Plan d'affaires d'une ferme familiale. Business plan pour le développement d'une ferme d'élevage Plan d'affaires pour une ferme d'élevage familiale

La politique de substitution des importations crée des conditions favorables au développement des exploitations agricoles. Il existe également des programmes gouvernementaux de soutien aux jeunes agriculteurs. Pour bénéficier d'une telle aide, vous devez établir un business plan ferme avec une analyse de ce projet.

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Prestations de service

Afin de déterminer les services fournis, vous devez analyser la demande pour un type particulier d'activité sur le site de l'exploitation. Cela garantira une demande plus élevée de produits manufacturés et un faible niveau de concurrence. Le choix dépend également de la superficie du terrain dont dispose l'entrepreneur et de la possibilité d'implanter des bâtiments sur le site. Les projets à grande échelle sont plus rentables, mais il est préférable de démarrer petit, en augmentant progressivement le potentiel de production.

La plupart services rentables fourni par la ferme :

• vente de fruits et légumes;
• vente de récoltes agricoles;
• vente de viande;
• vente de lait;
• vente d'œufs;
• vente de fromage.

Les services supplémentaires comprennent la vente de :

• peaux;
• laine;
• duvet et plumes;
• fumier;
• jeunes animaux

Vous pouvez considérer les types de services suivants fournis :

• visite de la ferme ;
• transformation des produits de production;
• café avec produits de la ferme.

Pertinence

Pertinence du développement Agriculture en Russie est la suivante :

• la demande de produits respectueux de l'environnement ne cesse de croître ;
• soutien gouvernemental;
• amélioration du cadre législatif;
• l'agriculture est une activité très rentable.

Activités

La ferme exerce les types d'activités suivants selon OKVED :

• 01.1 Cultiver des cultures annuelles ;
• 01.2 Cultiver des cultures pérennes ;
• 01h45 Élevage ovin et caprin ;
• 01.46 Élevage porcin ;
• 01.47 Volailles reproductrices.

En pratique, il est plus efficace de constituer des exploitations familiales sous la forme d’une agriculture subsidiaire mixte. Maintenir une agriculture mixte vous permettra d'élargir la gamme de produits finaux et de minimiser les risques de saisonnalité, ce qui augmentera également votre profit potentiel.

Élevage de volailles

L’aviculture nécessite beaucoup moins de temps et d’argent que les autres types d’élevage. Lors de la mise en œuvre de ce domaine d'activité, il sera possible d'utiliser moins de travailleurs.

Les œufs et le poulet sont ces produits qui se trouvent toujours dans le réfrigérateur de chacun de nos compatriotes. De plus, les oiseaux nicheurs ne nécessitent pas de trop grandes surfaces.

Oiseaux d'élevage :

• poules pondeuses;
• poulets à griller;
• oies;
• canards;
• Caille;
• pintade;
• dindes

Pour ouvrir une petite ferme avicole, vous aurez besoin d'une pièce d'environ 400 mètres carrés. m. Il doit être adjacent à une zone réservée aux oiseaux qui se promènent (au moins 200 m²).

Les normes du Ministère de l'Agriculture stipulent que les zones de promenade doivent être dotées de clôtures (en fonction de la hauteur et de la taille des oiseaux) et de drains. Il est recommandé de promener les oiseaux différents types séparément, vous devrez donc créer des cloisons supplémentaires à l'intérieur du pâturage.

Exigences du poulailler :

1. Il est préférable de réaliser un élevage de volailles en bois ou en brique.
2. Le sol doit être recouvert d'une épaisse couche de sciure de bois.
3. Les locaux doivent être divisés en zones où, comme dans un pâturage, il y aura différentes sortes des oiseaux.
4. Chaque zone de l'élevage de volailles doit avoir une mangeoire et un abreuvoir séparés.
5. Selon les normes, trois adultes ou 10 poussins devraient vivre sur un mètre carré. Le calcul est donné pour les poules. Les oies ont besoin de 1 m². m. pour chaque adulte, dindes - deux fois plus que les poulets.
6. La pièce doit être bien ventilée, mais en même temps chauffée à une température non inférieure à +25 degrés.

En savoir plus sur ce dont vous avez besoin pour commencer entreprise agricole en élevage de volailles depuis la chaîne « Portail agricole principal FARMER. RU".

L'élevage porcin

Presque le plus idée rentable pour les entrepreneurs qui décident de gagner de l'argent dans le secteur de la viande, il y aura une ferme porcine. Si vous disposez de 2 à 5 millions de roubles, vous pouvez ouvrir une ferme moderne de haute technologie avec un cheptel de 100 porcs. Dans ce cas, tous les composants nécessaires seront inclus dans le régime. La demande de porc dans notre pays est plus élevée que celle des autres types de viande en raison de son prix inférieur.

Pour élever des porcs, vous aurez besoin d’une porcherie chaude et aérée. Pour un petit nombre de têtes, vous pouvez assembler une pièce à partir des matériaux disponibles : planches, bois haché. Mais n’oubliez pas que les cochons sont des animaux curieux, donc quand ils grandiront, ils creuseront des tunnels et briseront facilement les murs. Une porcherie permanente est située sur une fondation en bande constituée de briques ou de blocs de gaz.

Lors de la construction, les normes suivantes sont prises en compte :

• la hauteur des murs au niveau des portes est de 2 à 2,3 m ;
• hauteur dans les stalles – au moins 1,3 m ;
• pour une truie adulte – 3 à 4 m². m;
• par verrat – 4 à 5 m² m.

Les jeunes animaux peuvent être gardés ensemble dans un seul enclos. Lorsqu’ils atteignent l’âge de 6 mois, les porcelets sont divisés en 2 à 3 têtes dans un seul enclos. Les animaux adultes sont assis car ils sont arrogants et peuvent se blesser. Autrement dit, pour 10 individus adultes, vous devez préparer une porcherie d'une superficie d'au moins 40 mètres carrés. m. Le prix de la construction et de l'isolation des murs dépend de la région.

La porcherie doit être divisée par des cloisons en bois. La lumière n’est pas très vive, car un éclairage excessif rend les animaux agressifs. Ouvertures de fenêtres - pas plus de 13 % de la surface totale du mur. Les lieux sont équipés d'abreuvoirs et de mangeoires. Pour la première fois, vous pouvez fabriquer vous-même des abreuvoirs et des mangeoires. Une zone de promenade séparée est en cours de construction. Il est équipé d'une toiture et clôturé d'une clôture en bois.

La chaîne « Rabbits Rule ! » parlera de l’organisation.

Élevage de moutons

Développer une entreprise liée à l’élevage ovin présente certains avantages. Ils consistent non seulement en un revenu stable, mais aussi en une demande constante de produits agricoles. Dans le même temps, la production comprend non seulement de la viande, mais aussi de la laine et du fromage de brebis.

Un autre avantage est que n'importe quelle pièce est adaptée pour garder des animaux ; vous pouvez la construire vous-même. La bergerie nécessite un nettoyage moins constant (c'est l'avantage des ongulés par rapport aux oiseaux ou, par exemple, aux lapins). Mais pour que votre bétail hiverne bien, il est important d’isoler la bergerie. Il est nécessaire d'acheter un espace pour la promenade des moutons compte tenu de la nouvelle augmentation du nombre d'animaux (en moyenne 20 moutons par hectare).

Exigences pour la bergerie :

1. Des sols trop mous peuvent entraîner des problèmes de pattes chez les animaux. Le revêtement optimal est une couche de terre + une fine couche de paille.
2. Les courants d’air doivent être évités, il ne doit donc y avoir aucun espace dans la pièce. La température de l'air dans la bergerie en hiver ne doit pas être inférieure à moins 12-15 degrés.
3. Il vaut mieux éviter les bosses sur le chemin du mouton pour éviter les pattes cassées.
4. Dans les locaux où sont élevés les moutons, les abreuvoirs doivent être conçus pour un volume d'au moins 10 litres par tête.

Le coût d'un mouton reproducteur de la race commune Romanov commence à 5 000 roubles. Le coût d’un vérin à goujon peut être le double, voire le triple. En moyenne, un bélier couvre jusqu'à 40 à 50 moutons, mais la pratique montre qu'il est préférable de fournir deux troupeaux de 20 moutons chacun plutôt qu'un troupeau de 40.

Chaîne « Almasbek. "Ou le kazakh bai bolsyn." fournit des informations sur l'élevage ovin.

Les cultures agricoles

Le processus de culture et de culture des céréales est étroitement lié à l’élevage. Après tout, le produit final de cette industrie, ainsi que son utilisation dans Industrie alimentaire, sert de nourriture aux animaux et aux oiseaux. Les céréales sont les principaux ingrédients de tout aliment. De plus, les produits végétaux sont activement utilisés dans les produits pharmaceutiques, industrie textile et des parfums.

Lors de la planification d'une entreprise, vous devez tout d'abord décider de la culture céréalière spécifique qui est censée être cultivée :

• blé;
• maïs;
• avoine;
• tournesol;
• sarrasin;
• orge, etc.

En fonction de la culture agricole sélectionnée, un processus technologique est prévu, comprenant :

• caractéristiques du travail du sol;
• méthodes de semis de graines;
• calendrier et technologie de récolte;
• types d'engrais utilisés;
• moyens de protéger les plantes contre les insectes nuisibles et les maladies.

La chaîne « Technique » a été filmée sur la façon de minimiser la sécheresse lors de la culture.

Cultiver des légumes et des fruits

En plus des céréales et des cultures céréalières, les entrepreneurs peuvent s'intéresser à la floriculture, à la culture de légumes et de baies. Ces zones ont de grandes perspectives et les facteurs de saisonnalité peuvent être réduits grâce à la construction de serres et de serres. Une telle entreprise sera particulièrement rentable en hiver, lorsque le prix des légumes frais augmente considérablement.

Le jardinage et la viticulture sont un type d'activité assez prometteur et rentable. Contrairement à d’autres domaines, les investissements dans de tels projets sont rentables sur une période assez longue. Un délai de 3 ans est requis selon le type d'arbres choisi. Cependant, avec le temps, vous obtenez entreprise stable avec des dépenses insignifiantes pour son entretien. Il est nécessaire de choisir des moyens de protéger les cultures des effets indésirables des insectes et des maladies des cultures.

Il ne faut pas oublier que l'automatisation du processus de culture a un effet positif sur la productivité agricole, augmentant ainsi la rentabilité de l'entreprise.

Fruits et baies à cultiver :

• pommes;
• des poires;
• fraise;
• cerise;
• cerises;
• pastèques;
• abricots;
• prunes;
• melons

Légumes à cultiver :

• concombres;
• tomates;
• pomme de terre;
• carotte;
• betterave;
• poivre;
• aubergine.

Des légumes verts à cultiver :

• persil;
• aneth;
• ail.

Exigences pour les serres :

• transmission de la lumière - les éléments du cadre ne doivent pas être trop larges ;
• le sol sous la serre doit être stable à tout moment de l'année ;
• Il n'est pas recommandé d'installer des serres dans les zones inondées au printemps.

La chaîne linvideo zp parlera de la culture de légumes à l'échelle industrielle.

Description et analyse du marché

La création d'une entreprise doit commencer par évaluer l'idée d'entreprise selon les critères suivants :

• caractériser le public cible ;
• déterminer la compétitivité de votre projet;
• analyser la part et la dynamique du segment de marché sélectionné.

Les caractéristiques des fermes en Russie sont les suivantes :

1. Il existe une demande accrue de produits agricoles au sein de la population, qui dépasse actuellement l'offre.
2. Les politiques de substitution des importations minimisent la concurrence des fournisseurs étrangers.
3. Le volume de produits agricoles produits par les fermes locales est très faible.
4. Au cours des dix dernières années, les exploitations agricoles russes ont considérablement perdu leur position sur le marché.
5. L'introduction de sanctions a conduit à la formation de niches non comblées et à une augmentation de l'éventail des besoins non satisfaits de la population.
6. Une rentabilité élevée détermine l'attractivité de cette entreprise pour les petits et moyens entrepreneurs.
7. La principale difficulté pour le bon fonctionnement des agriculteurs nationaux est la vente de leurs produits à des intermédiaires. bas prix et le manque d’entrée indépendante sur le marché.

Le public ciblé

Le public cible des fermes est divisé en deux segments :

1. B2B - achat de produits par des personnes morales en vue d'une transformation ultérieure ou d'une revente. Les acheteurs les plus actifs sont les chaînes de vente au détail régionales et fédérales.
2. B2C - achat de produits directement par le consommateur. Il s’agit principalement de personnes actives âgées de 25 à 45 ans.

Avantages concurrentiels

Basique avantages concurrentiels ferme:

• politique de prix flexible;
• respect de l'environnement des produits;
• qualité des produits agricoles;
• efficacité de la livraison ;
• emballage de marque.

Campagne publicitaire

1. Développement de logo et d'identité d'entreprise à partir de zéro.
2. Dénomination (nom de la ferme).
3. Développement de slogans.
4. Désignation et formation de la philosophie et de la mission.

Les mini-fermes sont une entreprise où le principal moyen d'information clients potentiels sont des recommandations de clients réguliers. Il est donc particulièrement important de surveiller la qualité des produits. Vous pouvez placer des publicités dans les magasins, les marchés et autres lieux très fréquentés.

Autres canaux de promotion des produits :

• les médias locaux;
• création d'un site Internet sur Internet;
• réseau social;
• distribution de livrets de produits aux restaurants et cafés ;
• panneaux d'affichage, bannières.

Canaux de vente

Canaux de vente de produits possibles :

1. Participation à des expositions et événements thématiques. En règle générale, seuls les acheteurs intéressés se réunissent lors de tels événements. Une présentation compétente de vos produits vous aidera donc à obtenir des contrats rentables avec les acheteurs.
2. Participation aux appels d'offres étatiques, régionaux et commerciaux. Une option un peu chère. Le gagnant de l'appel d'offres est déterminé sur une base concurrentielle. Cependant, c'est l'un des meilleures options recherche d'un acheteur fiable et rentable pour de gros volumes de marchandises.
3. Vente à marchés de gros. Une possibilité d’organiser l’approvisionnement des supermarchés, hypermarchés et autres magasins. La coopération avec eux garantira des ventes de produits à long terme, constantes et rentables.
4. Inscription sur la plateforme électronique de commercialisation des produits agricoles. Par exemple, à l'État - Rosagrotorg. Fédération de Russie ou régional - Saratovagro.
5. Vendre via des plateformes en ligne est pratique, peu coûteux et rapide. Les acheteurs peuvent toujours trouver le fournisseur le plus proche.
6. Adhésion à une coopérative de commercialisation de produits agricoles. Une sorte d'association d'agriculteurs qui leur permet de vendre conjointement les biens produits.

Soutien gouvernemental

En Russie, le « Programme d'État pour le développement de l'agriculture et la régulation des marchés des produits agricoles, des matières premières et de l'alimentation pour 2013-2020 » est appliqué.

Afin de soutenir les producteurs agricoles débutants, les activités suivantes sont réalisées :

• accorder des subventions;
• distribution de subventions à diverses fins;
• organiser des compétitions;
• mener des consultations.

Pour participer au programme, vous devez avoir le statut d'agriculteur débutant et la ferme doit répondre aux paramètres d'une microentreprise. Agriculteur débutant - citoyen Fédération Russe en âge de travailler qui ont une formation agricole ou ont au moins 3 ans d'expérience dans l'agriculture. Il est à la tête d'une exploitation paysanne et entrepreneur individuel enregistré.

Paramètres de base d'une exploitation paysanne de départ :

• la part attribuable à une personne morale qui n'est pas une petite et moyenne entreprise ne dépasse pas 25 pour cent ;
• le nombre moyen d'employés ne dépasse pas 100 personnes pour les petites entreprises et 15 personnes pour les micro-entreprises ;
• les recettes hors taxes ne doivent pas dépasser les valeurs maximales fixées annuellement.

Conditions supplémentaires de participation au programme :

• Les fermes paysannes ne sont plus enregistrées trois ans dos;
• les produits commerciaux sont vendus pour au moins 30 000 roubles. dans un an;
• le chef de l'exploitation paysanne est un citoyen de la Fédération de Russie qui vit dans les zones rurales depuis au moins un an ;
• Une exploitation paysanne ne peut participer qu'une seule fois à chacune des activités du programme.

La vidéo montre étape par étape comment obtenir des terres agricoles. Filmé par la chaîne Mikhalev Sergey - coach d'affaires.

Instructions d'ouverture étape par étape

Après avoir défini public cible et analyse de marché, les étapes suivantes doivent être suivies :

1. Composer plan d'affaires détaillé fermez ou achetez un échantillon prêt à l’emploi.
2. Préparez les documents pour l'ouverture d'une mini-ferme.
3. Trouver endroit approprié pour une entreprise.
4. Acheter du matériel et des stocks.
5. Déterminez la nécessité d’embaucher du personnel.
6. Achetez des animaux, des plants.
7. Créez votre propre bissnes.

Documentation

Une ferme paysanne (ferme paysanne) est une forme de propriété commerciale associée aux activités agricoles. Une ferme paysanne peut être ouverte par une seule personne ou un groupe de personnes connectées gestion conjointe ménages ou liens familiaux. Le nombre de participants est limité à cinq citoyens.

L’entreprise agricole paysanne n’est pas entité légale, et son dirigeant est reconnu comme entrepreneur conformément à la loi. Pour exercer ce type d'activité, vous devez être un adulte légalement compétent. Dans ce cas, la nationalité de l’entrepreneur n’a pas d’importance. L'inscription s'effectue simplement en contactant l'administration fiscale du lieu de résidence du gérant.

Pour enregistrer une mini ferme auprès du service des impôts, vous aurez besoin des documents suivants :

• demande d'enregistrement d'une exploitation paysanne;
• reçu du paiement des droits de l'État ;
• passeport d'entrepreneur (original et copie);
• un document indiquant le lieu de résidence de l'entrepreneur ;
• accord pour créer une ferme (pour plusieurs personnes).

La procédure d'inscription ne prendra pas plus de cinq jours ouvrables à compter de la date de soumission du dossier. L'autorité d'enregistrement présentera les documents suivants :

• certificat d'enregistrement d'État;
• un document confirmant l'inscription au bureau des impôts ;
• extrait du Registre d'État unifié des entrepreneurs individuels.

Un entrepreneur peut également recevoir courrier d'information Goskomstat.

Il est recommandé, lors du dépôt des documents d'enregistrement, de suivre la procédure de passage au régime fiscal agricole unifié. La taxe agricole unifiée est calculée en tenant compte de la TVA, de l'impôt sur le revenu et de l'impôt foncier. C'est l'option la plus adaptée pour l'agriculteur, puisqu'il ne devra pas payer plus de 6 % du bénéfice perçu. Le paiement est effectué une fois tous les six mois et le rapport est soumis une fois par an.

Équipement et inventaire

Le choix du matériel dépend du type d'exploitation.

Matériel et fournitures pour l'élevage ovin (troupeau de 100 têtes) :

Matériel d'élevage de volailles :

Équipements pour serres :

Matériel d'élevage porcin :

galerie de photos

Couveuse de poussins Détecteur de chaleur et de grossesse Incubateur Machine à plumer les plumes Ciseaux à sabots Pince à castration d'agneau Serre 200 m² m Broyeur de grains

Personnel

Selon la taille de l'exploitation, cela peut nécessiter des travailleurs embauchés. En outre, l'exploitation paysanne doit compter parmi son personnel un vétérinaire/agronome (cela est déterminé par le profil d'activité) et un comptable. Il peut s'agir de membres de la famille ou de professionnels invités à temps partiel.

Plan financier

Quelle que soit la direction de l'agriculture familiale choisie par un homme d'affaires, il aura toujours besoin le capital initial. peut être ouvert en planifiant soigneusement la taille de l’investissement et en prévoyant les revenus.

Caractéristiques du plan financier :

• une ferme porcine ouvre ses portes ;
• nombre de buts - 200-250 ;
• forme de propriété - ferme paysanne avec impôt agricole unifié (l'impôt est de 6% sur le bénéfice net).

Combien coûte l’ouverture ?

Coûts.

Dépenses régulières

Dépenses agricoles fixes.

Revenu

Activités qui rapportent le plus de revenus à la ferme.

Plan de calendrier

Planification du calendrier d'ouverture d'une mini-ferme.

Scène	1 mois	2 mois	3 mois	4 mois	5 mois	6 mois	7 mois	8 mois
Analyse de marché	+	+
Préparation d'un business plan		+
Préparation d'un paquet de documents			+
Acquisition et enregistrement de terrain			+
Construction de locaux pour garder des animaux				+
Installation de serre				+
Résumer les communications					+
Achat de machines agricoles						+
Achat et finalisation de l'inventaire						+
Création de réserves alimentaires						+
Achat de jeunes animaux et plants, graines							+
Recrutement							+
Ouverture								+

Risques et retour sur investissement

Lorsqu'on choisit l'agriculture comme base de l'activité entrepreneuriale, il convient de considérer tous les risques :

1. La production agricole peut être entravée par les insectes, les conditions naturelles et les catastrophes. Dans tous les cas, leurs conséquences ne peuvent pas être rapidement éliminées sans causer de pertes importantes. Ce risque peut être minimisé si vous consultez régulièrement un agronome expérimenté et acquérez des connaissances de manière indépendante sur la culture des plantes.
2. Lors du choix de l'élevage, il convient de prendre en compte la probabilité de maladies pouvant affecter l'ensemble du bétail et nécessiter sa destruction complète. Un vétérinaire aidera ici, qui devrait être régulièrement invité pour un examen préventif du bétail.
3. Interruptions d’électricité et d’eau. Le risque est assez élevé. Pour le neutraliser, il convient de veiller à la disponibilité de sources de secours d'approvisionnement en électricité et en eau.
4. Semis de mauvaise qualité, jeunes pousses. Vous pouvez minimiser les risques en choisissant soigneusement les fournisseurs et les éleveurs.
5. Hausse des prix des aliments pour animaux. On ne peut pas lésiner sur la qualité de l'alimentation animale. Ce risque peut être neutralisé en développant propre production approvisionnement en fourrage (cultures et légumes).
6. Difficultés à vendre des produits. Il est nécessaire d'établir à l'avance les canaux de distribution.

De nombreuses branches de l'agriculture ne nécessitent pas de dépenses importantes et leur retour sur investissement intervient en un an.

En ces temps difficiles, les Russes réfléchissent souvent à la manière de nourrir leur famille. Les exploitations familiales d'élevage génèrent des bénéfices ou fournissent un salaire décent, aidant ainsi dans les situations de vie difficiles. En règle générale, les membres d'une même famille y travaillent. Mais si l'exploitation familiale se développe, alors le travail des ouvriers salariés sera également utile.

De quoi avez-vous besoin en premier ?

L'État accorde le droit d'exercer ce type d'activité agricole. Mais avant de commencer à travailler, il faut rassembler les documents nécessaires : ils sont nombreux et ils dépendent de la direction de l'exploitation familiale. Vous devez imaginer clairement quels types d'animaux y vivront. Le terrain qui devra être acheté ou loué en dépend. Un bon bonus Il sera possible de cultiver soi-même de la nourriture, car cela est plus rentable que d’acheter ailleurs de la nourriture pour le bétail. Pour cela, vous aurez également besoin d’un terrain. Mais dans tous les cas, vous devrez obtenir un certificat et suivre une formation dans un établissement spécialisé. Gérer une entreprise agricole familiale n’est pas facile. Il est nécessaire de prendre en compte toutes les caractéristiques de l'agriculture et de l'élevage et, pour cela, d'apprendre et d'acquérir constamment l'expérience nécessaire.

Comment démarrer une ferme familiale ?

Tout d'abord, le futur agriculteur obtient de l'État l'autorisation de construire des structures sur le terrain sur lequel il envisage d'exercer son activité. C'est très important, car si les bâtiments sont interdits, il n'y aura plus aucun endroit où garder les animaux, surtout dans les heure d'hiver de l'année. En outre, les exploitations familiales doivent obtenir l’autorisation d’exercer auprès du service sanitaire et épidémiologique, de l’inspection du travail et des pompiers.

Un agriculteur débutant doit se rappeler que dans une affaire aussi responsable, il aura besoin des spécialistes suivants : un agronome, un spécialiste de l'élevage et un financier. Ainsi, si les membres de sa famille ne disposent pas de qualifications suffisantes, il est préférable de faire appel à un tiers. Cela signifie des coûts supplémentaires pour salaires. Afin de bien anticiper et calculer les coûts auxquels font face les exploitations familiales, des projets élaborés à l'avance sont une condition préalable au démarrage des travaux. Sinon, il se peut qu'un poste de dépense apparaisse soudainement qui n'était pas prévu. En conséquence, la tâche d’organiser une entreprise familiale peut en pâtir, voire devenir impossible.

Le capital initial

Bien entendu, des fonds seront nécessaires pour construire des fermes. Les fermes familiales coûtent cher. Volume placements de trésorerieça dépend de sa taille future organisation. Mais l'État est accommodant avec les petites entreprises et accorde des subventions à hauteur de 60 % des coûts prévus, mais pas plus de 10 millions de roubles, si le futur agriculteur dispose de 40 % du montant requis pour créer une entreprise.

De nombreuses personnes refusent de demander une subvention, même si les conditions pour cela ne sont pas très difficiles. L'essentiel est que les membres de la famille qui organisent leur propre entreprise soient citoyens de la Fédération de Russie et vivent sur le territoire où l'entreprise est enregistrée. De plus, l'exploitation agricole doit effectivement exister depuis au moins un an au moment de la demande. La subvention n'est délivrée qu'une seule fois. Après cela, les agriculteurs ne sont plus éligibles à recevoir d’autres aides financières du gouvernement. C'est pourquoi les calculs préliminaires sont si importants. Ils seront également utiles si les propriétaires décident de contracter un emprunt. Cela est possible, mais seulement à hauteur de 10 % des fonds disponibles de l’agriculteur.

Que faut-il prendre en compte lors du calcul des coûts ?

Les exploitations familiales ont besoin de chauffage, d’électricité et d’eau. Ceci est nécessaire afin d'organiser un hébergement confortable pour les animaux, y compris la nourriture et le nettoyage des locaux. Vous devez faire attention à la quantité de nourriture et de litière, comme la paille ou la sciure de bois, dont vous avez besoin. Il est nécessaire d'analyser la quantité de déchets naturels qui proviendront des animaux, comment assurer leur élimination et quels matériaux supplémentaires pourraient être nécessaires au cours de l'année. Il est également important de prendre en compte les circonstances de force majeure. Par exemple, les animaux peuvent mourir ou cesser soudainement d’être la source de production pour laquelle les exploitations familiales ont été organisées.

Situation imprévue

Il y en a beaucoup. Par exemple, une maladie ou la mort du bétail, dans laquelle la viande et le lait deviennent impropres à la consommation, car ils peuvent causer des dommages irréparables à la santé humaine. Mais la production en mode normal est également soumise à des calculs préliminaires. Ceci est nécessaire pour savoir si la famille recevra ces produits en quantité suffisante et s'il y aura un surplus qui pourra être vendu à des fins lucratives. Tous les types de travaux de soins aux animaux ne peuvent pas être effectués manuellement. Parfois, il faut recourir à l’aide de la technologie. Son achat ou sa location doit également être pris en compte lors de l'élaboration d'un business plan pour une exploitation d'élevage. Salariés doit recevoir un salaire, il doit donc être inclus dans les coûts.

Votre lait

De nos jours, les exploitations familiales deviennent un type d’entreprise de plus en plus populaire. Cela se produit à la suite de la substitution des importations. Le pays a besoin du sien produits naturels l'élevage Établir une ferme laitière pourrait être un projet rentable. L'essentiel est de ne pas lésiner sur la construction de granges organisées selon les technologies modernes. Les camps sales et mal nettoyés avec une odeur désagréable et les vaches tout aussi négligées appartiennent depuis longtemps au passé. Désormais, les vaches vivent dans des locaux propres et confortables, équipés des dernières technologies.

Ce type d’entreprise peut se développer. Le propriétaire peut passer de la production de lait à la production de fromage, de crème sure, de beurre et de fromage cottage. Et il y aura certainement des acheteurs pour des produits frais et respectueux de l'environnement. Les produits de la ferme se dégustent désormais très demandé, surtout dans les grandes villes. Ils sont donc chers et rapportent des bénéfices importants à leur fabricant. Mais un tel projet nécessitera des investissements considérables.

Si les fonds ne suffisent pas...

Mais même ceux qui n'ont pas assez d'argent pour réaliser de grands projets peuvent ouvrir leur propre ferme d'élevage. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un terrain de votre maison ou chalet. Pour gagner de l’argent en vendant de la viande ou des œufs, il suffit d’avoir quelques animaux. Par exemple, pour vendre des œufs, vous devez avoir plusieurs poules qui pondront régulièrement et construire un petit poulailler confortable dans lequel les oiseaux vivront. DANS heure d'été les oiseaux doivent être gardés à l'extérieur dans un enclos spécial. Il faut savoir qu’en hiver leur production d’œufs diminue. Mais au fil du temps, en développant votre entreprise et en investissant dans du matériel, vous pouvez construire des poulaillers modernes qui maintiennent un microclimat particulier afin que les oiseaux pondent uniformément tout au long de l'année.

Y aura-t-il des revenus ?

En moyenne, une poule par semaine peut produire 6 œufs. Sur le marché, vous pouvez en obtenir 60 roubles si vous disposez au préalable d'un permis vétérinaire pour le commerce. Le calcul est simple : s’il y a 10 poules, alors elles produiront 60 œufs par semaine et ainsi de suite. Autrement dit, il est nécessaire de définir la quantité de produits dont la famille aura besoin et la quantité pouvant être vendue. Pour que le bénéfice soit clair, il est nécessaire de soustraire le coût d'élevage des oiseaux du montant de la vente des œufs. Il deviendra alors clair si la famille sera en mesure de développer une telle entreprise ou si elle élèvera des poules uniquement pour sa propre consommation d'œufs. Si la décision est prise de poursuivre cette activité, il sera alors possible, au fil du temps, d'agrandir les poulaillers, d'acheter davantage de jeunes animaux et d'ouvrir votre propre ferme, produisant non seulement des œufs, mais aussi de la viande de poulet.

Les fermes peuvent être de n’importe quelle taille. Parfois, ils poussent à partir de petits entreprise rurale aux grandes organisations avec d'énormes profits. Ce qui est intéressant, c’est qu’il est toujours possible d’aller dans cette direction. La production de viande pourrait bien être complétée par la production de saucisses et de saucisses de Francfort. Peu importe où ça a commencé affaire de famille. Afin de gagner un capital de démarrage pour ouvrir une ferme d'élevage, n'importe quelle méthode convient. Et qu'il s'agisse d'élever et de vendre des hamsters à la maison. L'essentiel est que la persévérance et l'orientation vers les résultats ont permis de réaliser le désir du futur agriculteur et de développer sa propre entreprise.

Ces dernières années, de nombreux agriculteurs ont abandonné l’élevage au profit de l’agriculture. Nous essaierons de prouver qu'un business plan pour l'élevage bovin est une activité très rentable.

Le fait est qu'il existe actuellement un soutien de l'État aux producteurs nationaux. L'un des points d'un tel programme est l'aide financière aux entrepreneurs engagés dans la restauration d'élevages abandonnés. Il n’est pas surprenant que l’élevage de bovins de boucherie survivra en tant qu’entreprise. nouvelle vague popularité.

Choisir des pâturages pour les affaires

Avant de faire vos premiers pas dans l'élevage bovin, vous devez vous assurer que votre région dispose de suffisamment de pâturages, car c'est eux qui serviront d'aire d'alimentation naturelle pour les vaches. Si les terres arables prédominent, il est extrêmement peu rentable de se lancer dans une telle activité.

S'il y a suffisamment de pâturages, cela signifie que pratiquement toute l'année Burenki mangera gratuitement. En l'absence d'une telle opportunité, vous devrez acheter des aliments pour animaux, mais l'élevage de bétail se transformera alors en une activité en or et tous vos revenus seront « rongés » par les dépenses.

Mais les terres arables seront aussi utiles. Ils serviront à cultiver de la nourriture pour l’hiver.

Quelle est la superficie des pâturages pour l’élevage des vaches ? Une vache et un veau auront besoin de 1 à 1,5 hectares de pâturage et de la même quantité de terres arables. Ainsi, pour entretenir 100 vaches plus 100 veaux et trois taureaux, il faudra au moins 300 hectares de terres à raison de 150 hectares de pâturages et 150 hectares de terres arables.

Élevage de bovins de boucherie et de lait

Les vaches peuvent être élevées de deux manières :

• Laitier
• Élevage de bovins de boucherie.

L’élevage bovin consiste à élever des vaches pour produire de la viande bovine. Ces races de vaches ne sont pas utilisées pour la traite. Ils sont gardés pour la naissance de jeunes animaux, qui sont ensuite engraissés et envoyés à l'abattage à l'âge de 1 à 1,5 ans. Cette option est avantageuse car les veaux se nourrissent du lait de leur mère pendant les six premiers mois et les coûts pour l’éleveur sont quasiment nuls.

L'élevage laitier présente certains avantages. Ainsi, en plus d’obtenir du lait, il est également possible d’obtenir du bœuf.
Vendre de la viande, comme du lait, est une activité rentable

Après le choix d’une direction vient le tour des questions d’organisation. Pour exercer de telles activités, il est nécessaire d'enregistrer l'entreprise. Les affaires en zone rurale ont dans ce cas leurs propres spécificités. Les plus populaires sont ceux-ci formes d'organisation comme les fermes paysannes et les parcelles familiales privées.

ferme paysanne – ferme paysanne – est une association d’agriculteurs exerçant des activités agricoles communes et possédant des biens communs.

Parcelles familiales privées – l’agriculture subsidiaire personnelle est une option plus simple. Dans ce cas, il n’est même pas nécessaire de s’inscrire auprès du bureau des impôts. La ferme est gérée comme une ferme familiale. Mais il existe également des exigences pour de telles activités. Plus de détails peuvent être trouvés dans notre.

Aménagement de la ferme

L'élevage de 100 vaches et veaux avec trois taureaux nécessitera 2 locaux mesurant chacun 70x20 mètres avec un espace de promenade. Une telle ferme n’a pas besoin de chauffage en hiver. Mais il est extrêmement important de maintenir le niveau d'humidité : la pièce doit être sèche et sans courants d'air.

L'alimentation automatique est-elle nécessaire ? Si vous envisagez de ne pas élever plus de 100 vaches, pour un si petit troupeau, il suffit de le nourrir manuellement. Pour 300 têtes ou plus, une alimentation mécanisée est réalisée.

En général, la restauration constitue un enjeu sérieux pour une telle entreprise. L'alimentation varie selon les moments de l'année. En été, l’herbe fraîche constitue l’essentiel de l’alimentation. En hiver, les vaches mangent du foin préparé, des légumes (pommes de terre, carottes, betteraves), de l'ensilage et des aliments mélangés.

Consommation annuelle d'aliments par vache :

• Masse verte – 10 tonnes
• Foin – 2 tonnes
• Paille – 1 tonne
• Silo – 4 tonnes
• Plantes-racines – 2,5 tonnes.

Il est également très important de donner aux vaches 100 grammes de sel par jour pour maintenir un équilibre acide-sel normal.

Si tout ce qui précède doit être acheté, 41 000 roubles seront dépensés par an et par vache. Il est donc très important que l’agriculteur dispose d’une grande parcelle de terrain pouvant être utilisée comme pâturage et également pour faire du foin.

Coûts de démarrage d'une ferme

Il est préférable de démarrer une telle entreprise en achetant un petit nombre de vaches. Au fur et à mesure que votre entreprise se développe, vous pouvez toujours acheter plus de bétail. Au début, 10 vaches suffisent, un peu plus tard - 10 autres. revenu stable, vous pouvez augmenter le nombre de têtes de bétail.

Le plan d'affaires de l'exploitation paysanne comprend les coûts suivants :

• Construction ou réparation d'une ferme - environ 200 000 roubles
• Acheter 7 vaches – environ 300 000 roubles
• Acheter 3 taureaux à tête – environ 200 000 roubles
• Enregistrement des activités – 15-20 mille.

Ainsi, pour ouvrir une entreprise, il faudra entre 600 000 et 1 million de roubles.

Combien pouvez-vous gagner?

Le premier accouplement des vaches est effectué à l'âge de 1 an et demi et la gestation des veaux dure 285 jours, il ne faut donc pas compter sur un retour sur investissement rapide.

Vous ne commencerez à percevoir un revenu réel qu'à la fin de la première, voire de la deuxième année d'exploitation de l'exploitation.

Une vache donne naissance à 1 veau par an. La lactation dure environ 300 jours. Ainsi, au cours des 2-3 premiers mois après le vêlage, la moitié du lait sera utilisée pour engraisser le veau.

1 vache produit 10 litres de lait par jour. Durant les trois premiers mois de lactation, environ 5 litres par jour peuvent être vendus par vache. A partir de 4 vaches – 20 litres.

En fin de lactation, la totalité des 10 litres par jour et par vache sera utilisée pour la vente.

Le coût moyen d'un litre de lait est d'environ 60 roubles. Par conséquent, pendant la période de lactation, un animal peut gagner 27 000 roubles en 3 mois. Multipliez par le nombre de vaches pour obtenir votre revenu total. Et ce n'est que lors de la vente de lait. Si vous vous lancez en outre dans la production de crème sure, de fromage cottage, de beurre et de crème, vos revenus augmenteront.

Les veaux peuvent également être vendus sous forme de jeunes animaux ou engraissés et abattus avec vente ultérieure de viande. L’élevage de veaux pour la viande nécessitera environ un an d’engraissement.

Le poids moyen d’une vache laitière à l’âge de 1 an est de 300 kg et celui d’un taureau peut atteindre 400 kg. A l'abattage, le rendement de la viande bovine est de 50 %. Le coût de 1 kg de viande est de 300 roubles. Ainsi, le produit de la vente de viande s'élèvera à 45 000 à 60 000 roubles.

Compte tenu des faibles coûts d'entrée et du soutien gouvernemental, ainsi que de la diversité des revenus d'une exploitation bovine (vente de lait, de jeunes animaux, de viande), il est évident que l'élevage bovin est une activité très rentable.

Laissez vos commentaires ci-dessous si vous souhaitez ajouter quelque chose à l'article ou poser une question.

La demande de lait cru en Russie dépasse l’offre. La rentabilité de la production dans les régions du sud du pays atteint 37 % 3 à 5 ans après le démarrage de l'exploitation agricole et le remboursement des prêts.

 

Production de lait pendant longtemps en Russie, cela n'était considéré comme bénéfique que pour les grands complexes agricoles. La pénurie constante de matières premières a obligé les transformateurs à prêter attention aux petits producteurs. De plus, ils proposent des produits à des prix compétitifs et plus encore. Haute qualité. L'exploitation laitière en tant qu'entreprise destinée aux petits entrepreneurs et aux exploitations paysannes est devenue particulièrement attractive après l'introduction du soutien de l'État.

Pour évaluer les perspectives d’investissement d’efforts et d’argent dans cette production difficile et à forte intensité de main-d’œuvre, considérons :

1. demande de produits, tendances du marché ;
2. Etude de faisabilité pour l'ouverture d'une ferme laitière;
3. programmes de soutien aux fabricants ;
4. exemples d'exploitations paysannes réussies.

Bref aperçu : de quelle quantité de lait avez-vous besoin et où l'obtenir

Le lait est inclus dans la liste de la doctrine nationale de sécurité alimentaire et constitue un produit d'importance stratégique. Sa consommation en 2015 était de 230 kg par personne, soit 2 fois moins que la norme recommandée. Selon le magazine Russian Food Market, ses ventes en 2015 ont augmenté de 7 % et, en général, les produits laitiers augmentent chaque année de 2,5 %, malgré les prix.

Aujourd'hui, le seul importateur est la Biélorussie, et la part totale des importations de l'année dernière était d'environ 16 %. Selon Soyouzmoloko, les capacités de production de transformation ne sont chargées qu'à 60 à 70 %.

Les économistes comparent toujours les indicateurs actuels avec le niveau « pré-perestroïka » de 1990. En comparaison, la consommation de lait a diminué régulièrement jusqu’en 2000, où elle a atteint un niveau record : seulement 51 % du volume consommé par habitant en 1990. Après cela, la tendance a changé et la croissance est constante. S'il y a suffisamment de lait dans les magasins, on ne peut pas en dire autant des autres produits qui en dérivent. Déjà en 2011, la production nationale de fromage représentait 65 % du niveau de l'année de référence 1990, et la production de beurre n'était que de 26 %.

La majeure partie du lait destiné à la transformation est produite par les organisations agricoles. Les ménages en reçoivent à peu près la même quantité là où ils sont consommés, et une petite partie est vendue sur le marché. La part des exploitations paysannes et des petites exploitations n'est que d'environ 7 %, mais elle augmente régulièrement d'année en année. En 2015, les agriculteurs ont dépassé les entreprises agricoles dans tous les indicateurs : augmentation du cheptel, de sa productivité et de la commercialisation des produits (Fig. 1). Le nombre moyen de vaches est de 40 dans les exploitations paysannes et d'environ 300 dans les organisations.

La production laitière est très inégale selon les régions (Fig. 2). Les dirigeants sont les territoires du Tatarstan, du Bachkortostan, de l'Altaï et de Krasnodar, région de Rostov. Au total, 15 régions du pays assurent 50 % de la production. En 2015, 91,5 % du volume prévu dans le pays a été produit, alors que le déficit est d'environ 30 %.

La distribution du lait commercial est très différente de la situation générale ; par exemple, dans la région sibérienne, elle ne représente que la moitié du volume. La répartition des subventions gouvernementales dépend de cet indicateur. Le diagramme montre qui a reçu le plus d'argent du gouvernement en 2015 : ces régions sont plus susceptibles de recevoir un soutien réel (Fig. 3).

Combien coûte une ferme laitière : justification financière et économique

Lors de l'organisation d'une ferme, vous devez vous concentrer sur les technologies modernes d'élevage et d'alimentation du bétail, ainsi que sur les nouveaux moyens de mécanisation. Une bonne rentabilité est démontrée par les fermes qui utilisent des fourrages grossiers et des aliments succulents de haute qualité, des installations robotisées qui assurent la comptabilité de la production de lait, la filtration et le refroidissement automatiques. Ces appareils sont équipés d'un système de lavage et de désinfection, qui permet d'obtenir du lait de haute qualité. Voici deux calculs d’investissement. Ils ont été compilés pour des régions complètement différentes du pays, mais les principaux indicateurs sont très similaires.

Tableau 1. Région de Vologda. Ferme familiale Korobov, 6 personnes. Partager un terrain de 100 hectares, propre production de foin, d'ensilage et d'ensilage.

	Dépenses de base, frotter.		Source de fonds, frotter.
Acheter des vaches	3 000 000 (50 têtes)	Fonds de prêt (Rosselkhozbank, 13% pendant 3 ans)
Achat de matériel de traite, matériel de mécanisation		Subvention dans le cadre du programme de la région de Vologda
Construction de locaux		Contribution propre
Ventes de produits	Livraison à l'usine de transformation
Remboursement de prêt	2 223 800 par an
Bénéfice total
Rentabilité
Bénéfice après impôts

Tableau 2. Territoire de Krasnoïarsk, République de Khakassie. Ferme paysanne Malykhina, 3 personnes, 100 hectares de terrain.

Indicateurs	Dépenses, frotter.		Source de la pièce jointe
Achat de bétail	1 600 000 (30 têtes)	Subvention du Ministère de l'Agriculture de la République
Acheter un camion pour transporter des aliments		Prêt de la Rosselkhozbank (14% par an)
Construction d'une grange en méthode autonome		Vos fonds
Surfaces de vente	Vente au détail: marchés, personnes
Revenu prévu par an
Bénéfice net
Période de récupération et rentabilité	48 mois

Niveau d'investissement dans production laitièreélevé, vous avez donc besoin d’un plan d’affaires bien pensé. Il est nécessaire à la fois de bénéficier de subventions et de prêts préférentiels. Les avantages des petites exploitations sont qu'elles produisent des produits respectueux de l'environnement, garantissant des coûts relativement faibles grâce à l'efficacité de la main-d'œuvre. La rentabilité augmente plusieurs fois si l'entrepreneur lui-même est engagé dans la transformation du lait.

Soutien et prêts aux producteurs de lait

1. Programmes du ministère de l'Agriculture.

Les principaux types d'aide sont fournis dans le cadre du sous-programme étatique « Développement de l'élevage d'animaux laitiers ».

• Subvention par litre de lait commercial vendu. Offert à tous les producteurs depuis 2015, seul le grade le plus élevé est subventionné. Il est déterminé par le processeur. Les autorités régionales peuvent introduire leurs propres conditions : le nombre de descendants de veaux, le pourcentage de graisse et autres. Pour bénéficier d'une subvention, vous devez vous adresser au service de l'administration locale en charge des questions agraires.
• Bonification des intérêts sur les prêts. Le soutien est fourni par des banques accréditées. L'État rembourse une partie des intérêts à hauteur de 100 % du taux de refinancement, les collectivités territoriales jusqu'à 3 % du montant emprunté. Pour cette raison, les banques réduisent les taux d’intérêt pour les producteurs agricoles et le prêt est moins cher.
• Remboursement d'une partie des dépenses liées aux projets d'entreprise. La demande est introduite par l'intermédiaire de l'administration du district ou de la région. Fournit un remboursement pour le nouveau projets d'investissement, dépenses de modernisation et de rééquipement - jusqu'à 40 %, pour l'achat de races de bovins laitiers hautement productives - jusqu'à 50 %. L'argent est transféré sur le compte du producteur au plus tôt 2 ans après le début du projet, à condition qu'il atteigne sa capacité prévue. Lors de l'achat d'animaux - au plus tôt la 5ème année.

Trois exemples de travaux réussis de fermes laitières

En 2002, il a organisé sa propre ferme, a contracté un emprunt auprès de la Rosselkhozbank, a enregistré une ferme paysanne en 2012 et a reçu une subvention de développement. Aujourd'hui, il élève 70 vaches, cultive 150 hectares de terres et livre 150 tonnes de lait commercial par an pour transformation. Par rapport à une grande ferme située à proximité, le coût du lait est plusieurs fois inférieur en raison de l'autonomie totale (propre alimentation) et de l'efficacité du travail (2 personnes).

Alexandre n'a que 25 ans. Il a créé sa propre ferme en 2012. La ferme compte 38 vaches laitières et 100 hectares de terres à louer. Le lait est vendu frais par lui-même prises électriques sur les marchés de la ville d'Abakan. Il reçoit 300 litres par mois d'une vache et 3 900 de revenus. Il rêve de changer de troupeau, d'acheter une race de vaches Simmental et d'augmenter considérablement la production laitière. Il estime que sans son propre approvisionnement alimentaire, la production laitière ne sera pas rentable.

Fondée en 1992, elle comptait en 2004 50 têtes de bétail, aujourd'hui l'exploitation compte 122 vaches. En 2006, la ferme a été reconstruite, des machines à traire allemandes et une mini-usine de transformation du lait ont été achetées. Ils produisent 10 tonnes de lait par jour, le conditionnent sur leurs propres équipements, le fournissent aux magasins de leur ville et d'Ekaterinbourg et approvisionnent l'usine. Restauration, écoles, jardins d'enfants.

conclusions

Il y a une demande de lait, elle augmente et dépasse l’offre. Surtout compte tenu de la politique visant à augmenter la production de ses fromages et de son beurre. En conséquence, une ferme laitière en tant qu’entreprise semble être une entreprise rentable à long terme.

Les risques sont également élevés : mauvaises récoltes entraînant une pénurie d'aliments pour animaux, hausse des prix des semences et des animaux reproducteurs, saisonnalité de la production laitière, retards dans le paiement des subventions - il faut en tenir compte lors de la planification.

Contenu du business plan élevage :

1. Résumé du projet d'élevage.
2. Analyse des principales filières d'élevage.
3. Projet de construction/reconstruction d'une ferme d'élevage.
4. Plan de marketing et plan de revenus de l'exploitation agricole.
5. Planifiez les coûts courants et fixes.
6. Calcul des valeurs finales, évaluation des indicateurs de performance du projet.
7. Évaluer les facteurs de risque d'un projet d'élevage.

Pourquoi avez-vous besoin d’un business plan pour l’élevage ?

1. Afin de pouvoir bénéficier du soutien du gouvernement pour le développement des entreprises sous forme de subventions, de subventions et d'aides immatérielles.
2. Afin d’obtenir un prêt bancaire aux conditions les plus avantageuses pour vous.
3. Afin d'éviter les erreurs typiques de l'industrie de l'élevage.
4. Afin de rester à l'écoute des événements lors de la mise en œuvre du projet.

Exemple de plan d'affaires pour l'élevage

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option appropriée

Standard	Avancé avec des calculs financiers avec modèle financier Excel	Avancé avec ajustements
Plan d'affaires standard		Plan d'affaires étendu pour l'élevage avec analyse commerciale complète et plan financier sur 5 ans
		Modèle financier détaillé de l’élevage
	Calcul du seuil de rentabilité	Analyse des bénéfices et de la rentabilité par domaines d'activité et produits individuels Analyse des risques et de la marge de sécurité de l'entreprise par volume de ventes, coût et charge de crédit Prévisions de ventes trimestrielles sur 5 ans Prévisions de coûts trimestrielles sur 5 ans Calcul des conditions d'obtention et de remboursement d'un prêt Calcul du seuil de rentabilité Rapport trimestriel des flux de trésorerie sur 5 ans Analyse des indicateurs financiers et d'investissement
		Ajustement du business plan à vos chiffres par nos analystes sous 5 jours ouvrés
Volume du business plan : 30 pages.	Volume du business plan : 80 pages.	Volume du business plan : 80 pages.
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Ce kit est idéal pour ceux qui ont besoin d’un business plan pour obtenir un prêt ou attirer des investissements.

Description

Le plan d'affaires étendu comprend modèle financierélevage au format Excel.

Le plan d'affaires a été élaboré en tenant compte de la pratique d'évaluation des projets en Banques russes, ainsi que la prise en compte des exigences des investisseurs et des fonds pour soutenir l'entrepreneuriat dans la Fédération de Russie. Cela vous permettra de justifier décisions de gestion sur l'investissement dans la création et le développement de l'élevage, pour le prévoir résultats financiers et évaluer les risques.

Une description complète du business plan peut être téléchargée à partir du lien :

Contenu

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Tableaux et graphiques

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Paiement et livraison

Vous pouvez payer des manières suivantes :

• Cartes bancaires (Russie)
• Monnaie électronique
• Terminaux et salons de communication
• Transferts d'argent
• Cartes bancaires (Internationales)

Soumettre un business plan et un modèle financier :

L'expédition est effectuée dans les 24 heures après le paiement à votre adresse email.

Organisation de l'entreprise

L'élevage est une orientation prioritaire pour le développement de l'agriculture nationale. À différents niveaux de gouvernement, il existe divers programmes de soutien à l'élevage, notamment le remboursement d'une partie du taux d'intérêt, le soutien aux bovins reproducteurs destinés à la production laitière et direction de la viande, remboursement des dépenses liées à l'augmentation du nombre de moutons, de chèvres, de cerfs, de chevaux de troupeaux de boucherie, etc. Afin de pouvoir compter sur ce soutien, vous devez préparer un plan d’affaires pour l’élevage correct.

Le plan d'affaires élevage pour bénéficier d'une subvention reflète les principales étapes du projet et les calculs financiers pour chaque étape :

1. Déterminer l'orientation du travail en élevage.
2. Conception de construction/reconstruction d'une ferme d'élevage.
3. Construction d'une ferme.
4. Recherche de fournisseurs et d'acheteurs pour la vente de produits d'élevage.
5. Achat d'animaux et préparation des vivres.
6. Recrutement de personnel pour le soin des animaux.
7. Travail préparatoire.
8. Commencer une affaire.

Avant de commencer à élaborer un business plan d'élevage pour une exploitation paysanne, vous devez décider dans quelle direction spécifique vous devez travailler : bovin, porcin, avicole, etc. Se concentrer sur environnement compétitif dans votre région, des opportunités d'atteindre des fournisseurs et des acheteurs de produits pertinents. Bien entendu, la capacité du marché et la demande pour le produit ne sont pas négligeables.

Dans l'exemple présenté d'un plan d'affaires prêt à l'emploi pour l'élevage, le calcul est donné en utilisant l'exemple d'une ferme de bétail.

Analyse de marché et description du projet d’élevage

L'élevage est considéré comme le plus rentable et direction prometteuse agriculture sur marché russe. Les volumes de production de viande ont récemment augmenté de manière significative et continuent de croître. Le business plan pour le développement de l’élevage fournit une analyse détaillée principales caractéristiques fermes d'élevage de la Fédération de Russie, y compris les volumes, la croissance et les tendances des mouvements ultérieurs.

Produits fabriqués

Viande, abats, lait.

Clients potentiels

Entreprises d'achat en gros de marchandises, y compris chaînes de vente au détail de différentes tailles, usines de transformation de viande et de produits carnés, petits acheteurs : magasins, complexes hôteliers et de restauration.

Vous trouverez ci-dessous les calculs d'un plan d'entreprise d'élevage pour recevoir une subvention agricole paysanne pour 500 têtes.

Volet financier du business plan de l'élevage

Investissements :

Pièces jointes	Délais	Montant, mille roubles
Formalités administratives et inscription
Location de terrain (lors de la construction ou de la reconstruction d'une ferme d'élevage)
Travail de conception
Construction ou reconstruction d'une ferme d'élevage
Assurer le chauffage, l'approvisionnement en eau, l'assainissement, l'électricité, etc.
Achat de matériel et matériel pour une ferme d'élevage, installation
Achat de jeunes plants (500 têtes)
Obtention des permis
Approvisionnement alimentaire (pendant 3 mois)
D'autres coûts

L'investissement initial dans l'entreprise s'élèvera à environ 70 millions de roubles.

Revenu:

Le revenu moyen pour l'achat de jeunes animaux d'un montant de 500 têtes sera de 70 à 80 millions de roubles par an.

Dépenses:

Les dépenses annuelles sont en moyenne de 50 à 60 millions de roubles.

Bénéfice, retour sur investissement et rentabilité de l'entreprise :

La période de récupération du projet est d'environ 3,5 ans, le bénéfice est supérieur à 20 millions de roubles et la rentabilité est de 27 %.

Conclusions :

Après avoir décidé de vous lancer dans l'élevage, vous devez bien comprendre votre plan d'action, prendre en compte les risques et les caractéristiques processus de production. Bien entendu, vous aurez besoin d’un plan d’affaires compétent pour l’élevage laitier et bovin. Vous pouvez commander un plan d'affaires prêt à l'emploi ou télécharger un exemple de plan d'affaires pour l'élevage avec des calculs. La meilleure solution pour vous est peut-être un modèle de plan d’affaires.

Téléchargez le modèle de plan d'affaires pour l'élevage et vous pourrez :

• Calculez indépendamment des indicateurs qui montreront la rentabilité de votre projet, la rapidité de retour sur investissement du projet, les principaux revenus et dépenses de l'exploitation.
• Le business plan individuel qui en résultera vous permettra de présenter adéquatement votre projet aux représentants des investisseurs ou des créanciers, ainsi que de bénéficier du soutien de l'État sous forme de subventions et de subventions.
• Préparez votre annuelle professionnellement plan financier et suivre l'atteinte des résultats.