon

Dans la structure des poumons, on observe une asymétrie (le poumon droit est toujours plus gros que le gauche) et des caractéristiques spécifiques importantes, qui sont associées aux caractéristiques structurelles de la poitrine et au type de respiration (abdominale chez les ongulés et la poitrine, abdominale chez carnivores). Chaque poumon a un lobe crânien, moyen (sauf le cheval) et caudal, et le poumon droit a également un lobe accessoire. Dans les poumons, le mouvement de l'air se produit en raison de la diffusion. En eux, l'air pénètre par les voies respiratoires, dans lesquelles un mouvement d'air forcé est effectué. Les voies respiratoires comprennent : la cavité nasale, le nasopharynx, le larynx, la trachée et les bronches. Toutes les voies respiratoires ont une charpente cartilagineuse, qui assure leur béance constante (préservation de la lumière).

La structure du testicule et de l'appendice. Étapes de la spermatogenèse

Les organes reproducteurs des hommes comprennent les testicules, l'épididyme, le canal déférent, le scrotum (sac testiculaire), le canal urogénital avec les glandes sexuelles accessoires, le pénis et le prépuce. La principale glande reproductrice des mâles est les testicules avec leurs appendices. Ils sont situés à l'extérieur des cavités abdominale et pelvienne et sont situés dans le sac testiculaire.

Sac testiculaire - saillie de la paroi abdominale, chez les taureaux devant les os pubiens, les étalons et les mâles - sous les os pubiens, chez les sangliers - derrière les os pubiens, non loin de l'anus. La paroi du sac testiculaire comprend le scrotum, le muscle - le releveur externe du testicule et les membranes vaginales.

Le scrotum - se compose de peau et d'une membrane musculo-élastique qui s'adapte parfaitement à la peau du scrotum. La coquille forme un septum scrotal, divisant ce dernier en deux moitiés, chacune contenant un testicule avec un appendice, recouvert de membranes vaginales : commune (pour le testicule et l'appendice) et spéciale (séparée pour le testicule et l'appendice). Entre ces membranes se trouve une cavité qui communique avec la cavité abdominale par le canal inguinal.

Le testicule est un organe apparié de forme ellipsoïdale, dans lequel se produit la spermatogenèse chez les animaux matures et la production d'hormones sexuelles. L'appendice du testicule lui est étroitement lié. Sur le testicule, il y a : des marges libres et annexielles ; l'extrémité capitée, avec laquelle la tête de l'appendice est reliée ; l'extrémité de la queue, à laquelle appartient la queue de l'appendice ; faces latérale et médiale.

L'épididyme est le prolongement du canal déférent. Il se compose d'une tête, d'un corps et d'une queue.

Structure histologique du testicule et de ses appendices.

Le testicule est constitué de stroma et de parenchyme. Le stroma, forme une membrane protéique à l'extérieur du testicule et à l'intérieur - des trabécules le divisant en lobules remplis de tubules séminifères contournés, se transformant en tubes droits. Les tubules sont le parenchyme du testicule, qui comprend également des cellules interstitielles situées entre les tubules contournés. Les tubules directs passent dans les tubules efférents, qui se jettent dans le canal de l'appendice. Les tubules efférents forment la tête de l'appendice, le canal est le corps et la queue de l'appendice, donnant naissance au canal déférent.

Le cordon spermatique est un pli d'une membrane vaginale spéciale dans laquelle l'artère testiculaire et les nerfs passent au testicule et à l'épididyme, et les veines, les vaisseaux lymphatiques et le canal déférent partent du testicule. Le cordon spermatique a l'apparence d'un cône pressé par les côtés.

Le canal déférent - dans la cavité abdominale de la composition du cordon spermatique, va caudalement, passe le long de la surface dorsale de la vessie et se jette dans l'urètre. Le canal déférent, qui se jette dans l'urètre, forme un seul organe tubulaire - le canal urogénital, à travers lequel passent l'urine et le sperme.

Canal urinaire - commence à la confluence du canal déférent dans l'urètre et se termine à la tête du pénis; se compose de parties pelviennes et péniennes. La partie pelvienne repose sur les os pubiens et ischiatiques et possède des glandes accessoires. Se penchant sur l'arc ischiatique, le canal urogénital passe à la surface ventrale du pénis, y pénètre et l'accompagne tout au long. C'est la partie pénienne du canal urogénital. La paroi du canal urogénital est constituée de membranes muqueuses, vasculaires et musculaires. La choroïde, ou corps caverneux, contient une grande quantité de tissu musculaire lisse, de fibres élastiques et de plexus choroïdes avec des lacunes (cavités), qui se remplissent de sang pendant l'érection. Le canal urogénital s'ouvre sur la tête du pénis.

Glandes sexuelles accessoires - structure vésiculaire, prostatique et bulbeuse complexe alvéolo-tubulaire.

La prostate est non appariée, se compose de parties pariétales et postérieures. La partie postérieure repose sur le col de la vessie et le début du canal urogénital. La partie pariétale est située dans la paroi du canal urogénital, dans sa couche caverneuse, entre les membranes muqueuses et musculaires. Le secret de la prostate augmente la motilité des spermatozoïdes, neutralise l'environnement acide du vagin.

Glande bulbeuse (Cooper) - hammam, se trouve à l'extrémité caudale de la partie pelvienne du canal urogénital. Il sécrète un secret qui nettoie le canal urogénital des résidus d'urine.

La spermatogenèse est conditionnellement divisée en quatre périodes : reproduction, croissance, maturation et formation. Pendant la période de reproduction, il se produit une division mitotique d'une partie des spermatogonies, formées à partir de l'épithélium rudimentaire. La période de croissance est caractérisée par une augmentation de la masse du cytoplasme des spermatogonies et leur transformation en spermatocytes du 1er ordre. Au cours de la maturation, deux divisions successives de la maturation se produisent : la première est dite méiotique et la seconde est mitotique.

Après la première division, à partir de chaque spermatocyte du 1er ordre, deux spermatocytes du 11ème ordre sont formés, après la deuxième division, quatre spermatides avec un ensemble haploïde de chromosomes sont formés à partir d'eux. La réduction du matériel génétique se produit en raison du fait qu'il n'y a pas de réplication de l'ADN avant la deuxième division. Les spermatides ne se divisent plus. Entrant dans la quatrième période de la spermatogenèse - la période de formation, ils subissent des réarrangements complexes des structures cytoplasmiques, acquièrent des queues et se transforment en spermatozoïdes matures. Toutes les cellules germinales en développement, à l'exception des spermatozoïdes, sont unies dans le tubule au moyen de connexions syncytiales. Les spermatozoïdes matures sont beaucoup plus petits que les spermatogonies. En cours de développement, ils perdent la majeure partie de leur cytoplasme, composants cellulaires mineurs et ne sont constitués que d'une tête contenant une substance nucléaire concentrée et d'une queue qui assure leur mobilité. Une partie du cytoplasme avec l'appareil de Golgi est concentrée à l'extrémité apicale de la tête du spermatozoïde et un acrosome en est formé dans la coiffe de la tête. Cet organoïde joue un rôle important dans la pénétration de la tête du spermatozoïde dans l'ovule. La longueur totale du sperme est de 50 à 70 microns, le volume moyen est de 16 à 19 microns. Pour chaque espèce animale, le temps nécessaire à la transformation des spermatogones en spermatozoïdes matures (y compris le temps de séjour dans l'épididyme) est constant, même si les différences entre les espèces sont importantes. La durée de la spermiogenèse est, en jours : chez un taureau 54 chez un chameau 56 chez un bélier 49 chez un lapin 41 chez un verrat 34 chez un mâle 56 chez un étalon 42 chez un coq 25 À l'intérieur du testicule - ce sont des tubules droits, un réseau de testicules et de tubules efférents du testicule, tapissés d'un épithélium squameux monocouche; à l'extérieur du testicule - le canal de l'appendice et le canal déférent. Ce dernier débouche dans le canal venant de la vessie, formant avec lui le canal urogénital, passant à l'intérieur du pénis. Le canal est entouré de corps caverneux caverneux capables de gonfler.

Pendant la copulation, les spermatozoïdes ne sont pas libérés directement du testicule, mais de la partie caudale de l'épididyme. Dans le canal de l'épididyme, les spermatozoïdes s'accumulent en grande quantité (20 à 40 milliards chez un taureau). Ici, ils subissent d'autres changements morphofonctionnels dans les 8 à 20 jours. Dans l'environnement anoxique acide du canal de l'épididyme, les spermatozoïdes tombent dans un état similaire à l'anabiose, acquièrent une membrane lipoprotéique compactée et une charge négative, qui les protège de l'action des produits acides et de l'agglutination dans le tractus génital féminin. Dans l'épididyme, les propriétés antigéniques de la surface du sperme changent également. La capacité fécondante des spermatozoïdes reste dans l'épididyme jusqu'à 2-3 mois. Les spermatozoïdes qui ont atteint l'épididyme caudal ont un pouvoir fécondant élevé et peuvent être libérés lors de l'éjaculation.

Structure anatomique et histologique des ganglions lymphatiques. Quelle fonction remplissent-ils

Morphologiquement, le système lymphatique est principalement un appendice de la veine cave crânienne et complète fonctionnellement le système circulatoire. Leur intermédiaire est le liquide tissulaire, qui provient du plasma sanguin, dans les parois des capillaires sanguins. Les nutriments du liquide tissulaire pénètrent dans les cellules du corps et les produits métaboliques des cellules pénètrent dans le liquide tissulaire. Le liquide tissulaire retourne en partie dans le sang et en partie dans les capillaires lymphatiques et devient du plasma sanguin (et pas seulement de la lymphe).

Le système lymphatique, contrairement au système circulatoire, réalise :

) fonction de drainage - élimine l'excès de liquide de tous les tissus et organes, des cavités séreuses, des espaces intercoquilles du système nerveux central, des articulations dans le sang;

) résorbe des tissus des solutions colloïdales de substances protéiques incapables de pénétrer dans les capillaires sanguins;

) de l'intestin résorbe, en plus, les graisses et les protéines ;

) remplit une fonction protectrice, qui s'exprime dans la purification du liquide tissulaire des particules étrangères, des micro-organismes et des toxines;

) fonction hématopoïétique - les lymphocytes se développent dans les ganglions lymphatiques, qui pénètrent ensuite dans le sang;

) des anticorps se forment dans les ganglions lymphatiques.

C'est un liquide qui remplit les vaisseaux lymphatiques et les ganglions lymphatiques. Il est constitué de plasma lymphatique et d'éléments formés. Le plasma lymphatique est similaire au plasma sanguin, mais en diffère en ce qu'il contient une partie des produits métaboliques des organes d'où s'écoule la lymphe. Les éléments cellulaires de la lymphe sont principalement représentés par des lymphocytes pénétrant dans les vaisseaux lymphatiques à partir des ganglions lymphatiques. Par conséquent, la lymphe vasculaire vers les ganglions lymphatiques est principalement constituée de plasma lymphatique. La graisse est absorbée par la lymphe qui s'écoule des intestins, de sorte que cette lymphe prend une apparence laiteuse et s'appelle hile - et les vaisseaux lymphatiques de l'intestin sont appelés vaisseaux lactés.

La quantité de lymphe varie en fonction de diverses causes, mais en général, environ 2/3 du poids du corps repose sur ses fluides, principalement le sang (5-10%) et la lymphe (55-60%), y compris le "liquide tissulaire" et l'eau liée. Chez un chien, la lymphe est excrétée par le canal thoracique en une quantité pouvant atteindre 20 à 25 % du poids corporel par jour.

b) Vaisseaux et conduits lymphatiques

Les vaisseaux lymphatiques sont divisés en capillaires lymphatiques, vaisseaux lymphatiques intra- et extra-organiques et canaux lymphatiques.

Les capillaires lymphatiques sont construits à partir de l'endothélium seul, les fibres nerveuses sont situées à l'extérieur des capillaires. Ils diffèrent des capillaires sanguins :

b) la capacité de s'étirer facilement ;

c) la présence de processus aveugles sous la forme de doigts de gant.

L'endothélium capillaire est étroitement fusionné avec les fibres du tissu conjonctif, par conséquent, avec une augmentation de la pression dans les tissus, les capillaires lymphatiques non seulement ne se compriment pas, mais, au contraire, s'étirent, ce qui est d'une grande importance dans la physiologie pathologique.

Les capillaires lymphatiques accompagnent partout les capillaires sanguins ; ils sont absents là où il n'y a pas de capillaires sanguins, ainsi que dans le système nerveux central, dans les lobules du foie, dans la rate, dans la cornée du globe oculaire, dans le cristallin et dans le placenta. Dans certains organes, les capillaires lymphatiques forment des réseaux superficiels et profonds, par exemple dans la peau, la muqueuse gastrique et les membranes séreuses ; dans d'autres organes, ils vont dans des directions différentes, par exemple dans les muscles, dans l'ovaire. Dans les deux cas, il existe de nombreuses anastomoses entre les capillaires. La nature de l'emplacement des capillaires lymphatiques est extrêmement diverse.

Vaisseaux lymphatiques - ont, en plus de l'endothélium, des membranes supplémentaires: intima, média et adventice. La média est peu développée, mais contient des cellules musculaires lisses. Le diamètre des vaisseaux est insignifiant, les parois avec un grand nombre de valves appariées sont transparentes, ce qui rend les vaisseaux lymphatiques difficiles à distinguer sur les préparations s'ils ne sont pas remplis de lymphe. Autour des vaisseaux sanguins se trouvent des vaisseaux lymphatiques périvasculaires.

Les vaisseaux lymphatiques intra-organiques sont très petits et forment un grand nombre d'anastomoses. Les vaisseaux lymphatiques extra-organiques sont un peu plus gros. Ils sont divisés en superficiels ou sous-cutanés et profonds. Les vaisseaux lymphatiques sous-cutanés courent radialement vers les ganglions lymphatiques situés au centre. Les vaisseaux lymphatiques profonds passent dans des faisceaux neurovasculaires. En règle générale, les vaisseaux lymphatiques se jettent dans les ganglions lymphatiques régionaux (régionaux) situés à certains endroits du corps.

Les principaux vaisseaux lymphatiques comprennent le canal thoracique lymphatique, qui transporte la lymphe hors du corps; tronc lymphatique droit - collecte de la lymphe du quart crânien droit du corps: canaux trachéaux, lombaires et intestinaux.

Les vaisseaux lymphatiques ont leurs vaisseaux à partir de réseaux de capillaires sanguins, et les artères et les veines sont posées dans les parois des gros vaisseaux lymphatiques. Les vaisseaux lymphatiques sont innervés par des nerfs sympathiques.

c) Ganglions lymphatiques

Le ganglion lymphatique est un organe régional de tissu réticulaire formé, situé le long des vaisseaux lymphatiques afférents (afférents) qui transportent la lymphe de certains organes ou parties du corps. Les ganglions lymphatiques, avec la participation des globules réticulo-endothéliaux et blancs, remplissent la fonction de filtres mécaniques et en même temps biologiques et régulent le flux de lymphe en eux. Les substances étrangères piégées dans la lymphe sont retenues dans les ganglions lymphatiques : particules de charbon, fragments de cellules, micro-organismes et leurs toxines ; les lymphocytes se multiplient (fonction hématopoïétique). Les ganglions lymphatiques remplissent également une fonction protectrice, produisent des anticorps.

Dans les ganglions lymphatiques, le parenchyme est considéré - à partir des follicules dans sa zone corticale, avec des brins folliculaires dans sa zone cérébrale: sinus lymphatiques - marginaux et centraux, squelette du tissu conjonctif - de la capsule et des trabécules. Le squelette contient, en plus du tissu conjonctif, des fibres musculaires élastiques et lisses. Les vaisseaux sanguins et les nerfs moteurs et sensitifs sympathiques vont au parenchyme et aux éléments du squelette. Les follicules et les brins folliculaires sont formés par du tissu réticulaire compacté. Dans les follicules, il existe des centres de reproduction cellulaire non permanents. Le sinus marginal s'étend dans la zone corticale du lymphatique ; il sépare la capsule des follicules, se concentrant sur la périphérie du nœud. Les sinus centraux sont situés entre les trabécules entrelacées et les brins folliculaires qui forment la zone cérébrale du nœud. Les parois des sinus sont tapissées d'endothélium, qui passe dans l'endothélium des vaisseaux lymphatiques entrant et sortant du nœud.

L'ensemble du ganglion lymphatique est rempli de lymphocytes, parmi lesquels se trouvent d'autres cellules (lymphoblastes, macrophages et plasmocytes). Parfois, un grand nombre de globules rouges apparaissent dans les sinus. Ces ganglions lymphatiques deviennent rouges et sont appelés ganglions lymphatiques rouges ou ganglions hémolymphiques.

La forme des ganglions lymphatiques est en forme de haricot, avec une légère dépression - la porte du nœud. Les vaisseaux lymphatiques efférents - et les veines - entrent par ces portes, les artères et les nerfs entrent. Amener les vaisseaux lymphatiques - entrez dans le ganglion lymphatique sur toute sa surface. Il y a plus de vaisseaux afférents que de vaisseaux efférents, mais ces derniers sont plus gros. Chez les porcs, en revanche, les vaisseaux afférents pénètrent par le hile du ganglion et les vaisseaux efférents sortent sur toute la surface du ganglion lymphatique. En conséquence, la structure interne est également modifiée: la zone folliculaire est située au centre du ganglion lymphatique et la zone des brins folliculaires se trouve à sa périphérie.

La taille des ganglions lymphatiques chez différents animaux varie considérablement. Le nombre de nœuds atteint 60 chez un chien, 190 chez un porc, 300 chez un bovin et 8000 chez un cheval.Les plus gros nœuds sont chez le bovin, les plus petits chez le cheval, dans lesquels ils forment généralement des paquets pouvant aller jusqu'à plusieurs dizaines de nœuds.

Les ganglions lymphatiques selon l'origine de leurs "racines" sont divisés en viscéraux (B), musculaires (M) et cutanés (K), ainsi qu'en musculo-viscéraux (MV) et musculo-squelettiques (CM). Les ganglions lymphatiques viscéraux transportent la lymphe des organes internes sur lesquels ils se trouvent, par exemple du foie, de l'estomac. Les ganglions lymphatiques musculaires se trouvent dans certaines parties du corps les plus mobiles :

) à la frontière de la tête et du cou,

) à l'entrée de la cage thoracique,

) au niveau des articulations : épaule, coude, sacro-iliaque, hanche, genou, mais pas la même chez différents animaux.

Les ganglions lymphatiques cutanés ne sont présents que dans la région du pli du genou et, dans d'autres parties du corps, il existe des ganglions cutanéo-musculaires-viscéraux (CMV).

Les artères des ganglions lymphatiques traversent le hile dans les trabécules. Les capillaires forment des réseaux périfolliculaires autour des follicules. Les veines courent généralement dans des trabécules séparément des artères. Les nerfs des ganglions lymphatiques proviennent du sympathique. Les interorécepteurs ressemblent à des terminaisons nerveuses libres et à des corps de Vater-Pacini encapsulés. Les fibres nerveuses afférentes proviennent des ganglions spiralés.

spermatogenèse lymphatique estomac

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Tous les types d'animaux domestiques descendent d'ancêtres sauvages. Lors des fouilles des colonies de personnes qui vivaient dans les temps anciens, plusieurs millénaires avant JC, des ossements d'animaux domestiques, des dessins sur les murs d'anciennes habitations, sur des plats, des ustensiles illustrant la capture d'animaux sauvages et leur apprivoisement ont été trouvés. Les animaux apprivoisés ont donné une progéniture qui a grandi près d'une personne et a apprécié son patronage. La domestication des animaux était également facilitée par la faim, qui les poussait vers les habitations humaines, où l'on pouvait trouver de la nourriture.

Animaux domestiques et leurs ancêtres : 1 - éléphants apprivoisés ; 2, 3 - races du chien domestique et de son ancêtre loup sauvage; 4 - chameaux; 5, 6 - depuis l'Antiquité, le cheval a été largement utilisé à la guerre et dans les sports; 7 - ancêtre sauvage du cheval domestique - tarpan; 8 - races de poulets domestiques; 9 - poulets bancaires sauvages; 10, 11 - un cochon domestique et son ancêtre sauvage - un sanglier.

Animaux domestiques et leurs ancêtres : 12 - Cheval de selle anglais ; 13 - des images d'animaux domestiques sur des fresques égyptiennes antiques témoignent de l'élevage bovin développé; 14 - tour - l'ancêtre du bétail; 15 - race bovine de steppe rouge; 16 - Lamas américains; 17, 18 - chèvre bézoard sauvage et chèvre domestique; 19, 20 - moutons sauvages argali et moutons domestiques; 21 - Chat nubien - l'ancêtre de nombreuses races de chats domestiques.

L'homme, constatant que les animaux apprivoisés sont bénéfiques, a cherché à les élever, passant de domestication en domestication. Au début, les animaux domestiques servaient de source de nourriture carnée pour les humains. Plus tard, ils devinrent les aides fidèles de l'homme.

Il existe deux concepts : les animaux domestiques et apprivoisés. Les animaux domestiques sont appelés animaux qui produisent des produits (viande, lait, laine, œufs, etc.) et se reproduisent en captivité sous contrôle humain. En revanche, les animaux domestiques ne se reproduisent pas en captivité, comme les éléphants indiens. L'impact humain sur ces animaux n'a pas été aussi fort et durable. La domestication des animaux apprivoisés s'est effectuée progressivement, sous l'influence de nouvelles conditions de vie créées pour eux par l'homme, en sélectionnant des individus aux traits utiles et en élevant leur progéniture. Les animaux domestiques diffèrent fortement de leurs ancêtres sauvages, ils le sont devenus grâce à l'énorme travail qu'une personne a investi dans l'amélioration de leurs signes et propriétés dans la direction dont elle a besoin.

On pense que la domestication des animaux ne s'est pas produite simultanément dans différentes parties du monde.

Les animaux de ferme les plus anciens étaient les moutons et les chèvres. Les ancêtres sauvages des moutons sont considérés comme mouflon, argali, argali. Les moutons européens descendent du mouflon, qui vit toujours sur les îles de la mer Méditerranée. Argali et argali sont les ancêtres des moutons asiatiques. Argali vit dans les hautes terres du Tien Shan, les monts Sayan, au Kamtchatka. Argali est un mouton sauvage qui vit dans nos montagnes d'Asie centrale.

Les chèvres ont été domestiquées avant les moutons. Leur origine est mixte. Les principaux ancêtres des chèvres modernes sont les chèvres bézoard vivant dans les régions montagneuses de la Transcaucasie, du Turkménistan, de l'Iran et les chèvres markhor de l'Himalaya.

L'activité créatrice humaine continue d'impliquer de plus en plus de nouvelles espèces d'animaux dans la production agricole. Ce processus se poursuit actuellement.