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Plan d'affaires

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Examens de plans d'affaires en gros (15)

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Plan d'affaires le commerce de gros

Nicolas
Un plan d'affaires est bon comme échantillon pour partir projet individuel. Beaucoup d'informations précieuses, il y a de quoi s'appuyer. Grâce à.


Nicolas, merci pour votre réponse. Vous avez raison, la planification globale est la base pour créer propre document sous réserve de renseignements personnels. Nous vous souhaitons un bon démarrage de votre entreprise.

Plan d'affaires de gros

Léonid
Votre plan d'affaires a été très utile au développement du commerce de gros. Ils ne pouvaient pas comprendre la raison des faibles revenus. Votre travail a aidé à trouver des erreurs dans l'organisation. Sincères remerciements.


Leonid, merci pour le retour. Il semble que vous ayez démarré une entreprise sans planification. C'était la principale erreur. C'est bien que nous ayons réussi à corriger les erreurs et à établir des affaires. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans le développement du commerce de gros.

Plan d'affaires de gros

Vladimir
Merci beaucoup pour vos développements. Il semblerait que ce soit difficile, apporter des emballages à l'entrepôt, puis les vendre, mais il n'y en avait pas. Merci de m'avertir des dangers et des nuances. Excellent plan d'affaires.


Vladimir, merci pour Rétroaction et l'appréciation de notre travail. Dans toute entreprise, de nombreuses subtilités sont cachées qui ne sont pas visibles à première vue, et l'ouverture d'un commerce de gros ne fait pas exception. C'est juste que certaines personnes planifient tout à l'avance et anticipent les éventuels problèmes, tandis que d'autres essaient de les éliminer au fur et à mesure qu'ils surviennent. Nous vous souhaitons bonne chance dans les affaires.

L'essentiel sur le plan d'affaires de gros

La probabilité de risques financiers est élevée dans tout type d'entreprise, mais dans le commerce de gros, ils peuvent causer les dommages les plus importants en raison de l'énorme investissement initial en capital. Des problèmes guettent un homme d'affaires avec différentes parties, par exemple, les fournisseurs ou les fabricants peuvent vous "piéger" en vendant des produits de mauvaise qualité ou en perturbant les délais de livraison.

Diverses modifications de la législation russe peuvent entraîner des pertes, notamment dans la partie qui concerne la fiscalité ou les caractéristiques du dédouanement, les opérations d'import-export.

Il est impossible de ne pas tenir compte de circonstances de force majeure telles que des catastrophes naturelles ou des problèmes économiques dans le pays. Par exemple, le dernier crise financière dans les régions, tous les grossistes n'ont pas survécu, mais les plus forts non seulement sont restés debout, mais ont également renforcé leur position. Frappe de manière significative la poche du grossiste et une inflation excessive, à cause de laquelle les prix des marchandises augmentent et la demande, au contraire, diminue généralement. Ainsi, lors de l'ouverture commerce de gros– qu'il s'agisse de fruits, d'aliments surgelés, appareils électroménagers ou des meubles - vous devez prévoir les risques éventuels et trouver des moyens de résoudre les problèmes qui surviennent.

Qui ne risque pas gagne

Tout d'abord, une organisation compétente contribuera à réduire les risques susceptibles de survenir lors de la création d'une entreprise de commerce de gros. En déterminant le choix des biens pour le commerce de gros, l'entrepreneur doit étudier la situation à l'avance, en évaluant la demande des consommateurs pour ce produit particulier, le niveau de concurrence et la fourchette de prix existante. Cela vous aidera à comprendre si vous serez en mesure d'être compétitif et de maintenir le coût des marchandises au niveau requis. Pour ce faire, il est également nécessaire de connaître la taille maximale de la marge de gros sur différents types Bon fils Produits chimiques ménagers ils ne font qu'un, mais la nourriture est complètement différente.

Les grossistes qui sont prêts à travailler pour la vente ne peuvent ignorer un facteur tel que la durée de conservation limitée de certains types de marchandises. Par exemple, une entreprise comme l'achat d'œufs en vrac peut rapidement s'effondrer du fait que les circuits de distribution de ce produit périssable n'étaient pas clairement établis.

Des taux de prêt plus élevés, la défaillance des entreprises qui achètent vos produits, la concurrence déloyale - ces types de risques possibles et d'autres sont répertoriés dans exemple professionnel plan d'affaires en gros avec des calculs prêts à l'emploi. Ce document détaille ouverture pas à pas commerce de gros, l'ordre de son activité et de son développement.

Un plan d'affaires de gros prêt à l'emploi à partir de zéro avec des exemples de calculs d'ouverture

Nous offrons un plan d'affaires en gros qui vous aidera à créer votre propre base de vente en gros afin d'établir des ventes en gros d'épicerie ou articles non alimentaires. Évaluer les perspectives de cette entreprise, car toute société commerciale assure sa rentabilité en fournissant services intermédiaires entre vendeurs et acheteurs finaux. Et si vous configurez correctement l'initiative, la rentabilité de l'organisation commerciale sera toujours élevée.

Un exemple de plan d'affaires de gros propose de nombreuses sections où des spécialistes présentent des calculs détaillés des activités d'une entreprise de distribution. Vous devriez vous préoccuper de trouver des fournisseurs de produits, après avoir décidé de la direction de l'avenir société de négoce, ainsi que trouver des canaux de vente de produits : boutiques, magasins ou entreprises complexe industriel. Un magasin de gros est un risque, mais aussi un super profit si vous placez l'entreprise sur une base de qualité.

Étudiez un exemple de plan d'affaires pour l'organisation d'un commerce de gros entreprise commerciale tu peux maintenant. Dans ce cas, les relations commerciales et le travail clair et coordonné de l'équipe du grossiste seront d'une grande importance. Vous aurez besoin d'un personnel : magasiniers, transitaires, distributeurs, agents de sécurité, vendeurs, managers. Par conséquent, dans le document présenté, vous pouvez trouver des calculs liés à l'attraction de personnel dans une organisation commerciale, au paiement des salaires.

Avoir reçu un plan d'affaires pour l'organisation d'un commerce de gros et de détail société de négoce, vous apprécierez les possibilités d'une entreprise entrepreneuriale, qui réussira certainement lorsqu'elle sera entre les mains de professionnels et comprendrez comment les ventes se construisent dans ce domaine. La fourniture de services de gros facilite la tâche des détaillants, il vous suffit donc de décider de la gamme de produits que vous pouvez proposer à des prix compétitifs pour les partenaires. Veuillez noter que cette entreprise nécessite installations de stockage, cela devrait être pris en charge en premier.

En stock Plan d'affaires de gros 5 31

Le commerce alimentaire est peut-être l'un des domaines les plus populaires de notre pays. Beaucoup disent que sur différentes choses les gens épargnent, mais ils achèteront toujours de la nourriture. C'est comme ça. Dans cet article, nous examinerons un exemple de plan d'affaires d'épicerie. Il convient de noter que la demande pour ce groupe de biens génère également une énorme concurrence entre les entrepreneurs, alors préparez-vous au fait que vous devrez constamment vous battre pour une «place au soleil» dans ce secteur.

Il vaut la peine de dire que la rentabilité de l'épicerie est d'environ 25%. Vous pouvez commencer avec une grande quantité et des investissements sérieux, ainsi qu'avec des coûts minimes.

Le format général du point de vente

En bref, ici, vous pouvez faire une classification des options pour démarrer cette entreprise. Dans le plan d'affaires de votre épicerie, vous devrez définir clairement toutes ces nuances et connaître clairement votre prochain plan d'action.

1. Taille du magasin. C'est une chose d'ouvrir un petit point de vente de 30 à 45 m². et deuxièmement, lorsque vous lancez une épicerie. En général, dans notre pays, il existe plusieurs types de tels magasins:

- hypermarchés et supermarchés. C'est prises électriques, dont la superficie est de 500 m². et plus haut. Habituellement, cette niche est occupée par de grands chaînes de magasins: Auchan, Pyaterochka, Silpo et autres.

- les épiceries et les épiceries "standard". C'est un format familier pour nous tous, la taille de ces points atteint 300 m². Et cela commence à partir de 90 m².

- petits commerces à proximité de la maison. Une telle entreprise se développe également normalement, ses principaux clients sont les personnes qui ne veulent pas aller au supermarché pour du pain et un paquet de crème sure, mais qui peuvent facilement tout acheter près de chez elles.

- points de vente avec des produits alimentaires sur le marché. C'est le point de vue de l'investissement le moins cher, mais aussi assez compétitif. Étant donné que des dizaines de ces points sont généralement concentrés en un seul endroit sur le marché, il reste soit à réduire les prix, soit à disposer en permanence d'un nouvel assortiment de produits (par rapport aux autres vendeurs) pour lutter contre la concurrence.

2. Présentation des services. Aurez-vous un magasin en libre-service, qui implique l'achat de tout le matériel, des chariots aux caméras de surveillance, ou le service client se déroulera-t-il selon le schéma classique derrière le comptoir.

Ainsi, dans notre cas, nous prendrons comme base une petite épicerie située dans un quartier résidentiel de la ville. Horaires de travail de 8h00 à 23h00. Conçu pour les personnes à revenu faible et moyen. Fréquentation estimée du magasin - 70 personnes par jour.

salle

Lors de la deuxième étape après l'enregistrement en tant que travailleur indépendant vous devrez trouver une chambre. Lors de la compilation d'un plan d'affaires pour une épicerie, indiquez immédiatement la taille du magasin, après cela, commencez à chercher. Il est conseillé de prendre une surface de 40 à 90 m². Ce sont des chiffres pour une petite boutique dans un quartier résidentiel. Si les marchandises sont vendues au comptoir, vous pouvez alors regarder les locaux et, à partir de 30 m². Gardez à l'esprit qu'une grande quantité d'espace sera occupée par des racks, des étagères et des équipements de réfrigération. Vous devez laisser suffisamment d'espace pour les clients afin qu'ils ne s'entassent pas les uns après les autres.

Lors du choix d'un emplacement, vous devez d'abord examiner le flux de personnes (passabilité) à proximité de ce point dans un microdistrict particulier. Louer une chambre au fond de la cour, où personne ne vous remarquera, n'en vaut pas la peine - c'est une idée délibérément ratée.

Faites également attention aux réparations. Il doit être! Pour ouvrir une épicerie, vous devrez traiter avec SES et les pompiers, et sans réparations normales, ils ne donneront pas l'autorisation de commercer. Vous avez trouvé un super endroit dans un endroit bondé, mais sans rénovation ? Il faudra le faire, peut-être essayer de négocier avec le propriétaire que vous ferez des réparations au prix du loyer ou au moins d'une partie de celui-ci.

La planification est également importante. Si vous développez un plan d'affaires pour une épicerie en libre-service, vous devrez alors positionner correctement les caisses enregistreuses et la zone commerciale. Installez des caméras. Certains produits peuvent être vendus au comptoir et les plus populaires peuvent être mis en libre-service.

L'ensemble de l'assortiment et des étagères doit être divisé en sections selon les zones, par exemple, le rayon viande, produits de boulangerie, céréales, légumes, sucreries, etc. Cela aidera les clients à trouver les produits dans votre magasin plus facilement. N'oubliez pas les produits associés : papier toilette, détergents, allumettes, vaisselle jetable et plus encore.

Matériel d'épicerie

Ne lésinez pas sur l'équipement. Une partie de l'équipement, par exemple les réfrigérateurs, peut être louée pour commencer, puis vous pouvez acheter le vôtre.

Voici une liste de l'équipement de base dont vous aurez besoin :

• Supports et étagères - jusqu'à 3 000 $ ;
• Congélateur - 1 000 $/pièce ;
• Équipement de réfrigération - jusqu'à 2 000 $ ;
• Vitrines - environ 1300 $ ;
• Caisse enregistreuse - 400 $;
• Balances électroniques - 500 $ - 700 $

Concentrez-vous sur les fabricants d'équipements bien connus, n'économisez pas. Ils travailleront 24 heures sur 24.

Où chercher des fournisseurs ?

Dans l'économie d'aujourd'hui, les fournisseurs de biens vous trouveront eux-mêmes. En règle générale, immédiatement après l'ouverture du magasin, vous serez visité par représentants des ventes, et offrent un certain groupe de biens. Certains d'entre eux peuvent être trouvés en discutant avec des personnes qui ont déjà établi des entreprises dans d'autres quartiers de votre ville.

Il existe une autre option - il s'agit de l'achat de marchandises sur les marchés d'alimentation en gros. En règle générale, vous pouvez y obtenir des marchandises un peu moins chères que celles proposées par les fournisseurs, et le choix est généralement beaucoup plus large.

Au début, vous devrez travailler sur une base prépayée. Si vous coopérez avec succès avec des fournisseurs, certains d'entre eux mettront leurs produits en vente.

Comment choisir un assortiment ?

Lors de l'élaboration d'un plan d'affaires pour une épicerie, une attention particulière doit être portée à l'assortiment. Tout d'abord, vous devez dresser un portrait de l'acheteur. Les personnes avec quel niveau de revenu vivent dans votre région et quels biens devraient prévaloir dans ce cas. Habituellement, tous les principaux groupes de produits sont importés au début, et déjà en cours de travail depuis plusieurs mois, l'assortiment est ajouté et quelque chose quitte même les étagères. Ainsi, par exemple, il sera possible d'élargir la gamme de légumes ou de pain de divers fabricants.

Personnel

Vous aurez besoin de 4 vendeurs en travail posté. Les vendeurs devront être formés à l'utilisation caisse enregistreuse. Et il est préférable de rédiger une instruction claire sur le service client. Celles-ci instructions étape par étape appliqué dans la plupart grands réseauxépiceries.

Des gardes de sécurité seront nécessaires s'il y a un libre-service pour vous protéger des tentatives de vol.

Comptable, vous pouvez embaucher une personne qui fera la comptabilité, ou la sous-traiter.

Les salaires des salariés sont fixés à hauteur d'un salaire fixe, sans pourcentage de chiffre d'affaires.

Lors de la promotion d'une épicerie, vous devez appliquer des méthodes de marketing spéciales.

1. Enseigne et vitrines. Votre magasin doit se démarquer de la masse des bâtiments gris. Le nom doit être facile à retenir.
2. Remises sur un produit spécifique ou un groupe de produits. Vous pouvez organiser des remises sur des marchandises chaque semaine, les gens s'y habitueront et iront vers vous pour prendre autre chose à un prix promotionnel, une habitude se développe.
3. Objet unique. Ce pourrait être un repas peu coûteux. propre production, la présence de poisson de votre propre salage, etc. Pensez, lors de l'élaboration d'un plan d'affaires pour une petite épicerie, par exemple, à quel type de "chips" vous pouvez offrir à vos clients.

Exemple de plan financier

Le coût total approximatif est de 15 000 $ à 17 000 $.

Revenus du magasin pour le mois - 7 000 $.

La majoration moyenne est de 30 %.

Bénéfice net - 1200 $ - 1300 $.

Amortissement - 1,5 ans.

Alexeï Joumatev

Plan d'affaires du magasin

Bonne journée! Aujourd'hui, dans l'article, nous parlerons de comment ouvrir votre boutique et composer plan d'affaires typique magasin.

En raison de nombreuses demandes, j'écrirai aujourd'hui plan d'affaires typique d'un magasin, malgré le fait que j'ai déjà écrit un article, il y a encore beaucoup de questions, dont une.

Avant d'écrire l'article, comme toujours, je me suis tourné vers le Great Yandex TOP10, pour une raison quelconque, ce moteur de recherche n'aime pas vraiment mon site. Mais elle aime trop mon ancien site biz911.ru, et vous avez probablement deviné que c'est lui qui est en tête de liste et qui est à la place du TOP1.

Il est difficile de se critiquer, et il n'y a rien à critiquer - l'article est en fait bon, bien que plusieurs malentendus sur le moteur de recherche lui-même aient été révélés :

• J'ai recherché la requête "Plan d'affaires pour un magasin", j'ai fini avec un plan d'affaires pour un magasin de vêtements ;
• L'article a été écrit en 2014 avant la crise et le bouleversement du dollar. Ancien article, plus d'actualité même pour les vêtements. Le type d'activité a changé depuis qu'OKVED a changé et, surtout, tous les calculs peuvent être jetés à la poubelle, puisque les prix ont grimpé de 40% à 100% et, bien sûr, les informations sur l'ouverture du magasin ne sont plus pertinentes .

C'est un peu comme une préface à un article sur l'ouverture de votre propre magasin. Donc, nous corrigeons la situation et écrivons exemple de plan d'affaires pour l'ouverture d'un magasin.

Vous pouvez légitimement demander pourquoi le typique? Oui, c'est très simple, il y a tellement de directions dans le commerce que pendant 10 ans, j'écrirai moi-même des magasins sur des sujets que les visiteurs du site et les groupes VK demandent. Tout le mois est programmé à l'avance et je les écris autant que possible.

Comment ouvrir un magasin à partir de zéro

La première chose que le futur entrepreneur doit décider est laquelle, ou plutôt quel magasin il veut ouvrir. En d'autres termes, qui idée d'entreprise dans le commerce l'entrepreneur veut réaliser.

Idée pour ouvrir une boutique

Comment comprends-tu idées pour ouvrir une boutique des milliers et vous devez en quelque sorte décider quel type de produits votre magasin vendra.

Chers visiteurs du site, voici un exemple de business plan d'épicerie avec calculs économiques. Ce document compilés par des professionnels dans le domaine de la planification d'entreprise, calculs préparés à l'aide de produit logiciel Excel, grâce auquel le plan d'affaires lui-même et les calculs peuvent être utilisés pour s'adapter à votre projet, où qu'il soit en cours de préparation - à une banque, pour un investisseur privé ou à usage interne dans une entreprise.

Si vous avez des questions ou si vous ne trouvez pas la section dont vous avez besoin, ou si vous avez des questions sur sa préparation ou son calcul, vous pouvez toujours nous contacter par courrier, le groupe VKontakte ou en laissant un commentaire sur le plan d'affaires.

Résumé

Objectif : ouvrir une épicerie au format "At Home" dans la ville de Krasnoïarsk.

Tâches: fournir de la nourriture aux habitants de la région voisine, ouvrir une épicerie rentable dans une grande ville - le centre du territoire de Krasnoïarsk.

Initiateur du projet

L'initiateur du projet est un particulier qui dispose déjà de 3 épiceries du même type. L'entrepreneur a plus de 5 ans d'expérience dans ce métier et les points de vente à sa disposition sont rentables pendant toute la durée du travail.

Coûts d'investissement

Pour ouvrir un point de vente, des investissements d'un montant de 1 400 000 roubles seront nécessaires, qui seront utilisés pour réparer les locaux et acheter du matériel. Dans le cadre des relations établies existantes avec les fournisseurs, l'entrepreneur a la possibilité de recevoir des produits avec un retard, qui est en moyenne de 15 jours pour tous les groupes de produits. Cela vous évitera d'investir de l'argent dans le fonds de roulement.

La répartition des investissements par zones est présentée dans le tableau suivant :

Financement de projets

L'ouverture du magasin sera financée par deux sources :

• fonds propres du porteur de projet - 50% du montant total des investissements
• prêt bancaire - 50% du montant total de l'investissement

Il est prévu qu'un prêt bancaire soit accordé pour une période de 5 ans à 19% par an garanti par le propre point de vente de l'initiateur avec un échéancier de remboursement du prêt par annuité. montant total le prêt s'élèvera à 700 000 roubles.

Indicateurs de retour sur investissement du projet

Sur la base des coûts et des revenus estimés de l'épicerie, ainsi que sur la base des conditions préalables qui seront discutées plus loin dans la partie financière du plan d'affaires, un modèle de calcul du retour sur investissement du projet a été construit. Les principaux indicateurs de retour sur investissement sont présentés ci-dessous :

• inflation - 10%;
• période de récupération simple - 4,6 ans ;
• période de récupération actualisée - 5,6 ans ;
• VAN - 1 363 000 roubles;

Ces indicateurs de retour sur investissement indiquent la grande efficacité d'investir de l'argent dans l'ouverture d'une épicerie et la grande attractivité du projet pour les investisseurs.

Fournisseurs de produits

En connexion avec petites surfaces de l'ouverture du magasin, il n'y a aucun moyen de placer tous les fournisseurs possibles de produits sur l'étagère. À cet égard, dans chaque groupe de produits, il est censé sélectionner un ou deux des plus grands fournisseurs-fabricants de produits et travailler avec lui. Les principaux fournisseurs ont déjà été identifiés et des travaux sont déjà en cours avec eux dans d'autres magasins de la chaîne. En raison de la croissance du volume des achats, des négociations sont prévues pour augmenter la remise par rapport au prix de base auprès de certains fournisseurs.

Le magasin essaiera de travailler directement avec les fabricants de produits, mais si le fabricant n'est pas présent dans la ville ou ne travaille pas directement avec petites boutiques ou a moins conditions avantageuses livraisons, le magasin travaillera avec des grossistes proposant ces produits.

Des produits

A ce jour, la gamme de produits dans les magasins du réseau est assez stable et vous permet de recevoir profit le plus élevé. Un assortiment similaire devrait être présenté dans le nouveau magasin. Il comprendra :

• légumes fruits;
• cigarettes.

Des vitrines avec des produits d'impulsion sont prévues pour être placées près des caisses.

ATTENTION!!!

La pratique montre qu'en commandant un plan d'affaires à des spécialistes, vous gagnerez du temps, augmenterez de 4 à 5 fois la qualité du document fini et multiplierez par 3 les chances de recevoir des investissements.

Plan d'investissement

Taille de l'investissement

Le volume des investissements est de 1 400 000 roubles. dont 900 mille roubles. ira réparer les lieux et les remettre en état Exigences SES, et 500 mille roubles. servira à acheter du matériel. Le tableau ci-dessous présente une ventilation plus détaillée des coûts d'investissement :

Nom du travail/achat d'équipement	Qté	Prix	Somme
Travaux de réparation		550 000,00	550 000,00
		150 000,00	150 000,00
Pose d'adduction d'eau et d'assainissement		50 000,00	50 000,00
		50 000,00	50 000,00
Pose de réseaux informatiques		50 000,00	50 000,00
Faire un signe		50 000,00	50 000,00
Acquisition d'équipements frigorifiques, comprenant :
banet	2	25 000,00	50 000,00
Coffre basse température	4	15 000,00	60 000,00
Réfrigérateur pour boissons gazeuses	2	17 000,00	34 000,00
Achat d'équipements commerciaux, y compris :
étagère	20	4 000,00	80 000,00
des étagères	10	1 000,00	10 000,00
Acquisition de terminaux de paiement	2	40 000,00	80 000,00
Installation de matériel frigorifique		30 000,00	30 000,00
Installation d'équipements commerciaux		20 000,00	20 000,00
Installation de terminaux de paiement		26 000,00	26 000,00
Mobilier de bureau		50 000,00	50 000,00
Matériel de bureau, y compris :
Un ordinateur	2	20 000,00	40 000,00
MFP	2	10 000,00	20 000,00
TOTAL			1 400 000,00

Travaux d'investissement et plan de paiement

Le plan de travail pour l'ouverture d'une épicerie est présenté dans le schéma ci-dessous :

Comme on peut le voir sur le schéma, tous les travaux d'ouverture du magasin devraient être achevés en 9 mois.

Vous trouverez ci-dessous le plan de paiement mensuel des dépenses d'investissement :

les dépenses	1 mois	2 mois	3 mois	4 mois	5 mois	6 mois	7 mois	8 mois	9 mois
Rénovation des locaux	150 000	150 000	150 000	100 000
Pose de réseaux électriques et éclairage		50 000	50 000	50 000
Travaux sur l'approvisionnement en eau et l'assainissement		50 000
Installation d'alarmes incendie et de sécurité et vidéosurveillance				50 000
Pose de réseaux informatiques				50 000
Faire un signe									50 000
Achat et installation de matériel				100 000		290 000
Achat de mobilier et matériel de bureau						110 000
TOTAL	150 000	250 000	200 000	350 000	0	400 000	0	0	50 000

Plan de production

salle

Pour ouvrir le magasin, un local a été choisi dans la zone en construction de la ville de Krasnoïarsk. Le magasin sera situé au premier étage d'un immeuble résidentiel nouvellement construit et aura une entrée séparée donnant sur la rue. Boutique d'une superficie de 150 m². disposera des locaux suivants :

• salle des marchés - 95 m²
• entrepôt de produits - 25 m²
• salle de bain - 4 m²
• salle du directeur et du marchandiseur - 20 m².
• dressing - 6 m²

La disposition de la salle est illustrée dans la figure ci-dessous :

Heures d'ouverture

Dans le cadre de l'introduction d'une loi interdisant la vente d'alcool la nuit, le magasin sera ouvert de 8h00 à 24h00 sans pause déjeuner.

Processus de fabrication

Les processus commerciaux de ce magasin ne différeront en rien des processus des autres magasins, mais nous décrirons brièvement :

1. Les marchandises apportées par le transitaire du fournisseur sont livrées à l'entrepôt du magasin, où elles sont acceptées par le marchandiseur du magasin.
2. Les informations sur la cargaison livrée sont enregistrées dans Système d'Information le marchandiseur et le chargeur se déplacent vers le lieu où sont entreposés tous les produits de ce groupe.
3. Après la fin d'un produit de groupe dans parquet l'employé du hall sort la quantité de produits requise pour fermer l'étagère.
4. L'acheteur, passant et prenant la décision d'acheter, place la marchandise dans son panier ou son chariot et se rend à la caisse.
5. En payant les marchandises à la caisse, l'acheteur prend ses marchandises et les informations sur la radiation des marchandises du magasin passent automatiquement par le système comptable.

Coût de production

Afin de réaliser un profit sur les marchandises achetées, des frais supplémentaires seront facturés, qui dépendront du groupe de produits et du fournisseur. Majoration moyenne et prix d'achat pour ceux prévus à la vente groupes de produits seront les valeurs suivantes :

Groupe de produits	Prix ​​de revient (rub./kg)	Majoration (%%)
Lait et produits laitiers	34,00	20%
Viande et produits carnés	354,00	25%
Épicerie	46,00	20%
Pain et produits de boulangerie	13,00	20%
Jus d'eau	57,00	20%
Légumes Fruits	68,00	50%
Bonbons	243,00	30%
alcool	327,00	30%
Cigarettes	49,00	30%

• lait et produits laitiers (yaourts, beurre, lait caillé, fromages, kéfir, etc.);
• viandes et produits carnés (saucisses, viandes fumées, saucisses de Francfort, saucisses, etc.);
• produits d'épicerie (céréales, sucre, sel, etc.);
• pain et produits de boulangerie (pain, muffins, brioches, etc.);
• les jus-eaux (jus, eaux minérales et ordinaires, eaux gazeuses, etc.) ;
• sucreries (bonbons, biscuits, marmelade, etc.);
• alcool (bière, vodka, vin, etc.);
• cigarettes.

Plan de marketing

Concours

Concours pour marché de détail la nourriture est très élevée. La ville compte plusieurs milliers d'épiceries, plusieurs grands et petits marchés alimentaires et plusieurs centaines de stands de nourriture proposant à la fois des fruits et légumes et de l'alcool.

Cependant, aujourd'hui, il n'est plus prévu de placer des épiceries dans ce microquartier, ce qui permettra d'envoyer au maximum les habitants des maisons voisines vers notre établissement.

Emplacement

L'emplacement du magasin est assez bon. Tout d'abord, il est situé dans une nouvelle zone en construction, le coût des appartements est assez élevé, ce qui vous permettra de maintenir le magasin en activité. haut niveau et améliorer non seulement la qualité du service, mais aussi les prix des produits.

Varier

Disposant de magasins similaires dans son réseau, l'initiateur du projet a décidé de proposer la gamme de produits suivante en magasin :

• lait et produits laitiers (yaourts, beurre, lait caillé, fromages, kéfir, etc.);
• viandes et produits carnés (saucisses, viandes fumées, saucisses de Francfort, saucisses, etc.);
• produits d'épicerie (céréales, sucre, sel, etc.);
• pain et produits de boulangerie (pain, muffins, brioches, etc.);
• les jus-eaux (jus, eaux minérales et ordinaires, eaux gazeuses, etc.) ;
• légumes fruits;
• sucreries (bonbons, biscuits, marmelade, etc.);
• alcool (bière, vodka, vin, etc.);
• cigarettes.

Au sein du groupe ne gonflera pas beaucoup en raison de l'espace limité du magasin, les produits du groupe seront sélectionnés de telle manière qu'ils aient le chiffre d'affaires le plus élevé.

Analyse SWOT

Basé sur analyse marketing une analyse SWOT de la nouvelle épicerie a été réalisée sous différents angles, où les points forts et côtés faibles entreprises, ainsi que des difficultés et opportunités de développement.

Forces:

• emplacement - le magasin est situé dans un microdistrict où il n'y a pas d'autres épiceries similaires, et la population a des revenus suffisants pour acheter des produits en quantités suffisantes pour ce projet ;
• la nouveauté du magasin - une nouvelle rénovation, un éclairage agréable, des équipements attireront les consommateurs dans le magasin et ne passeront pas longtemps sur les réparations d'équipements.

Côtés faibles :

• la marque inconnue ne vous permettra pas d'augmenter rapidement l'audience des consommateurs;
• dans le cadre de l'ouverture, il faudra un certain temps pour trouver du personnel qualifié pour travailler dans le magasin.

Des difficultés:

• lorsqu'une des épiceries du réseau fédéral (pyaterochka, magnet, coin, etc.) est placée à proximité immédiate de ce magasin, une forte baisse des revenus est possible.

Opportunités:

• obtenir des remises supplémentaires sur les produits auprès de fournisseurs avec une bonne augmentation des volumes de vente ;
• élargir la gamme de produits avec une bonne fréquentation des magasins.

politique de prix

Le magasin proposera des produits à des prix supérieurs à la moyenne de la ville, cela pour deux raisons :

1. les appartements de la zone de développement s'adressent à des acquéreurs aux revenus moyens et supérieurs à la moyenne ;
2. le magasin est situé dans une zone résidentielle éloignée des hypermarchés et des discounters, ce qui lui permet de relever légèrement la marge et d'en tirer un peu plus de profit, car le consommateur n'a pas le choix (pour acheter rapidement quelque chose, il ne peut venir que dans ce magasin ).

Les prix des produits par groupes de produits, marge moyenne, part des ventes sont présentés dans le tableau ci-dessous :

Groupe de produits	Prix ​​de revient (rub./kg)	Majoration (%%)	Partage des ventes	Prix ​​(rub/kg)
Lait et produits laitiers	34,00	20%	11%	40,80
Viande et produits carnés	354,00	25%	15%	442,50
Épicerie	46,00	20%	10%	55,20
Pain et produits de boulangerie	13,00	20%	2%	15,60
Jus d'eau	57,00	20%	9%	68,40
Légumes Fruits	68,00	50%	9%	102,00
Bonbons	243,00	30%	19%	315,90
alcool	327,00	30%	22%	425,10
Cigarettes	49,00	30%	3%	63,70
TOTAL	134,26	29%		173,31

Le graphique ci-dessous montre la structure des ventes des produits du magasin :

Volume des ventes

Nous établirons un plan de vente basé sur la superficie et les coefficients de saisonnalité des magasins existants. Le volume moyen des ventes d'un magasin d'une superficie similaire est prévu au niveau de 1 500 000 roubles. TVA incluse.

De plus, dans le cadre du lancement récent d'un magasin similaire, nous avons des informations sur la sortie d'un tel point aux volumes de ventes maximum.

Vous trouverez ci-dessous un tableau qui montre les indices de saisonnalité pour une épicerie.

Vous trouverez ci-dessous les ratios de sortie du magasin pour les ventes complètes :

Comme le montre le tableau, il est prévu que le magasin atteigne le niveau maximum de ventes (en tenant compte des facteurs de saisonnalité) en un an.

Stratégie publicitaire

Afin de maximiser l'effet du démarrage d'une entreprise, il est prévu de mener campagne publicitaire au moment de l'ouverture du magasin et pendant son exploitation. Dans le cadre de la stratégie publicitaire, les activités suivantes sont prévues :

• production d'un signe - 50 000 roubles. avec TVA (inclus dans le budget d'investissement);
• conception de façade - 76 000 roubles. avec TVA (prévu dans le budget d'investissement dans le cadre de la rénovation des locaux) ;
• distribution de dépliants et de cartes de visite - 5 000 roubles. avec TVA le premier mois d'ouverture ;
• décoration du magasin avec des ballons pour le jour de l'ouverture - 10 000 roubles. TVA incluse;
• placement d'informations sur les promotions de prix dans les ascenseurs des maisons voisines - 10 000 roubles. avec TVA mensuel;
• réalisation de promotions de prix - 30 000 roubles. avec TVA mensuelle.

plan d'organisation

Entité

Il est prévu que le magasin soit conçu pour le même entité, comme le reste des points de vente du porteur de projet. Par conséquent, il travaillera sur le système fiscal déjà existant - revenus moins dépenses et paiera un impôt sur le revenu de 15%.

Personnel et structure du personnel

Le personnel du magasin ouvert salaire sont présentés dans le tableau ci-dessous :

Position	Qté	Un salaire	Prix
Réalisateur	1	20 000,00	10% des bénéfices du magasin
Marchandiseur	1	18 000,00	2% du chiffre d'affaires du magasin
Vendeur-caissier	3	15 000,00	1,5 % du chiffre d'affaires du magasin
Chargeur	2	10 000,00	1% du chiffre d'affaires du magasin
Femme de ménage	2	10 000,00
ouvrier de salle	2	13 000,00	1% du chiffre d'affaires du magasin
TOTAL		86 000,00

Le comptable sera externalisé.

La structure de subordination du personnel du magasin est illustrée dans le schéma ci-dessous :

Plan financier

Conditions préalables

Pour compiler le modèle de retour sur investissement du magasin, nous utiliserons les hypothèses macroéconomiques et fiscales suivantes :

• taux d'inflation - 10%;
• taux d'actualisation - 11 % ;
• impôt sur le revenu - 15% de la différence entre les revenus et les dépenses ;
• impôt sur le revenu des personnes physiques - 13 % ;
• Cotisations à fonds sociaux - 34,2%.

Taux de remboursement

Compte tenu des prérequis indiqués ci-dessus, nous avons construit modèle mathématique calcul du retour sur investissement du projet, qui a montré les résultats suivants :

• période de construction du modèle - 10 ans;
• inflation - 10%;

Durabilité du projet

Afin d'analyser la stabilité du projet à divers facteurs d'influence négatifs et positifs, nous avons analysé les résultats que le modèle produira lorsque les prix des produits changent (diminution ou augmentation de la marge bénéficiaire), le volume des investissements et coûts fixes magasin. Sur la base des données d'entrée, le tableau suivant a été construit, où l'indicateur de rentabilité du projet VAN change en fonction de l'évolution des paramètres d'entrée :

Nom du facteur	-20%	-10%	0	+10%	+20%
tarifs (en supplément)	1 678	3 456	5 648	7 782	9 813
coûts fixes	7 023	6 342	5 648	4 973	4 223
taille de l'investissement	4 632	5 189	5 648	6 128	6 732

Analyse de risque

Aux fins de l'analyse des risques, nous les diviserons en 4 parties - politique, économique, sociale, technologique.

Économique

Comme mentionné précédemment, le risque le plus grave et le plus influent sur les activités du magasin est l'ouverture d'un des supermarchés de marques fédérales à proximité. Ces réseaux ont bonnes conditions achats et peuvent, en baissant les prix, tirer fortement de leur côté la demande des consommateurs.

Une diminution de la demande des consommateurs peut également affecter considérablement l'achat de produits dans ce magasin particulier. Les clients iront dans les magasins discount pour les achats de base, et pour les achats dans notre magasin, ils ne laisseront que les produits de la demande quotidienne.

Politique

Une augmentation des taux d'imposition ou l'introduction de nouveaux paiements non fiscaux réduira légèrement la rentabilité du magasin, comme le montre l'analyse de durabilité (une augmentation de 20 % des coûts fixes ne rend pas la VAN négative) ne le rend pas non rentable.

Un nouveau renforcement de la lutte contre l'alcoolisme et l'introduction soit d'accises et de droits supplémentaires, soit d'une augmentation du nombre d'heures de vente d'alcool pourraient devenir un facteur critique.

Social

À ce jour, nous ne pensons pas que ce type de facteur puisse affecter notre magasin de quelque manière que ce soit. Le microdistrict est déjà peuplé, les gens y vivent avec un revenu moyen, la paupérisation ou le faible taux de natalité ne sera pas instantané.

Technologique

À ce jour, une telle méthode de commerce se développe en commandant des produits via Internet et en les livrant à votre domicile. Cependant, ce type de trading en est encore à ses balbutiements et ne déplacera pas beaucoup le type de trading traditionnel dans un avenir proche.

résultats

Au dessus de calculs économiques Des exemples de plans d'affaires d'épicerie montrent un bon retour sur investissement et une bonne efficacité projet d'investissement. Alors ce projet sera intéressant comme institutions financières pour les prêts, et aux investisseurs privés, et le porteur de projet peut compter sur la réussite de la levée de fonds et leur retour rapide.

Les centres commerciaux modernes ne sont pas seulement des dizaines de milliers de variétés de marchandises rassemblées sous un même toit. Le format de cette institution a subi des changements importants au cours des dernières années, grâce auxquels elle est devenue une entreprise assez rentable. Des centres commerciaux solides existent aujourd'hui dans presque toutes les grandes villes, et il sera assez difficile de les concurrencer. Mais si vous vous fixez un objectif clair, tout en ayant la possibilité financière de concrétiser toutes vos idées, il est logique de concourir pour une place dans ce créneau.

L'activité dans les centres commerciaux se développe aussi activement que possible, car le trafic y reste généralement toujours à un niveau élevé. Mais, si vous essayez, dans chacun de ces établissements, vous pouvez trouver des petits et des gros défauts. Votre tâche est de les analyser soigneusement afin de les éviter dans vos efforts. Étudier la demande client, la disponibilité des services supplémentaires- tout cela vous aidera lorsque vous travaillerez sur votre propre projet.

affaires sur affaires

Le commerce de biens divers occupe encore une place centrale dans l'activité de toute centre commercial. Mais, en plus, le nombre de services supplémentaires fournis aux visiteurs de cette institution est en croissance et en expansion. Compte tenu du temps que les visiteurs passent à faire leurs courses, ainsi que du fait que de nombreux parents n'ont personne avec qui laisser leurs bébés, il devient évident qu'il est nécessaire d'ouvrir une salle de jeux pour enfants dans le centre commercial, où les mamans et les papas peuvent partir en toute sécurité. leurs enfants sous la surveillance d'un enseignant expérimenté.

Toute entreprise pour le propriétaire d'un centre commercial n'est qu'une source de profit supplémentaire. L'ouverture d'un nouveau magasin dans un centre commercial est chose courante. Mais absolument pas superflu dans cette institution seront également des points Fast food, dans lequel les acheteurs peuvent rapidement "affamer le ver". Cafés, pizzerias, bars à sushis - il peut y avoir plusieurs points de ce type, et assurez-vous qu'aucun d'entre eux ne souffrira d'un manque de visiteurs.

Il est très difficile de déterminer quelle direction de commerce sera la plus rentable dans un centre commercial. Habituellement que Plus d'articles offerts aux clients, plus le chiffre d'affaires total du centre commercial est élevé. Mais cela, bien sûr, nécessitera de vastes zones. Il est presque impossible de choisir un bâtiment approprié parmi ceux déjà disponibles dans la ville, et donc la plupart des hommes d'affaires sont enclins à une option telle que la construction d'un centre commercial. Cela nécessitera des investissements importants, ainsi que la nécessité de coordonner votre projet dans un grand nombre de cas. Et il est difficile de dire lequel de ces événements provoque une grande panique chez l'entrepreneur.

Un plan d'affaires professionnel pour centre commercial vous aidera à minimiser les risques éventuels, à faciliter la communication avec les autorités et à éviter les coûts inutiles. Il contient Description détaillée toutes les étapes de la création d'un centre commercial. Sans l'utilisation de ce document financier le plus important, il est impossible d'imaginer un projet d'une telle envergure - le rôle d'une erreur aléatoire est trop important.