Description du poste de vendeur de produits alimentaires. Description du poste de vendeur de boissons alcoolisées. Description du poste du vendeur de produits alcoolisés LLC "elis-plus" Responsabilités du poste du vendeur de bière pression

  • 20.05.2020

1.1. Vendeur produits alimentaires(y compris les boissons alcoolisées) - (ci-après dénommé le produit) appartient à la catégorie des artistes interprètes ou exécutants techniques, est embauché et licencié par ordre du directeur exécutif de l'entreprise.

1.2. Une personne qui a une initiale éducation professionnelle et une formation spéciale selon le programme établi sans présenter d'exigences d'expérience de travail.

1.3. Le vendeur de marchandises relève directement du directeur du service des ventes.

1.4. Dans ses activités, le vendeur de marchandises est guidé par :

— les documents réglementaires et matériel pédagogique sur les questions de travail effectué ;

- la charte de l'entreprise ;

― règlement intérieur du travail ;

― commandes et ordres d'Elis-Plus LLC ;

- cette fiche de poste ;

― Loi « sur la protection des droits des consommateurs ».

1.5. Avec cette description de poste, l'employeur est tenu de familiariser le salarié qui exerce son activité de travail Sur le terrain détail produits alcoolisés, dont une mention correspondante est faite dans le contrat de travail.

  1. LES FONCTIONS

2.1. Les fonctions suivantes sont attribuées au vendeur des marchandises :

2.1.1. Service Clients.

2.1.2. Préparation des marchandises à vendre.

2.1.3. Consultation des acheteurs sur les propriétés et les fabricants de produits, y compris la fourniture de documents confirmant la qualité des marchandises, à la demande de ces derniers.

2.1.4. Etude de la demande client.

2.1.5. Accomplissement des devoirs officiels.

  1. FONCTIONS DU POSTE

3.1. Afin de remplir les fonctions qui lui sont assignées, le vendeur du bien doit :

3.1.1. Lors de l'acceptation d'un quart de travail, préparez le lieu de travail : vérifiez la disponibilité et l'état de fonctionnement des équipements, des stocks et des outils. En particulier, contrôler l'emplacement du coffre-fort (qui doit être situé sur le territoire loué par Elis-Plus LLC) et prendre la clé du coffre-fort pour le stockage personnel. Vérifiez l'emplacement de la caisse enregistreuse (ci-après dénommée CCM) d'Elis-Plus LLC (CCM doit être situé sur espace de vente loué par Elis-Plus LLC) ; vérifier la sécurité et la disponibilité de l'hologramme sur le KKM " entretien des services" année actuelle. En cas de dysfonctionnement caisse cesser immédiatement de vendre le produit et avertir immédiatement le prestataire de services. maintenance de KKM, et le chef de son service concernant un dysfonctionnement de la caisse enregistreuse, par les numéros de téléphone dont dispose le Vendeur.

3.1.2. Assurer le service client : accepter l'argent du client, le compter, faire un chèque, compter la monnaie, rendre la monnaie avec un chèque de banque , emballer et émettre les produits, à la demande de l'acheteur, émettre des copies de chèques timbrés. Aussi, à la demande de l'acheteur, fournir des documents attestant de sa qualité pour ce type de produit (y compris les documents d'accompagnement).

3.1.3. Contrôler le réapprovisionnement en temps opportun du stock de travail des marchandises, leur sécurité; l'état de fonctionnement et le bon fonctionnement des équipements commerciaux et technologiques ; propreté et ordre sur le lieu de travail.

3.1.4. Préparer les marchandises à vendre : vérifier le nom, la quantité, la qualité, le prix, l'état de l'emballage et l'étiquetage correct, la disponibilité des documents d'accompagnement et des documents confirmant la qualité des marchandises.

3.1.5. Participer à la réception des marchandises en faisant attention à état commercialisable produits : l'intégrité de l'emballage (emballage consommateur), la présence d'étiquettes avec le nom du produit ; la présence sur l'étiquette ou sur l'emballage consommateur de la date de mise en bouteille, la vérification du respect de la date de mise en bouteille indiquée dans le certificat de qualité ; la présence et l'intégrité des marques fédérales (pour les produits fabriqués sur le territoire de la Fédération de Russie) et d'accise (pour les produits d'origine étrangère), la disponibilité des documents d'accompagnement et des documents confirmant la qualité des marchandises.

L'acceptation des marchandises s'effectue par bouteille, conformément à la lettre de voiture (lettre de voiture).

Dans le certificat "B" de la lettre de voiture dans la colonne "destinataire", la signature et le cachet du vendeur sont apposés.

3.1.6. Après acceptation de la marchandise, si la quantité et la qualité de la marchandise correspondent à la facture, le vendeur appose sur la facture la date d'acceptation, sa signature, la transcription de la signature, indique sa position et appose un cachet. Après signature du connaissement par le vendeur, les réclamations concernant la quantité, la qualité et le tri des marchandises ne sont pas acceptées.

3.1.7. En cas d'incohérences (sous-livraison, bagarre), le vendeur note sur la facture signée par le vendeur et le chauffeur.

3.1.8. Conformément au décret du gouvernement de la Fédération de Russie du 19 janvier 1998 N 55
"Sur l'approbation du règlement de vente certains types marchandise » lors de l'acceptation de la marchandise, le vendeur est tenu de vérifier la disponibilité des documents d'expédition : certificats de conformité, certificats pour lettres de voiture (section A, B), etc.

Le vendeur est personnellement responsable de la disponibilité et de la sécurité de tous les documents et du respect des "Règles de vente de certains types de marchandises".

3.1.9. Lors de l'acceptation de la marchandise, le vendeur accepte les étiquettes de prix des produits. Le vendeur est tenu de les joindre aux produits correspondants dans la vitrine.

3.1.10. Avertir l'administration de la réception des marchandises ne correspondant pas à l'étiquetage (liste des factures), en cas d'incidents, en cas d'incendie, en cas de non livraison des marchandises.

3.1.11. Gardez une trace du contrôle de la température et corrigez-la quotidiennement dans un cahier.

3.1.12. Conseiller les clients sur les propriétés et les caractéristiques gustatives de certains types de boissons alcoolisées.

3.1.13. Offrir aux clients une nouvelle gamme de produits.

3.1.14. Étudier la demande des clients.

3.1.15. Décorer les comptoirs, à l'intérieur des vitrines et surveiller leur état.

3.1.16. Contrôler la présence dans l'établissement d'un paquet de documents requis pour les détail boissons alcoolisées : licence, contrat de location/sous-location, registre des vérifications de contrôle des installations du marché de consommation, conclusion sanitaire et épidémiologique, règles sanitaires SP 1.1.1058-01, SP 2.3.6.1066-01, copie du programme contrôle de production, une copie de la conclusion de l'autorité nationale de surveillance des incendies, des instructions sur les mesures la sécurité incendie, documents d'accompagnement à KKM.

Contrôler la présence dans le coin de l'acheteur des documents nécessaires au commerce de détail légal de produits alcoolisés : copies de la licence, règles de vente (décret gouvernemental n° 55), numéros de téléphone des organismes de réglementation locaux, livre de réclamations et suggestions, copies de TIN, OGRN. En l'absence de l'un des documents ci-dessus, informez-en immédiatement le responsable de votre service.

3.1.17. Faire des demandes de réparation d'équipements commerciaux et technologiques.

3.1.18. Participer à la préparation des rapports sur les produits, des certificats de mariage, de pénurie, de re-tri des marchandises et des certificats d'acceptation lors du transfert actifs matériels.

3.1.19. Participer à la prise d'inventaire.

3.1.20. Résoudre les litiges avec les clients en l'absence des représentants de l'administration.

3.1.21. S'il y a un retour de marchandises par les acheteurs, pour chacun de ces retours, rédiger une "Loi sur le retour des fonds aux acheteurs sur les reçus de caisse inutilisés (y compris les chèques frappés par erreur)" avec l'application obligatoire d'un chèque poinçonné .

3.1.22. À la fin du quart de travail : retirez le rapport Z, imprimez la bande de contrôle, remplissez le journal du caissier-opérateur.

3.1.23. Calculez les encaissements pour le quart de travail, qui doivent correspondre à la réception du rapport Z, et mettez-le dans le coffre-fort avec ce reçu (revenu et reçu pour chaque jour séparément).

3.1.24. Triez l'argent et remettez le produit au caissier une fois par semaine, après avoir vérifié ses documents (un document prouvant son identité et une procuration).

3.1.25. En cas d'inspection par des organismes de réglementation, le vendeur est tenu de prévoir le remplissage d'un registre des inspections de contrôle des installations du marché de consommation.

  1. DROITS

4.1. Le vendeur des marchandises a le droit :

4.1.1. Prendre connaissance des projets de décision de la direction de l'entreprise relatifs à ses activités.

4.1.2. Soumettre des propositions d'amélioration du travail lié aux responsabilités prévues dans la présente instruction pour examen par la direction.

4.1.3. Recevoir des dirigeants divisions structurelles, spécialistes des informations et documents sur les questions relevant de sa compétence.

4.1.4. Exiger de la direction de l'entreprise qu'elle l'aide à s'acquitter de ses devoirs et de ses droits.

  1. UNE RESPONSABILITÉ

5.1. Le vendeur de la marchandise est responsable de :

5.1.1. Pour inexécution (exécution incorrecte) de leurs fonctions officielles prévues par cette description de poste - dans les limites déterminées par la législation du travail de la Fédération de Russie.

5.1.2. Pour avoir commis une infraction dans le cadre de l'exercice de leurs activités - dans les limites déterminées par la législation administrative, pénale et civile de la Fédération de Russie.

5.1.3. Pour avoir causé dommage matériel– dans les limites déterminées par la législation du travail, pénale et civile de la Fédération de Russie.

5.1.4. Pour la sécurité de la clé du coffre-fort.

5.1.5. Pour les sanctions des organismes de réglementation par la faute du vendeur.

5.1.6. Pour la présence sur le territoire loué d'Elis-Plus LLC des biens de l'entrepreneur et des biens d'Elis-Plus LLC sur le territoire de l'entrepreneur.

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Le domaine d'activité de l'entreprise est… Description complète, Moscou, Lermontovskiy prospekt - hh: il y a 3 jours Représentant des ventes à partir de 25 000 roubles. jusqu'à 100 000 roubles, Temps plein, de 1 à 3 ans Représentant commercial (bière, soda, boissons, jus) Une entreprise en développement dynamique et prospère sera ravie de voir un cadre,… Description complète Nevsky Bereg, Moscou, Altufyevo - hh: il y a 17 heures Représentant des ventes (bière) à partir de 30 000 roubles. jusqu'à 100 000 roubles Responsabilités professionnelles: Distribution et vente dans le circuit horeca (HoReCa), Merchandising, Expansion base de clientèle, Contrôle des créances, Promotion des produits… Description complète Nevsky Bereg, Moscou - superjob.ru: il y a 16 heures Représentant des ventes avec une voiture personnelle (bière, boissons, eau, jus) à partir de 45 000 roubles. jusqu'à 100 000 roubles

Avantages et inconvénients de travailler comme représentant Comme dans la grande majorité des cas, les représentants reçoivent un pourcentage des ventes, les avantages de la profession incluent de bonnes opportunités pour augmenter les niveaux de revenus. En plus du salaire de base, il est tout à fait possible de gagner encore 30 à 80% de son montant.

Un autre avantage est des perspectives de carrière bien réelles.

Représentant des ventes de métier

Il convient également de noter qu'une variété de la profession de représentant des ventes est la position d'un gestionnaire dans le secteur HoReCa, il est engagé dans la promotion de biens dans les hôtels, restaurants et casinos, etc. Formation requise pour travailler en tant que représentant des ventes Bien que le représentant commercial est chargé de recevoir les paiements des points de vente, cependant, dans la hiérarchie des professionnels de la vente, le représentant commercial occupe l'un des niveaux les plus bas, de sorte que le niveau d'éducation des candidats ne joue pas un rôle important.

Un candidat peut réussir à la fois avec une spéciale secondaire et avec une l'enseignement supérieur. L'exception concerne les candidats au poste de représentant commercial dans le domaine de l'HoReCa, où un diplôme universitaire est généralement une condition préalable à l'emploi.

Travailler en tant que représentants des ventes de bière à Moscou

  • accepte les commandes des produits de l'entreprise ;
  • recherche de nouveaux clients ;
  • est engagé dans l'augmentation de la gamme des ventes;
  • effectue le contrôle financier dans le domaine du travail avec la clientèle.

Description de l'emploi n'est pas document contraignant, cependant, il est extrêmement utile et est donc de plus en plus utilisé. La structure de la description de poste Les fonctions de tout employé sont fixées dans sa description de poste.

  1. Dispositions générales. Voilà c'est corrigé description générale postes, les exigences pour le candidat, ainsi que la place de l'employé dans la structure de l'entreprise.
  2. Responsabilités confiées à l'employé.
  3. Les droits dont il dispose.
  4. Responsabilité des employés.

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  • conseiller les clients sur les produits ou services ;
  • travailler avec la clientèle existante;
  • recherche de nouveaux clients (présentation de biens ou de services, conclusion de contrats) ;
  • tenir des registres des travaux effectués.

Parfois, les fonctions d'un représentant commercial peuvent inclure :

Représentant des ventes Exemple de CV Exemple de CV.

Description du poste de représentant des ventes

Accueil / Informations de référence / Descriptions de postes / 1. Dispositions générales. 1. Le représentant commercial appartient à la catégorie des spécialistes de l'entreprise, est accepté et congédié par l'Employeur.
2. La tâche principale du représentant commercial est d'organiser les ventes sur le territoire assigné. 3. Le représentant des ventes rapporte directement au chef du service des ventes.
4. Le représentant commercial recueille les commandes des clients et maintient un contact direct avec eux. 5. Les personnes ayant fait des études supérieures et une expérience de travail dans une organisation professionnelle pendant au moins un an sont acceptées pour le poste de représentant commercial.

6. Un commercial doit avoir les compétences suivantes : - les bases de la vente, - les bases de la communication, - l'organisation du workflow. 2. Fonctions. 1. Organisation des ventes dans la zone attribuée.
2. Contrôle de l'exécution de la politique commerciale et de crédit de l'Employeur. 3.

S'il n'a pas reconnu à temps l'entreprise d'un jour, qui a disparu avec les produits expédiés, l'entreprise récupérera la pénurie auprès de lui. Par conséquent, avant de conclure un contrat de fourniture, il doit se renseigner le plus possible sur client potentiel: combien de temps a-t-il travaillé sur le marché, comment solvable et ainsi de suite.

De plus, un tel spécialiste est obligé de surveiller la façon dont les produits de l'entreprise sont vendus sur son site (tout magasin enregistre ces indicateurs). Sur la base des données reçues, il tire des conclusions sur la quantité de marchandises, où et quand livrer. Ses responsabilités comprennent également la préparation de rapports hebdomadaires et mensuels à la direction sur le travail effectué.

Quelles sont les responsabilités d'un représentant des ventes de bière pression

Le but de ces négociations est d'obtenir de nouveaux bons de commande, ainsi que de contrôler l'utilisation des marchandises restantes déjà livrées.

  • Démonstration de la gamme maximale de produits offerts par l'entreprise.
  • Contrôler l'expédition des commandes aux points de vente.
  • Suivi de la dette client.
  • Si nécessaire - encaissement en espèces pour les paiements de marchandises déjà livrées ou pour paiement anticipé.
  • Suivi des réclamations et des réclamations pour les marchandises livrées aux clients.
  • Suivi du respect des contrats avec les clients.
  • Recherche de nouveaux clients.
  • Conseiller les clients sur la qualité, l'assortiment et les propriétés de consommation des produits.
  • Suivi des informations sur l'état du marché dans le domaine de sa responsabilité.
  • Contrôle de la conduite promotions, dégustations et autres événements visant à promouvoir le produit.

Le représentant commercial appartient à la catégorie des spécialistes de l'entreprise, est accepté et congédié par l'Employeur.2. Attention La tâche principale du représentant des ventes est d'organiser les ventes dans le territoire assigné. 3.

Le commercial rapporte directement au responsable du service commercial. 4. Important Le commercial collecte les commandes des clients et entretient un contact direct avec eux.

5. Les personnes ayant fait des études supérieures et une expérience de travail dans une organisation professionnelle pendant au moins un an sont acceptées pour le poste de représentant commercial. 6. Un commercial doit avoir les compétences suivantes : - les bases de la vente, - les bases de la communication, - l'organisation du workflow.
2. Fonctions. 1. Organisation des ventes dans la zone attribuée. 2. Contrôle de l'exécution de la politique commerciale et de crédit de l'Employeur. 3.

La plupart des employeurs pensent qu'un représentant commercial est un métier pour les jeunes et les énergiques, ils proposent donc des limites d'âge - de 20 à 30-35 ans. La taille les salaires représentant des ventes Le salaire d'un représentant des ventes se compose du salaire et du pourcentage des ventes et dépend de plusieurs facteurs : - le nombre de points de vente desservis ; - le nombre d'articles de base du client ; - qualités de représentant commercial ; - fourni des opportunités de ressources pour le travail (voiture, communications, support publicitaire, un fonds spécial pour les promotions et les présentations).

La "fourchette" des salaires d'un représentant commercial varie: dans les régions de 300-400 $ à 1000-1200 $, et à Moscou de 500 $ à 2500 $.
Représentant commercial - un employé qui représente, promeut et vend un certain groupe de produits de l'entreprise. Que fait un commercial ? Il se rend dans les points de vente, propose des marchandises, négocie, conclut des accords de vente, visite également les magasins où les produits de son entreprise sont déjà disponibles et vérifie si le produit se vend bien. Exécute parfois certaines fonctions d'un marchandiseur. Après plusieurs années de travail fructueux en tant que commercial ou directeur commercial, vous pouvez monter échelle de carrière et devenir business development manager ou directeur commercial. Lieux de travail Le poste de représentant commercial est en demande dans presque toutes les entreprises impliquées dans la vente de produits ou de services.

Responsabilités d'un représentant commercial La tâche principale d'un représentant commercial est de faire le nécessaire pour que les magasins (kiosques, supermarchés) acceptent de vendre les produits de l'entreprise qu'il représente. Par « tout ce dont vous avez besoin », on entend généralement les actions suivantes : - établir des relations avec les gestionnaires prises électriques; - présenter habilement des informations sur l'entreprise et ses produits ; - convaincre les clients que ce produit particulier est nécessaire au consommateur ; - conclure un accord, signer un contrat de fourniture de produits. Le représentant commercial est tenu de surveiller la livraison en temps opportun des marchandises au magasin, doit expliquer aux vendeurs comment l'organiser correctement pour meilleure vente, "poinçonner" l'endroit le plus avantageux pour la marchandise et contrôler qu'elle est immédiatement mise en salle de marché et qu'elle n'est pas périmée dans l'entrepôt, ainsi que recommander un prix de vente.

La description de poste du vendeur est le principal document régissant l'activité de travail de l'employé. Si l'instruction n'est pas assez détaillée, le travail du vendeur peut ne pas répondre aux attentes de l'employeur, il est donc nécessaire d'aborder sa préparation avec le plus grand soin.

Comment composer : dispositions générales

Dans la première section (d'introduction) de l'instruction de travail (de travail) du vendeur, il est écrit :

  • à quelle catégorie de travailleurs il appartient (à la catégorie de travailleurs);
  • qui nomme et révoque l'employé de ses fonctions (par ordre du directeur);
  • à qui le vendeur rapporte directement (gérant / directeur) ;
  • Quel officiel les devoirs et responsabilités du vendeur sont transférés pendant son absence du travail (lieu de travail).

Le vendeur doit être guidé dans ses activités par :

  • les lois du pays;
  • La charte de l'entreprise et les documents normatifs qui y sont établis ;
  • réglementation interne du travail;
  • instructions et ordres du gérant/directeur ;
  • Description de l'emploi.

Pour garantir qualité et efficacité, le vendeur doit savoir :

  • règles de communication avec les visiteurs de la salle des marchés ;
  • conditions de réinscription;
  • caractéristiques du produit;
  • commandes pour la comptabilité des stocks;
  • dispositions des normes de protection du travail et des règlements de sécurité.

Responsabilités professionnelles : ce à quoi le vendeur a droit et sa responsabilité

Un paragraphe séparé décrit les fonctions de travail du vendeur. En règle générale, c'est:

  • le service client, y compris le conseil, la démonstration, l'établissement des coûts, le dédouanement, l'emballage et l'émission de l'achat ;
  • réapprovisionnement en temps opportun des stocks;
  • préparation de marchandises destinées à la vente, y compris vérification de la conformité des noms, de l'assortiment, de la quantité, de l'exactitude de l'étiquetage, de l'intégrité de l'emballage ;
  • préparation du lieu de travail, y compris vérification de l'état de fonctionnement de l'équipement, des outils et de l'inventaire ;
  • réception du matériel d'emballage et sa préparation pour une utilisation ultérieure ;
  • placement des marchandises par groupes, qualités et types, en tenant compte des exigences pertinentes;
  • remplissage et placement des étiquettes de prix ;
  • comptage des espèces, enregistrement de leur chiffre d'affaires et livraison de la manière prescrite ;
  • informer les acheteurs sur les caractéristiques, la qualité et les caractéristiques du fonctionnement des marchandises;
  • étude des objections, arguments et commentaires des visiteurs de la salle des marchés ;
  • habillage de vitrine selon les normes établies;
  • participation à la réception des marchandises, à l'inventaire, à la préparation des rapports sur les produits et à la résolution questions litigieuses avec les visiteurs en l'absence des représentants de l'administration ;
  • informer la direction immédiate du produit qui ne correspond pas à la documentation et à l'étiquetage qui l'accompagnent ;
  • dépôt d'applications pour le remplacement et la réparation de l'inventaire et de l'équipement commerciaux.

Outre les obligations, le vendeur a également des droits, notamment :

  • obtenir des informations sur les projets de décision de la direction concernant ses activités professionnelles ;
  • soumettre à l'examen de la direction des propositions d'amélioration du travail et de rationalisation des opérations de travail, ainsi que des exigences pour la création de conditions normales pour l'exercice de leurs propres devoirs et droits ;
  • prendre des décisions indépendantes dans le cadre de leur propre compétence ;
  • formuler des demandes et obtenir les informations nécessaires à l'exercice de leurs fonctions directes ;
  • attirer l'attention de la direction sur la nécessité d'éliminer les lacunes dans les activités de l'entreprise ;
  • obtenir toute la documentation, l'inventaire et les uniformes nécessaires pour effectuer les tâches assignées ;
  • refus d'accomplir des tâches fonctionnelles sans assurer des mesures de sécurité et des conditions de travail appropriées.

Le vendeur doit également être responsable de :

  • mauvaise exécution des fonctions officielles;
  • causer un préjudice matériel à l'entreprise, à ses employés, sous-traitants ou clients ;
  • non-respect des délais d'exécution des opérations de travaux ;
  • fournir aux employés de l'entreprise ou à ses clients de fausses informations sur les marchandises ;
  • non-respect des dispositions des instructions, ordres, ordres approuvés ;
  • la divulgation d'informations personnelles et confidentielles ;
  • violation des exigences de la discipline, des règles de protection contre les incendies, de la réglementation du travail ou des règles de sécurité.

Dans la section sur les conditions de travail, vous devez préciser leur définition :

  • droit du travail RF ;
  • instructions et ordres de la direction de l'entreprise ;
  • règles de sécurité et réglementation du travail de l'organisation;
  • exigences des normes sanitaires et hygiéniques.

modèles de description de poste de vendeur

La liste des fonctions de travail du vendeur peut varier en fonction du lieu de son travail, nous avons donc placé ci-dessous quelques options prêtes à l'emploi description de poste adaptée à différentes situations.

vendeur société commerciale

1. DISPOSITIONS GÉNÉRALES

1.1. Cette description de poste définit responsabilités fonctionnelles, droits et responsabilité du vendeur "___________" (ci-après dénommé "l'organisation").

1.2. Le vendeur est nommé au poste et démis de ses fonctions conformément à la procédure établie par la législation du travail en vigueur par ordre du chef de l'organisation.

1.3. Le vendeur relève directement de __________________.

1.4. Une personne qui a une formation professionnelle supérieure ou secondaire sans présenter d'exigences d'expérience professionnelle ou de formation professionnelle primaire et d'expérience professionnelle dans la spécialité depuis au moins 2 ans est nommée au poste de vendeur.

1.5. Le vendeur doit pouvoir utiliser une caisse enregistreuse dans son travail.

1.6. Le vendeur doit avoir des compétences informatiques au niveau d'un utilisateur confiant, y compris la capacité d'utiliser des programmes informatiques pour la comptabilisation des marchandises.

1.7. Le vendeur doit savoir :

résolutions, ordonnances, ordonnances, autres directives et règlements se rapportant au travail d'une entreprise commerciale;

— merchandising, normes et Caractéristiques sur les marchandises, leurs principales propriétés, caractéristiques de qualité;

— conditions de stockage des marchandises ;

— la structure de gestion, les droits et obligations des employés et le mode de leur travail ;

— règles et modalités d'organisation du service client ;

- l'arrêté d'immatriculation des locaux et vitrines ;

- fondamentaux de l'esthétique et la psychologie sociale;

— législation du travail;

- le règlement intérieur du travail ;

— règles et normes de protection du travail;

- réglementation de sécurité, assainissement et hygiène industrielle, sécurité incendie, protection civile.

1.8. Le vendeur doit avoir de bonnes compétences en communication, doit être énergique et positif.

2. RESPONSABILITÉS FONCTIONNELLES

2.1.1. Assure le fonctionnement ininterrompu du rayon marchandise, reste sur son lieu de travail pendant tout le temps de travail et peut laisser son lieu de travail uniquement s'il est remplacé par un autre vendeur avec l'accord du Chef de Section (Chef de Section Adjoint).

2.1.2. Fournit un service à la clientèle préventif et courtois, crée pour eux les conditions nécessaires pour la sélection et la familiarisation des marchandises qui les intéressent, contrôle l'absence de violations des règles du commerce, prend des mesures pour garantir l'absence de files d'attente.

2.1.3. Effectue la préparation complète des marchandises avant la vente (vérification du nom, de la quantité, de l'intégralité, du grade, du prix, de la conformité du marquage, du déballage, de l'inspection apparence, autre).

2.1.4. Informe son supérieur immédiat, et, le cas échéant, la direction de l'organisation, des cas de détection de biens ne répondant pas aux exigences de préparation avant-vente.

2.1.5. Place et dispose les biens par groupes, types, en tenant compte du voisinage de la marchandise, de la fréquence de la demande, de la facilité d'utilisation.

2.1.6. Propose et présente les produits aux clients; assiste les acheteurs dans le choix des biens, conseille les acheteurs sur la destination, les propriétés, la qualité des biens, sur les règles d'entretien des biens, sur les prix, sur l'offre de biens interchangeables, de produits nouveaux et connexes ; calcule le coût de l'achat, émet un chèque, émet un passeport (autre document) pour un produit qui a période de garantie; procède au conditionnement de l'achat, à la délivrance ou à la cession de l'achat pour contrôle ; fait un échange de marchandises.

2.1.7. Contrôle la disponibilité des marchandises dans la section commerciale, vérifie la qualité, les dates de péremption des marchandises, vérifie la présence et la conformité des marquages, des étiquettes de prix sur les marchandises.

2.1.8. Contrôle la sécurité des marchandises équipement commercial et d'autres actifs matériels.

2.1.9. Prend des mesures pour prévenir et éliminer situations conflictuelles.

2.1.10. Informe la direction des lacunes existantes dans le service à la clientèle, des mesures prises pour les éliminer.

2.1.11. Maintient une atmosphère de bonne volonté sur le lieu de travail, donne l'exemple personnel dans le service à la clientèle. Le vendeur doit être patient, attentif, poli lors du choix et de l'inspection des marchandises par les acheteurs. Lors de la remise de l'achat à l'acheteur, vous devez le remercier.

2.1.12. Veille à la propreté et à l'ordre sur le lieu de travail, dans la section des denrées, ainsi que dans parquet en général.

2.1.13. Se conforme à la discipline du travail et de la production, aux règles et réglementations de la protection du travail, aux exigences d'assainissement et d'hygiène industrielles, à la sécurité incendie et aux exigences de la protection civile.

2.1.14. Exécute les ordres et les ordres du superviseur immédiat et de la direction de l'organisation.

2.1.15. Est sur le lieu de travail dans des vêtements de travail uniformes, doit avoir une apparence soignée.

3.1. Le vendeur a le droit :

3.1.1. Exiger de la direction de l'organisation qu'elle l'aide dans l'exercice de ses fonctions.

3.1.2. Améliorez vos compétences.

3.1.3. Prendre connaissance des projets de décision de la direction de l'organisation concernant ses activités.

3.1.4. Soumettre des propositions sur les enjeux de leurs activités à l'examen de leur superviseur immédiat.

3.1.5. Recevoir des employés de l'organisation les informations nécessaires à la mise en œuvre de leurs activités.

4.1. Le vendeur est responsable de :

4.1.1. En cas d'inexécution ou de mauvaise exécution de leurs fonctions dans le cadre de cette description de poste - conformément aux lois du travail applicables.

4.1.2. Pour les infractions commises pendant la période de ses activités - conformément à la législation civile, administrative et pénale en vigueur.

4.1.3. Pour avoir causé des dommages matériels - conformément à la loi applicable.

4.1.4. Pour violation du règlement interne du travail, des règles de sécurité incendie et de sécurité établies dans l'organisation.

5. CONDITIONS DE TRAVAIL

5.1. Les heures de travail du vendeur sont déterminées conformément au règlement interne du travail établi par l'organisation.

La fiche de poste du vendeur de produits alimentaires est établie pour faire connaître les clauses du contrat de travail. Il s'applique comme un acte juridique local ou comme une annexe à un contrat de travail et sert à formaliser la relation entre l'employé et l'employeur. L'instruction est un document juridiquement significatif, elle oblige l'employeur à examiner attentivement sa forme, son contenu et sa conception.

Exemple de description de poste pour un commis en alimentation

1. Partie générale

  1. Un vendeur d'épicerie est embauché et licencié par un gérant de magasin.
  2. Le vendeur de produits alimentaires dans l'exécution de son travail rend compte au directeur du magasin.
  3. Une personne postulant à ce poste doit répondre aux exigences suivantes :
    • enseignement professionnel secondaire ou professionnel;
    • expérience dans le domaine de la vente de biens à partir de 0,5 ans;
    • un livre médical avec des notes sur le passage des tests prescrits.
  4. Pendant la période d'absence du vendeur de produits alimentaires, il est remplacé par un autre vendeur, déterminé par le directeur du magasin.
  5. Le vendeur de produits alimentaires doit être compétent pour :
    • principes de la législation et de la réglementation régissant les activités commerciales ;
    • normes de service à la clientèle;
    • les méthodes d'interaction avec les clients sur la résolution des situations conflictuelles potentielles ;
    • principes de présentation des produits alimentaires et leur conception;
    • les principales positions de la gamme de produits ;
    • règles de stockage des produits alimentaires et manipulation soigneuse de ceux-ci;
    • règles d'acceptation des marchandises;
    • normes de travail avec la documentation pertinente sur les marchandises et les ventes ;
    • principes de contrôle de la qualité et durée de conservation des produits alimentaires;
    • règles de fonctionnement des caisses enregistreuses;
    • règles de travail avec des équipements commerciaux;
    • bases de l'interaction avec représentants des ventes;
    • normes de sécurité incendie.
  6. Le vendeur de produits alimentaires dans son travail s'appuie sur :
    • lois et règlements de l'industrie;
    • documentation du magasin ;
    • le contenu de ce document.
  7. 2. Fonctions

    Le détaillant en alimentation a les responsabilités suivantes :

    1. Réalisation de produits alimentaires présentés en magasin.
    2. Pesage, découpe et conditionnement des produits alimentaires vendus.
    3. Fournir une assistance aux clients dans le processus d'achat, y compris les conseiller sur le goût, la teneur en calories et d'autres paramètres des produits vendus.
    4. Informer les clients sur les actions marketing réalisées en magasin.
    5. Autorisation situations controversées avec les clients du magasin.
    6. Tenir à jour la documentation commerciale pertinente.
    7. Suivi de la localisation et du dédouanement des produits alimentaires.
    8. Informer le gérant du magasin sur les questions problématiques dans son domaine de responsabilité.
    9. Suivi de la situation avec les stocks de marchandises concernées.
    10. Suivi de la demande des produits vendus par les clients.
    11. Interaction avec les représentants commerciaux concernant l'assortiment du magasin concerné.
    12. Préparation avant-vente de produits alimentaires et leur présentation.
    13. Interaction avec les collecteurs pour la remise des espèces.
    14. Contrôle de l'état des espèces au box-office.
    15. Contrôle de l'état des marchandises vendues.

    3. Responsabilité

    Le vendeur de produits alimentaires peut être responsable de ce qui suit :

    1. Pour les violations des lois et règlements applicables - conformément aux articles de la législation.
    2. En cas de non-respect de leurs fonctions officielles ou leur mauvaise exécution - conformément aux articles de la législation du travail.
    3. Pour les dommages matériels causés au magasin - conformément aux règles de l'entreprise, mais dans les limites déterminées par la législation en vigueur.

    4. Droits

    Le vendeur de produits alimentaires a le droit de :

    1. Recevoir les informations des employés du magasin nécessaires à l'exécution de leurs fonctions professionnelles.
    2. Informez le gérant du magasin à la fois des mesures possibles pour améliorer la situation dans le domaine de sa responsabilité et des problèmes potentiels.
    3. Représenter le magasin en interaction avec les représentants commerciaux.
    4. Recevez des bonus et des paiements supplémentaires au fur et à mesure que les plans convenus pour la vente de produits sont remplis.
    5. Participer à des formations spécialisées organisées par l'employeur.

    5. Conditions de travail

    1. Le vendeur de produits alimentaires a le droit de recevoir vêtements de travail par le magasin.
    2. L'horaire et les autres conditions de travail sont déterminés selon les règles indiquées dans la documentation pertinente du magasin.
    3. L'employeur verse un paiement partiel pour la formation spécialisée au conseiller de vente, conformément aux normes de la documentation interne.

DES DOSSIERS

La nécessité d'une description de poste

Le document est utilisé par l'employeur pour formaliser les points clés d'interaction avec le salarié.

L'employeur, guidé par le contenu des instructions, peut planifier efficacement les processus de travail dans le magasin. Le vendeur peut exercer ses fonctions directes en toute sécurité, en s'appuyant sur les droits accordés. Une description de poste bien rédigée aide non seulement leur interaction commerciale, mais sert également d'outil pour prévenir les conflits de travail.

Important! S'il y a plusieurs vendeurs et qu'ils peuvent se dupliquer, l'employeur peut créer une description de poste standard. Si un vendeur particulier effectue un travail spécifique et est difficile à remplacer, le document est alors établi de manière individualisée.

Principes de base de la rédaction de documents

Les principaux paramètres de la description de poste ne sont pas précisés dans la législation du travail. Cela permet aux entreprises d'adapter les lignes directrices à leurs besoins, tant qu'il n'y a pas de conflit avec Contrat de travail et la législation pertinente. En pratique, ils reprennent les instructions des échantillons types et les adaptent à leurs besoins. Ces descriptions de poste typiques ont une forme standard :

  • Une partie commune.
  • Les fonctions.
  • Une responsabilité.
  • Droits.

A ces rubriques types peuvent s'ajouter des rubriques complémentaires qui précisent les conditions de travail, relations officielles ou les exigences de qualification. La nécessité de leur inclusion est déterminée par l'employeur et dépend du domaine de son activité, de son échelle et d'autres points.

Important! Une norme professionnelle appropriée peut être utilisée pour rédiger des instructions. Leur utilisation lors de l'inscription d'un salarié est régie par l'article 195.3 du Code du travail.

Rubrique générale

La section initiale du document, qui fournit une liste des aspects fondamentaux du travail de l'employé : à qui il relève, qui le remplace et d'autres points principaux. L'important est la liste des compétences attendues de l'employé, qui doivent correspondre aux fonctions décrites dans la section suivante.

Les fonctions

Voici les responsabilités professionnelles de l'employé. Pour un commerçant, ils sont standards, mais peuvent varier en fonction de la taille du magasin, de son secteur d'activité et s'il est indépendant ou fait partie d'un grand réseau commercial. Les spécificités de l'acheminement des produits alimentaires sont également importantes : le vendeur est tenu de couper les produits, de les peser, d'informer les clients sur la fraîcheur, etc.

Une responsabilité

Cette partie décrit les motifs pour tenir un employé responsable. La section standard se compose de 3-4 paragraphes, avec le caractère général obligatoire d'énumérer les mesures de responsabilité. Les sanctions spécifiques ne sont pas mentionnées, car elles sont déterminées après conflits de travail, procédures administratives et judiciaires.

Droits

Cette partie énumère les droits dévolus au vendeur de produits alimentaires. Habituellement, ils sont typiques et ne diffèrent pas des droits des autres vendeurs.

Les conditions de travail

Une section supplémentaire populaire incluse dans les instructions pour une liste plus détaillée des avantages supplémentaires. Il est d'abord sollicité Grandes entreprises, représentant les employés bénéficiant d'un certain ensemble de privilèges. A cette instruction, on peut ajouter ici la mise à disposition du vendeur d'une combinaison de travail de marque et sa reconversion professionnelle aux frais de l'employeur.

Étant donné que la description de poste est un document juridiquement significatif, son texte doit être convenu avec l'avocat. La suite du texte est approuvée par les dirigeants entité légale. Ce n'est qu'après cela que le vendeur est initié à l'instruction. Une fois l'instruction imprimée conformément à tous les attributs officiels et soumise pour signature. Habituellement, le document est signé par le gérant du magasin et le vendeur lui-même.


A cette époque, le vendeur contrôle l'utilisation des cellules pour le stockage des effets personnels des visiteurs. Parallèlement, il contrôle les activités des vendeurs à la caisse, en réconciliant sélectivement le chèque payé par l'acheteur avec le volume et le coût de l'achat effectué. En cas de tentative de transport de marchandises impayées, le vendeur retient le contrevenant et le transfère dans les locaux du magasin, où il le retient jusqu'à l'arrivée de la police ou jusqu'à ce que l'administration du magasin prenne une décision. Dans tous les cas, le vendeur, entrant en relation avec les citoyens, est tenu de se comporter correctement et poliment. S'il existe des motifs suffisants condamnant une personne pour vol et refus de procéder à un procès, résistance physique, destruction volontaire de biens sociaux, le vendeur conformément à la partie 1.

Description du poste de vendeur de bière pression

Un bon chef doit savoir combien d'enfants le subordonné a, quand sont leurs anniversaires, quel est le nom de la femme, si la mère est malade et même ce qu'il pense des chiens. Essayez de féliciter votre employé pour l'anniversaire de son fils ou de sa fille, et vous verrez immédiatement comment l'efficacité changera.

Attention

Vous vous intéressez de plus en plus aux vendeurs, même s'il s'agit de personnel de ligne. Quel est le maillon le plus important de la chaîne ? – J'ai toujours dit que les vendeurs sont les personnes principales de l'équipe.


Ces gars-là sont en première ligne tous les jours, et ce sont eux qui créent un miracle - ils «tirent» l'argent des poches des acheteurs et reconstituent la poche du propriétaire de l'entreprise.

Formation de vendeur pour le commerce de bière, cigarettes

Info

Lors de l'acceptation d'un quart de travail, préparez le lieu de travail : vérifiez la disponibilité et l'état de fonctionnement des équipements, des stocks et des outils. En particulier, contrôler l'emplacement du coffre-fort (qui doit être situé sur le territoire loué par Elis-Plus LLC) et prendre la clé du coffre-fort pour le stockage personnel.

Contrôler l'emplacement de la caisse enregistreuse (ci-après dénommée CCM) d'Elis-Plus LLC (le CCM doit être situé sur la salle des marchés louée par Elis-Plus LLC) ; vérifier la sécurité et la disponibilité de l'hologramme « service maintenance » de l'année en cours sur la caisse enregistreuse. En cas de dysfonctionnement de la caisse enregistreuse, arrêtez immédiatement de vendre des produits et informez immédiatement l'organisme fournissant les services techniques.

maintenance de KKM, et le chef de son service concernant un dysfonctionnement de la caisse enregistreuse, par les numéros de téléphone dont dispose le Vendeur. 3.1.2.

Description du poste de vendeur

RESPONSABILITE 4.1. Le vendeur est responsable de : 4.1.1. En cas d'inexécution ou de mauvaise exécution de leurs fonctions dans le cadre de cette description de poste - conformément aux lois du travail applicables.


4.1.2. Pour les infractions commises pendant la période de ses activités - conformément à la législation civile, administrative et pénale en vigueur. 4.1.3. Pour avoir causé des dommages matériels - conformément à la loi applicable. 4.1.4. Pour violation du règlement interne du travail, des règles de sécurité incendie et de sécurité établies dans l'organisation. 5. CONDITIONS DE TRAVAIL 5.1. Les heures de travail du vendeur sont déterminées conformément au règlement interne du travail établi par l'organisation.


Cette description de poste a été élaborée conformément à.

Vendeur de bière pression

Ce sont eux qui disent à ceux qui entrent dans le magasin : « Peut-être que vous pouvez en prendre un et demi, pour ne pas courir une seconde fois le soir ? Et essayez cette bière, bien qu'elle soit plus chère, elle en vaut la peine. Cela n'est pas fait par le gérant du magasin, bien qu'il ait son propre rôle responsable, à savoir le vendeur.

De plus, c'est le vendeur qui est le premier à comprendre ce qui n'allait pas dans le système, ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas. Les idées sont de l'argent, les actions sont de l'argent, elles doivent donc fonctionner.

Les vendeurs sont des éclaireurs, et si un contact est établi avec eux, vous en apprendrez plus sur les pannes à la vitesse de l'éclair, sans pertes importantes. Je n'ai pas travaillé comme directeur de magasin depuis longtemps, mais néanmoins, je voyage chaque semaine dans les magasins avec mes collègues pour parler avec les gars, les comprendre, eux et nos problèmes, et résoudre les problèmes urgents - c'est très important.

Description du poste de vendeur de produits alimentaires

En cas de détérioration des produits en salle des marchés (débouchage de divers contenants, rupture de matériel d'emballage, etc.), le vendeur arrête immédiatement les actions des contrevenants avec paiement obligatoire de la marchandise endommagée. Si le coupable refuse de payer immédiatement la marchandise endommagée, le vendeur en informe le gérant du magasin afin d'appeler la police et d'engager une action pénale en vertu de l'art. 167 du Code pénal de la Fédération de Russie "Destruction intentionnelle ou dommages à la propriété." Si le magasin n'est pas remis au panneau de contrôle, les vendeurs, selon l'horaire fixé par le directeur, gardent le magasin la nuit. En même temps, ils sont entièrement responsables de tous les biens situés dans le magasin.

Comment gérer le personnel d'un magasin de bière?

INSTRUCTIONS DE TRAVAIL pour le vendeur d'une entreprise commerciale 1. DISPOSITIONS GÉNÉRALES 1.1. Cette description de fonction définit les devoirs fonctionnels, les droits et les responsabilités du vendeur "" (ci-après dénommé "l'organisation"). 1.2. Le vendeur est nommé au poste et démis de ses fonctions conformément à la procédure établie par la législation du travail en vigueur par ordre du chef de l'organisation. 1.3. Le vendeur signale directement. 1.4. Une personne qui a une formation professionnelle supérieure ou secondaire sans présenter d'exigences d'expérience professionnelle ou de formation professionnelle primaire et d'expérience professionnelle dans la spécialité depuis au moins 2 ans est nommée au poste de vendeur.
1.5. Le vendeur doit pouvoir utiliser une caisse enregistreuse dans son travail. 1.6. Le vendeur doit avoir des compétences informatiques au niveau d'un utilisateur confiant, y compris la capacité d'utiliser des programmes informatiques pour la comptabilisation des marchandises.
1.7.

Description du poste de vendeur d'une entreprise commerciale

Le marchandiseur ou le directeur fait un recomptage intermédiaire de l'argent à la caisse. Le vendeur forme des paquets de 100 billets d'une seule nomination et les livre pour stockage dans un coffre-fort.
Cette opération ne se fait pas au détriment du service client. Après la fermeture du magasin pour les clients, le vendeur reçoit du marchandiseur ou du directeur le « Registre des documents du jour » dans le programme Entrepôt et vérifie l'argent à la caisse.

En cas d'erreur, le vendeur l'identifie et l'élimine. Le manque à gagner est payé à partir de fonds propres vendeur. Le vendeur remplit le livre du caissier-opérateur. Les billets sont ajoutés à la demande d'encaissement, des relevés d'accompagnement sont établis.

Les billets décomposés sont placés dans un sac de collecte, qui est scellé et transféré au collecteur. Un rapport Z est produit sur le KKM. À la fin de la journée de travail, le KKM et l'ordinateur sont éteints.

Contrôle la disponibilité des marchandises dans la section commerciale, vérifie la qualité, les dates de péremption des marchandises, vérifie la présence et la conformité des marquages, des étiquettes de prix sur les marchandises. 2.1.8. Contrôle la sécurité des biens, des équipements commerciaux et des autres actifs matériels. 2.1.9. Prend des mesures pour prévenir et éliminer les situations conflictuelles. 2.1.10. Informe la direction des lacunes existantes dans le service à la clientèle, des mesures prises pour les éliminer. 2.1.11.

Maintient une atmosphère de bonne volonté sur le lieu de travail, donne l'exemple personnel dans le service à la clientèle. Le vendeur doit être patient, attentif, poli lors du choix et de l'inspection des marchandises par les acheteurs.

Lors de la remise de l'achat à l'acheteur, vous devez le remercier. 2.1.12. Assure la propreté et l'ordre sur le lieu de travail, dans la section des produits de base, ainsi que dans l'ensemble de la salle des marchés. 2.1.13.

Description du poste de vendeur d'un magasin de bière pression

Société à responsabilité limitée "Beta" LLC "Beta" APPROUVÉE par le directeur général de LLC "Beta" A.I. Petrov 25/03/2013 Description de poste du vendeur de bière pression 25/03/2013 n° 316-DI Moscou 1. DISPOSITIONS GÉNÉRALES 1.1. Cette description de poste définit les devoirs, droits et responsabilités du vendeur de bière pression Beta LLC. 1.2. Le vendeur de bière pression est nommé au poste et démis de ses fonctions conformément à la procédure établie par la législation du travail en vigueur par ordonnance PDG LLC "Beta" sur proposition du vendeur senior de LLC "Beta".
1.3. Le vendeur de bière pression relève directement du vendeur senior Beta LLC. 1.4.
Responsabilité Le vendeur est responsable : - des conséquences de ses décisions qui vont au-delà de ses pouvoirs établis par la législation en vigueur de la Fédération de Russie, la charte de l'entreprise, d'autres actes juridiques réglementaires ; la législation du travail en vigueur de la Fédération de Russie ; - d'avoir commis une infraction dans le cadre de l'exercice de leurs activités - dans les limites déterminées par la législation administrative, pénale et civile en vigueur de la Fédération de Russie ; - pour avoir causé des dommages matériels et des dommages réputation de l'entreprise entreprises - dans les limites déterminées par la législation du travail, pénale et civile en vigueur de la Fédération de Russie. 5.

Description du poste de vendeur du magasin de bière

Avec cette description de poste, l'employeur est tenu de familiariser le salarié qui exerce son activité professionnelle dans le domaine de la vente au détail de produits alcoolisés, ce qui est indiqué dans le contrat de travail.

  1. LES FONCTIONS

2.1. Les fonctions suivantes sont attribuées au vendeur de marchandises : 2.1.1.

Service Clients. 2.1.2. Préparation des marchandises à vendre. 2.1.3. Consultation des acheteurs sur les propriétés et les fabricants de produits, y compris la fourniture de documents confirmant la qualité des marchandises, à la demande de ces derniers.

2.1.4. Etude de la demande client. 2.1.5. Accomplissement des devoirs officiels.

  1. FONCTIONS DU POSTE