Production d'eau quels documents sont nécessaires. Business plan pour la production d'eau potable : embouteillage à partir d'un puits. Ce dont vous avez besoin pour démarrer une entreprise de distribution d'eau

Selon les recherches du Centre panrusse d'étude opinion publique menée en 2016, environ 16% des Russes (environ un sixième habitant du pays) utilisent constamment de l'eau potable en bouteille, la préférant à l'eau du robinet. Un nombre croissant de personnes soucieuses de leur santé et de celle de leurs proches font un choix en faveur de ce produit, le considérant comme sûr.

L'eau potable renforce sa position sur Marché russe et attire de plus en plus l'attention des organisateurs de production. Un facteur favorable est que le sous-sol de la Russie possède d'importantes réserves d'eaux douces et minérales de haute qualité. L'extraction et l'embouteillage de l'eau en tant qu'entreprise est un domaine prometteur qui peut générer des revenus importants.

Exigences de qualité du produit

L'eau potable doit être sûre et avoir une composition chimique spéciale. Le niveau de minéralisation générale ne doit pas dépasser 1g/cubic dm. Dans le même temps, l'eau du robinet et l'eau des sources souterraines et de surface peuvent être des sources de matières premières pour la fabrication de ce produit.

Étape obligatoire processus technologique est la purification de l'eau. Dans certains cas, un conditionnement supplémentaire est également utilisé - saturation du produit avec des micro et macro éléments importants.

Pour la qualité boire de l'eau affecter les propriétés organoleptiques (odeur, goût, couleur), la présence d'impuretés mécaniques, la composition chimique (teneur en sel, éléments toxiques, métaux toxiques), la radioprotection. En fonction de ces indicateurs, l'eau est divisée en deux catégories : la première et la plus élevée.

La qualité de l'eau potable en bouteille en Russie est réglementée par un certain nombre de documents réglementaires et techniques. L'un des plus importants est SanPiN 2.1.4.1116-02. Dans ces règles sanitaires une liste des normes d'hygiène pour toutes les propriétés énumérées est donnée pour la première et la plus haute catégorie d'eau.

Exigences techniques pour la production elle-même, pour les matières premières et les matériaux, produits finis, y compris l'étiquetage et l'emballage, ainsi que les exigences de sûreté et de sécurité environnement, méthodes de contrôle et d'acceptation - tout cela est inclus dans GOST 32220-2013.

Également sur le territoire de la Fédération de Russie, il existe un document approuvé par la Commission union douanière(Décision n° 299 du 28 mai 2010), contenant des exigences sanitaires et épidémiologiques unifiées pour la qualité et la sécurité des produits alimentaires.

Vous pouvez vous familiariser avec les documents répertoriés sur le site Web du système juridique de référence "ConsultantPlus" à l'adresse www.consultant.ru.

Conformité documentation normative est à la charge de chaque fabricant. En cas de violation de ces exigences, conformément à la loi "Sur le bien-être sanitaire et épidémiologique de la population", une responsabilité administrative et pénale est prévue.

Le contrôle et la surveillance dans le domaine de la production d'eau potable sont effectués par les organes territoriaux de Rospotrebnadzor.

Il est utile de lire lequel est utilisé. Plan de production et coût de la ligne, recherche de sources de matières premières et exécution des permis de production d'eau minérale potable.

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De quoi avez-vous besoin pour démarrer une entreprise

Organiser propre fabrication, l'entrepreneur doit passer par plusieurs étapes :

• déterminer l'assortiment et sélectionner la source des matières premières. Dans le même temps, il convient de tenir compte du fait que l'eau de la première catégorie peut être obtenue à partir de différentes sources, la plus élevée - uniquement à partir de sources indépendantes (des puits et des sources);
• acheter un terrain;
• délivrer un ensemble de permis ;
• effectuer des travaux préparatoires. En particulier, si de l'eau artésienne est censée être déversée, il faut explorer le sous-sol, forer un puits et prendre un certain nombre de mesures pour assurer la protection sanitaire de la source ;
• préparer les locaux pour le traitement et l'embouteillage de l'eau;
• acheter et installer les équipements nécessaires à la purification et à l'embouteillage de l'eau potable ;
• établir des flux de transport et de logistique ;
• développer une stratégie d'introduction d'un nouveau produit sur le marché.

Certaines de ces étapes nécessitent un examen séparé.

L'obtention d'un permis pour utiliser une source d'eau naturelle est associée à des coûts financiers, de main-d'œuvre et de temps élevés.

Ainsi, pour verser l'eau d'un puits, vous devez d'abord effectuer une analyse des réserves d'eau souterraine et coordonner la consommation d'eau avec l'Agence fédérale des ressources en eau. La prochaine étape consiste à obtenir un document de Rospotrebnadzor confirmant la possibilité de mettre en place une zone de protection sanitaire sur le site.

Ensuite, au Centre de surveillance étatique de l'état du sous-sol, il faudra tirer une conclusion sur le développement d'un projet de puits. Après cela, vous devez vous adresser au Département de l'utilisation du sous-sol avec une demande d'obtention d'une licence pour le droit d'utiliser le sous-sol. Dans ce cas, l'entrepreneur doit disposer des documents suivants : passeport cadastral du site, titre de propriété du terrain, gène. plan de construction, plan de situation.

Après avoir passé la procédure d'autorisation, il est permis de commencer le forage.

Selon la profondeur, on distingue deux types de puits : sur sable (de 10 à 40 m) et sur calcaire (de 70 à 300 m). Les puits de sable sont peu profonds et ne conviennent pas à un usage industriel.

Le coût des opérations de forage est en moyenne d'environ 1000 roubles/m pour la couche contenant de l'eau située sur le sable, et d'environ 2000 roubles/m pour le calcaire. Après le forage, le puits doit être équipé d'une colonne en acier.

Ensuite, vous devez recontacter Rospotrebnadzor afin d'obtenir un avis d'expert sur la qualité de l'eau. Le service effectue un échantillonnage et procède à une analyse complète en laboratoire, à la suite de laquelle un document approprié est délivré -.

Maintenant, il faut s'occuper de l'équipement de la zone de protection sanitaire. Le territoire mesurant 60 × 60 m, sur lequel le puits est foré, doit être clôturé par une clôture. Cette zone doit être exempte de bâtiments, de pipelines et de grands arbres.

Après avoir organisé la zone, vous pouvez soumettre des documents pour un examen géologique, puis enregistrer la source d'eau. Et seulement après avoir passé toutes les mesures préparatoires mentionnées ci-dessus, il est possible de mettre l'objet en service et de commencer son utilisation réelle.

Technologie de production d'eau potable et équipements nécessaires

L'eau est extraite du puits à l'aide de pompes submersibles spéciales et s'écoule à travers des tuyaux vers le réservoir de stockage. À proximité immédiate de l'emplacement du puits (à une distance maximale de 150 m), une station de traitement de l'eau et un magasin d'embouteillage sont généralement situés.

Formation

En entrant dans le site de traitement de l'eau, l'eau artésienne passe par plusieurs étapes de purification. Tout d'abord, l'élimination du fer et la démanganation sont effectuées - élimination de l'excès de sels de fer et de manganèse de sa composition.

La prochaine étape est l'adoucissement de l'eau. Le plus souvent, la méthode d'échange d'ions est utilisée à cette fin, car elle est considérée comme la plus efficace.

L'eau, dont les sels de calcium et de magnésium en excès sont éliminés à l'aide d'une résine échangeuse d'ions, pénètre dans les filtres sous pression, où elle subit une purification mécanique et par sorption. À ce stade, les composés chimiques nocifs et les impuretés en sont éliminés. Le charbon actif est généralement utilisé comme sorbant.

Ensuite, la désinfection ultraviolette de l'eau est effectuée dans des chambres spéciales en en acier inoxydable. Les filtres utilisés à ce stade ne modifient pas la composition chimique de l'eau. La destruction des bactéries dangereuses (agents responsables de maladies telles que la dysenterie, le choléra, la poliomyélite) est réalisée sans adjonction de composés toxiques.

L'étape finale du traitement de l'eau - le conditionnement - apportant la concentration des éléments vitaux pour l'homme substances chimiques au débit requis et à la stabilisation du liquide.

Au stade de la préparation de l'eau pour la mise en bouteille, un équipement de purification complexe est utilisé. Les lignes de production sont équipées d'unités de filtration mécanique sous pression, qui comprennent plusieurs unités (pour l'aération, la démanganisation, la défluoration, la désinfection aux ultraviolets, etc.), un ensemble de canalisations et vannes d'arrêt. En règle générale, toutes les opérations sont effectuées automatiquement, le système est contrôlé à l'aide de la télécommande.

La capacité de la ligne peut atteindre 55 mètres cubes. m/heure. Pour accueillir de telles installations, une pièce d'une superficie d'au moins 50 mètres carrés est requise. M.

Embouteillage

Après avoir passé la préparation initiale, l'eau pénètre dans les réservoirs de stockage préliminaires, et de là - pour la mise en bouteille. L'embouteillage de l'eau potable finie peut être effectué dans de grands récipients d'un volume de 5, 10 et 19 litres, ainsi que dans de petites bouteilles d'un volume de 0,5, 1 et 1,5 litre.

Pour embouteiller l'eau d'un puits dans des bouteilles, des lignes équipées des équipements suivants sont généralement utilisées :

• dispositif de lavage préliminaire des bouteilles ;
• chargeur automatique de bouteilles ;
• Machine de remplissage;
• thermotunnel pour capsules rétractables (élément de la ligne d'embouteillage pour bouteilles d'un volume de 19 l pour refroidisseurs);
• capsuleuse (incluse dans le package des lignes d'embouteillage de bouteilles avec bouchons à vis).

Le déplacement des bouteilles d'une zone à l'autre s'effectue à l'aide de convoyeurs à bande. De plus, la ligne peut être équipée d'une machine d'emballage. Les grandes usines de production d'eau potable produisent également elles-mêmes des récipients en PET. Pour cela, un équipement de soufflage spécial est installé.

Planification des coûts

Pour déterminer la rentabilité de la production d'eau potable en bouteille, il est nécessaire d'effectuer des calculs préliminaires.

Normes de calcul, frais généraux, estimations des coûts, produits, prévisions de revenus - tout cela doit être reflété dans plan financier projet dont le développement est mieux confié à des experts.

Des données approximatives sur les principaux coûts de démarrage sont reflétées dans le tableau suivant :

Ce sont des données très approximatives, sur lesquelles on peut compter lorsqu'on utilise un puits d'une capacité d'environ 10 mètres cubes comme source de matières premières. m/heure.

Les dépenses courantes de l'entreprise comprennent les frais d'entretien des puits, paiements communaux, impôts (dont taxe sur l'eau), salaires, frais de tare et de conditionnement des produits finis, etc. (voir).

Le prix de détail d'une bouteille d'eau potable de cinq litres de la catégorie la plus élevée est en moyenne de 60 roubles, le prix de gros est d'environ 45 roubles. Avec une capacité de 500 bouteilles par heure, la production mensuelle sera d'environ 120 000 bouteilles (avec un fonctionnement en une équipe et une durée d'équipe de 8 heures).

L'idée est d'organiser une entreprise d'extraction, de purification et d'embouteillage d'eau potable dans des bouteilles en plastique.

Il s'agit d'un produit lié à produits alimentaires et est une eau artésienne filtrée purifiée, versée dans des récipients en plastique ou en verre.

Le marché de l'eau en bouteille en Russie offre une énorme opportunité pour démarrer une entreprise. Le niveau de consommation actuel ce produit en Russie 5 à 6 fois moins que dans les pays occidentaux. Compte tenu de la détérioration de la qualité de l'eau du robinet, ainsi que d'une augmentation progressive des revenus de la population, le niveau de consommation d'eau purifiée dans des récipients en plastique augmentera (selon NABP, le marché a augmenté de 15-17 % par an au cours des dernières années).

Technologie de production

Le processus de production d'eau potable comprend les étapes suivantes :

1. Forage de puits pour l'extraction d'eau artésienne
2. Purification à travers des filtres à charbon et à sable
3. Minéralisation/Déminéralisation
4. Désinfection aux rayons ultraviolets
5. Saturation en ozone
6. Traitement et désinfection des bouteilles et bouchons
7. Embouteillage

Les produits finis doivent être conformes aux exigences de SanPiN 2.1.4.1116-02, ainsi que GOST R 52109-2003

Chambre requise

L'atelier de production doit comprendre les locaux (sections) suivants :

• Zone de production d'eau
• Zone de traitement de l'eau en plusieurs étapes
• Zone d'embouteillage d'eau
• Chambres du personnel
• Entrepôt de produits finis

Les locaux de l'atelier doivent être conformes à SanPin pour production alimentaire, ainsi que les exigences la sécurité incendie pour entreprises industrielles.

Équipement requis

Pour organiser la production, vous devez acheter:

1. Matériel de traitement de l'eau
2. Matériel d'embouteillage d'eau
3. Équipement de fabrication de bouteilles (cet équipement est facultatif, mais son achat réduira considérablement le coût de production)

Pour déterminer une liste spécifique d'équipements, il est nécessaire de déterminer le volume prévu, ainsi que de procéder à une analyse chimique de la composition de l'eau dans le puits.

Dans la section équipement pour la production d'eau en bouteille, les options de configuration sont présentées. zone de production.

Économie de fabrication

Il y a un important saisonnalité, La période de mai à août représente une augmentation des volumes de consommation et, par conséquent, cette période représente le montant maximal des revenus.

L'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise est clairement visible dans le graphique suivant :

Le chiffre d'affaires de la société est constitué de la vente des principaux produits, ainsi que des produits annexes (bouteilles vides, glacières). Les acheteurs sont entités juridiques(part dans la structure commerciale - 90%) et personnes(part dans la structure commerciale - 10%). Les organisations paient les marchandises en transférant sur le compte de règlement, principalement lors de la livraison des produits, les particuliers paient les produits en espèces lors de la livraison des produits.

L'activité de purification et d'embouteillage de l'eau potable est très rentable. Brut la rentabilité est d'environ 700%. Les coûts attribuables au coût de production comprennent l'achat d'ingrédients chimiques pour le nettoyage, l'achat de matériel pour la fabrication de bouteilles, l'électricité.

Les principaux coûts sont les frais généraux, illustrés dans le graphique suivant.

Comme on peut le voir sur le graphique, la rentabilité annuelle moyenne des activités avant impôts est de 20 %.

Le retour sur investissement de l'organisation de la production d'eau en bouteille dépend des marchés de vente disponibles, des performances des équipements et de la technologie de traitement utilisée. En moyenne, la période de récupération est de 24 à 36 mois.

Dans cet article:

Comme vous le savez, l'eau fournie par l'approvisionnement en eau centralisé dans la plupart des villes est impropre à la consommation ou à la cuisine. À cet égard, de nombreuses personnes installent des systèmes de traitement de l'eau au point de consommation d'eau dans les maisons et appartements privés, ou achètent la quantité requise d'eau purifiée.

La plupart des gens préfèrent acheter de l'eau potable dans des récipients spéciaux..

En conséquence, la forte demande de la ressource naturelle génère de l'offre, et de nombreux entrepreneurs décident d'ouvrir propre business pour la production d'eau.

Structure régionale de la production

Dans la Fédération de Russie, la consommation d'eau en bouteille augmente rapidement chaque année, en moyenne, la demande augmente de 15 à 16% par an. Principaux fournisseurs ressource naturelle a remporté 37% du marché des ventes.

Les principales entreprises du marché de l'eau potable sont situées dans les régions suivantes :

• République de Karachay-Cherkess;
• Dans le territoire de Stavropol ;
• région de Novossibirsk;
• région de Lipetsk;
• La région de Moscou.

La figure ci-dessous montre les plus grandes régions de Russie en termes de production d'eau potable.

En conséquence, la concurrence est féroce dans les régions ci-dessus et, pour gagner une niche sur le marché, il est nécessaire de créer un produit doté d'avantages concurrentiels.

Exigences de base pour la qualité de l'eau potable et des activités de production

Afin de réaliser la production d'eau propre, il est nécessaire de se familiariser avec les actes législatifs suivants:

• code fiscal Fédération Russe;
• Loi de la Fédération de Russie du 21 février 1992 N2395-1 "Sur le sous-sol" ;
• Loi fédérale du 23 novembre 1995 N174-F3 "Sur l'expertise environnementale" ;
• Décret des Forces armées de la Fédération de Russie du 15 juillet 1992 N3314-1 ;
• Règles et règlements sanitaires et épidémiologiques 2.1.4.1116-02.

Avant le début activités de production les autorisations sont requises :

• Conclusion sanitaire et épidémiologique pour le forage d'un puits dans une certaine zone à partir de autorité locale l'autonomie gouvernementale;
• Décret de l'administration locale "Sur l'autorisation de concevoir une usine d'embouteillage d'eau" ;
• Une licence appropriée pour le droit d'utiliser le terrain pour l'extraction des eaux souterraines.

Caractéristiques de la production d'eau potable

Pour la production d'eau potable, les principaux fournisseurs utilisent deux types de ressources naturelles :

• Eau naturelle extraite de sources respectueuses de l'environnement ;
• Eau naturelle purifiée à l'aide d'équipements spéciaux ou de systèmes de traitement de l'eau.

Le schéma général de production d'eau potable est illustré sur la figure.

La production d'eau purifiée dans le système de traitement de l'eau comprend les étapes suivantes du processus technologique :

1. Extraction d'eau d'un puits, qui est réalisée à l'aide d'une pompe submersible spéciale et d'une canalisation souterraine. Grâce à un équipement spécial, l'eau est fournie à la zone de traitement de l'eau dans un réservoir spécial de grande capacité.

2. La purification de l'eau s'effectue en plusieurs étapes :

• nettoyage mécanique grossier - vous permet d'éliminer les grosses impuretés mécaniques de l'eau d'une taille d'environ 400 microns;
• traitement fin de l'eau- nettoie la ressource naturelle des impuretés en suspension d'une taille d'au moins 1 micron;
• désinfection de l'eau méthodes modernes- peut être réalisée par rayonnement ultraviolet, chloration ou ozonation.

Après avoir contrôlé la composition chimique de l'eau, la ressource naturelle entre dans des réservoirs en acier inoxydable. Au moyen de réservoirs de stockage, une production continue d'eau potable est assurée.

3. Embouteillage d'eau potable- réalisé sur une ligne spécialisée, où la ressource naturelle arrive dans des conteneurs séparés du volume requis. En règle générale, dans les usines, la mise en bouteille de l'eau s'effectue sur une machine automatique, sans la participation des personnes.

4. Les conteneurs d'eau sont scellés et envoyés à l'entrepôt de produits finis. Afin de protéger les produits contre les contrefaçons et de marquer le type d'eau, les principaux fabricants placent des bouchons rétractables de différentes couleurs sur les récipients.

Technologie de production d'eau potable

Presque toutes les grandes entreprises produisant de l'eau potable utilisent la technologie d'ozonation.

La technologie permet la désinfection et l'enrichissement de l'eau potable en oxygène. L'ozonation de l'eau est réalisée avant la mise en bouteille et la mise en bouteille de la ressource naturelle. Une telle eau purifiée d'une certaine composition chimique et enrichie en oxygène a un effet bénéfique sur le corps humain et est largement utilisée à des fins médicales et préventives.

Le principal avantage de la technologie est effet conservateur, permettant à l'eau de conserver ses propriétés pendant longtemps caractéristiques avantageuses et composition originale.

Pour appliquer la technologie dans le processus de production, il est nécessaire d'acheter un équipement spécial:

• Générateur d'ozone ;
• Déshumidificateur automatique duplex ;
• Destructeur d'ozone thermocatalytique ;
• pompe à injection;
• Injecteurs, soupapes, raccords ;
• Démarrage automatique, capteurs de niveau ;
• Contrôleur ORP avec capteur ORP.

La technologie d'ozonation permet aux usines de refuser la chloration de l'eau pendant le processus technologique.

Equipements nécessaires à la production d'eau potable

Afin d'organiser la production d'eau potable, il est nécessaire d'acquérir les équipements suivants :

• Pompe de forage ;
• Filtre grossier ;
• Filtre fin ;
• équipement de soufflage;
• Pour l'ozonation de l'eau, des unités d'ozonation ou un ensemble des équipements ci-dessus sont achetés ;
• Réservoirs d'eau stérile ;
• Machine de remplissage;
• Capsuleuse de bouteilles semi-automatique ;
• Machine d'étiquetage.

Il existe également une ligne automatisée pour la production d'eau pure, qui se compose des blocs suivants :

• Bloc de nettoyage en profondeur, désinfection d'une ressource naturelle ;
• Adoucisseur d'eau ;
• bloc de saturation ;
• Le bloc de remplissage pour bouteilles, bidons, siphons.

La figure ci-dessous montre un monobloc pour l'embouteillage d'eau potable à partir d'une ligne automatisée. Sur celui-ci, de l'eau est versée dans des bouteilles et une étiquette est collée, et une tasse est également tordue.

Business plan de production d'eau potable

Dans ce cas, le coût du projet comprend les dépenses suivantes :

• Achat de terrain - 475,00 mille roubles;
• Construction de locaux industriels - 71 387,73 mille roubles;
• Achat d'équipements principaux et auxiliaires - 55 593,29 mille roubles ;
• Installation de l'équipement principal et auxiliaire - 3 873,83 milliers de roubles ;
• fonds de roulement - 1 112,77 mille roubles ;
• autres dépenses - 4 719,52 mille roubles.

Tous les postes de dépenses ont été calculés TTC. Coût estimé projet d'investissementégal à 137 162 mille roubles.

Le nombre moyen d'employés pour l'organisation d'une usine de production d'eau potable doit être d'au moins 33 personnes.

Le terrain acheté prévoit la construction de bâtiments et de structures:

• atelier de production d'embouteillage d'eau potable ;
• point de contrôle;
• station de pompage dont la productivité devrait être de 12 m 3 / heure;
• station de pompage souterraine;
• parking;
• réservoir d'incendie dont le volume doit être d'au moins 75 m 3;
• un réservoir de gazole dont le volume est de 10 m 3 ;
• appentis;
• puisards avec des volumes de 50 m 3, 25 m 3;
• emplacements pour KTPK-160/6.

La surface totale du bâtiment sera d'environ 1790 m 2 .

Productivité du puits planifié - 12,7 m 3 /heure. La capacité de la machine de soufflage d'eau potable est de 1,5 litre. (3000 pièces) bouteilles ou 5 litres. (500 pièces) bouteilles. La performance réelle de la machine est de 85% de la valeur nominale. Le régime de travail à l'usine est une journée de travail de 8 heures.

La mise en œuvre de ce plan d'affaires dépend en grande partie de la stratégie à long terme et de la politique commerciale de l'usine. Cependant, à la suite du calcul des indicateurs prédits, les valeurs suivantes ont été établies :

• coût du projet d'un montant de 137 160 000 roubles;
• la période d'amortissement de la centrale est de 4,6 ans ;
• la période de récupération actualisée de la centrale est de 7,6 ans ;
• valeur actuelle nette de l'usine (VAN) 19 328 000 roubles;
• indice de rendement - 1,15;
• un taux de rendement interne de 21 %.

Sur la base des indicateurs calculés, on peut conclure que la production d'eau potable est rentable et rentable avec une organisation appropriée. processus de production et des activités de marketing réussies.

Pour connaître toutes les étapes que traverse l'eau en bouteille avant d'entrer dans notre maison ou notre bureau, nous sommes allés dans la république voisine - à l'usine d'eau potable de Sestritsa.

Donc, aujourd'hui au programme : où l'eau est produite, comment elle est embouteillée et le focus "Comment apparaissent les bouteilles en plastique".

#02. L'eau artésienne est extraite d'une profondeur de 120 mètres dans un site protégé zone naturelle La prise d'eau d'Arban et à travers un pipeline en plastique arrive à l'usine. La source elle-même ne nous a pas été montrée, car. situé dans une zone protégée (donc, il reste à croire au mot). En fait, je pense qu'il n'y a rien à voir là-bas, car le puits et les tuyaux sont souterrains :


Les puits eux-mêmes appartiennent au MUP Vodokanal, Yoshkar-Ola

#03. A l'entrée, l'eau passe à travers une série de filtres - cela est nécessaire pour éliminer toutes les petites impuretés mécaniques (terre, sable, etc.) qui pourraient pénétrer lors de sa sortie du puits. Avant la visite de l'usine elle-même, nous avons assisté à une conférence sur le thème : L'eau et la santé. En bref : buvez de l'eau le matin, le midi et le soir (environ 2 litres par jour) et vous serez en bonne santé. On parle d'eau brute, température ambiante :

#04. Le directeur de l'usine, Alexander Marushko, a répondu aux questions. L'usine est un bâtiment de deux étages. Au premier étage : réception des récipients et versement de l'eau dans des bouteilles de 19 litres, et au deuxième étage, l'eau est versée dans des petits 0,5 et 1,5 litre.

#05. A la première étape : les bouteilles usagées tombent sur entrepôt spécial, alors qu'ils sont immédiatement triés et jusqu'à 30% sont rejetés pour cause d'usure :

#06. Les bouteilles de 19 litres sont fabriquées en polycarbonate et polyéthylène de haute qualité respectueux de l'environnement, qui n'affectent pas le goût, la couleur, l'odeur ou la composition de l'eau.

#07. Ensuite, l'employé vérifie manuellement chaque bouteille : regarde la lumière, renifle et vérifie l'étiquette. Si quelque chose ne va pas, par exemple, la bouteille vient du propriétaire précédent avec une odeur étrangère, alors elle se marie:

#08. Les bouteilles entrent dans une zone spéciale (dont l'accès est strictement limité) pour éviter la poussière, etc. :

• Lavage avec une solution alcaline non moussante à une température de 65 %. Un jet d'eau sous haute pression lave les principales impuretés. Concentration détergent pris en charge automatiquement.
• Rincer à l'eau traitée aux UV.
• Désinfection - en 18 secondes, chaque bouteille est traitée avec un désinfectant acide facilement et complètement lavable et respectueux de l'environnement.
• Rinçage final avec de l'eau traitée aux ultraviolets. Après chaque étape, les bouteilles sont soufflées avec de l'air filtré.

#Dix. Après chaque étape, il est obligatoire de rincer les bouteilles avec de l'eau purifiée aux ultraviolets. Ensuite - désinfection avec un agent à base de peroxyde d'hydrogène. La concentration de détergent et de désinfectant est maintenue automatiquement.

#Onze. Tout est propre et rangé, donc tout le monde a reçu des chapeaux, des couvre-chaussures et des capes :

#12. Blog-tour à l'usine de production d'eau "Sister"

#treize. En arrière-plan se trouvent 4 filtres à charbon à travers lesquels l'eau doit passer. Et ensuite versé dans des cylindres. En parallèle, le remplissage se fait sans contact pour ne pas abîmer les flacons :

#Quatorze. Au stade final, toute l'eau est ozonée. L'ozone a un effet désinfectant, désinfectant. Par conséquent, lors de l'ouverture du cylindre, il peut y avoir une odeur spécifique (c'est l'ozone), mais littéralement après 30 secondes, elle disparaît et l'eau n'a plus d'odeur étrangère. L'ozoniseur lui-même :

#quinze. Dans l'étape suivante, les bouteillesscellé et étiqueté :

#seize. La date de fabrication est donnée :

#17. Et emballé dans des colis :

#dix-huit. Contrôle final. Le mariage ne doit pas sortir de l'usine, il est marqué et va sur le côté :

#dix-neuf. Avant que l'eau ne soit distribuée aux branches, l'eau est stockée dans un entrepôt et « écoute » de la musique classique :

#20. Une colonne dans un entrepôt d'où résonnent les classiques :

#21. Sister est chargée de l'énergie positive des meilleures œuvres de la musique classique mondiale ! Bien sûr, il n'y a aucune preuve officielle de l'impact de la musique, mais ce ne sera pas pire non plus :

#22. Vient ensuite le chargement sur la voiture et l'eau est transportée vers : Yoshkar-Ola, Cheboksary, Kazan et Nizhny Novgorod :

#23. Au deuxième étage de l'usine, la mise en bouteille est réalisée en petites bouteilles :

#24. Convoyeur:

#25. Et voici cette chose intéressante. Je pensais que de petites bouteilles étaient apportées à l'usine et que de l'eau y était versée. Rien de tel. L'usine achète les ébauches suivantes :

#26. Et à partir de ces préformes à une température de 200 degrés, la machine souffle des bouteilles de 0,5 et 1,5 litre : 4 bouteilles sont produites en un seul coup :

#27. Le rinçage des flacons s'effectue dans un environnement d'air stérile. Chaque bouteille est rincée avec de l'eau traitée aux UV pendant au moins 10 secondes.

#28. Les bouteilles désinfectées entrent dans la boîte d'embouteillage, où un environnement stérile est également maintenu.

#29. Et à la dernière étape, l'étiquetage est fait :

#trente. En sortie, les flacons sont regroupés en 12 pcs (0,5l) et 6 pcs (1,5l) et conditionnés sous film rétractable. Un tel film ne forme pas de "bulles" sur l'emballage et facilite le transport :

#31. Chaque lot est soumis à des tests de laboratoire obligatoires :

#32. L'usine a une petite cantine. Le coût du déjeuner est purement symbolique, par exemple, une salade coûte 5 roubles :

#33. De tels appareils sont à Kazan, l'année dernière a montré

#34. Pendant le déjeuner, les salariés peuvent jouer au ping-pong :

#35. A l'entrée, comme prévu, un stand avec médailles et autres réalisations :

Production d'eau potable : source de production d'eau potable + quels documents sont nécessaires pour l'ouverture + étapes de production + équipement nécessaire pour la production d'eau potable + personnel + publicité de l'usine de production d'eau + comment vendre le produit + poste de coût et rentabilité.

Malheureusement, l'eau des robinets ou des puits n'est pas le produit le plus écologique. Un liquide de boisson non filtré peut avoir une couleur trouble ou même jaune, une quantité désagréable d'humidité, etc. En raison des anciennes conduites d'eau, des microbes peuvent s'installer dans l'eau, ce qui devient plus tard la cause de nombreuses maladies.

Pour se sauver des ennuis, de nombreuses personnes achètent de l'eau en bouteille purifiée.

Comme le dit le proverbe, la demande crée l'offre, donc la production d'eau potable peut être votre mine d'or.

Et la première chose à faire avant de rechercher un équipement pour la production d'eau potable est de décider de quelle source vous allez l'extraire.

Quelles sont les sources pour l'extraction de l'eau:

1. Posséder bien.
2. Eau de source en grand volume.
3. Approvisionnement en eau de la ville.

Après avoir choisi l'option appropriée, vous devez obtenir l'approbation du SES et remplir d'autres documents. Il vaut la peine de parler de cette étape plus en détail.

Préparation de la documentation

De la part de SES, vous devez vous attendre à une attention particulière pour une telle entreprise. S'il y a la moindre violation, votre entreprise ne commencera pas son travail. Par conséquent, dès que le problème du choix de la source est résolu, il est nécessaire d'apporter l'échantillon d'eau au laboratoire.

Il s'agit d'une étape obligatoire qui montrera la difficulté du nettoyage avant l'envoi du produit à l'acheteur. Il est préférable de prélever des échantillons auprès de plusieurs sources, puis de choisir la meilleure option pour vous.

Dès qu'un résultat positif arrive du laboratoire, vous pouvez commencer à préparer d'autres documents :

Tout d'abord, nous préparons un appel au Service fédéral des impôts pour ouvrir une entreprise.

Le moyen le plus simple d'ouvrir un entrepreneur individuel est de choisir le type d'imposition du système fiscal simplifié. N'oubliez pas le type d'activité selon OKVED-2 - 11.07 " Production de boissons gazeuses».

Nous recherchons un endroit où la production d'eau potable aura lieu.

Vous devez le louer ou l'acheter. Pour exploiter une entreprise légalement, vous devez avoir un contrat de location ou une preuve de propriété.

Quelle doit être la pièce où seront situés les équipements de production d'eau ? Vous aurez besoin d'une surface d'au moins 50 m2. Les pompes et les filtres prennent beaucoup de place. La température dans la pièce doit être comprise entre 5 et 20 °C au-dessus de zéro.

Si vous souhaitez vendre de l'eau directement de votre petite usine, alors mieux vaut chercher des locaux quelque part dans la ville, plus près des gens, sinon il y aura trop de frais de logistique.

Si vous décidez de creuser un puits, vous devez rechercher une entreprise engagée dans le forage et conclure un accord avec elle.


Et dans le cas où vous souhaitez vous connecter à un service d'eau local, vous devez signer un accord sur la création d'une ligne d'alimentation en eau séparée, qui sera destinée à la vente sur le marché de l'eau potable.

Vous devrez franchir les seuils de l'hôtel de ville local pendant plus d'une journée - préparez-vous à cela.

Ils doivent vérifier les locaux et les équipements de production d'eau potable.

Vous devrez rencontrer plus d'une fois le service sanitaire et épidémiologique.

Ils vérifieront l'eau non seulement avant la purification, mais aussi après avoir traversé les filtres. Si tout va bien, vous recevrez un certificat de qualité.

Il est important d'indiquer sa présence sur la bouteille dans laquelle l'eau sera vendue.

Soyez prêt à être contrôlé à tout moment, vous ne devez donc jamais vous écarter de la norme et risquer la santé des personnes, ainsi que votre entreprise.

Ce sont les principaux documents que vous devez obtenir avant de commencer à travailler.

A ce stade, vous ne pouvez pas vous passer des coûts financiers pour leur conception :

Technologie de production d'eau potable à vendre

Avant que l'eau n'atteigne le consommateur, elle doit être complètement purifiée à l'aide d'un équipement spécial.

Étapes de la production d'eau et de sa purification à l'aide d'équipements spéciaux:

1. Forage d'un puits ou raccordement au réseau d'eau de la ville.
2. Ensuite, l'eau passe à travers le filtre, où les gros éléments qui polluent l'eau sont filtrés (filtre grossier).
3. Le nettoyage fin implique l'élimination des petites impuretés.
4. La prochaine étape est le contrôle de la qualité de la production. Les travailleurs doivent mesurer la présence de minéraux ou d'impuretés nocives dans l'eau.
5. Le produit doit être désinfecté avec un rayonnement ultraviolet spécial (un équipement approprié est acheté à cet effet).
6. L'étape d'ozonation est nécessaire pour saturer l'eau en minéraux et la protéger de la perte rapide d'additifs bénéfiques. Il n'est pas nécessaire de chlorer l'eau.
7. La dernière étape est une autre vérification de l'eau et sa mise en bouteille à l'aide d'un équipement spécial. Il convient également de coller des étiquettes, et surtout, de désinfecter les contenants.

L'eau doit correspondre Exigences générales GOST de la Fédération de Russie (vous pouvez en savoir plus sur ce lien - https://docs.cntd.ru/document/gost-r-51232-98). Si, lors du contrôle, vous constatez des infractions, préparez-vous à payer une amende et même à perdre votre entreprise.

Equipement pour la production d'eau potable

L'une des étapes les plus coûteuses est l'achat d'équipement. Prêt, ainsi que la mise en bouteille dans des conteneurs coûte cher. Bien sûr, vous pouvez essayer de tout acheter séparément - pompes, lignes d'embouteillage, filtres, etc., mais au final, vous ne gagnerez probablement rien.

Vous devez acheter uniquement du matériel de haute qualité avec une garantie, car SES le vérifiera avant le lancement. Si le service n'approuve pas votre achat, vous ne démarrerez pas la production d'eau.

Nom	Si- qualité	Prix ​​pour 1 unité	Résultat
TOTAL:			à partir de 1 630 000 roubles
Complexe de nettoyage prêt à l'emploi l'eau et son déversement en bidons de 2 à 19 litres	1	1 500 000	1 500 000
Bidon 19 litres	400	200	80 000
Caisse enregistreuse	1	10 000	10 000
Bureau	2	5 500	11 000
chaises de bureau	2	3 500	7 000
Garde-robe personnel de travail	1	10 500	10 500
Téléphone portable	2	5 000	10 000

Au total, il vous faudra plus de 1,5 million de roubles pour acheter du matériel de production, du personnel et un mini-bureau.

Quels salariés doivent être en l'état pour la production d'eau potable ?

Pas besoin d'économiser sur les employés et de tout faire vous-même. Dès que la demande commencera à croître, vous serez tous à court de temps.

Même des personnes sans expérience de travail peuvent être embauchées pour travailler à proximité de l'équipement, car l'ensemble du processus est presque entièrement automatique. Il leur suffit de surveiller le bon fonctionnement de la mini-usine de production d'eau potable. Embauchez également un assistant lorsque le volume de travail commence à augmenter - pour lui déléguer de petites tâches.

Vous pouvez tenir la comptabilité par vous-même ou engager un professionnel, mais en travaillant suffisamment à distance. Cela vous fera économiser sur les coûts. De plus, la comptabilité des entrepreneurs individuels est assez simple, la présence constante d'un spécialiste n'est pas nécessaire.

Publicité pour un commerce d'eau potable

Ainsi, des équipements pour la production d'eau potable ont déjà été achetés et mis en service. Maintenant, vous faites face à vos affaires.

• Tout d'abord, considérez qui votre clients potentiels. En règle générale, les bureaux, les écoles et les jardins d'enfants achètent de l'eau. Vous pouvez vous rendre personnellement dans les institutions les plus proches pour tenter de négocier une coopération fructueuse.
• Vous pouvez placer une annonce sur les forums et les sites Web de votre ville - cela ne prendra pas un seul centime de votre budget (si vous choisissez des sites gratuits).
• Assurez-vous de commander des annonces imprimées dans les journaux locaux - ils facturent généralement un prix modique pour cela.

Type de publicité	Quantité	Prix ​​final en roubles
TOTAL:		à partir de 20 000 roubles
dépliants	1 000	2 000
Bannière	1	5 500
Annonce journal mensuelle	1	12 000

Comment vendre des produits au consommateur ?

Toutes les étapes organisationnelles, semble-t-il, ont été franchies. Mais maintenant, vous devez réfléchir à la façon dont vous tirerez profit de l'entreprise.

Quelles sont les possibilités de vente d'eau ?

1. Organisez votre propre service de livraison. Au début, une gazelle suffit, mais dès que ça monte, il faudra embaucher des chauffeurs avec une voiture personnelle ou acheter une flotte. Mais gardez à l'esprit que vous aurez besoin d'au moins 5 voitures, et c'est un coût très élevé.
2. Rédigez un accord avec le service de livraison, qui traitera de manière indépendante toutes les questions liées à la livraison des produits.
3. Vendre de l'eau dans les locaux où elle est produite. L'option la plus économique, mais elle peut ne pas être rentable, car le client doit chercher une voiture pour livrer l'eau de l'usine à son domicile. Tout le monde n'est pas prêt à faire une partie du travail pour vous, donc cette option est extrême, il vaut mieux ne pas y recourir.

Production d'eau potable en bouteille.

Comment extraire et embouteiller l'eau ? Équipement
pour la production d'eau potable.

Production d'eau potable - coûts et retour sur investissement

La production d'eau potable est un métier qui nécessite des coûts importants. Résumons combien vous avez à dépenser pour organiser une telle entreprise.

Attention : nous n'avons pas pris en compte l'achat d'une gazelle. Si vous n'avez pas de voiture pour transporter de l'eau ou si vous allez conclure un contrat avec un service de livraison, alors préparez-vous pour coûts additionnels. Une gazelle d'occasion coûtera au moins 700 000 roubles. Et combien coûtera le contrat avec l'entreprise qui fournira l'eau potable dépend du nombre de commandes que vous avez.

Parlons maintenant de la rentabilité :

• 1 litre d'eau vous coûtera environ 3-4 roubles.
• Vous le vendrez au prix de 10 roubles.
• Pour une commande standard de 40 litres - 2 bouteilles de 20 litres), vous gagnerez à partir de 240 roubles.

L'arithmétique supplémentaire ne dépend que de vos performances. S'il y a une demande de produits, selon les indicateurs moyens, vous récupérerez tous les coûts en 1 à 1,5 ans, puis vous recevrez un bénéfice net.

Production d'eau potable – bonne affaire, mais cela demande beaucoup de connaissances sur ce que devrait être un produit de qualité + vous devez dépenser beaucoup d'argent pour acheter du matériel pour nettoyer le produit, etc.

Cependant, si vous travaillez fort plan de marketing et battez la concurrence, votre entreprise prospérera. Après tout, l'eau potable est une source de vie, de force et d'énergie, de sorte que la demande de produits ne disparaîtra jamais.

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