Viešbučio statyba yra tai, ko jums reikia. Kaip pastatyti viešbutį ir uždirbti. Kokių dokumentų reikia norint atidaryti viešbučio verslą

Viešbučių verslas šiandien sparčiai ir sparčiai vystosi, o viena pagrindinių to priežasčių – didelė jo paklausa. Didelis ekonominis aktyvumas, turizmo plėtra lemia tai, kad daugumoje miestų – tiek dideliuose, tiek mažuose – auga svečių apgyvendinimo vietų paklausa. Tai ypač pasakytina apie nebrangius viešbučio kambarius ir vidutinės kategorijos kambarius. Jei galvojate apie tai, kaip atidaryti viešbutį, greičiausiai mes kalbame apie privatų mini viešbutį: būtent jį galima organizuoti mažiausiomis išlaidomis, ir tai gana greitai atsipirks. Keliautojai dažniausiai renkasi būtent tokias įstaigas: žinoma, čia nėra nei didžiulių konferencijų salių, nei keliolika restoranų kiekvienam skoniui, tačiau šios vietos dažniausiai skiriasi žemomis kainomis ir kone namų komfortu.

Kurį viešbutį atidaryti

Mini viešbučio formatas yra optimalus, jei tik pradedate viešbučių verslą. Tačiau reikia žinoti, kad net ir nedidelis viešbutis tikrai pareikalaus nemažų investicijų ir reikia pasiruošti, kad tai neatsipirks iš karto. O vienas pirmųjų uždavinių, kurį turės išspręsti būsimas verslininkas, – investuotojų pritraukimas. Tačiau prieš galvodami apie įmonės finansavimą, turite nuspręsti, kokį viešbutį norite atidaryti.

Maži viešbučiai yra tie, kuriuose yra ne daugiau kaip 50 kambarių. Tai apima:

• apartamentų tipo viešbučiai (iš būsto fondo neišimta apie 10 kambarių);
• mini viešbučiai 10–20 kambarių
• nedideli viešbučiai, esantys atskiruose pastatuose, jų kambarių skaičius gali būti iki 50 kambarių.

Atsižvelgiant į viešbučio teikiamų paslaugų lygį, parenkama ir jo kainų kategorija. Tai gali būti:

• mažo biudžeto studentų nakvynės namai,
• mažas ekonominės klasės viešbutis,
• patogus verslo viešbutis,
• apartamentų viešbutis (gali būti vidutinio lygio arba prabangus).

Kitas viešbučio organizavimo variantas yra vadinamasis „apartamentas“. Ši veikla pastaruoju metu labai populiari tarp verslininkų, todėl verta prie jos pasilikti plačiau. Toks verslas yra tarp „pilkųjų“ – tinkamai neįformintas. Daroma taip: viename name perkami keli kaimyniniai butai, tai daroma minimalus remontas(rečiau - pertvarkymas), butai yra įrengti, belieka tik surasti klientus kasdieninei nuomai (dažniausiai per skelbimus internete ar vietiniuose laikraščiuose). Atrodytų, šiuo atveju atidaryti privatų viešbutį yra labai paprasta.

Tačiau ir čia iškyla savų sunkumų, pavyzdžiui, kaimynai gali piktintis, kad gretimoje teritorijoje yra „praėjimo kiemas“, o pabėgę į kitą miestą turistai ir verslo keliautojai dažnai nenori elgiasi padoriai ir kilniai, bet priešingai – labiau mėgsta triukšmingai ir dideliu mastu atsipalaiduoti, o tai vėl sukelia kaimynų nepasitenkinimą ir net skundus atitinkamoms institucijoms, kurios gali virsti bėdomis „pogrindiniam“ verslininkui.

Bet koks verslas be tinkamos registracijos visada yra rizikingas, nelegali veikla užtraukia ne tik administracinę ir mokestinę, bet kai kuriais atvejais ir baudžiamąją atsakomybę.

Be to, verslininko darbas tokiu atveju nebus lengvas: svečių tenka ieškoti savarankiškai, įmonės, įstaigos ir organizacijos iš karto išbraukiamos iš sąrašo. potencialių klientų(jiems reikia ataskaitų teikimą patvirtinančių dokumentų), iškils sunkumų talpinant visavertę reklamą, nes tokia įstaiga oficialiai nelaikoma viešbučiu, o kiekvienas į skelbimą atėjęs klientas gali pasirodyti mokesčių atstovas.

Ir nors be išlaidų oficialiai registracijai, sanitarinių normų laikymuisi ir mokesčių mokėjimui toks verslas gali atrodyti pelningas, ar šios pajamos pateisina dideles rizikas, kurios šiuo atveju yra neišvengiamos – atviras klausimas, ir kiekvienas sprendžia pats.

Ir vis dėlto, kalbėdami apie tai, kaip atidaryti savo viešbutį, mes apsvarstysime legaliai vykdomą verslą. Ir jums reikia pradėti nuo arba, o tada pereiti prie kitų svarbių užduočių sprendimo.

Tinkamo kambario radimas

Vienas iš sunkiausių ir kartu svarbiausių klausimų – kur atidaryti viešbutį. Kambarį geriausia rasti verslo ar istorinėje miesto dalyje. Čia turėtų būti plėtojama infrastruktūra: transporto stotelės, kavinės, restoranai, parduotuvės. Būtų gerai, jei lankytinos vietos būtų šalia. Gražus vaizdas pro langą yra viešbučio pliusas, nors, žinoma, jie už tai neima papildomo mokesčio.

Net jei įstaiga neužims viso pastato, pageidautina, kad jūsų viešbutis turėtų atskirą įėjimą.

Viena iš brangių šios įmonės priežasčių yra ta, kad norima patalpas pirkti. Vargu ar verta nuomotis pastatą viešbučiui: teks per daug investuoti į jo interjerą ir įrangą, o netikėtas nuomotojo pasiūlymas nutraukti santykius gali atnešti didelių nuostolių ir, žinoma, verslo praradimą. Priimtinas variantas yra ilgalaikė nuoma su galimybe pirkti.

Jei įmanoma surinkti reikšmingas lėšas projektui, galima pradėti atskiro viešbučio pastato statybą, tačiau tuo pačiu reikia žinoti, kad tinkamos sklypo paieška ir pirkimas, paruošimas. leidimai, dizainas ir statybos darbai gali užtrukti ilgiau nei vienerius metus.

Geriausias pasirinkimas yra nusipirkti kambarį viešbutyje. Jis gali būti negyvenamas arba reprezentuoti kelis butus (šioms reikmėms tinka ir didelis komunalinis butas). Plotas turi būti 300 kv. metrų ir daugiau. Jei perkate butus, juos reikės išimti iš būsto fondo. Būkite pasiruošę, kad ši procedūra pareikalaus išlaidų – tiek finansinių, tiek laiko.

Viešbučio interjeras: svarbios detalės

Išsirinkus ir įsigijus patalpas laikas pradėti kurti viešbučio projektą, perplanuoti ir remontuoti. Be to, projekto derinimas ir leidimų pertvarkymui gavimas gali užtrukti daug ilgiau nei tikrasis remontas. Patalpų rekonstrukcija ir jos dokumentavimas gali siekti iki pusės paties turto vertės.

Baigus pertvarkymą ir pradėjus viešbučio vidaus apdailos darbus, jau galima kreiptis dėl derinimo į suinteresuotas tarnybas (sanitarinė ir epidemiologinė stotis, priešgaisrinė priežiūra), taip pat sudaryti sutartis su komunalinėmis įmonėmis.

Viešbučio interjero kūrimas turi didelę reikšmę, nors vieningų taisyklių čia nėra ir negali būti. Požiūris į patalpų sutvarkymą priklausys nuo viešbučio koncepcijos, taip pat nuo jo kainų kategorijos. Kai kur bus tinkamas verslas ir praktiškas minimalizmas, kai kur - amžina klasika, o kažkas nori padaryti kambarius su turtinga apdaila - viskas priklauso nuo savininko skonio ir tikslinės auditorijos pageidavimų. Tačiau svarbiausia yra patogus išplanavimas ir kokybiškas remontas, kambariai turėtų atrodyti švarūs ir tvarkingi, net jei jie nėra prabangūs.

Kitas svarbus punktas– baldai ir santechnika turėtų būti Aukštos kokybės. Per daug taupyti ant jų neverta, toks sutaupymas gali virsti papildomomis išlaidomis: trapūs baldai greitai suges, nes ne paslaptis, kad su „valstybiniu“ turtu retai elgiamasi atsargiai.

Įsitikinkite, kad viešbutis turi savo firminį identitetą, kuris pastebimas net smulkmenose. Savaime suprantama, interjero kūrimą geriausia patikėti profesionaliems dizaineriams.

Mini viešbučio darbuotojai: kiek ir kokių?

Geriau suglumti dėl personalo atrankos likus keliems mėnesiams iki planuojamo atidarymo. Iki darbo pradžios darbuotojai turi turėti visus reikiamus dokumentus, o patys – apmokyti ir pasiruošę pradėti dirbti.

Darbuotojus reikia samdyti pagal tai, kokias paslaugas planuojate teikti viešbutyje. Jei, pavyzdžiui, svečiai bus aprūpinti maistu, reikės virėjų. Kalbant apie palydovus, galioja taisyklė: bendras jo skaičius (administratoriai, kambarinės, nešėjai) yra maždaug lygus kambarių skaičiui.

Jei viešbutis mažas, darbuotojai gali derinti skirtingos pozicijos(administratorė – rezervuoti, kambarinė – atsakyti už skalbimą). Tai naudinga ir savininkui, kuriam nereikia darbe laikyti papildomų darbuotojų, ir patiems darbuotojams, kurie gali daugiau uždirbti.

Svarbus reikalavimas viešbučio personalui – žinios užsienio kalbos(bent jau angliškai). Būtina organizuoti sistemingus mokymus ir kvalifikacijos kėlimo kursus.

Paslaugos viešbutyje: svarbios ir antraeilės

Visų pirma, kambariai turi būti švarūs. Kasdienis valymas, savalaikis patalynės ir rankšluosčių keitimas yra būtina kiekvieno viešbučio veiklos sąlyga. Jei nėra galimybės organizuoti skalbimo pačiame viešbutyje, turėtumėte sudaryti sutartį su trečiosios šalies įmone, teikiančia tokio tipo paslaugas.

Viešbutis gali patiekti pusryčius, sudarytus iš kavos, arbatos ir paruoštų sausainių, net jei vietoje nėra restorano ar kavinės. Jei planuojama turėti savo kavinę, reikia pasiruošti papildomos išlaidos. Norėdami jį atidaryti, jums reikės:

• įrengta patalpa, atitinkanti visus priešgaisrinius ir sanitarinius reikalavimus;
• visi reikalingi leidimai ir patvirtinimai;
• personalas: virėjai ir padavėjai;
• alkoholio licencijos.

Tačiau nuosava kavinė ar restoranas jau yra atskiras verslas, reikės pritraukti klientus į tokią įstaigą iš išorės, tik mini viešbučio svečiams tai neatsipirks. Su viena iš kaimyninių kavinių daug lengviau susitarti dėl maisto pristatymo svečiams į kambarį ar, pavyzdžiui, pusryčių su nuolaida.

Viešbutis turi turėti galimybę savo lankytojams aprūpinti automobilių stovėjimo aikštele, seifu, internetu, telefonu, o prireikus – ir laikiną registraciją.

Kitas besąlygiškas viešbučio įsipareigojimas – užtikrinti klientų saugumą. Tam jis turi turėti susitarimą su apsaugos įmone, įrengti signalizacijos mygtuką. Mes neturime pamiršti apie priemones priešgaisrinė sauga: avarinis išėjimas, gaisro detektoriai. Taip pat bus įrengta saugoma automobilių stovėjimo aikštelė.

Atskirai verta pasirūpinti svečiais su vaikais (vaikiškos lovelės ir aukštos kėdutės viešbutyje netrukdys) ir neįgaliesiems (reikės erdvaus lifto ir rampų).

Viešbučio reklama

Apie viešbučio atidarymą reikia visus informuoti iš anksto, geriausia prieš 2-3 mėnesius. Padėkite reklamjuostę ant pastato netrukus atsidarys, pateikite informaciją Kelionių agentūros, sukurti viešbučio svetainę ir reklamuotis internete, specializuotuose šaltiniuose.

Kokybiškas aptarnavimas ir priimtinos kainos laikui bėgant padarys savo darbą – bus jūsų klientų bazę, o vakarykštės dienos svečiai rekomenduos viešbutį savo draugams.

Atsižvelgiame į viešbučio pelningumą

Tai, kad viešbutis yra brangi įmonė, jau buvo pasakyta ne kartą. Atėjo laikas paskaičiuoti, kiek kainuoja atidaryti nedidelį viešbutį. Žinoma, skaičiavimai bus apytiksliai, norėdami tiksliai įsivaizduoti būsimas išlaidas ir pajamas, turėsite gauti papildomos informacijos:

• sužinokite, kiek paslauga yra paklausi jūsų mieste (jo gyventojų skaičius, infrastruktūros išsivystymo lygis, Turistų kelionės tikslas, verslo ir gamybos, kurios sporto ar kultūriniai renginiai vyksta čia)
• analizuoti rinką: kiek viešbučių yra jūsų mieste, kokia jų reklamos ir kainų politika, kiek jie užimti ir kaip tai įtakoja sezoniškumas);
• sudaryti preliminarią išlaidų sąmatą: nekilnojamojo turto kaime, taip pat statybos ir kitų darbų kainas;
• nuspręskite, kokia bus jūsų viešbučio koncepcija: kambarių skaičiaus sudėtis, teikiamos paslaugos, aptarnavimo lygis ir dėl to tikslinė auditorija.

Kaip matote, beveik neįmanoma tiksliai atsakyti į klausimą, kiek kainuoja atidaryti mini viešbutį, tam įtakos turės per daug veiksnių. Investicijos į sostinės viešbutį gali būti dešimt kartų didesnės nei į regioninį, todėl žemiau pateikti skaičiai yra labai apytiksliai.

Mažame regioniniame miestelyje galite atidaryti mini viešbutį su 10-15 kambarių, išleisdami apie 8-15 milijonų rublių. Tuo pat metu nedideliam viešbučiui Sankt Peterburge ar Maskvoje prireiks apie 50 milijonų rublių, o jei nuspręsite statyti atskirą pastatą ir įsigyti žemės sklypą, kaina išaugs iki 150–200 milijonų rublių.

Visos viešbučio organizavimo išlaidos skirstomos taip:

• 50% - patalpoms įsigyti ar statyti;
• 25% - perplanavimui, (įskaitant projekto ir administravimo išlaidas);
• 15% - vidaus remontui, vidaus apdailai, įrangos ir baldų pirkimui,
• 10% - kitos išlaidos (išlaidos atlyginimams ir darbuotojų mokymams, reklamai, eksploatacinių medžiagų įsigijimui).

Didmiestyje viešbutis atsipirks maždaug per 5–7 metus, dideliame mieste, kuriame gyvena daugiau nei milijonas gyventojų – per 6–8 metus. Mažame regiono mieste tai gali užtrukti nuo 9 iki 12 metų.

Viešbučių verslas ne veltui laikomas pelningu, todėl atsiranda vis daugiau naujų viešbučių. Tačiau greitu atsipirkimu to nepavadinsi, todėl tai verslumas tiems, kurie tvirtai stovi ant kojų, todėl nebijo didelių investicijų ir stambių projektų. Tą patį kompiliuojant detalus verslo planas Tokį sudėtingą ir brangų projektą geriau patikėti specialistams.

Kaip atidaryti viešbučio verslą? Trokštantis verslininkas nusprendė atidaryti nedidelį viešbutį ar užeigą. Kur pradėti? Kiek pelningas šis verslas? Kaip išsirinkti tinkamiausią įmonės tipui, vietą, kokių dokumentų reikės norint ją atidaryti, kaip gauti licenciją tokiai veiklai? Perskaitykite atsakymus į visus šiuos ir daugelį kitų klausimų mūsų straipsnyje.

Taisyklės ir patvirtinimai, kurių reikia norint atidaryti nedidelį viešbutį, yra įspūdingas sąrašas. Kai kurios procedūros, pavyzdžiui, patalpų išėmimas iš būsto fondo, gali užtrukti iki metų.

Norint legaliai atidaryti viešbutį nuo nulio, jums reikės šių reikalingų dokumentų:

1. Nekilnojamojo turto nuosavybės teisę patvirtinančius dokumentus;
2. Registracijos pažymėjimas juridinis asmuo arba IP;
3. Registracijos Federalinėje mokesčių tarnyboje pažymėjimas;
4. Leidimas pertvarkyti ar statyti;
5. Dokumentinis patvirtinimas, kad laikomasi saugos standartų, tokių kaip sanitarinė, priešgaisrinė, aplinkos ir techninė sauga;
6. Paslaugų sutartys su sandorio šalimis: tai gali būti privačios saugos įmonės, buhalterinės apskaitos ir teisinės paslaugos, valymas, atliekų išvežimas, maisto pristatymas, komunalinės paslaugos ir kt.
7. Registraciją patvirtinantys dokumentai kasos aparatas Federalinėje mokesčių tarnyboje;
8. Leidimas .

Be to, atsižvelgiant į verslininko norą, sudaromi šie dalykai neprivalomi dokumentai:

1. Atitikties sertifikatas: reikalingas, jei norite oficialiai patvirtinti „žvaigždės“ statusą. Žvaigždžių priskyrimui būtinus reikalavimus galima rasti Federaliniame įstatyme Nr. 25, 2011-01-25;

2. Prekybos teisių licencijos alkoholiniai produktai, maisto produktai, viešojo maitinimo įmonių organizavimui. Licencija taip pat reikalinga kirpyklos ir cheminio valymo paslaugoms.

Norėdami atidaryti viešbučio verslą, jums nereikia licencijos!

Nepaisant daugybės dokumentų, reikalingų teisiniam viešbučių verslo įgyvendinimui Rusijos Federacijos teritorijoje, specialios licencijos svečių namams, moteliams ir nakvynės namams ir kt. nesuteikiamos, o atidaryti tokį verslą gali bet kas.

Viešbučių verslas Rusijoje

Kiekvienas pradedantysis verslininkas, planuojantis atidaryti privatų viešbutį Rusijos Federacijoje, pirmiausia turėtų susipažinti su viešbučių rinkos prisotinimu. Nesvarbu, kurį viešbutį planuojate atidaryti: 10, 20, 50, 100 kambarių, pirmiausia turite ištirti tokio tipo paslaugų paklausą.

Šiandien mažiausiai naujų viešbučių tipo įmonių reikia tokiems miestams kaip Jekaterinburgas, Maskva, Sankt Peterburgas ir Kazanė. Ekspertų teigimu, ši informacija gali pasikeisti per artimiausius 5–10 metų. Tai lemia miestų augimas ir dėl to išaugusi kokybiško apgyvendinimo paklausa.

Perspektyviausi ir perspektyviausi šiai krypčiai yra Irkutskas, Krasnojarskas, Novosibirskas ir Krasnodaras. To priežastis – didelis vystymosi tempas verslo veiklašiuose miestuose, dėl ko didėja verslo keliautojų antplūdis, sukuriamos tinkamos sąlygos čia atidaryti privatų viešbutį.

Užeigų ir viešbučių tipai

Svetingumo verslas apima daugybę skirtingų verslo rūšių. Jie skiriasi tokiomis savybėmis kaip vieta, kambarių skaičius, tikslinė auditorija, interjero ypatybės. Mes kalbėsime apie tokio verslo kūrimo galimybes. mažos organizacijos arba individualūs verslininkai ir apsvarstykite pagrindinius mažų viešbučių tipus:

• Mini viešbutis;
• Nedidelis viešbutis;
• Kurorto tipo mini viešbučiai Rusijoje: Sočis, Krymas;
• pakelės viešbutis;
• Mini viešbutis privačiame name;
• Nakvynės namai.

Pažvelkime atidžiau į kiekvieną iš šių variantų ir pabrėžkime pagrindinius skirtumus.

Kaip atidaryti mini viešbutį

Mini viešbutis pirmiausia skiriasi kambarių skaičiumi, kuriame turėtų būti ne daugiau kaip 50 vietų laikinam apgyvendinimui. Pageidautina, kad kiekvienas iš jų turėtų savo vonios kambarį. Išsiaiškinkime, kaip pradėti verslą ir gauti stabilias pajamas.

Vietos pasirinkimas mini viešbučiui

Norėdami atidaryti nedidelį viešbutį, pirmiausia turite nuspręsti dėl vietos pasirinkimo. Verslas klestės, jei viešbučio vieta bus patogi įsikurti ir gyventi. Apsvarstysime variantą, kai verslininkas, norintis atidaryti mini viešbutį gyvenamajame name, perka butus tolesniam pertvarkymui į kambarius. Apie tai, kaip savarankiškai pasistatyti pelningą viešbutį ir kiek tai kainuos, kalbėsime atskirame šio straipsnio skyriuje.

Atidarant viešbutį nuo nulio, patartina rinktis centrinę miesto zoną, iš kurios svečiams nebus sunku patekti į bet kurį tašką viešuoju transportu.

Jei mieste yra metro, pėsčiomis nueisite nuo jo. Atkreipkite dėmesį į pastato vietą oro uostų ir traukinių stočių atžvilgiu – šis veiksnys taip pat dažnai padeda svečiams apsispręsti renkantis tinkamą vietą laikinai apgyvendinti. Daugelis verslininkų pirmenybę teikia komunaliniams butams ar bendrabučiams, nes jiems vargu ar reikia pertvarkyti.

Reikėtų įvertinti parduotuvių, kavinių prieinamumas ir kokybė prekybos centrai netoliese. Kitas momentas – pats pastatas. Jis turėtų būti geros būklės, kiemas ir įėjimas tvarkingas ir švarus – visa tai vėliau padės jūsų organizacijos įvaizdžiui ir padės plėtoti pelningą verslą.

Grindų pasirinkimas. Mini viešbučių savininkai dažnai renkasi pirmąjį aukštą. Tai patogu, nes galite padaryti atskirą įėjimą į registratūrą. Svečiai jus nesunkiai suras, o vietiniai gyventojai žinos, kad čia įsikūręs viešbutis ir pasiūlys jį kaip pasirinkimą savo draugams ir giminaičiams, atvykstantiems į svečius iš kitų miestų.

Mažo viešbučio atidarymas žingsnis po žingsnio

Kaip atidaryti viešbutį? Išsiaiškinkime, ką reikia žinoti ir kokių veiksmų imtis pasirinkus pastatą. Pats laikas pirkti butus ar kambarius, priklausomai nuo patalpų tipo. Mes laikomės dviejų aukštų, kurių bendras plotas yra 300 kvadratinių metrų, pirkimas. Norėdami atidaryti viešbutį gyvenamajame pastate, lengviausia nusipirkti naujame arba vis dar statomame pastate, išvengiant perkėlimo procedūros.

Kitas klausimas kad miesto centre nauji gyvenamieji namai statomi retai, daug lengvesnė situacija su naujais pastatais šalia metro stočių. Jei pradėsite bendrą statybą, sutaupysite pinigų remontui ir pertvarkymui, tačiau turėsite palaukti, kol statybvietė bus pradėta eksploatuoti. Būsto pirkimo kaina, norint vėliau atidaryti nedidelį mini viešbutį, bus maždaug 340 000 USD.

Toliau pateikiami registracijos ir pertvarkymo dokumentų tvarkymo etapai. Įsigytos patalpos turi būti pašalintos iš būsto fondo. Perkėlimo tvarką galima rasti Rusijos Federacijos būsto kodekso 23 straipsnyje. Su pareiškimu ir viskas reikalingus dokumentus turėsite susisiekti su vietos valdžia.

Tai gana ilga ir sudėtinga procedūra.. Atsiėmimas gali užtrukti metus ar ilgiau. Kiekvienu individualiu atveju patalpų išėmimas iš būsto fondo kainuoja skirtingai, fiksuotos kainos nėra.

Prašymo dėl butų išėmimo iš gyvenamojo fondo padavimo metu galite pateikti tai pačiai institucijai pertvarkymo projektą ir susitarti dėl detalių. Viešbučio projektas turi atitikti GOST ir standartus, kurie išsamiai aprašyti Maskvos vyriausybės dekreto Nr. 508, red., 11.9 punkte. 840 1 priede, taip pat 1 str. Rusijos Federacijos civilinio kodekso 288 straipsnis. Nepamirškite apie savo veiklą pranešti vietinei PTI.

Viso to prireiks registruojant individualų verslininką ar LLC. Kalbant apie nedidelį viešbutį, kuriame yra 50 ar mažiau kambarių, savininkas dažniausiai savo veiklą registruoja kaip individualus verslininkas.

Registruojantis būtina nurodyti OKVED kodai priklausomai nuo Jūsų verslo ypatybių: 55.1 Viešbučių veikla; 55.11 viešbučių su restoranais veikla; 55.12 viešbučių su restoranais veikla.

Gavus leidimą pertvarkymui, patalpų išėmimui iš būsto fondo, ateina eilė remonto darbams - montavimo darbai.

Jeigu Jei jūsų viešbutyje nėra vonios kambario kiekviename kambaryje, tai vonios ir tualeto kambarių skaičius turi atitikti standartus: 1 vonios kambarys 10 svečių.

Atliekant remontą būsimame viešbutyje būtina atsižvelgti į priešgaisrinės priežiūros, sanitarinės ir epidemiologinės stoties reikalavimus, taip pat patalpos turi atitikti saugos standartus. Neturint dokumentų, patvirtinančių patalpų atitiktį nurodytiems standartams, viešbučio veikla nebus laikoma teisėta.

Būtina apgalvoti ir kompetentingai organizuoti maitinimo, vandens tiekimo, vėdinimo ir temperatūros reguliavimo sistemos. Jei namas naujas, tuomet langų keisti nereikia. Nepamirškite apie duris į kambarius ir patį viešbutį. Mini viešbučio su 20 kambarių pertvarkymas ir remontas kainuos apie 20 000 – 30 000 USD.

Kitas žingsnis – baldų, buitinės technikos, santechnikos ir visko, ko reikia kambarių aptarnavimui ir būsimiems svečiams, pirkimas. Į minimalų kiekvieno kambario komplektą įeina lova, naktiniai staleliai, drabužių spinta, kėdė ir stalas. Atsižvelkite į vienviečius, dviviečius ir triviečius kambarius.

Be kita ko, „Lux“ ir „Junior“ klasių kambariams prireiks papildomų baldų, įrangos ir aksesuarų, tokių kaip paveikslai, tualetiniai staliukai, veidrodžiai, seifai.

Nepakenks nusipirkti porą skalbimo dulkių siurblių, skalbimo mašinų, drabužių džiovyklių ir virtuvės prietaisų. Nepamirškime ir mūsų viešbučio veido – priėmimo įrangos. Iš viso išlaidųįrangos kaina bus apie 15 000–20 000 USD.

Reikalingos smulkmenos

Turint omenyje, kad net paprasčiausio ir pigiausio mini viešbučio švara yra svarbiausias teigiamos reputacijos komponentas, būtina įsigyti valymo priemonių, plovikliai, skalbinių plovikliai, taip pat susiję priedai. Į šį išlaidų straipsnį taip pat bus įtraukti rankšluosčiai, vienkartinės šlepetės, patalynė, antklodės, pagalvės, chalatai ir mini šampūnų, dušo želių ir kondicionierių pakuotės.

Neapsieisite neįsigiję vonios kilimėlių, koridoriuje, dušo užuolaidų (jei yra perkama santechnika), užuolaidų langams. Indai, padėklai, muilo indai ir kitos smulkmenos taip pat neturėtų būti atimtos jūsų dėmesio. Visa tai kainuos apie 3000 USD.

Mini viešbučio darbuotojai

Paruošus patalpas laikinam svečių apgyvendinimui, laikas samdyti aptarnaujantį personalą. Teikdami tokias paslaugas kaip pusryčiai mūsų viešbutyje, mums reikės:

1. Direktorius - atlyginimas 800 USD per mėnesį;
2. Administratoriai, 2 žmonės - atlyginimas 400 USD / mėn. kiekvienas iš viso - 800 USD per mėnesį;
3. Virėjas – atlyginimas 600 dolerių. per mėnesį;
4. Kambarinė, 4 žmonės - atlyginimas 300 USD per mėnesį; kiekvienas, iš viso - 600 USD / mėn.

Nepamirškite apie sutartis su privačia apsaugos įmone - 175 USD / mėn., o buhalterinės paslaugos - 300 USD / mėn.

Baigę visus pasiruošimo etapus, pagaliau galėsite atidaryti mini viešbutį svečiams.

Kaip atidaryti savo nedidelį viešbutį

Nedidelis viešbutis nuo mini viešbučio skiriasi daugiausia kambariais. Jei jame yra iki 50 kambarių, tai nedidelis viešbutis yra viešbučių verslas, kuriame yra iki 100 kambarių.

Atitinkamai, patalpų įsigijimo, remonto ir montavimo darbų, baldų ir įrangos, taip pat techninės priežiūros personalo darbo sąnaudos didės proporcingai patalpų skaičiui, kuriuo bus padidintas kambarių skaičius.

Kurorto tipo mini viešbučiai Rusijoje

Viešbučiai Rusijos kurortiniuose miestuose yra labai populiarūs tarp rusų ir ne tik.

Viešbučių verslas prie Juodosios jūros įgauna pagreitį ir dėl geros priežasties: tokios įmonės pelningumas netruks laukti. Tokio verslo ypatumai pirmiausia yra tikslinėje auditorijoje, kuriai skirta vieta laikinai gyventi.

Jei nuspręsite atidaryti mini viešbutį prie jūros, tuomet teks savo viešbutyje įrengti baseiną, barą ir grilio zoną. Poilsiautojams su vaikais pirmenybę teikti jums padės žaidimų aikštelė, aukštos kėdutės, vaikiškos lovelės kūdikiams ir batutas.

Jei orientuojatės į verslo svečius, šie patogumai nėra būtini, tačiau kambariai turi būti įrengti rašomieji stalai ir lempas darbui, taip pat būtinai įtraukite tokią paslaugą kaip „Wi-Fi“.

Kaip atidaryti mini viešbutį Kryme

Šiandien Kryme kasmet vis daugiau poilsiautojų, ypač tarp mūsų tautiečių. Taip yra dėl to, kad nereikia išduoti paso ir vizos. Šiuo atžvilgiu miestas vystosi, auga infrastruktūra, statomos naujos parduotuvės, kavinės, prekybos centrai.

Viešbučių verslas Krymeįgauna pagreitį, turizmas klesti, o atostogos čia laikomos gana nebrangiu pasirinkimu. Pernai nuo sausio iki rugpjūčio Kryme apsilankė daugiau nei 4 mln. Vasara čia trunka apie 5 mėnesius. Tokie skaičiai žada stabilią paklausą smulkaus viešbučio verslo savininkams, o tai reiškia greitą pelną.

Išsirinkti vietą būsimam verslui nebus sunku, jei tiksliai žinosite, ką dėl to norite gauti ir kiek pinigų esate pasirengę investuoti. Populiariausi tarp Krymo svečių yra Jalta, Evpatorijos ir Feodosijos miestai.

Ten įsikūrę labiausiai sutvarkyti, tarp jų ir smėlio paplūdimiai, geriau išvystyta infrastruktūra ir paslaugos. Visko kainos čia gerokai didesnės, įskaitant ir viešbučio kambarius.

Konkurencija šiuose miestuose yra didelė, viešbučiai siūlomi įvairiais variantais, nekilnojamojo turto kainos taip pat yra daug didesnės nei, pavyzdžiui, Sevastopolyje ir Simferopolyje.

Taigi, pavyzdžiui, Jaltoje, 15 akrų sklypas su vaizdu į jūrą kainuos vidutiniškai 265 000 - 270 000 USD. Nedidelio viešbučio, kurio bendras plotas – 170 kv.m, statyba kainuos apie 52 000 USD. Panašus sklypas Sevastopolyje, taip pat prie jūros, kainuoja 88 000 – 93 000 USD.

Nedidelio viešbučio statyba per tą patį 170 kv.m. – 52 000 USD. Simferopolis nerekomenduojamas kuriant kurortinį viešbutį, nes šis miestas neturi prieigos prie jūros, tačiau jis puikiai tinka tiems, kurie skrido į Krymą darbo reikalais. Nekilnojamojo turto kaina čia yra maždaug tokia pati kaip Sevastopolyje.

Jei mes kalbame apie gatavų patalpų pirkimą restruktūrizavimui į mini viešbutį, tada kainos taip pat skiriasi 2-3 kartus. Taip pat yra paruoštų viešbučių variantų. Pavyzdžiui, viešbutis, kurio plotas 230 kv.m. ant jūros kranto Jaltoje, su baldais ir viskuo, ko reikia, kainuoja 450 000 USD. Nedidelis viešbutis Sevastopolyje, kurio plotas 200 kv.m. su baseinu, baldais ir viskuo, ko reikia, gali kainuoti 160 000 USD. Pažymėtina, kad nekilnojamojo turto rinkoje yra daug pasiūlymų parduoti nebaigtus viešbučius su baigtu išplanavimu ir paklotais pamatais.

Jei nuspręsite pasirinkti nedidelį Krymo miestą, kuris yra mažiau populiarus tarp turistų, atkreipkite dėmesį į netoliese esančius paplūdimius. Dažnai paplūdimiai tokiuose miestuose nėra išpuikę ir netinkami geram poilsiui. Ši aplinkybė gali palikti neigiamą įspūdį ir turėti įtakos viešbučio reputacijai ateityje.

Kaip atidaryti mini viešbutį Sočyje

Atostogaujant Rusijoje kurortinis miestas Juodosios jūros pakrantėje, Krasnodaro teritorijoje, yra ne mažiau populiarus nei Krymas, tačiau reikia nepamiršti: paplūdimiai čia daugiausia akmenuoti, o poilsiui tinkamas sezonas trunka mažiau nei tris mėnesius. Visos šios aplinkybės tik pailgina nedidelio viešbučio tam tikrame kurortiniame mieste atsipirkimo laikotarpį.

Paruoštas viešbutis Sočyje, 180 kv.m. kainuos apie 250 000 USD, priklausomai nuo viešbučio būklės ir jo vietos, palyginti su jūra. Sklypas statybai, plotas. 15 kv.m, netoli jūros, kainuos apie 100 000 USD.

Vietos pasirinkimas kurortinėje zonoje- centrinis ar pakraštys, atminkite, kad turistai dažnai renkasi centrą su vaizdu, o atvykstantys į miestą darbo reikalais, norėdami sutaupyti, renkasi kambarius miesto pakraštyje.

Kaip atidaryti pakelės užeigą

Pakelės viešbutis, dar žinomas kaip motelis (motorhotel), skirtas sunkvežimių vairuotojams ir turistams, keliaujantiems „laukiniais“, tai yra savarankiškai automobiliu, be bilieto. Motelių paklausa įspūdinga, konkurencija šioje verslo srityje itin maža, o kai kuriuose Rusijos regionuose jos visiškai nėra. At teisingas pasirinkimas vietų, tokios įmonės pelningumas bus garantuotas.

Vietos pasirinkimas priklauso nuo tų Rusijos greitkelių, vienijančių didelius miestus, spūsčių ir ilgio analize. Norint atidaryti motelį, atstumas tarp didelių gyvenviečių turi būti bent 4000–5000 km. Sunkvežimio vairuotojo kelionė šiuo atveju truks apie 3 dienas, vadinasi, jis neapsieina be nakvynės.

Užmiestyje įsikūręs motelis bus puikus pasirinkimas sočiai vakarienei ir gerai išsimiegoti.

Jei nakvynės kaina tokiame motelyje yra priimtina, o kambariai švarūs – jūsų kompanija džiaugsis pavydėtinu populiarumu.

Statant pakelės viešbutį ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas automobilių stovėjimo aikštelei. Jei automobilių stovėjimo aikštelė yra aptverta ir su apsaugos stulpu, tai pritrauks dar daugiau klientų. Atskiras įėjimas į kambarį, automobilių stovėjimo langai svečių patogumui ir galimybė greitai užkąsti – tokia sėkmingo motelio paslaptis. Kambariuose turi būti minimaliai visko, ko reikia, tai patenkina svečių poreikius ir padaro laikiną apgyvendinimą pigesnį.

Kiek kainuoja atidaryti nedidelį motelį?

Yra 2 variantai: pirkti jau baigtą objektą arba statyti nuo nulio. Priklausomai nuo regiono, mažo viešbučio pirkimas kainuos nuo 30 000 iki 53 000 USD.

Naujo motelio (300 kvadratinių metrų) statyba yra brangesnė – apie 60 000 – 80 000 USD.

Be to, remontui, baldų, santechnikos ir visko, ko reikia, pirkimui jums reikės vidutiniškai 16 000 USD. Kalbant apie pelną, toks 20-25 kambarių viešbutis per mėnesį atneš iki 9000 USD.

Mini viešbutis privačiame name

Paprastai tokiuose viešbučiuose yra 6 - 8 kambariai, namo savininkai gyvena atskirame privačiame kambaryje arba mažame name sklype. Paprastai tokie viešbučiai apsieina be papildomų darbuotojų, o verslo savininkai patys valosi, ruošia pusryčius ir skalbia. Ši parinktis yra labai populiari tarp biudžetinių turistų Rusijos kurortiniuose miestuose, nes paprastai jie yra netoli jūros, o kambarius vilioja labai žemos kainos.

Svečių namai išsiskiria komfortu, naminiu maistu ir didelio svečių skaičiaus nebuvimu. Jei kambariai yra gerai įrengti, o savininkai aprūpina viską, kas reikalinga gyvenimui, toks viešbutis savininkams atneša geras pajamas.

Tokios įmonės trūkumas yra sezoniškumas. Miestai – kurortai Rusijoje negali pasigirti plaukimo sezonu ištisus metus, o tai reiškia, kad svečių privačiame mini viešbutyje pasirodys vos kelis šiltus mėnesius per metus.

Kaip atidaryti nakvynės namus

Dalykai, kuriuos reikia apsvarstyti prieš pradėdami. Nakvynės namai turi kiek kitokią tikslinę auditoriją. Nakvynės namai susideda iš kelių didelių kambarių su lovomis, dažniausiai dviaukštėmis lovomis. Bendras vonios kambarys, virtuvė ir asmeninės erdvės trūkumas daro lovą nakvynės namuose pigią, todėl patrauklią studentams ir tiems, kurie nori taupyti nakvynei, o ne papildomiems patogumams.

Tokių atradimas viešbučių verslas skiriasi nuo mini viešbučio atidarymo jau kambario nakvynės namų pasirinkimo etape. Būsimas verslo savininkas ieško didesnio ploto patalpų, nesiekia kiekviename kambaryje įrengti vonios. Dažnai šiais tikslais svarstomos negyvenamųjų patalpų galimybės.

Kalbant apie vonios kambarius, tuomet nakvynės namuose turėtų būti bent 1 tualetas ir 1 dušas 15 žmonių. Jei svečių daug, tuomet patartina atskirti moterų ir vyrų vonios kambarius.

Kuriant nakvynės namų išplanavimo projektą miegamajam yra skiriamas atskiras kambarys, pagal standartus ne mažiau kaip 4 metrai vienai viengulei arba dviaukštei lovai. Vienas kambarys virtuvei ir vienas kambarys su televizoriumi, knygomis ir sofomis. Poilsio kambarys ir virtuvė dažnai sujungiami į vieną, siekiant sutaupyti vietos ir biudžeto.

Apskritai skirtumas tarp nakvynės namų ir mini viešbučio, be išplanavimo, yra žymiai mažesnis baldų ir buitinės technikos kaina, tačiau vienos lovos kaina yra 2-3 kartus pigesnė, palyginti su kambariu pilname. - tikras viešbutis.

Kiek kainuoja pačiam pasistatyti viešbutį

Atsakymas į klausimą, kiek kainuoja atidaryti viešbutį ar mini viešbutį, priklauso nuo šių veiksnių:

• Vieta. Mieste ar už miesto? Kurortinėje zonoje ar tai verslas sostinėje? Išsivysčiusiame didmiestyje ar mažame, bet besivystančiame mieste? Visa tai daro didelę įtaką žemės ir objekto statybos kainai;
• Kambario fondas;
• Viešbučio verslo tipas: Viešbutis, nakvynės namai, motelis, mini viešbutis, svečių namai ir kt.
• Būsimo objekto žvaigždės lygis;
• Baro, baseino buvimas ar nebuvimas, sporto salė, liftas, SPA ir kiti komforto elementai.

Atsakydami į klausimą, kiek pinigų reikės investuoti norint atidaryti nedidelį viešbutį, remsime viešbučio įmonę su 12 kambarių, kurių bendras plotas 300 kv.m, be tolesnio žvaigždžių priskyrimo. , kuris bus įsikūręs, pavyzdžiui, Novosibirske. „Iki rakto“ viešbučio statybos kaina bus tokia:

1. Sklypo pirkimas Novosibirsko Oktyabrsky rajone, arčiau centrinio rajono, 9 arai - 70 000 USD;
2. Statybos objekto projekto projektavimas ir derinimas su institucijomis Vietinė valdžia – 4 000$;
3. Pirkimas Statybinė medžiaga – 20 500$;
4. Statybos ir montavimo darbai, komunikacijų klojimas + apdaila - 20 000 USD;

Iš viso jums reikia pastatyti savo nedidelį viešbutį 115 000 USD. Tai yra kaina, atsižvelgiant į tai, kad naudojame vidutinio kainų segmento medžiagas (+ kvalifikuoti darbuotojai). Jei naudojate pačias nebrangiausias medžiagas, tai nedidelis „iki raktų“ viešbutis už 55 000 USD.

Viešbučio verslo planas, pelningumas

Apskaičiuokite, kiek jums reikia investuoti ir koks bus galutinis viešbučio pelningumas. Pavyzdžiui, paimkime skaičius iš ankstesnio skyriaus apie mini viešbučio pastatymo Novosibirske išlaidas ir atlikime skaičiavimus: kiek kainuoja atidaryti viešbutį ar mini viešbutį. Norėdami apskaičiuoti mokesčius, imkime supaprastintos mokesčių sistemos pajamas atėmus išlaidas individualiems verslininkams.

Investicijos:

• Baigtas viešbučio pastatas – 115 000 USD;
• Reikalingų baldų, tekstilės, santechnikos ir įrangos pirkimas - 90 000 USD;
• Aikštelės dizainas, aptvarai, automobilių stovėjimo aikštelė, LED ženklas - 8700 USD;
• – 800$.

Iš viso nuosavo verslo atidarymas kainuos: 220 000 USD.

Mėnesio išlaidos:

– Atlyginimas darbuotojams + užsakomosios paslaugos – 3500 USD;
Eksploatacinių medžiagų pirkimas - 200 USD;
— Komunalinės paslaugos – 300$.

Iš viso: 4000 USD per mėnesį

Pelnas:

Pelną skaičiuosime pagal pastovų kambarių užimtumą 80 proc.
Vidutinė pragyvenimo kaina yra 30 USD per dieną.
Bendras pelnas bus 9 000 USD per mėnesį ir grynieji 5000 dolerių.

Viešbučio verslo grąža:

Skaičiavimu, atmetus pajamų mokestį, jis atsipirks per 2,5 metų. Grynasis viešbučio pelnas bus 5000 USD per mėnesį. Pajamų mokestis už šį laikotarpį bus apie 29 500 USD, o tai pailgins atsipirkimo laikotarpį dar 5 mėnesiais. Taip pat per šį laikotarpį karts nuo karto reikės taisyti ir pakeisti baldų ir įrangos elementus, todėl į verslą reikės investuoti visas naujas lėšas. Apibendrinant galima daryti išvadą, kad sėkmingas verslas srityje viešbučio paslauga atsipirks vidutiniškai per 2-3 metus.

Viešbučių verslas turi daug spąstų ir subtilybių. Štai ką pataria patyrę viešbučių savininkai Rusijoje:

Tai reikalauja nemažų investicijų, o atsipirkimo laikotarpis bus mažiausiai 3 metai. Nepaisant to, viešbučio turėjimas bus pelninga investicija, nes ji jums suteiks stabilias pajamas daug, daug metų.

Viešbučių verslo atidarymo kurortuose specifika reikalauja ypač kruopščiai pasverti etapinį veiksmų scenarijų. Net didėjant Rusijos pajūrio paklausai, svetingumo pramonė yra labai nepastovi. O įmonės sezoniškumas kelia didelių abejonių dėl galimybės gauti didesnį pelningumą. Šiame straipsnyje skaitykite apie tai, kaip sudaryti verslo planą viešbučiui prie jūros, perskaitykite pateiktą pavyzdį ir pagal jį apskaičiuokite savo jėgas.

Viešbučių ir restoranų verslas yra viena iš sudėtingiausių verslo sričių. Paprasta pirkimo ir pardavimo schema čia neveikia. Kaip gerai apibrėžiate tikslinė auditorija kaip teisingai pasirenkate vietą, kaip kompetentingai statote reklamos kampanija, o įmonės sėkmė priklauso nuo daugelio kitų veiksnių.

Šiandien sunku įsivaizduoti didelį verslą be aiškaus ir išsamaus finansinio plano. Viešbučių versle, kaip ir kitose srityse, reikia atsižvelgti į įmonės darbo krūvio lygį, kurį nuspėti itin sunku. Tačiau yra keletas vidutinių rodiklių, kuriais galite ir turėtumėte remtis.

Pagrindinis viešbučių verslo bruožas jūros pakrantėje – netolygus viešbučio darbo krūvis. Vasarą įprastame kurorto viešbutyje klientų nėra (jei teisingai prisistatote). Nuo spalio iki gegužės pradžios tokie viešbučiai arba nustoja veikti, arba imasi priemonių sumažinti darbuotojų skaičių, išlaidas ir praktiškai iki minimumo sumažinti veiklą.

Į kokias išlaidas reikia atsižvelgti

Žinoma, galite patys pasirinkti specialią paslaugų teikimo politiką, kainų politika ir nukreiptas į turtingus piliečius. Tačiau šiame straipsnyje pateiksime būtino minimumo sąrašą, be kurio negali egzistuoti joks save gerbiantis viešbutis.

Išlaidos:

• Įmonės įkūrimas
• Nekilnojamojo turto pirkimas ar nuoma
• Darbuotojų darbo užmokestis
• Teritorijų pertvarkymas
• Grubus ir dailus apdaila
• Kambario dizainas ir interjero dizainas
• Maitinimo, valymo ir patalpų priežiūros įranga
• Baldai
• mokesčiai
• Viešbučio reklama
• Komunalinės ir mėnesinės išlaidos naudojamų medžiagų

Taigi turime atidaryti viešbutį kurortinis miestelis. Pavyzdžiui, paimkime Kerčės miestą Kryme ir pradėkime nuo tokio miesto realybės. Mūsų „standartiniame“ viešbutyje bus teikiama minimali paslauga: nemokamas internetas; tinkamos kambario fondo būklės palaikymas; galimybė parūpinti lygintuvą ir lyginimo lentą; bufetas pirmame aukšte ir parduotuvė.

Patalpos mini viešbučiui prie jūros

Šiame pavyzdyje mes nuomojamės kambarį. Mini viešbutis bus suprojektuotas 20 kambarių, iš kurių 3 yra liukso klasės, 9 standartiniai dviviečiai ir 8 vienviečiai kambariai svečiams. Norint atidaryti tokią įstaigą, mums reikia vidutiniškai 500 m2.

Jūsų verslo sėkmė priklauso nuo vietos pasirinkimo. Rinksimės pastatą, esantį 30 minučių nuo kranto. Viešuoju transportu pasieksite per 10 minučių. Yra automobilių stovėjimo aikštelė (nes dalis svečių atvyksta savo transportu). Sumokėkime nuomos mokesčius 200 000 rublių per mėnesį.

Čia atkreipiame dėmesį, kad jums gali patikti mažesnės filmuotos medžiagos patalpa, tačiau reikia turėti omenyje, kad pagal normas vienam svečiui turėtų būti ne mažiau kaip 15 kvadratinių metrų kambario ploto. Pastate turi būti įrengta gera ventiliacija, karšto vandens tiekimas ir kt.

Atsižvelgsime į tai, kad jums gali tekti apriboti kainą pirmajame verslo plėtros etape. Todėl siūlome atsižvelgti į šiuos skaičius: Suite - 4400 rublių per dieną; dvivietis kambarys 3200 rublių; standartinis vienvietis kambarys 2000 rub. Paskaičiuokime vidutinę kambario kainą - 2900 rublių. per dieną. Mūsų viešbutyje vienu metu gali apsistoti iki 32 žmonių. Viešbučio užimtumas prie jūros itin nevienodas. 4 karštus mėnesius bus iki 100% (imkime 90%), o žiemą gali gerokai sumažėti.

4 mėnesius įmonės pajamos bus apie 10 milijonų rublių.

Kreditas

Reikės imti paskolą nuomai, organizaciniams reikalams, viešbučio sutvarkymui ir jo reklamai. Paskolos suma bus 11 600 tūkstančių rublių. Paimkime tai 15 metų. Baldų, buitinės technikos, santechnikos ir kt. pirkimui skiriame 5 milijonus rublių. Reikės įrengti bendro naudojimo patalpas, taip pat visas technines zonas – 1,8 mln. Įmonės atidarymas, leidimų gavimas ir teisinės paslaugos 100 tūkstančių rublių.

Dabartinėje aplinkoje verslo skatinimas internete tapo būtinybe. Nuvešime į Jūsų internetinės svetainės atidarymą ir kt reklaminiai daiktai 200 tūkstančių rublių Nepamirškite ir netikėtų išlaidų. Tai kažkas, kas buvo netyčia pamiršta; biurokratinės išlaidos; Dalies turto praradimas ir sugadinimas ir pan. Išlaidoms nenumatytoms aplinkybėms padengsime 700 tūkst.

Darbuotojai

Skaičiuodami verslo planą viešbučiui prie jūros, turėsite išstudijuoti lygį darbo užmokesčio Savo mieste. Kokių darbuotojų mums reikia:

• Direktorius su 30 000 rublių atlyginimu.
• 2 administratorės registratūroje 2 pamainomis - 2 x 17000
• 2 kasos - 2 x 15000
• 2 pardavėjai bufete - 2 x 16000
• Kambarinė, valytojos 5x14000
• Šarvų specialistas - 17 tūkstančių rublių.
• Reklamos vadybininkas - 18 tūkstančių rublių.
• Buhalteris už 0,5 tarifą - 17 000 rublių.

Visas atlyginimų fondas kainuos 250 tūkstančių rublių. kiekvieną mėnesį. Nepamirškime apie šios sumos mokesčius (apie 40% darbo užmokesčio fondo) - 100 tūkstančių rublių.

Mokesčių sistemą reikės pasirinkti kartu su buhalteriu. Mes manysime, kad pasirinkimas priklausys „supaprastintam“. Svarbu atsižvelgti į įmonės sezoniškumą. Miesto iždui papildyti skirsime 15% pajamų mokesčių pavidalu.

Nebūtina saugoti įstaigą su nuolatinio apsaugos darbuotojo pagalba. Šiandien vis daugiau viešbučių kreipiasi į privačią pagalbą apsaugos įmonės, kurios paslaugos pigesnės nei personalo turinys. Mes skirsime 15 tūkstančių rublių. per mėnesį šiems tikslams.

Sudarius verslo planą reikia konsultuotis su buhalteriu, tačiau tokiam plotui patartina taikyti supaprastintą apmokestinimo sistemą ir į miesto iždą sumokėti 15 proc.

Be to, mums reikės tam tikros įmonės apsaugos. Apsaugos darbuotojų personalo išlaikymas yra labai brangus, todėl kreipsimės į privačią apsaugos įmonę, kad būtų sumontuotas „panikos mygtukas“. Jų paslaugų kaina sieks 15 tūkst.

Ankstesnėse pastraipose neminėjome komunalinių išlaidų. Mūsų viešbučio plotas yra nemažas, todėl reikia skirti apie 65 000 rublių. Be to, kiekvieną mėnesį reikia įsigyti eksploatacinių medžiagų viešbutyje - 30 000 rublių.

Mėnesio pelnas bus 1 317 500 rublių. Už 4 karštus mėnesius, kai viešbučio užimtumas yra 90 %, uždirbsite 5 270 000. Pasinaudokite mūsų pavyzdžiu, kad sudarytumėte verslo planą naudodami paprastą algoritmą. Ir tik po šių sąmatų kreipkitės į profesionalų sąmatininką detalizuoti.

Jis įgauna vis didesnį populiarumą tiek tarp klientų, tiek tarp tų, kurie nori atidaryti savo pelningą verslą. Tai palengvina plėtojamas turizmas ir verslo kelionės, kurios jau tapo gyvenimo būdo dalimi. verslininkas.

Verslui pigiau mokėti už kambarį nakvynės namuose ar viešbutyje, nei išsinuomoti darbuotojui atskirą butą. Kiekvienas miestas iš visų jėgų stengiasi pritraukti turistus į savo regioną. Todėl viešbučių verslas tampa pelningu verslu.

Svarbiausia teisingai įvertinti savo stipriąsias puses ir pasirinkti viešbučių tipą, dėl kurių bus mažiausia konkurencija. Tačiau teikiamų paslaugų kokybė ir spektras turi būti aukščiausias. Šiame straipsnyje pateikiamas išsamus atsakymas į dabartinį klausimą, kaip atidaryti viešbučių verslą nuo nulio ir ko tam reikia.

Jei perkate keletą komunalinių butų būsimam mini viešbučiui, turėsite įdėti daug pastangų, kad įregistruotumėte PTI. Daug laiko užtrunka gauti visus reikalingus sertifikatus – priešgaisrinės sistemos, sanitarines ir epidemiologines išvadas, pažymas už suteiktas paslaugas ir kt.

Jei tikimasi alkoholinių gėrimų, jiems reikia gauti atskirą licenciją. Kad išvengtumėte eilių ir laiko švaistymo, galite naudotis „Mano verslo“ paslaugomis internete, kurios veikia internete. Čia galite rasti visą dokumentų, formų, programų, reikalingų norint atidaryti IP, paketą.

Surinkus visus dokumentus, gavus reikiamus leidimus, laikas tiesiogiai užsiimti pačių patalpų sutvarkymu. Renovacija ir remontas visada vyksta pradiniame etape. Po remonto tikrai bus perkami baldai, santechnika ir virtuvės įranga, įranga.

Skirkite daug dėmesio pasirinkimui personalas Jūsų svetingumo verslui. Pagrindinės funkcijos, kurias siūlo kiekvienas didelis viešbutis:

• klientų susitikimas salėje – salėje ir tolimesnis jų apgyvendinimas pagal galimybes ir pageidavimus;
• valymas ir kambarių aptarnavimas;
• gaminimas pagal meniu;
• saugos tarnybos kontrolę;
• greitas inžinerinis atsakas techninis aptarnavimas dėl gedimų;
• finansų ir komercijos skyrius;
• kiti darbuotojai, atliekantys papildomas ar pagalbines funkcijas.

Kaip matote, tai yra minimalus paslaugų, kurias turėtų teikti viešbutis, sąrašas. Jei jūsų mieste yra didelė konkurencija, apsvarstykite galimybę išplėsti arba atnaujinti šį sąrašą. Pavyzdžiui, pasamdykite ne tik virėją, bet ir konditerijos šefą.

Šviežiai iškepti pyragaičiai pagal individualų receptą puikiai papildo puodelį arbatos ar kavos pusryčių metu. Meniu nurodykite jaunesnės kartos patiekalus. Pageidautina, kad virėjas ar jo padėjėjas būtų kūrybiškas patiekdamas maistą.

Labai svarbu sutelkti dėmesį į mandagumą Nė vienas klientas daugiau nesinaudos viešbučio paslaugomis, jei jo viešnagę kambaryje lydės nuolatinis nemandagumas ir nemandagumas.

Jūsų darbo jėgos kokybė tiesiogiai veikia paties viešbučio reputaciją ir konkurencingumą. Todėl jei darbuotojai savo pareigas atlieka kokybiškai, paskatinkite juos gerais atlyginimais, priedais ir pan. Raskite kompetentingą administratorių, kuris atstovaus viešbučio veidui.

Norėdami gauti reguliarų pelną, turite sukurti nuolatinę klientų bazę. Siekiant didesnio pelningumo, vidutinis dienos užimtumas viešbutyje turėtų būti bent 60%. Norėdami pritraukti klientų srautą, skirkite laiko ir pinigų reklamai.

Skelbti skelbimus interneto svetainėse, laikraščiuose, žurnaluose, reklamjuostėse. Galite pasinaudoti lankstinukų ir vizitinių kortelių pardavėjo paslaugomis. Užsisakykite savo svetainės kūrimą. Žinoma, šios išlaidos neturėtų sudaryti liūto dalies skirto biudžeto.

Jei konkurencija regione pakankamai didelė, pabandykite diegti naujoves savo versle. Skirti atskirą patalpą kavinei ar restoranui, įrengti vaikų kambarį, prijungti nemokamą WiFi, kabelinę ar palydovinę televiziją ir kt.

Atminkite, kad klientai uždirba pinigus.

Todėl kartais atlikite neįkyrias anketas ar mini apklausas, kad išgirstumėte jų pageidavimus draugišku tonu, o vėliau jų neskaitykite neigiamas atsiliepimas. Kambarių švara, kokybiškas maistas, mandagus personalas ir šiuolaikinės tendencijos trauks ne tik nuolatinių klientų bet ir naujų svečių.

Reikia pripažinti, kad turizmo sektoriaus plėtra turi nemažai teigiamų pasekmių, viena iš jų – laikino būsto poreikis. Ir šioje tendencijoje slypi galimybės aktyviems verslininkams. Klausimas, kaip atidaryti viešbutį nuo nulio, išsiskiria akivaizdžiu paprastumu: visi esame bent kartą gyvenime apsistoję tokio tipo įstaigose, todėl esame tikri, kad suprantame idėjos esmę. Tačiau mažai žmonių įtaria, kad čia yra daugiau spąstų nei bet kurioje kitoje verslo srityje.

Teisinis aspektas

Atidarant viešbutį mūsų valstybėje licencijos gavimas nėra būtinas, tačiau vis tiek turite atlikti tam tikrus formalumus. Veiklos licencijavimas bus reikalingas tik tuo atveju, jei viešbutyje planuojama atidaryti kavinę ar restoraną, prekiaujantį alkoholiniais gėrimais.

Įmonė gali būti registruojama IP formatu. Jei turime kalbėti apie didelius mastus, vis tiek geriau iš karto galvoti apie LLC.

Veiklos koordinavimas esant paruoštoms patalpoms turės būti atliekamas su šiomis institucijomis:

• Gaisrininkų komanda;
• Rospotrebnadzor (jei viešbutyje veikia parduotuvės ir maitinimo punktai).

Galite pasirinkti supaprastintą mokesčių sistemą, o įstaigos dydis neturi reikšmės. Norint išplėsti klientų ratą, rekomenduojama gauti tam tikro tipo paslaugų, kurios viešbutyje bus teikiamos papildomai, sertifikatus.

Pasirinkite formatą

Planavimo etape svarbiausia nuspręsti dėl įstaigos formato. Pradedantiesiems verslą tinkamiausias pasirinkimas bus mini viešbutis. Tarp šių viešbučių yra mažiau nei 50 lovų.

Tarp jų:

• apartamentų tipo viešbučiai - ne daugiau kaip 10 kambarių neišimtų iš būsto fondo;
• mini viešbučiai - 10-20 kambarių;
• nedideli viešbučiai atskiruose pastatuose – 50 kambarių.

• mažo biudžeto studentų nakvynės namai;
• ekonominės klasės viešbutis;
• patogus verslo viešbutis;
• apartamentai-viešbutis.

Pastaruoju metu vis dažniau galima sutikti vadinamąjį buto tipo viešbutį. Tačiau jį galima lengvai priskirti „pilkajam“ verslui, nes tokio tipo verslas nėra tinkamai įforminamas.

Procesas vyksta taip:

1. Nusipirko kelis kaimyninius butus.
2. Atliekamas remontas, perkami baldai.
3. Lankytojai juda.

Tokie butai, kaip taisyklė, nuomojami dienai. Tačiau nepaisant išorinio paprastumo, ši verslo organizavimo forma turi daugiau trūkumų nei privalumų. Pagrindinis – miesto svečių noras elgtis kitaip nei namuose. Tai triukšminga, dideliu mastu, neatsižvelgiant į kaimynų interesus. Pastarieji savo ruožtu negaili skundų atitinkamoms institucijoms, o tai verslininkui gresia vien problemomis.

Be to, visada tenka ieškoti klientų patiems, nes reklamuojant yra galimybė susitikti su mokesčių atstovais. Ir toks segmentas kaip verslo keliautojai iškart išnyksta, nes jiems reikia čekių atsiskaitymui.

Mes pasirenkame kambarį

Taigi, klausimas, kur atidaryti mini viešbutį, verslininkui išlieka sunkiausias. Geriausias variantas būtų patalpos miesto verslo rajonuose, istoriniuose centruose. Jei neplanuojama siekti prabangos lygio, tada geriausias pasirinkimas bus pastatų prie geležinkelio stočių, metro stočių, transporto mazgų, prie greitkelių.

Bus papildomas pliusas grazus krastovaizdis už lango ir atskiras įėjimas. Pastarasis yra ypač svarbus, jei jūsų įstaiga nėra atskirame pastate.

Yra trys patalpų nuosavybės galimybės:

• nuomotis;
• statyti;
• išpirkti.

Būtent šiame etape ši kryptis daugelį gąsdina, nes iškyla rimtų kapitalo investicijų klausimas. Kambarių nuoma nėra geriausias variantas nes savininkas visada gali pasikeisti ir nuspręsti panaudoti pastatą ne pagal paskirtį. Tada jūsų verslas tiesiog atsidurs gatvėje.

Statybos gali užtrukti ne vienerius metus, nes teks spręsti leidimų vykdymo, projektų derinimo, žemės klausimus. Iš to galime daryti išvadą, kad pelningiausia yra pirkti kambarį arba vis tiek jį nuomotis, bet tik ilgam laikui ir su teise vėliau jį nusipirkti.

Interjeras ir personalas

Atlikę visus parengiamuosius klausimus, galite pereiti prie savo įstaigos koncepcijos kūrimo, interjero ir eksterjero dizaino kūrimo. Tuo pačiu nepamirškite, kad jei jūsų laukia rekonstrukcija ar pertvarkymas, tai kartais tai kainuoja pusę paties turto kainos, todėl tikrai įvertinkite savo galimybes. Be to, šioms procedūroms taip pat reikės tam tikrų patvirtinimų.

Net jei turite išspręsti tokį klausimą, kaip atidaryti viešbutį privačiame name, visada turėtumėte atsiminti, kad jis turi būti atpažįstamas. Puikus variantas būtų atskiro pastato statyba, kurio projekte jūs pats išklosite visas reikalingas patalpas ir interjero detales – kolonas, baseinus, palėpes.

Svarbu: SES ir priešgaisrinę tarnybą kviesti reikės būtent tada, kai bus baigtas pagrindinis statybinių pertvarkymų etapas ir prijungtos visos komunikacijos.

Kambario apdaila

Žinoma, vieno požiūrio į interjero dizainą nėra. Viskas priklauso nuo paties savininko asmeninių pageidavimų. Svarbus išlieka tik vienas dalykas – kokybė. Patalpos gali būti ne itin prabangios, bet jaukios, švarios, tvarkingos ir nepriekaištingos švaros.

Kam netaupyti:

• Santechnika;
• baldai;
• patalynė;
• užuolaidos.

Paskutiniai du taškai yra vizitinė kortelė viešbutis. Pigūs išskalbti rankšluosčiai auksu išklotoje patalpoje gera reputacija nenusipelnė.

Valstybės atranka

Kitas svarbus klausimas- personalas. Jiems reikia sukti galvos dar gerokai prieš atidarymą, nes iki šios įsimintinos dienos visi viešbučio darbuotojai turi būti tinkamai papuošti ir apmokyti. Kalbant apie jų skaičių, čia reikia laikytis Pagrindinė taisyklė- bendras darbuotojų skaičius (administratoriai, kambarinės, nešėjai) turi būti lygus kambarių skaičiui.

Pareigybių įvairovė visiškai priklausys nuo paslaugų, kurios bus teikiamos viešbutyje.

Pelningumo analizė

Norint susidaryti išsamų būsimų išlaidų vaizdą, būtina išsiaiškinti šiuos dalykus:

• kiek viešbučio apskritai reikia jūsų miestui;
• esamų viešbučių kainų politika ir darbo krūvis;
• nekilnojamojo turto vertė jūsų vietovėje;
• nustatyti būsimos institucijos koncepciją, formatą ir lygį.

Šiuo atžvilgiu neįmanoma tiksliai pasakyti, kiek kainuos jūsų projektas. Viskas priklausys nuo atsakymų į pateiktus klausimus.

Apytikslė mini viešbučio atidarymo kaina mažame regioniniame mieste yra 10–15 milijonų rublių.

Bet nuosavo pastato statybai viešbučiui teks išleisti apie 150-200 mln.

Išlaidos

Apytikslę išlaidų sąmatą galima pateikti taip:

• 50% sumos bus išleista pastato nuomai, pirkimui ar statybai;
• 25% - pertvarkymui;
• 15% - vidaus remontui;
• 10% – kitoms išlaidoms (reklamai, atlyginimams, darbuotojų mokymams).

Atsipirkimo laikotarpis taip pat priklausys nuo miesto dydžio:

• sostinėje - 5-7 metai;
• regiono centre - 6-8 metai;
• rajono centre - 9-12 m.

Atidarykite sėkmingą nakvynės namus – kaip tai padaryti: Vaizdo įrašas