Прибуток від кавових автоматів Заробляємо на вендінг - бізнес на кавових автоматах. Сучасний бізнес - кавові автомати

Наш ранок найчастіше починається з чашки ароматної кави, завжди супроводжує нас під час обіду в офісі, прогулянки в парку, очікуванні в аеропорту чи вокзалі завдяки кавовим автоматам. Де б ми не знаходилися, аромат свіжозавареної кави завжди приведе нас до кафе або кави-автомата. Останнім часом кава-автомати все частіше зустрічаються у ВНЗ, бізнес-центрах, торгових центрах, вокзалах, аеропортах та багатьох інших місцях. І як ви вже здогадалися, на улюбленому напої можна заробити гроші.

Хто хоче стати успішним та заробити.

Кава-автомати, снекові автомати, механічні автомати з жуйками та іграшками, продаж квитків або газет через автомати все це бізнес – підприємницька діяльністьбез участі продавця - вендінг. Для деяких може відразу здатися неймовірно прибутковим і водночас нескладним. Але це хибний погляд. Вендінг вимагатиме від вас кмітливості, терпіння, знадобиться від вас хороший рівень комунікації, за певних ваших навичок можливі невеликі вкладенняна початковому етапі, але натомість отримайте стабільний і досить приємний прибуток. Адже ваша мета добре заробляти одночасно надаючи людям зручність та задоволення. Відгуки про бізнес з кавовими автоматами позитивні, але не варто зациклюватися тільки на кавових автоматах, будь-який бізнес потребує розвитку.

Вендінг - від англійської "торгувати через автомати".

Цей заробіток придумано давно. Зважаючи на те, що кавові автомати найпоширеніші – це бізнес досить успішний. Реальні відгуки про кавових автоматівта виробниках обладнання можна почитати на . Окупність обладнання різна і все залежить від вас. Кави люблять багато, витрати на бізнес порівняно невеликі. При грамотному підході ви маєте можливість отримувати хороший дохід.

Кавові автомати, снекові автомати, механічні автомати.

Почати свою справу, торгуючи за допомогою спеціального обладнання, можуть навіть підприємці, які не мають досвіду. Про це ви можете переконатись, почитавши форум вендінгу. Хто шукає, куди інвестувати кошти можуть розглянути і цей вид бізнесу. Важливо продумати і правильно розрахувати свої дії – тоді прибуток не забариться.

Основні моменти для початківців:

• автомат потрібно розташувати в людному, відвідуваному місці: автовокзал, аеропорт, поліклініка, салон, державні інстанції, вузи, торгові центри.
• багато залежить від орендної плати, яку запросить власник приміщення: це одна з найвидатковіших статей, адже для обладнання достатньо 1 кв. м площі;
• в жодному разі не можна економити на якості та інгредієнтах: важливо, щоб клієнти із задоволенням користувалися послугами вашого кавового автомата;
• якщо ви знаєтеся на техніці, то першому етапі можна заощадити на персоналі. Досягши точки розвитку більше 10-20 автоматів можна найняти спеціаліста з обслуговування, це робить вигідним бізнес на кавових автоматах; відгуки бізнесменів вказують на користь того, що стартова кількість автоматів має бути не менше десяти, тільки тоді можна побачити ваш прибуток та ефект від бізнесу.

Чи потрібно оформляти ІП чи ТОВ

Все залежить від вас та ваших можливостей. Якщо ви хочете спробувати і у вас є друг чи знайомий, який не проти вам допомогти у старті, то можна укласти договір на нього та подивитися, як цей бізнес працює. Ну і слід розуміти, що кавові автомати – бізнес і вам надалі буде потрібна офіційна реєстрація. Зараз оформити індивідуального підприємцяабо ТОВ дуже просто засобами порталу Держпослуг або достатньо звернутися до МФЦ. Ліцензування цієї діяльності не передбачено, що є додатковим плюсом, гігієнічний сертифікат на обладнання не потрібний. Зазвичай він додається до апарату, що закуповується.

Які інгредієнти потрібні для старту?

Основна стаття витрат це не лише податки та оренда, а й наповнювач кавових автоматів – інгредієнти. Ви повинні розуміти, що піти в магазин і купити інгредієнти там не вдасться. Навіть якщо ви знайдете щось, то використовувати їх не можна, крім зерна. Вони не призначені для використання в кавових автоматах через їхню технологію виробництва. Відгуки власників радять купувати інгредієнти тільки у спеціалізованих компаній, що займаються постачанням інгредієнтів та витратних матеріалівдля вендінг-бізнесу Це важливо! Кава та інші складові напоїв, які можна купити в автоматах, готуються особливим чином, а їх залипання та спостереження повністю при цьому виключаються. Крім того, сировина не вбирає сторонніх запахів, легко і добре розчиняється, завдяки чому смак напою виходить чудовим.

Що нам потрібно для заправки апарату:

• Кава зернова;
• чайний напій (екстракт чаю) чи кисіль;
• сухе молоко чи вершки;
• гарячий шоколад (залежить від типу автомата);
• цукор;
• вода;
• одноразові стаканчики;
• розмішувачі.

Для обслуговування нам знадобиться закупівля миючих та дезінфікуючих засобів для очищення обладнання, яке доведеться наводити в товарний виглядвласними зусиллями чи найманим персоналом.

Бізнес план

З чого розпочати бізнес на кавових автоматах? Насамперед необхідно проштудувати. Дізнатися на якому обладнанні краще працювати. Чи є у вас у місті компанія постачальник інгредієнтів та кавових автоматів. На підставі зібраної інформаціїскласти план того, як розпочати бізнес (кавові автомати). Відгуки свідчать про те, що цю справу в жодному разі не можна розпочинати у партнерстві. Для того щоб побачити прибуток у максимально короткий термін вам потрібно закупити п'ять-десять кавових автоматів, а для цього потрібен певний стартовий капітал. Ознайомтеся з добіркою.

Відгуки: за скільки часу окупається вендінг на каву автоматах?

Окупність бізнесу залежить від витрат на обладнання, комплектуючих (платіжні системи та додаткові опції), від розміру орендної плати, від податків та зарплати персоналу та, природно, від кількості приготовлених у день чашок. На сьогоднішній день собівартість однієї склянки 165мл – близько 10-12 рублів. Готову продукціюбажано реалізовувати не менше 30 рублів і краще орієнтуватися на кафе та ділити вартість чашки навпіл. Прибуток можна отримати за умови, якщо апарат виробляє від 20 до 50 склянок на день, тобто висока прохідність у місці розташування кавового автомата повинна підкріплюватися гарною якістю продукту, щоб клієнти прагнули випити чергову порцію кави саме з цього апарату. За таких показників та дотримання всіх умов сумлінного ведення бізнесу (робочий стан апарату, якісна вода та компоненти, вигідне поєднання ціни та якості продуктів) вкладення в цей бізнес окупаються в строк від 24 місяців і більше. Не варто вірити, що пишуть на сайтах продавці обладнання. Дуже багато факторів не враховується і треба розуміти, що успіх вашого бізнесу на каву-автоматах залежить тільки від вас. Так, є рідкісні випадки, коли кава-автомат окупався за 3-6 місяців. Там зіграв фактор розміщення автомата, наприклад, ВНЗ або великий вокзал або аеропорт, відсутність конкуренції, погодні умови.

Ризики у вендінгу.

Кожен бізнес має ризики. На форумі вендорів підприємці пишуть відгуки про різні, варто ставити в таке місце чи ні. Колеги діляться своїми невдачами і попереджають решту підприємців-вендорів, щоб не марнували час. Дуже важливо зважати на прохідність – немає людей – немає продажів – немає прибутку! Наприклад: вихідні та святкові дніна виробництвах, офісах, вишах це дні простою. Ризик поломки автомата. Це самий важливий момент. Ви просто повинні знати, як влаштований автомат і які вузли у нього важливі. Мінімізувати цей ризик можна, маючи невеликий склад запчастин, а також завдяки форуму вендорів можна швидко отримати пораду з ремонту. І треба розуміти, що купивши нове обладнання в Москві ще не означає, що за гарантією вам у Владивостоку швидко полагодять, вам необхідно на крок або два прорахувати можливі ймовірності поломок і своєчасно все закупити.

Кавові апарати – це досить звичне явище, і кожен міський мешканець неодноразово користувався цією послугою. Апарати готують каву на вибір за лічені секунди. Кава смачна і недорога, що приваблює тисячі покупців до кожного такого автомата з кавою. Наскільки це рентабельна і вигідна бізнес-ідея, які витрати і вкладення знадобляться на старті, розповість бізнес-план встановлення кавових автоматів, приклад якого ми опишемо в цій статті.

Резюме проекту

Кавові автомати – це поширений і вигідний бізнесабсолютно в будь-якому місті, адже 90% людей люблять каву. Особливо актуальний цей товар у великих та середніх населенню містах, т.к. ця послуга відноситься до експрес-сфери, де основний плюс – швидкість приготування та зручність вживання.

Ми розглядаємо установку апаратів з кавою в місці скупчення цільової аудиторії. Це студентське містечко чи торговий центр. Ми купимо спочатку 3 кави-автомата у хорошому стані. Основною перевагою цього бізнесу є те, що для нього не потрібне приміщення, і, відповідно, витрати на оренду та комунальні платежібудуть мінімальними, що автоматично збільшує потенційну прибутковість.

Однак вартість таких кавових автоматів досить висока, що і буде основною статтею витрат.

Цільова аудиторія для нашої послуги:

• Молоді люди віком від 18 до 25 років (80%)
• Люди середнього віку (20%).

Основні ризики бізнесу:

Щоб кава-автомати приносили дохід, що стабільно зростає, а інвестиції окупилися якнайшвидше, щоб була можливість викупити апарати і збільшити їх кількість по місту, ми складемо бізнес-план із встановлення кавових автоматів з розрахунками. У ньому ми врахуємо всі статті витрат, прорахуємо рентабельність та потенційний прибуток проекту.

Оформлення та реєстрація

Для запуску проекту та заробітку на кавових автоматах ми пройдемо реєстрацію у місцевих податкових органах. Вибираємо форму об'єкта підприємництва ІП (спрощену систему оподаткування 15%). Також вибираємо відповідний код КВЕД 47.99.2.

На реєстрацію знадобиться щонайменше 7-10 тис. рублів.

Вибір місця розміщення та купівля кавових автоматів

Наші кавомашини будуть розташовані біля студентського корпусу та в торгових центрах міста. У пріоритеті активна прохідність цільової аудиторії. Оренда одного місця коштуватиме близько 15 тис. рублів. Відповідно, встановлюючи 3 апарати, ми закладаємо до бюджету 45 тис. рублів на місяць.

Купуючи кава-машини б/у, важливо вибрати якісну та працездатну машину, щоб ризик поломки був мінімальним, обладнання працювало справно, готувало якісну каву та добре виглядало.

Вибираємо кавовий автомат за такими критеріями:

• Характеристики продуктивності та потужність.
• Дизайн.
• Функціональність (кількість сортів кави для приготування).
• Витрата компонентів-інгредієнтів (бажано орендувати або купувати кавомашину, яка не вимагає великих витрат на сировину та матеріали).

Кошторис з обладнання та матеріалів

Щомісяця треба буде витрачати на перезаправку обладнання компонентами, водою, матеріалами тощо. Контролювати обсяги та наповнювати при необхідності апарат.

Штат

Знадобиться спеціаліст, який обслуговуватиме всі 3 апарати. У його функції входитиме заливка бака пристрою питною водою, проведення профілактики пристрою, вилучення грошей та поповнення розчинних інгредієнтів

Багато що може робити і сам підприємець, але краще найняти спеціаліста з досвідом обслуговування кави-автомата, інакше можна зіпсувати обладнання, а ремонт коштуватиме дорого.

Для обслуговування трьох автоматів буде достатньо одного працівника. Заробітна плата не перевищить 20 тис. рублів.

Закуповуватиме матеріали та інгредієнти сам підприємець, а також складатимуть бухгалтерські звіти.

Маркетинг та реклама

Потрібно проаналізувати конкурентів поблизу, адже вони можуть стати серйозною проблемою з перших днів роботи.

Реклама буде полягати у брендуванні самої кави-апарата, розміщенні вивіски, помітної здалеку, та штендера неподалік самого вендінгового обладнання. Витрати реклами на стартовому етапі будуть близько 20 тис. рублів.

Основним і найбільш ефективним інструментомзалучення клієнтів та утримання їх може бути широкий асортимент напоїв, високий рівень сервісу та безперебійна робота автомата. Крім того, важливо підтримувати ідеальний та презентабельний зовнішній вигляд автомата. Для цього ми закладемо до щомісячного бюджету суму на підтримку доброго зовнішнього вигляду(очищення автомата, переклеювання, брендування тощо). Відповідно, щомісяця витрачатимемо близько 10 тис. рублів.

Витрати та доходи

У цьому пункті ми підрахуємо всі витрати на вендінг, зведемо у таблиці стартові витрати на запуск бізнесу та щомісячні вкладення, які потрібні для підтримки працездатності проекту.

Стартові витрати

Доходи

Прибуток, за планом, має бути досягнуто вже першого місяця установки кави-автоматів. У нашому апараті планується 12 видів напоїв, середня вартість яких складе 25 рублів за 1 склянку. Якщо на день буде продано 400 склянок з трьох апаратів, виручка становитиме 225 000 рублів.

Різниця між доходами та витратами:

225 000 – 90 000 = 135 000.

Визначаємо величину податку:

135 000 х 15% = 20250 рублів.

Вважаємо прибуток:

135 000 - 20 250 = 114 750 рублів.

Обчислюємо показник рентабельності:

(114750/90000) х 100 = 127%. Результат очевидний. Рентабельність вже з третього місяця перевищує 100%, і це не межа у цій сфері. Саме тому цей бізнес є актуальним та прибутковим. Однак він має свої ризики та складнощі, з якими треба боротися, щоб залишитися на ринку.

Термін окупності стартових вкладень:

636000/114750 = 5,54 міс. Відповідно, за півроку планується окупити стартові вкладення. 400 склянок кави та інших напоїв – це мінімальний показник, який помітно збільшуватиметься з кожним місяцем.

В підсумку

Бізнес на установці кави-автоматів – дуже вигідна справа. Прибуток буде видно з перших місяців, окупність настане через 5 місяців. У перспективі збільшити кількість торгових апаратів до 10 штук. Додати 2 в аеропорту, ще 3 – у торговельно-розважальних центрах та 2 – на автозаправках. При цьому треба буде включити до штату ще одного працівника з обслуговування обладнання.

Основна мета - встановити апарати в активних місцях високим рівнемпрохідності та накопичення цільової аудиторії: ТРЦ, великі зупинки транспорту, станція метро, ​​аеропорт тощо. Можуть виникнути складнощі з орендою площі, на це варто витратити велику суму, тому що окупність не забариться.

У планах відкрити мережу своїх кавових автоматів під єдиною торговою маркою, обов'язково з однаковим рівнем сервісу, якістю напоїв та в єдиному корпоративному стилі. Це необхідно, щоб споживачі впізнавали улюблену каву, де б вони не знаходилися, і без сумнівів купували її.

• Опис об'єкту
• Виробничий план
• Ризики бізнесу
• Фінансовий план
  • • • Схожі бізнес-ідеї:

Бізнес-план організації мережі кавових автоматів у місті із населенням 250 тис. мешканців.

Скільки потрібно грошей на відкриття бізнесу

За попередніми розрахунками, вхідний квиток у бізнес на кавових автоматах з 10 торгових машин становитиме 2 230 000 рублів:

• Депозит з оренди приміщення – 80 000 руб.
• Купівля автоматів (10 од.) – 2 000 000 руб.
• Матеріали та інгредієнти – 100 000 руб.
• Реєстрація бізнесу та інші організаційні витрати - 50 000 руб.

Капітал на відкриття справи, згідно з бізнес-планом, буде сформований із власних коштів ініціатора проекту (40%) та позикових коштів - банківського кредиту (15% річних на 5 років). Щомісячні платежі за кредитом становитимуть 19 725 рублів.

Опис об'єкту

Вендінг у перекладі з англійської означає продаж товарів та послуг через торговий автомат. На сьогодні, це один з напрямків бізнесу, що динамічно розвиваються. Особливо, якщо йдеться про продаж кави та напоїв через автомат. Ці продукти користуються постійним попитом, незалежно від пори року. Перевага вендінгу є те, що торговій точці не потрібні продавці, прилавок та касовий пристрій. Машина поєднує у собі всі ці функції. Потрібно лише вибрати вдале місце розташування і справа приноситиме дохід. Машина не втомлюється, працює на підприємця 24 години на добу, 365 днів на рік. Вона ніколи не обдурить, не вкраде виручку, не втече з роботи завчасно, не навантажить клієнта. Перспективними місцями встановлення кавових автоматів є авто та залізничні вокзали, торгово-розважальні центри, вищі навчальні заклади, офісні та ділові центри, кінотеатри, фітнес-центри

Покроковий план організації мережі кавових автоматів

1. Пошук вигідних місць для встановлення кавових автоматів
2. Реєстрація бізнесу
3. Укладання орендних договорів
4. Придбання торгових автоматів та інгредієнтів
5. Установка автоматів на місці продажу
6. Найм операторів

Завантажити бізнес-план кавових автоматів у наших партнерів, з гарантією якості.

Яке обладнання вибрати для бізнесу

На першому етапі планується створення невеликої мережі торгових автоматів у складі 10 машин. Для цього буде придбано кавові автомати італійської марки Veneto. Машина має ефектний дизайн, програму самоочищення і великий вибір продуктів. Апарат пропонує на вибір одразу 8 напоїв:

• Кава з молоком;
• Кава еспресо;
• Капучіно;
• Гарячий шоколад;
• збите молоко;
• Кава латте;
• Мокачине;

Об'єм завантаження інгредієнтів включає:

• Кава розчинна - 1,5 кг;
• Шоколад – 3,1 кг;
• Молоко – 2,2 кг;
• Цукор – 5,3 кг;
• Кава у зернах – 3,5 кг.

Скільки можна заробити на кавових автоматах

Середній чек за попередніми розрахунками становитиме 25 рублів. Залежно від прохідності точки один автомат продаватиме в середньому 80 напоїв на добу. 10 машин будуть продавати 800 напоїв на добу, на місяць (30 днів) – 24 000.

Очікувана виручка на місяць (в середньому протягом року) складе 600 000 рублів.

Виробничий план

Вендингові апарати планується встановити у місцевих торгових центрах, у ВНЗ, на залізничному вокзалі та у двох кінотеатрах. Середній розмір орендної плати складе 8000 рублів на місяць (у ТЦ буде трохи вище, у ВНЗ трохи нижче). Для обслуговування мережі кавових автоматів планується працевлаштувати одного оператора з власним автомобілем. До його обов'язків входитиме щоденний контроль за роботою автоматів, своєчасне завантаження інгредієнтів та зняття виручки, догляд за зовнішнім станом машин, рішення спірних питаньіз покупцями. Заробітна плата становитиме 15 тис. руб. на місяць + ПММ. Можливі щомісячні премії за перевиконання плану.

Яку систему оподаткування вибрати для організації

Організаційною формою бізнесу буде звичайне індивідуальне підприємництво. Як система оподаткування планується застосовувати УСН - спрощену систему оподаткування. Податкові платежі становитимуть 15% від прибутку організації на місяць.

Ризики бізнесу

У ході ведення бізнесу можуть виникнути такі негативні моменти:

• Вандалізм та розкрадання обладнання;
• Зростання конкуренції, поява великих гравців над ринком;
• Падіння попиту в літній періодчасу;
• Поломка обладнання, простої;
• Підвищення орендних платежів, зниження рентабельності бізнесу.

Фінансовий план

Перейдемо до розрахунку основних показників економічної ефективностібізнесу. Постійні щомісячні витрати мережі кавових автоматів включатимуть:

• Оренда – 80 000 руб.
• Оплата праці оператора – 15 000 руб.
• Страхові відрахування – 5 000 руб.
• Платежі за кредитом - 19725 руб.
• ПММ – 20 000 руб.
• Амортизація – 10 000 руб.
• Інші непередбачені витрати – 15 000 руб.

Разом за планом витрати становитимуть – 164 725 руб. Змінні витрати

• Сировина та матеріали (цукор, кава, стаканчики) – 25% від обороту або 150 000 руб. в місяць.

Доходи

• Середній чек – 25 руб.
• Кількість продажів за 24 години – 800
• Виручка за 24 години – 20 000 руб.
• Виручка на місяць – 600 000 руб.

Звідси прибуток: 600 000 - 164 725 ( постійні витрати) - 150 000 (змінні витрати) = 285275 руб. За мінусом податків (УСН, 15% від прибутку) чистий прибуток складе 242483 рублів на місяць. Рентабельність бізнесу складає 77%. Окупність вкладень, за таких показників настане через 10 місяців роботи.

Це повноцінний, готовий проект, що ви не знайдете у вільному доступі. Зміст бізнес-плану: 1. Конфіденційність 2. Резюме 3. Етапи реалізації проекту 4. Характеристика об'єкта 5. План маркетингу 6. ​​Техніко-економічні дані обладнання 7. Фінансовий план 8. Оцінка ризику 9. Фінансово-економічне обґрунтування інвестицій 10. Висновки

Вендінг – це торгівля з допомогою торгових автоматів. Використання вендінгових апаратів виявилося настільки вигідною справою, що все більше і більше товарівпочали продавати в такий спосіб. Щоправда, як з'ясувалося, не всяка продукція, попри низькі витрати, окупається. Найбільш вигідним напрямком вендінгу став кавовий автомат.

Продаж кави та чаю з використанням кавових апаратів настільки прибутковий, що в громадських місцяхнавіть маленьких міст можна побачити відразу кілька таких машин. Вендінгова торгівля має ряд переваг у порівнянні з іншими видами торгівлі:

• низький поріг входу. Досить навіть невеликого капіталу не більше 100 тыс.рублей, щоб розпочати;
• кавовий автомат займає невелику площу. Для встановлення достатньо місця розміром 1 кв. м. Апарат для кави можна встановити навіть у невеликому коридорчику. Це дає можливість суттєво економити на оренді;
• не треба наймати продавців та платити їм зарплату. Весь процес приготування та подачі виконує автомат;
• економія на рекламі;
• кавоварку можна переставити в будь-яке інше місце, якщо колишнє розташування виявилося невигідним;
• висока рентабельність та швидка окупність капіталовкладень.

Вендингові кавові апарати мають один суттєвий недолік. Їх можна зламати. Найчастіше саме страх втратити виторг від дій зловмисників не дає багатьом підприємцям розпочати займатися цим видом бізнесу. Але якщо встановити їх у приміщенні, що охороняється, то приводу для побоювань не буде.

Як налагодити бізнес на каву автоматах

Прибуток від встановленого кавового автомата залежить від місця його розташування. У небагатолюдних місцях, у маловідвідуваних будинках, виручка буде дуже маленькою. Її насилу вистачатиме на оплату оренди, податкові відрахування та купівлю наповнювачів (кави, чаю, вершків тощо). Тому до вибору торгового місцяслід поставитися з особливою ретельністю. На етапі планування вивчають статистичні дані, використовують особистий досвідта спостереження. Найбільш вигідними місцями встановлення кавових апаратів вважаються:

• аеропорти та вокзали та залізничні вокзали;
• поліклініки;
• вищі та середні спеціальні навчальні заклади;
• торгові центри та магазини;
• офісні центри;
• стоянки та паркінги;
• базари;
• бензозаправки;
• будь-які приміщення, в яких спостерігається велика плинність або скупчення людей.

На всіх перерахованих вище об'єктах вже склалися умови жорсткої конкуренції. Щоб отримати максимальний прибуток, просто поставити апарат з кавою недостатньо. У ньому має бути багато функцій, щоб покупцеві було з чого вибирати, та зручна панель управління. Можна спробувати видавити конкурентів, встановивши відразу кілька автоматів з продажу кави на прибутковій ділянці, але для цього треба мати більше коштів, ніж може дозволити бізнесмен-початківець.

Кавовий автомат та автомат зі снеками

Як вплинути на ефективність роботи

На вендингових автоматах каву продавати вигідно, але лише за умови, що при відкритті бізнесу було враховано економічні фактори. Визначено рівень підприємницького ризику. Проведено аналіз роботи конкурентів. Розрахований рівень беззбитковості та мінімальна ціназа одиницю товару. Визначено обсяг ринку.

Незважаючи на деякі особливості, це такий самий бізнес, як і будь-який інший. Проблеми, з якими зіткнеться підприємець, такі самі, як і при звичайній торгівлі за прилавком. Тільки залежатиме він не від поведінки продавця, а від стану техніки. Якщо апарат не працює, у ньому закінчилися матеріали, то бізнесмен зазнає збитків унаслідок ремонту та простою. Щоб цього не сталося, слід перевіряти стан автомата для кави хоча б раз на 2-3 дні.

Збільшити конкурентоспроможність допоможе своєчасна перевірка та порівняння цін. Якщо конкуренти зменшили ціни, то єдиний спосібутримати ринок - це встановити таку ж, навіть нижче. За умови, що цей крок не призведе до появи збитків. Якщо це не вдається – слід змінити місце розташування апарата.

Поруч із кавою-автоматом можна поставити столик та (або) лавочку. У деяких випадках це підвищує ефективність роботи краще ніж зниження цін, але працює тільки тоді, коли апарат конкурента знаходиться значно далі.

Вибір кави-автомату

Для бізнесмена-початківця основним критерієм вибору найчастіше стає ціна. Ціна залежить не тільки від функціональності апарату, але також від марки, країни-виробника та дати виготовлення. Підприємець-початківець може придбати кавоавтомат для бізнесу, що вже був в експлуатації. Він коштує дешевше за новий. Нерідко це застаріла модель, але спочатку вона може пригодитися. Але якщо дозволяють кошти – краще придбати новий. При покупці слід вивчити такі фактори:

• чи є у вашому місті або районі сервісний центр з обслуговування, вибраної кави для бізнесу;
• як укомплектований. Чи встановлена ​​на ньому система проти злому і, відповідно чи можна його встановити на вулиці або він підійде тільки для приміщень, що охороняються;
• наявність гарантійного та постгарантійного обслуговування;
• функціональність. Широкий асортиментнапоїв та цін допоможуть задовольнити переваги різних покупців, тим самим збільшивши ефективність використання машини;
• максимально-можливе завантаження апарата: кількість склянок кави може видавати вибраний автомат без дозаправки.

Купівля нового та дорогого кавового апаратудля бізнесу часто буває вигідніше, ніж придбання старого, але дешевого. Новий виконує більше функцій, працює швидше та без збоїв. Ризик простою через поломку практично відсутня. Отже, він може продати більше напоїв на добу.

Наповнювачі для кавових автоматів

Апарат з продажу кави встановлюють у будівлі, що відвідується щодня одними й тими самими людьми. Основне завдання підприємця – зробити їх своїми постійними клієнтами. Якщо кава з одного автомата буде смачною, а з іншого ні, то люди купуватимуть найчастіше з першої. Тому кава для вендінгових апаратів та інші продукти мають бути високоякісними. Перш ніж підписувати договір про поставку, спробуйте напої, виготовлені з компонентів постачальника, але не з пробників. Якщо смак влаштовує - сміливо оформлюйте договір.

Для заповнення використовують такі компоненти як:

• порошкова кава (розчинна або зернова);
• чайні напої;
• відфільтрована вода.
• какао;
• порошкове молоко та вершки.

Ці компоненти відрізняються за формою та технологією обробки від звичайних. Для вендингових автоматів каву обсмажують і мелять таким чином, що протягом усього терміну зберігання, піщинки або гранули не могли злежатися, втратити свій смак та аромат. Крім наповнювачів також знадобляться паперові або пластикові стаканчики та палички для розмішування, зроблені спеціально для вендінгових апаратів.

Реєстрація підприємства

Почати бізнес на кавових автоматах можна лише після реєстрації як індивідуальний підприємець. Під час реєстрації бізнесмену на вибір буде запропоновано кілька варіантів оподаткування. Найвигідніше використовувати УСН або ЕНВД. Ведення обліку за такими системами простіше, податки нижче.

Ліцензія на ведення бізнесу кавових апаратів не потрібна.Але сертифікати якості мають бути. На випадок, якщо працівники Росспоживнагляду чи покупці вимагатимуть показати ці документи. Сертифікати можна отримати від постачальників наповнювачів кавових апаратів.

Витрати та доходи

Для початку треба дізнатися, скільки коштує кавовий автомат, та розрахувати приблизні витрати на наповнювачі, матеріали та обслуговування. У середньому вартість кавоапарати для бізнесу коливається від 90 до 350 тис. рублів і від багатьох чинників. Вживаний автомат можна купити за 40-60 тис. рублів. Такі апарати хоч і коштують дешевші, але можуть обійтися дорого в обслуговуванні. З цілком зрозумілих причин їх краще не брати. Зазвичай вони вже виробили свій ресурс і часто виходять із ладу. Кава-апарат простоює по кілька годин та днів. В результаті – бізнесмен недоотримує прибуток.

Тому краще купувати нові кави-автомати. Бізнес від цього не стане менш прибутковим. Може тільки збільшиться термін окупності, зате він прослужить довше, а витрати на ремонт та обслуговування будуть мінімальними. Коштує він у середньому близько 150-160 тисяч.

Наскільки прибуткові кави апарати як бізнес, можна оцінити тільки після розрахунків витрат і надходжень:

1. ціна за чашку кави для покупця – 26-35 грн.;
2. витрата на одиницю продукції-6-15 р.;
3. прибуток від продажу одиниці виробленої продукції у середньому- 15-20 р.;
4. середня кількість проданих одиниць товару за добу – 55-100 шт. (залежно від місця);
5. Відповідно, валовий прибуток на добу - від 800 до 2000 рублів або - від 23000 до 60000 грн. в місяць.

Крім витрат на купівлю компонентів, тобто змінних витрат, є ще й постійні, зробимо розрахунок:

• плата за електроенергію - 2-3 тис. рублів на місяць;
• оплата оренди за приміщення – від 2000 до 25000 грн. (все залежить від регіону та району) на місяць;
• амортизація – 8000-30000 грн. на рік (500-600 р. на місяць).

З наведеного витрати видно, що дохідність становитиме у середньому 23000-25000 р. на місяць. Такий рівень може бути досягнутий при правильному виборімісця та недорогої оренди. Таке поєднання рідко вдається з першої спроби. Можливо, доведеться кілька разів міняти місце розташування апарату.

Кавовий автомат не вимагає багато місця

Окупність кавового апарату

Окупність кавового автомата зазвичай відбувається протягом 1-2 років, залежно від того, наскільки правильно було підібрано місце, рівень конкуренції та витрат на покупку обладнання та матеріалів. У цьому дає кавовий автомат прибуток у місяць приблизно від 20 до 120 тыс.рублей. Дохід буде стабільним протягом кількох років. Як видно, автомати з кавою – бізнес прибутковий.

Основним джерелом ризиків, хоч як це дивно звучить, може стати керівник громадського будинкуабо власник магазину, в якому розташована кава-автомат. Так як багато залежить від правильно підібраного місця, то велика ймовірність, що власник торгової точкизахоче сам поставити кавовий апарат для бізнесу, а чи не здавати місце у найм.

Продаж кави за допомогою кавових апаратів прибутковий бізнес, що швидко окупається, не вимагає великих початкових капіталовкладень.

Більшість сучасних людей не уявляють собі життя без кави. Каву п'ють з ранку, щоб підбадьоритися перед роботою, в середині дня, щоб трохи відпочити і відволіктися, ввечері, щоб перейти від роботи до відпочинку гарним настроємі таким самопочуттям. Не завжди виходить випити кави вдома або у кав'ярні. Іноді доводиться робити це буквально під час бігу, у перервах між якимись видами діяльності. У цьому випадку рятують автомати з продажу кави, встановлені в офісах, торгових центрах, а іноді прямо на вулицях. Їхня продукція користується постійним попитом, адже бажаючих випити чашку кави і відпочити кілька хвилин завжди є чимало. Тому розглянемо як організувати бізнес на кавових автоматах.

Плюси та мінуси вендінгу

Вендінг – бізнес з організації продажів продовольчих та непродовольчих товарівз допомогою торгових автоматів. Такий спосіб ведення бізнесу має безліч переваг. Спробуємо їх перерахувати:

• Маленька, можна навіть сказати, мізерна, торгівельна площа. Для установки звичайного кавового апарату потрібна площа 1 кв. Для деяких, більш громіздких моделей з розширеним асортиментом площа може збільшитися до 1,5 - 2 м. Але і в цьому випадку вона залишається маленькою. Щоправда, треба врахувати, що біля автомата має бути вільний простір для розміщення 2-3 осіб, але й це не є проблемою, адже подібні автомати не ставлять у кутках чи під сходами, вони мають стояти на відкритих просторах.
• Невелика орендна плата. Це наслідок попереднього пункту. Орендна плата одного квадратного метра площі може починатися від 500 рублів на місяць, що зовсім небагато для торгової точки. Звичайно, розмір плати може бути набагато більшим, це залежить від місця розміщення.
• Відсутність продавців та постійно працюючого обслуговуючого персоналу. Отже, не потрібно буде займатися оформленням працівників і платити їм заробітну плату. Звичайно, автомат потребує обслуговування, але присутність людини потрібна їй не частіше, ніж один раз на 1-3 дні.

З усіх торгових автоматів кавовий автомат вважається найрентабельнішим. Він вимагає меншого обслуговування (в одному автоматі може бути до 300 порцій кави з усіма необхідними інгредієнтами) і націнки на каву найвищі. При собівартості 4-8 рублів чашка кави на виході може коштувати 20-30. Саме тому кавові автомати займають, за підрахунками експертів, від 65 до 70% всього вендінг-бізнесу.

Головний мінус вендінгу – висока конкуренція. Ті, хто починав цей бізнес на початку двохтисячних, зайняли практично всі комерційно вигідні місця, тому знайти хороше прибуткове місце для кавового або будь-якого іншого торгуючого апарату буває складно.

Крім мінусів є ще й ризики, наприклад ризик заподіяння шкоди кавовому автомату вандалами. Щоб захиститися від цього, потрібно розміщувати автомати в приміщеннях, а якщо автомат все ж таки розміщується на вулиці або на автобусній зупинці, то він повинен знаходитися в полі зору камер відеоспостереження.

Місце для кавового автомату

Після вивчення плюсів та мінусів вендингу та прийняття рішення про роботу у цій сфері, потрібно скласти бізнес-план. Кавові автомати приноситимуть прибуток лише в тому випадку, якщо ви добре продумаєте всі аспекти ведення бізнесу.

А почати потрібно з вибору місця розміщення автомата. Це, мабуть, найважливіша частина. Якщо ви знайдете вдале місце, де буде висока потреба у продукції вашого кавового автомата, вам залишиться лише вчасно додавати інгредієнти та витягувати виручені гроші.

Вдалі місця для розміщення кави-автомата:

• Вокзали.
• Аеропорти.
• Автостанції та автовокзали.
• Поліклініки.
• Державні установи, де людям доводиться проводити час в очікуванні: податкова інспекція, соціальні служби, підрозділи міської адміністрації
• ВНЗ, коледжі, школи та інші освітні установи.
• банки.
• Торгові центри.
• Ринки.
• Магазини.
• Офісні та ділові центри.
• Кінотеатри та інші місця розваг.

У більшості з цих місць вже можуть стояти кавові автомати. Вам доведеться або конкурувати з ними або шукати інше місце. Залишається лише діяти експериментальним шляхом. Якщо ви встановили автомат з продажу кави та протягом місяця не отримали очікуваного прибутку, шукайте інше місце. Навряд чи варто сподіватися на мимовільну зміну ситуації.

Слід зазначити, що вартість оренди площі в різних місцяхможе суттєво відрізнятися. Найдорожчі розташування - це аеропорти, великі торгові центри, банки, вокзали. Дешевшою може бути оренда в освітніх установах, на ринках, у магазинах чи поліклініках.

Іноді буває вигідніше платити певний відсоток із продажу, а не фіксовану орендну плату. Особливо в перший місяць після встановлення кави-автомата, коли ви не знаєте, чи це місце приноситиме очікуваний дохід. Якщо є така можливість, домовляйтесь із власниками приміщень про процентну виплату оренди на першому етапі.

Вибір моделі та виробника

Варіантів кави-автоматів є безліч. Наприклад, класичні, звичні, перевірені часом автомати зарубіжного виробництва. Інший варіант - вітчизняні, що з'явилися на ринку відносно недавно, але вже завоювали певну популярність. Є дорогі кави-автомати нових сучасних моделей. Вони зазвичай мають більший розмір, оригінальний дизайн, цікаве меню з додатковими пунктами на кшталт зеленого чаю, мате і т.п. та відносно високу вартість.

Як вибрати з усього різноманіття варіантів? Вивчайте моделі в теорії та на практиці. Досліджуйте це питання в інтернеті, знайдіть реальні відгукипро конкретні моделі, розміщені не на сайті виробника, а на тематичних форумах. Якщо є можливість, відвідайте місця встановлення різних автоматів, спробуйте в роботі, опитайте споживачів.

На що звернути увагу при виборі автомата:

• Хтось у вас викликає більше довіри: вітчизняні виробники або закордонні компанії.
• Наявність у вашому місті чи районі сервісних центрівданого виробника.
• Формат апарату: чи потрібен вам міцний антивандальний вуличний варіант, або ваш автомат буде встановлений в приміщенні, що охороняється, і підійде звичайна офісна модель.
• Гарантійні терміни та вартість післягарантійного обслуговування.
• Вартість кавового апарату.
• Присутність цієї моделі над ринком. Чим довше випускається ця модель, тим краще вона перевірена. Нові моделі можуть бути привабливими за ціною, дизайном та іншими заявленими характеристиками, але невідомо, наскільки модель виявиться робочою та наскільки опис відповідає реальності.
• Яка кава використовується в цій моделі, зернова або мелена. Вибирайте, залежно від того, який, на вашу думку, кращий, смачніший і вигідніший.
• Кількісне завантаження автомата: скільки порцій кави він може приготувати без «дозаправки».
• Технічні характеристики: потужність, кількість споживаної електроенергії, швидкість приготування порції кави.

Обслуговування кавового автомата

Можливо, ви займатиметеся цим самостійно, а, можливо, вирішите найняти співробітника. Одна людина може обслуговувати близько 10 кавових автоматів на день. У середньому поповнення інгредієнтів необхідно один раз на три дні. Тобто, якщо у вас є 30 кавових автоматів, вистачить одного співробітника для їх повноцінного обслуговування.

Але спочатку, коли ви тільки встановили автомат, краще забезпечити більш часта обслуговуюча присутність. Адже саме у перші дні складається репутація нового місця продажу кави. Ви повинні виключити можливість якихось збоїв у роботі автомата. І не забувайте, що, крім поповнення інгредієнтів та вилучення виручки, автомат потребує догляду. Його потрібно утримувати в чистоті, щоб не відлякати потенційних клієнтів.

Іноді трапляються поломки чи якісь неполадки у роботі. Для ремонту користуються послугами компанії-постачальника вендінгових автоматів. Тому рекомендується купувати новий, а не вживаний автомат, особливо бізнесмену-новачку в цій галузі. В цьому випадку на ваш автомат буде діяти гарантія і близько трьох років все обслуговування та ремонт відбуватимуться за рахунок фірми-постачальника.

З комунікацій вам знадобиться лише електрика. Вода до автомата не підводиться, вона легко заливається всередину, в спеціальну ємність.

Інгредієнти для приготування кави

Інгредієнти мають бути високої якості, а кава у вашому автоматі повинна виходити смачною. Інакше ваші клієнти підуть до конкурентів або будуть пити каву вдома. Перед тим, як придбати компоненти напоїв і укладати договори з постачальниками, протестуйте всі варіанти. Досвідчені бізнесмени, що працюють у цій сфері, радять тестувати не досвідчені зразки, які пропонують вам фірми, а ті, що знаходяться в роботі. Іноді вони можуть відрізнятися за смаком та якістю.

Інгредієнти кави-автомата такі:

• Кава – мелена та зернова, залежно від моделі автомата, у різних сумішах та складах
• Какао або гарячий шоколад - теж зазвичай присутні в асортименті
• Молоко (сухе або гранульоване) – іноді в меню є окремий пункт «Гаряче молоко»
• Вершки – сухі або гранульовані
• Вода – фільтрована чи мінеральна
• Одноразовий посуд – стаканчики, розмішувачі

Чим відрізняються наповнювачі для кавових автоматів від звичайних інгредієнтів, з яких ми готуємо каву вдома? Вони розроблені та виготовлені спеціально для автоматичного приготування кави, за технологіями, що дозволяють зберігати їх довгий часбез спостереження та злипання, вони не вбирають вологу і не накопичують сторонні запахи та розчиняються швидко та якісно. Кава для автоматів обсмажується особливим чином і має задану міцність, смак та запах.

Купуйте інгредієнти тільки у спеціалізованих фірм, що займаються постачанням для вендінг-автоматів. Дотримуйтесь зазначених доз. І тоді ваша кава буде смачною та привабливою для клієнтів.

Реєстрація підприємства

Для того, щоб зробити бізнес на кавових автоматах законним, достатньо зареєструватися податкової інспекціїяк . Як податку вибирається єдиний податку зобов'язаний дохід (ЕНВД) чи спрощена система оподаткування (УСН).

Ліцензування цього виду бізнесу не передбачено. Жодні дозволи від інстанцій вам теж не потрібні. Єдине, що вам знадобиться це сертифікати якості на наповнювачі для автоматів. Ці сертифікати ви повинні надати постачальника.

Крім того, вам потрібно буде укласти договір на оренду площі із власником приміщення, в якому буде встановлено ваш кавовий автомат. Якщо ви захочете встановити каву-автомат у державній установі, вам, швидше за все, потрібно буде взяти участь у торгах та виграти тендер.

Вартість та прибутковість бізнесу

Тепер головне питання: скільки коштує кавовий автомат? Розкид цін на перевірені та нещодавно розроблені новітні моделізарубіжних та вітчизняних виробників досить великий. Ціна нового кавового автомата може коливатися від 80 до 300 тисяч рублів. Вживаний автомат можна купити і за 50 тисяч.

Середня вартість якісного апарату з гарним виборомта гідним смаком напоїв, який справно працюватиме і не створить проблем в експлуатації – від 120 до 150 тисяч.

У середньому автомат для продажу кави окупається за півроку. Тобто за півроку ви заробите близько 120-150 тисяч. Ця цифра може бути і значно вищою, а може виявитися нижчою, ніж планувалося.

Розрахунок витрат та прибутку одного кавового автомата:

• Собівартість однієї порції кави - від 4 до 10 рублів.
• Вартість порції на виході – від 20 до 35 рублів.
• Дохід з однієї порції - у середньому 15 рублів.
• Кількість порцій на день – від 50 до 100.
• Таким чином, дохід з кавового автомата на добу може становити від 750 до 1500 рублів.
• Дохід протягом місяця – від 22 000 до 45 000 рублів.

Витрати за місяць:

• Оренда – від 500 до 10 000 рублів.
• Оплата електрики – 2000 – 5000.
• Вартість обслуговування - від 500 рублів на місяць.

З цього можна зробити висновок, що чистий щомісячний прибуток від одного кавового автомата може бути від 20 і вище тисяч рублів. Верхня межа – близько 50 тисяч за дуже сприятливих обставин, головне з яких – вдале розташування автомата, а також низька вартість оренди площі. Нижня межа, за несприятливих обставин, на жаль, може дорівнювати нулю.

У цьому бізнесі багато залежить від уміння підприємця розуміти та відчувати потреби потенційних клієнтів, а також від його кмітливості, працездатності та енергійності.

Наступне питання: скільки купувати кавових автоматів? Тут все залежить від ваших можливостей та від поширеності подібної послуги у вашому місті чи районі. У будь-якому випадку, краще починати з одного-двох автоматів, щоб розібратися у бізнесі, зрозуміти принципи дії, оцінити доходи та витрати.

Зрозуміло, що чим більше у вас буде автоматів, тим вище буде дохід, але це так тільки в тому випадку, якщо ви знайдете досить вигідні місця для їх розташування. Якщо ви придбаєте 10 кава-автоматів, то вже через рік, коли окупляться початкові вкладення, у вас буде дуже хороший прибуток. Тоді можна буде подумати про розширення підприємства та про те, щоб зробити вендінг-бізнес основним джерелом доходу.