Règles de base pour l'affichage des marchandises sur le parquet. Présentation correcte des marchandises dans le magasin et la salle des marchés: types, principes et méthodes de placement des marchandises sur les vitrines. Comment choisir le bon endroit pour afficher les marchandises

Bonjour! Des études périodiques de spécialistes du marketing montrent que la présentation correcte et rationnelle des marchandises dans un magasin ou parquet influe directement sur le niveau des ventes. Il aide à créer de manière optimale conditions confortables pour l'acheteur, lui permet de choisir plus facilement le bon produit. En fait, l'affichage des marchandises sur le parquet est une variété de moyens et d'outils pour les démontrer aux clients. Nous allons vous présenter les subtilités dans cet article.

Buts et objectifs du calcul rationnel

L'objectif principal de l'affichage des marchandises d'une certaine manière n'est pas de créer une image spectaculaire, mais de contrôler le comportement et les désirs des acheteurs potentiels. Ne pas confondre placement et présentation des marchandises. Dans le premier cas, il s'agit de la distribution de produits sur la salle des marchés et, dans le second, de la recherche de l'endroit le plus rentable et le plus pratique sur l'équipement commercial.

Le placement et l'affichage rationnels des marchandises sur la salle des marchés du magasin devraient résoudre certains problèmes :

• Créer des conditions idéales qui aident à présenter les produits de la manière la plus rentable ;
• Déterminer le niveau d'examen visuel pour l'acheteur, diriger son attention dans la bonne direction ;
• Augmenter l'attractivité des biens de demande impulsive ;
• Créer des conditions qui mettent en valeur certaines unités aux yeux de l'acheteur;
• Rendez le processus d'achat pratique et agréable.

Ensemble, la solution de tous ces problèmes permet de présenter le vendeur sous un jour plus avantageux et de le distinguer de ses concurrents. Les statistiques montrent que dans les magasins qui respectent les règles du merchandising, les volumes de vente sont plus élevés et plus stables.

Principes de calcul

Lors du placement de marchandises sur des étagères ou des étagères, un spécialiste doit suivre certaines règles ou principes:

• Adéquation. Il suppose que le plus grand assortiment doit être présenté sur les vitrines.
• Cohérence. Les produits doivent être divisés en groupes - les jus accompagneront les produits d'épicerie et le kéfir avec les produits laitiers.
• visibilité. Les clients aiment regarder le produit, il devrait donc être disponible dans les rayons.
• Efficacité. Chaque centimètre gratuit doit « travailler et gagner » dans le magasin. Par conséquent, il est nécessaire d'organiser rationnellement l'équipement et le mobilier commerciaux.

Au cœur de tous les principes se trouve la volonté de simplifier la recherche du bon produit, de faciliter le processus d'achat. Cela aidera à ramener une personne au magasin, à devenir un client régulier.

Modes de présentation des marchandises

Les principes de présentation des marchandises doivent être respectés dans prises électriques n'importe quel type. Il en est de même pour les hypermarchés et les petits commerces de proximité.

Avant et, il est nécessaire de comprendre les principaux types de localisation des produits sur les équipements commerciaux :

1. Verticale ou horizontale emplacement de l'étagère. Le premier donne aux acheteurs la vue la plus large et favorise bonnes ventes. Avec un horizontal, vous pouvez systématiser les marchandises, les organiser par niveau de prix ou par marques. Le plus souvent, les magasins utilisent un type d'arrangement mixte. Avec le placement vertical, les produits de la plus haute qualité et les plus chers sont généralement placés au niveau des yeux, et les moins chers - sur les étagères inférieures.
2. Entreprise. Tous les produits de la même marque sont placés sur un rack ou une étagère, créant un bloc lumineux et reconnaissable. Ce type d'affichage est utilisé si la marque occupe au moins 5% de tous les stocks du magasin. Il est basé sur le principe d'une tache de couleur, qui attire une attention accrue à l'aide du contraste.
3. Emplacement de l'affichage. Dans ce cas, la marchandise est installée sur un stand vertical à un endroit bien en vue : au centre du hall ou non loin de l'entrée. Souvent, cet arrangement est utilisé dans les petits points de vente de marque, en essayant de présenter les produits aux clients aussi complètement que possible.
4. Aménagement au sol. Ce type est utilisé assez rarement en cas de pénurie de mobilier ou d'équipement commercial. C'est bon pour les marchandises volumineuses et totalement inadapté aux petites : les clients n'aiment pas se pencher sur une petite boîte pour en examiner le contenu.

Depuis peu, les grands hypermarchés pratiquent de plus en plus l'affichage en vrac : les produits conditionnés sont présentés dans des contenants métalliques spéciaux sans emballage par type ou par marque. Habituellement, il est proposé au même prix avec une remise, et les acheteurs peuvent choisir et visualiser les produits en toute sécurité.

Toute option choisie doit fournir au produit l'attention des acheteurs, la sécurité totale de l'emballage et toutes les qualités.

Règles de base pour l'affichage des marchandises

Le marketing prend au sérieux l'étude et la compilation de la technologie d'affichage des produits. Basé sur des recherches menées par des experts renommés et caractéristiques psychologiques comportement de l'acheteur.

Les règles les plus couramment appliquées sont :

• "Face à face". Les marchandises doivent être placées sur les étagères de manière à ce que l'acheteur puisse les voir sous tous les angles et lire toutes les informations. Pour attirer l'attention, vous pouvez assembler plusieurs paquets lumineux identiques. Un emballage ou une boîte reconnaissable est obtenu grâce à des expériences spéciales avec les goûts des consommateurs, leur couleur et leurs préférences visuelles.
• "Marques de base". La règle dit que le nécessaire acheteur potentiel les marques sont mieux placées au début des étagères devant d'autres groupes de produits similaires. La psychologie dit qu'un client mettra dans son panier vide Plus d'articles les principales marques.
• "Étagères en priorité." Lors de la disposition des marchandises sur des équipements commerciaux, les produits les plus populaires et les plus rentables pour le magasin doivent être placés à hauteur des yeux. Cette règle s'applique également aux articles promotionnels, qui doivent « frapper » l'œil et attirer davantage l'attention.
• La règle des "étagères inférieures". Ils placent des produits que les acheteurs achètent sans faute et sans publicité supplémentaire : gros forfaits économiques, petites choses pour le ménage.
• Règle d'étagère supérieure. Des produits plus chers et à la mode y sont disposés, qui doivent attirer l'attention pour une vente anticipée.
• "Par taille de colis" La règle exige de placer les petits colis à gauche de l'acheteur et les gros à droite.
• Emplacement "entre concurrents". Bonne façon augmenter les ventes - placez un lot d'un nouveau produit chez un concurrent bien établi.

Un bon commercial vérifie la distance entre les étagères et les stands, les ajuste pour la commodité des clients. Pour lui, l'image environnante et la direction de la lumière dans la salle comptent.

Pour un placement logiquement correct, un spécialiste doit prendre en compte plusieurs facteurs :

• La fréquence d'achat d'un produit particulier ;
• Dimensions et poids;
• Nombre de variétés ou d'espèces ;
• Le temps qu'il faut pour inspecter un produit, une étiquette ou des instructions.

La disposition correcte dépend même des itinéraires des clients dans le magasin, de la largeur des étagères et de l'image de l'ensemble du point de vente.

Les grandes étapes du calcul

Dans la grande majorité des cas, les acheteurs prennent une décision sur le choix d'un produit en se tenant au comptoir. Pour ajuster discrètement leurs actions et les persuader d'acheter, les marketeurs utilisent différentes fonctionnalités calculs.

Lorsque vous travaillez sur le placement de marchandises dans n'importe quel magasin ou supermarché, cela passe par trois étapes importantes :

1. Organisationnel. Les marchandises occupent certaines places sur les étagères ou dans le hall, qui doivent être maintenues en ordre. De nombreux clients s'habituent à un endroit particulier et se rendent délibérément au magasin pour leur jus ou leurs bonbons préférés. Et placer les accessoires nécessaires (vaisselle, pièces détachées ou épices) à côté du groupe principal favorise les achats non planifiés.
2. Géré. A ce stade, il convient d'évaluer la rationalité de chaque lieu de commerce, calculez le rendement financier qu'il apporte au magasin. Il est préférable de placer les produits à forte demande à la place la plus importante, pour attirer davantage l'attention sur les nouveaux postes.
3. Séduisant. A ce stade, il est nécessaire d'analyser la dynamique de développement de l'ensemble du magasin. L'agencement doit attirer, séduire et inciter à l'achat. Cela est particulièrement vrai au moment des remises et des promotions, pour lesquelles les marchandises sont placées en tenant compte des offres avantageuses pour les acheteurs.

Les marchandises ne doivent pas être présentées au hasard (ce qui est un péché des petits magasins), mais selon un schéma spécial. Il s'agit d'un planogramme raisonnable du produit, qui est établi sous forme de dessin sur ordinateur ou à la main. Il doit contenir l'emplacement exact de chaque produit dans le hall, la quantité sur les étagères ou les palettes. Un tel planogramme doit être approuvé par le responsable du magasin et les vendeurs y adhèrent dans leur travail.

Toute technologie d'affichage des marchandises doit viser la commodité de l'acheteur. Il doit réduire la recherche du produit recherché et proposer discrètement de nouveaux produits.

Plus règles simples vous aider à le faire rapidement et facilement :

• Les produits ne doivent pas s'affecter, ils ne sont donc pas placés côte à côte Produits chimiques ménagers et la nourriture;
• Il est préférable de placer les produits volumineux et dimensionnels plus près de l'entrée afin qu'ils ne bloquent pas la vue.
• Les nouveautés saisonnières et les produits avec une bonne remise sont mieux placés à l'endroit le plus en vue;
• L'acheteur doit donner l'effet d'accessibilité, c'est pourquoi les étagères ouvertes et les étagères en libre-service sont très populaires ;
• Pour une présentation rentable des marchandises, vous ne devez pas économiser sur l'équipement pour le commerce, achetez uniquement des équipements modernes et de haute qualité vitrines réfrigérées, stands et mannequins;
• Les étiquettes de prix doivent être lues, et pour certains produits non alimentaires des échantillons peuvent être offerts.

Il ne suffit pas de faire un calcul une fois : le marketeur analyse en permanence toutes les options, leur impact sur le niveau des ventes. Cela permet de choisir les positions les plus rentables et d'augmenter constamment les revenus du point de vente.

Règles de marchandisage en ligne

Malgré l'absence d'étagères conventionnelles, une approche rationnelle du placement des marchandises contribue à augmenter les visites sur le site Web, le nombre de retours et d'achats en ligne. Plus le produit présenté est pratique et original, plus les acheteurs le recommandent à leurs amis, reviennent pour de nouveaux achats. De plus, les technologies informatiques modernes permettent de faire des présentations lumineuses et élégantes qui attirent l'attention.

La règle principale lors de l'affichage de biens dans une boutique en ligne est de fournir à un acheteur potentiel un maximum d'informations sur les biens, Schéma de couleur ou d'éventuelles réductions.

Vous pouvez utiliser de nombreuses techniques de marketing pour ce faire :

• Développer plusieurs filtres qui permettront aux gens de visualiser les produits par prix, SKU ou disponibilité ;
• Créez un effet de battage médiatique grâce à des bannières colorées, des inscriptions lumineuses sur les remises et les recommandations ;
• Faites des descriptions intéressantes et "délicieuses" de fiches produits qui attireront l'attention et resteront en mémoire.

Des présentations 3D, des inscriptions originales et un emplacement pratique des informations de référence peuvent donner un bon effet. Une expansion significative des ventes en ligne nous permet de parler de l'émergence de toute une direction du marketing - le marchandisage sur Internet.

La présentation des produits est un outil commercial qui stimule les ventes. C'est grâce à un agencement bien pensé que vous pouvez influencer le choix d'un visiteur du magasin, l'inciter à faire un achat. Comment maîtriser cet art, qui porte un nom beau et incompréhensible « merchandising », et placer les produits en magasin dans le respect de toutes les règles ?

1. Commodité

La principale chose qui guide les marchandiseurs professionnels est de créer un maximum de confort pour l'acheteur. Une présentation claire et esthétique des marchandises en magasin fera gagner du temps à votre client, facilitera le choix de ce qui est prévu et l'incitera à faire un achat impulsif.

2. Cohérence

L'acheteur doit comprendre comment trouver tel ou tel produit sans aucun effort. Divisez les produits par groupe, taille d'emballage, prix ou marque. L'essentiel est de former la mise en page selon un principe unique.

3. Étagères "dorées"

Meilleure vente seront toujours issus des étagères qui se situent au niveau des yeux et de la poitrine, les soi-disant "dorés". Identifiez le produit qui est le plus demandé et placez-le sur la « tablette dorée ». Les étagères inférieures peuvent être utilisées pour les articles plus volumineux ou le stockage de produits. A l'étage se trouvent des biens coûteux et de conception inhabituelle. L'exception concerne les magasins de jouets - ici, les produits qui doivent être vendus en premier lieu sont disposés au niveau des yeux d'un enfant et non d'un adulte.

4. Chaque produit a sa place

Vous ne devez pas placer des articles de base coûteux à côté d'articles bon marché, cela affectera négativement la vente des deux. Placez toujours les biens de consommation au même endroit - au bout de la salle des marchés. Ceci est fait pour qu'un visiteur qui vient acheter, par exemple, du pain, parcoure tout le magasin et attrape quelque chose d'imprévu en cours de route. 70% des visiteurs des magasins font d'abord attention aux étagères et aux vitrines à leur droite, il est donc nécessaire de placer dans ces endroits les marchandises qui doivent stimuler les ventes. Sur la gauche dans le sens de la marche se trouvent produits populaires.

5. Le visage des marchandises

Ne couvrez pas le produit avec des étiquettes de prix et du matériel promotionnel. Cela crée des difficultés pour l'acheteur, qui se concentre principalement sur la marque, le design et les informations sur l'emballage. Lorsque vous décorez des vitrines avec un support informatif, essayez de le rendre invisible. Une unité du même produit, qui est disposée sur une étagère face à l'acheteur (frontalement), est appelée face. Le nombre optimal de visages pour augmenter les ventes est de 2 à 4.

6. « 6 premières étapes » et « Triangle d'or »

Un visiteur qui vient d'entrer dans le magasin doit s'habituer au nouvel environnement. C'est pourquoi l'activité d'achat dans la zone des 6 premières étapes est généralement minime. Mais dans le triangle - l'entrée - le département d'intérêt - la caisse - l'activité des acheteurs est la plus élevée. Plus un tel triangle est large, plus la probabilité qu'une personne reste plus longtemps dans le magasin et fasse plus d'achats est élevée.

7. "Règle des deux doigts"

La hauteur de l'étagère doit correspondre à la hauteur du produit plus deux doigts à partir du haut. Si vous suivez cette règle et utilisez des étagères supplémentaires ou une disposition en escalier, vous pouvez augmenter zone de commerce stocker plusieurs fois.

8. Quartier utile

La « règle de pollinisation croisée » est une autre règle bien connue stratagème de marketing augmenter les ventes jusqu'à 80 %. L'essentiel est de placer un certain nombre de produits de différents groupes, par exemple, il peut s'agir de pâtes et de ketchup, de thé et de sucreries, etc.

Types de présentation des produits en magasin

Avec l'aide de l'affichage des marchandises, vous pouvez non seulement augmenter les ventes, présenter les produits, mais aussi les vendre de la manière la plus court instant, simplement positionné d'une certaine manière.

Horizontal et vertical

Lors de la disposition horizontale, les produits sont disposés le long équipement commercial. C'est l'option la plus couramment utilisée partout. Disposition verticale - la disposition des marchandises en blocs, de haut en bas. Très facile à comprendre, basé sur le principe de la lecture de gauche à droite.

Masse

Il est généralement utilisé pour les produits à forte demande. La particularité de son action est d'attirer l'attention des acheteurs sur un grand nombre de produits. Lors de la réalisation d'un tel calcul, il est important de s'assurer qu'il n'est pas inutilement lourd. Sinon, les acheteurs, craignant de détruire la structure, l'éviteront.

Mise en page en vrac

Vue efficace calculs lorsque les marchandises sont simplement empilées. Utilisé dans les ventes. En combinaison avec un signe sur les remises ou sur un prix bas, il a un effet hypnotique sur les acheteurs.

Présentoir et palette

Points de vente supplémentaires situés à une certaine distance de l'emplacement principal ce produit. Le plus souvent, ils sont situés au centre de la salle, adaptés aux expositions thématiques.

Une autre façon d'améliorer les ventes

Placez correctement les marchandises dans le point de vente, suivez la dynamique des ventes, contrôlez le solde, gagnez du temps sur les révisions et améliorez la qualité du service en général, les programmes de comptabilité modernes aident. L'un d'eux est le système de comptabilité en ligne pour les entreprises " Gros oiseau”.

Dans "Big Bird", vous pouvez :

• automatiser la vente au détail et le commerce de gros;
• effectuer la comptabilité opérationnelle, d'entrepôt et financière ;
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Pour petites entreprises tout cela est entièrement gratuit. Pour les plus grands - aux prix les plus abordables - à partir de 590 roubles par mois.

En suivant ces règles simples et en automatisant les processus de trading, vous pouvez obtenir des résultats notables et, par conséquent, multiplier vos bénéfices. Bonne chance à toi!

Alena Morozova, éditeur de contenu de projet « »

Très souvent, lorsque les clients rentrent des magasins, ils sont surpris de savoir pourquoi ils ont collecté autant de marchandises. Et il s'agit de la disposition compétente des marchandises, conformément à méthodes modernes marchandisage. Dans cet article, nous analyserons ce qu'est un présentoir de produit, à quoi il ressemble et comment il affecte l'activité d'achat.

Notions

Pour la disposition des produits sur les étagères du magasin, comme mentionné ci-dessus, est responsable. C'est le système au complet opérations visant à augmenter le volume des ventes de produits. Cela contribue à créer un environnement agréable dans le magasin de détail et à inciter le client à acheter le maximum de marchandises. Et sous l'affichage des marchandises, comprenez les différentes options pour placer les produits sur les étagères du magasin afin de les montrer aux visiteurs. C'est un outil efficace qui peut améliorer les ventes.

Cette méthode de merchandising contrôle le comportement et la perception de chaque personne qui se présente au point de vente. Ne confondez pas affichage et placement. Ce sont des notions différentes. Le display est la disposition des produits sur la surface du matériel de vente, tandis que le placement couvre l'ensemble de la surface de vente.

Quelles sont les tâches

Une bonne présentation des marchandises sur la salle des marchés vous permet de résoudre des tâches importantes :

• Déterminer les angles optimaux et le niveau de visionnement confortable pour une personne.
• Créer les meilleures conditions pour chaque produit.
• Démonstration de la compétitivité du vendeur.

La règle principale du calcul est qu'une personne qui vient au magasin peut trouver rapidement le bon produit. Mais il existe d'autres règles tout aussi importantes :

1. visibilité. Le produit doit être clairement visible.
2. Cohérence. Il doit y avoir un certain système dans l'arrangement des marchandises. Exemple: les jus doivent être mis avec des jus et des produits laitiers - avec du lait fermenté.
3. Efficacité. Cette règle signifie utilisation rationnelle salle des marchés, toute sa superficie. L'assortiment doit être présenté aussi complètement que possible et le voisinage des produits doit être respecté.
4. Adéquation. Présenter toutes les gammes de produits.

Comment tout se passe

Pour faire la bonne disposition des produits, vous devez savoir quels types de produits sont:

1. Selon la position des produits sur les étagères, les dispositions verticales et horizontales sont distinguées. La verticale consiste à placer des produits similaires les uns au-dessus des autres. Cette méthode améliore la visibilité et accélère la mise en œuvre. Horizontal - lorsque les produits sont placés sur toute la largeur de l'étagère. Les produits sont systématisés de gauche à droite, regroupés par prix ou marques. Le plus souvent, une disposition mixte est utilisée. Dans un petit magasin, il est préférable d'utiliser une disposition verticale.
2. Bloc corporatif. Il s'agit d'une place sur une étagère ou sur un rack entier, qui est réservée au placement de marchandises d'une certaine marque. Visuellement, cela ressemble à un panneau d'affichage qui attire les gens par sa luminosité.
3. vue d'affichage. Il s'agit d'un stand autonome avec des produits, qui n'est pas situé dans le magasin lui-même, mais, par exemple, dans les halls du centre commercial.
4. Étage. Il est rarement utilisé, généralement lorsqu'il n'y a pas assez d'espace dans la pièce. Cette méthode est plutôt une mesure nécessaire, car il n'est pas toujours commode pour les acheteurs de se pencher sur la marchandise.

Ce sont les principaux types de présentoirs connus en merchandising.

Immeuble

Avant de disposer, vous devez l'examiner attentivement, et pour cela, il existe un planogramme. Il s'agit d'un schéma détaillé, réalisé sur ordinateur ou dessiné sur une feuille de papier, qui montre visuellement exactement comment les marchandises seront dispersées dans locaux commerciaux. Chaque position est affichée en détail, et l'emplacement exact de son emplacement est indiqué.

Le planogramme est toujours élaboré en tenant compte des exigences des fournisseurs et des clients.

Le temps que les employés de l'entreprise consacrent à l'élaboration de ce programme rapportera avec intérêt et affectera positivement la rapidité de la mise en œuvre. Le planogramme, lorsque son élaboration est entièrement terminée, est revu par le directeur du magasin et approuvé par lui. Toutes les modifications ultérieures doivent également être examinées et acceptées par le gestionnaire.

La technologie d'affichage des produits implique un certain ordre, qui peut ne pas être perceptible par le visiteur et, néanmoins, le fait acheter plus de choses.

En réfléchissant au schéma, vous devez respecter les règles suivantes:

• Exposez les marchandises face aux visiteurs.
• Les marques connues doivent être placées au début des groupes.
• Mettez les marchandises les plus chères sur des niveaux de priorité qui sont au niveau des yeux des visiteurs.
• Dans les endroits inférieurs, placez les choses dont une personne a le moins besoin.
• Les produits qui sont sur le point d'expirer doivent être plus proches des clients et les produits frais doivent être placés à l'arrière.
• Placez les gros paquets à gauche et les petits paquets à droite.
• Les produits leaders doivent être placés séparément de ceux qui sont moins populaires.

En conclusion

Si la direction d'un magasin de détail développe de manière réfléchie une présentation de produit et la suit ensuite dans la pratique, cela augmentera les bénéfices et les ventes. Une stratégie intelligente attirera de nouveaux visiteurs et conservera les clients réguliers.

Concepts de base de l'affichage des marchandises sur le parquet

En faisant des achats dans les points de vente, nous ne réfléchissons pas à la raison pour laquelle tel ou tel produit se trouve à cet endroit particulier de la salle des marchés. On n'y pense pas, car on est poursuivi par un tout autre objectif lorsqu'on visite un magasin. Lorsqu'un client entre dans un magasin ou un supermarché, il n'y a aucune possibilité d'y penser, car sur le chemin, il y a beaucoup d'informations distrayantes que nous, en tant qu'acheteurs, essayons de regarder et de lire. Placer et exposer des marchandises sur la salle des marchés est également l'un des moyens de stimuler les ventes de produits.

Définition 1

L'affichage des marchandises est l'un des moyens de démontrer les marchandises sur le parquet.

L'affichage n'est pas une "publicité lumineuse", mais outil efficace promotion des biens et augmentation de l'activité d'achat. Une bonne présentation des marchandises peut résoudre de nombreux problèmes séquentiels, tels que (voir Fig. 1)

Types d'affichage des marchandises

Classement des marchandises par groupes de produits. Cet étalage de marchandises implique l'étalage de l'un des groupes de produits tous les fabricants possibles présentés dans le magasin.

Marquage des marchandises. Cet étalage de marchandises implique le placement de tous les articles d'un seul fabricant.

Disposition verticale. Les marchandises identiques selon leur destination sont disposées verticalement sur plusieurs rangées. Avec ce type de présentoir, il faut tenir compte du fait que les petites marchandises sont présentées sur les étagères supérieures, et les marchandises en vrac sur les étagères inférieures.

Disposition de l'affichage. Ce type d'affichage permet de placer les marchandises sur des stands ou des racks séparés qui ne sont pas liés à l'équipement principal de la salle des marchés.

Disposition des blocs. Certaines marques forment des blocs sur plusieurs étagères à la fois, sans utiliser toute la longueur de l'étagère.

Présentoir palette. Elle prévoit la présentation des marchandises d'un même nom et d'une même marque sur des palettes, éventuellement même dans des emballages transportés, avec une plaque obligatoirement grande indiquant les noms des marchandises et le prix. Ce type d'affichage est utilisé autour du périmètre de la salle des marchés. Utilisé efficacement comme prise supplémentaire.

Présentoir multi-produits. Affichage compositionnel de marchandises ayant la même signification (par exemple, chaussures et produits d'entretien, ustensiles de cuisine et ustensiles de cuisine).

Affichage des marchandises en vrac. Pour cette présentation des marchandises, des équipements commerciaux spéciaux sont utilisés, tels que des chariots, des conteneurs, des paniers, des tables.

Disposition horizontale. Cette méthode est utilisée lors de la disposition de produits homogènes qui sont affichés sur toute la longueur de l'étagère (par exemple, une étagère est du ketchup, la deuxième étagère est une vinaigrette pour le bortsch, la troisième étagère est de la pâte de tomate). La disposition horizontale a un inconvénient. Les produits affichés sur des étagères à hauteur des yeux se vendent plus rapidement que les produits affichés sur d'autres étagères.

Règles de base pour l'affichage des marchandises sur le parquet

Tout mobilier professionnel doit être propre. Il est nécessaire de surveiller l'intégrité des étiquettes et des cartons, car une boîte déchirée ou l'absence d'étiquette se gâte état commercialisable produit et nuire à l'image de la marque.

Toutes les marchandises doivent être placées face à l'acheteur afin que l'acheteur ait la possibilité de se familiariser avec les marchandises de plus près. Le nom du produit doit être horizontal.

Les étiquettes de prix doivent être émises conformément aux normes. L'étiquette de prix doit contenir le nom du produit, le nom de la marque, le prix pour une certaine unité de mesure (pcs, m, kg).

Sous l'affichage efficace des marchandises, on entend un moyen d'attirer un acheteur et d'augmenter les ventes grâce à l'affichage correct des équipements commerciaux sur les étagères, dans lequel :

• les marchandises sont divisées en groupes de produits ;
• le produit est disponible pour tous les acheteurs ;
• les supports publicitaires incitent l'acheteur à prêter attention à ce produit particulier ;
• les achats de biens à demande impulsive sont en outre stimulés.

Placement supplémentaire de marchandises ou présentoir supplémentaire de marchandises pour le merchandising en dehors de la section est la méthode la plus populaire de stimulation de la demande, qui est utilisée par différentes chaînes. Extrémités de racks, paniers, réfrigérateurs - il s'agit d'une liste incomplète des lieux d'utilisation par le réseau de placement supplémentaire de marchandises.

1 règle. Promouvoir le bon produit

Afin de comprendre quel type de produit convient pour un placement supplémentaire, vous devez répondre à la question : Quels sont mes objectifs ? Quel est le but de ces activités ? En règle générale, l'objectif est toujours le même : vendre le plus de biens possible pour augmenter la facture moyenne. Cependant, les tâches peuvent être complètement différentes :

Vente d'un gros colis. Par exemple, une personne prévoyait d'acheter un petit paquet de couches pour bébés, mais a acheté le plus grand, car il existe aujourd'hui une offre favorable pour ce type de produit.

Augmentation des ventes suite à une demande impulsionnelle. Cela inclut les produits que le consommateur oublie d'acheter, mais achète avec grand plaisir s'il le lui rappelle en temps opportun, surtout s'il fait une remise intéressante.

Créer l'image d'un magasin avec une catégorie de prix bas. L'affichage montre les marchandises dont il est facile de se souvenir des prix, l'acheteur compare ainsi le coût. Il peut s'agir de concombres, d'allumettes, de pommes, de poudre, etc. Ce type de produit est appelé le produit "cible".

Parfois, les entreprises pratiquent un thème unique pour les affichages temporaires afin de montrer à l'acheteur que le magasin se souvient et comprend ses besoins, les accueillant ainsi. Par exemple, Pâques Nouvel An, préparation à l'école, etc.

2 Règle. Choisissez le bon endroit

Pour que l'affichage supplémentaire des marchandises en fonction du merchandising soit réussi, il doit être perceptible. Ce qui signifie qu'il doit être situé à l'endroit où le consommateur a l'habitude de trouver certaines offres, afin qu'il soit le plus réceptif possible. Fondamentalement, ces zones sont situées près de l'entrée du magasin. Un lieu qui réussit est le passage le long duquel se déplace le flux principal de consommateurs. Un endroit idéal pour exposer des marchandises pour le marchandisage est à la caisse ou à la caisse.

3 Règle. Déterminer la période de promotion optimale

Vous devez analyser la fréquence à laquelle l'acheteur vient vous voir. Si la majeure partie des consommateurs ne vient pas vous voir plus de deux fois au cours du mois, une semaine ne suffira pas pour une présentation supplémentaire des marchandises, la moitié des acheteurs ne pourront même pas la voir. Si vous regardez cette nuance de l'autre côté, alors trois semaines, c'est très long, le consommateur a déjà le stock de marchandises nécessaire, de plus, il ne répond plus à l'affichage, comme il l'a vu lors de précédents voyages au magasin.

4 Règle. Nous créons un présentoir pratique pour le client

Pour que l'affichage fonctionne correctement, il est nécessaire de prendre en compte la commodité de sa conception. Il ne doit pas entraver l'accès aux biens pour les acheteurs, être stable et durable.

5 Règle. Formuler correctement l'essence de la proposition

Le consommateur ne pourra jamais deviner pourquoi il place un stand avec des marchandises devant lui, s'il n'y a pas d'affiche dessus, sur laquelle l'essence de l'offre est spécifiquement formulée. Des badges tels que "Choix des lecteurs", "Recommandé par la boutique" ou "Nouveau" sont également parfaits pour augmenter les ventes. Sur l'affichage, il doit y avoir un l'idée principale, un seul sujet. Dans le cas d'une abondance de sujets, l'affichage ne fonctionnera tout simplement pas.

6 Règle. attrait visuel

L'affichage est une sorte de partie du magasin, il doit avoir une image complète et être visuellement attrayant afin d'intéresser le consommateur et de s'intégrer avec compétence dans la composition globale de l'espace. Lors de la construction temporaire d'un présentoir, les règles de composition suivantes doivent être prises en compte :

accentuation,
Équilibre
Rythme
Proportionnalité
Harmonie.

L'affichage supplémentaire des marchandises pour le marchandisage sur les présentoirs a la règle principale - il s'agit d'un remplissage compétent des marchandises et de la propreté.