Sutartis dėl sanitarinių ir epidemiologinių paslaugų teikimo. „Rospotrebnadzor“ patikrinimai. Pažiūrėk žurnaluose. Išanalizuokime dažniausiai daromas klaidas

1.1. Įmonės pavadinimas, adresas, veiklos būdas. Vieta (atskiras pastatas, įmontuotas).

1.2. Galimybė gauti pranešimą apie verslo veiklos pradžią.

1.3. Įmonės plotas, vietų skaičius, darbuotojų skaičius, paauglių darbo jėgos panaudojimas, užsienio darbo jėga.

1.4. Asortimento sąrašas parduodamų produktų.

1.5. Programos prieinamumas gamybos kontrolė, jo vykdymas, registravimas. Galimybė sudaryti sutartį su akredituota laboratorija laboratoriniams tyrimams ir instrumentiniams matavimams atlikti.

2. Sanitarinė techninė būklė.

2.1. Patalpų sanitarinė techninė būklė (gamybinė, komunalinė, salė lankytojams), šaldymas, prekyba technologinė įranga.

2.2. Ar reikia remontuoti, ar pakanka sanitarinės ir technologinės įrangos (plovimo vonios plovimo skyriuose, intrashop įranga), yra atsarginis karšto vandens tiekimas.

2.3. Vandentiekio ir kanalizacijos reikalavimų laikymasis.

2.4. Vėdinimo, oro kondicionavimo, patalpų šildymo reikalavimų laikymasis (vėdinimo sistemos tinkamumą ir efektyvumą patvirtinančių dokumentų prieinamumas; paskutinės vėdinimo sistemos dezinfekcijos data). Jei įmonė yra gyvenamajame name, įvertinkite vietą ir efektyvus darbas vėdinimo sistemos. Galimybė įrengti vietines išmetimo sistemas su vyraujančiomis išmetamosiomis dujomis didžiausios taršos zonoje virš įrangos ir plovimo vonių, kurios yra padidėjusios drėgmės, šilumos, dujų emisijos šaltiniai.

2.5. Apdailos įrenginiai.

3. Patalpų sutvarkymo ir priežiūros reikalavimai.

3.1. Patalpų sanitarinė priežiūra (gamybinė, komunalinė, salė lankytojams), šaldymo, prekybos ir technologinė įranga.

3.2. Sąlygų atitikties srautui buvimas technologiniai procesai(nėra artėjančių žaliavų ir paruoštų maisto produktų, švarių ir nešvarių indų, darbuotojų ir lankytojų srautų ir kirtimų).

3.3. Patalpų komplektacijos ir plotų atitikimas įmonės pajėgumui.

3.4. Parduodamų produktų asortimento atitikimas esamoms galimybėms, patalpų komplektas, įmonės šaldymo įrangos prieinamumas.

3.5. Baktericidinių lempų buvimas dirbtuvėse (zonose) šaltiems patiekalams ruošti.

3.6. Galimos sąlygos surinkti šiukšles ir maisto atliekas (gamybinėse patalpose maisto atliekų surinkimo konteineriai, šaldytuvas maisto atliekoms laikyti, šiukšlių konteineriai). Sutartis dėl šiukšlių ir maisto atliekų išvežimo.

3.7. Įmonės dezinfekcijos režimas (naudotos dezinfekcijos priemonės, plovikliai sanitarinių dienų tvarkaraštis).

3.8. Patalpų, skirtų valymo įrangai saugoti ir apdoroti, prieinamumas; sanitarinių patalpų valymo įrangos laikymo sąlygos, signalinių ženklų buvimas.

3.9. Patalpų dezinfekavimo ir deratizacijos veiklos vykdymas (dažnumas, paskutinio apdorojimo data).

3.10. Spintos buvimas (pakabos), orumas. mazgai ir kriauklės lankytojams rankų plovimui (muilo, tualetinio popieriaus ir kt. buvimas).

4 . Reikalavimai įrangai, inventoriui, indams ir konteineriams.

4.1. Organizacijos aprūpinimas šaldymo, technologine įranga, inventoriumi, virtuvės ir stalo reikmenimis.

4.2. Atskiros technologinės įrangos prieinamumas ir naudojimas, ir in universalios mašinos- keičiami mechanizmai, skirti malti žalius ir termiškai apdorotus maisto produktus, taip pat žaliavinius pusgaminius ir paruoštus kulinarinius pusgaminius.

4.3. Pjovimo įrangos ženklų buvimas.

4.4. Atitikimas virtuvės / stalo reikmenų plovimo režimui (ar yra pakankamai plovimo vonių virtuvės reikmenims, indams plauti, ar yra indaplovė, ar yra indų plovimo taisyklių, naudojamų ploviklių, ar yra sertifikatų valstybinė registracija plovikliams ir dezinfekavimo priemonėms).

4.5. Padėklų laikymo ir apdorojimo sąlygų prieinamumas.

4.6. Laikymo sąlygų prieinamumas vienkartiniai indai patvirtinamųjų dokumentų prieinamumas.

5. Maisto produktų priėmimo ir laikymo reikalavimai.

5.1. Gaminių priėmimas ir gaunamos kontrolės įgyvendinimas (lydinčiosios dokumentacijos, atitikties sertifikatų, atitikties deklaracijų, valstybinės registracijos sertifikatų ir kt. prieinamumas). Vykdydamas Rospotrebnadzor 2014 m. rugpjūčio 19 d. įsakymą Nr. Nr. 976 „Dėl priemonių Prezidento dekretui įgyvendinti Rusijos Federacija 2014-08-06 Nr.560 ir kt. imtis priemonių draudžiamiems importuoti produktams nustatyti ir išimti iš apyvartos.

5.2. Produktų ženklinimo atitiktis TR TS 022/2011 „Maisto produktai pagal jų ženklinimą“ reikalavimams, įskaitant: TR CU 021/2011 „Dėl maisto saugos“, TR CU 023/2011 Techninis reglamentas sulčių produktams iš vaisių ir daržovių“, TR CU 024/2011 „Techniniai riebalų ir aliejaus produktų reglamentai“, TR TS 007/2011 „Dėl vaikams ir paaugliams skirtų produktų saugos“, TR CU 033/2013 „Dėl pieno ir pieno produktų sauga“, TR TS 034/2013 „Dėl mėsos ir jos produktų saugos“.

5.3. Maisto produktų laikymo sąlygų ir terminų laikymasis (šaldytų produktų atitirpinimo sąlygų laikymasis).

5.4. Yra matavimo prietaisų, skirtų maisto laikymo temperatūros ir drėgmės sąlygoms stebėti.

6. Reikalavimai žaliavų perdirbimui ir produkcijos gamybai.

6.1. Pramoninių patalpų įrengimas (pakankamas šiluminės, šaldymo įrangos, gamybinių stalų buvimas; sąlygų technologinių procesų eigai laikytis). Daržovių, vaisių, kiaušinių perdirbimo sąlygų prieinamumas.

6.2. Prieinamumas įmonėje techninę dokumentaciją (technologiniai žemėlapiai, techniniai ir technologiniai žemėlapiai ir kt.), parengti įstatymų nustatyta tvarka, šių gaminių gamybai.

6.3. Keptų patiekalų ruošimo sąlygų laikymasis (gruzdintų riebalų kokybės įvertinimas, registro tvarkymas, susitarimas įmonėje dėl riebalų atliekų išvežimo ir sutvarkymo).

6.4. Galimybė įmonėje turėti patiekalų ir kulinarijos gaminių kokybės organoleptinio vertinimo žurnalą; teisingas užpildymas.

7. Reikalavimai prekybai paruoštais patiekalais.

7.1. Gatavų patiekalų pardavimo sąlygų laikymasis (Karštų patiekalų pasirengimą tikrinti prietaisu, kuris matuoja temperatūrą gaminio viduje).

7.2. Išduodant jau paruoštus patiekalus, nurodykite, kokia forma (salotų gaminių padažas padažais, individualios vartotojų pakuotės padažams prieinamumas ir kt.) ir pakuotę (galima įsigyti vienkartines vartotojui pakuotes iš medžiagų, leidžiančių liestis su maisto produktai), ar yra žymėjimas.

7.3. Vienkartines pirštines naudokite kiekvienai maisto rūšiai, patiekiant ir dalinant porcijas.

8. Reikalavimai paslaugų teikimui Maitinimas.

8.1. Paslaugos forma įmonėje.

8.2. Informacijos prieinamumas vartotojams (informacinis stendas, atsiliepimų ir pasiūlymų knyga, maitinimo paslaugų teikimo taisyklės ir kt.).

8.5. Ženklas apie priklausymą ir veikimo būdą.

8.6. Kontrolinių svorių buvimas salėje (jų patikrinimo pažyma) arba kita galimybė suteikti vartotojui galimybę patikrinti jam siūlomų maitinimo produktų tūrį (masę).

8.7. Vartotojams vaizdinės, prieinamos ir patikimos informacijos apie teikiamas paslaugas prieinamumas, leidžiantis tai padaryti teisingas pasirinkimas, kuriame turėtų būti:

• paslaugų sąrašas ir jų teikimo sąlygos;
• kainos rubliais ir paslaugų apmokėjimo sąlygos;
• siūlomų viešojo maitinimo produktų prekės pavadinimas, nurodant patiekalų ruošimo būdus ir pagrindinius juose esančius ingredientus;
• informacija apie viešojo maitinimo produktų gatavų patiekalų porcijų svorį (tūrį), siūlomo gėrimo talpą ir jo porcijų tūrį;
• informacija apie viešojo maitinimo produktų maistinę vertę (kalorijų kiekį, baltymų, riebalų, angliavandenių, taip pat vitaminų, makro ir mikroelementų kiekį, kai jų dedama ruošiant viešojo maitinimo produktus) ir sudėtį (įskaitant pavadinimą gamybos procese naudojami maisto priedai, biologiškai aktyvūs priedai, informacija apie komponentų, gautų naudojant genetiškai modifikuotus organizmus, buvimą maisto produktuose.

8.8. Kainų atitikimas kasos kvite nurodytame meniu.

9. Darbo sąlygos; personalo asmeninė higiena.

9.1. Asmeninių medicininių knygų prieinamumas darbuotojams, periodinių medicininių patikrinimų savalaikiškumas.

9.2. Valymo įmonių įtraukimas į darbą (nurodant jų pavadinimus, pareigybių, kuriose dirba valytojai, sąrašą, įmonės nuolatinių darbuotojų procentas).

9.3. Kasdienių viešojo maitinimo įmonės darbuotojų atvirų kėbulo paviršių apžiūrų registravimas.

9.4. Darbuotojų sanitarinis aprūpinimas (persirengimo kambariai; sanitariniai mazgai - muilo, rankšluosčių, tualetinio popieriaus buvimas; plautuvės rankoms plauti pramoninėse ir buities patalpose; švarių ir nešvarių sanitarinių drabužių laikymo sąlygos).

9.5. Centralizuoto higieninių drabužių plovimo organizavimas.

9.6. Darbuotojų maitinimo organizavimas.

9.7. Pirmosios pagalbos vaistinėlės prieinamumas Medicininė priežiūra.

10. Atitiktis federalinis įstatymas nuo 2013-02-23 Nr. 15-FZ „Dėl piliečių sveikatos apsaugos nuo antrinių tabako dūmų poveikio ir tabako vartojimo pasekmių“

10.1 Draudimas rūkyti viešojo maitinimo įstaigos patalpose, pažymėti zonas, kuriose draudžiama rūkyti, pastatytas ženklas apie draudimą rūkyti (ženklo buvimas, peleninių nebuvimas, draudimas rūkyti vasaros aikštelėje). ).

Verslo veiklos sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai reikalauja laikytis sanitarinių standartų, pagal kuriuos sinantropinių vabzdžių buvimas patalpose yra nepriimtinas ir reikalauja reguliarių priemonių jiems naikinti, taip pat susitarimas su specializuota paslaugų teikimo organizacija.

Šių įsipareigojimų vykdymą reglamentuoja šie dokumentai:

• 1. 1999 m. birželio 30 d. federalinis įstatymas N 52-FZ „Dėl gyventojų sanitarinės ir epidemiologinės gerovės“ (su pakeitimais ir papildymais).
• 2. 2000 m. liepos 24 d. „Valstybinio sanitarinio ir epidemiologinio normavimo nuostatai“. Dezinfekavimo sutarties delsimas arba nebuvimas yra rimta priežastis Rospotrebnadzor valdžios institucijoms sustabdyti arba visiškai nutraukti organizacijos veiklą. Daug rečiau kaltiems verslininkams skiriamos mokestinės ir baudos sankcijos.

Kenkėjų kontrolės sutarties reikšmė

Įmonės sanitarinės paslaugos yra ne tik savininko, kurį jam priskiria Rospotrebnadzor valdžia, atsakomybė, bet ir galimybė apsaugoti savo verslą nuo žalingos vabzdžių ir graužikų, bakterijų ir virusų veiklos.

Visų pirma, kenkėjų kontrolė yra kenkėjų naikinimas patalpoje. Negalima nuvertinti vabzdžių kenkėjų veiklos masto. Vabzdžiai patalpoje – tai ne tik infekcijų ir bakterijų plitimas, bet ir žala įmonės turtui, vartotojui siūlomos prekės. Vabzdžių buvimas įmonėje daro apčiuopiamą žalą organizacijos reputacijai, tai ypač pasakytina apie įmones, kurios užsiima mitybos, platinimo ar maisto produktų gamybos sritimis.

Kompleksinė patalpų dezinfekcija yra vienintelė patikima išeitis. Priklausomai nuo pasirinkto insekticido tipo, apsauginis poveikis gali trukti iki šešių mėnesių.

Dezinsekcijos metodai

Šiuolaikinės įmonės, kurių specializacija yra sanitarinių ir epidemiologinių paslaugų teikimas gyventojams, naudoja naujus vabzdžių kontrolės metodus ir insekticidus, kurie Neigiama įtakažmonėms (IV ir V pavojingumo klasės narkotikai). Štai kodėl profesionali kenkėjų kontrolė nereikalauja visiško verslo veiklos sustabdymo ilgam laikui.

Pagrindiniai šiuolaikinių SES dezinfekavimo būdai:

• Patalpų fumigacija arba dujinis apdorojimas;
• Apdorojimas šalto arba karšto rūko generatoriais;
• Aerozolių arba drėgnų cheminių medžiagų naudojimas;
• Freonitas.

Tinkamas vabzdžių kontrolės metodas parenkamas atsižvelgiant į savybes komercinė įmonė. Dažnai 100% rezultatui pasiekti naudojamas kelių metodų derinys.

Sutarties parametrai

Kaip minėta pirmiau, kenkėjų kontrolės sutartis yra vienintelis dokumentas, galintis patvirtinti „Rospotrebnadzor“ institucijoms apdaių savininko požiūrį į sanitarinio ir epidemiologinio režimo laikymąsi įmonėje.

Kas yra kenkėjų kontrolės sutartis?Šis dokumentas yra oficialus susitarimas atlikti apdorojimą įmonės patalpose. Sutartis sudaroma tarp vykdančiosios įmonės ir užsakovo įmonės, antspauduojama kiekvienos šalies atstovo parašu ir organizacijų antspaudais.

Sutartyje dėl kenkėjų kontrolės nurodyta:

• Kiekvienos šalies teisiniai duomenys;
• Kenkėjų kontrolės procedūrų atlikimo intervalas (sutartims su ilgalaike priežiūra);
• Dezinfekavimo sutartyje turi būti nurodytas dirbamas plotas;
• Tariamasi dėl papildomų sąlygų, kurios domina klientą.

Galima sudaryti kenkėjų kontrolės sutartį tiek vienkartinei, tiek metinei priežiūrai. Ilgalaikė paslaugų sutartis yra racionalesnė išeitis, nes šį dokumentą gali prireikti bet kuriuo metu.

Specialus pasiūlymas sutarties sudarymui iš bendrovės "SES-DOK"

Jau daugelį metų SES-DOK specializuojasi sanitarinėse ir epidemiologinėse paslaugose privatiems ir verslo klientams. Specialiai verslininkams iškylantiems sunkumams spręsti sukūrėme specialų paslaugų paketą, vienas iš kurių – kenkėjų kontrolės sutarties parengimas.

Kokia yra mūsų specialistų pagalba:

• Patikimų partnerių paieška;
• Reikalingų dokumentų paketo paruošimas;
• Sutarties sudarymas atsižvelgiant į užsakovo interesus;
• Lydimieji dokumentai Rospotrebnadzor kūnuose.

Mūsų darbuotojai puikiai žino, kad Rospotrebnadzor inspekcija kelia aukštus reikalavimus ataskaitų dokumentams rengti. Kvalifikuota jų pagalba visuose etapuose padės ramiai įveikti visus planinius ir neplaninius patikrinimus.

NUO Papildoma informacija kitas paslaugas galite rasti kitose mūsų svetainės skiltyse arba susisiekti telefonu. Kompetentingas specialistas patars ir priims prašymą.

SES-DOK rinkoje veikia jau daug metų ir teikia sanitarinės dokumentacijos rengimo ir priežiūros paslaugas. Per šį laiką užsitarnavome teigiamą reputaciją tarp savo klientų.

Šie patikrinimai nėra privatus momentas: nuo tada, kai Federalinė vartotojų teisių apsaugos ir žmogaus gerovės priežiūros tarnyba pradėjo tiesiogiai pavaldus Rusijos vyriausybei ir jai buvo suteikti platesni įgaliojimai, suaktyvėjo jos teritoriniai padaliniai, o viešojo maitinimo įmonės ir kt. grožio pramonės įmonės.

Be to, savo viešuose pareiškimuose pirmieji asmenys Federalinė tarnyba Dėl priežiūros vartotojų apsaugos ir žmonių gerovės srityje ne kartą yra pareiškę, kad būtent sanitarinių taisyklių nesilaikymas lemia masinį hepatito B ir C bei ŽIV infekcijos plitimą.

Patikrinimai klinikoje ir grožio salonuose rodo, kad 2010 metais (po naujų sanitarinių taisyklių ir nuostatų paskelbimo,,) iškelta vadovų ir specialistų dėmesio banga sanitariniams klausimams atslūgo ir vėl viskas vyksta kaip įprastai – konstatuoja inspektoriai. plaukų kuokštai už šildymo baterijų kirpykloje, švirkštai metami į buitinių atliekų dėžę, medicininėse knygose nėra jokių antspaudų apie eilinį profilaktinį patikrinimą.

Tuo pačiu metu federaliniame įstatyme „Dėl gyventojų sanitarinės ir epidemiologinės gerovės“ vis dar tvirtinama asmeninė vadovo atsakomybė už objekto sanitarinę būklę. Rusijos teisės aktuose baudos už pažeidimus gyventojų sanitarinės ir epidemiologinės gerovės srityje nustatomos Administracinių nusižengimų kodekso 6.3 straipsniu, kuriame taip pat nustatyta atsakomybės priemonė:

„Gyventojų sanitarinės ir epidemiologinės gerovės užtikrinimo teisės aktų pažeidimas, išreikštas galiojančių sanitarinių taisyklių ir higienos normų pažeidimu, sanitarinių ir higienos bei antiepideminių priemonių nesilaikymu, -

užtraukia įspėjimą arba administracinę baudą piliečiams nuo vieno šimto iki penkių šimtų rublių; ant pareigūnai- nuo penkių šimtų iki vieno tūkstančio rublių; apie asmenis, vykdančius verslumo veikla nesukūrus juridinio asmens - nuo penkių šimtų iki vieno tūkstančio rublių arba administracinis veiklos sustabdymas iki devyniasdešimties dienų; juridiniams asmenims - nuo dešimties tūkstančių iki dvidešimties tūkstančių rublių arba administracinis veiklos sustabdymas iki devyniasdešimties dienų.

Pažiūrėkime, kokiu atveju kosmetologijos klinikos vadovas gali permesti atsakomybę šiam „valdininkui“?

Įgaliojimus galima perduoti tik organizuojant vidinį dokumentų srautą. Tai yra, klinikos ar grožio salono vadovas rašo įsakymus organizacijai, tvirtina gamybos kontrolės programą, išrašo darbui reikalingas apskaitos knygas ir sudaro visas paslaugų sutartis su trečiosiomis šalimis (medicininių ir buitinių atliekų išvežimas, dezinfekcija, deratizacija, gyvsidabrio turinčių lempų nuėmimas ir pan.), paskiria darbuotoją, atsakingą už taisyklių laikymąsi (vėlgi, organizacijos įsakymu) ir šias pareigas įveda į savo pareigybės aprašymą!

Jei vadovas to nepadarė, jis pats bus atsakingas už sanitarinį ir epidemiologinį režimą.

Tačiau iki šiol daugelis vadovų, net įsigiję vidaus kontrolės ir apskaitos žurnalus, sudarę sutartis su trečiųjų šalių organizacijomis ir patvirtinę gamybos kontrolės programą, „krenta“ į baudas, o dar blogiau – į baudą 90 tūkst. - dienos uždarymas.

Semiluki mieste neplanuotas Rospotrebnadzor patikrinimas grožio salone " auksinė žuvelė» nustatė, be kitų pažeidimų, sukurtos gamybos kontrolės programos nebuvimą.

„Rospotrebnadzor“ darbuotojai Jugroje, tikrindami grožio saloną „Glamour“, nustatė, kad nėra instrumentų sterilizavimo ir dezinfekcijos kokybės kontrolės; dingęs medicinos knygos su rezultatų duomenimis Medicininė apžiūra ir higienos švietimas.

Rospotrebnadzor biuras Novgorodo srityje atliko daugybę patikrinimų grožio salonuose. Tarp pažeidimų: leidimų kosmetikai, dezinfekavimo ir sterilizavimo registrų ir kontrolės nebuvimas, gamybos kontrolės programos.

Paklauskime savęs, kodėl tai vyksta?

Viskas daroma kaip įprasta, tai yra neprofesionaliai, nežinant reglamentų, neatsižvelgiant į svarbias organizacines smulkmenas, ir tai inspektoriai gali matyti plika akimi. Jie tai daro daugelį metų!

Išanalizuokime tipines klaidas:

Organizacija turi gamybos kontrolės programą ir už ją atsakingas asmuo kažkada buvo patvirtintas, tačiau patikrinimo metu jis jau buvo atleistas, o sutartys dėl klinikos aptarnavimo buvo pradelstos, be to, nėra nei vieno priėmimo akto. ir darbų pristatymas, kuris patvirtintų, kad anksčiau šie darbai buvo atlikti pagal sutartis.

Kad būtų galima stebėti sanitarinio ir epidemiologinio režimo laikymąsi, klinikoje reikia reguliariai vesti žurnalus. Išvardinkime kai kuriuos iš jų:

• Ultravioletinių baktericidinių įrenginių registravimo ir kontrolės žurnalas.
• Oro, (garo) autoklavinių sterilizatorių veikimo žurnalas).
• Dezinfekavimo priemonių gavimo ir išlaidų žurnalas dezinfekcijos veiklai objektuose.
• Bendrojo valymo apskaitos žurnalas.
• Prieš sterilizacijos apdorojimo kokybės apskaitos žurnalas.

Dažniausiai grožio salonai tokius žurnalus perka iš dezinfekcines priemones tiekiančių įmonių. Bet juos vis tiek reikia pildyti ir mokytis. Mes nestudijuojame ir tikrindami Rospotrebnadzor gauname šiuos komentarus:

• Yra ultravioletinių baktericidinių įrenginių registravimo ir kontrolės registras, tačiau jis yra vienas visai įstaigai, nors yra trys įrenginiai. O darbo laiko apskaita pasirodo fikcija. Tuo tarpu lempas reikia keisti pasibaigus energijos ištekliui, o tai matuojama veikimo laiku.
• Dezinfekcinių priemonių sunaudojimo žurnalas dažniausiai visai nevedamas. Priežastis paprasta: darbuotojai nesupranta, kaip skaičiuoti būtent šias išlaidas, nors instrukcijose viskas parašyta. Ar kas nors skaitė? Ne, nors jame, be skaičiavimo, taip pat yra svarbi informacija apie atsargumo priemones (ji įtraukta į darbo saugos darbo vietoje instrukcijas, tačiau apie tai taip pat mažai žmonių žino!)
• Žanro klasika! Žurnalo prieš sterilizacinio apdorojimo kokybei fiksuoti ir oro, garo (autoklavinių) sterilizatorių veikimo žurnale duomenys nesutampa datomis. Pasirodo, vieni instrumentai buvo dezinfekuoti, o visiškai kiti – sterilizuoti. Bet čia mes susiduriame su dviem žurnalais, kurie etapais registruoja to paties proceso veiksmus – įrankių apdorojimą.
• Į sterilizatorių darbo žurnalą neįklijuojami šiluminiai indikatoriai, o darbuotojai kartais net nežino, kam šių lipdukų reikia. Be to, jie nesupranta, kad po sterilizacijos terminis indikatorius keičia spalvą, todėl šis pokytis yra vienintelis sterilizavimo proceso patvirtinimas. Tačiau matome žurnalus, kuriuose šie lipdukai yra, bet nepakeitę spalvos, tai yra, nebuvo termiškai apdoroti.

Šių ir kitų ne mažiau įžeidžiančių ir erzinančių klaidų yra dešimtys. Akivaizdu, kad personalo mokymas reikalingas. Aišku, kad lyderiai pirmiausia turi būti apmokyti.

Todėl kviečiame visus atsakingus savininkus, klinikų ir grožio salonų vadovus, kur šiai temai bus skirtas atskiras pranešimas „Sanitarinis epidemiologinis režimas klinikoje ir priemonių jo laikymuisi registravimas specialiuose žurnaluose“.

Be to, darbo knygelėse dalyviams bus pateikti pagrindiniai apskaitos ir kontrolės žurnalai bei jų pildymo pavyzdžiai.

Sutarties Nr. ____

Už sanitarinių ir epidemiologinių paslaugų komplekso teikimą

Maskva „___“ ________ 2012 m

________________________________________________________________________ , toliau – „Klientas“, atstovaujamas __________________________________________________________, veikdamas remiantis _________________, viena vertus, ir

Ribotos atsakomybės bendrovė "Carpe Diem", toliau – Rangovas, atstovaujamas Generalinis direktorius Simonenko Alisa Sergejevna veikiantis remiantis įstatų punktų, kita vertus, šią sutartį sudarė taip.

Sutarties dalykas.

1.1. Užsakovas paveda, o Rangovas prisiima pareigą atlikti kenkėjų kontrolės darbus Užsakovo objektuose šiais adresais:

- su bendru plotu ___________________________ kv. m.. naudojamas pagal ____________,

- ______________________________________________, su bendru plotu ___________________________ kv. m. naudojamas pagal ____________,(toliau – darbai), būtent:

1.1.1. Užsakovo Objekto apžiūra, siekiant nustatyti jo populiaciją pagal vabzdžius, graužikus, mikroorganizmus;

1.1.2. atliekant dezinsekciją, dezinfekciją, deratizaciją Kliento objekte.

1.2. Darbus Rangovas atlieka paraiškoje nustatytais terminais.

Rangovas remiantis:

Rusijos Federacijos įstatymas „Dėl gyventojų sanitarinės ir epidemiologinės gerovės“ 1999 m. kovo 30 d., Mero 98 07 02 įsakymas „Dėl hemoraginės karštinės su inkstų sindromu (HFRS), kitų natūralių židininių infekcijų prevencijos priemonių stiprinimo ir graužikų naikinimas Maskvos mieste,

Maskvos vyriausiojo valstybinio sanitarijos gydytojo dekretas Nr. 8, 2000-05-29.

„Dėl dezinfekuojamo ir deratizuojamo objekto sanitarinio sertifikavimo, atsižvelgiant į 11.08.00 priedą Nr.16\.1-272. „Dėl senojo pavyzdžio objekto sanitarinių pasų blankų naudojimo“,

Santechnika - epidemiologinės taisyklės SP3.5.3.1129-02 „Sanitariniai ir epidemiologiniai deratizacijos reikalavimai“,

Sanitarinės ir epidemiologinės taisyklės SP 3.5.1378-03 „Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai dezinfekavimo veiklai organizuoti ir vykdyti“,

Sanitarinės ir epidemiologinės taisyklės ir nuostatai SanPin 3.5.2.1376-03 „Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai, keliami kenkėjų kontrolės priemonių nuo sinantropinių nariuotakojų organizavimo ir vykdymo“, taip pat esami sanitariniai ir

epidemiologines taisykles, atsižvelgiant į Kliento vykdomos veiklos rūšį,

2003 m. gruodžio 30 d. Maskvos vyriausybės dekretai Nr. „Dėl dezinfekavimo, dezinfekavimo ir deratizacijos veiklos organizavimo ir vykdymo Maskvos miesto objektuose tobulinimo“

2. Rangovo įsipareigojimai

2.1. Rangovas įsipareigoja dezinfekcijos ir dezinsekcijos darbus atlikti šiuolaikinėmis, Rusijos Federacijos sveikatos apsaugos ministerijos leidžiamomis priemonėmis, pagal abiejų šalių patvirtintą grafiką kiekvienam objektui.

2.2. Rangovas įsipareigoja atlikti vidinę atliekamų darbų kokybės kontrolę, informuoti Užsakovą apie jos rezultatus bei konsultuoti Užsakovą dėl sanitarinių ir prevencinių priemonių, didinančių atliekamų darbų efektyvumą.

2.3. Rangovas įsipareigoja supažindinti Užsakovą su dezinfekcinių priemonių naudojimo kovojant su graužikais (vabzdžiais, bakterijomis) saugos taisyklėmis.

3. Kliento įsipareigojimai.

3.1. Klientas paskirsto pagal užsakymą Atsakingas asmuo, esantis Rangovo atliekamų darbų metu, jų atlikimą patvirtina pasirašydama atliktų darbų aktus, nurodydama atliekamų darbų faktą, žymą objekto sanitariniame pase (maitinimo įstaigoms) ir užsakovą. atsako už darbo grafiko sutrikdymą dėl tik nuo Užsakovo priklausančių priežasčių.

3.2. Užsakovas laikosi visų Rangovo nurodymų, kurie prisideda prie darbų efektyvumo per nurodytą laiką, pagal SP 3.5.3.1129-02, taip pat SanPiN 3.5.2.1376-03, numato sanitarines valandas įgyvendinimui. dezaktyvavimo priemonių.

3.3. Užsakovas privalo laikytis visų Rangovo nurodytų asmens ir visuomenės saugumo priemonių.

3.4. Klientui suteikiama galimybė patekti į visas patalpas, reikalingas apšvietimas (rūsiai, šiukšlių kameros, techniniai koridoriai, ūkinės patalpos), elektros saugumas, rūsių drenažas ir valymas, laiptelių, turėklų, grindų ir kt. būtinas sąlygas dėl darbo apsaugos ir saugos atliekant dezrabotą.

3.5. Užsakovas užtikrina Rangovo naudojamų žvejybos įrankių ir įrangos saugumą nukenksminimo metu.

3.6. Klientas eksploatuoja patalpas, kuriose atliekama dezinfekcija pagal galiojančius sanitarinius standartus.

4. Mokėjimo sąlygos.

4.1. Bendra pagal šią sutartį atliktų darbų kaina nuo pasirašymo momento yra ________________ (suma žodžiais) rubliai __________ kapeikos neapmokestinami PVM.

4.2. Apmokėjimo už darbą pagal šią sutartį tvarka:

Apmokėjimas už darbą už laikotarpį	Apmokamo darbo kaina (rubliais)	Mokėjimo sąlygos
data	kaina
data	kaina	Apmokėjimas už paslaugas baigus darbus
data	kaina	Apmokėjimas už paslaugas baigus darbus
data	kaina	Apmokėjimas už paslaugas baigus darbus

4.3. Jei būtina atlikti papildomo darbo susiję su sanitarinių sąlygų objektuose pasikeitimu ar apmokamų darbų etapų pabaiga, už papildomus darbus apmokama atskirai, pagal papildomus susitarimus prie šios sutarties.

4.4. Pasikeitus darbų kainai, susijusiai su infliaciniais procesais ir nepriklausantiems nuo Rangovo veiklos, darbų kainos pasikeitimas įvyksta šalių susitarimu remiantis 2008 m. papildomas susitarimas prie šio susitarimo.

4.5. Apmokėjimas už visus darbus pagal šią sutartį vykdomas banko pavedimu.

5. Šalių atsakomybė.

5.1. Esant nepakankamam Rangovo atliekamų darbų efektyvumui, užsakovas turi teisę per kiekvieną ketvirtinį laikotarpį reikalauti, kad Rangovas neatlygintinai atliktų papildomus darbus, būtinus šioje sutartyje nurodytam kokybės lygiui pasiekti.

5.2. Užsakovui pažeidus sutartą darbų grafiką ir darbų apimtį, nepilnai apdorojus objektą (užsakovo pageidavimu), užsakovas neturi teisės reikalauti iš Rangovo sutartyje nustatytos darbų kokybės, kaip taip pat jei Užsakovas nesilaiko galiojančių sanitarinių normų ar Rangovo nurodymų, prisidedančių prie atliekamų darbų efektyvumo.

5.3. Už šios sutarties sąlygų pažeidimą Šalys atsako pagal galiojančius Rusijos Federacijos įstatymus ir šios sutarties sąlygas.

6. Darbų pristatymo ir priėmimo pagal sutartį sąlygos.

6.1. Viskas dirbama šis susitarimas galima perduoti anksčiau laiko, taip pat pasirašius Darbų priėmimo aktą.

6.2. Jeigu akto turiniui prieštaravimų nėra, Klientas nedelsdamas jį pasirašo, o jeigu yra prieštaravimų raštu, per penkias dienas pateikia motyvuotą atsisakymą pasirašyti nurodytą aktą.

6.3. Užsakovui nemotyvuotai atsisakius pasirašyti aktą, jame apie tai padaroma pastaba ir aktą pasirašo Rangovas.

7. Specialios sąlygos.

7.1. Bet kokie šios sutarties pakeitimai ir papildymai galioja, jei

jie sudaromi raštu ir pasirašomi abiejų šalių.

7.2. Visi ginčai ir nesutarimai, kurie gali kilti iš šios sutarties ar su ja susiję, esant galimybei, bus sprendžiami šalių derybų keliu.

7.3. Jeigu nesutarimų nepavyksta išspręsti derybomis, jie sprendžiami valstybinėse arbitražo institucijose.

7.4 Sutarties terminas – 12 (dvylika) mėnesių.

8. Šalių adresai ir duomenys.

Mieli Klientai! Visada galite susisiekti su mūsų ekspertais ir gauti atsakymus į visus rūpimus klausimus. Taikymas prie kenkėjų kontrolės darbų sutarties Nr. ____ __ ___________ _______ Maskva „___“ ___________ 2012 m Paslaugos tipas Paslaugos data Tūris, kv. m. Paslaugos kaina, rub. Aptarnavimas data Kvadratas Kaina Aptarnavimas data Kvadratas Kaina Aptarnavimas data Kvadratas Kaina Aptarnavimas data Kvadratas Kaina

2008 m. gruodžio 26 d. Federalinis įstatymas Nr. 294-FZ „Dėl juridinių asmenų ir individualių verslininkų teisių apsaugos vykdant valstybės kontrolę (priežiūrą) ir savivaldybių kontrolę“ (su 2012 m. liepos 28 d. pakeitimais) riboja dažnumą. planuojamos valstybinės priežiūros medicinos ir profilaktikos organizacijoms (GPE), vykdančioms medicininę veiklą, iki dviejų kartų per trejus metus. Kartu ant individualių verslininkų ir juridinių asmenų pečių gula didžiulė atsakomybė organizuoti savarankišką gamybos kontrolę, kurios tikslas sveikatos priežiūros įstaigose – sudaryti saugias sąlygas ligonių ir gydytojų gydymo ir diagnostikos procesui įgyvendinti. personalas.

Gamybos kontrolės reguliavimo sistema

Yra dviejų rūšių sanitarinių taisyklių laikymosi ir sanitarinių bei antiepideminių (prevencinių) priemonių kontrolė: išorinė ir vidinė. Išorinę kontrolę vykdo teritoriniai padaliniai, Rospotrebnadzor teritorinės įstaigos pagal planą – du kartus per trejus metus arba kaip neeilinė (neplaninė) – pagal epidemiologines indikacijas, pagal skundus, pagal ekstremalios situacijos, dėl receptų patikrinimo, dėl teismų ir prokuratūros institucijų sprendimų. Vidinė kontrolė (gamyba) gali būti tiek vizualinė, tiek laboratorinė-instrumentinė.

Vadovaujantis str. 1999 m. kovo 30 d. Federalinio įstatymo Nr. 52-FZ „Dėl gyventojų sanitarinės ir epidemiologinės gerovės“ (su pakeitimais, padarytais 2012 m. birželio 25 d.; toliau – Federalinis įstatymas Nr. 52-FZ) 11 str. juridinis asmuo ir individualus verslininkas privalo:

• laikytis sanitarinių teisės aktų reikalavimų, taip pat federalinės valstijos sanitarinę ir epidemiologinę priežiūrą vykdančių pareigūnų nutarimų, nurodymų;
• rengia ir vykdo sanitarines ir antiepidemines (prevencines) priemones, užtikrina atliekamų darbų ir teikiamų paslaugų saugą žmonių sveikatai;
• vykdyti sanitarinių taisyklių laikymosi gamybos kontrolę, įskaitant laboratorinius tyrimus ir bandymus;
• laiku informuoti Valstybinės sanitarinės ir epidemiologinės tarnybos institucijas apie avarinės situacijos, technologinių procesų, keliančių grėsmę gyventojų sanitarinei ir epidemiologinei gerovei, pažeidimas;
• vykdyti higieninį darbuotojų mokymą.

Beveik visos str. 11 Federalinio įstatymo Nr. 52-FZ yra numatyti gamybos kontrolės plane. 2009 m. balandžio 13 d. Rospotrebnadzor rašte Nr. 01 / 4801-9-32 „Dėl standartinių gamybos kontrolės programų“ buvo pasiūlytas daugiadalykės ligoninės gamybos kontrolės laboratorinių ir instrumentinių tyrimų planas - vadinamoji. pagrindinis planas. Remiantis juo, galima parengti laboratorinių ir instrumentinių gamybos kontrolės tyrimų planus beveik bet kokio profilio sveikatos priežiūros įstaigoms.

Minėtame rašte išvardytos organizacijos, kuriose neprivaloma laboratorinių ir instrumentinių tyrimų atlikimas pagal gamybos kontrolės programą. Tai medicinos ir farmacijos organizacijos be parenterinių intervencijų, nenaudojant medicinos instrumentų ir įrangos, nenaudojant medicininės diagnostikos prietaisų, kurie yra jonizuojančios ir nejonizuojančios spinduliuotės šaltiniai, ir galiausiai nedirbančios su 1-4 patogeniškumo mikroorganizmais. grupėse.

Gamybos kontrolės sritis ir objektai

Gamybos kontrolė stacionaraus tipo sveikatos priežiūros įstaigoje apima visas įstaigos gyvenimo sritis, įskaitant jos sanitarinę techninę būklę ir priežiūrą, erdvės planavimo sprendimų teisingumą, pacientų ir personalo maitinimą, antiepidemijos laikymąsi, įskaitant dezinfekciją ir sterilizavimo, režimo, deratizacijos ir dezinfekavimo darbai, medicininių atliekų šalinimas ir sveikatos priežiūros įstaigų teritorijos, medicinos personalo darbo sąlygų gerinimas, apsauga nuo kenksmingų hospitalinės aplinkos fizinių, cheminių ir biologinių veiksnių. Ligoninės epidemiologų siūlymu, gamybos kontrolės plane taip pat buvo numatytas skyrius apie antiepidemines priemones užsikrėtus infekcinėmis ligomis, pirmiausia ūminėmis žarnyno, lašelinėmis infekcijomis, įskaitant difteriją, tymus, gripą, meningitą, tuberkuliozę, parenterinį virusinį hepatitą. , taip pat dėl ​​pagrindinių grupių pūlingų-septinių infekcinių ligų, kurias sukelia sąlyginai patogeniniai mikroorganizmai, prevencija.

Gamybos kontrolė grindžiama objektyviais išvardintų veiksnių įvertinimais, todėl jai užtikrinti būtina numatyti įvairius laboratorinius ir instrumentinius tyrimus. Atliekamas reikiamų laboratorinių tyrimų ir bandymų organizavimas juridinis asmuo(individualus verslininkas) savarankiškai arba dalyvaujant nustatyta tvarka akredituotai laboratorijai.

Pagrindinis laboratorinės ir instrumentinės kontrolės objektai yra:

• hospitalinės aplinkos objektų tyrimas per tamponus, medžiagos (vaistų, dozuotų formų) mėginių ėmimas sanitariniams ir bakteriologiniams tyrimams bei sterilumui;
• oro, vandentiekio vandens ir vandens tyrimas injekciniams tirpalams gaminti;
• sterilizavimo įrangos bakteriologinis tyrimas;
• dirbtinio apšvietimo, mikroklimato parametrų, ventiliacijos ir medicinos bei diagnostikos įrenginių triukšmo lygių, medicinos ir diagnostikos įrangos nejonizuojančios ir jonizuojančiosios spinduliuotės lygių matavimai.

Visi šie tyrimai atliekami su daugybe, kurią reglamentuoja atitinkami norminiai dokumentai, nuoroda į kurią nurodyta gamybos kontrolės plane specialioje skiltyje.

Juridinis asmuo objekte privalo suformuoti mokomąją ir metodinę bazę. Todėl prie gamybos kontrolės plano pridedamas visų būtinų dalykų sąrašas normatyvinė dokumentacija(Rusijos Federacijos teisės aktai sanitarinės ir epidemiologinės gerovės užtikrinimo srityje, valstybiniai standartai, oficialiai išleistos sanitarinės normos ir taisyklės, instrukcijos ir kiti instrukciniai bei metodiniai dokumentai).

Atsakomybė už gamybos kontrolės kūrimą, organizavimą ir laikymąsi tenka LPO vadovui. Įsakymu jis paskiria atsakingus už sanitarinių ir antiepideminių (prevencinių) priemonių įgyvendinimą ir gamybos kontrolės vykdymą. Šio užsakymo numeris įrašomas tituliniame puslapyje.

Atsakomybė už gamybos kontrolės vykdymą nurodyta pareigybių aprašymai darbininkų. LPO vadovas organizuoja specialius mokymus pareigūnams, atliekantiems gamybos kontrolę. Sudaromi apmokyti ir atestuoti darbuotojų sąrašai. Atsakingas asmuo stebi, kaip laikomasi pakartotinio sertifikavimo terminų.

Gamybos kontrolės planas

Gamybos kontrolės planas apima antraštinę dalį, kurioje pateikiama visa informacija apie juridinį asmenį, įskaitant:

• valstybinės registracijos pažymėjimas;
• nuomos sutartis;
• informacija apie darbuotojų skaičių, įskaitant susijusius su įsakytu kontingentu;
• medicininės ar farmacinės veiklos rūšių licencijos, sanitarinės ir epidemiologinės išvados prieinamumas;
• buitinių ir medicininių atliekų, skalbinių ir kombinezonų tvarkymo sutarčių perdavimas;
• informacija apie periodinius medicinos personalo patikrinimus, dezinsekciją ir deratizaciją, vėdinimo sistemos dezinfekciją ir valymą ir kt.

Plane nurodoma: veiklos pavadinimas, atsakingas vykdytojas, nuorodos į einamąjį reglamentas, terminas ir užbaigimo ženklas.

Plano skyriuose yra higieninis šių kenksmingų fizinio, cheminio ir biologinio pobūdžio sveikatos priežiūros įstaigų gamybinės aplinkos veiksnių vertinimas:

• statybinės medžiagos, naudojamos sveikatos priežiūros įstaigų statybai, remontui ir rekonstrukcijai;
• sveikatos priežiūros įstaigose dezinfekcijos ir sterilizacijos režimo laikymasis;
• skalbyklos būklę, skalbinių dezinfekciją ir skalbimą;
• darbuotojų profesinis sergamumas, paskyrus prevencinių ir antiepideminių priemonių kompleksą;
• sanitarinių taisyklių laikymasis geriamas vanduo, LPO oro aplinka ir jonizuojančiosios ir nejonizuojančiosios spinduliuotės šaltiniai (sukuriantys, negeneruojantys);
• dezinfekcijos priemonių kokybę;
• sveikatos priežiūros įstaigų teritorijos priežiūra pagal sanitarinių taisyklių reikalavimus.

Jei objekte nustatomi sanitarinių taisyklių pažeidimai, gamybos kontrolės plane numatytos priemonės, kuriomis siekiama juos pašalinti, įskaitant:

• objekto veiklos sustabdymas arba nutraukimas;
• informuoti Rospotrebnadzor teritorinį skyrių apie įvykį, įskaitant priemones, kurių buvo imtasi siekiant pašalinti sanitarinių taisyklių pažeidimus;
• kitos priemonės, kurių įgyvendinimas yra būtinas veiksmingai sanitarinių taisyklių ir higienos normų laikymosi kontrolės, sanitarinių ir antiepideminių (prevencinių) priemonių įgyvendinimui, atsižvelgiant į vykdomos veiklos specifiką, atliekamus darbus. ir suteikta paslauga.

Taigi gamybos kontrolė apima visas LPO veiklos užtikrinimo sritis. Kontrolės dažnumas įvairiais klausimais, priklausomai nuo epidemiologinės reikšmės, svyruoja nuo kasdienės iki mėnesio ir metinės.

Sanitarinė ir epidemiologinė pagalba

AT šiuolaikinėmis sąlygomis didėja jų pačių kontrolės vaidmuo ir sveikatos priežiūros įstaigų suinteresuotumas laikytis antiepideminio režimo, kuris turi tiesioginės įtakos medicinos pagalbos kokybei. Tačiau sveikatos priežiūros įstaigų vadovybė ne visada turi galimybę kasdien stebėti, kaip laikomasi antiepideminio režimo. Šiuo atžvilgiu reikalinga sanitarinė ir epidemiologinė objekto parama.

Pagal sanitarinė ir epidemiologinė pagalba turėtų būti suprantamas kaip vidaus sanitarinių taisyklių laikymosi kontrolės organizavimo būdas, kurio metu Platus pasirinkimas metodus, įskaitant laboratorinių ir instrumentinių tyrimų naudojimą. Šios paramos tikslas – padėti kurti efektyvi sistema prevencinės ir antiepideminės priemonės, numatančios saugias sąlygas medicininės diagnostikos proceso vykdymas juridinio asmens ir individualaus verslininko interesais.

Sanitarinės ir epidemiologinės pagalbos metu atliko:

• LPO atitikties galiojančioms sanitarinėms normoms patikrinimas;
• patikrinimas, ar laikomasi antiepideminio režimo, įskaitant dezinfekciją ir sterilizavimą;
• LPO vadovo informavimas apie objekto sanitarinę techninę būklę ir priežiūrą, antiepideminio režimo pažeidimus;
• pasiūlymų ir rekomendacijų dėl sveikatos priežiūros įstaigų suderinimo su sanitariniais standartais rengimas ir jų įgyvendinimo stebėsena;
• sveikatos priežiūros įstaigų padalinių vadovų, specialistų ir darbuotojų konsultavimas sanitarijos, higienos ir epidemiologijos klausimais, įskaitant hospitalinių infekcijų prevencijos organizavimą, patalpų funkcinės paskirties keitimą, planavimo sprendimus, oro mainų organizavimą, medicininių atliekų tvarkymą, dezinfekciją ir sterilizaciją režimas, organizuojant antiepidemines priemones užsikrėtus sveikatos priežiūros įstaigose, darbuotojų imunizacija ir kitose veiklos srityse;
• darbuotojų higienos mokymas;
• pasirengimo Rospotrebnadzor patikrinimams organizavimas, patikrinimų palaikymas;
• pagal kompetenciją atstovauti juridinio asmens ir individualaus verslininko interesams teisme ir kt.

Skirtumas tarp patikrinimų atliekant sanitarinę ir epidemiologinę pagalbą bei priežiūros institucijų kontrolę yra tas, kad pagalbą teikiantis specialistas gina juridinio asmens ir individualaus verslininko interesus. Jo tikslas – padėti juridiniam asmeniui ir individualiam verslininkui nustatyti įstaigoje antiepideminį režimą, nustatyti pažeidimus, pasiūlyti būdus jiems pašalinti ir stebėti jų įgyvendinimą. Tai leidžia vadovui, pasinaudojant specialisto patirtimi ir kvalifikacija, nustatyti veiksmingą sanitarinių normų ir taisyklių įgyvendinimo atskiruose padaliniuose ir visoje įstaigoje kontrolę. Pasinaudodama informacija iš sanitarinės ir epidemiologinės paramos, vadovybė gali greitai ir laiku įgyvendinti reikiamus pokyčius įstaigoje, t.y. priimti valdymo sprendimus.

Sanitarinė ir epidemiologinė pagalba teikiama pagal sutartis su juridiniais asmenimis ir individualūs verslininkai. Šiuo metu geriausiai šiai veiklai pasiruošusios federalinės valstijos institucijos – higienos ir epidemiologijos centrai. Sutartis gali būti vienkartinė (surašyta kiekvienam tyrimui) arba ilgalaikė (metams, nurodant apsilankymų skaičių, laboratorinių ir instrumentinių tyrimų apimtį ir dažnumą).

Lydintis specialistas ne tik nustato prevencinių ir antiepideminių priemonių sistemos klaidas ir kvalifikuotai konsultuoja šiais klausimais, bet ir gali organizuoti atitinkamas aukštos specializuotos specialistų konsultacijas.

Sanitarinės ir epidemiologinės pagalbos specialistas atsako už savo pareigų vykdymą juridiniam asmeniui ar individualiam verslininkui, o privalo, kaip ir bet kurios kitos specialybės gydytojas, saugoti informacijos konfidencialumą.

Sanitarinė ir epidemiologinė pagalba gali būti teikiama kaip gamybos kontrolės programos dalis. Tuo pačiu metu pagal pareiškėjo prašymus gali būti parengtas sanitarinės ir epidemiologinės paramos planas.

Sanitarinės ir epidemiologinės paramos programa gali apimti:

• LPO patikrinimas;
• gamybos kontrolės programos kūrimas;
• medicinos įstaigų higieninis įvertinimas instrumentiniams ir kitokio pobūdžio tyrimams rengti;
• laboratoriniai tyrimai ir instrumentiniai matavimai;
• higieninis darbuotojų mokymas ir švietimas;
• konsultacijos raštu ir žodžiu dėl antiepideminių ir prevencinių priemonių (užsikrėtus infekcinėmis ligomis, užsikrėtus darbuotojui, rengiant įvairius dokumentus ir kt.).

Taigi specialistas, teikiantis sanitarinę ir epidemiologinę pagalbą, faktiškai įstaigoje atlieka ligoninės epidemiologo funkcijas, tačiau skirtingai nei ligoninės epidemiologas, specialistas (sanitaras ar epidemiologas) nėra administraciniu požiūriu pavaldus įstaigos vadovui.

Sveikatos įstaigos tipas	Praplovimų skaičius	pavyzdžiai
Ligoninės, įskaitant akušeriją		5 oro mėginių ėmimo vietos
Viename kambaryje	Bent 5	1 oro mėginių ėmimo vieta
Pramoninės vaistinės	Bent 10-20	2 oro mėginių ėmimo taškai
Maisto vienetas	Bent 10-20	3 maisto pavyzdžiai
Skalbiniai	Bent 10-15	2 oro mėginių ėmimo taškai
	Bent 10	2 vandens mėginiai

Chrapunova I. A., vyr Sveikatos priežiūros įstaigos FBUZ Higienos skyrius „Maskvos miesto higienos ir epidemiologijos centras“, Pirmojo Maskvos valstybinio medicinos universiteto Epidemiologijos ir įrodymais pagrįstos medicinos katedros docentas. I. M. Sechenovas, dr medus. Mokslai