Profitați de pe urma aparatelor de cafea. Facem bani din vending - o afacere cu aparate de cafea. Afaceri moderne - aparate de cafea

Dimineața noastră începe cel mai adesea cu o ceașcă de cafea aromată, care ne însoțește mereu în timpul prânzului la birou, plimbare prin parc, așteptare la aeroport sau gară datorită aparatelor de cafea. Oriunde ne-am afla, aroma cafelei proaspăt preparate ne va conduce întotdeauna către o cafenea sau un aparat de cafea. Recent, aparatele de cafea se găsesc din ce în ce mai mult în universități, centre de afaceri, centre comerciale, gări, aeroporturi și multe alte locuri. Și după cum probabil ai ghicit, poți câștiga bani din băutura ta preferată.

Cine vrea să aibă succes și să câștige.

Mașinile de cafea, aparatele pentru gustări, aparatele mecanice cu gumă și jucării, vânzarea biletelor sau a ziarelor prin aparate sunt toate afaceri - activitate antreprenorială fără participarea vânzătorului - vending. Pentru unii, poate părea imediat incredibil de profitabil și, în același timp, necomplicat. Dar aceasta este o viziune eronată. Vendingul va necesita ingeniozitate, răbdare, veți avea nevoie de un nivel bun de comunicare, cu anumite abilități, este posibil investitie mica in etapa initiala, dar in schimb vei primi un profit stabil si destul de placut. La urma urmei, scopul tău este să faci bani buni, oferind oamenilor confort și plăcere. Recenziile despre afacerea cu aparate de cafea sunt pozitive, dar nu trebuie să vă concentrați doar pe aparatele de cafea, orice afacere are nevoie de dezvoltare.

Vending - din engleza „trading through machines”.

Acest venit există de mult timp. Datorita faptului ca aparatele de cafea sunt mai des intalnite, aceasta afacere este destul de reusita. Recenzii reale despre aparate de cafea iar producătorii de echipamente pot fi citite la. Rambursarea echipamentului este diferită și totul depinde de tine. Cafeaua este iubită de mulți, costurile de afaceri sunt relativ mici. Cu abordarea corectă, ai ocazia să obții un venit bun.

Aparate de cafea, aparate de gustare, aparate mecanice - afaceri moderne

Chiar și antreprenorii fără experiență își pot începe propria afacere prin comerț cu ajutorul echipamentelor speciale. Puteți verifica acest lucru citind forumul de vending. Cei care caută unde să investească pot lua în considerare acest tip de afacere. Este important să vă gândiți și să vă calculați corect acțiunile - atunci profitul nu vă va face să așteptați.

Puncte cheie pentru începători:

• aparatul trebuie să fie amplasat într-un loc aglomerat, vizitat: stație de autobuz, aeroport, clinică, salon, agenții guvernamentale, universități, centre de cumparaturi.
• foarte mult depinde de chiria cerută de proprietarul localului: acesta este unul dintre cele mai scumpe articole, deoarece 1 mp. m zona;
• în niciun caz nu trebuie să economisiți la calitate și ingrediente: este important ca clienții să se bucure de serviciile aparatului dumneavoastră de cafea;
• dacă sunteți cunoscător în tehnologie, atunci în prima etapă este posibil să economisiți personal. Ajuns la punctul de dezvoltare a peste 10-20 de mașini, puteți angaja un specialist în service, acest lucru face ca afacerea cu aparate de cafea să fie profitabilă; recenziile oamenilor de afaceri indică în favoarea faptului că numărul inițial de mașini ar trebui să fie de cel puțin zece, numai atunci vă puteți vedea profitul și efectul afacerii.

Trebuie să mă înregistrez ca întreprindere unică sau SRL?

Totul depinde de tine și de capacitățile tale. Daca vrei sa o incerci si ai un prieten sau o cunostinta care nu se deranjeaza sa te ajute sa incepi, atunci poti semna un contract pentru el si vezi cum functioneaza aceasta afacere. Ei bine, ar trebui să înțelegeți că aparatele de cafea sunt o afacere și veți avea nevoie de înregistrare oficială în viitor. Verifică acum antreprenor individual sau SRL foarte simplu prin intermediul portalului Serviciilor de Stat sau doar contactați MFC. Nu este asigurata licenta pentru aceasta activitate, ceea ce reprezinta un plus in plus, nu este necesar un certificat de igiena pentru echipamente. De obicei este atașat dispozitivului achiziționat.

De ce „ingrediente” aveți nevoie pentru a începe?

Principalul articol de cheltuieli nu este doar impozitele și chiria, ci și umplerea aparatelor de cafea - ingrediente. Trebuie să înțelegeți că a merge la magazin și a cumpăra ingrediente acolo nu va funcționa. Chiar dacă găsești ceva, nu le poți folosi decât pentru cereale. Nu sunt destinate utilizării la aparatele de cafea datorită tehnologiei lor de producție. Recenziile proprietarilor sfătuiesc să cumpărați ingrediente numai de la companii specializate care furnizează ingrediente și Provizii pentru afacerea de vending. Este important! Cafeaua și alte componente ale băuturilor care pot fi cumpărate de la automatele sunt preparate într-un mod special, iar lipirea și aglomerarea lor sunt complet excluse. În plus, materia primă nu absoarbe mirosurile străine, se dizolvă ușor și bine, astfel încât gustul băuturii este excelent.

De ce avem nevoie pentru a alimenta dispozitivul:

• cafea cu cereale;
• băutură de ceai (extract de ceai) sau jeleu;
• lapte uscat sau smântână;
• ciocolată caldă (în funcție de tipul de mașină);
• zahăr;
• apă;
• cești de unică folosință;
• agitatoare.

Pentru întreținere, va trebui să achiziționăm detergenți și dezinfectanți pentru curățarea echipamentului, care va trebui să fie introduși stare comercializabilă eforturi proprii sau personal angajat.

Plan de afaceri

Cum să începi o afacere cu aparate de cafea? În primul rând, trebuie să studiezi. Aflați pe ce echipament să lucrați. Aveți un furnizor de ingrediente și aparate de cafea în orașul dvs. Bazat informațiile colectate faceți un plan despre cum să începeți o afacere (mașini de cafea). Recenziile indică faptul că această afacere nu ar trebui niciodată începută în parteneriat. Pentru a vedea profit în cel mai scurt timp posibil, va trebui să achiziționați cinci până la zece aparate de cafea și pentru aceasta aveți nevoie de un anumit capital de pornire. Verificați selecția.

Recenzii: cât timp se plătește vânzările la aparatele de cafea?

Rambursarea unei afaceri depinde de costul echipamentelor, componentelor (sisteme de plată și opțiuni suplimentare), de suma chiriei, de taxele și salariile personalului și, bineînțeles, de numărul de căni pregătite pe zi. Până în prezent, costul unui pahar de 165 ml este de aproximativ 10-12 ruble. produse terminate este recomandabil să vindeți cel puțin 30 de ruble și este mai bine să vă concentrați pe o cafenea și să împărțiți costul unei cani la jumătate. Profitul poate fi obținut dacă mașina produce între 20 și 50 de căni pe zi, adică traficul mare la locația aparatului de cafea trebuie să fie susținut de o calitate bună a produsului, astfel încât clienții tind să bea următoarea porție de cafea din acest anume. mașinărie. Cu astfel de indicatori și respectarea tuturor condițiilor de conduită conștiincioasă a afacerii (starea de funcționare a aparatului, apă și componente de înaltă calitate, o combinație avantajoasă de preț și calitate a produselor), investițiile în această afacere se amortizează într-o perioadă de 24 de luni. sau mai mult. Nu crede ce scriu vânzătorii de echipamente pe site-uri web. O mulțime de factori nu sunt luați în considerare și trebuie să înțelegi că succesul afacerii tale la aparatele de cafea depinde doar de tine. Da, există cazuri rare când un aparat de cafea a plătit în 3-6 luni. Factorul de plasare al mașinii jucat acolo, de exemplu, o universitate sau o gară sau un aeroport major, lipsa concurenței, condițiile meteorologice.

Riscuri în vending.

Fiecare afacere are riscuri. Pe forumul vânzătorilor, antreprenorii scriu recenzii despre diverse, fie că merită să fie pus într-un astfel de loc sau nu. Colegii își împărtășesc eșecurile și îi avertizează pe alți antreprenori vânzători să nu piardă timpul. Este foarte important sa tinem cont de trafic - fara oameni - fara vanzari - fara profit! De exemplu: weekenduri și sărbătoriîn fabrici, birouri, universități, acestea sunt zile de oprire. Risc de defectare a mașinii. Acesta este cel mai mult punct important. Trebuie doar să știi cum funcționează mașina și ce noduri are importante. Acest risc poate fi minimizat avand un stoc mic de piese de schimb, iar datorita forumului de furnizori, puteti obtine rapid sfaturi cu privire la reparatii. Și trebuie să înțelegeți că cumpărarea de echipamente noi la Moscova nu înseamnă că veți fi reparat rapid în garanție în Vladivostok, trebuie să calculați probabilitățile posibile de defecțiuni într-un pas sau doi și să cumpărați totul în timp util.

Aparatele de cafea sunt o întâmplare destul de comună și fiecare locuitor al orașului a folosit acest serviciu de mai multe ori. Aparatele pregătesc cafeaua la alegere în câteva secunde. Cafeaua este gustoasă și ieftină, ceea ce atrage mii de clienți la fiecare astfel de aparat de cafea. Cât de profitabilă și profitabilă este această idee de afaceri, ce costuri și investiții vor fi necesare la început, vor spune planul de afaceri pentru instalarea mașinilor de cafea, un exemplu despre care îl vom descrie în acest articol.

Sumarul proiectului

Aparatele de cafea sunt obișnuite și afaceri profitabile absolut în orice oraș, pentru că 90% dintre oameni iubesc cafeaua. Acest produs este relevant mai ales în orașele mari și mijlocii, deoarece. acest serviciu aparține sferei expres, unde principalul plus este viteza de pregătire și ușurința în utilizare.

Avem în vedere instalarea de aparate de cafea într-o zonă aglomerată public țintă. Este un oraș universitar sau un mall. Initial vom cumpara 3 aparate de cafea second hand in stare buna. Principalul avantaj al acestei afaceri este că nu necesită spații și, în consecință, costul chiriei și plăți comunale va fi minimă, ceea ce crește automat rentabilitatea potențială.

Cu toate acestea, costul unor astfel de aparate de cafea este destul de mare, ceea ce va fi principalul element de cheltuieli.

Publicul țintă pentru serviciul nostru:

• Tineri cu vârsta cuprinsă între 18 și 25 de ani (80%)
• Persoane de vârstă mijlocie (20%).

Principalele riscuri de afaceri:

Pentru ca aparatele de cafea să aducă un venit în continuă creștere, iar investițiile să se achite cât mai repede posibil, astfel încât să existe posibilitatea de a cumpăra aparate și de a le crește numărul în oraș, vom întocmi un plan de afaceri pentru instalare. aparate de cafea cu calcule. În acesta, vom lua în considerare toate elementele de cheltuieli, vom calcula profitabilitatea și profitul potențial al proiectului.

Înregistrare și înregistrare

Pentru a lansa proiectul și a face bani cu aparatele de cafea, ne vom înregistra la autoritățile fiscale locale. Alegem forma obiectului de antreprenoriat IP (sistem de impozitare simplificat de 15%). De asemenea, selectăm codul OKVED corespunzător 47.99.2.

Înregistrarea va necesita cel puțin 7-10 mii de ruble.

Alegerea unei locații și cumpărarea de aparate de cafea

Aparatele noastre de cafea vor fi amplasate lângă clădirea studenților și în centrele comerciale ale orașului. Prioritatea este permeabilitatea activă a publicului țintă. Închirierea unui loc va costa aproximativ 15 mii de ruble. În consecință, prin instalarea a 3 dispozitive, bugetăm 45 de mii de ruble pe lună.

Atunci când cumpărați aparate de cafea second-hand, este important să alegeți un aparat de înaltă calitate și eficient, astfel încât riscul de rupere să fie minim, echipamentul să funcționeze corect, să facă cafea de calitate și să arate bine.

Alegem un aparat de cafea după următoarele criterii:

• caracteristici de performanță și putere.
• Proiecta.
• Funcționalitate (număr de soiuri de cafea pentru preparare).
• Consumul de componente ale ingredientelor (este indicat sa inchiriezi sau sa achizitionezi un aparat de cafea care nu necesita un consum mare de materii prime si materiale).

Deviz pentru echipamente și materiale

Lunar va fi necesar să se cheltuiască pentru reumplerea echipamentului cu componente, apă, materiale etc. Controlați volumele și umpleți dispozitivul după cum este necesar.

Stat

Veți avea nevoie de un specialist care va deservi toate cele 3 dispozitive. Funcțiile sale vor include umplerea rezervorului dispozitivului bând apă, efectuarea de întreținere preventivă a dispozitivului, retragerea de bani și completarea ingredientelor solubile.

Antreprenorul însuși poate face multe, dar este mai bine să angajați un specialist cu experiență în întreținerea unui aparat de cafea, altfel puteți deteriora echipamentul, iar reparațiile vor fi costisitoare.

Un muncitor va fi suficient pentru a întreține trei mașini. Salariul nu va depăși 20 de mii de ruble.

Antreprenorul însuși va achiziționa materiale și ingrediente, precum și va întocmi rapoarte contabile.

Marketing și publicitate

Va trebui să analizezi concurenții de aproape, deoarece aceștia pot deveni o problemă serioasă încă din primele zile de muncă.

Publicitatea va consta în marcarea aparatului de cafea în sine, plasarea unui semn vizibil de departe și plasarea unui stâlp nu departe de echipamentul de vending în sine. Costurile de publicitate în etapa inițială vor fi de aproximativ 20 de mii de ruble.

Principalul și cel mai mult instrument eficient Atragerea clienților și păstrarea acestora poate fi o gamă largă de băuturi, un nivel ridicat de servicii și funcționarea neîntreruptă a mașinii. În plus, este important să se mențină un aspect ideal și prezentabil al mașinii. Pentru a face acest lucru, vom include în bugetul lunar o sumă pentru menținerea unui bun aspect(curățarea mașinii, lipire, marcare etc.). În consecință, vom cheltui aproximativ 10 mii de ruble pe lună.

Cheltuieli și venituri

În acest paragraf vom calcula toate costurile de vending, vom rezuma în tabel costurile de pornire pentru demararea unei afaceri și investițiile lunare care sunt necesare pentru menținerea performanței proiectului.

Costuri de pornire

Sursa de venit

Profitul, conform planului, ar trebui atins în prima lună de instalare a aparatelor de cafea. În dispozitivul nostru, sunt planificate 12 tipuri de băuturi, al căror cost mediu va fi de 25 de ruble per 1 cană. Dacă se vând 400 de ochelari de la 3 dispozitive pe zi, veniturile vor fi de 225.000 de ruble.

Diferența dintre venituri și cheltuieli:

225 000 – 90 000 = 135 000.

Determinați valoarea impozitului:

135.000 x 15% = 20.250 de ruble.

Calculați profitul:

135.000 - 20.250 = 114.750 de ruble.

Calculăm indicatorul de profitabilitate:

(114.750 / 90.000) x 100 = 127%. Rezultatul este evident. Rentabilitatea deja din a treia lună depășește 100%, iar aceasta nu este limita în acest domeniu. De aceea această afacere este relevantă și profitabilă. Cu toate acestea, are propriile riscuri și dificultăți care trebuie abordate pentru a rămâne pe piață.

Perioada de rambursare a investițiilor inițiale:

636.000 / 114.750 = 5,54 luni În consecință, în șase luni este planificată recuperarea investiției inițiale. 400 de pahare de cafea și alte băuturi este cifra minimă, care va crește considerabil în fiecare lună.

În cele din urmă

Afacerea instalării aparatelor de cafea este o afacere foarte profitabilă. Profitul va fi deja vizibil din primele luni, rambursarea va veni în 5 luni. În viitor - pentru a crește numărul de automate până la 10 unități. Adaugă 2 la aeroport, încă 3 la centrele comerciale și de divertisment și 2 la benzinării. In acest caz va fi necesara includerea in personal a inca un muncitor pentru intretinerea echipamentelor.

Scopul principal este de a instala dispozitive în locuri active cu nivel inalt traficul si concentratiile publicului tinta: mall-uri, statii mari de transport, statie de metrou, aeroport etc. Pot apărea dificultăți cu închirierea spațiului, merită să cheltuiți o sumă mare pentru aceasta, deoarece rambursarea nu va întârzia să apară.

Planurile sunt deschiderea unei rețele de automate de cafea sub un singur brand, mereu cu același nivel de serviciu, calitate a băuturilor și într-un singur stil corporativ. Acest lucru este necesar pentru ca consumatorii să-și recunoască cafeaua preferată, oriunde s-ar afla, și să o cumpere fără ezitare.

• Descrierea obiectului
• Plan de productie
• Riscuri de afaceri
• Plan financiar
  • • • Idei de afaceri similare:

Plan de afaceri pentru organizarea unei rețele de aparate de cafea într-un oraș cu o populație de 250 de mii de locuitori.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere

Conform calculelor preliminare, biletul de intrare la afacere pe aparatele de cafea de la 10 automate va fi de 2.230.000 de ruble:

• Depozit pentru închirierea spațiilor - 80.000 de ruble.
• Achiziționarea de mașini automate (10 unități) - 2.000.000 de ruble.
• Materiale și ingrediente - 100.000 de ruble.
• Înregistrarea afacerii și alte cheltuieli organizatorice - 50.000 de ruble.

Capitalul pentru deschiderea unei afaceri, conform planului de afaceri, va fi format din fondurile personale ale inițiatorului proiectului (40%) și fondurile împrumutate - un împrumut bancar (15% pe an pe 5 ani). Plățile lunare ale împrumutului se vor ridica la 19.725 de ruble.

Descrierea obiectului

Vending în engleză înseamnă vânzarea de bunuri și servicii printr-un automat. Astăzi, aceasta este una dintre zonele de afaceri cu cea mai rapidă creștere. Mai ales când vine vorba de vânzarea de cafea și băuturi printr-un automat. Aceste produse sunt la cerere constantă, indiferent de sezon. Avantajul vendingului este că outlet-ul nu are nevoie de vânzători, ghișeu și casă de marcat. Aparatul combină toate aceste funcții. Trebuie doar să alegi o locație bună și afacerea va genera venituri. Mașina nu obosește, funcționează pentru antreprenor 24 de ore pe zi, 365 de zile pe an. Ea nu va înșela niciodată, nu va fura încasările, nu va fugi de la serviciu înainte de timp, nu va fi nepoliticos cu clientul. Locuri promițătoare pentru instalarea aparatelor de cafea sunt stațiile de autobuz și de cale ferată, centrele comerciale și de divertisment, instituțiile de învățământ superior, birourile și centre de afaceri, cinematografe, centre de fitness.

Plan pas cu pas pentru organizarea unei rețele de aparate de cafea

1. Găsirea de locuri profitabile pentru instalarea aparatelor de cafea
2. Înregistrarea afacerii
3. Încheierea contractelor de închiriere
4. Achiziționarea de automate și ingrediente
5. Instalarea de automate la punctul de vânzare
6. Angajarea operatorilor

Descărcați planul de afaceri pentru aparatele de cafea de la partenerii noștri, cu o garanție a calității.

Ce echipament să alegi pentru afaceri

În prima etapă, este planificată crearea unei rețele mici de automate, formată din 10 automate. Pentru aceasta vor fi achiziționate aparate de cafea de la marca italiană Veneto. Mașina are un design izbitor, un program de autocurățare și o gamă largă de produse. Dispozitivul oferă o gamă de 8 băuturi simultan:

• Cafea cu lapte;
• cafea espresso;
• Cappuccino;
• Ciocolată fierbinte;
• Lapte bătut;
• Latte;
• Mokachino;

Volumul de încărcare a ingredientelor include:

• Cafea instant - 1,5 kg;
• Ciocolata - 3,1 kg;
• lapte - 2,2 kg;
• zahăr - 5,3 kg;
• Boabe de cafea - 3,5 kg.

Cât de mult poți câștiga din aparatele de cafea

Cecul mediu conform calculelor preliminare va fi de 25 de ruble. În funcție de gradul de patentare a punctului, un automat va vinde în medie 80 de băuturi pe zi. 10 aparate vor vinde 800 de băuturi pe zi, pe lună (30 de zile) - 24.000.

Venitul estimat pe lună (în medie pe an) va fi de 600.000 de ruble.

Plan de productie

Sunt planificate instalarea automatelor automate în centrele comerciale locale, la universitate, la gară și în două cinematografe. Chiria medie va fi de 8.000 de ruble pe lună (în centrul comercial va fi puțin mai mare, în universitate puțin mai mică). Pentru a întreține rețeaua de aparate de cafea, se plănuiește angajarea unui operator cu o mașină personală. Responsabilitățile sale vor include monitorizarea zilnică a funcționării mașinilor, încărcarea la timp a ingredientelor și retragerea veniturilor, îngrijirea stării exterioare a mașinilor, probleme litigioase cu cumpărătorii. Salariul va fi de 15 mii de ruble. pe lună + combustibil. Posibile bonusuri lunare pentru îndeplinirea excesivă a planului.

Ce sistem de impozitare să alegeți pentru organizație

Forma organizatorică a afacerii va fi cea obișnuită antreprenoriat individual. Ca sistem de impozitare, este planificată utilizarea sistemului de impozitare simplificat - un sistem de impozitare simplificat. Plățile de impozite se vor ridica la 15% din profitul organizației pe lună.

Riscuri de afaceri

Pe parcursul desfășurării acestei afaceri, pot apărea următoarele aspecte negative:

• Vandalism și furt de echipamente;
• Creșterea concurenței, apariția unor jucători majori pe piață;
• Scăderea cererii perioada de vara timp;
• Avarie echipament, timp de nefuncţionare;
• Creșterea plăților chiriei, reducerea profitabilității afacerii.

Plan financiar

Să trecem la calculul principalilor indicatori eficiență economică Afaceri. Costurile fixe lunare ale rețelei de aparate de cafea vor include:

• Chirie - 80.000 de ruble.
• Salariul operatorului - 15.000 de ruble.
• Deduceri de asigurare - 5.000 de ruble.
• Plățile împrumutului - 19.725 de ruble.
• Combustibil și lubrifianți - 20.000 de ruble.
• Amortizare - 10.000 de ruble.
• Alte cheltuieli neprevăzute - 15.000 de ruble.

Cheltuielile totale conform planului se vor ridica la 164.725 de ruble. Costuri variabile

• Materii prime (zahăr, cafea, căni) - 25% din cifra de afaceri sau 150.000 de ruble. pe luna.

Sursa de venit

• Cec mediu - 25 de ruble.
• Număr de vânzări în 24 de ore - 800
• Venituri pentru 24 de ore - 20.000 de ruble.
• Venituri pe lună - 600.000 de ruble.

De aici profitul: 600.000 - 164.725 ( costuri fixe) - 150.000 (costuri variabile) = 285.275 ruble. Mai puține taxe (STS, 15% din profit), profitul net va fi de 242.483 de ruble pe lună. Rentabilitatea afacerii este de 77%. Rentabilitatea investiției, cu astfel de indicatori, va veni după 10 luni de muncă.

Acesta este un complet proiect finalizat pe care nu le vei găsi în domeniul public. Conținutul planului de afaceri: 1. Confidențialitate 2. Rezumat 3. Etape de implementare a proiectului 4. Caracteristicile obiectului 5. Planul de marketing 6. Datele tehnice și economice ale echipamentului 7. Planul financiar 8. Evaluarea riscurilor 9. Justificarea financiară și economică a investițiilor 10. Concluzii

Vending este tranzacționarea cu automate. Utilizarea automatelor automate s-a dovedit a fi așa afaceri profitabile că din ce în ce mai mult mai multe articole a început să vândă așa. Adevărat, după cum s-a dovedit, nu orice produs, în ciuda costurilor reduse, dă roade. Cea mai profitabilă direcție de vending a fost aparatul de cafea.

Vânzarea de cafea și ceai cu aparate de cafea este atât de profitabilă încât în în locuri publice chiar și orașele mici pot fi văzute deodată pentru mai multe dintre aceste mașini. Comerțul automat are o serie de avantaje în comparație cu alte tipuri de comerț:

• prag de intrare scăzut. Chiar și un capital mic în 100 de mii de ruble este suficient pentru a începe;
• aparatul de cafea ia suprafata mica. Pentru instalare este suficient un spațiu de 1 metru pătrat. m. Aparatul de cafea poate fi instalat chiar și pe un coridor mic. Acest lucru face posibilă economisirea semnificativă la chirie;
• nu este nevoie să angajați vânzători și să le plătiți un salariu. Întregul proces de preparare și servire este realizat de mașină;
• economii la publicitate;
• aparatul de cafea poate fi reamenajat în orice alt loc dacă locația anterioară s-a dovedit a fi neprofitabilă;
• rentabilitate ridicată și rentabilitate rapidă a investiției.

Automatele de cafea au un dezavantaj semnificativ. Ele pot fi sparte. Cel mai adesea, teama de a pierde venituri din acțiunile intrușilor este cea care îi împiedică pe mulți antreprenori să înceapă acest tip de afaceri. Dar dacă le instalați într-o zonă protejată, atunci nu va exista niciun motiv de îngrijorare.

Cum să începi o afacere de vending de cafea

Profitul din aparatul de cafea instalat depinde în mare măsură de locația sa. În locurile slab populate, în clădirile puțin vizitate, veniturile vor fi foarte mici. Cu greu va fi suficient să plătiți chiria, deducerile fiscale și achiziționarea de umpluturi (cafea, ceai, smântână etc.). Prin urmare, să alegeți loc de tranzacționare trebuie tratat cu deosebită grijă. În etapa de planificare, ei studiază datele statistice, utilizarea experienta personala si observatii. Cele mai avantajoase locuri pentru instalarea aparatelor de cafea sunt:

• aeroporturi și gări și stații de cale ferată;
• policlinici;
• instituții de învățământ superior și secundar de specialitate;
• centre comerciale și magazine;
• centre de birouri;
• parcări și parcări;
• bazarurilor;
• benzinării;
• orice incintă în care are loc o cifră de afaceri mare sau aglomerație de oameni.

Toate obiectele de mai sus au dezvoltat deja condiții pentru o concurență acerbă. Pentru a obține profitul maxim, nu este suficient să puneți mașina cu cafea. Ar trebui să aibă multe caracteristici, astfel încât cumpărătorul să aibă multe din care să aleagă și un panou de control convenabil. Puteți încerca să eliminați concurenții instalând mai multe automate de cafea simultan într-o zonă profitabilă, dar pentru aceasta trebuie să aveți mai multe fonduri decât își poate permite un om de afaceri începător.

Aparat de cafea si aparat de gustare

Cum să influențezi eficiența muncii

Este profitabil sa vinzi cafeaua la automate, dar numai cu conditia ca factorii economici sa fie luati in considerare la deschiderea unei afaceri.Se determina nivelul de risc antreprenorial. S-a efectuat o analiză a muncii concurenţilor.a fost calculat pragul de rentabilitate şi pret minim pe unitate de marfa.Se determina volumul pietei.

În ciuda unor caracteristici, aceasta este aceeași afacere ca oricare alta. Problemele cu care se va confrunta un antreprenor sunt exact aceleași ca în tranzacțiile obișnuite din spatele ghișeului. Numai că va depinde nu de comportamentul vânzătorului, ci de starea tehnologiei. Dacă aparatul nu funcționează, rămâne fără materiale, atunci omul de afaceri va suferi pierderi din cauza reparațiilor și a timpului de nefuncționare. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui să verificați starea aparatului de cafea cel puțin o dată la 2-3 zile.

Verificarea în timp util și compararea prețurilor va contribui la creșterea competitivității. Dacă concurenții își reduc prețurile, atunci singura cale a mentine piata inseamna a seta la fel, chiar mai jos.Cu conditia ca acest pas sa nu conduca la o pierdere. Dacă acest lucru nu este posibil, ar trebui să schimbați locația dispozitivului.

Lângă aparatul de cafea, puteți pune o masă și (sau) o bancă. În unele cazuri, acest lucru îmbunătățește eficiența mai bine decât scăderea prețurilor, dar funcționează numai atunci când mașina concurentului este mult mai departe.

Alegerea aparatului de cafea

Pentru un om de afaceri novice, principalul criteriu de selecție este cel mai adesea prețul. Pretul depinde nu numai de functionalitatea dispozitivului, ci si de marca, tara de origine si data fabricatiei. Un antreprenor începător poate achiziționa un aparat de cafea pentru o afacere care a fost deja în funcțiune, costă mai puțin decât una nouă. Adesea, acesta este un model învechit, dar pentru început se poate potrivi. Dar dacă fondurile permit, este mai bine să cumpărați unul nou. Când cumpărați, luați în considerare următorii factori:

• Există un centru de service în orașul sau zona dvs. pentru întreținerea aparatului de cafea selectat pentru afaceri;
• cât de completat. Există un sistem antiefracție instalat pe el și, în consecință, poate fi instalat pe stradă sau este potrivit doar pentru spații protejate?
• disponibilitatea serviciului de garanție și post-garanție;
• funcţionalitate. Gamă largă de băuturile și prețurile vor ajuta la satisfacerea preferințelor diferiților clienți, crescând astfel eficiența utilizării mașinii;
• încărcare maximă posibilă a dispozitivului: numărul de cești de cafea poate fi distribuit de mașina selectată fără realimentare.

Cumpărând noi și scumpe masina de cafea pentru afaceri este adesea mai profitabil decât achiziționarea unuia vechi, dar ieftin. Cel nou îndeplinește mai multe funcții, funcționează mai rapid și fără defecțiuni. Practic, nu există niciun risc de oprire din cauza unei defecțiuni. Aceasta înseamnă că poate vinde mai multe băuturi pe zi.

Umpluturi pentru aparate de cafea

Distribuitorul automat de cafea este instalat într-o clădire vizitată în fiecare zi de aceleași persoane. Sarcina principală a unui antreprenor este să-i facă clienții săi obișnuiți.Dacă cafeaua de la o mașină este gustoasă, dar nu de la alta, atunci oamenii vor cumpăra mai des de la primul. Prin urmare, distribuitorul automat de cafea și alte produse trebuie să fie de înaltă calitate. Înainte de a semna un contract de furnizare, încercați băuturi făcute din componentele furnizorului, dar nu din probe. Puteți încerca băuturi de la concurenți.Dacă gustul vi se potrivește, nu ezitați să încheiați un contract.

Pentru umplere utilizați componente precum:

• cafea pudra (instantanee sau cereale);
• băuturi cu ceai;
• apa filtrata.
• cacao;
• lapte praf si smantana.

Aceste componente diferă ca formă și tehnologie de prelucrare de cele obișnuite. Pentru automatele, cafeaua este prăjită și măcinată în așa fel încât pe toată perioada de depozitare, boabele de nisip sau granulele să nu se poată turti, să-și piardă gustul și aroma. Pe lângă umpluturi, veți avea nevoie și de pahare de hârtie sau de plastic și bețișoare pentru amestecare făcute special pentru automate.

Inregistrarea companiei

Puteți începe o afacere cu aparatele de cafea numai după înregistrarea ca antreprenor individual. În timpul înregistrării, unui om de afaceri i se vor oferi mai multe opțiuni de taxare din care să aleagă. Este mai profitabil să folosești sistemul simplificat de impozitare sau UTII. Contabilitatea pentru astfel de sisteme este mai ușoară, taxele sunt mai mici.

Nu este necesară nicio licență pentru a opera o afacere cu aparate de cafea. Dar ar trebui să existe certificate de calitate. În cazul în care angajații Rospotrebnadzor sau cumpărătorii solicită să vadă aceste documente. Certificatele pot fi obținute de la furnizorii de umpluturi pentru aparatele de cafea.

Cheltuieli și venituri

Mai întâi trebuie să aflați cât costă aparatul de cafea și să calculați costurile aproximative pentru umpluturi, materiale și întreținere. În medie, prețul aparatelor de cafea pentru afaceri variază de la 90 la 350 de mii de ruble și depinde de mulți factori. O mitralieră folosită poate fi cumpărată pentru 40-60 de mii de ruble. Deși aceste dispozitive sunt mai ieftine, întreținerea pot fi costisitoare. Din motive evidente, este mai bine să nu le luați. De obicei, ei și-au pus deja la punct resursa și adesea eșuează. Aparatul de cafea este inactiv pentru câteva ore și zile. Drept urmare, omul de afaceri primește mai puțin profit.

Prin urmare, este mai bine să cumpărați aparate de cafea noi. Acest lucru nu face afacerea mai puțin profitabilă. Perioada de amortizare poate crește, dar va dura mai mult, iar costul reparațiilor și întreținerii va fi minim. Costă în medie aproximativ 150-160 de mii.

Cât de profitabile mașinile de cafea ca afacere pot fi evaluate numai după ce au fost efectuate calculele costurilor și a încasărilor:

1. prețul pentru o ceașcă de cafea pentru cumpărător este de 26-35 de ruble;
2. consumul pe unitate de producție - 6-15 ruble;
3. profit din vânzarea unei unități de producție în medie - 15-20 de ruble;
4. numărul mediu de unități vândute pe zi este de 55-100 de unități (în funcție de locație);
5. În consecință, profitul brut pe zi este de la 800 la 2000 de ruble sau de la 23000 la 60000 de ruble. pe luna.

Pe lângă costul de achiziție a componentelor, adică costuri variabile, există și costuri fixe, să facem un calcul:

• plata pentru electricitate - 2-3 mii de ruble pe lună;
• plata chiriei pentru spații - de la 2000 la 25000 de ruble. (totul depinde de regiune și raion) pe lună;
• amortizare - 8000-30000 r. pe an (500-600 de ruble pe lună).

Din cheltuielile de mai sus, se poate observa că profitabilitatea va fi în medie de 23.000-25.000 de ruble pe lună. Acest nivel poate fi atins cu alegerea potrivita spatiu si inchiriere la pret redus. Aceasta combinatie are rareori succes la prima incercare. Este posibil să trebuiască să schimbați locația dispozitivului de mai multe ori.

Aparatul de cafea nu necesită mult spațiu

Rambursarea mașinii de cafea

Rambursarea unui aparat de cafea are loc de obicei în 1-2 ani, în funcție de cât de bine a fost ales locul, de nivelul concurenței și de costul achiziționării de echipamente și materiale. În același timp, aparatul de cafea oferă un profit pe lună de la aproximativ 20 la 120 de mii de ruble. Veniturile vor fi stabile pentru un număr de ani. După cum puteți vedea, aparatele de cafea sunt o afacere profitabilă.

Principala sursă de riscuri, oricât de ciudat ar suna, poate fi capul clădire publică sau proprietarul magazinului în care se află aparatul de cafea. Deoarece multe depind de locul potrivit, este probabil ca proprietarul priza vrea să instaleze el însuși un aparat de cafea pentru afaceri și nu să închirieze un loc.

Vânzarea cafelei cu aparate de cafea este o afacere profitabilă, care se amortizează rapid și nu necesită investiții inițiale mari.

Majoritatea oamenilor moderni nu-și pot imagina viața fără cafea. Ei beau cafea dimineața pentru a se înveseli înainte de muncă, în mijlocul zilei pentru a se relaxa și a se distra, seara pentru a merge de la serviciu pentru a se odihni cu bună dispoziție si acelasi sentiment. Nu este întotdeauna posibil să bei cafea acasă sau într-o cafenea. Uneori trebuie să o faci literalmente pe fugă, între unele activități. În acest caz, automatele de cafea instalate în birouri, centre comerciale și uneori chiar pe străzi ajută. Produsele lor sunt la cerere constantă, deoarece există întotdeauna o mulțime de oameni care doresc să bea o ceașcă de cafea și să se relaxeze pentru câteva minute. Prin urmare, vom lua în considerare cum să organizăm o afacere pe aparate de cafea.

Avantajele și dezavantajele vânzării

Vending este o afacere de organizare a vânzării de alimente și articole nealimentare folosind automate. Acest mod de a face afaceri are multe avantaje. Să încercăm să le enumerăm:

• Mic, s-ar putea spune chiar puțin, zona de comert. Pentru a instala o mașină de cafea convențională, aveți nevoie de o suprafață de 1 mp. Pentru unele modele, mai voluminoase, cu o rază extinsă, suprafața poate crește până la 1,5 - 2 m. Dar și în acest caz rămâne mică. Adevărat, trebuie avut în vedere că în apropierea utilajului ar trebui să existe spațiu liber pentru a găzdui 2-3 persoane, dar nici aceasta nu este o problemă, deoarece astfel de utilaje nu sunt amplasate în colțuri sau sub scări, trebuie să stea în spații deschise. .
• Chirie mica. Aceasta este o consecință a punctului anterior. Chiria unui metru pătrat de spațiu poate începe de la 500 de ruble pe lună, ceea ce este destul de puțin pentru un punct de vânzare cu amănuntul. Desigur, cuantumul taxei poate fi mult mai mare, depinde de locație.
• Lipsa vânzătorilor și a personalului de service care lucrează constant. Și, prin urmare, nu va fi necesar să se ocupe de înregistrarea angajaților și să le plătească salariile. Desigur, mașina are nevoie de întreținere, dar are nevoie de prezența unei persoane nu mai mult de o dată la 1-3 zile.

Dintre toate automatele, aparatul de cafea este considerat cel mai rentabil. Necesită mai puțină întreținere (o mașină poate ține până la 300 de cafele cu toate ingredientele necesare) iar marjele de cafea sunt cele mai mari. La un cost de 4-8 ruble, o ceașcă de cafea la ieșire poate costa 20-30. De aceea, aparatele de cafea ocupă, potrivit experților, între 65 și 70% din întreaga afacere de vending.

Principalul dezavantaj al vendingului este concurența ridicată. Cei care au început această afacere la începutul anilor 2000 au ocupat aproape toate locurile profitabile din punct de vedere comercial, așa că găsirea unui loc bun profitabil pentru o cafea sau orice alt automat automat poate fi dificilă.

Pe lângă minusuri, există și riscuri, de exemplu, riscul deteriorării aparatului de cafea de către vandali. Pentru a vă proteja împotriva acestui lucru, trebuie să plasați mașinile în zone protejate, iar dacă mașina este încă situată pe stradă sau la o stație de autobuz, atunci trebuie să fie în câmpul vizual al camerelor CCTV.

Loc pentru aparatul de cafea

După ce ați studiat avantajele și dezavantajele vânzării și ați decis să lucrați în acest domeniu, trebuie să întocmiți un plan de afaceri. Aparatele de cafea vor fi profitabile doar dacă vă gândiți cu atenție la toate aspectele conducerii unei afaceri.

Și trebuie să începeți prin a alege un loc pentru a plasa mașina. Aceasta este poate cea mai importantă parte. Dacă găsiți un loc bun unde va exista o cerere mare pentru produsele aparatului dvs. de cafea, va trebui doar să adăugați ingrediente la timp și să extrageți veniturile.

Locuri bune pentru a plasa un aparat de cafea:

• Statii.
• Aeroporturi.
• Stații de autobuz și stații de autobuz.
• Policlinici.
• Agenții guvernamentale unde oamenii trebuie să petreacă timp așteptând: biroul fiscal, servicii sociale, subdiviziuni ale administrației orașului.
• Universități, colegii, școli și alte instituții de învățământ.
• Băncile.
• Centre de cumparaturi.
• Piețele.
• Magazinele.
• Birouri și centre de afaceri.
• Cinematografe și alte locuri de divertisment.

Majoritatea locurilor enumerate pot avea deja aparate de cafea. Va trebui fie să concurezi cu ei, fie să cauți în altă parte. Rămâne doar să acționăm experimental. Dacă ați instalat un automat de cafea și nu ați primit profitul așteptat într-o lună, căutați în altă parte. Nu merită să sperăm la o schimbare spontană a situației.

Trebuie remarcat faptul că costul închirierii unei zone în locuri diferite poate diferi semnificativ. Cele mai scumpe locuri de cazare sunt aeroporturile, marile centre comerciale, băncile, gările. Poate fi mai ieftin de închiriat institutii de invatamant, în piețe, magazine sau clinici.

Uneori este mai profitabil să plătești un anumit procent din vânzări, decât o chirie fixă. Mai ales în prima lună după instalarea unui aparat de cafea, când nu știi dacă acest loc va aduce veniturile așteptate. Dacă este posibil, negociați cu proprietarii spațiilor cu privire la plata procentuală a chiriei în prima etapă.

Alegerea modelului și producătorului

Există multe opțiuni pentru aparatele de cafea. De exemplu, mașini clasice, familiare, testate în timp de producție străină. O altă opțiune sunt cele interne, care au apărut pe piață relativ recent, dar au câștigat deja o oarecare popularitate. Există aparate de cafea scumpe de modele noi avansate. Au de obicei o dimensiune mai mare, un design original, atrăgător, un meniu interesant cu articole suplimentare precum ceai verde, mate etc. si cost relativ ridicat.

Cum să alegi din toată varietatea de opțiuni? Învață modele în teorie și practică. Cercetați această întrebare pe Internet, găsiți recenzii reale despre anumite modele, postate nu pe site-ul producătorului, ci pe forumuri tematice. Dacă este posibil, vizitați locurile de instalare ale diferitelor mașini, încercați-le în funcțiune și intervievați consumatorii.

Ce să căutați atunci când alegeți o mașină:

• Cine vă inspiră mai multă încredere: producători autohtoni sau companii străine.
• Disponibilitate în orașul sau zona dvs centre de servicii acest producator.
• Format de mașină: aveți nevoie de o opțiune robustă anti-vandal în aer liber sau mașina dvs. va fi instalată într-o încăpere securizată și va face un model obișnuit de birou.
• Termenii de garanție și costul serviciului post-garanție.
• Costul aparatului de cafea.
• Prezența acestui model pe piață. Cu cât acest model este produs mai mult, cu atât este mai bine testat. Modelele noi pot fi atractive ca preț, design și alte caracteristici declarate, dar nu se știe cum va funcționa modelul și cât de mult corespunde descrierea realității.
• Ce fel de cafea se foloseste in acest model, boabe sau macinate. Alege, in functie de care, dupa parerea ta, este mai buna, mai gustoasa si mai profitabila.
• Încărcare cantitativă a mașinii: câte porții de cafea poate pregăti fără „reumplere”.
• Specificatii: puterea, cantitatea de energie electrica consumata, viteza de preparare a unei portii de cafea.

Întreținerea aparatului de cafea

Poate o vei face singur sau poate te hotarasti sa angajezi un angajat. O persoană poate servi aproximativ 10 aparate de cafea pe zi. În medie, ingredientele trebuie completate o dată la trei zile. Adică, dacă ai 30 de aparate de cafea, un angajat va fi suficient pentru a le întreține complet.

Dar la început, când tocmai ați instalat mașina, este mai bine să vă asigurați o prezență de service mai frecventă. La urma urmei, în primele zile se formează reputația unui nou loc de vânzare a cafelei. Trebuie să excludeți posibilitatea oricăror defecțiuni în funcționarea mașinii. Și nu uitați că, pe lângă completarea ingredientelor și extragerea veniturilor, mașina are nevoie de îngrijire. Trebuie ținut curat pentru a nu speria potențiali clienți.

Uneori există defecțiuni sau un fel de defecțiune. Pentru reparații, apelați la serviciile unui furnizor de automate. Prin urmare, este recomandat să achiziționați un utilaj nou mai degrabă decât unul uzat, mai ales pentru un nou om de afaceri în acest domeniu. În acest caz, mașina dumneavoastră va fi în garanție și timp de aproximativ trei ani toate lucrările de întreținere și reparații vor fi efectuate pe cheltuiala furnizorului.

Dintre comunicații, ai nevoie doar de electricitate. Apa nu este furnizată la mașină, este pur și simplu turnată în interior, într-un recipient special.

Ingrediente de cafea

Ingredientele trebuie să fie Calitate superioară, iar cafeaua din aparat ar trebui să fie delicioasă. În caz contrar, clienții tăi vor merge la concurenți sau vor bea cafea acasă. Înainte de a cumpăra componente pentru băuturi și de a încheia acorduri cu furnizorii, testați toate opțiunile. Oamenii de afaceri cu experiență care lucrează în acest domeniu sunt sfătuiți să nu testeze prototipurile oferite de firme, ci cele care sunt în lucru. Uneori pot diferi ca gust și calitate.

Ingredientele aparatului de cafea sunt următoarele:

• Cafea - măcinată și boabe, în funcție de modelul mașinii, în diferite amestecuri și compoziții
• Cacao sau ciocolată fierbinte – prezentă de obicei în sortiment
• Lapte (praf sau granulat) - uneori există un articol separat „Lapte fierbinte” în meniu
• Crema - uscata sau granulata
• Apă - filtrată sau minerală
• Vesela de unica folosinta - pahare, agitatoare

Cum diferă umpluturile pentru aparatele de cafea de ingredientele obișnuite din care preparăm cafeaua acasă? Sunt proiectate și fabricate special pentru prepararea automată a cafelei, folosind tehnologii care permit depozitarea acestora perioadă lungă de timp fără aglomerare și lipire, nu absorb umezeala și nu acumulează mirosuri și se dizolvă rapid și eficient. Cafeaua pentru automate este prăjită într-un mod special și are o anumită putere, gust și miros.

Cumpărați ingrediente numai de la companii specializate în furnizarea de distribuitoare automate. Respectați dozele indicate. Și apoi cafeaua ta va fi gustoasă și atractivă pentru clienți.

Inregistrarea companiei

Pentru a legaliza afacerea cu aparatele de cafea, este suficient să vă înregistrați oficiu fiscal la fel de . Ca impozit se alege un singur impozit pe venitul imputat (UTII) sau un sistem simplificat de impozitare (STS).

Acest tip de afacere nu este licențiat. Nici nu aveți nevoie de permisiunea autorităților. Singurul lucru de care aveți nevoie sunt certificate de calitate pentru mașinile de umplere. Aceste certificate trebuie să vă fie furnizate de furnizor.

În plus, va trebui să încheiați un contract de închiriere a spațiului cu proprietarul spațiului în care va fi instalat aparatul dumneavoastră de cafea. Dacă doriți să instalați o mașină de cafea în institutie publica, cel mai probabil va trebui să licitați și să câștigați licitația.

Valoarea afacerii și profitabilitatea

Acum întrebarea principală: cât costă o mașină de cafea? Efectuarea prețului între dovedit și nou dezvoltat ultimele modele producătorii străini și autohtoni sunt destul de mari. Costul unui nou aparat de cafea poate varia de la 80 la 300 de mii de ruble. O mașină folosită poate fi cumpărată cu 50 de mii.

Costul mediu al unui dispozitiv de calitate cu buna alegereși un gust decent de băuturi care vor funcționa corect și nu vor crea probleme în funcționare - de la 120 la 150 de mii.

În medie, un automat de cafea se amortiza în șase luni. Adică în șase luni vei câștiga aproximativ 120-150 de mii. Această cifră poate fi mult mai mare sau poate fi mai mică decât era planificată.

Calculul cheltuielilor și profiturilor unui aparat de cafea:

• Costul unei porții de cafea este de la 4 la 10 ruble.
• Costul unei porții la ieșire este de la 20 la 35 de ruble.
• Venitul dintr-o singură porție - o medie de 15 ruble.
• Numărul de porții pe zi este de la 50 la 100.
• Astfel, venitul de la o mașină de cafea pe zi poate fi de la 750 la 1500 de ruble.
• Venitul lunar - de la 22.000 la 45.000 de ruble.

Cheltuieli lunare:

• Chirie - de la 500 la 10.000 de ruble.
• Plata energiei electrice - 2.000 - 5.000.
• Costul de întreținere este de la 500 de ruble pe lună.

Din aceasta putem concluziona că profitul net lunar de la o mașină de cafea poate fi de la 20 de mii de ruble sau mai mult. Limita superioară este de aproximativ 50 de mii în circumstanțe foarte favorabile, principala dintre acestea fiind amplasarea bună a mașinii, precum și costul scăzut de închiriere a zonei. Limita inferioară, în circumstanțe adverse, din păcate, poate fi zero.

În această afacere, mult depinde de capacitatea antreprenorului de a înțelege și de a simți nevoile potențialilor clienți, precum și de ingeniozitatea, eficiența și energia acestuia.

Următoarea întrebare este: câte aparate de cafea să cumpărați? Totul depinde de capacitățile dumneavoastră și de prevalența unui astfel de serviciu în orașul sau zona dumneavoastră. În orice caz, este mai bine să începeți cu una sau două mașini pentru a înțelege afacerea, a înțelege principiile de funcționare și a evalua veniturile și cheltuielile.

Este clar că cu cât ai mai multe utilaje, cu atât veniturile vor fi mai mari, dar acest lucru este adevărat doar dacă găsești suficiente locuri profitabile și convenabile pentru a le localiza. Daca achizitionezi 10 aparate de cafea, atunci intr-un an, cand investitia initiala se amortizeaza, vei avea un profit foarte bun. Atunci se va putea gândi la extinderea întreprinderii și la transformarea afacerii de vending în principala sursă de venit.