La capacité de réaliser l'importance sociale de leur future profession. Résumé : OK Comprendre l'essence et la portée sociale de votre futur métier, lui montrer un intérêt soutenu. Plan thématique du cours

DÉVELOPPEMENT MÉTHODOLOGIQUE

heure de cours

sur le thème « La pertinence de mon futur métier»

Groupe : 3P1

Profession : Cuisinier, pâtissier

Professeur de classe: Bulekova E.A.

2015

Note explicative

L'une des principales formes de travail éducatif extrascolaire a été et reste l'heure de classe.

Dans les établissements d'enseignement secondaire spécialisé, une heure de classe est une forme de travail pédagogique du conservateur, dans laquelle les élèves participent à un activités organisées contribuant à la formation de leur système de relations au monde qui les entoure.

Les fonctions de l'heure de cours : éclairer, orienter, guider, façonner. En implémentant ces fonctions heure de cours nous formons chez les étudiants les compétences de réflexion et d'évaluation de leurs actions et d'eux-mêmes, nous aidons à développer un dialogue et une expression habiles, en défendant leur propre opinion.

Lors de la préparation et de la conduite de cet événement, les étudiants rechercheront des informations, analyseront et évalueront, travailleront en équipe, seront responsables des résultats du travail de leur groupe, ce qui se reflète dans les exigences de la norme de formation de l'État fédéral pour le développement des compétences générales. . La participation en classe contribuera à comprendre l'essence et la signification sociale de leur future profession.

Mener une heure de cours avec des étudiants de 3e année (diplômés) sur le thème « La pertinence de mon futur métier » est pertinent, car à ce stade de la formation tous les diplômés sont plus souvent préoccupés par la question bon choix lieux de travail, des priorités vitales sont déterminées.

Cet événement contribuera à inculquer l'amour pour la profession, la formation et le développement d'attitudes positives pour l'avenir.

L'heure de cours se déroule de manière ludique, ce qui rend l'événement dynamique et vivant. Il contient des tâches axées principalement sur la formation de compétences générales et professionnelles.

Cette mise au point méthodologique peut être recommandée aux curateurs de groupes d'étudiants du métier "Cuisinier, pâtissier".

Plan d'activités parascolaires

Sujet: "Pertinence de mon futur métier"

Cible: contribuer à la formation de professionnels importants qualités personnelles futur spécialiste dans le domaine de la restauration.

Tâches:

• familiarisation des étudiants avec les entreprises de confiserie d'Omsk;
• susciter l'intérêt pour la profession choisie;
• développement activité créativeétudiants, en corrélation avec le contexte général de son avenir activité professionnelle.

Compétences générales :

1. comprendre l'essence et importance sociale leur futur métier, à s'y intéresser régulièrement.
2. Organisez vos propres activités, en fonction de l'objectif et des moyens d'y parvenir, déterminés par le leader.
3. Analyser situations de travail, effectuer le contrôle courant et final, l'évaluation et la correction de leurs propres activités, être responsables des résultats de leurs activités
4. Rechercher les informations nécessaires à l'exercice efficace des activités professionnelles
5. Utiliser les TIC dans les activités professionnelles
6. Travailler en équipe, communiquer efficacement avec les collègues, le gestionnaire, les clients.
7. Préparer la zone de production pour les travaux et maintenir son état sanitaire

Equipement technique:

• projecteur multimédia;
• présentation informatique;

Formulaire de conduite :Conversation avec des éléments du jeu

Préparation préliminaire :

• rédaction présentation multimédia avec des photographies d'étudiants;
• préparation de rapports sur les entreprises de confiserie à Omsk
• préparation de messages sur votre confiserie préférée;
• préparation de rapports sur les enseignants et les maîtres travaillant dans le collège.

Progression de l'événement

Tout le monde ne deviendra pas scientifique, écrivain, artiste,

tout le monde n'est pas destiné à découvrir la poudre à canon,

mais chacun doit devenir poète, artiste dans son domaine.

(V.A. Sukhomlinsky)

Discours d'introduction par le titulaire de la classe

Bon après-midi, chers étudiants, invités!

La compétence de préparer de délicieuses spécialités - la confiserie - a été appréciée à tout moment, et les secrets du goût exquis des gâteaux, des bonbons et autres sucreries sont toujours gardés dans la plus stricte confidentialité.

Un confiseur est un spécialiste qui possède des connaissances, des compétences dans la préparation de produits de confiserie et la technologie de ce processus.

Aujourd'hui, à l'heure du cours, nous parlerons avec vous du métier le plus ancien et le plus beau - le métier de confiseur.

Présentateur 1

Historique du métier :Il est difficile d'établir de manière fiable l'époque de l'émergence de l'artisanat de la confiserie. Peut-être que les premiers confiseurs étaient les Mayas, qui ont découvert les propriétés étonnantes du chocolat, ou les habitants de l'Inde ancienne, qui connaissaient le goût du sucre de canne et en préparaient des bâtonnets sucrés.

On sait que lors de fouilles archéologiques en Égypte, des «bonbons» fabriqués à la main à partir de dattes ont été trouvés.

Plus récemment, dans les cours de la royauté et de la plus haute noblesse d'Europe, les pâtissiers faisaient partie des serviteurs privilégiés.

De nos jours, l'industrie de la confiserie connaît une période de croissance, maîtrisant activement les nouvelles technologies et les développements des domaines connexes de la cuisine.

Plomb 2

Un vrai confiseur créera autour de lui de la créativité, du plaisir lors de la décoration de gâteaux, de pâtisseries, excitera le goût de beaucoup, beaucoup de sucreries, apportera de la joie avec sa beauté inoubliable de pétales de rose, de fleurs, de feuilles. Les fleurs doivent être faites avec tant de grâce qu'on aimerait les ramasser et les sentir.

De nombreux confiseurs créent aujourd'hui de petites œuvres d'art auxquelles les gourmets les plus sophistiqués ne résisteraient pas. Qui n'aime pas cette atmosphère particulière autour d'une tasse de café ou d'un thé parfumé, en profitant d'une conversation tranquille et en admirant l'art d'un pâtissier.

Un gourmet français a dit : "Il y a cinq beaux arts : la peinture, la sculpture, la poésie, la musique et l'architecture" - les principales composantes de l'art de la confiserie.

Présentateur 1

Dans son travail, le confiseur utilise des outils manuels, mécaniques et équipement électromécanique. La production de confiserie diffère considérablement par le degré d'automatisation du travail : de la production entièrement automatisée (automatisée lignes de production pour la production de gaufrettes, biscuits, bonbons) dans les grandes confiseries et ateliers, à la production manuelle ( travail manuel utilisant des équipements mécaniques et électromécaniques pour la production de gâteaux, pâtisseries), etc.

Plomb 2

Un confiseur cuit pour moi

délicieux biscuits,

je vais commander chez lui

Gâteau d'anniversaire.

Il me le fera cuire

Et décorer avec de la crème

je vais l'inviter

Laissez-le enseigner.

Je veux aussi savoir

bonbons à cuisiner

je vais le regarder

Il faut se souvenir de tout.

J'écrirai toutes les recettes.

Pour moi, bien sûr

je le remercie

Enseigné avec succès.

Le mot du maître de classe

Quelles connaissances sont nécessaires pour un confiseur (diapo)

Le pâtissier doit avoir les compétences et aptitudes nécessaires (diapo)

Présentateur 1

L'industrie de la confiserie est une industrie qui produit des aliments riches en calories, qui contiennent généralement une grande quantité de sucre.

L'industrie de la confiserie comprend deux groupes d'industries pour la production de confiseries à base de sucre et de farine. Ces groupes, à leur tour, comprennent un certain nombre d'industries : caramel, bonbons, chocolat, marmelade, gaufrette, biscuits, craquelins, biscuits, gâteaux, pâtisseries, etc., différant par la technologie, l'équipement utilisé et les produits finaux.

L'industrie de la confiserie est l'une des industries à la croissance la plus rapide Industrie alimentaire. Au cours des quatre dernières années, la consommation de produits de confiserie est passée de 8,5 kg à 10 kg par personne et par an.

Plomb 2

Le métier de pâtissier est en demande de tous les instants. Il est intéressant de noter que la consommation et l'amour du "sucré" ne dépendent pratiquement pas de l'état de l'économie. En période de hausse des revenus, les ventes de produits exclusifs augmentent et en période de récession économique, les produits de confiserie sont tout aussi populaires, aidant à faire face à la dépression. Les confiseurs sont parfois comparés à des psychothérapeutes ou à des guérisseurs d'âmes humaines.

Nos étudiants parviennent à faire beaucoup en une journée, tout en dépensant beaucoup d'efforts et d'énergie. Pour refaire le plein d'énergie, je les aide avec leur confiserie préférée. Nous allons maintenant écouter nos produits de confiserie préférés.

Présentation de leurs produits de confiserie préférés (performances étudiantes)

Enseignant

Depuis 3 ans maintenant, vous étudiez ce métier difficile mais tellement merveilleux de "Pâtissier". Vous en savez beaucoup sur les entreprises où vous effectuez votre stage, vous connaissez la gamme de produits de confiserie, dont beaucoup sont vos favoris. Nous allons maintenant vérifier la rapidité avec laquelle vous pouvez répondre aux questions liées à votre profession.

Questionnaire

1. Quel art provoque la suralimentation?(Cuisine.)
2. Quelle ville est servie pour le thé ?(Gâteau "Prague", Prague est la capitale de la République tchèque.)
3. Quel est le nom du document nécessaire pour obtenir le médicament à la pharmacie, et la méthode de préparation du plat ?(Recette.)
4. Une tarte fourrée aux fruits est considérée comme un plat national anglais.(Pomme.)
5. Comment s'appelle un gâteau en mousse ?(Meringue.)
6. "La nourriture tordue, c'est... Quoi ?(Rouleau.)
7. Qu'est-ce qui transforme une boisson aux fruits en gelée ?(Amidon.)
8. Le régime alimentaire pour réduire la taille est ... Quoi? ( Diète.)
9. gros Pâtisserie? (Gâteau)
10. De la gelée dans un gâteau ? (Gelée)
11. Gâteau empereur ?("Napoléon")
12. Nommez une confiserie à base de farine cuite dans un four russe, qui a passé de nombreux tests et qui est mangée à cause de sa naïveté.(Kolobok).
13. Un gâteau ovale de forme oblongue, plus large et en même temps plus étroit qu'un gâteau fermé. Préparé à partir de levure ou de pâte feuilletée avec différents types remplissages.(Kulebyak).
14. Une délicatesse ancienne de nombreux peuples. Au début, il était utilisé à des fins rituelles, puis comme mets délicat. La recette comprend les ingrédients suivants : herbes, graines, écorces, racines.(Pain d'épice).
15. Le nom de ce produit vient du mot slave "roue". Ce mot en Russie caractérise une personne qui a vu le monde, expérimenté, expérimenté beaucoup dans la vie. Indice : "Si vous voulez manger..., ne vous asseyez pas sur la cuisinière."(Kalatch).
16. Comment s'appelait-il en Russie - un symbole du soleil?(Et mince).

Résumant. Réflexion.

Et la vie est un jeu, et nous en sommes tous acteurs

A chacun son rôle :

Héros, criminel ou saint -

Parfois, nous décidons

Qui être, qui devenir

décider du destin

Ou juste suivre le courant,

Conduire ou être conduit.

Mais tout le monde peut changer

L'histoire de ton destin

Réalisez vos rêves

Et choisissez le bon chemin.

Je choisirai aussi...

Après tout, c'est à chacun de décider

Merci à tous d'avoir participé ! J'aimerais connaître votre impression de l'heure de cours.

Avez-vous aimé la leçon ou pas ?

Selon vous, quelle a été la partie la plus intéressante de la classe ?

Qu'avez-vous appris de nouveau en classe ?

Quelle est la pertinence de votre profession choisie?

(Les élèves donnent leur avis sur l'événement)

Sources utilisées

1. V.V. Pokhlebkine. Dictionnaire culinaire. M., Tsentrpoligraf. 1997
2. V.V. Pokhlebkine. Histoire du plus important produits alimentaires. M., Tsentrpoligraf. 1997
3. http://www.stihi.ru/2010/03/12/7999

OK 2. Organiser ses propres activités, choisir des méthodes et des méthodes standard pour effectuer des tâches professionnelles, évaluer leur efficacité et leur qualité.

OK 3. Prendre des décisions dans des situations standard et non standard et en être responsable.

OK 4. Rechercher et utiliser les informations nécessaires à la mise en œuvre efficace des tâches professionnelles, au développement professionnel et personnel.

OK 5. Utiliser les technologies de l'information et de la communication dans les activités professionnelles.

OK 6. Travailler en équipe et en équipe, communiquer efficacement avec les collègues, la direction, les consommateurs.

OK 7. Prendre la responsabilité du travail des membres de l'équipe (subordonnés), résultat de l'accomplissement des tâches.

5.2. Un avocat (formation de base) doit avoir des compétences professionnelles correspondant aux types d'activités :

PC 1.5. Procéder à la constitution et au stockage des dossiers des bénéficiaires de pensions, prestations et autres prestations sociales.

PC 1.6. Conseiller les citoyens et les élus entités juridiques sur les questions de prévoyance et de protection sociale.

Appui organisationnel des activités des institutions de protection sociale de la population et des organismes fonds de pension Fédération Russe.

PC 2.1. Maintenir à jour les bases de données des bénéficiaires de pensions, allocations, compensations et autres paiements sociaux, ainsi que des services et avantages.

PC 2.2. Identifier les personnes ayant besoin de protection sociale et les enregistrer à l'aide des technologies de l'information et de l'informatique.

PC 2.3. Organiser et coordonner travail social avec des individus, des catégories de citoyens et des familles ayant besoin d'un soutien et d'une protection sociale.

5.3. Un avocat (avancé) devrait avoir des compétences générales, y compris la capacité de :

OK 1. Comprendre l'essence et la signification sociale de votre futur métier, lui montrer un intérêt soutenu.

OK 2. Organiser ses propres activités, déterminer les méthodes et les façons d'accomplir les tâches professionnelles, évaluer leur efficacité et leur qualité.

OK 3. Résoudre des problèmes, évaluer les risques et prendre des décisions dans des situations non standard.

OK 4. Rechercher, analyser et évaluer les informations nécessaires à la définition et à la résolution des problèmes professionnels, au développement professionnel et personnel.

OK 5. Utiliser les technologies de l'information et de la communication pour améliorer les activités professionnelles.

OK 6. Travailler en équipe et en équipe, assurer sa cohésion, communiquer efficacement avec les collègues, la direction, les consommateurs.

OK 7. Fixez des objectifs, motivez les activités des subordonnés, organisez et contrôlez leur travail en assumant la responsabilité du résultat des tâches.

OK 8. Déterminez indépendamment les tâches de développement professionnel et personnel, engagez-vous dans l'auto-éducation, planifiez consciemment une formation avancée.

OK 9. Naviguez dans un cadre juridique en constante évolution.

OK 10. Suivez les bases mode de vie sain la vie, les exigences de protection du travail.

OK 11. Conformez-vous L'étiquette des affaires, culture et fondements psychologiques de la communication, normes et règles de comportement.

OK 12. Ne tolérez pas les comportements corrompus.

5.4. Un avocat (formation supérieure) doit avoir des compétences professionnelles correspondant aux types d'activités :

Assurer la mise en œuvre des droits des citoyens dans le domaine des retraites et de la protection sociale.

PC 1.1. Effectuer une interprétation professionnelle des actes juridiques normatifs pour la réalisation des droits des citoyens dans le domaine de la prévoyance et de la protection sociale.

PC 1.2. Accueil des citoyens sur les questions de prévoyance et de protection sociale.

CP 1.3. Envisagez un ensemble de documents pour la nomination des pensions, avantages, compensations, autres paiements, ainsi que des mesures aide sociale certaines catégories citoyens ayant besoin d'une protection sociale.

PC 1.4. Établir (attribuer, recalculer, transférer), indexer et ajuster les pensions, attribuer les allocations, les compensations et autres paiements sociaux en utilisant les technologies de l'information et de l'informatique.

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transcription

3 1 PASSEPORT DU PROGRAMME DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE "Maintenance et entretien de service des voitures de production étrangère" 1.1 Portée du programme Programme de travail discipline académique fait partie du programme de formation pour spécialistes de niveau intermédiaire conformément aux normes d'enseignement fédérales de l'enseignement professionnel secondaire dans la spécialité Entretien et réparer transport routier Entraînement avancé. Le programme de travail de la discipline académique peut être utilisé dans la formation professionnelle complémentaire (dans les programmes de formation avancée et de recyclage) et la formation professionnelle dans les professions d'ouvriers et les postes d'employés. 1. La place de la discipline académique dans la structure du programme principal de formation professionnelle : la discipline est incluse dans le cycle professionnel A la suite de la maîtrise de la discipline, l'étudiant doit connaître : - les dispositions de base pour l'entretien ; - les principaux composants et assemblages de la voiture ; - le principe de fonctionnement du moteur et de la transmission Le processus d'étude de la discipline vise à former les éléments des compétences suivantes dans ce domaine (spécialité): a) général (OK): - comprendre l'essence et la signification sociale de votre avenir profession, manifester un intérêt soutenu pour celle-ci (OK-1) ; - organiser leurs propres activités, choisir des méthodes et des méthodes standard pour effectuer des tâches professionnelles, évaluer leur efficacité et leur qualité (OK-); - prendre des décisions dans des situations standard et non standard et en être responsable (OK-3) ;

4 - rechercher et utiliser les informations nécessaires à la mise en œuvre efficace des tâches professionnelles, au développement professionnel et personnel (OK-4) ; - utiliser les technologies de l'information et de la communication dans les activités professionnelles (OK-5) ; - travailler en équipe et en équipe, communiquer efficacement avec ses collègues, la direction, les consommateurs (OK-6) ; - assumer la responsabilité du travail des membres de l'équipe (subordonnés), résultat de l'exécution des tâches (OK-7); - déterminer de manière indépendante les tâches de développement professionnel et personnel, s'engager dans l'auto-éducation, planifier consciemment une formation avancée (OK-8). b) professionnel (PC) : - organiser et effectuer l'entretien et la réparation des véhicules (PC 1.1) ; - effectuer le contrôle technique lors du stockage, de l'exploitation, de l'entretien et de la réparation des véhicules (PC 1.) ; - planifier et organiser l'entretien et la réparation des véhicules (PC.1) ; - contrôler et évaluer la qualité du travail des interprètes de l'œuvre (pc.); - organiser la conduite sécuritaire des travaux lors de l'entretien et de la réparation des véhicules (pc.3).

5 1.4 Le nombre d'heures recommandé pour la maîtrise du programme de la discipline scolaire : la charge d'étude maximale de l'étudiant est de 196 heures, incluant : la charge d'étude obligatoire en classe de l'étudiant est de 18 heures ; travail indépendantétudiant 68 heures.

6 STRUCTURE ET CONTENU DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE.1 Volume de la discipline académique et types de travaux académiques Type de travail académique Volume d'heures Charge maximale d'enseignement (total) 196 Charge obligatoire d'enseignement en classe (total) 18 dont : cours pratiques 40 Travail indépendant du étudiant (total), dont : 68 Moteur GDI 4 Etude du principe de la suspension à barre de torsion 6 Etude des notes de cours 8 Principe de fonctionnement d'un moteur diesel 6 Principaux types lubrifiants 6 Résolution des problèmes de diagnostic automobile 4 Le principe de fonctionnement d'un convertisseur de couple (transmission automatique) 6 Le principe de fonctionnement d'une boîte de vitesses DSG 6 Développement de situations de maintenance 4 véhicules sous la forme d'un décalage différencié

sept. Plan thématique et contenu de la discipline Maintenance technique et de service des voitures de fabrication étrangère Noms des sections et sujets Contenu Matériel pédagogique, travaux de laboratoire et exercices pratiques, travail autonome des étudiants, travail de cours(projet) Volume d'heures Section 1. 6 Entretien des voitures Sujet 1.1. Principes de base de l'entretien Sujet 1 .. Diagnostic des voitures de fabrication étrangère Contenu du matériel pédagogique Entretien de la voiture. Travail indépendant des élèves : Moteur GDI 4 Contenu du matériel pédagogique Diagnostic du moteur D0D1. Diagnostic du HPFP du moteur S15d sur le moteur s05d Maintenance des moteurs d'un volume de 3,5 cm 3 GDI 4 systèmes d'injection Maintenance et diagnostic des injecteurs de carburant Travaux pratiques 4 Niveau de développement 3 Section. Remplacement du mécanisme de distribution de gaz Détermination de la marque du moteur par marquage Sujet.1. Courroies d'entraînement Sujet. Éléments de base de la suspension Contenu d'apprentissage Influence du calage de l'allumage Remplacement de la courroie d'entraînement du moteur B34F Réglage du tendeur du moteur B34F Laboratoire de conception du système V-Fuel : Marquage courroies d'entraînement Travail indépendant des élèves : étude du principe de fonctionnement de la suspension à barre de torsion 6 Contenu du matériel pédagogique Remplacement de l'arbre à cardan sur châssis porteur LEXUSGX 40. types de châssis Réparation de la suspension AUDI A6 3

8 Sujet.3. Boîtes de vitesses Sujet.4. Système d'alimentation en essence Sujet.5. Système de carburant diesel Le principe de la suspension multibras Remplacement des jambes d'amortisseur Chevroletlacetti Remplacement des embouts de directionchevroletcruze 4 Remplacement de la rotule Mazda 3 Travail pratique : 6 Dépannage des principales unités de suspension Travail indépendant : 6 Types de roulements à billes dans le moyeu Contenu du matériel pédagogique : Dépannage de la transmission manuelle sur une voiture Remplacement du disque d'embrayage ToyotaCorola Remplacement du disque d'embrayage ToyotaCorola Butée de débrayage SubaruImpreza Remplacement du groupe satellite KiaRio Remplacement du levier de transmission manuelle KiaCerato Remplacement des pinces ToyotaAvensis Remplacement des coupleurs de synchronisation FordFocus Remplacement des joints d'huile BMW 3 Remplacement de l'AudiA6 joints d'huile Remplacement des engrenages HondaAccord Remplacement du roulement d'arbre d'entrée Hyundai Solaris Transmission automatique) Le principe de fonctionnement de la boîte de vitesses DSG Le contenu du matériel de formation: Remplacement des injecteurs Remplacement de la pompe à carburant Remplacement de la rampe d'alimentation Remplacement du filtre à carburant Remplacement du capteur de pression Remplacement de la fo Figure Travaux pratiques : 6 Jauge de pression de la rampe d'alimentation Chevrolet Auto-apprentissage : 8 Détermination par marquage du type de moteur Contenu d'apprentissage : Remplacement du filtre à carburant Remplacement de la pompe à carburant Remplacement du réservoir de carburant Remplacement de la rampe d'alimentation Travail pratique : Modification de l'angle des roues (Caster angulaire) 6 3

9 Travail indépendant: Le principe de fonctionnement d'un moteur diesel Les principaux types de lubrifiants Détermination par marquage du volume d'un moteur de type 1 Sujet.5. Règles de remplissage des carnets d'entretien Contenu des supports pédagogiques 3 Entretien divers Exemple de remplissage d'un carnet d'entretien d'un centre technique NISSAN Exemple de remplissage d'un carnet d'entretien d'un centre technique PEUGEOT 3 Exemple de remplissage d'un carnet d'entretien d'un centre technique RENAUT Travaux pratiques : 4 Remplissage des formulaires du carnet de service Travail autonome des étudiants : étude des notes de cours 4 Total 196

10 3 CONDITIONS DE MISE EN ŒUVRE DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 3.1 Exigences relatives au support matériel et technique minimum La mise en œuvre de la discipline académique nécessite la présence d'une salle d'étude. Equipement de la classe : places assises selon le nombre d'élèves, lieu de travail enseignant, un ensemble de supports pédagogiques et d'affiches, Polycopié, les sources primaires et les principaux actes juridiques dans la quantité requise. 3. Aide à l'information 1 Ananin A.D., Mikhlin V.M., Gabitov I.I. et autres.Diagnostic et maintenance des machines: un manuel pour les étudiants de l'enseignement supérieur. établissements d'enseignement M.; Centre d'édition Académie Katsman M.M. Machines électriques : un manuel pour les élèves du secondaire. prof. les établissements d'enseignement. 3e éd., rév. M. : Plus haut. école, Kirichenko N.-B. Matériaux d'exploitation automobile JIC "Academy", Sosnin D.A. Autotronique. Équipements électriques et systèmes d'automatisation embarqués des voitures particulières modernes. Didacticiel M. ; SOLON-R, 013. Sources supplémentaires 1 Akimov S.V., Chizhov Yu.V. L'équipement électrique des voitures. Manuel pour les universités-M.; CJSC KZhI, "Derrière le volant", 014. Turevsky I.S., Sokov V.B., Kalinin Yu.N. L'équipement électrique des voitures. M. ; FORUM-INFA Yutt V.E. L'équipement électrique des voitures : manuel pour les étudiants universitaires. M. ; Transport, 011. Ressources Internet : 1 Transport of Russia (hebdomadaire). Formulaire d'accès : Transport de la Fédération de Russie (magazine pour les spécialistes du complexe de transport). Formulaire d'accès : 3 Site Web du Ministère des transports de la Fédération de Russie. Formulaire d'accès :

11 4 CONTRÔLE ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS DE LA MAÎTRISE DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE Le contrôle et l'évaluation des résultats de la maîtrise de la discipline académique sont effectués par l'enseignant dans le processus de conduite des cours pratiques et des travaux de laboratoire, des tests, ainsi que des performances des étudiants missions individuelles, projets, recherche. Résultats d'apprentissage (compétences acquises, connaissances acquises) capacité : - être capable d'effectuer l'entretien et la réparation de voitures de fabrication étrangère ; connaissances : - dispositions de base pour l'entretien ; - les principaux composants et assemblages de la voiture ; - le principe de fonctionnement du moteur et de la transmission Formulaires et méthodes de suivi et d'évaluation des acquis d'apprentissage contrôle actuel en forme de interrogatoire oral sur des sujets, soutenance de cours pratiques, examens.

12 5 TECHNOLOGIES POUR LA FORMATION OK ET PC Compétences générales OK 1. Comprendre l'essence et la portée sociale de votre futur métier, lui témoigner un intérêt soutenu. D'ACCORD. Organiser ses propres activités, déterminer les méthodes et les manières d'effectuer les tâches professionnelles, évaluer leur efficacité et leur qualité. OK 3. Prendre des décisions dans des situations standard et non standard et en être responsable OK 4. Rechercher et utiliser les informations nécessaires à la mise en œuvre efficace des tâches professionnelles, au développement professionnel et personnel. OK 5. Utiliser les technologies de l'information et de la communication dans les activités professionnelles. OK 6. Travailler en équipe et en équipe, communiquer efficacement avec les collègues, la direction, les consommateurs. Technologie de formation Lors de l'exécution de tâches sur le sujet, faites attention aux élèves dans quelles situations de production spécifiques ils utiliseront les connaissances et l'expérience acquises en classe sur ce sujet. Offrir aux étudiants la possibilité d'organiser indépendamment leurs propres activités, de choisir des méthodes et des moyens d'effectuer un travail indépendant sur des sujets spécifiques. Utiliser les technologies d'apprentissage par problèmes lors de l'explication du nouveau matériel pédagogique, créer des situations pédagogiques dans lesquelles les élèves peuvent évaluer les risques et prendre des décisions dans des situations standard. La technologie du type personnel du processus éducatif est la technologie de l'apprentissage par problèmes, la technologie de la recherche de groupe et de l'activité créatrice. Offrir aux élèves la possibilité de rechercher, d'analyser et d'évaluer de manière indépendante des informations lors de l'exécution d'un travail indépendant. Encourager l'utilisation des nouvelles technologies de l'information par les étudiants dans la préparation des résultats de travaux autonomes. Utilisation en classe formes collectives travail, pour souligner la nécessité pour les élèves d'entrer dans un groupe ou une équipe et d'apporter leur contribution.

13 OK 7. Assumer la responsabilité du travail des membres de l'équipe (subordonnés), du résultat de l'exécution des tâches En utilisant des formes de travail collectif, nommer une personne responsable qui répartira les responsabilités dans le groupe et rendra compte du travail effectué. La technologie du type personnel du processus éducatif, la technologie de l'apprentissage par problèmes, la technologie de la recherche de groupe et de l'activité créative, la technologie de la conversation, la technologie de l'apprentissage en perspective progressent. OK 8. Déterminez indépendamment les tâches de développement professionnel et personnel, engagez-vous dans l'auto-éducation, planifiez consciemment une formation avancée. PC 1.1. Organiser et offrir aux étudiants la possibilité de se développer personnellement et professionnellement, apprendre aux étudiants à se fixer des objectifs et à parvenir à leur mise en œuvre. Utilisation en classe pour effectuer des travaux collectifs d'entretien technique et de réparation et mettre à disposition des élèves des véhicules. possibilité de choisir ses propres méthodes et moyens techniques activités de groupe et planification. PC 1.. Réaliser l'utilisation technique dans les séances de formation contrôle collectif pendant le stockage, les formes de travail dans la communication, mener des discussions sur le fonctionnement, la technique contrôle technique pendant le stockage, l'entretien et la réparation de l'exploitation, de l'entretien et du transport motorisé. réparation de véhicule. PC.1. Planifier et organiser l'entretien et la réparation des véhicules. PC .. Surveiller et évaluer la qualité des artistes interprètes ou exécutants. Appliquer la résolution de problèmes en classe droit du travail employés et personnel pour la planification et l'organisation des travaux d'entretien et de réparation des véhicules. Utiliser des formes collectives de travail dans la communication en classe, pour mener des discussions. Appliquer en classe dans la résolution de situations-problèmes, la qualité du travail des interprètes de l'œuvre. PC.3. Organiser la conduite sécuritaire des travaux lors de l'entretien et de la réparation des véhicules. Déterminer les types de responsabilité en cas de violation du contrat dans l'organisation et le contrôle des travaux, réglementant la conduite en toute sécurité des travaux lors de l'entretien et de la réparation des véhicules.

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SOMMAIRE 1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE... 4 2. STRUCTURE ET CONTENU DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE... 6 3. CONDITIONS DE MISE EN ŒUVRE DU PROGRAMME DE LA DISCIPLINE... 12

1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE MATHÉMATIQUES 1.1. Portée du programme de travail Le programme de travail de la discipline académique fait partie du programme de formation des spécialistes de niveau intermédiaire

SOMMAIRE 1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL DU MODULE PROFESSIONNEL 4 2. RESULTATS DU MODULE PROFESSIONNEL 6 3. STRUCTURE ET CONTENU DU MODULE PROFESSIONNEL 7 4. CONDITIONS DE MISE EN ŒUVRE DU MODULE PROFESSIONNEL

SOMMAIRE p / p Titre des rubriques Page. 1 Passeport du programme de travail de la discipline académique 4 Structure et contenu de la discipline académique 6 3 Conditions de mise en œuvre de la discipline académique 11 4 Suivi et évaluation des résultats

Ministère de l'éducation et des sciences de la République de Khakassie Établissement d'enseignement professionnel autonome de la République de Khakassie "Collège polytechnique de Sayanogorsk"

Ministère de l'éducation de la région de Nizhny Novgorod Établissement d'enseignement budgétaire d'État de l'enseignement professionnel secondaire "École technique automobile Zavolzhsky" APPROUVÉ par le directeur adjoint

RÉSUMÉ DES PROGRAMMES DE TRAVAIL DU CYCLE MATHÉMATIQUE ET GÉNÉRAL DES SCIENCES NATURELLES du programme de formation des spécialistes de niveau intermédiaire / du programme principal de formation professionnelle du secondaire professionnel

2 SOMMAIRE p.

RÉSUMÉ DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE MATHÉMATIQUES Portée du programme

1. BUTS ET OBJECTIFS DE LA PRATIQUE DE FORMATION SUR LE MODULE PROFESSIONNEL PM.01 Entretien et réparation des transports automobiles 1.1. Portée du programme de travail Programme de travail pratique pédagogique

1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL DU MODULE PROFESSIONNEL PARTICIPATION AUX ACTIVITÉS DE CONCEPTION ET TECHNOLOGIQUES (MATÉRIEL ROULANT ÉLECTRIQUE) 1.1. Portée du programme Programme de travail des professionnels

Mécanique technique 1.1. Portée du programme de travail Le programme de travail de la discipline académique fait partie du programme de formation des spécialistes de niveau intermédiaire conformément à la norme de formation de l'État fédéral dans la spécialité

SOMMAIRE 1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 4 2. STRUCTURE ET CONTENU DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 6 3. CONDITIONS DE MISE EN ŒUVRE DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 4. CONTRÔLE ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS DE MAÎTRISE

MINISTÈRE DE L'ÉDUCATION ET DE LA POLITIQUE DE LA JEUNESSE DU KRAI DE STAVROPOL Établissement d'enseignement professionnel budgétaire de l'État "Collège multidisciplinaire régional de Lermontov" CONSIDÉRÉ

Annotation du programme de travail de la discipline académique "Gestion" La discipline est incluse dans le cycle d'enseignement professionnel du programme de formation des spécialistes de niveau intermédiaire dans la spécialité 38.02.01 Economie et Comptabilité

3 SOMMAIRE 1. NOTE EXPLICATIVE DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE. STRUCTURE ET CONTENU DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 6 3. CONDITIONS DE MISE EN ŒUVRE DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE. SUIVI ET EVALUATION DES RESULTATS

1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL DU MODULE PROFESSIONNEL PARTICIPATION AUX ACTIVITÉS DE CONCEPTION ET TECHNOLOGIQUES 1.1. Contenu du programme Le programme de travail du module professionnel fait partie du programme

Programme de travail de la discipline Date d'élaboration 8.08.05 Feuille de pages du PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE OP.09 ACCOMPAGNEMENT JURIDIQUE DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES DANS LA SPÉCIALITÉ 09.0.0 INFORMATIONNEL

Ministère de l'éducation de la région de Nizhny Novgorod Établissement d'enseignement professionnel budgétaire de l'État "École technique régionale diversifiée" PROGRAMME DE TRAVAIL DE PRATIQUE DE FORMATION UP.02 À PM.02

ORGANISME NON COMMERCIAL AUTONOME DE FORMATION PROFESSIONNELLE "AUTOMOBILE, TECHNICIUM JURIDIQUE" SPECIALITE 23.02.03 ENTRETIEN ET REPARATION DE TRANSPORT AUTOMOBILE AGREE par le Directeur

1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 1.1. Portée du programme Le programme de la discipline académique fait partie du programme principal de formation professionnelle conformément au FEM dans la spécialité

Annotation au programme de travail PM. 02 Organisation des activités d'une équipe d'interprètes dans la spécialité 23.02.03. Entretien et réparation de véhicules automobiles 1. Place du module professionnel

1. Caractéristique réglementaire. Spécialité GEF 13.02.11 « Techniques d'exploitation et de maintenance des équipements électriques et électromécaniques (industrie minière) » agréée par Arrêté du Ministère

2 3 CONTENU page 1 PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 4 1.1 Portée du programme 4 1.2 Place de la discipline académique dans la structure du programme éducatif 4 1.3 Buts et objectifs de la discipline académique

2 3 SOMMAIRE p.

caractéristiques générales des formations en milieu de carrière dans la spécialité "Entretien et réparation de véhicules"

3 1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL DU MODULE PROFESSIONNEL 4 PM 03. « Assurer la sécurité du travail lors de l'exploitation et de la réparation des équipements des sous-stations et réseaux électriques » 1.1. Portée du programme

Ministère de l'éducation de la région de Nizhny Novgorod Établissement d'enseignement professionnel budgétaire de l'État "École technique régionale diversifiée" Programme de travail de pratique de la formation professionnelle

SOMMAIRE 1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 2. STRUCTURE ET CONTENU DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 3. CONDITIONS DE MISE EN ŒUVRE DU PROGRAMME DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 4. CONTRÔLE ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS DE MAÎTRISE DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE

Ministère Agriculture Filiale RF Terek de FGBOU VPO KBGAU nommée d'après VM Kokova PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE SÉCURITÉ DU TRAVAIL Le programme de travail de la discipline a été élaboré sur la base du décret fédéral

SOMMAIRE 1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 2. STRUCTURE ET CONTENU DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 3. CONDITIONS DE MISE EN ŒUVRE DU PROGRAMME DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 4. CONTRÔLE ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS DE LA MAÎTRISE DE LA DISCIPLINE

Saint-Pétersbourg GBPOU SPO "MK im. V.M.Bekhterev "Programme de travail de la discipline de Saint-Pétersbourg GBPOU "COLLÈGE DE MÉDECINE NOMMÉ D'APRÈS V.M.BEKHTEREV" "J'approuve" Directeur de "MK im. V.M.Bekhterev» U.B.Kurbatova PROGRAMME DE TRAVAIL

RESUME DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE EDUCATIVE Fondamentaux de la culture d'entreprise 1.1. Portée du programme de travail Le programme de la discipline académique fait partie du programme principal de formation professionnelle

MINISTÈRE DE L'ÉDUCATION GÉNÉRALE ET PROFESSIONNELLE DE LA RÉGION DE SVERDLOVSK établissement d'enseignement autonome d'État de l'enseignement professionnel secondaire Région de Sverdlovsk"Krasnouralsky

Comité pour l'enseignement général et professionnel de la région de Leningrad Établissement d'enseignement professionnel budgétaire de l'État de la région de Leningrad "Volkhov Aluminium College" CONSIDÉRÉ :

1 2 SOMMAIRE 1 PASSEPORT DU PROGRAMME DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE. 2 STRUCTURE ET CONTENU DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE.6 3 CONDITIONS DE MISE EN ŒUVRE DU PROGRAMME DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE.12 CONTRÔLE ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS DE LA MAÎTRISE DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE.13

1. PASSEPORT DU PROGRAMME DU MODULE PROFESSIONNEL PM.03. Entretien et diagnostic des dysfonctionnements des machines et mécanismes agricoles ; réparation de pièces individuelles et d'ensembles 1.1. Champ d'application

DÉPARTEMENT DE L'ÉDUCATION DE LA VILLE DE MOSCOU BUDGET DE L'ÉTAT ÉTABLISSEMENT D'ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL DE LA VILLE DE MOSCOU "COLLEGE POLYTECHNIQUE 50 DU NOM DU DOUBLE HÉROS DU TRAVAIL SOCIALISTE N.A. ZLOBIN"

SOMMAIRE 1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE LA DISCIPLINE 4 2. STRUCTURE ET CONTENU DE LA DISCIPLINE 6 3. CONDITIONS DE MISE EN ŒUVRE DE LA DISCIPLINE 10 p.

Annotation au programme de travail PM. 02 Organisation service après-vente en transport (transport routier), spécialité 23.02.01 Organisation des transports et gestion des transports (par type) 1.

Établissement d'enseignement professionnel autonome de l'État régional "Collège industriel de Valuy" Programme de travail de la formation

Annexe 5.3.22 à l'OPOP pour la spécialité PPSSZ 23.02.03 Entretien et réparation de véhicules automobiles Etablissement d'enseignement professionnel budgétaire de l'Etat « Régional diversifié

Établissement d'enseignement professionnel autonome de la région de Samara "Collège pétrochimique Novokuybyshevsky" PROGRAMME DE TRAVAIL Disciplines OP.1 Diagnostic technique des véhicules

Ministère de l'éducation et des sciences de la Fédération de Russie Établissement d'enseignement budgétaire de l'État fédéral de l'enseignement professionnel supérieur "Perm National Research Polytechnic

3 CONTENU page 1 Passeport du programme de travail de la discipline académique 4 1.1 Portée du programme 4 1. Place de la discipline académique dans la structure du programme de formation 4 1.3 Buts et objectifs de la discipline académique

MINISTÈRE DE L'ÉDUCATION ET DES SCIENCES DE LA RÉGION DE MOURMANSK Établissement d'enseignement professionnel autonome d'État de la région de Mourmansk "Kola Transport College" (GAPOU MO "KTK") APPROUVÉ

Ministère de l'éducation et des sciences de la Fédération de Russie Établissement d'enseignement autonome de l'État fédéral l'enseignement supérieur"Université d'Etat de Pédagogie Professionnelle de Russie

Ministère de l'éducation et des sciences de la région d'Arkhangelsk Établissement d'enseignement professionnel autonome de la région d'Arkhangelsk "Velsky Agricultural College" (GAPOU JSC "Velsky

SOMMAIRE 1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 1.1. Portée du programme 1. Place de la discipline académique dans la structure du programme principal de formation professionnelle 1.3. Objectif et tâches

1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL DU MODULE PROFESSIONNEL Construction les chemins de fer, réparations et entretien courant voie ferrée 1.1. Portée du programme. Programme du module professionnel

CONTENU page PASSEPORT DU PROGRAMME DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 4 STRUCTURE ET CONTENU DE LA DISCIPLINE 5

Annotation Le programme de travail du module professionnel PM.02 Service maintenance des machines et appareils électroménagers dans la spécialité 13.02.11 (140448) Exploitation technique et maintenance des équipements électriques

SOMMAIRE p. STRUCTURE ET CONTENU DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 5 3. CONDITIONS DE MISE EN ŒUVRE DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ÉDUCATIVE 4. CONTRÔLE ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS

Annexe 2.4.3 à l'OPOP par profession 23/01/03 Mécanicien automobile. Ministère de l'éducation de la région de Nizhny Novgorod Établissement d'enseignement professionnel budgétaire de l'État "Regional Diversified

Au verso de la page de titre de la RPMU I. Le programme de travail a été révisé lors de la réunion du PCC : Procès-verbal du 20. Chef du PCC (signature) (I.O. Nom) II. Le programme de travail a été révisé lors de la réunion du PCC.

OK 2. Organiser ses propres activités, déterminer des méthodes de résolution de problèmes professionnels, évaluer leur efficacité et leur qualité.

OK 8. Déterminez indépendamment les tâches de développement professionnel et personnel, engagez-vous dans l'auto-éducation, planifiez consciemment une formation avancée.

Le diplômé doit avoir les compétences professionnelles suivantes (PC):

PC 3.3. Systématiser l'expérience pédagogique dans le domaine de la culture physique et du sport basée sur l'étude de la littérature professionnelle, l'introspection et l'analyse des activités d'autres enseignants.

CP 3.4. s'embrasser développements méthodologiques sous forme de rapports, de résumés, de discours.

PC 3.5. Participer à la recherche et les activités du projet dans le domaine de l'éducation, de la culture physique et du sport.

À la suite de l'étude de la discipline, l'étudiant doitconnaître:

essence et spécificités diverses sortes activité pédagogique professionnelle d'un professeur d'éducation physique en les établissements d'enseignement secondaire général, mais aussi primaire, secondaire et supérieur professionnel,

le rôle des disciplines du bloc psychologique et pédagogique dans le développement professionnel d'un spécialiste en La culture physique et du sport

sujet, fonctions de la science pédagogique, son appareil catégoriel, directions principales recherche pédagogique, les méthodes de leur mise en œuvre dans des établissements d'enseignement de différents types,

· l'histoire de l'émergence et du développement de l'Institut d'éducation et des sciences pédagogiques.

À la suite de l'étude du cours, l'étudiant doit être capable de:

· travailler avec la littérature scientifique – effectuer des annotations, des citations, des prises de notes et des résumés, des révisions, des commentaires.

· mettre en œuvre des méthodes de diagnostic pédagogique et d'autodiagnostic, analyser et généraliser les résultats obtenus.

Identifier et analyser les situations problématiques activités pratiques Spécialiste FC,

Formuler et résoudre des problèmes pédagogiques.

Formulaires de déclaration : orale et écrite. Au cours de l'étude du cours, les étudiants effectuent les types d'activités de crédit en cours suivants:

Préparation et soutenance de communications orales et écrites (rapports) sur des sujets proposés par l'enseignant ;

Réalisation de techniques de diagnostic et analyse des résultats d'autodiagnostic;

Analyse et résolution de problèmes pédagogiques selon l'algorithme;

Réalisation de tests thématiques.

A la fin du cursus, les étudiants passent une épreuve orale.

Matériel et aides visuelles :

Films éducatifs avec les conditions de situations pédagogiques dans le travail d'un professeur d'EPS, d'un formateur, d'un spécialiste en AFC et loisirs et d'un lecteur DVD ;

Schème:"Fonctions-rôles de l'enseignant",

"Le rôle de l'enseignant dans l'interprétation de V. Levy",

« Spectre des spécialités pédagogiques »,

"Perspectives du métier d'enseignant",

"Composantes de l'orientation pédagogique de la personnalité de l'enseignant."

(Note : Tous ces schémas sont donnés en Annexe 1)

Document de texte: un dictionnaire psychologique, un article de V. A. Sukhomlinsky «Quelle est la vocation au travail d'un enseignant et comment se forme-t-elle», le tableau «Exigences en matière de qualifications par catégorie de travail d'enseignant», le schéma «Modèle de l'image de la personnalité de l'enseignant ”, tableau magnétique; Tests et questionnaires pour l'atelier (contenus dans les annexes).

(Remarque : d'autres supports textuels peuvent être choisis par un enseignant universitaire en fonction des objectifs de la leçon, avec le contenu de l'enseignement dans une spécialité d'éducation physique et pédagogique particulière)

Plan thématique du cours