La mise en page du plan d'affaires de la salle de billard. Club de billard. Plan d'affaires. Structure des coûts de Billiard Club LLC

  • 15.03.2021

Comment rédiger correctement et rapidement un plan d'affaires pour un club de billard - cette question inquiète de nombreux hommes d'affaires novices. Exemple entreprise gratuite projet d'ouverture d'un club de billard, permettra d'identifier les principaux écueils de l'entreprise et d'y faire face pour les établissements de différents formats de travail et échelle d'activité. Le plan d'affaires sert à une évaluation préliminaire du projet et à la détermination de son efficacité, ainsi qu'à une présentation du projet aux futurs investisseurs.

Quelles informations doit contenir un business plan ?

Résumé d'un plan d'affaires pour l'ouverture d'un club de billard à partir de zéro

Ce projet est un projet de création d'une entreprise privée d'un club de billard en 24 mois. Tout d'abord, nous énumérerons les points clés du processus de création d'un plan d'affaires pour un club de billard à partir de zéro.

Tout d'abord, l'Idée du projet se pose, et les Objectifs du projet, tels que :

  1. Construire une entreprise avec une haute .
  2. de manière légale, en indiquant l'adresse légale, les données de passeport du chef de projet et du fondateur, les données sur les employés.
  3. Satisfaire la demande des consommateurs en matière de divertissement, en remplissant le créneau du marché du sport et du divertissement en Russie.
  4. Recherche et conclusion de contrats avec des investisseurs.

Algorithmes d'action prescrits dans le plan d'affaires

Le plan d'affaires contient les algorithmes d'actions suivants pour démarrer une entreprise :

  1. Moyens et méthodes d'analyse du public cible, dresser un portrait du client idéal, son niveau de solvabilité.
  2. Enregistrement de l'entreprise auprès des autorités de contrôle et fiscales de l'État.
  3. Embaucher des employés qualifiés. Un autre poste de dépenses est l'embauche d'employés. Les candidats aux postes seront considérés dans les 30 jours civils.
  4. Marchandises vendues par l'entreprise.
  5. Choix du format d'entreprise.

Le développement d'un modèle d'affaires pour un club de billard en activité nécessite une attention particulière. En particulier, en termes de planification financière et de problèmes d'acquisition de clients. Ce mini-business plan de club de billard décrit conseils pratiques sur la création d'un club avec billard et bar à partir de zéro, conseils pour les hommes d'affaires débutants, nuances concernant l'organisation d'une nouvelle entreprise. Également présenté calculs financiers et le montant de l'investissement en capital pour lancer une telle entreprise. Après avoir examiné le plan d'affaires, tout entrepreneur novice peut conclure combien coûte une telle startup et à quel point elle est rentable.

Aujourd'hui, le billard est devenu un sport très à la mode et passionnant, et ce n'est un secret pour personne que de tels clubs apportent revenu stableà son propriétaire. L'idée d'ouvrir votre propre salle de billard intéresse de nombreuses personnes responsables qui sont prêtes à dépenser des sommes importantes d'investissement avec profit. Si vous envisagez d'ouvrir votre propre salle de billard, vous devez suivre l'algorithme à la lettre et réfléchir à chaque étape. Avant de démarrer une entreprise, pensez à un plan d'affaires pour un club de billard, qui vous aidera à prévoir les dépenses et les revenus et à ajuster les actions que vous avez commencées.

La pertinence d'ouvrir un club de billard

Si les experts précédents ont distingué plusieurs concepts de clubs de billard et étaient d'avis que les principaux sont les clubs d'élite, sportifs et professionnels / semi-professionnels, aujourd'hui, pour réussir et atteindre rapidement l'autosuffisance, vous devez vous assurer que toutes les catégories ci-dessus sont intéressées à venir dans votre club et jouer au billard, se détendre avec des amis et passer du temps libre.

Une caractéristique de ce type activité entrepreneuriale est que le choix des locaux ne se limite pas aux zones centrales - le principal déclencheur (moyen d'attirer) les clients et de les transformer en visiteurs réguliers à l'avenir sera le choix d'équipements de haute qualité pour les halls et le personnel compétent. Traditionnellement, le billard est classé par les experts comme un type actif de segment de marché des services de divertissement. La saturation de ce type de marché est extrêmement inégale - par exemple, dans la capitale de la Russie, il existe aujourd'hui environ deux cents clubs de billard en activité et en développement.

Caractéristiques de l'ouverture d'un plan d'affaires de billard pour un club de billard

  • La nécessité d'avoir un grand capital de démarrage.
  • Remboursement moyen.
  • La gestion de ce type d'entreprise est assez difficile.
  • La concurrence est suffisante haut niveau– selon la région de lancement.

Les grandes étapes du business plan de la salle de billard

Étapes du projet

Étapes du projet Conditions d'exécution Délais
Début du projet 1,5-2 ans
Conclusion d'un accord d'investissement projet de 1 mois 1 -30 jours bancaires
Obtenir un prêt Disponibilité

ensemble de documents correspondant

30 jours calendaires
Inscription au registre de l'Etat, enregistrement auprès des autorités administratives et fiscales Conclusion

investissement

les accords

1 à 30 jours calendaires
Sélection de l'emplacement et documentation préliminaire 30 jours calendaires
Achat de matériel Conclusion

investissement

les accords

1 à 30 jours calendaires
Installation d'équipement Le reçu

investissement

1 à 30 jours calendaires
Embauche Production

activité

1 à 30 jours calendaires
Formation Fin de la phase d'organisation du processus de production 1 à 30 jours calendaires
Réalisation d'une campagne marketing 360 jours calendaires 1-360 jours calendaires
Fin du projet 12-24 mois

Ce plan d'affaires est censé ouvrir un club de billard non seulement pour les maîtres, mais aussi pour les joueurs débutants. C'est un endroit idéal où vous pouvez non seulement concourir et montrer vos compétences, mais aussi un endroit où vous pourrez vous reposer. Fondamentalement, ces loisirs et passe-temps sont autorisés par les personnes riches qui choisissent des services coûteux. Il est préférable de choisir une forme juridique pour faire des affaires en tant qu'entrepreneur individuel, cela économisera considérablement le budget et facilitera la comptabilité.

Notion de clubs

Aujourd'hui, un club de billard peut réunir aussi bien des amateurs que des joueurs professionnels. Les personnes à revenu élevé et les étudiants peuvent devenir votre public cible - l'essentiel est de pouvoir offrir à certaines catégories de citoyens des divertissements supplémentaires. Les clubs de huit tables ou plus sont les plus populaires parmi les amateurs et les professionnels. Moins de terrains de jeux peut affecter négativement le niveau de revenus et de rentabilité d'une entreprise, ainsi que prolonger le temps nécessaire pour qu'une entreprise devienne autosuffisante.

Ambiance et impressions - c'est pourquoi les gens visitent les clubs, y compris le billard. Ici, vous pouvez non seulement discuter avec des personnes partageant les mêmes idées, mais également vous immerger dans une certaine atmosphère - créez-la pour vos clients - vous bénéficierez alors de revenus élevés.


Au démarrage d'une entreprise, l'équipement peut être acheté en crédit-bail - c'est moins cher et plus rentable. Un prix non fixe par lot attirera plus de visiteurs - par exemple, des jours de remise ou des moments de la journée où un lot est d'un ordre de grandeur moins cher vous aideront à rentabiliser rapidement le coût de la location de tables. L'utilisation de tables et le chargement constant est la clé du succès de l'institution. Les tournois, les compétitions et les commentaires des visiteurs sont une publicité efficace pratiquement gratuite pour l'institution.

Préparation à la mise en place du business plan du club de billard

Etudes marketing de l'activité des concurrents directs et indirects. Lors de la prescription des principaux points d'un plan d'affaires pour un investisseur ou une institution bancaire, il est nécessaire de prêter attention aux critères suivants :

  1. Emplacement du point de compétition.
  2. Horaires d'ouvertures.
  3. Conception et conception.
  4. Le public ciblé.
  5. Politique tarifaire de l'établissement.
  6. Placement de la publicité, les principales méthodes de promotion.
  7. La présence d'alcool fort au menu et la possibilité d'acheter des cigarettes / cigares de haute qualité.

salle

Traditionnellement, les locaux spacieux sont choisis pour le réaménagement, dépourvus de cloisons internes et de colonnes d'une superficie d'au moins 450 mètres carrés et de préférence de forme rectangulaire.

L'un des principaux critères de sélection des locaux est leur emplacement idéal à proximité des échangeurs de transport - de cette façon, il sera plus facile pour les clients de se rendre à l'établissement, même s'il n'est pas situé dans le centre-ville, et de trouver une place pour garer leur voiture. Souvent, les joueurs de billard propriétaires de voitures deviennent des visiteurs réguliers du club même qui offre un parking pratique et la possibilité de se rendre rapidement et facilement à l'institution le long des principales autoroutes de la ville.

Le billard est un divertissement qui demande beaucoup d'espace libre et une ambiance agréable. Par conséquent, il est important de choisir non seulement des tables et des accessoires de haute qualité pour le jeu, mais également de bonnes hottes, d'installer des systèmes de microclimat et de climatisation - cette mesure minimisera également l'usure naturelle des équipements, dont nous allons discuter ci-dessous.


Équipement

Le principal équipement qui doit être choisi avec le plus grand soin est le billard. Ils sont conçus pour différents jeux - billard russe, billard américain, snooker, carambole, etc. Les experts notent qu'un rôle important dans la qualité et la durabilité de la table est joué par son poids et les matériaux naturels à partir desquels elle est fabriquée, ainsi que par son entretien approprié et un certain nombre d'autres accessoires pour le billard. Les joueurs de billard professionnels rapportent que le concept du jeu et l'humeur des joueurs dépendent de la qualité de la table et du matériau de son revêtement.


Prix ​​du fabricant de table de billard

L'un des principaux critères d'évaluation de l'élément principal de l'équipement de la salle de billard est la qualité de la surface. La surface de la table doit être lisse et uniforme. Il convient de noter que les tables pour les jeux amateurs sont évaluées selon des critères beaucoup plus fidèles et coûtent un ordre de grandeur ou deux moins cher.

Classement des terrains de jeu

  1. Fabriqué en dalle de pierre avec une structure homogène, avec d'excellentes caractéristiques acoustiques et données de performance. Un terrain de billard professionnel en ardoise offrira des conditions de jeu idéales aux sportifs professionnels comme amateurs. Ces tables ont des restrictions strictes en termes de grille dimensionnelle. Par exemple, les compétitions au niveau de l'État se jouent exclusivement sur des tables de 12 pieds. Les jeux amateurs peuvent même être joués sur des tables de 7 pieds. De ce fait, le prix de la table dépend aussi de sa superficie.
  2. L'aggloméré et d'autres matériaux similaires sont utilisés comme base. Le plus souvent utilisé comme élément de divertissement supplémentaire dans les établissements de restauration, les hôtels économiques, etc., il n'est pas recommandé de l'utiliser comme équipement principal d'une salle de billard.

Décoration et décoration de table

Un autre facteur de tarification qui affecte le coût final du produit est le matériau de décoration des tables.

Groupes de finition généraux

  • Finition classe économique. Des matériaux synthétiques sont utilisés - adaptés au MDF, aux panneaux de particules et autres similaires. Créez un joli look attrayant à un coût minime.
  • Classe moyenne. Finition à partir de différentes essences de bois, utilisant des éléments sculptés.
  • Classe "premium" et "élite" - la finition est faite à la main, le matériau est du bois précieux.

Les accessoires varient également en gamme de prix et le prix dépend de la qualité d'éléments tels que les nœuds de réglage, les boulons, les vis, les déflecteurs internes, le caoutchouc latéral, les poches. La conception de la table peut être réalisée à la fois selon les normes et selon des croquis individuels.


Caractéristiques du choix du tissu pour les tables

Les nuances du choix du tissu. Classification

  1. Options synthétiques budgétaires. Convient exclusivement aux tables d'amateurs, et non dans tous les établissements.
  2. Tissus combinés, qui comprennent de la laine et du polyester. Ces toiles pour revêtements de table de billard permettent une bonne glisse des boules et un rapport qualité/prix optimal.
  3. Tissu en laine naturelle. Il est utilisé pour les jeux professionnels dans des établissements haut de gamme. Il vous permet de calculer avec précision le mouvement de la balle, possède des caractéristiques dynamiques idéales et offre un jeu passionnant et intéressant.

Ainsi, nous pouvons conclure que la table de billard n'est pas seulement un équipement, mais aussi un projectile composite complexe pour faire du sport, qui peut être soit acheté en kit prêt à l'emploi, soit assemblé à partir des matériaux et composants composites que vous aimez.

Comment choisir une table de billard les principaux critères de choix de l'équipement

Comment choisir une table pour un plan d'affaires de salle de billard, que rechercher

  1. Le rapport entre la taille de la table et l'espace de la salle de jeux ;
  2. par type de jeu ;
  3. produit rapport qualité prix.

Conceptions de table de jeu

  1. Conçu pour les jeux amateurs (matériau - pin, MDF, aggloméré).
  2. Tables pour joueurs professionnels, fabriquées conformément à la standardisation des fabricants mondiaux.
  3. Des tables sur mesure, des produits haut de gamme avec des designs créatifs qui n'affectent pas la qualité et le caractère du jeu.

Les caractéristiques des dalles de table de billard et leur utilisation productive ultérieure dépendent directement du dépôt de pierre et de leur composition naturelle. Les meilleurs fournisseurs de dalles de pierre pour tables de billard sont la Chine, l'Espagne, la Turquie, l'Italie et le Brésil. Un facteur important dans la dépréciation ultérieure d'une table de billard d'un fabricant mondial est la qualité du traitement que le matériau a subi, ainsi que la nature des dommages internes, leur localisation et leur quantité. Les conditions de stockage dans lesquelles elles se trouvaient après la dernière étape de traitement affectent également l'usure des dalles de table.

L'Italie est le leader parmi les fournisseurs de matières premières dans ce segment. Les dalles de pierre fabriquées en Chine sont de qualité bien inférieure à celles italiennes, mais elles sont moins chères. Ici, vous devez étudier attentivement les avis des clients et les conditions de fonctionnement de la plaque.


La qualité du tissu utilisé pour recouvrir les tables de billard est également très importante pour créer une réputation positive de l'établissement et l'afflux de clientèle. Lors du choix d'un chiffon, faites attention aux paramètres suivants:

  • Lissé de surface - il ne devrait y avoir aucune bouffée, fibre, irrégularité sur la toile.
  • Le degré de torsion du fil.
  • Densité et type de tissage des fibres.
  • Etude de la composition chimique des fibres.

Les experts citent « Iwan Simonis », « Gorina » et « Speedball » parmi les meilleurs fabricants de tissus.

pneus latéraux

Nous choisissons le caoutchouc pour les côtés de la table selon les paramètres suivants :

  1. Forme géométrique;
  2. La composition chimique du composé de caoutchouc,
  3. Méthodes de vulcanisation du caoutchouc, présence de tissus de renforcement et exactitude de leur moulage.

La société Artemis est engagée dans la production de caoutchouc embarqué exclusif d'élite, et elle n'est utilisée que pour des commandes spéciales. La composition et la forme stables du caoutchouc offrent les meilleures performances de rebond et la possibilité de les reproduire sur toute la surface du talon. Lors du choix d'une table, vous devez également faire attention à: l'exactitude des poches, l'emplacement de la ligne de pente, la hauteur de montage des planches en caoutchouc. Si un homme d'affaires n'est pas fan de billard et ne comprend pas ces subtilités, mieux vaut s'adresser à des spécialistes pour sélectionner le matériel. Excellentes caractéristiques de jeu des tables et des accessoires - c'est exactement pourquoi une personne visite un club de billard, quel que soit son niveau de formation et sa conscience des problèmes et des subtilités du jeu.

De plus, vous aurez besoin systèmes automatisés type de comptabilité caisse enregistreuse en ligne et des systèmes qui régulent le décompte du temps passé par un joueur particulier à la table de jeu. Un tel système aidera à éviter les erreurs et les situations conflictuelles.

Pour obtenir un revenu supplémentaire, vous pouvez commander des éléments individuels pour le jeu Fait main- par exemple, les queues - les clients fortunés viennent essayer un tel outil et seront prêts à payer plus cher. Les experts notent que les accessoires pour le billard, à savoir un jeu de boules, il est préférable de choisir parmi le matériau du phénolaldéhyde

L'avantage de ce type de boules :

  • Capacité à supporter une charge accrue et une uniformité de surface plus prononcée
  • Coloration de haute qualité des produits dont la couleur reste brillante pendant plusieurs décennies. En même temps, les numéros sont gravés au milieu, ce qui facilite grandement le déroulement du jeu et le décompte.
  • Résiste aux rayures et offre une meilleure glisse si le produit est poli dans le temps. Protection maximale contre l'apparition de points de brûlure (pendant le jeu, la température de frottement peut atteindre 250°C).
  • Le haut degré de durabilité des produits assurera leur fonctionnement pendant quarante ans ou plus. Le leader mondial dans la production de boules de billard est Saluc, une société belge. dont la vitesse de glissement de la production peut atteindre les limites maximales.

Il ne suffit pas de choisir un équipement de qualité, il faut lui apporter le maximum de soin et des conditions de stockage adéquates. La précision de l'impact et la durée de vie des accessoires en dépendront. Stockez les produits dans un endroit propre et sec, dans une caisse ou sur des étagères. Après chaque partie, il est nécessaire de lustrer les produits avec un chiffon propre et doux. Vous pouvez utiliser doux formulations spéciales pour la brillance et le nettoyage. Les dommages et les rayures visibles sont mieux polis immédiatement. L'équipement doit avoir des certificats de garantie et de qualité de la FBSR ("Billiard Sports Federation of Russia")

Nous vous proposons de vous familiariser avec les prix estimés des équipements de billard en Russie:

Documentation de base pour ouvrir une activité

Pour obtenir plus de revenus, vous devez vous occuper à l'avance de toutes les licences et autorisations pour les activités, y compris un élément tel que la vente breuvages alcoolisés. Nous vous proposons une liste de documents importants que vous devez examiner au stade de la conception d'un plan d'affaires pour un club de billard à partir de zéro dans votre ville.

La finance

Calcul des coûts :

  • Le loyer des locaux par an sera de 500 000 à 1 million de roubles.
  • Équipement - le coût d'une table est de 50 000 à 500 000 roubles.
  • Coûts de main-d'œuvre pour le personnel - 1,5 million de roubles par an.
  • Le total pour la première année d'activité est requis dépenses financières d'un montant de 3 millions de roubles.

Calcul du revenu :
Les revenus de la location d'équipement seront basés sur 6 tables de jeu en fonctionnement, 450 à 500 000 par mois, ce qui équivaudra à 6 millions par an. Mettre en œuvre un projet similaire sans une équipe compétente et plan d'affaires détaillé presque impossible. Ce segment présente une barrière à l'entrée élevée, car il nécessite des investissements importants. Les chiffres définitifs dépendront grandement de la taille des locaux loués, des tarifs établis, des équipements choisis et du format de l'activité.

Investissement initial Coût, en roubles
1 Enregistrement d'entreprise 15 000
2 Rénovation des locaux 200 000
3 Équipement 550 000
4 Autre 130 000
Total: 895 000

Faites le plein d'une certaine somme pour assurer le travail du club dans les premiers mois. Les dépenses courantes affecteront considérablement le montant du bénéfice net.

Calculer le coût d'un jeu est assez difficile. Dans ce cas, il vaut mieux se concentrer sur public cible, la qualité des équipements fournis et autres accessoires et les prix moyens pour la région. Évidemment, le coût de jouer dans un club d'élite sera beaucoup plus élevé que dans une simple institution de masse. Mais dans tous les cas, le retour sur investissement intervient environ 6 à 12 mois après l'ouverture.


Assiette fiscale des entreprises

Sur la vidéo : Astuces de billard professionnel

Descriptif de l'établissement

Il est prévu d'ouvrir un club de billard avec une opération 24 heures sur 24. L'afflux maximal de clients est prévu pendant l'heure dite de pointe à partir de 19h00, le reste de la journée, pour attirer les joueurs, vous pouvez baisser le tarif, puisque l'occupation de l'établissement le matin est minime. Afin de minimiser les pertes du club, il est nécessaire d'automatiser le calcul du temps de jeu.

Planifier le volume de services et de produits fournis par le Club de Billard pour la période de facturation

Période Nom du type de service Le volume

production et vente de services et de produits (visiteurs)

Prix Produit des ventes (frotter.)
Investissement de 1 à 12 mois Location de tables A partir de 300 À partir de 170 roubles par heure. De 630 000 à 6 300 000 roubles.
Investissement de 1 à 12 mois Travail au bar du club A partir de 200 À partir de 67 roubles. De 189 000 à 609 000 roubles.
13-24 mois de fonctionnement Location de tables A partir de 400 A partir de 188 roubles/heure. De 642 600 à 6 854 400 roubles.
13-24 mois de fonctionnement Travail au bar du club A partir de 300 À partir de 80 roubles. De 206 000 à 663 000 roubles

Embauche et rémunération du personnel

Pour le travail 24 heures sur 24 du club de billard, vous devrez organiser 2 équipes. La taille de l'État est considérée comme relativement petite, ce qui augmente la rentabilité de l'entreprise.

Personnel nécessaire au bon fonctionnement du club :

  1. Comptable (peut être invité dans le cadre d'un accord d'externalisation)
  2. Instructeur
  3. barman
  4. les serveurs
  5. marqueur
  6. agent de sécurité

La rémunération monétaire pour le travail d'un instructeur est calculée sur la base d'un taux de 40% du coût de la leçon et est ici indicative. L'horaire de travail des employés sera de deux à deux. Les horaires d'ouverture de l'établissement seront de 10h à minuit, sans jours fériés ni jours fériés. Le nettoyage des locaux sera effectué par chacun des employés dans l'ordre de priorité établi par le directeur.

Pour diffuser des informations sur votre salle de billard, il suffit de passer une annonce dans le journal ou d'imprimer des circulaires. Ils peuvent être distribués aux visiteurs des centres commerciaux et des magasins, où se concentre un flux important de personnes fortunées clients potentiels.


1. 3. La structure du plan d'affaires

  1. Description de l'industrie

    Caractéristiques de l'entreprise

    Description du produit ou service

    plan de marketing

    Plan de production

    plan d'organisation

    Plan financier

    L'évaluation des risques

    Efficacité du projet

Résumé

Le résumé exécutif est la section du plan d'affaires qui résume toutes les informations.

La structure du CV doit être composée de 3 parties :

Introduction : comprend les objectifs du plan, un bref résumé de l'essence du projet ;

Contenu principal : un résumé concis de tous les éléments clés du business plan et de ses principales parties : type d'activité, prévision de la demande, sources de financement, etc. ;

Conclusion : Résume les facteurs de réussite future de l'entrepreneur, peut inclure une description de la ligne de conduite principale de l'entrepreneur.

Description du secteur et de l'entreprise

La description de l'entreprise est compilée si l'entreprise existe et a suivi un certain chemin de développement. Les informations contenues dans cette section sont principalement destinées aux lecteurs externes. Par conséquent, lors de l'examen de l'histoire de l'entreprise, il est nécessaire de nommer les véritables succès que l'entreprise a obtenus dans le passé, les réalisations des employés de l'entreprise. Les résultats des activités et le succès obtenu doivent être liés aux objectifs et cibles fixés.

Description des produits et services

L'entrepreneur lui-même et ses investisseurs doivent savoir exactement quoi, quels produits et services il est prévu d'offrir sur le marché. Autrement dit, le plan d'affaires doit inclure une description détaillée du futur produit ou service.

plan de marketing

Pour réussir, une entreprise doit créer un marché efficace pour son produit. Les principales étapes pour créer un tel marché sont décrites dans la section marketing du plan d'affaires. Lors de la description d'une industrie, il est important de montrer la taille absolue du marché, si ce marché est sujet à la croissance ou à la stagnation, les principaux segments de marché (groupes de consommateurs). Il est nécessaire de déterminer le degré de sensibilité du marché aux divers facteurs nationaux et facteurs externes s'il est soumis à des fluctuations cycliques et saisonnières, etc. Il est nécessaire de décrire vos concurrents, la part de marché qu'ils ont capturée, les segments qu'ils ciblent, de prendre en compte d'autres facteurs de l'industrie.

Il est important de tirer une conclusion sur l'attractivité globale du marché. S'il est satisfaisant, vous devez déterminer votre part potentielle, donner une prévision de ventes pour vos produits. Elle doit être exprimée à la fois en termes monétaires et en unités physiques.

Plan de production

Toutes les principales composantes du système de production doivent être décrites dans le plan d'affaires. En plus de la description technique, le plan de production doit inclure des calculs économiques des coûts de production. Le plan de production comprend les éléments suivants :

Méthodes et technologies de production de base ;

Structure générale du processus de production ;

Matières premières et matériaux nécessaires ;

Les principaux fournisseurs de l'entreprise ;

Nécessaire à l'organisation de la capacité de production, des équipements ;

Structure de coûts estimée ;

Méthodes de contrôle de la qualité ;

Lieu de production ;

La main-d'œuvre nécessaire pour gérer la production aujourd'hui et à l'avenir.

plan d'organisation

Le schéma d'organisation introduit la forme d'actionnariat choisie par l'entreprise, les enjeux de leadership, la répartition des pouvoirs et des responsabilités, le type structure organisationnelle entreprises. La structure de l'organisation est mieux représentée sous la forme d'un diagramme qui explique clairement la structure interne de l'organisation, l'interaction des différents départements, la direction des flux organisationnels.

Plan financier

La section financière du plan d'affaires comprend trois principaux documents de planification : le bilan de l'organisation, le plan de profits et pertes et les prévisions de trésorerie.

Un autre élément important de la partie financière du plan d'affaires est la détermination des sources de capitaux nécessaires aux activités de l'entreprise. Cette partie plan financier pertinent à la fois pour les petites entreprises qui viennent d'entrer sur le marché et pour les grandes entreprises qui ont besoin d'apports de capitaux supplémentaires.

Le nom et la liste des sections du plan d'affaires, leur contenu et leur niveau de détail peuvent varier en fonction de la complexité du projet proposé et de l'objectif fonctionnel du plan d'affaires, mais la forme et la structure conservent pratiquement la forme ci-dessus.

2. Plan d'affaires pour l'ouverture d'un club de billard "Three Balls"

2.1 Résumé

Les principaux buts et objectifs de l'entreprise sont les suivants :

    création d'une nouvelle « niche » dans le segment existant du marché du divertissement sportif

    occupation d'un segment du marché du divertissement sportif ;

    remboursement des investissements en capital;

    obtenir un résultat financier positif.

L'activité de la société sera principalement dirigée vers les consommateurs du district de Verkh Isetsky.

Le principal domaine d'activité de l'entreprise est la fourniture de services de billard.

Un domaine d'activité supplémentaire de l'entreprise est un bar.

Le nombre total d'employés de LLC "Three balls" est de 12 personnes.

Pour organiser le club, il est prévu de louer une salle d'une superficie de 400 mètres carrés. mètres dans un immeuble situé à l'adresse suivante : Ekaterinbourg, rue Opalikhinskaya 27 (ancienne salle des machines à sous).

Basé sur le coût de 1 m². mètres à 400 roubles, le coût du loyer par mois sera de 160 000 roubles. Le loyer sera payé mensuellement. Le contrat de bail est conclu pour 5 ans avec la condition de son nouveau renouvellement (c'est-à-dire la prolongation). Ainsi, pour la mise en œuvre du projet d'entreprise, 1 920 000 roubles par an seront nécessaires pour le loyer.

Au rez-de-chaussée de l'immeuble se situeront : 4 billards, un bar, une penderie, un WC. Au 2e étage, il y aura 6 tables de billard.

Le bâtiment sera rénové. Le coût total des réparations sera de 1 000 000 de roubles.

Le besoin de fonds empruntés pour la mise en œuvre du projet est de 3 546 750 roubles. Un prêt d'une durée de 4 ans pour couvrir les coûts du projet est censé être contracté auprès de la banque à 20% par an. Les intérêts sur le prêt seront payés à la fin de l'année de déclaration dans les quatre années. Le total des coûts associés au retour du prêt à la banque s'élèvera à 5 024 565 roubles.

Le bénéfice total suite aux résultats de quatre années de travail du club s'est élevé à 6621744 roubles.

La période d'amortissement du projet est de 2 ans.

Les principaux concurrents du club sont : une salle de billard dans le centre commercial « Karnaval ».

Les principaux risques de ce projet d'entreprise sont :

    Demande insuffisante pour les services des clubs de billard

    Coûts imprévus, notamment dus à l'inflation

2. 2 Description de l'entreprise et du service

Le principal domaine d'activité est la fourniture de services de billard.

Un domaine d'activité supplémentaire est un bar.

Quant au personnel nécessaire au bon fonctionnement du club, une annonce sera donnée dans le journal à cette occasion. Un concours approfondi sera organisé entre les travailleurs qui ont postulé pour un emploi. Ainsi, pour le bon fonctionnement du club de billard, le personnel suivant sera requis :

    Réalisateur.

    Directeur général

    Comptable.

    2 barmen.

    2 opérateurs de salle de jeux.

    2 serveurs.

    2 gardes.

    Femme de ménage.

Pour mettre en œuvre le projet, il est prévu de contracter un emprunt auprès d'une banque à 20% par an.

Un lieu qui combine les attributs des loisirs sportifs sera un club situé dans un endroit pratique, offrant les types de services suivants :

Pour jouer au billard, le visiteur n'a absolument pas besoin de vêtements spéciaux. Par exemple, pour jouer au bowling, un client doit mettre des chaussures spéciales.

Un avantage important du club est l'installation de tables de billard professionnelles.

Les clients pourront utiliser les services du bar, qui servira un grand nombre de boissons non alcoolisées et de cocktails, ainsi qu'une variété de vins et de bières à partir de boissons alcoolisées. Les spiritueux plus forts du bar seront vendus à des prix élevés, ce qui créera une demande parmi les clients pour des boissons légères.

Les attributs importants du club seront une variété de musique à la mode de haute qualité.

"Three balls" sera conçu à un niveau élevé et fournira des services de qualité, ce qui le rendra compétitif sur ce segment de marché.

La demande de divertissement sportif est constante et dépend peu d'un facteur tel que la saisonnalité, de sorte que la question de l'occupation d'une partie du segment de marché par le club n'est qu'une question de création d'avantages par rapport aux concurrents déjà présents sur ce marché (Tableau 1 ).

Tableau 1

Analyse des avantages et des inconvénients de Tri Shara LLC

Avantages par rapport aux concurrents

désavantages

Mesures pour pallier les lacunes

1. Offre de services complète

2. Originalité de l'intérieur

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  • À ce jour, le billard est devenu un jeu sportif assez populaire dans notre pays.

    Il est joué par des adultes et même des adolescents. Peu à peu, il est devenu un sport spécifique, dans lequel des compétitions et d'autres événements sportifs ont lieu chaque année.

    Premiers pas dans ce métier

    Un entrepreneur qui décide d'ouvrir un club de billard, avec la bonne approche, peut gagner beaucoup plus d'argent qu'il n'y était initialement investi.

    Pour réussir dans une telle entreprise, vous devez choisir un lieu approprié et élaborer un plan d'affaires compétent pour un club de billard. Un tel établissement de divertissement doit adhérer à un certain concept.

    Documents requis pour l'ouverture

    Aucun document spécial n'est requis pour enregistrer une entreprise de billard. Avoir besoin:

    Enregistrez IP ;

    Avoir licences requises et autorisations ;

    Assurez-vous soigneusement que les locaux du club répondent à toutes les exigences des pompiers et de SES.

    L'obtention de tels documents est une procédure tout à fait standard.

    Types de clubs de billard

    Tous les clubs de billard actuellement ouverts dans notre pays peuvent être conditionnellement divisés en plusieurs groupes, en fonction de la taille de la salle et du nombre de tables de billard.

    Le premier type comprend les salles de billard, situées dans des maisons de vacances, des pensions ou des hôtels. Dans une telle salle, il n'y a pas plus de 5 tables destinées aux amateurs de ce type de jeu sportif.

    Le deuxième type est les salles de billard situées dans centres de divertissement et les grandes maisons de commerce. Dans ces clubs, il y a au moins 15 tables conçues pour différents types de billard. Dans les clubs de billard de ce format, des compétitions professionnelles au niveau régional sont souvent organisées.

    Le troisième type de salles de billard occupe une pièce séparée et compte 20 tables ou même plus dans son arsenal. Pour créer ce type d'institution, vous devrez dépenser de l'argent, mais un club de billard d'élite en tant qu'entreprise rapportera plusieurs fois plus de bénéfices que les autres.

    Sous-types de clubs

    En plus d'une telle division conditionnelle en types, les clubs de billard sont également divisés en sous-types: divertissement, élite et sports.

    Les salles de billard de divertissement peuvent être combinées dans une seule pièce avec d'autres divertissements pour les visiteurs.

    Les clubs professionnels sont équipés d'équipements de la plus haute qualité et se concentrent sur la qualité du jeu, et la dernière chose dont ils se soucient est le côté divertissement. De nombreux joueurs professionnels viennent au jeu avec leurs propres queues (personnalisées) et s'assurent d'utiliser des gants de piscine.

    Le concept principal de l'institution

    Avant de commencer à élaborer un plan d'affaires pour un club de billard avec des calculs, vous devez décider de sa nature et réfléchir au concept de l'institution. Sur le papier, cela vaut la peine de détailler tous les coûts point par point, et si le business plan est fait correctement, alors bientôt vous toucherez les premiers revenus de votre entreprise.

    Naturellement, comptez sur le fait que dans les premiers mois de fonctionnement du club, avant de percevoir les premiers revenus, vous devrez constamment et fortement investir dedans. Une institution d'un rang aussi élevé nécessite un équipement correspondant à son statut. Il doit être non seulement de haute qualité, mais aussi coûteux.

    Veuillez noter à l'avance que tous les coûts financiers qui seront dépensés pour organiser des tournois ne peuvent pas être récupérés, par conséquent entreprise de billard les hôtes se combinent souvent avec des composants de divertissement et de divertissement.

    Haute concurrence

    Si vous avez déjà décidé de créer une institution d'élite, mais que vous ne savez pas comment ouvrir un club de billard et ce qui est nécessaire pour cela, alors tout d'abord, en plus de la solvabilité financière du propriétaire, le premier base de clientèle nécessairement!

    Si, au stade initial du développement de l'entreprise, le fondateur d'une salle de billard manque ces deux points, il est probable que l'entreprise s'épuisera simplement et entraînera des pertes. Les analystes commerciaux disent que le marché des clubs de billard est très concurrentiel.

    Il y a des entrepreneurs qui peuvent douter d'une telle déclaration d'analystes et croire qu'il y a suffisamment d'espace libre pour le développement de ce type d'entreprise, l'essentiel est d'élaborer un plan d'affaires clair pour un club de billard.

    Mais les experts tiennent bon et assurent que ce type d'entreprise se développe rapidement et qu'au fil du temps, le nombre de salles de billard, conçues pour toutes les couches sociales de la population, augmentera de façon exponentielle.

    Un seul a une chance

    Vous pouvez entrer sur n'importe quel marché si vous le souhaitez, mais notez que l'ouverture d'un club de billard d'élite est directement liée à l'argent. Dans une petite ville où il n'y a pas beaucoup d'amateurs de billard et où il existe déjà des clubs, même de rang moyen, ils ne permettront pas à une autre institution de ce type de s'ouvrir. Par conséquent, sachez avec certitude que votre projet échouera.

    Points importants lors de l'ouverture d'une salle de billard

    La conclusion peut être tirée comme suit, l'entreprise Billiard Room ne sera rentable que si son fondateur n'est pas tant à la recherche de revenus qu'il est obsédé par l'idée d'une institution idéale et de haute qualité.

    Dans un tel environnement, les entrepreneurs survivent, s'efforcent d'élever le club à un certain niveau, puis en reçoivent de l'argent. Si l'idée de créer un club de billard ne repose que sur la génération de revenus, alors mieux vaut ne pas commencer à travailler dans ce domaine !

    Recrutement

    Lorsqu'un entrepreneur a décidé qu'il y avait suffisamment de fonds et d'opportunités pour rivaliser avec d'autres clubs, le plan d'affaires d'un club de billard est planifié et idéalement développé, vous pouvez toujours «trébucher» et vous arrêter à mi-chemin en raison de l'incapacité de recruter du personnel professionnel et compétent dans votre institution d'élite.

    Les entrepreneurs plus expérimentés qui recherchent un créneau prometteur peuvent être intéressés par la question de savoir comment ouvrir un club de billard. Et il ne suffit pas d'établir au préalable un plan d'affaires avec des calculs. Il est nécessaire d'examiner attentivement le format de l'activité, de décider de l'équipement, d'évaluer le marché et de s'engager dans une publicité ciblée.

    Ce segment combine à la fois un divertissement pour les masses et un jeu de sport pour l'élite. C'est un créneau prometteur, après l'avoir maîtrisé, vous pouvez réaliser des bénéfices importants et vous faire une réputation d'institution prestigieuse.

    Caractéristiques de l'idée

    Si nous parlons du billard en tant que divertissement, il est aujourd'hui devenu très populaire parmi les jeunes et les personnes d'âge moyen. Un tel jeu en attire beaucoup, et si vous le combinez avec la commodité de l'emplacement, compétent politique de prix et servant des boissons alcoolisées et des collations, l'institution sera toujours en demande.

    Mais nous devons également tenir compte du fait que dans de nombreuses villes, il y a beaucoup de concurrence entre ces clubs. Et si dans une métropole il suffit de réfléchir à une stratégie réussie et d'investir une somme conséquente pour conquérir son public, alors dans petite ville les études de marché doivent être abordées avec encore plus de prudence.

    Une salle de billard en tant qu'entreprise ne sera pas rentable, à condition que la population soit inférieure à 500 000 personnes, et dans une ville, il existe déjà plusieurs établissements de ce type axés sur segment médian marché. Ouvrir des clubs d'élite et prestigieux dans de petites zones n'est pas du tout rentable. Par conséquent, réfléchissez à l'avance s'il vaut la peine de faire ce type d'entreprise dans une région particulière.

    La pertinence de cette orientation est confirmée par le fait que de plus en plus de personnes veulent s'amuser le soir après le travail ou veulent trouver un endroit pour discuter avec des amis près de chez eux le week-end. Par conséquent, les destinations de divertissement de masse sont considérées comme prometteuses dans tous les cas. L'essentiel est d'étudier le marché et d'aborder correctement le processus d'organisation.

    Où commencer?

    Dans un premier temps, vous devez contacter les autorités locales, connaître toutes les exigences des autorités réglementaires et vous inscrire. Dans ce cas, les sujets de l'activité entrepreneuriale peuvent être:

    1. IP (entrepreneur individuel) - prévoit un droit d'État inférieur lors de l'enregistrement, une documentation simple et des registres comptables, ainsi que plus conditions pratiques Imposition. Cependant, cette forme n'est pas toujours adaptée.
    2. LLC (société à responsabilité limitée) ou de toute autre nature entité légale- une option plus correcte dans ce cas, surtout s'il est censé vendre des boissons alcoolisées sur le territoire de l'établissement. En outre, ce formulaire convient aux investissements financiers conjoints avec des partenaires ou lors de la recherche d'investisseurs.

    Les codes OKVED doivent être indiqués en fonction de l'activité sur laquelle vous choisissez :

    • 29 - limite l'activité aux services et divertissements, ce qui convient mieux à un simple établissement d'une gamme de prix moyenne ou basse ;
    • 12 - implique l'ouverture d'un club sportif pour les professionnels.

    Vous devez également ajouter à la liste la possibilité de vendre des boissons alcoolisées et de préparer des repas selon le type d'établissements de restauration.

    Après avoir rédigé un contrat de location de locaux, vous devez le préparer soigneusement conformément aux normes de contrôle sanitaire et épidémiologique et inspection incendie. Vous ne pouvez ouvrir une institution qu'après avoir obtenu les autorisations appropriées de ces autorités réglementaires.

    Si vous souhaitez vendre des boissons alcoolisées, vous devrez payer et délivrer une licence, qui est renouvelée chaque année. Si vous organisez un club professionnel pour les athlètes impliqués dans le billard, il est conseillé de devenir membre de l'une des associations et d'obtenir de leur part l'autorisation d'organiser des événements sportifs.

    Format d'activité

    Veuillez noter que vous pouvez ouvrir un club de billard à partir de zéro dans différentes variantes :

    1. Institution amateur - axée sur un large public, utilisant des équipements économiques et des prix bas. Il peut occuper de petites salles de 5 à 20 tables pour les variétés les plus populaires du jeu.
    2. Club professionnel - où les athlètes et les joueurs expérimentés se réuniront, pour qui la disponibilité d'équipements et d'accessoires de haute qualité répondant aux normes internationales est la plus importante. Ici, vous pouvez organiser des compétitions et les clients eux-mêmes viennent souvent s'entraîner. Un tel club se distingue par la constance des visiteurs.
    3. Un établissement de luxe doit concilier à la fois des exigences élevées en matière d'équipement professionnel et de service. Il y a souvent un bar et une cuisine où les plats sont préparés et servis non moins exquis que dans un restaurant. Pour organiser une telle institution, vous devrez porter une attention particulière à de nombreuses petites choses - l'intérieur, la gamme de produits, l'équipement de haute qualité, les décorations exquises, le professionnalisme des préposés, etc.

    Selon le point auquel vous décidez de vous arrêter, le montant de l'investissement en capital, l'endroit préféré pour organiser l'institution, le nombre de documents requis et bien plus encore dépendront complètement.

    salle

    Vous pouvez ouvrir un club de billard :

    • Dans les maisons de vacances, les pensions, les hôtels - en même temps, ils allouent une grande pièce où vous pouvez organiser jusqu'à cinq tables.
    • Dans les centres commerciaux ou de divertissement, les complexes - plus d'espace est alloué ici et au moins 15 tables sont installées en mettant l'accent sur les types de jeux les plus courants.
    • Une salle ou un bâtiment séparé où vous pouvez placer n'importe quelle quantité d'équipement et compléter l'établissement avec divers services ou autres divertissements.

    Il est important de considérer que chaque table de billard est un meuble assez lourd. Alors demandez à l'avance caractéristiques physiques planchers et planchers intermédiaires. Il est particulièrement important de faire attention à ce point lors de l'installation d'un club de billard au deuxième étage et aux étages supérieurs.

    Préparez également tous les détails conformément aux exigences de l'inspection incendie et du SES, sinon, après vérification, il vous sera tout simplement interdit d'ouvrir. Pensez à la taille de la pièce. Selon le nombre de tables et les services proposés, les exigences changeront également.

    Ainsi, pour chaque zone pour 2 joueurs, vous devrez allouer un espace pour l'équipement global, qui est de 6 mètres carrés. M. sur la table elle-même plus la zone libre qui l'entoure. Souvent, dans la salle, il y a aussi des endroits où les visiteurs peuvent se détendre, des tables pour les boissons et la nourriture, ainsi que des étagères et d'autres accessoires auxiliaires pour le jeu. Par conséquent, attendez-vous à un espace d'au moins 40 mètres carrés. m pour une table de billard.

    Considérez les paramètres nécessaires de la salle pour accueillir d'autres sections - une cuisine, un bar, un bureau d'administrateur, des buanderies, une salle de bain, etc. Par conséquent, vous devez calculer à l'avance combien de mètres carrés vous conviendront. Il est important que le personnel et les clients dans la salle se déplacent librement et qu'il n'y ait aucun risque de heurter les voisins avec le dos de la queue.

    Prenez soin de l'intérieur aussi. S'il s'agit d'un club de billard pour les masses de la catégorie de prix moyen, vous ne devriez pas investir beaucoup dans cet article. Il suffit de choisir des tons classiques et d'utiliser des matériaux sûrs pour les réparations. Seule la qualité du sol fait toujours l'objet d'une attention particulière.

    Mais pour les établissements prestigieux, professionnels et d'élite, vous devez dépenser beaucoup pour un intérieur exclusif, des meubles coûteux et même acheter des tables pour jouer en bois précieux et autres matériaux de haute qualité. Ils font également attention aux éléments décoratifs, décorations, lampes, tables, plats, etc.

    Considérez d'autres petites choses - la hauteur des plafonds pour le placement correct des lampes au-dessus de chaque table, installez un système de ventilation, le chauffage. Si vous avez une cuisine, vous devrez certainement effectuer les égouts et la plomberie avec de l'eau chaude et froide. Chaque élément de la salle a ses propres exigences.

    Équipement

    Lors de la compilation d'une liste de ce que vous devez ouvrir, vous devez noter tout l'équipement de jeu :

    1. Tables de billard - elles diffèrent non seulement par le coût, mais aussi par les paramètres, la taille, le type de jeu, la qualité des matériaux utilisés, les poches, etc. Vous devrez choisir l'équipement en fonction du format de l'activité et du public cible que vous décidez de concentrer sur. Considérez également les différences dans les jeux. Les plus populaires sont le billard russe et le billard américain. Par conséquent, sélectionnez un nombre suffisant de tables pour chacune d'entre elles. Dans les grandes villes, vous pouvez également ajouter 1 à 2 variétés pour le snooker et le carambole. Il y aura moins de demande pour eux, mais les clients apprécieront le caractère unique et pourront profiter de leur jeu préféré uniquement chez vous.
    2. Un ensemble de balles - diffèrent par le matériau de fabrication, le coût, l'orientation de la cible. Comme tout se passe pendant le jeu, il est parfois préférable d'avoir 1 à 2 sets supplémentaires en stock. Placez un ensemble sur chaque table.
    3. Queues et autres outils de jeu - rappelez-vous qu'il peut y avoir deux joueurs ou plus à la table. Par conséquent, fournissez le nombre correct d'entre eux - une paire pour chaque ensemble, plus quelques autres à choisir. Pour les professionnels, vous devez choisir des outils standards qui respectent pleinement les normes internationales.
    4. Autres accessoires - triangles, craies, mitaines, sous-verres, porte-ballons, etc.

    De plus, vous devriez également acheter un bureau d'administrateur, caisse enregistreuse, mobilier pour la salle et le personnel, équiper séparément la cuisine et le bar, le cas échéant. Pour les buanderies, achetez également tout ce dont vous avez besoin.

    Pour contrôler le jeu, vous devez installer des compteurs électriques spéciaux pour compter le temps ou un système de réception de jetons. N'oubliez pas le bon éclairage, pour lequel des lampes spéciales sont achetées et installées dans des endroits bien pensés pour répartir uniformément la lumière sur la table de jeu.

    Revenu supplémentaire

    Non seulement dans un club de billard d'élite, il peut y avoir une cuisine, un bar et d'autres éléments. Même pour une simple institution, ces services seront un joli plus. Premièrement, cela peut attirer plus de clients, et deuxièmement, les boissons alcoolisées et les plats cuisinés augmentent considérablement le bénéfice de l'établissement.

    Lors du choix d'un assortiment pour un bar, essayez de diversifier au maximum les rubriques. Ainsi, les gens qui viennent ici boivent le plus souvent de la bière. Par conséquent, offrez une variété de ses variétés. Il sera utile de vendre des boissons plus fortes.

    Mais ils préfèrent rarement manger dans une telle institution. Et si vous décidez d'ouvrir une cuisine, concentrez-vous sur la préparation des plats les plus simples qu'un chef puisse créer en peu de temps, et il sera pratique pour une personne de manger pendant le match.

    Rappelez-vous que pour chaque service additionnel vous devez préparer un ensemble de documents séparé, indiquer les codes OKVED pertinents, prévoir suffisamment d'espace pour cela et embaucher le personnel nécessaire.

    Personnel et horaire de travail

    Selon le format d'activité et le nombre de services proposés, différents postes sont recherchés :

    • comptable;
    • gérants ou administrateurs de salle;
    • marqueurs pouvant jouer à un niveau professionnel - agir comme deuxième partenaire si le client est venu seul ou enseigner aux débutants les bases du jeu ;
    • cuisiniers, serveurs et barmans - s'il y a un bar et une cuisine;
    • Femme de ménage;
    • un agent de sécurité qui maintient l'ordre dans la salle prévient les infractions, ainsi que les vols et les dommages aux biens du club.

    Cela vaut la peine de décider si votre institution fonctionnera 24 heures sur 24 ou seulement à certaines heures. Ce facteur est influencé par de nombreux critères. Il est préférable de se concentrer sur les préférences de la plupart des visiteurs et d'ajuster l'horaire en fonction de l'afflux de personnes aux différents moments de la journée. Organisez les équipes de travail en conséquence et embauchez suffisamment de personnes pour que chacune d'entre elles soit entièrement dotée en personnel.

    Habituellement, aucun effort particulier n'est requis pour attirer les clients dans un club de billard. Si vous avez trouvé une bonne place pour une institution et qu'il n'y a pratiquement pas de concurrence dans ce segment du divertissement dans la ville, alors la nouvelle de l'ouverture se répandra rapidement parmi les amateurs et les professionnels.

    Et pourtant, pour attirer des clients ou se démarquer des autres clubs similaires, vous pouvez appliquer les stratégies disponibles :

    1. Installez une enseigne attrayante.
    2. Placez des annonces dans les médias - journaux, télévision, radio.
    3. Imprimez des flyers et déposez-les dans des endroits où les clients potentiels apparaissent (bureaux, cafés, discothèques, instituts).
    4. Organisez des tournois et des compétitions de billard entre professionnels ou même amateurs.

    Mais pour former une base clients réguliers vous devez travailler dur sur la qualité du travail - le niveau de service, la gentillesse du personnel, la variété des services, la gamme de boissons souhaitée, le matériel professionnel, la flexibilité grille tarifaire etc.

    Questions financières

    Il est presque impossible de mettre en œuvre un tel projet sans un business plan compétent et détaillé. Ce segment présente une barrière à l'entrée élevée, car il nécessite des investissements importants. Les chiffres définitifs dépendront grandement de la taille des locaux loués, des tarifs établis, des équipements choisis et du format de l'activité.

    Investissement initial Coût, en roubles
    1 Enregistrement d'entreprise 15 000
    2 Rénovation des locaux 200 000
    3 Équipement 550 000
    4 Autre 130 000
    Total: 895 000

    Faites le plein d'une certaine somme pour assurer le travail du club dans les premiers mois. Les dépenses courantes affecteront considérablement le montant du bénéfice net.

    Calculer le coût d'un jeu est assez difficile. Dans ce cas, il vaut mieux se concentrer sur le public cible, la qualité des équipements et autres accessoires fournis, et les prix moyens pour la région. Évidemment, le coût de jouer dans un club d'élite sera beaucoup plus élevé que dans une simple institution de masse. Mais dans tous les cas, le retour sur investissement intervient environ 6 à 12 mois après l'ouverture.

    Vidéo : plan d'affaires du club de billard.

    Alors, découvrons comment ouvrir un club de billard. Tout d'abord, il faut choisir la forme juridique, la meilleure option LLC sera enregistré. Cela est dû au fait que vous devrez obtenir des licences pour l'alcool, sans lesquelles les revenus du billard seront bien inférieurs. L'enregistrement d'une LLC coûtera aujourd'hui quatre mille roubles, plus un capital autorisé d'au moins dix mille.

    Une licence pour la vente d'alcool est délivrée pour une période d'un an, son coût sera de quarante mille roubles. Afin d'éviter les problèmes, prenez un avocat et un comptable à temps partiel. Ils seront en mesure de préparer correctement le paquet de documents.

    Après inscription et obtention d'une licence, vous pouvez régler les problèmes d'organisation : recherche de locaux et achat de matériel.

    N'oubliez pas : toute entreprise de divertissement, y compris le billard, nécessite une amélioration constante, l'ajout de jetons et des idées originales. Sinon, cela ennuiera simplement les clients.

    salle

    Pour un club de billard, vous devez trouver une salle d'une superficie de 120 à 150 mètres carrés. Cette zone devrait accueillir le hall principal, la cuisine, les toilettes, un petit débarras. Dans le hall principal, il y a : 5-6 tables de billard, un comptoir de bar, 5-6 tables pour ceux qui veulent se détendre et prendre une collation.

    Bar - chose nécessaire dans la salle de billard, car les personnes qui viennent se détendre ne craignent pas de manquer quelques verres de whisky, de bière ou de cocktails. Vous pouvez gagner beaucoup d'argent sur l'alcool et les boissons, mais sans eux, le club peut devenir inintéressant pour les clients.

    La cuisine peut être avec un petit assortiment, plusieurs options pour le chaud, les salades, le dessert. Périodiquement, vous pouvez mettre à jour le menu, en changeant les plats impopulaires pour autre chose. Grâce à la cuisine, vous pouvez gagner de l'argent auprès des passants qui viennent manger un morceau ou boire un café, élargissant ainsi le cercle des clients.

    Important : assurez-vous que la pièce passe selon les normes du service d'incendie et du SES. Sinon, vous vous exposez à de lourdes amendes.

    Il est préférable de louer une salle dans laquelle se trouvait un café. Dans ce cas, vous pouvez négocier avec le propriétaire pour ajouter plusieurs tables pour les repas, une cuisine équipée et un comptoir bar à la location. Ainsi, vous pouvez économiser une bonne somme au stade initial, les nouveaux meubles et équipements de cuisine coûtent cher.

    Équipement des clubs

    Si vous pouviez trouver une pièce avec des meubles et un comptoir de bar, il ne vous reste plus qu'à acheter des tables de billard, des queues, des boules et les petites choses nécessaires. Il est également préférable d'investir dans du matériel de pointage automatisé, cela facilitera le travail du personnel et évitera de gaspiller de l'argent. Le coût d'un tel système varie de 20 à 30 000 roubles.

    Pour un club moyen, vous avez besoin de quelques tables pour jouer au billard russe, d'une petite table et de deux tables pour le billard américain. Au total, vous devez acheter cinq tables. Leur coût total sera d'environ 350 000.

    Les tables, en règle générale, sont équipées de balles, mais il vaut mieux ne pas économiser d'argent et en acheter de rechange (cela coûtera 4 à 5 000 roubles). De plus, cinq tables nécessiteront vingt indices, avec un coût moyen de 2 à 3 000 roubles.

    De plus, pour chaque table de billard, vous devez acheter une lampe, cinq lampes avec six lampes (pour chaque table) coûteront 70 à 75 000 roubles.

    Personnel

    Pour une activité réussie dans le secteur du billard, vous avez besoin d'un marqueur professionnel. Ce n'est pas seulement une personne qui connaît les règles de tous les jeux de billard, mais aussi qui possède une queue de haut niveau. Il doit souvent jouer avec des clients, il doit donc être un bon psychologue qui comprend ce qu'une personne attend de lui. Il doit être capable d'imposer un combat au joueur le plus invétéré afin de gagner son respect et d'accroître la crédibilité du club. Aussi, ses fonctions comprennent le soin de l'inventaire et la résolution des conflits émergents. Généralement, les marqueurs sont paiement quotidien, les primes de la direction et les gros pourboires des clients.

    Aussi pour le service client, vous aurez besoin

    Barmans (2 personnes, en équipe),

    Serveurs (4 personnes, 2 par équipe),

    Cuisiniers (2 personnes, par roulement),

    Administrateurs (2 personnes, en équipes),

    Femme de ménage.

    La rentabilité de votre club de billard dépendra de la bonne sélection du personnel. Les gens ont tendance à se détendre dans un endroit où ils reçoivent des réponses polies, sont servis de manière professionnelle et ne sont en aucun cas impolis. Par conséquent, surveillez attentivement le travail des subordonnés, formez-les, punissez-les pour toute négligence ayant affecté le client.

    Dépenses et revenus du club de billard

    L'exemple de club de billard a plusieurs sources de revenus :

    location de billard,

    Supposons que le club de billard fonctionne 14 heures par jour (de 12h à 2h du matin). Le coût moyen de location d'une table de billard est de 300 roubles par heure. Dans ce club, cinq tables de billard peuvent être louées en même temps. Le flux principal de clients tombe de 19h à 2h du matin. Ensuite, le revenu mensuel moyen de la location de tables sera de 300 à 350 000 roubles. Un bar avec une telle fréquentation peut rapporter 250 à 300 000 roubles par mois et une cuisine 150 à 200 000 roubles.

    Le revenu mensuel total est de 700 à 900 000 roubles.

    Passons maintenant aux coûts. Dans le même temps, vous devrez dépenser 460 000 roubles pour l'achat d'équipement. Ce montant comprendra un système de suivi du temps, cinq tables de billard, des queues, des boules, des lampes. Nous ajouterons également à ces dépenses la réception d'une licence d'alcool - 40 000 roubles. Coûts ponctuels totaux: 500 000 roubles.

    Vous devez payer un loyer mensuel, environ 150 000 roubles. Les salaires employés - 200 000 roubles (15 000 salaires pour un serveur et un barman, 15 000 pour un administrateur et un marqueur, 20 000 salaires pour un cuisinier, 7 000 pour un nettoyeur, 5 000 pour un avocat et un comptable). Impôts - 35 000 roubles. Achat de nourriture et d'alcool par mois - 150 000 roubles. Les coûts mensuels totaux seront de: 535 000 roubles.

    Calculons les coûts totaux pour l'année du club de billard : 535 000 X 12 + 500 000 = 6 920 000 roubles. Le retour sur investissement au chiffre d'affaires moyen (800 000 roubles par mois) nécessitera 9 mois de travail.

    Comme on a pu le voir, un club de billard est une entreprise coûteuse, mais qui rapporte très vite et qui est prometteuse. Par conséquent, si vous décidez d'ouvrir un centre de divertissement, faites attention au secteur du billard. Selon les experts, six de ces clubs sur dix connaissent une période de récupération et continuent de se développer. Bonne chance dans votre recherche pour votre entreprise!