Comment rendre la production efficace en sciences sociales. Comment rentabiliser la production. Ce qui est nécessaire pour le succès de la production

Une production efficace (et en fait une entreprise) satisfait quatre exigences simples :

• Produit ce dont le marché a besoin
• le produit bien
• Produit rapidement et à temps
• Le produit à moindre coût

Je vais me concentrer sur deux des quatre exigences ici :

• comment produire rapidement et à temps
• comment produire à moindre coût

Ces deux questions sont brillamment répondues par la Théorie des Contraintes de Goldratt, l'étude et l'implémentation d'algorithmes à laquelle j'ai consacré ces dernières années. C'est un tel système de gestion d'entreprise. Tout d'abord usine de fabrication. Dont l'efficacité est notée même par des "gourous" de la gestion de la production comme Toyota.

Il est impossible de mettre tout un tel système dans un seul article, mais je vais parler des principes. Et si quelqu'un juge nécessaire de l'étudier plus en profondeur, il lira à la fois les livres de Goldratt lui-même ("le même but") et du même Schragenheim ("la production à une vitesse incroyable"). Je suis sûr que la lecture de ces livres vous donnera une réponse à la question apparemment rhétorique "Comment rendre la production efficace".

Pourquoi arrive-t-il que le temps de production « propre » d'un produit et le temps de production réel diffèrent de dizaines voire de centaines de fois ? Évidemment, parce qu'il y a une perte de temps. Ils sont de trois types :

• en attente d'une ressource
• en attente de composants (assemblages)
• pertes en logistique

Imaginez une sorte de site de production. Par exemple, une zone de peinture. Certains flans qui doivent être peints viennent constamment sur le site. La question clé à laquelle il faut répondre est la suivante : "que peindre maintenant et quoi plus tard" ?

Si cela n'est pas compris, alors la pièce qui doit être peinte en ce moment se trouvera, par chance, tout en bas et se souviendra déjà lorsque le client sera hystérique parce que son produit est déjà en retard depuis une semaine.

Et ce sera pareil dans tous les domaines.

C'est l'attente de la ressource. La pièce attend la ressource jusqu'à ce qu'elle se libère. Mais… il est constamment occupé par autre chose.

Un système qui définit clairement la séquence des tâches devrait littéralement se trouver sur chaque site de production. Il doit déterminer sans ambiguïté quelle tâche doit être effectuée en premier, laquelle doit être effectuée en second, et ainsi de suite.
La séquence des tâches est déterminée par la complexité de la tâche et la date de sortie du produit final de la production. À mesure que la date de sortie approche, l'importance d'une tâche augmente et sa priorité augmente.

Ici, vous avez un produit. Il se compose de trois nœuds (qui consistent également en quelque chose) : U1, U2, U3. Je ne dessinerai pas, l'artiste de moi est moyen. De plus, dans la vidéo, je l'ai toujours représenté au tableau. Le produit doit être fabriqué le 10 février 2013. Il faut une heure pour terminer son assemblage. Cela signifie que 08-09.02.2013. (la date exacte est déterminée par une combinaison d'intensité de main-d'œuvre et de facteurs de production) les trois nœuds doivent se trouver dans la zone d'assemblage final.

La présence de l'assemblage U3 sur le site d'assemblage final un mois avant est un phénomène totalement indésirable. C'est encore pire que d'être en retard. Parce que, premièrement, cela n'affectera en rien le délai de livraison du produit fini (il n'y a pas deux autres nœuds), et deuxièmement, cela signifie que :

• utilisé des composants qui pourraient être dépensés pour quelque chose de vraiment nécessaire.
• place est occupée.
• vous avez gaspillé de l'argent (sur la production de ce nœud). Ils auraient dû être dépensés bien plus tard.
• des ressources étaient vainement occupées (pour la production de ce nœud), et un nœud NÉCESSAIRE attendait.

L'ingénieuse Théorie des Contraintes ne parle pas seulement de ce qui DEVRAIT être fait à chaque instant, mais aussi de ce qu'IL NE FAUT PAS faire.

La production de l'ensemble U3 doit être liée au délai de sa livraison. C'est-à-dire à partir du 08.02.2013. En fonction de la complexité de ce nœud, une date est fixée avant laquelle ce nœud ne pourra pas être produit. Et à partir de cette date, le nœud change de couleur à l'approche de la date X. D'abord il est vert, puis jaune, puis rouge. Si le 02/08/2012 est déjà arrivé, mais qu'il n'a pas encore été fait, alors il sera noir.

Sur chaque section, toutes les tâches doivent être effectuées dans l'ordre inverse. D'abord noir, puis rouge, puis jaune, puis vert. Les tâches blanches ne valent pas la peine d'être faites.

L'attente des composants est une situation encore plus désagréable qui peut complètement perturber tous les délais.
Prenons nos nœuds notoires. Matin 08.02.2013 Collecteur en place. U1 et U2 aussi. W3 n'est pas. Où il est resté coincé - personne ne le sait. Le procès commence. Il s'avère qu'il est quelque part dans la phase initiale ... Pour la raison décrite ci-dessus. C'est ainsi que le maître de production fonctionnera, bouchant ces trous.

Mais attendre les nœuds n'est pas si effrayant. Bien pire en attendant les composants achetés. Parce que, en règle générale, l'achat prend beaucoup plus de temps que la production réelle.

Je ne vais pas me plonger dans la gestion des achats, car à cet égard. L'essentiel en matière d'approvisionnement est de respecter strictement les principes de priorités énoncés dans la Théorie des Contraintes. Achetez toujours ce dont vous avez besoin et PUIS quand vous en avez besoin. Économiser, donc précieux fonds de roulement.

J'évoquais des pertes logistiques dans la vidéo, et j'en parle régulièrement dans mon LiveJournal. Afin d'éviter ces pertes, le génial Henry Ford, par exemple, a inventé le convoyeur. Il y a cent ans. Pour éviter les pertes en logistique, il est nécessaire de minimiser la perte de temps lors du transfert des produits d'un site à l'autre.

Il y a une autre nuance. Le système de gestion de la production doit être simple et durable. Résistant aux changements extérieurs, tout d'abord. J'ai écrit une fois sur de tels changements. La simplicité (externe, bien sûr) de la Théorie des Contraintes réside dans le fait que vous devez toujours effectuer la tâche la plus haute, c'est-à-dire la plus prioritaire. Si vous ne pouvez pas faire celui du haut, faites le second en partant du haut. Tout.

Avant de parler de comment rendre la production efficace, comment créer une production efficace ou comment améliorer l'efficacité de la production existante, il faut, à mon sens, définir ce qu'est la « production efficace ».

Et la définition est très simple :

Une production efficace, et en effet entreprise efficace, est une entreprise qui satisfait à des conditions simples :

• ça rapporte plus.
• ça dépense moins.

Tous les autres indicateurs sont un jeu de chiffres.

Une entreprise efficace est une entreprise qui gagne plus et dépense moins. Mais comment faire ça ? Ces questions sont brillamment répondues par la théorie des contraintes de Goldratt, dont la mise en œuvre dans des entreprises du monde entier (même Toyota le note) l'a déjà prouvé à plusieurs reprises.

Si ces deux règles simples sont reformulées, il devient plus clair comment le faire :

• c'est une entreprise qui produit ce dont le marché a besoin.
• il le fait rapidement et à temps.
• il le produit qualitativement.
• il le produit à moindre coût (investissement).

Un exemple très simple qui illustre cela :

Disons que vous fabriquez un produit. Pour plus de simplicité et de clarté, supposons que vous le produisiez de manière séquentielle. C'est-à-dire selon le principe "produit - vendu - produit - vendu", etc. Vous gagnez n roubles sur chaque produit.

Si le taux de production est d'une semaine, vous gagnerez un maximum de 52 n roubles par an.

Si le taux de production est d'un mois, vous gagnerez 12n.

De toute évidence, l'augmentation de la vitesse de production est la clé pour augmenter le niveau d'efficacité de la production en particulier et de l'entreprise dans son ensemble.

Combien dépensez-vous?

Disons que votre chiffre d'affaires est de 1 000 000. Et dans vos entrepôts vous avez des stocks (+ travaux en cours) pour 10 000 000. Et qui a dit que vos stocks ne pouvaient pas être égaux à votre chiffre d'affaires ou même être inférieurs ?

Les stocks doivent être. Il ne devrait pas y en avoir beaucoup pour ne pas geler le fonds de roulement, il ne devrait pas y en avoir assez pour que la production ne s'arrête pas à cause de cela.

Combien faut-il dépenser pour gagner un rouble ? Ce ratio reflète votre productivité.

Vous pouvez également dépenser de différentes manières. Votre inventaire est votre coût. C'est l'argent que vous avez immobilisé, gelé. Moins d'inventaire signifie moins de coûts.

La vitesse de production est directement liée à combien vous gagnez. En d'autres termes, le taux de production est le temps que vous perdez avant de gagner.

Vous direz que vous ne pouvez pas influencer la vitesse de production car vos machines ne peuvent pas tourner plus vite. Il ne s'agit pas des machines. Il s'agit du nombre de pertes que vous avez. Choisissez n'importe lequel de vos produits. Quelle est son intensité de travail nette (c'est-à-dire le temps de traitement direct par les machines, les personnes) ? Comparez maintenant le facteur travail net avec temps réel fabrication de ce produit. La vitesse de production n'est pas la vitesse de traitement d'une pièce par une machine ou une personne. Le taux de production est le temps qui s'écoule depuis le début de la première Ordre de production sur le produit, jusqu'à la livraison du produit FINAL. Le fait qu'une de vos machines traite des pièces à une vitesse incroyable ne change rien du tout. La vitesse d'une section n'est pas importante, mais de toute la production dans son ensemble.

Disons que votre production est une boîte noire. D'une part, il comprend des composants (matières premières, matériaux), et d'autre part, des produits finis sortent. Le temps écoulé entre le premier événement et le second est la vitesse de votre production. Et ici, tout n'est pas du tout aussi rose qu'avec la vitesse de traitement d'un certain produit semi-fini par l'une des machines en cours de fabrication du produit.

Le coefficient reflétant le rapport entre l'intensité nette de travail et le temps de production réel peut être des dizaines voire des centaines. Cela pourrait être une énorme perte. Toutes ces pertes entraînent une augmentation significative du volume de travail en cours et une diminution de la vitesse globale de production et, par conséquent, de l'efficacité.

Les pertes peuvent être divisées en plusieurs domaines principaux :

• en attente d'une ressource (machine, humaine).
• en attente de composants ou de produits connexes.
• perte de logistique.

En attente d'une ressource

Lorsque la pièce entre sur le site, il s'avère que le site est occupé par une autre tâche et ne sera pas bientôt libre. Cette situation est une conséquence de la mauvaise définition des priorités dans l'exécution des tâches. Cela signifie qu'il n'y a tout simplement aucun système en production qui définit clairement l'ordre dans lequel les tâches doivent être effectuées sur le site. Quelle est la tâche la plus importante en ce moment ? Quelle tâche doit être accomplie en premier et laquelle peut attendre ?

Qui et comment décide de la tâche à accomplir ? Quel système utilise-t-il ? Quelle est la logique derrière la détermination de l'importance des tâches ?

S'il n'y a pas une telle logique, les tâches nécessaires seront toujours, par chance, terminées en dernier. Ils seront quelque part en bas.

Pensez-y. Prenez n'importe quelle section (peinture, découpe, perçage, etc.). De nouvelles missions arrivent sur le site tout le temps. Découvrez sur quel principe la séquence d'exécution est déterminée? Je suis même intéressé, contactez-moi via mon LiveJournal, par exemple, et dites-le moi. Si vous avez le courage et que vous mettez en place un système de priorités, vous direz plus tard ce qui a changé et comment.

La détermination de la priorité des tâches doit dépendre de la complexité de la tâche, du calendrier du produit final et de la disponibilité des composants. Chaque domaine devrait simplement avoir une liste de tâches triées par priorité. Ce système est décrit dans le livre de Goldratt That Same Goal. Le système de priorité doit non seulement déterminer les tâches les plus importantes pour chaque site à l'heure actuelle, mais également déterminer les tâches à effectuer ce n'est pas nécessaire.

C'est un système très simple en logique, qui est complètement résistant aux facteurs externes. Facteurs externes est Murphy, qui nous hante tous constamment, brisant nos plans et les brisant. J'ai écrit sur quelque chose de similaire. Le système fonctionne extrêmement simplement. Vous devez toujours effectuer la tâche la plus prioritaire pour le moment. Si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas terminer cette tâche, effectuez simplement la tâche suivante la plus importante.

Cela n'a aucun sens de faire la tâche si ce produit semi-fini restera encore pendant une semaine dans la section suivante, en attendant l'arrivée d'un autre produit semi-fini ou de composants. Cette approche n'affecte en rien la vitesse de production. Elle n'affecte que la croissance des travaux en cours. En accomplissant une tâche à l'avance, non seulement vous gaspillez une ressource en vain, mais vous consommez également des composants qui seraient très utiles pour une tâche qui est réellement importante à faire maintenant. Mais maintenant il n'y a plus assez de composants (vous les avez utilisés sur une tâche moins importante), et la prochaine tâche attend des composants...

En attente de pièces

L'un des moments les plus embarrassants de la production. Vous avez tout : à la fois les ressources machines et les personnes. Mais pas d'accessoires. Parfois, l'achat peut prendre des semaines. C'est un coup dur pour la vitesse de production. C'est peut-être l'attente des composants qui peut avoir le plus grand effet en termes d'augmentation du temps de production.

Pour éviter que cela ne se produise, il est nécessaire de prendre en charge les composants. Cela devrait aussi être un système. Ici, un composant a un tampon d'un montant de 10 pièces, mais le second a également 10 pièces. Et ça et là il y avait de la consommation. Le premier en stock en a laissé cinq, et le second seulement 2 pièces. Le réapprovisionnement du tampon du deuxième composant est plus prioritaire. Cela signifie que le service des achats doit également travailler selon un système clair. Non seulement il ne doit pas y avoir d'achats « au cas où » ou « au cas où », mais tous les achats devraient être effectués dans le strict respect des priorités des besoins. Tout d'abord, vous devez acheter ce dont vous avez le plus besoin maintenant. Demandez à vos acheteurs pourquoi ils achètent ceci maintenant, ou pourquoi ils achètent cela maintenant et pas dans une semaine ? Quel système utilisent-ils pour déterminer quoi et quand acheter ?

Mais vous pouvez vous attendre sur le site non seulement à des composants achetés, mais également à des composants fabriqués. C'est faux lorsqu'un produit semi-fini arrive sur le site, puis y reste pendant une semaine, en attendant le second. Si l'entreprise a un système clair de priorités basé sur l'intensité de la main-d'œuvre et les délais, cela ne devrait pas être le cas. Et ce ne sera pas le cas.

Pertes en logistique

J'ai personnellement observé à quel point les mouvements logistiques du produit pendant le processus de production ne sont pas optimaux. Le processus de production doit être comme un flux. Entre d'un côté, sort de l'autre. Il n'entre pas au milieu, puis va à la fin, puis au deuxième étage, puis revient à la fin du premier étage, puis au début, et se termine à nouveau au milieu.

Et le transfert des produits semi-finis entre les sites s'effectue via un entrepôt, à partir duquel vous ne pouvez récupérer que le lendemain, après avoir rempli une demande et attendu que le magasinier soit libre. Eh bien, vous connaissez ces commerçants - "Je suis jusqu'au cou sans vous", comme ils disent.

5 étapes

Dans la Théorie des Contraintes (en particulier, dans le livre "Ce même objectif" ou "Objectif1"), cinq étapes principales sont décrites, dont l'application amènera toute production à un niveau fondamentalement différent. Par la suite, ces cinq étapes ont même reçu le nom commun "5 étapes".

Étape 1

Trouvez le goulot d'étranglement. Trouvez votre petit ami avec le sac à dos de That Same Goal de Goldratt Je suppose que ce n'est pas la chose la plus difficile à faire. Le goulot d'étranglement est celui qui a le plus de travail (travail en cours, blancs, peu importe). Il peut arriver que vous ayez devant plusieurs sites de production"des tas". Donc le plus faible est celui devant lequel il y a le plus gros tas. Mais ce n'est pas toujours le cas non plus. Les tas peuvent être hétérogènes par essence (des préparations complètement différentes par essence se trouvent devant les sections). Ensuite, c'est plus difficile. Mais ne désespérez pas et ne vous cassez pas la tête. Attribuez simplement l'un de ces endroits comme faible. Le système vous corrigera alors et vous aidera à déterminer précisément ce lieu.

Étape 2

Tirez le meilleur parti du maillon faible. Le maillon faible ne doit pas fonctionner "pour l'entrepôt", uniquement "pour les commandes". Éliminez autant que possible les temps d'arrêt du maillon faible. Minimisez les changements, les changements de quart de travail et tout ce qui arrête ce lien. Il y a une opportunité de donner une partie du travail du maillon faible au côté - de le rendre.

Étape 3

Coordonnez et subordonnez tous les autres maillons au faible.

Toutes les sections du flux de production doivent fonctionner au rythme d'un goulot d'étranglement.

Étape 4

Agrandir débit lien étroit.

Étape 5

Revenez à l'étape #1.


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Pour tenter de comprendre comment rendre la production de boulangerie plus efficace, les propriétaires et les cadres supérieurs des entreprises de boulangerie et de confiserie demandent conseil, expérimentent des processus commerciaux et assistent à des séminaires. En fait, la réponse se trouve à la surface. Les périphériques de boulangerie de haute qualité résolvent plusieurs problèmes de production à la fois. L'essentiel est de pouvoir choisir correctement.

Aucune production de pain ne peut se passer d'une périphérie de cuisson. Il s'agit d'équipements auxiliaires : plaques de cuisson, moules de cuisson et de levage, four, chariots de transport et chariots pour la congélation rapide, jardinières pour four et bien plus encore. Bien que ces choses soient dites secondaires dans la production, n'importe quel boulanger vous dira à quel point elles sont importantes.

Tout d'abord, les plateaux et les moules sont en contact permanent avec les produits de boulangerie. Cela signifie que la qualité du produit final dépend directement de la qualité de cet équipement. Deuxièmement, les employés de production utilisent des périphériques de cuisson à chaque minute, et pour ne pas s'user rapidement, ils doivent être fiables. Enfin, troisièmement, cela dépend de la fonctionnalité et de la qualité des équipements auxiliaires si le processus de cuisson sera pratique, rapide et, surtout, économique. Par conséquent, des périphériques bien choisis pour les boulangeries sont la moitié du succès de la production.

Et le point principal de son choix est un fournisseur fiable. En Russie, l'équipement du repas russe convient à ce rôle. La gamme de l'entreprise comprend tous les outils auxiliaires pour les boulangeries.

Plateaux de "Russian Meal" - facilement et de manière fiable

Les poêles lisses et perforées sont disponibles avec ou sans revêtement antiadhésif. Le rôle clé est joué par le matériau utilisé dans la fabrication de la plaque de cuisson.

« Sur le marché russe, les plaques à pâtisserie standard en Acier Carbone, - déclare Denis Skidanov, spécialiste RT des équipements périphériques. "Mais ils présentent un certain nombre d'inconvénients importants : fragilité, poids élevé, faible conductivité thermique, déformation."

"Russian Trapeza" fabrique des plaques de cuisson à partir d'alliages d'aluminium de haute qualité Almg3 et AlFe (acier aluminisé). Ces alliages conservent toutes les propriétés de l'aluminium de qualité alimentaire (conductivité thermique, masse), et en même temps ils sont plus résistants à la température et aux contraintes mécaniques, et sont également moins sensibles à l'oxydation et à la formation de microfissures.

"En conséquence, la durée de vie des plaques de cuisson est multipliée par plusieurs, car ce n'est pas pour rien que ces matériaux sont utilisés dans la construction aéronautique et navale", note Denis. "De plus, les plateaux en alliage d'aluminium ont une conductivité thermique bien meilleure, ce qui signifie que les coûts d'énergie et de temps pour la cuisson sont réduits."

Pour les plateaux utilisés dans la production de hot-dogs, de hamburgers, ainsi que dans les lignes automatiques, l'acier aluminisé est le mieux adapté. Il est beaucoup plus résistant, il est donc utilisé là où la périphérie est soumise à des charges élevées.

Un autre avantage important des casseroles en alliage d'aluminium est leur légèreté. Le plus souvent, les femmes travaillent avec la boulangerie dans la production et il leur est tout simplement difficile de réorganiser des plaques de cuisson massives en acier au carbone. A ce problème s'ajoute le risque accru de blessure à une telle périphérie.

« Ma mère travaillait dans une boulangerie et se promenait constamment avec les doigts bandés », poursuit Denis. "Nous avons également prévu ce moment : nos plateaux sont légers et sans angles vifs."

Séparément, il convient de mentionner les plaques à pâtisserie pour baguettes. Habituellement, le fabricant les fabrique avec une perforation de 3 mm. "Russian Meal" réalise une microperforation de 1,8 mm. Pour une personne ordinaire, cette différence est presque imperceptible, mais pour la production, chaque millimètre est essentiel.

« Lors de la levée sur une plaque à pâtisserie avec une perforation de 3 mm, la pâte passe dans les trous, de ce fait le produit brûle. Lorsque le produit fini est retiré, il colle simplement à la surface et doit en être littéralement arraché. En conséquence, la plaque de cuisson est obstruée et sa conductivité thermique est considérablement réduite », explique le technologue. production à grande échelle Sergey M. - Le produit perd de son attrait apparence et nous perdons de l'argent. Mais avec l'équipement de "Russian Trapeza", le problème est résolu: la pâte ne fuit pas, en conséquence, les produits sont cuits uniformément et "retardent" bien.

Ajoutons que les plaques à pâtisserie de tailles standardisées sont toujours en stock à l'entrepôt de Russian Meal. Dans le même temps, l'entreprise peut fabriquer des équipements sur commande, en tenant compte de tous les paramètres techniques requis par un client particulier.

Quels moules à pain permettent d'économiser de l'argent

Les formes de pain semblent être un produit simple, cependant, il existe ici de nombreux aspects et nuances techniques, dont chacun doit être pris en compte et élaboré avec une grande qualité. Comme dans le cas des plaques de cuisson, le matériau à partir duquel la périphérie est réalisée joue un rôle extrêmement important. Les formes de "repas russe" sont fabriquées en alliage AlFe (acier aluminisé).

« L'épaisseur de paroi de nos moules n'est que de 0,8 mm. Grâce à cela, les moules se réchauffent rapidement et transfèrent de la chaleur au produit, contrairement aux moules en fonte d'une épaisseur de paroi de 5 mm, couramment utilisés dans les boulangeries russes. Vous économisez à la fois de l'énergie et du temps », note Denis Skidanov.

Ligne Entreprises russes ont déjà apprécié les avantages des périphériques de cuisson en acier aluminisé. Selon Denis, l'une des plus grandes usines, ayant opté pour les formes russes Trapeza, a remarqué que les indicateurs d'efficacité énergétique s'amélioraient de 24 %. Si cela est imperceptible pour les petites boulangeries, alors pour les grands fabricants l'utilisation de tels moules est un outil efficace pour économiser beaucoup.

L'acier aluminisé fonctionne bien avec un revêtement antiadhésif, ce qui se reflète dans la durée de vie du produit et la qualité du produit final.

« Dans la pratique, le revêtement antiadhésif Téflon se révèle bien », précise Denis. - C'est plus cher, mais la nécessité d'utiliser du pétrole disparaît. Et cela permet d'économiser du temps et de la main-d'œuvre, ainsi que de l'hygiène dans l'entreprise. »

Le fait est que lors de la cuisson, l'huile s'évapore et se dépose sur les fours et les moules. L'équipement est recouvert d'une épaisse couche de graisse collante, difficile à éliminer. L'usine est obligée d'embaucher une entreprise de nettoyage, de dépenser de l'argent pour le nettoyage. Avec le revêtement Téflon, ces problèmes ont disparu pour toujours.

Formulaires de vérification : points importants

La fermentation est une étape nécessaire dans la cuisson du pain et d'autres produits à base de farine. A ce stade, la pâte à une température de 25 à 40 degrés "repose" pendant 30 à 40 minutes, de sorte que le produit se révèle aéré, doux et savoureux. Pour toute production de pain, il est important de choisir des formes de fermentation pratiques et de haute qualité afin que ce processus ne tombe pas à l'eau.

"Russian Trapeza" propose des moules d'épreuvage en matériaux naturels (vigne, rotin) et en plastique. A noter que les moules à pousse ne sont pas utilisés pour la cuisson : la pâte est placée dans un moule, levée, puis délicatement transférée sur une plaque à pâtisserie ou sous le four.

Chacun des matériaux a ses propres mérites. Par exemple, une vigne ou un rotin permet à la pâte de "respirer", la croûte est obtenue avec un motif en spirale intéressant et le pain lui-même est parfumé et moelleux. Mais les moules en plastique sont moins chers et durent plus longtemps que ceux en bois naturel. Dans le même temps, le produit s'avère non moins qualitatif.

"J'aime que les uniformes RT puissent être commandés dans n'importe quelle taille et n'importe quel modèle. Par exemple, j'ai commandé avec le logo de ma boulangerie pour y faire cuire notre pain de marque », raconte Konstantin L., le propriétaire de la boulangerie.

Selon Denis Skidanov, le client peut réellement demander un formulaire d'épreuvage dont il a spécifiquement besoin. La production le produira rapidement selon les croquis du client.

Chariots et jardinières appropriés

Un autre type d'équipement périphérique dans l'industrie de la boulangerie est les jardinières et les chariots. Les usines sont souvent confrontées à des chariots maladroits et fréquemment cassés. "Russian Trapeza" offre une solution - poêle et chariots de transport en acier inoxydable de haute qualité.

Pour que l'équipement dure longtemps, les roues sont fabriquées dans un matériau résistant à l'usure et à la température. « Le plus pratique, c'est qu'on fabrique des chariots sous une forme préfabriquée, explique Denis. "Et les prix pour eux sont bas, car grâce à la structure préfabriquée, nous optimisons le coût de livraison au client."

Il convient de noter que les chariots peuvent être fabriqués avec une conception spéciale, ce qui leur permettra de prendre beaucoup moins de place dans l'entreprise, tout en préservant pleinement leur fonctionnalité.

RT fabrique des jardinières et des chariots dans des formes et des tailles standard, ainsi que sur des commandes individuelles.

«Avec l'achat de chariots et de jardinières au russe Trapeza, la productivité a augmenté de 7%», explique Tatiana, technologue en production de boulangerie. - La vitesse a augmenté, l'équipement ne tombe pas en panne en principe, alors qu'avec l'équipement des partenaires précédents, cela se produisait presque chaque semaine. Nous sommes très contents."

La propreté est la clé de la rentabilité

Pour chaque sérieux production alimentaire il est évident que la propreté absolue de l'équipement est l'une des tâches les plus importantes, car la qualité du produit en dépend directement. "Russian Trapeza" a également préparé des solutions spéciales pour ses clients. La gamme de l'entreprise comprend des machines de nettoyage pour les périphériques de boulangerie, ce qui permettra à la production de ne plus considérer le nettoyage des équipements comme une torture.

« Avant de proposer des solutions pour le nettoyage des machines, nous clarifions soigneusement dans les entreprises des questions telles que : la conception des plateaux et des formes, leurs dimensions, leur matériau, leur degré et leurs types de contamination, comment et où ils sont stockés, et en quelle quantité ils sont utilisés à l'entreprise, etc., - explique Denis. "Seulement sur la base de ces informations et en tenant compte de toutes les caractéristiques de la production, nous présentons une solution pour une entreprise particulière."

"La propreté de la périphérie de la boulangerie devrait être en premier lieu", explique le boulanger Anton Krapivin. - Je ne travaillerai pas sur du matériel recouvert d'une épaisse couche de graisse. C'est bien qu'il existe des solutions comme RT. Les gars et moi sur le site de production nettoyons et commandons maintenant beaucoup plus vite. »

Approche individuelle

En résumé, disons que "Russian Trapeza" dans nos conditions peut être qualifié de fournisseur idéal de périphériques de boulangerie:

• premièrement, il peut fournir toute la gamme d'équipements auxiliaires nécessaires à la production de boulangerie ;
• et d'autre part, il sera en mesure d'offrir à chaque production exactement la solution qui lui conviendra spécifiquement.

Peu importe qu'il s'agisse d'une petite ou d'une grande boulangerie. entreprise automatisée, il y a une solution pour tout le monde.

L'entreprise opère sur le marché des équipements pour la production alimentaire depuis de nombreuses années. 20 000 entreprises de Russie, de l'étranger proche et lointain, ont fait confiance à "Russian Trapeza". Et c'est cette vaste expérience qui permet à RT d'offrir à ses clients une variété de solutions intégrées pour la périphérie de la boulangerie.

Natalia Vershinina, spécialement pour le site

TRAPEZA RUSSE SARL
199178, Saint-Pétersbourg, Maly Prospekt V. O., maison 57, bldg. 3
E-mail: [courriel protégé]
https://r-t.ru

Pour la plupart, les entrepreneurs sont conscients que l'organisation de la production est une étape responsable qui nécessite une préparation sérieuse. Pour atteindre les indicateurs de rentabilité nécessaires, vous devez planifier soigneusement les activités de l'entreprise à chaque étape - de la recherche de fournisseurs de matières premières à la vente produits finis. Mais il est impossible de prévoir tous les scénarios possibles pour le développement des événements, et donc l'influence de facteurs externes ou internes conduit parfois à une baisse inattendue des bénéfices pour le propriétaire de l'entreprise.

Dans de telles circonstances, l'entrepreneur se pose inévitablement la question : comment rentabiliser la production ? Évidemment, le plus simple est de choisir dans un premier temps un secteur d'activité recherché et apprécié des clients, puis d'essayer de maintenir votre position en mettant en place une stratégie de gestion équilibrée et réfléchie. Cependant, la pratique montre qu'en raison de mesures d'optimisation correctement appliquées, il est possible d'augmenter considérablement la rentabilité de presque toutes les entreprises, tandis qu'une attitude frivole à l'égard de cette question peut amener même l'entreprise la plus rentable au bord de la faillite.

Comment améliorer l'efficacité de la production ?

Presque tous les entrepreneurs savent en théorie comment rendre efficace la production de services et de biens : pour cela, il faut maximiser les profits tout en minimisant les coûts. Il semblerait que le plus d'une manière simple l'augmentation de la rentabilité est de l'austérité, mais après avoir atteint une certaine limite, elle commence à ne faire que nuire à l'entreprise. Par conséquent, le problème doit être résolu de manière globale, en utilisant toutes les méthodes d'optimisation disponibles :

1. La recherche de fournisseurs doit se faire en permanence. De nouvelles entreprises apparaissent souvent sur le marché, essayant d'attirer des clients à des conditions favorables ;
2. Lors du choix de l'équipement, vous devez privilégier les lignes étrangères utilisées. Les utilisateurs étrangers suivent attentivement les règles de fonctionnement, car l'état de ces machines peut être proche de l'usine;
3. Besoin d'optimiser en permanence personnel pour réduire les charges salariales. Il est recommandé d'externaliser les opérations non essentielles, ainsi que d'attirer une main-d'œuvre bon marché pour effectuer des travaux de routine simples ;
4. Les machines ne doivent pas être inactives. Puisqu'il est possible de rendre la production efficace uniquement avec le fonctionnement continu de l'équipement, il est conseillé d'embaucher personnel supplémentaire organiser le travail posté;
5. Pour motiver le personnel, une forme combinée de rémunération devrait être établie - par exemple, sous la forme d'un petit taux et d'une prime que le travailleur ne reçoit que lorsque le plan de production est réalisé ;
6. Il est nécessaire de placer la production aussi près que possible des sources de matières premières et des lieux de vente des produits. De cette façon, vous pouvez réduire les coûts de transport ;
7. Pour réduire le coût des produits, il est nécessaire de réduire leur consommation de matériaux, de remplacer les composants individuels par des analogues moins chers et d'essayer de réduire la quantité de déchets.
8. L'introduction de technologies d'économie d'énergie, réduisant la consommation d'électricité et de carburant, contribue également à minimiser les frais généraux ;
9. Considérant comment la production peut être rendue rentable, une attention devrait être accordée à la politique de réutilisation des ressources à travers leur traitement, leur recyclage et leur régénération ;
10. Pour réduire les charges d'exploitation, il est nécessaire de liquider, vendre ou louer des immobilisations inutiles ou peu utilisées ;
11. L'augmentation de la capacité de production peut être obtenue en modernisant et en mettant à jour les lignes de production, en installant des machines automatiques.

Quelle production est rentable d'ouvrir ?

En étudiant les domaines d'activité les plus rentables, vous pouvez constater qu'un niveau de rentabilité élevé est typique de la production de biens massivement demandés par les acheteurs privés.

Ceux-ci inclus:

• Aliments;
• Vêtements et accessoires;
• Produits textiles pour la maison;
• Meubles d'armoire, rembourrés et rustiques;
• Matériaux de construction et de finition;
• jouets et attractions pour enfants;
• Marchandises pour animaux de compagnie;
• Produits souvenirs.

De plus, les petites entreprises sont souvent plus performantes que les grandes usines. indicateurs économiques. La raison de ce phénomène est simple : de tels sujets activité entrepreneuriale n'ont généralement pas de fonds supplémentaires et ne peuvent donc pas se permettre d'entretenir des actifs inutiles, d'embaucher un grand nombre de personnel de soutien et de détourner des ressources.

Aliments

Pourquoi la production alimentaire est-elle si rentable ? Le besoin de nourriture est le plus important pour toute personne, donc les œufs, les produits laitiers et produits de boulangerie, la viande et le poisson, l'huile et les légumes sont en demande indépendamment de l'état de l'économie et de la situation politique. De plus, même des biens exotiques et inhabituels pour le consommateur domestique deviennent parfois demandés et trouvent leurs acheteurs.

Dans ce secteur, vous pouvez toujours trouver des créneaux gratuits : malgré le niveau élevé de concurrence, le fabricant de produits de haute qualité et peu coûteux prendra certainement sa place sur le marché. De plus, l'intérêt des citoyens pour une alimentation saine a récemment augmenté, ce qui a entraîné une augmentation de la popularité des petites entreprises qui sont garanties de se conformer à la technologie et d'utiliser uniquement des matières premières biologiques. Quelle production est rentable d'ouvrir:

1. . En raison de l'imposition de sanctions à l'importation de produits laitiers, des créneaux libres sont apparus sur le marché intérieur. Par conséquent, il existe une demande croissante pour les produits fabriqués dans les petites fromageries de manière artisanale, selon des recettes étrangères ou nationales anciennes ;
2. Cuisson des gâteaux. grandes usines, produisant des gâteaux standards à partir de matières premières bon marché, ne peut satisfaire la demande du marché pour des desserts exclusifs de haute qualité. Pour cette raison, la production à petite échelle de gâteaux à partir d'ingrédients naturels sur commande ou en petits lots devient rentable ;
3. Fabrication de pâtes. Les pâtes, populaires grâce à un large éventail et des prix abordables, se retrouvent sur les tables d'absolument toutes les catégories de consommateurs. Les produits économiques et les produits coûteux fabriqués selon des recettes spéciales sont en demande;
4. Production de viandes fumées. Est-il rentable de se lancer dans la production de viande fumée, de poisson et de saucisses dans le cadre d'une petite entreprise ? Indubitablement: grandes usines largement utilisé dans processus technologique fumée liquide et autres substituts, qui aggravent considérablement le goût et la qualité du produit fini.

Vêtements et accessoires

Avec une baisse de revenus, les citoyens commencent massivement à passer des produits de marque aux produits nationaux de haute qualité : ce fait inspire les aspirants entrepreneurs qui souhaitent se lancer dans la confection. Cependant, l'ouverture d'un atelier de couture nécessite une préparation minutieuse, car de nombreux tailleurs qui travaillaient auparavant dans différents ateliers tentent également de combler ce créneau. Pour rivaliser avec eux, vous avez besoin non seulement de qualités entrepreneuriales, mais aussi de qualités créatives.

Au stade initial, l'entreprise ne doit pas tenter de capter le segment le plus large possible ni entrer en concurrence Avec marques célèbres: une telle politique nécessite l'attraction de ressources colossales et l'expérience de leur gestion. Il vaut mieux en choisir un plutôt étroit dans la niche de prix moyen public cible, pour qui la qualité du produit est plus importante que le logo sur l'étiquette. Quelle production est rentable en Russie:

1. Usine de couture. Les consommateurs ne sont plus enthousiasmés par les produits chinois ou polonais, qui sont massivement importés par les vendeurs : la qualité de ces produits laisse à désirer, et les dimensions ne répondent pas aux normes. Dans ce contexte, une bonne qualité vêtements bon marché cousu dans des usines locales ;

2. Coudre des sacs. Lors de l'étude de la production la plus rentable, il convient de noter que chaque femme achète chaque année un ou deux nouveaux sacs. Les hommes s'intéressent également aux porte-documents, aux sacs à dos et aux valises de voyage. En plus d'un tel achat sera effectué dans un style similaire:

• porte-monnaie et portefeuilles;
• sacs à cosmétiques;
• porte-clés, étuis à lunettes;
• Étuis pour appareils mobiles.

3. Confection de gants en cuir. Les gants sont utilisés non seulement pour se protéger du froid, mais aussi comme accessoire de mode. De plus, les athlètes, les motocyclistes et les cyclistes achètent périodiquement des gants spéciaux. Pour la fabrication de tels produits n'ont pas besoin d'une grande surface et de machines coûteuses;

4. Fabrication de ceintures en cuir. La production de ceintures en cuir est-elle rentable ? Il y a une abondance de produits chinois bon marché et européens chers sur le marché, tandis que segment médian moins de la moitié remplie. Il existe également une certaine demande pour des produits exclusifs. self made.

Linge de maison

Les textiles de maison sont une variété de produits textiles destinés à être utilisés dans la vie quotidienne. Cette catégorie comprend les serviettes, le linge de lit, les nappes, les couvertures et les couvre-lits, les couvertures, les rideaux et les tentures décoratives. Selon les acheteurs, ces produits doivent combiner l'apparence d'origine, la fonctionnalité et l'aspect pratique: il est peu probable que l'hôtesse aime une serviette qui n'absorbe pas bien l'humidité ou une serviette qui se détache au lavage.

Lors de la planification de l'organisation de la production textile, il faut tout d'abord étudier les besoins des clients pour lesquels elle sera conçue. Oui, en petit colonies les gens préfèrent se concentrer uniquement sur bas prix. Dans les grandes villes, au contraire, le coût est un facteur secondaire, d'importance inférieure à haute qualité. Le plus populaire, bien sûr, est le créneau des prix moyens, cependant, en raison de la forte concurrence, il est assez difficile pour un débutant de s'y faire une place. Quelle production est rentable d'ouvrir en Russie:

1. Faire des oreillers décoratifs. Les coussins décoratifs sont faciles à utiliser dans la décoration d'intérieur dans presque tous les styles. De plus, des produits lumineux et originaux sont utilisés comme cadeaux.

Dans une petite production, vous pouvez coudre:

• Oreillers pour décorer des meubles;
• Oreillers souvenirs avec images et inscriptions;
• Oreillers de marque pour hôtels;
• Oreillers sous forme d'objets ou de lettres.

1. Production d'euroclôtures. En choisissant une méthode de clôture de leurs parcelles, les propriétaires de maisons privées préfèrent des matériaux de structure peu coûteux et d'apparence attrayante. De telles propriétés sont possédées par les euroclôtures, pour la production desquelles seules une table vibrante, une bétonnière et une machine à souder sont nécessaires;

2. Production de blocs de béton cellulaire. En raison du faible poids, de la haute résistance et de la bonne isolation thermique blocs de béton cellulaire largement utilisé dans le bâtiment. Entreprise similaire avec investissement minimal, qui ne nécessite pas d'outils et de technologies complexes ;

3. Production de mousse. Polyfoam est le matériau d'isolation thermique le plus populaire qui combine un prix bas, un poids léger et une durabilité. Ces caractéristiques déterminent son utilisation pour :

• isolation structures de construction et chevauchements ;
• Production d'éléments décoratifs;
• Isolation des canalisations, conduites de chauffage ;
• Emballage de produits, produits électroniques et médicaux.

Production de panneaux SIP. Une telle enveloppe de bâtiment se compose de deux feuilles de carton ondulé ou OSB, entre lesquelles une isolation en mousse de polystyrène est collée. En tant qu'entreprise, cela implique l'utilisation de panneaux SIP comme éléments principaux des murs et des plafonds.

Jouets et attractions

Etudes de structure Marché russe les jouets montrent que pratiquement dans tous ses segments, il n'y a aucun signe de pénurie et que la variété des produits est suffisante pour satisfaire tous les souhaits des consommateurs. Dans le même temps, la part des producteurs nationaux dans cette industrie ne dépasse pas 15 %. Les pièces restantes sont des produits de haute qualité mais coûteux de marques mondiales bien connues (40%) et de l'artisanat chinois bon marché à partir de matières premières d'origine douteuse (45%).

De nombreux parents se montrent prêts à acheter des jouets du segment de prix moyen, produits par des entrepreneurs nationaux, mais le plus souvent, ils ne trouvent pas ce qu'ils recherchent dans les rayons. Les problèmes ici sont un design ennuyeux et une gamme limitée, occasionnellement réapprovisionnée avec de nouveaux produits intéressants. Par conséquent, les perspectives commerciales pour la fabrication de produits originaux et de haute qualité à partir de matériaux sûrs semblent évidentes. Quelle mini-production est rentable d'ouvrir:

1. Coudre des jouets selon les croquis des enfants. Cette idée est assez difficile à mettre en œuvre, car pour chaque produit, vous devez créer vos propres motifs et modèles. Cependant, il est peu probable que les parents qui veulent faire plaisir à l'enfant avec un personnage cousu selon son dessin refusent de dépenser 3 000 à 5 000 roubles pour un tel jouet;

2. Coudre des jouets anti-stress. Les jouets sont cousus à partir de tissu élastique et remplis de matériau granuleux, il est donc agréable de les froisser et de les déformer. Pourquoi cette production rentable pour les petites entreprises attire-t-elle les entrepreneurs ? Fondamentalement, en raison de la simplicité de la technologie et de la marge élevée sur les produits finis ;

3. Fabrication de jouets en bois. Autrefois, le bois était massivement utilisé pour fabriquer des jouets, mais avec le développement des technologies de transformation du plastique, la mode est passée. Aujourd'hui, ce matériel redevient pertinent, car :

• L'arbre est respectueux de l'environnement et inoffensif pour les enfants;
• Les jouets sont produits en petites séries avec un design exclusif ;
• En termes de résistance, le bois n'est pas inférieur au plastique et en termes de sensations tactiles, il le surpasse.

Fabrication de trampolines. En tant qu'idée commerciale, elle semble prometteuse principalement en raison de la simplicité de la technologie et de la demande croissante des clients déçus par la faible qualité des produits chinois.

Les plus populaires sont :

• Trampolines pneumatiques gonflables;
• toboggans gonflables;
• Figurines publicitaires gonflables.

Marchandises pour animaux de compagnie

Les affaires dans ce domaine se caractérisent par des opportunités assez larges et un grand nombre de types de produits adaptés à la production. Par exemple, vous pouvez mettre en œuvre vos idées dans le segment des produits pour animaux de compagnie - chats, chiens, poissons, oiseaux et autres petits animaux de compagnie. Il est évident que les propriétaires, essayant de créer le maximum conditions confortables existence, dépenser volontairement de l'argent pour des aliments spéciaux, des accessoires, des meubles et des produits d'hygiène.

Pas moins intéressant et direction prometteuse la production de biens pour les hommes d'affaires engagés dans l'élevage agricole et industriel de volailles et d'animaux est présentée. Les besoins de ces entreprises en mangeoires, abreuvoirs, batteries cellulaires, systèmes de chauffage et de ventilation, aliments composés et autres produits similaires dépassent largement les volumes caractéristiques du marché privé.

Quel type de production est rentable pour une petite entreprise:

1. Faire de la nourriture pour les animaux domestiques. Une telle nourriture n'a pas besoin d'être préparée, ce qui simplifie grandement le processus d'alimentation d'un animal de compagnie. Les aliments en conserve sont fabriqués principalement à partir d'abats traités thermiquement et broyés, et les aliments secs sont fabriqués à partir de déchets de transformation de la viande avec l'ajout de composants végétaux et de vitamines;

2. Fabrication de meubles pour animaux. Les propriétaires d'animaux essaient de fournir à leurs animaux non seulement une alimentation de haute qualité, mais également une existence confortable dans un appartement. Quels biens sont rentables à produire ?

• Matelas, couvertures et hamacs pour chats et chiens;
• Maisons pour chats et cabines pour chiens;
• structures de jeu à plusieurs niveaux pour chats;
• Versions réduites de meubles ordinaires pour tous les animaux de compagnie;
• Les griffes.

3. Production d'aliments. L'idée est conçue pour répondre aux besoins des hommes d'affaires engagés dans l'élevage, la volaille et la pisciculture. Souvent, ils sont obligés de commander la livraison d'aliments composés à distance, car il n'y a pas de producteurs d'un produit de qualité à proximité immédiate des exploitations ;

4. Fabrication de cellules de maillage. Les cages métalliques sont achetées principalement par les agriculteurs et les propriétaires de parcelles familiales qui élèvent des oiseaux et des animaux. Lors du choix de la production à ouvrir en 2020, vous pouvez étudier la demande parmi les habitants des villages voisins et commencer à fabriquer de telles cages dans votre garage.

Produits souvenirs

Le commerce des souvenirs comprend un grand nombre de domaines appartenant à l'une des deux catégories - publicité ou consommateur. Le premier combine divers biens utilisés dans les activités des entreprises et équipés de l'image de marque du client - image, souvenirs promotionnels et cadeaux pour les dirigeants. Le second est constitué d'articles cadeaux, touristiques et commémoratifs, ainsi que de souvenirs faits à la main achetés par des citoyens ordinaires à des fins personnelles.

Grâce à cette diversité, aussi bien les grands acteurs produisant des produits pour les entreprises que les ateliers privés produisant des cadeaux en petites séries peuvent trouver leur place dans le commerce du souvenir. L'industrie est en constante évolution, de sorte que de nouvelles technologies, des machines multifonctionnelles complexes et des matériaux composites modernes deviennent disponibles pour les entreprises de toutes tailles.

Quelle production est rentable maintenant :

• Impression sur mugs ou t-shirts. Grâce à la technologie de l'impression par transfert thermique, de tels souvenirs peuvent être fabriqués même en un seul exemplaire. Il faut quelques minutes pour appliquer une image, donc, lorsqu'un centre est ouvert dans un lieu à fort trafic, une commande est passée directement devant le client ;
• Fabrication d'aimants souvenirs. Dans toute petite entreprise, le plus production rentable doit être basé sur la masse et la disponibilité du produit. Ainsi, les aimants souvenirs insolites en vinyle, bois, céramique et caoutchouc sont très demandés comme cadeaux pour les amis et souvenirs pour les touristes ;
• Production de photocristaux. Pour fabriquer un cristal, une image, une photographie ou le logo d'une entreprise est imprimé sur un film transparent, qui est ensuite collé avec verso verre épais. Cette idée peut être réalisée avec petit investissement et un ensemble minimum d'équipements ;
• Fabrication de cartes de visite en bois. Représente une nouvelle production en Russie en 2020, qui peut devenir populaire en raison de la disponibilité accrue des machines de gravure laser. Pour obtenir des bénéfices supplémentaires, vous devez créer non seulement des cartes de visite, mais également des cartes postales, des invitations de mariage.

Conclusion

En plus de ceux décrits ci-dessus, il existe des centaines et des milliers d'autres secteurs d'activité, dont chacun, avec la bonne approche, peut devenir très rentable. Par exemple, la production de serres en polycarbonate ou la production de fixations métalliques peut apporter des bénéfices importants à un entrepreneur prospère.

Certes l'organisation activités de production semble difficile pour les débutants : le propriétaire d'une telle entreprise doit à la fois connaître les secrets de la technologie et les règles d'utilisation des équipements, comprendre la gestion du personnel et être capable de vendre. Cependant, de nombreux exemples d'entreprises fonctionnant efficacement montrent que cette tâche à grande échelle peut tout à fait être résolue.

>> Brèves conclusions du chapitre

RÉSUMÉ AU CHAPITRE

1. Économie comment la science étudie l'utilisation des ressources limitées de la société pour la production richesse face aux besoins humains toujours croissants. L'activité économique vise à résoudre le problème clé de la société dans l'utilisation efficace de ressources limitées. Le comportement rationnel des principaux sujets de l'économie - producteurs et consommateurs - est l'une des conditions d'une solution réussie à ce problème. Demande de mesure activité économique divers indicateurs vous permettent de vous faire une idée de l'état, de la qualité et des résultats des processus économiques dans la société.

2. La croissance économique - critère le plus important du progrès de l'économie et de la société, son rythme permet de juger du niveau et de la qualité de vie des personnes. Il est possible de réduire l'écart entre pays riches et pays pauvres si ces derniers connaissent les objectifs et les moyens développement économique, la nécessité de changements dans la vie économique et la structure de l'économie. Lors de l'analyse des facteurs et des moyens de parvenir à la croissance économique, ainsi que des prévisions des processus économiques, il est important de prendre en compte la nature cyclique du développement d'une économie de marché moderne.

3. Le marché est un régulateur important des processus économiques dans la société. Les lois économiques du marché, la concurrence contribuent à accroître l'efficacité de la production, l'utilisation rationnelle de ressources limitées. Économie moderne - une économie mixte à vocation sociale, dans laquelle les mécanismes étatiques et marchands de régulation de la vie économique sont simultanément utilisés.

4. La libre entreprise est un facteur important du développement effectif de l'économie et de la production sociale. L'État souhaite créer des conditions juridiques et sociales favorables pour soutenir et développer les activités entrepreneuriales des citoyens. Le succès d'un entrepreneur est facilité par la présence et utilisation rationnelle diverses sources de financement d'entreprise, connaissance des bases de la gestion et du marketing.

5. L'État remplit d'importantes fonctions économiques dans la société moderne, exerçant une influence sur les processus économiques afin d'assurer le développement stable de l'économie, son efficacité et la réalisation de la croissance économique. Pour ce faire, il utilise notamment les méthodes de la politique fiscale et monétaire, redistribuant le produit social et le revenu national produit dans le pays, atténuant les effets négatifs de l'inflation. Le rôle de l'État est important dans les domaines où le mécanisme de marché montre son échec : régulation de l'emploi de la population et lutte contre le chômage, production de biens publics, compensation des effets externes, protection sociale population.

6. Les différents pays sont reliés les uns aux autres par un système de relations internationales relations économiques. Unification des pays en un seul économie mondiale ainsi que d'autres facteurs contribuent Échange international. L'État utilise diverses méthodes sa réglementation, en appliquant la politique de protectionnisme ou de libre-échange. À l'heure actuelle, la transition de nombreux pays vers une économie de marché ouverte contribue à renforcer la politique de libre-échange et à approfondir le processus de mondialisation de l'économie mondiale.

QUESTIONS POUR L'EXAMEN FINAL

1. Quel est le rôle de l'activité économique dans la vie de la société ?

2. Pourquoi la croissance économique est-elle un des critères du progrès de l'économie et de la société ?

3. Quelles sont les caractéristiques de la régulation marchande de l'économie ?

4. Comment rendre la production efficace ?

5. Que faut-il pour réussir en affaires ?

6. Quelles tâches économiques l'État moderne résout-il ?

7. Qui réglemente et comment flux de trésorerie en économie ?

8. Pourquoi l'économie a-t-elle besoin d'un marché du travail ?

9. Pourquoi les pays doivent-ils commercer entre eux ?

10. Comment un producteur et un consommateur peuvent-ils faire un choix économique rationnel ?

Contenu de la leçon résumé de la leçon support cadre leçon présentation méthodes accélératrices technologies interactives Pratique tâches et exercices auto-examen ateliers, formations, cas, quêtes devoirs questions de discussion questions rhétoriques des élèves Illustrations audio, clips vidéo et multimédia photos, images graphiques, tableaux, schémas humour, anecdotes, blagues, BD, paraboles, dictons, mots croisés, citations Modules complémentaires résumés articles puces pour les curieux aide-mémoire manuels glossaire de base et supplémentaire des termes autre Améliorer les manuels et les leçonscorriger les erreurs dans le manuel mise à jour d'un fragment dans le manuel éléments d'innovation dans la leçon remplacement des connaissances obsolètes par de nouvelles Uniquement pour les enseignants leçons parfaites plan de calendrier pour un an des lignes directrices programmes de discussion Leçons intégrées