Бізнес план розведення кроликів будівництво. Бізнес-план для відкриття конкурентоспроможної кролівницької ферми. До факторів ризику належать

Рентабельність кролівництва у наш час є досить високою. Багато фермерів знають секрет успішного розведення кроликів, розуміють специфіку справи, благополучно одержують прибуток і займаються цим довгі роки. Питання, чи є розведення кроликів як бізнес вигідним чи ні, актуальне лише недосвідчених фермерів.

Розведення кроликів: позитивні та негативні моменти

Багатьох відштовхують на початковому етапі труднощі, пов'язані з чутливістю кроликів до тих чи інших захворювань, які найчастіше призводять до поголовної загибелі всього стада.

І третій лякаючий момент у розведенні кроликів як бізнес – велике початкове вкладення.

Насправді, кролівництво - підприємство, що досить швидко окупається, не потребує якихось понад знань і зусиль, щоб досягти стабільного прибутку. Багато кролівників легко справляються з поставленим завданням, а позитивних факторів тут набагато більше.

На початковому етапі важливо вибрати гарну породутварин, що дають високий приріст, швидко набирають вагу, стійкі до хвороб.

Чому не варто побоюватися негативних моментів:

• вчасно проведена вакцинація всього поголів'я виключить відмінок тварин;
• багато м'ясні лавки, магазини, ринкові лабази приймають та роблять замовлення на дієтичне кроляче м'ясо;
• сусіди та родичі завжди забезпечені кролятиною і із задоволенням набувають корисного продукту (доведено не одним кролівником);
• кроляче хутро цінується, як натуральний, теплий і красивий матеріал, давши оголошення легко знайти постійних покупців на шкірки;
• здатність до частого запліднення, цілорічний приплід (одна самка приносить близько 60 кроленят на рік), дозволяє розширювати виробництво без витрат на закупівлю особин;
• швидке зростання кроликів сприяє безперебійному виробництву та стабільним доходам.

Крім того, кролики люблять зелений корм, якого надміру в літньо-осінній період у кожній сільській місцевості, що також заощаджує витрати.

Секрети та основи успішного розведення кроликів

Позитивні моменти буде видно з самого початку, якщо грамотно скласти і застосувати бізнес-план розведення кроликів. Відштовхуватися доведеться від можливих та задуманих масштабів, на яке розраховане підприємство.

З чого почати:

• визначитись із методикою вирощування поголів'я;
• визначитись із виділеною територією під загони, шеди (спеціальні будови), клітини, вольєри;
• підготувати місце проживання кроликів;
• продумати та підготувати робоче місцепід забій, заморожування та зберігання продукту;
• закупити спеціалізовані корми;
• вибрати породу кролів;
• купити молодняк.

Почати бізнес своєї міні-ферми для кроликів можна і з однієї пари тварин, обравши чистопородний метод злучки чи схрещування.

Найкраще робити закупівлю молодняку ​​у досвідчених фермерів. Кролики на продаж гарантовано щеплені та адаптовані до аналогічних умов.

На ринку ж можна придбати хворих і не вакцинованих особин. А також помилитися з породою, особливо якщо немає навичок. Розрізняють м'ясну та хутрову породу кроликів.

Рекомендації щодо догляду та утримання кроликів не так складні. Головне забезпечити їм комфортне місце, де буде достатньо світла та простору. Дотримуватися режиму годівлі, стежити за чистотою клітин та достатньою кількістю чистої води.

Існують різні способи утримання тварин, вивчивши які можна дізнатися – розведення кроликів як бізнес вигідне чи ні.

Методики та принципи розведення кроликів для бізнесу

Основними способами успішного розведення кроликів є вміст тварин у клітинах, вольєрах чи ямах. Кожен спосіб має свої виправдані плюси і невеликі мінуси.

Такий варіант кролячої ферми найбільше підходить для схрещування та виведення особливих порід.

Більш вільний вміст кроликів, в першу чергу, дозволяє заощадити площу, матеріал обладнання.

Найдоступнішим і простим способомє розведення кроликів у ямі. Але необхідно правильно вибрати місце, куди не дістануться ґрунтові води. Підлогу оснащують дрібною металевою сіткою і засипають тирсою або піском для кращого дренажу та легкого збирання гною.

Про всяк випадок завжди повинен бути підготовлений хороший дах, який стане головним захистом від негоди.

Кролики, що у ямі, із задоволенням риють норки, де потім ховають своє потомство. Вони вільно переміщаються, активно розмножуються і не вимагають частого годівлі, тому що площа дозволяє задати корм і питво на весь день у достатній кількості.

Вольєр для кроликів, напевно, найзручніший варіант, як для фермера, так і для самих тварин. Але для початку, вольєри необхідно обладнати захисними огорожами від негоди та можливих ворогів. Вольєри можуть розташовуватися під навісами або прибудованими до господарського приміщення.

Кролики у вольєрах одночасно отримують живлення та воду завдяки довгим лоткам та напувалкам вздовж стін. Вони чудово почуваються «на свободі», краще ростуть та розвиваються.

У вольєрі або ямі повинні бути кролики приблизно одного віку. Робити підселення нової партії слід обережно, оскільки дорослі самці схильні бути агресивними до незнайомих чи молодих особин. Розстеливши (розкидавши) на дно або підлогу свіжу, пахучу траву, можна перебити запах нових мешканців-самців.

Усі способи будуть успішним початком прибуткового бізнесупри правильному дотриманні санітарно-гігієнічних норм.

Крім того, кролики бояться протягів, морозів та вологи. Сухе, тепле приміщення взимку та чисте, що провітрюється влітку – головна умова утримання тварин.

Розрахувавши загальну вартістьвитрат на майбутнє підприємство і підрахувавши приблизний річний прибуток, можна робити висновок про те, чи є розведення кроликів як бізнес вигідним чи ні.

Кролики мають практично безвідходне виробництво: м'ясо, хутро, начинки, гній - все це дає прибуток. Особи швидко досягають статевого віку. Крім того, у майбутньому можна продавати живих породистих кроликів.

Технологія бізнесу з розведення кроликів

Шукайте вигідну ідеюдля бізнесу у сільській місцевості? Ви її знайшли! Це кролівництво!

Кролики - звірята, які добре розмножуються, дають смачне дієтичне м'ясо та хутро. Для їх вирощування не потрібні спеціальні технології. Домашнє вирощування від промислового відрізняється лише масштабами, тому якщо ви трохи знайомі зі змістом цих тварин, ви легко збільшите виробництво до розмірів фермерського господарства.

У чому актуальність бізнесу з розведення кроликів

Санкції та кризова ситуаціяекономіки відбилися на вітчизняному м'ясному ринку. Це, а також програма державної підтримкималого та середнього бізнесу сприяють збільшенню обсягу вітчизняного виробництва м'яса, вирощування ВРХ, свинарства та кролівництва.

Крольчатина - дієтичне м'ясо, яке легко засвоюється, смакові якості якого задовольнять запити найдосвідченішого гурмана. Більшість господарств з розведення кроликів - невеликі приватні ферми, орієнтовані на дрібних оптових покупців та роздрібну торгівлю.

Відкривши свою справу в цьому сегменті, ви швидко знайдете свого покупця за умови добре налагодженого менеджменту та активної реклами.

Переваги бізнес-ідеї:

• швидка окупність;
• висока рентабельність;
• різноплановість бізнесу (продаж м'яса, хутра, молодого потомства);
• стабільний попит продукції.

Недоліки:

• трудомістке виробництво;
• необхідність у регулярному чищенні клітин, догляді за тваринами;
• схильність звірків до стресів, хвороб.

Перспективи ринку та рівень конкуренції

За рік одна кролиця відтворює масу, що в 50 разів перевищує її власну. Використовуючи м'ясні гібридні породи, фермери збільшують цей показник ще кілька разів. Кроликівництво - перспективна галузь, у якій можна швидко наростити виробничі обсяги.

Її слабкі місця — залежність від температурних перепадів та захворюваність на поголів'я, але вони долаються правильним підходом до виробництва та організації ферми, а також своєчасною профілактикою хвороб.

Рівень конкуренції залежить від регіону. У деяких (наприклад, в Уральському) зосереджено більшість кролячих господарств. У Центральному, Приволзькому, Північно-Західному регіонах розведення цих тварин займає лише 5-10% ринку.

Виношування потомства у самок триває лише 1 місяць. За раз вона дає 5-7 особин молодого приплоду. Через 4-5 місяців кролик досягає дорослого віку та його можна забивати на м'ясо.

Маркетинговий план

Успіх будь-якого бізнесу – налагоджений збут продукції. Шукайте шляхи реалізації м'яса та хутра ще на етапі будівництва кролячої ферми. До активної реклами приступайте за місяць до того, як будете готові продавати першу партію м'яса.

Більшість покупців вважає кролятину дорогим дієтичним продуктом, яким можна побалувати себе у свята. Рекламуючи продукцію, робіть акцент на корисні властивостім'яса.

Не забувайте про можливості реклами в Інтернеті. Створіть власний сайт, присвячений вашій фермі, розповідайте про себе у соціальних мережах, залучайте знайомих та друзів до поширення інформації про ваш бізнес. Публікуйте фото- та відеоматеріали про ваших вихованців, умови їх утримання.

Продаючи м'ясо на ринку, оформіть вітрину, запропонуйте покупцям не лише сире м'ясо, а й тушковане яйцо з кролика, спеції та приправи для м'ясних страв. Зробіть яскраву вивіску, наклейки на автомобіль.

План виробництва

Для відкриття власної кролівницької ферми треба підібрати відповідну земельну ділянку, закупити клітини для тварин, найняти персонал, купити молоде поголів'я.

Зупинимося кожному етапі виробничого плану докладніше.

Вибір земельної ділянки

Для кроликоферми потрібна суха рівна ділянка землі. Для зручності та чистоти території забетонуйте простір між клітинами. Для створення міні-ферми достатньо ділянки 16-20 соток. На перших парах використовуйте власну присадибну ділянку. Шедова система будівництва клітин у два-три яруси дозволить вам збільшити обсяги з часом.

Якщо ви орендуєте ділянку, переконайтеся в тому, що вона не сира, не затоплюється водою в період паводків, оскільки ці тварини не люблять вогкості. Для масштабної ферми потрібна ділянка поза населеним пунктом.

Площа території, що орендується, повинна вміщати:

1. Клітини для тварин.
2. Господарське приміщення зберігання кормів, інвентарю.
3. Обладнану яму для зберігання гною.
4. Бійню.
5. Приміщення для зберігання шкіри.
6. Холодильна камера для зберігання свіжого м'яса.
7. Приміщення для персоналу або сторожку, де можна переночувати.

Закупівля клітин для тварин

Шедова система клітин - безпечний та зручний вміст кроликів

Клітини на початковому етапі виробництва можна зробити самостійно. Для їх виготовлення вам знадобиться дерево, цегла, дрібна сітка рабиця, шифер. Якщо замовляти виготовлення клітин на замовлення в столярній майстерні — це обійдеться дорожче за придбання готових шедів.

Для великої ферми закупіть збірні стаціонарні ярусні клітини, а також перенесення для переміщення тварин на бійню, продаж у живому вигляді, пересадки особин з одного шеду (ярусної системи клітин) до іншого.

Підбір персоналу

Якщо ви організуєте міні-ферму на власному обійсті, ви легко обійдетесь власними силами та силами членів своєї сім'ї.

Для ферми великого масштабу знадобиться персонал. Достатньо 6 осіб, які виконують обов'язки щодо підтримання чистоти на території виробництва, годівлі тварин, збирання клітин. Також потрібен один забійник і один водій для доставки тушок до місця реалізації.

Купівля кроликів

Для максимальної продуктивності господарства оберіть кілька порід для розведення.

Будьте уважними, для вирощування на м'ясо підходять не всі породи

Оптимальне співвідношення порід поголів'я, представлене в таблиці, забезпечить вас м'ясом, шкірками та пухом:

Купуючи молодняк у фермерських господарствах, переконайтесь у наявності ветеринарного укладання, що підтверджує його здоров'я.

Додаткову інформаціюза темою кролівництва ви знайдете у статтях Розведення кроликів як бізнеста .

План збуту – кому продавати готову продукцію

Основні напрямки реалізації продукції - роздрібна та дрібна гуртова торгівля.

Шляхи збуту:

• продаж дрібним оптовикам;
• місцевий ринок;
• постачання до ресторанів та інших закладів громадського харчування, супермаркети;
• оголошення в інтернеті (Авіто, інші майданчики), власний сайт.

Для вільної торгівлі зареєструйте своє господарство в органах податкового контролю, отримайте ветеринарний висновок про дотримання норм утримання тварин та свідоцтво з лабораторії, що підтверджує якість та безпеку продукції.

Ідеальний варіант збуту – пошук стабільних оптових покупців.

Пропонуючи співпрацю ресторанам та супермаркетам, продемонструйте якість м'яса, документацію, що підтверджує його безпеку, залиште невелику пробну партію. На руках у вас має бути довідка із СЕС, фітосанітарний сертифікат, а також декларація ГОСТ-Р.

Можливі форми організації

Розведення кроликів як бізнес потребує обов'язкового оформлення в органах державного та податкового контролю.

Є кілька форм на вибір: особисте підсобне господарство, індивідуальне підприємництвочи селянсько-фермерське господарство. Зупинимося кожної з правових форм докладніше.

Індивідуальний підприємець

Реєстрація ІП забезпечить вам більше можливостей у торгівлі кролячим м'ясом, пошуку замовників, оптових покупців. Для оформлення потрібен паспорт, ІНД, оплата державного мита, заяву на реєстрацію, засвідчену нотаріально.

Оформивши індивідуальне підприємництво, ви зобов'язуєтесь сплачувати податки. Виберіть спрощену систему або єдиний сільськогосподарський податок, як представник малого бізнесу в сх галузі.

Код КВЕД 01.25.2 єдиний для всіх форм господарювання: «Розведення кроликів та хутрових звірів в умовах ферми».

Селянське фермерське господарство

Це спрощена форма ІП без статутних документів, назв, договорів. Оформивши КФГ, ви можете претендувати на державну підтримку у вигляді гранту, субсидії, кредитування на пільгових умовах. Також ви маєте право об'єднуватись з іншими селянсько-фермерськими господарствами для отримання взаємної вигоди. До вашого господарства застосовується пільгове оподаткування.

Особисте підсобне господарство

Особисте підсобне господарство - оптимальна форма господарювання, якщо ви обходитеся силами членів своєї сім'ї, не залучаючи найману працю, а також якщо ви маєте намір розводити кроликів на території своєї присадибної ділянки. ЛПГ претендує отримання державної підтримки. Продаючи продукцію, вирощену на особистому обійсті, маєте право не сплачувати податки.

Для підприємця-початківця переважно використовувати ЛПХ або КФГ. Оформити ІП ви зможете, коли обсяги виробництва та продажу стануть стабільно більшими.

Скільки грошей потрібно для запуску проекту — фінансовий план

Витрати на відкриття кролівницької ферми слід підрахувати ще на стадії запуску проекту. Для цього дізнайтеся вартість клітин, порід кроликів, кормів, оренди ділянки площі, що вас цікавить.

Приблизний перелік витрат на відкриття ферми наведено в таблиці. У ній відображені обов'язкові витрати, з якими ви зіткнетеся незалежно від масштабів вашого виробництва та обраної господарсько-правової форми:

№	Характер витрат	Сума у ​​рублях
1.	Оренда ділянки	30 000 (в середньому)
2.	Купівля клітин	50 000
3.	Купівля 100 голів молодняку	30 000
4.	Первинна закупівля корму	70 000
5.	Послуги ветеринару + комунальні витрати	20 000
6.	Купівля обладнання (напувалки, годівниці, дрібний інвентар)	20 000
Разом:		220 000

Для регіонів із суворим кліматом до переліку додайте витрати на будівництво приміщення для утримання тварин.

Фактори ризику

Кроликовода-початківця чекають труднощі. Проте маючи хороший бізнес-плані достатню теоретичну підготовку, він легко подолає.

До факторів ризику належать:

• проблеми догляду за поголів'ям;
• чутливість кроликів до умов утримання, раціону харчування;
• інфекційні захворювання, яких гине багато особин;
• слабкий попит продукції;
• висока конкуренція у регіоні.

Для подолання труднощів, пов'язаних із вирощуванням тварин, регулярно звертайтеся до ветеринарів для профілактичних заходів захворюваності на інфекційні хвороби. Утримуйте поголів'я у приміщенні без протягів та вогкості.

Уважно оглядайте племінних особин, щоби не занести разом з ними нові хвороби. Слідкуйте за якістю кормів, щоб у них не було цвілі, гнили.

Завантажити бізнес-план

Розробка детального бізнес-плану з резюме проекту та розрахунками доходної та видаткової частини – ваша страховка від зайвих витрат та зіткнення з невдачами. Чим докладніше ви його розробите та підготуєте презентацію свого проекту, тим більше у вас шансів отримати державну підтримку для КФГ.

Завантажте безкоштовно готовий зразок бізнес-плану. Візьміть один або кілька прикладів за основу для складання власного документа.

Будь-який готовий зразок з інтернету – лише типовий проектякий не відображає особливості вашої ідеї. Не використовуйте ідентичний ваш проект без змін. Розробляйте свій. У ході його підготовки ви розберетеся з багатьма аспектами, отримаєте необхідні знанняпро вирощування тварин та маркетинг.

На допомогу початківцям фермерам відео від відомого кролівника Є. Маклякова:

Висновок

Інтерес до здорової дієтичної їжі зростає, а значить попит на м'ясо кролика буде стабільно високим. Кроликівництво — легальний та прогнозований вид бізнесу. Поступово збільшуючи масштаб виробництва, ви прийдете до того, що витрати на виробництво стануть нижчими, а розмір чистого прибутку вищий.

За оцінками експертів, рентабельність кролівництва на початковому етапі коливається не більше 60-65%. На наступний рік утримання кролівницької ферми ви збільшите показники рентабельності до 80-87%.

Найзатратніша і найважча частина вашого шляху - старт. Подолайте труднощі і у вас з'явиться актив, який дає стабільний приріст та гарний прибуток.

Бажаємо вам удачі у відкритті власного бізнесу! 2 оцінок, середнє: 5,00 із 5)

» Кролики

Кроликівництво займаються багато хто проживає в сільській місцевості. Здебільшого, щоб забезпечити свою сім'ю свіжим, смачним м'ясом. До того ж кроляче м'ясо - дієтичне і воно показане для вживання при багатьох захворюваннях, а також для дитячого харчування. Розведення кроликів як бізнес не знаходить свого великого розповсюдження.

Адже це єдиний бізнес, який можна почати з мінімальними витратами. Плодючість тварин, висока вартість м'яса та низька конкуренція - це важливі складові постійного, високого доходу від цього виду діяльності. При вмілому підході та організації — ця справа може стати саме тим, що приноситиме вам стабільний і високий дохід.

У цій статті ми розглянемо кролівництво як бізнес, дізнаємося, з чого почати і як досягти успіху.

Будь-яка підприємницька діяльність має свої плюси та мінуси. Кроликівництво не виняток. До переваг міні ферми можна віднести:

1. Мінімальні фінансові витрати на початок справи.
2. Висока плодючість, за якої не потрібно закуповувати молодняк.
3. Мінімум документів для організації.
4. Невеликі витрати на утримання.
5. Найвища ціна м'яса.
6. Широка можливість збуту.
7. Низька конкуренція.
8. Отримання додаткового доходу від продажу шкурок та гною.

Недоліки:

1. Мінусом у кролівництві є схильність до інфекційних захворювань і при цьому висока смертність.
2. Жорсткі санітарні вимоги щодо догляду та розведення.
3. Оформлення відповідних документів.

Організаційно-правові моменти

Що краще оформити – особисте підсобне господарство, індивідуальне підприємництво чи фермерське господарство?

Будь-який вид діяльності має бути оформлений та сплачуватись податки.Зрозуміло, що й у господарстві 20-30 кроликів, це для власного споживання та реєстрації не потрібно. Вибір форми залежить від кількості тварин та скільки найманих працівниківу господарстві. Розберемося докладніше у формах реєстрації:

1. ЛПГ (особисте підсобне господарство).
2. ІП (індивідуальне підприємництво).
3. КФГ (селянське фермерське господарство).

ЛПГ

Ідеальний варіант для бізнесмена-початківця. Починаючи з особистого господарства у своїй землі маєте багато можливостей у розвиток. Під час такої форми виробництва податки не сплачуються, але для ведення господарської діяльностінеобхідно надати довідку про наявність земельної ділянки. Реалізація м'яса через ринки та своїм знайомим.

Що дає оформлення ІП?

За такої форми можна буде відкрити свою роздрібну точку реалізації м'яса. А також постачати їм інші торгові точки. Підприємець має сплачувати податок. З цього питання слід звернутися до місцевого податкового відділення за роз'ясненнями, тому що законодавство у цьому питанні постійно змінюється.

У тому числі знадобиться:

1. Сертифікат на фермі.
2. Отримати декларацію ГОСТ-Р.
3. Оформити фітосанітарний сертифікат.

Якщо відсутні бухгалтерські знання, потрібно буде наймати спеціаліста для ведення обліку. Тому оформляти підприємництво краще за великих обсягів виробництва.

Селянсько-фермерське господарство

Здійснює будь-який вид сільськогосподарської діяльності. Воно схоже на підприємництво, за винятком деяких моментів:

• можуть мати кілька керуючих фермою, маючи рівні права;
• не вимагається статутного та установчого документа.

Теоретично така форма діяльності практикується для отримання різних субсидій та пільг від держави, які смію помітити, отримати складно.

Будьте готові до самостійного вирішення проблем.

Звідси висновок, якщо у вас не виробництво в промисловому масштабі, то спочатку краще зупинитися на оформленні ЛПХ.

Форма оподаткування

Для сільськогосподарського спрямування дві форми оподаткування. Це спрощений вид, де доходи мінус витрати і єдиний сільськогосподарський. Який з них вам зручніше, можна запитати пораду у людини, яка займається бухгалтерською діяльністю. Тому що це залежить від форми діяльності, кількості найманих працівників і від обсягів виробництва.

При реєстрації вам нададуть код КВЕД із кодуванням — А.01.25.2. Це означає: розведення кроликів та хутрових звірів за умов ферми. У цей код не входять м'ясо та шкури тварин, отриманих на полюванні або вилові.

Як почати розводити живність із нуля?

Продумайте, у яких клітинах будуть утримуватися тварини.Яку кормову базу вони матимуть змогу отримувати. На якій земельній ділянці розташовуватиметься комплекс. Також прочитайте про всі породи кроликів і подумайте з якою вам зручніше буде працювати. Вивчіть ринок збуту.

Пари на розлучення залишайте від тих батьків, у яких показники кращі.

Найкращі породи для розведення

Породи для розведення краще вибирати ті, які зможуть переносити наш російський клімат і не дуже вимогливі до умов утримання. У такому разі заняття кролівництвом буде вигідним.

Породи кроликів для розведення поділяються на:

• м'ясні;
• м'ясо-шкуркові;
• пухові.

Є ще декоративні кролики, але вони містяться як домашні вихованці.

1. М'ясна порода.

Швидкорослі кролики. Вони набирають максимальну масу до шести місяців. При достатньому догляді до 4 місяців тушка буває від 2 до 3 кг.

1. М'ясо - шкуркова.

Кролики, у яких можна отримати і шкірку, і м'ясо.

1. Пухова.

Кролики з гарним м'яким пухом, який багато хто використовують на виробництво одягу.

Фландр

Належать до м'ясної породи. Ці кролики найбільші. Довжина тіла досягає 70 см. Маса дорослої особисягає 10 кг. Для розведення інших м'ясних порід використовували саме фландрів.

У кролів великі, широкі вуха. Міцне, мускулисте тіло. Ніжне м'ясо. За кольором хутро має схожість із кенгуру або бобра. Фландри у заводчиків користуються популярністю завдяки своєму врівноваженому та спокійному характеру.

Кролики породи фландр

Але ця порода має свої недоліки. Їм потрібні великі клітини, але краще утримуються у вольєрах. З'їдають багато кормів. Кролики пізньостиглі. Часто мають труднощі під час пологів. Але якщо створити їм гідні умови, то можна розводити для отримання доходу.

Ведіть облікові записи. Записуйте вагу, колір шкірки, кролів, що вижили. Скільки кожна кролиця приносить малюків

Новозеландська

Належать до м'ясних. Середня маса цих тварин до 5 кг. Чисто білий колір. Компактне тулуб з добре розвиненими м'язами. Маленька голова з прямостоячими вухами. Розвинений кістяк. Тушка щільна без зайвого жиру.

Крольчихи цієї породи плодючі і молочні.Вони можуть годувати до 12 дітей. Крольчата швидко ростуть і в 3 місяці можуть важити до 3 кг. Так як на підошві лапок щільна шерсть, можливе утримання на сітці. Спокійні та врівноважені.

Баран

Належать до м'ясних. Порода отримала назву завдяки своїм довгим, вислоухим вухам. Велика порода. Довжина тіла до 70 см. Маса 7-8 кг. Оксамитова шкірка різних відтінків.Збите, міцне тіло. Чудові смакові якості м'яса. Крольчихи пізньостиглі. Приносять по 9 кроленят. Спокійні. Потрібний регулярний догляд за вухами.

До м'ясних також відносяться:

• - білий велетень;
• - сірий велетень;
• - Каліфорнійський.

Біла

Популярний представник пухової породи. Різного забарвлення: біле, чорне та блакитне. Середня маса дорівнює 4 кг. Довжина тіла 55 см. Приносять по 7 кроленят. Пуху вичісують від 700 гр до 1000 гр.

Ангорська

Маса тіла – 3 кг. Крольчиха приносить до 6 кроленят. Вони зростають повільно. Містяться здебільшого в домашніх умовах. Вимагають максимального догляду за шкіркою.Веселий, грайливий характер.

Чорно-бурі

Належать до м'ясо-шкуркової породи. Мають гарну шкіру та смачне, ніжне м'ясо. Витривалі кролики. Крольчиха приносить до 8 кролів, які мають активне зростання.

Не допускайте близьких споріднених випадків. Нащадок у таких випадках дрібніє, народжується з дефектами та слабкими.

Метелик

Мають цікаве забарвлення. На білому тлі цятки, як крила метеликів. Плями різних відтінків: блакитні, жовті, чорні та сірі. Високоплодові кролиці.Відмінно підходять для утримання у російському кліматі. Красива шкірка та смачне м'ясо.

Насамперед мають гарну сіро-блакитну шкірку. Швидко зростають. Приносять по 8 кроленят. Маса дорослих від 5-8 кг.

Облаштування місця утримання

У кролівництві існує кілька способів утримання:

1. Ямочний.
2. Клітинний.
3. Шедовий.
4. За системою Михайлова.

А тепер про кожен спосіб докладніше.
Ямковий спосіб утримання найдавніший.Це метод більш наближений до природних умов, у якого є свої плюси та мінуси. Переваги цього в тому:

• облаштування ями із доступних матеріалів;
• при запуску до неї кілька сімей, отримуємо великий, здоровий приплід;
• підвищується скоростиглість;
• рідкісне чищення ями;
• отримання здорових тварин за рахунок їхнього активного способу життя;
• відсутні проблеми зі здоров'ям тварин;
• економія площі, в ямі 2*2 можливе утримання до 200 особин.

За всіх своїх переваг ямковий зміст має свої недоліки:

• інфекції поширюються усім тварин;
• чищення ями складний процес;
• краще не розводити в ямах великі породи та з цінним хутром;
• близькі спорідненості, тварини з часом дрібнішають;
• вилов тварини утруднений.

Однак при правильному підході до облаштування ями цим методом можна скористатися для розведення вихованців.

Случка в ранньому віцішкідлива здоров'ю тварин.

Стандартна яма:
Вибираємо сухе місце без близького залягання ґрунтових вод. На 200 тварин підійде яма 2*2 м. У глибину копаємо не менше 1.5 м. Це зумовлено тим, що звірята риють горизонтальні норки і можуть викопати прохід на поверхню. Щоб цього не сталося, стіни зміцнити сіткою, цеглою або шифером. Одна стіна залишається відкритою. У ній будуть гнізда. Для початку норок від низу 20 см проробіть поглиблення.

На дно насипати шар піску 20 см, а зверху обладнати сітку або рейкову підлогу. Засипте соломою або тирсою і очищайте раз на тиждень.

Над ямою бажано зробити дах.Щоб вона не перегрівалася, не слід закривати металевими листами. Обов'язково зробити трубу для циркуляції повітря.

В зимовий часорганізуйте штучне висвітлення.Обладнайте напувалки та годівниці таким чином, щоб тваринам вистачало місце всім. І нарешті обгородіть місце парканом.

Клітинний спосіб найпопулярніший серед кролівників.Бічні та задні стінки роблять з дерев'яні дошки. Стеля, підлога та двері затягують сіткою. У холодному кліматі клітини виготовляються переносними. Під час холодів їх переносять у сараї чи будь-яке утеплене приміщення.

Можливо встановлювати кілька рядів один на одного. Бувають односекційні та двосекційні. Двосекційні використовують для кроліх, де одне відділення гніздове, друге - кормове.

Стандартні розміри односекційних клітин:

• довжина - 110 см;
• ширина - 60 см;
• висота - 60 см.

Двосекційні:

• довжина - 150 см;
• ширина - 60 см;
• висота - 60 см.

Молодняк на відгодівлі утримують у клітинах довжина яких до 3 м. Не рекомендуються щільні посадки. Чим менше звірят у клітці, тим вище приріст.

Облаштовують висувні піддони для швидкого очищення клітин. По проходу гній вивозиться на візках або віддаляється механізовано. Влаштовуються автонапувалки. Годівниці з поступовим поданням корму.

Таким чином міститься від кількох десятків до кількох тисяч тварин. Шедове утримання здебільшого використовують фермери та великі господарства. Залежно від клімату шеди влаштовуються під навісами або у закритих приміщеннях з вентиляцією.

За системою Михайлова.Система розроблена академіком Михайловим. Цей метод дозволяє вирощувати кроликів у спеціальних міні-фермах. Вона призначена для вирощування кроликів у промислових масштабах. У них можна містити велике поголів'я. При цьому обслуговують їх три-чотири особи.

За цим методом, тварини утримуються у вуличних умовах на кролячих фермах. Все необхідне є у міні фермі. У ній тепло в морози, прохолодно у спеку. Звірятка цілодобово забезпечені водою та їжею.

Кролики не люблять, щоб їх вкотре турбували, а розроблена міні ферма для кроликів Михайлова дозволяє годувати і напувати їх без занепокоєння.

Тварини швидко набирають масу і абсолютно здорові. Їх ще називають акселерати Михайлова. Не плутайте – акселерат це не порода, а вирощений спеціальним методом кролик. Витратна система, тому що висока вартість клітин, але якщо виготовляти їх самим, то витрати знижуються. Використання системи дозволяють збільшити обороти втричі.Далі давайте подивимося, як зробити клітки для кроликів своїми руками креслення по Михайлову.

Як зробити клітку методом Михайлова своїми руками за кресленням з розмірами?

Ферма складається з кількох відсіків. До неї входить:

• - Гніздове відділення;
• - Для молодняку;
• - Витяжка;
• - Обігрів для гнізда;
• - годівниці;
• - Поїлки.

Клітина будується на кілька ярусів:

Перший ярус – це підставка.Вона спирається на чотири стійки. Стійки виготовлені із міцних брусів. З брусів складаються опори верхніх ярусів.

Для опори конструкції пристосована рама підставки. У ній є відділення для електроустаткування та зберігання інструментів. На ній також розташовані сходи і барило для фекалій. Збирати її краще із матеріалу, який не іржавіє. Нижче представлені креслення клітини для кроликів з розмірами методом Михайлова.

На підставці розташований середній ярус. Він призначений для вигулу тварин та родове відділення. За допомогою стійок ярус спирається на підставку. Розміри стійок 2*10 см. Зі східного боку отвір прикривається сіткою. У сітці розташоване вікно 250*250 мм. На цьому ярусі знаходиться пастка для контролю та відсадки, а також укриття.

Ферма поділена на кілька секцій. Бункерна годівниця та автонапувалка розташована у відділенні для вигулу. Щілина 20*30 см зроблена знизу. Вона веде до скатних шахт.Відхилено на 100 мм праворуч. Цим воно поєднане із нижнім відділенням на першому поверсі. Настил знаходиться під нахилом 45°. Від щурів стоїть захист із металевих смужок.

На дні набиті рейки 2*45 див. У зазори звалюються какашки й у клітині завжди чисто.

У конструкції передбачено трубу для вентиляції. Завдяки цьому гази не накопичуються усередині.

У гніздовому відділенні зроблено двері, які відкидаються. Коли вона відкрита, то виходить стіл для роботи з малюками. У цьому відділенні цільна підлога. Він знаходиться трохи нижче за рівнем. Зовнішні стіни утеплюються. Лаз закритий юшкою з південного боку.

Оскільки маточника робиться знімним, то з боків залишаються проміжки. Щоб тварини не проникали у цей отвір, їх прикривають дощечками. Заслінка, яка загороджує гніздо, краще виготовити металеву. Двері роблять дерев'яними.

На верхньому ярусі знаходяться підростаючі кроленята. Для самця зроблено окрему секцію. Вона виступає за раму.

Ємність води розміщена між відділеннями на передній стінці. В неї волога надходить автоматично з інших ємностей, що розташовані зовні на стіні відділення для вигулу. Щоб вода в холодну пору була теплою передбачений підігрів кип'ятильником.

Поруч із напувалкою розташована бункерна годівниця. До неї доданий утилізатор. Коли кролики вигрібають сіно, у неї ссипаються крихти. Крихітки можна використовувати вдруге. Верх годівниці відкидний. Коли необхідно покласти чергову порцію корму, вона відкривається.

Для сіна та коренеплодів годівниці знаходяться між поверхами. Тяжкою кришкою корм проштовхується вниз.

Складна конструкція, але побудувавши одну своїми руками, решта робитиме легко.Після того, як спробуєте її в роботі, переведете й інших тварин у такі клітини. Адже в таких клітинах легко працювати з тваринами, а вони, у свою чергу, почуваються чудово.

Поговоримо докладніше про організацію кролячої ферми.

Організація ферми

Для її побудови не потрібне будь-якого спеціального дозволу. Головне - наявність ділянки землі та готовий бізнесплан із розрахунками. Важливо, щоб ця ділянка знаходилася на відстані від житлових будинків, про це запитайте у місцевої влади. Причому це стосується фермерських господарств, а не домашнього господарствана 10-20 голів.

Місце під ферму вибирайте на будь-якій височині або з ухилом.Після того, як розчистите всю ділянку, її потрібно заасфальтувати або забетонувати. Також зробіть систему відведення води.

До речі, варто пам'ятати, що кролики можуть хворіти. І треба знати, і.

Для того, щоб отримувати близько 1000 тушок м'яса на рік, площа ферми складе приблизно 1000 кв.м землі. Що на ділянці розташувати:

1. Шід - 3 шт (360 кв.м).
2. Кормовий цех обов'язковий під'їзд на автомобілі до нього (200 кв.м).
3. Сараї, де зберігається інвентар та будматеріали (50 кв.м).
4. Приміщення для бійні та холодильників (50 кв.м).
5. Навозозбірник (30 кв.м).
6. Проходи для проїзду міні-тракторів.

Шеди

Використання шедів заощаджує час на обслуговування та будматеріали. Встановлюємо два яруси із клітин. На задніх стінах зробити вікна 20*100 див.

• довжина 20 м;
• висота 2 м-40 см;
• ширина проходу 1 м 40 див.

Клітини

Клітини за наведеними нижче розмірами, потім поділяються для самців, самок і молодняку.

• довжина 1м 30 см;
• ширина 70 см;
• висота передньої стінки 55 см;
• висота задньої стінки 40 див.

Нахил даху зроблений для зручності збирання гною. Такі піддони робитимуть для всіх ярусів.

При виготовленні клітин використовувати оцинковану сітку з розміром осередків 18*18, 20*20, 16*48 мм.

Між клітинами встановлюють сітчасті ясла для сіна. Під яслами встановлюють напувалки та годівниці. Для самок, клітини поділяють на гніздове та кормове відділення.

У такому шеді міститься 60 клітин. Протягом року можна виростити 400 і більше голів молодняку.

Кормовий цех

На фермі вам знадобиться кормоцех. У цьому приміщенні зберігаються комбікорми, зерно та зернодробилка. Також можна поставити гранулятор і .

Окремо поставте сарай для зберігання інвентарю та будматеріалів.

Бійня та холодильники

Масові вибої зручніше робити у спеціальних приміщеннях. Тому при фермі поставте бійню. Краще, якщо ви прибудуєте її до приміщення з холодильниками. Бійня має бути обладнана кровостоком та піччю. Пекти потрібно для спалювання відходів (лапки, голови, нутрощі та непотрібні шкірки). Таким чином відбувається безперервний процес: забій, обробка, упаковка та заморозка. читайте у окремій статті.

Навозозбірник

Не слід забувати і про гній. Обладнайте на фермі яму для збирання гною. Перебувати вона повинна в найдальшому кутку. Якнайдалі від кроликів і бійні. Стінки ями слід забетонувати.Глибина ями щонайменше 3 м. Довжина довільна.

Cхрещували фландру та радянську шиншилу. При достатньому догляді самки, кролята у місячному віці мали масу 1-1.2 кг живої ваги.

А тепер розглянемо повний бізнес – процес розведення кроликів.

Оскільки розводимо кроликів на м'ясо, то й породи вибираємо м'ясного спрямування. Непогано, а навіть успішно розлучаються і окупаються такі породи: білий велетень, сірий велетень, сріблястий або чорно-бурий, фландри, радянська шиншила, каліфорнійська, метелик, баран і є ще кілька порід.

При правильному догляді до 3-4 місяців вага тушки від 2-3 кг.Швидкостиглі та плодючі породи. Радянська шиншила прекрасні матері. Характер спокійний і здатні приймати чужих кролів.

Дві самки радянської шиншили одного разу вигодували 40 кролів, до речі вони були різного віку. Це було взимку.

Молодняк при покупці повинен бути щеплений від інфекційних захворювань. Так як кролики стресові тварини те, щоб їхнє перевезення пройшло без проблем їм потрібно поставити антидепресанти або при напуванні капати вітамін В6, який діє як антидепресант.

Новобрибілий молодняк слід посадити окремо від решти. Вони мають пройти карантин протягом місяця. Якщо з тваринами все гаразд, можна поєднати з іншими.

Як організувати харчування на фермі?

Якщо хтось думає, що кроликів можна вигодувати одним сіном і травою, глибоко помиляється. Для успіху у справі їм потрібен повнорационный корм і годування зерномучними кормами нічого вдасться.

Раціон харчування кроликів, добова дозау грамах:

Основне поголів'я:

1. Лугова трава - 1500;
2. Бобові трави - 1200;
3. Гілки - 600;
4. Бадилля буряків 200;
5. Капустяне листя (давати слід з обережністю) 600;
6. Морква 600;
7. Кормовий буряк 200;
8. Цукровий буряк 600;
9. Турнепс 400;
10. Відварена картопля 400;
11. Сирий картопля 150;
12. Силос 300;
13. Сіно 300;
14. Зерно злакових 150;
15. Зерно бобових 50;
16. Зерно олійних 20;
17. Висівки 100;
18. Макуха 100;
19. М'ясо-кісткове борошно 15;
20. Сіль 2.5;
21. Крейда 2.

Намагайтеся дотримуватися цих норм. Перегодовувати тварин не слід.

Щоб легше було орієнтуватися скільки потрібно кормів на рік, дивіться наступні цифри, кг.

Самкам та самцям у період спокою:

1. концентрати 3.50;
2. сіно 1.20;
3. коренеплоди 3.25;
4. зелені корми 4.50.

Самкам та самцям у випадковий період:

1. концентрати 4.20;
2. сіно 1.50;
3. коренеплоди 3.8;
4. Зелені корми 5.6.

Самка сукрольна:

1. концентрати 17;
2. сіно 6;
3. коренеплоди 16;
4. Зелений корм 23.

Самка, що годує:

1. концентрати 62;
2. сіно 21;
3. коренеплоди 57;
4. зелені корми 83.

Молодняк 45-120:

1. концентрати 10;
2. сіно 3.20;
3. коренеплоди 12.

Вранці тваринам роздають соковиті корми і зелені. В обід та вечірній час – концентрати. Питна, свіжа вода має бути постійно.

Розмноження кролів важливий процес у кролівництві. Проводьте його за схемою. У шедах верхній ярус займають самки та один самець. В інші клітини розсаджується молодняк.

Кожна кролиха дає 3 близько: навесні, влітку та восени. Виходить приблизно 25 малюків. Крольчата під самкою сидять до двомісячного віку. Загалом на відгодівлю відкидаються 300 голів. Враховуйте, що відходи з тих чи інших причин є неминучими. Вони вільно розміщуються за іншими клітинами.

3 шеда по 60 клітин у результаті виходить 3 * 300 = 900 голів на рік.

Економія кормів

Відгодовувати кроликів покупним кормом, як ви знаєте, дорого. Вирощувати зерно неможливо. Скоротити норму годівлі не можна. Тому краще робити комбікорм самостійно.

Для цього знадобиться зернодробилка та гранулятор.Гранули кроликами поїдають охоче.

Декілька рецептів гранул. Варіант для всіх:

• овес, пшениця 30;
• ячмінь, кукурудза 45;
• пшеничні висівки 12;
• макуха 12;
• крейда 0.5;
• сіль 0.5.

Варіант для молодняку:

• овес, пшениця 40;
• ячмінь, кукурудза 45;
• макуха 8;
• м'ясо-кісткове борошно 6;
• рибне борошно 6;
• крейда 0.5;
• сіль 0.5.

Варіант для всіх:

• овес, пшениця 31;
• ячмінь, кукурудза 32;
• пшеничні висівки 15;
• макуха 15;
• м'ясо-кісткове борошно 3;
• рибне борошно 3;
• дріжджі гідролізні 2;
• кісткове борошно 1;
• сіль 1.

Також приносить велику економію заготівля сіна.Але силос і вирощування коренеплодів неможливо. Тому їх краще купувати.

Намагайтеся механізувати ручна праця. Купівля мінітрактора значно полегшить ручну працю. На ньому можна підвозити корми до шведів, а також вивозити гній. Налагодьте автоматичну подачу води.

Умови утримання кроликів та вакцинація

Щоб уникнути різноманітних захворювань, кроликам потрібно забезпечити добрі умови утримання.

У клітинах має бути чисто та сухо. Якщо клітини дерев'яні, бажана побілка вапном раз на півроку. Перед входом в шед зробіть квадратне поглиблення і в нього теж насипте вапно, щоб заходили по цьому вапну. Таким чином відбуватиметься дезінфекція взуття.

Щоб уникнути масового вимирання поголів'я від інфекційних захворювань, потрібно проводити вакцинацію. На даний час розроблено комплексне щеплення від ВГБК та міксоматозу. Таке щеплення ставиться навесні дорослим особинам, а молодняку ​​проводити вакцинацію кожні три місяці.

Реалізація домашньої кролятини

Звичайно ж, усіх цікавить реалізація м'яса. Для початку почастуйте і запропонуйте кролятину своїм друзям, знайомим та родичам. Якщо їм сподобається, не сумнівайтеся, що частина кролятини буде йти на ура. З кролятини смачний шашлик і запечений кролик із печерицями смачний. Таким чином, створюється власна клієнтська база.

Продаж м'яса з двору не потребує дозвільних документів. А от якщо здаватимете перекупникам, то потрібна ветеринарна довідка.

Можна спробувати запропонувати ресторани. Але оскільки в російських ресторанах кролятину не готують, то швидше за все вам відмовлять. Тоді можете зробити так, запропонуйте шеф - кухареві приготувати страву з кролика і подаруйте йому пару штук. Якщо це спрацює, у вас буде налагоджений канал збуту. Але тоді знадобиться кілька дозвільних довідок.

Можна відкрити свою торгову точкуабо запропонувати свій товар магазинам, оптовим базам чи супермаркетам. Але річ у тому, що 1000 голів на рік або 2000 кг м'яса – це невеликий обсяг. Щорічне виписування документів з'їсть більшу частину прибутку.

Для вирішення цього питання зверніться безпосередньо в точки збуту та вирішуйте його в індивідуальному порядку. Великі постачальникив такі точки здають свою продукцію низькими цінами . Але вони мають величезні обсяги. А ви зрештою можете розоритися.

Нові корми слід вводити малими порціями та поступово. Коли купує кроликів, обов'язково поцікавтеся, чим їх годували. Різка зміна корму негативно впливає здоров'я тварин.

Рентабельність бізнесу за наявності бізнес-плану

Сума первісного вкладення буде у кожного різна. Тому що вартість будматеріалів по всіх регіонах є різною. І потім, можливо, у вас вже є, припустимо трактор, або якесь обладнання. А хтось починатиме з нуля.

Перелік необхідного для розведення кроликів:

1. Будматеріали:

- Оцинкований профіль;

- Оцинкована сітка;

- покрівельні матеріали;

- Пиломатеріали.

1. Земельна ділянка:

- Краще оформити в оренду, це дешевше.

1. Благоустрій:

- зливова каналізація;

- Відведення води;

- Асфальт або бетон;

1. Витрата на будівництво:

- Будівельна бригада;

1. Необхідне обладнання:

- міні трактор;

- зернодробилка;

- Гранулятор;

- Холодильники.

1. Кролики:

- Не менше 50 голів.

1. Інвентар:

- годівниці;

- Поїлки.

Щорічна витрата на вирощування кролика на мініфермі

Кількість комбікорму, що з'їдається, за рік однією виробничою одиницею помножити на вартість комбікорму. До цієї суми додати суму інших витрат: оформлення документів, паливо та інше. Отримуємо річну суму видатків на одну одиницю виробництва.

На фермі, що складається з 3 шедів, є 42 виробничих одиниць. Тобто 14 самок у кожному шеде.Тепер 42 помножити на суму річної витрати (припустимо 2000 руб). Щорічна витрата таким чином становитиме 84 000 руб. Але як відомо без будь-яких додаткових витрат не буває, тому додамо до цієї суми небагато. Отримаємо 100000 руб.

Маленьке крольце

Розрахунок доходу

Виробнича одиниця - це 50 кг м'яса (25 підрослих кроленят * 2 кг). Більшість людей важливий не смак продукту, яке вартість, тому поставимо її приблизно 200 крб. Тепер 200 * 50 = 10 000 руб. Це отримано із однієї виробничої одиниці.

Тепер 10 000 потрібно відібрати 2000 і отримуємо чистий прибуток. Тобто 8000 руб. Цю суму треба помножити на 42 і вийде 336 000 руб. чистого прибутку на рік. Ділимо на 12 місяців і отримуємо, що щомісяця по 30 000 руб. Судіть самі – непогана зарплата.

Таку зарплату ви зможете отримувати приділяючи лише 4-5 годин часу мініфермі. Погодьтеся вигідно тримати кроликів і створювати ферму з нуля не так вже й складно. Тим більше, якщо захочете більше, потрібно лише збільшити поголів'я. Коли система стане на потік, можна подумати і про промислове виробництво.

Як бачите, бізнес на розведенні кроликів є досить вигідним заняттям. Вирощування кроликів відбувається швидко і всі витрати окупаються вже за рік.

• Опис проекту
• Опис підприємства
• Опис продукції
• План маркетингу
• Календарний план
• Яке обладнання вибрати
• Який КВЕД вказати при реєстрації бізнесу
• Які документи потрібні для відкриття
• Чи потрібний дозвіл для відкриття
  • • • Схожі бізнес-ідеї:

Пропонуємо до вашої уваги типовий бізнес-план (техніко-економічне обґрунтування) будівництва ферми з розведення кроликів. Цей бізнес-план може бути прикладом для отримання кредиту у банку, державної підтримки або залучення приватних інвестицій.

Пропонуємо розглянути зразок бізнес-плану будівництва ферми з розведення кроликів населеному пунктііз населенням 20 000 осіб.

Опис проекту

Мета бізнес-плану – обґрунтувати доцільність створення ферми з розведення кроликів м'ясного спрямування.

Загальна інформація:

• Населення селища: 20 тис. осіб;
• Площа земельної ділянки: 0,16 га;
• Кількість робочих місць: 4 особи;
• Організаційно-правова форма: КФГ, кількість членів – 3 чол.;
• Джерела фінансування: власні кошти- 400 тис. руб., позикові кошти (банківський кредит) – 1,21 млн. руб.;
• Загальна вартість проекту: 1,61 млн. рублів.

Показники економічної ефективностіреалізації проекту:

• Чистий прибуток за рік: 859824 рублів;
• рентабельність бару = 63,6%;
• Окупність проекту = 25 місяців.

Разом інвестиції на відкриття фермерського господарства становитимуть 1,61 млн. рублів.

Опис підприємства

Організаційно- правовою формоюферми буде селянсько-фермерське господарство(КФГ). Главою КФГ буде Іванов І.І.

Яку систему оподаткування вибрати для цього бізнесу

В якості системи оподаткуваннябуде застосовуватись єдиний сільськогосподарський податок (ЕСГН). Ставка податку 6% прибутку.

В даний час розпочато практична діяльністьз реалізації проекту:

1. Здійснено реєстрацію селянсько-фермерського господарства в ІФНС;
2. Придбано земельну ділянку розміром 16 соток для будівництва ферми з вирощування кроликів. Наразі триває процедура переведення земельної ділянки під відповідний вид дозволеного використання.
3. Завершено пошук організації, що здійснює постачання та встановлення шедової системи утримання кроликів;
4. Є домовленість із великим господарством щодо купівлі вони 250 дорослих племінних кроликів.

До складу фермерського господарства входитиме 3 члени, включаючи главу КФГ. Всі вони мають споріднений зв'язок, відповідно до законодавства про утворення КФГ. Крім членів КФГ також залучатиметься наймана праця в кількості 4 осіб.

Опис продукції

Так як фермерське господарство буде м'ясного спрямування, на ньому утримуватиметься популярна каліфорнійська порода кроликів. Середня маса дорослого самця сягає 5 кг. Крольчихи цієї породи дуже плодючі і вирощують за 1 окрол до 8 кроленят. Молодняк цієї породи відрізняється своєю енергією зростання і вже до 2-х місячного віку набирає вагу 1,8 кг, а до 3-х місячного віку вага кролика становить 3 кг і його можна забивати на м'ясо. Кролик каліфорнійської породи має волосяний покрив на тулуб білого кольору, а кінчики лап, вух та хвоста мають темно-коричневе забарвлення.

За рік одна кролиця приносить до 30 кроленят (3,5 окрола). Оптимальним для відтворення потомства вважається вік кролиці до 2-х. На повний життєвий циклкролика необхідно близько 14 кг комбікормів та 7 кг сіна або близько 100 рублів витрат.

Для того, щоб щомісяця реалізовувати 500 кг товарного м'яса, необхідно забивати близько 250 кроликів і стільки ж звірят має народжуватися. Плюс частина народженого поголів'я має відпускатися відтворення. Таку продуктивність нашій фермі забезпечуватиме 207 самок та 8 самців.

Крім м'яса, також буде реалізовуватися шкіра, печінка, пух та інша побічна продукція.

Завантажити бізнес план кролівництва,

План маркетингу

До основних каналів реалізації продукції відносяться:

1. Міські ринки та торгові точки;
2. Оптові перекупники, що забирають м'ясо самовивозом;
3. Підприємства-переробники, комбінати, ресторани.

Для просування нашої продукції будуть проводитися наступні заходи:

1. Реклама у ЗМІ, газетах, журналах;
2. Розміщення інформації в Інтернеті на дошках оголошень;
3. Налагодження особистих контактів із великими підприємствами;
4. Реклама на білбордах, розміщених на федеральній трасі з великим трафіком;
5. Створення сайту візитки.

Для доставки продукції до точок реалізації буде використано власний автомобіль господарства (ГАЗель). Частина продукції відпускатиметься оптовим перекупникам безпосередньо з ферми. Реалізація м'яса відповідатиме всім нормам продовольчої безпеки та супроводжуватиметься ветеринарними довідками.

Надалі планується збільшення обсягів виробництва до 1 тонни товарного м'яса кролика на місяць.

Структура виторгу ферми.

На планові показники виручки вдасться вийти лише через 120 днів, коли виросте перший приплід.

Технологія розведення кролів

На нашій фермі буде використано шедову систему утримання. Ця система є сучасним способом утримання кроликів. Шід являє собою навіс із згрупованими під ним двоярусними клітинами. Така система дозволяє заощадити площу крольчатника та захистить кроликів від небажаних природних процесів, таких як перегрів (спека), вітер, дощ.

У шеді розміщується 72 клітини, з яких 32 відводиться для самок з кроленятами, а решта 40 клітин для самців та молодняку ​​на дорощування.

За допомогою установки шедової системи на нашій фермі будуть механізовані такі процеси як годування та напування тварин, збирання гною, подача сіна на підстилку.

Усередині шеда буде створено підвісну дорогу для роздачі корму з вантажопідйомністю до 120 кг. Вентиляція у шеді здійснюватиметься через шахти у гнойових каналах. Клітини будуть обладнані бункерними годівницями та автонапувалками.

Для зимового утримання тварин у шедах буде встановлено систему опалення та підігріву гніздових ящиків.

Для вибою поголів'я на фермі планується побудувати забійний цех, який буде відповідати всім нормам СЕС.

У плановане штатний розкладфермерського господарства входитиме 4 особи:

До обов'язків різноробочих входитиме догляд за кроликами, у тому числі годування та напування, прибирання гною, переклад кроленят, самців та самок з однієї клітини в іншу та інші господарські завдання.

В обов'язки зайбощика входитиме процес забою дорослого поголів'я та обробка тушки. У день забійник оброблятиме до 15 голів.

Питання постачання кормів, реалізації м'яса, а також ведення бухгалтерії та інші адміністративні питання вирішуватимуть члени КФГ.

Календарний план

Перелік заходів та їх вартість для відкриття господарства представлені у вигляді календарного плану:

Усього на заходи щодо відкриття ферми піде 85 днів і буде витрачено 1,61 млн. рублів.

Скільки грошей потрібно для старту бізнесу

Для організації селянського господарства знадобляться інвестиції у вигляді 1,61 млн. рублів. З них 400 тис. рублів – власні кошти та 1,21 млн. рублів – позикові кошти (банківський кредит).

Основними витратами фермерського господарства є виплата заробітної плати працівникам ферми. На місяць господарство виплачуватиме заробітну платуу сумі 44 тис. рублів. Другий за розміром статтею щомісячних витрат будуть витрати на корми та підстилку – 17,5 тис. рублів на місяць.

Страхові відрахування будуть виплачуватись за 7 осіб, тобто не тільки за найманих працівників, а й за 3-х членів фермерського господарства у фіксованому розмірі – 36 тис. рублів на рік за особу.

Скільки можна заробити на розведенні кроликів

Розрахунок показників економічної ефективності фермерського господарства представлений у таблиці - прогноз доходів та витрат:

Чистий прибуток за підсумками річних продажів продукції кролівництва складе 859824 рублів.

Рентабельність ферми з розведення кроликів, згідно з розрахунками бізнес-плану, становить 63,6%. Окупність проекту за таких показників настане через 25 місяців роботи ферми.

Рекомендуємо скачати бізнес план кролівництва,у наших партнерів із гарантією якості. Це повноцінний, готовий проект, що ви не знайдете у вільному доступі. Зміст бізнес-плану: 1. Конфіденційність 2. Резюме 3. Етапи реалізації проекту 4. Характеристика об'єкта 5. План маркетингу 6. ​​Техніко-економічні дані обладнання 7. Фінансовий план 8. Оцінка ризику 9. Фінансово-економічне обґрунтування інвестицій 10. Висновки

Покроковий план відкриття, з чого розпочати

Насамперед слід визначиться з правовою формою підприємства. У разі кролівництва можна оформити ІП чи ЛПХ. Після цього слід зайнятися організаційним, виробничим та фінансовими планами, у яких прописується:

• Провести оцінку рентабельності, проаналізувати конкурентів.
• Орендувати ділянку землі (у тому випадку, якщо у вас немає своєї дачі чи села).
• Побудувати кілька приміщень для кроликів, обладнані клітинами та шедами, а також місцями для відсадження молодих особин.
• Облаштувати кормовий склад для зберігання зерна та сіна, а також приміщення з необхідним обладнаннямдля догляду тварин.
• Побудувати приміщення для вибою кроликів.
• Закупити тварин м'ясної породи.
• Налагодити роботу із ринком збуту.

Яке обладнання вибрати

Для промислового розведення кроликів краще використовувати шедову систему утримання. Для цього потрібно спорудити клітини в кілька ярусів, одна на одну в ряд.

Врахуйте, що ці тварини не люблять вогкості, тому необхідно закупити гідроізоляцію, можуть знадобитися обігрівачі. Також потрібні годівниці, засоби для збирання гною та насоси, що безперебійно подають воду тваринам.

Кроликівництво – це один із небагатьох видів бізнесу, який можна розпочати практично з нуля. Плодючість цих унікальних тварин поряд із високою ринковою вартістю їх м'яса – це головні складові постійного доходу від такого виду. підприємницької діяльності.

Звісно, ​​починаючи свою справу з мінімальними витратами, заробити одразу мільйони не вдасться. Однак при вмілому підході та організації розведення кроликів може стати саме тим бізнесом, який забезпечить високий та стабільний заробіток.

Кроликівництво як бізнес: плюси та мінуси

Будь-який вид підприємницької діяльності має свої переваги та недоліки, пов'язані з певними ризиками. Кроликівництво не виняток. До плюсів такого бізнесу можна віднести:

• невеликі витрати на початок своєї справи;
• плодючість кроликів, завдяки якій немає потреби закуповувати молодняк;
• мінімальний пакет документів для організації власного господарства;
• незначні витрати на утримання;
• висока ринкова ціна на м'ясо;
• наявність попиту та широкі можливості для збуту;
• порівняно низька конкуренція;
• наявність додаткового доходу від продажу шкурок чи готового хутра.

Єдиним недоліком у розведенні кроликів, здатний суттєво вплинути на рентабельність, є висока смертність молодняку, пов'язана з поширенням інфекційних захворювань.

Що краще реєструвати: ЛПХ, ІП чи КФГ та чому

Навіть такий вид підприємництва як кролівництво потребує обов'язкової реєстрації та сплати податків. Звичайно, не йдеться про десяток тварин, що вирощуються для власного споживання.

Але якщо питання поставлене про виробництво, що дає прибуток, платити все одно доведеться. Рано чи пізно потрібно замислитись і про те, як правильно оформити свій невеликий бізнес. Існує кілька варіантів, що різняться на кшталт реєстрації та розміру виплачуваного державі податку:

• ЛПГ (особисте підсобне господарство);
• ІП (індивідуальний підприємець);
• КФГ (селянське фермерське господарство)

Вибір типу управління господарством залежить від обсягу виробництва та кількості працівників, задіяних на його обслуговування. У кожного з них також є свої переваги та недоліки, але вони по-своєму виправдані.

ЛПГ

Ідеальним варіантом для майбутнього бізнесмена, що починає бізнес без стартового капіталу, є особисте підсобне господарство Воно дає підприємцю максимум можливостей для початку справи на власній землі.

Особливістю ЛПГ є відсутність будь-яких податків. Достатньо лише подати довідку про володіння якоюсь земельною ділянкою площею, що дозволяє вирощування кроликів. Жодних податків при цьому платити не доведеться. Проте, реалізувати м'ясо забитих тварин, маючи на руках лише висновок СЕС про його придатність, можна буде лише на ринку чи серед своїх знайомих.

ІП

Для того, щоб здавати забитих кроликів у магазини або організувати свою власну торгову мережупотрібен більш серйозний підхід із певними витратами. дає можливість для повноцінної торгівлі, у тому числі під власним ім'ям. Але для цього доведеться сплачувати податок. Єдиний сільськогосподарський податок (ЄЕСН) становить 6% від прибутку підприємця.

До початку реєстрації ІП варто звернутися до регіональне представництвоРоссільгоспнагляду з метою уточнення всіх нюансів, оскільки законодавство у цій сфері постійно змінюється.

Прийде заплатити ще й за сертифікацію ферми з розведення кроликів, отримання декларації ГОСТ-Р, а також за фітосанітарний сертифікат.

Враховуючи деякі складнощі з урахуванням, не зайвим буде пізнати основні бухгалтерські постулати або найняти для цього фахівця, що спричинить додаткові витрати. Такий спосіб управління бізнесом з економічної точки зору буде вигідним лише при промисловому підході до розведення кроликів.

КФГ

За формою управління дуже схоже з індивідуальним підприємствомза винятком того, що володіти ним може не один, а кілька суб'єктів. Іншими словами, це міні-колгосп, який може здійснювати будь-який вид сільськогосподарської діяльності, маючи кілька керуючих на однакових правах.

КФГ не вимагає статутних та установчих документів, А зареєструвати його можна і на одне фізична особа. Основною перевагою такого господарства теоретично є надання різноманітних , отримати які насправді не завжди виходить.

У будь-якому бізнесі є свої нюанси. Наприклад, сприятливі теж створити не так просто.

Багато хто відзначає, що розведення каліфорнійських хробаків як бізнес (подробиці) стає все більш популярним у зв'язку з малими початковими інвестиціями.

Оформлення ліцензії на алкоголь () є досить витратним заходом.

Умови, необхідні для заняття кролівництвом

Визначившись із формою управління своєю справою, враховуючи можливості, які надає держава для розвитку сільськогосподарського бізнесу, та зареєструвавшись належним чином, варто подумати про місце для майбутньої ферми.

Для малого сімейного бізнесу, що приносить невеликий, але постійний дохід, достатньо мати дачу чи земельну ділянку. Міні-господарство спокійно можна розмістити на 50 м2 площі. Якщо ж планується поставити виробництво м'яса на потік, знадобиться щонайменше 800 м 2 .

Які санітарні вимоги необхідно виконувати

Кроляча ферма повинна розташовуватися на певній мінімальній відстані від житлових будівель, що регулюється місцевими органамисамоврядування. Перед початком облаштування господарства слід проконсультуватися, де і як краще розташувати майбутню ферму.

Місце під кролячі клітини або комплекс має бути на рівній поверхні, яку краще заздалегідь забетонувати, заасфальтувати або просто засипати щебенем. Добре облаштувати зливову каналізацію або дренажну систему. Це стане в нагоді при збиранні в клітинах.

Крім цього варто подбати про своєчасне вивезення продуктів життєдіяльності тварин. Гори гною, його запах і скупчення мух навряд чи потішать людей, що проживають поруч.

Технологія та способи розведення кроликів

Існує кілька основних способів розведення кроликів:

• ямний;
• клітинний;
• шедовий;
• за системою Михайлова

Ямочний

Перший спосіб розведення кроликів має на увазі вміст їх у попередньо викопаній ямі або кількох ямах, де вони самостійно живуть, годуються, риють нори та розмножуються.

Фермеру залишається лише своєчасно годувати своїх підопічних та прибирати за ними. Звичайно, такий спосіб не принесе великого капіталу, але для початку цілком згодиться. Варто також враховувати, що ямне розведення кроликів застосовується лише для вирощування м'ясних порід, оскільки ні про яке цінне хутро в таких умовах не йдеться.

Клітинний

Для клітинного методу вже потрібні деякі витрати, пов'язані із закупівлею або самих клітин, або ж з придбанням будматеріалів для них. Зазвичай такі кролячі житла виготовляють з дерев'яних дощок та металевої сітки. Тут молодняк та кролематок тримають окремо від дорослих самців. Цей спосіб є найпопулярнішим для некомерційного вирощування кролів при власному присадибному господарстві.

Шедовий

При шедовом методі розведення тварини розташовуються у спеціальному комплексі, що називається шедом. Це ціла система, що складається з кількох клітинних батарей, що розташовані в кілька ярусів.

Стандартний шед має ширину 3 м. Його довжина підбирається з урахуванням поголів'я, корисної площі ферми та побажань фермера. Клітини в комплексі розташовуються з обох боків, що робить його максимально компактним.

Відео - кролівницька ферма з клітинами у вигляді шедів:

Перевага шеда у тому, що у порівняно невеликому ділянці землі можна організувати повноцінну ферму для промислового виробництвакролятини. Один двоярусний комплекс довжиною 10 м містить 80 окремих клітин. У ньому можна виростити до 500 голів молодняку ​​за рік.

За системою Михайлова

Міні-ферми, розроблені російським професором І. Михайловим, на сьогоднішній день є найбільш ефективним способомрозведення кролів. Їх конструкція дозволяє годувати, напувати та прибирати за тваринами у напівавтоматичному режимі. Одна міні-ферма має 3-4 просторі клітини, оснащені напувалками, годівницями, збіркою для гною, а також вентиляцією з природною витяжкою.

Метод Михайлова полягає не тільки в правильному устаткуванніжитла для кроликів, але й у створенні інших сприятливих умовдля їхнього швидкого вирощування. Ця система дозволяє за 4 місяці виростити повноцінну особину вагою 4-5 кг, для чого при клітинному або шедовому способі знадобилося б як мінімум 6-7 місяців.

Відео - кролівницька ферма за системою Михайлова:

Для реалізації ідеї промислового розведення кроликів методом Михайлова знадобиться щонайменше 2000 м 2 площі, де мають розміститися щонайменше 300 міні-ферм з поголів'ям 500-700 тварин. Цей вид кролівництва є найзатратнішим, але завдяки високій ефективності, що найшвидше окупається і рентабельним.

Як організувати кролівницьку ферму, з чого почати

Спочатку необхідно визначитися з місцем розташування майбутньої ферми. Якщо у вас є будинок, дача чи земельна ділянка за містом – проблема вирішена. Якщо ні, їх можна орендувати. Це, звичайно, зайві витрати, але від цього нікуди не дінешся.

Наступним кроком на шляху до реалізації своєї мрії буде здобуття всієї необхідної дозвільної документаціїв органах місцевої влади. Зміст пакету документів залежатиме від того, який спосіб управління бізнесом буде обрано.

Відео - з якими проблемами можна зіткнутися при організації ферми кролів:

Коли всі документи буде зібрано, можна розпочинати будівництво господарства. Побудова клітин своїми руками або закупівля готових міні-ферм – це питання на розсуд майбутнього фермера. Щоб відразу не ризикувати великою сумою грошей, можна спробувати вирощування клітин. Це покаже, наскільки прибутковим може бути цей вид підприємництва, а також допоможе осягнути ази фермерської справи.

Варто заздалегідь запастися кормами. Добре якщо знайдуться знайомі в сільськогосподарській сфері, які будуть допомагати з придбанням кормів за зручними оптовими цінами, тому що годувати кроликів з базару точно не вигідно.

Корми для кроликів

Для того, щоб молодняк повноцінно розвивався, мав хороший імунітет і швидко ріс, йому потрібно давати правильно збалансований, живильний корм. До стандартного раціону кролика повинні входити:

• зелені корми (злакові або бобові рослини, дикорослі трави);
• соковиті корми (овочі, коренеплоди);
• силосовані корми;
• грубі корми (сіно, гілки, трав'яне борошно);
• концентровані корми (зерна злакових та бобових культур, комбікорм, висівки).

Розраховуючи кількість корму при закупівлі, слід враховувати, що середньому кролику, щоб набрати масу близько 4 кг, потрібно 15 кг комбікорму і 10 кг сіна. Інші види кормів додаються до раціону додатково з урахуванням пори року. Навесні і влітку переважно зелені та грубі корми, восени та взимку – соковиті та силосовані.

Відео - пристрій бункерної годівниці для кроликів:

Щоб заощадити на харчуванні кроликів, можна придбати невеликий млин для зернових і гранулятор. Таке рішення дозволить виробляти борошно, висівки та комбікорм, а також суттєво знизить витрати на корм.

Де і як купувати кроликів

Коли майбутнє господарство готове прийняти перших «постояльців», можна приступати до закупівлі кроликів. Насамперед потрібно визначитися з породою. Для вирощування кроликів як м'яса краще купувати такі відомі породи як:

• бельгійський велетень чи фландр;
• білий велетень;
• сірий велетень;
• німецький баран;
• радянська шиншила.

Зазвичай їх представники до 4 місяців досягають ваги 4 кг, що є відмінним показником зростання.

Купувати кроликів необхідно тільки у селян, які займаються племінною селекцією. У жодному разі не варто купувати майбутніх виробників на пташиному ринку або за оголошенням у газеті.

Ви повинні особисто переконатися в тому, що кролик, що купується, є представником заявленої породи, а не переросток, вирощений на висококалорійних кормах. Крім того, досвідчений господар дасть свої рекомендації щодо годування та утримання тварин.

Якщо планується купувати не молодняк, а дорослих особин, які незабаром дадуть власне потомство у вашому господарстві, потрібно купувати їх з таким розрахунком, щоби на 10 самок припадав один самець. Однак навіть у найменшій фермі не повинно бути менше 2 самців.

Можливі труднощі при вирощуванні кроликів та як їх долати

Найпоширенішою проблемою, що виникає у фермерів під час вирощування кроликів, є інфекційні хвороби. Якщо вчасно не вжити відповідних заходів, то може загинути все плем'я. Найбільш небезпечними захворюваннями є:

• міксоматоз;
• еймеріоз;
• ВДБК.

Лікування цих недуг високої ефективності не приносить. Щоб уникнути масового зараження кроликів, їх потрібно вчасно вакцинувати. Це, звичайно, теж витрати, але без них ніяк не обійтися.

Крім інфекційних захворювань, кролики дуже чутливі до різних порушень системи травлення. Варто їм з'їсти траву з росою або зіпсовані овочі – проблем не уникнути. Протяг може призвести до запальних захворювань органів дихання: риніту та пневмонії, тому в зимовий час слід потурбуватися про утеплення клітин.

Реалізація продукції кролівництва

Для домашньої міні-ферми, що виробляє до 500 кроликів на рік, особливих проблем із реалізацією не виникає. Крольчатиною можна вільно торгувати на ринку самому або здавати на реалізацію, пройшовши санепідемічну перевірку. Також можна продавати м'ясо серед своїх знайомих.

При великих обсягах без відповідних документів як сертифікат ферми, фітосанітарний сертифікат та декларації ДЕРЖСТАНДАРТ не обійтися. Але якщо документи гаразд, м'ясо без проблем приймуть на реалізацію магазини, супермаркети, кафе та ресторани.

Паралельно із цим частину продукції можна здати на ринку. Якщо пощастить і вам вдасться укласти довгостроковий договір з оптовим покупцем, проблема збуту взагалі зникне. Згодом можна відкрити і власну торгову точку або навіть мережу, що спеціалізується саме на кролятині.

Як додаткове джерело доходу можна розглядати і кролячі шкірки. Звичайно, їх реалізація не принесе такого доходу як м'ясо, але все ж таки покриє хоч якісь витрати.

Орієнтовний бізнес план кролівницької ферми

Спробуємо скласти приблизний бізнес-план для міні-ферми з двох шедів із закупівлею 60 голів молодняку ​​(50 кролячих та 10 самців). Враховуючи, що потужність такого виробництва досить низька, додаткові витрати на оренду землі та придбання соковитих кормів в облік не братимуться. Для початку розрахунку знадобляться основні показники виробництва, витрат та прибутку:

• середня кількість молодняку, що дається однією кролематкою на рік – 20 голів (загалом 1000);
• витрати на будівництво чи купівлю шедів – 50 тис. руб;
• покупка молодняку ​​(60 голів) - максимум 30 тис. руб;
• витрати на корми (з розрахунку 15 кг комбікорму та 10 кг сіна на одну тварину) – максимум 100 тис. руб;
• вакцинація та лікування – максимум 30 тис. руб;
• вести працівника – 120 тис. крб;
• середня вага однієї тушки – 2 кг;
• приблизна оптова вартість кілограм кролятини – 250 крб;
• середня закупівельна ціна за одну шкірку - 50 руб.

Виходячи з цих показників загальні витрати на будівництво клітин, закупівлю молодняку, кормів, профілактику та лікування захворювань, зарплату персоналу становитимуть 330 тис. руб. Сума, що отримується від продажу 1000 голів, з огляду на оптову ціну - 500 тис. рублів. Додавши суму, отриману від продажу шкурок, отримаємо 550 тис. руб.

Через війну чистий прибуток становитиме близько 220 тис. крб.

Ви можете завантажити недорогий готовий бізнес-план кролівницької ферми у наших партнерів з гарантією якості!

Рентабельність кролівництва

Звичайно 220 тис. руб. – це не надприбутки, проте зі збільшенням потужності виробництва витрати зменшаться, а чистий дохід зросте. такого домашнього бізнесустановить трохи більше 65%, що непогано першого року.

Кошти, витрачені на будівництво та закупівлю молодняку, повернуться вже наступного року. Якщо справи підуть непогано, то з тим же поголів'ям, але вже без витрат на шеди та придбання кроликів, наступному роцічистий прибуток може становити близько 300 тис. крб, а рентабельність зросте до 80-90%.

Відео — планування та системний підхіду кролівництві (корисний досвід практика):